ảnh hưởng của các loại gốc ghép họ bầu bí dưa đến khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm fusarium oxysporum trên dưa leo (cucumis sativus l.) vụ đông xuân 20122013

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ ĐOÀN VĂN CÔNG ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP HỌ HÉO RŨ DO NẤM Fusarium oxysporum TRÊN DƯA LEO Cucumis sativus L... TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ S

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ

ĐOÀN VĂN CÔNG

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP HỌ

HÉO RŨ DO NẤM Fusarium oxysporum TRÊN DƯA LEO (Cucumis sativus L.)

VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Cần Thơ, 2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP HỌ

HÉO RŨ DO NẤM Fusarium oxysporum

VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: KHOA HỌC CÂY TRỒNG

Cán bộ hướng dẫn: Sinh viên thực hiện:

Lớp: Khoa học cây trồng K37

Cần Thơ, 2014

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG

-oOo-

Luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học cây trồng với đề tài:

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP HỌ

HÉO RŨ DO NẤM Fusarium oxysporum

VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013

Do sinh viên Đoàn Văn Công thực hiện

Kính trình hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp

Cần Thơ, ngày … tháng … năm 2014 Cán bộ hướng dẫn

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG

BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG

-oOo-

Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp đã chấp nhận luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học cây trồng với đề tài:

HÉO RŨ DO NẤM Fusarium oxysporum

VỤ ĐÔNG XUÂN 2012-2013

Do sinh viên Đoàn Văn Công thực hiện và bảo vệ trước Hội đồng

Ý kiến của Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp:………

………

… ……… Luận văn tốt nghiệp được đánh giá ở mức:

TIỂU SỬ CÁ NHÂN

I LÝ LỊCH SƠ LƯỢC

Họ và tên: Đoàn Văn Công Giới tính: Nam

Ngày, tháng, năm sinh: 25/8/1993 Dân tộc: Kinh

Nơi sinh: Mỹ Tú, Sóc Trăng

Họ tên cha: Đoàn Văn Minh Sinh năm: 1969

Họ tên mẹ: Đinh Thị Tiếm Sinh năm: 1975 Quê quán: Xã Hồ Đắc Kiện, Huyện Mỹ Tú, Tỉnh Sóc Trăng

II QUÁ TRÌNH HỌC TẬP

1 Tiểu học

Thời gian đào tạo: 1999 đến năm 2004

Trường: Tiểu học Long Tuyền

Địa chỉ: Phường Long Tuyền, Quận Bình Thuỷ, TP Cần Thơ

2 Trung học cơ sở

Thời gian đào tạo: 2004 đến năm 2008

Trường: Trung học cơ sở Long Tuyền

Địa chỉ: Phường Long Tuyền, Quận Bình Thuỷ, TP Cần Thơ

3 Trung học phổ thông

Thời gian đào tạo: 2008 đến năm 2011

Trường: Trung học phổ thông Nguyễn Việt Hồng

Địa chỉ: Phường An Bình, Quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ

4 Đại học

Thời gian đào tạo: 2011 đến nay

Trường: Đại học Cần Thơ

Địa chỉ: Đường 3-2, quận Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ

Ngày… tháng… năm 2014 Người khai

Đoàn Văn Công

LỜI CẢM TẠ Kính dâng!

Cha mẹ đã hết lòng nuôi nấng, dạy dỗ con khôn lớn nên người

Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến

- PGS.TS Trần Thị Ba đã tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, góp ý và cho những lời khuyên hết sức bổ ích trong việc nghiên cứu và hoàn thành tốt luận văn này

- ThS Võ Thị Bích Thủy đã đóng góp những ý kiến xác thực góp phần hoàn chỉnh luận văn

- Cố vấn học tập cô Bùi Thị Cẩm Hường đã quan tâm và dìu dắt lớp tôi hoàn thành tốt khóa học

- Quý Thầy, Cô trường Đại học Cần Thơ, khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng đã tận tình truyền đạt kiến thức trong suốt khóa học

Xin chân thành cảm ơn!

- Anh Phan Ngọc Nhí, Chị Lý Hương Thanh lớp Cao học Trồng Trọt khóa

18 đã quan tâm giúp đỡ suốt quá trình thực hiện và báo cáo kết quả luận văn

Thân gửi về!

Các bạn lớp Khoa học cây trồng khóa 37 những lời chúc sức khỏe và

thành đạt trong tương lai

Đoàn Văn Công

ĐOÀN VĂN CÔNG 2014 “Ảnh hưởng của các loại gốc ghép họ bầu bí dưa

đến khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum trên dưa leo

vụ đông xuân 2012-2013” Luận văn tốt nghiệp Đại học ngành Khoa học cây

trồng, Khoa Nông Nghiệp & Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Cán

bộ hướng dẫn: PGS.TS Trần Thị Ba và ThS Võ Thị Bích Thủy

TÓM LƯỢC

Thí nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá khả năng kháng bệnh héo rũ do

nấm Fusarium oxysporum của dưa leo được ghép trên 5 loại gốc ghép họ bầu bí

gồm bầu địa phương, bầu Nhật, mướp, bí đỏ và bình bát dây Thí nghiệm được

bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 6 nghiệm thức với 9 lần lặp lại Sáu nghiệm thức là dưa leo ghép trên 5 loại gốc và dưa leo không ghép làm đối chứng (1) đối chứng- không ghép, (2) ghép gốc bầu địa phương, (3) ghép gốc bầu Nhật, (4) ghép gốc mướp, (5) ghép gốc bí đỏ, (6) ghép gốc bình bát dây

Kết quả cho thấy dưa leo ghép trên 5 loại gốc ghép khác nhau như bầu địa phương, bầu Nhật, mướp, bí đỏ và bình bát dây đều cho kết quả kháng bệnh héo

rũ do nấm Fusarium oxysporum tốt hơn so với nghiệm thức đối chứng-không

ghép Tỷ lệ cây nhiễm bệnh dao động từ 0-4,4%, trong khi đó nghiệm thức đối chứng-không ghép là 100% và cây chết hoàn toàn ở 34 ngày sau khi lây bệnh Trọng lượng trái trên cây của các nghiệm thức sử dụng gốc ghép (dao động từ 56,15-93,58 g/cây) cao hơn đối chứng-không ghép (19,22 g/cây)

