MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Với tốc độ phát triển chóng mặt của các ngành kĩ thuật, đặc biệt là lĩnh vực hàng không, cùng với quá trình toàn cầu hóa trên thế giới, con người đã có thể đi lại dễ dàng hơn từ châu lục này đến châu lục khác. Mặt khác sự phát triển kinh tế và đời sống con người ngày càng được nâng cao đã kéo theo sự phát triển chóng mặt của ngành du lịch thế giới. Ngày nay, ngành du lịch đã được xem như một ngành công nghiệp “không khói”, đóng góp một phần quan trọng cho ngân sách của các quốc gia và là một trong những ngành mang lại ngoại tệ hàng đầu ở một số nước đang phát triển trên thế giới, đóng vai trò là đầu tàu thúc đẩy nền kinh tế đang trên đà phát triển. BRVT từ lâu đã được biết đến như một trung tâm du lịch của miền Nam và cả nước, được Tổng cục du lịch xếp là 1 trong 7 khu du lịch và nghỉ dưỡng của cả nước có sức thu hút du khách trong và ngoài nước. Nơi đây có nhiều bãi biển đẹp với nhiều danh lam thắng cảnh cùng với một nền kinh tế mạnh phát triển năng động là những điều kiện thuận lợi cho BRVT đẩy mạnh quá trình phát triển du lịch. Tuy nhiên, có thể nhận thấy ngành du lịch tại đây phát triển vẫn chưa tương xứng với tiềm năng sẵn có, lượng khách đến đông nhưng không đều theo mùa. Chính vì vậy, việc khắc phục những hạn chế, tận dụng những lợi thế nhằm nâng cao hình ảnh du lịch BRVT, đẩy mạnh hiệu quả cho hoạt động du lịch là một điều hết sức cần thiết hiện nay. Cùng với Việt Nam đang từng bước xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch nhằm khẳng định vị trí của mình trên trường thế giới thì việc gầy dựng một thương hiệu vững mạnh cho du lịch BRVT trong tương lai nhằm tăng tính cạnh tranh với các địa phương khác trong cả nước và giới thiệu rộng rãi hình ảnh du lịch BRVT ra thế giới là một việc làm rất cần thiết nhằm thu hút thêm nhiều du khách và tăng cường hiệu quả cho hoạt động kinh doanh của ngành du lịch BRVT. Với đề tài “Các giải pháp xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch BRVT”, tôi hy vọng đây là việc làm có ý nghĩa đầu tiên của tôi đối với miền đất nơi tôi sinh ra và gắn bó đến tận ngày nay. Dù đề tài không thể tránh khỏi thiếu sót, nhưng đó là tất cả những gì tôi muốn gửi gắm với mong muốn ngành du lịch BRVT ngày càng hoàn thiện và phát triển xứng đáng là một trung tâm du lịch của cả nước. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Xem xét, đánh giá các tiềm năng của du lịch BRVT. Đánh giá công tác hoạt động kinh doanh du lịch tỉnh thông qua các chỉ tiêu: lượng khách, doanh số, tình hình nhân lực và vấn đề đào tạo, hoạt động đầu tư vào lĩnh vực du lịch, hoạt động quảng bá du lịch qua các năm. Phân tích các đánh giá, cảm nhận của du khách về du lịch BRVT. Phân tích môi trường bên trong và bên ngoài có ảnh hưởng đối với ngành du lịch BRVT. 1.3. Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian: đề tài được thực hiện tại thành phố Vũng Tàu với việc thu thập số liệu thứ cấp tại Sở du lịch tỉnh BRVT, cùng với việc thu thập số liệu sơ cấp điều tra du khách tại các địa điểm du lịch. Phạm vi thời gian: đề tài được thực hiện từ ngày 2632007 đến ngày 2362007. Giới hạn đề tài: Do thời gian thực hiện ngắn cộng với kiến thức ít ỏi về lĩnh vực du lịch nên đề tài khó tránh khỏi thiếu sót. Đặc biệt việc thu thập số liệu sơ cấp, do những hạn chế khách quan nên việc điều tra được thiết kế dưới dạng bảng câu hỏi với nhiều câu hỏi đóng nên kết quả thu được còn khá chung chung, chưa nắm bắt sâu tâm tư nguyện vọng của du khách. 1.4. Cấu trúc của luận văn Đề tài gồm 5 chương với nội dung cụ thể là: Chương I: Đặt vấn đề Chương này nêu lên sự cần thiết của đề tài, mục đích nghiên cứu cũng như phạm vi nghiên cứu. Chương II: Tổng quan Chương tập trung phân tích các điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên và các hoạt động văn hóa hỗ trợ du lịch BRVT. Nêu ra tổng quan các tài liệu tham khảo, bao gồm việc nêu tóm tắt các tài liệu và những đánh giá nhận xét, từ đó làm cơ sở để phân tích đưa hướng giải quyết cho đề tài. Chương III: Nội dung và phương pháp nghiên cứu Chương nêu lên một số lý thuyết, khái niệm liên quan đến du lịch và thương hiệu và phương pháp phân tích để đưa ra kết quả nghiên cứu. Nội dung chương này giúp người đọc hiểu rõ hơn những vấn đề được trình bày trong khóa luận. Chương IV: Kết quả và thảo luận Phân tích tổng quan du lịch Việt Nam và BRVT. Phân tích các hoạt động kinh doanh, xúc tiến du lịch trên địa bàn tỉnh qua các năm. Phân tích ma trận SWOT du lịch BRVT. Đề ra các giải pháp cho vấn đề xây dựng và phát triển thương hiệu du lịch BRVT. Chương V: Kết luận và kiến nghị Chương nêu tóm tắt kết quả đã đạt được của đề tài trong quá trình nghiên cứu và đưa ra một số giải pháp giúp hỗ trợ cho việc nâng cao hình ảnh du lịch BRVT. CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN 2.1. Điều kiện tự nhiên 2.1.1. Vị trí địa lý Tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu nằm ở phía Đông khu vực Đông Nam Bộ, có cấu tạo địa hình nhìn chung thoải dần từ Bắc xuống Nam, với đầy đủ các yếu tố sông, suối, biển, rừng, núi. Diện tích tự nhiên toàn tỉnh BRVT là 1.795,14 km2, vị trí địa lý của tỉnh được chia làm hai phần: đất liền và hải đảo. Phần đất liền: bắc giáp Đồng Nai, đông giáp Bình Thuận, tây nam giáp huyện Cần Giờ (thành phố Hồ Chí Minh), phía nam và đông nam giáp biển. Phần hải đảo có huyện Côn Đảo cách thành phố Vũng Tàu 200 km về hướng tây nam và cách mũi Cà Mau 200 km. BRVT nằm trong vùng cận xích đạo, lãnh thổ được giới hạn trong toạ độ địa lý điểm cực Nam của tỉnh nằm trên vĩ độ 10005’ Bắc, điểm cực Bắc nằm trên vĩ độ 10048’ Bắc, điểm cực Đông có kinh độ 1070 Đông, điểm cực Tây có kinh độ 1070035’ Đông. 2.1.2. Sông ngòi Mạng lưới sông ngòi ở BRVT không