ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ ( pdf)

ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ -o0o- HỒ PHƯƠNG QUYÊN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI HẤU THÀNH LONG Trung tâm Học Liệu ĐH CầnDƯA Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NÔNG HỌC BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ -o0o- HỒ PHƯƠNG QUYÊN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NÔNG HỌC CÁN BỘ HƯỚNG DẪN TS Trần Thị Ba ThS Võ Thị Bích Thủy Cần Thơ - 2008 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư ngành Nông học với đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Do sinh viên: Hồ Phương Qun thực Kính trình Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp Cần Thơ, ngày… tháng… năm 2008 Cán hướng dẫn TS Trần Thị Ba ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa công bố luận văn trước Tác giả luận văn Hồ Phương Quyên Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu iii TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP VÀ SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN KHOA HỌC CÂY TRỒNG oOo Hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp chấp thuận luận văn đính kèm với tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Do sinh viên Hồ Phương Quyên thực bảo vệ trước hội đồng: Ý kiến hội đồng chấm luận văn tốt nghiệp: Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Luận văn đánh giá mức: DUYỆT KHOA Trưởng Khoa Nông Nghiệp & SHƯD Cần Thơ, ngày tháng năm 2008 Chủ tịch Hội đồng iv TIỂU SỬ CÁ NHÂN Họ tên: Hồ Phương Quyên Ngày, tháng, năm sinh: 10/08/1984 Con ông: Hồ Thế Thủy Con bà: Nguyễn Phương Thảo Quê quán: xã Lý Văn Lâm, thành phố Cà Mau Đã tốt nghiệp phổ thông trung học trường Bán Công Cà Mau, thành phố Cà Mau năm 2002 Vào trường Đại học Cần Thơ năm 2003 Tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông học 2008 Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu v LỜI CẢM ƠN Kính dâng! Ba mẹ nuôi nấng, dạy dỗ khôn lớn nên người, mang lại cho niềm tin nghị lực để vượt qua tất khó khăn sống Thành kính ghi ơn! Cơ Trần Thị Ba tận tình hướng dẫn, truyền đạt kinh nghiệm, động viên giúp đỡ em trong suốt thời gian thực luận văn tốt nghiệp Q Thầy, Cơ anh chị cán Bộ môn Khoa học Cây trồng, Bộ môn Bảo vệ Thực vật tận tình truyền đạt kiến thức cho em suốt khóa học tạo điều kiện thuận lợi cho em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Chân thành biết ơn! Thầy chủ nhiệm Ngơ Thành Trí quan tâm dìu dắt lớp hồn thành hết khóa học Cơ Nguyễn Thị Nghiêm, Thầy Phạm Hoàng Oanh tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ em trình thực đề tài Trung tâm Chị HọcVõLiệu ĐHThủy CầnđãThơ @vàTài liệuđạthọc tậpkinh vànghiệm nghiên Thị Bích dẫn truyền quýcứu báo suốt thời gian thực thí nghiệm Chân thành cảm ơn! Anh Sơn, Phú, chị Thơi, bạn Minh Cảnh, Như Thùy, Thúy Kiều, Hồng Cúc, Hồng Thi,Tuấn Kiệt, Tâm, Nhờ… giúp đỡ tơi q trình thực đề tài Thân gửi về! Các bạn lớp Nông Học Khóa 29 tình cảm thân thương nhất, lời chúc sức khỏe thành đạt tương lai HỒ PHƯƠNG QUYÊN vi HỒ PHƯƠNG QUYÊN, 2008 “Ảnh hưởng loại gốc ghép dưa hấu lên sinh trưởng, suất phẩm chất trái dưa hấu Thành Long thành phố Cần Thơ” Luận văn tốt nghiệp kỹ sư ngành Nông học, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, trường Đại học Cần Thơ Cán hướng dẫn: TS Trần Thị Ba ThS Võ Thị Bích Thủy TÓM LƯỢC Đề tài “Ảnh hưởng loại gốc ghép dưa hấu lên sinh trưởng, suất phẩm chất trái dưa hấu Thành Long thành phố Cần Thơ” vụ Thu Đông 2006 - 2007 Trại thực nghiệm Nông Nghiệp, khoa Nông nghiệp & SHƯD, trường Đại học Cần Thơ, thành phố Cần Thơ, thực