Báo cáo thực tập du lịch: Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch tại công ty du lịch Đại Việt

MỤC LỤC MỤC LỤC 1 LỜI NÓI ĐẦU 3 CHƯƠNG 1. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH ĐẠI VIỆT 1.1. Giới thiệu công ty 5 1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển 5 1.1.2. Hệ thống trang thiết bị làm việc 5 1.1.3. Các phương tiện vận chuyển 7 1.2. Sơ đồ tổ chức hoạt động của công ty 7 1.3. Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn của các phòng ban, các vị trí trong công việc 8 1.3.1. Các phòng ban 8 1.3.2. Các vị trí trong công việc 9 CHƯƠNG 2. THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT 2.1. Hoạt động kinh doanh của phòng nội địa 13 2.1.1. Thị trường thanh niên 13 2.1.2. Thị trường giáo dục 14 2.1.3. Các thị trường khác 16 2.2. Hoạt động kinh doanh của phòng quốc tế 16 2.2.1. Các tour du lịch Inboud 17 2.2.2. Các tour du lịch Outbound 17 2.3. Các dịch vụ khác 18 2.4. Hoạt động Marketing của công ty du lịch Đại Việt 19 2.4.1. Sản phẩm du lịch của công ty 19 2.4.2. Các chương trình du lịch đặc biệt 20 2.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty du lịch Đại Việt 24 2.6. Đội ngũ cán bộ, nhân viên, cộng tác viên của công ty 28 2.6.1. Đội ngũ cán bộ, nhân viên của công ty du lịch Đại Việt 28 2.6.2. Đội ngũ hướng dẫn viên, cộng tác viên của công ty 28 2.7. Những thuận lợi và khó khăn của công ty du lịch Đại Việt 35 2.7.1. Dưới góc độ là nhà sản xuất – nhận định của công ty 35 2.7.2. Dưới góc độ khách hàng 42 CHƯƠNG 3. GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT 3.1. Hoàn thiện cơ sở vật chất của công ty du lịch Đại Việt 45 3.2. Xây dựng hệ thống thông tin 45 3.3. Đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ nhân viên 46 3.4. Đầu tư phát triển chính sách sản phẩm 47 3.5. Đẩy mạnh mối quan hệ với các nhà cung cấp dịch vụ 48 3.6. Tăng cường quan hệ với khách hàng, mở rộng đối tượng khách 48 3.7. Tăng cường các biện pháp kiểm tra, hệ thống quản lý chất lượng 49 3.8. Một số kiến nghị 49 KẾT LUẬN 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 54 NHẬT KÝ THỰC TẬP 61

BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM MỤC LỤC MỤC LỤC .1 LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH ĐẠI VIỆT 1.1 Giới thiệu công ty 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển .5 1.1.2 Hệ thống trang thiết bị làm việc 1.1.3 Các phương tiện vận chuyển .7 1.2 Sơ đồ tổ chức hoạt động công ty .7 1.3 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phòng ban, vị trí công việc 1.3.1 Các phòng ban 1.3.2 Các vị trí công việc CHƯƠNG THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT 2.1 Hoạt động kinh doanh phòng nội địa 13 2.1.1 Thị trường niên 13 2.1.2 Thị trường giáo dục 14 2.1.3 Các thị trường khác 16 2.2 Hoạt động kinh doanh phòng quốc tế 16 2.2.1 Các tour du lịch Inboud .17 2.2.2 Các tour du lịch Outbound 17 2.3 Các dịch vụ khác 18 2.4 Hoạt động Marketing công ty du lịch Đại Việt 19 2.4.1 Sản phẩm du lịch công ty 19 2.4.2 Các chương trình du lịch đặc biệt .20 2.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty du lịch Đại Việt 24 NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM 2.6 Đội ngũ cán bộ, nhân viên, cộng tác viên công ty 28 2.6.1 Đội ngũ cán bộ, nhân viên công ty du lịch Đại Việt 28 2.6.2 Đội ngũ hướng dẫn viên, cộng tác viên công ty 28 2.7 Những thuận lợi khó khăn công ty du lịch Đại Việt 35 2.7.1 Dưới góc độ nhà sản xuất – nhận định công ty .35 2.7.2 Dưới góc độ khách hàng 42 CHƯƠNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT 3.1 Hoàn thiện sở vật chất công ty du lịch Đại Việt .45 3.2 Xây dựng hệ thống thông tin 45 3.3 Đào tạo, bồi dưỡng đội ngũ nhân viên 46 3.4 Đầu tư phát triển sách sản phẩm 47 3.5 Đẩy mạnh mối quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ .48 3.6 Tăng cường quan hệ với khách hàng, mở rộng đối tượng khách .48 3.7 Tăng cường biện pháp kiểm tra, hệ thống quản lý chất lượng 49 3.8 Một số kiến nghị 49 KẾT LUẬN 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤ LỤC 54 NHẬT KÝ THỰC TẬP .61 NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM LỜI NÓI ĐẦU Được mệnh danh “Ngành Công Nghiệp không khói”, ngành du lịch đóng góp to lớn vào phát triển kinh tế không nước ta mà nhiều nước giới Với chủ trương “Việt Nam muốn làm bạn với tất dân tộc, quốc gia”, định hướng phát triển Đảng nhà nước giai đoạn tới khẳng định: “Phát triển du lịch thực trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, nâng cao chất lượng hiệu sở khai thác lợi điều kiện tự nhiên sinh thái truyền thống văn hóa, lịch sử” Đây sở cho ngành du lịch phát triển làm đòn bẩy phát triển kinh tế vùng miền nước Đón nhận thời phát triển nhiều cá nhân bỏ vốn đầu tư xây dựng doanh nghiệp kinh doanh có kinh doanh lữ hành Công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt số Đại Việt mang đặc trưng nhiều doanh nghiệp kinh doanh lữ hành loại vừa nhỏ Việt Nam nay: lượng vốn nhỏ, số lượng nhân viên ít, hệ thống quản lý đơn giản Nhưng phủ nhận vai trò chúng phát triển ngành du lịch Trong trình hoạt động doanh nghiệp, hiệu kinh doanh điều kiện sống doanh nghiệp Vì vậy, nghiên cứu tìm lời giải cho toán nâng cao hiệu kinh doanh cần thiết liên tục Sau tháng thực tập công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt, em rút nhiều kinh nghiệm cho thân, em nhận thấy Đại Việt tìm cách phát triển kinh doanh lữ hành cho tốt Bên cạnh nhận xét, kiến nghị giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh du lịch Đại Việt.Vì kết cấu báo cáo em gồm chương: • Chương 1: Khái quát công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt • Chương 2: Thực trạng hoạt động kinh doanh du lịch công ty du lịch Đại Việt NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM • Chương 3: Nhận xét, kiến nghị giải pháp nâng cao kết hoạt động kinh doanh công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt số chương trình du lịch công ty Tuy nhiên, thời gian kiến thức có hạn nên báo cáo tránh khỏi thiếu sót, em mong có góp ý thầy cô bạn sinh viên để có hội bổ sung kiến thức nhằm rút kinh nghiệm cho thân Qua em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn Th.s Phạm Văn Đại anh chị công ty du lịch Đại Việt cung cấp thông tin để em hoàn thành báo cáo Hà Nội, ngày 07 tháng 03 năm 2015 Sinh viên Nguyễn Thị Thùy Linh NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM CHƯƠNG KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH ĐẠI VIỆT 1.1 Giới thiệu công ty 1.1.1 Quá trình hình thành phát triển • Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN THƯƠNG MẠI VÀ DU LỊCH ĐẠI VIỆT • Địa chỉ: C1 - Nhà C – Hoàng Cầu – Đống Đa – Hà Nội • Tel: (84-4) 35378760 * 35378761* 62957758 • Fax: ( 84-4) 5378761 • E-mail: daiviet@daiviettravel.com.vn • Website: www.daiviettravel.com.vn * daiviettravel.net • Tài khoản Công ty: - Ngân hàng Công Thương Việt Nam- Sở Giao Dịch số - Số tài khoản( Account numeber): 021010000032641 Công ty Du lịch Đại Việt thành lập vào