dày đặc như ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Sông ngòi ở đây có đặc điểm ngắn, bề mặt sông không rộng, gồm hai nhánh sông chính: Nhóm đổ ra vịnh Gành Rái: gồm những con sông lớn, ít phù sa bồi lắng, có độ sâu, kín gió, gần bờ biển quốc tế, thuận lợi cho việc xây dựng cảng và giao thông đường thủy. Nhóm sông nước ngọt gồm hai con sông: sông Dinh và sông Ray, cung cấp nước sinh hoạt, phục vụ sản xuất nông nghiệp cho toàn địa bàn cư dân tỉnh. Đặc điểm sông ngòi ở BRVT có cửa sông rộng và độ sâu hơn 10m, triều cường mạnh sẽ tạo ra lợi thế cho BRVT xây dựng cảng nước sâu. Tuy BRVT không có nhiều sông rạch, nhưng bù lại tỉnh có hệ thống suối rất đa dạng, toàn tỉnh có đến 200 con suối. Các con suối này phối hợp với các con sông tạo nên một nguồn cung cấp nước ngọt lớn cho tỉnh. Bên cạnh đó trên địa bàn tỉnh BRVT còn có rất nhiều hồ chứa nước lớn như Kim Long, Đá Đen, Châu Pha, Đá Bàu, Sông Xoài, Lồ Ô,… Cùng với hàng loạt hồ chứa nước nhỏ khác hàng năm cung cấp một khối lượng nước tương đối lớn cho toàn tỉnh là 140 triệu m3. 2.1.3. Tài nguyên biển Tài nguyên biển là một trong những mặt có tiềm năng lớn ở BRVT, nó cung cấp cho tỉnh một nguồn khoáng sản rất quý giá, đó là các mỏ dầu, có trữ lượng từ 1,3 – 3 tỷ tấn dầu và 3000 tỷ m3 khí. Ngoài ra nó còn cung cấp một lượng hải sản lớn nhất nước, góp phần đem đến cho BRVT nhiều thuận lợi cho phát triển kinh tế biển. Bờ biển của BRVT có chiều dài 156 km, trong đó có 70 km2 bãi cát thoai thoải. Nước biển BRVT trong xanh rất thích hợp cho các bãi tắm, một tiền đề quan trọng để phát triển du lịch. 2.1.4. Tài nguyên núi, rừng Cấu tạo địa hình tỉnh BRVT tương đối đặc biệt, xen lẫn với đồng bằng là những dải đồi núi, những ngọn núi như Minh Đạm, Kỳ Vân, núi Lớn, núi Nhỏ, núi Nứa. Toàn tỉnh có trên 50 ngọn núi cao trên 100 m, nhô ra biển tạo thành các vũng vịnh, bán đảo và đảo tạo ra các cảnh quan xinh đẹp. Có những ngọn núi đá hoa cương cao sừng sững như núi Mây Tàu cao hơn 700 m, núi Dinh cao hơn 491 m, núi Thị Vải cao gần 470 m, ở Côn Đảo có núi An Hải cao 577 m. Tỉnh có nguồn tài nguyên rừng chiếm 13% diện tích toàn tỉnh. Diện tích đất lâm nghiệp của tỉnh có khoảng 67.547 ha, trong đó có rừng là 32.361 ha (rừng tự nhiên 21.982 ha). Đặc biệt là khu rừng nguyên sinh Bình Châu – Phước Bửu (7.720 ha) và vườn quốc gia Côn Đảo (6.043 ha). Thảm thực vật ở BRVT tương đối phong phú, có khoảng 700 loài thực vật và nhiều loại gỗ quý hiếm. Trong rừng có khoảng 200 loài động vật quý hiếm và đa dạng có nguy cơ tuyệt chủng. 2.1.5. Lượng mưa Nhìn chung lượng mưa hàng năm của BRVT nhỏ hơn các tỉnh khác thuộc miền Đông Nam Bộ. Lượng mưa trung bình dao động khoảng từ 1.400 – 1500mm năm. Mưa chủ yếu tập trung vào tháng năm đến tháng 10, trung bình đạt từ 150 đến 300 mm, trong đó có 3 tháng có lượng mưa lớn nhất là tháng 7, 8, 9 vào thời kì bột phát của gió mùa Tây nam. Lượng mưa vào 3 tháng này đạt từ 200 – 300 mm, đặc biệt lớn là 350 mm. Khi mới vào mùa thì lượng mưa tăng nhanh, và lúc cuối mùa mưa chấm dứt cũng rất nhanh. 2.1.6. Nhiệt độ BRVT nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, chịu ảnh hưởng của đại dương. Có hai mùa rõ rệt, mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 4. Độ ẩm trung bình năm là 79%, nên khí hậu tương đối mát mẻ. Nhiệt độ trung bình hàng năm đạt ở mức 270C. Tháng có nhiệt độ thấp nhất là tháng 1 (25,60C) và tháng có nhiệt độ cao nhất là tháng 5 (28,80C). Gió mùa Đông Bắc mang khí hậu lạnh ảnh hưởng rất ít tới BRVT . Nhiệt độ phân bố khá đồng đều giữa các tháng, chênh lệch giữa các tháng nóng nhất và tháng lạnh nhất chỉ khoảng 3 – 4oC. Ở vùng ven biển, do hiệu ứng biển nên ban ngày nhiệt độ cũng không quá lên cao, ban đêm cũng không quá xuống thấp. Vì vậy mà biên độ nhiệt độ của vùng ven biển bao giờ cũng nhỏ hơn vùng nằm sâu trong đất liền. Điều kiên khí hậu mát mẻ và địa hình tương đối đa dạng, phong phú đã tạo cho BRVT cảnh quan đẹp, và là một nơi lý tưởng thu hút du khách đến nghỉ mát. Đây chính là một trong những nguồn lợi được thiên nhiên ưu đãi so với các tỉnh khác ở miền Đông Nam Bộ. 2.2. Dân cư – Văn hóa 2.2.1. Dân cư Dân số toàn tỉnh vào khoảng 821.300 người (thống kê năm 2000) với mật độ phân bố 416 ngườikm2. Vùng đất BRVT ngày nay, trước khi những lưu dân Việt đến khai phá và định cư, đã có những cư dân bản địa cư trú gồm người Châu Ro, người Khmer và một số ít người S’tiêng, người Chămpa. So với các làng Việt, các làng dân tộc ở Bà Rịa xuất hiện muộn hơn rất nhiều. Lý do chính là do cuộc sống du canh, du cư vốn là tập quán lâu đời của họ. Phương thức canh tác cổ truyền của người Châu Ro là kinh tế nương rẫy, du canh và du cư. Không ít những ruộng đất mà người Việt đến khai phá về sau nguyên là những dải rừng đã được người Châu Ro phát quang để trồng tỉa trước đó, sau bỏ đi. Trong số những dân tộc ít người ở BRVT , người Châu Ro chiếm số lượng đông nhất. Hiện nay số dân Châu Ro đứng thứ ba trong tỉnh sau người Kinh và người Hoa. Họ sống đông nhất ở huyện Châu Đức, còn lại phân bố ở thị xã Bà Rịa, huyện Xuyên Mộc, huyện Tân Thành và một số ít sống ở huyện Long Đất. Người Châu Ro thuộc nhóm Môn – Khmer, bắt nguồn từ dân tộc Mạ, cư trú lâu đời trên địa bàn nằm giữa hai nước Chiêm Thành và Chân Lạp, tức vùng đất miền Đông Nam Bộ ngày nay. Các nhà nghiên cứu dân tộc học hầu như đã thống nhất với nhau rằng có một tiểu vương quốc Mạ nằm ở phía Bắc Bà Rịa, Biên Hòa, Long Khánh đến Đồng Nai Thượng và phía Tây Bình Thuận. “Sang đầu đời Nguyễn thì những người Mạ ở phía Nam tỉnh Bình Thuận và phía Đông tỉnh Biên Hòa trở thành những sách, thuộc, man của hai tỉnh ấy” – Đào Duy Anh, Đất nước Việt Nam qua các đời, Nxb.Thuận Hóa, 1994, tr.212. 