Xuất phát từ suy nghĩ rằng " trục trặc " có thể nảy sinh liên tục ở bất kỳ thời điểm nào, bộ phận nào của doanh nghiệp trong quá trình hoạt động, người Nhật đề ra triết lý quản lý Kaiz
Trang 1Quản lý chất lượng KAIZEN
Trang 2KAI thay đổi
KAI
thay đổi
ZEN tốt hơn
ZEN
tốt hơn
KAIZEN Thay đổi để tốt hơn
Trang 3 KAIZEN không phải công cụ, không phải kỹ thuật
KAIZEN là một triết lý trong quản lý của người Nhật.
Xuất phát từ suy nghĩ rằng " trục trặc " có thể nảy sinh liên tục ở bất kỳ thời điểm nào, bộ phận nào của doanh nghiệp trong quá trình hoạt động, người Nhật đề ra triết lý quản lý Kaizen với nội dung 5S (năm nguyên tắc bắt đầu bằng chữ S trong tiếng Nhật) để khắc phục các "trục trặc" này.
Sơ lược về Kaizen:
Trang 4Kaizen và đổi mới
Đổi mới luôn phải áp dụng sáng tạo mới, đây là vấn
đề rất khó Chi phí đầu tư lớn
Kaizen là một phương thức quản lý, nghiên cứu và phát triển cho sự đổi mới nhưng với những cải tiến từng
ít một của nó giúp các công ty để đối phó tốt hơn với các vấn đề sẽ xảy ra Đầu tư chút ít nhưng cần nỗ lực lớn để duy trì
Sơ lược về Kaizen:
Trang 5 KAIZEN không đòi hỏi vốn đầu tư lớn nhưng yêu cầu
(đặc biệt là cấp lãnh đạo)
Các yếu tố quyết định sự thành công của Kaizen và 5S:
cam kết của lãnh đạo cao nhất,
vai trò của cán bộ quản lý các phòng ban, tổ, nhóm,
sự nỗ lực tham gia của mọi người,
việc triển khai cải tiến được thực hiện liên tục, hàng ngày
Yêu cầu của KAIZEN:
Trang 6KAIZEN hoạt động liên tục theo chu trình Deming PDCA, trong đó:
Chu trình PDCA là nguyên tắc cơ bản tạo ra KAIZEN, từng bước tiến đến tiêu chuẩn hóa theo lộ trình: chọn đề tài; lý
do chọn đề tài; phân tích tình huống hiện tại; đặt mục tiêu, chương trình hành động; thực hiện; xác nhận kết quả; tiêu
chuẩn hóa và lặp lại theo chu trình trên
Trang 7•
Bư
ớc 1 : L
ựa chọ
u tì
nh t rạn
D
•
Bư
ớc 5 : T hự
c h iện biện ph áp
C
•
Bư
ớc 6 : X
ác n hận kết quả thự
c h iện biệ
n p háp
A
•
Bư
ớc 7 : X
ây d ựng hoặ
c s
ửa đ
ổi c
ác t iêu ch uẩn
để phòn
g n gừ
a tá
i di ễn
•
Bư ớc8: Xem xé
t c
ác quá t rìn
h tr
ên v
à xá
c đ ịnh
dự á
n ti
ếp t heo
.TRIẾT LÝ KAIZEN
Quy trình thực hiện Kaizen được tiêu chuẩn hóa gồm 8 bước như sau:
Trang 810 nguyên tắc của KAIZEN:
1 Tập trung vào khách hàng
5 Khuyến khích làm việc theo nhóm
7 Nuôi dưỡng các quy trình quan hệ đúng đắn
2 Luôn luôn cải tiến
4 Thúc đẩy môi trường văn hóa mở
6 Quản lý các dự án kết hợp bộ phận chức năng
8 Rèn luyện ý thức kỷ luật, tự giác
Trang 910 nguyên tắc của KAIZEN:
1 Tập trung vào khách hàng:
Nguyên tắc bất biến: sản xuất và cung cấp dịch vụ theo
định hướng thị trường và đáp ứng nhu cầu của khách hàng
2 Luôn luôn cải tiến:
Nguyên tắc: hoàn thành không có nghĩa là kết thúc công việc mà chỉ là chuẩn bị chuyển sang giai đoạn kế tiếp
3 Xây dựng văn hóa «không đổ lỗi»:
Phương châm “lỗi do tôi, thành công do tập thể”, quy
trách nhiệm đúng đắn và phù hợp cho từng cá nhân, cá nhân phải chịu trách nhiệm hoàn thành nhiệm vụ được giao
Trang 1010 nguyên tắc của KAIZEN:
4 Thúc đẩy môi trường văn hóa mở:
Xây dựng văn hóa doanh nghiệp theo tiêu chí doanh nghiệp duy nhất cho sản phẩm trên thị trường
5 Khuyến khích làm việc theo nhóm:
Tạo dựng các nhóm làm việc hiệu quả Tôn trọng uy tín và cá tính của mỗi thành viên
6 Quản lý các dự án kết hợp các bộ phận chức năng:
Các dự án được lập kế hoạch và thực hiện trên cơ sở sử dụng nguồn lực kết từ các bộ phận,phòng ban trong công ty,
và tận dụng nguồn lực bên ngoài
Trang 1110 nguyên tắc của KAIZEN:
7 Nuôi dưỡng các quy trình quan hệ đúng đắn:
Không tạo dựng quan hệ đối đầu hay kẻ thù Tạo dựng niềm tin cho nhân viên luôn có lòng trung thành và cam kết làm việc lâu dài trong công ty
8 Rèn luyện ý thức kỷ luật, tự giác:
9 Thông tin đến mọi nhân viên:
Trang 1210 nguyên tắc của KAIZEN:
10 Thúc đẩy năng suất và hiệu quả:
Thông qua tổng hợp các phương pháp:
Đào tạo đa kỹ năng
Khuyến khích và tạo động cơ làm việc
Xây dựng tinh thần trách nhiệm trong công việc
Phân quyền cụ thể
Phát huy khả năng chủ động và tự quyết định
Tạo điều kiện tiếp cận và sử dụng nguồn lực, khuyến khích nhân viên đưa ra ý kiến phản hồi
Luân chuyển công việc và khen thưởng kịp thời
Trang 13Các công cụ thực hiện KAIZEN
5S: chương trình quản lý sản xuất và chất lượng hàng hóa nhằm cải thiện môi trường và điều kiện nơi làm việc
KSS: hệ thống khuyến nghị Kaizen, xây dựng tinh thần và sự tham gia tích cực của người lao động thông
qua các kích thích về tài chính và kinh tế
QCC (Quality Control Circles): nhóm chất lượng, tình nguyện thực hiện các hoạt động kiểm soát chất lượng tại nơi làm việc
JIT (Just-In-Time): đúng thời hạn kỹ thuật kiểm soát hàng tồn khovà sản xuất nhằm giảm thiểu lãng
phí khi sản xuất
Trang 14 6 SIGMA: phương pháp giúp giảm thiểu khuyết tật dựa trên việc cải tiến quy trình
7 công cụ thống kê: kiểm soát sản phẩm lỗi (sản phẩm không phù hợp) trong sản xuất / dịch vụ tìm ra nguyên
nhân để khắc phục
TPM: khai thác tối đa các nguồn lực sẵn có của đơn vị sản xuất bao gồm công nghệ, thiết bị, con người
TQM: triết lý về quản trị, TQM tập trung vào việc cải thiện chất lượng sản phẩm, dịch vụ của các công ty
ISO 9000
Các công cụ thực hiện KAIZEN
Trang 15Lợi ích của KAIZEN:
Giảm lãng phí trong các khu vực như hàng hóa tồn kho, thời gian chờ đợi, vận chuyển, đi lại của người công nhân, kỹ năng của người lao động và sản xuất dư thừa
Tạo tinh thần làm việc tập thể, đoàn kết, nâng cao ý thức và phát triển bản thân cũng như tập thể
Cung cấp nguyên liệu hợp lý tùy thuộc vào khối lượng được tiêu thụ, giảm thiểu công việc trong quy trình
và sự sắp xếp hàng hóa tồn kho
Xây dựng văn hoá doanh nghiệp, hình ảnh của doanh nghiệp
Trang 16 Kaizen lúc đầu được Hãng xe hơi Toyota (Japan) áp dụng để nâng cao năng lực
sản xuất, giảm giá thành, tăng lợi nhuận
Chỉ có khoảng 25% xe ô tô là nhập từ Nhật và các nơi khác Vậy mà, Toyota vẫn kiếm hơn 14 tỉ USD vào năm 2006 trong khi các nhà sản xuất xe ô tô của Mỹ phải chuyển tới Trung Quốc và Ấn
Độ để tiết kiệm chi phí?
