phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã bình minh – vĩnh long

Quá trình đô thị hóa và công nghiệp hóa mạnh mẽ tại Bình Minh tuy làm thu hẹp đất sản xuất nhưng cũng tạo điều kiện cho nông dân tham gia nhiều hoạt động phi nông nghiệp hơn nhằm cải thi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN AN KHA

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ TRỒNG CẢI XÀ LÁCH XOONG TẠI THỊ XÃ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ - QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN AN KHA MSSV: 4114621

PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ TRỒNG CẢI XÀ LÁCH XOONG TẠI THỊ XÃ

Tháng 12 - 2014

LỜI CẢM TẠ

Trong suốt quá trình học tập vừa qua, được sự hướng dẫn của Quý thầy

cô khoa Kinh tế & Quản trị kinh doanh trường Đại học Cần Thơ, em đã tiếp thu được rất nhiều kiến thức bổ ích, đặc biệt là trong quá trình thực hiện luận văn tốt nghiệp

Em xin chân thành cảm ơn Quý thầy cô Khoa Kinh Tế & Quản trị kinh doanh đã tạo điều kiện cho em thực hiện đề tài này, đặc biệt là thầy Phạm Lê Thông đã nhiệt tình hướng dẫn, định hướng kiến thức và góp ý kiến để em hoàn thành tốt đề tài luận văn này

Sau cùng, em xin gởi lời cảm ơn đến gia đình đã khuyến khích, động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình học tập và sự giúp đỡ các bạn lớp kinh tế nông nghiệp 1 khóa 37 trong học tập cũng như lúc

em thực hiện luận văn tốt nghiệp

Kính chúc sức khỏe quý thầy cô, gia đình và bạn bè!

Cần Thơ, ngày…tháng… năm…

Người thực hiện

NGUYỄN AN KHA

TRANG CAM KẾT

Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác

Cần Thơ, ngày…tháng…năm…

Người thực hiện

NGUYỄN AN KHA

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Cần Thơ, ngày….tháng….năm…

Giáo viên hướng dẫn

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN PHẢN BIỆN

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

………

Cần Thơ, ngày….tháng năm…

Giáo viên phản biện

MỤC LỤC

Trang

Chương 1 GIỚI THIỆU 1

1.1 Sự cần thiết của nghiên cứu 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 3

1.2.1 Mục tiêu chung 3

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3

1.3 Các giả thiết cần kiểm định và câu hỏi nghiên cứu 3

1.3.1 Các giả thiết cần kiểm định 3

1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu 3

1.4 Phạm vi nghiên cứu 4

1.4.1 Không gian nghiên cứu 4

1.4.2 Thời gian nghiên cứu 4

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 4

Chương 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 5

2.1 Cơ sở lý luận 5

2.1.1 Khái niệm về nông hộ 5

2.1.2 Kinh tế hộ 7

2.1.3 Hoạt động nông nghiệp và phi nông nghiệp 8

2.1.4 Thu nhập 8

2.1.5 Các chỉ tiêu xã hội 11

2.2 Lược khảo tài liệu 11

2.2.1 Nghiên cứu trong nước 12

2.2.2 Nghiên cứu nước ngoài 14

2.2.3 Đánh giá chung về tài liệu lược khảo 14

2.3 Phương pháp nghiên cứu 15

2.3.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 15

2.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 16

2.3.3 Phương pháp phân tích số liệu 16

Chương 3 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ THỊ XÃ BÌNH MINH 20

3.1 Tổng quan về điều kiện tự nhiên và kinh tế xã hội 21

3.1.1 Điều kiện tự nhiên 21

3.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 25

3.2 Thực trạng sản xuất tại thị xã Bình Minh 26

3.2.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp 26

3.2.2 Thực trạng sản xuất công nghiệp 31

3.2.3 Tình hình thương mại – dịch vụ 31

3.3 Thực trạng trồng cải xà lách xoong 32

3.3.1 Diện tích 32

3.3.2 Năng suất và sản lượng 33

3.3.3 Giá bán 34

Chương 4 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐÊN THU NHẬP CỦA NÔNG HỘ TRỒNG CẢI XÀ LÁCH XOONG TẠI BÌNH MINH – VĨNH LONG 36

4.1 Đặc điểm của hộ nghiên cứu 36

4.1.1 Đặc điểm nhân khẩu 36

4.1.2 Đặc điểm chủ hộ 36

4.1.3 Đặc điểm của thành viên nông hộ 38

4.1.4 Đặc điểm về diện tích đất sở hữu của nông hộ 40

4.2 Thực trạng thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong 41

4.2.1 Thực trạng thu nhập của các nông hộ 41

4.2.2 Cơ cấu thu nhập của các nông hộ 42

4.3 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ từ trồng cải xà lách xoong 47

4.4 Các giải pháp cải thiện thu nhập cho nông hộ 51

Chương 5 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 53

5.1 Kết luận 53

5.2 Kiến nghị 53

TÀI LIỆU THAM KHẢO 55

PHỤ LỤC 57

DANH SÁCH BẢNG

Trang

Bảng 2.1: Diện tích đất nông nghiệp của thị xã Bình Minh qua các năm 15

Bảng 2.2: Ký hiệu và kỳ vọng các biến độc lập 18

Bảng 3.1: Tình hình sử dụng đất của thĩ xã Bình Minh 22

Bảng 3.2: Dân số của thị xã Bình Minh 25

Bảng 3.3: Cơ cấu lao động theo khu vực của thị xã Bình Minh 25

Bảng 3.4: Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp thị xã Bình Minh 26

Bảng 3.5: Diện tích, sản lượng lúa của thị xã Bình Minh 27

Bảng 3.6: Diện tích, sản lượng rau màu thị xã Bình Minh 27

Bảng 3.7: Diện tích, năng suất các loại cây ăn trái tại thị xã Bình Minh 29

Bảng 3.8: Sản lượng gia súc, gia cầm của thị xã Bình Minh 30

Bảng 3.9: Sản lượng khai thác và nuôi trồng thủy sản của thị xã Bình Minh 30 Bảng 3.10: Giá trị sản xuất công nghiệp của thị xã Bình Minh 31

Bảng 3.11: Giá trị thương mại dịch vụ của thị xã Bình Minh 32

Bảng 3.12: Diện tích trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh 32

Bảng 3.13: Năng suất và sản lượng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh 33 Bảng 4.1: Đặc điểm nhân khẩu của hộ nông dân trồng cải xà lách xoong 36

Bảng 4.2: Đặc điểm về giới tính và độ tuổi của chủ hộ 37

Bảng 4.3: Đặc điểm về kinh nghiệm trồng cải và học vấn của chủ hộ 38

Bảng 4.4: Đặc điểm của các thành viên trong hộ 39

Bảng 4.5: Đặc điểm học vấn của các thành viên trong hộ 40

Bảng 4.6: Diện tích đất của nông hộ 40

Bảng 4.7: Tình hình thu nhập của các nông hộ 41

Bảng 4.8: Cơ cấu thu nhập của các nông hộ 42

Bảng 4.9: Doanh thu, chi phí và thu nhập từ cải xà lách xoong 44

Bảng 4.10: Cơ cấu thu nhập nông nghiệp 45

Bảng 4.11: Cơ cấu thu nhập phi nông nghiệp 46

Bảng 4.12: Tình hình đa dạng thu nhập của các nông hộ 47

Bảng 4.13: Thống kê mô tả các biến độc lập trong mô hình 48 Bảng 4.14: Kết quả hồi quy các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ 49

DANH SÁCH HÌNH

Trang

Hình 1.1: Giá trị sản xuất Nông nghiệp Bình Minh qua các năm 1

Hình 3.1: Các đơn vị hành chính của thị xã Bình Minh 20

Hình 3.2: Tỷ trọng các loại rau màu chính tại thị xã Bình Minh 27

Hình 4.1: Cơ cấu thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong 43

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

ĐBSCL : Đồng Bằng Sông Cửu Long

OLS (Ordinary least Squares) : Phương pháp phân tích bình phương bé nhất VietGAP : Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU

1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU

Thị xã Bình Minh là huyện đầu tiên được chính thức công nhận thị xã của tỉnh Vĩnh Long trên cơ sở nghị quyết 89/NQ-CP của Chính phủ năm 2012 Cũng như các địa phương khác tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất chủ yếu tại thị xã Bình Minh Trong những năm qua, ngành nông nghiệp Bình Minh đã có những bước tiến nhảy vọt, giá trị sản xuất nông nghiệp liên tục tăng (Hình 1.1)

Nguồn: Chi cục thống kê Bình Minh, 2013

Hình 1.1 Giá trị sản xuất Nông nghiệp Bình Minh qua các năm Theo số liệu thống kê ở hình 1.1 cho thấy, giai đoạn từ năm 2010 đến

2013 giá trị sản xuất nông nghiệp của thị xã Bình Minh lớn dần qua mỗi năm

và năm 2013 đã tăng thêm 257.541 triệu đồng so với năm 2010 Sự đầu tư mạnh mẽ của các nông hộ vào sản xuất nông nghiệp kết hợp với các chính sách thúc đẩy kinh tế tại địa phương đã góp phần vào sự tăng trưởng của ngành nông nghiệp Bình Minh, tạo ra nhiều công ăn việc làm cho người dân Điều này đã giúp cho thu nhập bình quân đầu người tại địa phương năm 2013 đạt 22,1 triệu đồng, vượt kế hoạch 0,1 triệu đồng (Ngọc Tráng, 2014), đời sống vật chất và tinh thần của đại bộ phận người dân vì thế cũng được cải thiện

