phân tích hiệu quả tiêu thụ lúa gạo tại địa bàn tỉnh sóc trăng

TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH VÕ THỊ BẢO CHI MSSV:4115561 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TIÊU THỤ LÚA GẠO TẠI ĐỊA BÀN TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ngành:QTKD Marketing Mã số ngành: 52340115 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN PGS TS LƢU THANH ĐỨC HẢI Tháng năm 2014 i TRƢỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH VÕ THỊ BẢO CHI MSSV:4115561 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TIÊU THỤ LÚA GẠO TẠI ĐỊA BÀN TỈNH SÓC TRĂNG LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Ngành:QTKD Marketing Mã số ngành: 52340115 CÁN BỘ HƢỚNG DẪN PGS TS LƢU THANH ĐỨC HẢI Tháng năm 2014 ii TRANG CHẤP THUẬN CỦA HỘI ĐỒNG Luận văn “……………… ”, học viên ……………… thực dƣới hƣớng dẫn Luận văn báo cáo đƣợc Hội đồng chấm luận văn thông qua ngày …………… Ủy viên Thƣ ký Phản biện Phản biện - - Cán hƣớng dẫn Chủ tịch Hội đồng - - Cán hƣớng dẫn - iii LỜI CẢM TẠ  Em tên: Võ Thị Bảo Chi, sinh viên lớp KT1145A1, khóa 37 Trƣờng Đại Học Cần Thơ Trong suốt thời gian thực đề tài luận văn tốt nghiệp đại học “Phân tích hiệu tiêu thụ lúa gạo Sóc Trăng”, em học đƣợc nhiều kiến thức từ thực tiễn nhƣ kỹ nghiên cứu đề tài khoa học Tuy nhiên trình thực đề tài em gặp không khó khăn để hoàn thành chuyên đề cố gắng thân, em nhận đƣợc giúp đỡ tận tình từ phía nhà trƣờng quý thầy cô Nay em xin chân thành cám ơn: - Các quý thầy cô Khoa Kinh Tế- Quản trị kinh doanh đặc biệt thầy Lƣu Thanh Đức Hải bỏ không thời gian để hƣớng dẫn em thực đề tài - Các anh chị khóa trƣớc giúp đỡ nhiệt tình dẫn em tìm số liệu, nhƣ trang thông tin cung cấp tài liệu cho đề tài mình, giúp em hoàn thành đề tài cách thuận lợi Tuy nhiên số nguyên nhân khách quan kiến thức hạn chế nên luận văn không tránh khỏi sai sót Mong nhận đƣợc thông cảm đóng góp ý kiến quý thầy cô luận văn tốt nghiệp em đƣợc hoàn thiện hơn! Cuối lời, em xin chúc thầy Lƣu Thanh Đức Hải quý thầy cô Khoa kinh tế- Quản trị kinh doanh dồi sức khỏe thành công công việc Em xin chân thành cảm ơn! Cần Thơ, ngày 24 tháng 11năm 2014 Sinh viên thực Võ Thị Bảo Chi iv LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan đề tài thân Tôi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài khoa học Cần Thơ, ngày 19 tháng 11 năm 2014 Sinh viên thực Võ Thị Bảo Chi v NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƢỚNG DẪN  ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… vi MỤC LỤC Trang CHƢƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.2.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU Error! Bookmark not defined 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian 1.3.2 Thời gian 1.3.3 Đối tƣợng nghiên cứu 1.4 LƢỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.5 CẤU TRÚC ĐỀ TÀI CHƢƠNG 2: PHƢƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1.1 Tiêu thụ sản phẩm 2.1.2 Kênh phân phối 2.1.3 Cấu trúc kênh 10 2.1.4 Chi phí marketing vấn đề hiệu phân phối: 12 2.1.5 Khái niệm phân phối lý thuyết thị trƣờng 14 2.1.6 Chi phí Marketing 16 2.1.7 Các tiêu đánh giá kết hiệu tiêu thụ 16 2.1.8 Một số phƣơng pháp dùng phân tích số liệu 17 2.1.9 Mô hình phân tích SWOT 18 2.2 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 20 2.2.