hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa ở phường tân lộc quận thốt nốt thành phố cần thơ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN HUỲNH LONG HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA HỘ TRỒNG LÚA Ở PHƯỜNG TÂN LỘC QUẬN THỐT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH

NGUYỄN HUỲNH LONG

HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA HỘ TRỒNG LÚA Ở PHƯỜNG TÂN LỘC QUẬN THỐT NỐT THÀNH PHỐ CẦN THƠ

LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC

Ngành Kinh Tế Nông Nghiệp

Mã số ngành: 52620115

Tháng 8 Năm 2013

MỤC LỤC

Trang

CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1

1.1 Sự cần thiết của nghiên cứu 1

1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2

1.2.1 Mục tiêu chung 2

1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2

1.3 Phạm vi nghiên cứu 2

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 2

1.3.2 Phạm vi không gian 2

1.3.3 Phạm vi thời gian 2

CHƯƠNG 2 : CỞ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4

2.1 Cơ sở lý luận 4

2.1.1 Khái niệm kinh tế hộ, nông hộ 4

2.1.2 Khái niệm hiệu quả trong kinh tế 5

2.2.3 Hàm sản xuất 6

2.2.4 Phương pháp ước lượng OLS (bình phương bé nhất) và MLE (thích hợp cực đại) 7

2.2.5 Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên 7

2.1.3 Một số chỉ tiêu sử dụng trong nghiên cứu 8

2.1.4 Lược khảo tài liệu 10

2.2 Phương pháp nghiên cứu 13

2.2.1 Số liệu 13

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 14

CHƯƠNG 3: TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH

THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA PHƯỜNG TÂN LỘC 17

3.1 Điều kiện tự nhiên 17

3.1.1 Vị trí địa lý 17

3.1.2 Tài nguyên khoáng sản 18

3.1.3 Kinh tế - văn hóa xã hội 19

3.2 Thực trạng sản xuất lúa của vùng 26

3.2.1 Mô tả mẫu điều tra 26

3.2.2 Phân tích chi phí, doanh thu và thu nhập của hoạt động sản xuất lúa ở phường Tân Lộc 35

3.2.3 Doanh thu từ hoạt động trồng lúa vủa hộ nông dân 45

CHƯƠNG 4: HIỆU QUẢ KỸ THUẬT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HIỆU QUẢ KỸ THUẬT CỦA CÁC HỘ TRỒNG LÚA TRÊN ĐỊA BÀN 50

4.1 Phân tích hiệu quả kỹ thuật 50

4.1.1 Ứơc lượng mô hình sản xuất Codd-Douglas biên ngẫu nhiên 50

4.1.2 Hiệu quả kỹ thuật của hoạt động sản xuất lúa 55

4.2 Ước lượng mức phi hiệu quả kỹ thuật và năng suất thất thoát do phi hiệu quả kỹ thuật gây ra 56

4.3 Giải pháp nâng cao hiệu quả việc sản xuất lúa cho bà con nông dân ở phường Tân Lộc 57

CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59

5.1 Kết luận 59

5.2 Kiến nghị 61

DANH MỤC BẢNG

Trang

Bảng 3.1 Tỷ trọng đóng góp của các ngành ở phường Tân Lộc từ năm 2011 đến 6

tháng đầu năm 2013 20

Bảng 3.2 Năng suất lúa của phường Tân Lộc qua các năm từ 2011-2013 22

Bảng 3.3 Diện tích đất nông nghiệp phường Tân Lộc 23

Bảng 3.4 Tình hình việc chăn nuôi qua các năm của phường Tân Lộc 24

Bảng 3.5 Phân phối số hộ trong mẫu theo khu vực của Phường Tân Lộc 2013 27 Bảng 3.6 Mô tả đặc điểm chung của nông hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc 28

Bảng 3.7 Trình độ học vấn của nông hộ phân theo cấp học 30

Bảng 3.8 Tỷ lệ tham gia tập huấn về kỹ thuật sản xuất lúa của nông hộ 32

Bảng 3.9 Diện tích đất canh tác của hộ nông dân 2013 33

Bảng 3.10 Chi phí sản xuất lúa trung bình trên 1.000m2 của hộ trồng lúa vụ Hè Thu 2013 35

Bảng 3.11 Khối lượng N, P, K nguyên chất trung bình trên 1.000m2 38

Bảng 3.12 Tỷ trọng số nông hộ thực hiện khâu dậm lúa của phường Tân Lộc 40

Bảng 3.14 Tỷ trọng các loại giống lúa được nông hộ sử dụng ở phường Tân Lộc 42

Bảng 3.15 Tỷ trọng số nông hộ sử dụng giống đạt chuẩn xuất khẩu ở phường Tân Lộc 43

Bảng 3.16 Gía bán của một số giống lúa vụ Hè Thu 2013 46

Bảng 3.17 Tỷ trọng hình thức bán lúa của các hộ ở phường Tân Lộc 47

Bảng 3.18 Thu nhập và các chỉ tiêu tài chính của hoạt động sản xuất lúa vụ Hè Thu 2013 48

Bảng 4.1 Kết quả ước lượng của các hàm sản xuất biên ngẫu nhiên 50

Bảng 4.2 Kết quả ước lượng của hàm phi hiệu quả kỹ thuật 53

Bảng 4.3 Phân phối mức hiệu quả kỹ thuật của các nông hộ vụ Hè Thu 55

Bảng 4.4 Năng suất mất đi do kém hiệu quả kỹ thuật 57

DANH MỤC HÌNH

Trang

Hình 2.1: Hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối 5

CHỮ VIẾT TẮT

BVTV : Bảo vệ thực vật

LỜI CẢM TẠ

Thời gian trôi qua đã 4 năm tôi theo học tại Trường Đại học Cần Thơ, thời gian ấy đã giúp tôi học được rất nhiều ở trên giảng đường và cả ngoài thực tế Có được như vậy là nhờ vào công lao nuôi nấng của cha mẹ và công lao dạy bảo của tất cả các thầy cô Trường Đại học Cần Thơ nói chung và thầy cô Khoa Kinh tế -Quản trị kinh doanh nói riêng

Nhân dịp này cho tôi được phép nói lời cảm ơn sâu sắc nhất đến cha mẹ và tất cả các thầy cô – những người đã dạy bảo tôi nên được ngày hôm nay Đặc biệt

là Cô Huỳnh Thị Đan Xuân, người đã trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành tốt đề tài nghiên cứu luận văn của mình Ngoài ra cũng cho tôi được gửi lời cảm ơn chân thành đến các bác, chú, anh, chị là cán bộ phòng Nông Nghiệp và phát triển nông thôn huyện thốt nốt và phường Tân Lộc đã tạo điều kiện tốt cho tôi trong suốt quá trình thực tập Hơn nữa, tôi cũng xin cảm ơn chân thành đến các bác, chú, anh, chị là cán bộ của phòng nông nghiệp đã quan tâm, giúp đỡ tận tình và

có sự đóng góp không nhỏ của các bạn cùng lớp để tôi có thể thu thập đủ số liệu cho bài luận văn này Do thời gian và kiến thức có hạn nên đề tài không tránh được những thiếu sót Rất mong được quý thầy cô đóng góp ý kiến cho bài luận văn của tôi được hoàn chỉnh hơn Sự thành công của đề tài đã giúp tôi học được thêm nhiều kinh nghiệm mới và tạo tiền đề để tôi có thể tiếp tục thực hiện những nghiên cứu mới

TRANG CAM KẾT

Tôi xin cam kết luận văn này được hoàn thành dựa trên các kết quả nghiên cứu của tôi và các kết quả nghiên cứu này chưa được dùng cho bất cứ luận văn cùng cấp nào khác

