Phân tích hoạt động quảng bá của khách sạn Celadon Palace

MỤC LỤC DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ 3 DANH MỤC CÁC BẢNG 3 PHẦN MỞ ĐẦU 4 1. Lý do chọn đề tài 4 2. Mục tiêu nghiên cứu 5 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 5 4. Phương pháp nghiên cứu 5 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 9 1.1 Khách sạn và kinh doanh khách sạn 9 1.2 Quảng bá 11 1.3 Hoạt động quảng bá của du lịch ở Việt Nam và Thừa Thiên Huế 15 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN CELADON PALACE 18 2.1 Tổng quan về khách sạn Celadon Palace 18 2.2 Thực trạng công tác quảng bá của khách sạn Celadon Palace trong 2 năm 2010 – 2011 23 2.3 Đánh giá của khách về các hoạt động quảng bá của khách sạn 28 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢNG BÁ CỦA KHÁCH SẠN 47 3.1 Những thuận lợi và khó khăn của khách sạn khi tiến hành các hoạt động quảng bá 47 3.2 Một số định hướng cho công tác quảng bá của khách sạn trong thời gian tới 49 3.3 Một số giải pháp nhằm tăng hiệu quả công tác quảng bá của khách sạn 49 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 51 1. KẾT LUẬN 51 2. KIẾN NGHỊ 51 2.1 Kiến nghị với chính quyền tỉnh Thừa Thiên Huế 51 2.2 Kiến nghị với Sở Văn hoá Thể thao và Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế 52 2.3 Kiến nghị đối với khách sạn 53 1 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 PHỤ LỤC 1: Bảng điều tra khách hàng 55 PHỤ LỤC 2: Kết quả thống kê (xử lí bằng phần mềm SPSS version 16.0) 64 PHỤ LỤC 3: Kết quả kiểm định One sample T-test 77 PHỤ LỤC 4: Kết quả kiểm định ANOVA 86 2 DANH MỤC CÁC SƠ ĐỒ Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cơ cấu nhân sự khách sạn Celadon Palace Huế DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Ưu điểm và hạn chế của một số phương tiện quảng cáo Bảng 2.1: Các loại phòng và giá phòng Bảng 2.2: Tình hình doanh thu từ hoạt động kinh doanh của khách sạn Celadon Palace Bảng 2.3: Kiểm định Anova đối với mức độ thông tin cung cấp trên các phương tiện quảng bá Bảng 2.4: Kiểm định Anova đối với màu sắc và hình ảnh thể hiện trên các phương tiện quảng bá: Bảng 2.5: Đánh giá về nội dung thông tin trên các phương thức quảng bá Bảng 2.6: Kiểm định Anova đối với nội dung thông tin thể hiện trên các phương tiện quảng bá Bảng 2.7: Đánh giá về chương trình quảng bá trên website của khách sạn Bảng 2.8: Kiểm định Anova đối với chương trình quảng bá trên website của khách sạn Bảng 2.9: Đánh giá về chương trình quảng bá của khách sạn trên báo, tạp chí Bảng 2.10: Kiểm định Anova đối với chương trình quảng bá của khách sạn trên báo – tạp chí Bảng 2.11: Đánh giá về các sự kiện và hoạt động do khách sạn tổ chức Bảng 2.12: Đánh giá về các sự kiện và hoạt động do khách sạn tổ chức Bảng 2.13: Kiểm định Anova đối với các sự kiện và hoạt động do khách sạn tổ chức Bảng 2.14: Kiểm định Anova đối với các sự kiện và hoạt động do khách sạn tổ chức Bảng 2.15: Đánh giá về chất lượng dịch vụ nhận được so với quảng bá Bảng 2.16: Kiểm định Anova đối với chất lượng dịch vụ nhận được so với quảng bá 3 PHẦN MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài Ngày nay, sự phát triển nhanh chóng về kinh tế cùng với sự bùng nổ của khoa học kỹ thuật đã cải thiện đáng kể đời sống con