Phân tích hoạt động kinh doanh tại công ty TNHH thuỷ sản phương đông, thành phố cần thơ

TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THỊ MỸ HIỀN PHÂN TÍCH HOẠT ðỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỦY SẢN PHƯƠNG ðÔNG, Tp CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ðẠI HỌC NGÀNH KINH TẾ THỦY SẢN 2010 TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN NGUYỄN THỊ MỸ HIỀN PHÂN TÍCH HOẠT ðỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỦY SẢN PHƯƠNG ðÔNG, Tp CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ðẠI HỌC NGÀNH KINH TẾ THỦY SẢN CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Ts TRƯƠNG HOÀNG MINH Ts HÀ PHƯỚC HÙNG 2010 LỜI CẢM TẠ Sau khoảng thời gian bốn năm học tập, ñược dẫn nhiệt tình, giúp ñỡ thầy cô Trường ðại Học Cần Thơ, ñặc biệt thầy cô Khoa Thủy Sản, với thời gian ba tháng thực tập Công ty TNHHH Thủy sản Phương ðông, em ñã học ñược học kinh nghiệm quý báu từ thực tiển giúp ích cho thân ñể em hoàn thành ñề tài luận văn tốt nghiệp “Phân tích hoạt ñộng kinh doanh Công ty TNHH thủy sản Phương ðông” Em xin chân thành biết ơn nhiệt tình giúp ñỡ thầy, cô Khoa Thủy Sản - Trường ðại Học Cần Thơ, ñặc biệt em xin gởi lời biết ơn sâu sắc ñến Thầy Trương Hoàng Minh Thầy Hà Phước Hùng ñã trực tiếp hướng dẫn em suốt thời gian làm ñề tài luận văn Em xin chân thành cảm ơn Ban lãnh ñạo Công ty, cô chú, anh chị Công ty ñã tạo ñiều kiện cho em suốt thời gian thực tập Công ty, ñặc biệt cô chú, anh chị Phòng Kế toán ñã nhiệt tình dẫn, hỗ trợ cung cấp kiến thức quý báu ñể em hoàn thành ñề tài luận văn tốt nghiệp Tuy nhiên, hạn hẹp kiến thức kinh nghiệm nên ñề tài luận văn khó tránh ñược sai sót, khuyết ñiểm Em mong góp ý kiến thầy cô, Ban lãnh ñạo anh chị, cô Công ty Cuối em xin kính chúc quý thầy cô Khoa Thủy Sản, Ban lãnh ñạo Công ty TNHH Thủy Sản Phương ðông, cô chú, anh chị Công ty dồi sức khoẻ thành công công việc Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực Nguyễn Thị Mỹ Hiền NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN  NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN  TÓM TẮT Trong chế thị trường nay, ñể tồn phát triển bền vững, ñòi hỏi ñòi hỏi doanh nghiệp kinh doanh phải có lợi nhuận cao ðể ñạt ñược lợi nhuận, kết cao sản xuất kinh doanh, doanh nghiệp doanh nghiệp cần phải xác ñịnh phương hướng, mục tiêu ñầu tư, biện pháp sử dụng yếu tố sản xuất cách khoa học, hiệu Muốn doanh nghiệp cần phải nắm bắt ñược yếu tố ảnh hưởng, mức ñộ xu hướng tác ñộng nhân tố ñến kết kinh doanh ðiều thực ñược sở ñịnh kinh doanh ñều phải dựa thông tin phân tích kinh doanh Do ñó, muốn ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh doanh nghiệp ngày tốt cần phải thường xuyên phân tích hoạt ñộng kinh doanh ðề tài “Phân tích hoạt ñộng kinh doanh công ty TNHH thủy sản Phương ðông” ñược thực nhằm tìm hiểu thực trạng hoạt ñộng sản xuất kinh doanh công ty Cổ phần thủy hải sản Phương ðÔng qua năm từ 2007 ñến 2009 Các phương pháp so sánh, thay liên hoàn số ROS, ROA, ROS ma trận SWOT ñược sử dụng ñể ñánh giá tác ñộng, hiệu kinh doanh lựa chọn nhóm giải pháp Kết cho thấy, doanh thu xuất sản lượng xuất cao năm 2008, Châu Á thị trường xuất Công ty năm 2007, 2008 sang năm 2009 Châu Âu Doanh thu bán hàng chiếm 90% cấu tổng doanh thu, ñó chiếm tỷ trọng khoảng 50% doanh thu mang lại từ mặt hàng cá tra ñông lạnh Do doanh thu chi phí biến ñộng không ổn ñịnh nên lợi nhuận thay ñổi theo, lợi nhuận tăng ổn ñịnh hai năm 2007 2008, cao năm 2008, giảm năm 2009 Các tỷ số ROS, ROA ROE phản ánh rõ hiệu hoạt ñộng kinh doanh ñạt mức cao vào năm 2007, 2008 ñến năm 2009 số giảm xuống cho thấy năm công ty hoạt ñộng hiệu khoản ñầu tư ñem lại