MỤC LỤC

Mở đầu……… 1

Chương 1 Lược khảo tài liệu……….……… …… 2

1.1 Khái quát về ngọn ghép và gốc ghép………2

1.1.1 Ngọn ghép dưa leo 2

1.1.1.1 Nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng……… … ……… 2

1.1.1.2 Đặc điểm thực vât học……… ……… ……… ……….2

1.1.1.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh……… ……… ………3

1.1.2 Gốc ghép bầu 4

1.1.3 Gốc ghép mướp 5

1.1.4 Gốc ghép bí đỏ 5

1.1.5 Gốc ghép bình bát dây 5

1.2 Nấm Fusarium oxysporum và bệnh héo rũ do nấm trên cây họ bầu bí dưa 6

1.2.1 Triệu chứng bệnh do nấm 6

1.2.2 Phân lập nấm 6

1.2.3 Phòng trừ bệnh do nấm 7

1.3 Cơ sở khoa học của việc ghép cây 7

1.3.1 Khái niệm về ghép cây 7

1.3.2 Cơ chế hình thành cây ghép 7

1.3.3 Mối quan hệ giữa gốc ghép và ngọn ghép 8

1.3.4 Yêu cầu của giống làm gốc ghép 8

1.3.5 Ưu điểm và hạn chế của việc ghép cây 9

1.3.5.1 Ưu điểm……… ………9

1.3.5.2 Hạn chế……… ………9

1.4 Một số kết quả nghiên cứu về gốc ghép trên cây họ bầu bí dưa 10

Chương 2 Phương tiện và phương pháp ……… ………11

2.1 Phương tiện 11

2.1.1 Thời gian và địa điểm 11

2.1.2 Vật liệu 11

2.2 Phương pháp 11

2.2.1 Bố trí thí nghiệm 11

2.2.2 Tiến hành thí nghiệm 12

2.2.2.1 Chuẩn bị cây con ghép……… … ………12

2.2.2.2 Chuẩn bị cây con không ghép 13

2.2.2.3 Chuẩn bị mầm bệnh 13

2.2.2.4 Trồng cây và lây bệnh 14

2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi .15

2.3 Phân tích số liệu 16

Chương 3 Kết quả thảo luận……… ………17

3.1 Ghi nhận tổng quát 17

3.2 Tỷ lệ sống sau khi ghép 17

3.3 Chỉ tiêu bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum của dưa leo 18

3.3.1 Cấp bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum của dưa leo 18

3.3.2 Tỷ lệ cây bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum của dưa leo 18

3.4 Tình hình sinh trưởng 20

3.4.1 Chiều dài thân chính 20

3.4.2 Số lá trên thân chính 21

3.4.3 Đường kính gốc ghép 22

3.4.4 Đường kính ngọn ghép 23

3.4.5 Tỷ số đường kính gốc ghép/ngọn ghép 24

3.5 Thành phần năng suất 25

3.5.1 Số trái trên cây 25

3.5.2 Trọng lượng trái trên cây 26

Chương 4 Kết luận và đề nghị……… ………28

4.1 Kết luận 28

4.2 Đề nghị 28

Tài liệu tham khảo………….……… 29

DANH SÁCH BẢNG

3.1 Tỷ lệ (%) sống sau khi ghép của dưa leo ở các nghiệm thức

qua các giai đoạn khảo sát 17

3.2 Cấp bệnh của dưa leo ghép ở các nghiệm thức khác nhau qua

các giai đoạn khảo sát 17

3.3 Tỷ lệ (%) cây bị nhiễm bệnh của dưa leo ghép ở các nghiệm

thức khác nhau qua các giai đoạn khảo sát 19

3.4 Chiều dài (cm) cây dưa leo trên các loại gốc ghép khác nhau

qua các giai đoạn khảo sát 21

3.5 Số lá/cây của dưa leo trên các loại gốc ghép khác nhau qua

các giai đoạn khảo sát 22

3.6 Đường kính (mm) gốc của dưa leo trên các loại gốc ghép

khác nhau qua các giai đoạn khảo sát 23

3.7 Đường kính (mm) ngọn ghép của dưa leo trên các loại gốc

ghép khác nhau qua các giai đoạn khảo sát 24 3.8 Tỉ số gốc/ngọn ghép của dưa leo trên các loại gốc ghép khác

nhau qua các giai đoạn khảo sát 25

DANH SÁCH HÌNH

2.1 Một số loại gốc ghép và ngọn ghép dùng trong thí

nghiệm a) ngọn ghép dưa leo TN123 ở 4 NSKG; b) cây

dưa leo ở 7 NSKG; c) gốc bầu ở 9 NSKG; d) gốc mướp

ở 15 NSKG; e) gốc bí đỏ ở 9 NSKG; f) gốc bình bát dây

2.2 Nuôi cấy tạo nguồn nấm bệnh chủng cho cây ghép trong

thí nghiệm (a) Nuôi cấy nấm trong môi trường PDA; (b)

Tách bào tử nấm trong nước cất thanh trùng; (c) Lọc

dung dịch huyền phù chứa bào tử nấm để lây bệnh cho

2.3

Các bước lây bệnh (a) Rút 10 ml dung dịch huyền phù có

mật số 5.105 bào tử nấm Fusairum oxysporum/ml; (b) (c)

