Đối tượng tiêu dùng của G7 là những con người yêu nước, luôn trân trọng và sử dụng những sản phẩm thương hiệu Việt; giới tri thức cần năng lượng để khơi dậy những tiềm năng sáng tạo thàn
Trang 1LẬP KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ HÒA TAN G7 CỦA TRUNG NGUYÊN
I GIỚI THIỆU NGÀNH VÀ TẬP ĐOÀN CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN
1 Giới thiệu ngành cà phê
Định nghĩa ngành
Ngành cà phê là ngành tham gia trong các hoạt động sản xuất, mua lại, chế biến
và phân phối rộng rãi trên thị trường
Mô tả ngành
Ngành cà phê là ngành mà các công ty hoạt động trong ngành cung cấp các sảnphẩm cà phê ở các dạng khác nhau đến người tiêu dùng Ngành cà phê bao gồm cáccông ty có sự tham gia trong các hoạt động sản xuất, chế biến và phân phối cà phê Sảnxuất số lượng lớn sản lượng cà phê, từ các cơ sở sản xuất đến các nhà máy chế biến vàphân phối cho người tiêu dùng cuối cùng Chi tiết hơn, nó bao gồm các hoạt động nhưngười nông dân thường thu hoạch đồng thời xử lý tách hạt cà phê tại chỗ Sau côngđoạn này, một phần nhỏ cà phê được bán để tiêu thụ trong nước, còn lại phần lớn đợcbán cho các lái buôn Lái buôn mua hàng của nông dân và bán lại cho các đơn vị chếbiến và xuất khẩu sau quá trình chế biến, đóng gói cà phê được đưa đến người tiêudùng cuối cùng
Về nguồn cung, hiện ngành xuất khẩu cà phê có trên 140 doanh nghiệp xuấtkhẩu, với 4 doanh nghiệp hàng đầu là TCT Cà phê Việt Nam, Cà phê 2/9, XNKIntimex, và Tập đoàn Thái Hòa Các doanh nghiệp nhỏ lẻ tổ chức mua và xuất khẩu càphê, đồng thời bán lại cho khoảng 20 doanh nghiệp nước ngoài có nhà máy hoặc cơquan đại diện tại Việt Nam Chiến lược ngành cà phê Việt Nam hiện nay là khuyếnkhích các nhà đầu tư nước ngoài (cũng như trong nước) đầu tư vào lĩnh vực cà phêrang xay, chế biến cà phê hòa tan như Nestlé, Olam, Vinacafe Biên Hòa, Cà phê TrungNguyên
2 Giới thiệu về tập đoàn cà phê Trung Nguyên
2.1 Giới thiệu tổng quan về tập đoàn cà phê Trung Nguyên
Ra đời vào giữa năm 1996 -Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu
cà phê non trẻ của Việt Nam Từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm
Trang 2giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy trở thành một tập đoànhùng mạnh, tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê nổi tiếng đối vớingười tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
Thị trường nội địa và thị trường thế giới
Cà phê Trung Nguyên là thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam Nó có mặt ởhầu hết tất cả các vùng miền của đất nước
Ngoài việc phát triển ở thị trường nội địa, chiến lược của Trung Nguyên là mởrộng ra toàn cầu, với việc xuất khẩu cà phê ra nhiều nước trên thế giới Hiên nay, cácsản phẩm cà phê Trung Nguyên có mặt tại hơn 60 quốc gia trên thế giới như Mỹ,Singapore, Trung Quốc…
2.1.3 Sản phẩm
Cà phê Trung Nguyên được chia làm 3 nhóm sản phẩm chính: Sản phẩm
cao cấp, trung cấp và thông thường
Sản phẩm cao cấp
- Cà phê Chồn Weasel (250g): Sản lượng cà phê Chồn trên toàn thế giới
chỉ khoảng 200kg/năm, vì thế, cà phê Chồn là loại đặc sản quý hiếm và đắt giá
nhất thế giới
- Cà phê Legendee (250gr & 500gr): Từ cà phê chồn huyền thoại và với
quá trình học hỏi từ thiên nhiên, các chuyên gia Trung Nguyên đã nghiên cứu,
