HỒ CHÍ MINH LÊ HOÀNG MAI PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH KHI ĐẾN THAM QUAN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC, TỈNH AN GIANG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP...
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
LÊ HOÀNG MAI
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH KHI ĐẾN THAM QUAN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC, TỈNH AN GIANG
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
TP Hồ Chí Minh - Năm 2015
Trang 2TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH
LÊ HOÀNG MAI
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHU CẦU DU LỊCH CỦA DU KHÁCH KHI ĐẾN THAM QUAN DU LỊCH TẠI THÀNH PHỐ CHÂU ĐỐC, TỈNH AN GIANG
Chuyên ngành: Chính sách công
Mã ngành: 60340402
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC
TS TRƯƠNG ĐĂNG THỤY
TP Hồ Chí Minh - Năm 2015
Trang 3du lịch của du khách khi đến tham quan du lịch tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang” do chính tôi thực hiện, dưới sự hướng dẫn của TS Trương Đăng Thụy, các
dữ liệu thu thập và tổng hợp, phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất cứ đề tài nghiên cứu nào khác
Châu Đốc, ngày 20 tháng 05 năm 2015
Tác giả luận văn
Lê Hoàng Mai
Trang 4Để thực hiện hoàn chỉnh đề tài, tôi xin chân thành cảm ơn quí thầy cô trường Đại học Kinh Tế thành phố Hồ Chí Minh đã truyền đạt kiến thức, kinh nghiệm quí báo trong thời gian qua Đặc biệt, tôi xin gởi lời cảm ơn chân thành đến TS Trương Đăng Thụy đã tận tình hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn này
Tôi xin gởi lời cảm ơn đến quí cơ quan ,ban, ngành và hai phường Châu Phú
A và phường Núi Sam thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang đã tận tình giúp đỡ,cung cấp thông tin có liên quan đến đề tài trong cuộc phỏng vấn thu thập dữ liệu; đồng thời, tôi xin gởi lời cảm ơn đến các anh chị em đồng nghiệp tạo mọi điều kiện thuận lợi trong suốt thời gian học tập và nghiên cứu
Châu Đốc, ngày 20 tháng 05 năm 2015
Tác giả luận văn
Lê Hoàng Mai
Trang 5Bảng 4.1 Phân loại giới tính của du khách 26
Bảng 4.2 Trình độ học vấn của du khách 27
Bảng 4.3 Độ tuổi của du khách 27
Bảng 4.4 Nghề nghiệp của khách du lịch 28
Bảng 4.5 Mức thu nhập của khách du lịch 29
Bảng 4.6 Mục đích chuyến đi 30
Bảng 4.7 Phương tiện sử dụng 30
Bảng 4.8 Thời gian tham quan của du khách 31
Bảng 4.9 Kênh thông tin về du lịch 31
Bảng 4.10 Các điểm tham quan 32
Bảng 4.11 Số ngày lưu trú của du khách 32
Bảng 4.12 Kết quả của hàm hồi quy nhu cầu du lịch 34
Bảng 4.13 Mức độ hài lòng của du khách 38
Bảng 4.14 Mức độ hài lòng của du khách 41
Trang 6LÒI CAM ĐOAN
MỤC LỤC
DANH MỤC CÁC BẢNG
1.1 Đặt vấn đề 1
1.2 Mục tiêu nghiên cứu 4
1.2.1 Mục tiêu tổng quát 4
1.2.2 Mục tiêu cụ thể 4
1.3 Phạm vi nghiên cứu 4
1.3.1.Địa bàn nghiên cứu 4
1.3.2 Đối tượng nghiên cứu 4
Chương II CƠ SỞ LÝ THUYẾT 5 2.1 Lược khảo lý thuyết 5
2.1.1 Các khái niệm chủ yếu 5
2.1.1.1 Du lịch 5
2.1.1.2 Khách du lịch 5
2.1.1.3 Sản phẩm du lịch 6
2.1.2.1 Động lực du lịch 8
2.1.2.2 Phân loại động lực du lịch 8
Các động cơ chính cho sự lựa chọn du lịch và lữ hành: 8
2.1.3 Mô hình hành vi người mua 9
2.1.4 Sự hài lòng 10
2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách 10
2.1.6.1.Chi phí du hành theo vùng (ZTCM) 11
2.1.6.2 Chi phí du hành cá nhân (ITCM) 11
2.2 Lược khảo nghiên cứu thực nghiệm liên quan 12
Trang 72.2.1 Về giải pháp cho du lịch 12
2.2.2 Về thực trạng du lịch 13
2.2.3 Về chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của du khách 14
Chương III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Khung phân tích 16
3.2 Mô hình phân tích 16
3.2.1.Hàm cầu du lịch 16
3.3 Trình bày dữ liệu 19
3.3.1 Giới thiệu bảng câu hỏi 19
3.3.2 Đối tượng khảo sát, thời điểm khảo sát, cách chọn mẫu 20
Chương IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 21 4.1 Thực trạng ngành du lịch của Châu Đốc 21
4.1.1 Điều kiện và tài nguyên du lịch tự nhiên 21
4.1.1.1 Vị trí địa lý 21
4.1.1.2 Diện tích tự nhiên 21
4.1.1.3 Dân số 22
4.1.1.4 Khí hậu 22
4.1.1.5 Thủy văn 22
4.1.1.6 Tài nguyên rừng 23
4.1.2 Tiềm năng phát triển du lịch 23
4.2 Mô tả thống kê 26
4.2.1 Mô tả sơ lược về khách du lịch 26
4.2.1.1 Giới tính 26
4.2.1.2 Trình độ học vấn 26
4.2.1.3 Độ tuổi 27
4.2.1.4 Nghề nghiệp 27
4.2.1.5 Thu nhập 28
4.2.2 Mô tả hành vi của du khách 29
4.2.2.1 Mục đích chuyến đi du lịch 29
Trang 84.2.2.2 Phương tiện đã sử dụng cho chuyến đi 30
4.2.2.3 Khoảng thời gian được lựa chọn để đến tham quan 30
4.2.2.4 Thông tin mà du khách biết đến du lịch tại Châu Đốc 31
4.2.2.5 Các điểm tham quan được du khách lựa chọn 31
4.2.2.6 Số lần đến Châu Đốc trong 3 năm qua 32
4.2.2.7 Số ngày lưu trú lại tại Châu Đốc 32
4.2.3 Mô tả chi phí của du khách sử dụng khi đến tham quan tại Châu Đốc 32
4.3 Kết quả ước lượng hàm cầu du lịch cá nhân 33
4.3.1.Chi phí du lịch 34
4.3.2 Thu nhập 34
4.3.3 Giới tính 34
4.3.5 Nghề nghiệp 35
4.3.6.Tuổi 35
4.4 Đánh giá sự hài lòng của du khách về các dịch vụ du lịch tại Châu Đốc 36
4.4.1 Mức độ hài lòng của du khách thể hiện qua các yếu tố tại Miếu Bà Chúa Xứ 36
4.4.2 Mức độ hài lòng của du khách thể hiện qua các yếu tố tại chợ Châu Đốc 38
Chương V: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 42 5.1 Kết luận 42
5.2 Kiến nghị 43
5.3 Hạn chế của đề tài 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC
Trang 9Chương I GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề
Khi cuộc sống ngày càng phát triển, bản thân mỗi con người hiện đại lại càng bắt nhịp theo xu thế mới thì lại càng có nhu cầu nâng cao hơn nữa đời sống tinh thần Nhu cầu giao tiếp về mặt xã hội và thiên nhiên là một trong những giải pháp giúp con người giải phóng nhiều áp lực từ cuộc sống, công việc nên đã làm cho du lịch trở thành một nhu cầu cần thiết và đại chúng Hiện nay, du lịch là một hình thức khá phổ biến trong cuộc sống của mỗi người vì du lịch giúp thư giãn, khám phá thiên nhiên hùng vĩ và mang lại những kiến thức về văn hóa hay giúp ta trải lòng với các di tích lịch sử hào hùng của dân tộc Ngoài ra, đối với một số địa điểm du lịch về tâm linh còn giúp cho con người càng tin tưởng hơn vào cuộc sống Đối với một quốc gia, du lịch là một ngành kinh tế mũi nhọn mang lại nhiều lợi ích quan trọng góp phần phát triển bền vững kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường cho quốc gia đó, dựa vào thế mạnh và tiềm năng vốn có của du lịch Sự phát triển của du lịch
