Nghiên cứu ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật đến năng suất và chất lượng cam sành lục yên, yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ LÊ CHUNG ANH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH LỤC YÊN, YÊN BÁI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ LÊ CHUNG ANH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP Kỹ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH LỤC YÊN, YÊN BÁI Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀO THANH VÂN THÁI NGUYÊN - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ LÊ CHUNG ANH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP Kỹ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH LỤC YÊN, YÊN BÁI Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀO THANH VÂN THÁI NGUYÊN - 2016 ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập thực đề tài nghiên cứu, thân nỗ lực cố gắng để hoàn thành nội dung theo chương trình đào tạo Để hoàn thành công trình nghiên cứu trước hết, xin bày tỏ cảm ơn chân thành sâu sắc tới PGS.TS Đào Thanh Vân, người Thày tận tình giúp đỡ hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn tới Thày, Cô giáo khoa Nông học, Phòng Đào tạo - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, Sở Khoa học Công nghệ tỉnh Yên Bái, Ủy ban nhân dân xã Khánh Hòa, huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái tạo điều kiện thuận lợi cho thực hoàn thành đề tài Cảm ơn gia đình, người thân, đồng nghiệp động viên giúp đỡ suốt trình học tập nghiên cứu vừa qua Một lần xin trân trọng cảm ơn ! Thái Nguyên, tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Vũ Lê Chung Anh iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG BIỂU vii DANH MỤC CÁC HÌNH ix MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu yêu cầu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.2 Nguồn gốc phân loại cam quýt 1.2.1 Nguồn gốc 1.2.2 Phân loại cam quýt 1.3 Đặc điểm thực vật học yêu cầu điều kiện ngoại cảnh cam quýt 1.3.1 Đặc điểm thực vật học 1.3.2 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh 11 1.4 Dinh dưỡng cam quýt 14 1.4.1 Đạm (N) 14 1.4.2 Phân lân (P) 15 1.4.3 Kali (K) 16 1.4.4 Canxi (Ca) 16 1.4.5 Một số nguyên tố khác 16 1.5 Các nghiên cứu phân bón bọc cho cam quýt 17 1.5.1 Các nghiên cứu phân bón 17 iv 1.5.2 Một số nghiên cứu tác dụng việc bọc cho ăn 19 1.6 Tình hình sản xuất cam quýt giới Việt Nam 22 1.6.1 Tình hình sản xuất cam quýt giới 22 1.6.2 Tình hình sản xuất cam quýt Việt Nam 23 1.6.3 Tình hình sản xuất cam quýt tỉnh Yên Bái 23 1.6.4 Tình hình sản xuất cam quýt huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái 25 1.6.5 Tóm tắt tổng quan 26 Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, PHẠM VI, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 28 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 28 2.1.2 Vật liệu nghiên cứu 28 2.1.3 Phạm vi nghiên cứu 29 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Phương pháp nghiên cứu 30 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 30 2.3.2 Các tiêu phương pháp theo dõi 31 2.3.3 Biện pháp kỹ thuật áp dụng cho thí nghiệm (theo hướng dẫn kỹ thuật thâm canh cam sành - Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên) 33 2.