2.2.2. Văn hóa Lễ hội Lễ hội đình: Ở BRVT xưa, mỗi làng đều có một ngôi đình. Trong thiết chế văn hóa của làng, đình là cơ sở tín ngưỡng có tính chất truyền thống. Hàng năm các lễ cúng chính của làng đều được tổ chức tại đình. Lễ Kỳ Yên tức lễ cầu an là lễ cúng lớn nhất. Ngày giờ tổ chức lễ tùy thuộc từng làng, không giống nhau. Ngoài lễ Kỳ Yên, mỗi năm đình làng còn có hai lễ khác là Hạ Điền và Thượng Điền. Lễ Hạ Điền tổ chức vào đầu mùa mưa, mang ý nghĩa người nông dân xuống đồng để cày cấy. Lễ Thượng cử hành vào cuối mùa mưa, lúc này mùa màng đã thu hoạch xong. Thực chất đây là loại lễ nghi nông nghiệp gắn với chu kỳ tuần hoàn của mùa vụ trong năm. Lễ hội Nghinh Ông: Được coi là lễ hội nước phổ biến và lớn nhất của ngư dân Nam Bộ. Lễ hội Nghinh Ông được ngư dân tổ chức hàng năm tại những đền thờ cá Ông, thường được gọi là “lăng” hay “miếu”, có nơi gọi “dinh Ông Nam Hải”. BRVT có số lượng và mật độ đền thờ cá Ông thuộc loại cao nhất ở Nam Bộ. Có 10 ngôi đền thờ cá Ông lớn nhỏ ở các nơi: xã Bình Châu (Xuyên Mộc), Phước Hải, Phước Tỉnh (Long Đất), Xóm Lăng (thị xã Bà Rịa), các làng Thắng Nhứt, Thắng Nhì, Thắng Tam (thành phố Vũng Tàu)… Trong số này, những đền thờ có quy mô lớn nhất và dĩ nhiên cũng là nơi diễn ra lễ hội Nghinh Ông to nhất là ở Phước Hải, Phước Tỉnh và Thắng Tam. Lễ hội Nghinh Cô: Lễ hội diễn ra Dinh Cô bên chân núi Thùy Vân trông ra biển thuộc thị trấn Long Hải. Đây là một trong những lễ hội nước lớn nhất của cư dân ven biển Nam Bộ hàng năm, diễn ra vào các ngày 10, 11 và 12 tháng 2 âm lịch. Ngày 12 là ngày chánh lễ. Do nằm ở vị trí đẹp, sơn thủy hữu tình, đường ô tô lại thuận tiện, lễ hội diễn ra vào mùa khô (là mùa du khách đến tắm biển đông nhất) nên lễ hội Nghinh Cô thu hút rất nhiều nguồn khách từ các nơi đổ về. Không gian lễ hội không còn đơn thuần là lễ hội xuất phát từ tín ngưỡng thờ Mẫu, hay một lễ hội nghề nghiệp của ngư dân. Từ một lễ hội mang đậm bản sắc tín ngưỡng dân gian như bao lễ hội nơi làng quê bình dị, lễ hội Nghinh Cô đã bị tác động của xu thế đô thị hóa và kinh tế thị trường làm cho biến dạng đáng kể. Sự hiện diện của nhiều thành phần tham dự lễ hội cùng với cung cách ăn chơi, sinh hoạt, xài tiền của họ có làm cho không khí của phần hội thêm phần náo nhiệt, sôi đông hơn, hình thức, màu sắc rực rỡ hơn, xôm tụ hơn, còn mục đích và ý nghĩa của một lễ hội dân gian cổ truyền bắt nguồn từ tục thờ Mẫu đã mờ nhạt đi rất nhiều. Lễ hội Bà Thiên Hậu: Bà Thiên Hậu dân gian thường gọi là Thiên Hậu Thánh Mẫu, là một nữ thần gốc Trung Hoa. Những người Hoa di cư sang Việt Nam vào thế kỉ thứ XVII, XVIII mà tuyệt đại đa số đều đi bằng thuyền, trong hành trình những ngày trên biển, họ thường khấn vái Bà phù hộ cho “đi đến nơi, về đến chốn”. Để tỏ lòng biết ơn Bà, sau khi định cư trên đất mới, họ đã lập chùa thờ Bà Thiên Hậu ở nhiều nơi tại Hội An (Quảng Nam), chợ Lớn (tp Hồ Chí Minh), Thủ Dầu Một (Bình Dương) và nhiều nơi ở BRVT như Long Điền, Long Hương, chợ Bến, núi Dinh Cô, Phước Hải, thành phố Vũng Tàu,… Lễ hội được tổ chức vào ngày Vía Bà (23 – 3 âm lịch) thu hút không chỉ du khách người Hoa mà cả đông đảo khách người Việt. Trong phần nghi lễ có xen giữa những tập tục Hoa và Việt, như lễ cúng Tiền hiền, lễ nghinh Bà Thủy, lễ Khai Viên, cúng cô hồn ở ngoài sân, lễ Đại bội. Trong hành lễ cũng có cử Chánh bái, Bồi bái, đọc văn tế, học trò tế. Vật dâng cúng Bà chỉ toàn đồ chay, không có đồ mặn. Ở phần hội, chủ yếu là hò Quảng và các tuồng tích cổ Trung Quốc. Lễ hội Ốp Yan Va: Đây là lễ hội tổ chức hàng năm của người Châu Ro ở BRVT, gắn liền với tục thờ thần Lúa. Lễ hội diễn ra vào những đêm trăng sáng, đẹp trời vào tháng 3, tháng 4 âm lịch. Người dân tổ chức lễ hội cúng thần Lúa để mừng thành quả của một mùa lao động (người Châu Ro mỗi năm chỉ trồng một mùa lúa rẫy), cùng nhau vui hưởng thành quả ấy, đồng thời cầu nguyện thần linh phù hộ cho mùa sau được mùa hơn năm trước. Lễ hội được tổ chức sắp xếp thời gian sao cho không bị trùng lắp giữa các gia đình mà luân phiên nhau để khi một nhà tổ chức thì các nhà khác cùng được tham dự, vui chơi. Lễ hội Ốp Yan Vri: Đây cũng là lễ hội của người dân Châu Ro, gắn liền với tục cúng thần rừng, cứ 3 năm tổ chức một lần, cũng diễn ra vào thời điểm sau thu hoạch. Khác với Ốp Yang Va, diễn ra trong từng nhà, lễ hội Ốp Yang Vri được thực hiện ở ngoài trời, dưới một gốc cây cổ thụ được già làng chọn làm nơi linh thiêng để thực hiện lễ cúng. Vật phẩm dâng cúng do dân trong buôn tự nguyện đóng góp từ gạo, nước đến gà, dê, heo và tiền bạc. Theo tập tục, cuối mỗi buổi lễ, người ta kết một chiếc thuyền bằng bẹ chuối trên đó đặt các thức cúng, do hai con rùa kéo để đưa tiễn thần linh. 2.3. Tổng Quan Về Tài Liệu Nghiên Cứu Đánh giá về khả năng hấp dẫn các nhà đầu tư nước ngoài của du lịch Việt Nam, trong bài báo có tiêu đề “Du lịch Việt Nam hấp dẫn nhà đầu tư nước ngoài” đăng trên Bản tin du lịch BRVT số 43 (22007), tác giả Hồng Nhung đã dẫn lời của các chuyên gia trong lĩnh vực du lịch cho rằng du lịch Việt Nam như một mỏ vàng đang thu hút hàng loạt các nhà đầu tư nước ngoài ồ ạt kéo vào Việt Nam sau sự kiện Việt Nam gia nhập WTO. Cũng theo như các chuyên gia này ngành du lịch Việt Nam sẽ tăng mạnh hơn nữa trong mười năm tới và là ngành thu ngoại tệ lớn thứ hai sau dầu khí, triển vọng vô cùng sáng sủa.