+ Lê Thị Lan Hương 2010, “Tìm hiểu việc khai thác tài nguyên du lịch Văn hóa của Tỉnh Nghệ An phục vụ hoạt động du lịch”, Luận văn thạc sĩ du lịch, trường ĐH khoa học xã hội và nhân vă
Trang 1ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
NGUYỄN HỒ HẢI ANH
HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI CÁC BẢO TÀNG Ở
Trang 2MỤC LỤC
MỞ ĐẦU 1
1 Lý do chọn đề tài 1
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề 2
3 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu 4
4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu 5
5 Phương pháp nghiên cứu 5
6 Đóng góp của luận văn 6
7 Bố cục luận văn 6
CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ DU LỊCH VĂN HÓA 7
1.1 Các khái niệm cơ bản 7
1.1.1 Du lịch văn hóa 7
1.1.2.Tài nguyên du lịch văn hóa 7
1.1.3 Sản phẩm du lịch văn hóa 10
1.1.4 Tuyến, điểm du lịch văn hóa 12
1.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch văn hoá 14
1.1.6 Nhân lực trong du lịch văn hoá 15
1.1.7 Xúc tiến, quảng bá du lịch văn hóa 18
1.2.Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá trên thế giới và Việt Nam 19
1.2.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá trên thế giới 19
1.2.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá ở Việt Nam 25
Tiểu kết chương: 29
CHƯƠNG 2 TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH VĂN HOÁ TẠI TĨNH HÀ TĨNH 31
2.1 Điều kiện và tiềm năng du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh 31
2.1.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên 31
Trang 32.1.2 Điều kiện kinh tế, xã hội 35
2.1.3 Điều kiện cơ sở hạ tầng 38
2.1.4.Tài nguyên du lịch văn hoá tiêu biểu 40
2.2.Thực trạng hoạt động du lịch văn hoá tại Hà Tĩnh 52
2.2.1 Cơ sở vật chất kĩ thuật phục vụ phát triển du lịch văn hóa 52
2.2.2 Nguồn nhân lực du lịch 57
2.2.3 Các sản phẩm và hoạt động du lịch văn hóa 60
2.2.4 Công tác xúc tiến và quảng bá du lịch 66
2.2.5 Doanh thu và thị trường khách du lịch 68
2.2.6 Tình hình an ninh, trật tự, bảo vệ môi trường du lịch văn hoá 73
2.3 Đánh giá chung hoạt động du lịch văn hoá tại Hà Tĩnh 74
2.3.1.Những kết quả đạt được 74
2.3.2.Những mặt hạn chế 75
Tiểu kết chương 2 76
CHƯƠNG 3 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN DU LỊCH VĂN HOÁ TỈNH HÀ TĨNH 78
3.1.Quan điểm, mục tiêu phát triển du lịch tỉnh Hà Tĩnh 78
3.1.1 Quan điểm phát triển du lịch 78
3.1.2 Mục tiêu phát triển 80
3.2 Một số giải pháp phát triển du lịch văn hoá Hà Tĩnh 83
3.2.1 Hoàn thiện công tác tổ chức, quản lý về du lịch 83
3.2.2 Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật, cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch 84
3.2.3 Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực du lịch văn hoá 88
3.2.4 Nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ du lịch văn hoá, xây dựng những sản phầm du lịch văn hoá đặc thù 90
3.2.5 Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch 94
Trang 43.2.6 Tăng cường công tác đảm bảo an ninh trật tự, bảo vệ môi trường du
lịch văn hoá 99
3.3 Một số kiến nghị và đề xuất 100
3.3.1 Đối với Chính phủ, Bộ VH - TT – DL 100
3.3.2 Đối với UBND tỉnh Hà Tĩnh 100
3.3.3 Đối với Sở VH - TT - DL Hà Tĩnh 101
3.3.4 Đối với các công ty lữ hành, khách sạn nhà hàng 101
Tiểu kết chương 3: 101
KẾT LUẬN 103
TÀI LIỆU THAM KHẢO 105
PHỤ LỤC 108
Trang 5TNXP Thanh niên xung phong
UBND Ủy ban nhân dân
VQG Vườn quốc gia
VH TT DL Văn hoá thể thao du lịch
Trang 6DANH MỤC BẢNG BIỂU
Bảng 2.1 Cơ cấu dân cư và nguồn lao động tỉnh Hà Tĩnh 37
Bảng 2.2 Tổng hợp di tích xếp hạng cấp quốc gia, cấp tỉnh và chưa xếp hạng 46
Bảng 2.3 Hiện trạng cơ sở lưu trú trên địa bàn Hà Tĩnh 53
Bảng 2.4 Cơ cấu cơ sở lưu trú của du lịch Hà Tĩnh 2012 54
Bảng 2.5 Hiện trạng lao động du lich Hà Tĩnh giai đoạn 2007 – 2012 58
Bảng 2.6 Bảng Ấn phẩm, tài liệu thông tin du lịch Hà Tĩnh phát hành giai đoạn 2007 – 2012 68
Bảng 2.7 Cơ cấu thu nhập từ hoạt động du lịch Hà Tĩnh giai đoạn 2007 – 2012 69
Bảng 2.8 Diễn biến lượng khách du lịch đến Hà Tĩnh từ 2007 - 2012 71
Bảng 3.1 : Dự báo số lượt khách du lịch đến Hà Tĩnh đến năm 2030 81
Bảng 3.2 Dự báo tổng thu nhập từ khách du lịch của Hà Tĩnh đến năm 2030 82
Trang 7MỞ ĐẦU
1 Lý do chọn đề tài
Hiện nay, du lịch văn hóa trở thành xu hướng của các nước đang phát triển vì loại hình này đã và đang mang lại giá trị lớn cho cộng đồng xã hội Trong xu thế hội nhập, ngành du lịch Việt Nam cũng đã có những bước phát triển nhanh chóng để hòa mình vào xu hướng đó Nghị quyết Đại hội Đảng
lần VIII cũng đã nêu rõ: “Phát triển du lịch tương xứng với tiềm năng to lớn
của đất nước theo hướng du lịch văn hóa, sinh thái môi trường, xây dựng các chương trình và các điểm hấp dẫn du lịch về văn hóa, di tích lịch sử và danh lam thắng cảnh” Với tiềm năng du lịch văn hóa phong phú gồm hệ thống các
di tích lịch sử, những lễ hội truyền thống dân tộc, các tín ngưỡng phong tục, đền chùa…nhiều sản phẩm du lịch văn hóa cụ thể đã được hình thành để thu hút khách du lịch trong và ngoài nước
Hà Tĩnh là vùng đất địa linh nhân kiệt, có bề dày lịch sử truyền thống,
có nguồn tài nguyên thiên nhiên cũng như tài nguyên nhân văn đa dạng phong phú, như các di tích lịch sử, các công trình kiến trúc nghệ thuật, các danh lam thắng cảnh, khu du lịch biển, các lễ hội, phong tục tập quán, vườn quốc gia với hệ động thực vật quý hiếm…đã tạo điều kiện thuận lợi để khai thác phát triển du lịch Tuy nhiên trong nhiều năm qua, do nhiều nguyên nhân chủ quan
và khách quan ngành du lịch Hà Tĩnh vẫn còn tồn tại nhiều bất cập đặc biệt là trong lĩnh vực du lịch văn hóa Tỉnh chỉ mới khai thác được một phần rất nhỏ những thế mạnh của mình vào hoạt động du lịch Hiện nay nói đến du lịch văn hóa Hà Tĩnh, du khách chỉ mới biết đến Khu lưu niệm Nguyễn Du, Ngã
ba Đồng Lộc, khu lưu niệm Tổng bí thư Trần Phú, Đền Củi (đền Hoàng Mười)… Trong khi đó Hà Tĩnh còn tiềm tàng một vốn di sản văn hóa với nhiều di tích lịch sử văn hóa, lễ hội, làng nghề, đền, chùa… có giá trị, hấp dẫn
du khách chưa được biết đến Trên thực tế tại các điểm du lịch văn hóa đã và đang được khai thác, hoạt động du lịch vần còn thiếu quy hoạch tổng thể,
Trang 8thiếu sự đầu tư, sản phẩm du lịch còn đơn điệu, tẻ nhạt, chưa thể hiện rõ tính đặc trưng của vùng, khó thu hút được khách du lịch chưa tương xứng với tiềm năng sẵn có Hoạt động du lịch chưa mang lại hiệu quả cao và còn nhiều ảnh hưởng đến môi trường văn hóa, sinh thái của các điểm du lịch Bởi vậy cần có những nghiên cứu tổng thể về việc khai thác hoạt động du lịch sao cho hợp lý
và có hiệu quả nhất, đảm bảo cho việc phát triển du lịch lâu dài và bền vững
Là người con của quê hương Hà Tĩnh đồng thời là người làm du lịch, tôi tự nhận thấy rằng, phát triển du lịch văn hóa còn là điều kiện khơi dậy bản sắc văn hóa quê hương, phát huy bản lĩnh văn hóa dân tộc trong công cuộc hội nhập Phát triển du lịch còn là điều kiện để giao lưu văn hóa, tìm được
“cái hay, cái đẹp” của văn hóa toàn cầu để tự soi mình, phát huy, giữ gìn
truyền thống văn hóa dân tộc
Vì tất cả những lý do trên, tôi đã mạnh dạn lựa chọn đề tài “Nghiên cứu
phát triển du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh” làm đề tài luận văn tốt nghiệp thạc
sĩ của mình Tôi hi vọng với đề tài này sẽ giới thiệu thêm về mảnh đất xứ
“Hồng Lam” tươi đẹp, giàu tuyền thống và góp phần nhỏ nào đó trong việc
biến mảnh đất Hà Tĩnh trở thành điểm du lịch văn hóa hấp dẫn, nâng cao vị thế ngành du lịch trong sự phát triển chung của cả nước
2 Lịch sử nghiên cứu vấn đề
Du lịch văn hóa là một loại hình du lịch phổ biến trên thế giới, loại hình du lịch này đã trở thành một đối tượng nghiên cứu cho các nhà du lịch học trên thế giới, có thể kể đến như:
+ Cultural Tourism: The Partnership Between Tourism and Cultural
Heritage Management của tác giả Bob McKercher đề cập đến vai trò của di
sản văn hóa với phát triển du lịch Ông cho rằng phát huy và bảo tồn các giá trị văn hóa là hai mặt của một thể thống nhất, có tác dụng tương hỗ lẫn nhau trong quá trình phát triển của mối xã hội mà văn hóa được xem là nền tảng