Nhưng, do đa số người dân tại địa phương sống phụ thuộc vào nghề nông, nên đây cũng là một bất lợi Sản xuất nông nghiệp luôn phải đối mặt với những khó khăn về điều kiện tự nhiên, thị trường tiêu thụ, dịch bệnh Mặt khác tình trạng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, tự phát diễn ra thường xuyên từ nhiều

năm qua đã gây khó khăn trong việc kiểm soát dịch bệnh Trong khi đó, quỹ đất nông nghiệp tại thị xã Bình Minh ngày càng bị thu hẹp do quá trình công nghiệp hóa và đô thị hóa (năm 2013 diện tích đất nông nghiệp toàn thị xã là 6.845,7 ha, giảm 62,1 ha so với năm 2010) Đồng thời, dân số ngày càng tăng dẫn đến người dân ít đất sản xuất, có nhiều hộ tìm thêm sinh kế là làm thuê nông nghiệp hay nhận gia công, đan lát tại nhà nhưng rất bấp bênh, thu nhập không ổn định, dẫn đến sự phân hóa giàu nghèo giữa các nông hộ, ảnh hưởng trực tiếp tới định hướng phát triển kinh tế - xã hội của địa phương Hơn nữa, theo Quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Vĩnh Long đến năm

2020 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt, tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân đạt 13%/năm giai đoạn 2011 – 2015 và 14,5%/năm giai đoạn 2016 – 2020; thu nhập bình quân đầu người đạt trên 1.900 USD vào năm 2015 và đạt trên 4.000 USD vào năm 2020 Để đạt được mục tiêu trên, tỉnh Vĩnh Long nói chung và thị xã Bình Minh nói riêng cần phải có những chính sách thiết thực

để hạn chế những rủi ro, giúp ổn định thu nhập cho nông hộ

Cụ thể, dựa trên quyết định số 01/2012/QĐ-TTg ngày 09/01/2012 của Chính phủ về chính sách hỗ trợ việc áp dụng quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) trong nông nghiệp, thị xã Bình Minh đã thực hiện việc quy hoạch lại vùng trồng và áp dụng công nghệ sản xuất rau sạch vào sản xuất cải xà lách xoong để nâng cao giá trị cho loại rau nổi tiếng của Bình Minh Quá trình đô thị hóa và công nghiệp hóa mạnh mẽ tại Bình Minh tuy làm thu hẹp đất sản xuất nhưng cũng tạo điều kiện cho nông dân tham gia nhiều hoạt động phi nông nghiệp hơn nhằm cải thiện thu nhập, các khoản thu nhập từ các hoạt động phi nông nghiệp đã góp phần giảm bớt sự phụ thuộc cũng như những rủi ro mà hoạt động sản xuất nông nghiệp mang lại cho người dân Nhờ vào sự phấn đấu của các ban ngành, đoàn thể và bà con nông dân tại thị xã Bình Minh, tỷ lệ hộ nghèo cùa toàn thị xã đã có xu hướng giảm (Chi cục thống kê thị xã Bình Minh, 2013); tuy nhiên, sự phân hóa giàu nghèo giữa thành thị và nông thôn vẫn còn rõ rệt (Số hộ nghèo ở khu vực nông thôn là

770 hộ, cao hơn 204 hộ so với khu vực thành thị) (Chi cục thống kê Bình Minh, 2013)

Từ những thực trạng đã nêu, câu hỏi được đặt ra là làm cách nào để nâng cao thu nhập cho các nông hộ, giảm bớt tỷ lệ hộ nghèo và rút ngắn khoản cách giàu nghèo giữa khu vực thành thị với nông thôn tại thị xã Bình Minh? Để giải quyết được vấn đề trên thì đề tài nghiên cứu “Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh – Vĩnh Long” được thực hiện nhằm đưa ra những lý luận thực tiễn về thu nhập và tìm hiểu các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ nông dân trồng cải xà lách

xoong tại thị xã Bình Minh (cải xà lách xoong là loại rau màu chủ lực của địa phương, chiếm 16% tổng tỷ trọng rau màu của toàn thị xã) (Chi cục thống kê Bình Minh, 2013), từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm đóng góp cho địa phương cách giải quyết những vấn đề về thu nhập mà các nông hộ trồng cải đang gặp phải để giúp nông dân yên tâm sản xuất, giữ vững hoạt động nông nghiệp truyền thống cho địa phương, góp phần vào sự phát triển bền vững của toàn thị xã Bình Minh

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục tiêu chung

Đề tài được thực hiện nhằm phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

Đề tài nghiên cứu nhằm đạt 3 mục tiêu cụ thể như sau:

(1) Phân tích thực trạng thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

(2) Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

(3) Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao thu nhập cho các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

1.3 CÁC GIẢ THIẾT VÀ CÂU HỎI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Các giả thiết nghiên cứu

Các yếu tố tham gia hội nông dân, tổng diện tích đất của hộ, hệ thống tưới cải, tổng lao động, giới tính chủ hộ, trình độ học vấn của chủ hộ, tuổi của chủ hộ và làm nông có tác động đến tổng thu nhập của các nông hộ trồng cải

xà lách xoong

1.3.2 Câu hỏi nghiên cứu

Tình hình thu nhập của các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh hiện nay như thế nào?

Cơ cấu thu nhập của các nông hộ trồng cải hiện nay ra sao?

Các yếu tố nào tác động đến thu nhập của các nông hộ trồng cải?

Các giải pháp gì có thể giúp cho nông hộ trồng cải nâng cao thu nhập?

1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.4.1 Không gian nghiên cứu

Đề tài được tiến hành tại phường Đông Thuận và xã Thuận An thuộc thị

xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

1.4.2 Thời gian nghiên cứu

Đề tài thu thập số liệu về thu nhập năm 2013 của các nông hộ trồng cải

xà lách xoong, thời gian thực hiện đề tài từ tháng 8/2014 đến tháng 12/2014

1.4.3 Đối tượng nghiên cứu

Đối tượng nghiên cứu của đề tài là các nông hộ trồng cải xà lách xoong tại thị xã Bình Minh – Vĩnh Long và các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập nông

hộ

CHƯƠNG 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN

2.1.1 Khái niệm về nông hộ

2.1.1.1 Đặc điểm của nông nghiệp

Nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất chủ yếu của xã hội Theo Đinh Phi Hổ (2003) thì sản xuất nông nghiệp có những đặc điểm sau:

- Trong nông nghiệp, ruộng đất là tư liệu sản xuất đặc biệt Đặc điểm này cho thấy việc bảo tồn quỹ đất và không ngừng nâng cao độ phì nhiêu cho đất

là vấn đề sống còn của sản xuất nông nghiệp

- Đối tượng của sản xuất nông nghiệp là cây trồng và vật nuôi Các loại cây trồng và vật nuôi là những sinh vật, sinh vật nông nghiệp phát triển tùy thuộc vào: những quy luật sinh học riêng có của chúng; sự phát triển sinh vật nông nghiệp lại phụ thuộc vào môi trường tự nhiên nhất định như đất, nước, khí hậu, thời tiết (yếu tố ngoại sinh) Tổng thể mối quan hệ giữa quy luật sinh học riêng có gắn với môi trường tự nhiên thích ứng chính là các hệ sinh thái nông nghiệp

- Trong sản xuất nông nghiệp, hoạt động của lao động và tư liệu sản xuất

có tính thời vụ Do sự biến động về điều kiện tự nhiên, mỗi loại cây trồng có

sự thích nghi với những điều kiện khác nhau, điều này tạo ra những mùa vụ cây trồng khác nhau Từ đặc điểm này, trong nông nghiệp cần phải tiến hành chuyên môn hóa kết hợp với đa dạng sản xuất và cần có sự can thiệp của Nhà Nước đối với thị trường nông nghiệp

- Sản xuất nông nghiệp được tiến hành trên một địa bàn rộng lớn và mang tính khu vực Điển hình là tại ĐBSCL, cây khoai lang được trồng nhiều tại huyện Bình Tân – Vĩnh Long hay cây quýt hồng nổi tiếng tại huyện Lai Vung – Đồng Tháp

2.1.1.2 Nông hộ

Theo Trần Quốc Khánh và cộng sự (2005) thì hộ nông dân là hình thức

tổ chức sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp bao gồm một nhóm người có quan hệ huyết tộc sống chung một mái nhà, tiến hành các hoạt động sản xuất nông nghiệp với mục đích chủ yếu vừa phục vụ cho cuộc sống, vừa tạo thu nhập để chi trả cho nhu cầu của các thành viên trong hộ

Còn theo Ellis (1993) thì nông hộ là các hộ gia đình làm nông nghiệp, tự tìm kế sinh nhai trên mảnh đất của mình, sử dụng chủ yếu sức lao động của gia đình để sản xuất, thường nằm trong hệ thống kinh tế lớn, nhưng chủ yếu đặc trưng bởi sự tham gia cục bộ vào các thị trường và có xu hướng hoạt động với mức độ hoàn hảo không cao

Nói tóm lại, nông hộ là khái niệm dùng để chỉ những hộ gia đình sống bằng nghề nông (có đất để tham gia sản xuất hoặc đi làm thuê) hoặc tham gia những hoạt động sản xuất liên quan đến nông nghiệp Ở phạm vi nghiên cứu của đề tài, nông hộ là những hộ nông dân tham gia trồng cải xà lách xoong và tham gia canh tác hoạt động nông nghiệp khác (trồng lúa, trồng cây ăn trái, chăn nuôi)

2.1.1.3 Đặc điểm của nông hộ

Theo Trần Quốc Khánh và cộng sự (2005) thì hộ nông dân có các đặc điểm sau đây:

- Vừa là đơn vị kinh tế cơ sở, vừa là đơn vị sản xuất, vừa là đơn vị tiêu dùng

- Quan hệ giữa sản xuất và tiêu dùng biểu hiện ở trình độ phát triển của

hộ tự cấp tự túc, trình độ này quyết định quan hệ giữa hộ và thị trường

- Các hộ nông dân ngoài việc tham gia sản xuất nông nghiệp còn tham gia các hoạt động phi nông nghiệp khác

- Hộ nông dân có sự gắn bó của các thành viên về huyết thống, về quan

hệ hôn nhân, có lịch sử và truyền thống lâu đời nên các thành viên trong nông

hộ gắn bó với nhau trên các mặt quan hệ sở hữu, quan hệ quản lý và quan hệ phân phối Do thống nhất về lợi ích nên sự gắn kết, tính tự nguyện, tự giác cao trong lao động Trong mỗi nông hộ bố mẹ vừa là chủ hộ, vừa là người tổ chức sản xuất Vì vậy, tổ chức sản xuất trong hộ nông dân có nhiều ưu việt và có tính đặc thù

- Hộ nông dân còn là đơn vị tái tạo nguồn lao động Sự tái tạo bao gồm việc sinh, nuôi, dưỡng và giáo dục con cái, truyền nghề và đào tạo nghề

2.1.1.4 Vai trò của nông hộ

Với các đặc trưng về sự gắn bó của các thành viên, về mặt sở hữu, quản

lý và phân phối nên rất phù hợp với đặc điểm sinh học của sản xuất nông nghiệp, hộ nông dân có vai trò rất quan trọng trong việc sản xuất nông sản, đáp ứng yêu cầu của xã hội

Hộ nông dân có vai trò quan trọng trong việc khai thác các nguồn lực, trước hết là nguồn nhân lực của hộ So với trang trại, hiệu quả sử dụng các nguồn lực của hộ có kém hơn, nhưng với bản tính cần cù, chịu khó khi các nguồn lực được giao cho hộ quản lý và tổ chức sử dụng, các hộ nông dân đang

có vai trò quan trọng trong việc khai thác các nguồn lực để sản xuất nông sản đáp ứng nhu cầu xã hội

Với tư cách là những đơn vị kinh tế tự chủ, hộ nông dân từng bước thích ứng với cơ chế thị trường, áp dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất, thực hiện liên doanh, liên kết Vì vậy, các hộ nông dân đã có vai trò quan trọng trong tiến trình chuyển nông nghiệp sang sản xuất hàng hóa theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa

Là thành phần chủ yếu ở nông thôn, hộ nông dân có vai trò quan trọng trong xây dựng các cơ sở hạ tầng, khôi phục các thuần phong mỹ tục và xây dựng nông thôn mới

2.1.2 Kinh tế hộ

Kinh tế hộ nông dân là kinh tế của những hộ gia đình sinh sống trên các mảnh đất đai, sử dụng chủ yếu sức lao động gia đình Sản xuất của họ thường nằm trong hệ thống sản xuất lớn hơn và tham gia ở mức độ không hoàn hảo vào hoạt động của thị trường (Ellis, 1998)

Kinh tế nông hộ là một loại hình kinh tế tương đối phổ biến và được phát triển ở nhiều nước trên thế giới Nó có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển kinh tế, nhất là trong nông nghiệp Ở nước ta, kinh tế nông hộ lại càng có

ý nghĩa to lớn, vì nước ta bước vào nền kinh tế hàng hóa nhiều thành phần hoạt động theo cơ chế thị trường trên nền tảng hơn 70% dân số đang sinh sống

ở nông thôn và điểm xuất phát để tạo cơ sở vật chất tiến hành công nghiệp hóa, hiện đại hóa lại đi từ nền kinh tế chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp, quản lý theo kế hoạch hóa tập trung, bao cấp

Căn cứ vào điều kiện, khả năng của từng hộ gia đình mà có cách phát triển kinh tế hộ gia đình như sau (Trần Quốc Khánh và cộng sự, 2005):

- Sản xuất nông nghiệp theo hướng: Chỉ sản xuất một loại sản phẩm nông nghiệp (lương thực, rau, cây lâm nghiệp, nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản…) hoặc làm nhiều loại kết hợp (rau - lương thực, màu, vườn - rừng, vườn

- ao - chuồng…)

- Vừa làm nông nghiệp, vừa đa dạng ngành nghề như tiểu thủ công nghiệp, nghề truyền thống (nuôi tằm - dệt lụa, chăn nuôi - làm giò chả, trồng trọt - xây dựng, nghề rừng - nghề mộc…)

- Chuyên làm nghề tiểu thủ công nghiệp, nghề truyền thống: chế biến nông sản, thổ cẩm, mỹ nghệ, mây tre đan, đồ gỗ gia dụng, rèn…

- Buôn bán: Buôn bán nhỏ phục vụ dân sinh tại chỗ, trung chuyển sản phẩm theo hình thức bán lẻ, bán buôn, kinh doanh gom thu phân phối

2.1.3 Hoạt động nông nghiệp và phi nông nghiệp

Cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn là một tổng thể các bộ phận kinh

tế hợp thành kinh tế nông thôn, bao gồm các ngành liên quan mật thiết với nhau như nông nghiệp, lâm nghiệp, ngư nghiệp bao gồm cả công nghiệp và dịch vụ trên địa bàn nông thôn Các bộ phận đó có mối quan hệ mật thiết với nhau, tác động qua lại lẫn nhau theo những tỷ lệ nhất định về số lượng và gắn

bó với nhau về mặt chất lượng trong những không gian và thời gian nhất định, phù hợp với những điều kiện kinh tế - xã hội nhất định, tạo thành một hệ thống kinh tế nông thôn, nhằm đạt được hiệu quả kinh tế cao Cơ cấu kinh tế nông thôn bao gồm hoạt động nông nghiệp và hoạt động phi nông nghiệp

2.1.3.1 Hoạt động nông nghiệp

Nông nghiệp là một trong những ngành sản xuất vật chất của nền kinh tế quốc dân, là một bộ phận trọng yếu của tái sản xuất xã hội Đối với bài nghiên cứu này, hoạt động nông nghiệp bao gồm các hoạt động trồng lúa, trồng cây

ăn trái, chăn nuôi và trồng cải xà lách xoong

2.1.3.2 Hoạt động phi nông nghiệp

Theo Nguyễn Đình Phan và Trần Quốc Trung (2011), các hoạt động phi nông nghiệp bao gồm 2 phần: Sản xuất và dịch vụ

- Sản xuất bao gồm sản xuất công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, xây dựng

- Dịch vụ gồm: vận tải, thương mại, bưu chính viễn thông, y tế, giáo dục, bảo hiểm

Đối với bài nghiên cứu này, hoạt động phi nông nghiệp bao gồm các hoạt động tạo thu nhập cho hộ từ tiền công, tiền lương, tiền trợ cấp xã hội, thu

nhập từ dịch vụ nông nghiệp, từ buôn bán kinh doanh và từ gia công tại nhà 2.1.4 Thu nhập

2.1.4.1 Thu nhập của nông hộ

Theo Ellis (1998) thì việc tạo thu nhập là chiến lược sinh kế của nông hộ Thu nhập của nông hộ được xác định bằng tổng thu nhập từ mùa vụ trồng trọt, chăn nuôi và các hoạt động phi nông nghiệp Hơn nữa, thu nhập của nông hộ

còn bao gồm các khoản thu như tiền lương, tiền công, trợ cấp từ người thân, chính phủ và lãi suất tiết kiệm

Như vậy, thu nhập của nông hộ có thể được hiểu là tổng số tiền mặt hoặc vật chất mà nông hộ thu được từ các hoạt động nông nghiệp (trồng trọt, chăn nuôi gia súc, gia cầm, thủy sản,…) và hoạt động phi nông nghiệp (Bao gồm cả lương hưu, các khoản trợ cấp bao gồm cả học bổng và lãi tiết kiệm) Trong bài nghiên cứu này, thu nhập của hộ là tổng thu nhập của tất cả các thành viên trong hộ từ các hoạt động nông nghiệp và phi nông nghiệp

