1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

YẾU tố ẢNH HƯỞNG đến NĂNG SUẤT của các DOANH NGHIỆP vừa và NHỎ TRONG NGÀNH MAY ở THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH

78 902 10

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 78
Dung lượng 400 KB

Nội dung

Trước thực tế trên, đề tài: "Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành may ở Thành phố Hồ Chí Minh" được thực hiện với mong muốn tìm ra

Trang 1

CHƯƠNG 1

GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI

Chương 1 trình bày lý do và tính cần thiết của vấn đề nghiên cứu, từ đó xác định mục tiêu, phạm vi, phương pháp nghiên cứu, ý nghĩa của đề tài và thứ tự các công việc cần thực hiện để đạt các mục tiêu đã đề ra

1.1 LÝ DO VÀ TÍNH CẦN THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.

Ngành may có vai trò quan trọng trong nền kinh tế ở nước ta hiện nay Đây là ngành cung cấp các mặt hàng thiết yếu cho xã hội, giải quyết việc làm cho một lực lượng lớn lao động, đồng thời đã mang lại nguồn ngoại tệ lớn từ xuất khẩu và đóng góp một nguồn thu đáng kể cho ngân sách nhà nước Ngành dệt may hiện có tiềm lực phát triển khá mạnh và được coi là một trong những ngành công nghiệp trọng điểm, mũi nhọn về xuất khẩu với chỉ tiêu đạt 4,5 tỷ USD vào năm 2005, thu hút 2,5 - 3 triệu lao động và 8 - 9 tỷ USD vào năm 2010, thu hút 4- 4,5 triệu lao động Kim ngạch xuất khẩu hiện chiếm 14,6% so với tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước [22] Tuy nhiên, giá hàng may Việt Nam thường cao hơn giá sản phẩm cùng loại của các nước Asean từ 10 - 15%, cao hơn hàng Trung Quốc hơn 20%, nguyên nhân chính là do năng suất lao động trong ngành may quá thấp, chỉ bằng 2/3 của các nước khác trong khu vực [6] Việc này cho thấy ngành may đang đứng trước một thách thức lớn: phải cải tiến năng suất để nâng cao hiệu quả và năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp (DN) Nhưng muốn cải tiến thật sự cần hiểu rõ năng suất là gì và những yếu tố nào tác động đến nó

Trước thực tế trên, đề tài: "Nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành may ở Thành phố Hồ Chí Minh"

được thực hiện với mong muốn tìm ra các giải pháp thích hợp cho vấn đề trên

1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI.

Đề tài được thực hiện với 3 mục tiêu chính sau đây:

Trang 2

1) Nghiên cứu những yếu tố, xác định mức độ của từng yếu tố, nhận ra các yếu tố chính và phụ ảnh hưởng đến năng suất của các DN may.

2) Tìm ra mối liên hệ giữa các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất

3) Đề nghị các giải pháp về quản lý để nâng cao năng suất cho các DN may

1.3 GIỚI HẠN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU.

Đề tài được nghiên cứu trong phạm vi các DN vừa & nhỏ trong ngành may ở

TP Hồ Chí Minh thuộc: DN quốc doanh, công ty cổ phần, công ty trách nhiệm hữu hạn và DN tư nhân Đề tài chỉ nghiên cứu những yếu tố về quản lý, điều hành sản xuất bên trong DN ảnh hưởng đến năng suất và các yếu tố liên quan đến Quản lý Chất lượng Toàn diện (Total Quality Management - TQM)

1.4 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI.

Về mặt lý thuyết, đề tài giúp các nhà quản lý nhận thức tương đối toàn diện hơn về năng suất và tầm quan trọng của việc nâng cao năng suất Hiểu được năng suất và chất lượng là gắn bó và không thể tách rời

Thông qua các các yếu tố chính và phụ cùng với mối liên hệ giữa các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất được tìm thấy trong nghiên cứu này, đề nghị các giải pháp thích hợp để nâng cao năng suất cho các DN trong ngành Từ đó xây dựng một hệ thống quản lý thực sự có hiệu quả nhằm tối ưu hóa nguồn lực hiện có và hiệu quả đầu tư, tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường trong nước và quốc tế Năng suất tăng sẽ làm tăng doanh thu và lợi nhuận cho DN, nhờ vậy thu nhập của người lao động cũng tăng, nâng cao mức sống cho lực lượng lao động Tạo sự gắn bó của người lao động cũng như khách hàng đối với DN và cuối cùng là đóng góp vào ngân sách nhà nước thông qua thuế DN

1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU.

1.5.1 Phương pháp nghiên cứu.

Đề tài được thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định lượng, với dữ liệu được thu thập bằng cách phỏng vấn trực tiếp thông qua bảng câu hỏi Việc phân tích dữ liệu được tiến hành với sự trợ giúp của phần mềm SPSS trên máy tính Phương pháp phân tích sử dụng là thống kê mô tả và phân tích nhân tố Dựa

Trang 3

vào kết quả nghiên cứu, đề nghị những giải pháp nâng cao năng suất Đánh giá các kết quả thống kê và các giải pháp thông qua hội ý - phỏng vấn sâu các chuyên gia trong ngành may.

1.5.2 Sơ đồ nghiên cứu.

Hình thành đề tài &

mục tiêu nghiên cứu

Tìm hiểu lý thuyếtvề năng suất

Thu thập thông tin thứ cấp (các

nghiên cứu, các bài báo trong

và ngoài nước có liên quan )

Tìm hiểu về doanh nghiệp vừa & nhỏ ở Việt NamXử lý thông tin thứ cấp

Thiết kế mẫu: đối tượng, cỡ

mẫu, cách lấy mẫu

Xác định thông tin sơ cấp

cần thu thậpBảng câu hỏi thôThử nghiệm sơ bộBảng câu hỏi hoàn chỉnhThu thập dữ liệu sơ cấpXử lý, phân tích dữ liệu sơ cấp

Đề nghị các giải pháp nâng cao

năng suấtTrình bày kết quả

Hội ý - Phỏng vấn sâu một số chuyên gia trong ngành may

Kết luận

Trang 4

1.5.3 Bố cục của luận văn.

Nội dung của luận văn được chia thành 6 chương như sau:

Chương 1: Giới thiệu đề tài

Chương 2: Các vấn đề lý thuyết có liên quan

Chương 3: Phương pháp nghiên cứu

Chương 4: Phân tích dữ liệu và trình bày kết quả.Chương 5: Đề nghị các giải pháp nâng cao năng suất.Chương 6: Kết luận

Tài liệu tham khảo

Phụ lục

Trang 5

CHƯƠNG 2

CÁC VẤN ĐỀ LÝ THUYẾT CÓ LIÊN QUAN

Chương hai gồm có 4 phần Phần đầu trình bày lý thuyết về năng suất, các khía cạnh, tầm quan trọng của năng suất và nâng cao năng suất; các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất và cách đo lường năng suất trong DN Phần thứ hai tóm tắt các nghiên cứu trong và ngoài nước trước đây có liên quan và những điều học hỏi được từ các nghiên cứu này Phần thứ ba giới thiệu về DN vừa & nhỏ Phần cuối cùng trình bày những đặc điểm sản xuất và hiện trạng năng suất của ngành may

2.1 LÝ THUYẾT VỀ NĂNG SUẤT.

2.1.1 Năng suất là gì?

Nhà kinh tế học Adam Smith là tác giả đầu tiên đưa ra thuật ngữ năng suất (Productivity) trong một bài báo bàn về vấn đề hiệu quả sản xuất phụ thuộc vào

số lượng lao động và khả năng sản xuất vào năm 1776

Hiểu một cách đơn giản năng suất là tỉ số giữa đầu ra và đầu vào Đầu ra, đầu vào được diễn giải khác nhau theo sự thay đổi của môi trường kinh tế - xã hội [26]

Cho đến nay nhiều người vẫn hiểu năng suất đồng nghĩa với năng suất lao động

Nhưng thực tế, ý nghĩa của năng suất mang tính toàn diện hơn nhiều Năng suất không còn bó hẹp trong phạm vi làm ra bao nhiêu sản phẩm trên một đơn vị thời gian, mà năng suất gắn liền với thị trường, với cạnh tranh và vì vậy sẽ song hành với yếu tố chất lượng

Sau đây trình bày một số định nghĩa về năng suất Theo Mohanty & Yadav (1994) [20], năng suất được định nghĩa đơn giản là tỉ số giữa đầu ra (các sản phẩm hay dịch vụ) và đầu vào (vốn, lao động, nguyên vật liệu, năng lượng và các đầu vào khác) Theo Smith (1995) [20], định nghĩa về năng suất bao gồm lợi nhuận, hiệu suất (efficiency), hiệu quả (effectiveness), giá trị, chất lượng, đổi mới và chất lượng cuộc sống Theo Ross Chapman & Khleef Al - Khawaldeh (2002) [20], năng suất còn được xem là tạo ra và cung cấp các sản phẩm và dịch

Trang 6

vụ bằng cách sử dụng tối thiểu mọi nguồn lực - cả con người và vật chất - nhằm đạt được sự thỏa mãn của khách hàng, cải thiện chất lượng sống của con người và tránh gây tổn hại cho môi trường Năng suất được thực hiện thông qua nỗ lực của con người trong một bối cảnh văn hóa xã hội nhất định

) khác phí chi Các g

Nănglượn

trường môi

vệ bảo phí Chi liệu

vật Nguyên Vốn

động Lao (

ra Đầu suất

Năng

++

++

+

=

Theo Han F Leong D (1996) [7], trong bối cảnh nền kinh tế hiện nay, khi thị trường của người sản xuất đã chuyển sang thị trường của người tiêu dùng Người tiêu dùng đang có những điều kiện thuận lợi để so sánh và lựa chọn Các nhà cung cấp thì đang tranh nhau thị phần thông qua các thủ thuật về giá cả, việc đổi mới sản phẩm liên tục và tiếp thị thì quan điểm về năng suất cũng có định hướng mới Ngoài hiệu suất (efficiency), năng suất còn nhấn mạnh đến khía cạnh hiệu quả (effectiveness)

Năng suất = Đầu Đầu vào ra + Hiệu quả + Hiệu suất

Trong đó:

Đầu ra là các sản phẩm/ dịch vụ (giá trị / kết quả làm được).

Đầu vào bao gồm vốn, lao động, nguyên vật liệu, năng lượng, thời gian

Hiệu quả: tạo ra các kết quả mong muốn, sản xuất ra sản phẩm/ dịch vụ

mà khách hàng cần, có chất lượng cao và đúng hạn (làm đúng việc)

Hiệu suất: cho biết kết quả được hoàn thành tốt như thế nào, nghĩa là sản

xuất một sản phẩm / dịch vụ đạt chất lượng một cách tốt nhất có thể được với thời gian và chi phí thấp nhất (làm việc một cách đúng đắn)

Trong các định nghĩa trên, hiện nay định nghĩa của Flora Han Debbie Leong (1996) được nhiều người chấp nhận và sử dụng rộng rãi nhất

Ngoài ra, có nhiều khía cạnh khác nhau liên quan đến năng suất của các tác giả được đề cập sau đây:

Năng suất và cạnh tranh.