Trang 9+ Còn Dallen J Tymothy trong cuốn Cultural Heritage and Tourism:
An Introduction (Aspects of Tourism Texts) thì cho rằng các giá trị văn hóa
được xem là các dạng tài nguyên du lịch để khai thác tạo ra các sản phẩm du lịch hấp dẫn khác biệt có khả năng cạnh tranh không chỉ giữa các vùng miền
mà còn giữa các quốc gia với nhau và điều này sẽ đem lại nét đặc sắc cho mỗi quốc gia
+ Tourism and Culture: An Applied Perspective (Suny Series in
Advances in Applied Anthropology) (Suny Series, Advances in Applied Anthropology) của Erve Chambers lại khai thác khía cạnh bảo tồn các giá trị
văn hóa thông qua các hoạt động du lịch ở các di sản văn hóa
Đây là những công trình nghiên cứu có tính chất chung về du lịch văn hóa và vai trò của du lịch đối với việc bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa của một quốc gia, là những tài liệu có tính chất tổng quan và định hướng cho nghiên cứu chuyên sâu về du lịch văn hóa ở một vùng miền riêng biệt
Còn ở Việt Nam hiện nay, du lịch văn hoá đã và đang trở thành một loại hình du lịch hấp dẫn thu hút du khách Nhiều công trình nghiên cứu, bài viết, tài liệu, các đề tài nghiên cứu đề cập và liên quan đến văn hoá, du lịch văn hoá nói chung Có thể kể đến một số công trình như:
+ Trần Thúy Anh, Triệu Thế Việt, Nguyễn Thu Thuỷ (2011), Du lịch
văn hóa - Những vấn đề lý luận và thực tiễn, NXB Giáo dục Việt Nam
+ Vũ Thế Bình (2008), Một số vấn đề về du lịch văn hóa ở Việt Nam
(trong một con đường tiếp cận di sản), Cục Di sản văn hóa
Ngoài ra, còn một số bài báo khoa học viết về vấn đề văn hoá, du lịch văn hoá này như:
+ Trần Thúy Anh (2011), Khai thác di sản văn hóa phục vụ phát triển
du lịch Việt Nam, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 12
+ Trần Thúy Anh (2009), Tăng cường gắn kết giữa văn hóa và du lịch,
Tạp chí du lịch Việt Nam, số 8
Trang 10+ Nguyễn Văn Bốn (2012), “Văn hóa du lịch Việt Nam”, Tạp chí văn hóa Nghệ Thuật, số 335, tr 35 – 37
+ Dương Văn Sáu (2013), “khai thác sản phẩm văn hóa phi vật thể khu
vực Bắc Miền Trung để phục vụ du lịch”(Hội thảo liên kết xây dựng sản
phẩm du lịch các Tỉnh Bắc Miền Trung T10/2013)
+ Bùi Thanh Thủy, Một số vấn đề lý luận về du lịch văn hóa, Tạp chí
Nghiên cứu văn hóa
Bên cạnh đó, một số công trình nghiên cứu là các luận án tiến sĩ, luận văn thạc sĩ đã được bảo vệ thành công trong thời gian qua:
+ Nguyễn Phạm Hùng (2013), Nghiên cứu phát triển du lịch văn hóa
vùng Đồng Bằng Sông Hồng, Đề tài khoa học trọng điểm nhóm A, NXB Đại
học Quốc gia Hà Nội
+ Lê Thị Lan Hương (2010), “Tìm hiểu việc khai thác tài nguyên du
lịch Văn hóa của Tỉnh Nghệ An phục vụ hoạt động du lịch”, Luận văn thạc sĩ
du lịch, trường ĐH khoa học xã hội và nhân văn, ĐH quốc gia Hà Nội
+ Nguyễn Thị Thu Thủy (2012),”Nghiên cứu phát triển sản phẩm du
lịch văn hóa tỉnh Nam Định”,Luận văn thạc sĩ du lịch, trường ĐH khoa học
xã hội và nhân văn, ĐH quốc gia Hà Nội
Nhìn chung các tài liệu, công trình nghiên cứu khoa học, bài báo trên
đã đề cập đến vấn đề du lịch văn hoá và việc khai thác tài nguyên văn hoá để phục vụ du lịch Đây chính là những thành tựu nghiên cứu mà học viên có thể tham khảo giúp hoàn thiện công trình nghiên cứu về du lịch văn hoá Hà Tĩnh của mình
3 Mục đích, nhiệm vụ nghiên cứu
Trang 113.2 Nhiệm vụ nghiên cứu
+ Nghiên cứu cơ sở lý luận và thực tiễn du lịch văn hóa
+ Nghiên cứu đánh giá chính xác tiềm năng để phát triển du lịch văn hoá tỉnh Hà Tĩnh (tìm hiểu hệ thống các di tích lịch sử văn hoá, lễ hội truyền thống, các sinh hoạt văn hoá tiêu biểu trên địa bàn)
+ Nghiên cứu thực trạng hoạt động du lịch văn hóa trên địa bàn tỉnh, đặc biệt ở một số điểm di tích tiêu biểu
+ Xây dựng các giải pháp trong việc phát triển du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh
4 Đối tượng, phạm vi nghiên cứu
4.1 Đối tượng nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của luận văn là các điều kiện và tài nguyên du lịch văn hóa của tỉnh Hà Tỉnh (cụ thể là các di tích lịch sử - văn hóa; lễ hội truyền thống; các loại hình dân ca và diễn xướng dân gian…); thực trạng khai thác du lịch văn hóa trên địa bàn (cơ sở vật chất kĩ thuật, hạ tầng phục vụ du lịch, các sản phẩm du lịch văn hóa, nguồn nhân lực….)
4.2 Phạm vi nghiên cứu
- Về không gian: Địa bàn tỉnh Hà Tĩnh
- Về thời gian: hoạt động du lịch văn hóa tỉnh Hà Tỉnh trong khoảng thời gian từ 2007 - 2013
5 Phương pháp nghiên cứu
Đề tài được thực hiện bởi các phương pháp nghiên cứu có tính chất liên
ngành sau:
- Phương pháp thu thập và xử lý tư liệu:
+ Nguồn dữ liệu thứ cấp: thu thập các thông tin dữ liệu từ hoạt động du lịch của Hà Tĩnh từ các nguồn sách báo, tạp chí, trang Web của du lịch Việt Nam và cơ quan quản lý du lịch địa phương…Các thông tin và số liệu chủ yếu được thu thập từ năm 2007 đến năm 2013 phục vụ cho việc phân tích thực trạng hoạt động du lịch văn hoá Hà Tĩnh
Trang 12+ Nguồn dữ liệu sơ cấp: các thông tin, số liệu được điều tra khảo sát thực địa tại các điểm du lịch
- Phương pháp phân tích, tổng hợp:
Tổng hợp, phân tích các thông tin số liệu bằng phương pháp thống kê, quy nạp… để từ đó tổng hợp lại, rút ra những kết luận về hoạt động du lịch văn hoá Hà Tĩnh
Ngoài ra, luận văn còn sử dụng một số phương pháp hỗ trợ khác như phương pháp khảo sát thực địa, phương pháp điều tra xã hội học…
6 Đóng góp của luận văn
Luận văn đã trình bày một cách có hệ thống tiềm năng du lịch văn hoá của tỉnh Hà Tĩnh Bên cạnh đó, luận văn cũng đã làm rõ thực trạng hoạt động
du lịch văn hoá trên địa bàn: về cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch, nguồn nhân lực, các sản phẩm dịch vụ du lịch văn hoá, hoạt động quản lý cũng như hoạt động xúc tiến quảng bá du lịch Từ đó, dưới góc độ nghiên cứu, tác giả
đã đưa ra một số giải pháp nhằm khăc phục tồn tại và góp phần nâng cao hiệu quả khai thác nguồn tài nguyên du lịch văn hoá một cách hợp lý; bảo tồn những giá trị văn hoá truyền thống; thúc đẩy tăng trưởng kinh tế; nâng cao chất lượng lao động ngành du lịch của tỉnh sao cho ngành du lịch ngày càng phát triển bền vững, cải thiện chất lượng cuộc sống của người dân địa phương
7 Bố cục luận văn
Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, phụ lục Bố cục luận văn gồm 3 chương :
Chương 1: Lý luận chung về du lịch văn hóa
Chương 2: Tiềm năng và thực trạng khai thác du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh
Trang 13CHƯƠNG 1 LÝ LUẬN CHUNG VỀ DU LỊCH VĂN HÓA
1.1 Các khái niệm cơ bản
1.1.1 Du lịch văn hóa
Hiện nay, có nhiều cách hiểu khác nhau về du lịch văn hóa:
Theo tổ chức du lịch thế giới (UNWTO): “Du lịch văn hóa bao gồm
hoạt động của những người với động cơ chủ yếu là nghiên cứu, khám phá
về văn hóa như các chương trình nghiên cứu, tìm hiểu về nghệ thuật biểu diễn, về các lễ hội và các sự kiện văn hóa khác nhau, thăm các di tích đền đài, du lịch nghiên cứu thiên nhiên, văn hóa hoặc nghệ thuật dân gian và hành hương”
Theo Hội đồng Quốc tế các di chỉ và di tích (ICOMOS): “Du lịch văn
hóa là loại hình du lịch mà mục tiêu là khám phá những di tích và di chỉ Nó mang lại những ảnh hưởng tích cực bằng việc đóng góp vào việc duy tu, bảo tồn Loại hình này trên thực tế đã minh chứng cho những nỗ lực bảo tồn và tôn tạo, đáp ứng nhu cầu của cộng đồng vì những lợi ích văn hóa – kinh tế -
xã hội”
Theo Luật Du lịch Việt Nam thì: “Du lịch văn hóa là hình thức du lịch
dựa vào bản sắc văn hóa dân tộc với sự tham gia của cộng đồng nhằm bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống”
Như vậy du lịch văn hóa là một loại hình du lịch dựa vào việc khai thác các tài nguyên nhân văn của một vùng, quốc gia nhằm thỏa mãn những nhu cầu nhận thức thẩm mỹ của con người khi đi du lịch
1.1.2.Tài nguyên du lịch văn hóa
Theo giáo trình địa lí du lịch: Tài nguyên du lịch là các đối tượng
tự nhiên, văn hoá lịch sử đã bị biến đổi ở những mức độ nhất định dưới ảnh hưởng của nhu cầu xã hội và khả năng sử dụng trực tiếp vào mục
Trang 14Theo Luật Du lịch Việt Nam 2005: Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử - văn hoá, công trình lao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác có thể được sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch
Tài nguyên du lịch nhân văn là các đối tượng và hiện tượng do con người tạo ra được sử dụng dưới nhiều hình thức trực tiếp và gián tiếp phục vụ cho các hoạt động du lịch Đặc trưng cơ bản của tài nguyên du lịch nhân văn là:
- Có tác dụng nhận thức nhiều hơn là tác dụng giải trí
- Thời gian du lịch tìm hiểu các đối tượng này thường diễn ra ngắn Số người quan tâm đến tài nguyên nhân văn thường có trình độ văn hóa, thu nhập
và yêu cầu cao
- Các tài nguyên du lịch nhân văn thường tập trung ở các điểm quần cư
Nhìn từ góc nhìn du lịch thì văn hóa là nguồn tài nguyên nhân văn của
du lịch Vì thế có thể coi các tài nguyên du lịch nhân văn cũng chính là tài nguyên du lịch văn hóa và các tài nguyên du lịch nhân văn được khai thác để
phục vụ cho hoạt động du lịch văn hóa Như vậy, chúng ta có thể hiểu “Tài
nguyên du lịch văn hóa gồm truyền thống văn hóa, các yếu tố văn hóa, văn nghệ dân gian, di tích lịch sử, cách mạng, khảo cổ học, kiến trúc, các công
Trang 15trình lao động sáng tạo của con người và các di sản văn hóa vật thể và phi vật thể khác có thể sử dụng với mục đích phục vụ du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các điểm du lịch, khu du lịch nhằm tạo ra sự hấp dẫn du lịch”
Ở một khía cạnh khác có thể hiểu: Tài nguyên du lịch văn hoá là toàn
bộ tài nguyên văn hoá có khả năng kết hợp với các loại dịch vụ du lịch tương ứng để tạo thành sản phẩm du lịch [10,tr 44]
Tài nguyên du lịch văn hóa gồm hai loại tài nguyên văn hóa vật thể vật chất và tài nguyên văn hóa phi vật thể, trong đó [3,tr.37]
Tài nguyên văn hóa vật thể/
vật chất
Tài nguyên văn hóa phi vật thể
- Di sản văn hóa thế giới vật
thể
- Di tích lịch sử văn hóa, danh
thắng cấp quốc gia và địa
- Văn hóa ứng xử, phong tục tập quán
- Văn hóa các tộc người
- Các phát minh, sáng kiến khoa học
- Các hoạt động văn hóa, thể thao, kinh tế, xã hội có tính sự kiện
Tuy nhiên cần lưu ý không phải tất cả tài nguyên văn hoá đều là tài nguyên du lịch văn hoá Phải đầy đủ các điều kiện:
- Tính đặc sắc, độc đáo
- Tính đại diện cao
- Có giao thông thuận tiện
- Có cơ sở vật chất, hạ tầng kỹ thuật thích hợp
Trang 16- Tính liên kết cao
- Khả năng tạo dịch vụ du lịch
- Sức chứa đảm bảo (cả về không gian và thời gian)
Như vậy, tài nguyên du lịch văn hoá chỉ có thể là những tài nguyên văn hoá đặc sắc nhất, có khả năng tạo thành sản phẩm hay hàng hoá du lịch [10,Tr 44]
1.1.3 Sản phẩm du lịch văn hóa
Hiện nay, xuất phát từ nhiều góc độ và cách tiếp cận nên có nhiều khái niệm khác nhau về sản phẩm du lịch:
“Sản phẩm du lịch là các dịch vụ, hàng hoá cung cấp cho khách dựa
trên cơ sở khai thác các tiềm năng du lịch nhằm cung cấp cho khách một khoảng thời gian thú vị, một kinh nghiệm du lịch trọn vẹn và sự hài lòng”
[37,tr 10]
Theo Luật du lịch Việt Nam (2005): “Sản phẩm du lịch là tập hợp các
dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu của khách du lịch trong chuyến du lịch” Các dịch vụ đó bao gồm: dịch vụ lữ hành, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ
lưu trú, dịch vụ ăn uống, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ thông tin hướng dẫn
và các dịch vụ khác nhằm phục vụ nhu cầu của khách
Như vây, hiểu một cách chung nhất sản phẩm du lịch là sự kết hợp những dịch vụ và phương tiện vật chất trên cơ sở khai thác các tài nguyên du lịch đáo ứng nhu cầu của khách du lịch
Sản phẩm du lịch = Dịch vụ du lịch + Tài nguyên du lịch
Sản phẩm văn hóa là sản phẩm do con người tạo ra và có trước sản phẩm du lịch Một sản phẩm du lịch văn hoá trước hết phải là một sản phẩm văn hóa Nó sẽ trở thành sản phẩm du lịch khi được sử dụng vào hoạt động kinh doanh du lịch nhằm thỏa mãn các nhu cầu của du khách [3,tr.18]
Trang 17Sản phẩm du lịch và sản phẩm văn hoá có sự gắn bó nhưng cũng có nhiều khác biệt như [18, tr 33]
Sản phẩm văn hoá Sản phẩm du lịch
- Bền vững, tính bất biến cao
- Mang đậm dấu ấn của cộng đồng cư
dân bản địa
- Dùng cho tất cả các đối tượng khác
nhau, phục vụ mọi người
- Sản xuất ra không phải để bán, chủ
yếu phục vụ đời sống sinh hoạt văn
hoá – tinh thần của cư dân bản địa
- Chú trọng giá trị tinh thần, giá trị
không đo được hết bằng giá cả
- Quy mô hạn chế, thời gian và không
- Sản phẩm ra phải được bán ra thị trường, bán cho du khách, phục vụ nhu cầu của các đối tượng du khách
là cư dân của các vùng miền khác nhau
- Giá trị văn hoá đi kèm giá trị kinh tế
xã hội Giá trị đo được bằng giá cả
- Quy mô không hạn chế, thời gian và không gian xác định
- Định tính, định lượng được thể hiện qua thời gian hoạt động Giá trị của sản phẩm là hữu hình, biểu hiện thông qua những chỉ số kinh tế thu được
Sản phẩm du lịch văn hoá vừa là một sản phẩm du lịch vừa là một sản phẩm văn hoá Đó là sự kết hợp giữa tài nguyên du lịch văn hoá và các dịch
vụ du lịch thích hợp phục vụ nhu cầu thưởng thức, khám phá trải nghiệm
Trang 18những điểm khác biệt mới lạ của du khách Giữa chúng có sự gắn bó với nhau nhưng cũng có sự khác biệt Sản phẩm du lịch văn hoá là một sản phẩm văn hoá được đưa vào hoạt động kinh doanh nhằm thoả mãn các nhu cầu của du khách Đồng thời sản phẩm du lịch văn hoá cũng là một sản phẩm du lịch được khai thác và sử dụng trong các chương trình du lịch văn hoá [2 Tr.19] Cũng gần với đặc điểm của sản phẩm du lịch thì đặc điểm của sản phẩm du lịch văn hoá là vừa hữu hình vứa vô hình, quá trình sản xuất và tiêu thụ diễn
ra gần như đồng thời, chỉ có thể đánh giá được sau khi đã sử dụng xong
Sản phẩm du lịch văn hoá được cấu thành bởi các yếu tố chính là: Yếu
tố tài nguyên du lịch văn hoá (di tích, lễ hội, truyền thuyết ), yếu tố dịch vụ (dịch vụ tham quan, dịch vụ vui chơi giải trí, dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển )
Tài nguyên du lịch văn hoá là yếu tố góp phần quan trọng nhất trong việc tạo ra bản sắc đặc trưng cho điểm du lịch và đóng vai trò quyết định trong việc tạo ra sức hút đối với các thị trường khách du lịch Vì thế, có thể coi tài nguyên du lịch văn hoá là điều kiện tiên quyết tạo nên hoạt động du lịch, là yếu tố cơ sở để xây dựng sản phẩm du lịch văn hoá
1.1.4 Tuyến, điểm du lịch văn hóa
- Điểm du lịch văn hoá
Theo Luật du lịch: “Điểm du lịch là nơi có tài nguyên du lich hấp dẫn
có khả năng thu hút khách du lịch”
Có hai loại điểm du lịch: Loại thứ nhất là điểm du lịch quốc gia, yêu cầu “a) có tài nguyên du lịch đặc biệt hấp dẫn đối với nhu cầu tham quan của khách du lịch; b) Có kết cấu hạ tầng và dịch vụ du lịch cần thiết, có khả năng đảm bảo phục vụ ít nhất một trăm nghìn lượt khách tham quan một năm” Và loại thứ hai là điểm du lịch địa phương với điều kiện “a) Có tài nguyên du lịch đặc biệt hấp dẫn đối với nhu cầu tham quan của khách du lịch; b) Có kết cấu
Trang 19hạ tầng và dịch vụ du lịch cần thiết, có khả năng đảm bảo phục vụ ít nhất mười nghìn lượt khách tham quan một năm”.[ 16]
Đối với việc phát triển du lịch của mỗi địa phương, vùng miền hay mỗi quốc gia, điều quan trọng nhất là phải xây dựng được các điểm du lịch có sản phẩm du lịch hấp dẫn, có dịch vụ du lịch độc đáo, cơ sở hạ tầng kỹ thuật, cơ
sở vật chất tốt, có sức chứa lớn và khả năng liên kết cao Những yêu cầu chủ yếu của điểm du lịch:
+ Có sản phẩm du lịch độc đáo, đặc sắc, khác biệt
+ Có các dịch vụ du lịch thích hợp, hấp dẫn
+ Có kết cấu hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất du lịch đảm bảo
+ Có nguồn nhân lực phục vụ du lịch đủ chất lượng
+ Có vị trí giao thông thuận lợi
+ Có khả năng liên kết nội vùng và liên vùng du lịch
+ Có sức chứa du lịch thích hợp
Như vậy có thể hiểu: Điểm du lịch văn hoá là điểm du lịch chủ yếu khai
thác các tài nguyên và sản phẩm du lịch văn hoá phục vụ nhu cầu du khách
[10,tr 48] Một điểm du lịch văn hoá cũng phải đảm bảo những yêu cầu của một điểm du lịch
- Tuyến du lịch văn hoá
Để phát triển du lịch, đòi hỏi phải xây dựng các tuyến du lịch Tuyến