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 20 2.2.2 Phƣơng pháp phân tích số liệu 20 CHƢƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 22 3.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN 22 3.1.1 Vị trí địa lí 22 3.1.2 Về đặc điểm địa hình 23 vii 3.1.3 Dân số 23 3.1.4 Khí hậu 23 3.1.5 Về đất đai, thổ nhƣỡng 24 3.1.6 Thủy văn 25 3.1.7 Về tài nguyên rừng biển 25 3.2 ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ- XÃ HỘI 25 3.2.1 Tăng trƣởng kinh tế 25 3.2.2 Cơ cấu kinh tế 27 3.2.3 Kết sản xuất kinh tế 28 3.2.4 Một số vấn đề xã hội khác 33 CHƢƠNG 4: HIỆU QUẢ TIÊU THỤ LÚA GẠO TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH SÓC TRĂNG 36 4.1 GIỚI THIỆU CÁC ĐỐI TƢỢNG TRONG KÊNH PHÂN PHỐI 36 4.1.1 Hình thức kinh doanh 36 4.1.2 Quê quán địa điểm kinh doanh 37 4.1.3 Lý chọn ngành 38 4.1.4 Thông tin lao động 39 4.1.5 Nguồn vốn kinh doanh 40 4.1.6 Phƣơng tiện kinh doanh 42 4.1.7 Hoạt động mua/bán 43 4.1.8 Thông tin thị trƣờng 46 4.1.9 Phƣơng thức toán 48 4.2 KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM LÚA GẠO Ở SÓC TRĂNG 49 4.3 HIỆU QUẢ TIÊU THỤ CỦA CÁC ĐỐI TƢỢNG TRONG KÊNH PHÂN PHỐI 50 4.3.1 Nông dân 50 4.3.2 Thƣơng nhân kinh doanh 52 4.3.3 Nhà máy xay xát 54 4.4 PHÂN TÍCH HỆ SỐ HIỆU QUẢ MARKETING CỦA CÁC ĐỐI TƢỢNG TRONG KÊNH PHÂN PHỐI 57 CHƢƠNG 5: PHÂN TÍCH SWOT VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ TIÊU THỤ LÚA GẠO TỈNH SÓC TRĂNG 62 5.1 PHÂN TÍCH SWOT 62 viii 5.1.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức kênh tiêu thụ lúa gạo tỉnh Sóc Trăng 62 5.1.2 Các chiến lƣợc 64 CHƢƠNG 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 6.1 KẾT LUẬN 68 6.2 KIẾN NGHỊ 69 6.2.1 Đối với quan nhà nƣớc 69 6.2.2 Đối với thành viên kênh phân phối 69 ix DANH MỤC BIỂU BẢNG TRANG Bảng 3.1: Tốc độ tăng trƣởng kinh tế tỉnh Sóc Trăng từ năm 2006 đến 9/2013 (%) 25 Bảng 3.2: Cơ cấu kinh tế tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2012(%) 27 Bảng 3.3: Diện tích, sản lƣợng suất lúa tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013 28 Bảng 3.4: Diện tích sản lƣợng số sản phẩm nông nghiệp khác tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2010-2013 29 Bảng 3.5: Sản lƣợng chăn nuôi gia súc tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 20102013 30 Bảng 3.6: Giá trị sản xuất công nghiệp tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 20102013 33 B 4.1 Hình thức kinh doanh 36 BẢNG 4.2: Lý gia nhập ngành đối tƣợng kênh phân phối 38 Bảng 4.3: Thông tin chung nguồn lao động trung gian kênh phân phối 39 Bảng 4.4: Nguồn vốn kinh doanh trung gian phân phối Error! Bookmark not defined Bảng 4.5: Phƣơng tiện trang thiết bị kinh doanh đối tƣợng kênh phân phối lúa gạo 42 Bảng 4.6: Lý mua/bán cho khách hàng khác 43 Bảng 4.7: Ngƣời định giá lúa/gạo 45 Bảng 4.8: Nguồn