Phân tích tổng quát Khách sạn INTERCONTINENTAL hà nội WESTLATE

Địa chỉ: số 1A Nghi Tàm, quận Tây Hồ, Hà N ội Tel : (04)62708888 Fax : (04)62709999 Web : http://www.intercontinental.com/ * Intercontinental Hà Nội thuộc tập đoàn khách sạn đa quốc gia Inter Continental Hotels Group PLC (IHG) có trụ sở đặt Denham, vương quốc Anh.HIG sở hữu, quản lý, cho thuê nhượng quyền thương mại thông qua công ty Ví dụ IHG nhượng quyền thương hiệu số bảng hiệu khách sạn quen thuộc giới – ví dụ Holiday Inn Hotels Resort HI Express Hotels, Staybridge Suites, Plaza Hotels Resorts * Lịch sử hình thành: Intercontinental Hà Nội khách sạn năm đưa vào hoạt động từ tháng 12 năm 2007 với tổng diện tích 3.1 (2.4 nằm mặt nước, lại nước), bao gồm tòa nhà trung tâm ba đảo nối cầu, xây dựng theo kiến trúc mang âm hưởng văn hóa Việt kết hợp với đại phương Tây Toàn 359 phòng có ban công riêng Lịch sử hình thành vị trí địa lí: Đặc điểm vị trí: lạc vị trí đẹp thủ đô Hà Nội, Intercontinental Hanoi Westlake công trình khách sạn độc * Tọa vô nhị tập đoàn khách sạn InterContinental- tập đoàn lớn giới số lượng phòng khách danh tiếng chất lượng dịch vụ, quản lý địa điểm thuận tiện cho du khách doanh nhân khám phá điểm đến du lịch Hà Nội * Đây cách dễ dàng Chỉ cách sân bay Nội Bài 40 phút xe taxi,10 phút tới trung tâm phố cổ, Nhà hát Lớn điểm tham quan tiếng khác diện khách sạn chùa Kim Liên cổ kính với 800 năm lịch sử Xung quanh khách sạn danh lam * Đối thắng cảnh, khu d lịch tiếng như: Chợ hoa Quang Bá; Trung tâm Hội nghị Quốc tế; Văn Miếu- Quốc Tự Giám; Phố cổ Hà Nội; Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh; Chùa Một Cột; Hồ Hoàn Kiếm *2 Cơ sở vật chất * Là công trình độc đáo, tổng thể diện tích khách sạn Intercontinental Hà Nội West Lake chiếm 95% diện tích mặt nước Hồ Tây với phong chách kiến trúc tinh tế, kết hợp hài hòa âm hưởng văn hóa Việt Nam với nét đại phương Tây * Tổng số 359 phòng InterContinental xây theo lối kiến trúc đương đại Châu Âu, kết hợp với nét duyên dáng uyển chuyển văn hóa Việt Nam *Với diện tích tối thiểu 43 m2 , phòng khách Intercontinental Ha Noi Westlake xếp vào loại rộng so với khách sạn thành phố Toàn phòng tiêu chuẩn phòng hạng sang có ban công riêng tầm nhìn tuyệt đẹp Hồ Tây *Diplomat Lounge:  Mang tới không gian , Diplomat Lounge điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức tách trà chiều, gặp gỡ với bạn bè hay đồng nghiệp Chiều đến, khách trải nghiệm cảm giác hoi ngồi xích-lô dạo quanh bờ Hồ, xung quanh khuôn viên khách sạn * Các dịch vụ phụ kèm theo khác vụ: * Phòng chức * Trung tâm thương vụ/ Internet tốc độ cao, Wifi sảnh * Câu lạc thể chất * Cửa hàng đồ lưu niệm * Trung tâm thể hình * Dịch vụ giặt * Dịch vụ trông trẻ * Dịch vụ đổi tiền * Dịch vụ trợ tá * Bể bơi trời * Dịch vụ sauna, massage, spa * Trung tâm chăm sóc sức khoẻ * Phục vụ phòng 24/24 * Dịch vụ Du lịch * Ngoài khách sạn tổ chức chương trình khám phá như: * Khám phá văn hóa qua công trình kiến trúc * Khám phá chợ Hà Nội * Khám phá sống đêm Hà Nội * Mua sắm Hà Nội — Thiết kế & may đo trang phục *3 Cơ cấu máy * Cơ cấu tổ chức khách sạn Intercontinental Ha Noi West Lake bao gồm: * Giám đốc: Là người có chức cao