du lịch là sự kết hợp hợp lý nhất giữa các điểm du lịch nhằm phục vụ tối ưu nhu cầu của du khách trong việc di chuyển giữa các điểm Chính ví vậy, bên cạnh điểm du lịch có giá trị, hấp dẫn, để hình thành nên một tuyến du lịch đáp ứng được yêu cầu của khách cần quan tâm đến yếu tố giao thông thuận tiện
Theo Luật du lịch, có hai loại tuyến du lịch, đó là tuyến du lịch quốc gia và tuyến du lịch địa phương
Trang 20+ Tuyến du lịch quốc gia với điều kiện: “a) Nối các khu du lịch, điểm
du lịch, trong đó có các khu du lịch, điểm du lịch quốc gia, có tính chất liên, vùng, liên tỉnh, kết nối với các cửa khẩu quốc tế; b) Có biện pháp bảo vệ cảnh quan, môi trường và các dịch vụ phục vụ khách du lịch dọc theo tuyến”;
+ Tuyến du lịch địa phương với điều kiện: “a) Nối các khu du lịch, điểm du lịch trong phạm vi địa phương; b) Có biện pháp bảo vệ cảnh quan,
môi trường và các dịch vụ phục vụ khách du lịch dọc theo tuyến”[16]
Tuyến du lịch văn hoá là sự kết nối hợp lý giữa các điểm du lịch văn hoá nhằm phát huy tối ưu khả năng của con người trong việc khai thác các tài nguyên và sản phẩm du lịch phục vụ nhu cầu du khách.[ 10, tr 49]
Khác với điểm du lịch là yếu tố tĩnh, cố định thì tuyến du lịch lại là một yếu tố động, có sự thay đổi Điều này xuất phát từ sự biến động của nhu cầu
du khách và năng lục của hệ thống giao thông Vì vậy, để xây dựng được những tuyến du lịch văn hoá hợp lý đáp ứng yêu cầu của khách đòi hỏi các nhà du lịch cần chú ý đến tính chất biến động của các yếu tố này
1.1.5 Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch văn hoá
Cơ sở vật chất kỹ thuật đóng vai trò đặc biệt đối với hoạt động phát triển du lịch nói chung và du lịch văn hoá nói riêng, là yếu tố đảm bảo cho hoạt động du lịch được thực hiện một cách hiệu quả Hiểu theo nghĩa rộng thì
cơ sở vật chất kỹ thuật là toàn bộ các phương tiện vật chất kỹ thuật được huy động tham gia vào việc khai thác tài nguyên du lịch nhằm tạo ta sản phẩm, hàng hoá du lịch và thực hiện các dịch vụ thoả mãn nhu cầu của du khách trong chuyến hành trình của họ Theo cách hiểu này thì cơ sở vật chất kỹ thuật
du lịch bao gồm cơ sở vật chất kỹ thuật của bản thân ngành du lịch và cơ sở vật chất kỹ thuật của một số ngành kinh tế khác như: mạng lưới phương tiện giao thông vận tải, hệ thống thông tin liên lạc, công trình cung cấp điện nước tham gia phục vụ du lịch…Những yếu tố này gọi chung là yếu tố thuộc cơ sở
hạ tầng xã hội, giữ vai trò đảm bảo điều kiện chung cho phát triển du lịch
Trang 21Hiểu theo nghĩa hẹp thì cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch được hiểu là toàn bộ các phương tiện vật chất kỹ thuật do các tổ chức du lịch xây dựng nhằm khai thác tiềm năng du lịch, tạo ra và làm mới lại các sản phẩm dịch vụ
và hàng hoá, làm thoả mãn nhu cầu du khách Bao gồm hệ thống các khách sạn, nhà hàng, khu vui chơi giải trí, phương tiện vận chuyển khách du lịch…và các công trình bổ trợ Đây chính là yếu tố tác động trực tiếp tới số lượng, chất lượng dịch vụ du lịch Chính vì vậy sự phát triển của du lịch bao giờ cũng gắn với việc xây dựng và hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
Để phát triển du lịch văn hoá cũng đòi hỏi phải đảm bảo cơ sở vật chất
kỹ thuật nhất định, mang tính đặc thù phục vụ nhu cầu của khách du lịch như dịch vụ lưu trú, ăn uống, dịch vụ vận chuyển, các công trình phục vụ các hoạt động văn hoá như trung tâm văn hoá, rạp chiếu phim, nhà hát, phòng triển lãm…và nhiều công trình bổ trợ khác
- Dịch vụ ăn uống bao gồm: nhà hàng, cơ sở ăn uống, cơ sở khai thác chế biến thực phẩm
- Dịch vụ lưu trú bao gồm: khách sạn, làng du lịch, biệt thự du lịch, các
cơ sở lưu trú khác
- Dịch vụ vận chuyển: dịch vụ vận chuyển theo tuyến du lịch, theo chương trình du lịch và tại các khu, điểm du lịch
- Các dịch vụ vui chơi giải trí khác
Đây là một yếu tố cần được quan tâm hàng đầu nên việc đầu tư phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch văn hoá nói riêng, du lịch nói chung phải có một kế hoạch chặt chẽ, có lộ trình và những bước đi thích hợp, đầu tư có trọng tâm, trọng điểm trên cơ sở có tính thống nhất với quy hoạch tổng thể của vùng, địa phương
1.1.6 Nhân lực trong du lịch văn hoá
Cơ cấu lao động trong lĩnh vực du lịch văn hoá gồm nhiều thành phần:
Trang 22Các cơ quan quản lý Nhà nước về du lịch quản lý hoạt động du lịch văn hoá thông qua xây dựng và triển khai thực hiện các quy hoạch và chiến lược phát triển du lịch cho từng vùng, từng địa phương và toàn quốc, đảm bảo sự phối hợp liên doanh Trên cơ sở đó hình thành nên những trung tâm du lịch văn hoá hấp dẫn, các sản phẩm có tính đặc trưng cao, đồng thời có sự phối hợp hiệu quả của nhiều ngành trong phục vụ khách Nhà nước bằng các chính sách có thể tác động vào phía cung hoặc phía cầu du lịch văn hoá Thực tế, mỗi chính sách kinh tế đều có tác động cả hai phía, chẳng hạn: Nhà nước đầu
tư vào cải tạo cơ sở hạ tầng, tạo ra các khu, điểm du lịch văn hoá và điều đó cũng sẽ kích cầu du lịch văn hoá phát triển
Các doanh nghiệp du lịch trong nước và nước ngoài trực tiếp kinh doanh du lịch Họ là những nhà tổ chức du lịch với mục đích tối đa hoá lợi ích
từ phát triển du lịch Các nhà điều hành du lịch văn hoá phải là người điều hành có nguyên tắc, trực tiếp chịu trách nhiệm xác định các phương thức tiến hành hoạt động, xây dựng các chương trình du lịch trọn gói, xác định các dịch
vụ mà công ty có thể cung cấp cho du khách với cơ chế giá cả cạnh tranh Họ phải là người có trách nhiệm và trình độ để vạch ra lộ trình và phải là người đi đầu trong việc tư vấn cho hướng dẫn viên và nhân viên cấp cao
Hướng dẫn viên là những người được xem là cầu nối giữa khách du lịch và đối tượng du lịch để thoả mãn các nhu cầu của khách Họ làm việc theo thời điểm, thời vụ trong các điều kiện môi trường tự nhiên với nhiều biến động song mang tính chuyên môn hoá cao Chất lượng những đóng góp của
họ có ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công hay thất bại của hoạt động du lịch văn hoá Hướng dẫn viên có vai trò rất quan trọng trong việc nâng cao tính giáo dục và làm tăng tính hấp dẫn cho điểm du lịch
Du lịch văn hoá trước hết phải làm cho những đối tượng khách có trình
độ học vấn nhất định, họ đi du lịch trước hết là để thẩm nhận các giá trị văn
Trang 23hoá vì vậy họ yêu cầu người hướng dẫn viên không chỉ cần có trình độ nghiệp
vụ cao, trình độ ngoại ngữ tốt mà cần có kiến thức rộng, am hiểu sâu sắc về văn hoá dân tộc và văn hoá cộng đồng để hướng dẫn cho khách hiểu được bản chất của du lịch văn hoá và nâng cao hiệu quả hoạt động của du lịch văn hoá Hướng dẫn viên du lịch văn hoá chính là người có mối quan hệ đặc biệt với
cư dân địa phương, nơi tổ chức hoạt động du lịch nên cần có khả năng dân vận tốt Trong một số trường hợp họ phải công tác với người dân địa phương
để có những hiểu biết tốt nhất cung cấp cho du khách Hơn ai hết, hướng dẫn viên là người tự giác có ý thức bảo vệ môi trường văn hoá du lịch và là người tuyên truyền viên tích cực đến du khách Hướng dẫn viên có thể là người dân địa phương hoặc nhà quản lý lãnh thổ hay các nhà văn hoá
Lao động tại các cơ sở dịch vụ: khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ trọ và các cơ sở cung ứng dịch vụ Với họ cần có nghiệp vụ, chuyên môn cao, có khả năng giao tiếp tốt và phục vụ khách với thái độ nhiệt tình, tôn trọng Nhân
tố quyết định trong bất kỳ lĩnh vực kinh doanh nào đó là năng lực của cá nhân, kỹ năng ững xử, sự tự nguyện làm việc, tự cam kết của chính bản thân
cá nhân đó
Cộng đồng cư dân địa phương – những người chủ của các tài nguyên
du lịch văn hoá tại địa phương mình, trực tiếp cung cấp lao động và đa dạng hoá của cộng đồng địa phương Chính người dân nơi đây là những người lưu giữ bản sắc văn hoá địa phương để truyền tải một cách đầy đủ và rõ ràng nhất đến khách du lịch
Như vậy, yêu cầu chung đối với lao động trong ngành du lịch văn hoá
là phải có trình độ và trách nhiệm cao Yếu tố lao động sẽ quyết định đến khả năng khai thác tài nguyên du lịch văn hoá của một điểm, khu du lịch Vì thuộc một ngành dịch vụ, cho nên ngoài ý nghĩ tạo ra sản phẩm du lịch, lao động còn tác động mạnh mẽ đến khả năng chấp nhận sản phẩm của du khách, tác