lợi nhuân so với 2007 2008 Thông qua việc phân tích nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuân năm 2008 so với 2007 nhân tố: khối lượng sản phẩm, giá bán làm tăng lợi nhuận Ngược lại, yếu tố: kết cấu khối lương sản phẩm, giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp làm giảm lợi nhuận công ty năm 2008 so với năm 2007 Trong năm 2009 so với 2008 nhân tố: kết cấu khối lương sản phẩm, giá vốn hàng bán chi phí bán hàng làm tăng lợi nhuận, yếu tồ lại làm giảm lợi nhuận Qua trình phân tích, ñề tài rút thuận lợi, khó khăn từ ñó ñưa số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt ñộng kinh doanh Công ty thời gian tới như: chủ ñộng nguyên liệu, giữ vững thị phần, mở rộng thị trường quốc tế nội ñịa, ña dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm, lập phòng Marketing nghiên cứu nhu cầu khách hàng cải tiến mẫu mã sản phẩm nâng cao sản lượng tiêu thụ lợi nhuận MỤC LỤC DANH SÁCH BẢNG ix DANH SÁCH HÌNH x DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT xi Chương GIỚI THIỆU 1.1ðặt vấn ñề 1.2 Mục tiêu ñề tài 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dung thực hiên 1.4 Câu hỏi nghiên cứu 1.5 Thời gian phạm vi nghiên cứu Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan tình hình ngành thủy sản 2.1.1 Tình hình ngành thủy sản giới 2.1.2 Triển vọng thương mại thủy sản giới 2.1.3 Tình hình ngành thủy sản Việt Nam 2.1.4 Tình hình ngành thủy sản ðồng sông Cửu Long 11 2.1.5 Tổng quan ngành thủy sản Cần Thơ .12 2.2 Các tài liệu liên quan ñế chủ ñề nghiên cứu 12 2.3 Cở sở lý luận 13 2.3.1 Khái niệm phân tích hoạt ñộng kinh doanh 13 2.3.2 ðối tượng mục ñích phân tích hiệu kinh doanh 13 2.3.3 Sự cần thiết khách quan phân tích hoạt ñộng kinh doanh 13 2.3.4 Khái niệm doanh thu .14 2.3.5 Khái niệm chi phí 14 2.3.6 Khái niệm lợi nhuận 14 2.3.7 Khái niệm thị trường .15 2.3.8 Bảng cân ñối kế toán .15 2.3.9 Bảng cáo báo kết hoạt ñộng kinh doanh 15 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Phương pháp nghiên cứu 16 3.1.1.Phương pháp thu thập số liệu 16 3.1.2.Phương pháp phân tích số liệu 16 Chương4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Tổng quan công ty TNHH thủy sản Phương ðông 28 4.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 28 4.1.2 Chức – vai trò – nhiệm vụ - quyền hạn 29 4.1.3 Lĩnh vực hoạt ñộng sản xuất kinh doanh ngành nghề kinh doanh chủ yếu công ty 30 4.1.4 Cơ cấu tổ chức tình hình nhân công ty 33 4.2 Phân tích hoạt ñộng kinh doanh Công ty qua năm 36 4.2.1 Phân tích tình hinh tiêu thụ công ty qua năm 36 4.2.2 Tình hình xuất theo thị trường công ty qua năm 38 4.2.3 Phân tích doanh thu theo thành phần 42 4.2.4 Phân tích tình hình hình thực chi phí Công ty qua năm.47 4.2.5 Phân tích tình hình biến ñộng lợi nhuận 52 4.3 Phân tích nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận 56 4.3.1 Các nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận 2008 so với 2007 56 4.3.2 Các nhân tố ảnh hưởng ñến lợi nhuận 2009 so với 2008 59 4.3.3 Phân tích tình hình tài công ty qua năm 61 4.3.4 Các nguyên nhân ảnh hưởng ñến tình hình kinh doanh 68 4.4 Giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty 70 4.4.1 Ma trận SWOT 72 4.4.