Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 142 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
142
Dung lượng
15,57 MB
Nội dung
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “KIỂM TOÁN HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM – XUẤT KHẨU TRUNG SƠN – HƯNG YÊN” Người thực hiện : HOÀNG THỊ NHI Lớp : MTD Khóa : 55 Chuyên ngành đào tạo : Môi trường Giáo viên hướng dẫn :Ths. CAO TRƯỜNG SƠN Địa điểm thực tập : Công ty CPTP xuất khẩu Trung Sơn- Hưng Yên Hà Nội - Năm 2014 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi đã nhận được sự giúp đỡ tận tình từ các thầy cô giáo trong Khoa Môi trường và các cán bộ công nhân viên của Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên. Trước tiên, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới Ban Giám hiệu trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, Khoa Môi trường, Bộ môn Quản lý môi trường; cảm ơn các thầy giáo, cô giáo đã truyền đạt những kiến thức và những kinh nghiệm giúp tôi thực hiện đề tài. Đặc biệt, tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc nhất tới thầy giáo Th.S. Cao Trường Sơn, người đã tận tình chỉ bảo, hướng dẫn giúp tôi thực hiện tốt đề tài này. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn các cán bộ công nhân viên của Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên đã nhiệt tình giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi trong quá trình thực tập tại công ty. Cuối cùng, tôi xin tỏ lòng biết ơn tới gia đình, bạn bè – những người đã luôn quan tâm, giúp đỡ, chia sẻ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và thực hiện khóa luận tốt nghiệp này. Trong quá trình thực hiện đề tài, do điều kiện về thời gian, tài chính và trình độ nghiên cứu của bản thân còn nhiều hạn chế nên đề tài khó tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, tôi rất mong nhận được sự quan tâm đóng góp ý kiến của thầy cô và các bạn để khóa luận này được hoàn thiện hơn. Tôi xin cam đoan những kết quả trong báo cáo này là trung thực. Tôi xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày … tháng năm 2014 Hoàng Thị Nhi MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT x DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT x DANH MỤC CÁC BẢNG xi DANH MỤC CÁC BẢNG xi STT xi STT xi Tên Bảng xi Tên Bảng xi Trang xi Trang xi DANH MỤC CÁC HÌNH xvi DANH MỤC CÁC HÌNH xvi STT xvi STT xvi Tên Hình xvi Tên Hình xvi Trang xvi Trang xvi Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2 Mục đích nghiên cứu 3 1.3 Yêu cầu nghiên cứu 3 Phần 2 4 Phần 2 4 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4 !"!#$%&'(&)*+,- 2.1. Cơ sở lý luận của kiểm toán môi trường 4 ($(.&/$%&'(&)*+,- ($(.&/$%&'(&)*+,- 0*12"3$%&'(&)*+,4 0*12"3$%&'(&)*+,4 56!'7$%&'(&)*+,8 56!'7$%&'(&)*+,8 Hình 2.1: Sơ đồ phân loại kiểm toán môi trường 8 -(9+:;.$%&'(.<=>!"&)*+, -(9+:;.$%&'(.<=>!"&)*+, ;?@$%&'(&)*+,A 2.2. Cơ sở thực tiễn của kiểm toán môi trường 15 BB;.$%&'(&)*+,*:A BB;.$%&'(&)*+,*:A Bảng 2.1: Lợi ích kinh tế do KTMT đem lại tại một số lĩnh vực ở Anh quốc 19 BB;.$%&'(&)*+,70.C&D / BB;.$%&'(&)*+,70.C&D (!"$%&'(&)*+, 2.3. Cơ sở pháp lý của kiểm toán môi trường 22 E.<FGH/0C/$%&'(&)*+, E.<FGH/0C/$%&'(&)*+, Hình 2.2: Số lượng chứng chỉ ISO 14001 được cấp trên thế giới qua các năm 26 Hình 2.3. Số doanh nghiệp Việt Nam được cấp chứng nhận ISO 14001 từ năm 1999- 2009 26 (=IJ!#(/9>'/.&)*+,4 (=IJ!#(/9>'/.&)*+,4 Phần 3 30 Phần 3 30 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 K<+L/7&/D 3.1. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 30 K<+LD K<+LD 57&/D 57&/D CMND 3.2. Nội dung nghiên cứu 30 5+(D 3.3. Phương pháp nghiên cứu 30 5+(#!.D 5+(#!.D / 5+(#!.D 5+(#!.D 5+(O&*!. 5+(O&*!. -5+(<($'>$%&'( -5+(<($'>$%&'( A5+(6P2!I&Q A5+(6P2!I&Q Bảng 3.1: Các phương pháp phân tích chất lượng nước 33 R5+(ST!"<!.- R5+(ST!"<!.