CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1.1. Lý do nghiên cứu. Việt Nam đang trong thời kì tiến hành công nghiệp hóa – hiện đại hóa, từng bước giảm dần tỉ trọng ngành nông nghiệp, tăng dần tỉ trọng ngành công nghiệp và dịch vụ. Do đó, nhà nước ưu tiên phát triển các ngành hàng có thế mạnh, tận dụng được ưu thế nguồn nguyên liệu sẵn có trong nước, sản phẩm nông nghiệp của vùng nhiệt đới, nhằm phát triển ngành công nghiệp chế biến hàng nông sản xuất khẩu, làm tăng giá trị của sản phẩm và thu ngoại tệ, ngoài ra còn giải quyết việc làm cho lực lượng lao động còn tồn đọng tại các vùng nông thôn. Cây Tiêu là một trong những cây công nghiệp xuất khẩu mang lại lợi nhuận cao cho nước ta và còn là loại cây xóa đói giảm nghèo cho người nông dân Với thị trường tiêu thụ hạt Tiêu trên thế giới rộng lớn và đầy tiềm năng, ngành công nghiệp chế biến hạt Tiêu sẽ phát triển song song với sự phát triển của ngành sản xuất Tiêu. Qua đó gián tiếp giải quyết được một lượng lớn lao động dư thừa làm việc tại các cơ sở chế biến tăng thu nhập tăng giá trị kim ngạch của địa phương. Đồng thời giảm bớt áp lực lao động nông thôn vào thành thị. Trong 5 năm gần đây, hạt Tiêu Việt Nam nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường thế giới về sản lượng và tổng lượng xuất khẩu. Xu hướng trên thị trường thế giới đang tiếp tục có những thuận lợi cho Tiêu Việt Nam, Tiêu của Việt Nam đã xuất khẩu sang gần 80 quốc gia và vùng lãnh thổ. Năm 2006, Việt Nam cung ứng cho thị trường thế giới 116.670 tấn, chiếm gần 50% tổng lượng cung, tăng 21% so với năm trước đó. Tình hình thiên tai, dịch bệnh đang diễn ra gây nhiều bất lợi cho người trồng Tiêu sản lượng và diện tích của cả nước nói chung và của huyện Bù Đăng nói riêng có xu hướng giảm. Theo dự báo của các chuyên gia trong những năm tới giá hạt tiêu sẽ tăng do sản lượng hạt tiêu của thế giới có xu hướng giảm vì thiên tai, dịch bệnh, nhưng cầu về tiêu vẫn tăng. Do đó nhu cầu cần cải tạo lại vườn Tiêu già cỗi hoặc có năng suất thấp thành vườn cây có năng suất cao góp phần tăng thu nhập cho người dân. Ý nghĩa của việc nghiên cứu: Kết quả nghiên cứu của đề tài này là nguồn tham khảo cho mọi người quan tâm đến Tiêu, đặc biệt là những hộ nông dân sản xuất Tiêu trong huyện Bù Đăng nhận biết được thực trạng sản xuất và tiêu thụ Tiêu trong huyện. Từ đó làm cơ sở để nông dân quyết định trong việc đầu tư vào ngành Tiêu như thế nào để đạt hiệu quả cao. Ngoài ra đề tài nghiên cứu nhằm góp phần giúp địa phương có giải pháp phát triển bền vững ngành Tiêu trong thời gian tới. Xuất phát từ nhu cầu thực tế cùng với sự đồng ý của khoa Kinh tế trường Đại Học Nông Lâm Tp. HCM, sự hướng dẫn của thầy Lê Quang Thông, tôi tiến hành thực hiện đề tài “THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC” 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu tình hình sản xuất và tiêu thụ cây Tiêu tại huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước và đánh giá hiệu quả của các hộ trồng Tiêu để đưa ra những giải pháp phát triển ngành Tiêu một cách có hiệu quả góp phần nâng cao đời sống người nông dân. 1.3. Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung điều tra 60 hộ có trồng Tiêu trên địa bàn huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước. 1.4. Phạm vi nghiên cứu 1.4.1. Phạm vi thời gian. Đề tài được thực hiện từ trong ba tháng từ 300307 đến ngày 300607. 