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt ñộng kinh doanh 74 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 78 5.1 Kết luận 78 5.2 Kiến nghị 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHỤ LỤC 81 10 4.4.1 Ma trận SWOT Trên sở phân tích thực trạng sản xuất kinh doanh công ty thời gian qua xác ñịnh nhân tố ảnh hưởng kết hoạt ñộng kinh doanh Phân tích ñiểm mạnh, ñiểm yếu, hội ñe dọa Công ty ðể hình thành giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt ñộng sản xuất kinh doanh, ma trận SWOT ñược hình thành ðIỂM MẠNH (S) ðIỂM YẾU (W) Ban lãnh ñạo có kinh nghiệm Nguồn vốn tự có lực Công ty tương ñối Hệ thống nhà xưởng máy thấp SWOT móc thiết bị ñại, ñược nâng Diện tích nhà xưởng cấp thường xuyên Công ty hạn hẹp chưa ðội ngũ nhân viên có trình ñộ ñáp ứng yêu cầu dự trữ cao, công nhân ñược nâng hàng lúc cao ñiểm cao trình ñộ tay nghề, có tinh Chưa khai thác tiềm thần ñoàn kết, môi trường làm tiêu thụ thủy sản việc tốt nước Ngày 17/01/2007, công ty ñã Sản phẩm công ty chưa ñược cấp chứng ISO 9001- phong phú ña dạng, chưa 2000 chứng HACCP trọng phát triển sản Có quan hệ lâu dài với nhà phẩm cung cấp, ngân hàng khách Công ty chưa trọng hàng ñến công tác Marketing CƠ HỘI (O) CHIẾN LƯỢC (SO) Các sách kinh tế Nhà nước ngày thông thoáng, hỗ trợ doanh nghiệp phát triển CHIẾN LƯỢC (WO) Tăng sản xuất, phát triển Lập phòng Marketing nhiều mặt hàng mới, tăng sản nghiên cứu, phát triển sản lượng xuất bán (S2,O3) phẩm cải tiến mẫu mã bao Giữ vững thị phần, xâm nhập bì, ñáp ứng nhu cầu người Kinh tế Việt Nam thị trường Việt Nam tiêu dùng (W5,O1) bước hội nhập vào kinh tế thành viên nhiều tổ chức Với lục sẳn có khu vực toàn cầu, làm thương mại Thế giới với Công ty thị trường tiêu tăng khả cạnh tranh, sách ñẩy mạnh xuất thụ ñầy tiềm năng, việc ña 92 tìm kiếm thị trường nhà nước, lực cho thủy sản Việt Nam sản xuất công ty mối Tạo lập nhiều kênh thị quan hệ với khách hàng Công trường, nhiều khách hàng ty dễ dàng ñưa sản phẩm vào thị mới, mối quan hệ trường nhà cung cấp, nhà nhập mới(S1,S4,S5,O1,O2,O3) dạng hóa sản phẩm cần thiết ñể cao thị phần, thỏa mãn tối ña nhu cầu người tiêu dùng nước nước (W3,W4,O1,O4) truyền thống ngày ñược thắt chặt phát triển Người tiêu dùng giới ưu chuộng mặt hàng thủy sản Việt Nam ðE DỌA (T) CHIẾN LƯỢC (ST) CHIẾN LƯỢC (WT) Ngày có nhiều doanh nghiệp tham gia vào hoạt ñộng xuất thủy sản Áp lực cạnh tranh ngày gay gắt Mở rộng nguồn nguyên liệu Sử dụng nguồn vốn cung cấp ñầu vào (S2,T3) có ñể củng cố hoạt ñộng, ðầu tư dây chuyền sản xuất xây dựng phát triển thị ñại, nâng cao chất lượng trường nước sản phẩm ñể ñáp ứng nhu cầu (W1,T1) Khủng hoảng kinh tế giới dẫn ñến sức mua người tiêu dùng giảm, biến ñộng tỷ giá ảnh hưởng ñến hoạt ñộng sản xuất kinh doanh ngày cao khách hàng (S2,T4) Hoạch ñịnh kế hoạch cải tiến sản phẩm giảm chi phí, ñể ñủ sức cạnh tranh, chiếm lĩnh thị trường (S2,S4T1) Nguồn cung cấp nguyên liệu gặp khó khăn (giá lên xuống không ổn ñịnh) Chất lượng ngày bị ảnh hưởng ô nhiễm môi trường Các nước nhập tăng cường kiểm tra chất lượng sản phẩm 93 4.4.2 Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt ñộng kinh doanh Biện pháp tăng doanh thu Muốn tăng doanh thu có hai cách, ñó tăng sản lượng tiêu thụ tăng giá bán ðồng thời, kết hợp tăng sản lượng giá bán, ñiều kiện môi trường kinh doanh cạnh tranh gay gắt, liệt kinh tế khả tăng giá bán giải pháp hữu hiệu Do ñó, ñể tăng doanh thu tương lai Công ty phải có biện pháp thích hợp ñể gia tăng phần sản lượng tiêu thụ cách ñẩy mạnh việc ñầu tư công nghệ ñại với công suất lớn, hạn chế ñược thời gian hao phí sản xuất Từ ñó, nâng cao lực sản xuất Công ty, kết hợp với việc mở rộng thị trường, tìm thêm khách hàng Mặt khác, với ñầu tư công nghệ ñại ñảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm sản xuất ñáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng, sử dụng sách hoa hồng, khuyến mãi, chiêu thị ñể khuyến khích khách hàng, ñồng thời, thu hút ý khách hàng ñối với sản phẩm, mặt hàng Công ty Chính ñiều ñó, tạo nên nhiều ñiều kiện thuận lợi ñể Công ty tăng sản lượng tiêu thụ Giảm chi phí sản xuất Chi phí sản xuất khoản chi phí chiếm tỷ lệ cao tổng