Trang 24động đến sự hài lòng của họ Yếu tố lao động tác động đến hiệu quả của việc khai thác tài nguyên du lịch văn hoá không chỉ ở mặt số lượng mà còn ở mặt chất lượng và cơ cấu
1.1.7 Xúc tiến, quảng bá du lịch văn hóa
Xúc tiến du lịch nói chung và du lịch văn hoá nói riêng đóng vai trò rất quan trọng trong hoạt động marketing của một điểm đến, vùng du lịch Bản chất của hoạt động này chính là truyền thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp tới khách hàng để thuyết phục họ mua hàng Nói cách khác thông qua hoạt động marketing, quảng cáo những thông tin kèm hình ảnh hấp dẫn, giá trị của điếm đến được du khách cảm nhận một phần nào đó, gây sự tò mò, kích thích nhu cầu khám phá của khách
Đứng trên những góc độ khác nhau, đã có nhiều học giả đưa ra những quan niệm khác nhau về xúc tiến du lịch Tuy nhiên, hiện nay có thể hiểu khái niệm xúc tiến du lịch theo hai cách:
Theo nghĩa rộng: ( với tư cách là một ngành kinh tế) “ Xúc tiến du lịch
là hoạt động tuyên truyền quảng bá Vận động, nhằm tìm kiếm thúc đẩy cơ hội phát triển du lịch” [16]
Theo nghĩa hep: ( là hoạt động xúc tiến của một doanh nghiệp hay tổ
chức du lịch) “ Theo quan điểm của Maketing thì bản chất của hoạt động xúc
tiến chính là quá trình truyền tin để cung cấp thông tin về một sản phẩm và về doanh nghiệp với khách hàng để thuyết phục họ mua sản phẩm của doanh nghiệp mình” Vì vậy, đây còn được xem là các hoạt động truyền thông
maketing, nghĩa là truyền tải thông tin hay truyền tin maketing
Theo đó, xúc tiến du lịch văn hoá cũng có thể hiểu là hoạt động tuyên truyền quảng bá, vận động nhằm tìm kiếm, thúc đẩy cơ hội phát triển trong lĩnh vực du lịch văn hoá
Hoạt động xúc tiến du lịch văn hoá hướng đến các nội dung chủ yếu:
Trang 25+ Tuyên truyền, giới thiệu rộng rãi về đất nước con người Việt Nam, di tích lịch sử, di tích cách mạng, di sản văn hoá, bản sắc văn hoá dân tộc cho nhân dân trong nước và cộng đồng quốc tế
+ Nâng cao nhận thức xã hội về du lịch nói chung, du lịch văn hoá nói riêng, tạo môi trường du lịch văn minh, lành mạnh, an toàn, phát huy truyền thống mến khách của dân tộc
+ Nghiên cứu thị trường du lịch, phát triển các tuyến, điểm du lịch mới, xây dựng sản phẩm du lịch văn hoá độc đáo, mang đậm bản sắc văn hoá địa phương, phù hợp với thị hiếu khách du lịch, tuyên truyền giới thiệu sản phẩm
1.2.Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá trên thế giới và Việt Nam
1.2.1 Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá trên thế giới
Phát triển du lịch văn hoá Nepal
Ngày trước, chỉ có những nhà leo núi chuyên nghiệp mới có thể đặt chân đến dãy núi Himalaya Vùng đất này hiện đang thu hút rát nhiều du khách bởi sự hấp dẫn của Đạo Phật đối với Phương Tây Họ được thăm các khu di tích tôn giáo, tìm hiểu lối sống cộng đồng cư dân Himalaya và tham dự
lễ hội ở mỗi khu vực phục vụ du lịch, chính quyền Himalaya bố trí ở đó tổ
Trang 26chức hành chính thích đáng và hợp lý, đã tính đến sức chứa du khách khi tiến hành lễ hội và các nghi lễ tôn giáo ấn độ đã cho phép du khách vào một số nơi thuộc khu vực Arunachal Pradesh và một số vùng mới của Himachal Pradesh Nepal mở của biên giới Tây Bắc cho khách vào Tây Tạng Nhằm phát triển du lịch văn hoá, Butan cho phép khu vực tư nhân tham gia nhiều hơn vào hoạt động kinh doanh du lịch văn hoá nhưng họ duy trì sự kiểm soát chặt chẽ về mọi mặt
Cuộc sống và tập tục trong các tu viện ở Himalaya – “mái nhà của thế
giới” thật sự quyến rũ người đi du lịch văn hoá Để phát triển du lịch lưu trú
dài ngày ở đây, nhiều sân bay địa phương được mở và cải thiện dịch vụ hàng không nội địa Đường sá được nâng cấp giúp cho du khách tới thư viện và các khu di tích tôn giáo vùng hẻo lánh trở nên thuận tiện, gần gũi hơn Với sự tiếp sức của quảng cáo thương mại, phim tài liệu truyền hình và một số phương tiện truyền thông, nguyện vọng được tham gia lễ hội hoá trang và tham quan
tu viện ngày càng tăng Khách có khả năng chi trả cao muốn thăm Khambu hay Mustang sát Himalaya của Nepal có thể giảm thời gian di chuyển may bay lên thẳng Lễ hội Tenchi ở tu viện Lo Mantang(Nepal) và những lễ hội khác thường có một ngày các thầy tu đeo mặt nạ và nhảy múa theo nghi lễ trong sân tu viện Nội dung này rất độc đáo về văn hoá nên các công ty du lịch lập chương trình cho du lịch văn hoá dài ngày trùng với những lễ hội này
Tu viện không cấm du khách chụp ảnh Khách du lịch mua vé hoặc có thể liên lạc đặt chỗ trước trong tu viện Những pho tượng nhỏ và những tranh lụa tôn giáo Thankas được làm rất đẹp, trở thành một sản phẩm du lịch văn hoá được
ưa chuộng khi du khách tới nơi này
Sự phồn thịnh của du lịch góp phần hồi sinh tôn giáo Tu viện Tyangboche ở khu vực Solu của người Sherpa (Nepal) có 40 tu sĩ thụ đạo đã trở thành một điểm đến du lịch quan trọng Cách đay chừng 40 năm, tu viện
Trang 27bị bỏ hoang và bị lửa thiêu vào năm 1988 khi các tu sĩ thoát ly để làm việc trong ngành du lịch lữ hành Tu viện đã phục hồi trở lại lễ hội có mang mặt
nạ, mang lại khoản thu nhập đáng kể để phát triển các hoạt động tôn giáo và văn hoá Một toà nhà đón tiếp du khách được sưởi ấm bằng năng lượng mặt trời và bãi đậu cho máy bay lên thẳng đã được xây dựng Lệ phí vào thăm tu viện dùng để đổi mới và tu bổ cho trang phục, mặt nạ, đào tạo tu sĩ và in những cuốn sách nhỏ về lễ hội,mô tả nghi thức tôn giáo, hướng dẫn các quy tắc ứng xử về đi, đứng, chụp ảnh, [3, tr 22]
Phát triển du lịch văn hoá tại Bali
Trong thập kỷ 60 của thế kỷ XX, Bali (Inđônêxia) không có một khách
du lịch nào Ông Jawaharlal Nehru, Thủ tướng đầu tiên của Ấn Độ độc lập gọi
Bali là “ bình minh của thế giới” Vốn Inđônêxia không thiện cảm với du
khách nước ngoài Nó chỉ trở thành địa chỉ du lịch quốc tế quan trọng khi những khách sạn lớn được xây dựng, các công ty hàng không mở các chuyến bay đều đặn Danh tiếng của hòn đảo này dần dần lan rộng tới quảng đại quần chúng bởi Bali đã góp phần quan trọng vào cách mạng xanh thành công ở Inđonêxia, đưa sản lượng nông nghiệp tăng gấp đôi Bali đặc biệt được ca ngợi trong công nghiệp may mặc Ngành hoạt động này thu hút du khách bốn
phương với thương hiệu “may cắt tại Bali” Các băng hình được sản xuất tại
Hollywood quảng bá rộng rãi hòn đảo này Tiến bộ không nhất thiết làm tổn hại văn hoá Bali là một ví dụ về việc làm du lịch văn hoá tốt Du lịch văn hoá đem đến những thành quả tích cực cho Bali Đầu tiên, nghệ thuật biểu diễn truyền thống được thức tỉnh Thực tế là có ít sản phẩm nghệ thuật chất lượng bán ngoài thị trường nhưng Bali coi đấy là nền tảng rộng rãi để sản xuất với quy mô hạn chế hơn những tác phẩm nghệ thuật tinh xảo, chất lượng cao Các nghệ sĩ múa khi xưa biểu diễn cho quý tộc cung đình, nay không còn không gian ấy nữa, mà thay thế bằng sân khâu tại các khách sạn Nhưng quan trọng
Trang 28nhất là họ được hát, được nhảy múa, được làm nghề Nhu cầu cao của du khách nước ngoài muốn chiêm ngưỡng nghệ thuật truyền thống của họ đã giúp họ có điều kiện phục hồi nghệ thuật truyền thống
Bali có một số cẩm nang hướng dẫn du lịch đạt mức độ xuất sắc Sách không chi liệt kê đơn thuần các khách sạn, quán ăn và những lời khuyên thực hành mà đem đến cho du khách đầy đủ thông tin về múa, nhạc, lễ hội, kiến trúc, ẩm thực, phong tục địa phương, một cách chắt lọc, đầy đủ và giúp họ
kỹ năng hoà nhập nhanh với dân cư địa phương Họ đầu tư kinh phí và năng lực trí tuệ vào soạn thảo các cuốn sách hướng dẫn du lịch này và cho rằng, một cuốn sách hướng dẫn du lịch phải chứa đựng nhiều điều hơn một cuốn sổ tay chỉ dẫn các điều thực tế cần làm Sách hướng dẫn cụ thể về tôn giáo địa phương cho khách du lịch để giảm thiểu rủi ro có thể xảy ra do va đập văn hoá, tầm quan trọng của tục hành hương, phong cách sống của các tu viện Bali thành công về du lịch văn hoá có rất nhiều nguyên nhân, trong đó có lý
do đã cho ra đời cẩm nang du lịch văn hoá chuyên nghiệp, giúp du khách tiết kiệm tiền bạc, tránh được sự lúng túng, tai nạn và rủi ro, làm cho chuyến đi của họ an toàn và phong phú Sách hướng dẫn du lịch dạy du khách biết cách gắn bó du lịch và văn hoa lại với nhau một cách hài hoà tại Bali [3,tr 30]