Cần Thơ, ngày … tháng … năm …

Người thực hiện

CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU 1.1 SỰ CẦN THIẾT CỦA NGHIÊN CỨU

Để sản xuất lúa đạt hiệu quả về năng suất cũng như chất lượng cần có rất nhiều yếu tố và tiêu chuẩn đặt ra như hiệu quả chi phí, hiệu quả tài chính, hiệu quả kinh tế, hiệu quả phân bổ, hiệu quả kỹ thuật trong đó hiệu quả kỹ thuật là một yếu tố rất quan trọng ảnh hưởng trực tiếp tới quá trình sản xuất thể hiện qua việc áp dụng các yếu tố đầu vào trong việc sản xuất của nông hộ Áp dụng có hiệu quả các yếu tố kỹ thuật như lao động, vốn sản xuất, phân bón, giống, diện tích canh tác Sẽ giúp các hộ trồng lúa phát huy hết các tiềm năng cũng như nguồn lực hiện có để đạt năng suất tối ưu Nhưng hiện nay việc sản xuất lúa của nông hộ còn gặp rất nhiều khó khăn trong khâu đầu vào như sử dụng quá nhiều phân bón, giống, lao động Nhưng năng suất thì không đạt tối ưu gây lãng phí tiền, thời gian cũng như công sức của các hộ trồng lúa Trong vài năm trở lại đây phường Tân Lộc, thuộc Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ đã trở thành vùng chuyên canh cây ăn trái của quận, song vẫn còn rất nhiều hộ trồng lúa nhưng năng suất vẫn chưa đạt tối ưu với nguồn lực hiện có Như vụ Hè Thu 2013 năng suất đạt trung bình 4,7 – 4,9 tấn/ha Trong khi đó giá phân bón, giá công cắt, nhay lúa ngày càng tăng Không những vậy đất canh tác lúa ngày càng giảm do nông dân chuyển đổi canh tác từ trồng lúa sang làm vườn cây ăn trái hay đào ao nuôi cá, vì làm lúa không cho lợi nhuận cao bởi giá lúa bắp bênh đây cũng là vấn nạn “được mùa mất giá, được giá mất mùa” Đó là vấn đề mà các cấp chính quyền cũng như

hộ trồng lúa nơi đây đặc biệt quan tâm và đang ra sức cải thiện Trước tình hình

đó tôi đã quyết định chọn đề tài phân tích “Hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa ở phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ.” Mục tiêu của đề tài này nhằm ước lượng được hiệu quả kỹ thuật, cũng như các yếu tố làm thai đổi hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa trong

giai đoạn từ 2011-2012, từ đó đề ra biện pháp, phương hướng năng cao năng suất

cho người trồng lúa với các nguồn lực hiện có

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1 Mục tiêu chung

Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật

của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ, từ

đó đưa ra giải pháp sử dụng hợp lý các yếu tố đầu vào để năng cao năng suất

trồng lúa của các hộ nông dân nơi đây

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Mục tiêu 1: phân tích tình hình sản xuất lúa và chi phí, doanh thu, lợi

nhuận của bà con nông dân tại phường Tân Lộc

- Mục tiêu 2: Phân tích hiệu quả kỹ thuật của nông hộ trồng lúa ở Phường

- Mục tiêu 5: Từ đó đề ra giải pháp khắc phục những hạn chế cũng như

năng cao các mặt tích cực của các yếu tố đầu vào để nông hộ trồng lúa tăng năng

suất cũng như chất lượng sản phẩm với những nguồn lực hiện có

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1 Đối tượng nghiên cứu

Hiệu quả kỹ thuật và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật

của các hộ trồng lúa ở Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ

1.3.2 Phạm vi không gian

Phạm vi nghiên cứu nằm trong địa bàn Phường Tân Lộc, Quận Thốt Nốt, Thành Phố Cần Thơ Bao gồm bay khu vực KV Long Châu, KV Lân Thạnh, KV Tân An, KV Trường Thọ, KV Phước Lộc, KV Đông Bình, KV Tân Mỹ

1.3.3 Phạm vi thời gian

Nghiên cứu được thực hiện trong khoảng thời gian vụ lúa Hè Thu năm

2013 đề tài thực hiện từ tháng 9 -11 năm 2013

Và mục đích của loại hình kinh tế này là nhằm đáp ứng nhu cầu chi tiêu của hộ gia đình Tuy nhiên, hộ gia đình cũng có sản xuất ra để trao đổi nhưng ở mức độ hạn chế

2.1.1.2 Nông hộ

Nông hộ được hiểu là hộ gia đình mà hoạt động sản xuất chính của họ là sản xuất nông nghiệp Nông hộ còn được hiểu là đơn vị xã hội làm cơ sở cho phân tích kinh tế, các nguồn lực (đất đai, tư liệu sản xuất, vốn sản xuất, sức lao động…) được góp thành vốn chung, cùng chung một ngân sách, cùng chung sống dưới một mái nhà, ăn chung, mọi người điều hưởng phần thu nhập và mọi quyết định dựa trên ý kiến chung của các thành viên là người lớn trong hộ gia đình

Ngoài các hoạt động nông nghiệp, nông hộ còn có thể tiến hành thêm các hoạt động khác, tuy nhiên đó chỉ là các hoạt động phụ

2.1.1.3 Hộ trồng lúa

Hộ nông dân sản xuất lúa - gọi tắt là hộ trồng lúa, là hộ nông dân có dành một phần hay toàn bộ diện tích của mình cho canh tác lúa, lúa sử dụng cho hai

mục đích chính là: dùng làm tư liệu (làm giống) và hàng hóa nhằm đóng góp vào nguồn thu nhập của nông hộ

2.1.2 Khái niệm hiệu quả trong kinh tế

Theo Farrell (1957), hiệu quả được định nghĩa là khả năng sản xuất ra một mức đầu ra cho trước từ một khoảng chi phí thấp nhất Do vậy, hiệu quả của một nhà sản xuất riêng lẻ có thể được đo lường bằng tỷ số giữa chi phí tối thiểu và chi phí thực tế để sản xuất ra mức đầu ra cho trước đó Hiệu quả sản xuất được tạo bởi ba thành phần: Hiệu quả kỹ thuật (TE), hiệu quả phân phối (AE), hiệu quả kinh tế (EE)

Hiệu quả kỹ thuật (TE)

Hiệu quả kỹ thuật là khả năng đạt năng suất hay sản lượng tối đa dựa trên các yếu tố sản xuất đầu vào cho trước hay khả năng tạo ra sản lượng đầu ra cho trước với các yếu tố đầu vào thấp nhất

Hình 2.1: Hiệu quả kỹ thuật và hiệu quả phân phối

(Chú thích: Isoquant curve/frontier (đường năng suất biên); Isocost line (đường đẳng phí))

(Nguồn: Trần Thụy Ái Đông, bài giảng kinh tế sản xuất)

Các loại hiểu quả trên được biểu diễn bởi hình 2.1 xét quá trình sản xuất với việc sử dụng 2 yếu tố đầu vào là x1, x2 để sản xuất ra một tạo sản Q với giả định hiệu suất theo quy mô cố định (constant returns to scale) Ta có đường đẳng lượng SS’ (until isoquant) hay đường giới hạn khả năng sản xuất, thể hiện kết hợp các đầu vào nhỏ nhất để tạo ra một sản phẩm bất kỳ kết hợp nào nằm trên đường SS’ điều được xem là đạt hiệu quả kỹ thuật như điểm B và B’(đạt hiệu quả kỹ thuật và phân bổ) hay đạt TE = 1 = 100%, và những điểm phía dưới và phía phải của đường đẳng lượng như điểm R và A là những điểm kém hiệu quả kỹ thuật vì chúng cần nhiều đầu vào hơn mức tối thiểu để tạo ra một đơn vị sản phẩm khoảng cách AB dọc theo đường OA đo lường mức kém hiệu quả của nhà sản xuất đang nằm tại A Khoảng cách này đo lường tỷ lệ mà các đầu vào có thể giảm