sẽ góp phần cải thiện tình hình kinh tế - xã hội, nâng cao thu nhập và góp phần giải quyết công ăn việc làm cho người dân và du lịch còn thúc đẩy các ngành khác phát triển, đẩy mạnh việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế và du lịch phát triển sẽ tạo thêm nguồn thu để tôn tạo, trùng tu các di tích và nâng cao ý thức, trách nhiệm của các cơ quan nhà nước, chính quyền địa phương và cộng đồng dân cư giữ gìn, phát triển di
ở các cửa khẩu quốc tế; tham quan du ngoạn trên các làng bè, nền văn hoá đa dạng
và truyền thống lịch sử lâu đời Ngoài ra, sự phong phú về di sản văn hoá, các làng nghề và các lễ hội truyền thống gắn với các nhóm dân tộc cũng là một nét văn hóa
Trang 10đặc sắc mà du lịch có thể khai thác Hoạt động du lịch đã phát huy tổng hợp các nguồn lực xây dựng, đa dạng hóa sản phẩm du lịch, đẩy mạnh liên doanh, liên kết với các đơn vị làm du lịch trong nước và quốc tế, phát triển các tuyến du lịch nội tỉnh: Long Xuyên - Chợ Mới - Phú Tân - Tân Châu - An Phú; Long Xuyên - Châu Thành - Châu Phú - Châu Đốc - Tịnh Biên - Tri Tôn - Thoại Sơn; các tuyến du lịch ngoại tỉnh và nước ngoài Phát triển đa dạng các loại hình du lịch như: du lịch tham quan, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch sinh thái, du lịch văn hóa, du lịch tâm linh, gắn du lịch với mua sắm sản phẩm lưu niệm thủ công mỹ nghệ và ẩm thực; bảo tồn và phát triển các làng nghề truyền thống gắn với du lịch và bảo vệ môi trường trong hoạt
động thương mại và du lịch Từ những yếu tố trên cho thấy việc phát triển du lịch sẽ
mang nhiều lợi ích to lớn và còn nhiều tiềm năng phát triển nhưng chưa được khai thác hết, đây là một vấn đề còn yếu kém của du lịch tỉnh An Giang nói chung và của thành phố Châu Đốc nói riêng
Thành phố Châu Đốc thuộc tỉnh An Giang nằm trong vùng đồng bằng sông Cửu Long, là trung tâm du lịch với nhiều danh lam thắng cảnh và nhiều khu di tích văn hóa cấp quốc gia của tỉnh An Giang được nhiều du khách trong và ngoài nước biết đến với nhiều phong cảnh, chùa chiền đậm dấu ấn văn hóa - lịch sử cách mạng Bên cạnh đó, thành phố Châu Đốc có chiều dài lịch sử gắn liền với những câu chuyện ly kỳ về Bà Chúa Xứ Núi Sam, cũng như những sự kiện trong công cuộc gìn giữ đất nước như huy động sức dân đào kênh thủy lợi, quân sự Vĩnh Tế; chiến đấu trong các thời kỳ Pháp, Mỹ, chiến tranh biên giới Tây Nam Châu Đốc còn là nơi có thể tìm hiểu về văn hóa, dân tộc Chăm và Khmer cùng với các thánh đường Hồi giáo phục vụ cộng đồng dân cư người Chăm
Thành phố Châu Đốc là đô thị ảnh hưởng phát triển các trục hành lang kinh
tế - quốc phòng dọc biên giới của tỉnh An Giang và của vùng, đồng thời cũng là đô thị trong vùng phát triển du lịch, liên kết các tuyến, điểm du lịch trong nước và quốc
tế Bên cạnh đó, thành phố Châu Đốc đã tận dụng tốt điều kiện tự nhiên, như các hồ nước, các danh lam thắng cảnh để tạo nên bản sắc đô thị du lịch đặc trưng vùng
Trang 11Với đặc thù của một thành phố trẻ có non xanh nước biếc với những danh lam thắng cảnh cùng với truyền thống năng động, phóng khoáng, hiếu khách, người dân Châu Đốc đang tham gia các hoạt động du lịch nhằm vực dậy các tiềm năng từ lợi thế tài nguyên thiên nhiên về du lịch từ các hoạt động văn hóa, lễ hội Du lịch Châu Đốc trong những năm gần đây phát triển khá mạnh mẽ, là ngành kinh tế mũi nhọn của thành phố được xác định rõ trong Nghị quyết Đại hội Đảng bộ thành phố qua các lần Đại hội Phần lớn khách đến Châu Đốc đều đến tham quan và cúng lễ Miếu Bà Chúa Xứ, chiếm khoảng 95% tổng lượt khách đến với Châu Đốc Theo Ban Quản Trị Lăng Miếu Núi Sam, bình quân hàng ngày Miếu Bà đón gần 10.000 người, nếu tính riêng những ngày cuối tuần lượng khách bình quân mỗi ngày khoảng 12.000 – 15.000 người Tháng cao điểm diễn ra lễ hội, Núi Sam đón trên dưới 1 triệu lượt du khách Có thể nói, đây là một ngành du lịch nội địa hành hương đồng thời cũng là điều kiện, là động lực phát triển kinh tế của địa phương nói chung
và của ngành du lịch Châu Đốc nói riêng Theo phân viện Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam TP.HCM tại hội thảo khoa học “quản lý, tổ chức lễ hội cổ truyền ở các tỉnh phía Nam, nghiên cứu lễ hội Vía Bà Chúa Xứ Núi Sam” (5/2012), điều đáng quan tâm là chỉ số khách đáo lệ quay lại với Châu Đốc khá cao (đa số khách là người ngoài tỉnh An Giang) nhưng phần lớn khách đến và đi về trong ngày Vì vậy, Châu Đốc chưa khai thác được nhiều dịch vụ từ khách du lịch nhất là vui chơi, giải trí và mua sắm trên mức chi tiêu bình quân của khách.Thời gian qua, ngành du lịch của thành phố Châu Đốc có những bước phát triển nhưng so với lợi thế thì mức độ khai thác và phát triển chưa cao do công tác quản lý còn nhiều bất cập, nội dung chương trình du lịch chưa phong phú, sản phẩm du lịch còn đơn điệu, chất lượng phục vụ và khả năng cạnh tranh chưa cao, nguồn nhân lực phục vụ du lịch còn thấp nên chưa giữ chân được khách du lịch và du lịch vẫn chưa nhận được quan tâm đúng mức để
nó có thể phát triển đúng với tiềm năng sẵn có của địa phương
Từ những vấn đề trên cho thấy việc nghiên cứu đề tài “Phân tích các yếu tố
ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch của du khách khi đến tham quan du lịch tại thành phố Châu Đốc, tỉnh An Giang” nhằm đánh giá được chi phí du hành cá
Trang 12nhân của du khách để thu hút và giữ chân du khách khi đến với du lịch của vùng đất này đồng thời phát triển kinh tế xã hội và bền vững nền kinh tế của địa phương
1.2 Mục tiêu nghiên cứu
1.2.1 Mục tiêu tổng quát