Theo Michael Porter (1990) [15], "Khái niệm có ý nghĩa duy nhất của cạnh tranh ở mức quốc gia là năng suất quốc gia Năng suất phụ thuộc cả vào chất

Trang 7

lượng lẫn những đặc điểm của các sản phẩm và hiệu suất mà ở mức đó chúng được sản xuất"

Năng suất - hiệu quả.

Theo Tổ chức Năng suất Châu Á (Asean Productivity Organization - APO),

"Năng suất không còn được xem như một khái niệm chỉ liên quan đến hợp lý hóa hay hiệu suất Nó đi xa hơn nữa, chuyển tải một mong muốn chấp nhận và tạo ra sự thay đổi Năng suất là một thái độ tư duy dựa trên niềm tin vào sự tiến bộ liên tục Hiệu suất nghĩa là làm mọi việc một cách đúng đắn Hiệu quả là định hướng vào mục tiêu, làm đúng mọi việc một cách tốt hơn Chẳng có ích lợi

gì khi sản xuất con ngựa kéo xe một cách có hiệu suất nhưng lại không có thị trường"

Năng suất - giá trị gia tăng.

Theo S K Chan (1995) [21], "Ngày nay năng suất được xem là giá trị gia tăng cộng thêm vào tối ưu hóa Theo nghĩa đó, năng suất có thể được cải thiện bằng cách nâng cao hàm lượng giá trị gia tăng của các sản phẩm và dịch vụ hay giảm chi phí sản xuất hoặc cả hai Trong nền kinh tế thị trường, giá trị được định nghĩa bởi khách hàng chứ không phải bởi chính phủ Chính sự tập trung vào khách hàng liên kết năng suất với TQM và tái lập quá trình Năng suất là một khái niệm tổng thể liên quan đến những yếu tố chủ yếu của cạnh tranh: đổi mới, chi phí, chất lượng và giao hàng đúng hạn"

Năng suất và những mục tiêu của xã hội.

Năng suất tạo ra giá trị gia tăng thông qua hình thành và áp dụng tri thức để làm

ra sản phẩm thỏa mãn người sử dụng nhưng cũng phải phù hợp với những mục tiêu xã hội, kinh tế và môi trường của xã hội [25]

Năng suất và tăng trưởng năng suất.

Theo Trung tâm Năng suất và Chất lượng Hoa Kỳ [7], "Nguyên nhân gốc rễ của trì trệ kinh tế và xói mòn tính cạnh tranh có thể được tóm tắt bởi cụm từ: năng suất thấp Giải pháp để duy trì một tiêu chuẩn sống nâng cao không ngừng cũng có thể tóm tắt trong cụm từ: cải tiến năng suất"

Năng suất lao động chân tay và lao động tri thức.

Trang 8

Theo Peter F Drucker (2003) [17], "Sự đóng góp quan trọng nhất và thực sự độc đáo của lĩnh vực quản lý trong thế kỷ XX là việc tăng năng suất lao động chân tay trong sản xuất lên 50 lần Tương tự như vậy, sự đóng góp quan trọng nhất của lĩnh vực quản lý cần làm được trong thế kỷ XXI sẽ là việc nâng cao năng suất lao động các công việc tri thức và năng suất lao động của người lao động tri thức Tài sản có giá trị nhất của một công ty ở thế kỷ XX là thiết bị sản xuất Còn tài sản có giá trị nhất của một tổ chức ở thế kỷ XXI, bất kể là kinh doanh hay phi kinh doanh, sẽ là người lao động tri thức và năng suất lao động của họ "

Năng suất theo cách tiếp cận mới - Hướng nhìn cho các DN Việt Nam.

Năng suất ở cấp DN được hiểu là phương pháp sản xuất hàng hóa/dịch vụ có chất lượng và giá trị cao với chi phí thấp nhất có thể Điều nầy cho phép DN cung cấp hàng hóa/dịch vụ với giá cạnh tranh Kết quả là nếu tiêu thụ tốt thì lợi nhuận của DN sẽ tăng Như vậy, năng suất hiện nay bao gồm những nội dung sau:

- Đáp ứng được yêu cầu của khách hàng

- Giảm đến mức tối thiểu các tác động xấu tới môi trường

- Thỏa mãn người lao động

- Hướng vào việc tạo ra giá trị cho khách hàng

- Làm đúng việc ngay từ đầu để giảm lãng phí trong sản xuất

Đối với mỗi nhân viên , năng suất và hiệu quả kinh doanh của DN cũng có nghĩa là công việc ổn định hơn, nhiều cơ hội hơn, mức lương cao hơn và chất lượng cuộc sống cũng sẽ tốt hơn

2.1.2 Năng suất trong ngành may công nghiệp:

Năng suất là tỷ số giữa đầu ra và đầu vào.

Đầu ra có thể tính bằng số sản phẩm mà xưởng may làm được.

Đầu vào có thể là:

Số lượng công nhân trong xưởng may.

Năng suất = Số Số lượng lượng sản công phẩm nhân làm ra

Trang 9

Đây là số lượng sản phẩm trung bình do một công nhân làm ra trong một đơn vị

thời gian nhất định Giá trị này chính là năng suất lao động

Số lượng mét vải cần sử dụng.

Năng suất = Số Số lượng lượng mét sản vải phẩm cần làm sử dụng ra

Đây là số mét vải cần thiết để may một sản phẩm Giá trị này có tên là năng suất của nguyên liệu Tăng năng suất nguyên liệu cho phép chúng ta may được

nhiều sản phẩm hơn từ một số lượng vải nhất định Phương pháp giác sơ đồ được sử dụng để tăng năng suất nguyên liệu, tức là làm giảm chi phí nguyên liệu Ngoài ra, hệ thống giác sơ đồ bằng máy tính làm giảm số công nhân cần thiết cho việc giác sơ đồ, giảm thời gian chuẩn bị sản xuất

Diện tích mặt bằng.

Năng suất = Diện Số tích lượng mặt sản bằng phẩm cần làm sử dụng ra

Đây là diện tích mặt bằng cần để sản xuất ra một sản phẩm trong một đơn vị thời gian Giá trị này càng nhỏ thì chi phí cho mặt bằng càng thấp, do đó giá thành sản phẩm cũng giảm xuống

Vốn đầu tư cơ bản.

Năng suất = Số Số lượng vốn sản đầu phẩm tư cơ làm bản ra

Đây là chi phí đầu tư cho trang thiết bị và nhà xưởng để sản xuất ra một sản phẩm trong một đơn vị thời gian Giá trị này càng nhỏ thì chi phí cho đầu tư cơ bản càng ít và như vậy, chi phí cho lãi suất vốn vay và khấu hao tài sản cố định càng nhỏ nên giá thành sản phẩm thấp hơn

Chi phí năng lượng, chi phí bảo vệ môi trường, các chi phí khác

Vì các sản phẩm khác nhau về giá trị, để tính năng suất trong trường hợp sản xuất các sản phẩm may khác nhau ta quy số lượng sản phẩm làm ra thành giá trị tính bằng tiền Các giá trị tính bằng tiền có thể là doanh thu, lợi nhuận, giá trị

gia tăng Đối với ngành may chủ yếu là gia công thì giá trị gia tăng là đại

lượng đo hợp lý nhất, đó chính là giá trị mà DN làm ra được

Trang 10

Như vậy, năng suất trong ngành may có thể được định nghĩa như sau:

Đầuvào

tăng gia trị Giá suất

2.1.3 Tầm quan trọng của năng suất và nâng cao năng suất.

Năng suất rất được chú trọng ở hầu hết các nước trên thế giới Ở mỗi quốc gia đều có những tổ chức, cơ quan nhà nước, chính phủ phụ trách xúc tiến phong trào năng suất nhằm cải tiến và nâng cao năng suất Không riêng ở từng quốc gia, thế giới hiện nay cũng rất xem trọng vấn đề năng suất trong sản xuất Tổ chức năng suất Châu Á (APO) đã ra đời nhằm phục vụ cho các hoạt động tuyên truyền, đào tạo, tư vấn về năng suất và các mục tiêu khác như giảm chi phí, tăng mức sống và điều kiện làm việc của lực lượng lao động trong các DN Thủ tướng Singapore Goh Chok Tong [7] đã phát biểu rằng: "Các ngành công nghiệp đang được toàn cầu hóa nhiều hơn Chúng ta đang tìm kiếm các quốc gia có thể sản xuất hàng hóa với giá cả cạnh tranh cho thị trường thế giới Do càng ngày càng có nhiều nước nhận thức được điều này và cạnh tranh để nhận được sự đầu tư, Singapore phải có năng suất cao hơn để lôi cuốn đầu tư Thách đố là

ở chỗ phải tốt hơn các nước khác, sản xuất hàng hóa chất lượng tốt hơn và cung ứng dịch vụ chất lượng tốt hơn"

Riêng ở Việt Nam, vấn đề năng suất trong sản xuất mới được quan tâm trong thời gian gần đây với sự hình thành Trung tâm Năng suất Việt Nam(VPC) VPC

ra đời phục vụ cho việc cải tiến năng suất trong các DN Việt Nam, đặc biệt là trong thời kỳ hội nhập và toàn cầu hóa

Năng suất có ảnh hưởng lớn đến một số các yếu tố của một quốc gia như việc thỏa thuận các hiệp ước quốc tế, hoà nhập vào xu hướng kinh tế, các thỏa thuận song phương, sự phát triển công nghệ trên phương diện quốc tế Bên trong DN, năng suất làm ảnh hưởng đến cơ cấu tổ chức, chất lượng sản phẩm, văn hóa tổ chức, cách thức và phương pháp làm việc, tầm nhìn của lãnh đạo và mô hình quản lý Năng suất cũng có ảnh hưởng không nhỏ đến mối quan hệ gắn bó giữa người lao động và DN, quyết định đến sự phát huy sáng kiến và phương pháp làm việc của người lao động, sự hợp tác của khách hàng và nhà cung cấp

2.1.4 Những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất

Trang 11

Có rất nhiều các yếu tố bên trong lẫn bên ngoài ảnh hưởng đến năng suất Phần sau đây trình bày 5 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến năng suất liên quan đến việc quản lý, điều hành sản xuất bên trong DN đó là: sự quan tâm, hỗ trợ và quyết tâm của quản lý cấp cao, chiến lược và mục tiêu của DN, tổ chức quản lý và hệ thống sản xuất, phát triển nguồn nhân lực, văn hóa DN

Sự quan tâm, hỗ trợ và quyết tâm của quản lý cấp cao.

Theo Joyce M Hoffman & Satish Mehra (1999) [9], sự thiếu quan tâm của quản lý cấp cao được xem là nguyên nhân chủ yếu dẫn đến sự thất bại của chương trình cải tiến năng suất Sự quan tâm của quản lý cấp cao là một thành phần cần thiết trong các chương trình cải tiến chất lượng Bằng sự quan tâm của họ và bằng việc tạo ra một văn hóa kinh doanh để khuyến khích việc cải tiến, quản lý cấp cao có thể khuyến khích việc tăng năng suất một cách hiệu quả qua việc cải tiến chất lượng liên tục Quản lý cấp cao cần tạo điều kiện cho việc thực hiện các sáng kiến về cải tiến năng suất, tạo cơ hội để phân tích và kiểm tra ngay sau đó

Chiến lược và mục tiêu của doanh nghiệp.

