Trong tình hình hội nhập kinh tế và văn hóa như hiện nay, “ những ai, những cộng đồng nào, quốc gia nào muốn phát triển nhanh, muốn mở rộng quan hệ quốc tế, muốn mở cửa, muốn tiếp nhận thành tựu về mọi mặt của nhân loại, không thể không biết tiếng Anh, và không thể không có chiến lược học ngôn ngữ này một cách cẩn trọng
ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP TÊN DỰ ÁN: MÔ HÌNH KINH DOANH QUÁN CAFE ENGLISH Kontum, tháng 03 năm 2017 KẾ HOẠCH KHỞI NGHIỆP MÔ HÌNH KHỞI NGHIỆP QUÁN CAFE TIẾNG ANH Ngày 14 tháng 03 năm 2017 Tên quán: Journey Cafe Địa công ty: 107 Võ Văn Dũng – TP KonTum – Tỉnh KonTum Điện thoại: 0968357286 Kế hoạch kinh doanh bí mật gửi đến quý vị lợi ích nhà đầu tư không dành cho khác Không chép lại, lưu trữ kế hoạch kinh doanh hình thức Người nhận phải gửi lại kế hoạch đến địa ghi phía không muốn tham gia phần góp vốn mà dành cho quý vị Không chép, fax, viết lại hay phân phát mà không nhận đồng ý tác giả ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP TÊN DỰ ÁN: MÔ HÌNH KINH DOANH QUÁN CAFE ENGLISH Nhóm thực hiện: Vagabonds Thành viên: Nguyễn Ngọc Thanh K814DL Nguyễn Thị Út Hậu K814DL Đặng Đình Hào K814QT Nguyễn Mạnh Hùng K814QT Trần Khắc Tùng K814QT Kontum, tháng 03 năm 2017 MỤC LỤC Journeycafe LỜI MỞ ĐẦU Trong tình hình hội nhập kinh tế văn hóa nay, “ ai, cộng đồng nào, quốc gia muốn phát triển nhanh, muốn mở rộng quan hệ quốc tế, muốn mở cửa, muốn tiếp nhận thành tựu mặt nhân loại, tiếng Anh, chiến lược học ngôn ngữ cách cẩn trọng”… Ở Việt Nam vậy, từ ngồi ghế nhà trường, học sinh, sinh viên nhận thức tầm quan trọng việc học tiếng Anh hội yêu cầu bắt buộc để trường Cụ thể số trường đại học, cao đẳng nước ta sinh viên phải đối mặt trực tiếp với yêu cầu định trình độ tiếng Anh muốn tốt nghiệp tìm công việc tốt, thời gian học ngoại ngữ trường chưa đủ để sinh viên ứng dụng tốt học vào thực tiễn Vậy vấn đề cốt lõi môi trường trải nghiệm để sinh viên vừa học tiếng Anh, vừa sử dụng tiếng Anh công cụ giao tiếp trao đổi với bạn bè, người đối diện Thời lượng học tập ỏi lớp cộng với việc nơi để bạn thực hành học vấn đề thật đáng quan tâm Nhận thấy điều đó, Nhóm định lập dự án khởi doanh nghiệp với đề tài: “Kinh doanh quán Café English” Page Journeycafe PHẦN I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ DỰ ÁN Theo số liệu thống kê, tiếng Anh đứng sau tiếng Trung Quốc tiếng Tây Ban Nha số lượng người dùng làm ngôn ngữ chính, coi tiếng thông dụng toàn giới Tiếng Anh 350 triệu người dùng làm ngôn ngữ mẹ đẻ, 800 triệu người dùng làm ngôn ngữ thứ 2, 44% người dân khối EU sử dụng làm ngôn ngữ thứ ngôn ngữ phổ biến dùng thương mại quốc tế, ngôn ngữ chấp nhận ngành công nghiệp máy bay, ngôn ngữ ngoại giao, y khoa, khoa học - kỹ thuật, nghệ thuật, ngôn ngữ phổ biến internet dùng công nghệ thông tin Không thể phủ nhận tầm quan trọng việc học hiểu tiếng Anh bạn trẻ Việt Nam Khi đến với tiếng anh, người điều ấp ủ cho mục tiêu định, giống nhau, khác nhau, viễn vông thực tế Với bạn sinh viên, vị khách hàng mục tiêu chúng tôi, tiếng anh không