cung cấp thông tin thị trƣờng 46 Bảng 4.9: Phƣơng thức toán 48 Bảng 4.10 Chi phí, doanh thu lợi nhuận trình sản xuất nông hộ 50 Bảng 4.11: Hoạt động kinh doanh lúa gạo thƣơng nhân kinh doanh/Thƣơng lái 52 BẢNG 4.12 Hoạt động kinh doanh nhà máy xay xát 54 Bảng 4.12: Bảng tổng hợp chi phí_Doanh thu_Lợi nhuận đánh giá hiệu tiêu thụ trung gian kênh phân phối 57 Loại hàng Jan Quý I Feb Mar Apr Quý II May Khối lƣợng lúa bán (tấn) Loại ngƣời mua (Code 2) Giá lúa: Cao Thấp Trung bình Khối lƣợng gạo bán (tấn) Loại ngƣời mua (Code 2) Giá gạo: Cao Thấp Trung bình 74 June July Quý III Aug Sep Oct Quý IV Nov Dec Code 2: (1) Thƣơng lái địa phƣơng; (2) Thƣơng lái đƣờng dài; (3) Mua tận nơi Chính phủ; (4) Nhà máy xay xát/lau bóng khác; (5) Ngƣời xuất đến mua; (6) Ngƣời bán lẻ địa phƣơng; (7) Khác: …………………………………… Trả lời : Code + % số lƣợng bán 10 Thông tin ngƣời mua: Ngƣời mua đến từ: Số lƣợng ngƣời mua: Tổng cộng: ……………………………………………………… Trong đó, ngƣời mua thƣờng xuyên: …… 11 Lý bán cho nhiều loại khách hàng khác nhau: ( ) Thƣờng xuyên/khách hàng ( ) Đƣợc đề nghị giá cao ( ) Nhận trƣớc tiền ngƣời mua ( ) Khác: ………………………………………… 12 Thời gian từ mua lúa/gạo đến bán lại? (tháng) 13 Ai định giá lúa/gạo? ( ) Ngƣời mua ( ) Ngƣời bán ( ) Thỏa thuận ngƣời mua ngƣời bán ( ) Dựa giá thị trƣờng ( ) Khác: ………………………………………… 14 Thủ tục toán: ( ) Ngƣời mua trả tiền trƣớc Lý chọn cách này: ………………………………………………………………………… ( ) Trả sau 01 02 tuần Lý chọn cách này: ………………………………………………………………………… ( ) Tiền mặt 15 Nếu xuất trực tiếp cung cấp gạo cho ngƣời xuất khẩu, trả lời thêm thông tin dƣới đây: % sản lƣợng bán thị trƣờng nội địa thị trƣờng nƣớc ngoài: 75 + Thị trƣờng nội địa: …………………………… % + Thị trƣờng nƣớc ngoài: ……………………… % Hình thức xuất khẩu: ( ) Có quota xuất trực tiếp ( ) Ủy thác xuất qua công ty khác ( ) Đơn hàng cung cấp gạo cho xuất ( ) Khác: …………………………… Nếu xuất trực tiếp ủy thác, mô tả hình thức sản phẩm xuất khẩu: a Loại gạo: b Số lƣợng gói: c Chất lƣợng gói: 16 Chi phí sấy khô: Bạn có sấy khô lúa trƣớc bán? ( ) Có ( ) Không Nếu có, trả lời thêm thông tin dƣới đây: Tổng chi phí sấy khô: ………………………………………… Số lƣợng lúa đƣợc sấy khô: ………………………………………… Chi phí sấy khô trung bình/tấn lúa 17 Chi phí xay xát: Bạn có xay xát lúa trƣớc bán? ( ) Có ( ) Không Nếu có, trả lời thêm thông tin dƣới đây: Tổng chi phí xay xát: ………………………………………… Số lƣợng lúa đƣợc xay xát: ………………………………………… Chi phí xay xát trung bình/tấn gạo: 18 Chi phí lau bóng: Bạn có lau bóng gạo trƣớc bán? ( ) Có ( ) Không Nếu có, trả lời thêm thông tin dƣới đây: Tổng chi phí lau bóng: ………………………………………… Số lƣợng gạo đƣợc lau bóng: ………………………………………… Chi phí lau bóng trung bình/tấn gạo: 19 Chi phí vận chuyển: Bạn có phải trả chi phí vận chuyển mua/bán lúa/gạo? ( ) Có ( ) Không Nếu có, trả lời thêm thông tin dƣới đây: Tổng chi phí vận chuyển: ………………………………………… Số lƣợng lúa/gạo đƣợc vận chuyển: ………………………………… 76 Chi phí vận chuyển bình quân: ………………………………………… Phƣơng tiện vận chuyển sử dụng mua lúa/gạo: Xe tải: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách: …… km