chi phí Vì thế, ñể giảm chi phí Công ty cần có biện pháp thích hợp việc giảm chi phí sản xuất như: giám sát chặt chẽ có kế hoạch thích hợp việc sử dụng nguyên liệu tránh gây hao phí, giám sát tình hình việc công nhân trực tiếp sản xuất nhằm hạn chế thời gian hao phí thao tác công việc công nhân, tìm nguồn nguyên liệu với giá rẻ, hợp lý ñể giảm nhẹ phần chi phí sản xuất nhằm hạ thấp giá thành sản phẩm ñể sản phẩm Công ty có ñủ lực cạnh tranh với ñối thủ thị trường Cần xây dựng mạng lưới thu mua nguyên liệu ổn ñịnh số lượng chất lượng - ðội ngũ thu mua phải có trình ñộ chuyên môn, tay nghề cao; nắm bắt tình hình xu hướng nguồn nguyên liệu thị trường; ñộng ứng phó kịp thời nguyên liệu tình trạng bị khan - Cần tìm hợp tác với nhà cung cấp nguyên liệu ổn ñịnh (xí nghiệp ñông lạnh, chợ ñầu mối hải sản…) với mức giá cạnh tranh ñảm bảo ñược chất lượng quy cách theo yêu cầu; giữ phát triển mối quan hệ mua bán với bạn hàng quen thuộc lâu năm 94 - Có kế hoạch thu mua theo thời ñiểm, mùa cụ thể; dự báo cung cầu theo thị trường năm nhằm tìm kiếm ký kết hợp ñồng lâu dài; dự trữ nguồn hàng hợp lý số lượng chất lượng Ngoài ra, với công nghệ ñại ñược ñầu tư ñội ngũ công nhân viên có ñầy ñủ lực, trình ñộ chuyên môn, có tay nghề cao, lực sản xuất Công ty ñược cải thiện làm giảm ñi phần chi phí tồn trữ nguyên liệu giúp cho Công ty ñiều chỉnh, hoạch ñịnh chiến lược nguyên vật liệu phù hợp ðiều góp phần vào việc hạ thấp giá thành sản phẩm nâng cao hiệu hoạt ñộng sản xuất kinh doanh Công ty tương lai Giảm chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp Bên cạnh việc giảm chi phí sản xuất việc việc giảm chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp vấn ñề mà Công ty cần xem xét ðể giảm chi phí bán hàng công tác bán hàng quan trọng, ñó, Công ty cần lựa chọn phương thức bán hàng hợp lý, tiết kiệm như: phương thức toán, phương thức vận chuyển ðặc biệt, chi phí cho quảng cáo Công ty cần phải có kế hoạch cụ thể Từ ñó, giảm ñược phần chi phí bán hàng làm tăng doanh thu cho Công ty Và việc sử dụng chi phí quản lý doanh nghiệp phải hợp lý hơn, chi phí không cần thiết nên giảm bớt ñể hoạt ñộng kinh doanh Công ty ñạt hiệu cao Tổ chức hoạt ñộng Marketting Nghiên cứu thị trường Tích cực ñẩy mạnh nghiên cứu nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng nước ðể sản xuất cung cấp mặt hàng giá trị gia tăng với chất lượng cao, bao bì, giá hợp lý Tích cực tham gia kỳ hội chợ, triễn lãm, khảo sát thị trường, tổ chức hội nghị khách hàng, giới thiệu văn hoá ẩm thực chế biến từ thủy sản Tìm nhiều cộng tác viên nhiều nước ñể thu thập thông tin xúc tiến thương mại, có hoa hồng hợp lý Ngoài ra, tham gia ñợt hội chợ, thi chất lượng sản phẩm ñể nâng cao uy tín thương hiệu, ñây hình thức quảng bá sản phẩm cách thực tế hữu hiệu nhằm khẳng ñịnh với khách hàng tạo ưu cạnh tranh cách mạnh mẽ 95 Công tác Marketing Thành lập phòng Maketing chuyên công tác nghiên cứu, xúc tiến thương mại, mở rộng quan hệ ñối ngoại ñể tìm kiếm thị trường ða dạng hoá sản phẩm: ñưa sản phẩm sản phẩm giá trị gia tăng, chế biến mặt hàng thủy sản ăn liền xuất khẩu,…ñáp ứng thị hiếu khách hàng Sự lựa chọn người khác nên ña dạng hoá sản phẩm ñiều cần thiết tránh nhàm chán khách hàng sử dụng sản phẩm loại ñể ñẩy mạnh tình hình tiêu thụ sản lượng Công ty ngày mạnh ðổi bao bì: kiểu dáng ñẹp, mẫu mã yếu tố lôi khách hàng qua nhìn ñầu tiên, góp phần ñến lựa chọn sản phẩm khách hàng Tuy nhiên, phải ñặc biệt trọng ñến việc lựa chọn chất liệu cho ñảm bảo chất lượng sản phẩm với chi phí thấp Lựa chọn thị trường tối ưu: Mặt hàng thủy sản nói chung có sức tiêu thụ chịu ảnh hưởng phần ñáng kể tâm lý người tiêu dùng với phong tục tập quán