Đang tải... (xem toàn văn)
đây là cuốn sách có mọi kỹ năng mà tất cả mọi người đều cần có cho một năm thành công và hạnh phúc, chiến lược kinh doanh và tất cả các thứ khác, kể cả kinh doanh và cuộc sống . đây là người bạn có thể liên hệ để học được kỹ năng kinh doanh mà tất cả mọi người đều cần có cho một năm thành công và hạnh phúc, chiến lược kinh doanh và tất cả các thứ khác https:www.facebook.comtairichloc
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN ĐINH THỊ HIẾU HẠNH ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH NHIỄM, BỆNH LÝ BỆNH CẦU TRÙNG GÀ TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT VÀ KHẢ NĂNG PHÒNG TRỊ LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y BUÔN MA THUỘT, NĂM 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN ĐINH THỊ HIẾU HẠNH ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH NHIỄM, BỆNH LÝ BỆNH CẦU TRÙNG GÀ TẠI THÀNH PHỐ BUÔN MA THUỘT VÀ KHẢ NĂNG PHÒNG TRỊ LUẬN VĂN THẠC SĨ THÚ Y Chuyên ngành: THÚ Y Mã số: 60.62.50 HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH NAM LÂM ÑĂKLĂK, NĂM 2011 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam ñoan ñây công trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa ñược công bố công trình nghiên cứu khác Người cam ñoan Đinh Thị Hiếu Hạnh LỜI CẢM ƠN Tôi xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ, truyền ñạt kiến thức, kinh nghiệm cho suốt trình học tập nghiên cứu trường Bộ môn Cơ sở Thú y ñã tạo ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ thời gian thực luận văn Trạm Chẩn ñoán Xét nghiệm Điều trị - Chi cục Thú y thành phố Hồ Chí Minh ñã giúp ñỡ, hỗ trợ hoàn thành luận văn Gia ñình, bạn bè ñã tận tình giúp ñỡ thời gian học tập hoàn thành luận văn Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn ñến TS Đinh Nam Lâm ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ suốt trình thực hoàn thành luận văn i MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung bệnh cầu trùng 1.1.1 Tên gọi mức ñộ lưu truyền 1.1.2 Vòng ñời cầu trùng 1.1.3 Thiệt hại kinh tế bệnh cầu trùng 1.1.4 Dịch tễ học bệnh cầu trùng 1.1.5 Cơ chế sinh bệnh cầu trùng 1.1.6 Miễn dịch bệnh cầu trùng 1.2 Bệnh cầu trùng gà 1.2.1 Đặc ñiểm chung 1.2.2 Vòng ñời giống cầu trùng Eimeria 1.2.3 Hình thái 11 1.2.4 Bệnh lý 14 1.2.5 Dịch tễ học 15 1.2.6 Chẩn ñoán 16 1.2.7 Phòng bệnh cầu trùng 16 1.2.8 Kiểm soát bệnh cầu trùng 19 1.3 Lược duyệt công trình nghiên cứu nước 20 1.3.1 Lược duyệt công trình nghiên cứu nước 20 1.3.1 Lược duyệt công trình nghiên cứu nước 22 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 2.1 Địa ñiểm thời gian tiến hành 23 2.2 Nội dung nghiên cứu 23 2.3 Phương pháp vật liệu nghiên cứu 23 2.3.1 Phương pháp nghiên cứu 23 ii 2.3.1.1 Điều tra tình hình nhiễm cầu trùng gà thành phố BMT 23 2.3.1.2 Xác ñịnh chủng cầu trùng 25 2.3.1.3 Nghiên cứu biến ñổi cấu trúc ruột gà bị nhiễm cầu trùng 25 2.3.1.4 Thử nghiệm số loại thuốc phòng trị bệnh cầu trùng gà 25 2.3.2 Vật liệu nghiên cứu 27 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội thành phố Buôn Ma Thuột 29 3.2 Kết nghiên cứu tình