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH CÁC GIẢI PHÁP XÂY DỰNG VÀ PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BÀ RỊA – VŨNG TÀU TRẦN CƠNG DANH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Thành phố Hồ Chí Minh Tháng 06/2007 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “Các Giải Pháp Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Du Lịch Bà Rịa – Vũng Tàu” Trần Cơng Danh, sinh viên khóa 29, ngành Quản Trị Kinh Doanh, bảo vệ thành công trước hội đồng vào ngày Lê Công Trứ Người hướng dẫn, (Chữ ký) Ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo tháng năm Thư ký hội đồng chấm báo cáo (Chữ ký - Họ tên) Ngày (Chữ ký - Họ tên) _ tháng năm Ngày tháng năm LỜI CẢM TẠ Thấm bốn năm trơi qua kể từ bước chân vào giảng đường đại học Thời gian bốn năm ngắn ngủi chất chứa kỉ niệm quãng thời gian quan trọng với kiến thức tích lũy nhằm làm hành trang bước vào đời Xin gởi lời chia sẻ đến với người gắn bó giúp đỡ tơi thời gian qua Đầu tiên xin bày tỏ lòng yêu thương chân thành đến với ba, má sinh nuôi dạy ngày hôm Xin gởi lời cám ơn đến tất giảng viên khoa Kinh Tế trường đại học Nông Lâm TP.HCM Những người cung cấp hành trang kiến thức quý báu cho chúng em thời gian qua Em xin cám ơn thầy TS Lê Công Trứ hướng dẫn em hoàn thành tốt đề tài tốt nghiệp Xin gởi lời cám ơn chân thành đến Một – Chánh văn phòng sở Du lịch tỉnh BR-VT chị Hồn - Trưởng phịng Quản lý du lịch, tạo điều kiện giúp đỡ nhiều việc tìm kiếm tài liệu có liên quan cho đề tài nghiên cứu Cuối lời chúc tốt lành đến bạn sinh viên lớp QT29, người kề vai sát cánh bốn năm học vừa qua, chúc bạn thành công không ngừng lên sống TP Vũng Tàu Người viết TRẦN CÔNG DANH NỘI DUNG TĨM TẮT TRẦN CƠNG DANH Tháng năm 2007 “Các Giải Pháp Xây Dựng Và Phát Triển Thương Hiệu Du Lịch Bà Rịa – Vũng Tàu” TRẦN CÔNG DANH June 2007 “Solutions To Building And Developing Ba Ria – Vung Tau Tourism Trade Name” Trên sở nghiên cứu tiềm du lịch tỉnh BR-VT, điều kiện tự nhiên lẫn sở hạ tầng kết hợp với phân tích lợi khó khăn, yếu hoạt động du lịch tỉnh tất mặt, từ đề xuất giải pháp góp phần nâng cao hình ảnh du lịch BR-VT, xây dựng du lịch BR-VT trở thành thương hiệu vững mạnh nhằm thu hút đông đảo du khách nước đến với BR-VT Đề tài thực dựa việc thu thập số liệu khứ hoạt động du lịch Sở du lịch BR-VT, tham khảo tài liệu có liên quan đến ngành du lịch BRVT kết hợp thu thập liệu sơ cấp việc thực điều tra 100 du khách nước cảm nhận họ số mặt du lịch BR-VT Sau thời gian nghiên cứu, khóa luận thực số nội dung bản: - Chỉ thuận lợi tiềm to lớn BR-VT phát triển du lịch - Phân tích kết quả, hoạt động du lịch thơng qua lĩnh vực doanh thu, nhân sự, đầu tư, quảng bá địa bàn tỉnh qua năm - Phân tích cảm nhận du khách du lịch BR-VT số mặt - Phân tích mặt mạnh, yếu, thuận lợi, thách thức ngành du lịch BR-VT - Đề số giải pháp giúp xây dựng du lịch BR-VT thành thương hiệu vững mạnh sở không ngừng cải thiện nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch MỤC LỤC Trang Danh mục chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục hình ix Danh mục phụ lục x CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Sơng ngịi 2.1.3 Tài nguyên biển 2.1.4 Tài nguyên núi, rừng 2.1.5 Lượng mưa 2.1.6 Nhiệt độ 2.2 Dân cư – Văn hóa 2.2.1 Dân cư 2.2.2 Văn hóa - Lễ hội 2.3 Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Nội dung nghiên cứu 13 13 3.1.1 Khái niệm du lịch 13 3.1.2 Những nguồn lực để phát triển du lịch 14 v 3.1.3 Các thể loại du lịch 16 3.1.4 Thương hiệu gì? 17 3.1.5 Cách thức xây dựng phát triển thương hiệu bền vững 18 3.1.6 Các bước xây dựng thương hiệu 20 3.2 Phương pháp nghiên cứu 22 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 23 4.1 Tình hình khách quốc tế vào Việt Nam qua năm 23 4.2 Tiềm du lịch BR-VT 26 4.2.1 Danh lam thắng cảnh 26 4.2.2 Du lịch sinh thái 29 4.2.3 Du lịch nghỉ dưỡng 30 4.2.4 Du lịch thể thao 30 4.2.5 Du lịch văn hóa 31 4.2.6 Cơ sở hạ tầng du lịch 31 4.3 Tình hình hoạt động kinh doanh du lịch tỉnh BR-VT thời gian gần 35 4.4 Tình hình nhân lực phục vụ lĩnh vực du lịch BR-VT 37 4.5 Hoạt động đầu tư vào lĩnh vực du lịch BR-VT thời gian qua 40 4.6 Hoạt động quảng bá – tuyên truyền du lịch BR-VT thời gian qua 42 4.7 Phân tích cảm nhận du khách du lịch BR-VT 46 4.8 Phân tích ma trận SWOT đánh giá du lịch BR-VT 51 4.9 Các giải pháp xây dựng phát triển thương hiệu du lịch BR-VT 54 4.9.1 Giải pháp xây dựng thương hiệu 54 4.9.2 Giải pháp phát triển thương hiệu 56 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 66 5.1 Kết luận 66 5.2 Kiến nghị 67 TÀI LIỆU THAM KHẢO 69 PHỤ LỤC vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT APEC Tổ chức hợp tác kinh tế Châu Á – Thái Bình Dương (Asia Pacific Economic Corporation) BR-VT Bà Rịa – Vũng Tàu CCTN Cấp cứu thủy nạn KDLNN Khách du lịch nước KDLTN Khách du lịch nước MICE Loại hình du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, triển lãm, tổ chức kiện, du lịch khen thưởng công ty cho nhân viên, đối tác (Meeting incentive conference event) SWOT Điểm mạnh – Điểm yếu – Đe dọa – Thách thức ( Strengths – Weaknesses – Opportunities – Threats) WTO Tổ chức thương mại giới ( World trade organization) vii xanh tượng trưng cho xanh, đẹp mát mẻ vùng biển, màu đỏ tượng trưng cho mạnh mẽ đoán, màu vàng tượng trưng cho bãi cát biển Hình 4.5 Logo Ngành Du Lịch BR-VT Nguồn: Sở du lịch BR-VT Có thể nói việc tổ chức thi chọn mẫu logo thích hợp cho thấy tâm BR-VT việc xây dựng thương hiệu du lịch mạnh tương lai Tuy nhiên ngành du lịch BR-VT chưa có hiệu thích hợp giúp truyền tải tính chất đặc trưng du lịch BR-VT Điều đòi hỏi ngành du lịch cần tiếp tục tổ chức tìm kiếm hiệu thích hợp truyền tải tinh chất đặc trưng du lịch BR-VT chung với logo ngành du lịch nhằm giới thiệu dịp quảng bá cho thương hiệu du lịch BR-VT Bên cạnh để hình ảnh thương hiệu ln trì tồn đầu du khách khơng thể thiếu chiến lược truyền thơng thích hợp Ngành du lịch trung tâm xúc tiến du lịch cần xây dựng chiến lược truyền thơng thích hợp, hiệu nhằm thơng tin cách đầy đủ, thường xuyên, xác rộng khắp hình ảnh du lịch BR-VT đến với du khách Thời gian qua trung tâm xúc tiến du lịch thực hiệu hoạt động quảng bá ngành du lịch nước có 50% du khách nước qua điều tra cho tiếp nhận nhiều