tìm tòi và bằng phương pháp "lên men sinh học" đã tái tạo thành công quy
trình ấp ủ cà phê thật sự diễn ra trong cơ thể Chồn Hương hoang dã nhằm tạo
nên loại cà phê nguyên liệu đặc biệt cho sự ra đời của "Tuyệt phẩm Cà Phê
Legendee" Đây là loại cà phê duy nhất được chọn phụ vụ cho các Hội nghị
toàn cầu như ASEM, APECH, WEF (Diễn đàn kinh tế thế giới), và làm quà
Trang 3tặng đặc biệt cho các Nguyên thủ Quốc gia, các Quốc Vương và được Bộ
Ngoại Giao chọ làm Đại Sứ Ngoại Giao Văn Hóa
Sản phẩm trung cấp
- Passiona (gói 250g) thơm nhẹ nhàng, thành phần caffeine thấp
- Cà gourmet blent (250g - 500g): vị đậm đà với nước pha màu nâu sánh
- House blend (250g & 500g): Hương thơm nồng, vị đậm đà hơn với
nước pha màu nâu sánh
- Cà phê chế phin
- Hạt rang xay (11 loại)
Sản phẩm phổ thông
Từ những hạt cà phê Arabica, Robusta, Catimor, Excelsa, các loại: Nâu –
Sức sống (Loại 1), I – Khát vọng (Loại 2), S – Chinh phục (Loại 3)
- Cà phê hòa tan G7 3 in 1:
Khẩu vị và hương thơm đậm đà ,G7 Cappuchino được chắt lọc tinh túy
từ những hạt cà phê ngon nhất Buôn Ma Thuột kết hợp bột kem và các nguyên
liệu cao cấp khác, hương vị nồng nàn của hạt dẻ và cà phê hảo hạng của vùng
đất Buôn Ma Thuột Có 3 hương vị: Hazelnut, Irish Cream và Mocha
- Cà phê hòa tan G7 2 in 1: (cà phê và đường), các loại: Lucky, Hero,
Win, Victory
2.1.4 Quá trình phát triển và thành tựu đạt được
- 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, càphê)
- 1998: Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồncảm hứng sáng tạo mới” và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên
- 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiênnhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản
- 2001: Công bố khẩu hiệu “khơi nguồn sáng tạo”
- 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển
- 2012: thương hiệu số một tại Việt Nam với số lượng người tiêu dùng cà phê lớnnhất có 11 triệu/17 triệu hộ gia đình việt nam mua sản phẩm cà phê của TrungNguyên
Trang 42.2 Giới thiệu về sản phẩm cà phê hòa tan G7
Cà phê hòa tan G7 bắt đầu có mặt tại thị trường từ năm
2003 G7 đã dần chiếm lĩnh thị trường và chỉ trong vòng 8 năm,
đến năm 2011, G7 đã dẫn đầu thị phần cà phê hòa tan của Việt
Nam (38%) G7 đã trở thành thương hiệu cà phê hòa tan số 1
của Việt Nam, được chính phủ lựa chọn là loại cà phê duy nhất
phục vụ cho các diễn đàn, hội nghị lớn của quốc gia và quốc tế như : WEF, ODA,ASEM… Là sự biểu trưng cho tinh thần quyết tâm cao độ chinh phục ra thế giới củaTrung Nguyên, với khát vọng mạnh mẽ tấn công những nước phát triển lớn nhất thếgiới, G7 hiện nay đã có mặt trên hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ
Đối với việc tạo ra và phát triển sản phẩm dẫn tới thành công như G7, Chủ tịchTập đoàn Trung Nguyên – Ông Đặng Lê Nguyên Vũ và đội ngũ chuyên gia đã tìmhiểu và đi sâu nghiên cứu những yếu tố động, tính chất vật lý của hạt cà phê và tácđộng của nó tới trí não để can thiệp và sáng tạo ra những sản phẩm tốt nhất cho trí não,những sản phẩm cà phê tuyệt hảo với phương châm “Hiểu được năng lực lõi và tậptrung khai thác năng lực lõi”
Mục tiêu của G7 đó là “Phụng sự cộng đồng”: cộng đồng từ miền núi
đến đồng bằng, từ nông thôn đến thành thị, với quan điểm từ không đến có và
