Ảnh hưởng của phân bón lá vi sinh tới sinh trưởng, phát triển và năng suất của cây cải ngọt

PHN I M U 1.1 Tớnh cp thit ca ti Rau l ngun thc phm rõt cn thit mi ba n hng ngy ca ngi Rau cung cp cho c th cỏc cht quan trng nh: lipit, protein, vitamin, mui khoỏng, axit hu c, v cht thm [1] Ngoi nhng giỏ tr thc phm cỏc ba n hng ngy rau cũn c s dng lm lng thc nh khoai tõy, u ,Rau cũn cú giỏ tr v mt y dc Nhiu loi rau gia v c s dng nh nhng bi thuc dõn gian cú hiu qu nh hnh, ti, gng, rau thm c bit m lng thc v cỏc thc n giu m ó c m bo thỡ yờu cu v s lng cng nh cht lng li cng tng nh mt yu t tớch cc cõn bng dinh dng v kộo di tui th ca ngi Lng tiờu th rau bỡnh quõn trờn u ngi mi nm trờn th gii l 91,2 kg/nm, Trung Quc 112 kg/nm cũn Vit Nam mi ch dng li s khiờm tn 65 kg/ngi/nm Bi vy, chớnh ph Vit Nam ó ch trng m rng din tớch trng rau t 445.000 nm 2001 lờn 800.000 nm 2010 [41] Trong nhng nm gn õy hng lot v ng c ó xy rng khp v bờn cnh ú l nhng mi e da tim n cha thy ht ang nm chớnh c th mi ngi tiờu dựng rau khụng an toan v cỏi giỏ khụng nh v mt mụi sinh m th h chỳng ta v chỏu ó v ang v s phi tr Theo thng kờ ca t chc Lao ng Quc t (ILO), hng nm trờn th gii cú trờn 40.000 ngi tng s triu ngi b ng c rau Ti Vit Nam theo thng kờ mi nht ca ngnh y t cho bit, vũng vi nm gn õy, tớnh riờng s ngi ng c thc phm phi nhp vin cp cu ngun rau, c thiu an ton ó lờn n s hn 700 ngi/nm Vn ny cng tr nờn bc thit hn i vi nhng vựng ụ th, ụng dõn c ú l nhng ni cú din tớch t nụng nghip hn ch nht m mc ụ nhim mụi trng li ỏng bỏo ng hn c Khi ỏnh giỏ thc trng ngnh sn xut rau ca nc ta, Nguyn Thin Luõn, Trn Li, Trn Khc Thi (2001) [22] cho rng: mt nhng trng tõm nghiờn cu ca ngnh thi gian ti l nõng cao nng sut i ụi Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp vi nõng cao cht lng cỏc sn phm rau Trc tỡnh hỡnh ú thỡ gii phỏp c t l ng dng nhng thnh tu mi Khoa hc - Cụng ngh v cụng tỏc ging, phõn bún, k thut canh tỏcnhm ỏp ng nhu cu sn lng cho 90 triu ngi dõn nc ta nm 2010 v m bo cht lng c bit l an ton v sinh thc phm ca sn phõm rau i vi sc kho ngi tiờu dựng Vit Nam l nc nhit i, thớch ng vi rt nhiu cõy rau khỏc nhau, ú cõy ci thuc h thp t ( Brassicaceae hoc Cruciferae) l cõy c trng rng rói nhiu ni trờn c nc Ci ngt Tosakan l cõy rau cú cht lng cao mi c du nhp vo nc ta nhng nm gn õy t nng sut, cht lng rau cao nh trng ti bn a chỳng tụi chn hng s dng phõn bún lỏ vi sinh lờn thõn lỏ cho rau sn xut thnh cụng rau an ton, quy trinh phõn bún v ti nc hp ly l rõt cõn thiờt Trong ú phõn bún l yu t quan trng quyt nh ờn sinh trng, phỏt trin, nng sut v cht lng rau Phõn bún c s dng di hỡnh thc bún qua lỏ v bún qua gc Hin vic s dng phõn bún qua lỏ vi sinh ang c ngi san xuõt rt quan tõm bi hiờu qua cua no õy l loi phõn bún c phun qua lỏ, cú th cung cp y cỏc yu t a, trung va vi lng cho cõy trng Ngoai mụt sụ loai phõn bon la vi sinh co tac dung kich thich sinh trng S dng phõn bún qua lỏ vi sinh khụng gõy ụ nhim mụi trng cnh quan m li d s dng Nhm gúp phn xõy dng qui trinh ky thuõt bon phõn hp ly cho rau ci ngt, trờn c s mụt sụ san phõm phõn bon la vi sinh cua cac cụng ty Phõn bon nc, chỳng tụi tin hnh ti: Nghiờn cu nh hng ca phõn bún lỏ vi sinh ti sinh trng, phỏt trin v nng sut ca cõy ci ngt ti Trung tõm nụng nghip hu c Trng HNN H Ni 1.2 Mc ớch yờu cu 1.2.1 Mc ớch Trờn c s ỏnh giỏ kh nng sinh trng v phỏt trin, tỡnh hỡnh sõu bnh hi, cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut ca rau ci ngt vi cỏc cụng thc bún phõn khỏc nhau, la chn c loi phõn bún lỏ phự hp nht Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp cho rau Trờn c s ú gúp phn xõy dng quy trỡnh k thut bún phõn cho rau ci ngt, phc v sn xut rau an ton cho ngi 1.2.2 í ngha khoa hc v thc tin Kt qu nghiờn cu l c s gúp phn xõy dng hon thin quy trỡnh s dng phõn bún lỏ sn xut rau an ton trờn cõy ci ngt 1.2.3 Yờu cu - Tỡm hiu nh hng ca tng loi phõn bún lỏ ti s sinh trng v phỏt trin ca rau ci ngt - ỏnh giỏ cỏc yu t cu thnh nng sut v nng sut - ỏnh giỏ tỡnh hỡnh sõu bnh hi trờn cõy rau ci ngt - Xỏc nh loi phõn bún lỏ phự hp cho sn xut rau ci ngt lm c s cho vic xõy dng mụ hỡnh thõm canh ci ngt thi gian ti Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHN II TNG QUAN TI LIU 2.1 Tng quan v nghiờn cu rau an ton 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut rau an ton trờn th gii Theo s liu ca FAO (2001) [32] cho bit: 1980 ton th gii sn xut c 375 triu tn rau, nm 1990 l 441 tiu tn, nm 1997 l 595,6 triu tn v nm 2001 ó lờn ti 678 triu tn Lng rau tiờu th bỡnh quõn trờn u ngi l 78 kg/ngi/nm Tuy nhiờn trỡnh phỏt trin ngh