nghiên cứu xác định giống và công thức bón phân hợp lý cho cây lạc tại huyện tiên lữ, tỉnh hưng yên

Một trong những khâu quan trọng trong quá trình chọn tạo các giống, so sánh giống lạc để đưa ra cái nhìn tổng quan về đặc điểm nông sinh học, sự khác biệt về năng suất cũng như những ưu,

Trang 1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Trang 2

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM

Trang 3

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page i

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan!

Bản luận văn tốt nghiệp này được hoàn thành bằng sự nhận thức chính xác của bản thân

Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực, chưa được sử dụng và công bố trong bất kỳ công trình nghiên cứu nào khác

Mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được chỉ rõ nguồn gốc

Hà Nội, ngày tháng năm 2015

Học viên

Vũ Ngọc Thực

Trang 4

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ii

LỜI CẢM ƠN

Lời đầu tiên cho tôi gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất tới thầy TS

Vũ Đình Chính Bộ môn Cây công nghiệp - Khoa Nông học - Học viện Nông

nghiệp Việt Nam đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và tạo mọi điều kiện cho tôi trong suốt thời gian thực tập và hoàn thành Luận văn

Đồng thời, qua đây tôi xin chân thành cảm ơn quý thầy cô giáo cũng các cô chú, anh chị trong bộ môn Cây công nghiệp - Khoa Nông học - Trường Học viện Nông nghiệp Việt Nam đã tạo điều kiện tốt nhất để giúp tôi hoàn thành đề tài này Cuối cùng, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè những người đã luôn bên cạnh động viên, giúp đỡ tôi trong quá trình thực hiện Luận văn

Hà Nội, ngày tháng năm 2015

Học viên

Vũ Ngọc Thực

Trang 5

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iii

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

MỤC LỤC iii

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi

DANH MỤC CÁC BẢNG vii

DANH MỤC CÁC HÌNH ix

MỞ ĐẦU 1

1.1 Mục đích – yêu cầu 2

1.1.1 Mục đích 2

1.1.2 Yêu cầu 2

1.2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2

1.2.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài 2

1.2.2 Ý nghĩa thực tiễn 2

1.3 Phạm vi nghiên cứu 2

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3

1.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và tại Việt Nam 3

1.1.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới 3

1.1.2 Tình hình sản xuất lạc tại Việt Nam 4

1.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới và Việt Nam 8

1.2.1 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới 8

1.2.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc tại Việt Nam 13

Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26

2.1 Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu 26

2.1.1 Vật liệu nghiên cứu: 26

2.1.2 Thời gian,địa điểm và điều kiện đất đai nghiên cứu 27

2.2 Nội dung nghiên cứu 28

2.3 Phương pháp nghiên cứu 28

2.3.1 Thí nghiệm 1: 28

Trang 6

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page iv

2.3.2 Thí nghiệm 2: 28

2.4 Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 29

2.4.1 Thời vụ và mật độ 29

2.4.2 Phương pháp bón phân 29

2.4.3 Chăm sóc 30

2.5 Các chỉ tiêu theo dõi 30

2.5.1 Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng, phát triển: 30

2.5.2 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 31

2.5.3 Mức độ nhiễm sâu bệnh 32

2.5.4 Phương pháp xử lý số liệu 33

Chương 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34

3.1 Khả năng sinh trưởng và phát triển của một số giống lạc 34

3.1.1 Thời gian sinh trưởng và phát triển của một số giống lạc 34

3.1.2 Thời gian sinh trưởng của các giống 35

3.1.3 Động thái tăng trưởng chiều cao thân chính 36

3.1.4 Tổng số cành cấp 1 và cấp 2 37

3.1.5 Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các giống lạc 39

3.1.6 Chỉ số diện tích lá của các giống lạc 41

3.1.7 Khả năng tích lũy chất khô của các giống 43

3.1.8 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại của các giống 44

3.1.9 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 45

3.1.10 Tiềm năng, năng suất của các giống 48

3.2 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân đến sinh trưởng, phát triển, năng suất của 2 giống lạc MD9 và L18 trong điều kiện vụ hè thu tại Tiên Lữ, Hưng Yên 50

3.2.1 Ảnh hưởng của một số công thức bón phân đến thời gian các giai đoạn sinh trưởng của 2 giống lạc MD9 và L18 50

3.2.2 Ảnh hưởng của công thức bón phân đến động thái tăng trưởng chiều cao thân chính 51

Trang 7

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page v

3.2.3 Ảnh hưởng của công thức phân bón đến chỉ số diện tích lá

53

3.2.4 Ảnh hưởng của công thức phân bón đến số lượng nốt sần hữu hiệu 55

3.2.5 Ảnh hưởng của công thức bón phân đến khả năng tích lũy chất khô 57

3.2.6 Ảnh hưởng của công thức phân bón đến khả năng phân cành hai giống lạc MD9 và L18 58

3.2.7 Ảnh hưởng của công thức phân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh 61

3.2.8 Ảnh hưởng của công thức bón phân đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 62

3.2.9 Ảnh hưởng của công thức phân bón tới năng suất các giống lạc 64

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68

1 Kết luận 68

2 Kiến nghị 69

TÀI LIỆU THAM KHẢO 70

PHỤ LỤC 73

Trang 8

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vi

Trang 9

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page vii

DANH MỤC CÁC BẢNG

STT Tên bảng Trang

Bảng 1.1 Diện tích, năng suất và sản lượng lạc toàn thế giới trong những năm gần

đây 3

Bảng 1.2 Diện tích, năng suất sản lượng lạc của một số nước sản xuất Lạc chủ yếu trên thế giới trong nhưng năm gần đây 4

Bảng 1.3 Tình hình sản xuất lạc của Việt Nam trong một số năm gần đây 6

Bảng 1.4 Diện tích các vùng trồng lạc ở Việt Nam (1000 ha) 7

Bảng 3.1: Thời gian và tỷ lệ mọc mầm của các giống 34

Bảng 3.2 Thời gian sinh trưởng của các giống (ngày) 35

Bảng 3.3 Động thái tăng trưởng chiều cao thân chính (Cm) 37

Bảng 3.4: Tổng số cành trên cây và chiều dài cành cấp 1 38

Bảng 3.5: Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các giống lạc 39

Bảng 3.6 : Diện tích lá DTL và chỉ số diện tích lá LAI của các giống 41

Bảng 3.7: Khả năng tích lũy chất khô của các giống (g/cây) 43

Bảng 3.8 : Mức độ nhiễm sâu, bệnh của các giống 45

Bảng 3.9: Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống 46

Bảng 3.10 : Tiềm năng, năng suất của các giống 48

Bảng 3.11: Ảnh hưởng của một số công thức bón phân đến thời gian các giai đoạn sinh trưởng của 2 giống lạc MD9 và L18 51

Bảng 3.12: Ảnh hưởng của công thức bón phân đến động thái tăng trưởng chiều cao thân chính của hai giống lạc L18 và MD9 52

Bảng 3.13: Ảnh hưởng của công thức phân bón đến chỉ số diện tích lá hai giống lạc MD9 và L18 54

Bảng 3.14: Ảnh hưởng của công thức bón phân đến số lượng nốt sần hữu hiệu hai giống lạc MD9 và L18 56

Bảng 3.15: Ảnh hưởng của công thức bón phân đến khả năng tích lũy chất khô hai giống lạc MD9 và L18 57

Trang 10

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page viii

Bảng 3.16: Ảnh hưởng của công thức phân bón đến số cành cấp 1, cấp 2 và chiều

dài cành cấp 1 59 Bảng 3.17: Ảnh hưởng của công thức bón phân đến mức dộ nhiễm sâu bệnh hai

giống lạc MD9 và L18 61 Bảng 3.18: Ảnh hưởng của công thức phân bón đến các yếu tố cấu thành năng suất

hai giống lạc MD9 và L18, 63 Bảng 3.19: Ảnh hưởng của loại phân bón bón đến năng suất hai giống lạc MD9 và

L18 65 Bảng 3.20: Ảnh hưởng của công thức bón phân đến thu nhập thuần của hai giống lạc MD9 và L18 67

Trang 11

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page ix

DANH MỤC CÁC HÌNH

STT Tên hình Trang

Hình 3.1: Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của các giống 50 Hình 3.2: Ảnh hưởng của loại phân bón đến năng suất lý thuyết và năng suất thực thu tới hai giống lạc L18 và MD9 66

Trang 12

Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 1

MỞ ĐẦU

Cây lạc (Arachis hypogaea L.) là cây công nghiệp, thực phẩm ngắn ngày có

giá trị kinh tế cao, giá trị dinh dưỡng cao và là cây cải tạo đất lý tưởng Sản phẩm từ hạt lạc góp phần đáng kể vào việc cung cấp năng lượng cho bữa ăn của con người Trong hạt lạc chứa nhiều khoáng chất Ca, Fe, Mg, P, K, Zn và một lượng vitamin lớn, đặc biệt là vitamin B Dầu của hạt lạc chủ yếu chứa axit béo chưa no giúp cơ thể con người dễ hấp thụ và hạn chế lượng cholesterol trong máu Vì thế, ngoài là thức ăn giàu năng lượng, đủ protein, lạc còn có tác dụng chữa được nhiều loại bệnh

Ngoài giá trị dinh dưỡng cho con người, lạc còn là nguồn thức ăn tốt cho gia súc Tỷ lệ đường, chất đạm trong thân lá lạc khá cao, đặc biệt là khô dầu lạc có chứa 50% protein có thể cung cấp đầy đủ cho gia súc

Cây lạc là cây trồng dễ tính, có khả năng thích ứng rộng, không kén đất, không đòi hỏi bón nhiều phân đạm vì bộ rễ có khả năng sống cộng sinh cùng vi khuẩn có khả năng cố định đạm, tạo ra lượng đạm sinh học cung cấp cho cây và làm tăng độ phì nhiêu đất

Việc nghiên cứu chọn tạo giống lạc là một trong những biện pháp quan trọng hàng đầu làm tăng năng suất, chất lượng lạc từ đó tăng giá trị kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân Mục tiêu của công tác chọn tạo giống lạc là cần chọn ra những giống lạc có năng suất cao, phẩm chất, khả năng chống chịu tốt, thâm canh và cơ giới hóa cao