quản lý khách sạn, có chức bao quát chung toàn hoạt đọng khách sạn, phối hợp với hoạt động phó giám đốc kiểm tra đôn đốc vạch kế hoạch công tác quy tắc điều lệ tương ứng xoay quanh mục tiêu quản lý kinh doanh khách sạn * Phó giám đốc: (bao gồm phó giám đốc kinh doạn phó giám đốc hành chính) phận quản lí cao hoạt động kinh doanh hành nhân khách sạn Thường xuyên kiểm tra đôn đốc đạo phận thực hoàn thành công việc giao Phối hợp hoạt động khách sạn, thay mặt khách sạn liên hệ với ngành bên ngoài, quan nhà nước giải công việc hành nhằm đảm bảo hoạt động khách sạn diễn bình thường, nhiệm vụ tiêu kinh tế khách sạn hoàn thành với chất lượng cao * Thư ký: người có nhiệm vụ ghi chép sổ sách, giấy tờ đồng thời phiên dịch cho giám đốc * Tư vấn: có nhiệm vụ tư vấn cho giám đốc phó giám đốc việc điều hành quản lý khách sạn * Bộ phận marketing đặt phòng: Đây phận giữ vai trò chủ đạo công tác quản lý kinh doanh khách sạn, đầu mối vận hành giám sát hoạt động khác, phận then chốt phối hợp khách sạn, trung tâm thông tin, cố vấn định sách kinh doanh phó giám đốc kinh doanh, chức nghiên cứu, điều tra thị trường khách sạn * Bộ phận lưu trú: Gồm phận đại sảnh có 12 ngưởi, người phụ trách trung tâm thương mại, người phụ trách lễ tân, người phụ trách hành lý * Bộ phận ăn uống: Luôn tạo cho khách hàng ấn tượng tốt từ đầu khung cảnh, trí, thái độ đón tiếp nhân viên phục vụ người quản lý * Câu lạc bộ: Cung cấp số dịch vụ phục vụ nhu cầu giải trí, thư giãn ăn uống nhẹ khách * Bộ phận kế toán: Chuyên thực công việc tiền lương, chứng từ, sổ sách kế toán, thống kê khoản chi tiêu khách sạn * Bộ phận bảo dưỡng: Chịu trách nhiệm an ninh khách sạn, đảm bảo không để thất thoát tài sản khách sạn * Bộ phận khoa: Chuyên chịu trách nhiệm việc xuất nhập lương thực, thực phẩm, trang thiết bị, đồ dùng cho khách sạn * Bộ phận nhân sự: Đảm nhận công việc tuyển dụng nhân viên, tổ chức phân bố công việc cho phận nhân viên khách sạn, kết hợp trực tiếp với phó tổng giám đốc để quản lý nhân viên khách sạn Định vị mục tiêu sản phẩm: * Bảng phân tích thị trường khách du lịch khách sạn: * Thị trường khách thương gia ngắn hạn: 20% * Thị trường khách dài hạn: 35% * Thị trường thương gia Việt Nam cao cấp: 8% * Thị trường khách hội nghị, hội thảo tham gia kiện quốc tế: 7% * Thị trường khách du lịch Châu Âu: 12% * Thị trường khách du lịch Châu Á cao cấp: 12% * Thị trường khách vãng lai: 6% * Với thị trường khách du lịch Châu Âu quan tâm khách Pháp Trong tập khách Châu Á khách sạn đặc biệt ý tới tập khách Trung Quốc Hàn Quốc Ngoài ba tập khách quốc tế tập khách mà khách sạn cố gắng tập trung khai thác tập khách Nhật, nhiên khách sạn chưa khai thác hết tiềm tập khách Còn khách nội địa khách sạn, khách sạn tập trung phục vụ tốt khách thương gia từ thành phố Hồ Chí Minh, Vũng Tàu công tác Hà Nội *4 Chính sách sản phẩm: * Khách sạn Internental Ha Noi West Lake gồm tòa nhà tòa biệt thự nằm riêng mặt hồ với tổng số 359 phòng đạt tiêu chuẩn chia làm loại: Phòng Deluxe, Phòng Superior, Phòng Club, Suite Presidential, Suite Grand Westlake, Phòng Giường lớn với mức giá chất lượng dịch vụ khác * Song song loại sản phẩm dịch vụ lưu trú, khách sạn Internental Ha Noi West