Bảo tồn các giá trị văn hoá truyền thống của Malaysia
Malaysia là đất nước giàu tiềm năng du lịch với nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, các giá trị văn hoá dân tộc đặc sắc hấp dẫn Tất cả các yếu
tố trên tạo thành một điểm độc đáo trong các sản phẩm du lịch của Malaysia
Trong những năm gần đây, Chính phủ Malaysia đã đầu tư rất nhiều cho việc bảo tồn các khu rừng nguyên sinh, các khu bảo tồn quốc gia nhằm duy trì một môi trường trong lành và tính hấp dẫn cho các sản phẩm du lịch sinh thái của đất nước mình Mặc dù vậy, bán đảo còn có một giá trị hấp dẫn khác đối với mỗi du khách đến thăm, đây là nơi quy tụ của hầu hết các nền văn hoá nổi
Trang 29tiếng trên thế giới Lịch sử đất nước đã ghi nhận sự tồn tại của các nền văn hoá của các quốc gia đã từng xâm chiếm quốc gia này như Bồ Đào Nha, Anh,
Hà Lan, Chiêm Thành, Thái Lan, Nhật Bản và văn hoá Malay bản địa Tất cả các dân tộc trên đều đã lưu lại các dấu ấn văn hoá để hình thành nên nền văn hoá của Malaysia ngày này Các giá trị văn hoá bản địa kết hợp với các giá trị văn hoá ngoại lai đã được nội địa hoá, tạo thành một sản phẩm du lịch độc đáo khác của Malaysia – du lịch văn hoá bản địa
Với những lợi thế nói trên, Bộ Văn Hoá, Nghệ thuật và Du Lịch của Malaysia đã xác định mục tiêu phát triển chủ đạo của ngành du lịch là hướng tới mục tiêu phát triển bền vững trên cơ sở bảo tồn các nguồn gen quý hiếm, duy trì đa dạng sinh học và phát huy bản sắc văn hoá Malaysia truyền thống nhưng không phủ nhận sự pha trộn của các dòng văn hoá ngoại lai nhằm tạo
ra các sản phẩm du lịch bền vững độc đáo
Người dân Malaysia có truyền thống mến khách, ưa thích giao du kết bạn với mọi người và sẵn lòng mời bạn bè, du khách bốn phương về nghỉ tại nhà của mình Bên cạnh đó, đối với du khách thì các khu nhà truyền thống của thổ dân Malay luôn luôn là yếu tố thu hút, hấp dẫn họ Chính vì vậy, chương trình du lịch nghỉ tại nhà dân khu làng Desa Murni, ngoại ô Kualar Lumpur được xây dựng như một phần trong hành trình du lịch trên đất nước Malaysia
Bắt đầu từ năm 1988, chương trình du lịch này được Bộ Văn hoá – Nghệ thuật và Du lịch phê duyệt và tiến hành tại 5 làng: Desa Murni Sanggang, Desa Murni Sonsang, Desa Murni Kerdau, Desa Murni Ketam và Desa Murni Perangap Chỉ với 90 phút đi ô tô từ trung tâm Kuala Lumpur là
du khách có thể tiếp cận được với khu làng này Mục đích chính của chương trình du lịch nghỉ tạo nhà dân nhằm giúp cho du khách co điều kiện được tiếp xúc, trao đổi và trực tiếp tham gia vào đời sống sinh hoạt của cộng đồng
Trang 30người Malaysia bản địa và nhằm tạo điều kiện duy trì và phát huy bản sắc văn hoá truyền thống của người dân Malaysia cũng như góp phần nâng cao mức sống cho người dân địa phương
Trong năm đầu tiên, dự án nghỉ tại nhà dân tại 5 làng này chỉ thu hút được 10 người khách, tuy nhiên chỉ 10 năm sau số lượng các gia đình trực tiếp tham gia đón khách đã tăng lên hơn 100 gia đình đón tiếp một năm khoảng 3.000 đến 4000 khách Ban đầu, cơ cấu khách đến khu vực này chủ yếu là người Nhật – những người đã có thời gian dài đô hộ tại mảnh đất này, ngày nay số lượng du khách đến từ Châu Âu, Châu Úc, Châu Mỹ cũng bắt đàu tăng dần
Khách du lịch tham gia vào chương trình du lịch nghỉ tại nhà dân được người dân bản địa đón tiếp nồng hậu, được mọi người trong khu làng coi như thành viên trong gia đình và trực tiếp tham gia vào các hoạt động sinh hoạt hàng ngày của người dân Du khách có thể được tham gia trực tiếp vào lễ cưới
cổ truyền của người bản xứ trong vai trò của người làm chứng hoặc chủ hôn, tham gia vào các chương trình dã ngoại ngoài trời như câu cá, cắm trại của học sinh phổ thông, tham gia vào các trò chơi cổ truyền của người bản xứ, hoặc tham gia vào chế biến món ăn cho các thành viên trong gia đình
Chương trình đón khách du lịch về nghỉ tại nhà dân tại khu làng Desa Murni được xây dựng đã góp phần quan trọng trong việc bảo tồn các giá trị văn hoá truyền thống của Malaysia phục vụ mục tiêu phát triển bền vững Theo lời nhận xét của Bộ trưởng Bộ Văn hoá – Nghệ thuật và Du lịch Malaysia Dato‟ Sabbaruddin Chik: “Sự thành công bước đàu của dự án Desa Murni đã đem lại các cơ hội phát triển mới cho nền công nghiệp du lịch của Malaysia cũng như lợi ích cho công cộng địa phương, là nền tảng quan trọng cho việc xây dựng các mô hình tương tự tại các làng quê trên toàn lãnh thổ Malaysia” [34, tr 25]
Trang 311.2.2 Kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá ở Việt Nam
Cùng với du lịch sinh thái, du lịch biển đảo thì du lịch văn hoá được xem là một trong những hướng phát triển chính của ngành du lịch Việt Nam
Du lịch văn hoá Việt Nam ngày càng đa dạng, thu hút được nhiều khác du lịch trong nước và quốc tế thông qua các hoạt động du lịch văn hoá mang tính chất vùng miền, các tour du lịch văn hoá chuyên đề, các sự kiện du lịch
Được sự đầu tư từ các tổ chức quốc tế, từ Nhà nước, các di tích cấp quốc gia và các khu di sản thế giới được quan tâm nhiều hơn Hạ tầng vật chất cho du lịch được xây dựng và nâng cấp Công tác trùng tu tôn tạo di tích được thực hiện Cố đô Huế, Phố cổ Hội An, Thánh địa Mỹ sơn, Văn Miếu – Quốc
Tử Giám, Lăng và Bảo tàng Hồ Chí Minh, Hoàng thành Thăng Long….được coi là những địa chỉ đỏ trong các tour du lịch văn hoá đến Việt Nam của du khách trong và ngoài nước
Một số làng nghề truyền thống được chấn hưng, phục hồi như gốm Bát Tràng, thêu Quất Động, lụa Vạn Phúc, nhiều lễ hội như hội đền Hùng, hội Chùa Hương, hội Lim, rất thu hút khách du lịch Một số làng bản của đồng bào dân tộc thiểu số đã có hoạt động du lịch văn hoá tạo tiếng vang như bản Đôn (Đắk Lắk), bản Lác ( Mai Châu), bản Tả Phìn, bản Hồ (Sa Pa),
Trong hoạt động thu hút du khách ngày nay đã có các tour du lịch văn hoá chuyên đề, chủ yếu nhằm đưa du khách đến tham gia và tham quan lễ hội Những tour kết hợp được nhiều hoạt động như vừa dự tham gia lễ hội, vừa tham quan, tìm hiểu lối sống, phong tục dân cư thiểu số, cách thức tổ chức du lịch cộng đồng, nghiên cứu di tích lịch sử - văn hoá như một số tour đã có thương hiệu như: “Con đường xanh Tây Nguyên”, “Các Cố đô Việt Nam”,
Các sự kiện du lịch (festival du lịch, lễ hội du lịch, liên hoan du lịch, năm du lịch…) và các sự kiện văn hoá (tuần văn hoá, liên ca nhạc, phim…) suốt thời gian qua được tổ chức khắp cả nước Nhiều sự kiện du lịch liên quan
Trang 32đến văn hoá được sự quan tâm, kết hợp bởi hai ngành văn hoá và du lịch, bước đầu đã đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ: tăng lượng khách nội địa, lượng khách quốc tế đến với Việt Nam, khôi phục và gìn giữ được lối sống, phong tục tập quán, lễ hội, ẩm thực, các di tích lịch sử văn hoá, nghệ thuật biểu diễn truyền thống… Festival Huế, Lễ hội pháo hoa quốc tế tại Đà Nẵng được tổ chức định kỳ, festival Hoa Đà Lạt… là những bằng chứng sinh động cho sự nỗ lực của ngành du lịch và văn hoá
Để tăng cường việc giới thiệu hình ảnh đất nước, tăng thu nhập du lịch
và kéo dài thời gian lưu trú của du khách, các tour du lịch văn hoá đã được kết hợp với nghĩ dưỡng, vui chơi giải trí, sinh thái, Các hoạt động trong tour phong phú, linh hoạt, đáp ứng nguyện vọng nhiều đối tượng khách nên có sức thu hút cao Tất nhiên, việc kết hợp du lịch văn hoá chất lượng cao kết hợp khai thác các điểm du lịch, các hoạt động dịch vụ du lịch thật hợp lý là không đơn giản trong những tour du lịch tổng hợp Bởi lẽ, tài nguyên lễ hội mang tính mùa vụ, trong khi các tài nguyên khác nhau có thời gian khai thác khác nhau Tour du lịch văn hoá chất lượng cao đòi hỏi HDV có tri thức và sự hiểu biết xã hội rộng rãi, ngoại ngữ tốt, nghiệp vụ dày dặn Như vậy, khi chú trọng phát triển cả hai loại hình tour (chuyên đề và tổng hợp) là chúng ta đang phát triển du lịch văn hoá với mục tiêu bền vững, vinh danh bản sắc văn hoá Việt Nam và mang lại lợi ích kinh tế [3, tr34]
Tiêu biểu như “ Mô hình làng văn hoá phục vụ du lịch tại bản Cát
Cát (Sa Pa, Lào Cai).”