Một trong những khâu quan trọng trong quá trình chọn tạo các giống, so sánh giống lạc để đưa ra cái nhìn tổng quan về đặc điểm nông sinh học, sự khác biệt về năng suất cũng như những ưu, nhược điểm giữa các giống lạc giúp cho các nhà nghiên cứu, chọn tạo có đầy đủ tư liệu cần thiết khi đưa ra những giống lạc đạt tiêu chuẩn để sản xuất đại trà phù hợp với những điều kiện sinh thái của từng vùng, từng địa phương

Trang 13

Trên cơ sở đó chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu xác định

giống và công thức bón phân hợp lý cho cây lạc tại huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên ”

Đánh giá hiệu quả kinh tế của các công thức thí nghiệm

1.2 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài

1.2.1 Ý nghĩa khoa học của đề tài

Kết quả nghiên cứu đề tài là cơ sở để xác định giống và loại phân bón hợp lý cho lạc vụ hè thu tại huyện Tiên Lữ- Hưng Yên

Kết quả nghiên cứu của đề tài làm cơ sở khoa học để hoàn thiện quy trình thâm canh lạc có năng suất cao và bổ sung tài liệu nghiên cứu về cây lạc cho giảng

dậy nghiên cứu và chỉ đạo sản xuất

Trang 14

Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

1.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và tại Việt Nam

1.1.1 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới

Lạc là cây công nghiệp ngắn ngày, cây có dầu có giá trị kinh tế cao và là một trong những cây lấy dầu quan trọng nhất của thế giới, trên thế giới hiện nay có khoảng 100 nước sản xuất lạc và được trồng nhiều ở các nước như Ấn Độ, Trung Quốc, Mỹ và tập trung trồng ở Châu Á, Châu Phi và Châu Mỹ, trong đó Châu Á có

diện tích trồng lạc lớn nhất với 43% diện tích trồng lạc của thế giới

Số liệu thống kê về diện tích, năng suất và sản lượng lạc toàn thế giới được tổng hợp tại bảng 1.1

Bảng 1.1 Diện tích, năng suất và sản lượng lạc toàn thế giới trong những năm

gần đây

Năm Diện tích (triệu ha) Năng suất

(tạ/ha)

Sản lượng (triệu tấn)

(Nguồn: FAO statistic Database, 2014)

Qua bảng 1.1 cho thấy diện tích trồng lạc trên thế giới trong khoảng 10 năm gần đây có sự biến động không đáng kể dao động từ 23 triệu ha tới hơn 25 triệu ha,

Trang 15

diện tích thấp nhất vào năm 2006 là 21,52 triệu ha, cao nhất vào năm 2010 là 25,47 triệu ha và đang có xu hướng tăng lên dần đều Năng suất của cây lạc cũng không ngừng tăng lên từ 15,74 tạ/ha vào năm 2003 lên 17,77 tạ/ha vào năm 2013, tăng 12,45%

Bảng 1.2 Diện tích, năng suất sản lượng lạc của một số nước sản xuất Lạc chủ

yếu trên thế giới trong nhưng năm gần đây

Quốc gia

2011 2012 2013

Diện tích (triệu ha)

Năng suất (tạ/ha)

Sản lượng (triệu tấn)

Mỹ 0,43 37,94 1,65 0,65 46,99 3,05 0,42 44,96 1,89 Nigeria 2,34 12,64 2,96 2,42 12,69 3,07 2,36 12,71 3,00

Ấn Độ 5,31 13,11 6,96 4,77 9,84 4,69 5,25 18,04 9,47 Trung Quốc 4,60 34,99 16,11 4,71 35,71 16,85 4,66 36,13 16,91 Thế giới 24,74 16,40 40,57 24,59 16,46 40,47 25,44 17,77 45,22

Nguồn: FAO statistic database, 2014

Qua bảng 1.2 cho thấy diện tích trồng lạc trên thế giới không có sự tăng trưởng nhiều và Ấn Độ là nước có diện tích trồng nhiều lạc nhất thế giới với 5,25 triệu ha chiếm 20,6% so với tổng diện tích của thế giới Tuy nhiên nước chiếm sản lượng lạc lớn nhất so với thế giới là Trung Quốc với 16,91 triệu tấn chiếm tới 37,3% tổng sản lượng lạc của thế giới Mỹ vẫn là nước đứng đầu thế giới về năng suất lạc với 44,96 tạ/ha vào năm 2013, so với trung bình năng suất của thế giới thì

Mỹ gấp 2,5 lần Nước có diện tích trồng lạc lớn thứ 3 thế giới là Nigeria với 2,36 triệu ha chiếm 9,27% diện tích trồng lạc của thế giới, tuy nhiên sản lượng chỉ đạt 3 triệu tấn chiếm 6,6% tổng sản lượng của thế giới và năng suất đạt 12,71 tạ/ha thấp hơn năng suất trung bình của thế giới là 5,06 tạ/ha

1.1.2 Tình hình sản xuất lạc tại Việt Nam

Cây lạc là một trong những cây trồng đã được nông dân ta trồng từ lâu đời và được trồng trên nhiều loại đất khác nhau Hiện nay, cây lạc được phân bố chủ yếu ở 4

Trang 16

vùng lớn là: Miền núi và trung du Bắc bộ, đồng bằng Sông Hồng, Bắc Trung bộ, miền Đông Nam bộ Cả 4 vùng này chiếm đến 3/4 diện tích và sản lượng, còn lại rải rác ở một số vùng

Trong những năm trở gần đây công tác nghiên cứu và chuyển giao tiến bộ kỹ thuật trồng lạc ở nước đã được quan tâm hơn trước Các đề tài nghiên cứu cấp nhà nước và cấp ngành, các dự án trong nước và quốc tế về nghiên cứu và chuyển giao tiến

bộ kỹ thuật trên cây lạc đã được triển khai thu hút sự tham gia của một đội ngũ đông đảo các cán bộ nghiên cứu đã được khuyến nông trong cả nước Phát triển cây lấy dầu, trong đó có cây lạc đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn xác định là một trong những vấn đề trọng điểm trong chương trình phát triển nông nghiệp và nông thôn của nước ta Hợp tác Quốc tế trong lĩnh vực nghiên cứu phát triển cây lạc đã được tăng cường Thông qua chương trình hợp tác với ICRISAT và mạng lưới đậu đỗ và cây cốc châu Á (CLAN), Việt Nam đã có điều kiện cử cán bộ nghiên cứu và khuyến nông đi đào tạo nâng cao trình độ đồng thời tiếp cận được với các thành tựu mới và học hỏi, trao đổi kinh nghiệm nghiên cứu, phát triển sản xuất lạc trên thế giới và các nước trong khu vực Một số tiến bộ kỹ thuật phổ biến ở các nước khác đã được chọn lọc, thử nghiệm và ứng dụng đem lại hiệu quả ở Việt Nam Dự án nghiên cứu thử nghiệm các tiến bộ kỹ thuật trồng lạc trọng điểm ở Việt nam đã được nông dân, cán bộ địa phương, mạng lưới CLAN và các nước trong khu vực đánh giá cao Các yếu tố hạn chế chính đối với sản xuất lạc ở nước ta đã được xác định và trên cơ sở đó các hướng nghiên cứu chính nhằm đáp ứng nhu cầu của nông dân đã được xây dựng và thực hiện bước đầu đem lại hiệu quả rất đáng khích lệ Thí dụ, để khắc phục tình trạng thiếu tro dừa bón cho cây lạc ở vùng Đông Nam Bộ, Viện Cây có dầu đã nghiên cứu đề xuất chế phẩm thay thế tro dừa (ACA) vừa tiện lợi trong sử dụng, vừa hạ giá thành sản xuất 6%, vừa tăng năng suất và chất lượng lạc Để nông dân chủ động phòng ngừa bệnh héo xanh vi khuẩn, một bệnh rất phổ biến và khó phòng trừ ở nhiều vùng trồng lạc nước ta Viện KHKTNN Việt Nam đã chọn ra giống lạc MD7 kháng bệnh, năng suất, có chất lượng tốt và khả năng thích ứng rộng đã và đang được phát triển nhanh trong sản xuất Đáng chú ý là một số giống lạc mới có tiềm năng năng suất cao như giống 1660, LVT

LO2, VD1, LO5, ngắn ngày, chịu hạn, phục vụ cho vùng nước trời với năng suất khá

Trang 17

(18 - 25tạ/ha) đã được đưa ra sản xuất Một số biện pháp kỹ thuật thâm canh lạc cũng

đã được áp dụng như phân bón NPK cân đối, mật độ gieo thích hợp, kỹ thuật che phủ nilon đã làm tăng năng suất 30 - 40% Nhiều mô hình thâm canh lạc đạt năng suất cao trên 3 tấn/ha đã được trình diễn trên đồng ruộng nông dân ở nhiều địa phương (Ngô Thế Dân & CS, 2000)

Tình hình sản xuất lạc của Việt Nam trong một số năm gần đây được tổng hợp qua bảng 1.3

Bảng 1.3 Tình hình sản xuất lạc của Việt Nam trong một số năm gần đây Năm Diện tích (nghìn ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (nghìn tấn)

(Nguồn: FAO statistic Database, 2014)

Qua bảng 1.3 cho thấy diện tích trồng lạc không có sự biến động lớn, theo chiều tăng đều từ năm 2000 với 244,9 nghìn ha tới năm 2005 là 269,6 nghìn ha và

có chiều giảm từ năm 2006 với 246,7 nghìn ha cho tới năm 2013 chỉ còn 216,3 nghìn ha Ngược lại với chiều giảm về diện tích, năng suất và sản lượng lạc có chiều gia tăng với năng suất chỉ đạt 14,5 tạ/ha, sản lượng 355,3 nghìn tấn vào năm