Theo Morris Abraham, John Crawford &Tom Fisher (1999) [14], DN cần xác định chiến lược và mục tiêu sao cho phù hợp với môi trường kinh doanh hiện tại Thỏa mãn khách hàng cao hơn, cải tiến chất lượng liên tục trong cả sản phẩm và quá trình nhằm đạt được các mục tiêu từ việc tập trung vào việc quản lý chi phí và sử dụng hiệu quả các nguồn lực Nếu không muốn bị tụt hậu, các DN cần chú trọng yếu tố nầy khi hoạch định chiến lược và các hoạt động của mình Thỏa mãn khách hàng phải là vấn đề trọng tâm của toàn DN Do đó, toàn bộ hệ thống hay quá trình sản xuất của DN cần gắn liền với mục tiêu chiến lược nầy Mục tiêu rõ ràng sẽ tạo nên môi trường thúc đẩy nhân viên làm tốt công việc của mình

Tổ chức quản lý và hệ thống sản xuất.

Việc tổ chức quản lý và hệ thống sản xuất của DN cũng ảnh hưởng đến năng suất Tổ chức quản lý cần phải linh hoạt, gọn nhẹ và không quan liêu Nó có thể thích nghi một cách nhanh chóng và năng động với những thay đổi về nhu cầu của khách hàng cũng như môi trường kinh doanh xã hội Điều quan trọng là các

DN phải duy trì sự phát triển và tăng trưởng của mình Hệ thống sản xuất cũng

Trang 12

phải đủ hiệu quả và hợp lý để tạo ra những sản phẩm có chất lượng với giá cạnh tranh Do vậy, DN cần phải thường xuyên chú ý tới những quá trình không cần thiết Công việc phải được thực hiện đúng với chỉ tiêu kỹ thuật và hoàn thành đúng kế hoạch sao cho sản phẩm và dịch vụ được giao cho khách hàng kịp thời với chất lượng mà họ mong muốn Mục tiêu đặt ra là làm sao để cung cấp những sản phẩm có chất lượng cao với giá cả hợp lý và giao hàng đúng hạn [18].

Phát triển nguồn nhân lực.

Theo Joyce M Hoffman and Satish Mehra (1999) [9], nguồn nhân lực của một

DN là yếu tố then chốt, nếu không muốn nói là quan trọng nhất trong việc cải tiến năng suất Điều nầy vẫn đúng kể cả khi có công nghệ và trang thiết bị tốt, tất cả mọi thứ đều cần phải có sự tác động của con người Nhân viên là tài sản quý giá trong mọi tổ chức và khi tài sản này có vấn đề nó sẽ ảnh hưởng đến cả năng suất và chất lượng Do đó, năng lực của nguồn nhân lực trong mỗi DN phải liên tục được cải thiện Điều nầy thường được thể hiện dưới hình thức phát triển kỹ năng một cách thống nhất, đào tạo lại, mở rộng khai thác thông tin, tăng cường phạm vi và trình độ kiến thức thông qua đào tạo không ngừng Liên quan trực tiếp đến vấn đề đào tạo là mối quan hệ nhân viên, tạo điều kiện để nhân viên thực hiện tốt công việc của mình và để đạt được mục tiêu đó, cần phải xây dựng được hệ thống khuyến khích nhân viên Phát huy hết khả năng của mỗi cá nhân là vấn đề quan trọng hàng đầu Ngày nay người lao động rất muốn được làm những công việc mang tính thử thách và muốn được tham gia vào việc lập kế hoạch và sắp xếp công việc của chính mình Họ cũng mong muốn có thu nhập cao, được đánh giá công bằng và được thừa nhận thành tích, bên cạnh đó là môi trường làm việc thuận lợi, nhiều cơ hội phát triển và một hệ thống phúc lợi tốt Khi một DN làm cho người lao động cảm thấy mình có ích, có giá trị, họ sẽ không ngừng tự hoàn thiện trong công việc và cảm thấy họ là một phần của

DN

Văn hóa doanh nghiệp.

Theo Joyce M Hoffman and Satish Mehra (1999) [9], một DN cần phải tăng cường và xây dựng một nền văn hóa làm việc theo nhóm (Teamwork) Điều quan trọng là vấn đề nầy phải được thấm nhuần trong toàn tổ chức, tất cả mọi

Trang 13

người đều tham gia và thể hiện điều nầy một cách rõ nét trong công việc của mình Cần phải có một sự thay đổi về nhận thức của nhân viên, tạo ra một bước đột phá trong phương pháp làm việc trước khi một sự tăng trưởng về năng suất có thể đạt được Sự làm việc theo nhóm phải trở thành một quy tắc Sự truyền thông hợp lý, sự kết hợp hiệu quả giữa các bộ phận trong DN và sự liên kết chặt chẽ giữa các công đoạn trong quy trình sản xuất là biểu hiện sự hợp tác, tham gia của toàn thể nhân viên

Tóm lại, năng suất chính là sự tối đa hóa giá trị của sản phẩm mà DN cung cấp Nó tạo ra giá trị đích thực mà qua đó DN, nhân viên, các bên có liên quan, cổ đông cũng như khách hàng, nhà nước và xã hội nhận được

2.1.5 Đo lường năng suất.

Trong phần này sẽ trình bày cách đo lường năng suất theo quan điểm của các nhà nghiên cứu khác nhau Easton & Jarrell (1998) [5], cho rằng việc đo lường năng suất chỉ cần dựa vào các thông số tài chính của DN Tuy nhiên, nhiều nhà nghiên cứu khác là Kaplan & Norton (1992); Raaum (1992); Gao (1990) [5] đã phát biểu rằng trong cạnh tranh toàn cầu, các công ty không chỉ đo lường năng suất dựa trên các tỷ số tài chính mà còn phải đo lường sự thỏa mãn của khách hàng và sự thỏa mãn trong nội bộ DN Trong số những nghiên cứu này, nghiên cứu của Gao là bao hàm toàn diện nhất, ông chia sự đo lường năng suất trong các DN sản xuất làm ba nhóm 1) Đo lường những vấn đề về tài chính: thị phần, doanh thu trên mỗi nhân viên, lợi nhuận trên tài sản, lợi nhuận trên doanh thu 2) Đo lường mức độ phục vụ khách hàng: sự thỏa mãn khách hàng, những than phiền từ khách hàng, duy trì khách hàng, thời gian thực hiện đơn hàng, sự tin cậy 3) Đo lường sự thỏa mãn trong nội bộ DN: sự thỏa mãn nhân viên, thu nhập, an toàn sức khoẻ, những đề nghị của nhân viên Nanni et al (1990) [5] cho rằng, việc đo lường năng suất phải bổ sung cho chiến lược toàn cầu của công ty Vì thế, đo theo cách 2) và 3) ở trên là cần thiết để liên kết sự đo lường năng suất với chiến lược công ty trong dài hạn Vitale & Mavrinac (1995) [5] cũng thừa nhận rằng, nếu việc đo lường năng suất không liên kết với chiến lược công ty thì các nỗ lực hướng về việc đo lường năng suất là lãng phí

Trang 14

Những nghiên cứu trên đều cho rằng hệ thống đo lường thích hợp "cho phép công ty tập trung chú ý vào những gì là cần thiết và có tính chiến lược, tạo ra sự rõ ràng trong các nhiệm vụ và các bộ phận trong DN để đảm bảo sự phối hợp, tạo ra hành động và gia tăng truyền thông" Các tác giả đều cho rằng việc đo lường sự thỏa mãn khách hàng và thỏa mãn trong nội bộ DN thì cần thiết hơn việc đo lường các vấn đề về tài chính.

Theo Han F Leong D (1996) [7], đo lường năng suất giúp cho các DN giám sát mọi hoạt động và nhận ra lĩnh vực cần cải tiến Ở cấp độ quốc gia và cấp độ ngành, việc đo lường năng suất trở thành một tiêu chuẩn để so sánh hiệu quả giữa các ngành khác nhau để nhận ra những điểm mạnh và điểm yếu

- Cấp doanh nghiệp: Các chỉ số sau đây thường được sử dụng:

 Tổng doanh thu / Tổng chi phí

 Tổng doanh thu / Số lượng lao động

 Tổng sản lượng / Số lượng lao động

 Giá trị gia tăng / Số giờ công hay Giá trị gia tăng / Số lượng lao động

 Giá trị gia tăng / Chi phí lao động

- Cấp quôc gia: Các chỉ số sau đây thường được sử dụng:

 GDP (Gross Domestic Product) / Số lượng lao động

 Vốn / Tổng chi phí lao động

 GDP / (Lao động + Vốn)

2.2 TÓM TẮT CÁC NGHIÊN CỨU TRƯỚC ĐÂY CÓ LIÊN QUAN.

Hơn hai thập kỷ qua, vấn đề năng suất đã được đem ra thảo luận, phân tích Có rất nhiều bài viết về năng suất (dựa vào nhiều phương pháp khác nhau) Phần sau đây trình bày tóm tắt kết quả của các nghiên cứu có liên quan và những điều chúng tôi học hỏi được từ những nghiên cứu này

Nghiên cứu thứ nhất của Joyce M Hoffman & Satish Mehra (1999) [9] Nghiên cứu này đã nhận ra những yếu tố ảnh hưởng có tính quyết định đối với các chương trình cải tiến năng suất và phân tích mối liên quan của các yếu tố này với những khái niệm về chất lượng Các giai đoạn của nghiên cứu bao gồm việc thiết lập một nhóm các nhà chuyên môn để được phỏng vấn bằng phương pháp

Trang 15

Delphi Nhóm gồm 5 thành viên có kinh nghiệm đặc biệt trong những vấn đề có liên quan đến năng suất, các thành viên của nhóm đến từ những tổ chức sản xuất có khoảng 500 công nhân, tiêu biểu cho các ngành kinh doanh khác nhau Nghiên cứu này đã đưa ra một danh sách gồm 20 yếu tố có thể đưa đến sự thất bại của các chương trình cải tiến năng suất Sử dụng danh sách này làm nền tảng, một bảng câu hỏi được thiết kế và gởi cho 100 nhà quản lý sản xuất được chọn ngẫu nhiên trong phạm vi APICS (American Production and Inventory Control group) Bảng câu hỏi yêu cầu những người tham gia xếp theo thứ tự những yếu tố có thể đưa đến thất bại trong các chương trình cải tiến năng suất dựa vào kinh nghiệm của họ Nghiên cứu này có tỷ lệ hồi đáp là 41%, đối tượng hồi đáp là các nhà quản lý trong các DN sản xuất có 300 - 500 công nhân Kết quả nghiên cứu cho thấy có 7 yếu tố chính và 5 yếu tố phụ có thể dẫn đến sự thất bại của chương trình cải tiến năng suất Danh sách các yếu tố chính và phụ được trình bày theo mức độ giảm dần trong bảng 2.1.