Ghe: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách: …… km Khác: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách:…… km Phƣơng tiện vận chuyển sử dụng bán lúa/gạo: Xe tải: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách: …… km Ghe: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách: …… km Khác: Chi phí………… đồng; số lƣợng: …………; khoảng cách: …… km 20 Chi phí hoạt động: ĐVT: 1000 đồng Loại Theo tháng Theo mùa Theo năm Điện, nƣớc Nguyên liệu, nhiên liệu Nhân công Phí/Thuế Giấy phép Khác Cộng 21 Chƣơng trình khuyến mãi? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… 22 Điều kiện để có thông tin thị trƣờng: (Giá cả, chất lƣợng, thói quen ngƣời tiêu dùng) A Điều kiện để có thông tin thị trƣờng thì: ( ) Dễ ( ) Khó ( ) Rất khó B Nguồn thông tin thị trƣờng: ( ) Báo chí, radio, tivi ( ) Thông tin từ công ty thực phẩm nhà nƣớc ( ) Ngƣời kinh doanh gạo tƣ nhân ( ) Thành phần trung gian kênh phân phối ( ) Nhóm nghiên cứu thị trƣờng ( ) Khác 77 23 Những yếu tố hạn chế việc phát triển kinh doanh gạo: ( ) Thiếu vốn đầu tƣ ( ) Thiếu giống lúa/gạo ( ) Khó khăn việc tìm kiếm thị trƣờng ( ) Khó khăn để có giấy phép ( ) Áp lực cạnh tranh cao ( ) Thuế cao ( ) Khác 24 Bạn có tiến hành hoạt động dƣới đây: ( ) Tạm ứng trƣớc cho nông dân ( ) Bán phân bón cho nông dân ( ) Bán thuốc trừ sâu cho nông dân ( ) Giữ GCNQSDĐ nông dân ( ) Chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân ( ) Khác 25 Những rủi ro tổn thất từ việc kinh doanh gạo? 26 Trong tƣơng lai, để phát triển kinh doanh gạo có hiệu quả, đề nghị bạn gì? A Thị trƣờng: B Trang thiết bị, sở vật chất: C Pháp lý, tín dụng sách tài chính: Xin chân thành cảm ơn! 78 PHỤ LỤC BẢNG CÂU HỎI NHÀ MÁY XAT XÁT/LAU BÓNG GẠO Ngày vấn: ……………………………………………………………… Tên vấn viên: …………………………………………………………… Địa điểm: ……………………………………………………………………… I Thông tin chung: Tên nhà máy/Công ty: ……………………………………………………… Năm thành lập: ……………………………………………………………… Tên quản lý: ………………………………………… Tuổi: ……………… Số lƣợng thành viên hộ gia đình: …………………………………………… Loại sở hữu: ( ) Cá nhân/doanh nghiệp gia đình ( ) Liên doanh/hợp tác ( ) Doanh nghiệp nhà nƣớc ( ) Khác Số lƣợng lao động sử dụng: + Lao động hợp đồng: …………… ngƣời; lƣơng bình quân tháng: …… đồng; + Lao động thời vụ: …………… ngƣời; lƣơng bình quân tháng: …… đồng; + Lao động gia đình: ……………… ngƣời Hình thức kinh doanh: ( ) Xay xát (dịch vụ) ( ) Lau bóng (dịch vụ) ( ) Mua bán lúa/gạo ( ) Trữ lúa/gạo ( ) Mua bán gạo đƣờng dài ( ) Mua bán gạo nội địa ( ) Thu mua tận nơi để cung cấp gạo xuất khẩu( ) Xuất gạo trực tiếp ( ) Mua bán sản phẩm từ gạo (tấm, cám) ( ) Khác: …………… II Cơ sở xay xát phƣơng tiện chuyên chở: Xay xát, lau bóng, kho chứa: Cơ sở Sức chứa Giá trị (triệu đồng) Nguồn vốn Thời gian (Code 1) hoạt động (xay xát, lau bóng, (tấn/ngày) Đăng ký Hiện (ngày/năm) kho chứa) 79 Code 1: (1) Tích trữ chủ sở; (2) Vay từ gia đình/họ hàng; (3) Vay từ nguồn cá nhân; (4) Vay từ ngân hàng quốc doanh; (5) Vay từ ngân hàng tƣ nhân; (6) Hụi; (7) Nguồn khác Trả lời: Code + % vốn vay Ghe dùng để vận chuyển: + Số