nét văn hoá ñặc thù dân tộc, ñó, nên phân tích có chọn lọc thâm nhập thị trường tránh trường hợp sản phẩm tung lại không tiêu thụ ñược Vì vậy, Công ty cần tìm hiểu kỹ phân tích sở thích văn hoá quốc gia ñưa sản phẩm Công ty vào thăm dò mở rộng thị trường Nâng cao chất lượng lao ñộng Tạo hội cho nhân viên tham gia lớp tập huấn, hội thảo chuyên ñề ñể nâng cao tay nghề, kiến thức trình ñộ hiểu biết ðầu tư thiết bị công nghệ thông tin, ñể nhân viên công nhanh chóng nắm bắt biến ñộng kinh tế giới, quốc gia khách hàng Công ty, ñể kịp thới có kế hoạch ñiểu chỉnh hoạt ñộng sản xuất kinh doanh Chú trọng khâu ñầu vào tuyển chọn lao ñộng Thường xuyên mở lớp tập huấn ñể nâng cao tay nghề công nhân Bố trí hợp lý khâu dây chuyền sản xuất, tránh thời gian sản phẩm nằm chờ dây chuyền Kiểm tra thường xuyên công tác thực nội quy lao ñộng, an toàn lao ñộng Thưởng phạt công bằng, khuyến khích sáng tạo lao ñộng, nghiên cứu sáng tạo, tiết kiệm chi phí sản xuất, sử dụng tài sản chung công ty 96 Thực tốt công tác nghiên cứu thị trường, công tác Marketing kết hợp với việc ñầu tư công nghệ mới, ñội ngũ công nhân có tay nghề cao, tạo sản phẩm có chất lượng cao, phong phú, ña dạng sản phẩm ñáp ứng ñúng nhu cầu thị trường với giá hợp lý làm tăng khả cạnh tranh cho sản phẩm Công ty, mà góp phần tăng thị phần thị trường truyền thống mở rộng thị trường Một số biện pháp khác Tận dụng nguồn phụ phẩm: Trong trình chế biến, phụ phẩm từ cá, sơ chế bán trực tiếp bên cho sở chế biến khác sở thức ăn gia súc, gia cầm, nuôi cá,…Nếu làm ñược ñiều ñó Công ty có thêm khoản thu ñáng kể vừa giảm chi phí cho việc xử lý phụ phẩm Với phận kỹ thuật chế biến cần có biện pháp nâng cao, kéo dài tuổi thọ sản phẩm, ñảm bảo ñộ an toàn cho sản phẩm cách sử dụng tối thiểu hoá chất nhằm ñảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng Tóm lại, tất biện pháp chủ yếu nhằm nâng cao hiệu hoạt ñộng sản xuất kinh doanh Công ty tương lai Những biện pháp ñó ñược rút sở phân tích tình hình kết hoạt ñộng kinh doanh Công ty thời gian qua với mục ñích biện pháp ñược Công ty xem xét thực hiện, giúp cho hoạt ñộng Công ty ngày hiệu phát triển mạnh mẽ ðể biện pháp mang lại hiệu cao nhất, cần thực ñồng loạt, chúng có mối quan hệ tác ñộng lẫn 97 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua việc phân tích hoạt ñộng kinh doanh Công ty TNHH Thủy sản Phương ðông, Ban lãnh ñạo công ty có lực kinh nghiệm, ñội ngũ nhân viên văn phòng có trình ñộ chuyên môn, lực cao, lực lượng công nhân có tay nghề cao Nhìn chung năm qua hoạt ñộng tương ñối tốt, thu ñược lợi nhuận cao năm 2007 2008 Năm 2008 năm công ty hoạt ñộng mang lại hiệu cao năm phân tích Châu Á Châu Âu hai thị trường chủ lực Công ty, doanh thu từ hoạt ñộng xuất chiếm 90% Thị trường xuất Công ty năm 2007, 2008 quốc gia thuộc Châu Á Tuy sản phẩm chủ lực Công ty chả cá ñông lạnh gía bán cá tra ñông lạnh cao chả cá ñông lạnh nên doanh thu mang lại từ cá tra ñông lạnh cao chả cá Mặc dù khó khăn hạn chế ñịnh, với thành tựu ñã ñạt ñược năm qua công ty ñã ñang hòa nhập vào phát triển chung ñất nước giới Sản phẩm công ty ñã có mặt 40 quốc gia giới với thương hiệu có uy tín chất lượng cao 5.2 Kiến nghị ðối với Công ty Trong kinh tế thị trường nay, việc cạnh tranh xuất thủy sản nước ñang diễn gây go phức tạp, ñòi hỏi công ty phải nắm bắt nhanh thông tin thị trường xuất thị trường nguyên liệu nước ñể kịp thời ñiều chỉnh kế hoạch sản xuất kinh doanh cho phù hợp + ðào tạo tay nghề công nhân, có kế hoạch sử dụng công nhân hợp lý + Công ty cần ña dạng hóa sẩm phẩm nhiều hơn, ñầu tư vào mặt hàng thủy sản khác, mặt hàng giá trị gia tăng ñể sử dụng triệt ñể nguyên liệu + Cần ñảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu ñầu vào tập trung thường xuyên ñảm bảo chất lượng nguyên liệu ðể ñảm bảo hoạt ñộng sản xuất liên tục 98 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Văn Trịnh, 2007 Phân tích hoạt ñộng kinh tế Giáo trình giảng dạy Tủ sách Trường ðại học Cần Thơ 40 trang Hiệp hội Thủy sản An Giang, 2009, Dự báo thị trường thuỷ sản giới tới năm 2015, http://www.afa.vn/ViewContent.aspx?CatID=7&ID=1416, Truy cập lúc: 10:51 | 16/4/2009 Hiệp hội Thủy sản An Giang, 2009, Xuất cá tra hồi phục http://www.afa.vn/ViewContent.aspx?CatID=11&ID=1930, Truy cập lúc : 15:35 | 6/1/2010 Nguyễn Tấn Bình, 2004 Phân tích hoạt ñộng doanh nghiệp Nhà xuất Thống Kê, Hà Nội 120 trang Nguyễn Ngọc Quang Phạm Thành Long, 2009 Phân tích hoạt ñộng kinh tế Nhà xuất giáo dục, Hà Nội.164 trang Tin tức kiện, 2009, Tình hình kinh tế- xã hội năm 2009 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=403&idmid=2&ItemID=9458 Truy cập 31/12/2009 Trung ương hội nghề cá Việt Nam, 2009, Thị trường thuỷ sản giới: gia tăng vị nước ñang phát triển, http://www.thuysanvietnam.com.vn/index.php?act=news&idroot=20&idcat=60& id=3147&stt=3, Truy cập lúc : 28/08/2009 Thái Bình, 2009, Thị trường thuỷ sản giới: triển vọng tới 2015 http://www.thaibinhtrade.gov.vn/default.aspx?ID=17&LangID=1&NewsID=219 Truy cập ngày 11/01/2010 99 PHỤ LỤC BẢNG 1: Cơ cấu theo sản lượng xuất thị trường Châu Á ðvt: Tấn Quốc gia ðài Loan Năm 2007 Sản lượng Năm 2008 % Sản lượng Năm 2009 % Sản lượng % 0,0 0,0 177,7 3,6 98,0 4,1 288,8 10,7 304,7 6,2 509,5 21,5 64,2 2,4 99,9 2,0 0,0 0,0 Indonesia 0,0 0,0 0,0 0,0 42,8 1,8 Israel 8,0 0,3 177,1 3,6 119,9 5,1 Jordan 119,6 4,4 1.428,4 29,1 0,0 0,0 Libang 7,6 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 Malaysia 333,8 12,4 693,3 14,1 139,6 5,9 Nhật Bản 971,3 36,0 624,2 12,7 86,2 3,6 Philippin 39,4 1,5 260,4 5,3 95,7 4,0 Singapore 769,2 28,5 929,5 18,9 869,2 36,6 Thái Lan 16,3 0,6 183,4 3,7 46,2 1,9 Trung Quốc 82,4 3,1 29,5 0,6 341,2 14,4 Các nước Ả Gạp 0,0 0,0 0,0 0,0 27,0 1,1 2.700,5 100,0 4.908,1 100,0 2.375,3 100,0 Hàn Quốc Hong Kong Tổng 100 Bảng 2: Cơ cấu theo sản lượng xuất thị trường Châu Âu ðvt: Tấn Quốc gia Năm 2007 Sản lượng Anh Năm 2008 % Sản lượng Năm 2009 % Sản lượng % 0,0 0,0 29,5 0,9 24,8 0,8 72,8 6,6 0,0 0,0 0,0 0,0 141,6 12,9 149,0 5,0 105,8 3,3 0,0 0,0 0,0 0,0 28,2 0,9 Bungary 14,4 1,3 85,4 2,9 69,5 2,2 ðảo Síp 0,0 0,0 42,1 1,4 0,0 0,0 590,4 53,7 1.980,6 66,4 1.821,4 56,5 Hà Lan 36,0 3,3 24,8 0,8 27,0 0,8 Hy Lạp 0,0 0,0 119,7 4,0 105,8 3,3 Ireland 0,0 0,0 0,0 0,0 12,4 0,4 Lithuania 0,0 0,0 61,6 2,1 427,9 13,3 malta 7,7 0,7 9,2 0,3 23,6 0,7 Nga 0,0 0,0 0,0 0,0 28,2 0,9 Phần Lan 0,0 0,0 135,0 4,5 0,0 0,0 Pháp 17,3 1,6 0,0 0,0 0,0 0,0 Tây Ban Nha 36,3 3,3 94,0 3,2 363,4 11,3 Thổ Nhĩ Kì 0,0 0,0 38,9 1,3 0,0 0,0 Thụy ðiển 88,0 8,0 97,2 3,3 154,3 4,8 Thụy Sĩ 94,8 8,6 69,6 2,3 29,3 0,9 0,0 0,0 49,7 1,7 0,0 0,0 1.099,4 100,0 2.982,7 100,0 3.221,6 100,0 Ba Lan Bỉ Bồ ðào Nha ðức Ý Tổng 101 Bảng 3: Tổng hợp loại donh thu công ty từ năm 20007- 2009 ðơn vị tính: tỷ ñồng Chênh lệch Năm 2008/2007 Chỉ tiêu 2007 Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 2008 2009 Số tiền % 2009/2008 Số tiền % 217,0 544,8 294,1 327,7 151,0 -250,6 -46,0 1.Doanh thu bán hàng 203,8 540,0 290,2 336,2 164,9 -249,8 -46,3 Chả cá ñông lạnh 73,0 269,5 73,7 196,6 269,4 -195,9 -72,7 Cá tra ñông lạnh 130,9 270,4 216,5 139,6 106,7 -53,9 -19,9 13,2 4,8 4,0 -8,4 -63,8 -837,5 0,6 0,3 0,0 -0,3 -47,8 -17,5 -0,3 100,0 4,5 7,510.04 0,7 4,0 -8,1 -64,6 -0,5 -11,4 3,8 6,8 1,016,75 -3,7 -49,7 1,1 0,7 1,4 -0,4 -34,1 0,6 91,3 218,8 553,0 299,3 334,2 152,8 -253,7 -45,9 2.Doanh thu cung cấp dịch vụ Dịch vụ Gia công