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 34 Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Ảnh hưởng số loại phân bón qua bọc đến thời gian lộc số tiêu chất lượng đợt lộc cam sành Lục Yên, năm 2015 35 3.2 Ảnh hưởng số loại phân bón qua bọc đến thời gian hoa, số hoa tỷ lệ đậu cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 39 3.3 Ảnh hưởng phân bón bọc đến kích thước cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 40 v 3.4 Ảnh hưởng phân bón bọc đến yếu tố cấu thành suất suất cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 42 3.5 Ảnh hưởng phân bón bọc đến số tiêu mầu sắc, thành phần giới chất lượng cam sành huyện Lục Yên, năm 2015-2016 47 3.6 Ảnh hưởng loại phân bón bọc đến sâu bệnh hại cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 59 3.7 Ảnh hưởng phân bón bọc đến hiệu kinh tế cam sành huyện Lục Yên, năm 2015-2016 61 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 65 Kết luận 65 Đề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CS : Cộng CT : Công thức CV% : Hệ số biến động Đ/C : Đối chứng LSD05 : Sai khác nhỏ có ý nghĩa mức tin cậy 95% NBĐ : Ngày bắt đầu NKT : Ngày kết thúc NSLT : Năng suất lý thuyết NSTT : Năng suất thực thu ns : Không có ý nghĩa P : Xác suất PC : Phân chuồng STPT : Sinh trưởng phát triển TGSTPT : Thời gian sinh trưởng phát triển T.G : Thời gian VCK : Vật chất khô VTM C : Vitamin C i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa công bố công trình khác Tôi xin cam đoan thông tin trích dẫn luận văn ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Vũ Lê Chung Anh viii Bảng 3.8 Ảnh hưởng phân bón bọc đến tỷ lệ ăn cam sành trước thu hoạch 30 ngày huyện Lục Yên, năm 2015 (Theo dõi ngày 10/12/2015) 49 Bảng 3.9 Ảnh hưởng phân bón bọc đến mầu sắc thành phần giới cam sành thời điểm thu hoạch huyện Lục Yên, năm 2016 (Theo dõi ngày 10/01/2016) 51 Bảng 3.10 Ảnh hưởng phân bón bọc đến tỷ lệ ăn cam sành thời điểm thu hoạch huyện Lục Yên, năm 2016 (Theo dõi ngày 10/01/2016) 53 Bảng 3.11 Ảnh hưởng phân bón bọc đến số tiêu chất lượng cam sành thu hoạch huyện Lục Yên, năm 2016 (Ngày thu hoạch: 10/01/2016) 55 Bảng 3.12 So sánh độ Brix cam sành trước thu hoạch 30 ngày thu hoạch huyện Lục Yên, năm 2015 - 2016 58 Bảng 3.13 Ảnh hưởng loại phân bón bọc đến tỷ lệ gây hại sâu vẽ bùa, bệnh loét ruồi đục cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 60 Bảng 3.14 Ảnh hưởng phân bón bọc đến hiệu kinh tế cam sành huyện Lục Yên, năm 2015 62 p2 p3 p4 10 10 10 11.9400 11.4400 12.4000 180.470 178.550 170.290 SE(N= 10) 0.109773 1.75662 5%LSD 16DF 0.329100 5.26639 MEANS FOR EFFECT error(a) NL 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 SE(N= 5%LSD PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 NOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2) 16DF NL 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 NOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 KLQTH 245.500 244.000 261.500 236.500 236.900 271.800 267.000 256.250 225.000 247.500 237.500 243.500 230.350 282.900 275.700 266.000 227.250 286.450 266.800 251.000 KLVTH 65.3500 71.6000 70.3500 68.2000 71.5500 76.3000 76.3000 73.5000 65.4500 71.3500 70.6500 69.7000 73.8000 79.2000 79.0500 76.3000 70.2500 78.2500 77.0500 73.0500 SHQTH 20.8500 19.8000 19.9000 20.6000 21.3000 20.0000 19.5000 20.7000 20.0000 18.7000 19.1000 20.6000 21.3000 20.0000 19.8000 20.9000 20.9000 19.4000 19.6000 20.9000 4.11717 12.3434 0.822687 2.46643 0.359166 1.07679 KLHTH 7.20000 6.85000 7.60000 8.05000 7.80000 7.40000 8.20000 8.60000 7.20000 6.60000 7.60000 7.90000 8.05000 7.95000 8.25000 8.65000 7.70000 6.80000 8.10000 8.60000 SMTH 12.0000 12.1000 11.6000 12.2000 12.3000 11.5000 11.7000 12.2000 12.3000 12.1000 11.7000 12.8000 12.0000 12.5000 11.5000 12.4000 11.4000 11.5000 10.7000 12.4000 KLADTH 172.950 165.550 183.550 160.250 157.550 188.100 182.500 174.150 152.350 169.550 159.250 165.900 148.500 195.750 188.400 181.050 156.100 183.400 179.050 170.100 SE(N= 2) 0.190722 0.245459 3.92793 5%LSD 16DF 0.571789 0.735889 11.7760 MEANS FOR EFFECT BQ$ BQ$ bq kb NOS 20 20 KLQTH 252.470 253.470 KLVTH 71.8650 73.8600 SHQTH 20.0800 20.3050 KLHTH 7.46500 8.04500 SE(N= 5%LSD 20) 16DF BQ$ NOS 20 20 bq kb 1.30196 