trng rau ca cỏc nc l khụng ging nhau, cỏc nc phỏt trin cõy rau c chỳ trng hn cỏc nc ang phỏt trin Theo K.U Ahmed v M.shajahan (1991) cho bit nu tớnh sn lng theo u ngi thỡ cỏc nc phỏt trin sn lng cao hn cỏc nc ang phỏt trin, cỏc nc phỏt trin t l sn lng cõy rau so vi cõy lng thc l 2/1 ú cỏc nc ang phỏt trin t l ny l 1/2 Chõu cú sn lng hng nm t khong 400 triu tn vi mc tng trng 3% (khong tiu tn/nm), mc tiờu dựng rau ca cỏc nc khu vc Chõu l 84 kg/ngi/nm Trong s cỏc nc ang phỏt trin thỡ Trung Quc cú sn lng cao nht t 70 triu tn/nm, n ng th vi sn lng rau hng nm l 65 triu tn Bng 2.1: Tỡnh hỡnh sn xut rau ca 10 nc trờn th gii nm 2001 STT 10 Hồ Thị Mạo 8K Quc gia Din tớch (ha) Th gii 42.583.654 Trung Quc 15.712.003 n 5.705.000 M 1.380.478 Nga 1.038.300 Indonexia 772.537 Ukraina 618.500 Philippin 588.802 Italia 580.928 Iran 536.000 Vit Nam 514.600 Ngun: Records copyright FAO [32] Nng xut (t/ha) 159,23 182,52 106,96 273,08 120,72 87,17 100,41 83,63 23,36 200,75 131,70 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ngoi mc tng trng v sn lng hng nm thỡ cht lng ngy cng c quan tõm Nhng tin b k thut c ỏp dng hn ch cỏc tn d sn phm rau (hm lng NO3, d lng thuc bo v thc vt, hm lng kim loi nngcú hi cho sc kho ngi) 2.1.2 Tỡnh hỡnh sn xut rau an ton Vit Nam Theo s liu thng kờ [15], din tớch trng rau c nc n nm 2002 l 560.600 tng lờn 214,72% so vi nm 1990 (261.090 ha) Bỡnh quõn mi nm tng 24,96 Tuy nhiờn, nng sut rau nc ta núi chung cũn thp v khụng n nh Nm cú nng sut cao nht (1998) mi ch t 147,8 t/ha bng 80% so vi mc bỡnh quõn trờn th gii (sp x 180 t/ha) (Trn Khc Thi v cng s, 2005) [24] Nm 2002 sn lng thu hoch rau t cao nht l 7.484,8 triu tn so vi nm 1990 l 3.200 triu tn tng 4.274,8 triu tn Sn lng tng trung bỡnh hng nm ca 12 nm qua gn 375 nghỡn tn/nm ch yu l tng din tớch gieo trng Bỡnh quõn sn lng rau trờn u ngi nc ta cũn thp khong 84 kg/ngi/nm Ti nm 2010 nc ta s cú 90 - 95 triu ngi, dõn s ụ th s l 25 - 30 triu ngi, rau tiờu dựng s l 8,5 triu tn, rau cho ụ th l triu tn [1] T ú cho thy ngnh sn xut rau Vit Nam cũn phi phỏt trin mnh hn na mi ỏp ng c nhu c tiờu dựng nc v mt phn cho xut khu Trong nhng nm gn õy, mc sng ca ngi dõn c nõng cao thỡ nhu cu v rau sch, rau cú cht lng cao cng c tng lờn Vic m rng din tớch rau an ton ó c trin khai cỏc thnh ph nh: thnh ph H Chớ Minh, Lt, H Ni cỏc cụng ngh sn xut rau sch, rau an ton dn c gii thiu v c sn xut th mt s c s sn xut : Vin Nghiờn cu Rau Qu v trng H Nụng Nghiờp H Ni nh cụng ngh rau nh li i Loan, cụng ngh rau sch theo kiu Canada, Isarel v trng rau dung dch Mt s cụng ngh sn xut rau an ton ó c tip nhn v ng dng bc u cho kt qu rt kh quan B NN & PTNT ó a quan im v sn xut rau an ton nh sau: Nhng sn phm rau ti bao gm tt c cỏc loi rau n thõn, lỏ, c, hoa, qu cú cht lng tt ỳng nh c tớnh ca nú, hm lng cỏc hoỏ cht c v Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp mc ụ nhim vi sinh vt gõy hi mc tiờu chun cho phộp, m bo an ton cho ngi tiờu dựng v mụi trng thỡ c coi l rau m bo an ton v sinh thc phm, gi tt l rau an ton Theo quan im ca nhiu nh khoa hc cho rng: Rau an ton l rau khụng dp nỏt, ỳa, h hng, khụng cú t bi bao quanh, khụng cha cỏc sn phm hoỏ hc c hi: hm lng NO3, kim loi nng, d lng thuc bo v thc vt cng nh cỏc vi sinh vt gõy hi c hn ch theo tiờu chun an ton Hin hu khp cỏc tnh, thnh ph c nc ó cú nhiu u t cho chng trỡnh sn xut rau an ton, chung ch yu cỏc ụ th ln nh H Ni, thnh ph H Chớ Minh v cỏc tnh lõn cn Mụ hỡnh sn xut rau an ton c xõy dng cỏc tnh Bc, ú cú cỏc tnh, thnh ph nh: H Ni, Hng Yờn, H Tõy, Bc Ninh, Vnh Phỳc, Hi Phũng l cỏc vựng sn xut trng im Tớnh n thỏng nm 2007, tng din tớch trng rau ca tnh ng bng sụng Hng ny mi ch t 16000 ha, cha t 10 % din tớch trng rau v ch yu l H Ni, Vnh Phỳc Ti H Ni, mc dự chng trỡnh sn xut rau an ton c trin khai t nm 1996 n u nhng nm 2000 thỡ vic sn xut rau an ton mi c y mnh n ht nm 2006, ton thnh ph cú 5600 rau an ton 40 xó phng Va qua S NN & PTNT thnh ph H Ni ó xõy dng ỏn sn xut v tiờu th rau a ton giai on 2007-2010 vi s tin u t lờn ti 350 t ng ỏn t mc tiờu n nm 2010 thnh ph cú 100 % din tớch sn xut theo theo quy trỡnh sn xut rau an ton Trong giai on 2006-2010, B NN & PTNT ó phn u nõng din tớch sn xut rau an ton tnh ny lờn gp ụi so vi hin [16] Ti cỏc tnh Nam, mc dự hu ht cỏc tnh ó trin khai trng th, nhõn rng diờn tớch trng rau an ton, song chua cú thng kờ c th no v din tớch trng rau an ton ti tnh ny Thnh ph H Chớ Minh- a phng c ỏnh giỏ l cú phong tro phỏt trin din tớch rau an ton khỏ mnh n thỏng nm 2007 cú tng s 1712 c cụng nhn l cú iu kin sn xut rau an ton