phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần thực phẩm bích chi

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH -------o0o------- NGUYỄN MINH THÀNH PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 52340101 Tháng 12 - 2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH -------o0o------- NGUYỄN MINH THÀNH MSSV:LT11552 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOAT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Quản trị kinh doanh Mã số ngành: 52340101 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Th.S Nguyễn Phạm Thanh Nam Tháng 12 - 2013 LỜI CẢM TẠ -------------------Được học tập rèn luyện suốt thời gian dài trường Đại học Cần Thơ, khóa học kết thúc, em xin gửi đến Ban Giám hiệu trường lời cảm ơn sâu sắc chân thành nhất. Cám ơn Ban Giám hiệu trường tạo điều kiện cho em rèn luyện, thử thách môi trường động, sáng tạo. Em xin cảm ơn thầy cô tình cảm truyền thụ kiến thức suốt trình em học tập trường, đặc biệt thầy cô khoa Kinh tế - Quản trị kinh doanh. Trong thời gian thực tập Công ty Cổ phần Thực phẩm Bích Chi, em nhận giúp đỡ tạo điều kiện Ban Giám đốc anh chị Công ty, đặc biệt anh chị Phòn Kinh doanh Phòng Kế toán, người có thái độ niềm nở tận tình bảo em gặp phải khó khăn kiến thức kinh nghiệm thực tế. Em xin bày tỏ lòng cảm ơn tới Ban Giám đốc Công ty, anh, chị Phòng Kinh doanh Phòng Kế toán toàn thể nhân viên Công ty Bích Chi giúp đỡ bảo nhiệt tình thời gian qua. Cuối cùng, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy Nguyễn Phạm Thanh Nam, người hướng dẫn em cách nghiên cứu, giúp em có hướng đắn hoàn thành tốt luận văn tốt nghiệp. Sự bảo tận tâm lời nhận xét giảng viên, người trước có kinh nghiệm giúp em có thêm tự tin để hoàn thành thật tốt khóa luận này. Tuy nhiên, kiến thức thân hạn chế việc thiếu kinh nghiệm thực tế nên viết không tránh khỏi sai sót. Do đó, em mong nhận góp ý chân tình thầy cô, bạn bè người thân. Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực Nguyễn Minh Thành i LỜI CAM ĐOAN -------------------- Em xin cam đoan đề tài em thực hiện, số liệu thu thập kết đề tài trung thực, đề tài không trùng lắp với đề tài nghiên cứu khoa học nào. Cần Thơ, ngày… tháng…. Năm … Sinh viên thực Nguyễn Minh Thành ii NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP ------------------- Ngày……tháng……năm 2013 Thủ trưởng đơn vị (ký tên, đóng dấu) iii NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ------------------- Ngày… tháng…. Năm……. Giáo viên hướng dẫn iv BẢN NHẬN XÉT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP -------------------- Họ tên giáo viên hướng dẫn: NGUYỄN PHẠM THANH NAM - Học vị : Thạc sĩ Chuyên ngành: Kinh tế - Quản trị kinh doanh - Nhiệm vụ Hội đồng: Cán hướng dẫn - Cơ quan công tác: Khoa Kinh tế - QTKD, Trường Đại học Cần Thơ - Tên sinh viên: NGUYỄN MINH THÀNH MSSV: LT11552 - Lớp: Quản trị kinh doanh tổng hợp - khóa 37 - Tên đề tài: PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI Cơ sở đào tạo: Trường Đại hoch Cần Thơ NỘI DUNG NHẬN XÉT 1. Tính phù hợp đề tài với chuyên ngành đào tạo: 2. Hình thức trình bày: 3. Ý nghĩa khoa học, thực tiễn tính cấp thiết đề tài: v 4. Độ tin cậy số liệu tính đại luận văn: 5. Nội dung kết đạt (Theo mục tiêu nghiên cứu) 6. Các nhận xét khác: 7. Kết luận (Ghi rõ mức độ đồng ý hay không đồng ý nội dung đề tài yêu cầu chỉnh sửa,…) Cần Thơ, ngày…… tháng…… năm……. NGƯỜI NHẬN XÉT vi MỤC LỤC -------------------Trang Chương GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU . 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU . 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU . 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Không gian . 1.4.2 Thời gian . 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu . 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Khái niệm phân tích hoạt động kinh doanh hiệu kinh doanh . 2.1.2 Vai trò, ý nghĩa phân tích hoạt động kinh doanh 2.1.3 Nhiệm vụ phân tích hoạt động kinh doanh . 2.1.4 Nội dung 2.1.5 Đối tượng sử dụng để đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh 2.1.5.1 Doanh thu . 2.1.5.2 Chi phí 2.1.5.3 Lợi nhuận 2.1.6 Các tiêu đánh giá hiệu hoạt động kinh . 10 2.1.6.1 Vòng quay hàng tồn kho . 10 2.1.6.2 Hiệu sử dụng doanh thu 10 2.1.6.3 Hiệu sử dụng tổng tài sản 10 2.1.6.4 Hiệu sử dụng vốn chủ sở hữu 13 vii Trên số kiến nghị em để Công ty tiếp tục nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh. Hy vọng với kiến nghị nhỏ nhoi em giúp cho Công ty phần đường phát triển bền vững mình. 6.2.2 Đối với Nhà nước Để thực giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp kinh doanh thuân lợi Nhà nước cần có thực hiện: + Để khuyến khích cho hoạt động công ty Nhà nước nên có kế hoạch tài trợ doanh nghiệp, kênh phân phối vốn theo nhu cầu kinh doanh nhằm ngày mở rộng qui mô hoạt động công ty . Đồng thời nên có sách phù hợp ưu đãi với công ty qua góp phần thúc đẩy công nghiệp nước nhà phát triển bền vững. + Nhà nước phải tạo môi trường canh tranh công cho công ty, nghiêm cấm hành vi đầu trục lợi, liên kết tăng giá làm bất ổn thị trường.Với thời đại bùng nổ cộng nghệ thông tin, internet phát triển có số doanh nghiệp lợi dụng internet để nói xấu sản phẩm đối thủ, gây cạnh tranh thiếu lạnh mạnh môi trường kinh doanh, Nhà nước nên có hình thức xử phật nghiêm, để tạo môi trường lành mạnh phát triển hơn. + Đầu tư nâng cấp, mở rộng xây dựng sở hạ tầng, nâng cấp lại tuyến đường lộ, xây dựng cầu để xe có trọng tải lớn lưu thông cho việc vận chuyển hàng hóa nhanh chóng. + Mở rộng quan hệ hợp tác với nhiều nước giới ngày mang tính chiến lược, giúp doanh nghiệp có điều kiện mở rộng thị trường. + Giảm thuế suất thuế xuất nhập để tạo điều kiện tthuận lợi cho doanh nghiệp tăng lợi nhuận giảm chi phí nhập máy móc kĩ thuật đại. Trang 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Nguyễn Tấn Bình (2011). Phân tích hoạt động doanh nghiệp, TP Hồ Chí Minh: NXB Tổng hợp. 2. Nguyễn Tấn Bình (2004). Phân tích Quản trị tài chính, TP Hồ Chí Minh: NXB Thống Kê 3. Nguyễn Thị Bình, Vũ Diễm Hà (2005). Giáo trình Tài doanh nghiệp thương mại,hà Nội: NXB Hà Nội. 4. Phạm Văn Dược Đặng Thị Kim Cương (2005). Phân tích hoạt động kinh doanh, TP Hồ Chí Minh: NXB Tổng hợp TP Hồ Chí Minh. 5. Nguyễn Thị Mỵ, Phan Đức Dũng (2009). Phân tích hoạt động kinh doanh, NXB Thống kê. 6. Trần Ái Kết, Nguyễn Thanh Nguyệt (2012). Quản trị tài chính, NXB ĐH Cần Thơ. 7. Trần Bá Trí (2013). Bài giảng Phân tích hoạt động kinh doanh, trường Đại học Cần Thơ. 8. Công nghiệp thực phẩm: Cơ họi thách thức, http://www.baocongthuong.com.vn/cong-nghiep/37091/cong-nghiep-thuc-phamco-hoi-va-thach-thuc.htm#.UhLIe1LIHNA. Trang 66 PHẦN PHỤ LỤC BÁO CÁO KẾT QỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Đơn vị tính: triệu đồng NĂM CHỈ TIÊU 2012 6/2012 6/2013 246.271 294.849 141.464 150.520 591 1.030 1.834 956 989 3. Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 161.236 245.241 293.016 140.508 149.531 4. Giá vốn hàng bán 125.368 188.642 208.058 103.029 110.133 35.868 56.599 84.957 37.479 39.398 6. Doanh thu hoạt động tài 1.421 2.525 1.276 638 712 7. Chi phí tài 1.006 2.754 1.960 980 992 8. chi phí bán hàng 11.988 14.779 24.751 10.376 12.632 6.614 9.014 12.117 6.059 6.275 17.681 32.577 47.405 20.702 20.211 1.236 161 361 181 192 12. Chi phí khác 312 0,993 631 315 320 13. Lợi nhuận khác 924 160 (269) (135) (128) 18.605 32.737 47.136 20.567 20.083 4.651 8.184 11.784 5.142 5.021 13.954 24.553 35.352 15.425 15.062 1. Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ 2. Các khoản giảm trừ doanh thu 5. Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ 9. Chi phí quản lý doanh nghiệp 10. Lợi nhuần từ hoạt hoạt động kinh doanh 11. Thu nhập khác 14. Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 15. Thuế thu nhập doanh nghiệp hành 16. Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 2010 2011 161.827 Trang 67 BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN Đơn vị tính: triệu đồng NĂM 2010 2011 CHỈ TIÊU Đầu kì A. TÀI SẢN NGẮN HẠN Cuối kì Đầu kì Cuối kì 35.996 46.957 46.957 68.296 I. Tiền khoản tương đương tiền 6.325 1.829 1.829 10.724 1. Tiền 3.402 1.829 1.829 7.924 2. Các khoản tương đương tiền 2.923 - - 2.800 II. Các khoản đầu tư tài ngắn hạn - 4.400 4.400 - 1. Đầu tư ngắn hạn - 4.400 4.400 - 2. Dự phòng giảm giá đầu tư ngắn hạn - - - - III. Các khoản phải thu ngắn hạn 12.831 20.439 20.439 27.448 1. Phải thu khách hàng 10.284 19.261 19.261 25.588 1.927 222 222 1.364 3.Phải thu theo nội ngắn hạn - - - 4. Phải thu theo tiến độ kế hoạch hợp đồng xây dựng - 2. Trả trước cho người bán 5. Các khoản phải thu khác 820 6. Dự phòng khoản phải thu khó đòi (220) 956 496 - - IV. Hàng tồn kho 16.625 20.173 20.173 29.950 1. Hàng tồn kho 16.625 20.173 20.173 29.950 - - - - 214.478 114.700 114.700 175 - - - - 75 - - - - 131 131 - 84 39 39 175 2. Dự phòng giảm giá hàng tồn kho V. Tài sản ngắn hạn khác 1. Chi phí trả trước ngắn hạn 2. Thuế giá trị gia tăng khấu trừ 3. Thuế khoản phải thu khác 4. tài sản ngắn hạn khác Trang 68 17.245 29.119 29.119 35.346 I. Các khoản phải thu dài hạn - - - - 1. Phải thu dài hạn khách hàng - - - - 2. Vốn đơn vị kinh doanh đơn vị kinh doanh trực thuộc - - - - 3. Phải thu nội dài hạn - - - - 4. Phải thu dài hạn khác - - - - 5. Dự phòng phải thu dài hạn khó đòi - - - - 17.225 29.119 29.119 35.346 12.859 26.822 (13.964) 28.667 42.807 (14.140) 28.667 42.807 (14.140) - - - 230 230 - 230 230 - 230 230 - 4.136 223 223 B. TÀI SẢN DÀI HẠN II. Tài sản cố định 1. Tài sản cố định hữu hình - Nguyên giá - Giá trị hao mòn lũy kế 2. Tài sản cố định thuê tài - Nguyên giá - Giá trị hao mòn lũy kế 3. Tài sản cố định vô hình - Nguyên giá - Giá trị hao mòn lũy kế 4. Chi phí xây dựng dở dang 33.677 53.202 (19.525) 230 230 1.439 - III. Bất động sản đầu tư - Nguyên