Tưới đều dung dịch vào mỗi gốc cây 14 3.1 Các nghiệm thức dưa leo ghép ở giai đoạn 30 ngày sau

khi lây bệnh (a) đối chứng không ghép; (b) dưa leo ghép

gốc bầu địa phương; (c) dưa leo ghép gốc bầu Nhật; (d)

dưa leo ghép gốc mướp; (e) dưa leo ghép gốc bí đỏ; (f)

dưa leo ghép gốc bình bát dây 20

3.2

Số trái/ cây của dưa leo trên các loại gốc ghép khác nhau

26 3.3 Trọng lượng (g) trái/ cây của dưa leo trên các loại gốc

DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT

MỞ ĐẦU

Cây dưa leo là loại cây rau có thời gian sinh trưởng ngắn (khoảng 55-60 ngày), trồng được quanh năm, rất phù hợp với chế độ luân canh trên nền đất lúa

và mang lại hiệu quả kinh tế gấp 2-4 lần lúa nên nông dân nhiều vùng ở ĐBSCL

đã chuyển hẳn từ cây lúa sang chuyên canh cây dưa leo (Trần Thị Ba, 2010) Tuy nhiên, hiện nay những vùng chuyên canh dưa leo đang gặp nhiều khó khăn mà

thiệt hại nặng nề nhất là bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum gây hại trong

đất Nấm bệnh lưu tồn lâu trong đất dưới dạng bào tử nên có thể gây hại qua nhiều vụ (Phạm Văn Kim, 2000), bệnh thường gây chết cây lúc vừa cho trái do

đó gây tổn thất lớn cho sản xuất của nông dân (Tô Ngọc Dung, 2007) và rất khó

phòng trị bằng thuốc hóa học (Burgess và ctv., 2009) Ở nước ta trong những

năm gần đây, vấn đề nghiên cứu và ứng dụng gốc ghép trong sản xuất rau phát triển khá mạnh mẽ đồng thời đã đạt được nhiều thành công khi đưa dưa hấu và cà chua ghép vào thực tế sản xuất Tuy nhiên kết quả nghiên cứu về gốc ghép trên dưa leo ở nước ta thì còn nhiều hạn chế, đặc biệt rất cần thiết trong điều kiện canh tác hiện nay khi bệnh héo rũ đã và đang gây thiệt hại nặng nề trên các vùng chuyên canh dưa leo Vấn đề đặt ra là cần tìm được loại gốc ghép giúp dưa leo

tăng khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum thông qua đó

nhằm giúp nông dân canh tác dưa leo có thể giảm thiểu thiệt hại do bệnh héo rũ

gây ra Chính vì thế đề tài “Ảnh hưởng của các loại gốc ghép họ bầu bí dưa

đến khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum trên dưa leo

vụ Đông Xuân 2012-2013” được thực hiện nhằm tìm ra loại gốc ghép giúp dưa

leo tăng khả năng kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum trong điều

kiện có lây bệnh nhân tạo trồng trong nhà lưới

CHƯƠNG 1 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU

1.1 Khái quát về ngọn ghép và gốc ghép

1.1.1 Ngọn ghép dưa leo

1.1.1.1 Nguồn gốc và giá trị dinh dưỡng

Nguồn gốc: dưa leo có tên khoa học là Cucumis sativus L., thuộc họ bầu bí dưa (Cucurbitaceae) Dưa leo có nguồn gốc từ Tây Ấn Độ Cũng có ý kiến cho

rằng dưa leo có nguồn gốc từ Nam Á và được trồng vào khoảng 3000 năm trước

(Tạ Thu Cúc, 2005) Theo Mai Thị Phương Anh và ctv (1996) thì nguồn gốc dưa

leo có 2 nhóm: nhóm thứ nhất bắt nguồn từ Việt Nam và tồn tại ở nước ta hàng nghìn năm nay, nhóm thứ hai bắt nguồn từ Ấn Độ hơn 2000 năm trước

Giá trị dinh dưỡng: dưa leo chứa lượng dinh dưỡng và năng lượng thấp nhưng có hàm lượng vitamin và chất khoáng cao nên rất được ưa chuộng ở các

nước có khẩu phần ăn giàu năng lượng (Trần Thị Ba và ctv., 1999) Các thành

phần có trong 100 g trái tươi gồm 95% nước, 16% calo, 3% gluxit, 0,8% protit, 0,7% xenlulose, 23 mg calcium, 27 mg phosphorus, 1 mg sắt, 0,03 mg vitamin B1, 5 mg vitamin C, 0,04 mg vitamin B2 và 1 g caroten (Trần Khắc Thi và Nguyễn Công Hoan, 2005) Rễ và lá cũng được sử dụng trị sưng đau, chữa ngộ độc Ngoài ra dưa leo là một sản phẩm có thể hỗ trợ giảm cân, là mỹ phẩm từ thiên nhiên và có khả năng xuất khẩu dưới dạng dưa muối hoặc ngâm giấm (Dương Quang Diệu, 1984)

kết quả này phù hợp với nghiên cứu của Trần Thị Ba và ctv (1999) Do bộ rễ cây

dưa leo yếu nên đất trồng cần cày bừa kỹ, nhỏ, tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại (Trần Khắc Thi và Nguyễn Công Hoan, 2005)

* Thân

Theo Trần Thị Ba và ctv (1999) dưa leo có thân tròn hay góc cạnh, có

lông ít nhiều tùy giống Theo Nguyễn Văn Thắng và Trần Khắc Thi (1999) chiều cao thân phụ thuộc chủ yếu vào giống, điều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật chăm sóc Đường kính gốc thân lớn có thể hút nước và dinh dưỡng mạnh, góp phần gia tăng năng suất và phẩm chất trái Đối với những giống trung bình và giống muộn

đường kính đạt gần 1 cm là cây sinh trưởng tốt (Tạ Thu Cúc, 2005) Theo Trần Khắc Thi (2008), đường kính gốc quyết định khả năng hấp thu dinh dưỡng của cây, đường kính gốc lớn cây hút được nhiều dinh dưỡng và có khả năng dẫn đến năng suất cao và phẩm chất tốt hơn