trờn tng s hn 2000 trng rau [16] Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hin cha cú mt quy trỡnh k thut sn xut rau an ton thng nht c nc Mi a phng ỏp dng mt quy trỡnh sn xut rau an ton khỏc cỏc vựng rau an ton, phn ln ngi dõn t sn xut, t tiờu th ó dn n u khụng n nh, cha gõy dng c nim tin ngi tiờu dựng v cht lng rau Theo s liu thng kờ chớnh thc ca tng cc hi quan, kim ngch xut nhp khu rau cỏc loi t nm 2004 n 2009 tng trng khỏ u c tớnh chung nm ( 2004 -2009 tng kim ngch xut khu t 1,82 t USD, tng trng bỡnh quõn t 20 %/ nm C th: Nm 2004: 179 triu USD ; Nm 2005: 235 triu ;nm 2006: 259 triu; nm 2007: 306 triu; nm 2008: 407 triu ; nm 2009: 439 triu Biu 2.1: Tỡnh hỡnh sn xut rau Vit Nam nhng nm gn õy Phn u dn 2010 tng kim ngch rau hoa qu cỏc loi t 760 triu USD Tm nhỡn dn nm 2020 t khong 1,2 t USD Bng 2.2: D kin sn xut rau nm 2010 Cõy trng Rau Qu H tiờu Hoa Nng sut tiờu th 200 ngn tn 30 ngn tn 120 ngn tn 1,5 t cnh Triu/USD 155 295 250 60 2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v phõn bún cho cõy rau Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp 2.2.1 Phõn bún qua gc Dinh dng cho cõy trng cú th chia lm nhúm: Dinh dng a lng (N, P, K), dinh dng trung lng (Ca, Mg,), v dinh dng vi lng (B, Cu, Zn, Mn,) Mi nguyờn t dinh dng u cú vai trũ quan trng nht nh m l thnh phn nguyờn sinh ca t bo, axit amin, cỏc enzim v dip lc m lm tng sinh trng v phỏt trin ca mụ sng, quyt nh cht lng nụng sn Lõn l thnh phn ca axit nucleic, photphatit, protein, lipit, coenzimLõn cn thit cho s phõn chia t bo, mụ phõn sinh, kớch s phỏt trin r, hoa, s phỏt trin ca qu v ht Kali hot hoỏ cỏc enzim cú liờn quan n quỏ trỡnh quang hp, chuyn hoỏ hydratcacbon v protein cng nh giỳp di chuyn v trỡ s sng ca chỳng Kali iu khin quỏ trỡnh s dng nc bng cỏch úng m khớ khng, thỳc y quỏ trỡnh s dng m NH 4+ v tng kh nng chng chu bnh [19] Phõn bún cho cõy trng cú th chia lm loi l phõn chm tan v phõn d tan Theo Karen Demboski v cng s [44], c loi phõn bún ny u cn thit cho cõy trng khay, chu Bi vỡ hu ht cỏc loi giỏ th u khụng cha y cỏc cht dinh dng cn thit cho cõy sinh trng phỏt trin tt nht Cỏc tỏc gi cú gii thiu mt s loi phõn nh phõn chm tan Osmocote cú t l 14-14-14, 10-10-10 hay 13-13-13, phõn d tan nh Perter 20-20-20, Miracle Gro 15-30-15 Phõn chm tan nờn s dng t u chn phi vi giỏ th Phõn d tan s dng cõy bt u sinh trng cho sn phm, s dng vi lng 1-2 tun ln Lawtence v Neverell (1950) [37] cho bit Anh b sung1,5 kg ỏ vụi nghin v kg supe photphat (20% P2O5) vo m3 hn hp giỏ th lm bu cho cõy l hp lý Nhng hn hp giỏ th trng cõy nờn b sung 1,5 kg ỏ vụi nghin + 8,5 kg phõn baz hoc 12 kg phõn NPK dng 5-10-10 cho m hn hp Theo Bunt (1965) hn hp cho gieo ht b sung 2,4 kg ỏ vụi nghin + 0,6 kg supe photphat (20% P2O5) + 285 g KNOP3 Hn hp trng cõy nờn b sung 1,8 kg ỏ vụi nghin + 1,5 kg supe photphat (20% P2O5) + 740 g KNOP3 + 1,2 kg NH4NO3 Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kt qu nghiờn cu ca Kaplina (1976), i vi cựng mt loi cõy nhng thnh phn giỏ th khỏc s cho nng sut khỏc gieo ht ci bp, ci xanh s dng giỏ th gm phn mựn + phn t i + 0,3 phn phõn bũ v kg hn hp trờn cho thờm g N + g P 2O5 + g K2O thỡ nng sut sm t 181 t/ha Nu thnh phn giỏ th gm phn than bựn + phn phõn bũ v kg hn hp trờn cho thờm g N + g P2O5 + g K2O trng bp ci thỡ cho nng sut cao hn t 192 t/ha Khụng ch vi bp ci, ci xanh m cũn vi da chut cng vy Nu thnh phn giỏ th gm phn mựn + phn t i v kg hn hp trờn cho thờm g N + g P 2O5 + g K2O thỡ nng sut da chut t 238 t/ha Nu thnh phn giỏ th gm phn mựn + phn t i thỡ cõy da chut ch cho nng sut 189 t/ha (Nguyn Vn Chung, 2003) [5] Theo tỏc gi Tammy Kohlleppel v Dan Lineberger [42] cỏch thc d dng nht b sung dinh dng cho cõy trng khay chu l ti dung dch dinh dng trờn giỏ th Nu gieo thỡ ch cung cp nc m cho giỏ th cho n ht ny mm, cõy mc lờn, sau ú ti dung dch dinh dng Nu trng cõy thỡ cú th ti dung dch cựng nc sau trng Tt nht l lờn s dng loi phõn d tan cú cha vi lng Theo cỏc nh khoa hc ca trung tõm thụng tin Nh Vn trng i hc Maryland [43], liu lng v cỏch bún phõn cho cõy trng ph thuc vo nhiu yu t nh: loi phõn, nhu cu ca cõy, loi chu trng,Cỏc loi rau ngn ngy nh rau dn, rau ci, rau mựi,cú thi gian ngn thỡ ch cn bún mt vi ln Cỏc loi rau di ngy nh c chua, da chut, c,thỡ bún tun ln hoc hn Phõn bún dng dung dch hoc dng bt thỡ s dng thun tin v cú hiu qu vỡ dinh dng c cung cp nhanh chúng Trung tõm ny cho bit cú th b sung mt lng phõn hu c nh bt nha cõy, phõn g, 2.2.2 Phõn bún qua lỏ T lõu cỏc nh khoa hc ó chng minh c rng, cõy xanh hỳt cỏc cht dinh dng dng khớ nh: CO 