Xây dựng chiến lược Marketing cho dòng sản phẩm nước giải khát của Nhà máy nước khoáng Thạch Bích Quảng Ngãi tại thành phố Đà Nẵng.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ BÍCH HIỀN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đà Nẵng – Năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ BÍCH HIỀN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Mã số : 60.34.05 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN XUÂN LÃN Đà Nẵng – Năm 2014 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả luận văn Võ Thị Bích Hiền MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Bố cục luận văn Tổng quan nghiên cứu CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING 1.1 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC 1.1.1 Khái niệm chiến lược 1.1.2 Hệ thống chiến lược công ty 1.2 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC MARKETING 10 1.2.1 Khái niệm marketing 10 1.2.2 Khái niệm chiến lược marketing 10 1.2.3 Các định marketing cấp chiến lược 12 1.2.4 Vai trò chiến lược marketing 14 1.3 TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING 14 1.3.1 Phân tích mơi trường bên ngồi 14 1.3.2 Phân tích mơi trường bên 18 1.3.3 Xác định mục tiêu chiến lược marketing 19 1.3.4 Lựa chọn thị trường mục tiêu 19 1.3.5 Định vị sản phẩm 23 1.3.6 Lựa chọn chiến lược marketing 25 1.3.7 Chính sách marketing hỗn hợp 28 KẾT LUẬN CHƯƠNG 36 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 37 2.1 TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 37 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 37 2.1.2 Tổ chức máy; chức năng, nhiệm vụ Nhà máy 38 2.1.3 Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Nhà máy Thạch Bích 41 2.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DỊNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI TRÊN THỊ TRƯỜNG ĐÀ NẴNG 50 2.2.1 Tổng quan chiến lược marketing Nhà máy Thạch Bích 50 2.2.2 Chiến lược marketing Nhà máy thị trường Đà Nẵng 61 KẾT LUẬN CHƯƠNG 65 CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI TẠI THỊ TRƯỜNG ĐÀ NẴNG 66 3.1 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN NGỒI 66 3.1.1 Môi trường vĩ mô 66 3.1.2 Môi trường ngành 72 3.2 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG 80 3.2.1 Về tài 80 3.2.2 Về nhân 80 3.2.3 Về nguồn nguyên liệu 81 3.2.4 Về công nghệ sản xuất 81 3.3 MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA NHÀ MÁY ĐẾN NĂM 2020 82 3.3.1 Mục tiêu kinh doanh Nhà máy 82 3.3.2 Mục tiêu marketing cho thị trường Đà Nẵng 83 3.4 LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 83 3.4.1 Dự báo nhu cầu tiêu thụ nước giải khát thị trường Đà Nẵng 83 3.4.2 Phân đoạn thị trường 85 3.4.3 Lựa chọn thị trường mục tiêu cho thị trường Đà Nẵng 86 3.5 ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM 89 3.6 LỰA CHỌN CHIẾN LƯỢC MARKETING 90 3.7 THIẾT KẾ CÁC CHƯƠNG TRÌNH VÀ CHÍNH SÁCH MARKETING 91 3.7.1 Các sách marketing hỗn hợp 91 3.7.2 Giải pháp tổ chức nhân lực 101 KẾT LUẬN CHƯƠNG 102 KẾT LUẬN 103 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO QUYẾT ĐỊNH GIAO ĐỀ TÀI LUẬN VĂN (Bản sao) PHỤ LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BIM Tổ chức giám sát kinh doanh quốc tế GDP Tốc độ tăng trưởng kinh tế (%) KH-TT Kế hoạch – Thị trường NGK Nước giải khát NK Nước khống TC- HC Tổ chức – Hành TC – KT Tài – Kế tốn VND Việt Nam đồng WB Ngân hàng giới DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu Tên bảng bảng Trang 2.1 Cơ cấu lao động Nhà máy Thạch Bích năm 2010-2012 42 2.2 Bảng cân đối kế toán Nhà máy Nước khoáng Thạch 43 Bích qua năm 2.3 Sản lượng tiêu thụ vùng thị trường nhà máy Thạch 45 Bích năm 2012 2.4 Bảng cấu sản lượng tiêu thụ thị trường Đà Nẵng 2.5 Kết sản xuất kinh doanh Nhà máy Thạch Bích giai 46 đoạn 2010-2012 47 2.6 Các thơng số tài Nhà máy năm 2010-2012 49 3.1 Dự báo GDP, tỷ lệ lạm phát Việt Nam giai đoạn 20132015 3.2 66 Dự báo dân số Việt Nam thu nhập người dân giai đoạn 2013 -2020 69 3.3 Dự báo tỷ trọng dân số Đà Nẵng giai đoạn 2010-2050 69 3.4 Dự báo thu nhập người dân Đà Nẵng 70 3.5 Bảng tổng hợp lực lượng cạnh tranh ngành NGK 77 3.6 Bảng tổng hợp hội- đe dọa, điểm mạnh- điểm yếu Nhà máy nước khống Thạch Bích giai đoạn 2012-2020 3.7 Dự báo doanh số doanh thu đồ uống không cồn Đà Nẵng 82 84 DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu Tên hình Trang 1.1 Những yếu tố then chốt hình thành chiến lược marketing 11 1.2 Các cấp chiến lược marketing 13 1.3 Mơ hình lực lượng cạnh tranh M Porter 16 1.4 Các chiến lược marketing theo cách tiếp cận sản phẩm- hình vẽ thị trường Ansoff 26 2.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 40 2.2 Sơ đồ kênh phân phối Nhà máy nước khống Thạch 2.3 Bích 57 Biểu đồ thị phần hãng nước giải khát Đà Nẵng 63 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Hiện nay, việc cạnh tranh thị trường thông qua hình thức marketing diễn doanh nghiệp ngày trở nên gay gắt, khốc liệt, công ty không ngừng đưa chiến lược marketing cho sản phẩm Trước thay đổi liên tục môi trường kinh doanh, thay đổi nhu cầu người tiêu dùng việc tạo dựng thương hiệu cơng ty, hình ảnh tốt đẹp sản phẩm doanh nghiệp điều vô quan trọng Do vậy, để làm điều này, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh nói chung doanh nghiệp kinh doanh đồ uống Việt Nam nói riêng không ngừng xây dựng chiến lược Marketing riêng cho đơn vị mình, nhằm đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng, đồng thời mang lại ấn tượng tốt đẹp lòng khách hàng công ty tin tưởng sản phẩm cơng ty Ngồi doanh nghiệp kinh doanh nước giải khát tên tuổi Việt Nam, Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi cố gắng xây dựng cho chiến lược Marketing đắn để tìm cho chỗ đứng thị trường nước giải khát Là thành viên công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi, trải qua bao năm tháng thăng trầm chế thị trường khắc nghiệt, Nhà máy nước khống Thạch Bích ln tìm cách vươn lên cạnh tranh khốc liệt hàng trăm loại nước giải khát Việt Nam Thành lập ngày 16/9/1994, từ chỗ sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai đến Nhà máy thực đa dạng hóa dịng sản phẩm với nhiều loại đồ uống giải khát chất lượng cao Ở Quảng Ngãi, nhãn hiệu nước khống Thạch Bích trở nên gần gũi