Với chủ trương gắn bảo tồn văn hoá với phát triển du lịch bền vững góp phần xoá đói giảm nghèo cho nhân dân, từ trước năm 2005, Sở VH – TT –
DL Lào Cai đã tổ chức khảo sát, lập hồ sơ khoa học 51 làng và toàn bộ 25 dân tộc, thống kê các di sản văn hoá vật thể và phi vật thể để lập danh sách các di sản văn hoá đặc biệt có giá trị cần bảo tồn, khai thác Trên cơ sở các hoạt
Trang 33động khảo sát, sưu tầm, bảo tồn có hệ thống, Lào Cai đã mở tuyến du lịch văn hoá “Về cội nguồn” nhằm khai thác lợi thế du lịch văn hoá phục vụ xoá đói giảm nghèo Đến nay, Lào Cai đã xây dựng được 12 mô hình làng văn hoá du lịch, 34 mô hình làng văn hoá tín ngưỡng Các làng văn hoá du lịch hoạt động hiệu quả đã góp phần giảm tỷ lệ hộ nghèo từ 30% xuống còn 9% Người dân tham gia các hoạt động phục vụ du lịch đều có mức thu nhập gấp 2,5 lần
so với sản xuất nông nghiệp Một trong số các làng văn hoá tiêu biểu đó là bản Cát Cát (Sa Pa)
Làng văn hoá phục vụ du lịch tại bản Cát Cát tập trung khai thác các yếu tố của mô hình, cụ thể là : xây dựng cảnh quan môi trường sạch đẹp, bảo tồn và phát huy các di sản văn hoá, tăng cường tính hấp dẫn đối với các di sản quan trọng, xây dựng mô hình các đội văn nghệ dân gian phục vụ khách, xây dựng mô hình dịch vụ nhà nghỉ ở bản làng, khôi phục và phát triển nghề thủ công, mở thêm các dịch vụ phục vụ du lịch tại Cát Cát, nhiều chương trình du lịch đã được triển khai như “Ngày hội văn hoá bản Mông Cát Cát”, chương trình du lịch trải nghiệm “Một ngày làm nông dân người Dao”, “ Một ngày làm cô dâu người Mông”, Tham gia các chương trình này, du khách sẽ được khám phá và trải nghiệm nhiều điều thú vị đời sống và văn hoá của đồng bào Mông trên bản vùng cao Cát Cát
Các sự kiện du lịch (festival du lịch, lễ hội du lịch, liên hoan du lịch, năm du lịch, ) và các sự kiện văn hoá (tuần văn hoá, liên hoan sân khấu nhỏ
và vừa, ca nhạc, ) suốt thời gian qua được tổ chức khắp cả nước Các sự kiện
du lịch liên quan đến văn hoá đều được hai ngành văn hoá và du lịch kết hợp với nhau, bước đầu đem đến nhiều kết quả đáng khích lệ, nhiều biến chuyển tich cực như: tăng cường khách nội địa di chuyển giữa các vùng miền, lượng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam, khôi phục và giữ gìn lối sống, phong tục tập quán, lễ hội, ẩm thực, các di tích lịch sử văn hoá, nghệ thuật biểu siễn
Trang 34truyền thống, Festival Huế, Lễ hội Pháo hoa quốc tế tại Đà Nẵng được tổ chức định kỳ, là những thực tế sinh động thể hiện rõ ước vọng chung của cả hai ngành văn hoá và du lịch là đáp ứng nhu cầu tìm hiểu văn hoá Việt Nam của du khách, nâng cao lòng tự hào về đất nước của nhân dân [3, tr 34]
Tiêu biểu như “Festival Huế”
Xuất phát từ những kết quả bước đầu của Festival Việt – Pháp 1992 giữa thành phố Huế và Codev Việt Phpas, tỉnh Thừa Thiên Huế đã sớm hình thành ý tưởng tổ chức một Festival với quy mô lớn hơn, chất lượng cao hơn
Ý tưởng ấy đã được sự đồng tình của nhiều Bộ, ngành Trung ương và Đại sứ quán Cộng hoà Pháp tại Việt Nam Tháng 10 năm 1998, Chính phủ đã có quyết định cho phép tỉnh Thừa Thiên Huế phối hợp với Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam tổ chức Festival Huế 2000 Ngay sau đó, các nhóm chuyên gia kỹ thuật Việt – Pháp đã phối họp khẩn trương chuẩn bị theo hướng tổ chức Festival Huế 2000 là một sự kiện văn hoá lớn của Việt Nam, vừa có quy mô quốc gia và có tính quốc tế, thu hút sự tham gia của các vùng văn hoá tiêu biểu ở Việt Nam và tiếp cận với nghệ thuật đương đại của Pháp, gắn mở rộng giao lưu văn hoá với phát triển kinh tế du lịch, từng bước tiếp thu công nghệ Festival của Việt Nam Từ sau thành công của Festival Huế 2000, cứ hai năm một lần, Festival Huế lại được tổ chức, mỗi năm là một chủ đề khác nhau: Festival Huế 2002 là chủ đề “Khám phá nghệ thuật sống của Cố Đô Huế”, Festival 2004 là chủ đề “Di sản văn hoá với hội nhập và phát triển”, năm 2006
là chủ đề “700 năm Thuận Hoá – Phú Xuân – Thừa Thiên Huế, Di sản văn hoá với hội nhập và phát triển”, Đến với Festival Huế du khách được tham gia vào các hoạt động văn hoá nghệ thuật, lễ hội, các trò chơi dân gian mang đậm giá trị văn hoá Huế
Du lịch văn hoá là xu thế mới của phát triển du lịch Việt Nam đã được xác định tại Hội nghị Bộ Trưởng Du lịch Đông Á – Thái Bình Dương, tại Huế
Trang 35tháng 6/2010 với trên 150 đại diện các nước trong khu vực châu Á tham dự Các tour du lịch văn hoá hướng tới việc xây dựng nội dung phù hợp với thị trường khách trọng điểm là Nhật, Hàn Quốc, Tây Âu và Bắc Mỹ Xây dựng các sản phẩm du lịch văn hoá du lịch chất lượng cao như tour chuyên đề: Văn hoá sông nước đồng bằng sông Cửu Long, về với miền Tây Nam Bộ, du lịch miệt vườn Nam Bộ, tour chuyên đề di sản, Chấn hưng các làng nghề thủ công truyền thống, các sản phẩm du lịch văn hoá phải đáp ứng được nhu cầu mua sắm của khách du lịch Du khách phải được tham gia vào một hoặc vài công đoạn cơ bản của quá trình sản xuất ra sản phẩm đó, tạo cảm xúc và bắc cầu để du khách hiểu được tâm hồn và tài nghệ của người Việt Nam [3 tr 35] Chúng ta đã xếp hạng được trên 3.000 di tích cấp Quốc gia phục vụ du lịch văn hoá UNESCO đã công nhận các di sản văn hoá Việt Nam là Di sản Văn hoá Thế giới: Cố đô Huế, Hoàng thành Thăng Long, Khu di tích Mỹ Sơn, Nhã Nhạc Cung đình Huế, Không gian Văn hoá Cồng Chiêng Tây Nguyên, Quan họ, Ca trù, Di sản văn hoá Việt Nam không chỉ được tôn vinh
mà qua du lịch, được giới thiệu rộng rãi ở trong nước và nước ngoài
Với việc xác lập các cơ chế, chế tài phù hợp, nhà nước và nhân dân cùng tham gia vào sự nghiệp chống xuống cấp các di tích lịch sử van hoá,
hỗ trợ phát triển bảo tàng Các di tích lịch sử văn hoá trong nước, các bảo tàng, các Di sản Văn hoá Thế giới tại Việt Nam đã, đang và sẽ trở thành những địa chỉ cụ thể của nguồn lực phát triển kinh tế và du lịch, đặc biệt là
du lịch văn hoá
Tiểu kết chương:
Du lịch văn hoá và các di sản văn hoá dân gian có mối quan hệ khăng khít Việc khai thác du lịch văn hoá là khai thác các di sản và truyền thống văn hoá các dân tộc, vùng miền như một dạng tiềm năng của du lịch kết hợp với sự giữ gìn, phát huy, quảng bá các giá trị nhân văn cùng bản sắc dân tộc
Trang 36hàm chứa trong di sản đó Trong kho tàng di sản văn hoá, có những hoạt động, hiện tượng không nên khai thác phục vu du lịch văn hoá, hoặc nếu khai thác phải thận trọng cần phải có những biện pháp đảm bảo bản chất vốn có của nó Việc nghiên cứu một cách nghiêm túc lý luận về du lịch văn hoá như: khái niệm du lịch văn hoá, tài nguyên du lịch văn hoá, sản phẩm du lịch văn hoá, tuyến điểm du lịch văn hoá, nhân lực du lịch văn hoá, xúc tiến du lịch văn hoá, thêm vào đó là những kinh nghiệm phát triển du lịch văn hoá trên thế giới và trong nước ở chương này chính là những cơ sở tiền đề quan trọng hỗ trợ cho các chương tiếp theo nghiên cứu đúng hướng Du lịch văn hoá là phương tiện truyền tải các giá trị văn hoá của một địa phương, một quốc gia, đồng thời góp phần làm sống dậy các giá trị văn hoá dân tộc và nhân loại Chính vì thế loại hình du lịch này đã và đang là xu thế chung của các nước đang phát triển