lƣợng: + Tổng sức chứa: Xe tải/xe chở hàng để vận chuyển: + Số lƣợng: + Tổng sức chứa: III Hoạt động mua: Tổng quan: Loại sản phẩm Số lƣợng mua (tấn) Mua từ nguồn … (cự ly/khoảng cách - km) Loại nhà cung cấp (Code 2) Giá mua (cao nhất, thấp tháng đồng/kg) Lúa Gạo Code 2: (1) Nông dân; (2) Thƣơng lái địa phƣơng; (3) Thƣơng lái đƣờng dài; (4) Nhà máy xay xát địa phƣơng; (5) Khác Trả lời: Code + % số lƣợng mua Ngƣời định giá: ( ) Nhà máy xay xát ( ) Ngƣời bán ( ) Giá thị trƣờng Lý mua từ nhà cung cấp khác: ( ) Thƣờng xuyên/nhà cung cấp ( ) Mua qua giới thiệu ( ) Nhà cung cấp đến bán ngƣời môi giới ( ) Khác: Lý mua giá khác nhau: ( ) Khác biệt chất lƣợng (giống) ( ) Khác biệt độ ẩm ( ) Mua khối lƣợng lớn ( ) Cự ly vận chuyển ( ) Khác: Thủ tục toán: ( ) Tạm ứng trƣớc cho ngƣời bán Lý chọn cách này: ………………………………………… ( ) Trả chậm (sau 01 02 tuần) 80 Lý chọn cách này: .…………………………………………… ( ) Tiền mặt Chi phí: 6.1 Chuyên chở: đồng/tấn (khoảng cách: km) 6.2 Xếp dỡ hàng: đồng/tấn 6.3 Thuế giấy phép: đồng/tấn 6.4 Nhân công, lao động: 6.5 Chi khác: đồng/tấn IV Chi phí xay xát, lau bóng tồn trữ (Tính bình quân 01 tấn/lúa, gạo): Loại chi phí Xay xát (đồng) Điện/nhiên liệu Nhân công Khấu hao Chi phí bảo trì Phí/thuế Hao phí/rủi ro Giấy phép Khác Cộng V Hoạt động bán hàng: Thị trƣờng tiêu thụ: 1.1 Nội địa: 1.2 Xuất khẩu: Hoạt động bán hàng: Chất lƣợng gạo Số lƣợng (tấn) Tồn trữ Lau bóng % tổng sản lƣợng bán % tổng sản lƣợng bán Khách hàng (Code 3) 5% 10-15% 20-25% 35% Cộng 81 Giá bán (cao nhất, thấp thời điểm, tháng – đồng/kg) Code 3: (1) Thƣơng lái địa phƣơng; (2) Thƣơng lái đƣờng dài; (3) Đơn hàng cá nhân; (4) Đơn hàng Chính phủ; (5) Nhà máy xay xát/Lau bóng khác; (6) Ngƣời xuất khẩu; (7) Ngƣời bán lẻ; (8) Khác Phƣơng thức bán: 3.1 Ngƣời định giá: ( ) Nhà máy xay xát, sao: ………………… ( ) Ngƣời mua, sao: ……………………… ( ) Giá thị trƣờng 3.2 Lý bán cho nhiều khách hàng khác nhau: ( ) Thƣờng xuyên/khách hàng ( ) Đƣợc đề nghị giá cao ( ) Nhận trƣớc tiền ngƣời mua ( ) Khác 3.3 Nếu xuất trực tiếp cung cấp gạo cho ngƣời xuất khẩu, trả lời thêm thông tin dƣới đây: a Hình thức xuất khẩu: ( ) Có quota xuất trực tiếp ( ) Ủy thác xuất qua công ty khác ( ) Đơn hàng cung cấp gạo cho xuất ( ) Khác b Nếu xuất trực tiếp ủy thác, mô tả hình thức sản phẩm xuất khẩu: + Loại gạo (%): + Số lƣợng gói: + Chất lƣợng gói: 3.4 Lý khác biệt giá bán: ( ) Khác biệt chất lƣợng (giống) ( ) Khác biệt loại gạo ( ) Bán khối lƣợng lớn ( ) Cự ly vận chuyển ( ) Biến động giá thị trƣờng giới ( ) Khác 3.5 Thủ tục toán: ( ) Nhận tiền trƣớc từ ngƣời mua Lý chọn cách này: ………………………………………………… ( ) Trả trƣớc (sau 01 02 tuần) 82 Lý chọn cách này: ………………………………………………… ( ) Thanh toán tiền mặt Chi phí bán hàng: 4.1 Vận chuyển: đồng/tấn (cự ly: km) 4.2 Xếp dỡ hàng: đồng/tấn 4.3 Thuế giấy phép: đồng/tấn 4.4 Chi khác: đồng/tấn VI Hỗ trợ bán hàng: Khuyến ( ) Giảm giá ( ) Tín dụng cung cấp tài ( ) Khác (quà tặng, giải thƣởng) Điều kiện để có thông tin thị trƣờng (Giá cả, chất lƣợng, thói quen ngƣời tiêu dùng) 2.1 Điều kiện để có thông tin thị trƣờng: ( ) Dễ ( ) Khó ( ) Rất khó 2.2 Nguồn thông tin thị trƣờng: ( ) Báo chí, radio, tivi ( ) Thông tin từ công ty thực phẩm nhà nƣớc ( ) Ngƣời kinh doanh gạo tƣ nhân ( ) Thành phần trung gian kênh phân phối ( ) Nhóm nghiên cứu thị trƣờng ( ) Khác Những yếu tố hạn chế việc phát triển kinh doanh gạo: ( ) Thiếu vốn đầu tƣ ( ) Hạn chế trang bị đầy đủ trang thiết bị ( ) Thiếu giống lúa/gạo ( ) Khó khăn việc tìm kiếm thị trƣờng ( ) Khó khăn để có giấy phép ( ) Áp lực cạnh tranh cao ( ) Thuế cao ( ) Khác Bạn có tiến hành hoạt động dƣới đây: 83 ( ) Tạm ứng trƣớc cho nông dân ( ) Bán phân bón cho nông dân ( ) Bán thuốc trừ sâu cho nông dân ( ) Giữ GCNQSDĐ nông dân ( ) Chuyển giao khoa học kỹ thuật cho nông dân ( ) Khác Những rủi ro tổn thất từ việc kinh doanh gạo? Trong tƣơng lai, để phát triển kinh doanh gạo có hiệu quả, đề nghị bạn gì? A Thị trƣờng: B Trang thiết bị, sở vật chất: C Pháp lý, tín dụng sách tài chính: Xin chân thành cảm ơn! 84 PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ PHỎNG VẤN VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU THƢƠNG NHÂN KINH DOANH Tên thƣơng nhân Vị trí Thạnh Lợi TT Mỹ Xuyên Tân Thạnh Phan Thị Điệp Long Phú Long Phú Võ Thanh Sơn Sóc Trăng Long Hồ Trần Thanh Hậu Vĩnh Long Long Đức Lê Phƣớc Vinh Long Phú Tam Nông Châu Văn Thuận Đồng Tháp Nguyễn Phƣơng Long Phú Triều Sóc Trăng Long Hồ Trần Văn Châu Vĩnh Long Nguyễn Ngọc Trần Đề Vân Tƣờng Sóc Trăng Châu Thiện Hồng Ngự Oanh Đồng Tháp Mỹ Xuyên Lý Văn Ơn Sóc Trăng Trần Đình Trần Đề - Giá mua vào trung bình (đồng/kg) Khối lƣợng mua (tấn/quý) Chi phí Khối mua vào lƣợng (triệu bán đồng/quý) (tấn/quý) 4933.3 568.3 2917.5 5233.3 883.3 5387.5 Doanh Lợi nhuận Hệ số thu (triệu (triệu hiệu đồng/quý) đồng/quý) maketing Giá bán Tổng chi phí 521.2 5616.7 3005.9 2927.2 13.3 1.006 4627.5 516.5 5900 4810.3 3047.3 66.0 1.014 875 5644.2 675.3 8375 6104.1 5655.7 127.4 1.025 5162.5 402.5 2533.3 340.5 8025 2658.8 2732.3 37.0 1.013 5368.8 950 5985 743.0 7962.5 6337.6 5916.2 157.5 1.023 5293.8 587.5 3478.8 456.7 7987.5 3635.9 3647.5 108.7 1.031 5000 700 3861.7 652.5 5616.7 3892.7 3665 121.5 1.031 5316.7 650 3467.5 458.8 5900 3749.9 2707.2 83.6 1.024 5166.7 933.3 4876.7 677.2 5850 4908.1 3961.7 88.5 1.018 5356.3 781.3 4944.6 594.6 8175 5234.3 4860.6 134.6 1.027 7912.5 7975 562.5 625 4576.5 5671.7 401.7 549.4 8231.3 8300 4659.1 5782.5 3306.8 4560 78.6 85.8 1.016 1.014 Đỗ Hồng Nhƣ 85 Châu Thị Mai Phan Thị Nhàn Thạch Niển Sóc Trăng Hồng Ngự Đồng Tháp Long Mỹ Hậu Giang Kế Sách Sóc Trăng 4787.5 382.5 2067 283.6 7787.5 2226.0 2208.3 139.3 1.061 5600 712.5 4560 557.6 8425 4814.7 4697.9 130.3 1.026 5500 3744.78 3353.8 119.0 1.031 5337.5 700 3715 609.8 (Nguồn số liệu điều tra xử lý) 86 PHỤ LỤC 4: KẾT QUẢ PHỎNG VẤN VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU NMXX Tên nhà máy/công ty NMXX Thắng Phong DNTN Tân Tiến NMXX Ngọc Cẩm NMXX Thạnh Lợi C.T TNHH Tân Hƣng NMXX Kiên Hƣng MNXX Nam Hƣng NMXX HUỲNH MÂY NMXX LÂM NGƠI NMXX CHI THU NMXX ANH TRUNG MNMXX PHƢỚC HẢI NMXX HỒNG THÁI NMXX CHÍ BẢO Địa điểm Âu Thọ A, Vĩnh Hải Tân