Trang 18

2000, nhưng đến 2005 thì năng suất đã đạt 18,1 tạ/ha với sản lượng 489,3 nghìn tấn.Năng suất lạc không ngừng tăng mặc dù có phần giảm về diện tích, từ năm 2006 đạt năng suất 18,7 tạ/ha cao hơn 4,2 tạ/ ha so với năm 2000, và tới năm 2013 đạt năng suất cao nhất là 22,8 tạ /ha hơn năm 2006 là 4,1 tạ/ha Qua đó cho thấy tốc độ tăng năng suất khá đều và tiềm năng năng suất của cây lạc vẫn còn rất cao Song song với sự biến đổi về diện tích và năng suất là sự biến đổi về sản lượng, sản lượng

có chiều hướng gia tăng theo năng suất từ 355,3 nghìn tấn vào năm 2005 lên 462,5 nghìn tấn vào năm 2006 Sản lượng đạt cao nhất vào năm 2008 với 530,2 nghìn tấn

do có sự tăng về diện tích và năng suất

Về phân bố, lạc được trồng ở hầu hết các vùng sinh thái nông nghiệp Việt Nam, tuy nhiên có 6 vùng sản xuất chính như sau:

Bảng 1.4 Diện tích các vùng trồng lạc ở Việt Nam (1000 ha)

Năm

Vùng trồng 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

TD và MNPB 33,3 38,3 38,0 37,6 37,2 37,6 38,2 BTB và DHMT 72,9 69,6 70,8 66,8 62,7 61,1 60,1 Tây Nguyên 18,2 16,9 15,5 15,6 15,1 14,2 11,3 Đông Nam Bộ 38,4 34,8 29,9 29,8 29,6 29,1 20,5

Nguồn: Tổng cục thống kê Việt Nam năm 2014

Vùng Đồng bằng sông Hồng: lạc được trồng chủ yếu ở Hà Nội, Nam Định, Ninh Bình, Vĩnh Phúc, với tổng diện tích 20.2 nghìn ha, chiếm 12,56%, sản lượng 72,8 nghìn tấn, chiếm 13,86% sản lượng của cả nước Vài năm trở lại đây, diện tích gieo trồng của vùng có xu hướng giảm nhẹ Năm 2007 diện tích đạt 34,7 nghìn ha, đến năm 2010 diện tích giảm xuống còn 20,2 nghìn ha Ngược lại với diện tích, năng suất lạc năm sau lại cao hơn năm trước: năm 2010 năng suất đạt 24,1 tạ/ha Tuy nhiên do diện tích giảm nên sản lượng của vùng giảm xuống còn 72,8 nghìn tấn năm 2010, giảm 5,2 nghìn tấn so với năm 2007 và 9,6 nghìn tấn so với năm 2008

Trang 19

Vùng trung du và miền núi phía Bắc: lạc được trồng chủ yếu ở Hà Giang, Phú Thọ, Hoà Bình, Tuyên Quang với tổng diện tích 50,2 nghìn ha, chiếm 20,22%

và sản lượng 90,5 nghìn tấn, chiếm 16,43% sản lượng của cả nước Đây là vùng có diện tích cũng như sản lượng đứng thứ 2 của cả nước

Vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung: đây là vùng trọng điểm về sản xuất lạc bởi vùng có diện tích và sản lượng lớn nhất cả nước Lạc được trồng tập trung ở Nghệ An, Hà Tĩnh, Thanh Hóa, Quảng Nam với tổng diện tích 102,3 nghìn ha chiếm 43,42% và sản lượng 202,0 nghìn tấn, chiếm 40,07% sản lượng cả nước, trong đó Nghệ An có diện tích cao nhất (23,8 nghìn ha)

1.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới và Việt Nam

1.2.1 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc trên thế giới

1.2.1.1 Một số kết quả nghiên cứu giống lạc trên thế giới

Lạc được du nhập vào Châu Âu khoảng 500 năm trước nhưng thực sự phát triển rộng khắp thế giới vào khoảng 125 năm trở lại đây khi công nghệ ép dầu lạc ra đời Hiện tại lạc là cây lấy dầu đứng thứ hai (về diện tích và sản lượng) sau đậu tương

Việc cải tiến giống lạc tạo ra các giống mới có năng suất cao, phẩm chất tốt, thời gian sinh trưởng ngắn, kháng được sâu bệnh, thích ứng rộng với điều kiện ngoại cảnh đã góp phần đáng kể vào việc tăng năng suất và sản lượng lạc trên thế giới

Từ rất sớm, các nhà khoa học trên thế giới đã quan tâm đến việc thu thập và bảo tồn nguồn gen cây lạc Viện nghiên cứu cây trồng vùng nhiệt đới bán khô hạn (ICRISAT) là cơ sở lớn nhất nghiên cứu về cây lạc Tính đến năm 1993, viện đã thu thập được 13.915 lượt mẫu giống lạc từ 99 nước trên thế giới, trong đó Châu Phi 4.078, Châu Á 4.609, Châu Mỹ 3.905, Châu Đại Dương 59 Còn 1245 mẫu giống chưa rõ nguồn gốc Đặc biệt ICRISAT đã thu thập được 301 lượt mẫu giống thuộc

35 loài dại của chi Arachis, đây là nguồn gen có giá trị cao trong công tác cải tiến

giống theo hướng chống bệnh và chống chịu với điều kiện ngoại cảnh bất thuận (Mengesha M.H, 1993)

Trang 20

Trong những các mẫu giống đã thu thập được thông qua các đặc tính hình thái, nông học, sinh lý, sinh hóa và khả năng chống chịu sâu bệnh, ICRISAT đã phân lập theo các nhóm tính trạng khác nhau phục vụ cho nghiên cứu chọn tạo giống như: nhóm kháng bệnh, nhóm chống chịu hạn, nhóm hàm lượng dầu cao, nhóm chín trung bình, nhóm chín muộn, nhóm chín sớm… Trong đó các nhóm chín sớm điển hình là Chico, 91776, ICGS (E) 71, ICGV 86105(Nigam S.N et al, 1995), ICGS (E) 52, ICGV 86062 (Nguyễn Xuân Hồng, Nguyễn Thị Yến, 1991),, giống lạc có năng suất cao như ICGV – SM 83005 (Nigam S.N et al, 1998), ICGV 88438, ICGV 89214, ICGV 91098 (Hadjichristodoulou A et al, 1997) và các giống lạc có khả năng kháng sâu bệnh như giống ICVG 86388, giống ICGV 86699, giống ICGV – SM 86715, ICGV 87165

Nhận thức được tầm quan trọng to lớn của giống lạc trong việc thúc đẩy phát triển sản xuất, nhiều quốc gia trên thế giới đã sớm quan tâm nghiên cứu về lĩnh vực này và thu được nhiều kết quả khả quan

Theo nhận định của các nhà khoa học, tiềm năng để nâng cao năng suất và sản lượng lạc ở các nước còn rất lớn cần phải khai thác Trong khi năng suất lạc bình quân của thế giới mới đạt xấp xỉ 1,3 tấn trên hecta ở Trung Quốc, thử nghiệm trên diện hẹp đã thu được năng suất khoảng 12 tấn trên hecta, cao hơn 9 lần so với năng suất bình quân của thế giới Trên diện tích rộng hàng chục hecta, năng suất lạc có thể đạt 9,6 tấn/ha Gần đây, tại Viện Quốc tế Nghiên cứu cây trồng vùng nhiệt đới bán khô hạn (IRISAT) Ấn Độ đã thông báo sự khác biệt giữa năng suất lạc trên các trạm trại nghiên cứu và năng suất trên đồng ruộng nông dân là từ 4 - 5 tấn/ha Trong khi năng suất của các cây ngũ cốc như lúa mì và lúa nước đã gần đạt tới trần và có xu hướng giảm dần ở nhiều nước trên thế giới thì năng suất cây lạc trong sản xuất còn khác rất xa so với năng suất tiềm năng Thực tế này đã gợi mở khả năng nâng cao năng suất và hiệu quả sản xuất lạc trên cơ sở áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để khai thác tiềm năng Chiến lược này đã được áp dụng thành công ở nhiều nước và đã trở thành bài học kinh nghiệm trong phát triển sản xuất lạc của các nước trên thế giới (Ngô Thế Dân và các tác giả, 2000)

Trang 21

Tại Trung Quốc, theo Li Jangping (1992) và XuZeyong (1992) trong thập niên 80, có 95% diện tích trồng lạc đã sử dụng các giống lạc cải tiến làm tăng năng suất từ 5- 10% Một số giống lạc mới với những đặc tính nông học tốt và thời gian sinh trưởng ngắn như Shanyou 27, Yneyou 116, Yuesuan 92, Furonghuaheng, Elhua N04… được đưa vào sản xuất thay cho các giống cũ thuộc loại hình Spanish, Virginia

Ở Thái Lan cũng cho ra đời với những giống lạc chín sớm, năng suất cao, chịu hạn và kháng bệnh đốm lá, gỉ sắt, đặc biệt có kích thước hạt lớn, phù hợp với tập quán sử dụng như: Khon Kean 60-3, Khon Kean 0-2, Khon Kean 0-1 và Tainan

9 (Sanun Joglog và CS, 1996)

Ở Philippin các giống đã được đưa vào sản xuất trong những năm 1986 -

1990 là UPLP n6, UPLP n8, và BPIPn8 Các giống này đều kháng bệnh với bệnh đốm lá muộn và gỉ sắt, đều có kích thước hạt lớn, đồng thời có 2- 3 hạt trên quả phù hợp với việc sử dụng gia đình (Perdido V.C and E.L Lopez, 1996)

Ở Mỹ, các nhà khoa học không ngừng cải tiến kỹ thuật, cơ cấu giống và đã tạo được nhiều giống có năng suất cao, chất lượng tốt, có khả năng kháng sâu bệnh phục vụ sản xuất (Florigant Florkowski V.J.1994), giống F2 VA93B (Coffelt T.A et

al, 1994), VGP9 (Coffelt T.A et al, 1994) Giống VGS1 và VGS2 đều là 2 giống có năng suất cao được trồng nhiều ở Florida (Coffelt T.A et al, 1995) Giống Andru 93

là giống có năng suất cao, hàm lượng dầu là 50,7%, giống NC12C có khả năng kháng bệnh đốm lá, gỉ sắt và héo xanh vi khuẩn, năng suất cao từ 30 - 50 tạ/ha được trồng phổ biến ở Georgia, Florida và Alabam (Isleib T.G et al, 1997) Giống Tarmun 96, năng suất cao, có khả năng kháng bệnh thối quả và một số bệnh do virus khác (Smith và CS, 1998) Mỹ đã đưa vào sản xuất 16 giống lạc mới (9 giống thuộc loại hình Runer, 5 giống thuộc loại hình Virginia, 2 giống thuộc loại hình Spanish) (S.Y.Nigam, 1992) Hiện đang có 3 chương trình nghiên cứu sử dụng lạc dại lai với lạc trồng để tạo ra giống chống sâu bệnh ở Carolina Oklahoma và Texas (Perdido V.C and E.L Lopez, 1996)