Công ty TOYOTA ứng dụng KAIZEN?
Trang 17 Giảm lãng phí trong các khu vực như hàng hóa tồn kho, thời gian chờ đợi, vận chuyển, đi lại của người công nhân, kỹ năng của người lao động và sản xuất dư thừa
Dùng giỏ nhựa phân loại các bộ phận phụ tùng theo mẫu xe → không mất thời gian phân loại theo đặc tính
Tự chế tạo xe chuyên chở trong nội bộ nhà máy Toyota có thể tiết kiệm gần 3.000 USD cho chi phí mua sắm xe chở hàng
Công ty TOYOTA ứng dụng KAIZEN?
Trang 18 Số doanh nghiệp ứng dụng KAIZEN như 1 quy trình cải tiến liên tục rất ít, nếu có hầu như mang tính phong trào
Ứng dụng tại Việt Nam
Trang 19Khó khăn lớn nhất là nhận thức của nhà lãnh đạo về Kaizen chưa nghiêm túc, chưa đúng và chưa đầy đủ
• Nhiều nhà quản lý còn có thái độ nôn nóng, vội vàng khi triển khai Kaizen, mong muốn thành công nhanh trong thời gian ngắn
Bản chất của Kaizen là thực hiện từ những cái rất nhỏ nhưng liên tục với tính chất tăng dần để tạo ra hiệu quả lớn
• Song thông thường, những cải tiến nhỏ lại ít được để ý đến, vì người ta cho rằng giá trị mà nó mang lại không cao
• Cho rằng nhóm cải tiến thực hiện được những dự án cải tiến chất lượng quy mô, mang lại hiệu quả rõ rệt Tuy nhiên Kaizen là thực hiện từ những việc nhỏ nhất
Hạn chế tại Việt Nam
Trang 20CHƯƠNG TRÌNH
5S
CHƯƠNG TRÌNH
5S
Trang 21Săn sóc ( Giữ gìn nơi làm việc luôn ngăn nắp) Ngăn ngừa bụi bẩn và giữ vệ sinh ở mức cao
Tiêu chuẩn 5S lý thuyết
Trang 22Săn sóc Ngăn ngừa bụi bẩn và giữ vệ sinh ở mức cao
Shituke Không sửa đổi với các nhà máy cũ nhưng đối với các nhà máy mới, nội quy, quy định phải được đặt ra
Tiêu chuẩn 5S thực tiễn
Thực chất chỉ là việc sàng lọc, sắp xếp phân loại khoa học hệ thống nhà xưởng, máy móc, công cụ sản xuất và tổng vệ sinh doanh nghiệp
«Tiêu chuẩn hóa» ba nguyên tắc trên để mọi thành viên tuân theo một cách bài bản Giáo dục, duy trì và cải tiến bốn nguyên tắc trên trong mọi hoàn cảnh hoạt động của
Trang 23Tiêu chuẩn 5S thực tiễn
Trang 24SÀNG LỌC
Mỗi nơi làm việc, mỗi đối tượng sẽ có tiêu chuẩn khác nhau
Nguyên tắc:
Lọc ra những vật không cần thiết
Lọc ra lượng không cần thiếtcủa những vật cần dùng
Sau sàng lọc, nơi làm việc chỉ còn lại những vật dụng cần thiết với số lượng cần thiết
Trang 26SÀNG LỌC
Tái chế, tận dụng
Trang 27SÀNG LỌC
Gắn nhãn nhận biết cho từng loại
Trang 28SÀNG LỌC
Trang 29SÀNG LỌC
Trang 32SẮP XẾP
Sắp xếp vị trí làm việc:
Các vật dụng cần thiết, hay được sử dụng phải nằm trong vùng quan sát tốt nhất, trong tầm thao tác