- 45+(&$>'"$I- 45+(&$>'"$I- Phần 4 35 Phần 4 35 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 35 -BB>S)IU;O&S$O*GE+A 4.1. Tình hình sản xuất của Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 35 -V:./)IA -V:./)IA Hình 4.1: Bản vẽ mặt bằng tổng thể của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hư ng Yên 37 Hình 4.2: Sơ đồ tổ chức của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu 38 Trung Sơn Hưng Yên 38 -KW%&>S8 / -KW%&>S8 Bảng 4.1: Mức nguyên vật liệu sử dụng trong chế biến Cá hồi 40 Hình 4.3: Biểu đồ tỷ lệ sử dụng điện trung bình tháng của các 41 thiết bị máy móc trong công ty 41 Bảng 4.2 : Danh mục thiết bị máy móc của công ty Trung Sơn 43 Hình 4.4: Sơ đồ tổng quát quy trình chế biến thủy sản của công ty CP. .44 thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 44 -E.*7=>!"&)*+,)I-A 4.2. Hiện trạng quản lý môi trường của công ty 45 -U6;-A -U6;-A Bảng 4.3: Tổ chức nhân sự của bộ phận quản lý môi trường công ty Trung Sơn 46 -(&)*+,M9M-R -(&)*+,M9M-R -E'7M$%&'(&)*+,-R -E'7M$%&'(&)*+,-R Bảng 4.4: Kết quả phân tích khí thải tại ống khói lò hơi 48 Bảng 4.5 : Kết quả phân tích chất lượng không khí xung quanh 48 khu vực chứa rác và xử lý nước thải 48 Bảng 4.6: Kết quả đo đạc phân tích chất lượng không khí tại trung tâm49 phân xưởng sản xuất 49 Hình 4.5: Sơ đồ quy trình xử lý nước thải công ty Trung Sơn Hưng Yên 53 Bảng 4.7 : Kết quả phân tích nước thải đầu vào và đầu ra của hệ thống 56 xử lý nước thải công ty Trung Sơn Hưng Yên 56 / Bảng 4.8: So sánh kết quả phân tích nước thải đầu vào – đầu ra hệ thống xử lý nước thải với số liệu quan trắc trong báo cáo quan trắc môi trường của công ty 57 Bảng 4.8 : Thành phần và khối lượng chất thải rắn thông thường 59 phát sinh tại công ty (kg/tháng) 59 Bảng 4.9 : Thành phần và khối lượng chất thải rắn nguy hại của công ty 60 --E'7M('N'7'26'#9>'/.&)*+,'(9M) 6/RD --E'7M('N'7'26'#9>'/.&)*+,'(9M) 6/RD Hình 4.6: Mức độ tổ chức các chương trình đào tạo theo đánh giá của công nhân 61 Hình 4.7: Mức độ hiểu biết của công nhân về các chính sách môi trường của công ty 61 -K((.<=>!"&)*+,)I5;O&S$O*G E+R 4.3. Đánh giá hệ thống quản lý môi trường của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 62 -K((;XL.<=>!"&)*+,)I*G'/:I ?OFGH-DDR -K((;XL.<=>!"&)*+,)I*G'/:I ?OFGH-DDR Hình 4.8: Mức độ đáp ứng ISO 14001:2004 của hệ thống quản lý môi trường công ty 68 -K((;6(=IJ(!#C+:.<=>!"&) *+,M9M)I*GR8 -K((;6(=IJ(!#C+:.<=>!"&)*+, M9M)I*GR8 -(+2+L%&.<=>!"&)*+,)I*GE+4R / -(+2+L%&.<=>!"&)*+,)I*GE+4R --KSM>?.<=>!"&)*+,)I44 4.4. Đề xuất cơ hội cải tiến hệ thống quản lý môi trường của công ty 77 Phần 5 80 Phần 5 80 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 80 AY!#8D 5.1 Kết luận 80 AYJ8 5.2 Kiến nghị 82 S DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Kí hiệu Các chữ viết tắt 1 BOD Nhu cầu ôxi sinh hóa 2 BTNMT Bộ tài nguyên và môi trường 3 BTP Bán thành phẩm 4 BVMT Bảo vệ môi trường 5 BYT Bộ Y tế 6 CHLB Cộng hòa Liên bang 7 COD Nhu cầu oxi hóa học 8 CP Cổ phần 9 CSMT Chính sách môi trường 10 HTQLMT Hệ thống quản lý môi trường 11 HTXLNT Hệ thống xử lý nước thải 12 KTMT Kiểm toán môi trường 13 PAC Poly Aluminium Chloride 14 PE Poly etylen 15 QCVN Quy chuẩn Việt Nam 16 TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam 17 TNHH Trách nhiệm hữu hạn S [...]... tài: Kiểm toán hệ thống quản lý môi trường của Công ty Cổ phần thực phẩm- xuất khẩu Trung Sơn- Hưng Yên” 2 1.2 Mục đích nghiên cứu Đánh giá được sự phù hợp của hệ thống quản lý môi trường của Công ty Cổ phần thực phẩm Trung Sơn- Hưng Yên so với tiêu chuẩn hệ thống quản lý môi trường được quy định trong ISO 14000; Đánh giá khả năng đáp ứng của hệ thống quản lý môi trường của công ty Trung Sơn với... 14001:2004 của hệ thống quản lý môi trường công ty 68 Hình 4.8: Mức độ đáp ứng ISO 14001:2004 của hệ thống quản lý môi trường công ty 68 4.3.2 Đánh giá sự tuân thủ các quy định pháp luật Nhà nước của hệ thống quản lý môi trường nội bộ công ty Trung Sơn 68 Bảng 4.12: Đánh giá sự tuân thủ các quy định pháp luật Nhà nước của hệ thống quản lý môi