BăGIÁOăDCăVĨăĨOăTO TRNGăIăHCăKINHăTăTP.HCM LÊ Y UYÊN HOÀN THIN H THNG KIM SOỄT NI B NHM HN CH RI RO HOT NG TI CỌNG TY TNHH HAPPY COOK LUNăVNăTHCăS KINHăT TP.ăHăChíăMinhă- Nmă2013 BăGIÁOăDCăVĨăĨOăTO TRNGăIăHCăKINHăTăTP.HCM LÊ Y UYÊN HOÀN THIN H THNG KIM SOỄT NI B NHM HN CH RI RO HOT NG TI CỌNG TY TNHH HAPPY COOK Chuyênăngành:ăKăToán Mưăs:ă6034 LUNăVNăTHCăS KINHăT NGIăHNGăDNăKHOAăHC: TS. NGUYN NGC DUNG TP.ăHăChíăMinhă- Nmă2013 LI CAM OAN vàăhoànăthànhădiăsăhngădnăcaăng tráchănhimăvăliăcamăđoanăcaămình. Tp.HăChíăMinh,ăngàyă…ăthángă…ănmă2013. Tácăgi Lê Y Uyên LI CM N Lunăvnăviăđătàiă“ăHoànăthinăhăthngăkimăsoátăniăbănhmăhnăchăriă roăhotăđngătiăCôngătyăTNHHăHappyăCookă”,ăđưăđcăhoànăthànhăsauăthiăgiană hcătp,ănghiênăcuăvàătìmăhiuăthcătrngăcaăCôngătyă.ăNgoàiăsănălcăcaăbnă thână,ătácăgiăđưănhnăđcăsăkhuynăkhíchăvàăhătrărtănhiuătăqúyăThy,ăCô,ăgiaă đìnhăvàăđngănghip. Quaăđây,ătácăgiăxinăbàyătălòngăbitănăsâuăscăđnăNgiăhngădnăkhoaă hcă_ăTS.ăNguynăNgcăDung,ăngiăđưătnătìnhăhngădnăvàăgiúpăđăăchoătácăgiă cóăthăhoànăthànhălunăvn.ăXinăcmănăătoànăthăăGingăviênăTrngăiăhcăKinhă TăthànhăphăHăChíăMinhăđưătruynăđtănhngăkinăthcăvôăcùngăquýăgiáăchoătácă giătrongăsutăthiăgianătheoăhcătiătrng. Xină cmă nă Bană lưnhă đoă Côngă tyă TNHHă Happyă Cookă đưă toă điuă kină thunăliă,ăcungăcpăthôngătinăchoătácăgiătrongăvicătìmăhiu,ăkhoăsátăvàăđánhăgiáă thcătrngătiăđnăv. NhăsăhngădnăcaăNgiăhngădnăkhoaăhcăvàănhngăkinăthcătíchă luăđc,ăđngăthiăquaăthiăgian làmălunăvnătácăgiăcóăđiuăkinăngădngăkină thcăcaămìnhăvàoăthcătin,ăquaăđóăđúcă ktăđcănhngăkinhănghim,ăđóngăgópă nhngăýăkinătíchăccăgiúpăđnăvăciăthinăvàăhotăđngăhuăhiuăhn. Tuyănhiên,ădoăhnăchăvăthiăgianăvàăvnăkinăthc,ăkhongăcáchăgiaălýă thuytăvàăthcătă,ălunăvnăkhôngătránhăkhiănhngăthiuăsót,ărtămongăqúyăThyăcôă vàăđcăgiăcóăthăkhcăphcăđăăbàiăvităhoànăthinăhnătrongănhngănghiênăcuăvă sau. Xinătrânătrngăcmăn. MC LC Trang LI CAM OAN LI CM N MC LC DANH MC CỄC CH VIT TT DANH MC CỄC S , BNG BIU DANH MC CỄC PH LC PHN M U 1 CHNG 1 : C S Lụ LUN V H THNG KIM SOỄT NI B TIP CN THEO HNG QUN TR RI RO DOANH NGHIP 5 1.1. nh ngha kim soát ni b vƠ h thng kim soát ni b 5 1.1.1. nhănghaăkimăsoátăniăb. 5 1.1.2 nhănghaăhăthngăkimăsoátăniăb 6 1.2. Các yu t cu thƠnh ca h thng kim soát b theo COSO 2004 6 1.2.1 Môiătrngăkimăsoát 7 1.2.2 Thitălpămcătiêu 10 1.2.3 Nhnădngăcácăsăkin 11 1.2.4 ánhăgiáăriăro 12 1.2.5 Phnăngăviăriăro 13 1.2.6 Hotăđngăkimăsoát 14 1.2.7 Thôngătinăvàătruynăthông 16 1.2.8 Giám sát 17 1.3. Li ích vƠ hn ch ca h thng kim soát ni b 18 1.3.1 Liăíchăcaăhăthngăkimăsoátăniăb 18 1.3.2 Nhngăhnăchăcaăhăthngăkimăsoátăniăb 19 1.4. Qun tr ri ro vƠ vai trò ca h thng KSNB trong qun tr ri ro doanh nghip. 