BẢNG 2.1: CÁC YẾU TỐ CHÍNH VÀ PHỤ

1 Thiếu sự quyết tâm và cam kết của

quản lý cấp cao

2 Việc thực hiện cải tiến năng suất

không có kế hoạch và rời rạc

3 Thiếu sự đào tạo người giám sát liên

quan đến vấn đề năng suất

4 Sự phối hợp giữa các bộ phận không

thích đáng và không hiệu quả

5 Thiếu đầu tư trong việc đào tạo

nguồn nhân lực

6 Sự truyền thông trong tổ chức kém

7 Mối quan hệ nhân viên không tốt

1 Các nhà quản lý cấp trung yếu kém

2 Thiếu chính sách khuyến khích, khen thưởng

3 Thiếu đầu tư trong việc đào tạo người quản lý và giám sát

4 Sự yếu kém trong kỹ thuật sản xuất

5 Sự kiểm soát tài chính và hệ thống thông tin yếu kém

Nghiên cứu cũng cho thấy chất lượng là yếu tố quyết định đến sự thành công của việc cải tiến năng suất Và kết luận rằng các yếu tố bất lợi của các chương trình cải tiến năng suất có thể được ngăn ngừa bằng một chương trình TQM được thiết lập tốt

Trang 16

Nghiên cứu này giúp chúng ta có một cái nhìn tương đối toàn diện hơn về năng suất, về mối quan hệ gắn bó giữa năng suất và chất lượng Danh sách 20ù yếu tố mà nghiên cứu này đưa ra là cơ sở cho việc thiết kế bảng câu hỏi cho đề tài Tuy nhiên, các tác giả mới chỉ khảo sát về những tổ chức sản xuất nói chung, mà chưa xem xét cho từng ngành nghề cụ thể theo những đặc trưng riêng của mỗi ngành Do đó, các yếu tố cần phải được sửa đổi lại cho phù hợp với mục tiêu nghiên cứu, phù hợp với ngôn ngữ Việt Nam và ngôn ngữ sử dụng trong ngành may.

Nghiên cứu thứ 2 của Ross Chapman & Khleef Al- Khawaldeh (2002) [20] Nghiên cứu này xác định mức độ ứng dụng TQM, sau đó nghiên cứu mối liên hệ giữa TQM và năng suất lao động trong các công ty công nghiệp ở Jordan Dựa trên một nghiên cứu khái quát trước đó về TQM, tám yếu tố quyết định cho sự thành công của TQM được nhận ra và sử dụng trong nghiên cứu, đó là: 1) Sự hợp tác của nhân viên 2) Giáo dục và đào tạo 3) Sự truyền thông trong tổ chức 4) Tập trung vào khách hàng 5) Ra quyết định dựa trên sự kiện 6) Kiểm soát chất lượng bằng thống kê 7) Cam kết của tổ chức về chất lượng và cải tiến liên tục 8) Sự thống nhất trong mục đích

Tổng thể của nghiên cứu là 90 công ty công nghiệp ở Jordan, dữ liệu được thu thập thông qua bảng câu hỏi và phỏng vấn cá nhân, thang đo Likert 5 điểm (từ hoàn toàn đồng ý đến hoàn toàn không đồng ý) được sử dụng trong bảng câu hỏi Bảng câu hỏi được triển khai, thử nghiệm, sửa đổi và sau đó gởi đến các nhà quản lý chất lượng trong tất cả các công ty ở Jordan, 76 nhà quản lý đồng ý hợp tác qua việc hoàn thành bảng câu hỏi, năm nhà quản lý từ 5 công ty có mức độ áp dụng TQM cao được chọn để phỏng vấn sâu Phân tích dữ liệu dựa trên phân tích thống kê mô tả, phân tích nhân tố và phân tích hồi quy đa biến.Kết quả của phân tích hồi quy cho thấy có một mối quan hệ tuyến tính giữa TQM và năng suất lao động Đường hồi quy có độ dốc cao trong các công ty có chứng nhận ISO 9000 và có độ dốc thấp hơn đáng kể (nhưng vẫn > 0) trong các công ty không có chứng nhận ISO 9000 Các kết quả của nghiên cứu thừa nhận ISO 9000 là một nền tảng tốt, hợp lý cho hệ thống TQM

Điểm đặc biệt trong nghiên cứu này là các công ty được khảo sát không phân loại theo ngành, số nhân viên hay doanh thu mà được xếp thành hai nhóm: các

Trang 17

công ty có chứng nhận ISO 9000 và không có chứng nhận ISO 9000 Nghiên cứu chỉ khảo sát những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất lao động So với nghiên cứu

của hai tác giả Joyce M Hoffman & Satish Mehra, nghiên cứu này được thực

hiện khoa học và bài bản hơn trong cách thức tiếp cận vấn đề nghiên cứu Do đó, chúng tôi sẽ học hỏi từ nghiên cứu này về cách thu thập dữ liệu, phỏng vấn sâu, thang đo sử dụng trong bảng câu hỏi và phương pháp phân tích dữ liệu.Nghiên cứu thứ 3 của Damodar Y Golhar & Satish P Deshpande (1999) [5] Nghiên cứu này so sánh năng suất giữa các công ty áp dụng TQM trong ngành công nghiệp tự động ở Mỹ và Canada Sự so sánh giúp các công ty nhận ra điểm mạnh và điểm yếu của họ Việc nhận ra những điểm mạnh tạo cho các công ty một sự cạnh tranh tốt hơn trên thị trường thế giới Hơn nữa, những thông tin cũng sẽ hữu ích cho các công ty chưa thực hiện TQM trong việc Benchmarking với những công ty đã áp dụng TQM

Tổng thể ngghiên cứu là tất cả các công ty sản xuất trong ngành công nghiệp tự động ở tỉnh Ontario (Canada) và bang Michigan (Mỹ) Bảng câu hỏi gồm 17 câu với ba nội dung chính: các vấn đề về tài chính, mối quan hệ khách hàng, công việc kinh doanh nội bộ liên quan đến việc đo lường năng suất của một công ty Thang đo Likert 5 điểm được sử dụng Bảng câu hỏi được gởi tới các CEOs/ chủ tịch của 360 công ty ở Mỹ và 358 công ty ở Canada để biết ý kiến và nhận thức của họ về năng suất của công ty Tỷ lệ hồi đáp là 35,5% và 20% tương ứng đối với các công ty ở Mỹ, Canada Phân tích dữ liệu dựa trên thống kê mô tả, kiểm

định t hai phía được tiến hành để so sánh sự khác nhau về giá trị trung bình giữa

các công ty của hai nước Hệ số Cronbach's Alpha của các vấn đề về tài chính, mối quan hệ khách hàng, công việc kinh doanh nội bộ lần lượt là 0,85; 0,73; 0,65 Giá trị Alpha lớn hơn 0,60 cho thấy thang đo có độ tin cậy cao (Nunnally, 1978)

Phát hiện chính của nghiên cứu này là tất cả các công ty của hai nước đều gia tăng năng suất từ khi thực hiện TQM Nghiên cứu cũng cho thấy có một mối liên hệ giữa việc đo lường mối quan hệ khách hàng và công việc kinh doanh nội bộ Các kết quả của nghiên cứu cũng đã chứng minh việc thực hiện TQM trong

DN là đáng làm

Trang 18

Nghiên cứu của hai tác giả Damodar Y Golhar & Satish P Deshpande (1999) đã cho chúng ta một sự hiểu biết về các cách đo lường năng suất trong DN Chúng tôi cũng học hỏi từ nghiên cứu này về phương pháp phân tích dữ liệu Hệ số Cronbach's Alpha lớn hơn 0,60 dùng để kiểm định độ tin cậy của thang đo trong nghiên cứu này cũng sẽ được chúng tôi sử dụng trong luận văn.

Nghiên cứu thứ tư của tác giả Quách Tố Dung (2002) [19] Nghiên cứu này phân tích, đánh giá thực trạng và tiềm năng phát triển ngành dệt may; xác định những định hướng và giải pháp nhằm phát triển ngành dệt may trên địa bàn TP HCM đến năm 2005 Giải pháp "Hoàn thiện hệ thống quản lý năng suất và chất lượng cho ngành dệt may" là một trong 10 giải pháp mà tác giả đã đưa ra Tuy nhiên, nghiên cứu này mới chỉ đề ra những định hướng chiến lược mà chưa đưa ra những cách thực hiện cụ thể

Nghiên cứu thứ 5 do các chuyên gia của Mekong Project Development MPDF (2000) [13] thực hiện Nghiên cứu này cung cấp thông tin cho các nhà hoạch định chính sách, các nhà tài trợ, các cơ sở đào tạo, người mua một cái nhìn thấu đáo hơn về các vấn đề của ngành may nói chung và các DN may tư nhân nói riêng đang gặp phải Một trong những vấn đề mà nghiên cứu này quan

Facility-tâm là năng suất lao động trong ngành may Các chuyên gia của MPDF đã khảo

sát thực tế và phân tích về các nguyên nhân dẫn đến năng suất lao động thấp ở các công ty may mặc tư nhân như sau :

Tiền lương/ Thời gian Về: kỹ thuật may Về: Kỹ thuật dựng sản phẩm

thưởng thấp làm việc dài

Về: Cắt mẫu, Về: Các chỉ tiêu kỹ thuật

Cơ sở vật chất Tổ chức sản căng vải chất lượng

kém xuất kém Về: Sử dụng máy móc

Sợ công nhân Thiếu vốn

sẽ bỏ việc Cán bộ quản lý và

công nhân thiếu hiểu Các xí nghiệp

Thiếu các dịch biết về công nghệ mới thiếu vốn để

vụ phù hợp Không thấy hết thay thế /

giá trị của đào tạo nâng cấp

Năng suất lao động Thấp

Năng suất lao động Thấp

Các quản đốc thiếu kỹ năng quản lý nhân sự

Thiết bị lạc hậu hoặc không đồng bộ

Các nhà máy không

muốn đâu tư vào đào tạo

Công nhân thiếu kiến thức

& các kỹ năng cơ bản Điều kiện lao động

không đảm bảo

Trang 19

Nghiên cứu này tập trung khảo sát các DN may tư nhân ở Việt Nam, có xét đến những đặc thù của ngành, cho chúng ta một cái nhìn tương đối toàn diện về thực trạng sản xuất trong ngành may Nhưng chỉ nghiên cứu về năng suất lao động, chưa đề cập đến tất cả những khía cạnh của năng suất cũng như vai trò và trách nhiệm của quản lý cấp cao đối với vấn đề năng suất

2.3 GIỚI THIỆU VỀ DOANH NGHIỆP VỪA & NHỎ.

Trong lịch sử phát triển kinh tế của các nước, các DN vừa & nhỏ luôn có vai trò rất quan trọng Gần đây, trong thời điểm khoa học công nghệ phát triển nhanh, trong xu thế toàn cầu hóa kinh tế, thực tiển quản lý kinh tế và quản lý DN có những chuyển biến sâu sắc thì các DN vừa & nhỏ lại càng được chú trọng ở khắp các nước

Ở nước ta, các DN vừa & nhỏ cũng có vai trò quan trọng, do sự phát triển còn thấp của nền kinh tế quốc dân, do tiềm năng còn rất lớn của nội lực dân tộc, do yêu cầu đẩy mạnh công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước Đầu năm 2001, báo cáo chính trị của Ban chấp hành Trung ương tại Đại hội Đảng lần thứ IX đã vạch rõ: " Chú trọng phát triển các DN vừa & nhỏ " Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội 10 năm 2001 - 2010 nhấn mạnh: "Phát triển rộng khắp các cơ sở sản xuất công nghiệp vừa & nhỏ với ngành nghề đa dạng" [29]

2.3.1 Tiêu chuẩn về DN vừa & nhỏ.

2.3.1.1 Ở nước ngoài.