3.90331 0.260156 0.779953 SMTH 11.8400 12.0500 KLADTH 172.325 171.075 0.113578 0.340509 0.603117E-01 0.180816 SE(N= 20) 0.776209E-01 1.24212 5%LSD 16DF 0.232709 3.72390 MEANS FOR EFFECT PBON$*BQ$ PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb SE(N= 5%LSD NOS 5 5 5 5 5) 16DF PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb NOS 5 5 5 5 KLQTH 232.240 233.760 265.800 267.260 260.840 262.560 251.000 250.300 KLVTH 68.2000 70.3600 73.3600 77.3200 73.4000 75.9600 72.5000 71.8000 SHQTH 21.3800 20.3600 19.4000 19.7600 19.3400 19.8200 20.2000 21.2800 2.60393 7.80662 0.520313 1.55991 0.227156 0.681019 KLHTH 7.60000 7.58000 6.64000 7.60000 7.66000 8.24000 7.96000 8.76000 SMTH 11.8400 12.1600 12.0400 11.8400 11.2400 11.6400 12.2400 12.5600 KLADTH 158.040 156.940 182.360 178.580 178.880 178.220 170.020 170.560 SE(N= 5) 0.120623 0.155242 2.48424 5%LSD 16DF 0.361631 0.465417 7.44780 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE ANH12 18/ 9/** 20: PAGE thi nghem kieu plit-plot truoc thu hoach F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE |error(a)|BQ$ GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |NL |PBON$*BQ| (N= 40) SD/MEAN | | |$ | NO BASED ON BASED ON % | | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | | KLQTH 40 252.97 18.666 5.8226 3.3 0.0500 0.0002 0.6003 0.9604 KLVTH 40 72.863 4.3771 1.1635 1.6 0.0000 0.6878 0.0001 0.0032 SHQTH 40 20.193 0.89540 0.50794 2.5 0.0045 0.8449 0.1776 0.0023 KLHTH 40 7.7550 0.71034 0.26972 3.5 0.0001 0.5440 0.0000 0.0050 SMTH 40 11.945 0.55652 0.34713 2.9 0.0411 0.2462 0.0710 0.2327 |PBON$ | | | | | | 0.0000 0.0000 0.0000 0.0000 0.0002 KLADTH 40 171.70 0.0007 0.4932 0.8476 13.695 5.5549 3.2 0.2063 0.0000 3.2 Xử lý số liệu thành phần giới cam sành thu hoạch BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLQTH FILE ANH11 18/ 9/** 19:28 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V004 KLQTH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 1796.27 449.068 4.08 0.026 PBON$ 6235.68 2078.56 34.95 0.000 error(a) 12 1319.35 109.945 1.85 0.125 BQ$ 12.1000 12.1000 0.20 0.661 PBON$*BQ$ 41.5020 13.8340 0.23 0.873 * RESIDUAL 16 951.560 59.4725 * TOTAL (CORRECTED) 39 10356.5 265.550 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLVTH FILE ANH11 18/ 9/** 19:28 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V005 KLVTH ADT ADT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 309.044 77.2610 15.41 0.000 PBON$ 275.963 91.9876 33.49 0.000 error(a) 12 60.1760 5.01466 1.83 0.129 BQ$ 23.8703 23.8703 8.69 0.009 PBON$*BQ$ 34.9408 11.6469 4.24 0.022 * RESIDUAL 16 43.9441 2.74650 * TOTAL (CORRECTED) 39 747.938 19.1779 BALANCED ANOVA FOR VARIATE SHQTH FILE ANH11 18/ 9/** 19:28 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V006 SHQTH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 8.75750 2.18937 1.10 0.401 PBON$ 19.5650 6.52167 5.94 0.006 error(a) 12 23.8825 1.99021 1.81 0.132 BQ$ 2.02500 2.02500 1.84 0.191 PBON$*BQ$ 5.40900 1.80300 1.64 0.219 * RESIDUAL 16 17.5760 1.09850 * TOTAL (CORRECTED) 39 77.2150 1.97987 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLHTH FILE ANH11 18/ 9/** 19:28 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V007 KLHTH LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER lớn Những năm hoa, hoa mọc từ cành cao tuổi cho đậu tốt Nhìn tổng quan năm lộc cam quýt cho thấy lộc Xuân thường mọc từ cành năm trước mầm ngủ thân chính, lộc Xuân có ý nghĩa (cành quả) lộc mọc từ cành Hè, Thu năm trước Lộc Hè mọc từ cành Xuân, cành Đông cành thu năm trước Lộc Thu mọc từ cành Xuân (cành vô hiệu) cành Đông, Thu năm trước Tuy nhiên điều kiện sinh thái khác mối liên hệ đợt lộc năm có thay đổi 1.3.1.3 Đặc điểm cam quýt Bộ cam