thân thiết với tất người Tuy nhiên, thị trường nhỏ, sức mua 97 - Nhà máy cần phải thường xuyên khích lệ đại lý phân phối nhà bán lẻ để họ làm tốt công việc giao, thông qua hành động như: tổ chức huấn luyện bán hàng, thi bán hàng, hỗ trợ thiết kế trung bày sản phẩm điểm bán, sử dụng động lực thúc đẩy tích cực mức lời cao, tiền thưởng vượt tiêu bán hàng, bớt giá hoạt động quảng cáo, trưng bày sản phẩm… - Cần kiểm soát chặt chẽ giá bán đại lý cửa hàng bán lẻ toàn thành phố để hạn chế thấp việc tăng giảm giá tùy ý trung gian phân phối Nhà máy cần niếm yết bảng giá bán lẻ cho đại lý cửa hàng bán lẻ để tạo tin tưởng khách hàng sản phẩm Nhà máy Bên cạnh sách ưu đãi cho đại lý, nhà bán lẻ kinh doanh có hiệu đại lý, nhà bán lẻ làm việc hiệu cần đôn đốc, góp ý cần phải chấm dứt quan hệ, nhằm tránh hao phí nguồn lực đầu tư tránh ảnh hưởng xấu đến uy tín thương hiệu nước khống Thạch Bích - Đặc biệt, Nhà máy cần yêu cầu trung gian ghi chép số lượng tiêu thụ sản phẩm cách thường xuyên có sách khuyến khích dành riêng cho việc làm họ, thơng tin cần thiết giúp Nhà máy phát triển sản phẩm, định giá, cải tiến bao bì hay xây dựng chương trình cổ động hiệu d Chính sách truyền thơng Chính sách truyền thơng vơ quan trọng sách marketing hỗn hợp Để triển khai sách sản phẩm, giá, phân phối tốt sách truyền thơng phải thật hiệu Tuy nhiên, sách truyền thơng nước khống Thạch Bích thị trường Đà Nẵng cịn yếu thương hiệu nước khống Thạch Bích chưa nhiều người biết đến Có thể nói sách truyền thơng khâu 98 yếu làm cho sản phẩm NGK Thạch Bích khơng cạnh tranh lại với nhãn hiệu khác Đà Nẵng Vì vậy, Nhà máy Thạch Bích cần có sách đầu tư thỏa đáng cho công tác truyền thông để sản phẩm NGK Thạch Bích thâm nhập vào sâu thị trường Đà Nẵng vô triển vọng Để làm điều này, sách truyền thông, Nhà máy cần xác định thực nội dung sau: Xác định công chúng mục tiêu: Đối tượng truyền thông chủ yếu thời gian tới Nhà máy thị trường Đà Nẵng người trực tiếp mua hay tiêu dùng sản phẩm thuộc nhóm khách hàng mục tiêu dịng sản phẩm NGK Thạch Bích Bao gồm nhóm khách hàng cá nhân hộ gia đình, có mức thu nhập trung bình khu vực quận trung tâm thành phố Đà Nẵng Cịn nhóm khách hàng tổ chức hoạt động truyền thông tập trung chủ yếu vào cơng cụ truyền thơng chương trình khuyến mãi, marketing trực tiếp Xác định mục tiêu truyền thông: Cung cấp thơng tin cách đầy đủ dịng sản phẩm NGK Thạch Bích đến khách hàng nhằm mục tiêu để khách hàng nhận biết hiểu sản phẩm NGK Thạch Bích sản phẩm chất lượng có nguồn gốc từ thiên nhiên, giá hợp lý tiện lợi sử dụng Và mục tiêu truyền thông đến năm 2015 hướng khách hàng dịch chuyển từ việc biết, hiểu sản phẩm sang giai đoạn yêu thích mua hàng Xác định công cụ truyền thông: Hoạt động truyền thông Nhà máy chưa đem lại hiệu công cụ truyền thông Nhà máy thực thời gian qua chưa trọng, đầu tư mức Chính vậy, thời gian tới, Nhà máy cần chọn lựa công cụ truyền thông cho phù hợp với khả nguồn lực doanh nghiệp, đem lại hiệu truyền thông cao Các công cụ truyền thông cần sử dụng để đem lại hiệu nhận biết mua hàng khách hàng bao gồm: 99 - Quảng cáo: Ngồi hình thức quảng cáo Đà Nẵng