Đề tài nhằm nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch tại Châu Đốc, từ đó đề ra các chính sách nhằm thu hút và giữ chân du khách đến tham quan tại Châu Đốc
1.2.2 Mục tiêu cụ thể
- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch tại Châu Đốc;
- Đánh giá sự hài lòng của du khách đối với các dịch vụ du lịch tại Châu Đốc
1.3 Phạm vi nghiên cứu
1.3.1.Địa bàn nghiên cứu
Tại thành phố Châu Đốc, chủ yếu tập trung vào hai phường trung tâm có khách du lịch đến tham quan tại các địa điểm du lịch chủ yếu Cụ thể phường Châu phú A và phường Núi Sam
1.3.2 Đối tượng nghiên cứu
Du khách đến Châu Đốc hiện nay chủ yếu là khách hành hương và đây là nhóm du khách có tác động trực tiếp đến nhu cầu du lịch của Châu Đốc Vì vậy, đối tượng nghiên cứu chính là du khách đến tham quan du lịch tại Châu Đốc Tập trung đối với khách lẻ, cá nhân
Trang 13Chương II CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Lược khảo lý thuyết
2.1.1 Các khái niệm chủ yếu
về tự nhiên, kinh tế và văn hóa
Hội nghị lần thứ 27 (1993) của tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) đã đưa ra khái niệm du lịch thay thế cho khái niệm năm 1963: Du lịch là hoạt động về chuyến
đi đến một nơi khác với môi trường sống thường xuyên (usual environmant) của con người và ở lại đó để tham quan, nghỉ ngơi, vui chơi giải trí hay các mục đích khác ngoài các hoạt động để có thù lao ở nơi đến với thời gian liên tục ít hơn 1 năm
Trong Luật Du lịch (2005) - Điều 4, chương I có định nghĩa: Du lịch là các hoạt động có liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất định
Tại Điều 34, chương V quy định: Khách du lịch gồm khách du lịch nội địa
và khách du lịch quốc tế
Trang 142.1.1.3 Sản phẩm du lịch
Sản phẩm du lịch là các dịch vụ, hàng hóa cung cấp cho du khách dựa trên
cơ sở khai thác các tiềm năng du lịch nhằm cung cấp cho khách một khoảng thời
gian thú vị, một kinh nghiệm du lịch trọn vẹn và sự hài lòng
Theo Luật Du lịch Việt Nam (2005): Sản phẩm du lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến đi du lịch
Như vậy, sản phẩm du lịch bao gồm hai bộ phận là dịch vụ du lịch (dịch vụ
lữ hành, vận chuyển lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí, mua sắm) và tài nguyên du lịch (tự nhiên, nhân văn)
Điểm chung nhất mà sản phẩm du lịch mang lại cho du khách chính là sự hài lòng Nhưng đó không phải là sự hài lòng như khi ta mua sắm một hàng hóa vật chất, mà ở đây sự hài lòng do được trải qua một khoảng thời gian thú vị, tồn tại trong ký ức của du khách khi kết thúc chuyến du lịch
2.1.1.4 Vai trò của du lịch đối với kinh tế - xã hội và môi trường
Theo Tuệ.N.M, Thông.L, (2012), “Địa lý dịch vụ”, Nhà xuất bản Đại học Sư Phạm
* Đối với kinh tế:
Góp phần tích cực vào quá trình tạo nên thu nhập quốc dân (sản xuất đồ lưu niệm, chế biến thực phẩm, xây dựng các cơ sở vật chất - kỹ thuật), làm tăng thêm tổng sản phẩm quốc nội
Góp phần tích cực vào quá trình phân phối lại thu nhập giữa các vùng Nói cách khác, du lịch tác động tích cực vào việc làm cân đối cơ cấu của thu nhập và chi tiêu của nhân dân theo các vùng (các vùng có tiềm năng du lịch thường là những
vùng có trình độ sản xuất kém dẫn đến thu nhập của người dân rất thấp)
Du lịch khuyến khích và thu hút vốn đầu tư nước ngoài Cơ cấu nền kinh tế thế giới nói chung và từng quốc gia nói riêng đang có sự chuyển dịch ngày càng trở nên hợp lý hơn Đó là sự tăng dần tỷ trọng ở khu vực dịch vụ trong cơ cấu nền kinh
tế, trong đó có du lịch Có thể khẳng định rằng du lịch là một lĩnh vực kinh doanh đầy hấp dẫn so với nhiều ngành kinh tế khác Du lịch đem lại tỷ suất lợi nhuận cao
Trang 15vì vốn đầu tư ít (so với ngành công nghiệp nặng, giao thông, vận tải, xây dựng), thời gian thu hồi vốn nhanh kỹ thuật không phức tạp
* Đối với xã hội
Du lịch góp phần giải quyết việc làm cho người lao động Đây là ngành tạo
ra rất nhiều việc làm Số lao động trong ngành du lịch và các lĩnh vực liên quan chiếm 10,7% tổng số lao động toàn thế giới Cứ 2,5 giây du lịch tạo thêm một việc làm mới và hiện nay cứ 8 lao động thì có 1 người là trong ngành du lịch
Du lịch góp phần làm thay đổi bộ mặt kinh tế của các vùng có hoạt động du lịch Thông thường, tài nguyên du lịch tự nhiên thường hay tập trung ở các vùng xa xôi, vùng ven biển Việc khai thác nguồn tài nguyên này đòi hỏi phải đầu tư về mọi mặt: giao thông, bưu điện, kinh tế, văn hóa, xã hội Do vậy mà việc phát triển du lịch đã làm thay đổi bộ mặt kinh tế - xã hội ở những vùng đó, giảm thiểu sự chênh lệch về trình độ phát triển kinh tế - xã hội giữa các vùng trong cả nước, đồng thời góp phần làm giảm sự tập trung dân cư quá mức ở những đô thị lớn
Du lịch là phương tiện tuyên truyền quảng cáo có hiệu quả cho nước đón khách mà không phải trả tiền Du khách được làm quen tại chỗ với những mặt hàng công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp Một số sản phẩm làm cho du khách hài lòng, từ
đó họ sẽ tuyên truyền cho bạn bè, người thân Bên cạnh đó, du lịch còn là phương tiện tuyên truyền quảng cáo hữu ích về các thành tựu kinh tế, chính trị, văn hóa, xã hội, giới thiệu về con người, phong tục tập quán của các quốc gia
Du lịch còn là phương tiện giáo dục lòng yêu nước, giữ gìn nâng cao truyền thống dân tộc Thông qua các chuyến đi tham quan, nghỉ mát, hành hương, khách
du lịch có điều kiện làm quen với cảnh đẹp, với lịch sử và văn hóa dân tộc, qua đó thêm yêu đất nước mình
Ngoài ra, sự phát triển du lịch còn góp phần khai thác, bảo tồn các di sản văn hóa dân tộc, thúc đẩy sự phát triển các ngành nghề thủ công truyền thống, góp phần bảo vệ và phát triển môi trường thiên nhiên, xã hội
* Đối với môi trường, sinh thái:
Trang 16Du lịch là nhân tố có tác dụng kích thích việc bảo vệ và khôi phục môi trường thiên nhiên bao quanh, bởi vì chính môi trường này có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và các hoạt động của con người Mặt khác, việc đẩy mạnh hoạt động
