phát triển sản phẩm sữa chua đậu nành

Với sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm bỗ dưỡng, sữa chua làm từ sữa đậu nành có hơn 20 loại acid amin, trong đó có 8 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể con người gồm: leucine, isoleucine, lysine, methionine, phenylalanine, trytophane, valine. Một số lợi ích từ việc sử dụng sữa chua đậu nành: Theo VietNamplus.vn, đậu nành có chứa isoflavone, một loại chất giống như nội tiết tố estrgen, giúp làn da căng mịn và không có nếp nhăn. Chất isoflavones trong đậu nành giúp điều hòa kinh nguyệt của phụ nữ, cân bằng lượng oestrogen tự nhiên trong cơ thể, giảm các cơn đau, chảy máu nhiều hay các triệu chứng khác của viêm màng dạ con, ung thư vú. Nghiên cứu mới nhất của trường Đại học Alabamacho (Mỹ) thấy một ly sữa đậu nành mỗi ngày có thể “giảm bớt” một lượng mỡ đáng kể thường được tích lũy ở vùng bụng. Những nghiên cứu trước đó cho thấy sữa đậu nành và đậu phụ, một loại đạm thực vật, có khả năng giảm thiểu nguy cơ ung thư buồng trứng và bệnh tim. Sữa chua đậu nành còn rất giàu các vi khuẩn sống có ích cho cơ thể và mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe như tăng hệ miễn dịch, giúp bảo vệ “vùng kín” của phụ nữ nhờ kích thích cơ thể tăng tiết men chống nhiễm khuẩn tiết niệu, giúp ngăn ngừa chứng viêm khớp, giúp cải thiện vệ sinh miệng, chống hơi thở hôi và ổn định hệ tiêu hoá đối với những người có vấn đề rối loạn đường ruột. Đậu nành còn giúp đậu nành có thể làm ức chế sự vận chuyển chorestorol đi vào máu. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nếu như bạn có lượng chorestorol cao hay gia đình tiểu sử có người mắc bệnh tim mạch vành thì sữa đậu nành là lựa chọn hợp lý giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Với nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe sữa chua đậu nành cần được xem là một phần quan trọng không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày giúp việc tiêu hóa tốt đồng thời bảo đảm cho sức khỏe con người.

PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM Đề: TÌM HIỂU VAI TRÒ VÀ HÀNH VI NGƯỜI TIÊU DÙNG TRONG HOẠT ĐỘNG PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM SỮA CHUA ĐẬU NÀNH Nội dung Giới thiệu Vai trò người tiêu dùng Đối tượng hướng tới sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sản phẩm NTD Giới thiệu Sữa chua đậu nành Với kết hợp hai loại thực phẩm bỗ dưỡng, sữa chua làm từ sữa đậu nành có 20 loại acid amin, có loại acid amin thiết yếu cho thể người - Lợi ích từ việc sử dụng sữa chua đậu nành: + Giúp da căng mịn nếp nhăn + Giúp điều hòa kinh nguyệt phụ nữ, cân lượng oestrogen tự nhiên thể, giảm đau, chảy máu nhiều hay triệu chứng khác viêm màng con, ung thư vú + Tăng hệ miễn dịch, giúp cải thiện vệ sinh miệng, chống thở hôi ổn định hệ tiêu hoá người có vấn đề rối loạn đường ruột + Ngăn ngừa nguy mắc bệnh tim mạch sữa chua đậu nành cần xem phần quan trọng thiếu thực đơn ngày giúp việc tiêu