2, O2, SO2, NH3, NO2 t khớ quyn qua l khớ khng (Nguyn Hc Thuý, 2001) [26] Bng phng phỏp ng v phúng Hồ Thị Mạo 8K Báo cáo thực tập tốt nghiệp x cỏc nh khoa hc ó phỏt hin ra, ngoi b phn lỏ thỡ cỏc b phn khỏc nh: thõn cnh, hoa, qu u cú chc nng hp th dinh dng Bng cỏc thớ nghim khỏc cỏc nh khoa hc ó cho thy: Vic phun cỏc cht dinh dng dng ho tan vo lỏ, chỳng c thõm nhp vo c th cõy xanh qua l khớ khng c ngy ln ờm (Trn i Dng, 2004) [8] C ch úng m khớ khng cú liờn quan n kớch thc di, rng ca l khớ khng, liờn quan n ỏnh sỏng, m khụng khớ, nhit , m t, cỏc cht dinh dng v sc sng ca cõy C ch ny cũn liờn quan cht ch gia aixt aixixic (ABA), pH dch bo, v ion kali L khớ khng cú kớch thc di - 40 àm, rng - 12 àm vi s lng khỏ ln, nu bún phõn qua lỏ vo thi im khớ khng m hon ton thỡ t hiu sut cao nht (Nguyn Vn Uyn, 1995) [27] Theo Nguyn Vn Uyn (1995) [27], phõn bún lỏ trờn th trng nc v trờn th gii rt phong phỳ, sn xut di dng cỏc ch phm bún qua lỏ, cú th chia lm nhúm: - Nhúm ch cú cỏc yu t dinh dng a lng v vi lng phi hp hoc riờng r - Nhúm cú thờm cht kớch thớch sinh trng, nhm thỳc y sinh trng hoc thỳc y hoa, kt qu, gim t l rng qu, thỳc y quỏ trỡnh chớn hoc mau r - Nhúm cỏc loi thuc hoỏ hc, tr sõu bnh phi hp vi t l thớch hp Phõn bún lỏ cú nhiu u im: - Cht dinh dng c cung cp cho cõy nhanh chúng hn bún qua gc - Hiu sut s dng dinh dng cao - Chi phớ thp hn Lng bún ch tn bng 1/4 vi bún qua gc - t nh hng n mụi trng v t trng Khi bún ũi hi phi tỡm hiu chớnh xỏc v tỡnh trng dinh dng t, cỏc yu t ca phõn v cỏc phng phỏp, iu kin ỏp dng phõn bún qua lỏ Nhiu nc trờn th gii v nc ta ó s dng phõn bún lỏ (foliar ferilizer) cng ngy cng nhiu, c bit khõu trng rau, hoa, cõy n qu, cõy cụng nghip Vic s dng phõn bún lỏ ó cú t gia th k 17 (1676), lỳc ụng E Maiotte (Phỏp) ó tỡm thy lỏ cõy cú th hp th nc t bờn ngoi Hồ Thị Mạo 8K 10 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Tng chi = Chi phớ trung gian chung + Chi phớ phõn bún + Chi phớ lao ng Tng thu = Nng sut ì Giỏ bỏn Thu nhp = Tng thu Chi phớ khụng lao ng Lói thun = Tng thu Tng chi Mc ớch ca ti l nghiờn cu iu kin thớch hp nht cho vic trng v chm súc m c bit l nhu cu dinh dng t ú xõy dng quy trỡnh sn xut rau an ton trờn quy mụ rng hn, c bit iu kin hin nhu cu v rau an ton ca ngi ngy cng cao thớ nghim ny cụng thc cho nng sut cao nht l cụng thc phun Ba lỏ xanh nờn cho tng thu cao nht, th n l cụng thc phun Chelax sugar Cụng thc cho tng thu thp nht l i chng phun nc ló Sau tr i chi phớ trung gian thỡ cỏc cụng thc thớ nghim u cú thu nhp Cao nht l phun Ba lỏ xanh, th n Chelax sugar, T hp dinh dng, Botrac, Pnik) Nc ló l cụng thc cú chi phớ thp nht v l cụng thc cú thu nhp nh nht Hồ Thị Mạo 8K 40 Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHN V KT LUN V KIN NGH 5.1 Kt lun Qua theo dừi, ỏnh giỏ anh hng cua phõn bon la ờn sinh trng phỏt trin ca rau ci ngt Tosakan, chỳng tụi rỳt mụt sụ kờt luõn sau: Phõn bún la khỏc co nh hng khac n sinh trng, phỏt trin v nng sut rau ci ngt Phun phõn bon la giup cho cõy rau ci ngt sinh trng phat triờn tụt, cho nng suõt cao hn nhiờu so vi phun nc la - Trong cụng thc, cụng thc phun Ba lỏ xanh cú sụ lỏ nhiờu v chiu cao cõy cao nht Th n l cụng thc phun T hp dinh dng, Chelax sugar, Botrac, Pnik, nc ló - Khụng cụng thc no b nhim sõu bnh hai s dng phõn bún lỏvi sinh lm tng nng sut ci, ng thi cú nh hng n t l cht khụ ca ci Phun phn bún lỏ vi sinh thi k 12 17 ngy sau gieo trng l thớch hp nht cho vic tng nng sut v hiu qu kinh t 5.2 ngh Do iu kin kinh t v khụng cho phộp nờn chỳng tụi cha ỏnh giỏ c chớnh xỏc cht lng rau trng, ngh nghiờn cu thờm a ch tiờu c th cht lng rau Thớ nghim mi dng li nghiờn cu vi rau ci ngt s dng loi phõn bún lỏ khỏc ngh: Cn thớ nghim trờn nhiu i tng rau trng khỏc Trờn rau ci ngt cn s dng nhiu loi phõn bún lỏ khỏc tỡm loi phõn bún phự hp nht Do iu kin thi gian chỳng tụi mi ch nghiờn cu c trờn mt v Xuõn hố ngh nghiờn cu thờm nhiu thi v khỏc Hồ Thị Mạo 8K 41 Báo cáo thực tập tốt nghiệp TI LIU THAM KHO Ti liu ting Vit H Hu An, T Th Thu Cỳc, Nghiờm th Bớch H (2000), Giỏo trỡnh cõy rau, NXBNN H Ni Mai Th Phng Anh (1997), K thut trng mt s loi rau cao cp, NXBNN H Ni Vừ Vn Chi, Vừ c Tin (1988), Phõn loi thc vt hc, i hc v trung hc chuyờn nghip, H Ni tr 424-426 TS Vừ Vn Chi (2005), Cõy rau trỏi u dựng n v tr bnh, NXBKHKT Nguyn Thnh Chung (2003), Nghiờn cu nh hng ca thnh phn giỏ th, lng NPK phi trn n cht lng cõy ging v sinh trng phỏt trin, nng sut ca cõy ci bao, da chut, Lun thc s nụng nghip, H Ni GS.TS ng Hng Dt (2003), K thut trng rau n lỏ, rau n hoa, rau gia v, NXBLXH GS.TS