du lịch, tăng mức độ tập trung khách vào những vùng nhất định đòi hỏi phải tối ưu hóa quá trình sử dụng tự nhiên với mục đích du lịch Đến lượt mình, quá trình này kích thích việc tìm kiếm các hình thức bảo vệ tự nhiên và đảm bảo điều kiện sử dụng chúng một cách hợp lý
Nhu cầu nghỉ ngơi, du lịch của đông đảo quần chúng đòi hỏi phải hình thành các kiểu cảnh quan được bảo vệ giống như các công viên quốc gia Từ đó hàng loạt công viên thiên nhiên quốc gia (vườn quốc gia) đã được thành lập vừa để bảo vệ các cảnh quan thiên nhiên có giá trị, vừa tổ chức các hoạt động giải trí du lịch
Giữa xã hội và môi trường trong lĩnh vực du lịch có mối quan hệ chặt chẽ Một mặt xã hội đảm bảo sự phát triển tối ưu của du lịch, nhưng mặt khác phải bảo
vệ môi trường tự nhiên khỏi tác động xâm hại của các dòng khách du lịch cũng như việc xây dựng cơ sở vật chất và kỹ thuật phục vụ du lịch Như vậy giữa du lịch và bảo vệ môi trường có mối quan hệ qua lại với nhau
2.1.2 Hành vi của khách hàng và hành vi mua hàng du lịch
Xu hướng đi du lịch lý giải mức độ nhu cầu nảy sinh trong những quốc gia khác nhau, nhưng chúng không giải thích được việc lựa chọn những sản phẩm đặc biệt của những kiểu khách hàng khác nhau Trong hoàn cảnh bị quyết định bởi những yếu tố rộng lớn bên ngoài, chúng ta cần phải hiểu biết những quy trình tâm lý bên trong có ảnh hưởng đặc biệt như thế nào đến việc lựa chọn giữa điểm đến du lịch và các sản phẩm du lịch khác nhau
2.1.2.1 Động lực du lịch
Hành vi chịu ảnh hưởng bởi quá trình tâm lý: Các ảnh hưởng tâm lý hoặc nội
bộ tác động đến sự lựa chọn của cá nhân, thường được gọi là động lực (motivation)
2.1.2.2 Phân loại động lực du lịch
Các động cơ chính cho sự lựa chọn du lịch và lữ hành:
Động cơ liên quan đến kinh doanh/ công việc
Trang 17Động cơ vật lý/ sinh lý
Động cơ văn hóa/ tâm lý/ giáo dục cá nhân
Động cơ xã hội/ đạo đức và tương tác cá nhân
Động cơ giải trí/ niềm vui/ trò tiêu khiển
Động cơ tôn giáo
Phân loại tổng thể về mục đích đi du lịch được phát triển bởi WTO để sử dụng trong các cuộc điều tra quốc tế của ngành du lịch và lữ hành
2.1.3 Mô hình hành vi người mua
Trong hàng thế kỷ, du lịch được gắn liền với sự mở rộng nhận thức và tự phát triển bản thân thông qua kiến thức và tiếp xúc với những nền văn hóa và hoàn cảnh của con người khác Kỳ nghỉ, gắn với nghỉ ngơi giải trí, đã luôn có tác dụng kích thích trí con người, và rõ ràng gắn liền với tự phát triển Những căng thẳng của cuộc sống thường gắn liền với khao khát thoát khỏi hiện thực trong một khoảng thời gian, dưới hình thức tự đam mê cũng như tự phát triển, thường với gia đình hoặc bạn đồng hành, những người có ảnh hưởng mạnh mẽ đến các mục tiêu cá nhân Nhiều cá nhân luôn đặt sự hài lòng của người khác lên trên trước, xem đây là mục tiêu của họ
Đặc điểm kinh tế xã hội và nhân khẩu học: đây là những đặc điểm định lượng một cách dễ dàng như tuổi tác, giới tính, nghề nghiệp, khu vực cư trú, hộ gia đình và tầng lớp xã hội
Các thuộc tính tâm lý: còn được gọi là đặc điểm tâm lý, chỉ ra những loại cá nhân và ảnh hưởng mạnh mẽ đến các loại sản phẩm đã mua Những thuộc tính cũng xác định các loại quảng cáo và thông điệp truyền thông khác mà người mua đáp ứng
Thái độ: tất cả mọi người có thái độ có ý thức và vô thức đối với các ý tưởng, cộng đồng và những điều ảnh hưởng đến cuộc sống của họ Một thái độ được xác định bởi Allport là “Một trạng thái tinh thần có sự sẵn sàng, tổ chức thông qua kinh nghiệm, thể hiện một tác động có định hướng của đáp ứng cá nhân đến tất cả các đối tượng và tình huống mà nó có liên quan” (Allport, 1935) Thái độ mở rộng niềm
Trang 18tin và kiến thức về sản phẩm cũng như về con người và các sự kiện Thái độ này cũng bao gồm những cảm xúc, chẳng hạn như thích và không thích, và một tình trạng có hành động hay không vì niềm tin và cảm xúc như vậy Cần nhấn mạnh rằng không có gì là nhất thiết đúng hay sai hoặc hợp lý về thái độ, và cũng có người không cần phải có kinh nghiệm trực tiếp của các sản phẩm để tạo thành một thái độ Đối với một số người hành trình bằng tàu thủy là một hình thức của kỳ nghỉ lý tưởng, trong khi những người khác thích đi bộ hoặc câu cá ở những khu vực nông thôn xa xôi
2.1.4 Sự hài lòng
Sự hài lòng là cảm giác vui thích hoặc thất vọng của một người bắt nguồn từ
sự so sánh cảm nhận với mong đợi về một sản phẩm (Kotler, 2000, dẫn theo Lin, 2003)
Sự hài lòng của khách hàng được định nghĩa như là kết quả của sự cảm nhận
và nhận thức, ở đó vài tiêu chuẩn được so sánh với sự thực hiện cảm nhận được
Nếu cảm nhận về sự thực hiện một dịch vụ thấp hơn mong đợi, khách hàng không hài lòng Ngược lại, nếu cảm nhận vượt quá mong đợi, khách hàng sẽ hài lòng Sự
phán đoán hài lòng có liên quan đến tất cả kinh nghiệm về sản phẩm, quá trình bán hàng và dịch vụ hậu mãi của doanh nghiệp (Lin, 2003) Hài lòng là hàm số của mong đợi, cảm nhận cùng với khoảng cách giữa cảm nhận và mong đợi (Oliver,
1980, dẫn theo King, 2000)
2.1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách
Tribe va Snaith (1998), đưa ra mô hình các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách như sau:
(1)- Tài nguyên thiên nhiên và điều kiện vật chất
(2)- Các dịch vụ ăn uống, tham quan, giải trí, mua sắm
(3)- Di sản và văn hoá
(4)- Chỗ ở
(5)- Môi trường
(6)- Điều kiện vật chất
Trang 192.1.6 Nhu cầu du lịch và phương pháp chi phí du hành
Mỗi cá nhân đến du lịch tại một điểm nào đó phải chịu một chi phí nhất định Các cá nhân khác nhau du lịch đến một địa điểm phải chịu những chi phí du lịch khác nhau Phương pháp Chi phí du hành ước lượng giá trị của một điểm du lịch dựa trên phản hồi của khách du lịch với những chi phí khác nhau Có 2 mô hình sử dụng cho chi phí du hành là chi phí du hành theo vùng và chi phí du hành cá nhân
Ci: là chi phí du hành từ vùng i tới điểm vui chơi giải trí
Xi: thể hiện các đặc điểm kinh tế xã hội của vùng i như: thu nhập, chi tiêu, giới tính, tuổi tác
2.1.6.2 Chi phí du hành cá nhân (ITCM)
Đường cầu trong mô hình thể hiện mối quan hệ giữa số lần tham quan hàng năm của cá nhân với chi phí của chuyến đi