Nhìn chung trên thế giới, hai tiêu chuẩn được sử dụng phổ biến để phân loại DN

là: số lao động sử dụng và số vốn Trong hai tiêu chuẩn ấy, khá nhiều nước coi

tiêu chuẩn về số lao động sử dụng là quan trọng hơn Như vậy, tiêu chuẩn phân loại DN không tính đến phạm vi quan hệ của DN, trình độ công nghệ, khả năng quản lý và hiệu quả hoạt động của DN

Trong từng nước, từng ngành nghề, từng thời gian, tiêu chuẩn DN vừa & nhỏ là rõ ràng, có tính định lượng Giữa các nước, các ngành nghề, các thời điểm khác nhau, tiêu chuẩn DN vừa & nhỏ là tương đối, nghĩa là có một số nét chung, đồng thời cũng có những nét riêng, khác nhau và có thể thay đổi

Trang 20

Ở hầu hết các nước, người ta hay nói gộp chung DN nhỏ với DN vừa thành DN

vừa & nhỏ, vì các nhà nước thường có chính sách chung cho cả 2 loại DN nầy

Bảng 2.2 trình bày các quy định về quy mô DN ở một số nước

2.3.1.2 Tiêu chuẩn của Việt Nam về DN vừa & nhỏ.

Ở Việt Nam, theo Công văn số 681/ CP-KTN ngày 20 tháng 6 năm 1998 của

Văn Phòng Chính Phủ, DN vừa & nhỏ là những DN có vốn điều lệ dưới 5 tỷ đồng (tương đương 387.600 USD vào thời điểm ban hành công văn số 681) và có số lao động trung bình hàng năm dưới 200 người.

Chính phủ cũng lưu ý rằng tiêu chí nầy chỉ là quy ước hành chính để xây dựng

cơ chế chính sách hỗ trợ DN vừa & nhỏ Công văn cũng quy định thêm rằng trong quá trình hỗ trợ các DN vừa & nhỏ, các bộ, ngành và địa phương có thể căn cứ vào tình hình kinh tế - xã hội cụ thể mà áp dụng một trong hai tiêu chí hoặc đồng thời cả hai

BẢNG 2.2: CÁC QUY ĐỊNH VỀ QUY MÔ DOANH NGHIỆP Ở MỘT SỐ NƯỚC

Tên quốc gia Loại doanh nghiệp Số lao động Số vốn

Mỹ DN vừa & nhỏ < 500 người < 3,5 triệu USD

DN vừa & nhỏ 50 - 500

DN vừa & nhỏ 100 - 499

Nhật Bản DN vừa & nhỏ < 300 30 - 100 triệu Yên

DN vừa & nhỏ 50 - 200Malaysia DN vừa & nhỏ < 150 < 25 triệu Ringit

DN vừa & nhỏ 100 -199 15 - 60 triệu Peso

DN vừa & nhỏ 20 - 300

Trang 21

Đài Loan DN vừa & nhỏ < 5 triệu USD

(Nguồn: Vương Liêm, DN vừa & nhỏ Việt Nam - Thực trạng và giải pháp)

2.3.2 Các DN vừa & nhỏ ở TP HCM

Hiện nay, ở TP HCM có gần 26.000 DN vừa & nhỏ hoạt động theo luật DN và trên 170.000 hộ kinh doanh cá thể Khối DN vừa & nhỏ chiếm hơn 90% về số lượng; 70% lực lượng lao động và đóng góp gần 40% GDP cho TP HCM (Tạp chí phát triển kinh tế, 10 - 2002)

Ngành công nghiệp TP HCM hiện nay chủ yếu là các DN vừa & nhỏ thuộc các thành phần kinh tế: DN nhà nước, công ty cổ phần,công ty trách nhiệm hữu hạn,

DN tư nhân; chuyên sản xuất hàng tiêu dùng, gia công hàng xuất khẩu, chế biến thủy hải sản Các DN vừa & nhỏ tại TP HCM rất linh hoạt, năng động để thích ứng nhanh với những thay đổi của thị trường, góp phần thúc đẩy sự phát triển nền kinh tế

Sau đây chúng ta sẽ phân tích một số điểm mạnh và điểm yếu của các DN vừa

& nhỏ của cả nước nói chung và của TP HCM nói riêng Cả điểm mạnh và điểm yếu đều do tính chất nhỏ &ø vừa của DN

2.3.2.1 Những điểm mạnh của DN vừa & nhỏ.

- Dễ khởi nghiệp, lúc ban đầu không đòi hỏi nhiều về mọi mặt Một số DN lớn hiện nay đã khởi nghiệp từ DN vừa & nhỏ

- Linh hoạt, năng động để thích ứng nhanh, thậm chí đón đầu những biến chuyển của công nghệ quản lý, những thay đổi của thị trường

- Bộ máy quản lý đơn giản, gọn nhẹ Đặc biệt thích nghi với việc phát huy mọi tiềm năng của địa phương và cơ sở, linh hoạt trong việc sử dụng tay nghề người lao động

- Là sự bổ sung thiết yếu cho chính sự sinh tồn và phát triển của các DN lớn Về nghiên cứu - triển khai, có thể là nơi thử nghiệm những đổi mới, phát minh, sáng chế Có thể hợp tác, gia công, hỗ trợ cho các DN lớn về cung ứng nguồn hàng, sản xuất và tiêu thụ sản phẩm

2.3.2.2 Những điểm yếu của DN vừa & nhỏ.

- Thiếu nguồn lực để tiến hành những công trình nghiên cứu - triển khai lớn, đáp ứng yêu cầu và tận dụng khả năng của cách mạng khoa học và công nghệ

Trang 22

- Không đủ sức thực hiện những dự án về đầu tư, về chuyển đổi cơ cấu, về tiếp thị, về đào tạo để theo kịp, thúc đẩy và tận thu lợi ích của toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế thế giới.

- Không có ưu thế của tính kinh tế quy mô

- Khó khăn về tài chính: phần lớn các DN vừa & nhỏ phải huy động vốn các các tổ chức phi tài chính với lãi suất cao hơn lãi suất chính thức DN vừa & nhỏ còn gặp nhiều khó khăn trong việc tiếp cận các nguồn vốn từ các ngân hàng và tổ chức tín dụng Những quy định khắt khe về tài sản thế chấp và về việc xem xét tính khả thi của dự án đầu tư cũng làm cho nhiều DN vừa & nhỏ không thể đáp ứng được

- Trình độ cán bộ quản lý và lao động trong các DN vừa & nhỏ còn hạn chế: 74,8% lao động chưa học hết lớp 10, chỉ có 5,3% lao động trong khu vực DN vừa & nhỏ quốc doanh có trình độ đại học; 48,2% chủ DN không có bằng cấp [28]

- Khả năng xuất khẩu còn yếu do ít tiếp cận với thị trường cũng như thiếu thông tin về thị trường thế giới

Công nghiệp may phù hợp với tổ chức quy mô vừa & nhỏ ở Việt Nam:

Bản chất ngành may là công nghiệp nhỏ, so với các ngành công nghiệp khác ngành may có suất đầu tư thấp hơn nhiều lần, chỉ bằng 1/10 so với ngành điện; 1/15 so với ngành cơ khí và 1/20 so với ngành luyện kim So sánh ngay trong ngành công nghiệp sản xuất ra hàng tiêu dùng, để tạo ra một chỗ làm việc mới, công nghiệp may chỉ cần đầu tư khoảng 1.000 USD; công nghiệp dệt cần đầu tư 15.000 USD; trong khi đó suất đầu tư của ngành giấy là gần 30.000 USD Bên cạnh đó, do đặc thù sản xuất và tiêu thụ sản phẩm trong thời gian ngắn nên thời hạn thu hồi vốn đầu tư của ngành may cũng thấp hơn nhiều so với các ngành công nghiệp khác Thông thường, thời gian thu hồi vốn đối với ngành may là từ

5 đến 7 năm; ngành dệt từ 12 đến 15 năm; trong khi đó đối với các ngành công nghiệp khác thời gian này là trên 15 năm; thậm chí hàng chục năm như công nghiệp thép [6[ Do đặc điểm về công nghệ sản xuất không quá phức tạp, lao động của ngành may lại dễ đào tạo nên việc tổ chức sản xuất các DN may theo quy mô vừa và nhỏ rất phù hợp với điều kiện về địa lý, kinh tế và xã hội của Việt Nam

2.4 GIỚI THIỆU NGÀNH MAY VIỆT NAM.

Trang 23

2.4.1 Đặc điểm sản xuất của ngành may Việt Nam.

Ngành may Việt Nam hiện nay chủ yếu là xuất khẩu, chỉ một số ít là hàng may mặc trong nước Trong kim ngạch xuất khẩu hàng may, phần thực hiện theo phương thức gia công (CTM) chiếm khoảng 70%, phần xuất khẩu trực tiếp (FOB) chỉ chiếm trên dưới 30% [6]

2.4.1.1 Gia công xuất khẩu (CMT).

Các DN Việt Nam chỉ thực hiện ba công đoạn là cắt (cut), may (make), hoàn thiện (trim) nên hình thức này được gọi là CMT Theo hình thức này, mẫu mã và toàn bộ nguyên phụ liệu đều do khách hàng nước ngoài cung cấp cho các DN may Cụ thể, khách hàng nước ngoài sẽ cung cấp các nguyên liệu như vải và các phụ liệu như khóa kéo, vải độn, vải lót, khuy còn các DN may chỉ tiến hành may Khách hàng nước ngoài còn cung cấp cả các thiết bị để đo đạc những kích thước nhỏ nhất cần thiết khi làm mẫu cứng và cắt trên vải Sản phẩm may hoàn thiện giao lại cho khách hàng, khi đó khách hàng sẽ thanh toán tiền gia công cho các DN may Đối với phương thức nầy, năng suất lao động, chất lượng sản phẩm và thời hạn giao hàng là những yếu tố quyết định sự sống còn của các DN

Trong xuất khẩu hàng may mặc theo hình thức gia công CMT, các DN may Việt Nam chỉ nhận một phần giá trị rất nhỏ trong đơn giá sản phẩm Theo điều tra các DN may Việt Nam, giá trị bình quân về tỷ lệ CMT trong đơn giá thành phẩm là 0,153; tức là bình quân các DN may chỉ đóng góp khoảng 15% đơn giá thành phẩm [10] Khi năng lực sản xuất, tài chính, marketing quốc tế của các

DN may trong ngành còn thấp kém, việc thực hiện phương thức này tỏ ra là phù hợp, nhưng lại dẫn đến hạn chế tính chủ động sáng tạo của các DN, đặc biệt là giá trị gia tăng của ngành thấp và do đó hiệu quả kinh doanh kém

2.4.1.2 Xuất khẩu trực tiếp (Free On Board - FOB).

Trái với hình thức xuất khẩu theo phương thức gia công, trong hình thức xuất khẩu trực tiếp các DN may tự mua nguyên phụ liệu sản xuất rồi bán sản phẩm cho các khách hàng nước ngoài Hiện tại trong ngành đang tồn tại 3 hình thức xuất khẩu FOB được gọi là FOB kiểu I, FOB kiểu II, FOB kiểu III