+ Thu nhập nông nghiệp: Chỉ lượng tiền mặt hoặc hiện vật mà các thành viên trong hộ thu được từ sản xuất nông nghiệp chẳng hạn như: sản xuất lúa, hoa màu, chăn nuôi gia súc gia cầm và thủy sản Thu nhập từ hoạt động nông nghiệp được ước tính bằng tổng doanh thu sau khi bán được các mặt hàng nông sản trừ đi chi phí phát sinh trong suốt quá trình sản xuất Trong đó, doanh thu bằng tổng giá trị của nông sản sau khi bán đi, được tính bằng tổng sản lượng nông sản nhân với giá bán Chi phí phát sinh trong suốt quá trình sản xuất bao gồm: chi phí máy móc, chi phí nguyên liệu (điện, xăng, dầu, nước, ), vật liệu (giống, phân bón, thức ăn, ), chi phí lao động (nhân công)

và một số chi phí khác Ngày nay, lao động gia đình không còn là nguồn lao động chủ yếu trong sản xuất nông nghiệp nữa, lao động gia đình được thể hiện bằng số ngày công của các thành viên trong gia đình tham gia trong quá trình sản xuất nông nghiệp Thay vào đó là việc sử dụng lao động thuê mướn nên trong quá trình sản xuất còn phát sinh thêm chi phí nhân công Chi phí lao động thuê mướn thường được tính theo số ngày nhân với giá ngày công lao động Tùy thuộc vào từng công việc hoặc địa phương khác nhau mà giá ngày công lao động khác nhau

+ Thu nhập phi nông nghiệp: Chỉ lượng tiền mặt hoặc hiện vật mà thành viên trong hộ thu được từ các nguồn khác ngoài hoạt động sản xuất nông nghiệp như: tiền lương, tiền công từ làm thuê, dịch vụ, tài xế, thợ hồ, thợ mộc,…

2.1.4.2 Thu nhập bình quân

Thu nhập bình quân đầu người là chỉ tiêu kinh tế - xã hội quan trọng phản ánh mức thu nhập và cơ cấu thu nhập của các tầng lớp dân cư Chỉ tiêu này dùng để đánh giá mức sống, phân hóa giàu nghèo, tính tỷ lệ nghèo và làm

cơ sở cho hoạch định chính sách nhằm nâng cao mức sống của nhân dân, xóa đói, giảm nghèo

2.1.4.3 Đa dạng hóa thu nhập

Đa dạng hóa thu nhập là thuật ngữ thường được sử dụng để mô tả trường hợp nông hộ phân phối nguồn lực của họ cho các hoạt động tạo thu nhập khác nhau, có thể từ nông nghiệp hoặc phi nông nghiệp

Barret và Reardon (2011) cho rằng đa dạng hóa được hiểu phổ biến như một hình thức tự đảm bảo thu nhập trên cơ sở lựa chọn các hoạt động ít có sự biến động ảnh hưởng tiêu cực đến thu nhập

Còn theo Ellis (2000) thì đa dạng hóa thu nhập là chiến lược mà các nông hộ sử dụng để đối phó với tính thời vụ và rủi ro trong sản xuất và để sử dụng hiệu quả các nguồn lực sẵn có của nông hộ Đa dạng hóa phụ thuộc vào

sự phát triển của hệ thống kết cấu hạ tầng (đường giao thông, hệ thống thông tin liên lạc…), đô thị hóa, chính sách phát triển (mở chợ, phát triển khu công nghiệp, tiệu thủ công nghiệp,…)

Có nhiều cách khác nhau để đo lường mức độ đa dạng hóa thu nhập Block và Webb (2001) đã so sánh tỷ trọng của hoạt động trồng trọt với tỷ trọng của các hoạt động khác để đo lường mức độ đa dạng hóa thu nhập của nông hộ Tuy nhiên, điểm yếu của phương pháp này là không thể đo lường được đối với các nông hộ không tham gia hoạt động trồng trọt Để khắc phục nhược điểm này, nghiên cứu của Barrett and Reardon (2001) đã sử dụng chỉ số Herfindahl nhằm chứng minh đa dạng hóa thu nhập không chỉ phụ thuộc vào

tỷ trọng của hoạt động trồng trọt mà còn phụ thuộc vào số lượng hoạt động mà

hộ tham gia Đối với các nghiên cứu trước đây của Huỳnh Trường Huy và cộng sự (2008), Huỳnh Thị Đan Xuân (2009) và Nguyễn Công Bằng (2012) các tác giả đã sử dụng chỉ số Simpson để tính mức độ đa dạng hóa thu nhập theo số hoạt động tạo thu nhập và tỷ lệ thu nhập của mỗi hoạt động

Trong nghiên cứu này, tác giả sử dụng phương pháp thống kê mô tả để thống kê mức thu nhập bình quân của nông hộ theo số hoạt động hoạt động tạo thu nhập Khi mức thu nhập bình quân của các hộ tăng theo số hoạt động tạo thu nhập tức là càng nhiều hoạt động thì thu nhập của các nông hộ càng tăng Nghiên cứu của Nguyễn Công Bằng (2012) đã chứng minh được sự đa dạng trong các hoạt động tạo thu nhập có tác động làm tăng thu nhập cho các nông

hộ

2.1.4.4 Cơ cấu thu nhập

Cơ cấu thu nhập là tỷ trọng của từng loại nguồn thu nhập so với tổng thể tạo thành cơ cấu thu nhập Nguồn thu nhập của các hộ có từ nhiều nguồn gốc khác nhau, tuỳ theo đặc trưng, lợi thế của từng địa phương và đặc biệt là loại

hình hoạt động kinh tế của hộ gia đình (Trần Thị Lệ Mỹ và cộng sự, 2012) Thông qua cơ cấu thu nhập của hộ có thể đánh giá tác động và vai trò của các lĩnh vực sản xuất và của lao động đến hộ gia đình Có nhiều cách phân loại thu nhập khác nhau, đối với bài nghiên cứu này thì thu nhập phân thành các nguồn như sau:

- Thu nhập từ nông nghiệp: chỉ lượng tiền mặt hoặc hiện vật mà các thành viên trong hộ thu được từ các hoạt động sản xuất trong nông nghiệp như trồng trọt (lúa, hoa màu, cây ăn trái) và chăn nuôi (gia súc, gia cầm) đã trừ chi phí sản xuất

- Thu nhập từ phi nông nghiệp bao gồm các khoản thu nhập được tính bằng tiền hoặc hiện vật mà hộ nhận được từ dịch vụ nông nghiệp (cho thuê đất); tiền công, tiền lương từ hoạt động làm việc trong các xí nghiệp, nhà máy hay cơ quan nhà nước; buôn bán nhỏ hoặc nhận gia công thảm, quạt hay đan lát tại nhà

2.1.5 Các chỉ tiêu xã hội

Hộ nghèo là những hộ được chính quyền địa phương bình xét, đánh giá, xếp vào danh sách hộ nghèo (đã hoặc chưa được cấp giấy “chứng nhận hộ nghèo”) của từng năm theo tiêu chuẩn nghèo tương ứng của Bộ lao động thương binh – Xã hội hoặc chuẩn nghèo thực tế áp dụng của địa phương Chuẩn nghèo giai đoạn 2011 - 2015 (Thủ tướng Chính Phủ, 2011) là những hộ có mức thu nhập bình quân đầu người từ mức quy định chuẩn nghèo trở xuống là hộ nghèo:

+ Khu vực nông thôn: 400.000 đồng/người/tháng;

+ Khu vực thành thị: 500.000 đồng/người/tháng

2.2 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

Thu nhập của các nông hộ luôn là một vấn đề được quan tâm hàng đầu của các nhà nghiên cứu Bởi lí do nông dân là người tạo ra lương thực nuôi sống cả xã hội nhưng luôn phải chịu nhiều rủi ro nhất Thu nhập nông hộ không chỉ bị chi phối bởi các yếu tố chủ quan của nông hộ (nguồn lực con người, nguồn lực đất đai, nguồn lực tài chính) mà còn chịu tác động bởi các yếu tố khách quan bên ngoài (cơ sở hạ tầng, chính sách của địa phương, thị trường tiêu thụ) Đã có nhiều đề tài trong và ngoài nước nghiên cứu về các yếu

tố ảnh hưởng đến thu nhập của các nông hộ, mặc dù địa bàn nghiên cứu của họ khác nhau, song thu nhập của các nông hộ vẫn chịu tác động xoay quanh bởi các yếu tố nguồn nhân lực, và nguồn vật lực

2.2.1 Nghiên cứu trong nước

Ở Việt Nam, có khá nhiều nghiên cứu về các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các nông hộ ở nông thôn, mỗi yếu tố có những ảnh hưởng khác nhau tới thu nhập của nông hộ Theo Nguyễn Quốc Nghi và cộng sự (2011), nguồn nhân lực là một yếu tố quan trọng trong việc lựa chọn sinh kế cho nông hộ bởi

lẽ trong bất kì loại hình sản xuất nào thì yếu tố con người luôn là sự quan tâm hàng đầu Con người là trung tâm, là nguồn vốn vô tận để tạo ra của cải vật chất, chính con người quyết định nên hình thức lao động

Thứ nhất, thu nhập nông hộ bị chi phối bởi yếu tố tuổi chủ hộ Độ tuổi của người lao động cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng lao động cũng như hình thức lao động Đặc biệt lao động ở nông thôn thì cần nguồn lao động trẻ,

có sức khỏe tốt bởi vì hầu hết những công việc ở nông thôn thường là những việc làm nặng nhọc Chủ hộ là người trụ cột trong gia đình, quyết định mọi việc trong gia đình vì thế độ tuổi của chủ hộ sẽ có ảnh hưởng đến việc lựa chọn sinh kế của hộ Trần Trọng Tín (2009) cũng cho rằng chủ hộ là người có quyền ra các quyết định trong gia đình, tuổi chủ hộ lớn hơn sẽ có kinh nghiệm sống, kinh nghiệm làm việc nhiều hơn Hơn thế nữa, chủ hộ có độ tuổi lớn hơn thường có quan hệ xã hội rộng rãi hơn, điều này tạo thuận lợi cho hoạt động tạo thu nhập của nông hộ