trường Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung. .. thống quản lý môi trường công ty Trung Sơn so với yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14001 63 Hình 4.8: Mức độ đáp ứng ISO 14001:2004 của hệ thống quản lý môi trường công ty 68 4.3.2 Đánh giá sự tuân thủ các quy định pháp luật Nhà nước của hệ thống quản lý môi trường nội bộ công ty Trung Sơn 68 4.3.3 Các ưu, nhược điểm của hệ thống quản lý môi trường công ty Trung Sơn Hưng Yên... pháp luật của Nhà nước về môi trường; Xác định cơ hội và khả năng cải thiện hệ thống quản lý môi trường của công ty Trung Sơn 1.3 Yêu cầu nghiên cứu Khảo sát thực tế toàn bộ công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên, đặc biệt là các phân xưởng sản xuất, khu tập trung và xử lý chất thải; Kiểm tra, thu thập các tài liệu liên quan đến hệ thống quản lý môi trường của công ty; Đánh... về công ty .35 Hình 4.1: Bản vẽ mặt bằng tổng thể của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hư ng Yên 37 Hình 4.1: Bản vẽ mặt bằng tổng thể của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hư ng Yên .37 Hình 4.2: Sơ đồ tổ chức của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu 38 Hình 4.2: Sơ đồ tổ chức của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu .38 Trung Sơn Hưng Yên .38 Trung. .. cạnh môi trường khác nhau dẫn tới nhiều loại, nhiều dạng kiểm toán môi trường Có rất nhiều cách để phân loại kiểm toán môi trường, sau đây là một số kiểu phân loại phổ biến nhất Phân loại Kiểm toán môi trường Chủ thể kiểm toán Đối tượng kiểm toán Mục đích kiểm toán Kiểm toán nội bộ Kiểm toán HTQLMT Kiểm toán pháp lý Kiểm toán độc lập Kiểm toán chất thải Kiểm toán tổ chức Kiểm toán nhà nước Kiểm toán. .. ty 61 4.3 Đánh giá hệ thống quản lý môi trường của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên .62 4.3.1 Đánh giá sự phù hợp của hệ thống quản lý môi trường công ty Trung Sơn so với yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14001 63 Bảng 4.10: Thang điểm đánh giá mức độ đáp ứng ISO 14001:2004 63 Bảng 4.11: Sự phù hợp của HTQLMT công ty Trung Sơn so với ISO 14001 64 Hình... Trung Sơn 43 Hình 4.4: Sơ đồ tổng quát quy trình chế biến thủy sản của công ty CP 44 Hình 4.4: Sơ đồ tổng quát quy trình chế biến thủy sản của công ty CP .44 thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 44 thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 44 4.2 Hiện trạng quản lý môi trường của công ty .45 4.2.1 Tổ chức nhân sự .45 xiii Bảng 4.3: Tổ chức nhân sự của bộ phận quản lý môi. .. vệ môi trường cho cán bộ công nhân viên 60 xix Hình 4.6: Mức độ tổ chức các chương trình đào tạo theo đánh giá của công nhân .61 Hình 4.7: Mức độ hiểu biết của công nhân về các chính sách môi trường của công ty 61 4.3 Đánh giá hệ thống quản lý môi trường của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên .62 4.3.1 Đánh giá sự phù hợp của hệ thống quản. .. tỷ lệ sử dụng điện trung bình tháng của các 41 thiết bị máy móc trong công ty 41 Bảng 4.2 : Danh mục thiết bị máy móc của công ty Trung Sơn 43 Bảng 4.2 : Danh mục thiết bị máy móc của công ty Trung Sơn 43 Hình 4.4: Sơ đồ tổng quát quy trình chế biến thủy sản của công ty CP .44 thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 44 4.2 Hiện trạng quản lý môi trường của công ty .45 4.2.1 Tổ . giá của công nhân 61 Hình 4.7: Mức độ hiểu biết của công nhân về các chính sách môi trường của công ty 61 4.3. Đánh giá hệ thống quản lý môi trường của Công ty CP thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng. TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI KHOA MÔI TRƯỜNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “KIỂM TOÁN HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM – XUẤT KHẨU TRUNG SƠN – HƯNG YÊN” Người. móc của công ty Trung Sơn 43 Hình 4.4: Sơ đồ tổng quát quy trình chế biến thủy sản của công ty CP. .44 thực phẩm xuất khẩu Trung Sơn Hưng Yên 44 4.2. Hiện trạng quản lý môi trường của công ty