hóa tốt đồng thời bảo đảm cho sức khỏe người Một số khái niệm Người tiêu dùng? ?????????? Trong thị trường hàng hóa, khái niệm người tiêu dùng hiểu không cá nhân tiêu dùng mà nhóm cá nhân có đặc điểm đối tác, giới tính, trình độ học vấn, thu nhập, cư trú,…khác Khách hàng mục tiêu ai? ?????????? Là đối tượng khách hàng mà sản phẩm hướng tới chủ yếu Hành vi người tiêu dùng gì? Là suy nghĩ cảm nhận người trình mua sắm tiêu dùng Vai trò người tiêu dùng Khái niệm -Người tiêu dùng người mua sử dụng hàng hóa, dịch vụ doanh nghiệp cung cấp Vai trò - Người tiêu dùng người định hành vi mua sắm Khi đưa định mua sắm nào, người tiêu dùng có quyền tự tham khảo, chọn lựa sản phẩm muốn mua sử dụng theo nhu cầu mục đích Sản phẩm sữa chua đậu nành phân phối rộng khắp nước Vì đối tượng sản phẩm nhắm đến tầng lớp bình dân trung lưu nên dễ phân phối khách hàng tìm mua đâu Where ? Họ đâu ? Địa điểm mua sắm gần gũi với họ? When ? Họ mua ? Dịp ? Vì sản phẩm dùng ngày nên có nhu cầu người tiêu dùng mua, đợi đến lễ hay đặc biệt CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG Quá trình mua NTD a Nhu cầu nhận thức Nhu cầu xuất phát từ vấn đề nảy sinh sống Vì thế, đời sống ngày, vấn đề nảy sinh, người tiêu dùng tự nhận thức nhu cầu mà mong muốn thỏa mãn nhu cầu b Tìm kiếm thông tin Nguồn cá nhân: gia đình, bạn bè,… Nguồn Nguồn thương thương mại: mại: quảng quảng cáo, bao bì, cáo, bao … bì,… Nguồn công cộng: phương tiện truyền thông Nguồn kinh nghiệm: khảo sát, sử dụng, … c Đánh giá lựa chọn Do khách hàng có nguồn thông tin khác nhau, suy nghĩ khác để dẫn đến cụm sản phẩm lựa mua Trên thị trường sữa chua đa số khách hàng quen với loại sữa chua làm từ sữa tươi nên việc thử chọn sản phẩm làm từ đậu nành tạo cho người mua số suy nghĩ đắng đo hương vị, chất lượng, lợi ích sản phẩm so với sản phẩm trước d Mua sản phẩm • Quyết định mua khách hàng chịu ảnh hưởng người khác Dạng thức định mua phân làm loại: Mua theo thói quen Mua có lý trí Mua theo cảm xúc d Đánh giá lựa chọn sản phẩm sau mua Sau người tiêu dùng mua sử dụng sản phẩm, thân người tiêu dùng tự cảm nhận đánh giá sản phẩm theo chất lượng Từ công ty cần phải xác nhận xem khách hàng có hài lòng với sản phẩm công ty hay không ảnh hưởng đến ý định NTD việc có nên mua sản phẩm công ty hay không Các yếu tố ảnh hưởng a Các yếu tố văn hóa Mỗi văn hoá bao gồm nhóm nhỏ hơn, hay nhánh văn hoá tạo xã hội hoá đặc điểm cá nhân rõ nét thành viên nhóm Có bốn loại nhánh văn hoá lớn là: dân tộc, tôn giáo, chủng tộc nhóm có xuất xứ từ vùng địa lý định Tầng lớp xã hội: bao gồm thành viên có chung giá trị, mối quan tâm hành vi • Sản phẩm sữa chua sử dụng ngày rộng rãi thị trường lợi ích mà mang lại trở thành phần thiếu sống gia đình Nhờ ta có hội đưa sản phẩm sữa chua đậu nành tiếp cận thị trường dễ dàng nhờ vào thói quen ăn sữa chua khách hàng b Yếu tố cộng đồng -Mạng lưới xã hội tập hợp cộng đồng có mối quan hệ mật thiết với Các cộng đồng mạng lưới xã hội