Thứ hai, thu nhập nông hộ chịu ảnh hưởng bởi trình độ học vấn của chủ

hộ, người ra các quyết định trong hoạt động sản xuất của hộ Theo Yang (2004), học vấn là yếu tố mấu chốt quyết định khả năng nâng cao thu nhập của mỗi cá nhân trong xã hội hiện đại Học vấn tạo cơ hội việc làm, quyết định sự lựa chọn nghề nghiệp, khẳng định vị thế của mỗi cá nhân trong xã hội Những lao động có trình độ học vấn thấp thường gắn với những nghề nghiệp có mức lương thấp Ngược lại, những lao động có trình độ học vấn cao hơn sẽ dễ dàng nắm bắt cơ hội có được thu nhập cao hơn Đồng tình với quan điểm trên, Nguyễn Quốc nghi và cộng sự (2011) cũng cho rằng trình độ học vấn chủ hộ

là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ Điều này có thể giải thích là những công việc có mức lương cao thường đòi hỏi trình độ học vấn và chuyên môn cao Ngoài ra, nếu chủ hộ có trình độ học vấn cao, hiểu biết càng nhiều thì càng có cơ hội trong việc nắm bắt tiến bộ khoa học – kỹ thuật vào sản xuất để tăng năng suất, tối thiểu hóa chi phí từ đó nâng cao thu nhập cho nông hộ

Bên cạnh yếu tố độ tuổi và trình độ học vấn, giới tính cũng là một trong những yếu tố của chủ hộ được nhiều nhà nghiên cứu cho rằng có ảnh hưởng chủ yếu đến thu nhập nông hộ Như đã trình bày ở trên, chủ hộ là người có

quyền đứng ra quyết định các công việc trong gia đình Giới tính chủ hộ cũng phần nào thể hiện sự khác biệt trong việc ra quyết định, từ đó tạo nên sự khác biệt của thu nhập Ở khu vực nông thôn, phụ nữ ít có cơ hội tiếp cận với công nghệ, tín dụng và đào tạo, thường gặp nhiều khó khăn do gánh nặng công việc gia đình, thiếu quyết định trong hộ và thường được trả công lao động thấp hơn nam giới ở cùng một loại việc, do đó những hộ có chủ hộ là nữ thường gắn với mức thu nhập thấp hơn (Phạm Ngọc Toàn, 2005)

Lao động là lực lượng sản xuất quan trọng của xã hội, là yếu tố đặc biệt tham gia vào quá trình sản xuất không chỉ về số lượng mà còn về chất lượng Theo Huỳnh Trường Huy và cộng sự (2008) cho rằng trong điều kiện sản xuất

ít cơ giới hóa thì lao động đóng vai trò chủ yếu trong vấn đề nâng cao thu nhập cho các nông hộ

Đất đai cũng là một yếu tố đầu vào thiết yếu trong sản xuất nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng Huỳnh Trường Huy và cộng sự (2008) cho rằng đất đai là tài sản quan trọng nhất của nông hộ và khả năng tiếp cận với đất (cả về số lượng và chất lượng) là một yếu tố quyết định đối với sản xuất ảnh hưởng đến thu nhập nông hộ Vì phần lớn thu nhập nông hộ phụ thuộc vào nông nghiệp và hoạt động sản xuất nông nghiệp phần lớn là sử dụng lao động chân tay nên yếu tố đất đai đóng một vai trò rất quan trọng Theo Đặng Minh Quân (2012), diện tích đất càng lớn sẽ tạo điều kiện cho hộ mở rộng mô hình trồng trọt nâng cao thu nhập gia đình Theo nghiên cứu của Nguyễn Công Bằng (2012), mặc dù diện tích đất đai đóng vai trò chính trong việc mở rộng sản xuất, nâng cao thu nhập của nông hộ Tuy nhiên, do đặc điểm của đất đai

mà nông hộ có diện tích đất khiêm tốn có thể nâng cao năng suất trên cùng một diện tích đất canh tác thông qua việc cải thiện độ màu mỡ đất đai bằng việc canh tác hợp lí (bón phân phù hợp, xen canh, luân canh hợp lí)

Theo Nguyễn Kim Phú (2013), các hộ tham gia các tổ chức đoàn thể thì hiệu quả sản xuất tăng lên thông qua việc áp dụng khoa học – kỹ thuật hoặc giảm đi chi phí sản xuất so với các hộ không tham gia Hội Nông Dân là một trong những hội, đoàn thể được địa phương khuyến khích tham gia

Nghiên cứu của Nguyễn Quang Đạo (2013) cho rằng những hộ thuần nông thì có khả năng nghèo cao hơn những hộ đa dạng việc làm vì họ ít có cơ hội tạo ra thu nhập cao do các hoạt động nông nghiệp mang tính thời vụ và rất bấp bênh, phụ thuộc vào thiên nhiên nên khi thời tiết thay đổi, dịch bệnh thường xuyên thì thu nhập của người dân cũng bị ảnh hưởng theo

2.2.2 Nghiên cứu nước ngoài

Đa số các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hiện nay hầu hết các nông hộ đều thực hiện việc đa dạng hóa thu nhập Đa dạng hóa sinh kế là quá trình mà các gia đình nông thôn xây dựng một danh mục hoạt động đầu tư và khả năng hỗ trợ xã hội trong cuộc đấu tranh để tồn tại và cải thiện mức sống của họ (Ellis, 1998) Theo đó, đa dạng hóa chủ yếu là theo hướng phi nông nghiệp, gia tăng các hoạt động phi nông nghiệp Đa dạng hóa vào các hoạt động phi nông nghiệp là một cách để các nông hộ ở các nước đang phát triển thoát khỏi tình trạng nghèo đói (Mehmet và ctg, 2014)

Với bài nghiên cứu về thu nhập nông hộ và đa dạng hóa nông nghiệp và phi nông nghiệp của McNamara và Weiss (2005) thì kết quả cho thấy rằng biến tuổi chủ hộ không có ảnh hưởng đến mức độ đa dạng hóa nhưng có tác động gián tiếp đến khả năng tham gia các hoạt động bán thời gian để tạo thu nhập Biến này ảnh hưởng tiêu cực đến việc điều hành quản lý trang trại, tức là khi tuổi chủ hộ càng cao, khả năng quản lý càng trang trại càng thấp, dẫn đến thu nhập thấp

Nghiên cứu của tác giả Naschold (2009) chỉ ra được yếu tố sở hữu đất đai là nguyên nhân chính tạo ra sự khác biệt về thu nhập của các hộ gia đình,

từ đó gây ra bất bình đẳng trong thu nhập giữa các nông hộ ở khu vực nông thôn của Pakistan Ngoài ra, các yếu tố khác như số nhân khẩu, số lao động trong hộ và học vấn của các lao động cũng là nhân tố tác động đến sự bất bình đẳng trên

2.2.3 Đánh giá chung về tài liệu lược khảo

Tất cả các nghiên cứu thực nghiệm trên đều cố gằng tìm ra các yếu tố quyết định đến việc nâng cao thu nhập cho nông dân Mỗi nghiên cứu đều có các mục tiêu nghiên cứu khác nhau, vì thế tập trung vào các yếu tố độc lập khác nhau Nhưng các nghiên cứu đó đã giúp cho tác giả thấy được các yếu tố như tham gia hội nông dân, tổng diện tích đất nông nghiệp, số lao động trong

hộ, tuổi chủ hộ, giới tính chủ hộ hay trình độ học vấn của chủ hộ có tác động

đến việc nâng cao thu nhập của các nông hộ ở nông thôn

2.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.3.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu

Nghị quyết 89/NQ-CP năm 2012 công nhận Bình Minh là một thị xã thuộc tỉnh Vĩnh Long là một bước tiến quan trọng giúp cho thị xã Bình Minh phát triển hơn trước về mọi mặt, từ kinh tế, văn hóa đến xã hội Hiện nay, sản xuất nông nghiệp của thị xã Bình Minh chủ yếu tập trung ở 5 xã, mỗi năm giá trị nông nghiệp tạo ra cho thị xã là trên 1.000 tỷ đồng (Chi cục thống kê Bình

Minh, 2013) Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại những mặt tiêu cực từ tình trạng phát triển nhanh sau khi trở thành thị xã đầu tiên của tỉnh Vĩnh Long đó là tốc độ

đô thị hóa nhanh để đáp ứng yêu cầu đầu tư đã phần nào ảnh hưởng đến sự phát triển nông nghiệp của vùng Diện tích đất nông nghiệp giảm dần qua các năm (năm 2013 giảm 59,5 ha so với năm 2011) (Bảng 2.1)

Tuy dù diện tích đất nông nghiệp giảm mạnh từ năm 2011 cho đến nay nhưng diện tích trồng cải xà lách xoong lại tăng Bảng 2.1 cho ta thấy được từ năm 2010 đến năm 2013, diện tích đất trồng cải đã tăng lên gần gấp đôi (từ 515,9 ha lên 940,5 ha), đó là nhờ lợi thế kinh tế mà loại cây này mang lại cho nông hộ trên thị xã đã giúp cho nông dân ngày càng tăng diện tích, tuy nhiên việc tăng nhanh này cũng tạo nên bất lợi đó là cung tăng nhanh nhưng cầu sử dụng thực tế không thay đổi dễ dẫn đến việc rớt giá, doanh thu không bù nổi chi phí Nếu không được đảm bảo về đầu ra mà diện tích tăng nhanh như hiện nay, người dân rất dễ thất bại