giá - - - - - Giá trị hao mòn lũy kế - 20 - - - 1. Đầu tư vào công ty - - - - 2. Đầu tư vào công ty liên kết, liên doanh - - - - 20 - - - - - - - IV. Các khoản đầu tư tài dài hạn 3. Các khoản đàu tư khác 4. Dự phòng giảm giảm đầu tư tài dài hạn Trang 69 V.Tài sản dài hạn khác - - - - 1. Chi phí trả trước dài hạn - - - - 2. Tài sản thuế thu nhập hoãn lại - - - - 3. Tài sản dài hạn khác - - - - 53.241 76.076 76.076 103.463 A. NỢ PHẢI TRẢ 17.275 26.404 26.404 34.239 I. Nợ ngắn hạn 17.105 26.382 26.382 34.055 1. Vay nợ ngắn hạn 4.894 10.999 10.999 15.338 2. Phải trả người bán 3.719 6.841 6.841 4.894 3. Người mua trả tiền trước 1.298 189 189 829 4. Thuế khoản phải nộp Nhà nước 2.495 2.187 2.187 4.546 5. phải trả người lao động 1.892 2.554 2.554 3.493 6. Chi phí phải trả - - - - 7. Phải trả nội - - - - 8. Phải trả theo tiến đọ hợp đồng xây dựng - - - - 732 1.246 1.246 1.563 TỔNG TÀI SẢN NGUỒN VỐN 9. Các khoản phải trả, phải nộp ngắn hạn khác 10. Dự phòng phải trả ngắn hạn - - 2.073 2.366 2.366 3.392 169 22 22 184 1. Phải trả dài hạn người bán - - - - 2. Phải trả dài hạn nội - - - - 3. Phải trả dài hạn khác - - - - 4. Vay nợ dài hạn - - - - 5. Thuế thu nhập hoãn lại phải trả - - - - 6. Dự phòng trợ cấp việc 169 22 22 184 7. Dự phòng giảm giá dài hạn - - - - 11. Quỹ khen thưởng phúc lợi II. Nợ dài hạn Trang 70 8. Doanh thu chưa thực - - - - 9. Quỹ phát triển khoa học công nghệ - - - - B. VỐN CHỦ SỞ HỮU 35.966 49.672 49.672 69.403 I. Vốn chủ sở hữu 35.966 49.672 49.672 69.403 1. Vốn đầu tư chủ sở hữu 20.023 20.023 20.023 20.022 1.942 1.942 1.942 1.942 3. Vốn khác chủ sở hữu - - - - 4. Cổ phiếu quỹ - - - - 5. Chênh lệch đánh giá lại tài sản - - - - 6. Chênh lệch tỷ giá hối đói (9) 45 45 - 12.008 12.794 12.794 16.832 2.002 2.002 2.002 3.033 - - - - 12.866 12.866 27.604 2.Thặng dư vốn cổ phần 7. Quỹ đầu tư phát triển 8. Quỹ dự phòng tài 9. Quỹ khác thuộc vốn chủ sở hữu 10.Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối 11. Nguồn vố đàu tư XDCB - - - - 12. Quỹ hỗ trợ xếp doanh nghiệp - - - - II. Nguồn kinh phí quỹ khác - - - - 1. Nguồn kinh phí - 2. Nguồn kinh phí hình thành TSCĐ - - - - 53.241 76.076 76.076 103.642 TỔNG NGUỒN VỐN - Trang 71 NĂM 2012 CHỈ TIÊU Đầu kì Cuối kì A. TÀI SẢN NGẮN HẠN 68.296 76.326 I. Tiền khoản tương đương tiền 10.724 12.658 1. Tiền 7.924 2.568 2. Các khoản tương đương tiền 2.800 10.000 II. Các khoản đầu tư tài ngắn hạn - - 1. Đầu tư ngắn hạn - - 2. Dự phòng giảm giá đầu tư ngắn hạn - - III. Các khoản phải thu ngắn hạn 27.448 29.434 1. Phải thu khách hàng 25.588 27.186 1.364 1.802 3.Phải thu theo nội ngắn hạn - - 4. Phải thu theo tiến độ kế hoạch hợp đồng xây dựng - - 496 445 - - IV. Hàng tồn kho 29.950 34.095 1. Hàng tồn kho 29.950 34.095 - - 175 289 1. Chi phí trả trước ngắn hạn - - 2. Thuế giá trị gia tăng khấu trừ - - 3. Thuế khoản phải thu khác - - 4. tài sản ngắn hạn khác 175 289 B. TÀI SẢN DÀI HẠN 35.346 47.368 I. Các khoản phải thu dài hạn - - 1. Phải thu dài hạn khách hàng - - 2. Trả trước cho người bán 5. Các khoản phải thu khác 6. Dự phòng khoản phải thu khó đòi 2. Dự phòng giảm giá hàng tồn kho V. Tài sản ngắn hạn khác Trang 72 2. Vốn đơn vị kinh doanh đơn vị kinh doanh trực thuộc - - -3. Phải thu nội dài hạn - - 4-. Phải thu dài hạn khác - - 5. -Dự phòng phải thu dài hạn khó đòi - - II. -Tài sản cố định 35.346 47.368 1. Tài sản cố định hữu hình 33.677 - Nguyên giá 53.202 - Giá trị hao mòn lũy kế (19.525) 2. Tài sản cố định thuê tài - - Nguyên giá - - Giá trị hao mòn lũy kế - 3. Tài sản cố định vô hình 230 - Nguyên giá 230 - Giá trị hao mòn lũy kế 4. Chi phí xây dựng dơ dang 1.439 41.813 67.882 (26.068) 230 230 5.325 III. Bất động sản đầu tư - - Nguyên giá - - Giá trị hao mòn lũy kế - IV. Các khoản đầu tư tài dài hạn - - 1. Đầu tư vào công ty - - 2. Đầu tư vào công ty liên kết, liên doanh - - 3. Các khoản đàu tư khác - - -4. Dự phòng giảm giảm đầu tư tài dài hạn - - V.Tài sản dài hạn khác - - 1. Chi phí trả trước dài hạn - - 2. Tài sản thuế thu nhập hoãn lại - - 3. Tài sản dài hạn khác - - - Trang 73 103.463 123.695 A. NỢ NGẮN HẠN 34.239 41.381 I. Nợ ngắn hạn 34.055 41.381 1. Vay nợ ngắn hạn 15.338 21.108 4.894 5.386 829 929 4. Thuế khoản phải nộp Nhà nước 4.546 4.754 5. phải trả người lao động 3.493 2.213 6. Chi phí phải trả - - 7. Phải trả nội - - 8. Phải trả theo tiến đọ hợp đồng xây dựng - - 1.563 2.040 - - 3.392 4.950 184 - 1. Phải trả dài hạn người bán - - 2. Phải trả dài hạn nội - - 3. Phải trả dài hạn khác - - 4. Vay nợ dài hạn - - 5. Thuế thu nhập hoãn lại phải trả - - 6. Dự phòng trợ cấp việc 184 - 7. Dự phòng giảm giá dài hạn - - 8. Doanh thu chưa thực - - 9. Quỹ phát triển khoa học công nghệ - - B. VỐN CHỦ SỞ HỮU 69.403 82.314 I. Vốn chủ sở hữu 69.403 82.314 1. Vốn đầu tư chủ sở hữu 20.022 40.245 TỔNG TÀI SẢN NGUỒN VỐN 2. Phải trả người bán 3. Người mua trả tiền trước 9. Các khoản phải trả, phải nộp ngắn hạn khác 10. Dự phòng phải trả ngắn hạn 11. Quỹ khen thưởng phúc lợi II. Nợ dài hạn Trang 74 1.942 - 3. Vốn khác chủ sở hữu - - 4. Cổ phiếu quỹ - - 5. Chênh lệch đánh giá lại tài sản - - 6. Chênh lệch tỷ giá hối đói - - 16.832 20.272 3.033 4.025 - - 27.604 17.771 11. Nguồn vố đàu tư XDCB - - 12. Quỹ hỗ trợ xếp doanh nghiệp - - II. Nguồn kinh phí quỹ khác - - 1. Nguồn kinh phí - - 2. Nguồn kinh phí hình thành TSCĐ - - 103.642 123.695 2.Thặng dư vốn cổ phần 7. Quỹ đầu tư phát triển 8. Quỹ dự phòng tài 9. Quỹ khác thuộc vốn chủ sở hữu 10.Lợi nhuận sau thuế chưa phân phối TỔNG NGUỒN VỐN Trang 75 *TÍNH PHƯƠNG PHÁP THAY THẾ LIÊN HOÀN I ) Các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu: * So sánh năm 2011/năm 2010 So sánh doanh thu năm 2011 so với năm 2010 qua sản phẩm Công ty như: bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo. Xác định đối tượng phân tích ∆DT= DT2011 - DT2010 Xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố - ΔQ: Mức ảnh hưởng sản lượng tiêu thụ - Qi,2011: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2011. - Qi,2010: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2010. - Pi,2010: Giá bán trung bình sản bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2010. - Pi,2011: Giá bán trung bình sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2011.  