1.4.2. Phạm vi không gian. Nghiên cứu thực hiện đề tài tại huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước. 1.5. Nội dung nghiên cứu – Tìm hiểu thực trạng sản xuất, đánh giá hiệu quả kinh tế và định hướng phát triển cây Tiêu tại huyện Bù Đăng – Tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất và tiêu thụ Tiêu tại địa phương. – Tập trung nghiên cứu và trả lời một số câu hỏi: + Cây Tiêu có tác động như thế nào đến đời sống người dân tại huyện Bù Đăng. + Việc nghiên cứu sẽ góp phần như thế nào đến việc phát triển sản xuất ngành Tiêu tại huyện Bù Đăng? 1.6. Cấu trúc của luận văn. Luận văn được cấu thành bởi 5 chương cơ bản: Chương 1: Mở đầu Trình bày sự cần thiết của đề tài, mục đích, nội dung, phạm vi, cấu trúc của luận văn. Chương 2: Tổng Quan Khái quát chung về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, những điều kiện thuận lợi, khó khăn của huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước nhằm có những đánh giá chung ảnh hưởng đến việc sản xuất cây Tiêu tại địa phương. Chương 3: Nội dung và phương pháp nghiên cứu Giới thiệu sơ lược về cây Tiêu, những cơ sở luận phục vụ cho cho nghiên cứu , và các chỉ tiêu nhằm xác định hiệu qủa kinh tế của các hộ nông dân trồng Tiêu trên địa bàn huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước. Chương 4: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Đề tài tập trung nghiên cứu vào những vấn đề chính như: đánh giá thực trạng về việc sản xuất và tiêu thụ Tiêu tại huyện Bù Đăng và tìm hiểu tình hình áp dụng khoa học kĩ thuật trong sản xuất Tiêu, xác định hiệu quả kinh tế do cây Tiêu mang lại. Qua đó đưa ra những định hướng và giải pháp nhằm phát triển ngành Tiêu tại địa phương. Chương 5: Kết luận và kiến nghị. Đưa ra những kết luận và kiến nghị nhằm phát triển cây Tiêu Bù Đăng nói riêng và ngành Tiêu Việt Nam nói chung.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC LÊ ĐÌNH QUANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH PTNT VÀ KN Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 07 /2007 Hội đồng chấm báo cáo luận văn tốt nghiệp Đại học, khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận luận văn: “THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC”, Lê Đình Quang, sinh viên khoá 2003, ngành Phát Triển Nông Thôn Khuyến Nông, bảo vệ thành công trước hội đồng ngày Giảng viên hướng dẫn TS LÊ QUANG THÔNG Ký tên, ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo _ Ký tên, ngày tháng năm tháng năm Thư ký hội đồng chấm báo cáo Ký tên, ngày tháng năm LỜI CẢM TẠ Trước tiên xin ghi ơn cha mẹ anh chị với lòng biết ơn sâu sắc Xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu toàn thể quý thầy cô trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh đặc biệt quý thầy cô khoa Kinh Tế nhiệt tình giảng dạy truyền đạt cho kiến thức quý báu suốt khóa học trường Xin chân thành cảm tạ biết ơn sâu sắc tới thầy Lê Quang Thông, người tận tình hướng dẫn giúp đỡ hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp Xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới anh chị cán - công nhân viên Trạm khuyến nông, phòng Thống Kê, phòng kinh tế huyện Bù Đăng tạo điều kiện cho hoàn thành luận văn Xin cảm ơn bà nông dân xã cung cấp cho thông tin quý báu để thực đề tài Xin cảm ơn bạn thân hữu bạn thuộc tập thể lớp Phát triển Nông Thông Khuyến Nông khoá 29 động viên góp ý cho suốt thời gian học tập hoàn thành luận văn tốt nghiệp Sinh viên Lê Đình Quang NỘI DUNG TÓM TẮT Lê Đình Quang, Tháng năm 2007, “Thực Trạng Sản Xuất Tiêu Thụ Tiêu Huyện Bù Đăng, Tỉnh Bình Phước” Le Dinh Quang, July 2007, “Current Situation of Production and Consumption of Pepper in Bu Dang District, Binh Phuoc Province” Đề tài tập trung nghiên cứu tình hình sản xuất tiêu thụ Tiêu nông dân huyện Bù Đăng tỉnh Bình Phước, sở số liệu thu thập từ trạm Khuyến Nông, Phòng kinh tế Phòng Thống kê huyện 