ng Hng Dt (2003), S tay hng dn s dng phõn bún, NXBNN, tr 94 Trn i Dng (2004), Nghiờn cu mt s c im sinh hc v mt s bin phỏp k thut nhm ng cao nng sut, cht lng ca ging mn chớn sm huyn Gia Lc, Lng Sn, Lun thc s khoa hc nụng nghip, i hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn Jing Quang Hai (2004), Hi ỏp v k thut trng hoa cõy cnh nh, (Trn Vn Móo dch), NXBNN H Ni 10 Trn Vn Li (2001), Mt s thnh tu khoa hc cụng ngh v nhng nh hng nghiờn cu chớnh giai on 2001-2010, Tp nụng nghip v phỏt trin nụng thụn, tr 10-11 Hồ Thị Mạo 8K 42 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 11 Nguyn th Lan, Phm Tin Dng (2006), Giỏo trỡnh phng phỏp thớ nghim, NXBNN, H Ni 12 Nguyn Thin Luõn v cs (2001), Ngnh rau qu Vit Nam v nhng cn gii quyt, Tp NN&PTNT, 3tr 13 V Vn Quyn, Nhng cõy gia v ph bin, NXBNN 14 Quyt nh ca th tng CP s 182/1999/Q - TTG ngy 03/8/1999 v vic phờ duyt ỏn phỏt trin Rau, qu, hoa v cõy cnh thi k 1999 2010 15 S liu tng cc thng kờ (1998 - 2002) 16 S Nụng nghip v phỏt trin nụng thụn H Ni (2003), Bỏo cỏo tng quan hin trng v tỡnh hỡnh sn xut rau an ton ti a bn H Ni, H Ni 17 Cao K Sn, Nguyn Vn B, Bựi ỡnh Dinh (1998), S dng ch phm phõn bún qua lỏ - mt tin b s dng phõn bún Vit Nam Kt qu nghiờn cu khoa hc, Vin TNNH, NXB NN, quyn 3, tr 511- 519 18 Ngyuyn Khc Thỏi Sn (1996), Nghiờn cu nh hng ca mt s loi dinh dng khỏc n sinh trng ca mt s cõy rau, qu k thut thu canh, Lun ỏn thc s nụng nghip trng i hc Nụng Lõm Thỏi Nguyờn 19 Cao V Thỏi (1996) Phõn bún v an ton dinh dng cõy trng, Tng kt cỏc thớ nghim nghiờn cu cỏc ch phm mi phõn bún hu c Komic, Vin NHTN, HN, tr 85 - 86 20 Trn Khc Thi (2001), Nghiờn cu phỏt trin rau cht lng cao nhim v trng tõm ngnh nhng nm u th k 21, Tp NN&PTNT, tr 12 -13 21 Trn Khc Thi - Trn Ngc Hựng (2005), K thut trng rau sch, NXBNN, H Ni 22 Trn Khc Thi - Trn Ngc Hựng (2005), ng dng cụng ngh sn xut rau, NXBL- XH 23 Nguyn Hc Thuý (2001), Cm nang s dng cht dinh dng cõt trng v phõn bún cho nng sut cao, NXB NN, H Ni Hồ Thị Mạo 8K 43 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 24 Nguyn Vn Uyn (1995), Phõn bún lỏ v cỏc cht kớch thớch sinh trng, NXBNN TPHCM 25 V Hu Yờm (1998), Giỏo trỡnh phõn bún v cỏch bún phõn, NXBNN, H Ni 26 Trnh An Vnh (1995), Thụng tin chuyờn s 3/95, Tp nụng nghip v CNTP, H Ni 27 www.tiengiangdots.gov.vn Ti liu nc ngoi 28 A C Bunt (1965), Laomless compots glass house crops Research Institute Annual Report 1965 29 FAO (2001) Records copy right, FAO 30 Hoitink, H A J., and P.C Fahy (1986) Basis for the control of soiborne plant pathogen with composts Annual Review of phytopathology 24, Renaissance pulications,Worthington, Ohio, USA 31 Hoitink, H A J., M.J Boehm and Y Hadar (1993), Mechanisms of suppression of soiborne plant pathogens in Compost-anmended substrates, In: Sicience and Engieering of Composting: Design, Envisonment Microbiological, and utinization Aspects, Hoitink, H.A.Y.and M.kenner (Eds) Renaissance pulications,Worthington, Ohio, USA 32 Hoitink, H.A.Y.,Y Inbon, and M.J Boehm (1991), Status of composttamended potting mixes naturally suppressive to soiborne disease of floricultural crúp, Plant Diseae 75, Renaissance pulications,Worthington, Ohio, USA 33 Huõn, Nguyen Hu v Anh, DaoTrng (2002), Ireased Demand for Locally Adapled Hybridit Fruit and vegetable varities in Vit Nam Depropment of plant protection, Ha Noi 34 J C Lawtence and J Neverell (1950), Seed and potting compostsed, Allen and unwin, London, Englanh 35 J.W Massta Lerz (1977), The green house environment, Wiley, New York 36 Rebecca Tyson Norther (1974), Home Orchid Growing, USA Hồ Thị Mạo 8K 44 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 37 Roe, N.E., P.J Stoffella, and H.H Bryan (1993), Municipal soild waste compost suppresses weeds in Vegetable crop alley Hort Sicience 28: 11711172, Taxas A and M university Research and Extension center, R 7.2, Box stephenville, TX 76401 USA 38 Sn, Hụ, Thanh, Thỏi, Bui Thi and Moustier, Paul (2003), Start egiesof Stakeholder is vegetable commondity Science Istitute (VSAI) 39 www.aggie-horiculture Tamu.Edu/extension/container/container.html 40 www.hgic.umd.edu 41.www.ohioline.osu.edu Hồ Thị Mạo 8K 45 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ph lc kt qu x lý s liu trờn irristat SINGLE EFFECT ANOVA FOR UNBALANCED DATA FILE MAO K 26/ 5/10 18:18 :PAGE ANOVA FOR SINGLE EFFECT - CT$ -VARIATE TREATMENT MS - DF RESIDUAL MS - DF F-RATIO F-PROB CC 0.32681 0.91944E-01 12 3.55 0.033 SL 0.39667E-01 0.15556E-01 12 2.55 0.085 CC 0.20222 0.28194E-01 12 7.17 0.003 