giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trường của nông hộ sản xuất lúa tại huyện vũng liêm, tỉnh vĩnh long

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ HUYỀN THOẠI GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM, TỈNH VĨNH LONG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KINH DOANH THƢƠNG MẠI Mã số ngành: 52340121 08 – 2014 TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN THỊ HUYỀN THOẠI MSSV: 4118434 GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM, TỈNH VĨNH LONG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KINH DOANH THƢƠNG MẠI Mã số ngành: 52340121 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN ThS NGUYỄN VĂN DUYỆT 08 – 2014 LỜI CẢM TẠ Luận văn đƣợc thực Khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh, trƣờng Đại học Cần Thơ Để hoàn thành đề tài luận văn này, nhận đƣợc hƣớng dẫn giúp đỡ nhiều cá nhân tập thể Trƣớc hết, xin chân thành cảm ơn quý thầy cô trƣờng Đại học Cần Thơ nói chung quý thầy cô Khoa kinh tế - Quản trị kinh doanh nói riêng, tận tình truyền đạt kiến thức quý báu giúp có đủ kiến thức để thực đề tài Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến thầy Nguyễn Văn Duyệt trực tiếp hƣớng dẫn, định hƣớng chuyên môn, quan tâm giúp đỡ tận tình tạo điều kiện thuận lợi trình thực hiên luận văn Xin gửi lời tri ân điều mà Thầy dành cho Xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè, ngƣời hỗ trợ nhiều trình thực đề tài nghiên cứu Mặc dù tác giả cố gắng trình thực nhƣng luận văn tránh khỏi thiếu sót Vì vậy, tác giả mong đƣợc đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn bè để viết đƣợc hoàn thiện Cần Thơ, ngày tháng 12 năm 2014 Ngƣời thực i TRANG CAM KẾT Tôi xin cam kết luận văn đƣợc hoàn thành dựa kết nghiên cứu kết nghiên cứu chƣa đƣợc dùng cho luận văn cấp khác Cần Thơ, ngày tháng 12 năm 2014 Ngƣời thực ii BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC -o0o  Họ tên ngƣời hƣớng dẫn: NGUYỄN VĂN DUYỆT  Học vị: Thạc sĩ  Cơ quan công tác: Phòng tài vụ  Tên sinh viên: NGUYỄN THỊ HUYỀN THOẠI  Mã số sinh viên: 4118434  Chuyên ngành: Kinh doanh thƣơng mại  Tên đề tài: Giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trường nông hộ sản xuất lúa huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long NỘI DUNG NHẬN XÉT Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: …………………………………………………………………………………… Về hình thức trình bày: …………………………………………………………………………………… Ý nghĩa khoa học, tính thực tiễn cấp thiết đề tài …………………………………………………………………………………… Độ tin cậy số liệu tính đại đề tài: …………………………………………………………………………………… Nội dung kết đạt đƣợc: ………………………………………………………………………………… Kết luận chung: …………………………………………………………………………………… Cần Thơ, ngày tháng 12 năm 2014 Ngƣời nhận xét iii MỤC LỤC -o0o Trang Chƣơng 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Không gian nghiên cứu 1.4.2 Thời gian nghiên cứu 1.4.3 Nội dung nghiên cứu 1.4.4 Đối tƣợng nghiên cứu 1.5 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU Chƣơng 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU6 2.1 PHƢƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm .6 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU ……………….14 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 14 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 15 Chƣơng 3: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 16 3.1 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 16 3.1.1 Đặc điểm tự nhiên huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long 16 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long … 18 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 22 iv Chƣơng 4: KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TRONG MÔ HÌNH CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN VÀ NGOÀI MÔ HÌNH CÁNH ĐỒNG MẪU LỚN TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 24 4.1 