* Lá

Lá thật dưa leo là lá đơn, chia thùy nhọn hoặc chân vịt Lá to mọc cách trên thân và có cuốn lá dài 5-15 cm Lá trên cùng một cây cũng có kích thước và hình

dạng thay đổi (Phạm Hồng Cúc và ctv., 2001) Theo Trần Thị Ba và ctv (1999)

số lá trên thân chính nhiều hay ít có ý nghĩa quan trọng trong quá trình quang hợp tạo vật chất nuôi trái, ảnh hưởng đến năng suất dưa leo Sự ra lá và phát triển

về mặt diện tích lá thật ở thời kì cây con rất chậm Sau đó tăng dần và đạt cao nhất khi có trái và giảm đi khi giai đoạn già cỗi

* Hoa

Dưa leo có hoa đơn tính đồng chu hay biệt chu Hoa cái mọc thành đôi hoặc riêng biệt ở nách lá, hoa đực mọc thành cụm từ 5-6 hoa Có giống trên cây có 3

loại hoa và cũng có giống trên cây có 1 loại hoa (Trần Thị Ba và ctv., 1999) Hoa

dưa leo thường có màu vàng, đường kính từ 2-3 cm Hoa được thụ phấn chủ yếu nhờ côn trùng trừ những hoa lưỡng tính

* Trái

Trái dưa leo là loại giả quả hay "pepo" Hình dạng, kích thước và màu sắc trái phụ thuộc vào yếu tố giống Theo Nguyễn Mạnh Chinh và Phạm Anh Cường (2007) trái lúc còn non có gai xù xì, khi trái lớn gai từ từ mất đi, trái non được bao phủ bởi 1 lớp lông dày giống như các bộ phận khác của cây, khi đám lông ở nơi nào mất đi sẽ làm cho trái ở nơi đó cong lại

1.1.1.3 Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh

* Nhiệt độ

Dưa leo thuộc nhóm cây ưa nhiệt, thích hợp với điều kiện khí hậu nóng

ẩm, nhiệt độ tối thích cho sự sinh trưởng là 300C vào ban ngày và 18-210C vào

ban đêm (Nguyễn Xuân Giao, 2012) Theo Trần Thị Ba và ctv (1999) nhiệt độ

cao hơn sẽ làm cây ngừng sinh trưởng và nếu kéo dài nhiệt độ 35-400C cây sẽ chết, ngược lại, dưa leo chịu nhiệt độ thấp rất yếu kém, nhiệt độ thấp hạt không nảy mầm, cây con kém phát triển và có thể làm chết héo cây con do rễ cây không hút được nước từ đất

* Ánh sáng

Cây dưa leo ưa nắng, cường độ ánh sáng mạnh, bị che sẽ rụng hoa trái

nhiều, dễ bị sâu bệnh (Nguyễn Văn Thắng và ctv., 1999) Thời gian chiếu sáng từ

10-12 giờ/ngày, cường độ ánh sáng trong khoảng 15.000-17.000 lux thích hợp cho sinh trưởng và phát dục của cây (Trần Khắc Thi, 1999)

* Nước và ẩm độ

Trái dưa leo chứa tới 95% nước nên yêu cầu về ẩm độ của cây rất lớn Mặt khác, do bộ lá lớn, hệ số thoát nước cao nên cây dưa leo là cây đứng đầu về nhu cầu nước trong họ bầu bí dưa Độ ẩm đất thích hợp cho dưa leo là 85-95%, độ ẩm

không khí 90-95% Theo Trần Thị Ba và ctv (1999) dưa leo chịu hạn rất yếu,

thiếu nước cây sinh trưởng kém và tích lũy lượng cucurbitaxina là chất gây đắng trong trái

* Đất và dinh dưỡng

Do bộ rễ kém phát triển, sức hấp thụ của rễ lại yếu nên dưa leo yêu cầu nghiêm khắc về đất trồng hơn các cây khác trong họ bầu bí dưa Dưa leo thích đất đai màu mỡ, giàu chất hữu cơ, tơi xốp, độ pH từ 5,5-6,8 và tốt nhất là 6-6,5 Dưa leo trồng trên đất thịt nhẹ, đất pha cát thường cho năng suất cao, chất lượng quả tốt

1.1.2 Gốc ghép bầu

Bầu địa phương hay còn gọi là bầu Sao (Bottel gourd), có tên khoa học là

Lagenaria Sicerria (Molina Stand), thuộc họ bầu bí dưa Cucurbitaceae có nguồn

gốc Châu Phi và Ấn Độ, ngày nay được trồng rộng rãi ở các nước vùng nhiệt đới

và á nhiệt đới trên thế giới (Trần Thị Ba và ctv., 1999) Bầu thích nghi với nhiệt

độ cao từ 20-300C và cường độ ánh sáng mạnh (Phạm Hồng Cúc và ctv., 2001)

Bầu là cây hằng niên, thân leo quấn, tua cuốn phân nhánh Thân lá phát triển mạnh và có tính sinh nhánh lớn do đó khi canh tác cần phải bấm ngọn, làm giàn

Bộ rễ rất phát triển, ăn lan rộng, có khả năng ra nhiều rễ bất định ở đốt

Bầu Sao thường rất dễ trồng, cho sản lượng lớn do thích nghi tốt với điều kiện khí hậu và đất đai (Thái Hà và Đặng Mai, 2011) Ngoài ra hiện nay còn có giống bầu khác cũng được sử dụng phổ biến trong ghép dưa là bầu Nhật, đây là giống bầu chuyên dùng làm gốc ghép của Nhật, đã được thương mại hóa do công

ty Kurume cung cấp Có đặc tính kháng bệnh héo rũ do nấm Fusarium

oxysporum, dễ đậu trái, tăng năng suất hơn dưa trồng không ghép mà vẫn giữ

nguyên chất lượng (Trần Thị Ba, 2010)

1.1.3 Gốc ghép mướp

Mướp hay mướp hương, mướp gối, có tên khoa học là Luffa aegyptiaca hay

Luffa cylindrical (tên cũ), là một loại thuộc chi mướp (Luffa), tên tiếng anh là Smooth Luffa Đây là loài cây bản địa của Bắc Phi Mướp là cây thân thảo dạng

dây leo, có nhiều tua cuốn, phân cành mạnh Lá mọc so le, dạng tim, có 5-7 thùy

có răng nhỏ, xung quanh, bề mặt có lông nhám, rễ chùm rất phát triển, ăn rộng gần mặt đất (Võ Văn Chi, 2005)