60 hộ nông dân trồng Tiêu địa phương Điểm nghiên cứu nắm bắt tiềm phát triển khó khăn mà người trồng Tiêu gặp phải; đánh giá hiệu kinh tế Tiêu qua có định hướng giải pháp phát triển cách phù hợp với tiềm sẵn có địa phương, tìm hiểu tình hình tiêu thụ Tiêu thị trường huyện Bù Đăng tỉnh Bình Phước Kết qủa việc đánh giá hiệu qủa kinh tế cho thấy mức suất bình quân vào năm khai thác tấn/ha với mức giá bán năm 2007 45.000 đồng/kg lợi nhuận người trồng Tiêu đạt 47,7 triệu/ha Kết nghiên cứu sở để đưa định hướng phát triển chung cho ngành Tiêu địa phương, để tìm giải pháp giúp người trồng Tiêu đạt hiệu cao MỤC LỤC Trang viii Danh mục chữ viết tắt v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CNH – HĐH Công nghiệp hoá - đại hoá BQ Bình quân đ Đồng ĐVT Đơn vị tính GDP Tổng sản phẩm quốc nội (Gross Domestic Product) HQKT Hiệu kinh tế LĐN Lao động nhà LĐT Lao động thuê LN Lợi nhuận PTKT Phát triển kinh tế PTNT Phát triển nông thôn SWOT Phân tích ma trận điểm mạnh (Strength), điểm yếu (Weakness), hội (Opportunity), thách thức (Threath) TC Tổng chi phí TKC Chi phí vật chất TLC Chi phí lao động TR Giá trị sản lượng TVC Chi phí vật chất vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trang DANH MỤC CÁC HÌNH Trang vii DANH MỤC PHỤ LỤC viii CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Lý nghiên cứu Việt Nam thời kì tiến hành công nghiệp hóa – đại hóa, bước giảm dần tỉ trọng ngành nông nghiệp, tăng dần tỉ trọng ngành công nghiệp dịch vụ Do đó, nhà nước ưu tiên phát triển ngành hàng mạnh, tận dụng ưu nguồn nguyên liệu sẵn có nước, sản phẩm nông nghiệp vùng nhiệt đới, nhằm phát triển ngành công nghiệp chế biến hàng nông sản xuất khẩu, làm tăng giá trị sản phẩm thu ngoại tệ, giải việc làm cho lực lượng lao động tồn đọng vùng nông thôn Cây Tiêu công nghiệp xuất mang lại lợi nhuận cao cho nước ta loại xóa đói giảm nghèo cho người nông dân Với thị trường tiêu thụ hạt Tiêu giới rộng lớn đầy tiềm năng, ngành công nghiệp chế biến hạt Tiêu phát triển song song với phát triển ngành sản xuất Tiêu Qua gián tiếp giải lượng lớn lao động dư thừa làm việc sở chế biến tăng thu nhập tăng giá trị kim ngạch địa phương Đồng thời giảm bớt áp lực lao động nông thôn vào thành thị Trong năm gần đây, hạt Tiêu Việt Nam nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường giới sản lượng tổng lượng xuất Xu hướng thị trường giới tiếp tục có thuận lợi cho Tiêu Việt Nam, Tiêu Việt Nam xuất sang gần 80 quốc gia vùng lãnh thổ Năm 2006, Việt Nam cung ứng cho thị trường giới 116.670 tấn, chiếm gần 50% tổng lượng cung, tăng 21% so với năm trước Tình hình thiên tai, dịch bệnh diễn gây nhiều bất lợi cho người trồng Tiêu sản lượng diện tích nước nói chung huyện Bù Đăng nói riêng có xu hướng giảm Theo dự báo chuyên gia năm tới giá hạt tiêu tăng sản lượng hạt tiêu giới có xu hướng giảm thiên tai, dịch bệnh, cầu tiêu tăng Do nhu cầu cần cải tạo lại vườn Tiêu già cỗi có suất thấp thành vườn có suất cao góp phần tăng thu nhập cho người dân Ý nghĩa việc nghiên cứu: Kết nghiên cứu đề tài nguồn tham khảo cho người quan tâm đến Tiêu, đặc biệt hộ nông dân sản xuất Tiêu huyện Bù Đăng nhận biết thực trạng sản xuất tiêu thụ Tiêu huyện Từ làm sở để nông dân định việc đầu tư vào ngành Tiêu để đạt hiệu cao Ngoài đề tài nghiên cứu nhằm góp phần giúp địa phương có giải pháp phát triển bền vững ngành Tiêu thời gian tới Xuất phát từ nhu cầu thực tế với đồng ý khoa Kinh tế trường Đại Học Nông Lâm Tp HCM, hướng dẫn thầy Lê Quang Thông, tiến hành thực đề tài “THỰC TRẠNG SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu tình hình sản xuất tiêu thụ Tiêu huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước đánh giá hiệu hộ trồng Tiêu để đưa giải pháp phát triển ngành Tiêu cách có hiệu góp phần nâng cao đời sống người nông dân 1.3 Đối tượng nghiên cứu Đề tài tập trung điều tra 60 hộ có trồng Tiêu địa bàn huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi thời gian Đề tài thực từ ba tháng từ 30/03/07 đến ngày 30/06/07 1.4.2 Phạm vi không gian Nghiên cứu thực đề tài huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước 1.5 Nội dung nghiên cứu – Tìm hiểu thực trạng sản xuất, đánh giá hiệu kinh tế định hướng phát triển Tiêu huyện Bù Đăng – Tìm hiểu thuận lợi khó khăn ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất tiêu thụ Tiêu địa phương – Tập trung nghiên cứu trả lời số câu hỏi: – Thường xuyên mở lớp tập huấn khuyến nông nhằm chuyển giao khoa học công nghệ kĩ thuật, đồng thời cung cấp thông tin thị trường cho nông hộ cách kịp thời Qua phân tích ma trận SWOT kết hợp yếu tố ma trận từ rút định hướng phát triển chung sau: – Nâng cao chất lượng công tác khuyến nông, khẳng định vai trò quan trọng công tác khuyến nông việc phát triển nông nghiệp nông thôn Đó mấu chốt quan trọng cho việc thực bước phát triển nông thôn – Thành lập câu lạc khuyến nông nhằm cập nhật thông tin, trao đổi kinh nghiệm, đồng thời giúp đỡ sản xuất – Phát huy mạnh vai trò Ngân Hàng Nông Nghiệp PTNT việc đầu tư vốn cho nông hộ với lãi suất thấp, vay thời gian dài – Có sách hỗ trợ nông hộ thuế, vốn, sách xã hội khác hay hỗ trợ giống, kĩ thuật sản xuất – Tăng cường đưa giống suất cao, phẩm chất tốt vào thay vườn Tiêu giống cũ có suất thấp – Tăng cường mở rộng lớp tập huấn khuyến nông cho hộ trồng Tiêu 4.10 Giải pháp phát triển Tiêu huyện Bù Đăng 4.10.1 Giải pháp giống Việc chọn giống, nhân giống áp dụng biện pháp kỹ thuật canh tác tiên tiến cần thiết có tính chất quan trọng định đến hiệu kinh tế chu kỳ khai thác Hiện địa bàn huyện có nhiều vườn Tiêu chất lượng kém, không đồng nên suất thu thấp Do cần thực cải tạo vườn Tiêu phương pháp chọn giống có suất cao lấy giống Tiêu có phẩm chất tốt để cải tạo nguồn gen Có hai cách để tạo vườn Tiêu có suất cao : – Phá bỏ dần vườn Tiêu có suất thấp cách gieo trồng giống có suất cao nhập từ Ấn Độ, Inđônêxia, Campuchia Hiện có giống có chất lượng tốt trồng phổ biến như: 50 + Tiêu Ấn Độ: có đặc điểm chùm dài trung bình 10 – 12cm, nhỏ đều, suất trung bình – kg/nọc; có ưu điểm dễ trồng, sinh trưởng mạnh, hoa tập trung, chín sớm + Tiêu Vĩnh Linh: có đặc điểm chùm dài, trung bình 10 – 12cm, to, xanh đậm, suất trung bình – 5kg/nọc; có ưu điểm dễ trồng, sinh trưởng mạnh, hoa tập trung chín sớm + Đặc biệt giống Tiêu nhập từ Inđônêxia có tên Lada Balantoeng, có đặc điểm chùm dài trung bình 10 – 16cm, to, suất trung bình – 5kg/nọc, loại Tiêu thuộc nhóm lớn, viện khảo cứu cũ (1994) đánh giá giống trồng thích hợp Việt Nam cho suất cao giống khác; có ưu điểm sinh trưởng mạnh, hoa tập trung chín sớm, chống bệnh rể tốt tuyến trùng chết nhanh – Để phục vụ cho việc trồng Tiêu, ngoại trừ giống biết xác, giống lại ta nên chọn hom giống từ mẹ có chất lượng tốt Một mẹ tốt phải có đặc điểm sau: + Dạng từ xuống (hình trụ) + Lóng ngắn, có nhiều nhánh ác mắt, mắt cho gié hoa + Tỷ lệ hoa lưỡng tính gié phải đạt 95% trở lên + Các gié dài từ 10 – 12cm hạt lớn khít + Không có dấu vết bệnh Bên cạnh cần kết hợp với kỹ thuật thâm canh chăm sóc để làm cho vườn Tiêu đạt suất cao, làm tăng hiệu kinh tế 4.10.2 Giải pháp vốn Để đầu tư tái sản xuất người sản xuất cần có nguồn vốn đủ lớn để trang trải cho vụ mùa sản xuất Do nguồn vốn yếu tố quan trọng định đến việc sản xuất nông hộ Nguồn vốn đầu tư cho lớn, phần người dân tự cung