quýt nhiều tác giả nghiên cứu: Lê Đình Sơn (1993) [15], Batra R.C Sharma S.C (1998) [30], Phí Văn Ba (1976) [1], Argov Y., Rossler Y (1996) [29], Lá cam quýt thuộc loại đơn, phần lớn mép có hình cưa, có eo Độ lớn eo lá, hình dạng, kích thước lá, màu sắc lá, mật độ khí khổng, mật độ túi tinh dầu vv , tuỳ thuộc vào giống, vào mùa vụ Bình quân mặt có từ 400-500 khí khổng/mm2 Cây cam quýt trưởng thành thường có từ 150.000-200.000 lá, tương ứng với tổng diện tích khoảng 200 m2 Tuổi thọ 2-3 năm tuỳ theo vùng sinh thái, vị trí tình trạng sinh trưởng cành mang lá, vị trí cấp cành Những hết thời gian sinh trưởng thường rụng nhiều vào mùa Thu mùa Đông Bộ cành cành mẹ có ý nghĩa quan trọng việc nâng cao suất cam quýt Theo Wakana, A., Uemoto, S (1988) [52], quýt Ôn Châu có suất cao phải có từ 40 trung bình cho Tác giả Turrall cho rằng, cam quýt tuổi cần phải có 2,3 m2 để sản xuất kg (trích theo tác giả Batra R.C Sharma S.C, Raghbir S.,1998 [30], Huang Mingdu., Li S.X, 1989 [41]) Tác giả Reuther, W (1973) [46] tổng kết: Ở giai đoạn đầu để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho hoa đậu quả, cành mẹ đóng vai trò quan trọng, sau lớn tổng diện tích bình quân yếu tố định suất phẩm chất 8 12.0625 12.0250 12.0500 184.650 177.387 182.087 SE(N= 8) 0.221994 3.68209 5%LSD 12DF 0.684038 11.3458 MEANS FOR EFFECT PBON$ PBON$ NOS 10 10 10 10 p1 p2 p3 p4 SE(N= 5%LSD 10) 16DF PBON$ NOS 10 10 10 10 p1 p2 p3 p4 KLQTH 241.510 273.920 269.610 259.360 KLVTH 70.1900 77.0200 75.7700 73.0900 SHQTH 20.8800 19.3700 19.3900 20.6600 KLHTH 8.01000 7.66000 8.37000 8.91000 2.43870 7.31126 0.524071 1.57117 0.331436 0.993651 0.110170 0.330293 SMTH 12.0200 11.8400 11.5700 12.5800 KLADTH 163.310 189.240 185.470 177.360 SE(N= 10) 0.165227 2.73962 5%LSD 16DF 0.495354 8.21344 MEANS FOR EFFECT error(a) NL 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 SE(N= 5%LSD PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 2) 16DF NL 1 1 2 2 NOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 NOS 2 2 2 2 KLQTH 240.000 269.000 277.500 261.000 220.000 276.000 254.000 251.500 248.300 282.200 276.700 267.050 238.950 271.300 264.100 255.000 260.300 271.100 275.750 262.250 KLVTH 72.8000 78.9500 78.2000 74.6500 65.5000 72.0000 71.3000 69.6000 71.4000 76.9500 76.8500 75.6000 67.5000 78.7000 71.9000 70.1500 73.7500 78.5000 80.6000 75.4500 SHQTH 20.0000 20.1500 20.7000 21.0000 20.5000 19.5000 19.4000 20.8000 20.0000 19.4000 19.2000 19.0000 20.5000 18.5000 19.2500 20.8000 23.4000 19.3000 18.4000 21.7000 5.45309 16.3485 1.17186 3.51325 0.741114 2.22187 KLHTH 8.70000 8.35000 8.15000 9.20000 7.60000 7.30000 7.80000 8.50000 SMTH 11.8000 12.1000 11.7000 12.3000 11.4000 11.9000 12.0000 12.3000 KLADTH 158.500 181.700 191.150 177.150 146.900 196.700 174.900 173.400 3 3 4 4 5 5 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 2 2 2 2 2 2 8.65000 8.10000 8.80000 9.30000 7.50000 7.25000 8.30000 8.50000 7.60000 7.30000 8.80000 9.05000 12.0000 11.8000 11.9500 12.5000 12.4000 11.4000 11.4000 12.9000 12.5000 12.0000 10.8000 12.9000 168.250 197.150 191.050 182.150 163.950 185.350 183.900 176.350 178.950 185.300 186.350 177.750 SE(N= 2) 0.246348 0.369459 6.12599 5%LSD 16DF 0.738557 1.10764 18.3658 MEANS FOR EFFECT BQ$ BQ$ NOS 20 20 bq kb SE(N= 5%LSD 20) 16DF BQ$ NOS 20 20 bq kb KLQTH 261.650 260.550 KLVTH 73.2450 74.7900 SHQTH 19.8500 20.3000 1.72442 5.16984 0.370574 1.11099 0.234361 0.702618 SMTH 11.8700 12.1350 KLADTH 180.470 177.220 KLHTH 7.93500 8.54000 0.779022E-01 0.233552 SE(N= 20) 0.116833 1.93721 5%LSD 16DF 0.350268 5.80778 MEANS FOR EFFECT PBON$*BQ$ PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb SE(N= 5%LSD 5) 16DF PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 NOS 