thông tin du lịch BR-VT, nhiên hoạt động quảng bá cho đối tượng khách nước chưa hiệu có 16% tiếp nhận nhiều thơng tin du lịch BR-VT Do thời gian tới trung tâm cần thực đa dạng hóa loại ấn phẩm tuyên truyền du lịch nhiều hình thức, đặc biệt trọng tham gia quảng bá chương trình chuyên đề du lịch thu hút đông khán giả đài truyền hình lớn VTV HTV; thực ấn phẩm giới thiệu ngắn gọn đầy đủ hình ảnh du lịch BR-VT chuyến bay quốc tế Hàng không Việt Nam, nơi tiếp cận trực tiếp đơng đảo du khách quốc 55 tế đến thăm Việt Nam ngày Thời gian qua website Sở du lịch chưa thể vai trò cầu nối quan trọng ngành du lịch tỉnh du khách thơng tin đăng cịn thơ sơ, cập nhật thường xun Do thời gian tới cần cải thiện, nâng cấp xây dựng website sở du lịch kênh cung cấp thông tin quan trọng du lịch BR-VT cho du khách, giúp quan tâm đến ngành du lịch tỉnh dễ dàng tìm thấy thơng tin cần thiết Cần khuyến khích, giúp đỡ sở kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh xây dựng thương hiệu cho riêng Một có thương hiệu riêng, sở ý thức tới việc giữ vững phát triển thương hiệu việc không ngừng cải thiện sản phẩm nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu du khách Một thương hiệu lớn mạnh hình thành thương hiệu lịng thương hiệu lớn Các thương hiệu có tác dụng hỗ trợ nâng đỡ lẫn làm nên thương hiệu du lịch BR-VT vững mạnh 4.9.2 Giải pháp phát triển thương hiệu Một sản phẩm muốn có thương hiệu mạnh điều bắt buộc trước tiên phải sản phẩm tốt Tương tự lĩnh vực du lịch, ngành du lịch BR-VT muốn có thương hiệu mạnh cần phải không ngừng nâng cấp hoàn thiện chất lượng sản phẩm dịch vụ mình, bên cạnh chiến lược quảng bá hợp lý Những sản phẩm du lịch danh lam thắng cảnh, tiện nghi giải trí, môi trường lành, an ninh, chất lượng chủng loại hàng hóa,… Nói cách khác, tất thứ du khách mong muốn thụ hưởng họ đến nghỉ mát, vui chơi Một tất nhu cầu đáp ứng cao độ ngày thỏa mãn du khách hình ảnh du lịch BR-VT in đậm tâm trí du khách, họ giới thiệu cho nhiều người biết đến trở thành công cụ quảng bá hiệu du lịch BR-VT, từ giúp củng cố nâng tầm thương hiệu cho du lịch BR-VT Ở đây, xin đề cập đến số giải pháp giúp góp phần hồn thiện nâng cấp hình ảnh du lịch từ thu hút ngày đơng du khách đến với BR-VT Cải thiện phát triển loại hình du lịch BR-VT có lợi vơ lớn nằm sát trung tâm kinh tế nước TP HCM, thị trường du lịch cực lớn 56 hai cửa ngõ đón tiếp du khách nước Việt Nam Tuy nhiên, du khách đến không trải rộng ngày tuần mà tập trung vào cuối tuần với phần lớn du khách đến từ TP.HCM Cùng với dậy trung tâm du lịch tiếng thời gian gần Hạ Long, Nha Trang (2 số 29 vịnh đẹp giới), Đà Nẵng (một bãi biển đẹp giới), hay gần bên Phan Thiết mối đe dọa làm giảm thị phần du lịch BR-VT Trong tương lai, tuyến đường cao tốc nghiên cứu xây dựng đưa du khách từ TP HCM Nha Trang tiếng đồng hồ, với thời gian đến Vũng Tàu Khi đó, lợi địa lý BR-VT chẳng ý nghĩa trước sức quyến rũ trung tâm du lịch xếp hạng quốc tế Chính để đứng vững trước cạnh tranh gay gắt tương lai, BR-VT cần phải biết phát huy mạnh khắc phục yếu Cần dựa vào đa dạng loại hình du lịch nơi làm điểm mạnh, phát triển theo hướng đa dạng hóa sản phẩm du lịch, tạo nét khác biệt hấp dẫn riêng so với vùng khác Các loại hình du lịch chủ yếu cần tập trung khai thác: - Du lịch nghỉ dưỡng cuối tuần: Đẩy mạnh loại hình du lịch nghỉ dưỡng cuối tuần, coi đòn bẩy để thúc đẩy việc thu hút khách vào loại hình du lịch khác Các khu vực cần phát triển mạnh loại hình nghỉ dưỡng cuối tuần khu du lịch ven biển: Chí Linh - Cửa Lấp, bãi tắm Thùy Vân, khu vực Hoa Anh Đào, Minh Đạm, Bến Cát - Hồ Tràm - Hồ Linh, khu du lịch suối khống nóng Bình Châu - Du lịch hội nghị - khen thưởng: Thành lập đơn vị kinh doanh khu hội chợ, triển lãm Tỉnh, khuyến khích doanh nghiệp đầu tư sở vật chất qui mơ, đồng bộ, đại, có khả tổ chức hội nghị, hội thảo tầm cỡ quốc tế TP.Vũng Tàu (khách sạn Mỹ Lệ, khách sạn Cap Saint Jacques, cụm dịch vụ DIC, khách sạn lớn OSC Việt Nam), Xuyên Mộc (khu du lịch Bình Châu) Có thể thành lập tổ chức trực thuộc Hiệp hội Du lịch nhằm tập hợp doanh nghiệp du lịch có lực tiếp thị, phục vụ khách MICE - Du lịch sinh thái: Hoàn chỉnh đồng hạ tầng hai khu du lịch sinh thái: Vườn quốc gia Côn Đảo Khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu, sở 57 qui định pháp lý thuế đất lâm nghiệp phục vụ kinh doanh du lịch, đẩy mạnh kêu gọi đầu tư, tiếp tục phát triển du lịch sinh thái kết hợp bảo vệ mơi trường góp phần cải thiện đời sống nhân dân - Du lịch văn hóa, thể thao: Phối hợp chặt chẽ hai ngành Văn hóa Thông tin du lịch việc trùng tu, tôn tạo, quản lý di tích lịch sử văn hóa, lịch sử cách mạng theo hướng kết hợp dịch vụ phục vụ khách du lịch, trọng xây dựng tour du lịch văn hóa qua di tích tiếng như: du lịch rừng sác, rừng nguyên sinh, Trận địa pháo cổ Núi Lớn, Núi Nhỏ, Chiến khu Minh Đạm, Địa đạo Long Phước, Căn cách mạng Núi Dinh, Nhà tù Côn Đảo Bổ sung nâng cấp khai thác lễ hội văn hóa truyền thống như: Nghinh Ông, Dinh Cô, Tam Thắng, Đạo ông Trần để thu hút khách, tơn vinh nét đẹp văn hóa đặc trưng vùng đất BR-VT Hình thành tour du lịch đặc trưng phục vụ cho đối tượng khách: Tour thăm chiến trường xưa dành cho cựu binh Mỹ - Úc, tour hành hương đến chùa chiền thành phố Vũng Tàu, Núi Dinh, Long Điền, Long Hải lễ hội; tour du lịch nghiên cứu sinh thái cho học sinh, sinh viên khu bảo tồn thiên nhiên Bình Châu - Phước Bửu vườn quốc gia Cơn Đảo; tour nghỉ dưỡng tham gia trị chơi có thưởng cho giới trẻ; tour du lịch ẩm thực; tour du lịch thể thao, tìm cảm giác lạ chơi golf, ca nô kéo dù, qua đêm phao nổi, câu cá sấu, đua xe, đua thuyền Tổ chức xây dựng loại hình du lịch lạ, hấp dẫn, khai thác vị quốc phòng Tỉnh sau có chấp thuận quan quốc phòng như: nhảy dù, tham quan thành phố máy bay