ứng, phần lại dựa vào nguồn vốn vay, có người nông dân đủ nguồn vốn để đầu tư trồng chăm sóc vườn Tiêu năm kiến thiết Tuy nhiên, với nguồn vốn hỗ trợ từ ngân sách nhà nước có thuận lợi người dân chưa người dân vay nhiều lí do: người trồng 51 Tiêu chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ), có vấn đề thủ tục phiền hà từ ngân hàng trở ngại người dân vay Do đó, để thực giải pháp Ngân hàng phải thông thoáng thủ tục cho vay, hình thức cho vay đơn giản, tiện lợi đáp ứng tối đa nguồn vốn cần thiết người nông dân Bên cạnh đó, người dân thu hoạch lần năm mà chi trả cho sống hàng ngày cần phải đảm bảo, vốn sản xuất phải đáp ứng năm Trong Ngân hàng cho vay ngắn hạn, tức cho vay tháng người trồng Tiêu chưa kịp xoay vòng vốn Để giải vấn đề này, Ngân hàng cần gia hạn thêm thời gian để tạo thuận lợi cho người dân trồng Tiêu tiếp cận với nguồn vốn dễ dàng Bảng 4.15 Đề Xuất Vốn Vay Người Dân Khoản Mục ĐVT Mức cho vay BQ/ha/hộ 1000 đồng Thời hạn vay Tháng Lãi suất %/tháng Hiện 15.000 1,03 Phương án đề xuất 20.000 12 Nguồn: Kết điều tra Như ngân hàng đáp ứng yêu cầu người dân dễ dàng lựa chọn phương án đầu tư thích hợp Có đủ vốn thời gian người dân an tâm sản xuất có thu kết hiệu kinh tế cao 4.10.3 Giải pháp kỹ thuật Tăng cường bảo đảm chức làm tư vấn cho nhân dân tổ chức mạng lưới khuyến nông cho xã huyện Xây dựng đội ngũ cán có tay nghề cao, thành lập khuyến nông viên xã để tiện liên hệ cần, thành lập câu lạc làm vườn thôn ấp Địa phương tạo điều kiện cho hộ làm vườn có dịp giao lưu trao đổi kinh nghiệm Bên cạnh cần có lớp tập huấn cách trồng chăm sóc Tiêu cho người dân đồng thời giải kịp thời khó khăn mà người dân gặp phải; tổ chức buổi hội thảo đầu bờ để người dân nắm bắt kiến thức thực tế dễ tiếp thu Tính Tiêu, chăm sóc tốt suất đạt tấn/ha Nhưng thực tế người dân phần lớn chưa nắm bắt kĩ thuật canh tác Tiêu, từ chưa biết cách chăm sóc vườn Tiêu theo hướng thâm canh, nên nhìn chung suất thấp Do kĩ thuật canh tác quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp 52 đến hiệu kinh tế Việc đưa kĩ thuật vào sản xuất, triển khai tới hộ nông dân trồng Tiêu vấn đề cần thiết 4.10.4 Giải pháp thị trường Thị trường giá nông sản yếu tố quan trọng ảnh hưởng không nhỏ tới kết canh tác người dân trồng Tiêu Đối với sản phẩm hạt Tiêu địa bàn huyện Bù Đăng – tỉnh Bình Phước bán trôi nỗi thị trường, bán cho chủ thu mua thương lái với giá thu mua thay đổi theo ngày Mặt khác giá bán hạt Tiêu chủ vựa thông báo cho người nông dân biết họ bán hạt Tiêu cho thương lái, đại lí nên thuận lợi việc ép giá thấp giá thị trường gây thiệt hại cho người dân Trước tình hình người nông dân mong muốn giá mua hạt Tiêu nên bình ổn, biến động đầu vụ cuối vụ; theo người nông dân muốn doanh nghiệp chế biến hạt Tiêu có kế hoạch thu mua hạt Tiêu người dân dạng bao Tiêu sản phẩm với giá mua qui định bình quân cho vụ doanh nghiệp cung ứng đầu vào để tăng đầu tư vườn Tiêu người nông dân để thu sản lượng cao với chất lượng tốt Tiêu Hình 4.5 Giải Pháp Thu Mua Hạt Tiêu Thị Trường Huyện Bù Đăng Nông dân Đại lý thu mua Công ty Cung ứng Nguồn: Kết điều tra Giải pháp cho việc kết nối bên: Nông dân (người bán nông sản) doanh nghiệp (nơi thu mua tiêu thụ nông sản) nhằm giải vấn đề thị trường cho sản phẩm hạt Tiêu Nó thực sau: – Nông dân cần thực chuyển đổi vườn Tiêu già cỗi, suất thấp, khả chống chịu kém, phẩm chất thành vườn Tiêu có phẩm chất tốt Trong 53 thực cần tới vai trò quan chức việc ghi nhận lại cách rõ ràng vườn Tiêu thực cải tạo giống để quản lý có hệ thống đem lại công cho vườn Tiêu thực cải tạo giống Tiêu giống có ưu điểm cho suất cao đòi hỏi khâu chăm sóc kỹ thuật cao