hoạt động ngày 08/08/2008, chuyên tổ chức tour du lịch nước nước Các chương trình thăm quan, khảo sát, hội nghị hội thảo, thăm quan giao lưu học hỏi kinh nghiệm, thăm quan kết hợp tham quan hội chợ triển lãm quốc tế Ngoài visa, thị thực, cho thuê xe ô tô, đặt phòng khách sạn khu Resort toàn quốc nước Thiết kế tour du lịch theo yêu cầu khách hàng,đặt vé máy bay, tàu thăm vịnh… 1.1.2 Hệ thống trang thiết bị làm việc Đối với doanh nghiệp tiến hành hoạt động kinh doanh phải có hệ thống máy móc trang thiết bị đầy đủ phương tiện làm việc cán công nhân viên Hệ thống đầy đủ đồng thuận lợi cho trình làm việc doanh nghiệp Đặc biệt doanh nghiệp lữ hành NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM Nhận thức vấn đề công ty du lịch Đại Việt chủ động đầu tư hệ thống trang thiết bị đại, tiên tiến, đồng đảm bảo cho toàn nhân viên công ty làm việc với môi trường làm việc tốt Bảng 1: BẢNG LIỆT KÊ TRANG THIẾT BỊ MÁY MÓC CỦA CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT Số Tên thiết bị Nhãn hiệu lượng (chiếc) Giá trị Tỷ lệ khấu (VNĐ) hao/năm (%) Máy fax Panasonic 12.535.000 10 Máy vi tính Pentium 60.550.076 10 Máy in vi tính Laser canon 12.536.000 10 Máy lạnh National 5.852.500 Ricoh 28.093.000 10 2.978.665 10 Máy 10 photocoppy Điện thoại cố Simen định Panasonic Ti vi Sony 6.600.000 10 Máy Scaner HP Scaner 4.950.000 10 (Nguồn: Công ty Du lịch Đại Việt ) 1.1.3 Các phương tiện vận chuyển Bảng 2: BẢNG LIỆT KÊ CÁC PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN CỦA NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM CÔNG TY DU LỊCH ĐẠI VIỆT Tên xe chỗ 29 chỗ 35 chỗ 45 chỗ Đơn vị Chiếc Chiếc Số lượng Chiếc Chiếc (Nguồn: Công ty Du lịch Đại Việt ) Như vậy, với việc trang thiết bị làm việc phương tiện vận chuyển không nhiều đầy đủ đồng Ngoài ra, công ty liên kết với đơn vị vận tải khác địa bàn Hà Nội nhằm bổ xung nhu cầu cần thiết Để nắm bắt thông tin kịp thời công ty nối mạng nội máy tính với nối mạng Internet điều giúp công ty cập nhập thông tin liên lạc cách nhanh phục vụ đắc lực cho trình hoạt động công ty 1.2 Sơ đồ tổ chức hoạt động công ty Cơ cấu tổ chức gồm: Giám đốc, giám đốc phận - Nội địa: + Kinh doanh du lịch nước + Đối tượng: Là khách Việt Nam du lịch nước - Outbound (du lịch quốc tế): Marketting tour du lịch nước ngoài, đối tượng người Việt Nam du lịch nước - Inbound: Marketting tour du lịch Đối tượng người nước vào Việt Nam du lịch - Vé máy bay: Bán vé cho khách tour khách lẻ - Vận tải: Đưa đón khách du lịch cho thuê xe - Bộ máy tổ chức công ty Giám Đốc Phó Giám Đốc NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM Bộ phận hành Bộ phận kế toán Bộ phận nhân Bộ phận nghiệp vụ Bộ phận hướng dẫn Bộ phận kinh doanh Bộ phận vận tải Sơ đồ 1.2.1 Bộ máy nhân công ty du lịch Đại Việt 1.3 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn phòng ban, vị trí công việc 1.3.1 Các phòng ban Mục tiêu công ty cung cấp dịch vụ thân thiện hoàn hảo tới tất khách hàng từ tổ chức, cá nhân, đoàn thể, doanh nghiệp nước, nước, công ty liên doanh du khách đơn lẻ Xác định nhu cầu khách hàng, du lịch Đại Việt lựa chọn thị trường trọng điểm quận Long Biên, Ba Đình, Đống Đa, Hoàng Mai, Từ Liêm, Gia Lâm – Hà Nội nhiều thị trường khác công ty, xí nghiệp, ủy ban nhân dân, đoàn thể, khối công ty liên doanh Công ty du lịch Đại Việt có 10 nhân viên thức Trong có 50% tốt nghiệp trường Đại Học đào tạo chuyên ngành du lịch lại trường Cao Đẳng du lịch Với đội ngũ lao động chia làm phòng ban sau: • Ban Giám Đốc • Phòng nội địa • Phòng inbound (khách quốc tế từ nước vào Việt Nam du lịch) • Phòng outbound (khách Việt Nam người nước sống Việt Nam du lịch nước ngoài) NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM • Phòng kế toán • Phòng hành • Phòng vé • Vận tải 1.3.2 Các vị trí công việc  Giám Đốc: Là người điều hành chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh công ty theo định hội đồng quản trị, định hội đồng cổ đông, điều lệ công ty tuân thủ theo pháp luật Bảo toàn phát triển vốn theo phương án kinh doanh hội đồng quản trị phê duyệt thông qua Tổ chức hoạt động kinh doanh phương án đầu tư, ký kết hợp đồng kinh tế theo quy định báo cáo hội đồng quản trị tình hình hoạt động, kết hoạt động kinh doanh công ty Quyết định bổ nhiệm, miễn nhiệm, khen thưởng kỷ luật cán nhân viên quyền  Bộ phận nghiệp vụ: Gồm phòng: - Phòng Marketing : + Số lượng 02 người – trình độ Cao đẳng, Đại học + Nghiên cứu thị trường, tiến hành tuyên truyền quảng cáo thường xuyên nhiều hình thức để thu hút khách hàng + Tham mưu cho giám đốc công tác đối ngoại tiếp thị sở thông tin kinh tế hợp đồng kinh tế Công ty doanh nghiệp khác nhu cầu khách để xây dựng giá biểu phù hợp + Đề xuất kế hoạch, triển khai, mở rộng loại hình du lịch tuyến điểm NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM + Ký hợp đồng với hãng, tổ chức du lịch + Phối hợp với phòng ban khác để theo dõi kiểm tra, toán giải vấn đề phát sinh hợp đồng phục vụ khách hàng - Phòng nội địa : + Số lượng 02 người – trình độ Đại Học, Cao đẳng + Phòng nội địa kinh doanh mảng thị trường nước Có nhiệm vụ nghiên cứu, xây dựng, tổ chức chương trình du lịch nước cho khách du lịch người Việt nam du lịch phạm vi quốc gia người nước định cư Việt Nam du lịch phạm vi Việt Nam + Phòng nội địa phải tự lập kế hoạch hoạt động cho phòng mình, bố trí lao động cho phù hợp để hoàn thành tốt nhiệm vụ sau : + Nghiên cứu thị trường khách du lịch nội địa nhằm có hiểu biết sâu sắc nguồn khách để đạt hiệu cao + Xây dựng chương trình du lịch + Tổ chức bán sản phẩm + Trực tiếp thực chương trình du lịch cho khách du lịch + Lập kế hoạch hướng dẫn du lịch, phối hợp với quan chức đơn vị du lịch khác nước để thực đón tiếp khách + Phối hợp chặt chẽ với phận khác công ty để tiến hành công việc cách hiệu - Phòng Inbound : + Số lượng 02 người – trình độ Đại học + Phòng Inbound phụ trách khách du lịch nước vào Việt Nam Có nhịêm vụ xây dựng chương trình du lịch hấp dẫn phù hợp với khách đến từ quốc gia khác nhau, liên hệ với nhà cung cấp du lịch để chất lượng chương trình đảm bảo - Phòng outbound : NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 10 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM - Nắm bắt nhu cầu tâm lý tiêu dùng khách du lịch để thiết kế chương trình phù hợp - Đẩy mạnh sách Marketing hỗn hợp kết hợp hoạt động quảng cáo, quan hệ công chúng, xúc tiến quảng bá chương trình du lịch - Thực thêm nhiều sách khuyến mại đặc biệt vào dịp lễ tết hay mùa du lịch - Đặc biệt quan tâm tới lượng khách hàng truyền thống công ty, sách giá cả, đãi ngộ - Kết hợp lợi ích công ty với lợi ích khách hàng đồng thời phù hợp với lợi ích xã hội 3.7 Tăng cường biện pháp kiểm tra hệ thống quản lý chất lượng - Phân chia giai đoạn từ khâu thiết khâu thực chương trình để thuận lợi cho việc kiểm tra - Xác định chi phí so sánh với tỷ lệ sai sót khâu - Sắp xếp dịch vụ, nhà cung ứng cho hợp lý với đặc thù riêng biệt chương trình du lịch đối tượng khách hàng - Sắp xếp nhân lực vào vị trí cách hỉệu quả, trình độ, chuyên môn tạo tinh thần trách nhiệm - Thường xuyên kiểm tra bước tiến hành công việc - Đảm bảo lợi ích bên tham gia chương trình du lịch - Thông qua công ty chuyên phụ trách tư vấn tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ Tổng cục du lịch để lập hệ thống quản lý chất lượng - Liên tục cải tiến chất lượng chương trình du lịch thông qua việc quản lý nguồn lực 3.8 Một số kiến nghị Với vốn kiến thức lý luận trang bị thời gian học trường , nghiên cứu tình hình chung ngành du lịch hiểu biết NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 47 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM em hoạt động lữ hành, kết hợp với trình tìm hiểu thực tế công ty, em xin có vài kiến nghị với công ty • Về cấu tổ chức nhân sự: cần xây dựng máy tổ chức quản lý tốt, phận chuyên môn gọn nhẹ, linh hoạt phù hợp với công ty, đáp ứng nhu cầu đa dạng thị trường, đặc biệt teambuilding • Công ty nên trọng việc quảng bá thương hiệu công ty Hiện nay, công ty chưa đẩy mạnh chiến lược phát triển quảng bá thương hiệu cho công ty diện rộng toàn quốc giới thiệu công ty giới nhằm thu hút tổ chức, doanh nghiệp nước ngoài, tạo nguồn doanh thu cao cho công ty • Cần có chiến lược trì khách trung thành, tiềm công ty bên cạnh việc khai thác lượng khách thị trường Có đảm bảo lượng khách hàng năm, chiến lược kinh doanh doanh thu công ty hàng năm NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 48 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM KẾT LUẬN Với xu hướng toàn cầu hoá, đại hoá du lịch trở thành ngành thiếu Đặc biệt với phát triển kinh tế, đời sống ngày nâng cao, dẫn đến nhu cầu du lịch ngày nhiều Chính mà ngành du lịch ngày phát triển hơn, để đáp ứng nhu cầu đòi hỏi ngày cao khách du lịch với cạnh tranh thị trường du lịch diễn ngày gay gắt hơn, dẫn đến đòi hỏi số lượng lao động phải phù hợp với chất lượng lao động Để hoàn thành báo cáo thực tập công ty du lịch Đại Việt không cần tìm tòi nỗ lực thân em suốt thời gian thực tập công ty mà nhờ hướng dẫn, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo, thầy cô Khoa toàn thể anh chị công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt Vì em xin chân thành cảm ơn nhà trường, khoa Du Lịch Sư Phạm, thầy cô khoa trang bị kiến thức vững cho em đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn trân thành sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn Th.s Phạm Văn Đại nhiệt tình hướng dẫn giúp đỡ em hoàn thành báo cáo Em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể ban lãnh đạo, nhân viên, hướng dẫn viên,… công ty cổ phần phát triển thương mại du lịch Đại Việt nhận em vào thực tập công ty tạo điều kiện cho em vào thực hành với công việc hướng dẫn viên nhân viên kinh doanh với chuyên ngành em học trường để em học hỏi bổ sung kiến thức tích lũy kinh nghiệm cho thân Không công ty giúp em hoàn thành tốt báo cáo thực tập tốt nghiệp Sau tháng tìm hiểu , thực tập công ty du lịch Đại Việt dịp để em có thêm kiến thức thực tế hoạt động kinh doanh công ty hoàn thành báo cáo thực tập Tuy nhiên với vốn hiểu biết kinh nghiệm chưa vững nên báo cáo em không tránh khỏi sai sót NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 49 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM hạn chế Em mong đóng góp ý kiến thầy giáo hướng dẫn thầy cô khoa Du lịch Sư Phạm để nội dung báo cáo tốt Em xin chân thành cảm ơn Hà Nội, ngày 07 tháng 03 năm 2015 Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Thùy