SL 0.79667E-01 0.45556E-01 12 1.75 0.198 CC 0.45192 0.64931 12 0.70 0.638 SL 0.12722 0.91667E-01 12 1.39 0.296 CC 0.98800 0.53667 12 1.84 0.179 SL 0.14800 0.61667E-01 12 2.40 0.099 ANOVA FOR SINGLE EFFECT - E -VARIATE TREATMENT MS - DF RESIDUAL MS - DF F-RATIO F-PROB CC 0.32681 0.91944E-01 12 3.55 0.033 SL 0.39667E-01 0.15556E-01 12 2.55 0.085 CC 0.20222 0.28194E-01 12 7.17 0.003 SL 0.79667E-01 0.45556E-01 12 1.75 0.198 CC 0.45192 0.64931 12 0.70 0.638 SL 0.12722 0.91667E-01 12 1.39 0.296 CC 0.98800 0.53667 12 1.84 0.179 SL 0.14800 0.61667E-01 12 2.40 0.099 ANOVA FOR SINGLE EFFECT - R -VARIATE TREATMENT MS - DF RESIDUAL MS - DF F-RATIO F-PROB CC 0.93889E-01 0.16997 15 0.55 0.592 SL 0.31667E-01 0.21444E-01 15 1.48 0.259 CC 0.84305E-01 0.78722E-01 15 1.07 0.369 SL 0.19500 0.37000E-01 15 5.27 0.018 CC 1.6737 0.44692 15 3.75 0.047 SL 0.17222E-01 0.11344 15 0.15 0.861 CC 0.48666 0.69378 15 0.70 0.515 SL 0.23167 0.67778E-01 15 3.42 0.059 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MAO K 26/ 5/10 18:18 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT$ CT$ CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 SE(N= 5%LSD CT1 CT2 CT3 CT4 CT5 CT6 NOS 3 3 3 3) 12DF CT$ CC 8.90000 9.76667 9.25000 9.16667 9.70000 9.30000 0.175066 0.539438 NOS 3 3 3 CC 21.0500 21.4167 20.3833 20.5167 20.9000 20.5833 SL 2.00000 2.20000 2.13333 2.06667 2.33333 2.16667 CC 14.5000 15.1333 14.9667 15.0833 15.1667 15.1833 SL 3.83333 4.16667 3.96667 3.83333 4.20000 3.90000 0.720082E-01 0.969432E-01 0.123228 0.221882 0.298715 0.379708 SL 5.30000 5.83333 5.40000 5.33333 5.60000 5.36667 CC 27.1333 26.6333 26.4667 26.4333 27.6667 26.0667 SL 5.90000 6.40000 6.26667 6.16667 6.46667 6.00000 SE(N= 3) 0.465226 0.174801 0.422952 0.143372 5%LSD 12DF 1.43352 0.538623 1.30326 0.441778 MEANS FOR EFFECT E E NOS Hồ Thị Mạo 8K CC SL 46 CC SL Báo cáo thực tập tốt nghiệp 3 3 3 SE(N= 5%LSD 3) 12DF E 8.90000 9.76667 9.25000 9.16667 9.70000 9.30000 0.175066 0.539438 NOS 3 3 3 CC 21.0500 21.4167 20.3833 20.5167 20.9000 20.5833 2.00000 2.20000 2.13333 2.06667 2.33333 2.16667 14.5000 15.1333 14.9667 15.0833 15.1667 15.1833 3.83333 4.16667 3.96667 3.83333 4.20000 3.90000 0.720082E-01 0.969432E-01 0.123228 0.221882 0.298715 0.379708 SL 5.30000 5.83333 5.40000 5.33333 5.60000 5.36667 CC 27.1333 26.6333 26.4667 26.4333 27.6667 26.0667 SL 5.90000 6.40000 6.26667 6.16667 6.46667 6.00000 SE(N= 3) 0.465226 0.174801 0.422952 0.143372 5%LSD 12DF 1.43352 0.538623 1.30326 0.441778 MEANS FOR EFFECT R R NOS 6 SE(N= 5%LSD 6) 15DF R CC 9.49167 9.27500 9.27500 0.168311 0.507350 NOS 6 CC 20.5417 20.4667 21.4167 SL 2.11667 2.10000 2.23333 CC 14.9500 14.9250 15.1417 0.597835E-01 0.114544 0.180209 0.345276 SL 5.43333 5.45000 5.53333 CC 26.4667 26.7000 27.0333 SL 3.78333 4.03333 4.13333 0.785281E-01 0.236711 SL 6.03333 6.15000 6.41667 SE(N= 6) 0.272922 0.137504 0.340044 0.106284 5%LSD 15DF 0.822682 0.414486 1.02501 0.320378 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MAO K 26/ 5/10 18:18 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE CC SL CC SL CC SL CC SL GRAND MEAN (N= 18) NO OBS 18 9.3472 18 2.1500 18 15.006 18 3.9833 18 20.808 18 5.4722 18 26.733 18 6.2000 STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ SD/MEAN | BASED ON BASED ON % | TOTAL SS RESID SS | 0.40127 0.41228 4.4 0.0334 0.15049 0.14644 6.8 0.0852 0.28174 0.28057 1.9 0.0027 0.23577 0.19235 4.8 0.1977 0.76893 0.66852 3.2 0.6380 0.31957 0.33682 6.2 0.2960 0.81818 0.83293 3.1 0.1787 0.29506 0.26034 4.2 0.0991 |E | | | 0.0334 0.0852 0.0027 0.1977 0.6380 0.2960 0.1787 0.0991 |R | | | 0.5915 0.2593 0.3690 0.0183 0.0472 0.8608 0.5154 0.0589 | | | | Ph lc hiu qu kinh t ỏnh giỏ cho tng cụng thc Ct1 TT Chi phớ n v Phõn chung Vi sinh Nc ló Kg Kg Khi Hồ Thị Mạo 8K 47 S lng n giỏ() 13.5 1000 2000 1000 Thnh tin() 13500 18000 1000 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 10 11 Thuc tr sõu sinh hc Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Gúi Gúi Cụng Khi Cụng Chi phớ n v Phõn chung Vi sinh Kg Kg 30ml 20ml 90 Kg 1000 10000 1000 5000 50000 90000 45000 226000 321000 85000 CT2 10 11 Cỏ Xng dm Thõn 20ml Ding dng chui Ti 30ml Ngói cu 20ml Thuc tr sõu sinh hc Gúi Ging Gúi Cụng lm t Cụng Ti nc Khi Cụng phun dinh dng Cụng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Kg Lói (10- 9) Ct3 TT Chi phớ n v Phõn chung Kg Hồ Thị Mạo 8K 48 S lng n giỏ() 13.5 1000 2000 90 500 80 150 Thnh tin() 13500 18000 4500 1200 80 125 9180 90 80 1020 760 90 1000 1000 6080 1000 5000 50000 90000 45000 253460 