5 5 5 5 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb NOS 5 5 5 5 KLQTH 241.300 241.720 273.420 274.420 270.420 268.800 261.460 257.260 KLVTH 69.5200 70.8600 75.2200 78.8200 74.4600 77.0800 73.7800 72.4000 SHQTH 21.2600 20.5000 18.7600 19.9800 19.0200 19.7600 20.3600 20.9600 3.44884 10.3397 0.741148 2.22197 0.468722 1.40524 KLHTH 8.02000 8.00000 7.20000 8.12000 8.02000 8.72000 8.50000 9.32000 SMTH 12.0400 12.0000 11.7200 11.9600 11.3200 11.8200 12.4000 12.7600 KLADTH 163.760 162.860 191.000 187.480 187.940 183.000 179.180 175.540 SE(N= 5) 0.155804 0.233666 3.87441 5%LSD 16DF 0.467104 0.700536 11.6156 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE ANH11 18/ 9/** 19:28 PAGE thi nghiem kieu plit-plot F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE error(a)|BQ$ | |$ | | | | KLQTH 0.6613 0.8728 KLVTH 0.0092 0.0219 SHQTH 0.1908 0.2188 KLHTH 0.0001 0.0325 SMTH 0.1249 0.7025 KLADTH 0.2519 0.9605 GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |NL |PBON$*BQ| (N= 40) SD/MEAN | | NO BASED ON BASED ON % | | OBS TOTAL SS RESID SS | | 40 261.10 16.296 7.7118 3.0 0.0258 |PBON$ | | | | | | 0.0000 0.1247 40 74.017 4.3793 1.6573 3.2 0.0001 0.0000 0.1294 40 20.075 1.4071 1.0481 5.2 0.4011 0.0065 0.1324 40 8.2375 0.77383 0.34839 4.2 0.0049 0.0000 0.1637 40 12.002 0.63669 0.52249 4.4 0.9811 0.0040 0.2422 40 178.84 13.639 8.6635 4.8 0.2512 0.0000 0.2418 Xử lý số liệu suất cam sành BALANCED ANOVA FOR VARIATE SOQUA FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V004 SOQUA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 44986.6 11246.7 11.61 0.000 PBON$ 7511.40 2503.80 3.59 0.037 erros(a) 12 11626.3 968.862 1.39 0.265 BQ$ 25.6000 25.6000 0.04 0.845 PBON$*BQ$ 41.8000 13.9333 0.02 0.996 * RESIDUAL 16 11166.6 697.913 * TOTAL (CORRECTED) 39 75358.4 1932.27 BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLQUA FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V005 KLQUA ADT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 3684.19 921.047 7.21 0.004 PBON$ 5010.49 1670.16 66.35 0.000 erros(a) 12 1533.02 127.752 5.08 0.002 BQ$ 41.4121 41.4121 1.65 0.216 PBON$*BQ$ 27.9449 9.31497 0.37 0.778 * RESIDUAL 16 402.730 25.1706 * TOTAL (CORRECTED) 39 10699.8 274.353 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLTQCAY FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V006 NSLTQCAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 2388.34 597.085 6.17 0.006 PBON$ 2324.97 774.991 13.23 0.000 erros(a) 12 1161.45 96.7873 1.65 0.172 BQ$ 639971E-01 639971E-01 0.00 0.973 PBON$*BQ$ 5.91800 1.97267 0.03 0.991 * RESIDUAL 16 937.299 58.5812 * TOTAL (CORRECTED) 39 6818.04 174.822 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTTQCAY FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V007 NSTTQCAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 1623.96 405.990 3.32 0.047 PBON$ 2178.46 726.152 18.63 0.000 erros(a) 12 1465.40 122.116 3.13 0.018 BQ$ 600249 600249 0.02 0.898 PBON$*BQ$ 4.27075 1.42358 0.04 0.990 * RESIDUAL 16 623.774 38.9859 * TOTAL (CORRECTED) 39 5896.46 151.191 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSLT FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V008 NSLT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 383.386 95.8465 6.19 0.006 PBON$ 370.577 123.526 13.16 0.000 erros(a) 12 185.708 15.4757 1.65 0.173 BQ$ 899958E-02 899958E-02 0.00 0.974 PBON$*BQ$ 933001 311000 0.03 0.991 * RESIDUAL 16 150.198 9.38738 * TOTAL (CORRECTED) 39 1090.81 27.9695 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NSTT FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot VARIATE V009 NSTT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 259.739 64.9348 3.32 0.047 PBON$ 347.581 