chia vấn đề liên quan đến -Mạng lưới xã hội trực tuyến tập hợp cộng đồng liên kết với qua Internet cá ứng dụng xã hội c Các yếu tố cá nhân Tự cá nhân người có phản ứng khác sản phẩm sữa chua đậu nành phụ thuộc vào : tuổi tác giai đoạn chu trình đời sống, nghề nghiệp, hoàn cảnh kinh tế, phong cách sống, nhân cách lẽ sống người d Các yếu tố tâm lý chất lượng dịch vụ Hành vi mua sắm đựơc tác động yếu tố tâm lý tính cách cá nhân chất lượng dịch vụ phản ánh giá cả, sản phẩm, chiêu thị phân phối Thái độ người tiêu dùng chất lượng sản phẩm: Khách hàng định lựa chọn mua hàng vào sản phẩm có thuộc tính phù hợp với sở thích, nhu cầu khả năng, điều kiện sử dụng Họ so sánh sản phẩm loại lựa chọn loại hàng có thuộc tính kinh tế - kỹ thuật thỏa mãn mong đợi họ mức cao Sản phẩm sữa chua đậu nành cần phải có thuộc tính chất lượng cao ổn định nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng Nhờ tạo biểu tượng tốt, tạo niềm tin cho khách hàng Thái độ người tiêu dùng giá : Một số khách hàng thích đến chỗ bán rẻ ; có người mua có đợt hạ giá.Giá hợp lí giúp cho khách hàng chọn mua sản phẩm nhiều [...]... những suy nghĩ khác nhau để dẫn đến cụm các sản phẩm lựa mua Trên thị trường sữa chua hiện nay đa số khách hàng đã quen với các loại sữa chua được làm từ sữa tươi nên việc thử chọn một sản phẩm mới làm từ đậu nành có vẻ sẽ tạo cho người mua một số suy nghĩ như đắng đo như về hương vị, chất lượng, lợi ích của sản phẩm này so với các sản phẩm trước đó d Mua sản phẩm • Quyết định mua của khách hàng có thể... thành viên có chung những giá trị, mối quan tâm và hành vi • Sản phẩm sữa chua đang sử dụng ngày càng rộng rãi trên thị trường vì lợi ích mà nó mang lại nó đã trở thành 1 phần không thể thiếu trong cuộc sống của mọi gia đình Nhờ vậy ta có cơ hội đưa sản phẩm mới sữa chua đậu nành tiếp cận thị trường dễ dàng hơn nhờ vào thói quen ăn sữa chua của khách hàng b Yếu tố cộng đồng -Mạng lưới xã hội là tập... Thái độ người tiêu dùng đối với chất lượng sản phẩm: Khách hàng quyết định lựa chọn mua hàng vào những sản phẩm có thuộc tính phù hợp với sở thích, nhu cầu và khả năng, điều kiện sử dụng của mình Họ so sánh các sản phẩm cùng loại và lựa chọn loại hàng nào có những thuộc tính kinh tế - kỹ thuật thỏa mãn những mong đợi của họ ở mức cao hơn Sản phẩm sữa chua đậu nành cần phải có các thuộc tính chất lượng... mua sắm của NTD  thay đổi chiến lược của công ty đa dạng hóa sản phẩm -NTD mua, sử dụng sản phẩm đóng góp ý kiến  doanh nghiệp điều chỉnh lại phương pháp sản xuất, hoàn thiện sản phẩm  đáp ứng nhu cầu của NTD ĐỐI TƯỢNG HƯỚNGĐẾN CỦA SẢN PHẨM 1 Thực trạng NTD ngày càng đa dạng và khác biệt do đó các công ty đều nhận thức được rằng sản phẩm làm ra không thể phục vụ và thỏa mãn tất cả nhu cầu của người... Mua có lý trí Mua theo cảm xúc d Đánh giá lựa chọn sản phẩm sau khi mua Sau khi người tiêu dùng mua và sử dụng sản phẩm, bản thân người tiêu dùng sẽ tự cảm nhận và đánh giá sản phẩm theo