Trang 22

Tại Indonexia các giống có triển vọng đã được khuyến cáo và đưa vào sản xuất từ năm 1991 là Mahesa, Badak, Biawar và Komdo, tập trung vào năng suất cao, chín sớm, phẩm chất tốt và kháng bệnh héo xanh vi khuẩn, đốm lá muộn, gỉ sắt

Ấn Độ cũng là nước có nhiều thành tựu to lớn về công tác chọn tạo giống Theo lời dẫn của Ngô Thế Dân và CS (2000), trong chương trình hợp tác với ICRISAT, Ấn Độ đã phân lập và phát triển được giống lạc chín sớm phục vụ rộng rãi trong sản xuất, đó là BSR (D.Sudhakar và CS, 1995) Bên cạnh đó, các nhà khoa học của Ấn Độ cũng đã lai tạo và chọn được nhiều giống lạc thương mại mang tính đặc trưng cho từng vùng Mỗi bang của Ấn Độ trồng các giống khác nhau Tại bang Andhra Pradessh , trồng giống Kadiri-2, giống Kadiri-3, chiều cao cây 23 – 28 cm, thời gian sinh trưởng 115 – 120 ngày, hạt chứa 43,7% dầu, tỷ lệ nhân 76% Bang Gujarat trồng giống GAUG-1, dạng cây đứng, thời gian sinh trưởng 95 – 100 ngày, thích ứng trong điều kiện canh tác nước trời…

Australia đã thu thập được 12.160 lượt mẫu giống từ nhiều nước trên thế giới như Châu Phi, Trung Quốc, Bắc Mỹ, Châu Á, Châu Âu, Châu Đại Dương Hầu hết các mẫu giống đều thuộc 2 kiểu phân cành liên tục và xen kẽ (theo FAO, 1991)

Bên cạnh công tác giống, các biện pháp kỹ thuật cũng được quan tâm như mùa vụ, che phủ, phân bón cho lạc và đặc biệt việc sử dụng cây lạc như một cây trồng che phủ, trồng xen với các cây trồng khác Cây lạc như một cây trồng cung cấp dinh dưỡng và chống xói mòn đất

Ngoài ra, một số nước khác trồng lạc trên thế giới cũng đã chọn tạo được nhiều giống lạc có tiềm năng năng suất cao, chất lượng tốt, chống chịu được với một số loại sâu bệnh như Inđônêxia đã chọn tạo được giống Mahesa, Badak, Brawar

và Komdo có năng suất cao, phẩm chất tốt, chín sớm và kháng sâu bệnh Ở Hàn Quốc đã chọn tạo được giống ICGS năng suất đạt tới 56 tạ/ha (Perdido V.C và CS )

1.2.1.2 Một số kết quả nghiên cứu về bón phân cho lạc trên thế giới

Cây lạc dường như rất mẫn cảm với bón phân không cân đối, do đó có những kết quả mâu thuẫn nhau khi làm những thí nghiệm về phân bón (Harris, 1951) Các nghiên cứu của nhiều tác giả về nhu cầu dinh dưỡng của lạc cho thấy cây lạc hấp thụ 94 kgN, 24,2kg P2O5, 26kg K2O đã đạt năng suất 1338 kg lạc quả/ha (Bouyer,

Trang 23

1949), hấp thụ 63kg N, 4kgP, 26kgK đạt năng suất 870kg hạt/ha và 1910 kg chất khô/ha (Bunting và Anderson, 1960) Thí nghiệm phân bón ở Punjab cho thấy tổng lượng dinh dưỡng để đạt được năng suất 2120kg quả/ha cần phải có 167 kgN, 9,7kg

K2O và 87 kg Ca (Nijhawan, 1962) Zuleta (1950) cho biết để đạt được 1000 kg hạt,

500 kg lạc vỏ, 2000 kg thân lá đã lấy đi 78,6 kgN, 6,3 kg P2O5 , 43,1 kg K2O/ha Trên đất cát pha, cây lạc lấy đi 75,1 kgN, 8,4 kg P2O5, 17,3 kg K2O cho năng suất

715 kg quả và 1422 kg thân lá (Raja Rao, 1977)

Chokhey Sigh và Pathak (1969) cho biết bón phối hợp 11,0 kg N/ha, 10 kg

P2O5/ha và 19,0 kg K2O/ha sẽ tăng năng suất lạc là 154% so với đối chứng và cao hơn một cách có ý nghĩa khi bón đơn độc N, P và K hoặc khi bón cùng lúc 2 trong 3 yếu tố trên ở đất nhẹ hoặc trung bình Thí nghiệm trên ruộng của các chủ trại cho thấy bón N:P:K theo tỷ lệ 1:2:2 hay 1:2:3 đạt hiệu quả kinh tế cao hơn cả (Mainy, 1959) Lượng phân bón được đề nghị ở Ấn Độ là 10-20 kgN/ha, 20 - 60 kgP2O5/ha

và 0 - 60 kgK2O/ha, hiệu suất 1 kgN khoảng 6-10 kg lạc khô, 1kg P2O5 khoảng 4 - 6

kg lạc khô và 1kg K2O khoảng 6 - 10 kg lạc khô Ở Mỹ lượng phân bón được đề nghị là 20 - 25 kgN/ha, 50-80 kg P2O5 Xem lại tài liệu càng thấy rõ sự cần thiết phải bón NPK phối hợp và cân đối, với lạc bón phối hợp 10-20 kgN + 10 - 30 kgP2O5 và 20-40 kgK2O/ha là tối ưu

Kết quả của 436 thí nghiệm trên ruộng chủ trại (1967 - 1972) ở tất cả các vùng trồng lạc của Ấn Độ cho thấy: bón phối hợp 30 kgN + 17 kgP2O5/ha, tăng năng suất gấp đôi so với chỉ bón 30 kgN/ha, và nếu bón thêm 16 kg K2O/ha vào lượng phân đã bón là 30 kgN và 17kgP2O5/ha thì năng suất lại tăng thêm nhiều (Kanwar, 1978) Thí nghiệm tiến hành ở Parou (1961) cho thấy: không có phân chuồng hay phân hoá học năng suất lạc vỏ chỉ đạt 1950 kg/ha, nếu chỉ bón phân hoá học năng suất chỉ đạt 3091 kg lạc vỏ/ha, bón NPK + 10 tấn phân chuồng/ha năng suất đạt 3540 kg/ha

Thí nghiệm ở Vênêzuêla bón 160 kgN/ha làm tăng năng suất lạc 57,3% so với công thức bón 40 kgN/ha, tuy nhiên nhiều tác giả đã thấy rằng, năng suất lạc chỉ tăng khi có một tỷ lệ thích đáng giữa N và P2O5, nếu bón lượng đạm quá lớn, hiệu quả tăng sản của phân bón sẽ giảm nhiều

Trang 24

Tổng kết 200 thí nghiệm bón phân cho lạc trên nhiều đất ở Ấn Độ, Main (1965) đã kết luận: Bón trên 22 kgN cho 1 ha thì không có hiệu quả, bón 14,52 kg

P2O5/ha cho lạc không được chủ động tưới tiêu làm tăng năng suất đến 210kg/ha tương đương với bón 22 kg/ha Bón 33,0 kgK20/ha năng suất đạt 1.600 kg/ha Bón Kali cho lạc không được chủ động tưới tiêu tăng năng suất một cách có ý nghĩa, nhưng ít (Mahapatra, 1973)

Nadagouda (1978) điểm lại kết quả của các thí nghiệm tiến hành trên ruộng của các chủ trại ở Bijapur và cho biết: bón 30 kgN/ha tăng năng suất quả là 28,8%

so với đối chứng và bón phối hợp 30N + 18 P2O5 + 25 K2O kg/ha tăng năng suất 39,9% Ở điều kiện nước trời, tăng năng suất có ý nghĩa khi bón thêm lân trên nền đạm + kali trên đất limông cát ở Tirupati (Raja Rao, 1978) Sankara Reddi và Adivi Reddi (1979) nhấn mạnh yêu cầu phải bón cân đối và khuyến cáo nên bón 20 + 17,5 + 33 kg NPK/ha cho lạc không được chủ động tưới tiêu

Như vậy, bón NPK cân đối cho lạc là việc làm rất cần thiết Kanwar (1983) tóm tắt lại những kết quả nghiên cứu về dinh dưỡng lạc ở Ấn Độ và hiệu quả bón phân từ năm 1958-1959 đến 1975-1976 đã kết luận: chỉ cần bón cân đối thôi đã có thể tăng sản lượng lạc lên rất nhiều

1.2.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây lạc tại Việt Nam

1.2.2.1 Một số kết quả nghiên cứu về giống lạc tại Việt Nam

Ở Việt Nam công tác thu thập và bảo tồn những nguồn gen quý phục vụ cho công tác chọn tạo giống lạc được quan tâm nhiều Từ những năm 1980, trung tâm giống cây trồng Việt Xô – Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Nghiệp Việt Nam đã tiến hành thu thập có hệ thống và nhập nội nguồn vật liệu từ nước ngoài Số lượng mẫu giống lạc thu thập và nhập nội đã lên tới 1.271 mẫu, trong đó gồm 100 giống địa phương và 1.171 giống nhập từ 40 nước trên thế giới (Ngô Thế Dân và CS, 2000)

Về tiềm năng để nâng cao năng suất lạc ở nước ta còn rất lớn Kết quả nghiên cứu trong những năm gần đây cho thấy trên diện tích rộng hàng chục hecta, gieo trồng giống mới với các biện pháp canh tác tiên tiến, nông dân có thể dễ dàng đạt năng suất lạc 4- 5 tấn/ha, gấp 3 lần so với năng suất lạc bình quân trong sản xuất đại trà Điều đó chứng tỏ rằng các kỹ thuật tiên tiến được áp dụng rộng rãi trong sản xuất