đi mà không làm giảm sản lượng Mức kém hiệu quả tại A thường được đo lường bằng tỷ lệ phần trăm (%), do đó nó là tỷ số AB/AO, và do đó, mức hiệu quả kỹ thuật được đo bằng 1 – AB/AO = OB/AO

Hiệu quả kỹ thuật phản ánh được những yếu tố đầu vào trong sản xuất cũng như yếu tố kinh tế- xã hội được phản ánh bởi phi hiệu quả kỹ thuật (kém hiệu quả) đã tác động lên năng suất, hay sản lượng đầu ra của hộ trồng lúa, giúp

hộ trồng lúa đánh gía được khả năng sản xuất, hay sử dụng hiệu quả các nguồn lực hiện có của mình, ngoài ra còn chỉ ra được những thiếu sót, sai lầm trong sử dụng nguồn lực, từ đó khắc phục và hoàn thiện để đạt năng suất tối ưu

2.2.3 Hàm sản xuất

Sản xuất là sự kết hợp những yếu tố đầu vào để đưa vào quy trình chế biến tạo ra một sản phẩm hay dich vụ nào đó

Hàm sản xuất là một biến thời gian (một bảng hoặc một bảng toán học) chỉ

rỏ số lượng sản phẩm tối đa có thể sản xuất được bởi một hệ đầu vào nào đó, do công nghệ mang lại (W.Swithson, 1985) Yếu tố đầu vào bao gốm chi phí cố định (định phí) là những chi phí mà khi sản xuất hay không sản xuất nông hộ vẫn phải

chịu khoản chi phí này như: máy móc thiết bị phục vụ việc tưới tiêu, làm đất, gặt đập lúa và chi phí biến đổi (biến phí) là những chi phí tác động trực tiếp lên quá trình sản xuất, trong nghiên cứu này chính là giống, lượng phân bón, lao động Hàm sản xuất có dạng toán học như sau:

) x , x

Y: là sản lượng đầu ra

x1, x2, x3,…xn : là các yếu tố đầu vào được đo lường bằng lượng đầu vào, x> 0

Hàm sản xuất cho biết mức sản lượng tối đa được tạo ra ứng với mỗi phương án kết hợp các yếu tố đầu vào cho trước Như vậy, hàm sản xuất môt tả mối quan hệ kỹ thuật giữa các yếu tố đầu vào và sản phẩm đầu ra trong quá trình sản xuất một sản phẩm nào đó

2.2.4 Phương pháp ước lượng OLS (bình phương bé nhất) và MLE (thích hợp cực đại)

Phương pháp ước lượng OLS là phương pháp cho ta ước lượng được sản lượng trung bình của các hộ trong mô hình, còn phương pháp MLE (thích hợp cực đại) cho ta ước lượng được giá trị sản lượng cao nhất hay giá trị biên của các hàm số vì phương pháp MLE dựa trên nguyên tắc các phần sai số là không đối xứng nằm một bên của đường giới hạn Hiệu quả kỷ thuật trong nghiên cứu này được ước lượng bằng phương pháp tham số, ước lượng bằng hàm sản xuất biên ngẫu nhiên, ước lượng theo phương pháp “thích hợp cực đại” hay “khả năng cao

nhất” (MLE) là thích hợp hơn phương pháp OLS

2.2.5 Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên

Hàm sản xuất biên ngẫu nhiên có dạng: Y i = f(x i ; β)exp(V iU i ) (1) Hàm này được đề xuất bởi Aigner, Lovell và Schmidt (1997), Meeusen và Broeck (1977); và được phát triển bởi Battese (1992)

Trong đó: Y i là năng suất hoặc sản lượng trên hộ; xi là yếu tố sản xuất đầu vào thứ i; β là hệ số ước lượng; Vi là sai số thống kê do tác động bởi các yếu tố ngẫu nghiên độc lập với Ui và có phân phối chuẫn; Ui là phần phi hiệu quả kỹ thuật

Hiệu quả kỹ thuật (TE) là tỷ số giữa năng suất thực tế và năng suất tối đa

có công thức như sau:

) U (

= ) (V β)

; f(x ) U (V β)

; f(x

= Y Y

=

Trong đó: Yi là mức sản lượng hay năng suất thực tế của hộ I; Y* là mức năng suất hoặc sản lượng tối đa của hộ i f(x i ; β) chính là hàm sản xuất biên Hiệu

số giữa Yi* và Yi càng nhỏ thì hiệu quả kỹ thuật của hộ càng cao và ngược lại Hiệu số giữa Yi* và Yi càng lớn thì phần kém hiệu quả hay phi hiệu quả kỷ thuật

sẽ càng cao và ngược lại

2.1.3 Một số chỉ tiêu sử dụng trong nghiên cứu

2.1.3.1 Khái niệm chi phí

Chi phí là tất cả những hao phí bỏ ra trong quá trình sản xuất kinh doanh

để tiêu thụ sản phẩm hay là toàn bộ chi phí bỏ ra để sản xuất ra một sản phẩm nhất định Chi phí gồm có hai loại: định phí và biến phí Sự thay đổi của tổng chi phí là do sự biến đổi của biến phí Khi không sản xuất lúc này chi phí bằng định phí

Chi phí = Biến phí + Định phí

- Định phí là chi phí cố định không thay đổi khi sản lượng thay đổi Chi phí cố định là khoản phí mà doanh nghiệp (hộ gia đình) buộc phải bỏ ra trong quá trình sản xuất hay ngay cả khi doanh nghiệp (hộ gia đình) ngừng sản xuất vẫn phải chịu chi phí này ( hao mòn tài sản cố định)

- Biến phí là chi phí biến đổi là những khoản chi phí tăng giảm theo sự tăng giảm của sản lượng Doanh nghiệp (hộ gia đình) không phải chịu khoản phí này khi ngừng sản xuất

2.1.3.2 Khái niệm doanh thu

Doanh thu là giá trị sản phẩm hay toàn bộ số tiền thu được do tiêu thụ sản phẩm tức là tất cả số tiền mà nông hộ nhận được sau khi bán sản phẩm (sản phẩm chínhm sản phẩm phụ)

Doanh thu = Sản lượng x Đơn giá

2.1.3.3 Khái niệm lợi nhuận

Lợi nhuận là khoản chênh lệnh giữa doanh thu và chi phí bỏ ra

Lợi nhuận = Doanh thu - Chi phí

Có 2 loại lợi nhuận: lợi nhuận không tính công lao động gia đình và lợi nhuận có tính công lao động gia đình (hay còn gọi là thu nhập)

2.1.3.4 Khái niệm thu nhập

Thu nhập là phần lợi nhuận thu được cộng với chi phí lao động gia đình (CPLĐGĐ) đã bỏ ra hay là phần thu nhập gồm cả công lao động và lãi chưa tính công lao động nằm trong giá trị sản xuất sau khi trừ đi chi phí biến đổi, chi phí cố định, thuế (nếu có)

Thu nhập = Lợi nhuận + CP LĐGĐ

Ngày công lao động gia đình là số ngày công lao động trực tiếp sản xuất

bỏ ra để chăm sóc cây trồng Số giờ công lao động gia đình trong một đợt sản xuất = (Số giờ chăm sóc cây trồng hàng ngày * Số ngày tham gia sản xuất trong một đợt) Sau đó quy đổi thành ngày công lao động, một ngày bằng 8 giờ