GIỚI THIỆU ĐẶC ĐIỂM NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM…… ………………………………………………………… 24 4.2 THỰC TRẠNG CANH TÁC LÚA CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 25 4.3 THỰC TRẠNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 27 4.3.1Tiếp cận thị trƣờng đầu vào nông hộ 27 4.3.2 Tiếp cận thị trƣờng nhân lực nông hộ .30 4.3.3 Tiếp cận thị trƣờng vốn .32 4.3.4 Tiếp cận thị trƣờng khoa học kỹ thuật 34 4.3.5 Tiếp cận thị trƣờng đầu 34 4.4 ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 39 4.4.1 Cơ cấu chi phí .39 4.4.2 Một số tỷ số tài nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 41 Chƣơng 5: GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG VÀ CẢI THIỆN THU NHẬP CHO NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN VŨNG LIÊM 44 5.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 44 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG VÀ CẢI THIỆN THI NHẬP CHO NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA 45 Chƣơng 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 6.1 KẾT LUẬN 47 6.2 KIẾN NGHỊ 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 BẢN PHỎNG VẤN NÔNG HỘ 50 v DANH SÁCH BẢNG Trang Bảng 2.1: Số lƣợng nông hộ đƣợc khảo sát theo địa bàn nghiên cứu 15 Bảng 3.1: Giá trị sản xuất theo giá hành phân theo khu vực kinh tế huyện Vũng Liêm Error! Bookmark not defined Bảng 3.2: Diện tích, dân số mật độ dân số 2013 phân theo xã huyện Vũng Liêm 23 Bảng 3.3: Tình hình sản suất lúa huyện Vũng Liêm (2011 – 9/2014) 24 Bảng 4.1: Thông tin giới tính, tuổi, trình độ học vấn nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 25 Bảng 4.2: Năng suất lúa thu hoạch vụ năm 2013 nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 27 Bảng 4.3: Tình hình đất đai nông hộ huyện Vũng Liêm 28 Bảng 4.4: Loại giống nguồn cung cấp giống nông hộ mô hình CĐML mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 30 Bảng 4.5: Đặc điểm nhân khẩu, số lao động, kinh nghiệm sản xuất nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 32 Bảng 4.6: Tình hình tiếp cận tín dụng nông hộ sản xuất lúa huyện Vũng Liêm 33 Bảng 4.7: Khả tiếp cận tiến kỹ thuật (TBKT) nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 35 Bảng 4.8: Một số thông tin chung đối tƣợng bán lúa nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 35 Bảng 4.9: Một số thông tin chung ngƣời định giá bán nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 37 Bảng 4.10: Một số thông tin chung hình thức liên lạc với ngƣời mua nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 37 Bảng 4.11: Nguồn thông tin giá thị trƣờng nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 38 Bảng 4.12: Chi phí đầu vào bình quân chủ yếu nông hộ mô hình CĐML huyện Vũng Liêm 41 Bảng 4.13: Giá thành, sản lƣợng doanh thu, lợi nhuận, tỷ số tài nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐM…………… 43 vi DANH SÁCH HÌNH Trang Hình 3.1: Bản đồ hành huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long 17 vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CĐML : Cánh đồng mẫu lớn FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations - Tổ chức lƣơng thực nông nghiệp liên hợp quốc UBND : Ủy ban nhân dân ĐBSCL : Đồng sông Cửu Long PTNT : Phát triển nông thôn CSSX : Cơ sở sản xuất NH NN& PT NN : Ngân hàng nông nghiệp phát triển nông thôn TBKT : Tiến kỹ thuật : World Trade Organization – Tổ chức thƣơng mại WTO giới viii giá nguồn vật tƣ nông nghiệp đầu vào (giá phân bón, thuốc BVTV) dịch vụ phục vụ sản xuất nông nghiệp (máy xới, máy chục, công cắt, công suốt,…) tăng cao dẫn đến chi phí sản xuất tăng theo Nếu so sánh chi phí đầu vào sản xuất 1000m2 nông hộ không tham gia mô hình CĐML mô hình CĐML thấy nông hộ tham gia mô hình CĐML tiết kiệm so với nông hộ sản xuất mô hình CĐML nhƣng không nhiều Tuy đƣợc hƣớng dẫn kỹ thuật chăm “3 giảm tăng”, “phòng trừ sâu