Mướp có thời gian sinh trưởng (6-7 tháng) dài hơn bầu (chỉ 3-4 tháng)

Mướp là cây rau của mùa hè, ưa khí hậu nóng ẩm, ánh sáng nhiều, khả năng chịu hạn tốt Mướp trồng được trên nhiều loại đất, nhiều mùn, giữ ẩm nhưng thoát nước Do diện tích thân lá lớn nên cây mướp sử dụng nhiều nước và nhiều chất

dinh dưỡng, nhu cầu đạm, lân, kali nói chung đều cao

Nhiều nông dân trồng mướp ở ĐBSCL đều nhận xét cây mướp có khả năng chịu úng (khi trồng trên nền đất lúa trong mùa mưa) tốt hơn gốc bầu bí Vì vậy, gốc mướp có nhiều triển vọng để sử dụng làm gốc ghép (Nguyễn Mạnh Chinh và Phạm Anh Cường, 2007)

năng chịu hạn tốt (Mai Thị Phương Anh và ctv., 1996)

Bí đỏ có thể trồng quanh năm, tuy nhiên vào mùa mưa cây dễ bị bệnh, thối hoa và rụng Thời vụ gieo hạt thích hợp là tháng 11-1 năm sau, thu hoạch tháng 1-3 Cũng có thể gieo tháng 5-6, thu tháng 8-9 (Nguyễn Mạnh Chinh và Phạm Anh Cường, 2007) Một trái bí đỏ cho rất nhiều hạt, hạt dễ nảy mầm nên khả năng nhân giống cao Người ta thường lấy hạt của những trái chín già, rửa sạch rồi phơi khô và bảo quản đến khi gieo (Đỗ Huy Bích, 2004)

đỏ và chứa nhiều hạt, hạt màu vàng nâu từ 6-7 mm Hạt không có miên trạng và

thường nảy mầm trong vòng 2-4 tuần ở 200C

Theo Võ Văn Chi (2005), lá non và trái của bình bát dây dùng làm rau ăn,

rễ và củ sắc uống để trục giun sán, và dùng thân dây nấu nước tắm trị ghẻ

1.2 Nấm Fusarium oxysporum và bệnh héo rũ do nấm trên cây họ bầu bí dưa

1.2.1 Triệu chứng bệnh do nấm

Bệnh phát hiện đầu tiên vào năm 1894 ở Georgia và nam Carolina Bệnh

thường gặp ở tất cả giai đoạn của cây dưa Cây dưa bị héo chết, thường có hiện

tượng rũ vào buổi trưa và tươi lại vào buổi chiều hay sáng sớm Triệu chứng héo

xuất hiện đầu tiên ở các lá bên dưới và sau đó lan dần lên các lá non bên trên với

những biểu hiện vàng ở hai mép lá sau đó lan dần ra toàn lá dẫn đến lá bị khô Ở

những cây nhiễm bệnh biểu hiện cây kém phát triển còi cọc, các lá vàng úa khô

và rụng Bệnh làm mạch gỗ hoá nâu, nghẽn mạch làm giảm quá trình vận chuyển

nước của cây làm cho cây héo dần và chết Cây héo và vàng lá dấu hiệu đặc

trưng của bệnh (Anitha and Rabeeth, 2009)

Theo Phạm Văn Kim (2000) triệu chứng sọc nâu dọc theo mạch dẫn ở rễ

hoặc cổ rễ là do enzyme của mầm bệnh phá huỷ vách của mạch gỗ, đồng thời

oxy hoá các hợp chất phenol (do tế bào ký chủ tiết ra) Sự oxy hoá cho ra các

phân tử màu, các phân tử này xâm nhập và làm nâu mạch gỗ của cây ký chủ

Theo Tziros et al (2007) cấp bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum

được đánh giá theo 4 cấp gồm:

+ Cấp 1: cây khỏe mạnh

+ Cấp 2: các lá bên dưới bị hoại tử nhẹ, cây hơi héo

+ Cấp 3: các lá bên dưới bị hoại tử và rụng, các lá bên trên bị vàng + Cấp 4: cây chết

1.2.2 Phân lập nấm

Phân lập mầm bệnh theo quy trình của Burgess et al (2009)

- Chọn mẫu thân cây bệnh dài 4 cm, cách mặt đất ít nhất 20 cm

- Rửa thân cây trong nước sạch và khử trùng bề mặt bằng cồn 700 trong 1

phút

- Để khô trên giấy thấm đã khử trùng

- Dùng dụng cụ vô trùng cắt ngang thân thành từng mẫu cấy dày khoảng

1-2 mm

- Cấy mẫu cấy lên môi trường phân lập WA (water agar), mỗi tảng nấm sẽ

được phát triển từ một mẫu cấy sau 2-3 ngày

- Chọn một tảng nấm phát triển tốt để nuôi cấy trong môi trường PDA (Potato dextrose agar) tạo dòng thuần và làm nguồn bệnh chủng cho thí nghiệm

- Nuôi dòng thuần và nhân mật số nấm bệnh trong môi trương PDA Sau 6-7 ngày thì tiến hành tách bào tử nấm trong nước cất thanh trùng để tạo dung dịch huyền phù chứa bào tử nấm bệnh, sau đó đếm mật số bào tử dưới kính hiển

vi và tiến hành chủng bệnh

1.2.3 Phòng trừ bệnh do nấm

Theo Burgess et al (2009), bệnh héo do nấm Fusarium rất khó phòng trị do

hậu bào tử tồn tại qua thời gian dài trong đất Thu gom và thiêu huỷ xác bã thực vật trên đồng ruộng sau khi thu hoạch để hạn chế sự lưu tồn của nấm bệnh, khử hạt giống trước khi gieo (Trần Văn Hai, 2005)