lấy yếu thắng mạnh
Đối tượng tiêu dùng của G7 là những con người yêu nước, luôn trân
trọng và sử dụng những sản phẩm thương hiệu Việt; giới tri thức cần năng
lượng để khơi dậy những tiềm năng sáng tạo thành công; những con người
hoạt động mạnh mẽ cần tái tạo năng lượng đã tiêu hao, không giới hạn độ tuổi,
không giới hạn phân biệt tầng lớp… G7 với sứ mệnh vì tương lai phát triển
bền vững, khẳng định vị thế thông qua những hoạt động cộng đồng nhằm kết
nối mọi tầng lớp, mọi giới…với nguyên tắc khi cùng nhau không gì là không
thể
Những sản phẩm của Cà phê G7 hiện nay rất đa dạng và phong phú như :
- G7 hòa tan 3in1
- G7 hòa tan 2in1
- G7 Gu mạnh
Trang 5- G7 hòa tan đen
- G7 Cappuchino
- G7 Passiona – Cà phê dành cho phái đẹp
- G7 White coffee (sản phẩm mới nhất của G7)
Cà phê hòa tan G7 luôn tạo ra được sự phong phú đa dạng trong sản phẩm, bao bìbắt mắt và tên từng dòng sản phẩm luôn chú trọng trực tiếp vào người tiêu dùng, thểhiện sự trân trọng đối với người tiêu dùng và hơn thế nữa là sự trân trọng với giớitruyền thông, giới tinh hoa, tri thức, cộng đồng những người yêu cà phê
II LẬP KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG CHO SẢN PHẨM CÀ PHÊ HOÀN TAN G7
1 Xác định và phân tích thị trường mục tiêu
1.1 Phân đoạn thị trường
Trung Nguyên phân đoạn thị trường cà phê G7 theo những tiêu chí sau:
1.1.1 Phân đoạn thị trường theo vị trí địa lí
Bên cạnh việc đầu tư cho các hoạt động marketing trong nước, cà phê hòa tan G7
đã phát triển mở rộng ra nhiều khu vực trên thế giới, Các thị trường lớn mà TrungNguyên hướng đến hiện nay như Trung Quốc, Đức, Nhật Bản và gần 60 nước và đạtđược những thành công nhất định khi G7 được nhiều chính khách trên thế giới khenngợi
Đối với thị trường Việt Nam: Gu thưởng thức của người Việt Nam là cà phê đặcsánh Khác hẳn với nhu cầu thưởng thức cà phê của người Mỹ là độ sánh và hương vịrất nhạt Nên cà phê hòa tan G7 vẫn giữ được nét văn hóa của người việt khi nhâmnhi, tán gẫu với đồng nghiệp, bạn bè là ly cà phê đậm đà, đong đầy cảm xúc
1.1.2 Phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học
Cà phê Trung Nguyên phân đoạn thị trường sản phẩm cà phê hòa tan G7 dựatrên các cơ sở là lứa tuổi, thu nhập và nghề nghiệp
Lứa tuổi:
- Lứa tuổi < 18 tuổi: Thường ở lứa tuổi này, mọi người sẽ ít có nhu cầu uốngcafé Việc chú trọng vào các hoạt động marketing cho khách hàng ở độ tuổi này ítđược chú trọng hơn
Trang 6- Từ 18 -35: Đây là lứa tuổi mà nhu cầu uống café có thể nói là cao nhất Hầu hết
họ là giới trẻ, sinh viên, người đi làm Họ có nhu cầu thưởng thức café để tỉnh táo làmviệc, học tập, nghiên cứu Ngoài ra, họ cũng thường gặp gỡ bạn bè, giao lưu, và vàoquán nhâm nhi café tán ngẫu cũng là một sở thích của họ Họ cũng thích sự mới lạ,độc đáo, khác biệt, thích sự thay đổi, bứt phá Đây là lứa tuổi mà Cà phê hòa tan G7tập trung những nỗ lực của mình để đáp ứng vượt trội sự kỳ vọng của khách hàng Bêncạnh đó màu sắc, slogan, mẫu mã…cũng hướng đến tâm lý ở độ tuổi này
- Từ 35 – 55: Ở lứa tuổi này, nhu cầu thưởng thức café cũng khá cao Họ lànhững người đi làm, nhưng khác với lứa tuổi từ 18 -35, họ chú trọng nhiều hơn tới yếu
tố sức khỏe, chất lượng sản phẩm hơn là sự mới lạ, độc đáo hay kiểu dáng bên ngoài