Bảng 2.1: Diện tích đất nông nghiệp của thị xã Bình Minh qua các năm

Đơn vị tính: ha

Diện tích đất trồng cải 515,9 594,9 446,2 940,5 Diện tích đất nông nghiệp 6.907,8 6.905,2 6.895,2 6.845,7

Nguồn: Chi cục thống kê thị xã Bình Minh, 2013

Thuận An là xã có mật độ dân số lớn nhất (với 869 người/km2) và cũng

là xã chiếm đa phần diện tích lúa và màu của toàn thị xã với hơn 3.305 ha rau màu (chiếm gần 60% diện tích rau màu của Bình Minh) (Chi cục thống kê Bình Minh, 2013) Đây là nơi trồng cải xà lách xoong lớn nhất trên toàn thị xã với 878,9 ha năm 2013 nên là một vùng nghiên cứu không thể bỏ qua trong đề tài

Ngoài ra, nhằm đảm bảo tính khách quan cho đề tài, tác giả chọn nghiên cứu thêm Phường Đông Thuận nằm ở vị trí trung tâm thị xã và là địa điếm tiếp giáp quan trọng, nối Bình Minh với thành phố Cần Thơ Phường được thành lập dựa trên việc chia cắt xã Đông Bình cũ, nơi đây có vị trí địa lý cửa ngõ của thị xã, đồng thời giáp với quốc lộ 54, thuận tiện cho việc phát triển kinh tế của vùng, ngoài ra lý do quan trọng nhất là việc phường Đông Thuận là nơi có diện tích trồng cải xà lách xoong lớn thứ 2 ở thị xã Bình Minh (35,9 ha) chỉ sau Thuận An

Từ những lí do nêu trên, tác giả đã lựa chọn xã Thuận An và phường Đông Thuận là những nơi phục vụ cho quá trình nghiên cứu của đề tài

2.3.2 Phương pháp thu thập số liệu

2.3.2.1 Thu thập số liệu thứ cấp

Thông tin về điều kiện tự nhiên, tình hình kinh tế xã hội, sản xuất nông nghiệp, phi nông nghiệp được lấy từ Niên giám thống kê thị xã Bình Minh năm 2013, phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn thị xã Bình Minh, các báo cáo, các nghiên cứu khoa học, các trang web uy tín có liên quan đến đề tài

Số liệu thứ cấp được tập hợp, phân tích qua các năm để thấy được thực trạng và chiều hướng thay đổi về kinh tế xã hội và sản xuất của địa phương

2.3.2.2 Thu thập số liệu sơ cấp

Số liệu sơ cấp được thực hiện qua điều tra phỏng vấn trực tiếp nông hộ trồng cải xà lách xoong bằng bảng câu hỏi phỏng vấn tại thị xã Bình Minh – Vĩnh Long

Phương pháp chọn mẫu điều tra: chọn mẫu ngẫu nhiên và phỏng vấn trực tiếp các hộ tham gia trồng cải xà lách xoong trên địa bàn thị xã Bình Minh

Cỡ mẫu gồm 50 hộ trên địa bàn nghiên cứu

2.3.3 Phương pháp phân tích số liệu

Để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các nông hộ thì đề tài đã sử dụng mô hình hồi quy tuyến tính để phân tích Đã có nhiều nghiên cứu định lượng về thu nhập sử dụng các công cụ phân tích hồi quy, trong đó nghiên cứu của Sarah (2013) cho rằng biến phụ thuộc được ước tính, căn cứ vào giá trị của một hay nhiều biến độc lập (nhiều loại yếu tố khác nhau của quá trình sản xuất, tài sản nông hộ, các nguồn lực…) và phân tích hồi quy có những ưu điểm nhất định trong việc xác định ý nghĩa và tầm quan trọng của mối quan hệ giữa các biến với nhau (biến phụ thuộc và các biến độc lập) (Asom và McKay, 2010) Hầu hết các nghiên cứu về thu nhập đều sử dụng mô hình hồi quy đa biến để ước tính các yếu tố quyết định đến thu nhập của nông

hộ với thu nhập nông hộ là biến phụ thuộc và một tập hợp các biến độc lập giải thích cho sự biến động của biến phụ thuộc (Barrett và ctg, 2000; Block và Webb, 2001; Huỳnh Thị Đan Xuân, 2009) Các nghiên cứu trước đây đã cho thấy mô hình hồi quy các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của nông hộ là một hàm gồm các yếu tố có dạng như sau:



  



Trong đó: Y là biến tổng thu nhập của các nông hộ, đây là biến phụ thuộc trong mô hình Biến này đo lường thu nhập từ tất cả các hoạt động tạo thu nhập của nông hộ trong năm (triệu đồng);

β0: Là hằng số;

βi: là vec-tơ các tham số cần ước lượng;

: Là sai số ước lượng ;

Xi: là vec-tơ chỉ các yếu tố giải thích trong mô hình hồi quy

Thu nhập của nông hộ chủ yếu phụ thuộc vào nguồn lực sản xuất cũng như điều kiện kinh tế xã hội mà nông hộ sinh sống Trong nghiên cứu này, việc phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của hộ nông dân được ước lượng thông qua mô hình hồi quy nhằm xác định mối quan hệ giữa thu nhập

và các yếu tố ảnh hưởng được giải thích Các nghiên cứu trước đây của Huỳnh Thị Đan Xuân (2009), Huỳnh Trường Huy và cộng sự (2008), cũng sử dụng tổng thu nhập của hộ làm biến phụ thuộc cho mô hình hồi quy Do đó, biến phụ thuộc Y mà tác giả đưa vào mô hình hồi quy là tổng thu nhập của nông

Bảng 2.2 Ký hiệu và kỳ vọng các biến độc lập

tính

Kỳ vọng ảnh hưởng (+/-) Tham gia hội nông dân Hoinongdan Biến giả + Tổng diện tích đất Tongdientichdat 1000 m2 +

+ Tuổi chủ hộ: là biến số thể hiện số tuổi của người chủ gia đình được tính bằng năm Tuổi chủ hộ có ảnh hưởng lớn đến thu nhập của hộ, khi chủ hộ

có độ tuổi càng cao thì càng có nhiều kinh nghiệm quản lý, có khả năng nắm bắt tốt thị trường, đưa ra các phương hướng sản xuất đúng đắn, phù hợp với thực tế của gia đình, từ đó dẫn đến thu nhập có xu hướng tăng cao Tuy nhiên, khi chủ hộ quá cao tuổi thì chủ hộ không còn minh mẫn nên khả năng đưa ra các quyết kém hơn dẫn tới việc thu nhập của hộ có thể giảm xuống (Trần Trọng Tín, 2009) Nên hệ số của biến tuổi chủ hộ được kỳ vọng là dương hoặc

âm

+ Giới tính chủ hộ là biến số thể hiện giới tính của người chủ trong gia đình Biến giới tính chủ hộ là biến giả nhận giá trị 1 là nam và 0 là nữ, theo văn hóa phương đông từ nhiều đời nay, người chủ gia đình là nam thường là trụ cột trong gia đình, tiếng nói có tính quyết định nhiều hơn phụ nữ, phụ nữ thường chỉ lo các việc nhỏ trong gia đinh Và ở một địa phương còn nặng tính truyền thống như Bình Minh thì việc người chủ gia đình là nam sẽ có thể đem lại thu nhập cao hơn so với phụ nữ nhờ những quyết định của mình nên hệ số biến này được kỳ vọng là dương (Phạm Ngọc Toàn, 2005)

+ Trình độ học vấn của chủ hộ là biến số thể hiện mức độ học thức của người chủ hộ gia đình, hay ở đây là số lớp học mà chủ hộ đã được học trong quá khứ Biến số này được tính bằng số năm học đã hoàn thành của chủ hộ

Hệ số biến trình độ học vấn của chủ hộ được kỳ vọng là dương vì học vấn là một trong các nguồn lực quan trọng tạo nên thu nhập của hộ, thực tế cho thấy, khi chủ hộ có số năm đi học càng cao tương đương với trình độ học vấn càng cao, chủ hộ càng có trí tuệ, tư duy cao Điều này có vai trò rất quan trọng trong việc quản lý, sản xuất tạo thu nhập cho nông hộ Bên cạnh đó, khi có học vấn càng cao thì chủ hộ càng có nhiều khả năng tiếp cận khoa học, kỹ thuật và

công nghệ hơn các chủ hộ có học vấn thấp (Nguyễn Quốc Nghi và cộng sự, 2011)