điều kiện cần thiết để bạn công nhận trường, mà chìa khóa để CV bạn đánh bật CV khác trình độ chuyên môn mắt nhà tuyển dụng Có thể bạn học tiếng anh giỏi, bạn học nhiều ngữ pháp khó, nhiều từ vựng chuyên môn mà người ngữ chưa thể hiểu trọn nghĩa, nhiên, liệu bạn có thực tự tin để đứng lên phát biểu nhứng ý kiến, quan điểm hay tranh luận đề tài tiếng anh với bạn bè, thầy cô, hay người xứ ? Chắc hẳn có nhiều bạn phải lúng túng trả lời câu hởi Trong đó, thực tế, giao tiếp mức độ “lưu loát” đóng vai trò quan trọng yêu cầu hầu hết tất vị trí công ty mà bạn tham gia ứng tuyển Quán Café English giúp cho bạn có hội thực hành lý thuyết tiếng anh mà bạn học nhà trường, giao lưu với bạn bè, hay chí trao đổi với nhân viên phục vụ tiếng anh tham gia tranh luận đề tài thời mà bạn quan tâm với tình nguyện viên khách du lịch nước nhiệt tình, thân thiện giúp đỡ bạn khắc phục điểm hạn chế Bên cạnh đó, quán mô hình thư viện thu nhỏ, với tờ báo, truyện, tiểu thuyết tiếng anh để bạn tăng thêm vốn từ vựng phục vụ cho công việc giao tiếp hoàn thiện hiệu Page Journeycafe Với lợi người tiên phong dịch vụ cung cấp dịch vụ giải khát chuyên nghiệp, độc đáo, mang phong cách lạ, nhóm tin tưởng vào ủng hộ khách hàng có gần 60% khách hàng tham gia điều tra hào hứng tham gia dịch vụ quán Các bạn thích văn hóa phương tây, hội giao tiếp với người nước đến từ nước sử dụng tiếng Anh mà lúc bạn có hội gặp gỡ hay nói chuyện trực tiếp Trong thời gian đầu dự án kinh doanh, sử dụng chiến lược khác biệt hóa nhằm thu hút quan tâm khách hàng Sau đó, công việc làm ăn mang lại hiệu cao, sử dụng tiếp chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, với mục tiêu phát triển thành tổ hợp kinh doanh dịch vụ cafe kết hợp với du lịch vòng đến năm tới với mục đích giới thiệu hình ảnh Kontum đến bạn bè quốc tế “Let’s talk” động lực ý nghĩa tồn Quán nơi bạn chia sẻ tri thức, nơi để bạn nói lên tiếng nói hệ trẻ nắm tay tương lai quốc gia, tự tin, sẻ chia quan điểm kiến với bạn bè giới, mang tiếng nói, tâm hồn, bãn lĩnh người Việt xa đồ năm châu Page Journeycafe PHẦN II: TÓM TẮT KINH DOANH Giới thiệu chung Café English Dựa sở tham khảo luật Doanh nghiệp, số ý kiên góp ý dựa việc phân tích khả điều kiện có, định mở hội quán tiếng Anh với đặc điểm cụ thể sau: - Tên quán: Journey cafe Đây tên dễ đọc, dễ nhớ, dễ thuộc Ngoài ra, ý nghĩa “ journey” hành trình Chúng không cung cấp cho bạn không gian để giải trí, học tập mà chia sẻ với bạn phương pháp học tiếng Anh tối ưu, thông qua phương pháp tự học bạn trải nghiệm hành trình khám phá thân Và tên “Journey cafe” phù hợp với mục tiêu phát triển lâu dài dự án - Slogan: Let’s talk - Cùng nói Thông điệp giới thiệu rộng rãi đến khách hàng mục tiêu, cổ vũ họ dẹp bỏ ngại ngần nói tiếng Anh mạnh dạn tham gia hoạt động quán - Hình thức pháp lý ban đầu: Hộ kinh doanh cá thể Chúng lựa chọn hình thức lí sau: ➢ Với SV bước đầu khởi nghiệp, nắm tay nguồn vốn kinh nghiệm ỏi hình thức phù hợp nhằm giảm thiểu khó khăn, hạn chế luật pháp, bỡ ngỡ, non nớt thiếu kinh nghiệm Chúng giảm bớt