Vi = f(TCi,Xi)
Trong đó:
Vi: là số lần tham quan trong một khoảng thời gian nhất định
TCi: là chi phí chuyến đi của mỗi cá nhân đến điểm du lịch
Xi: là tất cả các yếu tố khác quyết định số lần tham quan của mỗi cá nhân i (thu nhập, thời gian, các điều kiện về kinh tế xã hội)
Trong hai mô hình của chi phí du hành thì đề tài này áp dụng chi phí du hành
cá nhân để ước lượng nhu cầu đối với du lịch tại Châu Đốc
Trang 202.2 Lược khảo nghiên cứu thực nghiệm liên quan
đã chỉ ra rằng nếu có sự kết hợp tốt giữa khu du lịch rừng tràm Trà Sư cùng du lịch Châu Đốc nói chung và lễ hội Vía Bà nói riêng sẽ ngày càng thu hút thêm nhiều lượt du khách đến tham quan và lưu trú
Phan Xuân Hòa (2011), đề tài “Các giải pháp phát triển ngành du lịch Khánh Hòa đến năm 2020” đã sử dụng phương pháp phân tích thống kê mô tả để
tổng hợp, phân tích và đánh giá thực trạng của ngành du lịch Khánh Hòa qua các năm qua đó đề ra các giải pháp về liên kết vùng, sản phẩm du lịch, đào tạo nguồn nhân lực và thu hút vốn phát triển du lịch Bên cạnh đó, tác giả cũng đưa ra các yếu
tố ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch bao gồm: các yếu tố bên ngoài (tình hình kinh tế - chính trị, tình hình phát triển kinh tế, nhu cầu của du khách và tài nguyên
du lịch) và các yếu tố bên trong (quản lý ngành, cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực, công tác xúc tiến, đầu tư phát triển du lịch, hoạt động liên kết trong ngành và vùng) Nguồn số liệu của đề tài được thu thập từ Sở Văn hóa - Thể thao và Du lịch, Sở Kế
Trang 21hoạch và Đầu tư, Trung tâm Xúc tiến thương mại, Cục Thống kê tỉnh Khánh Hòa và các tư liệu có liên quan
những số liệu báo cáo hoặc bảng câu hỏi khảo sát đánh giá nhưng không đưa ra các nhân tố ảnh hưởng cụ thể đến khách du lịch
do tính cạnh tranh kém Bài nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích thống kê
mô tả và từ đó đưa ra các giải pháp trước mắt và lâu dài nhằm giúp cho du lịch làng nghề ở vùng đồng bằng bằng sông Cửu Long ngày càng hấp dẫn và đạt hiệu quả cao
hơn Trong nghiên cứu của Nguyễn Quốc Nghi (2010), “Du lịch văn hóa Làng Chăm An Giang” cũng cho thấy ở An Giang có làng Chăm Châu Phong và Đa
Phước là hai làng Chăm có nhiều tiềm năng phát triển du lịch, đặc biệt là làng Chăm Châu Phong đã thu hút được một lượng lớn du khách quốc tế đến tham quan và mua sắm Tác giả đã đưa ra những thuận lợi cơ bản khi phát triển du lịch làng Chăm An Giang như: tài nguyên du lịch có sẳn, đa dạng và phong phú, lễ hội, nghề dệt truyền thống, người Chăm thân thiện và mến khách, nhận được sự quan tâm của cơ quan ban ngành; đồng thời tác giả cũng đưa ra một số khó khăn tồn tại: cộng đồng người Chăm chưa nhận thức được lợi ích do loại hình du lịch này mang lại, trình độ học vấn và chuyên môn của người Chăm chưa cao, khả năng giao tiếp đặc biệt là ngoại ngữ còn nhiều hạn chế Thông qua kết quả phân tích tác giả đề ra một số giải pháp phát triển du lịch văn hoá làng Chăm An Giang về tổ chức quản lý, về sản phẩm du lịch, liên kết trong phát triển du lịch và về đào tạo nguồn nhân lực đồng thời đưa ra các kiến nghị đối với Sở, Ban, Ngành hữu quan
Trang 22 Các nghiên cứu trên đã cho thấy du lịch Việt Nam và các tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long còn nhiều tiềm năng phát triển, đặc biệt là du lịch làng nghề nói chung và làng nghề người Chăm An Giang nói riêng, bên cạnh đó vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế về hệ thống giao thông, chất lượng nguồn nhân lực, thiếu vốn và sản phẩm du lịch Các bài nghiên cứu này chủ yếu sử dụng phương pháp phân tích thống kê mô tả nhằm phân tích khái quát thực trạng chung và chưa đi sâu vào phân tích các nhân tố tác động
2.2.3 Về chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của du khách
Nghiên cứu chuyên đề của Lưu Thanh Đức Hải (2012), “Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch tại Thành phố Cần Thơ” được thực hiện
bằng phương pháp thống kê mô, phân tích tần số, phân tích bảng chéo và phân tích nhân dựa trên số liệu sơ cấp thu được bằng cách phỏng vấn trực tiếp 350 du khách đến tham quan thành phố Cần Thơ theo phương pháp ngẫu nhiên phân tầng theo địa bàn các Quận, Huyện Kết quả nghiên cứu cho thấy thực trạng của du lịch Cần Thơ
đó là chưa tạo được sự hấp dẫn đối với du khách và chưa có những sản phẩm du lịch độc đáo mang sắc thái riêng của địa phương, thời điểm du lịch chủ yếu là vào dịp cuối tuần, kênh thông tin chủ yếu là thông qua bạn bè người thân giới thiệu, mục đích du lịch chủ yếu là du lịch thuần tuý Ngoài ra, kết quả nghiên cứu cũng chỉ ra 05 nhóm nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách về chất lượng du lịch đó là: (1) Khả năng cung cấp dịch vụ, (2) Cơ sở vật chất, (3) Đặc trưng địa phương, (4) Sự an toàn và (5) Con người Từ kết quả phân tích nghiên cứu cũng đã đưa kết luận và những vấn đề trọng tâm cần giải quyết
Nghiên cứu của Lưu Thanh Đức Hải và ctg (2011), “Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách khi đến du lịch ở Kiên Giang” được thực
hiện với số liệu được thu thập từ kết quả khảo sát 295 du khách và được xử lý bằng phần mềm thống kê SPSS, kiểm định thang đo bằng hệ số Cronbach Alpha, mô hình phân tích nhân tố khám phá (EFA) Kết quả phân tích cho thấy sự hài lòng của
du khách đến du lịch tại Kiên Giang có liên quan đến năm thành phần: (1) tiện nghi
cơ sở lưu trú, (2) phương tiện vận chuyển thoải mái, (3) thái độ hướng dẫn viên, (4)
Trang 23hạ tầng cơ sở và (5) hình thức hướng dẫn viên, thông qua 14 biến quan sát Theo Vũ
Văn Đông (2012) trong nghiên cứu “Khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách đến du lịch ở Bà Rịa – Vũng Tàu” thông qua kết quả khảo sát
295 du khách và số liệu được phân tích theo phương pháp Cronbach’s Alpha và phân tích nhân tố (EFA) đã đưa ra 5 nhóm yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng du khách bao gồm: (1) sự tiện nghi của cơ sở lưu trú, (2) phương tiện vận chuyển tốt, (3) thái độ hướng dẫn viên, (4) ngoại hình của hướng dẫn viên và (5) hạ tầng cơ sở phục vụ du lịch