Q2010=Q i,2010*Pi,2010 = (3.470.204* 12,25) + (11.386.957* 5,75) + (9.030.000* 3,50) + (5.750.477* 2,10) +(4.668.293*2,05) = 161.236.004  Q2011=Q i,2011*Pi,2011 = (5.155.276* 12,7) + (18.507.360* 6,25) + (9.062.500* 4,00) + (6.484.000* 2,50 ) + (4.849.167*2,40) = 245.241.006 - Đối tượng phân tích : Doanh thu bán hàng (2011) - Doanh thu bán hàng (2010) ∆DT = 245.241.006 - 161.236.004 = + 84.005.002 (1) Mức độ ảnh hưởng nhân tố khối lượng tiêu thụ ∆Q = Qi2011*Pi2010 - Qi2010*Pi2010. Trang 76 = (5.155.276* 12,25 - 3.470.204* 12,25) + (18.507.360* 5,75 - 11.386.957* 5,75) + (9.062.500* 3,50 - 9.030.000* 3,50) + (6.484.000* 2,10 - 5.750.477* 2,10 ) + (4.849.167*2,05- 4.668.293*2,05) = + 63.609.386 (2) Mức độ ảnh hưởng nhân tố đơn giá bán ΔP = Qi,2011*Pi,2011 – Qi,2011*Pi,2010. =(5.155.276 * 12,7 - 5.155.276 * 12,25) + (18.507.360 * 6,25) - 18.507.360* 5,75 ) + (9.062.500* 4,00 - 9.062.500* 3,50) + (6.484.000* 2,50 - 6.484.000* 2,10) + (4.849.167*2,40*4.849.167*2,05)= 2319874+ 9253680 + 4531250 + 2593600 +1697208= + 20.395.612 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng Nhân tố khối lượng tiêu thụ tăng: + 63.609.386 Nhân tố đơn giá bán tăng: + 20.395.612 + 84.005.010 Đúng đối tượng phân tích * So sánh năm 2012/năm 2011: So sánh doanh thu năm 2012 so với năm 2011 qua sản phẩm Công ty như: bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh tráng, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo. Xác định đối tượng phân tích ∆DT= DT2012 - DT2011 Xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố - ΔQ: Mức ảnh hưởng sản lượng tiêu thụ - Qi,2012: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh tráng, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2012. - Qi,2011: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh tráng, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2011. - Pi,2011: Giá bán trung bình sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh tráng, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2011. - Pi,2012: Giá bán trung bình sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo năm 2012.  Q2011=Q i,2011*Pi,2011 = (5.155.276* 12,7) + (18.507.360* 6,25) + (9.062.500* 4,00) + Trang 77 (6.484.000* 2,50 ) + (4.849.167*2,40) = 245.241.006  Q2012=Q i,2012*Pi,2012 = (6.468.794* 12,85) + (19.267.692 * 6,50) + (9.631.529 * 4,25) + (9.288.363 * 2,75) + (6.470.000 *2,50) = 291.015.997 - Đối tượng phân tích Doanh thu bán hàng (2012) - Doanh thu bán hàng (2011) ∆DT = 291.015.997 - 245.241.006= 45.774.991 (1) Mức độ ảnh hưởng nhân tố khối lượng tiêu thụ ∆Q = Qi2012*Pi2011 - Qi2011*Pi2011. = (6.468.794*12,7 - 5.155.276* 12,7) + (19.267.692*6,25 - 18.507.360* 6,25) + (9.631.529*4,00 - 9.062.500*4,00) +(9.288.363*2,50 - 6.484.000*2,50) + (6.470.000*2,40 - 4.849.167*2,40) = 16.681679 + 4752075 + 2276116 + 7010908 + 3889.999 = + 34.610.777 (2) Mức độ ảnh hưởng nhân tố đơn giá bán ∆P = Qi2012*Pi2012 - Qi2012*Pi2011. = (6.468.794* 12,85 - 6.468.794*12,7) + (19.267.692 * 6,50 - 19.267.692*6,25) + (9.631.529 * 4,25 - 9.631.529*4,00 ) + (9.288.363 * 2,75 - 9.288.363*2,50) + (6.470.000 * 2,50 - 6.470.000*2,40) = 970319+ 4816923 + 2407882 + 2322091 + 647000 = +11.164.215 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng Nhân tố khối lượng tiêu thụ tăng: + 34.610.777 Nhân tố đơn giá bán tăng: + 11.164.215 + 45.774.992 Đúng đối tượng phân tích * So sánh năm tháng đầu 2013/6 tháng đầu năm 2012: So sánh doanh thu tháng đầu năm 2013 so với tháng đầu năm 2012 qua sản phẩm công ty như: bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo. Xác