hình nhiễm cầu trùng ñàn gà thịt nuôi Thành phố Buôn Ma Thuột 31 3.2.1 Tình hình nhiễm cầu trùng gà 31 3.2.2 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà theo tuần tuổi 34 3.2.3 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà theo phương thức nuôi 36 3.2.4 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng theo quy mô ñàn gà 37 3.3 Những loài cầu trùng ñang lưu hành thành phố Buôn Ma Thuột 39 3.4 Triệu chứng, bệnh tích gà bị bệnh cầu trùng 41 3.5 Bệnh tích vi thể gà bị bệnh cầu trùng 43 3.6 Kết thử nghiệm số thuốc phòng trị 46 3.6.1 Kết thí nghiệm dùng thuốc phòng bệnh cho gà 46 3.6.2 Tỷ lệ gà chết lô thí nghiệm 47 3.6.3 Khối lượng gà lô thí nghiệm 49 3.6.4 Kết thí nghiệm dùng thuốc trị bệnh cho gà 50 3.7 Một số ñề xuất phòng trị cầu trùng nuôi gà thịt thương phẩm 51 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 52 4.1 Kết luận 52 4.2 Đề nghị 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TP: Thành phố SMKT: Số mẫu kiểm tra SMN: Số mẫu nhiễm TL: Tỉ lệ dương tính TLN Tỷ lệ nhiễm iv DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 3.1 Tình hình nhiễm cầu trùng gà thành phố Buôn Ma Thuột 32 Bảng 3.2 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng theo ñộ tuổi gà (ngày) 34 Bảng 3.3 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà theo phương thức nuôi 36 Bảng 3.4 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng theo quy mô ñàn 38 Bảng 3.5 Thành phần loài cầu trùng gà Thành phố Buôn Ma Thuột 39 Bảng 3.6 Triệu chứng gà bị bệnh cầu trùng 41 Bảng 3.7 Bệnh tích gà bị bệnh cầu trùng 42 Bảng 3.8 Bệnh tích vi thể gà bị bệnh cầu trùng 43 Bảng 3.9 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà lô thí nghiệm 46 Bảng 3.10 Số gà chết thí nghiệm 48 Bảng 3.11 Khối lượng gà xuất chuồng (kg) 50 Bảng 3.12 Kết dùng thuốc ñiều trị cho gà bị bệnh cầu trùng 50 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nước Nguyễn Xuân Bình, Trần Xuân Hanh, Tô Thị Phấn, (1995) 109 bệnh gia cầm Nhà xuất Đồng Tháp Trần Thị Dân, Lê Thanh Hiền, (2007) Dịch tễ học Thú y Nhà xuất Nông Nghiệp Nguyễn Văn Diên, (1999) Bài giảng kí sinh trùng bệnh kí sinh trùng Đại học Tây Nguyên Bạch Mạch Điều, Phan Lục (2001) Kết thử nghiệm chế sử dụng vacxin nhược ñộc phòng loài cầu trùng gà Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập VIII, số Bạch Mạnh Điều, Phan Văn Lục, (1998 - 1999) Các loại cầu trùng nhiễm gà vaccine phòng bệnh Kết nghiên cứu Khoa học Kĩ thuật Chăn nuôi Phạm Hùng, (1979) Nguyên bào kí sinh gia súc, gia cầm số ñịa phương Miền Nam Tập san khoa học Kĩ thuật Nông nghiệp, Đại học Nông nghiệp IV Nguyễn Hữu Hưng, (2010) Khảo sát tình hình nhiễm cầu trùng gà nuôi cầu trùng công nghiệp hai tỉnh Sóc Trăng Vĩnh Long Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XVII, số IV, trang 61 - 68 Hoàng Tích Huyền, Đào Văn Phan, Nguyễn Trọng Thông, (1998) Dược lý học Đại học Y khoa Hà Nội Nhà xuất Y học Hà Nội Nguyễn Thị Kim Lan (2001), Tình hình nhiễm cầu trùng ñàn gà nuôi gia ñình thành phố Thái Nguyên Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập VIII, số IV, trang 81 55 