trước đây, Nhà máy cần xây dựng thêm chương trình quảng cáo có khả lan toả thông tin rộng quảng cáo liên tục qua truyền hình thời gian định Việc quảng cáo tốn nhiều chi phí cho Nhà máy, nhiên Nhà máy cần cân nhắc kỹ tính hiệu cao Có thể quảng cáo kênh truyền hình địa phương (kênh DRT Đà Nẵng) để giảm chi phí tiếp cận nhanh với cơng chúng mục tiêu Ngồi ra, quảng cáo thơng qua bảng hiệu, áp phích lớn đặt đường phố, trạm xe bus dán xe bus, điểm mà thông tin ý nhiều Đồng thời, quảng cáo qua báo chí báo Thanh Niên, báo Tuổi trẻ, báo Lao động, báo Pháp Luật…các tờ báo thông dụng với giá rẻ có nhiều người đọc… - Khuyến mãi: Nhà máy cần triển khai nhiều chương trình khuyến không cho đại lý, cửa hàng bán lẻ mà cần có chương trình khuyến dành cho người tiêu dùng, khách hàng tiềm doanh nghiệp Như thực chương trình khuyến dùng thử miễn phi sản phẩm điểm bán lẻ, siêu thị địa bàn, đồng thời có tặng kèm cho khách vật phẩm móc khóa, bút bi…có in logo thơng điệp thương hiệu nước khống Thạch Bích Đặc biệt khách hàng tổ chức, Nhà máy cần có chương trình khuyến hấp dẫn tặng thêm sản phẩm mua với số lượng lớn, hay khuyến vật dụng kèm máy lọc nước, bình nước nóng lạnh… - Quan hệ công chúng: hoạt động quan trọng để hình ảnh thương hiệu NGK Thạch Bích người nhắc đến tin dùng nhiều Vì vậy, Nhà máy cần tích cực triển khai chương trình tài trợ cho thi, hoạt động văn hóa thường diễn Đà Nẵng…Đặc biệt cần tham gia công tác xã hội bảo vệ môi trường hay đầu tư phát triển kinh 100 tế địa phương nơi Nhà máy kinh doanh, có vậy, thương hiệu Thạch Bích trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Đà Nẵng - Bán hàng cá nhân: Nhà máy cần tăng cường thêm đội ngũ nhân viên bán hàng thị trường Đà Nẵng Đồng thời cần liên tục giám sát đánh giá kết nhân viên thông việc kết doanh số bán kết thông tin thu thập từ khách hàng, thị trường - Marketing trực tiếp: Nhà máy cần tích cực hoạt động marketing trực tiếp gởi mail, gởi thư giới thiệu sản phẩm đến khách hàng, đặc biệt cần thiết lập mối quan hệ hợp tác với đơn vị quan, trường học, bệnh viên, siêu thị bán lẻ địa bàn thành phố Ngồi ra, Nhà máy cần thường xun trao đổi thơng tin sản phẩm, giải thắc mắc, phàn nàn khách hàng qua trang web công ty Xác định ngân sách cho truyền thơng Với tình hình nguồn lực hạn chế Nhà máy nay, kinh phí cho hoạt động truyền thơng gặp nhiều khó khăn Nhà máy muốn mở rộng thị trường, tăng doanh số bán hàng Tuy nhiên, để thực mục tiêu marketing doanh nghiệp Nhà máy cần đầu tư ngân sách cách hợp lý cho hoạt động truyền thông thị trường Đà Nẵng cho vừa đạt mục tiêu đề ra, vừa đảm bảo tình hình sản xuất kinh doanh Nhà máy thời gian tới Vì vậy, xác định ngân sách truyền thơng, Nhà máy cần ý điểm sau: - Liệt kê mục tiêu nhiệm vụ cụ thể truyền thơng năm tới để ước tính chi phí hoạt động truyền thơng cụ thể để đạt mục tiêu - Cần vào tỷ lệ phần trăm doanh thu để phân bổ ngân sách cho truyền thông, vào số liệu năm cũ phân bổ nhiều theo mục tiêu mà doanh nghiệp muốn đạt năm tới - Liệt kê kênh truyền thông thực xác định ngân sách ưu 101 tiên cho kênh, cho không vượt qua ngân sách chung dự toán Cần xác