trực thăng, bắn súng thần công, bắn pháo sáng, khinh khí cầu Hồn thiện nhà thi đấu đa để tổ chức đợt thi đấu, tập huấn, bồi dưỡng vận động viên tầm quốc gia, quốc tế, qua thu hút du khách hâm mộ thể thao Tỉnh Đưa vào sản phẩm du lịch độc đáo đậm đà sắc dân tộc phục vụ du khách Chẳng hạn nghiên cứu phát triển loại hình đội xích lơ du lịch - phương tiên di chuyển mang đậm nét văn hóa dân tộc mà du khách ưa thích, phục vụ du khách nước ngồi người đạp xích lơ trang bị kiến thức, kĩ giao tiếp trình độ ngoại ngữ định Nghiên cứu đầu tư xây dựng thêm nhiều khu phố ẩm 58 thực theo điều tra có 36% KDLTN 40% KDLNN đánh giá ẩm thực BR-VT ngon nơi khơng thiếu đặc sản tiếng Có thể nghiên cứu thực xây dựng làng ẩm thực miền ngồi ngon đặc trưng BRVT đưa vào ăn đặc sản miền quê khác nước Khuyến khích khách sạn nhà hàng thực thường xuyên loại hình buffet ghánh mang đậm nét văn hóa dân tộc Trong du lịch kết hợp mua sắm điểm mạnh nguồn thu quan trọng cho du lịch vài đất nước khu vực HongKong, Singapore hay Malaysia theo điều tra có 8% KDLTN 4% KDLNN cảm thấy hài lòng với chất lượng chủng loại hàng hóa BR-VT tiếng với mặt hàng thủ cơng mỹ nghệ từ sị, ốc thiết kế khéo léo bàn tay tài hoa nghệ nhân tỉnh Tuy nhiên mặt hàng bày bán nhỏ lẻ, không tập trung, khó đáp ứng nhu cầu du khách Với nơi có tiềm kinh tế mạnh sở hạ tầng tốt BR-VT, nghiên cứu đầu tư hình thành loại hình du lịch mua sắm Để làm điều cần đầu tư xây dựng trung tâm mua sắm đại trung tâm thành phố Vũng Tàu, kết hợp xây dựng trung tâm hàng lưu niệm tập trung khơng mặt hàng sị ốc mỹ nghệ đặc trưng BR-VT mà có mặt hàng truyền thống khu vực khác nước tranh thêu XQ Đà Lạt, tranh cát Phan Thiết, mặt hàng thủ công từ dừa Bến Tre,… Như du khách đến tìm chọn cho q lưu niệm độc đáo khắp miền quê Việt Nam Thực nâng cấp chợ Mới Vũng Tàu phù hợp với chợ thành phố du lịch Phối hợp với sở Thương mại xây dựng mơ hình sản xuất bán hàng nông sản, hải sản tươi sống tuyến điểm du lịch, tạo thành điểm tham quan, mua sắm thuận tiện cho khách du lịch Xây dựng phố bộ, mua sắm, ẩm thực ban đêm khu vực chợ Cũ góp phần đa dạng loại hình vui chơi đêm, kéo dài thời gian lưu trú du khách Song song cần thực nghiên cứu khắc phục yếu ngành du lịch tỉnh thực nghiên cứu tác động ao xoáy áp dụng phương pháp khắc phục ao xoáy cho bờ biển nguy hiểm đảm bảo an tồn lịng tin cho du khách nghỉ mát đây; tiếp tục giám sát thực chiến dịch bình ổn giá cả, nâng cao chất lượng 59 dịch vụ sở “Chương trình địa tin cậy Du lịch BR-VT”, nghiên cứu đưa vào mức giá hợp lý, tránh tình trạng địa điểm kinh doanh du lịch nâng giá cao, gây ấn tượng xấu du khách Một giá sản phẩm nơi phù hợp với chất lượng khuyến khích du khách đẩy mạnh chi tiêu du lịch nơi mà cịn góp phần tạo hình ảnh đẹp du khách BR-VT; nghiên cứu trùng tu, tôn tạo làng nghề truyền thống bị mai BR-VT đúc đồng, làm bánh tráng, sản xuất thủ công mỹ nghệ Điều giúp trì làng nghề văn hóa đặc trưng tỉnh mà cịn góp phần đa dạng thêm điểm tham quan văn hóa cho du khách đặc biệt du khách nước ngồi Cải thiện nâng cấp mơi trường du lịch Vấn đề mơi trường có vai trị lớn việc thu hút du khách, lẽ du lịch du khách muốn tìm cho nơi lành, có lợi cho sức khỏe họ nhẳm giúp họ tận hưởng lành thiên nhiên xua tan mệt mỏi mà cơng việc đời thường mang lại Nhìn chung mơi trường BR-VT tốt khu du lịch xây dựng xa khu dân cư khu công nghiệp, đường phố nâng cấp đẹp quét dọn hàng ngày, tạo cho nơi mặt ngày khang trang Tuy nhiên vấn đề rác thải bãi biển đặc biệt vào mùa cao điểm còn; hệ thống nước thải số đường ven biển lại dẫn biển; tình trạng khai thác mức tài nguyên núi, đồi phục vụ cho cơng trình du lịch làm tính tự nhiên cảnh vật, Vấn đề gây ấn tượng xấu đến du khách ảnh hưởng đến hình ảnh du lịch BR-VT mắt du khách Do để cải thiện vấn đề mơi trường xem xét vài giải pháp sau: - Thực paneaux tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường, không xả rác bừa bãi trục đường lớn đặc biệt khu du lịch ven biển Có thể xem xét xây dựng thi quy tụ đông đảo họa sĩ nhằm chọn thiết kế paneaux đẹp mắt, ấn tượng Điều khơng tác động tích cực tới nhận thức bảo vệ môi trường du lịch du khách mà cịn tạo mỹ quan thị paneaux thiết kế chọn lọc kĩ lưỡng - Thực quy hoạch hệ thống thu gom xử lý nước thải, rác thải toàn địa bàn tỉnh, hạn chế đến mức thấp nguy ô nhiễm môi trường ven biển Cần thực 60 kiếm chỗ di dời đội tàu đánh bắt cá neo đậu khu vực bãi Trước – thành phố Vũng Tàu, vùng biển kín gió, lại nằm mặt vị trí đẹp mặt tiền thành phố có tiềm việc quy hoạch thành bãi tắm lý tưởng cho du khách Tuy nhiên việc cho tàu thuyền neo đậu khu vực làm ô nhiễm nghiêm trọng vùng nước nơi - Lập đội bảo vệ môi trường ven biển, thường xuyên kiểm tra, thu gom rác thải khu vực có nguy nhiễm cao kết hợp quản lý chặt chẽ việc bảo vệ môi trường khu du lịch, xử lý mạnh tay nơi để xảy tình trạng nhiệm khu vực quản lý - Quản lý hạn chế mức thấp việc khai thác tay tài nguyên thiên nhiên, giữ vững không gian xanh vẻ tự nhiên cho cảnh vật Tăng cường xanh bóng mát cho tuyến đường thành phố Đẩy mạnh đầu tư vào lĩnh vực du lịch Thời gian qua tình hình đầu tư vào lĩnh vực du lịch tỉnh BR-VT dự án có quy mơ lớn tiềm du lịch BR-VT lớn chưa khai thác hết Chính tỉnh cịn thiếu cơng trình tầm cỡ có đủ sức thu hút du khách quốc tế khách du lịch cao cấp Do ban ngành có liên quan cần thực chế sách phù hợp, khẩn trương xây dựng sở hạ tầng trực tiếp cho ngành du lịch nhằm kêu gọi dự án tầm cỡ phục vụ cho du lịch Có thể nghiên cứu xây dựng cơng viên giải trí ven biển đại bãi tắm Chí Linh (Vũng Tàu), nơi nằm gần trung tâm thành phố, bãi tắm đẹp mà quỹ đất dành cho đầu tư rộng, chưa khai thác hết Từ gia tăng loại hình giải trí hịng làm địn bẩy nâng cao hình ảnh du lịch BR-VT Đặc biệt trọng khuyến khích đầu