DTHD Tài Thu nhập khác Tổng 12,6 102 Bảng 4:Cơ cấu doanh thu theo tổng doanh thu công ty qua năm ðvt: Tỷ ñồng Chỉ tiêu 2007 Tỷ lệ 2008 Tỷ lệ 2009 Tỷ lệ Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 217.0 99,2 544,8 98,5 294,1 98,3 1.Doanh thu bán hàng 203,8 93,2 540,0 97,7 290,2 97,0 Chả cá ñông lạnh 73,0 33,35 269,6 48,7 73,7 24,6 Cá tra ñông lạnh 130,6 59,81 270,4 48,9 216,5 72,4 2.Doanh thu cung cấp dịch vụ 13,2 6,04 4,8 0,9 4,0 1,3 Dịch vụ 0,6 0,29 0,3 0,1 0,0 Gia công 12,6 5,75 4,5 0,8 45,0 1,3 DTHD Tài 0,7 0,31 7,5 1,4 3,8 1,3 Thu nhập khác 1,1 0,49 708.5 0,1 1,4 0,5 218,8 100 553,0 100 299,3 100 Tổng Bảng 5: Giá bán cá tra chả cá ñông lạnh qua năm ðơn vị tính: ðồng/kg Chỉ tiêu Chênh lệch Năm 2008/2007 2009/2008 2007 2008 2009 Số tiền % Số tiền % Cá tra ñông lạnh 72.296,7 71.993,0 55.375,6 -303,8 -0,4 -16.617,3 -30,0 Chả cá ñông lạnh 28.000,0 39.696,97 31.944,0 11.697,0 41,8 -7.753,0 -24,3 103 Bảng 6: Sản lượng xuất theo cấu ðvt: Tấn Chỉ tiêu 2007 Chả cá ñông lạnh Cá tra ñông lạnh Chênh lệch Năm 2008/2007 Tấn 2009/2008 2008 2009 % Tấn % 2.606,0 6.790,1 2.306,2 4.184,1 160,6 -4.484,0 -66,0 1.809,9 3.756,3 3.910,0 1.946,3 107,5 153,7 4,1 Bảng 7: Nhóm số tài chinh thể tình hình ñầu tư Chỉ tiêu ðvt 2007 2008 2009 2008-2007 2009-2008 99,0 181,2 228,6 82,2 47,5 Các khoản phải trả Tỷ ñồng Tổng tài sản Tỷ ñồng 111,6 201,9 249.1 90,3 47,3 Vốn chủ sở hữu Tỷ ñồng 12,6 20,7 20,5 8,2 -213,0 Tài sản cố ñịnh Tỷ ñồng 25,2 32,7 38,6 7,5 6,1 Tổng nguồn vốn Tỷ ñồng 111,6 201,9 249,1 90,3 47,3 Tỷ suất nợ % 88,7 89,7 91,8 1,0 2,0 Tỷ suất tự tài trợ % 11,4 10,3 8,2 Tỷ suất tự tài trợ TSCð % 49,8 63,4 52,8 13,5 -10,6 Tỷ suất ñầu tư % 22,6 16,2 15,6 -6,4 -0,6 104 -2,0 Bảng 8: Hệ số quay vòng khoản phải thu hàng tồn kho Chỉ tiêu 1.Doanh thu 2.Giá vốn hàng bán 3.Các khoản phải thu bình quân ðvt 2007 Tỷ ñồng Tỷ ñồng 216,9 168,1 33,5 Tỷ ñồng 4.Hàng tồn kho bình quân Tỷ ñồng Hệ số quay vòng khoản phải thu(1/3) Hệ số vòng quay hàng tồn kho (2/4) Lần Số ngày vòng quay hàng tồn kho Lần 2009 22,9 57,1 77,2 34,2 20,1 6,5 9,8 3,8 3,3 -6,0 7,3 7,8 3,0 0,5 -4,8 46,9 120,6 -2,8 73,7 0,8 -1,5 49,7 Vòng quay toàn vốn Chênh lệch 2008/2007 2009/2008 544,6 291,8 327,7 -252,9 444,3 233,6 276,1 -210,6 55,8 76,9 22,4 21,0 2008 1,9 2,7 1,2 Bảng 9: Hiệu sinh lời từ hoạt ñộng kinh doanh Chỉ tiêu Doanh thu Lợi nhuận sau thuế Tổng tài sản Vốn chủ sở hữu ROA ROE ROS ðvt Tỷ ñồng Tỷ ñồng Tỷ ñồng Tỷ ñồng 2007 216,9 7,7 2008 544,6 13,2 2009 291,8 9,3 111,6 12,6 6,86 60,94 3,53 201,9 20,7 6,53 63,56 2,42 249.1 20,5 3,72 45,18 3,18 105 106 [...]... quyết ñịnh kinh doanh ñều phải dựa trên các thông tin của phân tích kinh doanh Do ñó, muốn ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp ngày càng tốt hơn thì cần phải thường xuyên phân tích hoạt ñộng kinh doanh ðề tài Phân tích hoạt ñộng kinh doanh tại công ty TNHH thủy sản Phương ðông” ñược thực hiện nhằm tìm hiểu thực trạng hoạt ñộng sản xuất kinh doanh của công ty Cổ phần thủy hải sản Phương ðÔng... xuất một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty 1.3 Nội dung thực hiện – Tìm hiểu hoạt ñộng kinh doanh của Công ty TNHH thủy sản Phương ðông, Cần Thơ – Phân tích hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh của công ty, và các nhân tố ảnh hưởng ñến hiệu quả kinh doanh của công ty – Phân tích các tỉ số tài chính doanh nghiệp, từ ñó ñánh giá các chỉ tiêu kinh tế và hiệu quả sử dụng nguồn vốn... sản xuất kinh doanh và ngành nghề kinh doanh chủ yếu của công ty 30 4.1.4 Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự của công ty 33 4.2 Phân tích hoạt ñộng kinh doanh của Công ty qua 3 năm 36 4.2.1 Phân tích tình hinh tiêu thụ của công ty