luận văn quản trị kinh doanh Hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn, Thanh Hóa

LỜI MỞ ĐẦU 1- Tính cấp thiết của Đề tài Việt Nam gia nhập WTO từ ngày 7/11/2006 và chính thức là thành viên của tổ chức này từ 11/1/2007. Theo lộ trình đến 2010 Ngành Đường sẽ hoàn toàn hội nhập. Sự kiện này một mặt sẽ giúp cho doanh nghiệp Việt Nam nói chung và doanh nghiệp mía đường nói riêng cơ hội mở rộng thị trường, tiếp cận những kinh nghiệm quản lý tiên tiến, mặt khác các doanh nghiệp cũng phải tự thân vượt qua những thách thức nếu không muốn sẽ bị đào thải ra khỏi môi trường kinh tế năng động. Luôn đổi mới và không ngừng nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh (SXKD) là chủ trương và mục đích của Ban Lãnh đạo Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn (Lasuco). Tuy nhiên qua mỗi giai đoạn thì mục tiêu cũng như giải pháp để đạt được mục tiêu là khác nhau. Hiện nay, cùng với công tác đầu tư và phát triển vùng nguyên liệu thì công tác quản lý là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được đặt lên hàng đầu tại Lasuco. Hệ thống kiểm soát nội bộ (KSNB) về chi phí sản xuất kinh doanh (SXKD) ngày càng thể hiện rõ vai trò và vị trí quan trọng đối với công tác quản lý của Lasuco, nhất là trong bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu. Muốn phát triển trong môi trường kinh tế hội nhập này, cùng với các giải pháp về phát triển vùng nguyên liệu, giữ vững và mở rộng thị trường, đầu tư mở rộng quy mô sản xuất cả về chiều rộng và chiều sâu…thì Lasuco cần phải tăng cường công tác KSNB về chi phí SXKD. Cú như vậy mới nâng cao hiệu quả quản lý, tiết kiệm chi phí, giảm thiểu rủi ro, củng cố lòng tin của các bên có lợi ích liên quan và tăng uy tín của Công ty. Hiện nay, chi phí sản xuất đường trong nước cao hơn so với trên thế giới do rất nhiều nguyên nhân. Một trong những nguyên nhân chủ quan là công tác 1 kiểm soát chưa được coi trọng và chưa phát huy được tác dụng, đặc biệt công tác kiểm soát chi phí còn yếu kém. Là một cán bộ kế toán công tác tại Lasuco trong nhiều năm, hiện nay được giao kiểm soát hoạt động SXKD của Lasuco, cùng với kiến thức chuyên ngành đã được đào tạo, tác giả mong muốn góp phần hoàn thiện cơ chế quản lý tại Lasuco. Xuất phát từ yêu cầu lý luận và thực tiễn trên, Đề tài “Hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn, Thanh Hóa” được tác giả chọn làm Luận văn thạc sỹ. 2- Mục đích nghiên cứu của Đề tài Xuất phát từ lý luận cơ bản về hệ thống KSNB về chi phí SXKD trong các doanh nghiệp mía đường và nghiên cứu thực trạng hệ thống KSNB về chi phí SXKD của Lasuco, từ đó đánh giá tồn tại và đề xuất các giải pháp hoàn thiện hệ thống KSNB về chi phí SXKD tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn – Thanh Hó. 3- Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu hệ thống KSNB về chi phí SXKD tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn - Thanh Hóa. Tuy nhiên, do Công ty Cổ phần Mía Đường Lam Sơn là doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh rất nhiều loại sản phẩm, dịch vụ, để có thể chuyên sâu nghiên cứu, Đề tài này giới hạn phạm vi nghiên cứu đối với SXKD sản phẩm đường (không bao gồm chi phí tài chính và chi phí bất thường). 