Trang 24

FOB kiểu I: Khách hàng nước ngoài chỉ định nhà sản xuất vải, quy cách,

màu, từ đó DN mua vải, may và xuất khẩu theo đơn hàng Điểm khác biệt của DN may thực hiện xuất khẩu FOB kiểu I và DN may thực hiện xuất khẩu theo hình thức CMT là phía Việt Nam phải chịu trách nhiệm trong việc thanh toán tiền mua vải Khi tiến hành thanh toán tiền mua vải, các DN may Việt Nam có thể thu được lợi nhuận lưu thông Trên thực tế, chênh lệch về lợi nhuận giữa hình thức này và hình thức CMT là không đáng kể

FOB kiểu II: Khách hàng đưa ra mẫu hàng cho DN may Việt Nam báo giá

và nhận đơn đặt hàng Trong phương thức này, DN tự chuẩn bị vải bằng cách tìm mua trên thị trường hay đặt hàng từ các DN dệt Do tự chuẩn bị vải nên các DN này có thể chủ động đưa phần lợi nhuận của khâu mua vải vào việc báo giá sản phẩm

FOB kiểu III: Trong hình thức này, DN tự thiết kế mẫu mã, tìm mua nguyên

vật liệu và xuất khẩu với nhãn hiệu riêng của mình DN phải đảm trách toàn bộ quá trình sản xuất từ khâu lập kế hoạch, thiết kế, tìm mua nguyên vật liệu, cắt may hoàn thiện sản phẩm và phân phối

HÌNH 2.1: SƠ ĐỒ KHÁI QUÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT LƯU THÔNG HÀNG MAY MẶC (FOB KIỂU

III)

Nhìn chung, để tạo ra sản phẩm DN phải bắt đầu từ việc xây dựng kế hoạch sản

phẩm Ở giai đọan này, các DN may quyết định quy cách sản phẩm như màu sắc, loại vải sử dụng và chiến lược tiêu thụ bao gồm cơ cấu sản phẩm, thiết kế thương hiệu Trong giai đoạn lựa chọn nhà cung cấp, DN xây dựng hệ thống các nhà cung cấp có thể cung cấp đầu vào dựa trên kế hoạch về sản phẩm Việc đảm bảo chất lượng, đàm phán giá cũng được thực hiện ở giai đoạn này Trong giai đoạn mua nguyên phụ liệu, các DN sẽ mua vải và phụ liệu từ các nhà cung cấp đã được quyết định ở giai đoạn trước với những công việc chủ yếu là: quản lý thời hạn giao hàng và quản lý vốn Tiếp theo là khâu cắt, may và hoàn thiện

Mua nguyên phụliệu

CắtMayHoànthiện(CMT)

Xuấtkhẩu

Trang 25

sản phẩm Giai đoạn cuối cùng là xuất khẩu hàng may mặc thành phẩm, đưa sản phẩm ra lưu thông trên thị trường

2.4.1.3 So sánh phạm vi trách nhiệm trong sản xuất, phân phối giữa CMT và FOB loại I, II, III.

Mua nguyên phụliệu

CắtMayHoànthiện(CMT)

Xuấtkhẩu

CMT FOB kiểu I

FOB kiểu II FOB kiểu II FOB kiểu III

Trang 26

2.4.2 Hiện trạng năng suất ngành may Việt Nam.

Ngành dệt may đang và sẽ là ngành công nghiệp trọng điểm, mũi nhọn về xuất khẩu với kim ngạch xuất khẩu đạt 2,75 tỷ USD vào năm 2002; 3,2 tỷ USD vào năm 2003; chỉ tiêu đạt 4,5 tỷ USD vào năm 2005, thu hút 2,5 - 3 triệu lao động và 8-9 tỷ USD vào năm 2010, thu hút 4 - 4,5 triệu lao động Kim ngạch xuất khẩu hiện chiếm 14,6% so với tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước [22]

Ngành may có đặc điểm là có hàm lượng lao động cao, yêu cầu công nghệ không quá hiện đại mà phụ thuộc nhiều vào kỹ năng của người lao động Đặc điểm này làm cho ngành may được đánh giá là có tính phù hợp cao trong giai đoạn phát triển kinh tế Việt Nam hiện nay Việt Nam có nguồn lao động dồi dào, cần cù, sáng tạo và đặc biệt là giá lao động thấp hơn các nước trong khu vực

Dù có lợi thế về giá nhân công nhưng mức giá của các doanh nghiệp may Việt Nam thường cao hơn giá sản phẩm cùng loại của các nước ASEAN từ 10 - 15% và cao hơn giá hàng Trung Quốc khoảng 20% Nguyên nhân chính là do năng suất lao động trong ngành may quá thấp (chỉ bằng 2/3 của các nước khác trong khu vực) nên chi phí thực tế tăng lên [6] Theo kết quả điều tra tại nhiều DN may, năng suất lao động đối với áo sơ mi trung bình là 8 chiếc/ 1 người/ 1 ngày, tương đương từ 1/3 đến 1/4 năng suất nhà máy may cùng loại của Nhật Bản Kết quả điều tra cũng cho thấy có hai nguyên nhân của hiện tượng nầy là: 1) tỷ lệ sản phẩm phải may lại cao; 2) quản lý không phù hợp với sự cân bằng của các công đoạn [10]

Theo Ông Trần Văn Quyến, Trưởng phòng Kỹ Thuật - Đầu tư, Tổng công ty Dệt May Việt Nam (Vinatex): "Mười năm trước đây một công nhân Pháp may một áo sơ mi nam mất 22 phút, quần âu mất 15 phút, trong khi đó hiện nay chúng ta may một áo sơ mi nam mất 45 phút và quần âu trên 30 phút"

Theo Ông Lê Quốc Ân - Chủ tịch Hiệp hội Dệt May Việt Nam: "Do các DN may thiếu sự phối hợp chặt chẽ nên tuy có lợi thế về giá lao động rẽ nhưng năng suất lao động thấp khiến giá thành cao Năng suất của các DN may Việt Nam so với các DN liên doanh của ngành ngay trong nước chỉ bằng 30 - 50%"

Trang 27

Trong ngành may, do lượng sử dụng công nhân lớn nên năng suất lao động đóng một vai trò quan trọng trong sự thành công của DN Một số tiêu chí thường được dùng để đánh giá năng suất lao động trong các DN: số lượng sản phẩm/ đơn vị thời gian (giờ, ngày); số lượng sản phẩm / công nhân trong một đơn vị thời gian (tháng, năm); lương thực tế của một công nhân trong tháng; lương thực tế trên một giờ công.

Sự cạnh tranh trên thị trường thế giới ngày càng gay gắt, buộc các DN phải mang lại cho khách hàng nhiều lợi ích hơn so với các đối thủ của họ Điều này có nghĩa là chất lượng sản phẩm phải liên tục được cải tiến, sản phẩm phải liên tục được đổi mới hơn so với trước, vòng đời sản phẩm phải ngắn hơn, giá cả phải thấp và dịch vụ ngày càng tốt hơn Vì vậy, các DN Việt Nam không thể dựa vào chi phí lao động thấp để cạnh tranh

Trước thực tế trên, vấn đề giảm giá thành sản phẩm, nâng cao chất lượng, tăng năng suất, nâng cao chất lượng cuộc sống cho đội ngũ lao động đang là một trong những mục tiêu hàng đầu của các DN ngành may

Tóm lại, trong chương hai đã trình bày lý thuyết về năng suất, các nghiên cứu trước đây có liên quan, giới thiệu về DN vừa & nhỏ, đặc điểm sản xuất và hiện trạng năng suất trong ngành may Phần này chính là cơ sở cho việc thiết kế nghiên cứu trong chương 3 và phân tích dữ liệu trong chương 4

CHƯƠNG 3

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

Trong chương 2 đã trình bày các vấn đề lý thuyết, các nghiên cứu trước đây trong và ngoài nước có liên quan; phân tích các đặc điểm và hiện trạng năng suất trong ngành may Chương 3 gồm các nội dung chính: các thông tin cần thu thập, nguồn cung cấp thông tin, thiết kế bảng câu hỏi, thiết kế mẫu, cách thức thu thập dữ liệu, phương pháp và kế hoạch phân tích dữ liệu

3.1 XÁC ĐỊNH NHU CẦU THÔNG TIN.

Thông tin cần thiết cho nghiên cứu nầy bao gồm:

Trang 28

- Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất của các DN vừa & nhỏ trong ngành may.

- Mức độ ảnh hưởng của từng yếu tố đến năng suất

- Thành phần kinh tế, hình thức hoạt động, số lao động trung bình của DN

- Các tiêu chí để xác định quy mô DN vừa & nhỏ

3.2 NGUỒN CUNG CẤP THÔNG TIN.

3.2.1 Dữ liệu thứ cấp.

- Các bài báo, các nghiên cứu trước đó trong và ngoài nước có liên quan

- Nghiên cứu về ngành may mặc Việt Nam của MPDF

- Tài liệu Hiệp hội Dệt May Việt Nam

- Danh sách các DN may tại TP HCM

- Các nghiên cứu, sách về DN vừa & nhỏ

3.2.2 Dữ liệu sơ cấp.

- Ý kiến của các nhà quản lý trong các DN may vừa & nhỏ tại TP HCM

- Ý kiến của các chuyên gia trong ngành may

3.3 PHƯƠNG PHÁP VÀ CÔNG CỤ THU THẬP DỮ LIỆU.

Đề tài được thực hiện bằng phương pháp nghiên cứu định lượng với dữ liệu thu thập qua cuộc khảo sát bằng bảng câu hỏi

- Các loại thang đo được sử dụng:

 Thang đo khoảng cách (interval scale): đo mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến năng suất

 Thang đo chỉ danh (norminal scale): thành phần kinh tế, hình thức hoạt động của DN

 Thang đo thứ tự (ordinal scale): số lao động trung bình của DN

- Bảng câu hỏi:

 Danh sách các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất dựa vào nghiên cứu trước đó của Joyce M Hoffman & Satish Mehra (1999) [9], thu thập thêm cho ngành may

 Cách thiết kế bảng câu hỏi, thang đo, phương pháp phân tích dữ liệu học hỏi từ nghiên cứu của Ross Chapman & Khleef Al- Khawaldeh (2002) [20] và Damodar Y Golhar & Satish P Deshpande (1999) [5]

Trang 29

 Bảng câu hỏi thô được thử nghiệm sơ bộ với số lượng nhỏ: trao đổi với các nhà quản lý DN may, điều chỉnh các câu hỏi cho phù hợp với mục tiêu nghiên cứu và với ngôn ngữ sử dụng trong ngành may.

 Sau khi có bảng câu hỏi hoàn chỉnh tiến hành thu thập dữ liệu sơ cấp.Bảng câu hỏi hoàn chỉnh gồm 22 câu về các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất

Để trả lời các câu hỏi này, đối tượng có thể chọn một trong năm điểm từ "rất ít" đến "rất nhiều" Ngoài ra, trong bảng câu hỏi còn có 3 câu hỏi những thông tin

về DN: loại hình, quy mô và hình thức sản xuất

Bảng câu hỏi được trình bày ở phụ lục A1 - phần phụ lục.