giống địa phương nên cần ghi nhân vai trò để khâu thu hoạch cần bán giá trị – Nông dân cần tìm tài liệu, tham gia buổi tập huấn kĩ thuật canh tác Tiêu để chăm sóc vườn Tiêu đạt hiệu qủa cao, chất lượng tốt – Các doanh nghiệp cần tổ chức đơn vị thu mua cụm sản xuất theo khu vực để thu mua hết sản phẩm nông dân thực cung ứng đầy đủ đầu vào cho người nông dân Các doanh nghiệp sử dụng thương lái chủ vựa thu mua hạt Tiêu từ trước tới để thực việc thu mua hạt Tiêu nhằm tạo mối liên kết tốt làm tiền đề việc tiến tới tạo mối liên kết nhà mà số nơi thực Việc sử dụng đại lý thu mua cần theo cách sau: cần có điểm thu mua rải bàn xã làm cho khả thu mua sản phẩm người nông dân đạt hiệu cao Điều làm cho nhà doanh nghiệp có chất lượng nguồn nguyên liệu người nông dân tránh tình trạng ép giá thương lái, chủ vựa Tóm lại, giải pháp thị trường cho hạt Tiêu nhằm đạt nhiều mục đích có lợi cho kết kinh doanh người dân, cuối tiến tới thực hợp đồng bao tiêu sản phẩm cung ứng đầu vào nông dân trồng Tiêu sở thu mua chế biến hạt Tiêu, từ giữ cho giá Tiêu bình ổn không bị kéo lên cao làm cho người dân không giảm thấp gây ảnh hưởng đến phát triển chung ngành Tiêu địa phương nước 54 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Sau tiến hành phân tích thực trạng sản xuất tiêu thụ Tiêu huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước rút số kết luận sau: Tiêu công nghiệp lâu năm phù hợp với điều kiện sinh thái vùng Đông Nam Bộ, Tiêu công nghiệp có giá trị xuất cao mang lại nhiều ngoại tệ cho đất nước Cây tiêu địa bàn huyện phần lớn có tuổi thọ năm, phát triển tự phát đem lại đem lại kết hiệu kinh tế cao cho người trồng Tiêu Với tầm quan trọng quyền huyện Bù Đăng xác định Tiêu công nghiệp chủ lực để phát triển kinh tế nông nghiệp địa phương góp phần vào việc thực chuyển dịch cấu trồng để cung cấp nguyên liệu cho cho ngành chế biến xuất Tiêu trồng phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu nơi Lợi hỗ trợ Ngân Hàng Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn địa bàn huyện việc cung cấp nguồn vốn cho người nông dân sản xuất nông nghiệp hoạt động đầy cố gắng trạm khuyến nông huyện việc cung cấp thông tin kỹ thuật trồng chăm sóc Tiêu cho bà nông dân Những lợi nhân tố cần phát huy tối đa chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn huyện Bù Đăng nói riêng nước nói chung Qua đưa ngành Tiêu phát triển theo tiềm mạnh Tình hình tiêu thụ Tiêu vụ mùa (2007) thuận lợi cho nông dân, sản lượng giảm gần so với vụ mùa năm 2006 giá lên cao làm cho nông dân yên tâm tiếp tục đầu tư cho vụ mùa tới Bên cạnh thuận lợi ngành Tiêu địa phương gặp không khó khăn việc phát triển sản xuất Tiêu Trong năm qua giá xuống thấp nên diện tích sản lượng Tiêu toàn huyện giảm đáng kể Nhiều hộ nông dân thiếu vốn đầu tư với tình hình hạn hán kéo dài, quản lý nhà nước người trồng Tiêu chưa tốt nên chưa tốt nên số diện tích Tiêu tình trạng bị thoái hoá suất sản lượng, chí có vườn Tiêu bị chết gần hết Một vấn đề khâu vay vốn để đầu tư sản xuất việc vay vốn nhiều nông hộ gặp khó khăn thủ tục vay vốn nhiều hạn chế Thời hạn vay vốn từ ngân hàng ngắn làm cho người dân bị động khâu xoay vòng vốn Bên cạnh đó, hệ thống khuyến nông địa phương hoạt động cố gắng chưa đáp ứng đủ đủ nhu cầu kĩ thuật trồng, chăm sóc Tiêu số lớp tập huấn tài liệu cho người dân hạn chế, nhiều hộ trồng Tiêu không tiếp cận kiến thức sản xuất Tiêu, nông hộ phát triển rời rạc, chưa qui hoạch thành vùng chuyên canh Tiêu Tóm lại tiềm ngành sản xuất Tiêu huyện Bù Đăng lớn, đầu tư mức ngành Tiêu huyện phát triển theo yêu cầu phát triển kinh tế huyện giai đoạn 2006 – 2010, góp phần giải lượng lao động