Trang 25

sẽ góp phần rất đáng kể trong việc tăng năng suất và sản lượng lạc ở nước ta Vấn đề chính hiện nay là làm sao để các giống mới và các kỹ thuật tiến bộ đến được với nông dân và được nông dân tiếp nhận

Trong những năm gần đây, Việt Nam đã thu thập và nhập nội được một lượng giống lạc tương đối lớn (Ngô Thế Dân và CS, 2000) Song việc mô tả, đánh giá, bảo quản còn nhiều hạn chế, do thiếu kinh phí Một lượng nhỏ mẫu giống (133 mẫu) được lưu giữ, mô tả trong ngân hàng gen Quốc Gia

Song song với công tác thu thập và bảo tồn tập đoàn giống lạc, công tác chọn tạo giống ở Việt Nam cũng được quan tâm phát triển và thu được nhiều kết quả đáng ghi nhận Mục tiêu chọn tạo giống tập trung vào các yếu tố: năng suất cao, thích ứng rộng, chống chịu sâu bệnh, thời gian sinh trưởng khác nhau phù hợp với các công thức luân canh cây trồng, giống có chất lượng cao phục vụ ép dầu và xuất khẩu

Từ năm 1974, Bộ môn Cây Công Nghiệp – Trường Đại học nông nghiệp Hà Nội đã bắt đầu nghiên cứu chọn tạo giống lạc bằng phương pháp lai hữu tính và phương pháp đột biến phóng xạ Các giống được chọn bằng phương pháp đột biến:

Từ giống Bạch sa, sử dụng phương pháp đột biến phóng xạ tạo ra giống B5000 có hạt to, vỏ lụa màu hồng, năng suất cao, ổn định (Lê Song Dự và CS, 1996)

Giống lạc Sen lai 75/23 được chọn từ việc lai hữu tính 2 giống Mộc Châu Trắng và Trạm Xuyên có năng suất cao, sinh trưởng mạnh, tương đối chịu rét, vỏ lạc màu hồng, hạt to phù hợp cho xuất khẩu (Lê Song Dự và CS, 1991)

Từ năm 1991 đến nay, Trung tâm nghiên cứu và thực nghiệm đậu đỗ - Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Việt Nam với mục đích chọn tạo giống khác nhau,

đã chọn tạo ra một số giống điển hình như V79, tỷ lệ dầu cao, đáp ứng cho nhu cầu sản xuất dầu ăn L05 là giống ngắn ngày có thời gian sinh trưởng 115 ngày trong vụ xuân, ngắn hơn Sen Nghệ An từ 5 – 7 ngày, dài hơn Cúc Nghệ An 10 ngày, chỉ số diện tích lá, khả năng tích lũy chất khô ở hai thời kỳ đầu tốt hơn hai dòng đối chứng Giống L05 có năng suất cao hơn Cúc Nghệ An là 34%, khối lượng 100 hạt đạt 56,7 – 61,4 (gam) vỏ hạt màu hồng sang, hợp thị hiếu người tiêu dùng và xuất khẩu Giống

Trang 26

L05 nhiễm các bệnh chính ở mức trung bình như Cúc Nghệ An, khá hơn Sen Nghệ

An (Nguyễn Thị Chinh và CS, 1998)

Kết quả đánh giá các đặc điểm nông sinh học của các giống lạc địa phương làm vật liệu cho công tác chọn tạo giống mới chống chịu tốt và chất lượng cao cho thấy các giống lạc địa phương có đặc điểm riêng biệt như kích thước lá, hình dạng

mỏ quả, khối lượng quả, hạt, màu sắc quả Giống Trơ Hà Tĩnh có diện tích lá chét lớn nhất, có mỏ quả dài Giống Trơ Hà Tĩnh, Trốc Sư gân quả không rõ Giống Bắc Ninh và Ninh Bình có khối lượng quả lớn Giống Gié Vĩnh Phúc có khối lượng quả nhỏ Các giống Bắc Ninh, Đỏ Bắc Giang, Đỏ Tuyên Quang có khối lượng hạt lớn Giống Gié Vĩnh phúc có khối lượng hạt nhỏ Những giống có hạt màu đỏ: Đỏ Bắc Giang, Đỏ Tuyên Quang, Đỏ Hòa Bình Các giống lạc địa phương còn khác nhau về khả năng sinh trưởng, diện tích lá, LAI, khả năng tích luỹ chất khô, tỷ lệ quả chắc, các yếu tố cấu thành năng suất, năng suất hạt, hàm lượng đường, dầu và hàm lượng

protein (Bùi Xuân Sửu và CS, 2010)

Từ năm 1986 đến năm 1990, Viện Khoa học Nông Nghiệp Miền Nam đã xử

lý đột biến 3 giống: Lỳ, Bạch Sa 77, Trạm Xuyên đã chọn lọc được các dòng triển vọng là: L15-2-1, L25-4-1, TX15-1-2, TX10-7-2BS 1-1-1 Giống 4329 được chọn tạo từ xử lý đột biến giống Hoa 17, giống có nguồn gốc Trung Quốc, có thời gian sinh trưởng 130 - 140 ngày, năng suất đạt trên 20 tạ/ha, tỷ lệ hạt cao

Giống lạc LVT có nguồn gốc từ Trung Quốc do Viện nghiên cứu ngô tuyển chọn và được công nhận là gống tiến bộ kỹ thuật năm 1999 Thời gian sinh trưởng

vụ Xuân 125 – 130 ngày, vụ Thu đông 110 ngày, khối lượng 100 hạt từ 50 – 55g, tỷ

lệ nhân 70 – 72% Năng suất trung bình 25 – 32 tạ/.ha, vỏ lụa màu hồng nhạt (Tiến

bộ kỹ thuật về trồng lạc và đậu đỗ ở Việt Nam, 1999)

Giai đoạn 1996 - 2004 Chương trình giống Quốc Gia đã chọn tạo được 16 giống lạc, trong đó có giống lạc có năng suất vượt trội là L18, L14, giống có khả năng kháng bệnh héo xanh vi khuẩn, năng suất khá MD7, giống chất lượng cao L08, giống chịu hạn L12 hiện đang phát triển mạnh ở các tỉnh phía Bắc Các giống lạc VD1, VD2 năng suất cao hơn giống Lỳ địa phương phù hợp cho các tỉnh phía Nam

Trang 27

Giống L02: Do viện KHKTNN Việt Nam tuyển chọn từ dòng lạc số 2 tuyển chọn từ Trung Quốc và được Bộ Nông Nghiệp và PTNT công nhận là giống tiến bộ kỹ thuật năm 1998 (Hoàng Nghĩa Lợi, 1998) Giống có năng suất trung bình đạt 35 tạ/ha Trong điều kiện thâm canh tốt, năng suất có thể đạt tới 50 tạ/ha, kháng khá với bệnh đốm lá, gỉ sắt, héo xanh vi khuẩn (Dư Ngọc Thành, 2006)

Giống L08: Được chọn lọc theo phương pháp chọn lọc quần thể từ dòng lạc mang tên QĐ2 trong tập đoàn nhập nội từ Trung Quốc năm 1996 Giống L08 được công nhận là giống tiến bộ kỹ thuật năm 2004 Giống L08 có đặc điểm nổi bật so với các giống khác là có tỷ lệ nhân, khối lượng 100 quả, khối lượng 100 hạt cao, hạt

to đều, vỏ lụa màu cánh sen, đủ tiêu chuẩn để xuất khẩu, năng suất trung bình đạt

30 tạ/ha, kháng sâu chích hút, bệnh hại lá và bệnh héo xanh vi khuẩn ở mức trung bình (BNN&PTNT, 2005)

Giống MD7: Là giống có tính thích ứng rộng, trồng thuần hay trồng xem đều

có năng suất, khối lượng hạt lớn, tỷ lệ nhân cao, năng suất trung bình đạt 35 tạ/ha, kháng bệnh héo xanh vi khuẩn rất cao, hiện được trồng phổ biến ở nhiều vùng sinh thái của nước ta

Giống L18: Là giống thích hợp cho vùng thâm canh, năng suất cao từ 50 - 55 tạ/ha, nhiễm trung bình với các bệnh hại lá Thời gian sinh trưởng vụ xuân 120 -

130 ngày, vụ thu đông 95 - 105 ngày Là giống có đặc điểm chiều cao cây từ 35 - 45

cm, thân đứng, tán gọn, vỏ lụa màu hồng, khối lượng 100 quả đạt 168 - 178 gam,

100 hạt đạt 60 - 65 gam, tỷ lệ nhân 69 - 71% Năng suất đạt 55 - 70 tạ/ha Kháng bệnh lá (đốm nâu, đốm đen, gỉ sắt) và héo xanh vi khuẩn khá, chống đổ tốt, chịu thâm canh cao (Viện KHKTNNVN, 2003)

Giống L14: Là giống được chọn lọc theo phương pháp chọn lọc quần thể từ dòng QĐ5 trong tập đoàn nhập nội từ Trung Quốc năm 1996, là giống có tỷ lệ nhân cao 73-75%, năng suất 30-40 tạ/ha, là giống có khả năng chịu hạn, kháng bệnh hại

lá khá

Giống L12: thời gian sinh trưởng vụ Xuân 110 - 120 ngày, vụ Thu đông 95 -

110 ngày Đặc điểm chính: cây cao 40- 60 cm, dạng cây nửa đứng, lá có màu xanh nhạt, gân quả mờ, eo quả trung bình, tỷ lệ nhân 70 - 75%, hạt đều, khối lượng 100

Trang 28

hạt đạt 50 - 53 gam, vỏ hạt có màu hồng sáng Năng suất trung bình đạt 30 - 35 tạ/ha Khả năng chống chịu: kháng bệnh lá (đốm nâu, đốm đen, gỉ sắt) trung bình, tỷ

lệ khối lượng quả trung bình, chịu hạn khá (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2006) Giống LDH01: Thời gian sinh trưởng vụ xuân 95 - 100 ngày, vụ hè 90 ngày Đặc điểm: khối lượng 100 quả đạt 125 gam, tỷ lệ nhân đạt 70%, năng suất đạt 35 -