thủ tục thành lập doanh nghiệp điều kiện kèm theo, nâng cao tính chủ động trình hoạt động ➢ Giảm áp lực từ thuế thu nhập thời gian đầu hoạt động Với hình thức nộp thuế thu nhập doanh nghiệp ➢ Tạo điều kiện thuận lợi cho việc phát huy tính linh hoạt hoạt động hình thức cộng tác với đối tác Với phương châm không ngừng sáng tạo, không ngừng đổi để phục vụ nhu cầu khách hàng, nên hoạt động đối tác thay đổi Qui mô hình thức tạo điều kiện cho phản ứng linh hoạt hơn, dễ dàng trước thay đổi - Loại hình kinh doanh: quán café giao tiếp tiếng Anh Page Journeycafe - Lĩnh vực kinh doanh: Dịch vụ giải khát kết hợp học tập - Thực trạng: quán dự định vào hoạt động vào tháng 10 năm 2017 - Địa điểm: 107 Võ Văn Dũng – TP KonTum – Tỉnh KonTum Địa điểm có lợi sau: +Cự li tới trường đại học gần thuận tiện cho việc lại nhóm khách hàng mục tiêu + Quán mặt đường, lại không ồn ào, đặc biệt giá thuê phù hợp với nguồn kinh phí eo hẹp + Đây khu vực có nhiều hoạt động SV, học sinh: thể thao, ăn uống, giải khát, vui chơi giải trí, học hành,… - Mặt hàng kinh doanh: Nước giải khát đồ ăn nhẹ - Quy mô nhân ban đầu: người - Vốn ban đầu: 150 triệu đồng (chưa bao gồm vốn góp thành viên) Mô tả sản phẩm - dịch vụ 2.1 Sản phẩm American milk coffee British Black Coffee (cà phê sữa) (cà phê đen) Page Journeycafe Capuchino with Love Virgin Colada Adams Apple Page 10 Bảng lương (ĐVT: 1000 vnđ) Số lượng Mức lương Thành tiền Quản lý chung 3,000 3,000 Quản lý quầy 2,000 2,000 Nhân viên pha chế 1,800 3,600 Nhân viên phục vụ bàn 1,500 3,000 Bảo vệ 1,000 1,000 Cộng tác viên 500 1,500 Khách mời Tổng 400 10 14,500 Các đối tác kinh doanh Trong trình tiến hành hoạt động kinh doanh, hợp tác với đối tác cung cấp đầu vào đối tác phục vụ cho hoạt động giá trị gia tăng Các đối tác cụ thể là: * Các NCC đầu vào - Với loại nước giải khát đóng chai lấy từ đại lý Kontum Các loại hoa hoa lấy chủ yếu hàng cô Mai chợ Kontum (do giá phải chất lượng đảm bảo, nguồn hàng quen với quán) Các loại nguyên liệu Cafe Syrup cung cấp K- Supply Công ty TNHH Việt Khải Hoàn Địa chỉ: 201/ 68 Nguyễn Xí, phường 26 Q Bình Thạnh, Tp Hồ Chí Minh Điện thoại: 08 6681 4777 Hotline: 0932 6666 11 Email: nguyenlieugiaikhat@gmail.com * Các đối tác cung cấp dịch vụ gia tăng - Chúng đặt mối quan hệ với trung tâm tiếng Anh có uy tín Kontum trung tâm Anh ngữ Galaxy, Cleverlearn, Sunny Các trung tâm cung cấp miễn phí thông tin khóa học, kì thi họ tổ chức, tạo điều kiện giới thiệu Journey cafe tới học viên vào buổi - khai giảng lớp Và ngược lại, nơi giới thiệu họ với khách hàng đến quán Cộng đồng Couchsurfing Hà Nội Tp Hồ Chí Minh họ đối tác giới thiệu khách du lịch nước đến với Journey cafe với tư cách tình nguyện viên giúp đỡ hoạt động quán Và đón tiếp họ, tư vấn thông tin để họ có chuyến du lịch thú vị Kontum nói riêng Việt Nam nói chung Khai thác tiềm thị trường 3.1 Phân đoạn thị trường Chúng phục vụ cho tất khách hàng được, khách hàng nhiều,rất khác nhu cầu nên công ty muốn kinh doanh sản phẩm hay dịch vụ phải biết khách hàng mà tiêu thụ sản phẩm công ty ai? Nhu cầu họ nào?