20 1.4.1 Qunătrăriăro 20 1.4.1.1 Kháiănim 20 1.4.1.2 Phânăloiăriăro 21 1.4.1.3 Quyătrìnhăqunătrăriăro 22 1.4.2 Vaiătròăcaăhăthngăkimăsoátăniăbătrongăqunătrăriăroădoanhănghip 23 KT LUN CHNG 1 25 CHNG 2 : THC TRNG V H THNG KSNB NHM HN CH 26 2.1 Gii thiu chung v Công ty TNHH Happy Cook. 26 2.1.1 Quáătrìnhăhìnhăthànhăvàăphátătrin 26 2.1.2 căđimăhotăđngăcaădoanhănghip 27 2.1.3 Nhngăthunăli,ăkhóăkhn 28 2.2 Thc trng h thng KSNB ti Công ty TNHH Happy Cook 29 2.2.1 Môi trngăkimăsoátătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 29 2.2.1.1 Tritălýăvàăphongăcáchăđiuăhànhăcaănhàăqunălý 29 2.2.1.2 Banăgiámăđc 30 2.2.1.3 Tínhăchínhătrcăvàăcácăgiáătrăđoăđc 30 2.2.1.4 Chínhăsáchănhânăs 32 2.2.1.5 Căcuătăchc 33 2.2.2 ThitălpămcătiêuătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 35 2.2.3 NhnădngăcácăsăkinătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 37 2.2.4 ánhăgiáăriăroăti Công ty TNHH Happy Cook 37 2.2.5 PhnăngăviăriăroătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 37 2.2.6 HotăđngăkimăsoátătiăCôngătyăTNHH Happy Cook 38 2.2.6.1. Kimăsoátăhotăđngămuaăhàngăvàăthanhătoán,ănhpăvàăxutăkhoănguyênăvtă liu 38 2.2.6.2. KimăsoátăhotăđngăsnăxutătiăCôngăătyăTNHHăHappyăCook 44 2.2.6.3. Kimăsoátăhotăđngănhpăkhoăvàăxutăkhoăthànhăphm 50 2.2.6.4. Kimăsoátăcôngătác kătoán 51 2.2.7 ThôngătinăvàăTruynăthôngătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 52 2.2.8 HotăđngăgiámăsátătiăCôngătyăTNHHăHappyăCook 53 2.3 ánh giá h thng KSNB ti Công ty TNHH Happy Cook 54 2.3.1 Môiătrngăkimăsoát: 54 2.3.2 Thitălpămcătiêu 56 2.3.3 Nhnădngăcácăsăkin 57 2.3.4 ánhăgiáăriăro 58 2.3.5 Phnăngăviăriăro 58 2.3.6 Hotăđngăkimăsoát 59 2.3.7 Thông tin và truynăthông 66 2.3.8 Hotăđngăgiámăsát 67 KT LUN CHNG 2 69 CHNG 3 : MT S GII PHỄP HOÀN THIN H THNG KSNB NHM HN CH RI RO HOT NG TI CỌNG TY TNHH HAPPY COOK 70 3.1 Quan đim xơy dng các gii pháp 70 3.2 Gii pháp hoƠn thin h thng kim soát ni b ti Công ty TNHH Happy Cook 70 3.2.1 Giiăphápăvămôiătrngăkimăsoát 70 3.2.2 Giiăphápăvăthitălpămcătiêu 74 3.2.3 Giiăphápăvănhnădngăcácăsăkin 75 3.2.4 Giiăphápăvăđánhăgiáăriăro 77 3.2.5 Giiăphápăvăđiăphóăriăro 77 3.2.6 Giiăphápăvăhotăđngăkimăsoát 78 3.2.7 Giiăphápăvăthôngătinăvàătruynăthông 89 3.2.8 Giiăphápăvăgiámăsát 90 3.3 Kin ngh 91 3.3.1 KinănghăđiăviăBanălưnhăđoăCôngăty 91 3.3.2 KinănghăđiăviăcácăphòngăbanătrongăCôngăty 92 KT LUN CHNG 3 93 KT LUN CHUNG 94 TÀI LIU THAM KHO 95 PH LC Ph lc 1 : Lu đ quy trình mua hƠng nhp kho vƠ thanh toán Ph lc 2 : Lu đ quy trình xut kho nguyên vt liu Ph lc 3 : S đ quy trình sn xut ni inox, cho không dính Ph lc 4 : Lu đ quy trình nhp ậ xut kho thƠnh phm Ph lc 5 : Phiu đánh giá Ph lc 6 : Giy đ ngh xut hƠng Ph lc 7 : n đt hƠng Ph lc 8 : Hóa đn mua hƠng Ph lc 9 : Phiu nhp kho thùng mƠu Ph lc 10 : Báo cáo quai, núm tn kho không s dng Ph lc 11 : Báo cáo np king tn kho không s dng Ph lc 12 : Báo cáo tình trng khuôn Ph lc 13 : Bng đáng giá các nhƠ cung cp Ph