bệnh IBM”,… nhƣng nông hộ chƣa áp dụng theo quy trình cách triệt để nên chƣa mang lại hiệu nhiều 4.4.2 Một số tỷ số tài nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐML huyện Vũng Liêm Tỷ số tài DT/TCP: tỷ số cho biết đồng chi phí bỏ để đầu tƣ cho sản xuất thu đƣợc đồng doanh thu Nếu số doanh thu/tổng chi phí 1 ngƣời sản xuất có lời Tỷ số LN/DT: Tỷ số phản ánh đồng doanh thu mang nông hộ có đồng lợi nhuận 41 Bảng 4.13: Giá thành, sản lƣợng doanh thu, lợi nhuận, tỷ số tài nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐML Ngoài CĐML Trong CĐML Chỉ tiêu Đơn vị tính Đông Xuân Hè Thu Thu Đông Đông Xuân Hè Thu Thu Đông Tổng quan sát 75 75 Tổng chi phí 1000đ/1000 m2 1.906,59 1.944,92 1.853,78 1.813,39 1.964,11 1.864,42 Sản lƣợng Kg/1000 m2 720,98 582,07 583,40 829,24 636,52 636,91 Giá thành (3=1/2) 1000đ/kg 2,64 3,34 3,18 2,19 3,09 2,93 Giá bán 1000đ/kg 5,07 4,47 4,47 5,19 4,60 4,62 Doanh thu (5=2*4) 1000đ/1000 m 3.655,37 2.601,85 2.607,80 4.303,76 2.928,00 2.942,52 Lợi nhuận (6=5-1) 1000đ/1000 m 1.748,78 656,93 754,02 2.490,37 963,89 1.078,10 DT/TCP Lần 1,92 1,34 1,41 2,37 1,49 1,58 LN/DT Lần 0,48 0,25 0,29 0,58 0,33 0,37 Nguồn: Số liệu điều tra năm 2014 42 Trong mô hình CĐML: Doanh thu nông hộ mô hình CĐML vụ có chênh lệch nhiều; cao vụ Đông Xuân đạt tới 4.303.760 đồng/1000m2 Vụ Hè Thu Thu Đông đạt khoảng 2.900.000 đồng/1000m2 Giá thành để sản xuất 1kg lúa thấp 2.190 đồng vụ Đông Xuân cao 3.090 đồng vụ Hè Thu Theo thực tế quan sát, vụ Đông Xuân nông hộ mô hình CĐML bỏ đồng để đầu tƣ sản xuất thu lại 2,37 đồng doanh thu đồng doanh thu mang có 0,58 đồng lợi nhuận Ở vụ Hè Thu hiệu thấp nhất, bỏ đồng để đầu tƣ sản xuất thu lại 1,49 đồng doanh thu đồng doanh thu mang 0,33 đồng lợi nhuận Ngoài mô hình CĐML: Doanh thu nông hộ mô hình CĐML đạt cao vụ Đông Xuân 3.655.370 đồng/1000m2; vụ Hè Thu vụ Thu Đông đạt khoảng 2.600.000 đồng/1000m2 Giá thành để sản xuất 1kg lúa nông hộ thấp 2.640 đồng vụ Đông Xuân cao 3.360 đồng vụ Hè Thu Theo thực tế quan sát, vụ Đông Xuân nông hộ mô hình CĐML bỏ đồng để đầu tƣ sản xuất mang lại 1,92 đồng doanh thu đồng doanh thu mang 0,48 đồng lợi nhuận Tƣơng tự ta giải thích cho vụ lại Nhận xét chung: Qua bảng số liệu cho thấy, tham gia mô hình CĐML nông hội có lợi nhuận, hiệu kinh tế nông hộ mô hình CĐML: giá thành sản xuất thấp có sản lƣợng giá bán cao Tuy nhiên nhìn chung đời sống nông hộ gặp nhiều khó khăn, bấp bênh chi phí trang trải sống nhiều, thời gian dài, gia đình có nhiều ngƣời phụ thuộc Hơn thời tiết thất thƣờng, dịch bệnh lúa ngày nhiều,… Qua phân tích số số tài chính, tác giả nhận thấy công việc trồng lúa mang lại hiệu kinh tế cho nông hộ thấy rõ khả sinh lời đồng vốn nông hộ đầu tƣ vào việc trồng lúa Việc trồng lúa nông hộ huyện Vũng Liêm có hiệu mặt kinh tế mà đạt hiệu mặt sử dụng vốn tạo công ăn việc làm cho lao động gia đình nhàn rỗi 43 Chƣơng GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG VÀ CẢI THIỆN THU NHẬP CHO NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN VŨNG LIÊM 5.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP Từ phân tích mức độ tiếp cận thị trƣờng hiệu tiêu thụ nông hộ trồng lúa huyện Vũng Liêm, tác giả nhận thấy tồn hạn chế: Thứ nhất, trình độ học vấn nông hộ thấp Điều dẫn đến khó khăn cho nông hộ tiếp cận tiếp cận tiến khoa học kỹ thuật sản xuất nhƣ khả tiếp cận thị trƣờng đầu Nông hộ chủ yếu sản xuất dựa vào kinh nghiệm tích lũy thân học hỏi từ hàng xóm Về thị trƣờng đầu ra, nguồn cung cấp thông tin giá bán, thị trƣờng nông hộ sản xuất bị hạn chế Nông dân đa phần đầu tƣ nhiều vào sản xuất, chọn giống đạt hiểu cao hay phù hợp với đất, chƣa xác định rõ nhu cầu thị trƣờng cần dẫn đến việc bán giá không cao Thứ hai, trình tiêu thụ nông hộ mô hình CĐML bị phụ thuộc nhiều vào thƣơng lái Nông dân bị thƣơng lái ép giá, mua với giá thấp Nếu giá xuống mạnh, thƣơng lái sẵn sàng từ bỏ tiền cọc, chịu