- Lứa tuổi >55: Ở lứa tuổi này nhu cầu thưởng thức café đã giảm xuống Thường
họ là những người nghỉ hưu, có nhiều thời gian, nên chủ yếu nhu cầu thưởng thức cafécủa họ là uống café phin ở quán, có không gian, thoải mái, thư giãn để trò chuyện cùngbạn bè vể những trải nghiệm trong cuộc sống
Thu nhập :
Những người có thu nhập trung bình trở lên chính là đoạn thị trường mà cà phêTrung Nguyên chú trọng đến Với nguồn nguyên liệu đầu vào được chọn lọc từ nhữnghạt cà phê tinh túy nhất của thủ phủ cà phê ( Ban Mê Thuột) cùng với đội ngũ chuyêngia hàng đầu đã tạo ra hương vị vô cùng độc đáo của dòng sản phẩm cà phê hòa tan G7cùng với mức giá vô cùng cạnh tranh
Nghề nghiệp:
Bất kể bạn đang làm công việc gì, cà phê hòa tan G7 sẽ đánh thức sự sáng tạođang tiềm ẩn trong bạn trong công việc bạn thưởng thức cà phê để kích thích não sángtạo, bùng nổ tư duy, trong cuộc sống hàng ngày bạn thưởng thức cà phê để vừa nhâmnhi, trải nghiệm những khoảnh khắc tuyệt vời trong cuộc sống…cà phê hòa tan G7 sẽcùng bạn sẻ chia
1.1.3 Phân đoạn thị trường theo hành vi tiêu dùng
Lý do mua hàng:
- Trong hộ gia đình: Cà phê được mua nhằm mục đích phục vụ tiêu thụ trong giađình và được cho hoặc tặng
Trang 7- Ngoài hộ gia đình: Các cơ quan, doanh nghiệp mua cà phê nhằm mục đích phục
vụ nhu cầu công việc hoặc sinh hoạt của người lao động, có thể mang biếu, tặng, chovào các dịp lễ Tết… hơn thế nữa cà phê hòa tan G7 được Chính phủ Việt Nam chọn làloại cà phê phục vụ cho các hội nghị quốc tế
Lợi ích tìm kiếm:
Cà phê đã trở thành thức uống thông dụng nhất trên thế giới chỉ sau nước uốngthông thường Ngày càng nhiều chứng cứ khoa học và lâm sàng cho thấy tác dụng tíchcực và toàn diện của cà phê đối với sức khỏe của loài người như hạn chế các bệnh:Tim mạch, ung thư, loét dạ dày và tá tràng, chứng loãng xương, bệnh sỏi mật, hen
suyễn, giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson,…
Tâm lí uống café hòa tan
Đối với nhiều người thì cà phê hòa tan là sự lựa chọn hàng đầu cho sự tiện lợi họ
có thể dễ dàng mang đi cũng như sử dụng hơn thế nữa việc đảm bảo về hương vị đượcnhiều khách hàng đánh giá cao Ở Việt Nam chúng ta bên cạnh văn hóa uống cà phêphin truyền thống đặc sánh thì cà phê hòa tan cũng vẫn giữ được nét văn hóa ấy đặcsánh, hương vị đậm đà, hấp dẫn, lôi cuốn
Bên cạnh đó Logo G7 thể hiện tính quốc tế của cái tên, đủ tạo sự chú ý để vươn
ra thế giới
Ngay trên logo của sản phẩm đã có chữ “coffee” để khẳng định là sản phẩm càphê Và G7 luôn đi đôi với sự bảo trợ của Trung Nguyên với hàng chữ “made inVietnam” để khẳng định sản phẩm được sản xuất tại Việt Nam
“Sự ra đời của sản phẩm cà phê hòa tan G7 là nỗ lực nâng sức cạnh tranh cho hạt
cà phê Việt Nam trên thị trường trong và ngoài nước, là sự kết hợp giữa nguồn nguyên
Trang 8liệu tốt vớikinh nghiệm kinh doanh và công nghệ chế biến cà phê hiện đại nhằm tạo rasản phẩm có thế cạnh tranh trực tiếp với những thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới”,
1.2.2 Khách hàng mục tiêu của chương trình truyền thông được triển khai từ ngày 05/06 – 15/07/2014
Với chủ đề ngày hội bóng đá lớn nhất hành tình World Cup 2014, Công ty Cổphần Tập đoàn Trung Nguyên chính thức tổ chức chương trình khuyến mãi “CùngTrung Nguyên thử tài tiên tri bóng đá” tại địa chỉ truy cập:
www.bongda.trungnguyen.com.vn Với mong muốn tạo một sân chơi thú vị cho kháchhàng hâm mô bóng đá trong mùa FIFA World Cup 2014 sắp diễn ra tại Brazil, chươngtrình hứa hẹn sẽ mang đến cho người tham gia những trải nghiệm thú vị bên nhữngtrận cầu đỉnh cao, chuyên nghiệp và cơ hội được nhận thưởng hàng ngày những mónquà hấp dẫn có giá trị cao
Khách hàng mục tiêu của chương trình này là: những khách hàng đam mê bóng
đá Trong chương trình này, công ty chú trọng đặc biệt đến những khách hàng từ namgiới có độ tuổi từ 18 đến 35 tuổi, có sở thích đam mê bóng đá
2 Thiết lập mục tiêu quảng cáo cho sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên
2.1 Mục tiêu truyền thông (thông tin về sản phẩm)
Trong chương trình truyền thông với mỗi khán thính giả khác nhau thì mục tiêutruyền thông đến từng đối tượng đó cũng khác nhau, cụ thể như sau:
Đối với nhóm khách hàng chưa sử dụng sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên hoặc đang sử dụng sản phẩm tương tự của đối thủ cạnh tranh như Nescafe hay Vinacafe…: Có thể họ đã biết hoặc chưa biết đến thương hiệu G7 hoặc
biết nhưng chưa quan tâm chưa cũng như chưa tin tưởng và sử dụng sản phẩm Điềunày có thể xuất phát từ các lý do sau:
Sản phẩm quảng cáo quá ít hay quảng cáo chưa thực sự ấn tượng, hấp dẫn, lôicuốn, chưa tạo được niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm
Có thể quảng cáo đã gây được sự chú ý và thu hút đối với người tiêu dùng tuynhiên do lòng trung thành của họ đối với sản phẩm hiện có khiến họ không thích sảnphẩm hoặc không muốn dùng thử sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên
Trang 9 Có thể do những ý kiến tham khảo từ bạn bè, đồng nghiệp, người thân khuyên
họ không nên dùng sản phẩm
Trung Nguyên đặt mục tiêu cho nhóm đối tượng này khi lập kế hoạch truyềnthông, quảng cáo về sản phẩm đó là tăng cường thông tin cho họ hiểu thêm về chấtlượng sản phẩm, công dụng, giá cả, … của sản phẩm này Sau đó thu thập phản ứngcủa họ về thương hiệu cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên để dẫn dắt đến trạng tháitiếp theo của họ là sự yêu thích thương hiệu và từ đó họ sẽ tò mò dùng thử sản phẩm.Mục tiêu của chương trình hướng đến nhóm đối tượng này là tăng sự hiểu biết và ưathích thương hiệu cho họ
Đối với nhóm khách hàng hiện đang sử dụng sản phẩm cà phê hòa G7 của Trung Nguyên như cà phê hòa tan : Đây là nhóm khách hàng có thể trung thành hoặc
chưa trung thành đối với những sản phẩm của Trung Nguyên, tuy nhiên cả hai đốitượng này đều có khả năng yêu thích đối với thương hiệu, tin tưởng vào chất lượngcủa sản phẩm và sẵn sàng tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp, vì vậy mục tiêutruyền thông của Trung Nguyên chính là tăng cường lòng trung thành, tăng sự tươngtác giữa thương hiệu và khách hàng, tăng lòng tin của khách hàng vào thương hiệu,làm cho khách hàng cảm thấy họ quan trọng, thực sự tin tưởng tuyệt đối và khôngmuốn chuyển sang dùng sản phẩm khác Ngoài ra họ thậm chí còn giới thiệu sản phẩmcho bạn bè và người thân sử dụng
Đối với nhóm công chúng ủng hộ: Những khách hàng này tuy không sử dụng
sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên nhưng họ không có thái độ chống đối
mà ủng hộ doanh nghiệp bằng cách tuyên truyền những điều tốt về sản phẩm và doanhnghiệp, giúp cho quá trình truyền thông được hiệu quả và dễ dàng hơn Họ có thể làcác tổ chức chính phủ, các tổ chức cộng đồng, các giới truyền thông… Đối với nhữngkhán giả này họ có thể chưa có nhu cầu sử dụng sản phẩm nhưng có hiểu biết vềthương hiệu và ưa chuộng tin tưởng vào hình ảnh của thương hiệu
Trung Nguyên đặt mục tiêu truyền thông với nhóm đối tượng này là làm cho họthêm tin tưởng vào thương hiệu, tăng sự yêu thích thương hiệu của họ để khi có nhucầu thì họ sẽ nghĩ ngay đến sản phẩm của Trung Nguyên Nhóm khách hàng này lànhóm khách hàng tiềm năng của doanh nghiệp, tương lai có thể mang lại lợi nhuận chodoanh nghiệp
Trang 10 Đối với nhóm nội bộ công ty: Nhóm khách hàng trong nội bộ doanh nghiệp
cũng rất quan trọng nếu không có được sự ủng hộ của họ thì thương hiệu và sản phẩmkhó phát triển bền vững được Nhóm khán giả này đều cần biết các thông tin về sảnphẩm, chất lượng Đối với nhóm này chúng tôi cần duy trì và tăng cường sự trungthành của họ
2.2 Mục tiêu doanh số và lợi nhuận
Bất cứ một chiến dịch truyền thông hay quảng cáo nào song song với mục tiêuthông tin, quảng cáo, nhắc nhở hay thuyết phục cũng hướng đến những mục tiêu đemlại cho công ty một lượng khách hàng lớn hơn, hay số lượng sản phẩm tiêu thụ nhiềuhơn dẫn đến tăng doanh thu và lợi nhuận Việc lập kế hoạch quảng cáo cho sản phẩm
cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên cũng hướng đến những mục tiêu đó:
- Gia tăng sự chú ý của khách hàng đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 để chokhách hàng tự cảm nhận được sự khác biệt giữa G7 với các đối thủ cạnh tranh nhưNescafe hay Vinacafe… Từ đó khiến khách hàng mong muốn tìm hiểu và sử dụng thửsản phẩm, gia tăng số lượng khách hàng cho công ty
- Đối với những khách hàng trung thành, quảng cáo nhằm nhắc nhở khách hàng
hã sử dụng sản phẩm thường xuyên hơn, từ đó gia tăng số lượng sản phẩm bán ra haytiêu thụ, tăng doanh thu và lợi nhuận cho doanh nghiệp
3 Thiết lập các yêu cầu của chiến dịch
Yêu cầu về nguồn nhân lực
Để thực hiện chiến dịch truyền thông thành công đòi hỏi cần có sự tham gia củarất nhiều người, đó là sự góp sức của toàn thể cán bộ công nhân viên từ lãnh đạo cấpcao đến công nhân sản xuất trực tiếp nhằm truyền tải được những thông điệp mà công
ty muốn thông tin đến khách hàng, nhưng trong đó vai trò then chốt nhất vẫn là phòngmarketing của công ty
Kế hoạch truyền thông của công ty Trung Nguyên sẽ do bộ phận marketing củacông ty lập, sau đó sẽ trình lên ban lãnh đạo cấp cao để xem xét Khi lãnh đạo duyệtxong kế hoạch sẽ cho phép phòng marketing triển khai thực hiện kế hoạch
Trưởng phòng marketing sẽ tiến hành họp các nhân viên trong phòng và tiếnhành lên kế hoạch phân giao công việc cho từng người thực hiện chiến dịch Từ khâu
Trang 11thiết kế đến xây dựng thông điệp quảng cáo, quyết định thuê công ty nào, quảng cáo ởđâu, chi phí bao nhiêu… Trưởng phòng là người chịu trách nhiệm về phân chia yêucầu công việc cho các thành viên và yêu cầu về hoàn thành đúng theo thời gian đã đặt
ra của kế hoạch truyền thông
Ngoài ra, tất cả các nhân viên trong công ty đều phải có trách nhiệm giúp sức cho
kế hoạch truyền thông của công ty diễn ra thuận lợi và thành công bằng cách truyền tảithông điệp truyền thông đến khách hàng