Trang 24Chương III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Khung phân tích
Từ mục tiêu cụ thể của đề tài là:
- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu du lịch tại Châu Đốc;
- Đánh giá sự hài lòng của du khách đối với các dịch vụ du lịch tại Châu Đốc
Đối với mục tiêu 1: được thực hiện thông qua việc ước lượng hàm cầu du lịch bằng phương pháp chi phí du hành cá nhân (ITCM)
Đối với mục tiêu 2: thực hiện thông qua khảo sát mức độ hài lòng của du khách đối với các hoạt động và dịch vụ tại Châu Đốc
3.2 Mô hình phân tích
3.2.1.Hàm cầu du lịch
Phương pháp chi phí du hành cá nhân (ITCM) được ước lượng giá trị của một điểm du lịch dựa trên phản hồi của khách du lịch với những chi phí khác nhau Hàm ước lượng:
Y = f(chi phí, thu nhập, các yếu tố khác)
Trong đó:
Y: là tổng số ngày du lịch tại Châu Đốc, được tính bằng số lần đến Châu Đốc trong 3 năm qua nhân cho số ngày đi trong một chuyến đi Đây là biến phụ thuộc
Từ hàm ước lượng trên, đường cầu khách du lịch được xây dựng mối quan
hệ giữa tổng số ngày du lịch tại Châu Đốc và tổng chi phí để thực hiện hoạt động du lịch
Ước lượng chi phí du lịch là chi phí đến thăm một địa điểm bao gồm:
Chi phí phát sinh trực tiếp từ việc đến và rời khỏi địa điểm, thông thường là chi phí xe cộ, bao gồm tiền xe, xăng dầu, thuê mướn xe
Chi phí ăn uống, nghỉ ngơi phát sinh trong một chuyến tham quan Là mức chi phí phải bỏ ra để đáp ứng nhu cầu cá nhân của một du khách
Chi phí mua sắm là khoản tiền bỏ ra để mua các loại hàng đặc sản vùng miền, các mặt hàng tiêu dùng cá nhân mà du khách đến tham quan và mua sắm
Trang 25Chi phí du lịch là chi phí trung bình được tính toán dựa trên tổng cộng cho tất cả các loại chi phí mà du khách bỏ ra khi đến tham quan chia cho số ngày đến tham quan tại Châu Đốc
Các yếu tố ảnh hưởng đến cầu khách du lịch
Các biến sử dụng cho việc nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến cầu khách
du lịch tại Châu Đốc được trình bày như sau Hồi quy OLS được sử dụng, trong đó
trở xuống
+
các trường hợp nghề nghiệp là cán bộ, công chức; nhà doanh nghiệp; hưu trí và khác
+
3.2.2 Phương pháp khảo sát mức độ hài lòng
Sử dụng thang đo SERVPERF để đánh giá mức độ hài lòng của du khách Thang đo này là một biến thể của thang đo SERVQUAL, do Cronin & Taylor (1992) đưa ra Thang đo này có thủ tục đo đơn giản, dễ thực hiện để đo lường chất lượng dịch vụ
Trang 26Thang đo này gồm 5 thành phần:
-Phương tiện hữu hình (Tangibles): sự thể hiện bên ngoài của cơ sở vật chất, thiết bị, nhân sự và công cụ truyền thông
- Tin cậy (Reliability): khả năng thực hiện dịch vụ một cách đáng tin cậy và chính xác
- Đáp ứng (Responsiveness): sẳn lòng giúp đỡ khách hàng và cung cấp dịch
Các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách khi đến tham quan: trên
cơ sở lý thuyết về sự hài lòng, các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách
và dựa vào đặc điểm du lịch của địa phương, đề tài đưa ra được 4 nhân tố Cụ thể:
Nhân tố 1: Cảnh quan thiên nhiên;
Trang 273.3 Trình bày dữ liệu
3.3.1.Giới thiệu bảng câu hỏi
Bảng câu hỏi được thiết kế, xây dựng để thu thập thông tin về chi phí du lịch của du khách tới Châu Đốc, từ đó xây dựng hàm cầu du lịch Ngoài ra, trong bảng câu hỏi cũng khảo sát về mức độ hài lòng của du khách khi đến tham quan Trong bảng câu hỏi các nội dung chính như sau:
Thông tin cá nhân của du khách: tên, tuổi, giới tính, nghề nghiệp Các điều
kiện về kinh tế, xã hội như tình trạng hôn nhân, thu nhập, trình độ học vấn Từ những thông tin này mô tả sơ lược về du khách và là những biến giải thích để xây dựng hàm cầu về du lịch Những thông tin này giúp cho kết quả điều tra có tính chính xác cao hơn
Thông tin về hành vi của du khách: khảo sát về thời gian, mục đích,
phương tiện, số lần, số ngày, thông tin đến Châu Đốc Từ những nội dung này cho biết hành vi của du khách để làm căn cứ xây dựng các chính sách, chiến lược nhằm thu hút và giữ chân du khách
Thông tin về chi phí du lịch: trong bảng câu hỏi để phục vụ cho chi phí du
hành cá nhân nhằm ước lượng hàm cầu du lịch thì chi phí du lịch là thông tin quan trọng Các câu hỏi về chi phí du lịch được thiết kế bao gồm nhưng thông tin về chi phí đi lại từ các nơi về Châu Đốc, chi phí đi lại là tiền vé xe hoặc tiền thuê xe ô tô hoặc cũng có thể tiền xăng dầu cho xe máy của du khách Chi phí ăn uống, nghỉ ngơi, mua sắm phục vụ nhu cầu cá nhân khi đến Châu Đốc Ngoài ra, về chi phí thời gian cũng được xây dựng để xác định thời gian du khách mất đi khi đến tham quan tại đây Tuy nhiên, chi phí về thời gian ít được du khách quan tâm do chuyến đi thường ngắn ngày và nghề nghiệp của du khách ít ảnh hưởng đến loại chi phí này
Thông tin về sự hài lòng của du khách: trong bảng câu hỏi nhằm khảo sát
mức độ hài lòng của du khách đối với các hoạt động và dịch vụ tại hai điểm chính của Châu Đốc là Miếu Bà Chúa Xứ (Núi Sam) và chợ Châu Đốc (phường Châu Phú A) Bảng câu hỏi liệt kê các nhân tố ảnh hưởng đến chuyến tham quan của Châu Đốc như cảnh quan, môi trường an ninh trật tự, chất lượng phục vụ và tình trạng
Trang 28mua bán của người dân địa phương đối với du khách Bảng câu hỏi được thiết kế ở
5 mức độ cho du khách lựa chọn ứng theo từng mức độ mà du khách đánh giá
Tóm lại, các thông tin về cá nhân, hành vi của du khách và chi phí cho chuyến đi nhằm phục vụ cho mục tiêu xây dựng hàm cầu du lịch; thông tin khảo sát
về sự hài lòng của du khách nhằm phục vụ cho mục tiêu khảo sát mức độ hài lòng của du khách
3.3.2 Đối tượng khảo sát, thời điểm khảo sát, cách chọn mẫu
Đối tượng khảo sát: là khách du lịch đến tham quan tại Châu Đốc, tập trung
chủ yếu là khách lẻ (không khảo sát theo đoàn hoặc hộ gia đình)
Thời điểm khảo sát: do thời gian nghiên cứu có hạn nên chỉ phỏng vấn vào