định đối tượng phân tích ∆DT= DT6/2013 - DT6/2012 Trang 78 Xác định mức độ ảnh hưởng nhân tố - ΔQ: Mức ảnh hưởng sản lượng tiêu thụ - Qi,6/2013: Sản lượng tiêu thụ sản bánh phồng tôm, hủ tiếu - phở bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo tháng đầu năm 2013. - Qi,6/2012: Sản lượng tiêu thụ sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo tháng đầu năm 2012. - Pi,6/2013: Giá bán trung bình sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo tháng đầu năm 2013. - Pi,6/2012: Giá bán trung bình sản phẩm bánh phồng tôm, hủ tiếu phở - bánh trang, sản phẩm ăn liền, bột dinh dưỡng, bột gạo tháng đầu năm 2012.  Q 6/2012=Q i,6/2012*Pi,6/2012 = (3.312.296* 12,85) + (9.326.154* 6,50) + (3.874.588* 4,25) + (4.644.000* 2,75) + (3.234.800*2,50) = 140.508.004  Q 6/2013=Q i,6/2013*Pi,6/2013 = (3.126.308*13,00) + (8.995.704*6,75) + (5.229.111*4,50) + (5.432.281*2,85) + (3.520.769*2,60) = 149.530.006 Đối tượng phân tích Doanh thu bán hàng (6/2012) - Doanh thu bán hàng (6/2012) ∆DT = 149.530.006 - 140.508.004 = 9.022.002 (1) Mức độ ảnh hưởng nhân tố khối lượng tiêu thụ ∆Q = Qi,6/2013*Pi,6/2012 - Qi,6/2012*Pi,6/2012. = (3.126.308*12,85 - 3.312.296*12,85) + (8.995.704*6,50 - 9.326.154*6,50) + (5.229.111*4,25 - 3.874.588*4,25) + (5.432.281*2,75 - 4.644.000*2,75) + (3.520.769* 2,50 - 3.234.800*2,50) = +4.101.548 (2) Mức độ ảnh hưởng nhân tố đơn giá bán ∆Q = Qi,6/2013*Pi,6/2013 - Qi,6/2013*Pi,6/2012. = (3.126.308*13,00 - 3.126.308*12,85) + (8.995.704*6,75 - 8.995.704*6,50) + Trang 79 (5.229.111*4,50 - 5.229.111*4,25) + (5.432.281*2,85 - 5.432.281*2,75) + (3.520.769*2,60 - 3.520.769* 2,50) = +4.920.455 Tổng hợp nhân tố ảnh hưởng Nhân tố khối lượng tiêu thụ tăng: +4.101.548 Nhân tố đơn giá bán tăng: +4.920.455 +9.022.003 Đúng đối tượng phân tích Trang 80 [...]... Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty CPTP Bích Chi năm 2010 - 6/2013 29 Bảng 3.1: Kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty Cổ phần Thực phẩm Bích Chi từ 2010 - 6 tháng đầu năm 2013 30 Bảng 4.1: Cơ cấu doanh thu của Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi từ 2010 - 6 tháng đầu năm 2013 35 Bảng 4.2: Cơ câu doanh thu của các nhóm sản phẩm của Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi. .. chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh để đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty - Mục tiêu cụ thể 4: Tổng hợp các nhân tố ảnh hưởng từ đó đề ra giải pháp phù hợp Trang 18 CHƯƠNG 3 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY 3.1.1 Giới thiệu chung về công ty Tên doanh nghiệp: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI Tên giao dịch : BICH CHI FOOD JOINT STOCK... Phân tích hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Sao Ta” Đề tài đã đánh giá được hiệu quả tiêu thụ sản phẩm của Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta và tập trung phân tích và đánh giá tình hình doanh thu, chi phí, lợi nhuận của Công ty qua 3 năm (2007 – 2009) Từ phân tích này thấy được điểm mạnh và điểm yếu của Công ty Cuối cùng đề ra một số biện pháp nhằm góp phần thúc đẩy hiệu quả. .. 