Lake có cung cấp số dịch vụ bổ sung khác phải kể đến sản phẩm ăn uống phận nhà hàng đảm nhiệm * Với danh mục ăn đa dạng Việt Nam quốc tế đem lại cho khách hàng ăn ngon miệng hợp vị Khách sạn có nhà hàng, quầy bar, phòng tiệc quy mô từ 30 đến 400 khách, với đầy đủ thực đơn từ truyền thống Châu Á: Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc đến ăn mang phong cách Châu Âu, Mỹ, Pháp, Ý * Không phục vụ lưu trú, ăn uống mà khách sạn tổ chức tour du lịch ngắn hạn, dài ngày nước quốc tế: khám phá văn hóa qua công trình kiến trúc, chợ Hà Nội, sống đêm Hà Nội * Bên cạnh có dịch vụ như: chăm sóc sắc đẹp, trung tâm tập thể hình, tắm hơi, massage, sân tennis Đối tượng khách hàng: Với lợi riêng khách sạn Intercontinental Hà Nội West Lake xác định * tập khách hàng mục tiêu cách rõ ràng Theo dõi biểu đồ nhận thấy rõ lượng khách hàng mục tiêu chiếm thị phần sau: * Khách sạn tập trung vào tập khách mà khách sạn có khả phục vụ tốt nhất, là: * Đối với Châu Âu lượng khách tập trung nhiều khách Pháp * Đối với khách Châu Á tập trung vào lượng khách Trung Quốc Hàn Quốc khách hàng tiềm khách sạn cố gắng khai thác khách hàng Nhật Bản số lượng * kháchTập qua Việt Nam du lịch làm việc lớn * Đối với khách hàng nội địa, khách sạn tập trung phục vụ khách tốt từ TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, * Trong tương lai, khách sạn cố gắng thị phần vủa tập khách nội địa công vụ lên * Từ sau thành lập vào hoạt động khách sạn không ngừng vươn lên hoàn thiện mặt Chính vậy, lượng khách hàng tăng năm đầy đủ loại thành phần Sau trải nghiệm nơi đây, khách hàng tỏ vô hài lòng danh nhiều lời khen cho khách sạn * * Cơ sở vật chất đầy đủ tiện nghi, trang thiết bị đại, tân tiến * Nhân viên: Thái đội tích cực công việc, phong thái làm việc chuyên nghiệp, phục vụ tận tình, ân cần, chu đáo * Vị trí, phong cảnh: Có thể nói điều du khách hài lòng Du khác nhìn ngắm Hồ Tây vô số cảnh đẹp khác đây, không khí lành, mát mẻ, tạo cảm giác thoải mái bà thư giãn sau ngày mệt mỏi * Nơi phục vụ bữa sáng mà du khách buông lời chê Món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng, hợp vị vùng miền * “ Chi phí lưu trú không cao so với khách sạn tầm cỡ này” – du khách nước cho biết *5 Đánh giá khách hàng khách sạn: * Sau số ý kiến trích từ phần đánh giá du khách khách sạn:  “ Internental Ha Noi West Lake chí tốt dự kiến, hình ảnh web thật không ấn tượng bạn thật nhìn thấy Trang trí phòng ấn tượng Bữa ăn tự chọn nên có cảm tưởng bạn qua làm phiền đầu bếp Tuy nhiên, nhân viên khách sạn thân thiện, chu đáo chuyên nghiệp làm bạn cảm thấy chào đón hoan nghênh Phòng lớn dành cho gia đình hoàn hảo Tuy nhiên nhiều thời gian để tận hưởng hết dịch vụ đây, ngoại trừ đến trung tâm spa Năm tới quay lại dành nhiều thời gian hơn.”  “ Nhìn bề không ấn tượng với màu trắng khách sạn, nhiên nhận phòng thứ hoàn hảo Thiết kế nội thất đẹp tinh tế, gặp người quản lý sảnh giúp đỡ tận tình Phòng lộng lẫy, rộng rãi ấm cún, cách bào trí hài hòa hợp lý Phòng ngủ phòng sinh hoạt có ban công, từ ngắm cảnh tuyệt vào buổi sáng tối Tuy nhiên, hồ bơi nhỏ không Phòng tập thể dục lớn tầng 2, có phòng xông phòng tắm tầng Bữa sáng tốt, thực đơn có sẵn bạn tùy chọn ăn, bạn nên thử qua phở cafe ngon Khách sạn nằm gần khu vực chợ đêm địa phương, gần có số nhà hàng tuyệt vời.” * Những giải thưởng khách sạn Internental Ha Noi West Lake đạt được: 2008 Conde Nast Traveler- Danh sách nh ững khách s ạn t ốt nh ất toàn th ế gi ới 2008 TTG Asia Travel Awards- Khách sạn t ốt nh ất Việt Nam 2009 The Guide Việt Nam- Giải thưởng dành cho Sunset Bar 2009 TTG Travel Awards 2009- Khách sạn t ốt nh ất Việt Nam Studious 2010- Giải thưởng chất lượng 2010 & 2011 Top Producer Magazine- Những khách sạn đứng đ ầu năm - Năm 2011, Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake vinh dự đoạt Giải Bạc Earthcheck tổ chức Earthcheck trao tặng Đây giải thưởng thường niên Earthcheck - Tổ chức chứng nhận phát triển điều hành du lịch bền vững hàng đầu giới - Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake vinh dự đón nhận giải thưởng lễ trao giải thường niên “World Luxury Hotel Awards” (Giải thưởng khách sạn cao cấp) diễn thành phố Phuket, Thái Lan năm 2013 Đây giải thưởng cao quý nhằm vinh danh khách sạn khu nghỉ dưỡng cao cấp toàn giới InterContinental Hanoi Westlake khách sạn Việt Nam trao giải “Khách sạn sang trọng với cảnh quan ấn tượng nhất” Giải thưởng lần đánh dấu thành tựu mà khách sạn đạt năm vừa qua năm 2014, Khách sạn * Trong InterContinental Hanoi Westlake vinh dự đón nhận giải Doanh nghiệp ưu tú 2014 với hạng mục “Chính sách đào tạo phát triển nguồn nhân lực xuất sắc” lễ trao giải Vietnam HR Awards *Cũng năm 2014, InterContinental Hanoi Westlake World Travel Awards vinh danh khách sạn Việt Nam hàng đầu dành cho doanh nhân Giải thưởng ghi nhận toàn ngành du lịch đồng chất lượng dịch vụ đẳng cấp hàng đầu trang thiết bị tuyệt vời InterContinental Hanoi Westlake Được mệnh danh “giải Oscar ngành công nghiệp dịch vụ du lịch” nên tổ chức hay cá nhân giành giải thưởng danh giá bậc toàn cầu World Travel Awards thiết lập chuẩn mực mà toàn ngành du lịch hướng tới tương lai - Tại lễ trao giải “Giải thưởng Du lịch Mekong Quốc tế - MTAA 2015” vừa qua, khách sạn InterContinental Hanoi Westlake vinh dự đón nhận Giải thưởng “Khách sạn tốt Việt Nam năm 2015” - Ngoài nhiều năm liền khách sạn InterContinental Hanoi Westlake lọt top khách sạn sang trọng hàng đầu Việt Nam nói chung Hà Nội nói riêng [...]... Với thị trường khách du lịch Châu Âu quan tâm nhất là khách Pháp Trong tập khách Châu Á thì khách sạn cũng đặc biệt chú ý tới tập khách Trung Quốc và Hàn Quốc Ngoài ba tập khách quốc tế trên thì một tập khách nữa mà khách sạn đang cố gắng tập trung khai thác đó là tập khách Nhật, tuy nhiên khách sạn chưa khai thác hết được tiềm năng của tập khách này Còn khách nội địa của khách sạn, khách sạn tập trung... khách Pháp * Đối với khách Châu Á thì tập trung vào lượng khách Trung Quốc và Hàn Quốc khách hàng tiềm năng khách sạn đang cố gắng khai thác là khách hàng Nhật Bản vì số lượng * kháchTập qua Việt Nam du lịch và làm việc lớn * Đối với khách hàng nội địa, khách sạn tập trung phục vụ khách tốt từ TP Hồ Chí Minh, Vũng Tàu, * Trong tương lai, khách sạn sẽ cố gắng thị phần vủa tập khách nội địa công vụ mình... khách hàng: Với những lợi thế riêng của mình khách sạn Intercontinental