chất lượng Từ đó công ty cần phải xác nhận xem khách hàng có hài lòng với sản phẩm của công ty hay không bởi vì nó ảnh hưởng đến ý định của NTD về việc có nên mua sản phẩm của công ty hay không 2 Các yếu tố ảnh hưởng... bên kia sườn dốc nên họ rất quan tâm sức khỏe của họ Sản phẩm sữa chua đậu nành được phân phối rộng trên khắp cả nước Vì đối tượng sản phẩm nhắm đến là tầng lớp bình dân và trung lưu nên rất dễ phân phối và khách hàng có thể tìm mua ở bất cứ đâu Where ? Họ ở đâu ? Địa điểm mua sắm nào gần gũi với họ? When ? Họ mua khi nào ? Dịp nào ? Vì đây là sản phẩm dùng hằng ngày nên bất cứ khi nào có nhu cầu là... đến là nữ giới ở mọi lứa tuổi đặc biệt là những phụ nữ đang ở độ tuổi tiền mãn kinh và mãn kinh và có mức thu nhập trung bình What ? Họ tìm kiếm điều gì ở sản phẩm ? Khi tìm đến sản phẩm sữa chua đậu nành thì người tiêu dùng mong rằng họ sẽ có 1 sản phẩm tốt nhằm nâng cao sức khỏe, hỗ trợ phòng chống bệnh tật Why ? Tại sao họNhu cầu chăm sóc sức khỏe là nhu cầu không thể thiếu của con người quan tâm... phản ứng khác nhau đối với sản phẩm sữa chua đậu nành phụ thuộc vào : tuổi tác và giai đoạn của chu trình đời sống, nghề nghiệp, hoàn cảnh kinh tế, phong cách sống, nhân cách và lẽ sống của con người d Các yếu tố tâm lý và chất lượng dịch vụ Hành vi mua sắm đựơc tác động bởi các yếu tố tâm lý và tính cách cá nhân trong khi chất lượng dịch vụ được phản ánh bởi giá cả, sản phẩm, chiêu thị và phân phối... định Nhưng để sản phẩm có thể đến được với khách hàng hiệu quả nhất , ít chi phí nhất thì việc xác định đối tượng khách hàng mục tiêu là một bước đi vô cùng quan trọng đối với mỗi công ty 2 Giải pháp Để muốn biết chi tiết khách hàng mục tiêu của mình, thì nhà thiết kế có thể dựa trên công tác phân tích 5 W Who ? – Ai sẽ là người mua ? Ai sử dụng ? Ai gây ảnh hưởng ? Đối tượng sữa chua đậu nành nhắm đến... sản phẩm dùng hằng ngày nên bất cứ khi nào có nhu cầu là người tiêu dùng mua, không phải đợi đến lễ hay đặc biệt nào cả CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN VIỆC LỰA CHỌN SẢN PHẨM CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG 1 Quá trình mua của NTD a Nhu cầu nhận thức Nhu cầu xuất phát từ những vấn đề nảy sinh trong cuộc sống Vì thế, trong đời sống hằng ngày, khi những vấn đề nảy sinh, người tiêu dùng tự nhận thức được nhu cầu mà mình và ... Đối tượng hướng tới sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sản phẩm NTD Giới thiệu Sữa chua đậu nành Với kết hợp hai loại thực phẩm bỗ dưỡng, sữa chua làm từ sữa đậu nành có 20 loại acid... tượng sữa chua đậu nành nhắm đến nữ giới lứa tuổi đặc biệt phụ nữ độ tuổi tiền mãn kinh mãn kinh có mức thu nhập trung bình What ? Họ tìm kiếm điều sản phẩm ? Khi tìm đến sản phẩm sữa chua đậu nành. .. suy nghĩ khác để dẫn đến cụm sản phẩm lựa mua Trên thị trường sữa chua đa số khách hàng quen với loại sữa chua làm từ sữa tươi nên việc thử chọn sản phẩm làm từ đậu nành tạo cho người mua số suy