4- Phương pháp nghiên cứu Phương pháp chung là kết hợp giữa nghiên cứu lý luận với tổng kết thực tiễn. Trên cơ sở đó Luận văn sử dụng tổng hợp các phương pháp phân tích, tổng hợp, so sánh, chứng minh để nghiên cứu kết quả khảo sát đồng thời đề xuất các giải pháp hoàn thiện. Các phương pháp kỹ thuật cụ thể trong quá trình nghiên cứu Luận văn là: điều tra, khảo sát, phỏng vấn, chọn mẫu, và dựng sơ đồ, biểu mẫu kết hợp với diễn giải, phân tích để trình bày kết quả nghiên cứu. 2 5- Nội dung nghiên cứu của Đề tài Ngồi Phần Mở đầu và Kết luận, Luận văn được chia thành 3 chương: Chương I: Những vấn đề lý luận cơ bản của hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh trong các doanh nghiệp mía đường; Chương II: Thực trạng hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn; Chương III: Phương hướng và giải pháp hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn. 6- Những đóng góp của Đề tài Luận văn hệ thống hoá lý luận cơ bản của hệ thống KSNB về chi phí SXKD đồng thời ứng dụng vào phân tích hệ thống KSNB về chi phí SXKD của Công ty của Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn Thanh Hóa. Luận văn cũng lý giải sự cần thiết phải hoàn thiện hệ thống KSNB về chi phí SXKD tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn, đồng thời đưa ra phương hướng và các giải pháp nhằm hoàn thiện hệ thống KSNB về chi phí SXKD tại Lasuco. 3 Chương 1 NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN CƠ BẢN CỦA HỆ THỐNG KIỂM SOÁT NỘI BỘ VỀ CHI PHÍ SẢN XUẤT KINH DOANH TRONG CÁC DOANH NGHIỆP MÍA ĐƯỜNG 1.1 Quản lý với kiểm tra - kiểm soát Có nhiều khái niệm về quản lý khác nhau. Trong quá trình đi tìm và triển khai những định nghĩa về quản lý, hai học giả Vichtor Z.Brink và Herbert Witt đã đưa ra khái niệm về quản lý như sau: “Quản lý là quá trình nhằm đạt được sự khéo léo sử dụng các nguồn lực có hiệu quả. Định nghĩa này thừa nhận rằng quản lý là một quá trình tích cực, nó chăm lo đến các nguồn lực (bao gồm cả nguồn nhân lực và phi nhân lực) với mục đích cuối cùng là sử dụng các nguồn lực đó theo cách hiệu quả nhất có thể. Tối đa hóa việc sử dụng có hiệu quả các nguồn lực thực sự là mặt cơ bản nhất của nội dung quản lý” (5). Qua định nghĩa trên thấy rằng các nguồn lực đang tồn tại trong một môi trường và nhà quản lý luôn tìm cách kết hợp khai thác thế mạnh với khắc phục điểm yếu của mỗi nguồn lực đó, đồng thời các nhà quản lý còn xây dựng mục tiêu cao nhất để có thể sử dụng tối đa các nguồn lực đó. Từ đó cân nhắc về sử dụng chiến lược chủ yếu để lập các kế hoạch nhằm thực hiện các chiến lược đã đặt ra và triển khai các chủ trương ở mức thấp hơn. Sau cùng là triển khai thực hiện kế hoạch. Theo quan điểm quan sát quá trình quản lý thì quản lý là một chuỗi các tiểu quá trình có liên hệ với nhau, gồm các tiểu quá trình cơ bản như: lập kế hoạch; cung cấp các nguồn lực; tổ chức, điều hành và kiểm soát. Lập kế hoạch bao gồm việc nghiên cứu và quyết định về vị trí mà tổ chức muốn tại những thời điểm xác định trong tương lai. Tiểu quá trình này bao gồm toàn bộ việc lập kế hoạch từ các mục đích, mục tiêu chủ yếu ở mức cao nhất đến những chiến lược, chủ trương ở mức thấp hơn và đến các 4 