Linh NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 50 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM TÀI LIỆU THAM KHẢO GS.TS Nguyễn Văn Đính, Giáo trình nghiệp vụ lữ hành (2007) – NXB Đại Học kinh tế quốc dân PGS.TS Nguyễn Văn Đính, Giáo trình hướng dẫn du lịch (2000) – NXB thống kê GS.TS Nguyễn Văn Đính – TS Trần Thị Minh Hòa, Giáo trình kinh tế du lịch (2000) – NXB Lao động – Xã hội Nguyễn Văn Lưu – Thị trường du lịch (1999) – NXB ĐHQG Hà Nội TS Lưu Văn Nghiêm, Marketing kinh doanh dịch vụ (2000) – NXB Thống kê Trần Đức Thanh, Nhập môn khoa học du lịch (2000) – NXB ĐHQG Hà Nội Bùi Thị Hải Yến, Tuyến điểm du lịch Việt Nam (2005) – NXB Giáo dục Hà Nội PGS Nguyễn Hữu Viện, Luật kinh tế (2001) – NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Trịnh Xuân Dũng – Nguyễn Hữu Viện, Luật kinh doanh du lịch – NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 10 Trịnh Xuân Dũng, Địa lý du lịch (1996) 11 TS Trịnh Xuân Hùng, Địa lý tài nguyên du lịch Hà Nội (1996) 12 Nguyễn Cường Hiền, Nghệ thuật hướng dẫn viên du lịch – NXB Giáo dục 13 http: www.vietnamtourism.gow.vn 14 http: www.dulichvietnam.org.vn NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 51 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM PHỤ LỤC Một số chương trình du lịch công ty du lịch Đại Việt Hà Nội – Đà Lạt – Thành phố ngàn hoa – Chinh phục đỉnh Lang Bian huyền thoại (Thời gian: ngày đêm – Khởi hành máy bay) Ðà Lạt thuộc tỉnh Lâm Đồng, cách thành phố Hồ Chí Minh phía đông bắc gần 300km Đà Lạt thành phố nằm vùng cao nguyên Lâm Viên với độ cao 1500m, phong cảnh thiên nhiên ngoạn mục Ðà Lạt mang dáng dấp thành phố cổ nước Pháp, có lịch sử 100 năm xây dựng Ðà Lạt có nhiều hồ tự nhiên nhân tạo Hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, hồ Ða Thiện, hồ Tuyền Lâm bao quanh hồ rừng thông nối tiếp Thông nét đặc trưng Ðà Lạt có sức hấp dẫn đặc biệt Có thể gọi Ðà Lạt thành phố rừng thông Ðà Lạt có hàng trăm thác nước Nổi tiếng có thác Dambri, thác Cam Ly, Prenn Nói đến Ðà Lạt không nói đến hoa Khí hậu đất đai Ðà Lạt thích hợp cho sinh trưởng phát triển loài hoa loài rau xanh Có không 1.500 loài hoa trồng kể loại hoa vùng ôn đới Ngày : Hà Nội – Đà Lạt (ăn tối) Sáng: Quý khách tự túc phương tiện sân bay Nội Bài đáp chuyến bay VN277 (11h40 - 13h20 ) Đà Lạt, trở khách sạn xe AIRPORT BUS từ sân bay Liên Khương – sân bay Tp Đà lạt (Quý khách lưu ý chuyến bay thay đổi tuỳ theo thời điểm đặt tour) Chiều: Tự thăm thành phố, điểm thăm quan bách chợ Đà Lạt, hồ Xuân Hương, đồi Cù, Tối: Ngủ đêm khách sạn Ngày 2: Thăm quan thành phố Đà Lạt (ăn sáng, trưa, tối) Sáng: Sau dùng điểm tâm quý khách bắt đầu tham quan thành phố Đà Lạt 08h30 Xe hướng dẫn viên đưa quý khách đến điểm du NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 52 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM lịch tiếng thành phố Thung lũng Tình Yêu, thắng cảnh trữ tình vào bậc Đà Lạt, Dinh Bảo Đại, nơi nhà vua Bảo Đại dùng làm Tổng hành dinh chỗ làm việc cho Bên cạnh đó, du khách chiêm ngưỡng vẻ đẹp kì diệu vườn hoa thành phố Chiều : Tiếp tục tham quan thắng cảnh Đà Lạt Thiền Viện Trúc Lâm, thác Datanla hùng vỹ với nước buông từ độ cao 10m xuống thung lũng nhỏ Du khách ngắm Hồ Tuyền Lâm, chiêm ngưỡng toàn cảnh thành phố Đà Lạt từ cao hệ thống cáp treo (chi phí cáp treo tự túc) Ngoài tour du lịch đưa quý khách đến với làng dân tộc Mạ, K'Ho mang đậm sắc Tây Nguyên chùa làm nhang Tối: Quý khách tự nghỉ ngơi