người. Khoa học kỹ thuật và công nghệ hiện đại làm cho môi trường làm việc mang tính cạnh tranh cao và chịu nhiều áp lực. Làm việc trong môi trường như vậy con người buộc phải hoạt động, tư duy bằng trí óc nhiều hơn. Sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi, nghỉ ngơi và thư giản luôn là nhu cầu thiết yếu của mỗi người. Chính vì vậy, du lịch đã thực sự trở thành một nhu cầu không thể thiếu trong đời sống của con người. Hiện nay, cầu du lịch của con người ngày càng cao, cùng với sự đa dạng hóa về nhu cầu sản phẩm, dịch vụ là vấn đề khiến các nhà kinh doanh đặc biệt chú ý. Sản phẩm, dịch vụ của khách sạn không thể tự đến với khách được mà cần phải có các chương trình quảng bá nhằm giới thiệu và mang hình ảnh của sản phẩm, dịch vụ đến với khách. Đó là lý do xuất hiện của các bộ phận chuyên trách như Sales – Marketing trong các khách sạn. Quảng bá là công cụ “cầu nối” đầu tiên đưa khách đến với khách sạn, giúp khách hình dung về khách sạn và sản phẩm, dịch vụ tại khách sạn. Hiệu quả của hoạt động quảng bá ảnh hưởng lớn đến quyết định mua của khách. Quảng bá có vị trí và vai trò rất quan trọng trong hoạt động kinh doanh của khách sạn. Vì vậy, để kinh doanh tốt thì mỗi một khách sạn đều cần phải có một chiến lược quảng bá hợp lý và hiệu quả. Nằm trên con đường di sản miền trung, thành phố Huế từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn đối với không chỉ khách du lịch nội địa mà bao gồm cả khách quốc tế. Cùng với sự phát triển du lịch của cả nước, du lịch Huế trong những năm gần đây đã có nhiều dấu hiệu cho thấy sự phát triển ngày càng khởi sắc. Tuy nhiên, một vấn đề cần quan tâm là công tác quảng bá xúc tiến du lịch ở Huế vẫn còn nhiều hạn chế, thiếu tính định hướng và đồng bộ, do đó hiệu quả mang lại từ du lịch vẫn chưa xứng tầm. Chính vì vậy, việc xây dựng hệ thống khách sạn sang trọng, tiện nghi và hiện đại vẫn chưa đủ, mà cần phải có chiến lược quảng bá hình ảnh sản phẩm, dịch vụ của khách sạn. Đặc biệt, trong những năm trở lại đây số lượng khách sạn xuất hiện khá nhiều, đã và đang làm cho áp lực cạnh tranh trong ngành trở nên gay gắt, phức tạp hơn. Làm sao 4 để có chiến lược quảng bá rộng rãi thu hút khách đến với khách sạn, đó là vấn đề các nhà quản lý du lịch địa phương và doanh nghiệp cần quan tâm và giải quyết. Celadon Palace là một khách sạn năm sao đẳng cấp quốc tế đầu tiên tại Huế, tọa lạc ngay trung tâm thành phố thuận tiện cho nhu cầu tham quan của du khách. Celadon Palace là một khách sạn mới, hoạt động chưa đầy hai năm nhưng đã xây dựng được chiến lược kinh doanh hiệu quả. Với mục tiêu phát triển bền vững, dựa trên cơ sở phục vụ tốt nhất nhu cầu và thị hiếu của khách hàng. Nhờ đó, khách sạn đã có rất nhiều hoạt động quảng bá với quy mô rộng lớn, cùng với những nổ lực và cố gắng không ngừng, khách sạn đã khẳng định được vị thế và uy tín của mình trong ngành du lịch Huế và trong lòng mỗi du khách. Xuất phát từ đó, trong thời gian thực tập tại khách sạn Celadon Palace tôi đã chọn đề tài:“Phân tích hoạt động quảng bá của khách sạn Celadon Palace” làm chuyên đề tốt nghiệp. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống hóa lại những vấn đề về lý luận và thực tiễn liên quan đến quảng bá. - Phân tích, đánh giá các hoạt động quảng bá của khách sạn “Celadon Palace”. - Đề xuất giải pháp về quảng bá nhằm góp phần phát triển hoạt động kinh doanh của khách sạn. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3.1 Nội dung và đối tượng nghiên cứu - Nội dung nghiên cứu: Hoạt động quảng bá của khách sạn. - Đối tượng nghiên cứu: thông tin về quảng bá của khách sạn và từ phía khách hàng. 3.2 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi không gian: Khách sạn Celadon Palace - Phạm vi thời gian: Các dữ liệu thu thập và đối tượng xem xét trong thời gian từ 17.1.2011 đến 14.5.2011 4. Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập dữ liệu a. Dữ liệu thứ cấp - Nguồn thông tin chung về khách sạn Celadon - Huế tổng hợp từ website của khách sạn. - Thông tin về công tác quảng bá do phòng Sales – Marketing của khách sạn cung cấp. 5 - Khóa luận cuối khóa của các lớp QTKD Du lịch trường ĐHKT Huế. - Báo và tạp chí chuyên ngành. b. Dữ liệu sơ cấp Các hình thức quảng bá như: truyền hình, tập gấp, bảng hiệu quảng cáo – áp phích không được khách sạn chú trọng sử dụng do tính hiệu quả không cao và mất nhiều chi phí. Xuất phát từ tình hình thực tiễn của khách sạn do đó, đề tài chỉ tập trung nghiên cứu các phương thức quảng bá mà khách sạn tập trung áp dụng như: Internet, báo - tạp chí du lịch, các sự kiện và hoạt động quảng bá do khách sạn tổ chức, quảng bá thông qua các công ty lữ hành và các doanh nghiệp. Thu thập ý kiến đánh giá của khách đang lưu trú tại khách sạn đối với công tác quảng bá qua internet, báo – tạp chí, các sự kiện – hoạt động quảng bá do khách sạn tổ chức, quảng bá qua các công ty lữ hành thông qua bảng hỏi. • Đối tượng điều tra: khách đang lưu trú tại khách sạn trong thời gian phát phiếu điều tra từ 1.3.2011 đến 3.3.2011. • Phương pháp điều tra: Chọn mẫu ngẫu nhiên. - Cách tính mẫu Tổng số phòng khách sạn: 222 (Trong đó 180 phòng được đưa vào hoạt động) Công suất sử dụng phòng bình quân: 55% (Tính trên 180 phòng) Thời gian lưu trú bình quân một khách: 1.8 đêm Thời gian phát phiếu điều tra: 3 ngày Từ đó ta tính được, trong khoảng thời gian phát phiếu điều tra: Tổng số phòng khách sạn bán được trong 3 ngày: 180 * 55% * 3 = 297 phòng Thời gian lưu trú bình quân 1.8, nên ta tính được tổng số phòng thực tế thực hiện là N = 297 / 1.8 = 165 phòng Độ tin cậy: 95%; Số mẫu cần phân tích (n) Công thức tính quy mô mẫu: n = 2^)(1 eN N + 6 Vậy, tổng số phiếu cần phát ra là: n = 165 / (1 + 165 * 0.05 2 ) ≈ 117 phiếu Số mẫu cần điều tra là: 117. Ước tính khoảng 10% không nhận được sự hợp tác từ phía khách hàng, do đó số phiếu cần phát ra là 130 phiếu (làm tròn). - Cách thức điều tra: kết hợp với bộ phận lễ tân và bộ phận lưu trú của khách sạn để tiến hành phát và thu bảng điều tra.  Ưu điểm: Đơn giản, ít tốn kém, mẫu lựa chọn có tính đại diện cao.  Nhược điểm: Thiếu tính chủ động vì việc điều tra phải thông qua bộ phận lễ tân và bộ phận lưu trú của khách sạn, thông tin thu được có thể sai lệch do khách không hiểu rõ câu hỏi. 4.2 Phương pháp phân tích dữ liệu ( sử dụng phần mềm SPSS for Window – version 16.0)  Thống kê mô tả Thống kê tần suất (Prequency), mô tả (Descriptive), phần trăm (Percent)  Phân tích, kiểm định  Phương pháp kiểm định trung bình tổng thể (One sample T – Test) để khẳng định xem giá trị kiểm định có ý nghĩa về mặt thống kê hay không? Giả thiết H o : µ = test value (giá trị kiểm định) H 1 : µ ≠ test value (giá trị kiểm định) Với độ tin cậy 95%, (α là mức ý nghĩa của kiểm định, α = 0.05) Nếu giá trị quan sát Sig (2 tailed) < 0,05 → bác bỏ giả thiết H o . Nếu giá trị quan sát Sig (2 tailed) > 0,05 → không đủ cơ sở dể bác bỏ, nói cách khác là chấp nhận giả thiết H o .  