40 tạ/ha, có khả năng chống chịu kháng bệnh héo xanh vi khuẩn trung bình, chịu hạn tốt, thích hợp cho vùng duyên hải Nam Trung Bộ (Ngô Lam Giang và CS, 1999)

Giống lạc L19: là sản phẩm của tổ hợp lai giữa L15 và V79, là giống lạc có nhiều triển vọng, đạt năng suất cao 45-50 tạ/ha, vỏ mỏng, khối lượng 100 hạt đạt 60-65 gam, màu sắc vở lụa đẹp, tỷ lệ nhân cao, kháng bệnh lá khá, là giống có khả năng mở rộng cho vùng nước trời (Viện KHKTNN Việt Nam, 2003)

Từ năm 1993 – 1998, Sở KHCNMT TP Hồ Chí Minh phối hợp với tỉnh Tây Ninh và Viện ICRISAT chọn tạo thành công hai giống lạc VD-1 và VD-5 có năng suất cao, ổn định thích hợp cho các tỉnh phía Nam Cả hai giống này đã được phép khu vực hóa và đưa vào sản xuất năm 1999

Dòng D332 và D329 chọn tạo bằng gây đột biến giống Sen lai có năng suất cao và ổn định (23 - 24 tạ/ha), khả năng chống chịu tốt Dòng D322 được Bộ Nông Nghiệp và phát triển Nông thôn cho phép khu vực hóa năm 1995 (Hoàng Tuyết Minh và CS, 1995)

DT2 là dòng lạc triển vọng có thời gian sinh trưởng ngắn 94 ngày, sinh trưởng phát triển tốt, thân to, lá xanh đậm, năng suất cao trung bình đạt 29,6 tạ/ha, ít nhiễm sâu bệnh đặc biệt là bệnh héo xanh vi khuẩn và gỉ sắt, giống H125 và dòng

DT có triển vọng, thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao, ít nhiễm sâu bệnh

Vụ Xuân năm 2006, 3 giống lạc L23, L24, TK10 được khảo nghiệm tại Trung tâm khảo nghiệm giống quốc gia (Nguyễn Tiên Phong và CS, 2007)

* Bằng nhiều phương pháp chọn tạo khác, các nhà chọn tạo giống Việt Nam

đã có được những giống lạc mới có triển vọng theo mục đích chọn tạo như giống chịu hạn tốt phù hợp cho vùng nước trời, giống cho vùng cát ven biển, giống chín sớm, giống cho vùng thâm canh cao, đó là:

Trang 29

Với đặc tính chịu hạn khá, các giống như V79, 9202-2, 11516, 86055NA, V79-87157, 11505, 9204-4, NC-38, 9205b, SL87157 (H5), X96, 9207-7, 9211-61,

90114 rất thích hợp để canh tác ở vùng nước trời, không chủ động được nước tưới (Ngô Thị Lam Giang, 1999)

Thích hợp cho vùng thâm canh cao có các giống TQ3 (NS 45,2 tạ/ha), TQ6 (NS39,7 tạ/ha), QĐ1 (NS37,7 tạ/ha), QĐ6 (NS 52,7 tạ/ha), QĐ3 (NS 48,6 tạ/ha), QĐ7 (NS 39,6 tạ/ha), QĐ4 (NS 50,6 tạ/ha), QĐ8 (NS 44,1 tạ/ha), QĐ5 (NS 50,8 tạ/ha), QĐ9 (NS 43,4 tạ/ha), QĐ2 (NS 33,6 tạ/ha), Đài Loan 1 (NS 39.8 tạ/ha), Trạm Xuyên (NS 35,0 tạ/ha)

Giống chín sớm có một số giống như: DT2, L05, Chico, JL24…

Giống có triển vọng trên vùng đất cát biển và có thể phát triển đại trà trên vùng đất cát là: ĐL02, L14, VĐ2, VĐ6

* Một số kết quả khảo nghiệm, so sánh và điều tra về giống trong nước cho thấy:

Kết quả thí nghiệm so sánh mộtc số giống lạc mới lai tạo trong nước và nhập nội từ Trung Quốc cho thấy: Các dồng, giống lạc có năng suất cao, khối lượng 100 hạt lớn, tỷ lệ nhân cao là 77/35 vỏ gân, 77/35 vỏ nhẵn, 77/43 và 77/50 Trong đó giống có thời gian sinh trưởng ngắn nhất là 77/35 (131 ngày)

Năm 1995, Trung tâm khảo nghiệm giống cây trồng Trung ương đã tiến hành khảo nghiệm 7 giống lạc mới được chọn tạo trong nước và nhập nội gồm 75/23, 77/43, 77/52, LVt, QT1, QT4 Kết quả các giống lạc QT4 và LVT năng suất cao và

ổn định (2,30- 2,46 tấn/ha) và có thể mở rộng diện tích để sản xuất thử (Trần Đình Long và CS, 1999)

Trong giai đoạn 2002 - 2003 Trung tâm khuyến nông tỉnh Thái Bình đã tiến hành khảo nghiệm 5 giống lạc vụ xuân với giống đối chứng là giống lạc đỏ Thái Bình Kết quả cho thấy giống lạc L14 có triển vọng nhất, hạt căng đều, tỷ lệ nhân/quả đạt 72 - 73%, vỏ lụa hồng rất thích hợp với thị hiếu người tiêu dùng Giống có năng suất cao đạt 39,7 tạ/ha, vượt 1,5 lần so với giống đối chứng (22,13 tạ/ha)

Trang 30

Năm 2007 Đại học Huế đã tiến hành sản xuất thử nghiệm và sản xuất các giống lạc mới chọn tạo: DL3, DL5 và DL23 (Dự án cấp Nhà nước, 2007)

Kết quả điều tra 13 giống cây trồng chủ lực của cả nước niên vụ 2003- 2004 cho thấy 10 giống lạc có diện tích lớn nhất trên cả nước:

Mười giống lạc có diện tích lớn nhất cả nước hai vụ là: L14, 75/23, MD7, VD1, Lỳ, Sẻ, Mỏ két, V79, HL25, Chùm cam lộ Với tổng diện tích mười giống này

là 162.359 (ha), chiếm 57,33%

Mười giống lạc có diện tích lớn nhất cả nước vụ hè thu, thu đông, vụ đông năm 2003 là : VD1, Sẻ, L13, HL25, Lỳ, Mỏ két, VD2, MD7, VD5, 75/23 Tổng diện tích mười giống là 54.573 ha, chiếm 53,99%

Mười giống lạc có diện tích lớn nhất cả nước vụ đông xuân năm 2004 là L14, VD1, 75/23, MD7, Lỳ, V79, Mỏ két, Sẻ, Chùm, Sen, VD2 Tổng diện tích là 109,990 ha, chiếm 60,4% (Trung tâm khảo nghiệm giống cây trồng Trung ương, 2006)

Ở Việt Nam trước năm 1995 năng suất lạc bình quân chỉ đạt 10 tạ/ha Sau năm 1995 năng suất lạc đã có những bước tăng rõ rệt, đặc biệt từ năm 2002 trở lại đây Năm 2005 năng suất lạc bình quân toàn quốc đạt 17,4 tạ/ha Đạt được kết quả

đó phải kể đến sự đóng góp tích cực của các tiến bộ kỹ thuật mới về giống và các biện pháp thâm canh

Một số tiến bộ kỹ thuật mới được ghi nhận đó là:

Về giống: nhờ sự hợp tác giữa Việt Nam và Viện nghiên cứu hoa màu quốc

tế cho vùng nhiệt đới bán khô hạn (ICRISAT) mà chúng ta đã tạo ra được một bộ giống phong phú

Giống chín sớm: để khắc phục hiện tượng hạn đầu vụ và mưa cuối vụ xuân cho các vùng trồng lạc miền Bắc Việt Nam Giống LO5 ra đời đã đáp ứng đòi hỏi của sản xuất Giống này có tỷ lệ nhân cao (76%) Tuy là giống ngắn ngày nhưng có năng suất khá cao 29,6 tạ/ha

Giống cho vùng nước trời: sử dụng cho những vùng không chủ động tưới tiêu Điển hình là các giống X96; 92056 Kết quả thử nghiệm các giống này đều cho năng suất cao từ 36,3 - 40.1 tạ/ha

Trang 31

Giống cho vùng thâm canh: Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn đã công nhận hai giống cho vùng thâm canh có nguồn gốc từ Trung Quốc đó là: LO2

và LVT, những giống này đều cho năng suất cao 30 tạ/ha Ngoài ra chúng ta còn tạo

ra một số giống kháng được bệnh mốc vàng, giống kháng bệnh héo xanh vi khuẩn như: LO2, MD7

Về tiến bộ kỹ thuật trong thâm canh tăng năng suất lạc: Trong thời gian qua

đã có nhiều nghiên cứu về kỹ thuật thâm canh tăng năng suất lạc nhanh chóng được

áp dụng vào sản xuất Các nghiên cứu đó tập trung vào các vấn đề sau:

Xây dựng chế độ phân bón hợp lý

Kỹ thuật che phủ nilon

Chế độ nước tưới hợp lý

Kỹ thuật trồng xen, chuyển vụ

Kỹ thuật sử dụng các chất kích thích sinh trưởng

Với những tiến bộ kỹ thuật mới này đã nhanh chóng góp phần giúp cho năng suất và sản lượng lạc nước ta ngày càng tăng

Về phân bón khi nghiên cứu đề tài: “Tìm hiểu ảnh hưởng của một số liều

lượng lân bón cho lạc xuân trên đất Tiên Du- Bắc Ninh”, tác giả Vũ Đình Chính đã

có kết luận: Giống lạc L14 có các chỉ tiêu về sinh trưởng, phát triển và năng suất đều đạt cao nhất, đồng thời đạt hiệu quả kinh tế cao ở mức bón 90 P2O5 (Khoa học

công nghệ quản lý nông học vì sự phát triển nông nghiệp bền vững ở Việt Nam,

2006)