2.1.4 Lược khảo tài liệu

Nguyễn Hữu Đặng, 2012, “Hiệu quả kỹ thuật và các yếu tố ảnh hưởng đến

hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, Việt Nam trong giai đoạn năm 2008-2011”, kỷ yếu khoa học, Đại Học Cần Thơ Trong nghiên

cứu này tác giả đã điều tra ở bốn tỉnh là Đồng Tháp, An Giang, Sóc Trăng và Trà Vinh Từ 155 hộ trồng lúa Kết quả điều tra cho thấy năng suất hộ tăng từ 6,474 tấn/ha (2008) lên 6,997 tấn/ha (2011) trong khi đó lượng giống sử dụng và ngày công lao động giảm đáng kể, từ 210,4 kg/ha(2008) xuống còn 169,1 kg/ha(2011)

và 39 ngay/ha 2008 giảm còn 34 ngày/ha 2011 hiệu quả kỹ thuật trong giai đoạn nghiên cứu này có xu hướng giảm từ 89,2% 2008 xuống còn 88,7% 2011 Hiệu quả kỹ thuật của hộ trồng lúa tuy giảm nhưng vẫn đạt ở mức khá cao Đạt được kết quả này là do sự đóng góp của khoa học kỹ thuật ( 9%), kết hợp với việc giảm lượng phân đạm vì có hệ số âm (-0.057) và sử dụng giống đạt tiêu chuẩn xuất khẩu đã tác động tích cực vào việc tăng sản lượng, ngoài ra còn có sự đóng góp của các yếu tố kinh tế xã hội như tham gia tập huấn, tham gia hiệp hội và tín dụng nông thôn cũng góp phần làm tăng năng suất của hộ

Tuy nhiên cần giảm sử dụng lượng phân kali vì nông hộ đang sản xuất ở giai đoạn III của quá trình sản xuất, thâm niên chủ hộ và tỷ lệ đất thuê đã tác động tiêu cực làm giảm hiệu quả kỹ thuật của hộ vì chủ hộ có thâm niên cao sẽ khó tiếp thu khoa học kỹ thuật hơn người trẻ và tính chuyên nghiệp của chủ hộ bằng với tỷ

lệ đất thuê Từ kết quả trên, các đề xuất là tăng đầu tư cho khoa học kỹ thuật (khoa học giống, kỹ thuật canh tác, ) với trọng tâm là khoa học giống, tập huấn

kỹ thuật, tăng cường vai trò của Hiệp hội, cải thiện cung cấp tín dụng nông nghiệp là những giải pháp then chốt nhằm củng cố hiệu quả kỹ thuật của hộ sản xuất lúa tại ĐBSCL trong thời gian tới

Phạm Lê Thông, 2010, “Hiệu quả kinh tế của nông dân trồng lúa và

thương hiệu lúa gạo của Đồng bằng sông Cửu Long, Việt Nam trong giai đoạn năm 2008-2009”, kỷ yếu khoa học, Đại học Cần Thơ Trong nghiên cứu này tác

giả chỉ thực hiện trong khoản thời gian từ 2008-2009 với mục tiêu phân tích hiệu quả kinh tế dựa trên phân tích hiệu quả kỹ thuật (TE) và hiệu quả phân phối (hiệu quả giá-AE), số liệu điều tra từ 477 hộ trên 4 địa bàn là Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long và Long An Qua điều tra cho thấy Kết quả nghiên cứu cho thấy năng suất trung bình của các nông hộ trong vụ Đông Xuân là 7,2 tấn lúa/ha và các nông

hộ có thể thu lãi khoảng 20 triệu đồng/ha (không tính chi phí lao động gia đình) Mức hiệu quả kỹ thuật và kinh tế đạt được lần lượt là 85% và 72% Phần kém hiệu quả do chưa đạt hiệu quả tối đa gây thất thoát khoảng 1,2 tấn lúa/ha và 3,2 triệu đồng/ha, trong đó số hộ đạt được mức hiệu quả kỹ thuật cao, trong khoảng 90-100%, có 135 hộ, chiếm 28,3% trong tổng số 477 hộ tham gia canh tác, khoản cách về hiệu quả kỹ thuật của các hộ là rất lớn so thấy việc tiếp cận khoa học kỹ thuật và tập huấn đã mang lại nhiều hiệu quả Và số lượng giống, chi phí thuốc nông dược có tác động tích cực đến năng suât, còn lao động gia đình và lao động thuê thì tác động rất nhỏ đến nằg suất, nhưng số lượng phân thuốc đã sử dụng vượt qua mức cho phép điêù này có nghĩa khi tăng lượng phân sử dụng sẽ làm giảm sản lượng Lượng thất thoát năng suất do kém hiệu quả dao động trong một khoảng rộng, từ 380 – 3.800 kg/ha, Có thể nói những khoản thất thoát này do kỹ thuật canh tác kém hiệu quả gây ra Điều đó cho thấy có sự chênh lệch lớn trong

kỹ thuật canh tác và hiệu quả sử dụng đầu vào giữa các nông hộ Đây cũng là tiềm năng lớn để nông dân cải thiện năng suất và lợi nhuận của mình nếu được tập huấn kỹ thuật một cách đồng bộ và được phổ biến và nắm bắt thông tin thị trường một cách đầy đủ

Trần Tấn Vương, 2012, “Phân tích hiệu quả kỹ thuật sản xuất lúa ở Huyện

Châu Thành - Tỉnh An Giang”, Luận văn tốt nghiệp, Đại học Cần Thơ Nghiên

cứu được điều tra với 60 hộ theo phương pháp chọn mẫu ngẫu nhiên và thuận tiện, phương pháp phân tích trong nghiên cứu này là “Màng bao dữ liệu” (DEA) kết quả điều tra cho thấy sản lượng trung bình của vụ lúa Đông Xuân là vụ có sản lượng cao nhất đạt 8.875,0 kg/ha,vụ lúa Hè Thu đạt ở mức 6.152,6 kg/ha, về các đầu vào trong sản xuất cho thấy được người dân vẫn chưa tiết kiệm được các

khoản chi phí về phân bón vẫn còn quá cao ở mức 1.497,6 kg/ha Theo phân tích màng bao với tối thiểu hóa chi phí đầu vào cho thấy sự biến động giữa chi phí tối thiểu hóa đầu vào và chi phí sử dụng thực tế là rất lớn đặc biệt là chi phí lao động

và phân bón, ngoài ra các chi phí như xăng/dầu tưới tiêu, thuốc nông dược, máy móc thì biến động tương đối cao, riêng chỉ có chi phí đất là không đổi vì đất là chi phí cố định Kết quả chạy phương trình hối quy cho thấy lượng giống, lượng phân đạm và thuốc nông dược có hệ số âm diều này cho thấy nông hộ đang sử dụng quá nhiều các yếu tố này nên giảm sử dụng, còn các yếu tố như: phân lân, kali, trình độ học vấn, ngày công lao động, diện tích canh tác có hệ số dương diều này cho thấy khi ta tăng lượng đầu vào các yếu tố này sẽ làm tăng sản lượng đầu ra Riêng chỉ có số năm kinh nghiệm không có ý nghĩa trong mô hình Các biến mô hình giải thích được 62,5% sự biến thiên năng suất của hộ

Trần Thị Kiều Oanh, 2013, “Phân tích hiệu quả kỹ thuật và các chỉ tiêu tài

chính trong sản xuất rau xà lách xoong tại thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long”,