…với mục tiêu công ty phân đoạn thị trường nhiều tiêu thức khác là: - Phân đoạn thị trường theo đặc điểm địa lý + Thành phố + Xa thành phố - Phân đoạn thị trường theo nhân học: công ty phân tích theo độ tuổi nghề nghiệp Độ tuổi: từ 16 tuổi trở lên Nghề nghiệp : + Học sinh- sinh viên + Cán công nhân viên Phân đoạn thị trường hành vi: lợi ích mà khách hàng tìm kiếm công ty, sản phẩm gì?mức độ sử dụng sản phẩm nào? - Lợi ích mà khách hàng tìm kiếm: + Giá + Chất lượng sản phẩm + Cung cách phục vụ + Không gian quán + Các dịch vụ kèm theo + Các chương trình giải trí - Mức độ thường xuyên sử dụng sản phẩm - + Rất thường xuyên + Thường xuyên + Không thường xuyên Dịch vụ “Journey cafe ” giành cho cán công nhân viên có độ tuổi từ 25-44 tuổi Dịch vụ “Journey cafe ” giành cho học sinh, sinh viên có độ tuổi từ 1624 tuổi Dịch vụ“Journey cafe ” giành cho người hưu có độ tuổi từ 45-60 tuổi Nơi làm việc Trong thành phố Gần trung tâm thành phố Xa thành phố Không quán Vừa mang phong cách Tây, vừa mang phong cách Ta Mang phong cách Tây Mang cách Ta Chất lượng thức uống Ngon, vệ sinh, bổ, khỏe Ngon, vệ sinh, đa dạng Đậm đà, mộc mạc, bổ Sách ngoại ngữ Phong phú, nội dung hay, bổ ích, có song ngữ Phong phú, nội dung hay, bổ ích, có song ngữ Phong phú, nội dung hay, bổ ích, có song ngữ Phong phục vụ Lịch sự, nhanh nhẹn, cẩn thận Vui vẻ, động, nhanh nhẹn Lịch sự, tâm lý, cẩn thận Không trọng Phù hợp Phù hợp Quan trọng Rất quan trọng Không trọng Các chương trình giải trí tiếng anh để giảm stress Thích Rất thích Không thích Mức độ số lượng người sử dụng ngoại ngữ Thường xuyên sử dụng chiếm số lượng lớn Rất thường xuyên sử dụng chiếm số lượng lớn Không thường xuyên sử dụng có số lượng Tiêu chí gian cách Giá Dịch theo vụ kèm quan phong quan Từ bảng phân tích thị trường mục tiêu mà quán hướng đến là: học sinh, sinh viên, công nhân viên chức trẻ tuổi, đặc biệt học sinh-sinh viên Vì đối tượng mà nhu cầu sử dụng anh văn nhiều nhất, muốn cải thiện khả giao tiếp anh văn nhiều 3.2 Nghiên cứu nhu cầu thị trường: Sau xác định thị trường mục tiêu, tiến hành khảo sát với 200 phiếu điều tra, cụ thể sau: - 100 sinh viên phân hiệu Đại học Đà Nẵng Kontum chọn để tham gia khảo sát 50 học sinh trung học phổ thông địa bàn thành phố Kontum 50 công nhân viên chức trẻ tuổi làm việc học tập Kontum Sau kết điều tra: Đánh giá tầm quan trọng tiếng Anh Hầu hết tất người tham gia điều tra nhận thức tầm quan trọng của Tiếng anh sống công việc tương lai Khi mà 73% bạn cho tiếng anh quan trọng 27% lại đánh giá quan trọng Sự quan tâm kĩ tiếng Anh Kết cho thấy: 47% bạn tham gia điều tra cho NÓI- Kĩ giao tiếp kĩ quan trọng Tiếp đến 25% bạn chọn kĩ NGHE 22% chọn phân bổ cho kĩ VIẾT 6% lại chọn kĩ ĐỌC Điều phần đánh giá thực trạng việc học Tiếng anh bạn - Khá thụ động Đối tượng mà bạn muốn giao tiếp Với 63% người tham gia trả lời bảng hỏi cho hội nói chuyện với người xứ có ích nhiều việc nâng cao trình độ sử dụng tiếng anh Tuy nhiên, 23% bạn cho việc giao tiếp với bạn bè dễ dàng Mức độ thường xuyên cafe Nhu cầu