Thạnh, Long Phú Long Phú, Sóc Trăng Thạnh Lợi, Mỹ Xuyên Tân Hƣng, Long Phú Ấp Giồng Giữa, Trần Đề Long Phú, Sóc Trăng ĐẠI ÂN 2, TRẦN ĐỀ ĐẠI NÔN, LIÊU TÚ LAO VÊNVIÊN BÌNH HÒA PHƢỚC, HP1 TRÀ ÔNGVIÊN BÌNH TIẾP NHỰTVIÊN AN AN HÒA 2AN THẠNH THỚI Sản lƣợng mua vào (tấn/ngày) Giá mua trung bình(đồng/kg) Sản lƣợng Giá bán trung bán bình(đồng/kg) (tấn/ngày) Tổng chi phí phát sinh (triệu/quý) Tổng doanh thu (triệu đồng/quý) Lợi nhuận Hệ số (triệu hiệu đồng/quý) marketing 5700 4.4 8500 299.9 3287.9 48.5 1.015 10 5325 7.3 8000 811.4 5243.9 77.3 1.015 12 5350 8.7 8100 866.6 6464.6 -48.6 0.992 5325 5.1 8366 572.4 3837.1 80.4 1.021 5550 5.8 8800 842.8 4568.8 108.2 1.024 10 5400 7.3 8800 1006.1 5686.1 134.5 1.024 10 5400 7.3 8000 624.7 5304.7 -13.4 0.997 10 5475 7.3 8750 754.4 5411.9 331.8 1.061 5425 5.8 8503 573.8 4299.8 177.8 1.041 5475 5.8 8523 653.7 4325.7 177.2 1.041 10 5100 7.3 7500 512.0 4922.0 12.3 1.002 5150 5.1 8398 716.3 3780.8 108.3 1.029 20 5450 14.5 7510 1055.0 10685.0 -803.9 0.925 5600 5.1 9250 570.8 3918.8 359.3 1.092 (Nguồn số liệu điều tra xử lý) 87 88 [...]... Sóc Trăng, từ đó đề ra giải pháp giúp nâng cao hiệu quả tiêu thụ lúa gạo trên địa bàn tỉnh 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích tình hình tiêu thụ lúa gạo trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng, xây dựng và mô tả các thành viên trong kênh phân phối Phân tích hiệu quả tiêu thụ của các thành viên trung gian trong kênh phân phối lúa gạo trên địa bàn Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả tiêu thụ lúa gạo của tỉnh. .. của lúa không đƣợc ổn định gây khó khăn và ảnh hƣởng đến đời sống ngƣời nông dân nơi đây Điều này cho thấy việc thực hiện đề tài Phân tích hiệu quả tiêu thụ lúa gạo tại địa bàn tỉnh Sóc Trăng từ đó đề ra giải pháp giúp nâng cao hiệu quả tiêu thụ lúa trên địa bàn tỉnh là rất cần thiết 1 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích tình hình tiêu thụ và hiệu quả tiêu thụ lúa gạo của tỉnh Sóc. .. giá hiệu quả tiêu thụ lúa gạo trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng Mục tiêu 3: Từ kết quả phân tích kết hợp ma trận SWOT tiến hành đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả tiêu thụ lúa góp phần nâng cao đời sống của các nông hộ trồng lúa ven biển tỉnh Sóc Trăng 21 CHƢƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 3.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN 3.1.1 Vị trí địa lí (Nguồn: www.soctrang.gov.vn) Hình 3.1: Bản đồ hành chính tỉnh Sóc Trăng. .. hình tiêu thụ lúa gạo trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng thời gian qua diễn ra nhƣ thế nào? - Trong các tác nhân tham gia kênh tiêu thụ, tác nhân nào hƣởng lợi ích nhiều nhất? - Để nâng cao hiệu quả tiêu thụ lúa gạo ở Sóc Trăng trong thời gian tới, cần có những giải pháp cơ bản? 