phương pháp ở mức thấp hơn nữa đáp ứng cho việc thực hiện cụ thể. Tiểu quá trình này là căn cứ cho tất cả các tiểu quá trình khác. Cung cấp các nguồn lực bao gồm việc mua sắm các nguồn lực vật chất, tuyển dụng và phát triển nhân lực. Trong đó hoạt động tuyển dụng nhân lực là một bộ phận rất lớn của tiểu quá trình này và được các nhà quản lý đặc biệt quan tâm. Tổ chức là việc phân chia công việc của tổ chức thành các phần, sau đó phối hợp chúng với nhau nhằm hoàn thành toàn bộ công việc của tổ chức. Tiểu quá trình này giúp mỗi người trong tổ chức biết phải làm gì và ai chỉ đạo, giúp đỡ mình. Bản thân việc xây dựng những mối quan hệ đó cũng là một loại kế hoạch hóa nhưng được xây dựng trên cơ sở của việc lập kế hoạch chung. Điều hành gồm ba loại hành động nhằm hỗ trợ cho việc thực thi các nhiệm vụ được giao, đó là: Một là, hướng dẫn- chủ yếu là truyền đạt chỉ thị cho những người thừa hành; Hai là, phối hợp - chủ yếu cung cấp thông tin cần thiết cho nội bộ nhân viên; Ba là, chỉ đạo - chủ yếu động viên nhân viên qua mẫu mực của người chỉ huy và phong cách của người chỉ huy làm việc với những cá nhân chịu trách nhiệm dưới quyền. Kiểm soát việc hoàn thành công việc hiện tại của tổ chức không tránh khỏi những ảnh hưởng của các nhân tố như điều kiện hoạt động thay đổi và năng lực của nhân sự thực thi công việc không đồng đều. Do vậy nhà quản lý phải xác định được nguyên nhân về các sai lệch giữa thực hiện so với kế hoạch từ đó có biện pháp xử lý những sai lệch một cách hiệu quả. Việc kiểm soát là một tiểu quá trình cần thiết giúp nhà quản lý đạt được một cách tốt nhất những mục tiêu đã xây dựng. Nếu theo quan điểm xem xét quản lý từ giác độ các lĩnh vực chức năng của một tổ chức điển hình thì những lĩnh vực điển hình trong quản lý là: nghiên cứu, ứng dụng, sản xuất, tiếp thị, điều hành, nhân sự và tài chính. Quá 5 trình quản lý trong mỗi lĩnh vực đều phải có những tiểu quá trình: lập kế hoạch, cung cấp nguồn lực, tổ chức điều hành và kiểm soát như đã trình bày ở trên. Quản lý từng lĩnh vực kết hợp với quản lý chung sẽ tạo thành toàn bộ nền “quản lý” của tổ chức. Qua trình bày bản chất của “quản lý” theo một vài giác độ như trên cho thấy, mỗi tổ chức đều vận hành trong một môi trường hết sức phức tạp do nhiều nhân tố gây tác động trong môi trường này. Những nhân tố đó có thể là: lĩnh vực kinh tế (thị trường, vốn, bí quyết công nghệ, tình hình kinh tế thế giới, trong nước và các vùng lãnh thổ…); lĩnh vực cạnh tranh (đối thủ cạnh tranh, môi trường cạnh tranh…); lĩnh vực công nghệ; lĩnh vực chính trị; lĩnh vực xã hội…đó là những nhân tố môi trường tác động tới quản lý theo quan điểm của tổ chức độc lập. Đồng thời các tổ chức còn có những cấp thấp hơn như các công ty con, đơn vị phụ thuộc, các chi nhánh… vỡ vậy, ngoài những nhân tố môi trường còn bao gồm cả quyền lãnh đạo và kiểm soát của tổ chức cao hơn với đơn vị quản lý cấp dưới. Từ việc nghiên cứu những lý luận chung về quản lý không những cho ta thấy các cách thức mà nhà quản lý phải đối đầu, mà càng thấy rõ quản lý ngày càng trở nên có vai trò cực kỳ quan trọng có tính quyết định đến kết quả thực hiện mục tiêu của tổ chức cũng như sự tồn tại, phát triển của tổ chức. Kiểm