đến quán cafe người tham gia khảo sát tương đối cao, có đến 50% đến quán cafe từ – lần/ tuần Mục đích đến quán cafe Qua khảo sát cho thấy, đa phần khách đến quán để gặp gỡ bạn bè, tán gẫu, nói chuyện chiếm đến 77,5%; đến quán cafe với mục đích đọc sách, làm việc học tập chiếm 14%; lại 8,5% người tham gia khảo sát đến quán cafe với mục đích thư giãn (xem phim, chat, lướt web ) Thăm dò nhận biết khách hàng dịch vụ cafe tiếng Anh Kết thăm dò cho thấy hầu hết người tham gia khảo sát biết loại hình cafe tiếng Anh (88%), điều dễ hiểu bạn trẻ ngày tiếp cận nhiều thông tin thông qua trang mạng xã hội Internet, mô hình cafe tiếng Anh năm gần phát triển thành phố lơn Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn Mức độ quan tâm khách hàng với mô hình cafe tiếng Anh Qua khảo sát, nhóm nhận thấy mô hình cafe tiếng Anh nhiều bạn học sinh-sinh viên bạn trẻ ủng hộ, tỏ thái độ quan tâm lớn, có đến 37% bạn tham gia khảo sát quan tâm đến dự án Mong muốn khách hàng đến Journey cafe gì? Nhóm tìm hiểu nhu cầu mà khách hàng muốn thoả mãn đến quán Kết tổng hợp cho thấy đa số khách hàng yêu cầu cao chất lượng đồ uống Họ không cần quán phải có địa điểm đẹp mặt phố lớn Mục đích tới quán họ để rèn luyện tiếng Anh, thông qua hoạt động sau quán (được xếp theo thứ tự giảm dần nhu cầu): - 74% mong muốn có tuần lễ, lễ hội tìm hiểu văn hoá nước nói tiếng Anh Valentine, X’mas, Halloween, - 74% mong muốn cung cấp miễn phí tài liệu tiếng Anh - 68% mong muốn có buổi sinh hoạt định kì tối/ tuần chủ đề thú vị - 62% mong muốn luôn có cộng tác viên,tình nguyện viên nước quán, sẵn sàng nói chuyện với bạn lúc - 45% mong muốn quán có cách bố không gian mở, trẻ trung, sáng tạo -35% mong muốn quán có đồ uống ngon, đa dạng Từ đây, nhóm định hình hoạt động chủ yếu Journey cafe nhằm tạo điểm khác biệt giúp thu hút khách hàng 3.3 Phân tích cung thị trường (đối thủ cạnh tranh) Hiện phạm vi địa bàn thành phố Kontum chưa có mô hình kết hợp này, doanh nghiệp mở có lợi người đầu Sản phẩm thay Journey cafe gặp phải nhiều sản phẩm có khả thay cao, cạnh tranh gay gắt Do đặc tính dịch vụ mà cung cấp gồm hai mảng: Các dịch vụ giả khát dịch vụ giúp tăng cường khả giao tiếp tiếng Anh thực tế, nên cạnh tranh sản phẩm thay xét hai góc độ Các quán nước, quán café Các quán nước giải khát, café, …gần khu vực trường Phân hiệu Đại học Đà Nẵng Cafe Ô Mê Ly, cafe Phân hiệu, cafe Family, vài quán cafe địa bàn thành phố Kontum nằm vị trí đẹp mà bạn sinh viên học sinh thường đến Guu cafe, Mesa cafe, Chậm cafe, Sau thực tế quàn này, đánh giá họ sau: *Điểm mạnh: - Có lượng khách hàng quen thuộc - Phân bố rộng khắp - Giá phù hợp *Điểm yếu : - Ít có điểm khác biệt hoá - Không gian, môi trường văn hoá nhiều quán ồn phục vụ cho mục đích giải trí đơn - Không liên hệ tới việc giúp sử dụng tiếng Anh thực tế Có thể nói, với khả thay cao, đối thủ có mức độ cạnh tranh cao Journey cafe Các hình thức hoạt động tăng cường khả giao tiếp tiếng Anh Các câu lạc sinh hoạt tiếng anh *Điểm mạnh: - Có tiếp xúc trực tiếp, gần gũi với SV - Có giúp đỡ nhà trường, Hội học sinh, Đoàn niên *Điểm yếu: - Chương trình sinh hoạt nhàm chán, hấp dẫn - Thiếu chuyên gia giỏi, người nước tham gia - Không có doanh thu nên kinh phí eo hẹp, ảnh hưởng lớn tới trình hoạt động - Thời gian hoạt động cứng nhắc - Không gian hoạt động tính gợi mở, thiếu hấp dẫn, lớp học nên dễ gây nhàm chán Các lớp tiếng Anh giao tiếp trung tâm tiếng anh Trong trình tham gia khảo sát thực tế trung tâm tiếng Anh địa bàn thành phố Kontum như: trung tâm Galaxy, trung tâm Cleverlearn, trung tâm Sunny, nhận thấy trung tâm sau: *Điểm mạnh : - Giáo trình chuẩn, giáo viên hướng dẫn cụ thể - Trình độ học viên tương đối đồng *Điểm yếu : - Thời gian học cứng nhắc - Không gian lớp học thiếu tính thực tế, cứng nhắc làm giảm hứng thú giao tiếp - Kinh phí cao Tuy nhiên, đối tượng tính cạnh tranh cao hoạt động không ảnh hưởng nhiều tới hoạt động đào tạo trung tâm Thậm chí có phương án hợp lí, huy động ủng hộ, tài trợ họ Đối thủ tiềm ẩn - Các quán giải khát mở thêm hình thức thu hút khách sử dụng tiếng Anh - Các trung tâm anh ngữ mở thêm quán, câu lạc kiểu - Các câu lạc tiếng Anh trường Cao đẳng, Đại học, Trung học địa bàn thành phố Kontum hoạt động theo mô hình Với vai trò quan trọng tiếng Anh, hội quán, câu lạc bộ, nhóm sinh hoạt chung sử dụng tiếng Anh… xuất ngày nhiều Tuy nhiên, với ưu điểm người tiên phong thị trường, tinh thần cầu thị, học hỏi, đổi hoạt động cách thường xuyên, hấp dẫn, tin Journey cafe đủ sức đương đầu với đối thủ mới, giữ vững vị thị trường Phân tích mô hình SWOT Điểm mạnh Cơ hội - Chúng sinh viên hiểu rõ nhu cầu, mong muốn sinh viên cần đáp ứng - Việt nam thành viên - Là người tập trung vào lĩnh vực tạo môi trường giao tiếp tiếng anh thực tế, có lợi người trước thị trường - Hình thức tổ chức thường xuyên thay đổi phù hợp với nhu cầu khách hàng, đặc biệt buổi sinh hoạt định kì, hay lễ hội văn hóa như: Halloween, christmas, valentine… hấp dẫn giới trẻ - Đội ngũ nhân viên người trẻ tuổi, động, sáng tạo nhiệt huyết công việc Đặc biệt với tham gia cộng tác viên người nước ngoài, chắn quán lôi nhiều học sinh, sinh viên hiệp hội kinh tế lớn WTO, APEC, ASEAN… gần tham gia TPP, nhu cầu tuyển dụng lao động có khả giao tiếp tiếng anh ngày cao - Các dự án sinh viên khởi nghiệp xã hội quan tâm, nhà đầu tư, thuật lợi dự án diễn - Hiện nay, văn hóa phương Tây có du nhập mạnh mẽ phim ảnh, thời trang, ca nhạc, parkour… điều khiễn cho giới trẻ thích thú việc tìm hiều tiếng Anh văn hóa Phương tây Điểm yếu - Thách thức Khả tài hạn chế nên khó có kế hoạch marketing rộng khắp hoạt động đòi hỏi chi phí lớn - Dự án phải thuê địa điểm nên có số bất tiện bị phụ thuộc - Sự rụt rè, thiếu động e ngại giao tiếp tiếng anh sinh viên, học sinh phổ biến - Đối tượng sinh viên rât thiếu thống, ngân sách eo hẹp - Thách thức lớn nhân lực PHẦN IV TÍNH KINH TẾ VÀ XÃ HỘI CỦA DỰ ÁN Nguồn vốn sử dụng vốn/năm (ĐVT: vnđ) Nguồn vốn Ghi Vốn vay 300.000.000 77,34% Vốn góp từ thành viên 81.881.000 22,66% Sử dụng vốn Ghi Đầu tư cố định 184.100.000 ban đầu 48,2% Vốn lưu động Quỹ dự phòng 