Lời cam ñoan Tôi xin cam ñoan rằng tất cả các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này ñều trung thực và chưa ñược sử dụng cho bất cứ một công trình nghiên BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO T
Trang 1Lời cam ñoan
Tôi xin cam ñoan rằng tất cả các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn
này ñều trung thực và chưa ñược sử dụng cho bất cứ một công trình nghiên
BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO
TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI
- -
TRẦN VĂN HẢI
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ðẶC ðIỂM SINH HỌC CỦA
CÁ TIỂU BẠC NEOSALANX TAIHUENSIS CHEN, 1956
Ở HỒ THÁC BÀ – YÊN BÁI
LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP
Chuyên ngành: Nuôi trồng thủy sản
Mã số : 60.62.70
Người hướng dẫn khoa học: GS TS MAI ðÌNH YÊN
HÀ NỘI- 2009
Trang 2Lời cảm ơn
Tôi xin trân trọng gửi lời cám ơn tới
- Ban lãnh ựạo Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I
- Trường đại học Nông nghiệp Ờ Hà Nội
- Phòng Hợp tác Quốc tế và đào tạo - Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I
- Viện đào tạo Sau đại học - Trường đại học Nông nghiệp Ờ Hà Nội ựã giúp ựỡ tôi hoàn thành khoá học này
Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới các thầy, các cô giáo bộ môn ựã truyền thụ cho tôi những kiến thức cơ bản ựể tôi có ựủ kiến thức thực hiện luận văn Tôi cũng xin dành sự biết ơn sâu sắc tới giáo viên hướng dẫn: Giáo sư, Tiến sỹ Mai đình Yên, Trường đại Học Khoa học Tự nhiên Hà Nội ựã tận tình hướng dẫn, cung cấp tài liệu và giúp ựỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn
Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn tới thạc sỹ Nguyễn Hải Sơn, Phòng Nguồn lợi Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản I, ựã cho tôi ựược tham gia thực hiện ựề tài và giúp ựỡ tôi trong quá trình thực tập tốt nghiệp luận văn của tôi, ngoài ra tôi cũng xin cảm ơn tới các ựồng chắ trong Phòng Nguồn lợi Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I ựã giúp ựỡ tôi trong quá trình tôi thực hiện luận văn tốt nghiệp
Tôi xin chuyển lời cảm ơn tới toàn thể cán bộ nhân viên Trung tâm Nghiên cứu Quan trắc, Cảnh báo Môi trường và phòng ngừa Dịch bệnh Thủy sản khu vực miền Bắc, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy Sản I Ờ Bắc Ninh
ựã tạo mọi ựiều kiện tốt nhất cho tôi trong thời gian thực tập tại phòng thắ nghiệm của Trung tâm ựể thực hiên luận văn
Trang 3Tôi xin gởi lời chúc sức khỏe tới toàn thể ban lãnh ñạo cùng các cán bộ phòng Nguồn lợi Trung tâm Thủy sản Yên Bái – Tỉnh Yên Bái ñã cung cấp cho tôi những thông tin quan trọng về phân bố, ñặc ñiểm sinh học và sinh sản của loài cá Tiểu bạc bổ xung cho luận văn của tôi ñược hoàn thiện và sát thực hơn
Lời cảm ơn chân thành xin dành cho gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp
ñã luôn giúp ñỡ, ñộng viên, cổ vũ tôi trong quá trình học tập và công tác Cuối cùng, từ ñáy lòng mình con xin cảm ơn bố mẹ ñã có công sinh thành, nuôi dạy và luôn mong con thành ñạt
B ắc Ninh, ngày 12/12/2009
Tác giả
Trần Văn Hải
Trang 4Mục lục
Lời cam ñoan i
Lời cảm ơn ii
Mục lục iv
Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt vii
Danh mục các Bảng viii
Danh mục các hình ix
MỞ ðẦU 1
PHẦN 1: TỔNG QUAN 3
1.1 Tình hình nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học cá Tiểu bạc trên thế giới 3
1.1.1 Vị trí phân loại 3
1.1.2 Hình thái cá Tiểu bạc 3
1.1.3 Môi trường sống 4
1.1.4 ðặc ñiểm phân bố 4
1.1.5 ðặc ñiểm dinh dưỡng 5
1.1.6 ðặc ñiểm sinh trưởng 7
1.1.7 ðặc ñiểm sinh sản cá Tiểu bạc 9
1.2 Tình hình di nhập và nuôi cá Tiểu bạc trên Thế giới và Việt Nam 12
1.2.1 Tình hình di nhập và nuôi cá Tiểu bạc trên Thế giới 12
1.2.2 Tình hình di nhập và nuôi cá Tiểu bạc ở Việt Nam 14
1.3 Tác ñộng của môi trường và con người ñến nguồn lợi cá Tiểu bạc 17
1.3.1 Tác ñộng của môi trường 17
1.3.2 Tác ñộng của con người 18
1.4 ðặc ñiểm tự nhiên vùng hồ Thác Bà 19
1.4.1 Vị trí ñịa lý 19
1.4.2 Những ñiều kiện tự nhiên thuận lợi cho nghề cá phát triển 20
1.4.3 ðặc ñiểm khí hậu của hồ 20
Trang 5PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25
2.1 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 25
2.1.1 Thời gian nghiên cứu: 25
2.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 25
2.2 ðối tượng nghiên cứu 27
2.3 Phương pháp nghiên cứu 27
2.3.1 Chọn ñiểm 27
2.3.2 Thu mẫu 27
2.4 Theo dõi một số thông số của môi trường 28
2.5 Phương pháp nghiên cứu 28
2.6 Phương pháp xử lý số liệu 32
PHẦN 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33
3.1 Các yếu tố môi trường nước hồ chứa Thác Bà 33
3.2 ðặc ñiểm phân bố của cá Tiểu bạc trên hồ Thác Bà 33
3.2.1 Cá Tiểu bạc trên hồ Thác Bà 33
3.2.2 Phân bố 35
3.3 Mối quan hệ giữa chiều dài và khối lượng lượng 35
3.3.1 Tần số xuất hiện của nhóm có kích thước 35
3.3.2 Biến ñộng chiều dài trung bình theo tháng 36
3.3.3 Mối tương quan giữa chiều dài và khối lượng 36
3.4 Mối quan hệ giữa chiều dài và tuổi 38
3.5 ðặc ñiểm sinh trưởng và dinh dưỡng 40
3.5.1 ðặc ñiểm sinh trưởng 40
3.5.2 ðặc ñiểm dinh dưỡng 41
3.6 ðặc ñiểm sinh sản 44
3.6.1 Cách phân biêt cá ñực và cá cái 44
3.6.2 Tuổi phát dục 45
3.6.3 Mùa vụ sinh sản và bãi ñẻ 45
3.6.4 Tuổi và kích thước sinh sản 45
Trang 63.7 ðặc ñiểm phát triển của tuyến sinh dục cá Tiểu bạc 47
3.7.1 ðặc ñiểm hình thái tuyến sinh dục cái 47