nhàn rỗi địa phương, góp phần bảo đảm sống tăng thu nhập cho nông hộ, từ đẩy nhanh tốc độ xóa đói giảm nghèo, hoàn thành nghiệp phát triển nông nghiệp nông thôn thời gian tới 5.2 Đề nghị Qua thời gian nghiên cứu, điều tra phân tích thuận lợi khó khăn mà ngành Tiêu huyện Bù Đăng gặp phải đưa số đề nghị sau: 5.2.1 Đối với người dân Tích cực tham gia tổ chức hoạt động xã hội hội nông dân, hội làm vườn hay tự thành lập hội, tổ trồng Tiêu để hỗ trợ vốn, kĩ thuật, kinh nghiệm trình tiêu thụ Tích cực tham gia lớp tập huấn khuyến nông trạm khuyến nông huyện tổ chức Thường xuyên theo dõi chăm sóc vườn Tiêu để phát sâu bệnh kịp thời, hỗ trợ việc trồng chăm sóc Tiêu hiệu cao Để ngành tiêu Việt Nam phát triển bền vững, người dân không nên phát triển ạt diện tích trồng tiêu mà tiếp tục đầu tư thâm canh diện tích Tiêu có, vào sản xuất nâng cao chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm Kế hoạch Bộ Nông 56 nghiệp Phát triển Nông thôn ổn định diện tích tiêu nước khoảng 50.000 sản lượng mức 100.000 tấn/năm 5.2.2 Đối với quyền Đẩy mạnh mô hình “liên kết nhà” (nhà nước, doanh nghiệp, nông dân nhà khoa học) để hỗ trợ người dân đầu tư nâng cao suất, chất lượng Xây dựng đội ngũ cán kĩ thuật có đủ trình độ để giúp bà việc sản xuất Tiêu địa phương Tăng cường đẩy mạnh công tác nghiên cứu khoa học công tác khuyến nông, trọng mặt nghiên cứu công tác giống, kĩ thuật trồng, chăm sóc Tiêu để tăng thêm hiệu kinh tế Tiêu Cung cấp tài liệu Tiêu cho người dân, thường xuyên tổ chức buổi tập huấn chuyên đề Tiêu Huyện Bù Đăng cần quy hoạch rõ nơi cung cấp giống cho bà nông dân, trại giống cung cấp giống phải đảm bảo giống giám định giống đầu dòng, có chất lượng tốt cách xây dựng vườn giống trạm khuyến nông huyện quản lý chăm sóc Đẩy mạnh công tác tín dụng, Ngân hàng nên giảm bớt thủ tục cho vay người dân để người nông dân có nguồn vốn đầu tư cho vườn Tiêu đồng thời nên cho người dân vay với thời hạn 12 tháng thay tháng 5.2.3 Đối với đơn vị thu mua nông sản Các đơn vị thu mua chế biến nông sản cần thực đẩy mạnh bao tiêu sản phẩm cung ứng đầu tư sản xuất Tổ chức liên kết chặt chẽ với thương lái để phát huy tính động lục lượng sớm vào tổ chức với giá thu mua hợp lý Cần quy định giá sàn để tránh tranh mua, giành bán làm cho giá bị đẩy cao giảm xuống làm tổn hại đến nguồn thu nhập nông hộ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Trần Đức Luân, Bài giảng Kinh Tế Nông Lâm, Khoa Kinh Tế - Đại Học Nông Lâm Tp HCM, tháng 12/2006 Trần Đinh Lý, 2006, Bài giảng Marketing bản, Khoa Kinh Tế - Đại Học Nông Lâm Tp HCM Nguyễn Trần Trung Hiệp, 2004 Đánh Giá Hiệu Quả Kinh Tế Cây Điều Những Giải Pháp Phát Triển Cây Điều Huyện Thống Nhất Tỉnh Đồng Nai Luận văn tốt nghiệp đại học, khoa kinh tế, Đại học Nông Lâm TPHCM Ngô Văn Đoàn, 2006 Nghiên cứu thực trạng giải pháp phát triển điều huyện Bù Đăng, tỉnh Bình Phước Luận văn tốt nghiệp đại học, khoa kinh tế, Đại học Nông Lâm TPHCM Niên Giám Thống Kê Huyện Bù Đăng, Phòng thống kê huyện Bù Đăng, 2006 Tài liệu tập huấn Kỹ thuật trồng chăm sóc tiêu, Trung tâm KN tỉnh Bình Phước, 2004 Một số trang web tham khảo http://www.monre.gov.vn/ http://www.agorviet.gov.vn/ 58 PHỤ LỤC Phụ Lục 1: Ý Kiến Đóng Góp Người Dân - Ngân hàng cần mở rộng thời hạn vay vốn, nâng từ tháng lên thành năm để người dân xoay sở việc đầu tư cho sản xuất, cho chi tiêu hàng ngày hợp lí có hiệu - Cần có biện pháp bình ổn giá cả, tránh để xảy tình trạng biến động giá cao, điều dễ dẫn đến tình trạng giá, gây bất lợi cho người dân trồng tiêu nói chung - Sẵn sàng tham gia kí hợp đồng cung cấp nguyên liệu cho công ty thu mua mức giá hợp lí mà chấp nhận - Cần có