10000 S lng n giỏ() 13.5 1000 368000 114540 Thnh tin() 13500 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kg Bỡnh Gúi Gúi Cụng Khi Cụng 10 11 Vi sinh Chelax sugar Thuc tr sõu sinh hc Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Ct4 TT Chi phớ n v Kg Kg Gúi Gúi Gúi Cụng Khi Cụng 10 11 Phõn chung Vi sinh Botrac Thuc tr sõu sinh hc Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Ct5 TT Chi phớ n v Phõn chung Vi sinh Ba lỏ xanh Thuc tr sõu sinh hc Kg Kg Gúi Gúi Hồ Thị Mạo 8K 2000 90 1000 Kg Kg 49 18000 20000 1000 5000 50000 90000 45000 235300 10000 402000 166700 S lng n giỏ() 13.5 1000 2000 Thnh tin() 13500 18000 15000 1000 5000 50000 90000 45000 230300 90 1000 10000 S lng n giỏ() 13.5 1000 2000 336000 105700 Thnh tin() 13500 18000 15000 1000 Báo cáo thực tập tốt nghiệp 10 11 Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Hồ Thị Mạo 8K Gúi Cụng Khi Cụng Kg 50 90 1000 10000 5000 50000 90000 45000 230300 450000 219700 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Ct6 TT 10 11 Chi phớ n v Phõn chung Vi sinh Pnik Thuc tr sõu sinh hc Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Kg Kg Gúi Gúi Gúi Cụng Khi Cụng Hồ Thị Mạo 8K S lng n giỏ() 13.5 1000 2000 90 1000 Thnh tin() 13500 18000 15000 1000 5000 50000 90000 45000 230300 Kg 51 326 10000 326000 95700 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mục lục PHN I M U .1 1.1 Tớnh cp thit ca ti 1.2 Mc ớch yờu cu 1.2.1 Mc ớch .2 1.2.2 í ngha khoa hc v thc tin 1.2.3 Yờu cu .3 PHN II TNG QUAN TI LIU 2.1 Tng quan v nghiờn cu rau an ton .4 2.1.1 Tỡnh hỡnh sn xut rau an ton trờn th gii 2.1.2 Tỡnh hỡnh sn xut rau an ton Vit Nam 2.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu v phõn bún cho cõy rau 2.2.1 Phõn bún qua gc 2.2.2 Phõn bún qua lỏ 2.3 Sõu bnh hi vi rau an ton 13 2.4 V trớ v tm quan trng ca cõy rau 14 2.4.1 Giỏ tr dinh dng ca cõy rau 14 2.4.1 Giỏ tr v kinh t ca cõy rau 14 2.5 Gii thiu chung v cõy rau ci ngt .15 PHN III I TNG , NI DUNG V PHNG PHP NGHIấN CU 19 3.1 Vt liu, thi gian v a im nghiờn cu .19 3.1.1 Vt liu nghiờn cu 19 3.1.2 Thi gian nghiờn cu 19 3.1.3 a im nghiờn cu 19 3.2 Ni dung nghiờn cu 20 3.3 Phng phỏp nghiờn cu 20 3.3.1 Cụng thc thi nghiờm 20 3.3.2 Phng phỏp b trớ thớ nghim 20 3.3.3 Cỏc ch tiờu v phng phỏp theo dừi 22 3.3.3.1 Thi gian sinh trng (ngy) 22 3.3.3.2 Cỏc ch tiờu sinh trng 22 3.3.3.3 Tinh hinh sõu, bnh hi 22 3.3.3.4 Cỏc yu t cu thnh nng sut va nng sut ca rau ci ngt 23 3.3.3.5 ỏnh giỏ hiu qu kinh t 23 3.3.4 Phng phỏp x lý s liu 23 3.4 Cỏc bin phỏp k thut trng v chm súc .23 Hồ Thị Mạo 8K 52 Báo cáo thực tập tốt nghiệp PHN IV KT QU NGHIấN CU V THO LUN 26 4.1 nh hng ca phõn bún lỏ n sinh trng, phỏt trin v nng sut ca cõy rau ci ngt 26 4.1.1 nh hng ca phõn bún lỏ vi sinh n thi gian sinh trng ca cõy ci ngt 26 4.1.2 nh hng ca phõn bún lỏ vi sinh n ng thỏi v tc tng trng chiu cao cõy 27 4.1.3 nh hng ca phõn bún lỏ ti ng thỏi lỏ 30 4.1.4 nh hng ca phõn bún lỏ ti chiu cao v s lỏ cui cựng 33 4.1.5 nh hng ca phõn bún lỏ ti nng sut v yu t cu thnh nng sut rau ci ngt 34 4.1.5.1 Nng sut thc thu 34 4.1.5.2 Nng sut lý thuyt 34 4.1.6 nh hng ca phõn bún lỏ ti t l cht khụ ca ci 36 4.1.7 nh hng ca phõn bún lỏ ti kh nng chng chu sõu bnh ca rau ci ngt 37 4.2 ỏnh giỏ hiu qu kinh t ca phõn bún lỏ vi sinh i vi ci ngt 38 PHN V KT LUN V KIN NGH .41 5.1 Kt lun .41 5.2 ngh 41 TI LIU THAM KHO 42 DANH MC BNG Bng 2.1: Tỡnh hỡnh sn xut rau ca 10 nc trờn th gii nm 2001 Biu 2.1: Tỡnh hỡnh sn xut rau Vit Nam nhng nm gn õy Bng 2.2: D kin sn xut rau nm 2010 .7 Bng 2.3: Hm lng dinh dng ca mt s loi cõy trng 14 Bng 4.1: Thi gian qua cỏc giai on sinh trng ca cõy rau ci ngt 26 Bng 4.2: nh hng ca phõn bún lỏ ti ng thỏi tng trng chiu cao cõy ca rau ci ngt 28 Biu 4.1: ng thỏi tng trng chiu cao cõy ca rau ci ngt .28 Bng 4.3: nh hng ca phõn bún lỏ ti ng thỏi lỏ ca rau ci ngt .30 Bng 4.4: nh hng ca phõn bún lỏ ti mt s ch tiờu sinh trng 33 ca rau ci ngt 33 Bng 4.5: nh hng ca phõn bún ti nng sut 35 Bng 4.6 : nh hng ca phõn bún lỏ ti t l cht khụ ca ci 36 Bng 4.7: T l hi ca cỏc loi sõu .37 Bng 4.8: Thnh phn sõu bnh hi chớnh v phũng tr 38 Bng 4.9: ỏnh giỏ hiu qu kinh t ca phõn bún lỏ vi sinh i vi ci ngt 39 Hồ Thị Mạo 8K 53 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Hồ Thị Mạo 8K 54 Báo cáo thực tập tốt nghiệp [...]... giá ảnh hưởng của phân bón lá đến một số chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của rau cải ngọt - Đánh giá ảnh hưởng của phân bón lá đến mức độ gây hại của sâu, bệnh hại - Đánh giá hiệu quả kinh tế của vi c sử dụng phân bón lá vi sinh đối với sản xuất rau cải ngọt 3.3 Phương pháp nghiên cứu 3.3.1 Công thức thí nghiệm Các công thức thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón lá đến sinh trưởng phát triển. .. 