Luận văn tốt nghiệp, Đại học Cần Thơ, trong nghiên cứu này tác giả đã điều tra

50 hộ từ xã Thuận An và phường Đông Thuận thuộc thị xã Bình Minh Kết quả điều tra cho thấy các biến trong mô hình ảnh hưởng rất nhỏ đến sản lượng đầu ra của xà lách xoong, chỉ các yếu tố số lượng phân Đạm (-0.241), chi phí thuốc nông dược (0.253), loại giống (0.697) là có ý nghĩa trong mô hình, với các hệ số cho thấy nông hộ sử dụng quá nhiều phân đạm nên giảm lại, còn chi phí thuốc nông dược và lọai giống có hệ số dương ta nên tăng lượng đầu vào các yếu tố này sẽ làm tăng năng suất Hiệu quả kỹ thuật của các hộ ở đây đạt trung bình vụ thuận là 82,31% số hộ đạt hiệu quả từ 80 – 90% chiếm tỷ trọng 62,2%, vụ nghịch đạt 80,97% số hộ đạt hiêu quả từ 80 – 90% cũng chiếm tỷ trọng 62,2% Thất thoát

do kém hiệu quả kỹ thuật trung bình vụ thuận là 230,43 kg, vụ nghịch là 193,35

kg Từ kết quả trên hộ trồng xà lách xoong hiệu quả kỹ thuật còn có thể tăng được

17,69% và 19,03% đối với vụ thuận và vụ nghịch để đạt năng suất tối ưu

2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1 Số liệu

2.2.1.1 Phương pháp chọn mẫu

Phương pháp chọn mẫu là ngẫu nhiên thuận tiện, dựa trên tiêu chí diện tích đất canh tác, số hộ được điều tra có 50% có diện tích canh tác từ 0,5ha trở lên và 50% còn lại có diện tích canh tác dưới 0,5ha Số liệu điều tra là 70 hộ phân bố điều trong bảy khu vực của phường Tân Lộc là: KV Long Châu, KV Lân Thạnh,

KV Tân An, KV Trường Thọ, KV Phước Lộc, KV Đông Bình, KV Tân Mỹ Mỗi khu vực chọn từ 9-10 hộ với tỷ lệ theo tiêu chí diện tích như trên Do phường là một cù lao nằm giữa sông hậu nên chỉ có chiều dài mà hẹp chiều ngang, vì vậy số

hộ trồng lúa được điều tra sẽ phân bố điều từ đầu, giữa và cuối của phường Tân Lộc

2.2.1.2 Phương pháp thu thập số liệu

Số liệu thứ cấp: Xin số liệu từ phòng nông nghiệp của quận Thốt Nốt số liệu được cung cấp là danh sách các hộ trồng lúa cũng như năng suất trong địa bàn với vụ mùa Hè Thu năm 2013, tỷ trọng các nghành kinh tế của khu vực và một số thông tin về kinh tế của vùng Số liệu từ internet và một số tài liệu có liên quan

Số liệu sơ cấp: Phỏng vấn trực tiếp hộ trồng lúa bằng bảng câu hỏi, thông tin được hỏi là các yếu tố đầu vào trong sản xuất như diện tích đất canh tác, số lượng giống, sử dụng giống gì, bón phân gì bao nhiêu, lao động, sản lượng đầu ra của vụ Hè Thu 2013 Ngoài ra còn điều tra về một số đặc điểm kinh tế- xã hội như số lao động thường xuyên của chủ hộ, tham gia tập huấn, số năm kinh

nghiệm, trình độ học vấn, giới tính chủ hộ

2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu

Mô hình phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả kỹ thuật

Từ công thức (2) ta có thể sử dụng dạng mô hình Cobb- Douglas hoặc translog, nhưng do đặc tính của số liệu trong nghiên cứu này và kết quả của LR test trong chương trình FRONTIER 4.1 cho thấy mô hinh Cobb- Douglas là phù hợp và có dạng sau:

(3)

i i 1

3 2

Trong đó, Yi là sản lượng lúa sản xuất được của hộ i (i= 60 hộ);

hằng số β0 có thể gọi là tổng năng suất nhân tố, hệ số này thể hiện tác động của những yếu tố ngoài các yếu tố đầu vào khi đưa vào mô hình nghiên cứu, thể hiện cho sự tiến bộ của công nghệ hay hiệu quả của nông hộ, hệ số này càng lớn thì năng suất tối ưu của nông hộ sẽ càng lớn;

Xji (j=1,2,…,7) là các yếu tố đầu vào trong sản xuất, Bao gồm :

- X1i là diện tích đất canh tác (1.000m2/hộ);

- X2i là số lượng giống sử dụng trong cả mùa vụ đơn vị tính

kg/1.000m2/vụ

- X3i, X4i, X5i lần lượt là số lượng đạm, lân, kali được chiết tính từ các loại phân có sử dụng trong cả mùa vụ, như Phân Đạm (46%N) phân NPK (16-16-8) hay (20-20-15), các biến này thể hiện hộ nên giảm hay tăng sử dụng lượng phân bón cho hợp lý để đạt sản lượng tối ưu; đơn vị tính kg/1.000m2/vụ

i i ji

= j j

- X6i là chi phí thuốc nông dược được sử dụng trong cả mùa vụ biến này thể hiện khi sử dụng có làm tăng năng suất hay không để từ đó nên hạn chế hay khuyến khích sử dụng để làm tăng sản lượng lúa; biến này do đặc tính các hoạt chất trong từng loại thuốc rất khó xác định (bột (gam), nước (ml)), vì vậy ta thay biến này thành biến chi phí sẽ thuận lợi hơn và mang tính tương đồng giữa các nông hộ, đơn vị tính là đ/1.000 m2/vụ

- X7i là số ngày công lao động trong cả mùa lúa Hè Thu biến này thể hiện

số ngày công lao động nhiều hay ích có ảnh hưởng tới năng suất hay không để từ

đó khuyến khích giảm hay tăng số ngày lao động trên cả mùa vụ Thường là công lao động gia đình như trong các khâu phun thuốc, làm cỏ, gieo xạ…đơn vị tính là ngày công/1.000m2/vụ

- D1 là biến giả, là loại giống (giống lúa cho sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu = 1; giống khác = 0) biến này thể hiện nếu ta sử dụng giống đạt chuẩn thì có cho năng suất cao hơn giống khác hay không từ đó khuyến khích nông hộ nên áp dụng giống đạt chuẩn hay ngược lại

Uit trong công thức (3) là hàm phi hiệu quả kỹ thuật, hàm này sử dụng để giải thích các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật hay ngược lại với hiệu quả kỹ thuật, đó là các yếu tố về kinh tế xã hội, có dạng như sau:

(4)

Hay: U i = δ 0 + δ 1i Z 1i + δ 2i Z2i+ δ 3i Z3i δ6iZ6i+ ξ i

Trong đó: TIEi là hệ số phi hiệu quả kỹ thuật của hộ i; Zji (j = 1, 2, …, 6)

là các yếu tố ảnh hưởng đến phi hiệu quả kỹ thuật hoặc ngược lại là hiệu quả kỹ thuật,

Bao gồm Z1 là giới tính chủ hộ (biến giả, 1 = nam; 0 = khác) biến này thể hiện giới tính của chủ hộ là nam có cho năng suất làm lúa cao hơn người nữ hay không từ đó khuyến khích người nam hay nữ sản xuất sẽ cho hiệu quả hơn

i ji

= j ji 0

- Z2 là trình độ học vấn (số năm đi học) biến này thể hiện học vấn càng cao có làm tăng năng suất hay không từ đó khuyến khích nông hộ nên học tập nhiều sẽ cải thiện được năng suất tốt hơn;

- Z3 là kinh nghiệm (số năm thâm niên trồng lúa) biến này thể hiện số năm làm lúa của chủ hộ càng cao có cho năng suất cao hơn nguời có thâm niên trồng lúa ít hơn hay không từ đó ra quyết định nên khuyến khích người trẻ làm hơn là người có thâm niên trồng lúa lâu;