tư vào xây dựng khách sạn cao cấp, trung tâm hội nghị, triển lãm đẩy mạnh phát triển loại hình du lịch MICE thành phố Vũng Tàu Thực xúc tiến, đảm bảo tiến độ việc xây dựng khách sạn Imperial, Agribank, tổ hợp trung tâm hội nghị, khách sạn gần khu vực Đài liệt sĩ (bãi Sau) làm tiền đề cho việc thu hút thêm nhiều du khách cao cấp 61 Bên cạnh Tỉnh cần dành quỹ đất thích hợp quy hoạch tổng thể chung phục vụ dự án đầu tư tránh tình trạng đầu tư nhỏ lẻ, manh mún, thiếu quy hoạch gây ảnh hưởng đến vẻ mỹ quan thị Tập trung đào tạo, nâng cao trình độ nguồn nhân lực phục vụ du lịch Dù năm gần ngành du lịch tỉnh BR-VT có bước tiến việc trọng đào tạo nguồn lực du lịch, nhiên lực lượng phục vụ du lịch BR-VT chưa gây ấn tượng tốt mắt du khách phần lớn du khách khảo sát đánh giá nguồn nhân lực nơi mức trung bình, khoảng 40% KDLTN 6% KDLNN hài lòng với nhân viên nơi Nguyên nhân phần nguồn cung ứng lao động chun nghiệp du lịch cịn thiếu tồn tỉnh có trường trung cấp chuyên đào tạo du lịch, phải dựa vào trung tâm đào tạo thành phố Hồ Chí Minh Do để nâng cao chất lượng số lượng cho đội ngũ nhân viên du lịch nơi đây, trước hết cần phải dựa vào phát huy nguồn lực sẵn có trung tâm đào tạo tỉnh thực việc nâng cấp trang thiết bị phục vụ giảng dạy cho trường Trung học nghiệp vụ Du lịch Vũng Tàu, nghiên cứu nâng cấp trường thành trường cao đẳng Du lịch, đưa thêm ngành Du lịch vào chương trình đào tạo trường đại học BR-VT tạo điều kiện cho việc học tập trao đổi kinh nghiệm cán quản lý nhân viên ngành du lịch Phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội, trường đại học Kinh tế trường chuyên đào tạo du lịch TP.HCM mở lớp đào tạo, hướng dẫn viên du lịch, đại học du lịch Vũng Tàu, giải tình trạng khan nguồn nhân lực xảy dự án đầu tư đưa vào khai thác kinh doanh Ngoài tiếp tục tổ chức thường xuyên lớp bồi dưỡng nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ ngắn hạn cho đội ngũ cán viên chức doanh nghiệp Tổ chức khóa tập huấn theo chuyên đề nhằm nâng cao nhận thức, ý thức văn minh giao tiếp với du khách Thường xuyên mời chuyên gia ngành thực buổi nói chuyện chuyên đề Hiện BR-VT chưa tổ chức lớp học ngoại ngữ chuyên du lịch cho nhân viên nơi Các buổi nói chuyện chuyên đề thực Bên 62 cạnh cần tạo điều kiện cho đội ngũ làm công tác du lịch có hội tiếp xúc, trao đổi học tập kinh nghiệm với người ngành địa phương hay quốc gia khác thông qua hội nghị hay lễ hội truyền thống ngành Các công ty kinh doanh du lịch cần phải xác định tầm quan trọng nguồn nhân lực phát triển, thường xuyên phối hợp đào tạo tự đứng tổ chức lớp học nâng cao trình độ tay nghề đặc biệt trình độ ngoại ngữ cho nhân viên Từ đội ngũ này, công ty cần thường xuyên thực nghiên cứu thị trường, khai thác thông tin từ du khách nhu cầu vui chơi giải trí, mua sắm, ăn uống,… từ đề chiến lược phát triển hợp lý Làm điều này, cơng ty nâng cao hình ảnh mắt du khách mà cịn góp phần vun đắp cho phát triển thương hiệu du lịch BR-VT Tổ chức tuyển chọn nhân viên từ ngành ngồi ngành, có tâm huyết, gắn bó với ngành cam kết làm việc lâu dài cho doanh nghiệp Thực sách đãi ngộ hợp lý để thu hút nhân tài, chuyên gia, nghệ nhân tham gia vào việc phát triển du lịch thực chế độ lương bổng hấp dẫn, hỗ trợ nhà cho sinh viên cao học tỉnh muốn làm việc ngành du lịch BR-VT, đặc biệt tăng cường hỗ trợ cho trí thức chấp nhận làm việc Côn Đảo nhằm tăng cường lực lượng cho du lịch nơi Đảm bảo tốt an ninh cho du khách Vấn đề an ninh an toàn du lịch yếu tố quan trọng việc lựa chọn địa điểm du lịch du khách An ninh BRVT du khách đánh giá tốt phần lớn cho an ninh nơi ngang hẳn địa điểm du lịch khác mà họ qua Tuy nhiên có số (12% KDLTN 6% KDLNN) cho nơi không đảm bảo an ninh Nguyên nhân tình trạng ăn xin, bán hàng rong đeo đuổi du khách chưa giải triệt để, xuất vài địa điểm du lịch, gây ảnh hưởng đến du khách Để tăng cường an ninh cho du khách nơi đây, nghiên cứu thành lập đội đảm bảo an toàn du khách mà thành phố Hồ Chí Minh thực thành công thời gian qua Cử người chốt địa điểm “nóng”, nơi thường xảy tình trạng móc túi, cướp giật nhằm tăng cường an tồn cho du khách 63 Xử lý triệt để vấn đề ăn xin, bán hàng rong đeo bám du khách Có thể trả người địa phương tìm hướng giải cơng việc cho họ để họ đảm bảo sống cho mà khơng phải tiếp tục công việc cũ gây ảnh hưởng đến mặt du lịch BR-VT Có thể lập đội chuyên trách du lịch chuyên tiếp nhận, giải thắc mắc, phản hồi khiếu nại du khách Nơi đóng vai trị làm cầu nối du khách ngành du lịch tỉnh, tạo điều kiện cho khách du lịch yêu cầu bảo vệ quyền lợi nhanh chóng, dễ dàng Nâng cao ý thức người dân Hình ảnh người dân hiền hịa, thân thiện, mến khách ln gây ấn tượng tốt du khách vùng đất mà qua Hiện nay, phận dân cư tỉnh cịn thiếu lịng mến khách, thiếu tơn trọng tình cảm với du khách Điều dễ gây ảnh hưởng xấu hình ảnh du lịch BR-VT mắt du khách Để cải thiện thái độ hành vi dân cư du khách chủ đề quan trọng mang tính dài hạn giáo dục ứng xử Những giải pháp sau góp phần cải thiện hành vi cách ứng xử người dân tỉnh BR-VT du khách: - Tuyên truyền sâu rộng cho người dân biết tầm quan trọng du lịch phát triển kinh tế đời sống người dân để họ có nhìn thiết thực có ý thức việc chung tay thúc đẩy ngành du lịch phát triển - Cần thực tuyên truyền giáo dục rộng rãi, thường xuyên phương tiện truyền thơng đài truyền hình, phát BR-VT, nơi công cộng trường học, công sở lối sống văn minh đô thị không khạc nhổ, xả rác bừa bãi nơi công cộng, giáo dục người dân ý thức bảo vệ môi trường Đặc biệt coi trọng vấn đề giáo dục an tồn giao thơng văn minh giao thông cho người dân nhằm làm đẹp hình ảnh giao thơng đường phố mắt du khách nước - Để thực thi hiệu cần có biện pháp ngăn ngừa, xử lý triệt để hành vi phá hoại, thiếu ý thức trách nhiệm Như vậy, phải ban