thời điểm giao thời giữa cuối năm và chuyển sang năm mới Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm bắt đầu chuẩn bị cho một mùa lễ hội mới nên việc khảo sát cũng đáp ứng được mục tiêu của đề tài
Cách chọn mẫu: do số lượng mẫu dự kiến là 150 quan sát nên chọn mẫu
theo cách ngẫu nhiên, chọn khách lẻ và chia ra làm hai nơi Một là chọn quan sát tại khu vực Núi Sam nơi có Miếu Bà Chúa Xứ, hai là khu vực chợ Châu Đốc để thuận tiện cho việc khảo sát
Trang 29Chương IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 4.1 Thực trạng ngành du lịch của Châu Đốc
4.1.1.Điều kiện và tài nguyên du lịch tự nhiên
4.1.1.1 Vị trí địa lý
Châu Đốc là thành phố thuộc tỉnh An Giang, giáp biên giới Campuchia; cách
Phía Đông Bắc tiếp giáp huyện An Phú;
Phía Tây Bắc giáp Campuchia;
Phía Đông giáp huyện Phú Tân và thị xã Tân Châu;
Phía Nam giáp huyện Châu Phú;
Phía Tây giáp huyện Tịnh Biên
Châu Đốc có vị trí địa lý khá đặc biệt nằm ở ngã ba sông, nơi sông Hậu và sông Châu Đốc gặp nhau; giữa 3 cửa khẩu kinh tế sầm uất là: cửa khẩu quốc tế Tịnh Biên - huyện Tịnh Biên, cửa khẩu quốc tế Vĩnh Xương - thị xã Tân Châu và cửa khẩu quốc gia Khánh Bình - huyện An Phú
Từ vị trí này, thành phố Châu Đốc được xem là cửa ngõ giao thương quan trọng của tỉnh An Giang với vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là nơi tập trung hàng hoá buôn bán với Vương quốc Campuchia qua cả hai đường thủy và đường bộ
Thành phố Châu Đốc thuộc vùng đồng bằng của tỉnh An Giang do phù sa sông Hậu bồi đắp Địa hình thấp dần theo hướng Đông Bắc - Tây Nam Ở trung tâm
có Núi Sam đột khởi lên giữa đồng bằng, tạo nên cảnh quan độc đáo Phía Đông có sông Châu Đốc và sông Hậu chảy theo chiều Bắc - Nam Phía Tây có kênh Vĩnh Tế chạy song song với biên giới Campuchia, nối liền với thị xã Hà Tiên Địa hình chia cắt bởi các kênh rạch ngang dọc Với địa hình đa dạng, Châu Đốc có điều kiện phát
triển về thương mại, dịch vụ, du lịch và nông nghiệp
Trang 304.1.1.3 Dân số
Quy mô dân số của thành phố Châu Đốc là 157.298 người, trong đó dân số thường trú 113.012 người, dân số quy đổi là 44.286 người
Dân số nội thị:
- Dân số khu vực nội thịlà: 145.597 người
- Dân số thường trú: 101.301 người
- Dân số tạm trú quy đổi về dân số đô thị: 44.286 người (khách tham quan, công tác, chữa bệnh ngắn ngày)
Cơ cấu dân số thay đổi theo hướng tỷ lệ dân số nội thị tăng, tỷ lệ dân số ngoại thị giảm
Mức tăng dân số là 1,4% (trong đó tăng tự nhiên là 1,2%, tăng cơ học là 0,2%)
4.1.1.4 Khí hậu
Châu Đốc nằm trong vùng nhiệt đới gió mùa, mang những đặc tính chung của khí hậu vùng đồng bằng sông Cửu Long, nóng ẩm quanh năm, nhiệt độ bình
mùa rõ rệt Mùa mưa từ tháng 5 đến tháng 11, trùng với gió mùa Tây Nam; mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau, trùng với gió mùa Đông Bắc; lượng mưa trung bình hàng năm khoảng 1.500mm
4.1.1.5 Thủy văn
Chế độ thủy văn ở Châu Đốc chủ yếu là bán nhật triều, số ngày có chế độ nhật triều trong tháng hầu như không đáng kể Cứ khoảng nửa tháng có 3 - 5 ngày triều cường, sau đó triều giảm dần kéo dài khoảng 5 - 6 ngày, tiếp đó là 3 - 5 ngày triều lên, xuống rất yếu gọi là kỳ nước kém Các kỳ con nước ở đây lặp lại một cách tuần hoàn nhưng khác nhau về cường độ Trong một năm, biên độ triều của các trạm sông Hậu có những biến động mạnh mẽ Vào mùa kiệt, biên độ triều tăng dần
và đạt trị số lớn nhất vào tháng 4 hoặc tháng 5 Tiếp đó mùa lũ về, nước sông lên,
Trang 31biên độ triều giảm và đạt trị số nhỏ nhất vào tháng 9 hoặc tháng 10 Hằng năm từ tháng 7 đến tháng 11 là mùa nước nổi Đây cũng là thuận lợi cho du lịch Châu Đốc trong việc phát triển nhiều hình thức du lịch mùa nước nổi ngoài du lịch chủ đạo là tâm linh, tín ngưỡng
4.1.1.6 Tài nguyên rừng
Rừng ở thành phố Châu Đốc đa phần là rừng đồi núi với diện tích 210 ha, tập trung chủ yếu ở Núi Sam Trong đó, rừng trồng khoảng 99ha, còn lại là rừng tự nhiên thuộc rừng ẩm nhiệt đới, đa số là cây lá rộng với 154 loài cây quý hiếm, thuộc
54 họ
4.1.2 Tiềm năng phát triển du lịch
Châu Đốc là trung tâm du lịch của tỉnh An Giang, các điểm như Miếu Bà Chúa Xứ - Núi Sam, Lăng Thoại Ngọc Hầu, chùa Tây An, chùa Hang, Châu Đốc nằm trong tổng thể du lịch của tỉnh An Giang, là tỉnh đồng bằng đặc biệt có núi có sông với phong cảnh tự nhiên hấp dẫn và nhiều di tích lịch sử văn hóa được xếp hạng, địa điểm du lịch phong phú đa dạng được trải đều và liên hoàn trên toàn thành phố Hạ tầng kỹ thuật được đầu tư khá, kinh tế - xã hội ngày càng phát triển, thu nhập bình quân đầu người tăng, đời sống nâng cao, nhu cầu vui chơi giải trí phát sinh tạo điều kiện cho ngành du lịch phát triển Du lịch tâm linh hấp dẫn thu hút du khách ngày càng đông Châu Đốc là thành phố có tiềm năng phát triển du lịch tâm linh và du lịch mua sắm, du khách đến Châu Đốc phần lớn là viếng Miếu Bà Chúa
Xứ, hằng năm có gần 4 triệu lượt khách đến du lịch ở thành phố Châu Đốc
Ngoài ra, nhiều công trình du lịch, thiết chế văn hóa lớn được đưa vào sử dụng, tạo điểm nhấn quan trọng để thành phố Châu Đốc tổ chức các sự kiện chính trị, kinh tế, xã hội gắn với các hoạt động quảng bá và phát triển du lịch của thành phố Từng bước hoàn thiện cơ sở hạ tầng, giao thông đi lại tạo bước đột phá mới, đảm bảo đồng bộ trong quy hoạch phát triển du lịch gắn với phát triển kinh tế - xã hội địa phương Phát huy lợi thế giá trị văn hóa, Châu Đốc đã, đang chủ động tăng cường mở rộng liên kết tour, tuyến, hình thành không gian du lịch rộng lớn, giữa các huyện, thị xã, thành phố trong khu vực, trong nước và quốc tế Trong đó, trọng
Trang 32tâm là hoàn thiện hơn nữa cung cách phục vụ, văn minh thương mại, nhất là đa dạng hóa các sản phẩm văn hóa du lịch, quà lưu niện đặc trưng của Châu Đốc Đồng thời, đầu tư tôn tạo, phát triển các cảnh quan, di tích, điểm vui chơi, giải trí nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách và kéo dài thời gian lưu trú, tăng chi tiêu của
du khách và đảm bảo du lịch phát triển bền vững