- Z4 là số lao động gia đình (số lao động thường xuyên trong hộ gia đình) biến này thể hiện có nhiều người cùng sản xuất trên cùng hộ có thể làm tăng năng suất hơn một người hay không để từ đó nên khuyến khích có thêm người cùng làm sẽ cho năng suất tốt hơn hay ngược lại;

- Z5 là quy mô đất (biến giả, 1 = hộ có quy mô đất trên 0,5 ha; 0 = các trường hợp khác) biến này thể hiện quy mô đất từ lớn hơn hay nhỏ hơn có làm ảnh hưởng tới sản lượng hay không để ta có thể ra quyết định nên tập trung liên kết để sản xuất sẽ ch0 năng suất tốt hơn;

- Z6 là tập huấn kỹ thuật (biến giả, 1 = có tham gia tập huấn trong 3 năm gần nhất; 0 = các trường hợp khác) biến này thể hiện các chương trình“ ba giảm

ba tăng” hay tập huấn kỷ thuật có đạt hiệu quả hay không để từ đó ra quyết định

áp dụng thêm nhưng chương trình mới hữu ích hay cần cải thiện công tác tập huấn;

-ξ it là sai số thống kê trong hàm phi hiệu quả kỷ thuật

CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHÂN TÍCH THỰC

TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA PHƯỜNG TÂN LỘC

3.1 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN

Quận ở phía Đông Bắc của thành phố Cần Thơ; Bắc giáp thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang; Nam giáp quận Ô Môn, huyện Cờ Đỏ; Tây giáp huyện Vĩnh Thạnh, huyện Cờ Đỏ; Đông giáp sông Hậu, ngăn cách với tỉnh Đồng Tháp

Về hành chánh, quận bao gồm 9 phường: Thới Thuận, Thuận An, Thốt Nốt, Thạnh Hòa, Trung Nhứt, Trung Kiên, Thuận Hưng, Tân Hưng và Tân Lộc

Cù lao Tân Lộc nằm trên sông Hậu, thuộc phường Tân Lộc, huyện Thốt Nốt, thành phố Cần Thơ, diện tích tự nhiên 3.260 ha, có chiều dài trên 20km, chiều rộng khoãng 3-4km, Phường cù lao Tân Lộc có hình dạng giống hình thoi nằm trên sông Hậu Phường Tân Lộc được bao phủ xung quanh là nước vì nằm giữa sông hậu, chủ yếu là đất phù sa bồi đấp, hiện tại Tân Lộc có 7 khu vực KV Long Châu, KV Lân Thạnh (I, II), KV Tân An, KV Trường Thọ (I, II), KV Phước Lộc, KV Đông Bình, KV Tân Mỹ Cách nội ô thành phố Cần Thơ 40 km,

đi theo tuyến đường bộ hay đường thủy đều thuận tiện Nếu là đường bộ, từ đường 3/2, theo quốc lộ 91 đến quận Thốt Nốt, rồi đi đò sang Tân Lộc Nếu là đường thủy, bắt đầu khởi hành từ bến tàu du lịch Cần Thơ ngược dòng sông Hậu về hướng Long Xuyên, xuôi qua vùng đất Ô Môn là đến cù lao Tân Lộc

3.1.1.2 Lịch sử hình thành

Từ xưa, người ta gọi cù lao Tân Lộc là Cồn Cát, bởi nó hình thành do phù

sa trên sông Hậu bồi lắng tạo nên Tuy nhiên, không ai xác định cù lao Tân Lộc

có từ năm nào, chỉ biết cù lao đã được hình thành gần 300 năm, người dân các vùng lân cận đến khai khẩn đất hoang và định cư sống khoảng 150 năm Trong quá tình hình thành, mỗi tên gọi của cù lao phản ánh một giai đoạn phát triển Từ những năm 1980 cù lao Tân Lộc có tên là “Hòn đảo ngọt” vì cù lao này rất giàu

có với nghề trồng mía, nấu đường Những năm 1993-1994, cù lao Tân Lộc có đến 248 cơ sở nấu đường và 150 lò nấu rượu mật, sau khi các nhà máy đường ra đời với máy móc hiện đại thì các chủ lò đường làm theo phương pháp thủ công đã chuyển sang nghề nuôi cá bè, cù lao lại được đổi tên là “cù lao cá” Cho đến khi người dân biết kết hợp trồng cây ăn trái với du lịch sinh thái thì cái tên cù lao Tân Lộc bắt đầu được nhiều người biết đến

3.1.2 Tài nguyên khoáng sản

3.1.2.1 Khí hậu

Cù lao Tân Lộc là vùng đất thuộc thành phố Cần Thơ nên chịu ảnh hưởng của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, ít bão, quanh năm nóng ẩm, không có mùa lạnh Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 tới tháng

4 năm sau Nhiệt độ trung bình năm khoảng 28°C, số giờ nắng trung bình cả năm khoảng 2.249,2 giờ, lượng mưa trung bình năm đạt 1.600 mm Độ ẩm trung bình năm dao động từ 82 - 87% Do chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có lợi thế về nền nhiệt độ, chế độ bức xạ nhiệt, chế độ nắng cao và ổn định theo hai mùa trong năm

Các lợi thế về đất đai cũng như khí hậu ở Cù Lao Tân Lộc rất thuận lợi cho

sự sinh trưởng và phát triển của sinh vật, có thể tạo ra một hệ thống nông nghiệp nhiệt đới có năng suất cao không riêng đối với cây ăn trái, với nhiều chủng loại cây con, tạo nên sự đa dạng trong sản xuất và trong chuyển dịch cơ cấu sản xuất Tuy nhiên mùa mưa thường đi kèm với ngập lũ ảnh hưởng tới khoảng 50% diện tích lãnh thỗ, mùa khô thường đi kèm với việc thiếu nước tưới, gây khó khăn cho sản xuất và sinh hoạt, nhất là khu vực bị ảnh hưởng của mặn, phèn làm tăng thêm tính thời vụ cũng như nhu cầu dùng nước không đều giữa các mùa của sản xuất nông nghiệp

3.1.2.2 Đất đai, thổ nhưỡng

Do thuộc ĐBSCL nên đất cù lao Tân Lộc thuộc loại đất phù sa do sông Hậu bồi đấp Đất điển hình có màu nâu, thành phần cơ giới từ trung bình đến nặng (thịt sét), đất thường hơi chua, mùn đạm trung bình, lượng Kali cao Đây là loại đất phì nhiêu rất thích hợp với nhiều loại cây trồng, hoa màu, đặc biệt là lúa

kế hoạch) Tổ chức cho hộ nông dân về chuyển giao khoa học kỹ thuật được 14 cuộc, hội thảo 3 cuộc được 382 lượt người dự

Bảng 3.1 Tỷ trọng đóng góp của các ngành ở phường Tân Lộc từ năm

2011 đến 6 tháng đầu năm 2013

2013 Ngành

(tỷ đồng)

Tỷ trọng (%)

Đóng góp (tỷ đồng)

Tỷ trọng (%)

Đóng góp (tỷ đồng)

Tỷ trọng (%) Nông

Nguồn: Báo cáo kinh tế xã hội phường Tân Lộc

Qua bảng 3.1 ta thấy sự thay đổi tỷ trọng các ngành thay đổi khá lớn Năm

2011 tỷ trọng đóng góp dịch vụ - bán lẻ là 8,94% một tỷ lệ khá nhỏ, qua đến năm

2012 tỷ rọng đạt tới 39,63% và 6 tháng năm 2013 là 40,88% Tỷ trọng ngành nông nghiệp- thủy sản chiếm tỷ trọng cao nhất qua các năm Cụ thể 2011 đạt 361,57 chiếm tỷ trọng 83,05, qua đến năm 2012 tỷ trọng này đã giảm đáng kể chỉ còn 54,5% giảm đến gần 30% so với năm trước, vào giai đoạn 6 tháng đầu năm