Trang 37CHƯƠNG 2 TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU
LỊCH VĂN HOÁ TẠI TĨNH HÀ TĨNH 2.1 Điều kiện và tiềm năng du lịch văn hóa tỉnh Hà Tĩnh
2.1.1 Vị trí địa lý và điều kiện tự nhiên
* Vị trí địa lý
Hà Tĩnh thuộc vùng duyên hải Bắc Trung bộ, có toạ độ địa lý từ
17053'50'' đến 18045'40'' vĩ độ Bắc và 105005'50'' đến 106o30'20'' kinh độ Đông Phía Bắc giáp tỉnh Nghệ An, phía Nam giáp Quảng Bình, phía Đông giáp biển Đông, phía Tây giáp với nước Cộng hoà dân chủ nhân dân Lào Diện tích đất tự nhiên 6.019 km2, dân số 1.289.058 người (năm 2005), có 127
km đường Quốc lộ 1A, 87 km đường Hồ Chí Minh và 70km đường sắt Bắc - Nam chạy dọc theo hướng Bắc Nam, có đường Quốc lộ 8A chạy sang Lào qua cửa khẩu Quốc tế Cầu Treo với chiều dài 85 km, Quốc lộ 12 dài 55 km đi
từ cảng Vũng Áng qua Quảng Bình đến cửa khẩu Cha Lo sang Lào và Đông Bắc Thái Lan
* Địa hình
Hà Tĩnh ở phía đông dãy Trường Sơn với địa hình hẹp, dốc và nghiêng
từ tây sang đông Phía tây tỉnh là những dãy núi cao 1.500 m, đỉnh Rào Cọ 2.235 m, phía dưới là vùng đồi thấp giống bát úp; tiếp nữa là dải đồng bằng nhỏ hẹp chạy ra biển; sau cùng là những bãi cát ven biển cùng với nhiều vũng, vịnh,tiêu biểu là cảng biển nước sâu Vũng Áng và bãi biển Thiên Cầm
Nhìn chung tỉnh có địa hình đa dạng với nhiều cảnh quan có giá trị phục vụ hoạt động du lịch Trong đó hai dạng địa hình nổi bật là địa hình biển
và địa hình núi
Địa hình biển: Hà Tĩnh có bờ biển dài 137 km với nhiều bải biển đẹp,
có khả năng phục vụ du lịch như Thiên Cầm, Xuân Thành, Thạch Hải, Đèo Con, Kỳ Ninh Đặc biệt Thiên Cầm, Xuân Thành là những bãi tắm rất hấp dẫn
Trang 38Địa hình núi: Địa hình đa dạng, thiên nhiên hùng vĩ đã tạo cho Hà Tĩnh nhiều danh lam thắng cảnh Nhắc đến Hà Tĩnh không thể không nhắc tới núi Hồng Lĩnh, đèo Ngang, danh Thắng Quỳnh Sơn…Những tên đất đã trở thành biểu tượng của non nước Hồng Lam
Như vậy, xét về mặt địa hình, Hà Tĩnh có những thuận lợi để phát triển
du lịch với các loại hình du lịch biển, du lịch sinh thái, các hoạt động du lịch tham quan Một hạn chế lớn nhất của địa hình Hà Tĩnh đó là tài nguyên quy
mô nhỏ, phân bố rời rạc Vì vậy, khi đầu tư phát triển gặp rất nhiều khó khăn Tuy nhiên, với những tài nguyên tự nhiên sẵn có này có thể kết hợp các loại hình du lịch với nhau Cùng với loại hình du lịch văn hoá để phát triển hơn nữa hoạt động du lịch tại Hà Tĩnh
* Khí hậu: Hà Tĩnh nằm trong khu vực nhiệt đới ẩm gió mùa, với 2
mùa rõ rệt, mùa nóng và mùa lạnh Nhiệt độ trung bình năm là 220c - 25ºc, lượng mưa bình quân hàng năm đều trên 2.200 mm và tập trung khoảng 90% lượng mưa vào mùa mưa (từ tháng 8 đến tháng 11 hàng năm), tháng 9 là tháng trọng tâm của mùa mưa trên địa bàn Hà Tĩnh, chiếm 25% lượng mưa cả năm trên địa bàn tỉnh, cá biệt có nơi trên 3.500 mm, trung bình có 1.719 giờ nắng/năm
Đặc điểm khí hậu là một trong những yếu tố hạn chế phát triển kinh tế nói chung và du lịch nói riêng Lượng mưa hàng năm lớn lại tập trung trong mùa mưa ngắn nên hiện tượng lũ lụt thường xẩy ra trên địa bàn vào mùa mưa Tỉnh còn là một trong số các tỉnh miền trung chịu ảnh hưởng khá nhiều của bão từ biển Đông So với một số tỉnh lân cận thì Hà Tỉnh là một trong những địa phương chịu ảnh hưởng của gió Tây khô nóng Gió Tây (gió Phơn) thường xuất hiện trên địa bàn tỉnh trong những tháng 4, 5, 6, 7 hàng năm gây nên hiện tượng thời tiết nóng bức khó chịu với sức khoẻ con người và gây hạn hán, ảnh hưởng đến sản xuất Số ngày chịu ảnh hưởng gió Tây khô nóng của
Trang 39Hà Tỉnh cũng vào loại cao nhất trong khu vực (hơn 1 tháng) Vào mùa hè là mùa của du lịch biển nhưng nhiệt độ ở đây lại quá cao cùng với gió Tây nóng bức đã làm giảm lượng khách du lịch đổ về đây Đặc biệt, thiên tai bão lũ hàng năm gây thiệt hại không nhỏ, đó là sự tàn phá cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật và tài nguyên du lịch [9, 31-38]
* Thuỷ văn: Hà Tĩnh có nguồn nước mặt khá dồi dào,với nhiều con
sông lớn nhỏ Hàng năm cung cấp 13 tỷ m3 nước Sông ngòi Hà Tĩnh có thể chia làm 3 hệ thống:
- Hệ thống sông Ngàn Sâu: có lưu vực rộng 2.061 km2; có nhiều nhánh sông bé như sông Tiêm, Rào Trổ, Ngàn Trươi
- Hệ thống sông Ngàn Phố: dài 86 km, lưu vực 1.065 km2, nhận nước
từ Hương Sơn cùng với Ngàn Sâu đổ ra sông La dài 21 km, sau đó hợp với sông Lam chảy ra Cửa Hội
- Hệ thống cửa sông và cửa lạch ven biển có: nhóm Cửa Hội, Cửa Sót, Cửa Nhượng, Cửa Khẩu
Các hồ đập chứa trên 600 triệu m3 nước, cùng với hệ thống Trạm bơm Linh Cảm, hệ thống Sông La, Ngàn Sâu, Ngàn Phố thì lượng nước phục vụ cho sinh hoạt, công nghiệp và tưới cho cây trồng ở Hà Tĩnh là khá lớn
Sông ngòi Hà Tĩnh không chỉ là nguồn cung cấp nước dồi dào cho tỉnh
mà còn góp phần tạo nên quan cảnh thơ mộng hữu tình Sông Lam - Ngàn Cả
là con sông đã đi vào thơ ca dân tộc, núi Hồng - sông Lam đã trở thành biểu tượng của non nước Hà Tĩnh Sông La chỉ có 15 km chiều dài, nhưng hai chi lưu thượng nguồn Ngàn Sâu, Ngàn phố hàng năm đổ qua đây trên 6.000 triệu mét khối nước, với hơn 100 vạn tấn phù sa, tạo nên màu xanh bát ngát đôi
bờ Dọc triền sông xưa kia là những xóm làng yên ả, với đồng lúa, đồng mía, bãi ngô, nương dâu…với những nghề thủ công cổ truyền như Lụa Hạ, nón Thượng, nón Hạ, dầu vừng, làng mã chợ Hôm, miến bột chợ Cầu…và rộn rã
Trang 40hàng rèn Vân Chàng, Minh Lang, làng mộc Thái Yên, làng đóng thuyền Trường Xuân
Kẽ Gỗ là hồ nhân tạo, nằm phía Tây huyện Cẩm Xuyên, đóng vai trò không nhỏ vào việc cung cấp nguồn nước của tỉnh Hồ là công trình đại thuỷ nông được khởi công xây dựng vào tháng 12-1973 và hoàn thành đưa vào sử dụng vào tháng 12-1997 Hồ là một điểm có tiềm năng du lịch rất lớn
Ngoài ra còn phải kể tới khe Vũ Môn, nguồn suối khoáng Sơn Kim
Khe Vũ Môn có “thác ba bậc”, nhìn từ xa thác như một làn khói trắng vắt
trên núi xanh, tương truyền hàng năm cứ đến ngày 8 tháng 4 cá gáy vượt được khe này thì hoá rồng …đây là điểm tham quan du lịch khá hấp dẫn Suối nước nóng Sơn Kim thuộc xã Sơn Kim, huyện Hương Sơn, là suối khoáng nóng ở dòng lộ thiên đến 75ºc Ngày nay, UBND tỉnh đã phê duyệt quy hoạch chi tiết 130 ha để kêu gọi các dự án đầu tư xây dựng khi du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí tại đây [8, 278-280]
Có thể thấy hệ thống sông, suối và các hồ đập tự nhiên, nhân tạo ở đây không chỉ có giá trị đối với đời sống và sản xuất của người Hà Tĩnh mà nó còn là một tiềm năng lớn trong việc khai thác phục vụ du lịch của tỉnh
* Sinh vật: Với sự đa dạng của địa hình, diện tích phần lớn là đồi núi,
bờ biển dài 137 km nên thế giới động thực vật của Hà Tĩnh không kém phần phong phú Sự phong phú của thế giới động vật của tỉnh thể hiện rõ rệt nhất ở
sự đa dạng nguồn động thực vật ở biển và ở các hệ sinh thái rừng
Thảm thực vật rừng Hà Tĩnh rất đa dạng, có trên 86 họ và 500 loài cây
gỗ Trong đó có nhiều loại gỗ quý như lim xanh, sến, táu, đinh, gụ, pơmu và nhiều loài thú quý hiếm như hổ, báo, hươu đen, dê sừng thẳng, trĩ, gà lôi và các loài bò sát khác
Đặc biệt có VQG Vũ Quang (ở huyện Vũ Quang và Hương Khê) có khoảng 300 loại thực vật và nhiều loại động vật quý hiếm Đã phát hiện được