194.000.000 50,8% 3.781.000 1% (1% tổng nhu cầu vốn) Tổng 381.881.000 100% Tổng 381.881.000 100% Các chi phí dự án Để tạo không gian đặc trưng cho Journey cafe, dự kiến tiến hành sửa chữa, trang trí Các loại chi phí bao gồm: - Chi phí cho sửa chữa, nâng cấp sở - Chi phí cho trang trí thiết kế quán - Chi phí cho trang bị nội thất - Chi phí cho máy móc thiết bị ban đầu - Các khoản chi thường xuyên (thuê mặt bằng, trả lương,…) - Chi sửa chữa mua sắm dự phòng, bổ sung khác Ngoài chi phí đầu tư ban đầu trên, trình hoạt động, dự tính khoản chi phí thường xuyên tháng Chi phí đầu tư ban đầu ( triệu đồng) STT Hạng mục Số lượng Đơn vị Đơn giá Thành tiền Tivi Asanzo 50E890 Chiếc 8 Tivi Asanzo 43T660 Chiếc 5,5 5,5 Tủ lạnh Toshiba Chiếc 12 12 Máy xay sinh tố Blacker Chiếc 1,5 1,5 Loa SoundMax Bộ 1 Quầy bar Chiếc 2 Máy tính Bộ 3 Bàn ghế 20 Bộ 0,8 16 Quạt treo tường Vina Chiếc 0,35 2,1 10 Quạt phun sương Kangaroo Chiếc 2,5 11 Bảng hiệu Bộ 2,5 3 25 25 15 15 Hệ thống chiếu sáng 12 - Đèn Led Đèn trang trí 13 Cải tạo, sửa chữa quán Trang trí bên quán - 14 - Cây cảnh Tranh treo tường Đồ trang trí 15 Chi phí vật dụng pha chế phục vụ đồ uống 8 16 Chi phí đăng kí kinh doanh 0.5 0.5 17 Chi phí lập trang web, blog 5 18 Chi phí đồng phục nhân viên 0,5 0,5 19 Chi phí đào tạo nhân viên 1 20 Chi phí khác 5 21 Chi phí thuê mặt năm 60 Tổng 184,1 Chi phí vận hành dự án năm (triệu đồng) STT Hạng mục chi phí Thành tiền Điện nước 18 Wifi, truyền hình Lương nhân viên 174 Tổng 194 Chi phí khấu hao hàng năm ( năm) (ĐVT: nghìn đồng) T Tài sản Thành tiền Năm Năm Năm Năm Năm T 49.00 Cố định Máy móc 38.10 thiết bị Tổng cộng 87.10 7.000 7.000 7.000 7.000 7.000 5.442,9 5.442,9 5.442,9 5.442,9 5.442,9 12.442, 12.442, 12.442, 12.442, 12.442, Dự báo doanh thu Nhóm dự báo doanh thu trung bình theo ngày sau: Hiệu suất* (lượt khách) Lượng khách* (người) 60-70 130 Mức thu/người(VN Đ 20.000 Doanh thu trung bình/ ngày (VNĐ) Mức thu trung bình tháng (VNĐ) 2.600.000 78.000.000 Doanh thu ước tính theo năm sau.(ĐVT: VNĐ) Hiệu suất* (lượt khách) Lượng khách* (người) 21.90025.550 Mức thu/người (VNĐ) Doanh thu ước tính (VNĐ) 20.000 949.000.000 47.450 ( * lượt khách ổn định ước tính sau tháng vào hoạt động) Phân tích tài theo tháng (8 tháng) Mô tả Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Tháng Lượng khách 1.950 2.145 2.359,5 2.595,45 2.854,9 3.140,5 3.454,5 3.900 Doanh thu: (nghìn đồng) 39.000 42.900 47.190 51.909 57.098 62.810 69.090 78.000 Chi phí HĐKD 16.575 Khấu hao TSCĐ 583,33 583,33 583,33 583,33 583,33 583,33 583,33 583,33 453,575 453,575 453,575 453,575 453,575 453,575 453,575 453,575 Khấu hao 18.232,5 20.055,8 22.067,3 24.266,7 26.694,3 29.363,3 33.150 MMTB Lương nhân viên 14.500 14.500 14.500 14.500 14.500 14.500 14.500 14.500 chi phí thuê mặt 5.000 5.000 5.000 5.000 5.000 5.000 5.000 5.000 Chi phí khác 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 2.000 Lợi nhuận (111.90 5) 2.130,59 4.597,34 7.304,79 10.294,3 13.578,7 17.189,7 22.313,0 5 95 95 95 95 Tổng lợi nhuận dự kiến tháng đầu: 77.296,910 VNĐ Phân tích tài vòng năm (ĐVT: 1000vnđ) Mô tả Năm Năm Năm Năm Năm Lượng khách (người) 37.999 39.898,95 41.893,9 43.988,59 46.188,02 Doanh thu 759.980 797.979 837.878 879.771,8 923.760,4 Chi phí HĐKD 284.992, 299.242,1 314.204,2 329.914,43 346.410,15 Chi phí khấu hao TSCĐ 7.000 7.000 7.000 7.000 7.000 Chi phí khấu hao TBM M 5.442,9 5.442,9 5.442,9 5.442,9 5.442,9 Lương nhân viên 174.000 187.920 202.953,6 219.189,888 236.725,07 Chi phí thuê mặt 60.000 60.000 60.000 60.000 60.000 Chi phí khác 24.000 24.000 24.000 24.000 24.000 Lợi nhuận trước thuế 204.544, 214.373,9 224.277,2 234.224,582 244.182,27 Thuế* 300 300 300 300 300 Lợi nhuận sau thuế 204.244, 214.073,9 224.977,2 234.924,582 244.882,27 Thuế môn bài: với lợi nhuận 100 đến 300 triệu đồng/ năm mức lệ phí môn 300.000đ/ năm Tổng lợi nhuận năm: 204.244.600 VNĐ Lợi nhuận dự kiến sau năm hoạt động: 418.318.570 VNĐ - Thời gian hoàn vốn dự kiến dự án: Mô tả Thời gian Thời gian hoàn vốn đầu tư ban đầu 10 tháng 24 ngày Thời gian hoàn vốn lưu động vốn đầu tư ban đầu 22 tháng o Giá trị dự án: + = 418.363.007 VNĐ >0 o Tỷ suất sinh lời nội dự án: Với mức lãi suất r=10%/ năm ta tính IRR= 49% > 10% PHẦN V: KẾT LUẬN Đứng trước xúc thân sinh viên trang lứa, thành lập dự án “Quán café tiếng Anh Journey café” Với mục đích tạo môi trường có tính gợi mở, trẻ trung, kích thích bạn trẻ giao tiếp tiếng Anh cách thực tế, cố gắng chuẩn bị điều kiện cụ thể vật chất, người, chương trình hoạt động cho Quán thời gian đầu hạot động phát triển sau Jouneycafe đặt khu vực trung tâm thành phố nên thuận lợi việc thu hút sinh viên, học sinh tới quán Dựa dự toán lượng khách khả chi tiêu giá thực tế thị trường, hoàn thành đánh giá tài dự án Trong điều kiện bình thường, quán hoàn vốn sau 17 tháng kinh doanh Doanh thu sau năm quán ước tính đạt 450 triệu đồng Đây khoản lời nhuận đáng kể với sinh viên Ngoài lợi ích tài chính, dự án mang lại nhiều lợi ích kinh tế - xã hội khác, gia tăng khả sử dụng tiếng anh thực tế cho học sinh, sinh viên, nguồn nhân lực quan trọng cho tương lai Dự án mang lại động, nhiệt tình kinh nghiệm thực tế cho bạn trẻ, tạo địa vui chơi văn hóa lành mạnh cho học sinh, sinh viên Tuy nhiên dự án đối mặt với nhiều khó khăn, hạn chế thách thức mặt tài Về kinh nghiệm thực tế đội ngũ quản lí, đặc biệt thách thức nhân rủi ro khó lường trước Dù cố gắng, dự án chắn nhiều khuyết điểm Hi vọng ý kiến đóng góp từ chuyên gia thi ... Journey Cafe quán Cafe English thị trường KonTum PHẦN III KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN KINH DOANH CỦA DỰ ÁN Tổ chức trình kinh doanh 1.1 Cơ cấu tổ chức Tồn hình thức pháp lý hộ kinh doanh cá thể, cấu quán. .. dàng trước thay đổi - Loại hình kinh doanh: quán café giao tiếp tiếng Anh Page Journeycafe - Lĩnh vực kinh doanh: Dịch vụ giải khát kết hợp học tập - Thực trạng: quán dự định vào hoạt động vào... dự án khởi doanh nghiệp với đề tài: Kinh doanh quán Café English” Page Journeycafe PHẦN I: GIỚI THIỆU TỔNG QUÁT VỀ DỰ ÁN Theo số liệu thống kê, tiếng Anh đứng sau tiếng Trung Quốc tiếng Tây Ban