tra, kiểm soát là một chức năng của quản lý. Quá trình quản lý bao gồm nhiều chức năng và có thể chia ra thành nhiều giai đoạn: xây dựng mục tiêu; xây dựng kế hoạch chương trình; tổ chức thực hiện; đánh giá kết quả. Trong mỗi giai đoạn đều thực hiện kiểm tra, kiểm soát trước, trong và sau khi kết thúc mỗi giai đoạn. Như vậy kiểm tra, kiểm soát được thực hiện ở tất cả các giai đoạn của quá trình quản lý và là một chức năng cơ bản của quá trình quản lý. Trong chức năng đó, kiểm soát là tổng hợp các phương sách để nắm lấy và điều hành đối tượng hoặc khách thể quản lý. Trong khi đó, kiểm tra 6 là việc soát xét để đánh giá, điều chỉnh và mang thứ bậc hành chính. Do đó, kiểm tra thường là cấp trên kiểm tra cấp dưới và thường diễn ra sau khi hoạt động (kết thúc giai đoạn). Hệ thống kiểm tra, kiểm soát là do con người thực hiện vì vậy nó còn chịu ảnh hưởng bởi nền văn hóa. Ngoài ra, chức năng kiểm tra này được thể hiện rất khác nhau tùy thuộc vào: cơ chế quản lý kinh tế và phân cấp quản lý; loại hình hoạt động (kinh doanh hay sự nghiệp); loại hình sở hữu (sở hữu Nhà nước, sở hữu tư nhân hay đa loại hình sở hữu). Kiểm tra và kiểm soát gắn liền với quản lý và với mọi hoạt động. Cơ chế kinh tế, điều kiện xã hội cụ thể quyết định cơ chế quản lý và cùng với nó là hoạt động kiểm tra - kiểm soát. Hoạt động kiểm tra – kiểm soát thay đổi khi các điều kiện tiền đề trên thay đổi. Khi quản lý phát triển ở mức độ cao thì bên cạnh sự tự kiểm tra – kiểm soát còn có sự kiểm tra độc lập do một hệ thống chuyên môn độc lập thực hiện (thanh tra, kiểm toán…). 1.2 Hệ thống kiểm soát nội bộ trong doanh nghiệp 1.2.1 Bản chất của hệ thống kiểm soát nội bộ Theo Hội đồng các tổ chức tài trợ Uỷ ban Treadway (COSO), KSNB được định nghĩa là: “Quy trình do Hội đồng Quản trị, Ban Điều hành và các cá nhân thực thi được xây dựng nhằm đưa ra sự đảm bảo ở mức độ hợp lý đối với mục đích đạt được của những nội dung như: tính hiệu quả và hiệu năng của quá trình hoạt động; mức độ tin cậy của các báo cáo tài chính; tính tuân thủ các quy định và pháp luật hiện hành” (14). KSNB là một chức năng thường xuyên của đơn vị trên cơ sở xác định rủi ro có thể xảy ra trong từng khâu công việc để tìm ra biện pháp ngăn chặn nhằm thực hiện có hiệu quả tất cả các mục tiêu đặt ra của đơn vị, bao gồm: Một là, bảo vệ tài sản của đơn vị: chúng có thể bị mất, bị lạm dụng vào những mục đích khác nhau hoặc bị hư hỏng nếu không được bảo vệ bởi các hệ thống kiểm soát thích hợp; 7 Hai là, bảo đảm độ tin cậy của các thông tin: thông tin kinh tế, tài chính do bộ máy kế toán xử lý và tổng hợp là căn cứ quan trọng cho việc hình thành các quyết định của các nhà quản lý. Các thông tin cung cấp phải đảm bảo tính kịp thời về thời gian, tính chính xác và tin cậy về thực trạng hoạt động và phản ánh đầy đủ và khách quan các nội dung chủ yếu của mọi hoạt động kinh tế, tài chính; Ba là hệ thống KSNB được thiết kế trong doanh nghiệp phải đảm bảo các quyết định và chế độ pháp lý liên quan đến hoạt động SXKD của doanh nghiệp phải được tuân thủ đúng mức. Cụ thể, hệ thống KSNB cần: duy trì và kiểm tra việc tuân thủ các chính sách có liên quan đến các hoạt động của doanh nghiệp; ngăn chặn và phát hiện