định cụ thể thời gian thực cho kênh truyền thơng để phân bổ ngân sách cách hợp lý nhất, tránh tình trạng thiếu hụt hoạt động truyền thông diễn liên tục 3.7.2 Giải pháp tổ chức nhân lực Bên cạnh giải pháp sách marketing, Nhà máy cần cải thiện máy tổ chức đội ngũ nhân viên doanh nghiệp để hoạt động xây dựng chiến lược marketing công tác triển khai chiến lược hiệu Cụ thể Nhà máy cần có giải pháp sau: - Nhà máy cần thiết lập phận marketing chuyên biệt để thực chức marketing như: phân tích mơi trường marketing, nghiên cứu thị trường, xây dựng triển khai thực chiến lược marketing nhằm giúp cho hoạt động kinh doanh Nhà máy Đà Nẵng nói riêng thị trường khác nói chung thực đem lại hiệu cao - Các phận, phòng ban liên quan Nhà máy cần hiểu rõ mục tiêu marketing doanh nghiệp mình, ln phối hợp chặt chẽ với nhau, tích cực hỗ trợ việc xây dựng chiến lược thực thi chiến lược marketing - Nhà máy cần bổ sung thêm đội ngũ nhân viên cho phận marketing để hoạt động marketing thực cách trọn vẹn Đồng thời, Nhà máy cần tăng cường công tác đào tạo đội ngũ cán nhân viên, nhân viên làm công tác nghiên cứu thị trường, nhân viên bán hàng, đội ngũ làm công tác xây dựng chiến lược marketing Nhà máy…để đội ngũ nhân viên có trình độ cao tạo nên mạnh cho doanh nghiệp cạnh tranh thị trường NGK đầy khốc liệt 102 KẾT LUẬN CHƯƠNG Trong chương này, xây dựng chiến lược marketing cho dòng sản phẩm nước giải khát Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi Tiến trình xây dựng chiến lược marketing thực trình bày chương Chiến lược đề xuất chương xuất phát từ việc phân tích yếu tố mơi trường bên ngồi có ảnh hưởng đến hoạt động marketing Nhà máy nguồn lực, khả bên trong, để từ xác định hội đe dọa đánh giá trung thực điểm mạnh điểm yếu công ty Bên cạnh đó, tác giả vào mục tiêu kinh doanh mục tiêu marketing thời gian tới Nhà máy để xây dựng hướng chiến lược sách marketing cho phù hợp Với chiến lược marketing này, tác giả hy vọng đóng góp phần cho cơng tác xây dựng, triển khai chiến lược marketing cho dòng nước giải khát nhà máy Đà Nẵng tương lai 103 KẾT LUẬN Xây dựng chiến lược marketing doanh nghiệp bối cảnh kinh tế vấn đề quan trọng cấp thiết Các doanh nghiệp không ngừng cạnh tranh, đối đầu với sách marketing, có chiến lược marketing hợp lý, lúc giúp doanh nghiệp nâng cao vị cạnh tranh mình, hình ảnh thương hiệu củng cố hội mở rộng thị trường ngày lớn, lợi nhuận tăng cao Đối với nhà máy nước khống Thạch Bích, việc có chiến lược marketing hoàn chỉnh, phù hợp cho thị trường khu vực lại điều cấp thiết Do vậy, với đề tài nghiên cứu này, tác giả hy vọng đóng góp kế hoạch xây dựng marketing cho nhà máy Trong luận văn này, sở tảng lý thuyết, kết hợp với phân tích tình hình thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh thực trạng xây dựng chiến lược marketing Nhà máy Đà Nẵng, tác giả xây dựng chiến lược marketing cho dòng sản phẩm nước giải khát nhà máy thành phố Đà Nẵng Kết luận văn thể nội dung sau: - Hệ thống hóa Marketing, chiến lược marketing tiến trình xây dựng chiến lược marketing cho dịng sản phẩm - Phân tích, đánh giá tình hình sản xuất kinh doanh Nhà