dạo quanh bờ hồ ngắm nhìn thành phố đêm hay thưởng thức cà phê Đà Lạt không khí se lạnh Ngày 3: Chinh phục đỉnh Lang Bian huyền thoại (ăn sáng, trưa, tối) Sau ăn sáng , xe HDV đón quý khách từ khách sạn khởi hành đến chân núi Lang bian Lên đỉnh núi xe Jeep đặc chủng Liên Xô cũ Ngắm Lang Bian dãy núi bao quanh phủ đầy mây trắng độ cao 1900 mét so với mực nước biển Tham quan chụp hình dòng suối Đankia lấp lánh ánh vàng, bạc uốn khúc chân núi Chiêm ngưỡng chọn cho quà thổ cẩm đơn sơ, mộc mạc đồng bào dân tộc địa Thăm làng dân tộc Lạt, xưởng dệt thổ cẩm, uống rượu cần Lang Bian Trở Đà Lạt tham quan bảo tàng Sinh học Thung Lũng Tình Yêu Ăn trưa + tối khách sạn Tối : Nghỉ đêm Đà Lạt Ngày 4: Đà Lạt – Hà Nội (ăn sáng) Sau ăn sáng, quý khách tự tham quan thành phố đà lạt chợ mua đồ lưu niệm tặng bạn bè người thân Trưa quý khách trả phòng khách sạn, xe đón quý khách sân bay Liên Khương đáp chuyến bay VN 276 khởi hành lúc 13h20 trở Hà nội 15h00 quý khách đến Hà nội kết thúc tour NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 53 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM BÁO GIÁ TRỌN GÓI: 6.150.000 VND/KHÁCH (Áp dụng cho đoàn 10 khách trở lên) Hạng Khách sạn Phụ thu Giá Tour phòng đơn (VND) ( Nếu có ) (VND) Loại1 khách sạn sao) Loại2 khách sạn sao) Loại3 (khách sạn sao) Golf hotel, Ngoc Lan hotel, Hoang Anh Resort 7.650.000 Dalat, Empress hotel, Cam Do 1.550.000 6.950.000 980.000 Golf hotel, Golf hotel, 6.150.000 700.000 Hotel, Báo giá bao gồm: -Vận chuyển: Xe đời có máy lạnh (đưa đón tham quan theo chương trình) -Khách sạn: Tiêu chuẩn phòng: (2-3 người/1 phòng); Phòng khép kín có tivi, điện thoại -Hướng dẫn viên thuyết minh giới thiệu ngày thăm quan -Các bữa ăn sáng theo trương trình -Vé thăm quan: Bao gồm vé thăm quan điểm chương trình -Vé máy bay : Hà nội - Đà Lạt - Hà nội -Quà tặng túi mũ Đại Việt Travel Báo giá không bao gồm: -Thuế VAT,nghỉ phòng đơn -Các chi phí cá nhân, điện thoại, giặt là, đồ uống bữa ăn -Các chi phí khác chương trình Lưu ý -Phụ thu phòng đơn áp dụng trường hợp khách đăng ký 01 người NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 54 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM phòng suốt hành trình -Trẻ em - tuổi: miễn phí (ăn + ngủ chung bố mẹ); - 10 tuổi: tính 50 % (ăn suất riêng ngủ chung với bố mẹ); 10 tuổi trở lên: tính người lớn -Nếu tour Máy bay (Theo quy định hãng Hàng không), trẻ em tuổi mua 10% vé Máy bay người lớn, trẻ em 12 tuổi mua 75% vé Máy bay người lớn Hành lý giấy tờ tùy thân: -Du khách mang theo giấy CMND Hộ chiếu (Bản chính), nên mang theo hành lý gọn nhẹ, không mang valy lớn Du khách có mặt sân bay tiếng so với khởi hành Trẻ em mang theo giấy khai sinh để làm thủ tục Hàng không Trường hợp hủy đổi vé Máy bay: -Vé Máy bay xuất sau du khách đóng tiền Trường hợp hủy đổi vé Máy bay, du khách vui lòng chịu phí theo quy định hãng Hàng không Chú ý: Khi đăng ký vé Máy bay, tên đăng ký du khách phải ký tự với tên ghi Hộ chiếu CMND Du khách báo sai tên vui lòng chịu chi phí đổi vé theo quy định hãng Hàng Không (* Giá thay đổi vào thời điểm quý khách du lịch mà không cần báo trước.) Điều kiện đăng ký hủy vé tour -Sau đăng ký toán 100% vé máy bay 50% tour ,đóng hết 50% lại trước khởi hành ngày -Vé máy bay xuất sau quý khách đăng ký xác nhận thông tin cá nhân (họ tên, ngày tháng năm sinh…) có điều kiện vé sau : Không hoàn vé ,hủy vé, thay đổi hành trình …vé giá trị du khách cung cấp sai tên -Ngay sau du khách đăng ký báo hủy phạt 