3.7.2 ðặc ñiểm bên ngoài tuyến sinh dục ñực 51
3.8 Sự biến ñổi ñộ béo Fulton và ñộ béo Clark 53
3.9 Các hệ số chết 54
3.10.Tuổi và chiều dài ñánh bắt thích hợp 56
PHẦN 4: KẾT LUẬN VÀ ðỀ XUẤT Ý KIẾN 57
4.1 Kết luận 57
4.2 ðề xuất ý kiến 57
PHẦN 5: TÀI LIỆU THAM KHẢO 58
5.1 Tài liệu tiếng Việt 58
5.2 Tài liệu nước ngoài (Anh, Trung Quốc) 61
5.3 Tài liệu trên Internet 64
PHẦN 6: PHỤ LỤC 67
Trang 7Danh mục các ký hiệu và chữ viết tắt
1 NCNTTSI Viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản I
cá cho ñến gốc vây ñuôi
cá cho ñến hết xương nắp mang
11
H Chiều cao lớn nhất của thân: là chiều cao từ
phía trên trên của thân ñến phía dưới của thân cá
ở vị trí trước vây lưng
hậu môn ñến gốc vây ñuôi
13
hc Chiều cao nhỏ nhất: là chiều cao từ phía trên
trên thân ñến phía dưới của thân cá ở vị trí cán ñuôi cá
ñến miền mắt sau của cá
Trang 8Danh mục các Bảng
Số bảng Tên bảng Trang
Bảng 1 Tỷ lệ thức ăn trong ruột cá Tiểu bạc tại Thái Hồ 5
Bảng 2 Tỷ lệ thức ăn trong ruột cá tại hồ Hồng Trạch 6
Bảng 3 ðộ no của cá Tiểu bạc trong 24 giờ (chiều dài cá kiểm tra 46,0 – 68,5 mm)6 Bảng 4 Kết quả trắc ñịnh sự sinh trưởng của quần thể cá Tiểu bạc Thái Hồ mùa xuân 7
Bảng 5 Kết quả trắc ñịnh sự sinh trưởng của quần thể cá Tiểu bạc Thái Hồ mùa thu 8
Bảng 6 So sánh sinh trưởng cá Tiểu bạc mùa xuân giữa Bắc Kinh, ðiền Trì và Thái Hồ 9
Bảng 7 Sức sinh sản tương ñối và tuyệt ñối của cá Tiểu bạc 10
Bảng 8 Nhiệt ñộ môi trường nước và thời gian trứng nở 11
Bảng 9 Sản lượng cá Tiểu bạc từ 1985 – 1990 tại hồ Xingyun và Fuxian (tấn) 13
Bảng 10 Số lượng trứng cá Tiểu bạc ñược nhập về trong năm 2002 16
Bảng 11 Tần số xuất hiện của các nhóm kích thước cá Tiểu bạc (n = 2997) 35
Bảng 12 Tỷ lệ tăng trưởng về chiều dài của cá Tiểu bạc 41
Bảng 13 Tần số xuất hiện các loại thức ăn trong ruột cá Tiểu bạc (n = 158) 42
Bảng 14 Sức sinh sản tương ñối và tuyệt ñối của cá Tiểu bạc 46
Trang 9Danh mục các hình
Số hình Tên hình Trang
Hình 1 Cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis Chen, 1956 3
Hình 2 Sản lượng cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis 12
Hình 3 Biến ñộng sản lượng cá Tiểu bạc 19
Hình 4 ðịa ñiểm thu mẫu trên hồ Thác Bà 26
Hình 5 Hình dạng bên ngoài và bên trong 34
Hình 6 Biến ñộng chiều dài trung bình của cá 36
Hình 7 Mối quan hệ giữa chiều dài và khối lượng 37
Hình 8 Hệ các ñường cong của cá 39
Hình 9 ðường cong sinh trưởng Von Bertalanffy Lt = 93,45(1 – e-0.3(t + 0.09)) 39
Hình 10 Hình thái khoang miệng cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis 42
Hình 11 Một số thức ăn trong ruột cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis 43
Hình 12 Hình thái bên ngoài của cá 44
Hình 13 Cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis cái và buồng trứng 47
Hình 14 Buồng trứng giai ñoạn I 48
Hình 15 Buồng trứng giai ñoạn II 48
Hình 16 Buồng trứng giai ñoạn III 49
Hình 17 Buồng trứng giai ñoạn IV 49
Hình 18 Biến ñộng tỷ lệ các giai ñoạn thành thục 51
Hình 19 Cá Tiểu Neosalanx bạc ñực và tuyến tinh sào 51
Hình 20 Tuyến tinh sào ở giai ñoạn IV 52
Hình 21 Tuyến tinh sào ở giai ñoạn V 52
Hình 22 Biến ñộng ñộ béo của cá 53
Trang 10MỞ đẦU
Cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis ựược di nhập vào Việt Nam năm 1995
từ Côn Minh Ờ Vân Nam Ờ Trung Quốc (Ngô Sỹ Vân, 1999; Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2001; Bộ Thủy sản, 2005) Cá nhập về ựược thả nuôi ở hồ Thác
Bà Ờ Tỉnh Yên Bái, năm 2001 cá tiếp tục ựược thả nuôi tại ựây Nhưng sau khi thả, cá không khai thác ựược, các năm tiếp theo cũng không thấy cá phát triển và mất dần Tuy nhiên, sau nhiều năm lại thấy loài cá này phát triển với
một số lượng lớn ở hồ Thác Bà (Nguyễn Văn Hảo, 2005; Lê Thiết Bình và
ctv , 2006; Lê Thiết Bình và ctv., 2007)
Nhìn chung, sự phát triển của quần ựàn cá Tiểu bạc trước mắt từ lúc thả năm 2001 không thấy tồn tại, ựến năm 2007 có năng suất và sản lượng tuy số lượng chưa thống kê ựược nhưng ựã cải thiện năng suất cá trên hồ, ựồng thời ựem lại thu nhập cho người dân khai thác điều này ựã ựặt ra một câu hỏi là vì sao cá Tiểu bạc lại biến mất và rồi lại phát triển như vậy? Tương lai loài cá này sẽ phát triển như thế nào, nhanh hay chậm? Ảnh hưởng của loài này ựến
ựa dạng sinh học, nguồn lợi thuỷ sản và kinh tế xã hội như thế nào ựối với hồ Thác Bà nói riêng và ở Việt Nam nói chung? (Lê Thiết Bình, 2008)
Hiện nay, cá Tiểu bạc ựang ựược khai thác rộng rãi tại hồ Thác Bà bằng lưới có mắt lưới rất nhỏ Cá cũng ựang ựược tiêu thụ ở các thị trường Yên Bái
và Hà Nội với một số lượng không ựủ so với nhu cầu của người tiêu dùng đến nay ựã có một số nghiên cứu về loài cá này, nhưng cũng mới chỉ dừng lại
ở thực trạng và phân loại loài cá này ở hồ Thác Bà (Mai đình Yên và ctv.,
2005; Mai đình Yên và ctv., 2007; Võ Văn Bình, 2008) Các nghiên cứu về
ựặc ựiểm sinh học, sự phát triển của loài cá này tại hồ Thác Bà vẫn chưa ựược nghiên cứu đây là những nội dung nghiên cứu cơ bản làm cơ sở cho các nghiên cứu về nuôi, sản xuất giống cũng như quản lý nguồn lợi và khai thác
Trang 11loài cá này một cách hợp lý
Nhằm góp phần giải quyết các vấn ñề của thực tế, ñề tài: “Nghiên cứu
một số ñặc ñiểm sinh học của cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis Chen,
1956 ở hồ Thác Bà – Yên Bái” ñược thực hiện là rất cần thiết
Mục tiêu của ñề tài:
Xác ñịnh một số ñặc ñiểm sinh học của cá Tiểu bạc Neosalanx
taihuensis từ ñó làm cơ sở cho những nghiên cứu tiếp theo về sản xuất giống nhân tạo, nuôi thương phẩm, tái tạo và phục hồi nguồn lợi thuỷ sản cũng như quản lý khai thác phù hợp
Nội dung nghiên cứu
– Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh trưởng: Xác ñịnh mối quan hệ giữa chiều dài với khối lượng, mối quan hệ giữa chiều dài và tuổi, tốc ñộ tăng trưởng – Xác ñịnh tuổi và kích thước ñánh bắt phù hợp ñối với cá Tiểu bạc tại hồ Thác Bà
– Nghiên cứu ñặc ñiểm dinh dưỡng: Xác ñịnh một số thành phần thức ăn trong ruột cá Tiểu bạc
– Nghiên cứu ñặc ñiểm sinh học sinh sản: Xác ñịnh tỷ lệ ñực cái và sức sinh sản, các giai ñoạn phát triển của tuyến sinh dục cá Tiểu bạc
Trang 12Giống cá Tiểu bạc Neosalanx
Loài cá Tiểu bạc N taihuensis Chen, 1956
Hình 1 Cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis Chen, 1956
1.1.2 Hình thái cá Tiểu bạc
Tiểu bạc là loài cá trong suốt sống theo ñàn nhỏ, thân nhỏ dài, phía trước tròn phía sau hơi dẹp, cá có chu kỳ sống ngắn chỉ 1 năm (Chen, 1956; Liu, 2001b; Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008) Cá có chiều dài lớn nhất là
90 mm, xương luôn mềm trong cả quá trình sinh sống Cá Tiểu bạc là một trong những loài cá chiếm ưu thế tại vực nước Thái Hồ, bởi nó ñã thích ứng lâu dài với môi trường sống nơi ñây, một phần cũng là kết quả bảo vệ và phát
triển loài này của con người (Guo và ctv., 1989; Ni và Zhu, 2005; Guo và ctv.,
2007)
Cá Tiểu bạc tuy nhỏ yếu nhưng trong suốt nên kẻ ñịch không dễ phát
hiện (Guo và ctv., 1989; Hu và ctv., 1998; Liu và ctv., 2000) Thông thường
cá Tiểu bạc không có vẩy, chỉ khi tuyến sinh dục thành thục hai bên phía trên vây hậu môn của cá thể ñực mỗi bên có một hàng vẩy, vẩy trước lớn hơn vẩy sau ðầu cá dài, bằng và dẹt, môi thường dài dẹt và nhọn Mắt nhỏ, miệng
Trang 13rộng, vây lưng nằm trước vây lỗ hậu môn, nhưng nằm cách xa vây bụng, vậy
lỗ hậu môn nhiều vân, có vây mỡ nhỏ, vây ñuôi phân nhánh (Fishbase, 2008)
ðường tiêu hóa dạng ống, cá ñực chỉ có 1 túi tinh duy nhất, phía bên phải nằm ở ruột sau, phía trước xoang thiết thực, như mang theo 1 trạng thể màu trắng trong suốt Buồng trứng của cá cái gồm 1 cặp, sắp xếp theo thứ tự trước sau trong khoang bụng, buồng trứng phía trái nằm phía trái ñoạn trước ñường ruột, buồng trứng phía phải nằm phía sau ñoạn trước ñường ruột Trứng cá trong suốt không màu, trên màng trứng có hoa văn dạng sợi (Fishbase, 2008)
Sự khác nhau ở các loài cá Tiểu bạc chủ yếu dựa vào hình thái và kết cấu của môi, có hoặc không có răng, kiểu răng và số lượng răng Các so sánh
về chiều dài thân, chiều cao thân, ñộ dài môi, vị trí của vây và vân vây cũng là các chỉ tiêu ñể phân loại Số lượng vẩy của con ñực, số lượng ñốt cột sống, ñộ lớn nhỏ của trứng khi thành thục và hình dạng vân màng trứng của là ñặc ñiểm hình thái ñiển hình ñể phân loại (Liu, 2001b)
1.1.3 Môi trường sống
Cá Tiểu bạc sống ở môi trường nước trong sạch, không bị ảnh hưởng của nước thải công nghiệp, pH dao ñộng từ 6,5 – 8,5, hàm lượng ô xy hòa tan cao từ 4 mg/l trở lên, nhiệt ñộ thích hợp nằm trong khoảng 20 – 250C (Chen
và Zhang, 1990; Tạ và Hoàng, 1997; Lượng, 2009; Shuichan, 2009; Agri, 2003)
1.1.4 ðặc ñiểm phân bố
Cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis phát triển nhanh, có giá trị kinh tế
và sản lượng cao, trong 20 năm qua cá Tiểu bạc ñã ñược di nhập vào rất nhiều
hồ tự nhiên, hồ chứa trên toàn lãnh thổ Trung Quốc (Dou và Chen, 1994; Guo
và ctv., 1989; Guo và Xie, 2005 Guo và ctv., 2007; Hu và ctv., 1998; Liu,
Trang 14ñóng một vai trò quan trọng trong ngành thuỷ sản nước ngọt ở Trung Quốc (Chen và Zhang, 1990; Ni và Zhu, 2005; Zhang và ctv, 1982)
Cá Tiểu bạc là loài cá trong họ cá Ngần Salangidae, nhóm cá có sự
phân bố rộng, từ ven biển ñến vùng nước nội ñịa trên lãnh thổ Trung Quốc, Liên Bang Nga, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam (Dou và Chen, 1994; Xie
và Xie, 1997) Tuy nhiên, cá Tiểu bạc sống ở nước ngọt là chủ yếu và phát triển mạnh ở một số hồ cá, ví dụ như Thái Hồ và hồ Caohu (Liu, 2000; Ni và Zhu, 2005; Guan và Cao, 2007)
1.1.5 ðặc ñiểm dinh dưỡng
Cả quá trình sống của cá Tiểu bạc ở hồ Thái Hồ, chúng chủ yếu ăn sinh vật phù du (Liu, 2001a; Liu, 2001b; Guo và Xie, 2005; Tạ và Hoàng, 1997)
Cá dưới 20 mm ăn chủ yếu là ñộng vật phù du (77,8%), cá 30 – 40 mm ăn chủ yếu là thực vật phù du (bảng 1) Ngoài ra, cá còn ăn với một tỷ lệ nhỏ là các loại thức ăn khác
Bảng 1 Tỷ lệ thức ăn trong ruột cá Tiểu bạc tại Thái Hồ
Bosimina coregoni , Daphnia longgispina, sinocalanns, Mesocyclops lenchurti
Trang 15(Guo và ctv., 1989; Liu, 2001a; Guo và Xie, 2005; Zhang và ctv., 1982) Tỷ lệ
xuất hiện của các loài sinh vật này ñược trình bày ở bảng 2
Bảng 2 Tỷ lệ thức ăn trong ruột cá tại hồ Hồng Trạch
ðộng vật phù du Thực vật phù du Nội dung
Copepotda Moina Tảo giáp Tảo khuê
Khác
Sự khác biệt giữa thời tiết râm, nắng và thay ñổi ngày ñêm làm cho ñộ
no của cá Tiểu bạc cũng thay ñổi Theo một nghiên cứu tại hồ Phồn Dương – Trung Quốc, căn cứ theo tiết tấu và qui luật bắt mồi ñược xác ñịnh 24h, cá có
ñộ no chủ yếu tập chung về ban ñêm (bảng 3)
Bảng 3 ðộ no của cá Tiểu bạc trong 24 giờ (chiều dài cá kiểm tra 46,0 – 68,5
Trang 161.1.6 đặc ựiểm sinh trưởng
Theo thông tin nghiên cứu tại Thái Hồ, hồ Hồng Trạch, hồ Lạc Mã, hồ Phồn Dương, cá Tiểu bạc ựược chia thành hai ựàn, ựàn cá mùa xuân và ựàn cá