lỗ mua toàn dẫn đến nông dân bị chịu thiệt Thứ ba, chi phí đầu vào nông dân cao dẫn đến việc lợi nhuận nông dân bị giảm Bên cạnh đó, nông hộ mô hình CĐML mua vật tƣ đầu vào cuối vụ trả tiền, tiền vật tƣ tính giá cao Thứ tư, mô hình CĐML đƣợc triển khai nhiều hạn chế Điều khiến cho nông dân chƣa tin cậy vào mô hình Bên số doanh nghiệp e dè chƣa muốn tham gia Trong mô hình CĐML có nông dân tham gia bỏ, trƣờng hợp doanh nghiệp mua lúa với giá thấp giá thị trƣờng, nông dân cảm thấy bị thiệt thòi cho doanh nghiệp ngƣời hƣởng lợi nhiều Thứ năm, thực tế nghiên cứu cho thấy tổ chức hợp tác xã, hội nông dân địa phƣơng thành lập chƣa nên trình họa động chƣa thật hiệu lỏng lẻo 44 5.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG VÀ CẢI THIỆN THI NHẬP CHO NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA Nâng cao khả trình độ cho nông hộ Tổ chức lớp đào tạo tập huấn nhằm nâng cao kiến thức thị trƣờng kỹ nắm bắt thông tin thị trƣờng, trình độ kỹ thuật, trình độ quản lý cho nông hộ Phát triển hệ thống thông tin Hiện nay, hệ thống thông tin thị trƣờng mặt hàng nông sản Việt Nam đƣợc xây dựng thí điểm số địa phƣơng số phƣơng tiện nhƣ Internet Tuy nhiên, hệ thống thông tin thị trƣờng chủ yếu phục vụ quan phủ hƣớng tới nông dân thƣơng lái – ngƣời trực tiếp nằm chuỗi giá trị thị trƣờng nông sản Đối với nông hộ nay, để mua đƣợc vật tƣ đầu vào nhƣ bán sản phẩm đầu với mức giá hợp lý họ cần đƣợc cung cấp thông tin đầy đủ kịp thời, cần: - Xây dựng chƣơng trình phát cấp xã, phát thƣờng xuyên theo lịch tháng theo thời vụ, nhằm phổ biến kỹ thuật cung cấp thông tin giá đầu vào, nguồn cung cấp cập nhật giá sản phẩm đầu cho nông hộ Giúp hộ thuận lợi việc tìm kiếm lựa chọn yếu tố đầu vào đầu - Thông qua lớp tập huấn, chuyển giao tiến kỹ thuật, quan chuyên môn tuyên truyền lợi ích tham gia sản xuất mô hình CĐML Tăng cường vai trò mối liên kết bốn nhà Nhà nƣớc: cần định hƣớng, quy hoạch phát triển vai trò mô hình CĐML, đẩy mạnh hoạt động hội nông dân, tổ chức buổi tập huấn lồng ghép với chƣơng trình hỗ trợ, kỹ thuật sản xuất thông tin thị trƣờng Nhà kỹ thuật: nâng cao khả chuyên môn, hƣớng dẫn nông hộ cách ghi chép sổ tay VietGAP để tự nhìn thấy kết thay đổi, từ hộ nông dân dần thay đổi thói quen sản xuất, tích cực tham gia thực theo tiêu chuẩn cánh đồng mẫu lớn Nhà doang nghiệp: tích cực tham gia vào mô hình CĐML để nâng cao hiệu mô hình, góp phần xây dựng nông nghiệp Việt Nam vững mạnh Doanh nghiệp phát huy vai trò mô hình CĐML; nhà 45 nƣớc nên ƣu phân bổ tiêu xuất gạo; Nhà nƣớc cần có chế, sách hỗ trợ đất đai, miễn thuế doanh nghiệp xây dựng kho bãi, lò sấy; doanh nghiệp đƣợc hỗ trợ kinh phí mua máy móc, trang thiết bị, đƣợc ƣu tiên vay vốn… Tăng cường hệ thống giao thông, thủy lợi vận chuyển lúa - Giải pháp cấp thiết thành lập tổ hợp tác phụ trách vận chuyển lúa từ nông hộ đến điểm thu mua lúa doanh nghiệp - Cần tiếp tục nâng cấp sở hạ tầng cầu đƣờng đáp ứng yêu cầu vận chuyển doanh nghiệp để thu mua cánh đồng giảm bớt chi phí cho nông hộ Tăng suất, sản lượng ổn định giá nhằm tăng thu nhập cho nông hộ - Tiếp tục tìm kiếm loại giống có phẩm chất cao phù hợp với điều kiện sản xuất huyện - Thƣờng xuyên thăm đồng để nắm vững tình hình sinh trƣởng dịch hại lúa để có biện pháp xử lý kịp thời - Tiếp tục triển khai biện pháp bảo vệ thiên địch để hạn chế dịch hại phá hoại làm ảnh hƣởng đến suất lúa - Áp dụng biện pháp canh tác giảm tăng, phải năm giảm - Tuân thủ theo tiêu chuẩn VietGAP - Tác động biện pháp kỹ thuật thời điểm sinh trƣởng lúa - Thu hoạch lúc: Thu hoạch sớm số hạt chƣa đầy, thu hoạch trễ số hạt phía cuối chín dễ rụng Do thời điểm thu hoạch tốt số hạt chín tƣ 85 - 90% Giải pháp lâu dài để ổn định nâng cao giá bán cho ngƣời dân tiến tới hình thành vùng nguyên liệu xuất - Nâng cao chất lƣợng lúa đảm bảo tiêu chuẩn an toàn cách vận động nông dân sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP - Cần có phận kiểm tra chất lƣợng lúa trƣớc giao cho doanh nghiệp thu mua để bảo đảm uy tín sản phẩm 46 Chƣơng KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 6.1 KẾT LUẬN Bên cạnh đẩy mạnh phát triển công nghiệp hóa đại hóa đất nƣớc phát triển nông nghiệp bền vững điều quan trọng Cùng với phát triển mạnh mẽ nƣớc công nghiệp lẫn nông nghiệp giới vấn đề toàn cầu hóa gia nhập WTO đƣa Việt Nam đứng trƣớc hội thách thức lớn Trong đó, sản xuất nông nghiệp đòi hỏi nhiều yêu cầu cao nhƣ phải đạt tiêu chuẩn GAP, VIETGAP,… Vì việc áp dụng kỹ thuật sản xuất hiệu thay cách thức sản xuất truyền thống, đƣa tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất đƣợc đánh giá cao Tuy nhiên, thực tế mà nhiều nông dân gặp phải tình trạng đƣợc mùa giá Điều cho thấy sản xuất nông nghiệp phụ thuộc nhiều vào thị trƣờng, khả tiếp cận thị trƣờng nông hộ tƣơng đối hạn chế, nông dân tập trung vào sản xuất mà quan tâm đến thông tin thị trƣờng Kết thống kê cho thấy hiệu sản xuất nông hộ CĐML cao mô hình CĐML Về giá thành giá bán lúa nông hộ CĐML đạt hiệu so với nông hộ mô hình CĐML dẫn đến việc hiệu kinh tế nông hộ CĐML cao so với nông hộ CĐML Bên cạnh việc phân tích hiệu sản xuất hiệu tiêu thụ, nghiên cứu đánh giá thị trƣờng đầu mức độ tiếp cận thông tin thị trƣờng nông hộ Kết cho thấy phần lớn nông hộ bán lúa cho thƣơng lái thông qua môi giới đặt cọc ngày cắt nhận tiền đủ sau nhận hàng Riêng đối tƣợng nông hộ tham gia mô hình CĐML đƣợc doanh nghiệp bao tiêu đầu theo hợp đồng Xét nguồn thông tin thị trƣờng, đa phần nông dân cập nhật thông tin thị trƣờng truyền hình, truyền thanh; số nông dân cập nhật thông tin thị trƣờng thông qua thƣơng lái, bà hàng xóm Từ thực tế sản xuất tiêu thụ nông hộ cho thấy hiệu mà mô hình CĐML mang lại Tuy nhiên triển khai nên mô hình gặp nhiều khó khăn, chƣa thuyết phục đƣợc tất nông dân vùng triển khai tham gia Các giải pháp đƣợc đề xuất để nâng cao khả tiếp cận thị trƣờng cải thiện thu nhập cho nông hộ Đồng thời, phát triển quy mô mô hình CĐML 47 6.2 KIẾN NGHỊ Để nâng cao khả tiếp cận thị trƣờng cải thiện thu nhập cho nông hộ sản xuất lúa, nghiên cứu đề xuất số kiến nghị sau: - Đối với nhà nước, quyền địa phương: cần có sách hỗ trợ hiệu cho nông hộ, kiểm soát chặt chẽ giá chi phí vật tƣ nông nghiệp Hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp, khuyến khích doanh nghiệp tham gia mô hình CĐML Đồng thời, nhân rộng mô hình CĐML nhiều khu vực, tổ chức hội thảo, chuyên đề mô hình CĐML đến đối tƣợng nông dân Thực biện pháp xử lý nghiêm ngặt trƣờng hợp doanh nghiệp không làm theo hợp đồng để tạo lòng tin cho nông dân tham gia mô hình Bên cạnh đó, ý quan tâm đến hộ gặp khó khăn sản xuất, đặc biệt cho nông hộ thuộc nhóm hộ khó khăn - Đối với cửa hàng vật tư nông nghiệp: tƣ vấn cho nông hộ cách chọn lựa nhãn hiệu, cách sử dụng nhƣ niêm yết giá bán hợp lý hoạt động kinh doanh Bên cạnh đó, tiếp tục trì mở rộng hình thức tín dụng thƣơng mại (bán gối đầu hay bán chịu với lãi suất thấp,…) để góp phần tạo điều kiện cho nông hộ đầu tƣ sản xuất - Đối với doanh nghiệp: cung cấp giống chất lƣợng, đảm bảo giá vật tƣ nông nghiệp cung cấp cho nông dân theo giá quy định, phân bố kỹ sƣ nông nghiệp thƣờng xuyên theo dõi tình hình sản xuất nông dân hƣớng dẫn kỹ thuật sản xuất phƣơng thức Tạo mối liên kết chặt chẽ với nông dân, thực cam kết hợp đồng - Đối với nông dân: chủ động trao đổi, học tập kỹ thuật kinh nghiệm canh tác lẫn nhau, thu thập thông tin từ báo đài tham dự lớp tập huấn Nếu có điều kiện, thƣờng xuyên tiếp cận internet để cập nhật thông tin nhanh chóng Bên cạnh đó, hộ nên tham gia sinh hoạt câu lạc bộ, hội nông dân, hội phụ nữ tạo mối liên kết với sản xuất, cập nhật thông tin thị trƣờng cho nhau, tham gia vào mô hình CĐML đƣợc triển khai Đối với nông dân mô hình CĐML, tìm kiếm đối tƣợng đầu mua uy tín, đảm bảo an toàn đầu ra, chủ động tham gia vào mô hình 