100% -Trường hợp hủy tour cố khách quan thiên tai, dịch bệnh tàu NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 55 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM thủy, xe lửa, máy bay hoãn/hủy chuyến, du lịch Đại Việt không chịu trách nhiệm bồi thường thêm chi phí khác việc hoàn trả chi phí dịch vụ chưa sử dụng tour đó… NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 56 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM NHẬN XÉT CỦA CƠ SỞ THỰC TẬP Thời gian: 29/12/2014 đến 07/03/2015 Nhiệm vụ cụ thể: Tinh thần, thái độ thực tập: Đánh giá: NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 57 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Đánh giá thái độ thực tập: Đánh giá nội dung báo cáo thực tập: Đánh giá điểm: (…… /10) Điểm chữ: /Mười NHẬT KÝ THỰC TẬP Trong trình thực tập công ty, đã được giao những công việc sau: Thời gian NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Công việc thực Page 58 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM - Gặp gỡ Ban giám đốc công ty thực tập phòng ban khác công ty Tuần ( 29/12/2014 - Nhận hướng dẫn trực tiếp từ Ban giám đốc nhân viên phòng Nội địa - 04/01/2015) - Tìm hiểu lịch sử hình thành phát triển công ty, nội quy, quy định điều lệ công ty - Làm quen với công việc phòng Nội địa - Lập kế hoạch thực tập chi tiết cho bản thân Tuần (0511/01/2015) - Chuẩn bị kiến thức để phục vụ hoạt động thực tập thực tế: các tuyến- điểm du lịch, marketing Du lịch, công nghệ lữ hành, nghiệp vụ hướng dẫn - Trình bày kế hoạch thực tập với cấp - Nhận công việc Ban Giám đốc công ty giao - Nghiên cứu, tìm hiểu kiến thức tổng quan về các tuyến- điểm du lịch ở Việt Nam -Tham gia lớp tập huấn đào tạo nghiệp vụ công ty tổ chức phòng hành nhân - Đọc tài liệu lĩnh vực mà công ty hoạt động kinh Tuần doanh: lữ hành (12- - Cùng nhân viên công ty tiếp xúc với khách hàng,giới thiệu 18/01/2014) sản phẩm chương trình ưu đãi…, chủ yếu trường tiểu học thủ đô Hà Nội - Nghiên cứu tài liệu điểm du lịch có chương trình Tuần (1925/1/2015) du lịch Công ty - Thực công việc giao - Tìm hiểu thực hành hoạt động thiết kế, đăng tin, rao bán, quảng cáo sản phẩm, dịch vụ công ty website công ty website du lịch khác NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 59 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM - Đi kèm hướng dẫn hướng dẫn viên công ty tuyến Hà Nội - Tây Thiên - Hà Nội cho học sinh Tuần - Khảo sát thực tế và thiết kế một số tour mới, lên kế hoạch (26/01- marketing cho tour đó 01/02/2015) - Viết bài thuyết minh cho một số điểm, tuyến du lịch - Thực công việc giao - Thu thập tư liệu, tìm hiểu điểm tham quan trước thực tế qua ( báo chí, sách vở, internet…) Tuần (0208/02/2015) - Khảo sát thực tế theo nhóm và thực hành hướng dẫn - Thực công việc giao - Hỗ trợ hoạt động hướng dẫn thực tế và học tập kỹ tác nghiệp của các hướng dẫn viên chuyên nghiệp thực tế Tuần Thực hành hướng dẫn khách tham quan một số tuyến: Hà Nội (09- city tour, Hà Nội - Thiên đường Bảo Sơn - Hà Nội, Hà Nội - Bát 15/02/2015) Tràng - Hà Nội, Hà Nội – Đầm Long – Hà Nội, Hà Nội – Đảo Ngọc Xanh – Hà Nội, Erahouse, Viet village Hoàn tất báo cáo công việc thực lên Ban giám đốc Tuần công ty Xin ý kiến đóng góp, nhận xét hướng dẫn Ban giám đốc Xin xác nhận, chữ kí dấu Ban giám đốc công ty Kết thúc thời gian thực tập công ty NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 60 BÁO CÁO THỰC TẬP – KHOA DU LỊCH SƯ PHẠM NGUYỄN THỊ THÙY LINH – 0641290305 Page 61