10 Tiêu Thị Phương Lan, (2000) Điều tra sơ tình hình nhiễm cầu trùng gà Tam Hoàng nuôi thả thử nhiệm quy trình sử dụng thuốc phòng bệnh thị xã Sa Đéc tỉnh Đồng Tháp Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh 11 Phạm Sĩ Lăng, Phan Địch Lân, (2002) Bệnh kí sinh trùng gia cầm biện pháp phòng trị Nhà xuất Nông Nghiệp 12 Phan Lục, (1997) Kí sinh trùng bệnh kí sinh trùng thú y Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội 13 Lê Văn Năm, (2003) Bệnh cầu trùng gia súc-gia cầm Nhà xuất Nông Nghiệp 14 Nguyễn Hữu Nam, Bùi Thị Tố Nga, Nguyễn Thị Huế, (2010) Một số ñặc ñiểm bệnh lý gà mắc bệnh cầu trùng Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XVII, số IV, trang 56-60 15 Lương Tấn Phát, Bùi Trần Anh Đào, (2011) Khảo sát tình hình bệnh cầu trùng giống gà Ai Cập Lương Phượng huyện Sóc Sơn Hà Nội Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập XVIII, số 4, trang 37 - 43 16 Hoàng Thạch, (1999) Một số ñặc ñiểm dịch tễ học bệnh cầu trùng gà Eimeria khu vực Thành phố Hồ Chí Minh biện pháp phòng trị Luận án tiến sỹ Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Thành phố Hồ Chí Minh 17 Hoàng Thạch, Phan Hoàng Dũng, Trần Văn Thành, (1997) Tình hình nhiễm cầu trùng Eimeria ñàn gà thả vườn nuôi số trại vùng ven Thành phố Hồ Chí Minh Tạp chí Khoa học Kĩ thuật Thú y, tập IV, số 4, trang 44 - 49 18 Nguyễn Như Thanh, Bùi Quang Anh, Trương Quang, (2001) Dịch tễ học Thú y Nhà xuất Nông Nghiệp Hà Nội 19 Trịnh Công Thành (2003) Thống kê ứng dụng nguyên cứu Thú y Đại học Nông Lâm TP HCM 56 20 Trịnh Công Thành (2005) Thống kê ứng dụng nguyên cứu Thú y (Giáo trình cao học) Đại học Nông Lâm TP HCM 21 Trịnh Văn Thịnh, Đỗ Thái Dương, (1982) Cầu trùng công trình nghiên cứu kí sinh trùng Việt Nam Nhà xuất Khoa học Kĩ thuật, tập 4, trang 184 - 212 22 Bùi Thị Tho Thuốc kháng sinh nguyên tắc sử dụng chăn nuôi Nhà xuất Hà Nội 23 Dương Công Thuận, (1978) Nghiên cứu bệnh cầu trùng số sở chăn nuôi gà công nghiệp Miền Bắc Việt Nam Công trình nghiên cứu kí sinh trùng Việt Nam Nhà xuất Khoa học Kĩ thuật 24 Hồ Thị Thuận, Phạm Văn Sơn, Huỳnh Thị Lan, Võ Bá Thọ, Phạm Văn Nam, (1984) Điều tra ñiều trị bệnh cầu trùng gà trại gà công nghiệp Kết hoạt ñộng Khoa học Kĩ thuật Thú y 1975-1985 Trung tâm Thú y Nam bộ, Nhà xuất Nông nghiệp, trang 291-301 25 Lương Tố Thu, Phạm Quốc Doanh, Kiều Lan Hương, (1993) Tình hình nhiễm cầu trùng (coccidia) gà hiệu lực sulphamethoxypyriazine (SMP), Viện Thú y quốc gia Nhà xuất Nông nghiệp Hà Nội, trang 99 - 105 26 http://www.buonmathuot.com.vn/index.php?option=com_content&tas k=view&id=114&Itemid=532 27 http://vi.wikipedia.org/wiki/Buôn_Ma_Thuột Tài liệu nước 28 Ayssiwede S B., N’dri K M., Gbati O And Missohou A., (2011) Etude comparee de la sensibilite de differentes souches de poules a la coccidiose aviaire Revue de medecine veterinaire 162, 3, p 138 - 142 29 Belot J et Pangui J.L., (1986) Observation sur l’excretion ookystale des volailles dans quelques elevages de Dakar et des environs Bull An Health Prod Afr 57 30 Chauhan H V S., Sushovan Roy, (2003) Poultry diseases, diagnosis and treatment, 