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Thị Thanh Huyền, 2010 Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trường hộ nông dân trồng rau huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương Trƣờng Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Tiến Hùng, 2009 Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trường hộ trồng hoa, cảnh địa bàn tỉnh Bắc Ninh Trƣờng Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Nghiệp Lƣu Thanh Đức Hải, 2007 Marketing ứng dụng NXB Thống Kê Nguyễn Nguyên Cự, 2005 Marketing Nông nghiệp NXB Nông Trần Minh Đạo, 2006 Marketing Trƣờng Đại học Kinh tế quốc dân, NXB Thống kê Niêm giám thống kê huyện Vũng Liêm năm 2013 Báo cáo Kết thực công tác Nông nghiệp PTNT quý III, thàng đầu năm kế hoạch quý IV năm 2014 TS Vũ Trọng Bình, Th.S Đặng Đức Chiến Cánh đồng mẫu lớn lí luận tiếp cận thực tiễn giới Việt Nam Viện Chính sách Chiến lƣợc Phát triển nông nghiệp nông thôn Lê Phƣơng Lan, 2014 Nghiên cứu giái pháp nâng cao khả tiếp cận thị trường nông hộ sản xuất lúa tỉnh An Giang Trƣờng Đại học Cần Thơ 10 Lê Thị Thùy Dung, 2013 Giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trường cho nông hộ trồng khóm, huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang Trƣờng Đại học Cần Thơ 11 http://123doc.vn/document/188658-canh-dong-mau-lon-li-luan-va-tiepcan-thuc-tien-tren-the-gioi.htm [Truy cập ngày: 20/08/2014] 12 Trang web Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn tỉnh Vĩnh Long http://vinhlong.mard.gov.vn/ [Truy cập ngày: 17/09/2014] 13 Trang web Tạp chí Cộng sản http://www.tapchicongsan.org.vn/Home/PrintStory.aspx?distribution=28 565&print=true [Truy cập ngày: 17/09/2014] 49 BẢN PHỎNG VẤN NÔNG HỘ Kính chào ông/bà em tên Nguyễn Thị Huyền Thoại sinh viên khoa Kinh Tế - QTKD, trƣờng Đại học Cần Thơ Em nghiên cứu đề tài “Giải pháp nâng cao khả nâng tiếp cận thị trường nông hộ sản xuất lúa huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long” Rất mong ông/bà dành cho em thời gian để trả lời số câu hỏi dƣới Tất ý kiến ông bà có ý nghĩa thành công đề tài nghiên cứu Em đảm bảo thông tin ông/bà đƣợc bảo mật, mong nhận đƣợc hợp tác ông/bà! THÔNG TIN CHUNG VỀ NÔNG HỘ STT: Họ tên đáp viê………………………………Điện thoại:…………………… Địachỉ:…………………………………………………………………… Giới tính:  Nam  nữ Năm sinh:………………………………………… …………………….… Số nhân khẩu: ……… ngƣời Số lao động tham gia trồng lúa?…….…ngƣời Trình độ văn hoá: ………/12; Ông/bà có thành viên mô hình cánh đồng mẫu lớn (CĐML)?  Có  Không Kinh nghiệm trồng lúa ông/bà? năm 10 Gia đình ông/bà có ngƣời hƣớng dẫn kỹ thuật sản xuất (kỹ sƣ nông nghiệp) không? 11  Có  Không 12 Mỗi năm ông (bà) canh tác vụ lúa? 1 2 3 13 Ông/bà có tham gia hợp tác doanh nghiệp? 1 Có 2 Không Nếu có, tên doanh nghiệp:…………………………… Hình thức hợp tác………………………………………………………… KHẢ NĂNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG ĐẦU VÀO 14 Diện tích đất trồng lúa ông /bà bao nhiêu? m2 Đất thuê: ………………m2 Chi phí thuê đất/1000m2/vụ:…………… 50 15 Ông/bà có nhu cầu mở rộng đất sản xuất lúa không?  Có  Không 16 Giống lúa đƣợc ông/bà trồng giống gì? 17 Lý chọn giống lúa (có thể chọn nhiều câu trả lời) 1.Dễ trồng 2.Phù hợp với đất đai 3.Năng suất cao 4.Sinh trƣởng tốt 5.Lợi nhuận cao khác 6.Dễ chăm sóc, sâu bệnh 7.Theo nhu cầu thị trƣờng 8.Khác: … 18 Nguồn gốc giống lúa? 1.Từ hàng xóm Giống tự có 3.Công ty cung cấp Nhà nƣớc hỗ trợ 5.Cơ sở sản xuất giống địa phƣơng .Khác: TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG VỐN 19 Vốn tự có để đầu tƣ cho vụ ông/bà :…………… % 20 Khi cần vốn sản xuất ông (bà) vay đâu? (nhiều lựa chọn) 1.NH Nông nghiệp 2.NH khác 3.Hội, nhóm, CLB 4 Mua chịu VTNN 5.Mƣợn bà con/ngƣời quen 6 Khác:… 21 Xin ông/bà vui lòng cho biết, thông tin nguồn vốn vay để sản xuất lúa Vay đâu Số tiền (1.000 đ) Lãi suất Thời hạn Điều kiện vay (%/tháng) (tháng) Tín chấp Thế chấp TIẾP CẬN KHOA HỌC KỸ THUẬT 22 Ông/bà có áp dụng tiến kỹ thuật (TBKT) sản xuất lúa hay không? 