mùa thu (Ni và Zhu, 2005; Zhang và ctv., 1982; Emuch, 1992; Viện Hàn lâm
Khoa học Giang Tây 1991) Theo một nghiên cứu bước ựầu ở điền Trì, sau một số năm cá Tiểu bạc ựông dần lên và nó sinh sôi nảy nở thành ựàn mỗi năm 3 lần: đàn mùa xuân tháng 4 Ờ 5, ựàn mùa thu tháng 8 Ờ 9, ựàn mùa ựông tháng 11 Ờ 12 Cho nên sự sinh trưởng của cá Tiểu bạc trong một thủy vực phải căn cứ theo biểu hiện không giống nhau của quần thể ựể phân biệt ựặc ựiểm sinh trưởng của nó (Tạ và Hoàng, 1997; Dương, 2007)
Kết quả trắc ựịnh sự sinh trưởng của quần thể cá Tiểu bạc ở hồ Thái
Hồ, cá có chiều dài từ 19,5 Ờ 75,5 mm tương ứng với tuổi từ 1 Ờ 8 tháng tuổi (bảng 4) Trắc ựịnh cũng cho thấy tốc ựộ sinh trưởng vào mùa xuân rất nhanh,
tỉ lệ sinh trưởng 1 tháng tuổi nhanh nhất, sau ựó giảm dần Cá 4-5 tháng tuổi
có thể ựạt ựược ựộ dài thành thục, ựiểm ngoặt tuổi của cá là 3,9 tháng tuổi (Ni
Trang 17Sự sinh trưởng của quần thể cá Tiểu bạc Thái Hồ mùa thu, vì ñẻ trứng vào mùa thu nên cá con sinh trưởng vào thời ñiểm mùa ñông nhiệt ñộ thấp, ñiểm ngoặt của nó từ 8 – 10 tháng tuổi, 7 – 8 tháng tuổi chiều dài cơ thể có thể ñạt chiều dài thành thục (bảng 5)
Bảng 5 Kết quả trắc ñịnh sự sinh trưởng của quần thể cá Tiểu bạc Thái Hồ mùa thu
ðộ dài (mm) Ngày kiểm tra
Trang 18Bảng 6 So sánh sinh trưởng cá Tiểu bạc mùa xuân giữa Bắc Kinh, ðiền Trì
và Thái Hồ
ðịa ñiểm
ðộ dài bình quân (mm) bình quân (g) Trọng lượng ðộ dài bình quân (mm) bình quân (g) Trọng lượng
lớn, năng lực cạnh tranh sinh tồn mạnh (Liu và ctv., 2000; Liu, 2001a) Tuy
nhiên chu kỳ sống ngắn chỉ một năm cho nên khả năng tái tạo quần ñàn giao ñộng rất lớn trong các năm thường chênh lệch từ 3 – 10 lần (Liu và ctv., 2000) Trong công tác quản lý phát triển nguồn lợi phải chú ý cao, ñặc biệt chú ý con giống ñể tái tạo phục hồi nguồn lợi Cá Tiểu bạc (Ngần bạc Thái hồ) không phải là loài xâm hại trên thế giới (Fishbase, 2008)
1.1.7 ðặc ñiểm sinh sản cá Tiểu bạc
*ðặc ñiểm sinh sản
Nhiều nghiên cứu ñã khẳng ñịnh cá Tiểu bạc sinh sản vào hai mùa: mùa xuân và mùa thu Tại các hồ Thái Hồ, Hồng Trạch, Phồn Dương, quần thể cá sinh sản vào mùa xuân với chiều dài của cá thông thường từ 53 – 70 mm Sự khác nhau giữa ñực cái không nhiều, tỷ lệ ñực cái thường là cái nhiều hơn ñực Ở hồ Thái Hồ, tỷ lệ cái/ñực là 1,3/1, nhưng cơ cấu này có xu thế tăng dần
về sau kỳ ñẻ trứng (Ni và Zhu, 2005; Zhang và ctv., 1982) Thời ñiểm cá phát
dục: Tháng 6 – 8 là chu kỳ I, tháng 9 – 11 chu kỳ II, tháng 12 – 1 chu kỳ III,
Trang 19từ tháng 2 chu kỳ III – IV nhanh chóng tiến ñến chu kỳ V Thông thường cá
ñẻ trứng sinh sản bắt ñầu từ thượng tuần tháng 3, ñến trung tuần tháng 5, trường hợp cá biệt có thể ñẻ sớm hoặc kéo dài về sau (Xu và Lu, 1965) Thời
kỳ ñẻ rộ nhất vào thượng, trung tuần tháng 4, nhiệt ñộ bình quân khoảng
150C
Xác ñịnh tại Thái Hồ cá có chiều dài 55 mm chứa 1.557 trứng, 61 mm chứa 1.754 trứng, khi 74 mm ñạt 2.354 trứng Xác ñịnh tại hồ Hồng Trạch, cá
có chiều dài 54 mm có 1.076 – 1.136 trứng, 59 mm có 1.608 – 1.929, 65 mm ñạt 2.940 trứng, lượng trứng tương ñối là 1.024 – 2.100 (bảng 7)
Bảng 7 Sức sinh sản tương ñối và tuyệt ñối của cá Tiểu bạc
STT ðộ dài
(mm)
Thể trọng (g)
Lượng trứng tuyệt ñối (quả)
Lượng trứng tương ñối (quả/g thể trọng)
Trang 20thuộc và nhiệt ñộ của nước (bảng 8) Cá mới nở có chiều dài từ 2,65 – 2,81
mm và nằm nghiêng trong ổ (Ni và Zhu, 2005; Tạ và Hoàng, 1997)
Bảng 8 Nhiệt ñộ môi trường nước và thời gian trứng nở
Nhiệt ñộ môi trường nước
Thời gian trứng nở (giờ :phút)
bình quân khác nhau (Chen N, 1956; Hu và ctv., 1998)
Trang 211.2 Tình hình di nhập và nuôi cá Tiểu bạc trên Thế giới và Việt Nam 1.2.1 Tình hình di nhập và nuôi cá Tiểu bạc trên Thế giới
Trung Quốc ñã di nhập nhiều loài cá ñến rất nhiều hồ trên lãnh thổ trong ñó có cá Tiểu bạc, mục ñích là ñể tăng sản xuất và kinh tế thủy sản xuất
khẩu tại Trung Quốc (Guan và Cao, 2007; Huang và ctv., 2001) Việc di
giống các Tiểu bạc ở Trung Quốc ñược bắt ñầu trong những năm 1979 –
1985 Trong thời gian từ năm 1995 – 2000, cá Tiểu bạc lại ñược giới thiệu vào rất nhiều hồ và trong hầu hết các tỉnh và thành phố của Trung Quốc
(Huang và ctv., 2001; Li, 2001; Liu và ctv., 2000; Liu, 2001a; Liu, 2001b)
Trong suốt thời gian ñó, tổng số là 1 triệu ha diện tích mặt nước ñã ñược thả với 3 tỷ trứng cá Tiểu bạc tại tỉnh Vân Nam Ở hồ Thái Hồ trong tháng 4 năm 1979, có 13 triệu quả trứng cá ñã ñược thả xuống hồ 6 triệu trứng thả vào hồ Dianchi năm 1981, 6,5 tấn cá ñã ñược thu hoạch 3.200 tấn
cá Tiểu bạc ñã thu ñược tại hồ Peaked vào năm 1987 (Chen và ctv, 1990; Guo và ctv., 1989) Sau ñó giảm xuống còn dưới 100 tấn trong những năm
Trang 22Năm 1982 và 1984 có 210 triệu quả trứng cá Tiểu bạc ựã ựược thả vào
hồ Xingyun với một bề mặt diện tắch 0,35 ừ 104 ha tại tỉnh Vân Nam Trong các năm từ 1985 ựến 1990 sản lượng cá thu ựược liên tục tăng (bảng 9)
Bảng 9 Sản lượng cá Tiểu bạc từ 1985 Ờ 1990 tại hồ Xingyun và Fuxian (tấn)
ựã xuất hiện một cách tự nhiên ở hồ Xujiahe (Liu và ctv., 2000; Liu, 2001a) Giống như hồ Xujiahe, hồ Fuxian là một hồ chứa với diện tắch 2,12 ừ 104 ha kết nối vào hồ Xingyun, dù không thả bất kỳ một quả trứng nào vào hồ mà từ
năm 1987 Ờ 1990 cũng thu ựược sản lượng cá Tiểu bạc rất lớn (Xiong và ctv.,
2006)
Một số ựịa phương khác cũng ựạt ựược thành công của việc di giống cá