kịp thời như xử lý các sai phạm và gian lận trong mọi hoạt động của doanh nghiệp; đảm bảo việc ghi chép kế toán đầy đủ, chính xác cũng như việc lập báo cáo tài chính trung thực và khách quan; bảo đảm hiệu quả của hoạt động và năng lực quản lý. Các quá trình kiểm soát trong một đơn vị được thiết kế nhằm ngăn ngừa sự lặp lại không cần thiết các tác nghiệp, gây ra sự lãng phí trong hoạt động và sử dụng kém hiệu quả các nguồn lực trong doanh nghiệp. Bên cạnh đó, định kỳ các nhà quản lý thường đánh giá kết quả hoạt động trong doanh nghiệp được thực hiện với cơ chế giám sát của hệ thống KSNB doanh nghiệp nhằm nâng cao khả năng quản lý, điều hành của bộ máy quản lý doanh nghiệp. Tuy nằm trong một thể thống nhất, song bốn mục tiêu trên đôi khi cũng có mâu thuẫn với nhau như giữa tính hiệu quả của hoạt động với mục đích bảo vệ tài sản; bảo mật thông tin hoặc cung cấp thông tin đầy đủ và tin cậy. Nhiệm vụ của các nhà quản lý là xây dựng một hệ thống KSNB hữu hiệu và kết hợp hài hòa bốn mục tiêu trên. 8 Chúng ta cũng cần nhận thức được rằng, mỗi hệ thống KSNB dự được thiết kế hoàn hảo đến đâu cũng không thể ngăn ngừa hay phát hiện được mọi sai phạm có thể xảy ra, đó là những hạn chế cố hữu của hệ thống KSNB. Theo Chuẩn mực Kiểm toán Việt Nam số 400, “Đánh giá rủi ro và kiểm soát nội bộ”, những hạn chế đó được xác định như sau : Ban Lãnh đạo thường yêu cầu giá phí của một thủ tục kiểm tra không vượt quá những lợi ích mà thủ tục đó mang lại; Phần lớn các thủ tục kiểm soát nội bộ được thiết lập cho các nghiệp vụ lặp đi lặp lại hơn là các nghiệp vụ bất thường; Không loại trừ được rủi ro, sai sót của con người, xuất phát từ sự thiếu chú ý, đãng trí, sai sót về xét đoán hoặc do không hiểu các chỉ thị; Khả năng vượt tầm kiểm soát của hệ thống KSNB do có sự thông đồng của một người trong nội bộ với những người khác ở trong hay ngoài đơn vị; Khả năng người chịu trách nhiệm thực hiện KSNB lạm dụng đặc quyền của mình; Do có sự biến động tình hình, các thủ tục kiểm soát có khả năng không còn thích hợp và do đó không được áp dụng (4). Một hệ thống KSNB vững mạnh là một nhân tố của một hệ thống quản trị doanh nghiệp, các nhà đầu tư sẽ thường trả giá cao hơn cho những công ty có rủi ro thấp hơn. 1.2.2 Các yếu tố cơ bản của hệ thống kiểm soát nội bộ 1.2.2.1 Môi trường kiểm soát Môi trường kiểm soát bao gồm toàn bộ nhân tố bên trong và bên ngoài đơn vị có tính môi trường tác động đến việc thiết kế, hoạt động và xử lý dữ liệu của các loại hình KSNB. Môi trường kiểm soát tạo nền tảng cho các cấu phần khác của hệ thống KSNB thông qua việc thiết lập các chính sách kiểm soát trong công ty. Là những yếu tố của doanh nghiệp ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thống KSNB và là các yếu tố tạo ra môi trường mà trong đó toàn bộ các thành viên của doanh nghiệp nhận thức được tầm quan trọng của hệ thống KSNB. Các nhân tố thuộc môi trường kiểm soát chung chủ yếu liên quan tới 9 quan điểm, thái độ và nhận thức cũng như hành động của các nhà quản lý trong doanh nghiệp. Trên thực tế, tính hiệu quả của hoạt động kiểm tra, kiểm soát của một đơn vị phụ thuộc chủ yếu vào các nhà quản lý tại doanh nghiệp. Nếu các nhà quản lý cho rằng công tác