1 Có 2 Không 23 Ông/ bà sản xuất theo mô hình canh tác ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật (TBKT) nào?  Kỹ thuật giảm tăng  phải giảm 51  Phòng trừ sâu bệnh IPM  Khác 24 Ông/bà biết đến thông tin TBKT từ nguồn nào? (nhiều lựa chọn) 1.Cán khuyến nông 2.Cán trƣờng, viện 3.Nhân viên C.ty thuốc BVTV 4.Cán Hội nông dân 5.Ngƣời quen 6 Phƣơng tiện thông tin đại chúng 7.Khác:……………… 25 Mật độ gieo sạ bao nhiêu? TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG ĐẦU RA 26 Ông/bà bán lúa cho đối tƣợng nào? Vui lòng ƣớc lƣợng tỷ lệ % Ngƣời mua STT Thƣơng lái Doanh nghiệp Bán lẻ Khác: Tỷ lệ % Địa điểm bán 27 Sản lƣợng thu hoạch giá bán lúa? Đông xuân Vụ Hè thu Thu đông Giá bán Sản lƣợng 28 Giá định? 1.Ngƣời bán 2.Ngƣời mua 3.Thỏa thuận 4.Theo giá thị trƣờng 5.Khác 29 Hình thức toán bán:  Trả trƣớc toàn  Đặt cọc trƣớc, phần lại trả nhận hàng xong  Trả tiền mặt sau giao hết sản phẩm  Trả tiền sau (mua chịu - nợ thời gian ngày)  Ký hợp đồng mua sản phẩm (bao tiêu)  Khác: 30 Hình thức liên lạc với ngƣời mua 52 Ngƣời mua chủ động liên lạc Thông qua môi giới Chủ động tìm ngƣời mua Khác 31 Khoảng cách từ gia đình ông bà đến trung tâm xã? km 32 Ông/bà bán lúa thông qua hình thức giao thông nào? 1 Đƣờng 2 Đƣờng thủy 33 Phƣơng tiện giao thông lớn dẫn đến nhà ông bà? 1 Xe gắn máy 2 Tải nhỏ ≤1.5 3 Tải vừa (từ 2.4 - ≤ tấn) 4 Tải lớn ≥5 5 Xuồng nhỏ 6 Ghe lớn 7 Khác:……………………………………………………… TIẾP CẬN NGUỒN THÔNG TIN 34 Xin Ông/bà vui lòng cho biết thông tin giá cả, thị trƣờng thƣờng đƣợc Ông (bà) biết đến thông qua phƣơng tiện nào? 1. Truyền hình, trình 4 Báo, tạp chí 2. Cán khuyến nông 5 Ngƣời thân, hàng xóm 3. Thƣơng lái, thu gom 6 Khác:……… Ghi rõ khác:…………………………………………………… 35 Thành viên gia đình ông bà có biết sử dụng internet không?  Có  Không 36 Gia đình ông (bà) có sử dụng internet để tìm hiểu thông tin lúa không?  Có  Không 37 Ông (bà) có nắm bắt sách nhà nƣớc lúa không?  Có  Không 38 Mức độ tiếp cận thông tin giá cả, thị trƣờng:  53     CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ THU HOẠCH Xin Ông/bà vui lòng cho biết khoản chi phí sản xuất lúa: CHI PHÍ SẢN XUẤT LÚA (tổng diện tích) Mùa vụ Chỉ tiêu Đông xuân Số lƣợng CHI PHÍ GIỐNG CHI PHÍ ĐẤT THUÊ/VỤ ( NẾU CÓ) CHI PHÍ THUỐC BVTV CHI PHÍ PHÂN BÓN CHI PHÍ MÁY MÓC, CÔNG CỤ ( TÊN CÔNG CỤ, THỜI GIAN SỬ DỤNG, GIÁ TRỊ)……………… CHI PHÍ CÔNG LAO ĐỘNG Chuẩn bị đất Gieo trồng - Chi phí LĐGĐ - Chi phí LĐ thuê Chăm sóc ( dặm lại, làm cỏ, bón phân, xịt thuốc) - Chi phí LĐGĐ - Chi phí LĐ thuê Thu hoạch Vận chuyển CHI PHÍ KHÁC (Điện, bơm nƣớc, xăng, điện thoại…) 54 Đơn giá Hè thu Thu đông Số Đơn lƣợng giá Số Đơn lƣợng giá 55 [...]... năng tiếp cận thị trường của nông hộ sản xuất lúa tại huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long để thấy khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ trong và ngoài mô hình CĐML từ đó đề xuất giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ và phát triển quy mô mô hình CĐML 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích, đánh giá khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ sản xuất lúa trong mô hình... mô hình CĐML tại huyện Vũng Liêm, đồng thời đề xuất giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trƣờng, cải thiện thu nhập cho nông hộ sản xuất lúa và phát triển mô hình CĐML rộng khắp địa bàn 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng sản xuất lúa trong và ngoài mô hình CĐML tại huyện Vũng Liêm Mục tiêu 2: Phân tích thực trạng và khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ sản xuất lúa trong và... cho sản xuất rau của hộ cũng ảnh hƣởng đến khả năng tiếp cận thị trƣờng của hộ Với những quy mô khác nhau thì ngƣời sản xuất tiếp cận với thị trƣờng ở mức độ khác nhau Nguồn lực về vốn và đất đai của hộ sẽ quyết định đến quy mô và hƣớng đầu tƣ cho sản xuất, kinh