Luân canh các cây trồng có khả năng kháng bệnh ít nhất 2 năm trước khi trồng lại các cây trồng mẫn cảm có thể giúp làm giảm nguồn bệnh (Vũ Triệu Mẫn và Lê Lương Tề, 1998) Sử dụng gốc ghép là một trong những kỹ thuật canh tác phổ biến hiện nay, thông qua việc sử dụng khả năng chống chịu tốt của gốc ghép để bảo vệ cây trồng trước những điều kiện bất lợi của môi trường trong đó

có bệnh héo rũ do nấm Fusarium oxysporum (Miguel, 2002) Kỹ thuật sử dụng

gốc ghép đã được áp dụng thành công và mang lại hiệu quả cao trong việc kháng một số mầm bệnh trong đất trên các loại rau ăn trái (Trần Thị Ba, 2010)

1.3 Cơ sở khoa học của việc ghép cây

1.3.1 Khái niệm về ghép cây

Theo Lâm Ngọc Phương và Lê Minh Lý (2012) ghép cây là sự kết hợp một

bộ phận của cây này với với một bộ phận của cây khác, tạo thành một tổ hợp ghép, cùng sinh trưởng và phát triển như là một cây thống nhất để tạo nên một cây mới giữ được đặc tính của cây giống ban đầu

1.3.2 Cơ chế hình thành cây ghép

Ghép là 1 phương pháp kỹ thuật bằng cách áp sát phần tượng tầng của gốc ghép và ngọn ghép (Phạm Văn Côn, 2007) Sau khi ghép có sự đáp ứng của vết thương thành lập cầu callus và cuối cùng chữa lành vết thương (Nguyễn Bảo

Toàn và ctv., 2007) Tế bào của gốc ghép và ngọn ghép hình thành một cơ thể

sống cộng sinh thống nhất, chất dinh dưỡng từ gốc ghép có thể chuyển lên ngọn ghép và ngược lại những dưỡng chất từ ngọn ghép cũng có thể chuyển về cho gốc ghép (sự vận chuyển qua lại), khả năng tiếp hợp của gốc ghép và ngọn ghép tùy thuộc vào sự tiếp hợp giữa chúng và mối liên hệ di truyền giữa chúng quyết định

1.3.3 Mối quan hệ giữa gốc ghép và ngọn ghép

Theo Phạm Văn Côn (2007) thông thường sức tiếp hợp giữa gốc ghép và ngọn ghép được đánh giá bằng tỷ số tiếp hợp (T): là tỷ số của đường kính gốc ghép trên đường kính ngọn ghép

T=1: cây ghép sinh trưởng, phát triển bình thường là do thế sinh trưởng của ngọn ghép tương đương thế sinh trưởng của gốc ghép, vị trí ghép cân đối, màu sắc và độ nứt của vỏ ngọn ghép và gốc ghép tương đương nhau, nhiều khi không nhận rõ vị trí giáp ranh giữa ngọn ghép và gốc ghép

T>1: người ta thường gọi là hiện tượng chân voi, cây ghép vẫn sinh trưởng bình thường Tuy nhiên T càng gần 1 thì càng tốt hơn T xa 1 Thế sinh trưởng của ngọn ghép yếu hơn của gốc ghép, biểu hiện cây ghép hơi cằn cõi, chậm lớn, lá hơi vàng, phần gốc ghép vỏ nứt nhiều hơn phần cành ghép

T<1: người ta thường gọi là hiện tượng chân nhang (gốc nhỏ hơn thân) Thế sinh trưởng của ngọn ghép mạnh hơn gốc ghép Phần ngọn ghép bị nứt vỏ nhiều và phình to hơn so với gốc ghép Cây ghép thường sinh trưởng kém dần, tuổi thọ ngắn

Theo Lâm Ngọc Phương (2006) thì gốc ghép và ngọn ghép có thể ảnh hưởng với nhau theo nhiều cách, gốc ghép ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của thân ghép, sự ra hoa kết trái của các cây ghép, khả năng chống chịu trước những điều kiện bất lợi của môi trường (hạn hán, ngập úng, bệnh hại trong đất) Ngược lại ngọn ghép cũng ảnh hưởng đến gốc ghép, ngọn ghép cung cấp dinh dưỡng cho sự phát triển của bộ rễ của gốc ghép Vì vậy mức độ sinh trưởng của ngọn ghép có mối tương quan thuận đến sự phát triển của bộ rễ gốc ghép Tuy nhiên ảnh hưởng của ngọn ghép đến gốc ghép ít được thể hiện rõ rệt Cây ghép có đường kính gốc lớn hơn, hệ thống rễ lớn hơn sẽ cho năng suất cao hơn so với các cây không ghép (Nina Kacjan Marsic and Marijana Jakse, 2010)

1.3.4 Yêu cầu của giống làm gốc ghép

Theo Trần Thế Tục (1998) mỗi giống làm gốc ghép tốt phải có khả năng thích nghi rộng với điều kiện địa phương; chống chịu với những điều kiện ngoại cảnh bất lợi của môi trường, sâu bệnh hại nhất là đối với những bệnh virus, vi khuẩn; giống phải sinh trưởng nhanh, dễ gây giống, ít mọc mầm phụ ở gốc cây con và gốc ghép phải có khả năng tiếp hợp tốt với ngọn ghép

1.3.5 Ưu điểm và hạn chế của việc ghép cây

1.3.5.1 Ưu điểm

Theo Trần Thị Ba và ctv (1999) trồng cây ghép sẽ ít bị bệnh héo rũ, đối

với cây dưa có thể trồng liên tục nhiều năm trên một nền đất, sử dụng gốc ghép bầu có thể chống chịu được với tuyến trùng Ghép dưa leo là biện pháp hữu hiệu

và kinh tế nhất để có thể trồng dưa liên tục mỗi năm mà cây con không bị chết

héo do nấm Fusarium tấn công (Phạm Hồng Cúc, 2002) Theo Marsic and

Osvald (2004) trường hợp trồng dưa leo trong nhà kính, cây ghép cho số trái trên cây nhiều hơn so với cây không ghép

Theo Lee et al (2010) lợi ích của việc sử dụng gốc ghép dưa bầu bí:

- Tăng cường sức sống cho cây trồng

- Tăng năng suất trong điều kiện có sự hiện diện của các tác nhân gây bệnh trong đất

- Tăng khả năng chống chịu trước một số điều kiện bất lợi của môi trường

- Giúp cây trồng kháng lại các tác tác nhân gây bệnh trong đất

1.3.5.2 Hạn chế

Chủ yếu của ghép là cây tốn nhiều thời gian và công lao động, khó áp

dụng rộng rãi (Trần Thị Ba và ctv., 1999) Dụng cụ ghép phải sạch, thao tác ghép

phải nhanh gọn Khi chăm sóc phải chú ý đến độ sâu khi trồng, chồi nách của gốc ghép,… nên việc canh tác phức tạp và tốn công nhiều hơn cây không ghép (Nguyễn Anh Vinh, 2008)

1.4 Một số kết quả nghiên cứu về gốc ghép trên cây họ bầu bí dưa

Ngày nay việc ghép cây trong sản xuất rau đã trở thành một kỹ thuật canh tác rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới (Trần Thị Ba, 2010) Từ năm 1936 việc ghép rau đã được thương mại hoá ở một số nước châu Á và một số nước châu

Âu Ở Nhật bản trong quy trình sản xuất rau ăn trái thì ghép là một công nghệ chính không thể thiếu, đặc biệt là rau ăn trái trồng trong nhà lưới và trong điều kiện trái vụ (Lê Thị Thủy, 2000)

Theo Trần Thị Ba (2010) tỷ lệ sống của cây con dưa hấu ghép khá cao, thấp nhất (70%) ở gốc ghép bí Nhật và cao tương đương nhau ở gốc ghép bầu Nhật và bầu địa phương (85-87%)

Theo Oda (1999) hầu hết các loại rau sản xuất trong nhà kính bị thiệt hại là

do mầm bệnh trong đất như: héo rũ do nấm Fusarium oxysporum, héo do vi

khuẩn, tuyến trùng Tỷ lệ diện tích sản xuất rau có áp dụng gốc ghép trên dưa hấu, dưa chuột, cà chua, cà tím đã tăng lên 57% vào năm 1980 và 59% năm

Theo kết quả thí nghiệm của Lê Văn Mắc (2007) khi nghiên cứu về khả

năng kháng bệnh héo rũ trên dưa hấu do nấm Fusarium oxysporum cũng cho

thấy: dưa hấu ghép trên các loại gốc ghép bầu Nhật, bầu địa phương, bí đỏ Nhật

có tỷ lệ nhiễm bệnh (2,78-5,56%) ít hơn so với nghiệm thức đối chứng-không ghép (25%)

Trần Thị Hồng Thơi (2007) khi nghiên cứu về khả năng chống chịu của

một số loại gốc ghép đối với bệnh héo rũ dưa hấu do nấm Fusarium oxysporum

gây ra Kết quả thí nghiệm cho thấy ở giai đoạn 49 NSKT (35 NSKLB), tỷ lệ cây bệnh nhiều nhất là đối chứng (dưa hấu không ghép) 30,6% có khác biệt qua phân tích thống kê ở mức ý nghĩa 1% so với các nghiệm thức có sử dụng gốc ghép: bầu Nhật 1 (5,6%), bầu Nhật 2 (5,6%), bầu Nhật 3 (5,6%), bầu địa phương (5,6%), bí đỏ Nhật (0,0%), bí đỏ địa phương (13,0%)

Kết quả nghiên cứu của Heidari et al (2011) khi thực hiện đề tài "Ảnh

hưởng của của 5 loại gốc ghép họ dưa bầu bí đến tỷ lệ sống, năng suất và chất lượng dưa leo trong nhà kính" cho thấy: tỷ lệ sống sau khi ghép của 5 loại gốc ghép khác nhau (Azman, Ferro, RS841, C maxima and C moschata) có khác biệt ý nghĩa thống kê, tỷ lệ sống đạt cao nhất ở nghiệm thức ghép gốc C maxima Năng suất ở các nghiệm thức có sử dụng gốc ghép đều tương đương hoặc cao hơn so với nghiệm thức đối chứng-không ghép Nghiệm thức dưa leo ghép trên gốc RS841 và C moschata cho năng suất là cao nhất khác biệt thống

kê so với đối chứng-không ghép

CHƯƠNG 2 PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP

2.1 Phương tiện

2.1.1 Địa điểm và thời gian

- Địa điểm: nhà lưới nghiên cứu rau sạch Khoa Nông nghiệp và Sinh học

cm, đường kính 4 cm), màu xanh vừa Ruột nhỏ, ăn giòn, ngọt, trái nặng 150-160

g Năng suất cao có thể đạt 50-60 tấn/ha

+ Gốc ghép: bầu địa phương, bầu Nhật, mướp, bí đỏ và bình bát dây đa số có bộ rễ khỏe, cây sinh trưởng tốt, chống chịu được một số điều kiện bất lợi từ môi trường, được sử dụng làm gốc ghép trong sản xuất ngày nay

- Đất và tro trấu (tỷ lệ 2:1) thanh trùng Autoclave ở 1210, trong 15 phút

- Nấm Fusarium oxysporum: lấy mẫu cây bệnh ở vùng chuyên canh dưa

leo tại Giồng Riềng-Kiên Giang, phân lập và nuôi cấy tạo nguồn bệnh

- Phân bón: NPK 16-16-8-13S, phân trung lượng, phân hữu cơ

- Vật liệu khác: khay ươm, chậu nhựa (chiều cao 15 cm, đường kính miệng chậu 20 cm, đường kính đáy chậu 14,5 cm), rổ nhựa, kim ghép, ống ghép, thước dây, thước kẹp…

2.2 Phương pháp

2.2.1 Bố trí thí nghiệm

Thí nghiệm được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên gồm 6 nghiệm thức với 9 lặp lại Sáu nghiệm thức là dưa leo ghép trên 5 loại gốc ghép và đối chứng-không ghép:

1 Dưa leo không ghép (Đối chứng-không ghép)

2 Dưa leo ghép bầu địa phương (Ghép gốc bầu địa phương)

3 Dưa leo ghép bầu Nhật (Ghép gốc bầu Nhật)

4 Dưa leo ghép gốc mướp (Ghép gốc mướp)

5 Dưa leo ghép gốc bí đỏ (Ghép gốc bí đỏ)

Hạt giống, bầu địa phương, bầu Nhật, bí đỏ, mướp: được ngâm 2 giờ trong nước ấm (45oC-50oC) và được ủ ấm trong khăn bàn lông 2 ngày, hạt bầu nhú mầm thì gieo vào ly nhựa đã chuẩn bị sẵn đặt nơi có nhiều ánh nắng để cây con lên đều và khỏe mạnh Bầu, bí ghép 9 NSKG; mướp 15 NSKG

* Ngọn ghép: dùng cát sạch rải lên rổ nhựa một lớp dầy khoảng 3 cm (sao

cho mặt cát bằng phẳng), phun nước cho đủ ẩm Sau đó rải đều hột dưa leo đã ngâm ủ lên bề mặt cát và dùng cát lấp lên hột dưa leo một lớp khoảng 1 cm Bắt

đầu ghép khi cây dưa vừa rơi vỏ hạt (4 ngày sau khi ngâm ủ hạt)

Bình bát dây và gốc mướp: dùng phương pháp ghép nối ống cao su theo Trần Thị Ba (2010)

Gốc ghép và ngọn ghép được cắt xéo khoảng 450 (vị trí cắt là ở trên hai lá mầm đối với gốc ghép), dùng ống ghép cao su chuyên dụng cố định mặt tiếp xúc

giữa gốc ghép và ngọn ghép (chú ý: hai mặt cắt phải tiếp xúc với nhau, mặt tiếp

xúc càng lớn càng tốt)

Lưu ý: dựa trên thời gian ghép mà mỗi loại gốc ghép được gieo ở nhiều

giai đoạn khác nhau để đảm bảo các nghiệm thức được ghép trong cùng 1 ngày

* Chăm sóc sau ghép

Đưa cây ghép vào chỗ mát và kín gió 2-3 ngày, dùng bình phun sương để ngọn ghép không bị héo Vào ngày thứ 4 cho cây ra nắng nhẹ khoảng 20-30 phút

và vài giờ trong ngày thứ 5, 6, đến ngày thứ 7 thì cho ra nắng hoàn toàn Khi cây ghép có lá thật thì đem trồng (13 NSKGh)

2.2.2.2 Chuẩn bị cây con không ghép

Dưa leo sau khi ngâm hạt trong nước 1 giờ, tiến hành gieo trong khay Khi cây con ra lá thật (7 ngày sau khi gieo) thì phun thuốc ngừa sâu, bệnh sau đó đem ra trồng

2.2.2.3 Chuẩn bị mầm bệnh

Phân lập mầm bệnh theo quy trình của Burgess et al (2009)

- Chọn mẫu thân cây bệnh dài 4 cm, cách mặt đất ít nhất 20 cm

- Rửa thân cây trong nước sạch và khử trùng bề mặt bằng cồn 700 trong 1 phút

- Để khô trên giấy thấm đã khử trùng

- Dùng dụng cụ vô trùng cắt ngang thân thành từng mẫu cấy dày khoảng 1-2 mm

- Cấy mẫu cấy lên môi trường phân lập WA (water agar), mỗi tảng nấm sẽ được phát triển từ một mẫu cấy sau 2-3 ngày

- Chọn một tảng nấm phát triển tốt để nuôi cấy trong môi trường PDA (Potato dextrose agar) tạo dòng thuần và làm nguồn bệnh chủng cho thí nghiệm

- Nuôi dòng thuần và nhân mật số nấm bệnh trong môi trương PDA Sau 6-7 ngày thì tiến hành tách bào tử nấm trong nước cất thanh trùng để tạo dung

(a)

(c)

(d)

(e)

Hình 2.1 Một số loại gốc ghép và ngọn ghép dùng trong

thí nghiệm (a) ngọn ghép dưa leo TN123 ở 4 NSKG; (b) cây dưa leo ở 7 NSKG; (c) gốc bầu ở 9 NSKG; (d) gốc mướp ở 15 NSKG; (e) gốc bí đỏ ở 9 NSKG; (f) gốc bình bát dây ở 30 NSKG

(f)

(b)

dịch huyền phù chứa bào tử nấm bệnh, sau đó đếm mật số bào tử dưới kính hiển

vi và tiến hành lây bệnh

Hình 2.2: Nuôi cấy tạo nguồn nấm bệnh chủng cho cây ghép trong thí nghiệm

(a) nuôi cấy nấm trong môi trường PDA; (b) tách bào tử nấm đã được

7 ngày sau khi cấy trong nước cất thanh trùng; (c) lọc dung dịch huyền phù chứa bào tử nấm để chủng cho cây ghép

2.2.2.4 Trồng cây và lây bệnh

Thí nghiệm được bố trí trong điều kiện nhà lưới, trồng cây vào chậu nhựa chứa đất thanh trùng (13 NSKGh) Khi cây được 10 NSKT (23 NSKGh) thì tiến hành lây bệnh Lây bệnh nhân tạo bằng phương pháp tưới dung dịch huyền phù nấm bệnh vào mỗi gốc cây, với lượng 10 ml dung dịch huyền phù có mật số bào

tử nấm Fusarium oxysporum là 5.105 bào tử/ml Mỗi chậu nhựa là một lặp lại trồng 5 cây, mỗi nghiệm thức gồm 9 chậu nhựa tương đương 9 lần lặp lại Tổng

số cây dùng trong thí nghiệm là 270 cây

Hình 2.3: Các bước lây bệnh dưa leo (a) rút 10 ml dung dịch huyền phù có mật

số 5.105 bào tử nấm Fusarium oxysporum/ml; (b), (c) tưới đều dung

dịch vào mỗi gốc cây

(b) (a)

(a)

(b)

(c)