Sau mỗi chiến dịch truyền thông và quảng cáo, phòng marketing cũng là bộ phậnchịu trách nhiệm đánh giá về hiệu quả đạt được của kế hoạch truyền thông, bao gồm
cả những vấn đề còn thiếu sót cần phải khắc phục…
Yêu cầu về thời gian thực hiện chiến dịch
Đối với chiến dịch quảng cáo khuyến mãi cà phê hòa tan G7 trong dịp bóng đáWorld cup dự tính sẽ được thực hiện trong vòng từ 1-2 tháng từ trước khi World cupdiễn ra
Chính vì vậy cho nên công tác chuẩn bị cho kế hoạch truyền thông phải bắt đầu
từ trước đó khoảng 20-25 ngày
Chương trình khuyến mãi được áp dụng trên phạm vi toàn quốc, trên các phươngtiện thông tin đại chúng: truyền hình, báo chí, băng rôn, tờ rơi quảng cáo
Xác định ngân sách quảng cáo
Để xác định ngân sách cổ động có thể sử dụng bốn phương pháp phổ biến là: Căn
cứ vào khả năng doanh nghiệp, tỷ lệ phần trăm theo doanh thu bán hàng, cân bằngcạnh tranh, căn cứ vào mục tiêu và nhiệm vụ
Đối với sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên, thì đối thủ cạnh tranh rấtnhiều và đa số đều rất mạnh, trước tình trạng cạnh tranh trên thị trường cà phê hòa tanngày càng gay gắt vì thế chúng tôi quyết định xác định ngân sách (tổng chi) cho quảngcáo theo phương pháp căn cứ vào khả năng cân bằng cạnh tranh, nhằm đối phó lại với
sự cạnh tranh trên thị trường cuộc chiến cà phê hòa tan tại Việt Nam
4 Xác định chủ đề, ý tưởng chính cho quảng cáo
5 Thiết kế thông điệp
6 Lập kế hoạch kênh
Trang 12Các sản phẩm cà phê hòa tan G7 của Trung Nguyên không chỉ là những sảnphẩm có giá trị tiêu dùng đơn thuần mà còn là minh chứng thể hiện khát vọng lớn, tưduy đột phá, sự sẵn sàng đối đầu và cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu đến từ cáccông ty đa quốc gia bằng tinh thần sáng tạo của người Việt
Với thông điệp “Thức trọn cùng đam mê” của sản phẩm cà phê hòa tan G7,chúng tôi muốn gửi đến với toàn bộ người tiêu dùng hình ảnh ly cà phê hòa tan bênmàn hình tivi đang phát sóng chương trình World Cup với thông điệp G7 luôn cùngngười tiêu dùng chia sẻ và khám phá cùng với những đam mê của họ Chiến dịch
truyền thông của sản phẩm G7 sẽ được triển khai từ 5/5/2014 đến 15/7/2014 Với mục
tiêu đó, chúng tôi đã lựa chọn đưa thông điệp của G7 đến với công chúng mục tiêu quacác kênh truyền thông sau:
6.1 Quảng cáo
Quảng cáo là hoạt động truyền thông phi trực tiếp giữa người với người nhằmgiới thiệu thông tin về sản phẩm, dịch vụ, công ty hay ý tưởng đến đông đảo người tiêudùng về chương trình, thông điệp của công ty
Sản phẩm cà phê hòa tan G7 sẽ được truyền thông trên 4 phương tiện quảng cáochính đó là:
- Quảng cáo trên truyền hình
- Quảng cáo trên báo
- Quảng cáo trên Internet
- Quảng cáo trên Poster
6.1.1 Quảng cáo trên truyền hình
Theo kết quả nghiên cứu thì quảng cáo trên truyền hình là phương tiện đượcnhiều khán thính giả tiếp xúc nhất
Quảng cáo nhằm hướng tới mục tiêu thúc đẩy nhu cầu khách hàng, điều này cónghĩa là sẽ kích tích nhu cầu mua hàng cho những ai đã từng biết đến sản phẩm cà phêhòa tan G7 mà chưa từng mua hay sử dụng sản phẩm sẽ mua và sử dụng sản phẩmnày, những ai đã và đang sử dụng thì tiếp tục sử dụng nhiều hơn và những ai đã lâukhông mua sữa thì sẽ quay lại mua sản phẩm
6.1.1.1 Mục tiêu quảng cáo trên truyền hình