máy thực trạng xây dựng chiến lược marketing Nhà máy thị trường Đà Nẵng - Phân tích, đánh giá hội đe dọa từ mơi trường marketing có ảnh hưởng đến hoạt động xây dựng chiến lược marketing Nhà máy, đồng thời đánh giá chân thật điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp làm sở cho việc đề xuất chiến lược marketing cho nước giải khát Thạch Bích Đà Nẵng giai đoạn 2015-2020 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt [1] Michael E Porter (2010), Chiến lược cạnh tranh, Nxb Trẻ [2] Philip Kotler (2003), Quản trị Marketing, Nxb Thống kê, Hà Nội [3] PGS.TS Lê Thế Giới – TS Nguyễn Xuân lãn (2005), Quản trị Marketing định hướng giá trị, Nxb Thống kê, TPHCM [4] PGS.TS Trương Đình Chiến (2004), Quản trị kênh phân phối, NXB Thống kê, Hà Nội [5] Báo cáo sơ Kinh tế- xã hội Đà Nẵng năm 2012 Cục Thống kê Đà Nẵng, www.cucthongke.danang.gov.vn Tiếng Anh [6] Porter, M.E (1996), What is strategy? Havard Business Review [7] Philip Kotler (2000), Marketing Management – The Millennium Edition, Prentice Hall, Inc Website: [8] http://thachbich.com.vn [9] http://www.gso.gov.vn [10] http://www.vba.com.vn [11] http://www.chinhphu.vn [12] http://www.gopfp.gov.vn [13] http://www.danang.gov.vn [14] http://www.cucthongke.danang.gov.vn Các văn bản, báo cáo Nhà máy Thạch Bích: - Báo cáo tài qua năm 2010-2012 - Báo cáo kế hoạch sản xuất kinh doanh qua năm 2010-2012 - Định hướng phát triển kinh doanh giai đoạn 2012-2015 PHỤ LỤC PHỤ LỤC PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Xin kính chào q Ơng/Bà/Anh/Chị! Tơi tên Võ Thị Bích Hiền, học viên cao học ngành Quản Trị Kinh Doanh trường Đại học Kinh Tế- Đại Học Đà Nẵng Tôi thực đề tài “ Xây dựng chiến lược Marketing cho dịng sản phẩm nước giải khát Thạch Bích Đà Nẵng” Tôi muốn tham khảo số ý kiến đánh giá Ơng/ Bà/Anh/ Chị để hồn thiện tốt đề tài Rất mong Ơng/Bà/Anh/Chị dành thời gian trả lời câu hỏi bên Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Ơng/Bà/Anh/Chị! I Thơng tin khách hàng - Họ tên Ông/Bà/Anh/Chị: - Tuổi: - Nghề nghiệp: - Mức thu nhập (thu nhập/tháng)? o Trên 1triệu o Trên triệu o Trên triệu o Trên triệu o Khác II Các câu hỏi Câu 1: Ơng/Bà/Anh/Chị có thường xun sử dụng loại nước giải khát khơng? (Khoan trịn vào số bạn chọn theo mức độ sử dụng bạn) o Hiếm o Thỉnh thoảng o Bình thường o Ln ln o Thường xun Câu 2: Ơng/Bà/Anh/Chị có thường xun thấy chương trình quảng cáo, biển hiệu quảng cáo nước giải khát Thạch Bích? o Hiếm o Thỉnh thoảng o Bình thường o Thường xun o Ln ln Câu 3: Ơng/Bà/Anh/Chị sử dụng loại nước giải khát hãng nước giải khát sau đây? (Xin Anh/Chị xếp theo thứ tự ưu tiên từ đến 6, với loại nước Anh/Chị thích loại khơng thích ) (…) Các sản phẩm nước khống Thạch Bích (…) Các loại nước giải khát Coca, Pepsi (…) Trà xanh O độ, Trà Dr.Thanh, Number One… Tân Hiệp Phát (…) Trà xanh C2 công ty URC (…) Các sản phẩm nước khoáng tinh khiết Vĩnh Hảo, Lavie, Aquavina… Chắc chắn quan trọng Cực kỳ quan trọng Màu sắc loại nước Giá Có lợi cho sức khỏe Nước có ga, khơng ga Đảm bảo an toàn vệ sinh thực Thương hiệu Mẫu mã, bao bì Hạn sử dụng Ông/Bà/Anh/Chị cảm thấy mức độ quan trọng phù hợp với đặc tính Anh/Chị chọn mua nước giải khát? quan trọng Hơi quan trọng Mùi vị Câu 4: Hãy tích (x) vào mà Nhìn chung Khơng quan trọng (…) Các loại khác: ………………………………… phẩm Câu 5: Ông/Bà/Anh/Chị cảm nhận sử dụng nước giải khát Hoàn tồn khơng dồng ý Khơng đồng ý Khơng ý kiến Đồng ý Hồn tồn đồng ý Thạch Bích Quảng Ngãi? Mùi vị thơm ngon Giá hợp lý Bao bì, mẫu mã đẹp Tốt cho sức khỏe Hợp vệ sinh, an toàn cho 5 Khi Anh/Chị sử dụng nước giải khát Thạch Bích, Anh/chị nhận thấy: người sử dụng Thương hiệu tiếng PHỤ LỤC KẾT QUẢ THĂM DÒ Ý KIẾN NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI ĐÀ NẴNG Câu 1: Ông/Bà/Anh/Chị có thường xuyên sử dụng loại nước giải khát khơng? Ln ln Thường xun Bình thường % Thỉnh thoảng Hiếm 10 20 30 40 50 60 Câu 2: Ơng/Bà/Anh/Chị có thường xun thấy chương trình quảng cáo, biển hiệu quảng cáo nước giải khát Thạch Bích? Ln ln 2% Thường xun 5.5% Bình thường 27.7% % Thỉnh thoảng 34.6% Hiếm 31.2% 10 15 20 25 30 35 40 Câu 3: Ông/Bà/Anh/Chị sử dụng nhiều loại nước giải khát hãng nước giải khát sau đây? 40 35 30 25 20 15 10 % Thạch Bích Coca, Pepsi Trà xanh C2 (URC) Lavie, (THP) Vĩnh Hảo Khác Câu 4: Hãy khoan trịn vào điểm mà Ơng/Bà/Anh/Chị cảm thấy mức độ quan trọng phù hợp với đặc tính Anh/Chị chọn mua nước giải khát? Các đặc tính Mức độ quan trọng (%) Mùi vị 87,5 Màu sắc loại nước 5,2 Giá 62,5 Có lợi cho sức khỏe 74,9 Nước có ga, khơng ga 14,3 Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm 78,2 Thương hiệu 45 Mẫu mã, bao bì 20,8 Hạn sử dụng 54.2 Câu 5: Ông/Bà/Anh/Chị cảm nhận sử dụng nước giải khát Thạch Bích Quảng Ngãi? Các đặc tính Mức độ đồng ý (%) Mùi vị thơm ngon 45,5 Giá hợp lý 74,9 Bao bì, mẫu mã đẹp 32,5 Tốt cho sức khỏe 35,7 Hợp vệ sinh, an toàn cho người sử dụng 36,4 Thương hiệu tiếng 12,5 PHỤ LỤC Chí phí Marketing Thạch Bích Đà Nẵng năm 2010-2012 ĐVT: Triệu đồng Nội dung Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 Giá trị % Giá trị % Giá trị % 254673 64 261471 62 237098 55 0 0 0 -Báo chí 38200 9.6 52294 12.4 37936 8.8 -Biển hiệu 137523 34.56 169956 40.3 187308 43.45 -Hội chợ 78949 19.84 39221 9.3 11855 2.75 Xúc tiến bán hàng 91523 23 160257 38 133637 31 -Kệ trưng bày 54914 13.8 92949 22.04 64146 14.88 - Hàng mẫu 36609 9.2 67308 15.96 69491 16.12 Tài trợ kiện 51731 13 0 60352 14 Tổng cộng 397927 100 421.728 100 431.088 100 Quảng cáo -Truyền hình (Nguồn: Phịng KH- TT Nhà máy nước khống Thạch Bích Quảng Ngãi) ... chung dòng sản phẩm chiến lược Marketing - Chương 2: Thực trạng chiến lược Marketing cho dòng sản phẩm nước giải khát Nhà máy nước khống Thạch Bích - Chương 3: Xây dựng chiến lược Marketing cho dòng. .. TRẠNG XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 2.1 TỔNG QUAN VỀ NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI 2.1.1 Q trình hình thành. ..BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG VÕ THỊ BÍCH HIỀN XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO DÒNG SẢN PHẨM NƯỚC GIẢI KHÁT CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHỐNG THẠCH BÍCH QUẢNG NGÃI TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG Chuyên