1.2.2.2.Một số kết quả nghiên cứu phân bón cho lạc tại Việt Nam

Lạc là cây có khả năng cố định đạm nhưng giai đoạn đầu cây rất cần đạm do lượng dự trữ trong hạt không đáp ứng được nhu cầu phát triển bình thường của cây Tuy nhiên, việc bón đạm phải có chuẩn mực, vì bón đạm quá ngưỡng thân lá phát triển mạnh làm ảnh hưởng xấu đến quá trình hình thành quả và hạt dẫn đến năng suất thấp Kết quả nghiên cứu của Viện nông hoá thổ nhưỡng trên đất bạc màu Bắc Giang, trên nền 8- 10 tấn phân chuồng, lượng bón thích hợp là 30 kg N/ha, nếu tăng lên 40 kg N/ha thì năng suất không tăng và hiệu lực giảm đi rõ rệt (Ngô Thế Dân, 2000)

Trang 32

Theo Nguyễn Danh Đông (1984), ở nước ta trên các loại đất nghèo đạm như đất bạc màu, đất cát ven biển bón đạm có hiệu quả làm tăng năng suất, hiệu lực 1 kg N ở đất bạc màu Hà Bắc có thể đạt 5 - 25 kg lạc vỏ Theo tác giả nếu lượng đạm ít, phân hữu cơ ít thì nên tập trung bón lúc gieo, nếu phân hữu cơ tốt và nhiều có thể bón thúc vào thời kỳ 4 - 5 lá lúc đang phân hoá mầm hoa

Nguyễn Thị Dần, Thái Phiên, 1991, lượng N thích hợp đối với lạc trên nền (20 tấn phân chuồng + 60 P2O5 + 30 K2O trên đất nhẹ là 30 N)/ha, năng suất 16 - 18 tạ/ha Nếu N tăng lên thì năng suất có xu hướng giảm rõ rệt Theo các tác giả hiệu lực 1 kg đạm trên đất bạc màu và đất cát ven biển thay đổi 6 - 10 kg lạc

Đỗ Thị Dung (1994), Ngô Thế Dân (2000), Trần Danh Thìn (2001) đều cho rằng, để việc bón đạm thực sự có hiệu quả cao, cần bón kết hợp các loại phân khoáng khác như lân, canxi và phân vi lượng khác

Kết quả nghiên cứu của Trần Danh Thìn (2001) trên đất đồi bạc màu ở tỉnh Thái Nguyên cho thấy, bón 100kgN/ha năng suất tăng 6,5-11,3 tạ/ha, bón 40kgN/ha năng suất tăng 5,7 lên 7,1 tạ/ha so với không bón phân

Trên đất nghèo dinh dưỡng, hiệu lực của lân càng cao khi bón 60 kg P2O5/ha sẽ cho hiệu quả kinh tế cao nhất và bón ở mức 90 kg P2O5/ha cho năng suất cao nhất trên nhiều loại đất (Nguyễn Thị Dần và Thái Phiên, 1991) Trung bình hiệu suất 1kg P2O5 là 4-6kg lạc vỏ Nếu bón 90kg P2O5 năng suất cao nhưng hiệu quả không cao (Ngô Thế Dân và CS 2000)

Theo Võ Minh Kha, 1996, đối với lạc bón thermophotphat trên đất xám ở Quảng Ngãi cho hiệu suất 2,8 - 3,0kg lạc vỏ/1 kg P2O5, trên đất phù sa Sông Hồng đạt 5 kg lạc vỏ/1 kg P2O5

Thí nghiệm của Hồ Thị Bích Thoa, 1996 tại Đại Học Nông Nghiệp Huế trong

3 năm 1993, 1994, 1995 bón supephotphat cho lạc trên đất phù sa sông Hương cho thấy năng suất khá ổn định qua các năm và biến động từ 3,0 - 4,8 kg lạc vỏ/1 kg

P2O5

Trang 33

Theo Lê Song Dự, Nguyễn Thế Côn và CS.,(1979), phân kali thường có hiệu lực cao đối với lạc trồng trên các loại đất có thành phần cơ giới nhẹ và nghèo dinh dưỡng như: đất cát thô ven biển, đất bạc màu Hiệu lực 1 kg K2O trong các thí nghiệm biến động từ 5,0 - 11,5 kg quả khô Lượng kali bón thích hợp cho lạc ở các tỉnh phía Bắc là 40 kg K2O trên nền 20 kgN và 80 kg P2O5

Nhiều thí nghiệm cho thấy với lượng 90 kg P2O5, bón với kali cho lạc tỷ lệ P:K là 3:2 năng suất tăng 1,1 tạ/ha so với tỷ lệ 2:1 và năng suất cao so với 3:1 là 2,2 tạ/ha Hiệu suất 1 kg kali sunphat trên đất cát biển trung bình là 6 kg lạc, đất bạc màu từ 8 - 10 kg lạc

Bón phân cân đối là biện pháp hữu hiệu nâng cao hiệu quả của phân bón và nâng cao năng suất lạc Theo Nguyễn Thị Dần và Thái Phiên (1991), trên đất cát ven biển Thanh Hoá bón 10 tấn phân chuồng và 30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O/ha làm tăng năng suất lạc 6,4 – 7,0 tạ/ha so với không bón

Kết quả nghiên cứu của Trần Danh Thìn (2001) cho biết, trên đất đồi Thái Nguyên, vụ xuân nếu bón riêng rẽ từng loại phân N, P, vôi thì năng suất lạc tăng 14 - 31,5%, khi kết hợp lân với vôi năng suất tăng 64,9%, lân với đạm năng suất tăng 110,5%, nếu bón kết hợp cả lân, đạm, vôi thì năng suất tăng 140,3% so với không bón Ngô Thế Dân và CS., (2000) cho rằng, trên đất bạc màu Bắc Giang, bón nền (8 tấn phân chuồng + 30 kg K2O + 30 kg N) và 90 kg P2O5, hiệu suất là 3,6 - 5 kg , nếu bón nền + 60 kg P2O5 thì hiệu suất là 4- 6 kg

Lê Văn Quang, Nguyễn Thị Lan, 2007, nghiên cứu xác định liều lượng Kali

và Lân bón cho lạc Sen lai vụ xuân 2006 trên đất cát huyện Nghi Xuân nhận xét: bón (90 kg P2O5 + 60 kg K2O)/ha trên nền (10 tấn phân chuồng + 30 kg N + 800 kg vôi bột)/ha cho năng suất lạc cao nhất (23,02 - 24,92 tạ/ha) Hiệu suất bón cao nhất đạt 9,17 kg/1 kg P2O5 lạc vỏ ở liều lượng bón 60 kg P2O5/ ha, 7,62 kg/1 kg K2O lạc

vỏ ở liều lượng 60 kg K2O/ ha

Bón vôi không chỉ kiểm soát và quản lý độ chua của đất mà còn là một trong những biện pháp quan trọng nhất để làm tăng năng suất lạc Vôi làm tăng trị

Trang 34

số pH của đất từ đó tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn cố định đạm, và là chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình ra hoa, tạo quả của lạc

Tác dụng của vôi được xác định ở tất cả các loại đất trồng lạc ở nước ta, kể

cả các loại đất có pH tương đối cao (pH = 6), vai trò của vôi là cung cấp Ca cho lạc

và nâng cao pH đối với đất chua Những thí nghiệm về bón vôi được thực hiện tại trường Đại học Nông nghiệp I cho thấy: bón vôi làm tăng rõ rệt lượng Ca trong cây, tăng cường khả năng dinh dưỡng N và hoạt động của vi khuẩn nốt sần đến tăng năng suất do tăng số hoa, số quả và trọng lượng quả (Lê Song Dự, Nguyễn Thế Côn, 1979)

Trên đất bạc màu trồng lạc ở Ba Vì, những kết quả thí nghiệm cho thấy, năng suất lạc tăng từ 0,2 - 0,4 tấn/ha, khi bón 300 - 600 kg vôi trên nền 8 tấn phân chuồng + 90kg P2O5 và 40kg K2O (Nguyễn Thị Dần và CS., 1991)

Theo Ngô Thị Lâm Giang (1999) , ở vùng Đông Nam Bộ, bón vôi đã làm tăng năng suất 2 giống lạc hạt to VD3 và VD4 lên 3 - 11% Bón lót 300 kg và thúc 300 kg vôi không những cho năng suất cao nhất (3,37 tấn/ha) vượt đối chứng 11% mà lãi suất đầu tư một đồng vôi cũng cao nhất (3,58 đồng)

Bón 500 kg vôi chia 2 lần, tại vùng đất đồi Chương mỹ, Hà Tây và sử dụng rơm phủ cho đất sau khi gieo lạc đã làm tăng sức chống chịu bệnh cho cây từ đó giảm nhiễm nấm và tăng năng suất lạc (Nguyễn Xuân Hồng và CS., 2003)

Nguyễn Thị Chinh và CS., 2000 cho rằng, lượng vôi phù hợp với chân đất vùng Đồng bằng sông Hồng là 400 kg vôi/ha chia 2 lần bón (bón lót và sau khi ra hoa) có thể làm tăng năng suất lạc từ 13- 26% so với đối chứng không bón

Theo Đỗ Thành Trung (2009) , lượng phân bón 10 tấn phân chuồng + 500kg vôi bột + 30kg N + 90kg P2O5 + 60kg K2O cho năng suất và thu nhập thuần cao nhất trên cả hai giống lạc L14 và MD7

Thí nghiệm bón phân cho lạc của Trại tổng hợp Bắc Giang ở đất có pH 6,5 - 6,8 thấy

Trang 35

Bón 8 tạ/ha supe phôtphát năng suất lạc đạt 2.063 kg/ha

Bón 16 tạ/ha supe phôtphát năng suất lạc đạt 2.790kg/ha

Bón 32 tạ/ha supe phôtphát năng suất lạc đạt 3.107 kg/ha

Ở những đất có pH trên 6,8 thì năng suất tăng chậm hơn, kali và đạm cũng làm năng suất tăng rõ rệt:

Khi không bón phân: năng suất là 645 kg/ha

Khi bón P - K: năng suất là 2.611kg/ha

Khi bón N - K: năng suất là 1992 kg/ha

Khi bón N - P: năng suất là 432 kg/ha

Khi bón N - P - K: năng suất là 2.011 kg/ha

Các chỉ tiêu khác như số lượng quả của một cây, trọng lượng 100 hạt cũng thay đổi theo chiều hướng như năng suất quả khô (Ngô Như Toàn, 1967)

Hợp tác xã Tân Tiến, Hiệp Hoà đã làm những thí nghiệm đáng chú ý về việc bón lân cho lạc trồng ở đất bạc màu phát triển trên nền phù sa cổ, trồng giống lạc đỏ Bắc Giang trong vụ Xuân 1966 và đã có những kết luận như sau: Khi không bón phân, cây cao 39,1cm, có 48,5% quả lép, năng suất đạt 4,64 tạ/ha; bón 40N + 60P cây cao 49,5 cm, tỷ lệ quả lép giảm còn 32,7%, năng suất tăng đến 7,58 tạ/ha; bón 40N + 40K các số liệu tương ứng là 47,3cm, 31,6%, 6,69 tạ/ha; bón 40N + 60P + 40K tương ứng là 51,8cm, 32,6% và 10,12 tạ/ha Ở những công thức có bón lân, tỷ

lệ quả lép giảm rõ rệt chỉ còn khoảng 32%, cây cũng không quá cao, năng suất cũng

ổn định, tác dụng tăng năng suất cao nhất khi bón phối hợp NPK

Kết quả nhiều thí nghiệm của Viện Nông Hóa Thổ Nhưỡng đã chỉ ra rằng trên nền 10 tấn phân chuồng; 60 P2O5; 30 K2O liều lượng đạm thích hợp cho lạc trên đất nhẹ là 30N, năng suất lạc 16-18 tạ/ha Nếu tăng liều lượng đạm 40N, năng suất lạc giảm rõ rệt Hiệu suất 1 kgN trên hai loại đất bạc màu và cát biển biến đổi

từ 6-10 kg lạc tỷ lệ N : P thích hợp ở đây là 1 : 2 nhưng khi nâng lượng lân lên thì

tỷ lệ N : P bao nhiêu là thích hợp vì sự cân đối dinh dưỡng trong thâm canh lạc là cần được xác định

Theo PTS Nguyễn Thị Dần, PTS Thái Phiên và cộng sự (1991) thì trên các

Trang 36

chân đất càng nghèo lân, hiệu lực của lân càng cao Trung bình hiệu suất 1 kg P2O5

là 4 - 6 kg lạc Hiệu suất 1 kg đầu tư thêm trên mức 60 P2O5 là 3,6 - 5 kg lạc Do đó,

để đạt giá trị kinh tế cao bón 60 P2O5, để thu sản phẩm cao cần bón 90 P2O5 năng suất lạc ở mức này có thể đạt 10 - 18 tạ/ha

Theo kết quả nghiên cứu của Thái Phiên và cộng sự (1998) bón phân cho lạc trên đất bazan và đất phiến thạch cho hiệu quả cao tăng năng suất 24-145% trên đất bazan và 11 - 71% trên đất phiến thạch so với không bón phân Năng suất lạc xuân

và lượng phân bón có tương quan chặt chẽ với nhau trên cả hai loại đất bazan (Phủ Quỳ) và phiến thạch (Kim Bôi) Bón lân tăng năng suất lạc 17-68% trên đất bazan

và 32-45% trên đất phiến thạch Năng suất lạc đạt cao nhất ở mức 90 P2O5/ha đối với đất bazan Phủ Quỳ và 100 kg P2O5 đối với đất phiến thạch (Kim Bôi) trên nền 40N + 90 K2O

Kết quả nghiên cứu của Lê Thanh Bồn, trên đất cát biển điển hình khô ở Thừa Thiên Huế khi trồng lạc thì lân là yếu tố dinh dưỡng hạn chế năng suất lạc trước tiên sau đó đến đạm

Theo Cục Khuyến nông khuyến lâm (1998) thì bón phân cân đối cho lạc dù trên loại đất nào cũng làm tăng năng suất đáng kể Trên đất cát ven biển bón cân đối đạm lân cho bội thu 2,5 - 3,2 tấn/ha Trên đất bazan bội thu 5,6 - 10 tạ/ha Kali cũng là yếu tố quan trọng trong cân đối dinh dưỡng của cây lạc Quy luật tương tự cũng thấy trên đất bạc màu, đất xám, đất bazan tuy nhiên dù kali có hiệu quả cao song cũng chỉ nên cân đối ở mức 20 - 10 kgN, 60 - 90 K2O/ha, bón kali cao hơn nữa không tăng năng suất và giảm hiệu quả Với năng suất trung bình 1,5 - 2 tấn lạc củ thì tỷ lệ dinh dưỡng cân đối cho lạc là 20 - 30 kg N, 60 - 90 kg P2O5 và 30 -

Trang 37

Chương 2 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.1 Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu

2.1.1 Vật liệu nghiên cứu:

Thí nghiệm bao gồm 7 giống :

1 Giống L14 : do Trung tâm đậu đỗ viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tuyển chọn (Đ/c), giống cho năng suất cao 45 -60 tạ/ha, khả năng chống chịu sâu bệnh tốt, có nhiều đặc tính nông học tốt, chịu thâm canh cho năng suất cao

2 Giống L15 : do Trung tâm đậu đỗ viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tuyển chọn Giống thuộc dạng hình thực vật Spanish đứng, chịu thâm canh, có khả năng kháng bệnh lá và chống chịu trung bình với điều kiện ngoại cảnh, khả năng chịu hạn tốt

3 Giống L18: do Trung tâm đậu đỗ viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam tuyển chọn Giống thuộc dạng hình thực vật Spanish đứng, có khả năng kháng bệnh

lá và chống chịu trung bình với điều kiện ngoại cảnh, khả năng chịu hạn tốt

4 Giống L20 : do Trung tâm đậu đỗ viện cây Lương thực Thực phẩm tuyển chọn Giống thuộc dạng hình thực vật Spanish, lá có dạng hình trứng thuôn dài, màu xanh nhạt có 4 lá chét Qủa có gân, mỏ quả trung bình, eo quả nông, vỏ quả mỏng Hạt

to, vỏ lụa màu hồng đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu

5 Giống L23: do Trung tâm đậu đỗ viện cây Lương thực Thực phẩm tuyển chọn Giống có năng suất quả trung bình 50 - 55 tạ/ha, thâm canh có thể đạt 53 tạ/ha, năng suất quả khô của L23 cao hơn L14 từ 13-23% trong vụ xuân và 20% ở vụ thu đông, L23 có khả năng chịu hạn, kháng cao với bệnh gỉ sắt, đốm nâu, héo xanh vi khuẩn

và sâu chích hút, kháng trung bình với bệnh đốm đen tốt, chống đổ tốt

6 Giống CTL1: do bộ môn Cây công nghiệp – Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội tuyển chọn

7 Giống MD9: do viện Bảo vệ thực vật tuyển chọn Giống cho năng suất

trung bình, thân có màu xanh, lá xanh đậm, chiều cao trung bình 35-40 cm, cứng

cây, chống đổ và khả năng chống chịu sâu bệnh hại tốt

* Phân bón:

Trang 38

Trung lượng: Ca: 1,0%; Mg: 0,5%; S: 0,3%;

Các chủng Vi sinh vật hữu ích: Aspergillus sp: 1 x 106 CFU/g; Azotobacter: 1x106CFU/g; Bacillus: 1x,106 CFU/g

Phân bón hữu cơ sinh học Quế Lâm: Thành phần; độ ẩm: 30%, hữu cơ: 15%;

P2O5hh: 1,5%; axit humic; 2,5%: trung lượng: Ca:1%; Mg:0,05%; S: 0,3%

Phân bón Bông lúa vàng: độ ẩm: 25% : hữu cơ: 23%

Đa lượng: Nts: 4%; P2O5hh: 2%; K2O: 2%

Trung lượng : Ca: 2%; Mg: 1,5%; Vi lượng (ppm);

B: 600; Mn: 600; Zn: 600; Cu:600; Vi sinh vật hữu ích: Bacillus mycoidec, Rhizobicum, Aspergillus: 1x,106 CFU/g mỗi loại

Phân bón Việt Nhật: Thành phần: 16%N; 8% P2O5 ;14% K2O; 12% S; 1000ppm ZnO; 1500ppm Boron

2.1.2 Thời gian,địa điểm và điều kiện đất đai nghiên cứu

* Thời gian nghiên cứu: từ tháng 06/2014 đến tháng 10/2014

* Địa điểm nghiên cứu: huyện Tiên Lữ, tỉnh Hưng Yên

* Điều kiện đất đai: thí nghiệm được bố trí trên đất thịt pha cát (đất phù sa không được bồi của hệ thống sông Hồng và sông Luộc) Đất có thành phần cơ giới thịt nhẹ, phản ứng dung dịch đất chua pHKCL : 5,5 – 6,5, hàm lượng OC (1%), đạm tổng số trung bình (0,15%), lân tổng số trung bình (0,05%), lân dễ tiêu (0,5 – 2mg/100g đất), kali tổng số (0,1%), kali dễ tiêu (4mg/100g đất) Tổng số lượng cation trao đổi ở tầng mặt khoảng 8 – 11meq/100g đất.(nguồn phòng nông nghiệp huyện Tiên Lữ)

Trang 39

2.2 Nội dung nghiên cứu

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống lạc tại Tiên

Thí nghiệm được thực hiện trên 02 giống lạc MD9 và L18

Công thức thí nghiệm:

CT1:30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O + 500 kg vôi bột + 1,5 tấn phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh và 500 kg vôi bột cho 1ha

CT2: 30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O + 500 kg vôi bột + 1,5 tấn phân hữu cơ Quế Lâm cho 1ha

CT3: 30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O + 500 kg vôi bột + 1,5 tấn phân hữu cơ Việt Nhật cho 1ha

CT4: 30 kg N + 90 kg P2O5 + 60 kg K2O+ 500 kg vôi bột + 1,5 tấn phân hữu

cơ Bông lúa vàng cho 1 ha

Trang 40

Bón lót toàn bộ phân vi sinh, đạm, lân, kali và 50% vôi bột