2nd edition, p 256 31 Chittur Venkitasubhan Radhakrishnan, (1971) Eimeria tenella: comparative pathology and lesions of experimental infections in bacteria-free, specific pathogen-free and conventional chickens, University of Florida, p 290 32 Foster A O., (2006) The economic losses due to coccidiosis Annals of the New York Academy of Sciences 33 Jordan F T W., 1990 Coocidiosis Disease of poutry, 3rd edition, pp 227 - 243 34 McDougald L R and Reid, 1996 Coocidiosis Disease of poutry, 11th edition, pp 865 - 878 35 Renault L., (1988) Les maladies a tropisme digestif majeur L’aviculture francaise 36 Ronald Fayer, 1980 Epidemiology of protozoan infections: The coccidia Veterinary Parasitology, pp 75 - 103 37 Saif Y M., (2003) Disease of poutry, 11th edition, pp 974 - 986 38 http://www.ars.usda.gov 39 http://www.liverstock.bayer.be 58 PHỤ LỤC KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU 1.Phụ lục bảng 3.2: Tỉ lệ nhiễm cầu trùng theo ñộ tuổi gà Tabulated statistics: tuan, KQ Using frequencies in Tansuat Rows: tuan Columns: KQ - + All 57 91.94 8.06 62 100.00 45 72.58 17 27.42 62 100.00 30 48.39 32 51.61 62 100.00 23 37.10 39 62.90 62 100.00 43 69.35 19 30.65 62 100.00 All 198 63.87 112 36.13 310 100.00 Cell Contents: Count % of Row Pearson Chi-Square = 49.710, DF = 4, P-Value = 0.000 Likelihood Ratio Chi-Square = 53.906, DF = 4, P-Value = 0.000 Phụ lục bảng 3.3 Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà theo phương thức nuôi Tabulated statistics: pthuc, kqua Using frequencies in sluong Rows: pthuc Columns: kqua - + All 28 93.33 6.67 30 100.00 232 67.84 110 32.16 342 100.00 All 260 69.89 112 30.11 372 100.00 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.0029101 Phụ lục bảng 3.4: Tỉ lệ nhiễm cầu trùng theo quy mô ñàn Tabulated statistics: quy mo, ket qua Using frequencies in tan suat Rows: quy mo Columns: ket qua - + All 48 80.00 12 20.00 60 100.00 99 61.11 63 38.89 162 100.00 113 75.33 37 24.67 150 100.00 All 260 69.89 112 30.11 372 100.00 Cell Contents: Count % of Row Pearson Chi-Square = 10.960, DF = 2, P-Value = 0.004 Likelihood Ratio Chi-Square = 11.005, DF = 2, P-Value = 0.004 Phụ lục bảng 3.9: Tỉ lệ nhiễm cầu trùng gà lô thí nghiệm Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan2 Rows: lo Columns: kq - + All DC 10 100 0 10 100 tn1 90 10 10 100 All 19 95 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan3 Rows: lo Columns: kq - + All DC 80 20 10 100 tn1 90 10 10 100 All 17 85 15 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan4 Rows: lo Columns: kq - + All DC 30 70 10 100 tn1 90 10 10 100 All 12 60 40 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.0197666 Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan5 Rows: lo Columns: kq - + All DC 0 10 100 10 100 tn1 80 20 10 100 All 40 12 60 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.0007145 Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan6 Rows: lo Columns: kq - + All DC 50 50 10 100 tn1 90 10 10 100 All 14 70 30 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan2 0.140867 Rows: lo Columns: kq - + All DC 10 100 0 10 100 tn2 80 20 10 100 All 18 90 10 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.473684 Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan3 Rows: lo Columns: kq - + All DC 80 20 10 100 tn2 10 100 0 10 100 All 18 90 10 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan4 Rows: lo Columns: kq - + All DC 30 70 10 100 tn2 10 100 0 10 100 All 13 20 0.473684 65 35 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.0030960 Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan5 Rows: lo Columns: kq - + All DC 0 10 100 10 100 tn2 90 10 10 100 All 45 11 55 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.0001191 Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan6 Rows: lo Columns: kq - + All DC 50 50 10 100 tn2 90 10 10 100 All 14 70 30 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq 0.140867 Using frequencies in tuan2 Rows: lo Columns: kq - + All tn1 90 10 10 100 tn2 80 20 10 100 All 17 85 15 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan3 Rows: lo Columns: kq - + All tn1 90 10 10 100 tn2 10 100 0 10 100 All 19 95 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan4 Rows: lo Columns: kq - + All tn1 90 10 10 100 tn2 10 100 0 10 100 All 19 95 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan5 Rows: lo Columns: kq - + All tn1 80 20 10 100 tn2 90 10 10 100 All 17 85 15 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Tabulated statistics: lo, kq Using frequencies in tuan6 Rows: lo Columns: kq - + All tn1 90 10 10 100 tn2 90 10 10 100 All 18 90 10 20 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = Phụ lục bảng 3.10: Số gà chết thí nghiệm Tabulated statistics: tn, kq Using frequencies in sl Rows: tn dc tn1 All Columns: kq - + All 92 97 189 11 100 100 200 Cell Contents: Count Fisher's exact test: P-Value = 0.213410 Tabulated statistics: tn, kq Using frequencies in sl Rows: tn Columns: kq - + All dc 92 92 8 100 100 tn2 98 98 2 100 100 All 190 95 10 200 100 Cell Contents: Count % of Row Fisher's exact test: P-Value = 0.100545 Phụ lục bảng 3.11: Khối lượng gà xuất chuồng (kg) One-way ANOVA: ket qua versus lo TN Source lo TN Error Total DF 15 17 S = 0.1229 SS 0.0933 0.2267 0.3200 MS 0.0467 0.0151 R-Sq = 29.17% F 3.09 P 0.075 R-Sq(adj) = 19.72% Level dchung TN1 TN2 N 6 Mean 2.8667 3.0000 3.0333 StDev 0.1033 0.0894 0.1633 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * ) ( -* ) + -+ -+ -+ 2.80 2.90 3.00 3.10 Pooled StDev = 0.1229 Grouping Information Using Tukey Method lo TN TN2 TN1 dchung N 6 Mean 3.0333 3.0000 2.8667 Grouping A A A Means that not share a letter are significantly different Tukey 95% Simultaneous Confidence Intervals All Pairwise Comparisons among Levels of lo TN Individual confidence level = 97.97% lo TN = dchung subtracted from: lo TN TN1 TN2 Lower -0.0508 -0.0175 Center 0.1333 0.1667 Upper 0.3175 0.3508 -+ -+ -+ -+ -( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 0.15 0.00 0.15 0.30 lo TN = TN1 subtracted from: lo TN TN2 Lower -0.1508 Center 0.0333 Upper 0.2175 -+ -+ -+ -+ -( -* ) -+ -+ -+ -+ 0.15 0.00 0.15 0.30