Kiểm định phương sai ANOVA Kiểm định phương sai ANOVA là kiểm định sự khác biệt giữa các trung bình (điểm bình quân gia quyền về tỷ lệ ý kiến đánh giá của khách hàng theo thang điểm Likert). Phân tích này nhằm cho thấy được sự khác biệt hay không giữa các ý kiến đánh giá của các nhóm khách hàng được phân tổ theo các tiêu thức khác nhau như độ tuổi, nghề nghiệp, giới tính … Giả thiết: 7 H o : Không có sự khác biệt giữa các trung bình của các nhóm được phân loại. H 1 : Có sự khác biệt giữa các trung bình của các nhóm được phân loại. Với độ tin cậy 95%, (α là mức ý nghĩa của kiểm định, α = 0.05) Nếu Sig <= 0.05: Đủ bằng chứng thống kê để bác bỏ giả thuyết H o Nếu Sig >= 0.05: Chưa đủ bằng chứng thống kê để bác bỏ giả thuyết H o CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 8 1.1 Khách sạn và kinh doanh khách sạn 1.1.1 Khách sạn Theo quy định về tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn của tổng cục du lịch Việt Nam, khách sạn được định nghĩa là cơ sở kinh doanh, phục vụ khách du lịch lưu trú trong một thời gian nhất định, đáp ứng nhu cầu về các mặt: “ăn uống, nghỉ ngơi, giải trí và các dịch vụ cần thiết khác”. Có rất nhiều cách hiểu khác nhau nhưng có thể tổng hợp lại cùng một cách hiểu về khách sạn như sau: khách sạn trước hết là một cơ sở lưu trú điển hình được xây dựng tại một địa điểm nhất định và cung cấp các sản phẩm dịch vụ cho khách nhằm thu lợi nhuận. Sản phẩm, dịch vụ khách sạn ngày nay không chỉ bao gồm các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi giải trí mà còn bao gồm cơ sở phục vụ phòng, thương mại, thẩm mỹ 1.1.2 Kinh doanh khách sạn 1.1.2.1 Khái niệm Theo nghĩa rộng: Kinh doanh khách sạn là hoạt động cung cấp các dịch vụ phục vụ nhu cầu nghỉ ngơi và ăn uống cho khách. Theo nghĩa hẹp: Kinh doanh khách sạn chỉ đảm bảo việc phục vụ nhu cầu ngủ, nghỉ cho khách. Trên phương diện chung nhất có thể đưa ra định nghĩa về kinh doanh khách sạn như sau: Kinh doanh khách sạn là hoạt động kinh doanh trên cơ sở cung cấp các dịch vụ lưu trú, ăn uống và các dịch vụ bổ sung cho khách nhằm đáp ứng các nhu cầu ăn, nghỉ và giải trí của họ tại các điểm du lịch nhằm mục đích có lãi. – theo Giáo trình “Quản trị khách sạn” NXB trường đại học kinh tế quốc dân - TS Nguyễn Văn Mạnh và Th.S Hoàng Thị Lan Hương. 1.1.2.2 Đặc điểm kinh doanh khách sạn - Kinh doanh khách sạn phụ thuộc tài nguyên du lịch tại các điểm du lịch. Tài nguyên du lịch ảnh hưởng rất lớn đến việc kinh doanh của một khách sạn bởi lẽ nếu một nơi có tài nguyên du lịch hấp dẫn thì nơi đó có rất nhiều lợi thế để thu hút khách du lịch, hơn nữa đối tượng khách hàng quan trọng nhất của một khách sạn là khách du lịch. 9 Mặt khác, thứ hạng của một khách sạn quyết định bởi giá trị và sức hấp dẫn của tài nguyên du lịch, quy mô của các khách sạn trong vùng cũng quyết định bởi khả năng tiếp nhận của tài nguyên du lịch ở mỗi điểm du