lc 14 : Bn v dp phôi inox Ph lc 15 : Danh mc máy móc thit b Ph lc 16 : Bng Thông s k thut Máy hƠn đim 1 Ph lc 17 : K hoch bán hƠng tháng 6/2012 Ph lc 18 : K hoch bán hƠng tháng 8/2012 Ph lc 19 : Bng đnh mc nguyên vt liu chính Ph lc 20 : Bng tng hp k hoch sn xut Ph lc 21 : Bng báo cáo nng sut sn xut hƠng ngƠy Ph lc 22 : Báo cáo tn kho Nguyên vt liu tháng 10/2012 Ph lc 23 : Danh sách các đ tƠi nghiên cu trc đơy Ph lc 24 : Bng cơu hi kho h thng kin soát ni b ti công ty TNHH Happy Cook DANH MC CỄC CH VIT TT BC : Báo cáo BCTC : Báo cáo tài chính BP : Băphn BVQI : Bureau Veritas Quality International COSO : The Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission CKD : Choăkhôngădính DN : DoanhăNghip ERM : Enterprise Risk Management H : Hóaăđn N-X-T : Nhpăậ Xutăậ Tn NVL : Nguyênăvtăliu NVLC : Nguyênăvtăliuăchính NV : Nhân viên KCS : Kimătraăchtălngăsnăphm KHSX : Kăhochăsnăxut KSNB : Kimăsoátăniăb PKD : Phòng kinh doanh Q.A : Quality Assurance Q.C : Quality Control QL : Qunălý [...]... : SXKD : TNHH : TP : X1 : X2 : Cook 34 45 35 49 4: 6 7 8:H 9 10 11 12 13 P 14 15 16 1 17 18 19 20 21 22 : 24 : Cook àng ngày 1 PH 1 (KSNB) 2 2 : ( 23 ) Tác g : - (1) chung - (2) Công ty TNHH Happy Cook N theo tình 3 3 4 TNHH Happy Cook 5 - - - 6 6 ài : ,n : 4 - - 5 1.1 1.1.1 K - 1 ình KSNB Hai là, KSNB hành viên 1 nh ngh a này c a ra vào n m 1992 b i COSO, Internal Control Integrated... chuyên môn hoá v - 15 - - - 16 1.2.7 17 nh 1.2.8 Giám sát 18 ; ngoài ra ay sáp 1.3 1.3.1 ng doanh ng , s 19 1.3.2 t - - - - - 20 - - - soát ro Vì v 1.4 1.4.1 1.4.1.1 T vi cho 4 4 Management Intergated Framework 21 1.4.1.2 - thanh toán - phát sinh - 22 háp lý - - 1.4.1.3 trò rong b : - : ng - : 23 o thông phân , , , - : gây 1.4.2 cho các phát huy ... Cook 5 - - - 6 6 ài : ,n : 4 - - 5 1.1 1.1.1 K - 1 ình KSNB Hai là, KSNB hành viên 1 nh ngh a này c a ra vào n m 1992 b i COSO, Internal Control Integrated Framework, trang 3 6 lý là chi 2 1.1.2 t 3 trong BCTC 1.2 Các y 2 3 Theo giáo trình Ki m toán , Tr Theo IAS 400 ng i H c Kinh T TP HCM, n m 2005, trang 70 - 71 7 thông và Giám sát 1.2.1 - Giám sát 8 này - - 9 - - phân chi 10 - nhân viên 1.2.2 . Thitălpămcătiêuăti Công ty TNHH Happy Cook 35 2.2.3 Nhnădngăcácăsăkinăti Công ty TNHH Happy Cook 37 2.2.4 ánhăgiáări ro ti Công ty TNHH Happy Cook 37 2.2.5 Phnăngăviări ro ti Công ty TNHH Happy Cook. Kim soát hotăđngăsnăxutăti Công ty TNHH Happy Cook 44 2.2.6.3. Kim soát hotăđngănhpăkhoăvàăxutăkhoăthànhăphm 50 2.2.6.4. Kim soát công tác kătoán 51 2.2.7 ThôngătinăvàăTruynăthôngăti Công ty TNHH Happy Cook. ThôngătinăvàăTruynăthôngăti Công ty TNHH Happy Cook 52 2.2.8 Hotăđngăgiámăsátăti Công ty TNHH Happy Cook 53 2.3 ánh giá h thng KSNB ti Công ty TNHH Happy Cook 54 2.3.1 Môiătrngăkim soát: 54 2.3.2 Thitălpămcătiêu 56 2.3.3