nhằm tuyển chọn gốc ghép thích hợp cho dưa hấu có sức sinh trưởng mạnh, suất trái cao phẩm chất trái ngon Thí nghiệm bố trí theo thể thức khối hồn tồn ngẫu nhiên với lần lặp lại, gồm nghiệm thức: (1) Gốc ghép bầu Nhật 1; (2) Gốc ghép bầu Nhật 2; (3) ghép bầuLiệu Địa Phương (4)Thơ Đối chứng không nghiệmcứu 400 TrungGốc tâm Học ĐH Cần @ Tài liệughép họcDiện tập tích thí nghiên m2, diện tích lơ 31,54 m2 (8,3 m × 3,8 m) Sử dụng giống dưa hấu F1 Thành Long, làm ghép đối chứng không ghép Khoảng cách 0,5 m, mật độ trồng 8.500 cây/ha Kết thí nghiệm cho thấy suất trái dưa hấu cao gốc ghép bầu Nhật (12,92 tấn/ha) cao so với đối chứng không ghép (9,28 tấn/ha) 28,2%, bầu Nhật (10,63 tấn/ha) 17,7% bầu Địa Phương (12,01 tấn/ha) 7,1% Về tăng trưởng gốc ghép dưa hấu gốc bầu Địa Phương bầu Nhật thể tương đương cao so với đối chứng không ghép gốc ghép bầu Nhật Bệnh đốm phấn (Pseudoperonospora cubensis) cao dưa hấu đối chứng không ghép (98%) thời điểm 25 ngày sau trồng Gốc ghép không ảnh hưởng đến phẩm chất trái dưa hấu so với dưa hấu không ghép Lợi nhuận thu cao gốc ghép bầu Nhật với tỷ suất lợi nhuận 1,0 vii MỤC LỤC Trang Tiểu sử cá nhân v Lời cảm ơn vi Tóm lược vii Mục lục viii Danh sách bảng x Danh sách hình xi MỞ ĐẦU CHƯƠNG LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 1.1 Nguồn gốc, giá trị dinh dưỡng tình hình sản xuất dưa hấu 1.1.1 Nguồn gốc giá trị dinh dưỡng dưa hấu 1.1.2 Tình hình sản xuất dưa hấu Việt Nam giới 1.2 Tầm quan trọng việc ghép 1.2.1 Ý nghĩa 1.2.2 Dưa hấu ghép bầu 1.3 Học Quá trình nghiên Thơ ứng dụng cứu Trung tâm Liệu ĐH cứu Cần @ việc Tài ghép liệu họcdưa tậphấu nghiên 1.3.1 Sản xuất dưa hấu ghép giới 1.3.2 Sản xuất dưa hấu ghép Việt Nam 1.4 Một vài kết nghiên cứu giống gốc ghép 1.5 Một số điểm lưu ý canh tác dưa hấu ghép 1.5.1 Vườn ươm 1.5.2 Ngoài đồng CHƯƠNG PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP 11 2.1 Phương tiện 11 2.1.1 Địa điểm thời gian 11 2.1.2 Tình hình thời tiết 11 2.1.3 Vật liệu 12 2.2 Phương pháp 12 2.2.1 Bố trí thí nghiệm 13 2.2.2 Kỹ thuật trồng dưa hấu ghép 14 2.2.3 Chỉ tiêu theo dõi 17 2.2.4 Hiệu kinh tế 19 2.2.5 Phân tích số liệu 19 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 20 viii 3.1 Ghi nhận tổng quát 20 3.2 Bệnh đốm phấn 21 3.3 Tình hình sinh trưởng 22 3.3.1 Chiều dài thân dưa hấu loại gốc ghép 22 3.3.2 Số thân dưa hấu loại gốc ghép 24 3.3.3 Đường kính gốc thân 26 3.3.4 Kích thước trái 29 3.4 Thành phần suất suất trái 31 3.4.1 Trọng lượng trung bình trái 31 3.4.2 Trọng lượng rễ thân trọng lượng toàn 31 3.4.3 Năng suất trái 33 3.5 Một số tiêu phẩm chất trái 34 3.5.1 Độ brix thịt trái dưa hấu 34 3.5.2 Độ dày vỏ trái tỷ lệ trọng lượng thịt trái trọng lượng trái dưa hấu gốc ghép khác 35 3.5.3 Thời gian tồn trữ trái dưa hấu 35 3.5.4 Số hột trái dưa hấu 36 3.6 Hiệu kinh tế 37 thu 37 Trung tâm 3.6.1 Học Tổng Liệuchi ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu 3.6.2 Lợi nhuận 37 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 39 4.1 Kết luận 39 4.2 Đề nghị 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ CHƯƠNG ix ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ -o0o- HỒ PHƯƠNG QUYÊN ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung... tài: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Trung tâm Học Liệu ĐH Cần Thơ @ Tài liệu học tập nghiên cứu Do sinh. .. luận văn đính kèm với tên đề tài: ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC LOẠI GỐC GHÉP LÊN SỰ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ PHẨM CHẤT TRÁI DƯA HẤU THÀNH LONG TẠI THÀNH PHỐ CẦN THƠ Do sinh viên Hồ Phương Quyên thực bảo