lịch. - Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng vốn đầu tư lớn: Chất lượng cơ sở vật chất kỹ thuật của một khách sạn tăng lên cùng với sự tăng lên của thứ hạng khách sạn. Sự sang trọng của thiết bị được lắp đặt bên trong khách sạn chính là một nguyên nhân đẩy chi phí đầu tư ban đầu của công trình khách sạn lên cao. Ngoài ra còn có một số nguyên nhân khiến cho lượng vốn đầu tư của khách sạn lên cao như: chi phí ban đầu cho cơ sở hạ tầng của khách sạn cao, chi phí đất đai cho một công trình khách sạn rất lớn. - Kinh doanh khách sạn đòi hỏi dung lượng lao động trực tiếp tương đối lớn: Sản phẩm khách sạn mang chủ yếu mang tính chất phục vụ và sự phục vụ này không thể cơ giới hóa được, mà chỉ được thực hiện bởi những nhân viên phục vụ trong khách sạn. Lao động trong khách sạn có tính chuyên môn hóa khá cao, thời gian lao động lại phụ thuộc vào thời gian tiêu dùng của khách. Do vậy, cần phải sử dụng một số lượng lớn lao động phục vụ trực tiếp trong khách sạn. Chi phí lao động trực tiếp lại có ảnh tới chất lượng dịch vụ khách sạn nên việc giảm chi phí là rất khó khăn. Ngoài việc tuyển mộ lựa chọn và bố trí lao động hợp lý thì việc giảm thiểu chi phí lao động một cách hợp lý cũng là một vấn đề được đặt ra cho các nhà quản lý. - Kinh doanh khách sạn mang tính quy luật: Kinh doanh khách sạn chịu sự chi phối của một số quy luật như quy luật tự nhiên, quy luật kinh tế xã hội, quy luật tâm lí của con người. Những quy luật này tạo ra các tác động tích cực và tiêu cực đối với hoạt động kinh doanh khách sạn. Do đó, cần phải nghiên cứu kĩ về các quy luật và sự tác động của chúng đối với khách sạn. Để từ đó tìm cách khắc phục những tác động tiêu cực và phát huy những tác động có lợi nhằm tạo ra sự hiệu quả cho hoạt động kinh doanh khách sạn. 1.2 Quảng bá 10 [...]... tiêu mà tôi đưa ra phân tích trong nghiên cứu này chỉ tập trung vào các hoạt động quảng bá mà khách sạn chú trọng áp dụng như: internet, báo – tạp chí, các sự kiện hoạt động do khách sạn tổ chức Để phù hợp với đánh giá cụ thể của khách hàng về các hoạt động quảng bá của khách sạn được trình bày cụ thể ở các mục tiếp sau đây 2.3.2 Đánh giá của khách về các hoạt động quảng bá của khách sạn 2.3.2.1 Đánh... (Nguồn: Khách sạn Celadon Palace cung cấp) 2.2 Thực trạng công tác quảng bá của khách sạn Celadon Palace trong 2 năm 2010 -2011 2.2.1 Công tác quảng bá tại khách sạn Bộ phận đảm nhiệm công tác quảng bá Đảm nhiệm công tác quảng bá của khách sạn là bộ phận Marketing, đây là bộ phận quản lý nghiệp vụ quan trọng nhất trong khách sạn Chức năng của bộ phận này là triển khai các kế hoạch kinh doanh của khách sạn, ... khách nên chi phí dành cho hoạt động quảng bá luôn được ưu tiên và chú trọng Và mức ngân sách quảng bá này còn tăng trong tương lai để đáp ứng nhu cầu công việc 2.2.2 Các hoạt động quảng bá của khách sạn Khách sạn Celadon Palace đánh giá rất cao vai trò của hoạt động quảng bá Trong suốt thời gian từ khi khách sạn thành lập đến nay, công tác tiếp thị, quảng bá của khách sạn đã từng bước được đẩy mạnh, kết... doanh khách sạn nói riêng phát triển hơn nữa trong tương lai CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN CELADON PALACE 2.1 Tổng quan về khách sạn Celadon Palace 17 2.1.1 Giới thiệu chung Khách sạn Celadon Palace  