2013 tỷ trọng đạt 53,21% Còn ngành tiểu thủ nông nghiệp chiếm tỷ trọng nhỏ

nhất trong đóng góp kinh tế của địa phương, chỉ đạt 8,03% năm 2011, giảm còn 5,87% năm 2012 và 5,92% 6 tháng đầu năm 2013 Nhìn chung phường Tân Lộc

đã chuyển tỷ trọng các ngành nông nghiệp, tiểu thủ nông nghiệp và dịch vụ bán lẻ thay đổi rất tốt, nâng tỷ trọng ngành dịch vụ bán lẻ lên đến 247,34 tỷ đồng 6 tháng đầu năm 2013 Một con số khá cao, phường Tân Lộc đang dần chuyển hướng tập trung phát triển dịch vụ bán lẻ, là trung tâm du lịch của quận Thốt Nốt

Dịch vụ du lịch

Thương mại dịch vụ phát triển khá, ngày càng đa dạng các loại hình Các nghề buôn bán lẻ các mặt hàng thiết yếu, ăn uống nước giải khát có số hộ tham gia ngày càng tăng nâng tổng số hộ đến nay trong toàn phường là 1.618 hộ với 4.124 lao động Tổng doanh thu bán lẻ hàng hóa 6 tháng đầu năm ước đạt 247,34

tỷ đồng

Cù lao Tân Lộc là nơi có rất nhiều tiềm năng để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước Do có địa thế đẹp nhất trong toàn quận Thốt Nốt, có các mô hình du lich vườn cây ăn trái chào đoán khách du lịch trong và ngoài nước vào ngày mùng 5 tháng 5 âm lịch hàng năm, đem lại lợi nhuận rất cao cho nông dân làm vườn và đóng góp rất lớn vào kinh tế của vùng Ngoài ra Tân Lộc còn tồn tại khoảng chục ngôi nhà cổ, rất có giá trị và luôn được bảo tồn

Thành phố Cần Thơ đang có dự án xây dựng Khu du lịch sinh thái Cù lao Tân Lộc Mục tiêu của dự án là xây dựng khu du lịch sinh thái và các loại hình dịch vụ kèm theo nhằm phục vụ cho khách trong và ngoài nước Tổng số vốn đầu

tư dự kiến là 20 triệu USD Không chỉ là du lịch, dự án còn hình thành vùng cây

ăn quả đặc sản có giá trị, bảo tồn giống cây quý hiếm trong môi trường phát triển sinh thái bền vững cho vùng đất cù lao này Và dịch vụ đóng góp 247,34 tỷ đồng vào ngân sách trong 6 tháng đàu năm 2013

Sản xuất nông nghiệp

Cù lao Tân Lộc nằm giữa bốn bề sông nước nên khí hậu mát mẻ quanh năm và chịu ảnh hưởng của lũ, mang theo một lượng lớn phù sa nên đất đai phì nhiêu, màu mỡ và chủ yếu là đát phù sa ngọt, thích hợp cho việc canh tác rau màu nhất là phát triển cây ăn trái nhiệt đới

Sản xuất lúa: Vụ lúa Đông xuân 2012-2013 xuống giống và thu hoạch dứt

điểm 829,31 ha, năng suất 7,4 tấn/ha, sản lượng 5.971 tấn, so với cùng kỳ giảm

316 tấn Vụ lúa Hè thu xuống giống với 829,61 ha phát triển tốt, năng suất đạt 4,8 tấn/ha

Bảng 3.2 Năng suất lúa của phường Tân Lộc qua các năm từ 2011-2013

Nguồn: Báo cáo kinh tế xã hội phường Tân Lộc

Qua kết quả bảng 3.2 ta thấy sản lượng lúa qua các năm đã giảm rõ rệt, giảm liên tục trong từng vụ mùa canh tác Vụ Đông Xuân có giảm nhưng số lượng giảm chỉ khoảng 1 tấn/ ha qua các năm, còn vụ Hè Thu thì giảm đáng kể số lượng giảm khoảng 2 tấn/ha qua các năm Sự sụt giảm này nguyên nhân do diện tích canh tác lúa đã giảm nhiều, thời tiết ngày càng bất lợi hơn do biến đổi khí hậu toàn cầu

Về hoa màu: tổng diện tích đã xuống giống màu là 900,51ha, trong đó

830,81 ha Mè và 69,7 ha còn lại là hoa màu khác, năng suất Mè đạt 1,1 tấn/ha so với cùng kỳ giảm 100kg/ha… Ngoài ra, ở địa phương còn sản xuất rất nhiều hoa màu khác như đậu xanh, đậu nành, đậu trắng, đậu đỏ Và có nhiều hộ chuyên sản

xuất các lọai rau màu như ngò gai, ngò rí, rau muống, rau xà lách, bầu, bí, dưa leo…cũng tạo công ăn việc làm và đảm bảo khả năng kinh tế, sinh hoạt của hộ

Về vườn cây ăn trái: vườn cây ăn trái có 452,77 ha, chủ yếu cây Mận

347,11 ha sản lượng thu hoach từ đầu năm 2013 đến nay ước đạt 42.100 tấn trong

đó Mận An Phước chiếm 34.200 tấn Các loại cây khác như là: Xoài, Cam, Quýt, Chôm Chôm, Nhãn, Dâu, mận Hồng Đào Đá, Sầu Riêng, Vú Sữa, Măng Cục, Sơri, Ổi, Bưởi… Song cây Mận vẫn là cây ăn trái đặc thù kinh tế của vùng, cung cấp cho các khu vực tỉnh thành khác và xuất khẩu Đây cũng là hình thức dịch vụ

du lịch chính của Tân Lộc “vườn cây sinh thái” Số hộ hoạt động trong ngành nghề này ngày càng tăng do thu nhập mang lại cao hơn các ngành nông nghiệp khác

Về chăn nuôi thủy sản: tổng diện tích nuôi trồng là 326,08 ha, trong đó

diện tích nuôi cá tra thịt là 284 ha, cá khác là 11 ha, 15,01 treo ao, diện tích ươm giống là 16,07 ha và 152 bè cá Tổng sản lượng thu hoạch ước đạt 20.841 - 43.510 tấn, trog đó cá tra đạt 19.520 tấn Các loại cá mà người dân thường chăn nuôi ở đây là cá Điêu Hồng, cá Rô phi, cá Chim, có Lốc, cá Bống Tượng, Ếch, cá

Rô đồng…do tình hình xuất khẩu bất ổn làm cho việc chăn nuôi cá của các hộ nơi đây thua lỗ nên không còn khả năng tiếp tục sản xuất trong nghành chăn nuôi này đành phải treo ao, đợi giá bình ổn lại sẽ chăn nuôi tiếp khi hộ còn khả năng kinh

tế, hoặc bán để trả nợ ngân hàng trong việc vay để sản xuất

Bảng 3.3 Diện tích đất nông nghiệp phường Tân Lộc

Bảng 3.3 thể hiện sự thay đổi diện tích các ngành nông nghiệp của phường Tân Lộc Tình hình kinh tế của vùng đang ngày càng phát triển, tăng tỷ trọng dich

vụ du lịch và đặc biệt là du lịch sinh thái vườn cây ăn trái, vì vậy đã có sự chuyển dịch lớn đất canh tác từ nông nghiệp trồng lúa - màu sang canh tác vườn cây ăn trái

Về chăn nuôi gia súc gia cầm: Toàn phường có 1.734 con Heo giảm so với

cùng kỳ năm trước (2012 - 2.225 con), đàn gia cầm 15.581 con gà, vịt, đàn bò 45 con Các cán bộ y tế đã tiêm phòng dịch cho đàn gia súc gia cầm với 370 và tiêu độc 16.200m2 chuồng trại