- Các dữ liệu sơ cấp được thu thập bằng cách:

 Phỏng vấn trực tiếp các nhà quản lý DN may thông qua bảng câu hỏi.Trong nghiên cứu này, phương pháp phỏng vấn trực tiếp được chọn vì các ưu điểm sau: 1) Việc gặp gỡ trực tiếp đối tượng để phỏng vấn có tỷ lệ hồi đáp cao hơn các dạng phỏng vấn qua điện thoại hoặc qua thư tín 2) Người phỏng vấn có thể giải thích để người trả lời hiểu rõ ý muốn hỏi nhằm hạn chế tối đa các sai sót

 Hội ý - Phỏng vấn sâu các chuyên gia trong ngành may

3.4 THIẾT KẾ MẪU

- Phương pháp lấy mẫu: trong nghiên cứu này chúng tôi sẽ áp dụng

phương pháp lấy mẫu thuận tiện, phi xác suất

- Kích thước mẫu: xét về thời gian, nguồn lực, tính khả thi, tham khảo kết

quả của các nghiên cứu trên thế giới về kích thước mẫu thích hợp (bảng 3.1) Chọn kích thước mẫu cho nghiên cứu này là n = 50

BẢNG 3.1: CÁC KÍCH THƯỚC MẪU ĐẶC TRƯNG TRONG VIỆC NGHIÊN CỨU TỔNG THỂ CÁC CÁ NHÂN, GIA ĐÌNH HAY TỔNG THỂ CÁC TỔ CHỨC, DN

Số tập con cần phân

tích (Number of

subgroup analyses)

Cá nhân,hộ gia đình (People,

Households) (Institutions, Companies) Tổ chức, doanh nghiệp Cả nước

(National) (Regional) Khu vực (National) Cả nước (Regional) Khu vực

Không có hay có ít

tập con (None or

Few) 1.000 -1.500 200 - 500 200 - 500 50 - 200 - 20050Có một số tập con

(Average) 1.500 - 2.500 500 - 1.000 500 - 1.000 200 - 500

Trang 30

Có rất nhiều tập con

Nguồn: [David A Aaker, V Kumar and George S Day, 2001].

3.5 PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH DỮ LIỆU.

3.5.1 Mã hóa bảng câu hỏi.

BẢNG 3.2: MÃ HÓA BẢNG CÂU HỎI

Câu 1 - 22

Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất

'1': ảnh hưởng rất ít'2': ảnh hưởng ít'3': ảnh hưởng trung bình'4': ảnh hưởng nhiều'5': ảnh hưởng rất nhiều

Interval

Câu 23 Loại hình DN

'1': DN Quốc doanh'2': Công ty cổ phần'3': Công ty trách nhiệm hữu hạn'4': DN tư nhân

Ordinal

Câu 25 Hình thức hoạt động của DN '1': Gia công xuất khẩu (CMT).'2': Xuất khẩu trực tiếp (FOB)

'3': Sản xuất bán trong nước

Norminal

3.5.2 Kế hoạch phân tích dữ liệu.

Dữ liệu thu thập được trong quá trình nghiên cứu được xử lý với sự trợ giúp của phần mềm SPSS Các phương pháp phân tích sẽ được sử dụng là thống kê mô tả, T - test và phân tích nhân tố (factor analysis)

Kế hoạch phân tích dữ liệu được trình bày trong bảng 3.3

BẢNG 3.3: KẾ HOẠCH PHÂN TÍCH DỮ LIỆU

Trang 31

1 Mô tả phân phối mẫu Descriptive Statistics - Frequencies Chỉ số Kwewness - Kurtosis

Câu 1 - 25

2 Kiểm định thang đo

Scale - Reliability Analysis

Item-total reliability Cronbach Alpha

Data Reduction - Factor

Câu 1 - 22

3

Mô tả mức độ ảnh hưởng của các

yếu tố đến năng suất

Xếp hạng các yếu tố theo mức độ

ảnh hưởng

Descriptive Statistics - Descriptives

Mean - Std DevivationCâu 1 - 22

4

So sánh mức độ ảnh hưởng của các

yếu tố giữa hai nhóm DN: quốc

doanh và ngoài quốc doanh (so

sánh Mean giữa hai nhóm DN)

Compare Mean - Samples T Test

Independent-Câu 1 đến câu 22 và câu 23

5

Phân tích mối liên hệ giữa các yếu

tố ảnh hưởng đến năng suất.

- Mô tả mức độ tương quan giữa

các yếu tố ảnh hưởng đến năng

suất

- Rút gọn dữ liệu và biến bằng

cách nhóm chúng lại với các

nhân tố đại diện: nhận ra các

yếu tố có hệ số tương quan lớn

với cùng một nhân tố

Correlate - Bivariable

Pearson Correlation Câu 1 - 22

Data Reduction - Factor

Câu 1 - 22 Bartlett ' s test of sphericity Kaiser - Meyer - Olkin (KMO) measure of sampling adequacy

Tóm lại, trong chương 3 chúng ta đã xác định cách lấy mẫu, kích thước mẫu, thiết kế bảng câu hỏi và cách thu thập, xử lý dữ liệu Công việc tiếp theo là thu thập các dữ liệu sơ cấp Phần phân tích dữ liệu sẽ được trình bày ở chương 4

CHƯƠNG 4

PHÂN TÍCH DỮ LIỆU &

TRÌNH BÀY KẾT QUẢ

Trong chương 3 đã trình bày phương pháp nghiên cứu và tiến hành thu thập dữ liệu Số DN được phỏng vấn là 52, trong đó 3 DN có số lao động trung bình >

Trang 32

1000; 49 DN có số lao động trung bình ≤ 1000 Dữ liệu thu thập qua việc phỏng vấn 49 DN này được đưa vào phần mềm SPSS để xử lý

Danh sách các DN trả lời bảng câu hỏi trình bày ở phụ lục D1 - phần phụ lục.

Chương 4 trình bày kết quả phân tích dữ liệu & đánh giá các kết quả thống kê theo chuyên gia Chương này gồm 7 phần, phần đầu mô tả mẫu khảo sát; phần 2

trình bày kết quả kiểm định thang đo thông qua Item-total reliability, hệ số Cronbach Alpha và phân tích nhân tố; phần 3 phân tích mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến năng suất thông qua thống kê mô tả; phần 4 so sánh kết quả với

nghiên cứu trước đó; phần 5 so sánh mức độ ảnh hưởng của các yếu tố giữa hai

nhóm DN theo loại hình và quy mô thông qua Compare Mean - Samples T-Test; phần 6 phân tích mối liên hệ giữa các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất thông qua phân tích hệ số tương quan Pearson và phương pháp phân tích nhân tố và cuối cùng trình bày phần đánh giá kết quả theo chuyên gia.

Independent-4.1 MÔ TẢ MẪU KHẢO SÁT.

Mẫu khảo sát gồm 49 DN vừa & nhỏ trong ngành may ở TP Hồ Chí Minh, được thống kê theo loại hình, quy mô và hình thức sản xuất như sau:

BẢNG 4.1: THỐNG KÊ CÁC DN TRONG MẪU THEO LOẠI HÌNH

Total

Cumulative Percent

BẢNG 4.2: THỐNG KÊ CÁC DN TRONG MẪU THEO QUY MÔ

Valid

Frequency Percent Valid Percent

Cumulative Percent

BẢNG 4.3: THỐNG KÊ CÁC DN TRONG MẪU THEO HÌNH THỨC SẢN XUẤT

Trang 33

Cumulative Percent

 Đối tượng trả lời bảng câu hỏi là các nhà quản lý DN vừa &ø nhỏ trong ngành may ở TP Hồ Chí Minh bao gồm các giám đốc, phó giám đốc và chủ DN được thống kê trong bảng 4.4

BẢNG 4.4

Số lượng Tỷ lệ (%)

4.2 KIỂM ĐỊNH THANG ĐO.

Như đã trình bày ở chương 3, mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến năng suất được đo gián tiếp thông qua việc trả lời bảng câu hỏi, các câu hỏi này được tham khảo từ nghiên cứu trước đó ở nước ngoài, có điều chỉnh lại cho phù hợp với mục tiêu nghiên cứu và ngôn ngữ Việt Nam Do đó, bộ các câu hỏi này cần phải được kiểm định lại để đảm bảo tính đúng đắn và độ tin cậy của nó

4.2.1 Độ tin cậy (Reliability)

Đánh giá độ tin cậy của từng biến (Item): dùng hệ số Item-total reliability, các biến có Item-total Reliability < 0,3 sẽ bị loại ra (Nunnally & Burnstein, 1994) Theo kết quả thống kê, các biến V2, V8, V11 có Item-total reliability < 0,3

nhưng xét về mặt lý thuyết đây là các biến quan trọng nên sẽ được giữ lại (xem phụ lục B2, phần phụ lục)

Để đánh giá độ tin cậy của thang đo, dùng hệ số Cronbach Alpha.Trong nghiên

cứu thuộc lĩnh vực kinh tế xã hội thì α = 0.6 là chấp nhận được (Bagozzi,

Trang 34

Nunnally & Burnstein, 1994) Trong nghiên cứu này, α = 0.849, nghĩa là thang

đo có độ tin cậy cao (xem phụ lục B2, phần phụ lục)

4.2.2 Tính đúng đắn (Validity).

Thông qua phân tích nhân tố, chọn phương pháp rút trích là Principal Axis components và phương pháp xoay Promax Tiêu chuẩn để đánh giá là hệ số

chuyển tải (factor loading) của từng biến lên factor lớn hơn 0,4 và giá trị phương sai tích lũy lớn hơn 50% (Gerbing & Anderson, 1998) Sự khác biệt giá trị hệ số chuyển tải của một biến trong các nhân tố không nhỏ hơn 0,3 để đảm bảo sự phân biệt giữa các nhân tố (Jabnoun & Al-Tamimi, 2002)

Căn cứ trên "Pattern Matrix", mỗi biến đều có factor loading > 0,4 đối với một

nhân tố đại diện và nhỏ hơn đáng kể trong những nhân tố khác Như vậy, tất cả

22 biến đều đảm bảo tính đúng đắn (xem phụ lục B10 - phần phụ lục)

Tính đúng đắn của thang đo được kiểm tra bằng phần trăm tổng phương sai mà các nhân tố đại diện được Trong nghiên cứu này, phương sai tích lũy đạt 76.568%, cho thấy thang đo có tính đúng đắn cao (phụ lục B8 - phần phụ lục).Các kết quả kiểm định trên cho thấy thang đo đảm bảo được cả độ tin cậy và tính đúng đắn Như vậy, các phân tích sau đây là hoàn toàn có thể tin cậy được

4.3 PHÂN TÍCH MỨC ĐỘ ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ ĐẾN NĂNG SUẤT

Sử dụng phương pháp thống kê mô tả, tính giá trị trung bình và độ lệch chuẩn của từng yếu tố ảnh hưởng đến năng suất (xem phụ lục B1- phần phụ lục)

Bảng 4.5 trình bày các yếu tố chính & phụ

BẢNG 4.5: CÁC YẾU TỐ CHÍNH & PHỤ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT

Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất trung bình Giá trị Độ lệch chuẩn hạng Xếp

Trang 35

7yếu tố chính.

- Thu nhập của công nhân

- Trình độ và khả năng chuyên môn của các

chuyền trưởng

- Trình độ và khả năng quản lý của các giám

đốc

- Sự quan tâm, hỗ trợ và quyết tâm của quản lý

cấp cao về năng suất và chất lượng

- Kế hoạch sản xuất

- Cải tiến liên tục quy trình sản xuất

- Tay nghề và kỹ năng của công nhân

4.36734.2245

4.20414.2041

4.18374.12244.0612

.66752.77097

.67637.91241

.83350.75368.80125

12

34

567

5yếu tố phụ.