giống có suất cao phẩm chất tốt, khả chống chịu bệnh, thời tiết khắc nhiệt tốt - Cần có thuốc đặc trị bệnh hay xảy Tiêu như: tuyến trùng, chết nhanh, chết chậm Những bệnh làm giảm nhiều suất tiêu năm qua - Cần hỗ trợ cán kĩ thuật cho việc trồng , chăm sóc để vườn tiêu có khả sinh trưởng phát triển tốt, cho suất cao - Có định hướng cho vùng để tiêu phát triển, giống thích hợp với vùng, miền; có điểm trình diễn kỹ thuật để nông dân học hỏi kinh nghiệm Phụ Lục 2: Bảng Câu Hỏi Điều Tra Nông Hộ Trường đại học Nông Lâm TPHCM Khoa kinh tế Bộ môn: KN & PTNT Phiếu điều tra TÌM HIỂU TÌNH HÌNH SẢN XUẤT TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC Bảng hỏi số ……………Thôn ……………Xã…………… Tên người vấn: Lê Đình Quang Ngày vấn …………………………………………… Tên người vấn………………………………… I Thông tin tài nguyên nhân lực Quan hệ Nghề Trình độ STT Họ tên với chủ Giới tính Tuổi ghiệp học vấn hộ Số thành viên gia đình tham gia sản xuất tiêu Nam…… Nữ……… II Thông tin đất sử dụng STT Mục đích sử dụng Hạng đất Diện tích (m2) • Năm trồng ………… • Năm bắt đầu thu hoạch………… • Ông bà áp dụng kỹ thuật trồng chăm sóc tiêu từ đâu? Sách báo Radio TV Khuyến nông viên Nông dân khác • Ông bà có thường tham gia lớp tập huấn kỹ thuật không ? có không III Chi phí sản xuất / tiêu giai đoạn đầu tư Khoản mục Chi phí vật chất – Cây – Cọc tiêu – Phân bón – Thuốc – Nhiên liệu Chi phí lao động – Làm đất, chôn cọc – Tưới – Xịt thuốc – Làm cỏ – Bón phân Chi phí khc Tổng ĐVT Số lượng Đơn giá (1000đ) Thnh tiền Cây Cọc Kg lít Lít Công Công Công Công Công IV Chi phí sản xuất / tiêu vào giai đoạn khai thác 1) Chi phí vật chất Khoản mục ĐVT Số lượng Đơn giá (1000đ) Phân hữu Kg Phân vô Kg Thuốc Lít Nhiên liệu + Dầu Lít + Điện Kw Khấu hao + SCMM Khấu hao vườn Lãi vay Chi phí khác Thành tiền 2) Chi phí lao động Chi phí lao động nhà Làm đất Làm cỏ Bón phân Xịt thuốc Tưới nước Thu hoạch Chi phí khác Chi phí lao động thuê Làm đất Làm cỏ Bón phân Xịt thuốc Tưới nước Thu hoạch Chi phí khác Tổng Công Công Công Công Công Công Công Công Công Công Công Công Công Công 3) 4) 5) 6) 7) 8) Sản lượng thu hoạch:…………………… kg Số lượng bán…………………………… kg Hình thức bán ?…………………………… Giá bán………………………………………đ Thời điểm bán …………………………… Ông bà nắm bắt giá hình thức nào? báo đài thương lái nông dân khác khác 9) Ông bà có cải tạo lại vườn tiêu không? có không 10)Hình thức cải tạo vườn Tiêu Ông bà kết hợp bón phân phòng trừ sâu bệnh cắt bỏ dây củ chất lượng trồng dặm có phẩm chất cao V Tình hình tín dụng năm qua (2004 – 2006) Nguồn Lãi vay Mục đích sử dụng Lượng vay vay (%/tháng) Bằng tiền (triệu đồng) 04 05 06 Hiện vật 04 05 Sản xuất nông Sản xuất 06 NH nông nghiệp Quỹ XĐGN Quỹ TD hội PN Vay tư nhân Nguồn vay khác VI Thu nhập từ nguồn khác STT Lĩnh vực Thu nhập/năm(1000đ) Làm thuê nông nghiệp Làm thuê nông nghiệp Kinh doanh buôn bán Công nhân viên Dịch vụ Khác Nguồn vốn với vốn gia đình có đủ đầu tư sản xuất không? có không Khó khăn Thuận lợi Ý kiến đề xuất ông bà việc phát triển tiêu Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông (bà) Tiêu dùng Phụ lục 3: Bảng Câu Hỏi Điều Tra thương lái Trường đại học Nông Lâm TPHCM Khoa kinh tế Bộ môn: KN & PTNT Mã số………… TÌM HIỂU TÌNH HÌNH TIÊU THỤ TIÊU TẠI HUYỆN BÙ ĐĂNG, TỈNH BÌNH PHƯỚC 1) Tên người vấn: Lê Đình Quang 2) Ngày vấn …………………………………………… 3) Tên người vấn………………………………… 4) Số lượng mua…………………………………………đ 5) Giá chênh lệch mua? đ 6) Ông /Bà bán hình thức nào? Chở tới cty chế biến Công ty tới mua 7) Các khoản chi phí - Chi phí vận chuyển đ - Chi phí bảo quản đ - Chi phí hao hụt đ - Chi phí bốc vác đ 8) Những khó khăn việc tiêu thụ Xin chân thành cảm ơn giúp đỡ ông/bà Qua trung gian