+ Tổng số lao động là biến số chỉ người có độ tuổi từ 15 trở lên và dưới

65 tuổi được xác định là có khả năng lao động Do ở nông thôn nói chung và địa bàn nghiên cứu nói riêng, việc sử dụng lao động không phân theo quy định của Bộ lao động, thương binh và xã hội mà họ sử dụng lao động theo sức lao động, khi lao động còn sức khỏe và đủ khả năng thì họ vẫn phụ giúp gia đình trồng cải, trồng lúa hoặc nông sản khác Những người còn lại trong hộ không thuộc trong độ tuổi lao động trên thì được tính là thành viên phụ thuộc của hộ Thực tế khảo sát cũng cho thấy, lao động nam hoặc nữ dưới 65 tuổi vẫn có khả năng lao động nông nghiệp tại gia đình, tạo thu nhập cho hộ Hệ số của biến tổng số lao động được kì vọng là dương, bởi khi số lao động càng cao, thì càng có nhiều lao động tham gia vào việc tạo thu nhập cho gia đình, góp phần

bù đắp nhiều hơn được nhưng khoản chi của những người phụ thuộc (Huỳnh Trường Huy và cộng sự, 2008)

+ Tổng diện tích đất là biến số thể hiện tổng diện tích đất canh tác của nông hộ đang sở hữu (1000 m2) Khi hộ có diện tích đất lớn thì năng suất tạo

ra sẽ lớn hơn so với những hộ có diện tích đất nhỏ nên thu nhập chắc chắn sẽ cao hơn (Đặng Minh Quân, 2012) Hệ số của biến này được kỳ vọng là dương + Hệ thống tưới cải là biến giả thể hiện việc nông dân có áp dụng kỹ thuật hệ thống tưới phun sương cho cải thì nhận giá trị là 1, nếu không có hệ thống tưới cải thì nhận giá trị là 0 Kỹ thuật này giúp nông dân giảm bớt nhân công cho việc tưới cải so với phương pháp truyền thống là kéo ống nước đến từng khu vực trên ruộng, vừa tốn công lại vừa tốn sức thay vì chỉ cần một người đến mở van xả khi cải khô là toàn bộ ruộng sẽ được làm mát Hệ số của biến này được kỳ vọng là dương

+ Tham gia hội nông dân là biến thể hiện việc hộ có tham gia hội nông dân tại địa phương Khi tham gia các hội này, hộ sẽ được tập huấn kỹ thuật cũng như là hỗ trợ về phương tiện canh tác, kinh nghiệm giữa các hội viên với nhau Ngoài ra, hộ còn được hỗ trợ về mặt vay vốn ưu đãi với lãi suất thấp để canh tác Như vậy, hệ số của biến này có ý nghĩa sẽ giúp cho nông hộ trồng cải tăng thu nhập từ cải xà lách xoong (hoạt động tạo thu nhập chính của nông hộ), từ đó giúp tăng thu nhập của cả hộ nên hệ số của biến này được kỳ vọng

là dương (Nguyễn Kim Phú, 2013)

+ Làm nông là biến giả, thể hiện việc hộ chỉ có thu nhập từ các hoạt động nông nghiệp thì nhận giá trị là 0, nếu có thêm thu nhập từ các hoạt động phi nông nghiệp thì nhận giá trị là 1 Hệ số của biến này được kỳ vọng mang giá

trị âm bởi vì những hoạt động từ nông nghiệp mang tính rủi ro cao do thời tiết

và dịch bệnh nên thu nhập từ các hoạt động này này sẽ không ổn định bằng các nông hộ có thu nhập từ các hoạt động phi nông nghiệp (Nguyễn Quang Đạo, 2013)

CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ THỊ XÃ BÌNH MINH – VĨNH LONG

Bình Minh là một Thị xã thuộc tỉnh Vĩnh Long Thị xã Bình Minh được xem là đô thị vệ tinh của TP Cần Thơ, có vị trí giao thông thủy, bộ và hệ thống cảng, đường hàng không thuận lợi trong việc giao lưu và hợp tác phát triển Thị xã Bình Minh còn là trung tâm tổng hợp cấp vùng liên huyện, có vị trí địa

lý, điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội đặc biệt thuận lợi; quốc phòng, an ninh luôn được đảm bảo; quy hoạch và thực trạng kết cấu hạ tầng cơ sở tương đối đồng bộ là tiền đề cho xây dựng và phát triển đô thị

Nguồn: Chi cục thống kê Bình Minh, 2013 Hình 3.1 : Các đơn vị hành chính của thị xã Bình Minh

3.1 TỔNG QUAN VỀ ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ XÃ HỘI 3.1.1 Điều kiện tự nhiên

3.1.1.1 Vị trí địa lý

Thị xã Bình Minh được thành lập theo Nghị quyết số 89/NQ-CP ngày 28/12/2012, là một trong 08 huyện, thị xã, thành phố của tỉnh Vĩnh Long Thị xã Bình Minh nằm ở phía Tây Nam của tỉnh Vĩnh Long, phía Đông giáp huyện Tam Bình - Vĩnh Long; Tây giáp huyện Bình Tân - Vĩnh Long và thành phố (TP) Cần Thơ; phía Nam giáp huyện Trà Ôn - Vĩnh Long và thành phố Cần Thơ; phía Bắc giáp huyện Bình Tân - Vĩnh Long Tổng diện tích đất

tự nhiên của thị xã là 9.163 ha, có 8 đơn vị hành chính trực thuộc gồm 03 phường: Cái Vồn, Thành Phước, Đông Thuận và 5 xã :Thuận An, Đông Bình,

Mỹ Hòa, Đông Thạnh, Đông Thành (Phan Thị Thúy, 2013)

Thị xã Bình Minh là khu vực nằm trên tuyến đường giao thông thủy bộ, quan trọng, có 02 tuyến quốc lộ 1A và quốc lộ 54 đi qua, cách TP Cần Thơ 3km, cách TP Vĩnh Long 30km, cách TP Hồ Chí Minh khoảng 165km và cách sân bay quốc tế Cần Thơ 20km, nên được xem là đô thị vệ tinh của TP Cần Thơ, một trung tâm của vùng ĐBSCL Vị trí địa lý thuận lợi trên đã tạo điều kiện vô cùng thuận lợi để thị xã Bình Minh phát triển mạnh mẽ cả về nông nghiệp cũng như nông nghiệp và dịch vụ

3.1.1.2 Điều kiện khí hậu

Khí hậu của thị xã Bình Minh có đặc điểm chung của khí hậu Việt nam

là nhiệt đới gió mùa với 2 mùa nắng và mưa rõ rệt: mùa mưa từ tháng 5 đến cuối tháng 11, hướng gió Tây-Tây Nam từ biển thổi vào và mùa khô từ cuối tháng 11 đến tháng 4 năm sau, hướng gió Đông Bắc và Đông Nam từ lục địa thổi qua gây khô và lạnh Nhiệt độ trung bình từ 26-270C Bình Minh nói riêng hay tỉnh Vĩnh Long nói chung là nơi có sự ưu đãi của thiên nhiên về điều kiện thời tiết và khí hậu, thuận lợi cho sự phát triển của nhiều loại vật nuôi, cây trồng

3.1.1.3 Điều kiện đất đai

Tính đến hết năm 2013, tổng diện tích đất trên toàn thị xã Bình Minh là 9.163,4 hecta (ha), trong đó đất nông nghiệp chiếm diện tích lớn nhất với 6.845,7 ha

Nguồn: Chi cục thống kê thị xã Bình Minh, 2013

Với diện tích đất tự nhiên hơn 9.163 ha, thị xã Bình Minh chiếm gần 6,2% diện tích toàn tỉnh Vĩnh Long Ở đây có hai loại đất chủ yếu là đất phèn

và đất phù sa Đất phèn chiếm khoản 65% diện tích tự nhiên của thị xã Bình Minh, tập trung chủ yếu ở các vùng như: phường Đông Thuận, các xã Đông Bình, Đông Thạnh và Thuận An Đặc điểm của đất phèn nơi đây là tầng sinh phèn rất sâu cùng với sự cải tạo đất liên tục của người dân mà đa số cây trồng đều thích nghi rất tốt với loại đất này nên đem lại sự đa dạng rất lớn về chủng loại cây trồng cho thị xã Bình Minh Đất phù sa chiếm khoảng 22,5% diện tích

tự nhiên của thị xã, phân bố chủ yếu ở các vùng ven sông Hậu như: xã Mỹ Hòa, các phường Cái Vồn và Thành Phước, loại đất này rất giàu dinh dưỡng nên là điều kiện lý tưởng cho việc phát triển các vườn cây ăn quả ở địa phương như cam, bưởi Không những thế, đất phù sa còn rất thích hợp để sản xuất lúa luân canh với cây màu Những năm gần đây, đất tự nhiên của Bình Minh đã được khai triệt để, phục vụ cho sự phát triển đồng bộ cả về nông nghiệp và công nghiệp nên đến năm 2013 toàn thị xã không còn đất bị hoang hóa

Theo bảng 3.1 đến năm 2013, mặc dù diện tích đất nông nghiệp giảm so với năm 2012 nhưng đất nông nghiệp vẫn chiếm tỷ lệ rất cao là 6.845,7 ha (chiếm 74,71%) Diện tích đất phi nông nghiệp tăng thêm 49,5 ha Sự giảm sút của diện tích đất nông nghiệp và tăng lên của đất phi nông nghiệp được giải thích là để phục vụ cho quá trình phát triển đồng bộ về nhiều mặt của địa phương sau khi được chính thức công nhận thị xã vào năm 2012