Tiểu bạc như: Fujian, Cát Lâm, Hubei, Henan và Sơn đông (Liu và ctv.,
2000; Liu, 2001a) Trong năm 1986 có 150 ngàn quả trứng cá Tiểu bạc ựã ựược thả vào hồ Chitan ựó là một thung lũng sâu với một bề mặt diện tắch 3.600 ha ở tỉnh Fujian Sau ựó vào năm 1987 và năm 1990 có 160 ngàn và
300 ngàn quả trứng ựã ựược thả vào hồ Năm 1990 ựã thu ựược 18 tấn cá Tiểu bạc đây là trường hợp thành công ựầu tiên khi cá Tiểu bạc ựược thả vào hồ
có dạng ựịa hình là một thung lũng tại Trung Quốc
Tại hồ chứa tỉnh Henan có diện tắch 5.660 ha, 210 triệu quả trứng ựã ựược thả vào năm 1987, việc ựánh bắt ựạt 110 tấn, 150 tấn và 120 tấn từ năm
Trang 231991 ựến năm 1993, và giờ ựây, hàng năm vẫn còn bắt ở ựó trong khoảng 100 tấn (Dou & Chen, 1994) Năm 1989 người ta ựã thả 500 ngàn quả trứng cá Tiểu bạc ựã ựược thả vào hồ Xingyun ở Vân Nam, ựã thu ựược 5 tấn, 5 tấn và
15 vào năm 1994, 1996 và 1997 (Hu và ctv,1998) Năm 1996 có 200 triệu
quả trứng ựã ựược thả vào hồ Chitan tỉnh Fujian, việc ựánh bắt cá Tiểu bạc ựạt 5,7 tấn vào năm 1996, và tiếp tục ựánh bắt ựược dao ựộng từ 80 Ờ 120 tấn trong các năm từ 1997 Ờ 2004 và sản lượng thu ựược cao nhất là 270 tấn trong
năm 2000 (Guo và ctv, 2005; Guo và ctv, 2007)
Tại tỉnh Vân Nam Trung Quốc cá Tiểu bạc năm 1981 khai thác ựược 6,5 tấn, năm 1982 khai thác 1.200 tấn, năm 1984 khai thác 3.503 tấn, ựến cuối năm 1994 có 90% số hồ của tỉnh Vân Nam ựược di giống cá Tiểu bạc vào nuôi, do vậy sản lượng cá ựạt khoảng 5.000 tấn (Gong và ctv, 1999; Tạ và Hoàng, 1997) Tại tỉnh Quảng đông cá Tiểu bạc ựược di nhập vào nuôi tại hồ chứa từ năm 1996, ựến nay ựã có trên 20 hồ chứa lớn ựược di giống vào nuôi
và cho sản lượng ựáng kể (gần 1.000 tấn) Hiện nay hầu hết các hồ chứa lớn thuộc phắa Nam và Tây Nam của Trung Quốc ựã ựược di nhập nuôi thả loài
Ờ Tên tiếng Anh: Icefish
Ờ Tên khoa học: Neosalanx taihuensis Chen, 1956
Trang 24Xu ất xứ và lịch sử du nhập Cá Tiểu bạc
Năm 1995, một người Trung Quốc tên là Hoàng Bá Lương, chủ trang trại nuôi trồng thủy sản ở Vân Nam, Trung Quốc, ñã tự bỏ vốn thả 2,34 triệu quả trứng cá Tiểu bạc xuống hồ Thác Bà – Yên Bái (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2005) Sau khi dự án nuôi thử nghiệm cá Tiểu bạc do ông Hoàng hoàn toàn bỏ vốn, thực tế là ñã thất bại, không ñánh bắt ñược con cá nào Năm
1999, công ty Công Mậu Gia Phong (Vân Nam, Trung Quốc – gọi tắt là Công
ty Gia Phong) ñến Yên Bái ñể khảo sát và ñề nghị hợp tác ñầu tư nuôi cá Tiểu bạc trên hồ chứa Thác Bà (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008) Tháng 4/2001, Tỉnh Ủy Yên Bái ñồng ý ñể Trung tâm Thủy sản Yên Bái liên doanh với Công ty Gia Phong lập tờ trình báo cáo Bộ Thủy sản (nay là Bộ Nông nghiệp
và Phát triển Nông thôn) xin ý kiến nuôi loại cá này Ngày 4/6/2001, Bộ Thủy Sản có Công văn số 1568/TS–KHCN, nhất trí với ñề nghị của tỉnh Yên Bái triển khai xây dựng dự án ñầu tư nuôi trồng, khai thác, chế biến cá Tiểu bạc trên hồ chứa Thác Bà Tổng mức ñầu tư cho dự án là 11,15 tỷ ñồng, trong ñó việc ñầu tư cho phát triển quần ñàn cá Tiểu bạc là 4,45 tỷ ñồng, cho khai thác ñánh bắt cá là 1,3 tỷ ñồng và xây dựng nhà máy chế biến cá với 4,1 tỷ ñồng
Dự tính cho sản lượng khai thác khoảng 400 tấn cá vào năm 2004 với doanh thu dự kiến từ cá Tiểu bạc ñạt 48 tỷ ñồng/năm, ñồng thời sẽ quyết việc làm cho khoảng 500 lao ñộng Sau 4 năm sẽ hoàn trả vốn ñầu tư, thời gian thực hiện dự án này trong vòng 10 năm
Dự án tiến hành nhập 4 ñợt trứng cá Tiểu bạc ñã ñược thụ tinh về Việt Nam với tổng lượng trứng lên tới 112 triệu quả ñược chuyển về từ Côn Minh – Trung Quốc (bảng 10)
Trang 25Bảng 10 Số lượng trứng cá Tiểu bạc ñược nhập về trong năm 2002
(Ngu ồn: Trung tâm thuỷ sản Yên Bái, 2008)
Lượng trứng cá nhập về theo từng ñợt ñược ương nuôi trong 24 giai, mỗi giai có thể tích từ 4 – 5 m3 tại xã Mông Sơn và xã Phúc An, huyện Yên Bình Kết quả cho tỷ lệ trứng nở là 27% và số cá bột sản xuất ñược thả trực tiếp vào hồ chứa Thác Bà (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008)
Năm 2004, Công ty Gia Phong lại tiếp tục thả trứng cá Tiểu bạc ñã thụ tinh xuống hồ với tổng số 7 can trứng loại 10 lít tại khu vực xã Phúc An, huyện Yên Bình Tuy nhiên so với chất lượng các lần nhận trứng trước thì trứng cá thả ñợt này không ñảm bảo chất lượng, trứng cá có mùi tanh thối, số lượng trứng không ñược kiểm duyệt, không xác ñịnh tỷ lệ nở trước khi thả xuống hồ (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008)
Sinh s ản của cá Tiểu bạc ở hồ Thác Bà
Cá Tiểu bạc nuôi tại hồ Thác Bà có chu kỳ sống ngắn, chỉ một năm, ñời này kế tiếp ñời khác, xen kẽ sinh sản nhanh chóng (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008) Cá có thể tự sinh sôi nảy nở và phát triển quần ñàn nhanh Cá phát dục lần ñầu sau 9 tháng tuổi, chiều dài trung bình là 68 mm tương ñương với trọng lượng 1,0 - 1,2 g, sinh sản mạnh, cá ñực và cái cái thành thục có kích thước từ 60 – 80 mm, lượng trứng dao ñộng từ 1.476 – 1.673 quả/1 gam trọng lượng cơ thể Tỷ lệ ñực cái thay ñổi theo các tháng khác nhau Trong mùa
Trang 26sinh sản tỷ lệ ñực: cái là 1,3 : 1 nhưng ñến cuối mùa sinh sản tỷ lệ này là 6 : 1 (Võ Văn Bình, 2008)
Bãi ñẻ
Trong giai ñoạn sinh trưởng cá thường sống ở tầng giữa và tầng trên của vực nước, ñến mùa sinh sản cá tập trung ở gần bờ và khu vực nước trong, nông những nơi có nền ñáy là cát sỏi, ñất cứng ñể sinh sản, quá trình phát triển của phôi hoàn toàn ở ñáy (Trung tâm thủy sản Yên Bái, 2008)