115.860 18.45 0.000 erros(a) 12 234.899 19.5749 3.12 0.018 BQ$ 144000 144000 0.02 0.876 PBON$*BQ$ 702000 234000 0.04 0.990 * RESIDUAL 16 100.474 6.27963 10 Tuy nhiên mối liên hệ số lá, sinh trưởng suất cam quýt cần nghiên cứu kỹ nhằm xây dựng hệ thống biện pháp kỹ thuật cần thiết 1.3.1.4 Đặc điểm hoa tỷ lệ đậu cam quýt Cam quýt phân hoá hoa từ sau thu hoạch đến trước nảy lộc Xuân (đa số từ tháng 11 đến đầu tháng năm sau) Hoa cam quýt phần lớn có mùi thơm Xét hình thái có loại hoa: Hoa phát triển đầy đủ hoa dị hình (Swingle, W T and Reece, P C, 1967 [48]) Hoa đầy đủ có cánh dài màu trắng có công thức cấu tạo: K5 ; C5 ; A(20-40) ; G(8-15), thường số nhị gấp lần số cánh hoa xếp thành vòng, nhị hợp Hoa dị hình: Là hoa bị thiếu khuyết phận hoa Về hoa tự có loại: Hoa đơn hoa chùm Hoa đơn: Có dạng: Dạng cành đơn có nhiều hoa đầu cành, dạng có khả đậu cao nhất, điều kiện chăm sóc tốt có nhiều loại cành này; dạng cành lá, thường có nhiều cành quả/1 cành mẹ, cuống ngắn dễ lẫn với dạng hoa chùm Hoa chùm: Có dạng là: Dạng cành nách có hoa hoa cành, cành có từ 3-7 hoa khả đậu từ 1-2 quả; dạng cành có hoa nách có hoa có số không hoàn chỉnh, dạng vảy, dạng tỷ lệ đậu không cao; dạng hoa chùm có từ 4-5 hoa, loại tỷ lệ đậu thấp không đậu Đa số giống quýt có dạng hoa đơn nên tỷ lệ đậu quýt thường cao cam Theo Wakana A Kira (1998) [51]: Cam quýt thường hoa tập trung tỉ lệ đậu tương đối thấp tất hoa, nụ nhỏ bị rụng trước tăng trưởng Những cam vị trí độc lập, tỉ lệ đậu từ 2,33 - 5,33% (giống Shamouti) Yếu tố ảnh hưởng đến rụng nhiệt độ cao 37 0C tháng Tác giả Chapot, H (1975) [32] nhận định: Sự rụng xảy thời gian - ngày sau hình thành 3 4 4 5 5 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 SE(N= 5%LSD 2 2 2 2 2 2) 16DF NL 1 1 2 2 3 3 4 4 5 5 PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 NOS 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 379.500 369.500 320.000 383.500 356.500 325.000 372.500 465.500 424.500 425.500 260.650 242.900 260.500 291.650 280.700 272.050 231.150 273.500 272.200 246.450 98.9500 89.7500 83.2500 111.800 100.100 88.4000 86.4500 127.450 115.500 104.850 18.6804 56.0041 3.54758 10.6357 5.41208 16.2255 NSTTQCAY 75.3000 75.8500 76.9500 72.5000 72.8000 83.1500 79.8500 84.4000 71.0500 87.1000 87.8000 79.1500 73.0500 100.600 90.3500 78.8500 69.6500 116.150 97.1500 93.3500 NSLT 33.8500 34.6500 35.1500 33.4000 32.4500 38.7000 36.1000 38.1500 32.6000 38.7000 39.5500 35.9000 33.3000 44.7000 40.0000 35.3500 34.6000 51.0000 46.2000 41.9500 NSTT 30.1500 30.3000 30.8000 29.0500 29.1000 33.2500 31.9500 33.7500 28.4000 34.8500 35.1000 31.7000 29.2500 40.2500 36.1000 31.5500 27.8500 46.4500 38.9000 37.3500 SE(N= 2) 4.41508 2.16649 1.77195 5%LSD 16DF 13.2365 6.49518 5.31234 MEANS FOR EFFECT BQ$ BQ$ NOS 20 20 bq kb SE(N= 5%LSD 20) 16DF BQ$ NOS 20 20 bq kb SOQUA 362.600 361.000 KLQUA 260.270 262.305 NSLTQCAY 94.5050 94.5850 NSTTQCAY 83.1300 83.3750 5.90725 17.7100 1.12184 3.36330 1.71145 5.13095 1.39617 4.18574 NSLT 37.8000 37.8300 NSTT 33.2450 33.3650 SE(N= 20) 0.685105 0.560341 5%LSD 16DF 2.05396 1.67991 MEANS FOR EFFECT PBON$*BQ$ PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 BQ$ bq kb bq kb bq NOS 5 5 SOQUA 340.600 340.400 379.200 375.600 370.800 KLQUA 243.300 247.420 275.200 275.800 265.220 NSLTQCAY 82.8400 83.9400 104.420 103.360 98.4200 p3 p4 p4 kb bq kb SE(N= 5%LSD 5 367.200 359.800 360.800 268.440 257.360 257.560 98.6600 92.3400 92.3800 11.8145 35.4201 2.24369 6.72660 3.42290 10.2619 NSTTQCAY 72.7600 71.9800 92.3000 92.8400 85.9200 86.9200 81.5400 81.7600 NSLT 33.1400 33.5800 41.7600 41.3400 39.3600 39.4400 36.9400 36.9600 NSTT 29.1000 28.8000 36.9000 37.1400 34.3600 34.7800 32.6200 32.7400 5) 16DF PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb NOS 5 5 5 5 SE(N= 5) 2.79234 1.37021 1.12068 5%LSD 16DF 8.37149 4.10791 3.35982 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE ANH8 11/ 9/** 22:43 PAGE thi nghiem plit-plot F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE |erros(a)|BQ$ GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |NL |PBON$*BQ| (N= 40) SD/MEAN | | |$ | NO BASED ON BASED ON % | | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | | SOQUA 40 361.80 43.958 26.418 7.3 0.0005 0.2654 0.8447 0.9959 KLQUA 40 261.29 16.564 5.0170 2.9 0.0035 0.0017 0.2159 0.7780 NSLTQCAY 40 94.545 13.222 7.6538 8.1 0.0063 0.1720 0.9725 0.9910 NSTTQCAY 40 83.253 12.296 6.2439 7.5 0.0472 0.0179 0.8985 0.9899 NSLT 40 37.815 5.2886 3.0639 8.1 0.0063 0.1730 0.9741 0.9912 NSTT 40 33.305 4.9187 2.5059 7.5 0.0475 0.0182 0.8763 0.9896 |PBON$ | | | | | | 0.0369 0.0000 0.0002 0.0000 0.0002 0.0000 Xử lý số liệu chất lượng cam sành BALANCED ANOVA FOR VARIATE BRIX FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V004 BRIX LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 1.09150 272875 0.96 0.457 PBON$ 1.87875 626250 3.72 0.042 3 error (a) 12 2.02250 168542 0.59 0.818 BQ$ 13.5723 13.5723 47.77 0.000 PBON$*BQ$ 546750 182250 0.64 0.603 * RESIDUAL 16 4.54600 284125 - * TOTAL (CORRECTED) 39 23.6578 606609 BALANCED ANOVA FOR VARIATE VCK FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V005 VCK LN ADT SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 316125 790313E-01 0.62 0.657 PBON$ 3.33013 1.11004 4.92 0.019 3 error (a) 12 2.70490 225408 1.77 0.142 BQ$ 3.96900 3.96900 31.13 0.000 PBON$*BQ$ 720540 240180 1.88 0.172 * RESIDUAL 16 2.03986 127491 * TOTAL (CORRECTED) 39 13.0806 335399 BALANCED ANOVA FOR VARIATE VTMC FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V006 VTMC LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 60.2805 15.0701 6.64 0.002 PBON$ 65.4201 21.8067 9.35 0.002 3 error (a) 12 27.9749 2.33124 1.03 0.471 BQ$ 124.080 124.080 54.65 0.000 PBON$*BQ$ 23.2569 7.75230 3.41 0.043 * RESIDUAL 16 36.3284 2.27052 * TOTAL (CORRECTED) 39 337.341 8.64977 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DTS FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V007 DTS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 580150E-01 145037E-01 0.08 0.986 PBON$ 583330 194443 1.27 0.328 3 error (a) 12 1.83334 152779 0.80 0.646 BQ$ 12.6563 12.6563 66.39 0.000 PBON$*BQ$ 612130 204043 1.07 0.390 * RESIDUAL 16 3.05032 190645 * TOTAL (CORRECTED) 39 18.7934 481882 BALANCED ANOVA FOR VARIATE AXIT FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot VARIATE V008 AXIT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= NL 333335 833337E-01 97.47 0.000 PBON$ 130000E-02 433333E-03 0.22 0.883 3 error (a) 12 240250E-01 200208E-02 2.34 0.057 BQ$ 676000E-02 676000E-02 7.91 0.012 PBON$*BQ$ 726000E-02 242000E-02 2.83 0.071 * RESIDUAL 16 136800E-01 855001E-03 * TOTAL (CORRECTED) 39 386360 990667E-02 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot MEANS FOR EFFECT NL NL NOS 8 8 SE(N= 5%LSD 8) 16DF NL NOS 8 8 BRIX 9.01250 8.71250 8.82500 9.07500 9.16250 VCK 7.00500 7.00875 6.90625 7.07250 6.82000 VTMC 54.7025 53.7513 55.8700 57.4275 55.3650 DTS 8.70625 8.71750 8.63500 8.63125 8.70750 0.188456 0.564994 0.126240 0.378468 0.532743 1.59717 0.154372 0.462809 AXIT 0.730000 0.781250 0.667500 0.840000 0.576250 SE(N= 8) 0.103380E-01 5%LSD 16DF 0.309936E-01 MEANS FOR EFFECT PBON$ PBON$ p1 p2 p3 p4 SE(N= 10) 5%LSD 12DF PBON$ p1 p2 p3 p4 NOS 10 10 10 10 BRIX 9.13000 9.15000 8.61000 8.94000 VCK 7.11300 6.51800 6.92300 7.29600 VTMC 53.4840 55.1970 56.0670 56.9450 DTS 8.53900 8.85400 8.72400 8.60100 0.150136 0.462620 0.482829 1.48776 0.123604 