Từ thực tế thay đổi về diện tích đất, có thể thấy được đô thị hóa đang dần tác động lên nền nông nghiệp của thị xã Bình Minh, diện tích đất nông nghiệp đang dần được thay thế bằng các khu đô thị, nhà máy, xí nghiệp Tuy nhiên hoạt động nông nghiệp vẫn đóng vai trò chủ lực trong ngành kinh tế của thị xã Bình Minh và là nguồn thu nhập chính cho các nông hộ tại địa phương

3.1.1.4 Nguồn nước

Có vị trí địa lý nằm cạnh sông Hậu, thị xã Bình Minh có hệ thống sông rạch chằng chịt, mật độ 760m/km2 Chế độ thủy triều trên các sông rạch theo tính chất bán nhật triều không đều Trong năm có hai mùa rõ rệt: Mùa cạn từ tháng 12 đến tháng 6 và mùa lũ từ tháng 7 đến tháng 11 Hằng năm, mùa lũ trùng với mùa mưa nên càng dễ xảy ra lụt Phần lớn diện tích Bình Minh nằm

ở phần trũng nên nơi đây thường chịu ảnh hưởng của lũ từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 Theo định hướng quy hoạch lũ ĐBSCL, tỉnh Vĩnh Long nằm trong vùng ngập nông của đồng bằng Vì vậy thiệt hại hằng năm do lũ gây ra

là không tránh khỏi, tuy nhiên lũ lụt cũng đem lại nguồn lợi vô giá do tôm cá

và các loại thủy sản khác từ đầu nguồn sông MeKong đổ về tạo nên thu nhập cho người dân nơi đây mỗi mùa lũ về

Thị xã Bình Minh sử dụng nguồn nước qua hệ thống sông Hậu nên nguồn nước khá dồi dào, đáp ứng tốt nhu cầu nước tưới nông nghiệp cũng như nước sinh hoạt Nước ngầm của thị xã chứa hàm lượng sắt và độ nhiễm mặn khá cao do ở độ sâu khoản 200-300m nên chương trình cung cấp nước sạch cho nông thôn chủ yếu là khai thác nước mặt

3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội

- Với diện tích tự nhiên 1.947 ha, Thuận An là xã có diện tích hoa màu

và cây lâu năm nhiều nhất (chiếm hơn 80% diện tích tự nhiên)

- Mỹ Hòa là xã nằm ven bờ sông hậu, giáp với Cần Thơ nổi tiếng với các vườn cây ăn trái và các địa điểm du lịch sinh thái, sản phẩm nổi bật là bưởi Năm Roi

- Với dân số 7.508 người, Đông Bình là xã nằm trên đường giao thông nối liền thành phố Cần Thơ và huyện Trà Ôn, đây là xã có sự đa dạng trong canh tác nông nghiệp với đủ loại sản phẩm như thanh Long, lúa, cam sành, cải

xà lách xoong

- Đông Thạnh và Đông Thành là xã vùng ven của thị xã Bình Minh, có thành phần người dân tộc sinh sống khá đông đảo và có diện tích đất nông nghiệp là chủ yếu

3.1.2.2 Cơ sở hạ tầng

Theo Chi cục thống kê thị xã Bình Minh năm 2013:

- Hệ thống giao thông đường thủy của toàn thị xã Bình Minh là 161km Bao gồm 148,3km dành cho phương tiện từ 500 tấn trở xuống và 13km cho phương tiện trên 500 tấn Hệ thống giao thông đường bộ dài 244,3km, bao gồm 161,2km đường xe mô tô và 83,1km dành cho xe ô tô

- Trường học: theo số liệu thống kê năm 2013, toàn thị xã có 24 trường trung học phổ thông với hơn 14.158 học sinh

- Năm 2013, toàn thị xã có 14.665 hộ đạt chuẩn nông thôn mới (chiếm hơn 62% tổng số hộ trên địa bàn)

- Năm 2013, toàn thị xã có 23.569 ngôi nhà, trong đó có 2.000 ngôi nhà được đánh giá kiên cố và còn 2.612 ngôi nhà thiếu kiên cố

- Toàn thị xã trong năm 2013 có 8 cơ sở y tế Nhà nước, trong đó có 190 giường bệnh và 230 y, bác sĩ sẵn sàng phục vụ người dân Đây là con số khá thấp so với số lượng dân cư trên địa bàn thị xã

Nhìn chung, chất lượng cơ sở hạ tầng của thị xã Bình Minh trong năm

2013 tuy có nhiều chuyển biến tốt so với các năm trước nhưng để đáp ứng đầy

đủ cho người dân trên địa bàn thì cần phải nổ lực hơn nữa trong những năm tiếp theo

3.1.2.3 Dân số

Bảng 3.2 cho ta thấy dân số của thị xã Bình Minh tăng đáng kể qua các năm Cụ thể, năm 2013 (88.973 người) tăng 1.093 người so với năm 2011

Bảng 3.2: Dân số của thị xã Bình Minh

Năm 2011 2012 2013

Nguồn: Niên giám thống kê thị xã Bình Minh, 2013

Dân số tập trung chủ yếu ở vùng nông thôn vì đa phần người dân sống chủ yếu nhờ vào sản xuất nông nghiệp Dân số nông thôn năm 2011 là 65.768 người (chiếm gần 75%), trong khi dân thành thị chỉ có 22.112 người (chiếm khoảng 25%) Sang năm 2013, có sự chuyển dịch trong cơ cấu dân số theo vùng của thị xã, dân số ở nông thôn giảm khoản 15% so với năm 2011, dân số thành thị tăng lên 33.626 người (tăng hơn 50%) Nguyên nhân của sự chuyển dich khá lớn trong dân số từ nông thôn sang thành thị ở thị xã Bình Minh là do nghị quyết 89/NQ-CP về phân chia địa giới hành chính để thành lập thêm các phường Thành Phước, Đông Thuận và Cái Vồn từ các xã nông thôn như Thuận An, Đông Bình Ngoài ra, do diện tích đất nông nghiệp giảm, mà dân

số lại tăng qua các năm cùng với nhu cầu sinh kế, nhiều người đã rời khỏi khu vực nông thôn lên thành thị để làm việc và sinh sống, do đó dân số thành thị tăng lên nhanh chóng

3.1.2.4 Lao động

Năm 2013, dân số trong độ tuổi lao động của Bình Minh là 61.736 người Trong đó, tỷ lệ lao động qua đào tạo chiếm 34,82% Lao động trong các ngành kinh tế là 51.980 người (chiếm 84,19% tổng lao động) (Chi cục thống kê thị xã Bình Minh, 2013)

Bảng 3.3 Cơ cấu lao động theo khu vực của thị xã Bình Minh

Nguồn: Chi cục thống kê thị xã Bình Minh, 2013

Lao động là nguồn nhân lực quan trọng của mọi nền kinh tế Ở thị xã Bình Minh, lao động đang phát triển theo hướng đồng đều cả hai mặt là nông

– lâm – thủy sản và phi nông – lâm – thủy sản Lao động trong hai lĩnh này luôn chiếm tỷ trọng khá cân bằng nhau (gần bằng 50%) từ năm 2011 đến

2012, nhưng đến năm 2013 đã có sự chênh lệch nhỏ do ảnh hưởng của đô thị hóa cũng như nhu cầu sinh kế của người dân, lao động trong lĩnh vực nông – lâm – thủy sản chỉ còn chiếm 43,44% (giảm 4,85% so với năm 2011), tuy nhiên lượng giảm này không đáng kể và không làm thay đổi nhiều cơ cấu lao động theo ngành của vùng từ năm 2011 đến năm 2013

3.2 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT TẠI THỊ XÃ BÌNH MINH

3.2.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp

Bảng 3.4 Cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp thị xã Bình Minh

Đơn vị tính: %

Trồng trọt Chăn nuôi Dịch vụ

Nguồn: Chi cục thống kê thị xã Bình Minh năm 2013

Cũng như những địa phương khác, trồng trọt luôn đóng vai trò chủ đạo trong cơ cấu giá trị sản xuất nông nghiệp của thị xã Bình Minh, đặc biệt là trong những năm gần đây ngành trồng trọt không ngừng khẳng định vị thế của mình Năm 2013, giá trị sản xuất ngành trồng trọt chiếm 86,15%, tăng 3,65%

so với năm 2010 Trong khi đó ngành chăn nuôi chiếm 12,56% nhưng đã giảm 1,8% so với năm 2010, cuối cùng là dịch vụ chỉ chiếm 3,06% (bảng 3.4)

Do trong những năm gần đây, ngành chăn nuôi không ngừng đối mặt với nguy cơ về vấn đề dịch bệnh như dịch cúm trên gia cầm, bệnh heo tai xanh trên đàn lợn đã làm cho tỷ trọng ngành chăn nuôi giảm đi trông thấy

3.2.1.1 Trồng trọt

* Cây lương thực

Bảng 3.5 cho ta thấy diện tích và sản lượng lúa đều giảm trong giai đoạn 2011-2013 (giảm 378 ha) Trong đó, năm 2012 giảm 732 ha (hơn 7%) so với năm 2011, nguyên nhân chủ yếu của tình trạng này là do khoảng giữa năm

2011, thương lái đẩy mạnh nhập khẩu khoai lang, có lúc giá cao nhất lên đến 20.000đ/kg Thấy có lợi nhuận cao nên nhiều bà con nông dân chuyển từ trồng lúa sang mô hình trồng khoai lang, vì thế diện tích lúa giảm mạnh trong năm

2012