hành quy định chung thực thi nghiêm khắc sở, cụ thể phường xã 64 Tăng cường quảng bá du lịch Để thương hiệu du lịch BR-VT phát triển vững mạnh việc khơng thể thiếu tích cực thực hoạt động tuyên truyền, quảng bá, nhằm tăng cường hình ảnh du lịch BR-VT mắt du khách Bên cạnh hoạt động quảng bá truyền thống mà ngành du lịch thực thời gian qua, cần trọng đến việc tổ chức thường xuyên kiện văn hóa, du lịch tổ chức Năm, Tháng, Tuần, lễ du lịch, lễ hội đường phố, trì phát huy loại hình festival biển Ngoài ra, ngành du lịch tỉnh cần phối hợp với ban ngành khác đứng đăng cai kiện lớn đất nước giải Hoa hậu báo Tiền Phong, giải thi đấu thể thao nước quốc tế cờ vua, cờ tướng, mơn võ, trì giải vơ địch bóng chyền bãi biển toàn quốc nơi đây… Để làm điều cần có phát huy phối hợp chặt chẽ ban ngành tỉnh kết hợp với Sở Văn hóa thơng tin tổ chức lễ hội, kiện văn hóa, với Sở Thể thao nâng cấp sân bãi, đứng đăng cai kiện thể thao lớn nước,… Như vậy, thu hút đông đảo lượng du khách nước quốc tế đến với BR-VT thông qua kiện mà cịn góp phần quảng bá hiệu quả, giúp trì hình ảnh du lịch BR-VT du khách 65 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Với tiềm lợi to lớn tự nhiên, vị trí địa lý lẫn tiềm lực kinh tế, BR-VT có triển vọng to lớn phát triển du lịch định hướng du lịch ngành kinh tế trọng điểm bền vững tương lai Điều thể lượng khách doanh thu du lịch gia tăng sau năm, lực lượng lao động tham gia vào lĩnh vực du lịch ngày đơng góp phần giải lượng lớn nhu cầu việc làm cho người dân tỉnh Vốn đầu tư cho lĩnh vực du lịch từ gia tăng mạnh tạo nên mặt khang trang cho du lịch BR-VT Tuy nhiên, với trổi dậy mạnh mẽ địa phương khác du lịch Nha Trang, Phan Thiết, Đà Nẵng,… với hoạt động quảng bá mạnh mẽ địa phương thời gian gần đặt cho ngành du lịch BR-VT tìm hướng thích hợp tương lai khơng muốn bị lu mờ mắt du khách Điều đặt cho việc xây dựng phát triển thương hiệu du lịch BR-VT cách vững tương lai, nâng cao hình ảnh du lịch BR-VT Để làm điều này, bên cạnh việc tích cực thực hoạt động quảng bá, cần tận dụng triệt để lợi khắc phục mặt yếu cịn tồn đọng, bước hồn thiện ngành du lịch BR-VT Một thương hiệu du lịch củng cố vững chắc, bước đệm quan trọng việc thu hút đông đảo du khách đến với miền đất này, bước đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn bền vững BR-VT tương lai 5.2 Kiến nghị Để thương hiệu du lịch BR-VT ngày lớn mạnh, thu hút đơng đảo du khách ngồi nước, nâng cao hiệu cho hoạt động kinh doanh du lịch địa bàn tỉnh Tôi xin kiến nghị vài điều sau: - Tỉnh cần xác định du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn tương lai, cần nhấn mạnh vai trị việc xây dựng phát triển thương hiệu ngành du lịch - Phối hợp chặt chẽ ban ngành tỉnh Sở thương mại, Sở tài nguyên môi trường, Sở thể dục thể thao, Sở văn hóa thơng tin,…cùng với Sở du lịch nhằm hỗ trợ mặt cho ngành du lịch phát triển - Thúc đẩy hoạt động nâng cao chất lượng dịch vụ sở “chương trình địa du lịch đáng tin cậy Du lịch BR-VT” để doanh nghiệp tự nguyện đăng kí chất lượng Với chương trình này, doanh nghiệp nỗ lực nâng cao thương hiệu nhằm xứng đáng với tiêu chuẩn chất lượng trao từ tạo cạnh tranh lành mạnh doanh nghiệp việc tạo nhiều sản phẩm chất lượng cao, giá rẻ phục vụ du khách - Tỉnh cần tạo chính sách đầu tư rộng rãi, thơng thống nhằm kêu gọi đầu tư đặc biệt khuyến khích dự án có quy mơ lớn vào lĩnh vực du lịch - Xây dựng đội ngũ cán có lực, thực chế độ đãi ngộ khuyến khích thêm nhiều nhân tài vào hoạt động lĩnh vực du lịch - Khẩn trương quy hoạch hệ thống thu gom nước thải, rác thải địa bàn tỉnh, hạn chế đến mức thấp nguy ô nhiễm môi trường ven biển - Cần hợp tác liên kết với thành phố du lịch khác nước giới nhằm học hỏi kinh nghiệm, giới thiệu lẫn nhau, hợp tác tổ chức tour du lịch liên kết qua lại thành phố - Hỗ trợ, khuyến khích doanh nghiệp hoạt động kinh doanh du lịch xây dựng thương hiệu cho riêng 67 - Các ban ngành lãnh đạo cần mạnh dạn đứng vận động đăng cai tổ chức kiện lễ hội lớn mang tầm quốc gia quốc tế nhằm quảng bá mạnh mẽ hình ảnh BR-VT bên ngồi - Kiện toàn máy tổ chức ngành du lịch để nâng cao hiệu lực quản lý nhà nước; Quản lý chặt chẽ hoạt động kinh doanh lữ hành, tăng cường công tác tra, kiểm tra địa điểm du lịch hoạt động pháp luật - Tập trung nguồn vốn ngân sách nhà nước Trung ương đẩy mạnh đầu tư sở hạ tầng cho ngành du lịch Trong cần nâng cấp hệ thống sân bay Vũng Tàu Cỏ Ống tăng cường số lượng máy bay chyến bay phục vụ cho phát triển du lịch qua lại Vũng Tàu Côn Đảo 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trung Bảo, 25/4/2007 Du lịch Việt Nam thiếu nhiều thứ Báo Thanh Niên 115: trang Hồ Lâm Duy, 2006 Chiến lược marketing du lịch cho Nha Trang Khánh Hòa Luận văn tốt nghiệp cử nhân Quản trị kinh doanh, Đại học Nơng Lâm, TP Hồ Chí Minh, Việt Nam N.H., 30/4/2007 Tìm giải pháp tăng trưởng khách quốc tế đến Việt Nam: Loay hoay thiếu thống Báo Cơng An Nhân Dân 677: N.T.H., 4/2007 Quảng Ninh khai thác tài nguyên phát triển du lịch Báo Du lịch Việt Nam 4: 15 GS.TS Hồ Đức Hùng,2005 Marketing địa phương thành phố Hồ Chí Minh Nhà xuất văn hóa Sài Gịn, thành phố Hồ Chí Minh, 261 – 273 Hồng Nhung, 2/2007 Du lịch Việt Nan hấp dẫn nhà đầu tư nước Bản tin du lịch BR-VT 43: 12 PTS Trần Nhan, 1996 Du lịch kinh doanh du lịch Nhà xuất văn hóa thơng tin Hà Nội, Hà Nội, 1- 55 Lê Xuân Tùng, 2005 Xây dựng phát triển thương hiệu Nhà xuất Lao động xã hội, thành phố Hồ Chí Minh, 351 trang T.H.T., 2003 Tìm thương hiệu cho du lịch Vũng Tàu Báo Bà Rịa Vũng Tàu, Vũng Tàu, Cẩm nang du lịch BR-VT Sở du lịch tỉnh BR-VT, 2006, Vũng Tàu, 67 trang Chào mừng quý khách đến BR-VT.Nhà xuất Thông tấn, , 2005, Hà Nội, 65 trang Website sở du lịch BR-VT Website tổng cục du lịch Việt Nam option=com_content&task=catego 69