Nâng cao hiệu quả công tác quản lý, tập trung nguồn nhân lực, huy động xã hội tham gia phát triển mới các sản phẩm loại hình du lịch Nâng cao nhận thức của người dân, người mua bán về việc xây dựng nếp sống văn minh, lịch sự, làm hài lòng du khách và tăng thu nhập từ du khách Chỉnh trang, làm mới, làm đẹp từ hình ảnh con người Châu Đốc lan tỏa đến du khách khi đến Châu Đốc Châu Đốc đang triển khai và hoàn thiện Đề án Công viên văn hóa Núi Sam, kết hợp xúc tiến nhanh các hạng mục đầu tư xây dựng, chỉnh trang khu du lịch Núi Sam, hạ tầng du lịch sinh thái Vĩnh Mỹ và các công trình giao thông, đô thị trọng điểm Qua đó, tạo không gian, môi trường du lịch tốt nhất để phát triển, khai thác có hiệu quả loại hình
du lịch tâm linh kết hợp du lịch nghỉ dưỡng, sinh thái
Hàng năm, trên địa bàn thành phố diễn ra nhiều lễ hội lớn nhỏ khác nhau, thu hút khá đông khách hành hương từ các nơi đổ về Tuy nhiên, bên cạnh những giá trị văn hóa tín ngưỡng tốt đẹp, các lễ hội này vẫn có những “điểm trừ” không đáng có
Những tháng hành hương, Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam trở nên nhộn nhịp với hàng triệu du khách tìm đến chiêm bái, lễ cúng Đó cũng là lúc những người lao động tại địa phương có điều kiện nâng cao thu nhập vào các dịch vụ phục vụ lễ hội Tuy nhiên, do một bộ phận người dân có tư tưởng thu lợi bất chính bằng cách lừa gạt du khách nên xuất hiện hiện tượng tiêu cực như bói toán, xin xăm, hay móc túi, trộm vặt… dẫn đến tình hình an ninh trật tự diễn biến phức tạp khó lường ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách khi đến tham quan tại nơi đây
Nhận thức về bảo vệ môi trường cảnh quan du lịch của cộng đồng dân cư và một bộ phận du khách chưa cao đã dẫn đến cảnh mất vệ sinh tại khu di tích lịch sử Núi Sam, khu trung tâm chợ Châu Đốc Vấn đề trật tự còn hạn chế, tình trạng mua bán lấn chiếm lòng lề đường vẫn còn Có thể nói với lượng khác thập phương như
Trang 33vậy việc giữ gìn an toàn, trật tự, vệ sinh công cộng cho địa phương và du khách nơi đây là cần thiết
Nhận định về cảnh quan du lịch ở Châu Đốc thì cho là tốt vì đi cúng, viếng một số điểm chùa rồi về hoặc ghé mua sắm tại chợ hoặc đến các huyện bạn lân cận như Tịnh Biên, Tri Tôn, Thoại Sơn vàcác huyện khác vì năm nào đi cũng vậy không
có gì mới, lạ để khám phá thêm
Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên thừa và thiếu, thiếu vì hầu hết nhân viên phục vụ nơi đây đều chưa qua đào tạo do đó chất lượng phục vụ thấp không chuyên nghiệp theo đúng yêu cầu Mỗi năm đều tổ chức nhiều khóa đào tạo, nhưng nguồn nhân lực hiện có chưa đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách du lịch
Các công trình giao thông cầu đường nối các khu vực du lịch trọng điểm như thành phố Hồ Chí Minh về An Giang cũng như tại An Giang đến các khu điểm du lịch chậm thực hiện và đầu tư không đồng bộ đã làm hạn chế việc thu hút du khách
và thu hút đầu tư như quốc lộ 1 thuộc địa phận tỉnh Đồng Tháp, quốc lộ 91 (Châu Đốc - Tịnh Biên và Tịnh Biên - Tri Tôn) Điều đáng chú ý hiện nay thường xảy ra kẹt phà tại điểm phà Vàm Cống, nhất là các ngày nghỉ và vào dịp vía Bà Chúa Xứ
Một số công trình tại các khu, điểm du lịch còn đang quy hoạch và trong giai đoạn xây dựng chưa hoàn chỉnh, hoặc đầu tư nâng cấp chưa kịp để đưa vào phục vụ
du khách, tiến độ thi công chậm do thiếu vốn, thủ tục đầu tư xây dựng cơ bản phải tốn nhiều thời gian, giải ngân chậm Do đó, nhiều tiềm năng còn bỏ ngõ, nhiều tài nguyên du lịch chưa được khai thác, một số năng lực du lịch chưa được phát huy Hoạt động quảng bá tuyên truyền, xúc tiến du lịch còn phân tán, không thường xuyên và chưa mang tính chuyên nghiệp cao Các doanh nghiệp ít có khả năng tiếp cận các thị trường tiềm năng;
Ngoài ra, còn nhiều nguyên nhân dẫn đến vấn đề này là: sản phẩm dịch vụ chưa phong phú, chưa hấp dẫn; Các điểm du lịch chưa thật sự hấp dẫn; Việc khai thác và quản lý cũng chưa thật sự hiệu quả; chất lượng dịch vụ chưa đáp ứng với nhu cầu của du khách
Trang 34Trong 150 người được phỏng vấn thì cấp 1 là 8 người chiếm 5,33%; cấp 2 là
34 người chiếm 22,67%; cấp 3 là 44 người chiếm 29,33%, trung cấp là 25 người chiếm 16,67%; đại học là 33 người chiếm 22% và sau đại học là 6 người chiếm 4%
Qua phân tích này cho thấy muốn đưa ra các chiến lược du lịch phải phù hợp với trình độ của các nhóm du khách
Trang 35Bảng 4.3 Độ tuổi của du khách (ĐVT: người)
Qua thống kê thì khách du lịch là cán bộ công nhân viên chức là 26 người chiếm 17,33%; nhà doanh nghiệp là 7 người chiếm 4,67%; buôn bán là 54 người chiếm 36%; hưu trí là 13 người chiếm 8,67% và nghề khác là 50 người chiếm 33,33%
Trang 36Bảng 4.4 Nghề nghiệp của khách du lịch (ĐVT: người)
là 6 người chiếm 4%
Tình hình thu nhập của du khách được phỏng vấn thể hiện trên 10 mức thu nhập từ 0 triệu cho đến trên 50 triệu Tuy nhiên, nhóm du khách đến tham quan ở Châu Đốc chủ yếu tập trung ở 5 mức đầu của thu nhập (từ 0 triệu cho đến 25 triệu đồng), còn lại các mức thu nhập trên 25 triệu thì không thể hiện Vì vậy việc ước lượng đường cầu du lịch thể hiện qua thu nhập sẽ giúp cho chính quyền địa phương định vị được các chính sách để thu hút hơn đối với từng loại đối tượng có thu nhập cao đến tham quan, khi mức sống của họ càng cao thì đòi hỏi càng cao về dịch vụ, sản phẩm du lịch và làm thỏa mãn nhu cầu của họ hơn chứ không chỉ phụ thuộc vào yếu tố tâm linh
Trang 37Bảng 4.5 Mức thu nhập của khách du lịch (ĐVT: người)
Việc du khách đến Châu Đốc tập trung cho mục đích chuyến đi là hành hương, cúng bái tâm linh Đây cũng là một trong các yếu tố quyết định sự thu hút của du khách Do tín ngưỡng nên du khách thường tìm đến Châu Đốc vì nơi đây ngoài Miếu Bà Chúa Xứ còn có quần thể các chùa, lăng và đình cũng tạo nên một khu du lịch về tâm linh Ngoài ra, đối với việc du khách chọn lý do khác cũng là một vấn đề cần được quan tâm có thể du khách vừa đến tham quan, vừa hành hương
và mua sắm tại các chợ Như vậy, việc phân tích mục đích chuyến đi sẽ giúp cho nhà hoạch định các chính sách du lịch nhằm thu hút du khách đến càng nhiều hơn nửa tạo nguồn thu cho địa phương