qua 3 năm 36 4.2.2 Tình hình xuất khẩu theo thị trường của công ty qua 3 năm 38 4.2.3 Phân tích doanh thu theo thành phần 42 4.2.4 Phân tích tình hình... quả kinh doanh 2.3 Cở sở lý luận 2.3.1 Khái niệm phân tích hoạt ñộng kinh doanh Là công việc nghiên cứu quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, bao gồm các hoạt ñộng cụ thể như: hoạt ñộng sản xuất kinh doanh, hoạt ñộng ñầu tư và hoạt ñộng tài chính Bằng những phương pháp riêng, kết hợp với các lý thuyết kinh tế và các phương pháp kỹ thuật khác nhằm ñến việc phân tích, ñánh giá tình hình kinh doanh. .. tiêu của ñề tài là phân tích kết quả hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty trách nhiệm hữu hạn thủy sản Phương ðông nên sẽ không ñi sâu vào phân tích nguyên liệu ñầu vào hay quá trình sản xuất mà chỉ tập trung vào việc phân tích hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh qua ba năm và mức ñộ ảnh hưởng của các nhân tố tới kết quả kinh doanh của công ty ðề tài nghiên cứu sử dụng số liệu thứ cấp của công ty từ năm 2007 ñến... trường và môi trường kinh doanh ảnh ñến quá trình kinh doanh Mục ñích Phân tích kết quả kinh doanh ñi vào những kết quả ñã ñạt ñược, những hoạt ñộng hiện hành và dựa trên kết quả ñã phân tích ñó ñể ra quyết ñịnh kịp thời trước mắt- ngắn hạn hoặc xây dựng kế hoạch chiến lược- dài hạn 2.3.3 Sự cần thiết khách quan của phân tích hoạt ñộng kinh doanh Phân tích hoạt ñộng kinh doanh của doanh nghiệp hướng... mình Nhận thức ñược tầm quan trọng của việc phân tích kết quả kinh doanh ñối với doanh nghiệp nên ñề tài: Phân tích hoạt ñộng kinh doanh tại Công ty TNHH thủy sản Phương ðông” cần ñược thực hiện 1.2 Mục tiêu của ñề tài 1.2.1 Mục tiêu chung Làm quen với công tác theo dõi tài chính doanh nghiệp, ñồng thời thông qua việc tìm hiểu, ñánh giá tình hình hoạt ñộng kinh doanh, các nhân tố ảnh hưởng, mức ñộ và... Kinh tế và phân tích hoạt ñộng doanh nghiệp, NXB Thống Kê, TP.HCM: tài liệu này sử dụng chủ yếu phân tích hoạt ñộng kinh doanh của ñơn vị Mai Thanh Thủy Phân tích hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh và hoạch ñịnh chiến lược phát triển cho công ty cổ phần Dược Phẩm An Giang” Luận văn tốt nghiệp, chuyên ngành kế toán, khóa 31 ðề tài chủ yếu sử dụng phương pháp so sánh ñể ñánh giá hiệu quả hoạt ñộng kinh doanh. .. của Công ty Phương ðông 36 Hình 4.4 Sản lượng và doanh thu xuất khẩu năm 2007, 2008, 2009 .37 Hình 4.5 Tỷ lệ sản lượng xuất khẩu qua các năm 42 Hình 4.6: Doanh thu theo cơ cấu trong tổng doanh thu của công ty 46 Hình 4.7: Sản lượng thủy sản xuất khẩu của công ty 46 Hình 4.8: Giá bán trung bình các sản phẩm xuất khẩu của công ty 47 Hình 4.9: Sự tăng trưởng của tổng doanh thu của Công ty. .. của Công ty Phương ðông 36 Hình 4.4 Sản lượng và doanh thu xuất khẩu năm 2007, 2008, 2009 .37 Hình 4.5 Tỷ lệ sản lượng xuất khẩu qua các năm 42 Hình 4.6: Doanh thu theo cơ cấu trong tổng doanh thu của công ty 46 Hình 4.7: Sản lượng thủy sản xuất khẩu của công ty 46 Hình 4.8: Giá bán trung bình các sản phẩm xuất khẩu của công ty 47 Hình 4.9: Sự tăng trưởng của tổng doanh thu của Công ty ... tin phân tích kinh doanh Do ñó, muốn ñiều hành hoạt ñộng kinh doanh doanh nghiệp ngày tốt cần phải thường xuyên phân tích hoạt ñộng kinh doanh ðề tài Phân tích hoạt ñộng kinh doanh công ty TNHH. .. hoạt ñộng kinh doanh ðề tài Phân tích hoạt ñộng kinh doanh công ty TNHH thủy sản Phương ðông” ñược thực nhằm tìm hiểu thực trạng hoạt ñộng sản xuất kinh doanh công ty Cổ phần thủy hải sản Phương. .. nghề kinh doanh chủ yếu công ty 30 4.1.4 Cơ cấu tổ chức tình hình nhân công ty 33 4.2 Phân tích hoạt ñộng kinh doanh Công ty qua năm 36 4.2.1 Phân tích tình hinh tiêu thụ công ty