- Sự phối hợp và liên kết giữa các công đoạn

trong sản xuất

- Cải tiến liên tục sản phẩm

- Thỏa mãn khách hàng

- Chính sách khuyến khích, khen thưởng

- Điều kiện và môi trường làm việc của công

nhân

3.8163

3.77553.67353.61223.5510

.78192

.96318.96583 1.01686 .70891

1

2345

Qua bảng 4.5, ta thấy tất cả 7 yếu tố chính &ø 5 yếu tố phụ ảnh hưởng đến năng suất đều liên quan đến những người quản lý từ cấp trung trở lên Điều này cho thấy quản lý phải quan tâm đến năng suất ở mọi cấp độ và người quản lý phải chịu trách nhiệm về vấn đề năng suất của đơn vị mình

Thu nhập của công nhân

Yếu tố thứ nhất ảnh hưởng nhiều đến năng suất trong các DN may là thu nhập của công nhân Thu nhập của công nhân may Việt Nam thấp hơn các nước trong khu vực Số liệu trong bảng 4.6 cho thấy, tiền công lao động trong ngành dệt may của Việt Nam là 0,18 USD/ giờ, thấp hơn rất nhiều so với các nước trong khu vực như Malaysia: 0,95 USD/ giờ, Thái Lan: 0,87 USD/ giờ, Inđônêsia: 0,23USD/ giờ, Trung Quốc: 0,34 USD/ giờ

BẢNG 4.6: TIỀN CÔNG LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH DỆT MAY CỦA MỘT SỐ NƯỚC

(Đơn vị tính: USD/giờ)

Trang 36

STT Tên nước Tiền công STT Tên nước Tiền công

Nguồn: Tổng Công ty Dệt may Việt Nam

Ngành may có đặc điểm là sản xuất theo dây chuyền và sử dụng rất nhiều lao động Thu nhập của công nhân phụ thuộc vào đơn giá gia công và năng suất lao động Đơn giá gia công được thỏa thuận trên cơ sở đánh giá độ phức tạp của sản phẩm, số lượng sản phẩm của mỗi mã hàng Về nguyên tắc, giá gia công có kết cấu như trình bày trong bảng 4.7

BẢNG 4.7: KẾT CẤU GIÁ GIA CÔNG (bình quân cho các mặt hàng)

Tiền lương của:

Công nhân sản xuất

Cán bộ quản lý 44,707,30

Cộng 100,00

Nguồn: Tổng Công ty Dệt may Việt Nam.

Qua bảng 4.7, ta thấy chi phí nhân công chiếm gần 50% giá gia công may Các

DN cạnh tranh nhau chủ yếu là giảm chi phí lao động bằng cách giảm lương công nhân, thu nhận công nhân ở các địa phương khác, tăng giờ làm Nhưng những cách trên không phải là giải pháp lâu dài và không mang lại lợi ích cho người lao động Họ cảm thấy căng thẳng, bị gò bó, bị lạm dụng, do đó tinh thần, thái độ làm việc không tích cực, sự sáng tạo, đổi mới không còn nữa Về lâu

Trang 37

dài, việc này sẽ làm cho sản xuất ngành may thêm khó khăn Một trong các biểu hiện đó là việc biến động nhân sự rất cao trong ngành may, có nơi tới 30 - 40% / năm.

Sơ đồ sau cho thấy mối quan hệ giữa thu nhập của công nhân và năng suất trong các DN may Việt Nam:

Công nhân được trả lương cao sẽ làm việc tích cực và gắn bó với công việc hơn Việc trả lương xứng đáng sẽ là một động lực tạo nên một năng suất lao động mới, tất nhiên năng suất lao động không thể tăng lên ngay Nhưng về lâu dài chẳng những bù đắp được mà còn có thể vượt hơn phần DN đã bỏ ra

Trình độ và khả năng chuyên môn của các chuyền trưởng.

Yếu tố thứ 2 ảnh hưởng nhiều đến năng suất là trình độ và khả năng chuyên môn của các chuyền trưởng Quy mô của một DN may xác định qua số dây chuyền may Mỗi tổ may có khoảng 40 - 50 công nhân được tổ chức thành một dây chuyền may, mỗi tổ có một tổ trưởng còn gọi là chuyền trưởng (sau đây sẽ gọi là chuyền trưởng) Chuyền trưởng có vai trò rất quan trọng trong mô hình tổ chức sản xuất may Chuyền trưởng là người trực tiếp tổ chức và điều hành sản xuất của tổ Với một tài liệu kỹ thuật về sản phẩm: mẫu hàng, chất liệu vải, phụ liệu được gọi là yêu cầu kỹ thuật và một bảng định mức thời gian cho các bước công việc để làm một sản phẩm, gần như ngày nào người chuyền trưởng cũng phải tổ chức dây chuyền may của tổ mình trong điều kiện mặt hàng luôn luôn thay đổi Nếu người chuyền trưởng bố trí dây chuyền không hợp lý, điều hành đường chuyền làm việc không nhịp nhàng sẽ xảy ra tình trạng ùn tắc trên

Lương thấp

Công nhân nghỉ việc

Năng

suất thấp

Sản xuất mất ổn định

Năng suất cao

Sản xuất ổn định hơn

Lương cao

Công nhân gắn bó

Trang 38

đường chuyền, năng suất lao động của cả tổ thấp, dẫn đến thu nhập của công nhân thấp; mặt khác do năng suất lao động thấp có thể làm chậm tiến độ giao hàng cho khách, làm ảnh hưởng đến uy tín công ty Ngay cả khi tổ may có nhiều thợ lành nghề nhưng nếu việc tổ chức sản xuất của chuyền trưởng không tốt thì năng suất của tổ vẫn thấp Trong tình trạng sản xuất của ngành may nước ta hiện nay chủ yếu là gia công, khách hàng kiểm tra chất lượng sản phẩm ngay ở cuối dây chuyền sản xuất thì người chuyền trưởng may là người phải đối mặt trực tiếp với đòi hỏi của thị trường về chất lượng sản phẩm Nếu sản phẩm của tổ không đạt yêu cầu chất lượng, chuyền trưởng là người phải tổ chức tái chế, quy trách nhiệm kinh tế cho những công nhân gây ra sai lỗi Vì vai trò và trách nhiệm của người chuyền trưởng lớn như vậy, nên đòi hỏi người làm chuyền trưởng phải hội đủ ba tiêu chuẩn: giỏi nghề, biết tổ chức sản xuất và có uy tín với công nhân trong tổ.

So với ba tiêu chuẩn trên, đội ngũ chuyền trưởng ở các DN may hiện nay còn nhiều vấn đề cần phải bàn đến Trước hết về tay nghề, hiện nay các DN may đều chọn những công nhân có tay nghề vào loại khá nhất trong tổ để làm chuyền trưởng Thực tế cho thấy có rất nhiều chuyền trưởng không tự đọc được tài liệu yêu cầu kỹ thuật, nhất là khi gặp các mã hàng mới, hoặc đọc được nhưng không thiết kế được dây chuyền sản xuất, không biết bố trí sản xuất chi tiết nào trước, chi tiết nào sau Điều này cho thấy rằng thợ lành nghề trong các

DN may phần lớn được trưởng thành từ thực tế sản xuất, khéo tay và làm nhiều thành quen và giỏi nhưng lý thuyết về thiết kế sản phẩm và quy trình công nghệ may - những kiến thức được đào tạo trong trường lớp thì còn quá sơ sài Thứ hai, về năng lực tổ chức sản xuất Đây là vấn đề lớn nhất, cần quan tâm nhất đối với đội ngũ chuyền trưởng hiện nay Những người làm chuyền trưởng hiện nay vốn là công nhân, quen ngồi trong đường chuyền sản xuất, họ không được đào tạo để làm một người tổ chức và điều hành Họ có thể may được một chiếc áo rất đẹp, nhưng tổ chức dây chuyền cho 40 - 50 người cùng may thì không dễ dàng với họ Tay nghề may chỉ là một tiềm năng để họ tiến hành công việc của mình Chính vì yếu kém năng lực tổ chức dây chuyền nên có không ít chuyền trưởng thực chất chỉ làm được chức năng của thợ cả Chuyền trưởng là một chức danh quản lý, trong mô hình tổ chức quản lý công ty may, chuyền trưởng là cấp quản lý cuối cùng, trực tiếp với đối tượng quản lý Đã là cán bộ quản lý thì họ phải ra

Trang 39

các mệnh lệnh - dạng đơn nhất của quyết định quản lý Đây cũng là một khó khăn của những người làm chuyền trưởng hiện nay Có những chuyền trưởng cho rằng việc ra lệnh với họ còn khó hơn cả làm thay cho công nhân Thứ ba, về

uy tín của người chỉ huy Từ công nhân trở thành người quản lý dây chuyền, các chuyền trưởng thường phải mất một thời gian khá dài để làm quen với mối quan hệ mới giữa họ và những công nhân trong tổ, họ thường lúng túng trong xử lý mối quan hệ này, điều đó hạn chế rất nhiều hiệu quả tổ chức và điều hành sản xuất của chuyền trưởng Tuy nhiên chuyền trưởng được trưởng thành từ công nhân trong tổ nên bao giờ họ cũng duy trì được mối quan hệ tốt với công nhân, đó là yếu tố thuận lợi cho việc thực hiện nhiệm vụ của họ

Như vậy, đội ngũ chuyền trưởng trong ngành may hiện nay đang còn non yếu so với cả ba tiêu chuẩn mà lẽ ra họ phải có, nguyên nhân của tình trạng này là do: 1) Sự phát triển nhanh chóng của ngành may gây ra sự thiếu hụt nhân lực trong ngành, không riêng gì đội ngũ chuyền trưởng 2) Công tác đào tạo chuyền trưởng chưa được đặt ra đúng mức, thể hiện ở chỗ: chúng ta chưa xác định được đặc thù lao động của chuyền trưởng nên chưa có một chương trình đào tạo hoặc bồi dưỡng độc lập và thích hợp cho đối tượng này Một số công ty may đã có tổ chức bồi dưỡng cho những người đang làm chuyền trưởng, nhưng lại bồi dưỡng cho họ chương trình quản lý của các cấp quản lý cao hơn, không thích hợp với đối tượng chuyền trưởng, họ là người quản lý nhưng chỉ quản lý sản xuất không quản lý kinh doanh

Trình độ và khả năng quản lý của các giám đốc.

Yếu tố thứ 3 là trình độ và khả năng quản lý của các giám đốc Thực tế, trình độ

và khả năng của các nhà quản lý cấp cao trong các DN vừa &ø nhỏ trong ngành rất khác nhau Những nhà quản lý, chủ DN được đào tạo từ trường lớp sẽ có cái nhìn về quản lý khác so với những chủ DN quản lý DN của mình theo kiểu cha truyền con nối, hoặc chủ DN đi lên từ những công nhân kinh nghiệm lâu năm trong nghề

Sự quan tâm, hỗ trợ, quyết tâm của quản lý cấp cao về năng suất và chất lượng

Yếu tố thứ 4 liên quan đến vấn đề của quản lý cấp cao Sự quan tâm của quản lý cấp cao là một thành phần cần thiết trong các chương trình cải tiến chất

Ngày đăng: 01/06/2016, 11:03

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w