1.3 Tác ñộng của môi trường và con người ñến nguồn lợi cá Tiểu bạc 1.3.1 Tác ñộng của môi trường
Các yếu tố môi trường, chủ yếu là nhân tố thủy văn, khí hậu và mối quan hệ giữa sinh vật mồi với quần thể các loại cá Thông thường thủy văn và khí hậu các hồ nước có mối quan hệ mật thiết với nguồn tài nguyên cá Tiểu bạc ðối với hồ Thái Hồ, lượng mưa xuân (ngư dân gọi là “nước hoa ñào”) ít nhiều có thể dự báo trước sản lượng cá trong năm ñó hoặc thậm chí năm sau Theo tài liệu thống kê 27 năm của tỉnh Vân Nam từ năm 1953 – 1980, sản lượng cá Tiểu bạc ở hồ Thái Hồ có quan hệ mật thiết ñến mực nước bình quân
từ tháng 3 – 6 (Chu ðức Thành – Trạm Nghiên cứu Thủy sản Giang Tô) Nhiệt ñộ của nước trực tiếp hoặc gián tiếp ảnh hưởng ñến sự sinh trưởng và phát triển của cá Tiểu bạc Lấy hồ Thái Hồ làm ví dụ, các loại quần thể cá Tiểu bạc sinh sản vào những mùa có nhiệt ñộ khác nhau, ñặc biệt là mùa sinh sản của cá Tiểu bạc lớn, vào mùa ñông giá rét, ảnh hưởng của nhiệt
ñộ ñối với các giống khác Thời gian, số lần và cường ñộ của bão ñều có thể ảnh hưởng lớn ñến nguồn tài nguyên này, ñặc biệt là giai ñoạn cá con còn yếu không chịu ñựng ñược sóng gió, nếu bão không ñúng mùa và quá nhiều có thể
là nhân tố trực tiếp làm giảm sản lượng của cá, ñiều kiện ngược lại sẽ có lợi cho sự sinh trưởng và bảo vệ của cá Giữa các quần thể cá vừa có mối quan hệ cạnh tranh thức ăn vừa có mối quan hệ tàn sát lẫn nhau, nguyên nhân chủ yếu
Trang 27làm cho sản lượng nhiều hay ít dựa trên sự cân bằng sinh thái giữa sinh vật làm mồi và quần thể các loại cá Tác ñộng của nhân tố môi trường và cường
ñộ của nó ñã cho con người những kiến thức không thể thiếu ñể quản lý và tận dụng nguồn tài nguyên này
1.3.2 Tác ñộng của con người
Tài nguyên cá Tiểu bạc của hồ Thái Hồ rất phong phú, sản lượng tương ñối cao, chiếm tỉ lệ lớn trong tổng sản phẩm ngư nghiệp của Trung Quốc Nguyên nhân chủ yếu là mực nước Thái Hồ ổn ñịnh, thức ăn phong phú, mặt
hồ rộng tạo nên môi trường sinh thái thích hợp và ý thức bảo vệ của con người Mùa xuân năm 1953 vô tình ngừng ñánh bắt và sản lượng năm ñó khá cao, sau ñó tổng kết kinh nghiệm ñã phân tích ra nguyên nhân chính là do ñã bảo vệ tốt cá sinh sản và sự phát triển của cá con Năm 1954 bắt ñầu từ thanh minh ngừng ñánh bắt 20 ngày, năm ñó sản lượng tăng cao, nhiều hơn 81,89%
so với năm 1953 Từ ñó về sau quy ñịnh trước và sau lập xuân, cấm ñánh bắt
cá trên toàn hồ Những năm gần ñây kéo dài thêm thời gian bảo vệ, trước ñây khoảng 50 ngày nay tăng lên 100 ngày, thời gian ñánh bắt từ hơn 1 tháng xuống còn 5 – 7 ngày, tận dụng hợp lý nguồn cá Tiểu bạc, từ năm 1985 về sau
sản lượng ñánh bắt ổn ñịnh từ 1.500 – 2.000 tấn (Huang và ctv., 2001; Li, 2001; Liu và ctv., 2001; Báo ðại Hà, 2005)
Kinh nghiệm thành bại của hồ ðiền Trì ñã minh chứng thực tế ñể quản
lý tốt nguồn lợi cá Tiểu bạc Năm 1979, chuyển cá Tiểu bạc sang nơi nuôi mới và chú ý quản lý, nên năm 1987 sản lượng rất cao ñạt 3.500 tấn, tổng sản lượng cao hơn hồ Thái Hồ Do mật ñộ quá dày, cá thành thục muộn, vẫn như mọi khi bắt ñầu ñánh bắt vào ngày 1/9, mức ñộ ñánh bắt cao, rất nhiều cá ñang mang trứng chưa sinh sản cũng bị ñánh bắt làm cho sản lượng cá khai thác giảm liên tục xuống còn 200 tấn năm 1994 (hình 3)
Trang 280 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500
Hình 3 Biến ựộng sản lượng cá Tiểu bạc
Neosalanx taihuensis tại hồ điền Trì qua các năm
Do vậy, quá trình quản lý tài nguyên cá phải nhận biết ựược ựặc ựiểm tài nguyên và mối quan hệ phức tạp của ựiều kiện môi trường, nắm bắt tình hình lưu vực nước, khống chế cường ựộ ựánh bắt, lập kế hoạch giữ số lượng nhất ựịnh, qui ựịnh hợp lý thời gian và dụng cụ ựánh bắt, như thế mới ựảm bảo ựược nghề cá bền vững, ựảm bảo số lượng lớn nguồn tài nguyên này tồn tại mãi với thời gian
1.4 đặc ựiểm tự nhiên vùng hồ Thác Bà
1.4.1 Vị trắ ựịa lý
Hồ Thác Bà ựược khởi công xây dựng năm 1962 và hoàn thành năm
1971 trên hệ thống sông Chảy và vùng ựồi núi, ựồng bằng của hai huyện Yên Bình và Lục Yên, tỉnh Yên Bái Hồ có diện tắch là 19.050 ha và 1.331 hòn ựảo lớn nhỏ (diện tắch các ựảo trung bình là 4.350 ha) Hồ có chiều dài 80 km, chiều rộng 8 Ờ 12 km, ựộ sâu trung bình từ 7 Ờ 15 m, nơi sâu nhất 42 m Hồ nằm ở vị trắ phắa đông Bắc của tỉnh Yên Bái, có tọa ựộ ựịa lý 210 41Ỗ 40ỖỖ Ờ
220 05Ỗ vĩ ựộ Bắc 1040 45Ỗ Ờ 1050 030 kinh ựộ đông, phắa Bắc hồ giáp tỉnh Lào Cai, phắa đông giáp tỉnh Tuyên Quang, phắa Nam giáp tỉnh Phú Thọ,
Trang 29phía tây giáp thành phố Yên Bái, huyện Trấn Yên, Văn Yên tỉnh Yên Bái (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002; )
1.4.2 Những ñiều kiện tự nhiên thuận lợi cho nghề cá phát triển
Nguồn cung cấp nước cho hồ là lượng nước của sông Chảy và lượng nước mưa từ lưu vực ñổ vào Hồ thuộc loại thủy vực mang tính chất nhân tạo,
có hệ sinh thái “nửa hở” (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002)
Hồ có 3 vùng nước: Vùng nước thượng nguồn của hồ có dạng sông, nước chảy Vùng giữa hồ có dạng sông - hồ nơi nước giao lưu, và vùng hạ nguồn, nước tĩnh Hồ mang tính chất gần giống hồ tự nhiên Sinh vật phù du
và cá tập trung ở vùng giữa hồ nơi có nước giao lưu Cơ sở thức ăn của cá ở