kiểm tra, kiểm soát là quan trọng và không thể thiếu được đối với mọi hoạt động trong đơn vị thì mọi thành viên của đơn vị đó sẽ có nhận thức đúng đắn về hoạt động kiểm tra, kiểm soát và tuân thủ mọi quy định đề ra. Ngược lại, chắc chắn các quy chế về KSNB sẽ không được vận hành một cách có hiệu quả bởi các thành viên của đơn vị. Các yếu tố thuộc môi trường kiểm soát gồm: đặc thù về quản lý; cơ cấu tổ chức; chính sách nhân sự; công tác kế hoạch; Bộ phận Kiểm toán nội bộ; Uỷ ban kiểm soát và các yếu tố thuộc môi trường bên ngoài. Một môi trường kiểm soát tốt là nền tảng cho sự hoạt động hiệu quả của hệ thống KSNB. Đặc thù về quản lý đề cập tới các quan điểm khác nhau trong điều hành hoạt động doanh nghiệp của các nhà quản lý. Các quan điểm đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chính sách, chế độ, các quy định và cách thức tổ chức kiểm tra, kiểm soát trong doanh nghiệp. Vì chính các nhà quản lý này, đặc biệt là các nhà quản lý cấp cao nhất sẽ phê chuẩn các quyết định, chính sách và thủ tục kiểm soát sẽ áp dụng tại doanh nghiệp. Cơ cấu tổ chức được xây dựng hợp lý sẽ góp phần tạo ra môi trường kiểm soát tốt, vì đảm bảo một hệ thống xuyên suốt từ trên xuống dưới trong việc ban hành các quyết định, triển khai các quyết định đó cũng như kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quyết định đó trong toàn bộ doanh nghiệp. Một cơ cấu tổ chức hợp lý góp phần ngăn ngừa có hiệu quả các hành vi gian lận và sai sót trong hoạt động tài chính kế toán của doanh nghiệp. Để thiết lập một cơ cấu tổ chức thích hợp và có hiệu quả các nhà quản lý phải tuân thủ các nguyên tắc sau đây: 10 [...]... nguyên vật liệu trực tiếp Chi phí nhân công Chi phí nhân công trực tiếp Chi phí công cụ dụng cụ Chi phí sản xuất chung Chi phí khấu hao TSCĐ Chi phí quản lý doanh nghiệp Chi phí dịch vụ Chi phí bằng tiền khác Chi phí bán hàng Chi phí khác (Nguồn: 16) Thứ ba, trong các doanh nghiệp mía đường chi phí còn được phân loại theo cách ứng xử của chi phí Mục đích của cách phân loại chi phí này là cung cấp thông... loại hình doanh nghiệp: đầu tư nước ngoài, cổ phần, hay doanh nghiệp Nhà nước có cơ cấu tổ chức, yêu cầu quản lý là khác nhau vì vậy các quy trình kiểm soát chi phí cũng phụ thuộc vào môi trường kiểm soát quyết định Kiểm soát nội bộ về chi phí SXKD tại các doanh nghiệp mía đường, bao gồm: kiểm soát chi phí nguyên liệu chính mía cây; kiểm soát chi phí vật liệu trực tiếp; kiểm soát chi phí nhân công trực... định để hoạt động kiểm soát chi phí đạt mục đích và hiệu quả chính là sự cân đối hài hòa giữa tiết kiệm chi phí với yếu tố tăng trưởng kinh doanh; hướng tới chi tiêu hợp lý, hiệu quả, đảm bảo kiểm soát được bội chi, đảm bảo tình hình tài chính lành mạnh 29 1.3.3.2 Kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh trong các doanh nghiệp mía đường Chi phí chỉ có thể được kiểm soát khi doanh nghiệp tuân... lực mới 18 1.3 Kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh trong các doanh nghiệp mía đường 1.3.1 Đặc điểm về hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp chế biến đường Đường được chế biến từ cây mía, ngoài sản phẩm chính còn tạo ra các sản phẩm sau đường đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng trong sinh hoạt và sản xuất Các sản phẩm sau đường như bánh, kẹo, sữa, cồn, phân bón Các sản phẩm phụ và... được; chi phí tốt và chi phí xấu Chi phí kiểm soát được và không kiểm soát được là những khoản mục chi phí phản ánh phạm vi, quyền hạn của các nhà quản trị các cấp đối với những loại chi phí đó Như vậy các nhà quản trị cấp cao có nhiều quyền quyết định và kiểm soát chi phí hơn Một loại chi phí được xem là kiểm soát được ở một cấp quản lý nào đó, nếu cấp này có thẩm quyền quyết định chi phí đó 27 Chi phí. .. tiết kiệm, kiểm soát được nhân công trong sản xuất hoặc những nguyên nhân tác động đến lượng nhân công trong sản xuất có chi u hướng thuận lợi và ngược lại Khi có sự biến động bộ phận sử dụng nhân công cần có giải trình biến động và xác định nguyên nhân Phân tích biến động chi phí sản xuất chung: chi phí sản xuất chung gồm biến phí sản xuất chung và định phí sản xuất chung Biến phí chi phí sản xuất chung... chi phí quản lý, chi phí bán hàng mới có đặc điểm hỗn hợp Ví dụ : chi phí nhân công bán hàng và bộ phận quản lý, phần lương cứng sẽ là định phí, phần lương hưởng theo doanh thu hoặc lợi nhuận lại là biến phí; chi phí điện thoại phần thuê bao (định phí) còn phần biến phí theo số cuộc gọi Thứ tư là cách phân loại chi phí khác nhằm mục đích ra quyết định như chi phí kiểm soát được và chi phí không kiểm soát. .. vật liệu trực tiếp; kiểm soát chi phí nhân công trực tiếp; kiểm soát chi phí sản xuất chung; kiểm soát chi phí quản lý; kiểm soát chi phí bán hàng Quy trình tổng quát kiểm soát nội bộ chi phí SXKD tại các doanh nghiệp mía đường gồm các bước sau: Bước 1- Xây dựng các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật trong sản xuất đường; xây dựng tiêu chuẩn chất lượng mía nguyên liệu; xây dựng định mức tiêu hao nguyên liệu,... định mức chi phí tiêu chuẩn và là cơ sở để xác định, phân tích, đánh giá chênh lệch chi phí SXKD trong quá trình hoạt động Trong quan hệ với nội dung chi phí, hệ thống định mức chi chí SXKD trong doanh nghiệp sản xuất mía đường, bao gồm: định mức chi phí nguyên vật liệu trực tiếp; định mức chi phí nhân công trực tiếp; định mức chi phí chung; định mức chi phí quản lý doanh nghiệp; định mức chi phí bán... để kiểm soát tốt chi phí SXKD 1.3.3 Kiểm soát chi phí sản xuất kinh doanh trong các doanh nghiệp mía đường 1.3.3.1 Sự cần thiết phải kiểm soát chi phí Để đảm bảo khả năng cạnh tranh trong thời kỳ hội nhập toàn cầu thì doanh nghiệp nào cũng phải tính đến việc quản lý và tiết kiệm chi phí SXKD ngày càng hiệu quả hơn Muốn quản lý và tiết kiệm được chi phí điều quan trọng nhất là doanh nghiệp phải kiểm soát . trạng hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn; Chương III: Phương hướng và giải pháp hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất. KSNB về chi phí SXKD của Công ty của Công ty cổ phần Mía Đường Lam Sơn Thanh Hóa. Luận văn cũng lý giải sự cần thiết phải hoàn thiện hệ thống KSNB về chi phí SXKD tại Công ty cổ phần Mía Đường Lam. góp phần hoàn thiện cơ chế quản lý tại Lasuco. Xuất phát từ yêu cầu lý luận và thực tiễn trên, Đề tài Hoàn thiện hệ thống kiểm soát nội bộ về chi phí sản xuất kinh doanh tại Công ty cổ phần Mía