1,9 6,03 Năng suất lý thuyết (g) 323,52 289,44 266,8 344,4 329,36 248,00 2,2 8,42 Năng suất lý thuyết quy ra m2 (kg/ô) 2,93 3,2 3,26 3,2 3,46 3,06 Biểu đồ 4.4: Ảnh hưởng của phân bón tới năng suất và yếu tố cấu thành năng suất cải ngọt Hå ThÞ M¹o – 8K 35 B¸o c¸o thùc tËp tèt nghiÖp Ảnh 3: Ảnh hưởng của phân bón tới năng suất Năng suất lý thuyết quy ra m2 là năng suất được tính dựa vào năng suất lý thuyết... triển và năng suất của cây rau cải ngọt 4.1.1 Ảnh hưởng của phân bón lá vi sinh đến thời gian sinh trưởng của cây cải ngọt Cây rau cải ngọt từ khi gieo đến khi thu hoạch trải qua các giai đoạn sinh trưởng nhất định Các giai đoạn sinh trưởng dài hay ngắn phụ thuộc chủ yếu vào bản chất di truyền của giống, yếu tố ngoại cảnh tác động và điều kiện chăm sóc Khi cây có 2 - 3 lá thật, bắt đầu phun phân bón... các loại phân bón lá đến năng suất của rau c ải ng ọt khác nhau 4.1.6 Ảnh hưởng của phân bón lá tới tỷ lệ chất khô của cải Hàm lượng chất khô là một chỉ tiêu quan trọng đối với sản xuất rai cải Hàm lượng chất khô cao thì năng suất cai, vì hàm lượng chất khô cao thường do thân lá phát triển do đó làm tăng năng suất cải Bảng 4.6 : Ảnh hưởng của phân bón lá tới tỷ lệ chất khô của cải Giống CT P tươi P khô... cao cây do khả năng vươn cao của lá quyết định Chiều cao cây tăng tỉ lệ thuận với sự phát triển của bộ lá Bộ lá phát triển tốt phản ánh khả năng vận chuyển dinh dưỡng tốt và ngược lại Do vậy chiều cao cây và số lá là hai chỉ tiêu quan trọng để đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của cây trồng Đây cũng là yếu tố cấu thành năng suất cây và là chỉ tiêu căn cứ xác định thời điểm thu hoạch 4.1.2 Ảnh. .. phun nước lã chỉ đạt 3,8 lá Số lá/ cây đạt cao nhất là 4,2 lá ở CT5 và số lá đạt thấp nhất là CT1, sự chênh lệch giữa các công thức là 1 lá và chênh lệch với lần theo dõi trước ( 12 ngay sau gieo ) từ 1- 2 lá Như vậy ở giai đoạn này cây rau cải ngọt bắt đầu chịu sự tác động của phân bón lá, CT5 ảnh hưởng tốt nhất và CT4 ảnh hưởng ít nhất Tuy nhiên ảnh hưởng của phân bón lá đến số lá nói chung là không... lá phụ thuộc vào đặc điểm di truyền và môi trường và điều kiện chăm sóc Ở thí nghiệm này ngoài phân bón lá là nhân tố khác nhau thì các nhân tố còn lại là đồng đều Màu sắc lá giữa các công thức không có sự khác biệt rõ rệt Ở công thức có sử dụng phân bón thì đều có màu xanh đậm 4.1.5 Ảnh hưởng của phân bón lá tới năng suất và yếu tố cấu thành năng suất rau cải ngọt 4.1.5.1 Năng suất thực thu Năng suất. .. Ba lá xanh có ưu thế hơn hẳn các công thức khác cả về động thái và tốc độ tăng trưởng chiều cao cây 4.1.3 Ảnh hưởng của phân bón lá tới động thái ra lá Lá là cơ quan quang hợp, tổng hợp dinh dưỡng tạo ra sinh khối cho cây trồng, nhờ vậy mà cây lớn lên, tích luỹ, vận chuyển chất hữu cơ cho quá trình sinh trưởng, phát triển của cây Số lá nhiều hay ít nói lên khả năng sinh trưởng khoẻ hay yếu của cây Phân. .. thái ra lá của rau cải ngọt Ảnh 2: Ảnh hưởng của phân bón lá tới động thái ra lá của rau cải ngọt Qua bảng số liệu chúng tôi nhận thấy : sau lần phun phân bón lá đầu tiên, cùng với sự sai khác về động thái tăng trưởng chiều cao cây thì động thái ra lá cũng có sự sai khác Ở giai đoạn 12 ngày sau gieo cây đạt từ 1 - 2 lá thật Công thức có động thái ra lá nhanh nhất là công thức phun Ba lá xanh (2,3 3lá) Với... khi cây có 1 - 2 lá thật, loại bỏ những cây xấu, yếu Nếu có sâu cuốn lá xuất hiện thì phun thuốc trừ sâu vi sinh Nếu thời tiết nắng nóng nên tưới nước 2lần/ ngày, trời mưa thì 4 ngày tưới 1 lần .Vi c bón phân bón lá trong giai đoạn cây phát triển cũng cần được định kì Bảy ngày phun phân bón lá vi sinh một lần và ngừng phun phân thuốc trừ sâu trước khi thu hoạch 1 tuần - Bón thúc: phun phân bón qua lá vi ... h sinh thỏi ng rung Do vy, cn cú bin phỏp hp lý gim gõy hi i vi sinh thỏi thiờn ch ny nh: gim lng thuc tr sõu gúp phn m bo cõn bng h sinh thỏi 4.2 ỏnh giỏ hiu qu kinh t ca phõn bún lỏ vi sinh. .. giỏ hiu qu kinh t ca phõn bún lỏ vi sinh i vi ci ngt Hiu qu kinh t l mi quan tõm hng u ca ngi sn xut Cựng vi vic tỡm hiu nh hng ca phõn bún lỏ vi sinh n sinh trng, phỏt trin, nng sut v t l cht khụ... chung Vi sinh Botrac Thuc tr sõu sinh hc Ging Cụng lm t Ti nc Cụng phun dinh dng Cng chi(1+2+3+4+5+6+7+8 ) Thu hoch Lói(10- 9) Ct5 TT Chi phớ n v Phõn chung Vi sinh Ba lỏ xanh Thuc tr sõu sinh