Bảng 3.4 Tình hình việc chăn nuôi qua các năm của phường Tân Lộc

Nguồn: báo cáo kinh tế xã hội phường Tân Lộc

Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp

Hoạt động các ngành tiểu thủ công nghiệp như: đan đát, dệt chiếu, các sản phẩm bằng tre (thúng, bội nhốt gia súc, rổ…) Cơ khí và tiểu thủ công nghiệp phát triển ổn định, toàn phường có 196 cơ sở và 573 lao động Những nghề này là những nghề truyền thống “Cha truyền con nối” qua bao thế hệ tại nơi đây, ngoài

ra còn có thêm nghề mới được cấp trên chỉ đạo hướng dẫn người dân sản xuất như kết cườm, thêu tranh

3.1.3.2 Các mãng văn hóa xã hội

Về giáo dục: hiện phường có 2 trường mẫu giáo, 2 trường tiểu học, 3

trường trung học cơ sở kết hợp tiểu học Giảm thiểu tỷ lệ trẻ em không được đến trường đến mức thấp nhất, tỷ lệ các em học sinh tốt nghiệp lớp 5 lên lên lớp 6 là

433 em đạt 100% 2012-2013, tốt nghiệp trung học cơ sở 202 em đạt 100% Học sinh giỏi cấp quận bậc tiểu học đạt 335 em, bậc trung học cơ sở có 112 em Học sinh giởi cấp thành phố bậc tiểu học có 13 em, bậc trung học cơ sở có 36 em Đặc biệt có 1 học sinh giỏi cấp quốc gia về giải toán qua mạng Giáo viên giỏi cấp bậc tiểu học có 59 giáo viên, bậc trung học cơ sở có 19 giáo viên và cấp mẫu giáo là

18 giáo viên Giáo viên giỏi cấp thành phố bậc tiểu học có 5 giáo viên, cấp trung học cơ sở có 3 giáo viên Kết quả công tác vận động xã hội hóa giáo dục năm

2012 – 2013 được 356.083.000 đồng

Xây dựng kết cấu hạ tầng: hệ thống giao thông nông thôn ngày càng được

hoàn thiện và đưa vào sử dụng với tổng chiều dài 3.580m tuyến đường giao thông Sửa chữa và nâng cấp các tuyến đường hư hại khoảng 6,4 km lộ chính của phường, xây mới nhiều cầu ván thành cầu bê tông, sữa chữa một số cầu giao thông quan trọng khác, tốn kinh phí 784.520.000 đồng Ngoài ra phường còn mở rộng và nâng cấp các chợ trong khu vực đáp ứng nhu cầu sinh hoạt của người dân nơi đây

Về Y tế - dân số - kế hoạch hóa gia đình: phường được công nhận hoàn

thành tốt công tác phòng chống bệnh phong, hoành thành đạt chuẩn quốc gia về y

tế cơ sở và duy trì tốt việc phường, khu vực không có người sinh con thứ 3 trở lên năm 2012 Toàn phường có 3.295 trẻ được cấp thẻ bảo hiểm y tế Triển khai thực hiện tốt kế hoạch hóa gia đình, đến nay có 1.866 hộ thực hiện tốt biện pháp tránh thai Tiếp tục nâng cao công tác khám chữa bệnh cho nhân dân đẩy mạnh công tác phòng chống dịch chủ động

Về văn hóa – thông tin – thẻ thao – truyền thanh: tuyên truyền phục vụ tốt

các nhiệm vụ chính trị và các ngày lễ lớn bằng các hoạt động văn hóa, văn nghệ

thông tin cổ động Tổ chức kỷ niệm nhiều lễ lớn trên toàn phường, tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao, trò chơi dân gian phục vụ nhân dân vui xuân đón Tết Xây dựng nhà thông tin, thực hiện 3 mô hình văn hóa tiêu biểu, dọn dẹp đường phố xanh–sạch đẹp Toàn phường năm 2012 có 6.890/7.133

hộ đạt tiêu chuẩn gia đình văn hóa và có 1.527 gương người tốt việc tốt Tham gia thi đấu giải bóng đá quận đạt giải nhất, hội thi tiến hát hoa Phượng đỏ đạt giải 3, hội thi tuyên truyền viên giỏi về an toàn giao thông đạt giải 3 Hoạt động của đài truyền thanh phường tiếp tục được cũng cố, kiện toàn, đảm bảo nội dung, chất lượng phát thanh thực hiện nhiệm vụ chính trị của địa phương

Tổ chức thay mới 18 trạm biến áp, 25 đuôi loa, cấp 10 loa tay cho mười khu vực Thực hiện 18 bản tin thời sự địa phương, gửi cộng tác đài trên 12 tin

Chính sách xã hội: thực hiện các chính sách xã hội cho gia đình chính

sách, người có công, hỗ trợ quà tết cho các hộ nghèo, hộ cận nghèo vui đón Tết Phường đã vận động các tầng lớp nhân dân đóng góp xây dựng quỹ “đền ơn đáp nghĩa”, và “khuyến hoc – khuyến tài” Hoàn thành mới 2 nhà tình nghĩa, xây dựng mới 24 căn nhà tình thương

Phối hợp với cấp trên tổ chức 3 lớp dạy nghề lao động nông thôn: 1 lớp may gia dụng, 1 lớp trồng trọt, 1 lớp xây dựng dân dụng có 204 học viên tham gia Cấp 390 hộ chứng nhận hộ nghèo, và 167 hộ chứng nhận cận nghèo và cấp 1.505 thẻ bảo hiểm y tế cho hộ nghèo năm 2013 Vận động hộ nghèo tham gia bảo hiểm y tế được nhà nước trợ giá 80% có 156 người tham gia

3.2 THỰC TRẠNG SẢN XUẤT LÚA CỦA VÙNG

3.2.1 Mô tả mẫu điều tra

Trong việc thu thập số liệu để phục vụ trong nghiên cứu này được điều tra bằng bản câu hỏi được soạn sẵn (xem phụ lục) Bản câu hỏi đã được điều tra thử

20 hộ vào 9- 2013 để kiểm tra độ chính xác và đầy đủ thông tin trong nghiên cứu này, số liệu được tiến hành điều tra chính thức vào 10-2013 sau khi đã điều chỉnh

phù hợp cho vấn đề nghiên cứu Thông tin của các hộ trồng lúa được sự giúp của của phòng nông nghiệp địa phương cung cấp, giúp xác định được địa chỉ của các nông hộ thuận tiện hơn trong quá trình điều tra

Số hộ được điều tra từ 7 khu vực của phường Tân Lộc, gồm KV Long Châu, KV Lân Thạnh, KV Tân An, KV Trường Thọ, KV Phước Lộc, KV Đông Bình, KV Tân Mỹ Riêng khu vực Lân thạnh và Trường Thọ có điện tích lớn nên được chia thành làm 2 gọi là Lân Thạnh I và II, Trường Thọ I, II Phân phối số

hộ theo khu vực được trình bày trong bảng 3.1

Bảng 3.5 Phân phối số hộ trong mẫu theo khu vực của Phường Tân Lộc 2013

Nguồn: số liệu điều tra năm 2013

Mẫu điều tra số hộ ở các khu vực không đồng đều, là do các hộ trồng lúa ở các khu vực khác nhau chỉ có Lân Thạnh, Đông Bình, Long Châu, Trường Thọ là

có nhiều hộ sản xuất lúa còn 3 khu vực còn lại thì ít hơn, chủ yếu là làm vườn và nuôi cá Tuy có khác biệt về số lượng các hộ trên mỗi khu vực nhưng điều kiện canh tác của các hộ tương đồng với nhau nên khắc phục được tình trạng sai lệch