hồ chủ yếu là thực vật nổi, ñộng vật nổi tập trung ở vùng nước giao lưu và ở tầng giữa nơi có ñộ sâu 5 – 10 m về mùa hè, về mùa ñông chúng phân bố
tương ñối ñồng ñều (Bùi Thị Thu Hà và ctv., 2005)
Hiện nay hồ Thác Bà chưa bị nhiễm bẩn, vì không có khu công nghiệp, không có hiện tượng cá chết dịch, nước hồ trong sạch Diện tích hồ chứa vừa phải, thuận lợi cho việc quản lý và ñầu tư vốn trong nuôi trồng cũng như trong khai thác thủy sản
1.4.3 ðặc ñiểm khí hậu của hồ
ðiều kiện khi hậu của vùng hồ phụ thuộc vào ñiều kiện tự nhiên – xã hội của tỉnh Yên Bái như là: khí hậu, chế ñộ thủy văn, chất ñất và các yếu
tố xã hội như: trình ñộ dân trí, trình ñộ quản lý, phương hướng phát triển của Tỉnh Yên Bái nằm trong vùng khí hậu nhiệt ñơi gió mùa, trong năm thời tiết chia hai mùa rõ rệt Mùa khô từ tháng 11 ñến tháng 3 năm sau, lượng mưa chiếm 15 – 20% lượng mưa cả năm, các tháng 12, 1, 2 là các tháng khô hạn nhất trong năm Mùa mưa từ tháng 4 ñến tháng 10 mùa này có những trận
Trang 30ngập úng, nhiều khi gây lũ ống, lũ quét thiệt hại lớn ựến tắnh mạng và tài sản của nhân dân các vùng ven sông, suối
Ch ế ựộ mưa
Nhìn chung lượng mưa ở Yên Bái bình quân nhiều năm biền ựổi từ 1.500 Ờ 2.200 mm tùy theo từng vùng khác nhau, mưa phân bố theo mùa, mùa mưa trên các lưu vực sông của Yên Bái thường kéo dài từ tháng 5 ựến tháng
10 Lượng mưa trong mùa mưa thường chiếm tới 80 Ờ 85% lượng mưa cả năm, các tháng 6, 7, 8 chiếm từ 45 Ờ 55% lượng mưa cả năm Các tháng 12,
1, 2 là những tháng khô hạn nhất Lượng mưa hàng năm ở vùng hồ chứa Thác
Bà không lớn lắm, nơi ắt mưa, lượng mưa: 1.600 Ờ 1.800 mm, nơi mưa nhiều: 2.100 Ờ 2.200 mm, mùa hè mưa nhiều mùa đông thường ắt mưa (Ngô Sỹ Vân, 1999)
độ ẩm và lượng nước bốc hơi
Thuộc vùng nhiệt ựới gió mùa nên ựộ ẩm của Yên Bái tương ựối cao, tuy nhiên do ựịa hình chia cắt nên ựộ ẩm của xung quanh hồ cũng khác nhau giữa các vùng Theo số liệu của các Trạm khắ tượng cho thấy ựộ ẩm lớn nhất
là 91% vào tháng 4 ựộ ẩm nhỏ nhất là 77% vào tháng 2, 4, 12 ựộ ẩm bình quân toàn tỉnh là 84 Ờ 86% (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002)
Do ựộ ẩm tương ựối cao nên lượng bốc hơi hàng năm nhỏ, khoảng 600 Ờ 700 mm Trừ phắa Tây của dãy Hoàng Liên Sơn do chịu ảnh hưởng của gió Tây Nam khô nóng nên lượng bốc hơi cao trên 1.000 mm/năm (Ngô Sỹ Vân, 1999; Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002)
Ch ế ựộ gió
Về mùa ựông gió thổi theo hướng đông bắc xuống Tây nam, do gặp dãy núi thuôc vòng cung Lô Ờ Gâm vì vậy tốc ựộ gió giảm và ắt lạnh hơn Về mùa Hè gió đông Nam nóng ẩm thổi theo hướng đông Nam Ờ Tây Bắc dọc
Trang 31theo các thung lũng sông Thao và sông Chảy lên các tỉnh phắa bắc Việt Nam, gặp dãy núi Hoàng Liên Sơn gây ra mưa lớn (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002)
S ương muối, sương mù
Hiện tượng sương muối, sương mù thường xuất hiện từ tháng 10 năm trước ựến tháng 3 năm sau, bên cạnh ựó thì mưa phùn kéo dài là hiện tượng thời tiết rất ựược chú ý vì nó xuất hiện từ ựầu tháng 2 ựến hết tháng 3 hàng năm
Do Yên Bái có nền ựịa hình phức tạp, chia cắt mạnh và lượng mưa hàng năm tương ựối lớn ựã tạo ra một hệ thống sông ngòi hồ ựập khá dày ựặc, lượng dòng chảy phong phú, nước cấp cho Hồ Thác Bà là do hệ thống sông Chảy ựược bắt nguồn từ Tây Côn Lĩnh chảy theo hướng Tây Bắc Ờ đông Nam với chiều dài 95 km Bắt ựầu từ xã Minh Chuẩn (Lục Yên) ựến xã Hán đàn (Yên Bình), sông sâu và hep, chảy uốn khúc quanh co, phụ lưu sông Chảy gồm có 32 con suối và vùng hạ lưu là hồ thủy ựiện Thác Bà (Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002; Trung tâm Thủy sản Yên Bái, 2008)
Nhi ệt ựộ, ô xy hòa tan
Nhiệt ựộ ở hồ chứa Thác Bà ựươc chia làm 3 vùng: Vùng cửa sông Chảy (thượng nguồn), vùng giữa hồ (Mông Sơn) và vùng hạ lưu (Thịnh Hưng) Trong tháng 4 nhiệt ựộ trung bình của 3 vùng biến ựổi từ 27,5 Ờ 28,50C và vào cuối tháng 6 nhiệt ựộ trung bình của nước lên ựến 30,7 Ờ 31,10C Nhiệt ựộ này rất phù hợp với ựời sống của thủy sinh vật (Ngô Sỹ Vân, 2005; Ủy ban nhân dân tỉnh Yên Bái, 2005)
Sự biến ựổi hàm lượng ô xy hòa tan cũng tuân theo quy luật chung: Biến ựộng theo ngày ựêm, biến ựộng theo các tầng nước, các vùng và theo
Trang 32ðộ pH
ðộ dao ñộng của pH tuân theo quy luật chung Theo Ngô Sỹ Vân (1999), biên ñộ dao ñộng không lớn lắm giữa các tầng nước, ñộ pH dao ñộng
từ 6,3 – 9,4 Nhưng năm 2005 ñộ pH dao ñộng ổn ñịnh hơn 7,35 – 8,23
(Nguyễn Quang Diệu và ctv., 2005) Nói chung ñộ pH trong các năm qua ổn
ñịnh phù hợp cho các thủy sinh vật trong ñó có cả cá phát triển (Nguyễn
Quang Diệu và ctv., 2005; Bùi Thị Thu Hà và ctv., 2005; Ngô Sỹ Vân, 2005;
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Yên Bái, 2002)
ðạm tổng số
ðạm tổng số thể hiện mức ñộ dinh dưỡng trong thủy vực, chúng phụ thuộc vào quá trình phân hủy các chất hữu cơ và tổng hợp xảy ra trong thủy vực, ngoài ra chúng còn ñược bổ sung từ bên ngoài như nước thải sinh hoạt, hoạt ñộng nông nghiệp (Ngô Sỹ Vân, 1999)
Th ực vật phù du
Hiện nay nguồn dinh dưỡng trong hồ Thác Bà trở lên ổn ñịnh cả về thành phần cũng như ñịnh lượng của tảo, kết quả cho thấy có 110 loài tảo trong ñó tảo lục 43 loài chiếm 39,1%, tảo lam 30 loài chiếm 27,3%, tảo khuê
có 14 loài chiếm 12,7% Sự phân bố của chúng phụ thuộc vào các hàm lượng
muối trong nước của hồ (Nguyễn Quang Diệu và ctv., 2005) Cũng theo Nguyễn Quang Diệu và ctv (2005) cho biết, khi phân tích hàm lượng