quan sát và có thể lấy khi cần Ví dụ: calip, dưỡng mẫu, dụng cụ kiểm tra
thể quan sát và lấy khi cần Ví dụ: dụng cụ gá lắp khuôn gá
Trang 33SẮP XẾP
Vùng quan sát của mắt
Vùng dễ quan sát
Trang 35SẮP XẾP
Độ cao làm việc thích hợp
Trang 37SẮP XẾP
Trang 38SẮP XẾP
Sắp xếp mặt bằng sản xuất:
Dùng nhãn nhận biết:
Mã màu cho nhãn nhận biết
Định vị vị trí của chi tiết / phôi / vật tư / nguyên liệu
Biển báo:
Thông tin về trang thiết bị, vật dụng
Thông tin về vị trí, chủng loại, số lượng
Trang 39SẮP XẾP
Trang 40SẮP XẾP
Trang 42SẠCH SẼ
Kiểm tra hỏng hóc, rò rỉ
Vệ sinh thiết bị, nhà xưởng
Trang 43SẠCH SẼ
Trước
Sau
Trang 44SĂN SÓC
Bao gồm các nội dung:
Duy trì nơi làm việc sạch sẽ bằng việc lặp đi lặp lại 3S trên
không liên quan
Kết quả đánh giá được công bố rõ ràng cùng các hành động khắc phục
Tạo dựng phong trào thi đua trong nội bộ công ty về 5S giữa các đơn vị, bộ phận khác nhau
Trang 45SẴN SÀNG
Đào tạo mọi người tuân thủ thói quen làm việc tốt và giám sát nghiêm việc thực hiện các nội quy
Tạo nền tảng vững chắc để thực hiện cải tiến doanh nghiệp theo hướng sản xuất tinh gọn
Đây là nội dung khó nhất trong việc duy trì thành quả của Kaizen 5S nên hay bị lơ là, tránh né phải liên tục trau dồi, nâng cao ý thức của mọi thành viên, từ nhân viên quét dọn đến Giám đốc công ty
Trang 46TRƯỚC 5S
Trang 47THỰC HIỆN 5S
Trang 48KẾT QUẢ 5S
Trang 49 Trong quá trình sản xuất, có rất nhiều nguyên nhân gây ra sự lãng phí nguồn lực của doanh nghiệp Việc giảm thiểu, hạn chế các lãng phí này sẽ giúp nâng cao doanh thu, lợi nhuận.
KAIZEN là một triết lý trong quản lý sản xuất Nó bao gồm nhiều chương trình, công cụ khác nhau nhằm
chất lượng quản lý sản xuất bằng những cải tiến nhỏ, liên tục và thường xuyên
5S là một trong những chương trình quan trọng của Kaizen với mục đích chính là sắp xếp, bố trí lại mặt bằng sản xuất một cách khoa học và hợp lý, nâng cao tính tự giác và ý thức trách nhiệm của người lao động đối với doanh nghiệp
Trang 51Mã SV Tên SV Nhiệm Vụ Đánh giá (%)
A22089 Quỳnh Anh (NTr) Tổng hợp thông tin, làm slide 100%
A20595 Thanh Bình 5S( săn sóc, sẵn sàng) 100%
A21962 Thu Thanh Lợi ích và hạn chế của Kaizen 100%
A21895 Khánh Huyền Khái niệm Kaizen, các công cụ quản lý 100%
A21058 Ngọc Anh 5S ( sàng lọc, sắp xếp, sạch sẽ) 95%
A11672 Hoàng Việt Ứng dụng thực tế của Kaizen 95%
A21729 Phước Duy Tổng hợp thông tin, thuyết trình 100%
A20941 Phương Anh Tầm quan trọng của Kaizen 100%