0.380865 NOS 10 10 10 10 0.129824 0.400031 AXIT 0.720000 0.711000 0.727000 0.718000 SE(N= 10) 0.141495E-01 5%LSD 12DF 0.435994E-01 MEANS FOR EFFECT error (a) NL 1 1 2 2 3 3 PBON$ p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 p1 p2 p3 p4 NOS 2 2 2 2 2 2 BRIX 9.00000 9.10000 8.85000 9.10000 8.75000 8.75000 8.55000 8.80000 8.70000 9.05000 8.70000 8.85000 VCK 7.09000 6.70500 6.87500 7.35000 7.16000 6.83000 7.10000 6.94500 7.11500 6.83000 6.82500 6.85500 VTMC 53.4550 53.9100 55.1800 56.2650 51.8500 53.4000 53.4300 56.3250 54.3700 55.8300 55.5450 57.7350 11 tăng dần đến tháng Hiện tượng nhà khoa học nghiên cứu thống nhất, tượng rụng sinh lý Trong năm, trình phát triển có đợt rụng sinh lý: - Đợt (rụng cuống): Sau hoa tháng (tháng đầu tháng 4) - Đợt 2: Rụng đạt 3- 4cm (cuối tháng trở đi), để lại cuống Sau đợt rụng sinh lý lớn nhanh (tốc độ trung bình đường kính tăng 0,5 - 0,7mm/ngày), trước hình thành hạt tốc độ chậm lại ngày, sau lại tăng nhanh đến đạt kích thước tối đa 1.3.2 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh Cam quýt trồng rộng rãi nhiều nước giới có phổ thích nghi rộng, nhiên suất cao chất lượng cam quýt ngon, mẫu mã đẹp trồng vùng nhiệt đới (Đường Hồng Dật, 2003 [6]) Cam quýt chịu hạn không chịu ngập ứng có rễ cộng sinh với nấm Vì vậy, đất trồng cam quýt cần đủ ẩm, thoáng khí, mực nước ngầm sâu 1,0 m điều kiện tốt cho sinh trưởng phát triển rễ cam quýt Về mặt dinh dưỡng, bên cạnh nguyên tố đa lượng N, P, K cam quýt cần nguyên tố trung lượng, vi lượng như: Ca, S, Zn, B, Mo, Mn, Mg, Fe, Cu.v.v Nếu thiếu hụt nguyên tố dinh dưỡng làm cho cam quýt sinh trưởng phát triển kém, khả chống chịu với điều kiện bất lợi ngoại cảnh kém, làm giảm suất chất lượng sản phẩm (Nitsch, J P., 1963 [44]) 1.3.2.1 Nhiệt độ Theo Trần Thế Tục (1980) [20], nhiều tác giả khác cho cam, quýt, chanh, bưởi sinh trưởng phạm vi nhiệt độ từ 12 - 39 0C, nhiệt độ thích hợp từ 23-27 0C Tại nhiệt độ thấp -5 oC có số giống chịu thời gian ngắn Khi nhiệt độ cao 40 0C kéo dài thời gian dài nhiều ngày cam quýt ngừng sinh trưởng, biểu bên rụng, cành khô héo Tuy nhiên, có giống bị hại PBON$ p1 p1 p2 p2 p3 p3 p4 p4 BQ$ bq kb bq kb bq kb bq kb NOS 5 5 5 5 DTS 7.93200 9.14600 8.35200 9.35600 8.32000 9.12800 7.86400 9.33800 AXIT 0.716000 0.724000 0.708000 0.714000 0.718000 0.736000 0.682000 0.754000 SE(N= 5) 0.195266 0.130767E-01 5%LSD 16DF 0.585412 0.392042E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE ANH3 2/ 5/** 22:34 PAGE thi nghiem kieu plit-plot F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE (a|BQ$ GRAND MEAN |PBON$*BQ| (N= 40) | |$ | NO | | | OBS | | | BRIX 40 8.9575 0.8182 0.0000 0.6025 VCK 40 6.9625 0.1422 0.0001 0.1721 VTMC 40 55.423 0.4706 0.0000 0.0427 DTS 40 8.6795 0.6463 0.0000 0.3905 AXIT 40 0.71900 0.0569 0.0121 0.0709 STANDARD DEVIATION C OF V |NL |PBON$ |error | |) | | | | | | SD/MEAN | BASED ON BASED ON TOTAL SS RESID SS 0.77885 0.53303 6.0 0.4569 0.0421 0.57914 0.35706 5.1 0.6571 0.0187 2.9410 1.5068 2.7 0.0025 0.0019 0.69418 0.43663 5.0 0.9856 0.3282 4.1 0.0000 0.8833 0.99532E-010.29240E-01 % ... lượng cam sành Lục Yên, Yên Bái 2.2 Yêu cầu - Nghiên cứu ảnh hưởng loại phân bón đến suất chất lượng cam sành Lục Yên, Yên Bái; - Nghiên cứu ảnh hưởng bọc đến suất chất lượng cam sành Lục Yên, Yên. .. VÂN THÁI NGUYÊN - 2016 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ LÊ CHUNG ANH NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP Kỹ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG CAM SÀNH LỤC YÊN, YÊN BÁI Ngành:... tài: Nghiên cứu ảnh hưởng số biện pháp kỹ thuật đến suất chất lượng cam sành Lục Yên, Yên Bái Mục tiêu yêu cầu đề tài 2.1 Mục tiêu Xác định loại phân bón kỹ thuật bọc thích hợp đến suất chất lượng