Hà Nội West Lake đã xác định được các * tập khách hàng mục tiêu của mình một cách rõ ràng Theo dõi biểu đồ dưới đây nhận thấy rõ lượng khách hàng mục tiêu chiếm các thị phần như sau: * Khách sạn cũng tập trung vào tập khách mà khách sạn có khả năng phục vụ tốt nhất, đó là: * Đối với Châu Âu lượng khách được tập trung nhiều nhất là khách. .. hóa qua các công trình kiến trúc * Khám phá chợ Hà Nội * Khám phá cuộc sống về đêm của Hà Nội * Mua sắm tại Hà Nội — Thiết kế & may đo trang phục *3 Cơ cấu bộ máy * Cơ cấu tổ chức khách sạn Intercontinental Ha Noi West Lake bao gồm: * Giám đốc: Là người có chức năng cao nhất về quản lý khách sạn, có chức năng bao quát chung toàn bộ hoạt đọng của khách sạn, phối hợp với sự hoạt động của phó giám đốc... trong khách sạn Định vị mục tiêu sản phẩm: * Bảng phân tích thị trường khách du lịch tại khách sạn: * Thị trường khách thương gia ngắn hạn: 20% * Thị trường khách dài hạn: 35% * Thị trường thương gia Việt Nam cao cấp: 8% * Thị trường khách hội nghị, hội thảo và tham gia các sự kiện quốc tế: 7% * Thị trường khách du lịch Châu Âu: 12% * Thị trường khách du lịch Châu Á cao cấp: 12% * Thị trường khách. .. (Giải thưởng khách sạn cao cấp) diễn ra tại thành phố Phuket, Thái Lan năm 2013 Đây là một giải thưởng cao quý nhằm vinh danh các khách sạn cũng như các khu nghỉ dưỡng cao cấp trên toàn thế giới InterContinental Hanoi Westlake là khách sạn duy nhất tại Việt Nam được trao giải Khách sạn sang trọng với cảnh quan ấn tượng nhất” Giải thưởng này một lần nữa đánh dấu những thành tựu mà khách sạn đã đạt được... trao giải “Giải thưởng Du lịch Mekong Quốc tế - MTAA 2015” vừa qua, khách sạn InterContinental Hanoi Westlake đã vinh dự đón nhận Giải thưởng Khách sạn 5 sao tốt nhất Việt Nam năm 2015” - Ngoài ra trong nhiều năm liền khách sạn InterContinental Hanoi Westlake luôn lọt top những khách sạn sang trọng hàng đầu Việt Nam nói chung cũng như Hà Nội nói riêng ... Khách sạn t ốt nh ất Việt Nam Studious 2010- Giải thưởng về chất lượng 2010 & 2011 Top Producer Magazine- Những khách sạn đứng đ ầu trong năm - Năm 2011, Khách sạn InterContinental Hanoi Westlake vinh dự đoạt Giải Bạc Earthcheck do tổ chức Earthcheck trao tặng Đây là giải thưởng thường niên của Earthcheck - Tổ chức chứng nhận phát triển và điều hành du lịch bền vững hàng đầu thế giới - Khách sạn InterContinental. .. kinh doanh của khách sạn * Phó giám đốc: (bao gồm phó giám đốc kinh doạn và phó giám đốc hành chính) là bộ phận quản lí cao nhất về hoạt động kinh doanh và hành chính nhân sự của khách sạn Thường xuyên kiểm tra đôn đốc và chỉ đạo các bộ phận thực hiện hoàn thành công việc được giao Phối hợp sự hoạt động trong khách sạn, thay mặt khách sạn liên hệ với các ngành bên ngoài, các cơ quan nhà nước giải quyết... khi thành lập và đi vào hoạt động cho đến nay khách sạn đã không ngừng vươn lên và hoàn thiện về mọi mặt Chính vì vậy, lượng khách hàng vẫn tăng đều trong mỗi năm và đầy đủ các loại thành phần Sau khi được trải nghiệm tại nơi đây, khách hàng tỏ ra vô cùng hài lòng và danh nhiều lời khen cho khách sạn * * Cơ sở vật chất đầy đủ tiện nghi, trang thiết bị hiện đại, tân tiến * Nhân viên: Thái đội tích cực