7) - Hiệu quả kinh doanh là một phạm trù kinh tế, phản ánh trình độ sử dụng các nguồn lực sẵn có của doanh nghiệp để đạt được kết quả cao nhất trong kinh doanh với chi phí tháp nhất Như vậy, hiệu quả kinh doanh khác với kết quả kinh doanh và có mối liên hệ chặt chẽ trong kinh doanh Hiệu quả kinh doanh là kết quả kinh doanh tối đa trên chi phí kinh doanh tối thiểu Trong Phân tích hoạt động kinh doanh. .. sản phẩm của Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi từ 2010 - 6 tháng đầu năm 2013 40 Bảng 4.4: Tình hình tiêu thụ các nhóm sản phẩm của Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi từ 2010 - 6 tháng đầu năm 2013 40 Bảng 4.5: Mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến doanh thu các sản phẩm của Công ty Cổ phần thực phẩm Bích Chi từ 2010 - 6 tháng đầu năm 2013 41 Bảng 4.6: Cơ cấu chi phí của Công ty Cổ phần thực. .. LUẬN 2.1.1 Khái niệm phân tích hoạt động kinh doanh và hiệu quả kinh doanh - Phân tích hoạt động kinh doanh là quá trình nghiên cứu để phân tích toàn bộ quá trình và kết quả hoạt động kinh doanh trong doanh nghiệp, nhằm làm rõ chất lượng hoạt động kinh doanh và các nguồn lực tiềm năng cần được khai thác, trên cơ sở đề ra phương án và giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất ở doanh nghiệp.( Phạm... TRONG KINH DOANH 31 3.6.1 Thuận lợi 31 3.6.2 Khó khăn 32 CHƯƠNG 4 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM BÍCH CHI 33 4.1 PHÂN TÍCH DOANH THU 33 4.1.1 Phân tích chung về doanh thu của công ty từ năm 2010 đến 6 tháng đầu năm 2013 33 4.1.1.1 Doanh thu theo thành phần kinh doanh 33 viii 4.1.1.2 Doanh. .. thì Hiệu quả kinh doanh được tính theo công thức sau: Hiệu quả kinh doanh = Kết quả Kinh Doanh / Chi phí Kinh Doanh - Cũng theo tài liệu này, phân tích hoạt động kinh doanh được hiểu theo nghĩa chung nhất là quá trình nghiên cứu tất cả các hiện tượng, các sự vật có liên quan trực tiếp và gián tiếp đến hoạt động sản xuất kinh doanh của con người, nhằm đánh giá toàn bộ quá trình và hiệu quả hoạt động kinh. .. của công ty về doanh thu, chi phí, lợi nhuận trong giai đoạn từ 2010 đến 6 tháng đầu năm 2013 - Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu - Phân tích các chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh - Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU - Công ty có đang hoạt động có hiệu quả hay không? - Những thuận lợi và khó khăn mà Công ty. .. kinh doanh của Công ty CPTP Bích Chi làm đề tài luận văn tốt nghiệp của mình 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty CPTP Bích Chi trong giai đoạn từ năm 2010 đến 6 tháng đầu năm 2013, từ đó đề ra một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty trong thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh . NHUẬN 46 4. 4. PHÂN TÍCH CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH 48 4. 4.1 Vòng quay hàng hồn kho 48 4. 4.2 Hiệu quả sử dụng doanh thu 49 4. 4 .3 Hiệu quả sử dụng tổng tài sản 50 4. 4 .4 Hiệu. 3. 1.2.2. Quá trình phát triển 20 3. 2. CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ 23 3. 2.1. Chức năng 23 3. 2.2. Nhiệm vụ 23 3. 3. TỔ CHỨC BỘ MÁY HOẠT ĐỘNG CỦA CÔNG TY 24 3. 3.1. Cơ cấu tổ chức của Công ty 24 3. 3.2 năm 20 13 33 4. 1.1.1. Doanh thu theo thành phần kinh doanh 33 ix 4. 1.1.2. Doanh thu theo cơ cấu sản phẩm 36 4. 1.2. Nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu 40 4. 2. PHÂN TÍCH CHI PHÍ 42 4 .3. PHÂN