doanh của hộ Từ đó, ảnh hƣởng trực tiếp tới khả năng tiếp cận thị trƣờng của hộ Để đáp ứng đƣợc quy mô của sản xuất kinh doanh buộc hộ phải tiếp. .. tố nội tại của nông hộ Các yếu tố nội tại ảnh hƣởng đến năng lực tiếp cận thị trƣờng: trình độ học vấn, độ tuổi, kinh nghiệm, quy mô sản xuất của nông hộ Nguyễn Tiến Hùng (2009) đã phân tích khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ trồng hoa, cây cảnh trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh qua “Nghiên cứu giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trường của hộ trồng hoa, cây cảnh trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh” Dựa... CĐML tại huyện Vũng Liêm Mục tiêu 3: Đƣa ra các giải pháp nâng cao khả năng tiếp cận thị trƣờng, cải thiện thu nhập cho nông hộ sản xuất và phát triển mô hình CĐML 2 http://xttm.agroviet.gov.vn/Site/vi-vn/76/tapchi/67/79/4472/Default.aspx 2 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU Câu hỏi 1: Thực trạng sản xuất lúa theo mô hình CĐML tại huyện Vũng Liêm nhƣ thế nào? Câu hỏi 2: Khả năng tiếp cận thị trƣờng của nông hộ trong... trong nông nghiệp để tiếp cận đƣợc thị trƣờng các yếu tố đầu vào cho sản xuất và sản phẩm đầu ra phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ: trình độ của ngƣời sản xuất, hệ thống cơ sở hạ tầng, thể chế chính sách của Nhà nƣớc, phƣơng tiện vận chuyển và các nguồn lực nội tại của ngƣời sản xuất Các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận thị trường của nông hộ Khoảng cách của hộ so với thị trường Khoảng cách từ hộ tới... và số liệu sơ cấp thu thập từ việc phỏng vấn trực tiếp các nông hộ về niên vụ sản xuất lúa năm 2013 1.4.3 Nội dung nghiên cứu Đề tài tập trung phân tích và đánh giá khả năng tiếp cận đầu ra của nông hộ trong và ngoài mô hình CĐML Từ phân tích đó, đề xuất ra giải pháp nâng cao hiệu quả đầu ra cũng nhƣ khả năng tiếp cận thị trƣờng cho nông hộ sản xuất lúa và mở rộng quy mô mô hình CĐML 1.4.4 Đối tƣợng... tiếp cận và tìm kiếm thị trƣờng đầu vào và đầu ra cho sản phẩm Cũng chính khả năng tiếp cận thị trƣờng đầu vào và đầu ra của hộ sẽ ảnh hƣởng trực tiếp tới quy mô sản xuất của hộ: những hộ tiếp cận thị trƣờng tốt hơn, dễ dàng hơn sẽ có xu hƣớng mở rộng quy mô và đầu tƣ mạnh mẽ cho 13 sản xuất kinh doanh; ngƣợc lại những hộ tiếp cận thị trƣờng khó khăn hơn thƣờng giữ nguyên hoặc thu hẹp quy mô sản xuất. .. tự nhiên huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long 3.1.1.1 Vị trí địa lý Địa bàn nghiên cứu Nguồn: vinhlong.gov.vn/Default.aspx?tabid=103 Hình 3.1 Bản đồ hành chính huyện Vũng Liêm tỉnh Vĩnh Long Vũng Liêm là một huyện nông thôn ở Đồng bằng sông Cửu Long, là một trong 7 huyện – thị của tỉnh Vĩnh Long, nằm giữa hai tỉnh Vĩnh Long và Trà Vinh, cách thành phố Vĩnh Long 35 km theo quốc lộ 53 Phía bắc giáp huyện Măng... thập từ nông hộ và kết hợp các phƣơng pháp phân tổ và tổng hợp thống kê, tính toán bình quân,… nghiên cứu đã cho thấy sản xuất hoa cảnh của nông hộ chủ yếu là sản xuất nhỏ lẻ, chƣa áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất và từ đó đề xuất giải pháp nhằm nâng cao khả năng tiếp cận thị trƣờng cho nông hộ 4 Vũ Trọng Bình, Đặng Đức Chiến (2013) có bài viết về “Cánh đồng mẫu lớn: lí luận và tiếp cận thực ... TÁC LÚA CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 25 4.3 THỰC TRẠNG TIẾP CẬN THỊ TRƢỜNG CỦA NÔNG HỘ SẢN XUẤT LÚA TẠI HUYỆN VŨNG LIÊM 27 4.3. 1Tiếp cận thị trƣờng đầu vào nông. .. khả tiếp cận thị trƣờng nông hộ sản xuất lúa mô hình CĐML mô hình CĐML huyện Vũng Liêm, đồng thời đề xuất giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trƣờng, cải thiện thu nhập cho nông hộ sản xuất lúa. .. trường nông hộ sản xuất lúa huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long để thấy khả tiếp cận thị trƣờng nông hộ mô hình CĐML từ đề xuất giải pháp nâng cao khả tiếp cận thị trƣờng nông hộ phát triển quy mô