Chủ đầu tư: Công ty TNHH Hùng Vương, Thành phố Huế  Địa chỉ: Số 105A Hùng Vương, Thành phố Huế Celadon Palace mở cửa từ ngày 1/10/2009 Celadon Palace là khách sạn 5... tác quảng bá, tìm hiểu và thu hút thị trường khách hàng mục tiêu của mình Mục tiêu quảng bá của khách sạn: Celadon Palace – the only true deluxe5 star hotel in Hue” Mục tiêu quảng bá của khách sạn phải phù hợp với nhu cầu của thị trường khách hàng mục tiêu Do đó, việc xác định mục tiêu quảng bá phù hợp là vấn đề rất cần thiết, quyết định sự thành công trong chiến lược quảng bá của khách sạn Đối với khách. .. kết các hoạt động quảng bá trong từng giai đoạn với nhau để chiến lược quảng bá đạt hiệu quả Ngân sách dành cho hoạt động quảng bá Có rất nhiều phương pháp xây dựng ngân sách quảng bá như tỷ lệ theo phần trăm doanh số bán, theo mục tiêu và nhiệm vụ quảng bá, theo ngân sách của đối thủ cạnh tranh, theo khả năng tài chính của doanh nghiệp Đối với khách sạn Celadon Palace thì ngân sách quảng bá được xây... (Nguồn: khách sạn Celadon Palace cung cấp) Sơ đồ 2.1: cơ cấu nhân sự tại khách sạn Celadon Palace 2.1.2.2 Nguồn nhân lực Nhân sự của khách sạn trong gần 2 năm qua nhìn chung không có sự biến đổi lớn Về lực lượng lao động, từ khi khách sạn hoạt động đến nay với tổng số lao động là 267 nhân viên Trong đó, phân theo giới tính ta thấy tổng số lao động nam nhiều hơn lao động nữ, lao động nam chiếm 58% và lao động. .. vụ quảng bá của khách sạn trong từng giai đoạn cụ thể Hàng năm ngân sách dành cho hoạt động quảng bá trong và ngoài nước lên đến 235 000 USD, chi phí dành cho Sales – Marketing chiếm 9,5% doanh thu, theo nhận định của phòng kinh doanh thì mức ngân sách này được phân bổ đều trong những năm đầu hoạt động Do khách sạn mới hoạt động, muốn mở rộng thị trường và thu hút khách nên chi phí dành cho hoạt động. .. Celadon Palace còn tham gia triển lãm du lịch quốc tế ITF nhằm quảng bá hình ảnh sản phẩm của khách sạn, xây dựng thương hiệu trong ngành du lich, duy trì và phát triển thị trường hiện tại, mở rộng thị trường trong tương lai Trong suốt gần hai năm qua, khách sạn đã rất nổ lực trong công tác quảng bá Đặc biệt, khách sạn mới hoạt động được một thời gian chưa lâu do đó chi phí dành cho quảng bá được phân. .. thông tin trên các phương tiện quảng bá là một trong những nội dung quan trọng hàng đầu để đo lường đánh giá hiệu quả hoạt động quảng bá Thông tin trên một phương thức quảng bá được khách tiếp nhận càng nhiều càng chứng tỏ hiệu quả quảng bá của phương thức đó càng cao Nội dung thông tin về sản phẩm, dịch vụ của khách sạn ảnh hưởng đến quyết định mua của khách hàng, bởi khách hàng chỉ tiến đến quyết . Khách sạn và kinh doanh khách sạn 9 1.2 Quảng bá 11 1.3 Hoạt động quảng bá của du lịch ở Việt Nam và Thừa Thiên Huế 15 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG QUẢNG BÁ SẢN PHẨM CỦA KHÁCH SẠN CELADON PALACE. quan về khách sạn Celadon Palace 18 2.2 Thực trạng công tác quảng bá của khách sạn Celadon Palace trong 2 năm 2010 – 2011 23 2.3 Đánh giá của khách về các hoạt động quảng bá của khách sạn 28 CHƯƠNG. quan đến quảng bá. - Phân tích, đánh giá các hoạt động quảng bá của khách sạn Celadon Palace . - Đề xuất giải pháp về quảng bá nhằm góp phần phát triển hoạt động kinh doanh của khách sạn. 3.