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.3.1 Không gian Đề tài đƣợc thực hiện tại tỉnh Sóc Trăng, do đề tài thực hiện cùng với đề tài Phân tích. .. tính toán, phân tích đƣợc sử dụng để làm sáng tỏ vấn đề Chƣơng 3: Tổng quan về địa bàn nghiên cứu Chƣơng này sẽ trình bày các đặc điểm về tự nhiên, xã hội của tỉnh Sóc Trăng, đặc biệt là tình hình sản xuất nông nghiệp trong thời gian qua Chƣơng 4: Kết quả nghiên cứu Chƣơng này tập trung vào phân tích thực trạng, hiệu quả tiêu thụ và các yếu tố ảnh hƣởng đến hiệu quả tiêu thụ lúa gạo trên địa bàn nghiên... tài Phân tích chuỗi giá trị gạo của tỉnh An Giang” với nội dung phân tích hoạt động của chuỗi giá trị gạo, phân tích các yếu tố chi phí đầu vào, giá bán của ngƣời trồng lúa, phân tíchvcơ cấu chi phí và hiệu quả sản xuất của các tác nhân tham gia chuỗi và đề xuất giải pháp nhằm nâng cao thu nhập cho ngƣời trồng lúa Các phƣơng pháp đƣợc sử dụng để phân tích là Phân tích lợi ích – chi phí (BCA), phân tích. .. kênh thị trƣờng để phân tích các tác nhân trong kênh phân phối Phương pháp phân tích chi phí – Lợi ích CBA (Cost Benefit AnalysisTrong đề tài này CBA đƣợc sử dụng để phân tích hiệu quả tiêu thụ lúa gạo gồm các chi phí và doanh thu, hiệu quả kinh doanh của các thành phần tham gia trực tiếp trong quá trình tiêu thụ lúa gạo Phương pháp phân tích kênh phân phối (Marketing channel): xác định chi phí marketing,... Trăng đƣợc giao chỉ tiêu thu mua 31.000 tấn gạo (62.000 tấn lúa) Mặc dù có chủ trƣơng thu mua tạm trữ lúa gạo của Chính Phủ hơn 1 tháng nay nhƣng thị trƣờng tiêu thụ lúa gạo tại địa bàn tỉnh Sóc Trăng hiện nay vẫn chậm và giá cả cũng ở mức thấp Vì lẽ đó, nhiều hộ làm lúa vẫn đang khó khăn trong khâu tiêu thụ, lúa còn tồn kho nhiều, ngƣời dân lâm vào tình trạng lúa chờ thƣơng lái, và thƣơng lái thì chờ... biến và dự trữ lúa gạo tại vùng trọng điểm sản xuất lúa; (4) giải pháp về hoàn thiện kênh phân phối lúa gạo Lƣu Thanh Đức Hải, 2005: “Chi phí marketing và kênh phân phối lúa gạo Đồng Bằng Sông Cửu Long” Bài viết khảo sát hệ thống marketing và kênh phân phối lúa gạo Đồng bằng sông Cửu Long Ở thị trƣờng nội địa, thƣơng lái gạo tƣ nhân giữ vai trò quan trọng trong việc cung cấp gạo cho ngƣời tiêu dùng trong... trồng lúa thuộc bốn tỉnh có diện tích và sản lƣợng lúa cao nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long Nghiên cứu đã đi sâu phân tích (1) chuỗi giá trị lúa gạo nội địa và chuỗi giá trị lúa gạo xuất khẩu, (2) phân tích kinh tế chuỗi nhấn 3 mạnh phân phối lợi ích, chi phí, giá trị gia tăng cũng nhƣ tổng lợi nhuận của mỗi tác nhân và toàn chuỗi, (3) phân tích hậu cần, rủi ro và chính sách hỗ trợ có liên quan, (4) phân ... hình tiêu thụ hiệu tiêu thụ lúa gạo tỉnh Sóc Trăng, từ đề giải pháp giúp nâng cao hiệu tiêu thụ lúa gạo địa bàn tỉnh 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Phân tích tình hình tiêu thụ lúa gạo địa bàn tỉnh Sóc Trăng, ... đề tài Phân tích hiệu tiêu thụ lúa gạo địa bàn tỉnh Sóc Trăng từ đề giải pháp giúp nâng cao hiệu tiêu thụ lúa địa bàn tỉnh cần thiết 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích tình... kênh phân phối Phân tích hiệu tiêu thụ thành viên trung gian kênh phân phối lúa gạo địa bàn Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu tiêu thụ lúa gạo tỉnh 1.2.3 Câu hỏi nghiên cứu - Tình hình tiêu thụ