Chlorophyll – a trước mùa mưa giữa 3 vùng thượng lưu, trung lưu và hạ lưu không khác nhau nhiều Qua số liệu trên cho thấy sự phân bố của tảo tương ñối ñồng nhất trong hồ Ngược lại trong mùa mưa do ảnh hưởng trực tiếp của lượng nước mưa ñã mang nguồn các muối dinh dưỡng ñổ vào hồ ñây là nguyên nhân dẫn ñến mật ñộ của tảo tăng lên Vùng thượng nguồn nước ñục
ñộ trong giảm làm ảnh hưởng không ít ñến quá trình quang hợp của tảo
Trang 33ðộng vật phù du
Thành phần ñộng vật phù du hồ chứa Thác Bà có 32 loài, trong ñó nhóm Copepotda có 4 loài, nhóm Cladocera có 13 loài, Rotifera có 15 loài Các giống Mesocyclop, Thermocyclop của nhóm Copepota, giống Bosmina
và Diaphanosoma của nhóm Cladocera, giống Brachionus của nhóm Rotifera
(Nguyễn Quang Diệu và ctv., 2005) So với kết quả nghiên cứu của Nguyễn
Hữu Tường số lượng giống và loài ít hơn
Trang 34PHẦN 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.1 Thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu
2.1.1 Thời gian nghiên cứu:
10 tháng (từ tháng 1 ñến tháng 10 năm 2009)
2.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu
ðịa ñiểm thu mẫu:
Hồ Thác Bà tỉnh Yên Bái (hình 4)
Vị trí của khu vực thu mẫu ñược xác ñịnh trên bản ñồ
Nguồn bản ñồ: Phòng Nguồn lợi – Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I
Trang 35Hình 4 ðịa ñiểm thu mẫu trên hồ Thác Bà
Trang 36ðịa ñiểm phân tích mẫu
Phòng thí nghiệm Trung tâm Nghiên cứu Quan trắc, Cảnh báo Môi trường và Phòng ngừa Dịch bệnh Thủy sản khu vực Miền Bắc (CEDMA) Viện nghiên cứu nuôi trồng Thủy sản I
2.2 ðối tượng nghiên cứu
ðối tượng nghiên cứu của ñề tài là cá Tiểu bạc Neosalanx taihuensis Chen, 1956 ở hồ Thác Bà – Yên Bái
2.3 Phương pháp nghiên cứu
- Tổ chức ñánh bắt tại các vùng cá tập trung, bãi vỗ béo và bãi cá ñẻ
- Thu mẫu cá sinh trưởng và phát triển bằng vó ñèn và lưới kéo mẫu ñược thu từ tháng 1 – 10 /2009
- Mẫu thu ñược cố ñịnh trong formol 5 – 7%, mẫu ñựng trong lọ nhựa có thể tích 100 ml ñến 0,5 lit
- Xác ñịnh chiều dài, chiều rộng, trọng lượng, của cá
S ố lượng mẫu
- Mẫu nghiên cứu sinh trưởng: Thu vào các tháng trong năm mỗi lần thu từ 300 cá thể, thu tại 10 ñiểm khác nhau trên hồ Thác Bà sau ñó cố ñịnh mẫu trong cồn 900 hoặc Focmalin 5 – 10%
Thu m ẫu nghiên cứu sinh sản
- Thu 20 cá thể trưởng thành ở 10 ñiểm trên hồ Thác Bà Mổ cá thu
Trang 37mẫu trứng, cơ quan sinh dục và bảo quản trong dung dịch cồn 800 sau khi ñã
cố ñịnh bằng dung dịch Bouin trong 24 tiếng, ñể tiến hành cắt mô tế bào trứng Mẫu trứng xác ñịnh sức sinh sản ñược cố ñịnh trong dung dịch cồn 700
- Xác ñịnh mùa vụ sinh sản của quần ñàn cá Tiểu bạc hàng tháng thu mẫu tại 10 ñiểm khác nhau trên hồ Thác Bà, mỗi lần thu 50 cá thể mổ lấy tuyến sinh dục ngâm trong cồn 900 sau ñó xác ñịnh tỷ lệ % các giai ñoạn phát triển của tuyến sinh dục
- ðối với mẫu nghiên cứu dinh dưỡng: Thu 150 cá thể tại 10 ñiểm khác nhau trên hồ Thác Bà, cá mới ñánh bắt ñược, tiến hành mổ lấy ruột Thức ăn ñược tách ra khỏi ruột của từng cá thể, và cố ñịnh trong dung dịch formalin 4
- 5% Sau ñó ñem về Viện NCNTTS I phân tích
- Mẫu ñược ño, ñếm, cân bằng thước kỹ thuật ñộ chính xác 0,02 mm, cân ñiện tử (0,0001 – 0,01gam), kính lúp có ñộ phóng ñại 40 lần
2.4 Theo dõi một số thông số của môi trường
Thu m ẫu môi trường
Các yếu tố môi trường, thời tiết ñược theo dõi và ño ngay tại thực ñịa vào thời ñiểm thu mẫu cá, bao gồm nhiệt ñộ không khí, nhiệt ñộ nước, pH, ñộ trong và hàm lượng oxy
– ðộ trong: ðĩa secchi
– DO, nhiệt ñộ : Máy JENWAY (Anh), Model 9200
– pH : Test pH (EVT-KIT)
– Chế ñộ mưa, gió, tuần trăng ñược quan sát và ghi chép ñầy ñủ vào số nhật ký
2.5 Phương pháp nghiên cứu
ðặc ñiểm sinh học của cá ñược nghiên cứu theo phương pháp của Pravdin (1972), David và Sheeham (1980) và thực tế quan sát ñể thực hiện ñề
Trang 38Xác ñịnh mối quan hệ giữa chiều dài và khối lượng
Tương quan chiều dài – khối lượng của cá Tiểu bạc ñược tính bằng phương pháp hồi quy lặp (Iterative Non-linear Regression), theo phương trình của Systat (1998)
Lt: Là chiều dài của cá ở thời ñiểm t
L∞:Là chiều dài lý thuyết của cá có thể ñạt ñược
k: Là hằng số sinh trưởng
t0:Là tuổi lý thuyết khi cá có chiều dài và khối lượng bằng 0
Chiều dài tối ña (L∞) ñược xác ñịnh theo phương pháp Wetherall (Pauly và Soriano, 1986) Từ ñó, một bộ các tham số của phương trình tăng trưởng Von Bertalanffy (L∞, k) ñược xác ñịnh bằng hệ thống ELEFAN trong phần mềm FiSATI II (Somers, 1988; FAO, 2005; Pauly và David, 1981)
Trang 39Powell-Mùa v ụ sinh sản và hệ số thành thục của cá
Wg: Khối lượng tuyến sinh dục
W0: Khối lượng cá bỏ nội quan
Xác ñịnh sức sinh sản của cá
– Sức sinh sản tuyệt ñối (N)
N: Là tổng số trứng thành thục trong buồng ở giai ñoạn IV
– Sức sinh sản tương ñối
N
T = trứng/g cơ thể (4)
W Trong ñó: N: Sức sinh sản tuyệt ñối
W(g): Khối lượng cơ thể cá
Xác ñịnh giai ñoạn thành thục của noãn sào và tinh sào: Theo Xakun và
Bustkaia (1968)
K ỹ thuật làm tiêu bản mô tế bào học buồng trứng: ðược thực hiện theo
phương pháp của David (1990)
Trang 40ðộ béo Clark (C)
P0
C = (6)
L30
P0: Trọng lượng cá bỏ nội quan
L0: Chiều dài chuẩn của cá
L∞: Là chiều dài lý thuyết của cá có thể ñạt ñược
K : Là hằng số sinh trưởng
Ľ : Là chiều dài cá bị bắt nhiều nhất
L : Là chiều dài trung bình lớn hơn hoặc bằng Ľ trở ñi
- Hệ số chết tự nhiên (M) xác ñịnh theo công thức của Pauly (1980):