NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 ÁP DỤNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG Tác giả TRẦN THỊ MỘNG DUYÊN Khóa luận được đệ trình đề để đáp ứng yêu cầu cấp bằng Kỹ sư ngành Quản lý môi trường Giáo viên hướng dẫn: KS. NGUYỄN HUY VŨ Tháng 07 năm 2010 LỜI CẢM ƠN Trải qua suốt 4 năm ngồi trên ghế nhà trường, kết quả học tập thể hiện sự nổ lực học hỏi không ngừng của mỗi chúng ta. Vì thế tôi đặt rất nhiều tâm huyết vào khóa luận này và mong sao khóa luận sẽ hoàn thành tốt. Mọi khó khăn thử thách mà tôi có thể vượt qua và đạt được như ngày hôm nay là nhờ vào sự giúp đỡ, động viên của những người xung quanh tôi. Đầu tiên, tôi xin chân thành cảm ơn đến Ban Giám Hiệu nhà trường cùng toàn thể các quý thầy cô khoa Môi trường và Tài nguyên trường Đại Học Nông Lâm TPHCM đã truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu làm hành trang giúp tôi vững bước vào đời. Xin bày tỏ lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đến thầy K.S Nguyễn Huy Vũ đã tận tình hướng dẫn, giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp tôi hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này. Cảm ơn gia đình luôn là chổ dựa tinh thần vững chắc cho tôi có thể vượt qua những khó khăn. Tôi cũng xin gởi lời cảm ơn đến Ban Lãnh Đạo Công ty Cổ phần Thuộc Da Hào Dương đã tạo điều kiện thuận lợi và chỉ dẫn tôi trong thời gian thực tập tại công ty. Cảm ơn các bạn lớp DH06QM đã hỗ trợ tôi trong suốt quá trình học tập. Chúc các bạn sẽ gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp và cuộc sống. Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn! Thành phố Hồ Chí Minh ngày 11 tháng 7 năm 2010 Sinh viên thực hiện Trần Thị Mộng Duyên 2 TÓM TẮT KHÓA LUẬN Công ty cổ phần thuộc da Hào Dương là một trong những công ty sản sản xuất da thuộc với quy mô tương đối lớn. Công tác bảo vệ môi trường của công ty đã được triển khai từ lâu. Thế nhưng việc quản lý này vẫn còn bất cập và nhiều vấn đề môi trường phát sinh như khí thải, nước thải, chất thải rắn, Bên cạnh đó, việc xây dựng và quản lý các hồ sơ theo tiêu chuẩn là một trong những hướng giải quyết mới để đưa việc thực hiện công tác quản lý môi trường vào nề nếp. Do đó, tôi quyết định “ Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 áp dụng cho công ty cổ phần thuộc da Hào Dương”. Đây là tiêu chuẩn quốc tế về bảo vệ môi trường được sử dụng rộng rãi trên thế giới và cũng rất quen thuộc với các doanh nghiệp Việt Nam. Nhằm giúp công ty giải quyết các vấn đề còn tồn tại của mô hình quản lý môi trường hiện nay và đáp ứng được nhu cầu của xã hội về một môi trường xanh - sạch đẹp- an toàn. Đề tài được thực hiện từ ngày 15/3/2010 đến ngày 11/7/2010 và được dựa trên phương pháp tham khảo tài liệu, tiếp cận thực tế, điều tra khảo sát và so sánh. Đề tài tập trung xây dựng hệ thống quản lý môi trường dựa theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 nhằm đưa vào áp dụng thực tế tại công ty. Đồng thời kháo luận cũng tiến hành đánh giá những thuận lợi và khó khăn khi áp dụng mô hình hệ thống này. Sau những nỗ lực hoàn thành, khóa luận đã đạt được kết quả khá khả quan. Có khoảng 122 khía cạnh môi trường được nhận diện và đánh giá, trong đó có 93 KCMT đáng kể cần được kiểm soát, thiết lập được 14 mục tiêu và các chỉ tiêu môi trường, lên kế hoạch để thực hiện các chương trình QLMT cho công ty, xây dựng hệ thống tài liệu dựa trên các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14001:2004 và điều kiện thực tế tại công ty, bao gồm 12 thủ tục quy trình, 3 hướng dẫn công việc và 29 biểu mẫu hồ sơ,…Đồng thời đưa ra được các kiến nghị giúp công ty có thể đáp ứng đầy đủ các yêu cầu khi xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 và nâng cao chất lượng quản lý môi trường của mình. 3 MỤC LỤC 4 DANH MỤC BẢNG - HÌNH – SƠ ĐỒ DANH MỤC CÁC KÍ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT BOD Nhu cầu oxy sinh hóa (Biochemical Oxygen Demand) COD Nhu cầu oxy hóa học (Chemical Oxygen Demand) CSMT Chính sách môi trường CTCPTDHD Công ty cổ phần thuộc da Hào Dương CTQLMT Chương trình quản lý môi trường ĐDLĐ Đại diện lãnh đạo ISO Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế KCMT Khía cạnh môi trường KPH Không phù hợp KP&PN Khắc phục và phòng ngừa HTTL Hệ thống tài liệu HTQLMT Hệ thống quản lý môi trường PCCC Phòng cháy chữa cháy QLMT Quản lý môi trường SS Chất rắn lơ lửng (Suspendid solids) 5 6 Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Mọi vấn đề môi trường đều bắt nguồn từ phát triển, phát triển sẽ gây biến đổi môi trường. Nhưng làm sao cho môi trường vẫn làm tốt ba chức năng chính đó là tạo cho con người không gian sống với phạm vi và chất lượng đầy đủ; lưu trữ, xử lý nguồn phế thải của con người và cung cấp cho con người nguồn tài nguyên thiết yếu. Ngày nay, khi nền công nghiệp phát triển vượt bậc đã kéo theo không ít vấn đề làm suy thoái môi trường gây ảnh hưởng trực tiếp đe dọa đến đời sống con người. Chính vì thế phát triển bền vững đi đôi với bảo vệ môi trường vừa là mục tiêu, vừa là nguyên tắc trong quá trình phát triển của hầu hết các quốc gia trên thế giới. Ở nước ta vấn đề này đã được Đảng và Nhà nước rất quan tâm đồng thời đã triển khai nhiều hoạt động bảo vệ môi trường, ngăn ngừa ô nhiễm, giảm bớt thiệt hại do thảm họa môi trường gây ra. Dù vậy công tác thực hiện vẫn còn nhiều khó khăn và hạn chế. Hiện nay, khi đất nước đang bước vào thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế, đã và đang đặt ra cho các doanh nghiệp không ít cơ hội và thử thách để vươn ra thị trường quốc tế, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Để có được vị trí đó trên thị trường, các doanh nghiệp phải không ngừng cải thiện và nâng cao hình ảnh, tạo dựng môi trường làm việc tốt mà vẫn đảm bảo thực hiện đầy đủ chức năng hoạt động sản xuất của mình. Công ty cổ phần thuộc da Hào Dương là một trong những công ty sản sản xuất da thuộc với quy mô tương đối lớn. Công tác bảo vệ môi trường của công ty đã được triển khai từ lâu. Tuy nhiên, việc xây dựng và quản lý các hồ sơ theo tiêu chuẩn là một trong những hướng giải quyết mới để đưa việc thực hiện công tác quản lý môi trường vào nề nếp. Do đó, tôi quyết định “ Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 áp dụng cho công ty cổ phần thuộc da Hào Dương” nhằm giúp công ty giải quyết các vấn đề còn tồn tại của mô hình quản lý môi trường hiện nay và đáp ứng được nhu cầu của xã hội về một môi trường xanh - sạch đẹp- an toàn. SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 7 GVHD: KS. Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Đánh giá hiện trạng quản lý môi trường tại công ty CP thuộc da Hào Dương. Xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 cho công ty CP thuộc da Hào Dương. Đề xuất các biện pháp kiểm soát và ngăn ngừa ô nhiễm công ty có thể áp dụng. 1.3 PHƯƠNG PHÁP LUẬN Tiến hành khảo sát hiện trạng môi trường và hiện trạng quản lý môi trường tại công ty theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004. Từ đó phân tích, xây dựng và đánh giá sơ bộ khả năng áp dụng mô hình quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004. 1.4 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Nghiên cứu nội dung và các yêu cầu của tiêu chuẩn ISO 14001:2004 trong việc xây dựng hệ thống quản lý môi trường. Tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn trong việc triển khai áp dụng ISO 14001:2004 cho các doanh nghiệp đặc biệt là đối với ngành thuộc da. Khảo sát đánh giá hiện trạng quản lý môi trường tại công ty theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004. Tiến hành xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 dựa trên tình hình thực tế của công ty. 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.5.1 Phương pháp khảo sát điều tra Tiến hành khảo sát hiện trạng môi trường của công ty thông qua quan sát trực tiếp các hoạt động diễn ra trong công ty, phỏng vấn cán bộ, nhân viên về các vấn đề liên quan đến môi trường tại công ty. 1.5.2 Phương pháp tiếp cận quá trình Phương pháp này được dùng để xác định các khía cạnh môi trường của công ty. Ta cần xác định đầu vào và đầu ra của mỗi hoạt động, từ đó ta xác định các khía cạnh môi trường của mỗi phòng ban, bộ phận và phân xưởng. SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 8 GVHD: KS. Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 1.5.3 Phương pháp phân tích – so sánh Các kết quả điều tra khảo sát về hiện trạng quản lý môi trường tại công ty được phân tích, so sánh với các yêu cầu của pháp luật và tiêu chuẩn ISO 14001:2004. 1.5.4 Phương pháp thống kê- mô tả Dựa vào phương pháp này để thống kê và mô tả các thành phần của hệ thống quản lý môi trường, các khía cạnh môi trường, các loại máy móc, thiết bị sử dụng trong công ty có tác động đến môi trường. 1.5.5 Phương pháp tham khảo tài liệu liên quan Tiêu chuẩn ISO 14001:2004. Kế thừa có chọn lọc tài liệu hiện có của công ty và các tài liệu chuyên ngành có liên quan. Tham khảo sách, báo, thư viện, internet,… 1.5.6 Phương pháp chuyên gia Tham khảo ý kiến của các chuyên gia có kinh nghiệm trong lĩnh vực ISO 14000, các nhân viên môi trường đang thực hiện công tác quản lý môi trường tại công ty. 1.6 GIỚI HẠN VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI Đề tài này được thực hiện dựa trên khảo sát tình hình quản lý môi trường thực tế tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương, lô A18 KCN Hiệp Phước- Long Thới-Nhà Bè, Tp.HCM. Thời gian nghiên cứu: từ ngày 15/3/2010 đến 11/7/2010. Đối tượng nghiên cứu: Các hoạt động phân loại, thu gom lưu trữ, xử lý chất thải và nước thải, khí thải; các phòng ban, bộ phận, phân xưởng liên quan đến các vấn đề môi trường tại công ty. SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 9 GVHD: KS. Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 2.1 GIỚI THIỆU VỀ BỘ TIÊU CHUẨN QUỐC TẾ ISO 14000 VÀ ISO 14001:2004 2.1.1 Giới thiệu về hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14000 ISO là một tổ chức quốc gia về tiêu chuẩn hóa có tên đầy đủ là “ The International Organization For Standardization”. Là một tổ chức phi chính phủ, nhiệm vụ chính của tổ chức này là nghiên cứu xây dựng, công bố các tiêu chuẩn, không có giá trị pháp lý bắt buộc áp dụng, thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau. ISO 14000 có cấu trúc tương tự như tiêu chuẩn về hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000, có thể được áp dụng với mọi loại hình tổ chức bất kể quy mô nào. 2.1.2 Giới thiệu về hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 2.1.2.1 Sơ lược về hệ thống quản lý môi trường ISO 14001:2004 ISO 14001:2004 là một tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý môi trường do tổ chức tiêu chuẩn quốc tế ban hành, đưa ra các yêu cầu về quản lý môi trường cần đáp ứng của tổ chức. Mục đích của bộ tiêu chuẩn là giúp các tổ chức sản xuất/dịch vụ bảo vệ môi trường ngăn ngừa ô nhiễm và cải tiến liên tục hệ thống quản lý môi trường. Hệ thống quản lý môi trường là một phần của hệ thống quản lý chung của tổ chức có đề cập đến các khía cạnh môi trường của các hoạt động của tổ chức đó, tạo ra các kết quả hoạt động thân thiện với môi trường để tiến tới cải tiến liên tục. Bộ tiêu chuẩn ISO 14001:2004 được ban hành vào 15/11/2004 thay thế cho tiêu chuẩn ISO 14001: 1996. Hệ thống quản lý môi trường – ISO 14001:2004 là hệ thống : - Áp dụng cho mọi loại hình sản phẩm. - Việc thực hiện là tự nguyện. - Sự thành công của hệ thống phụ thuộc vào sự cam kết của mọi bộ phận, cá nhân liên quan SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 10 GVHD: KS. Nguyễn Huy Vũ [...]... đề môi trường trong tương lai SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 35 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương CHƯƠNG 4 XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG 4.1 XÁC ĐỊNH PHẠM VI CỦA HTQLMT VÀ THÀNH LẬP BAN ISO 4.1.1 Phạm vi HTQLMT của Công ty Cổ Phần thuộc da Hào Dương. .. Pháp SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 15 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương (Nguồn: http://www.vpc.org.vn /ISO/ 26-04-2009) CHƯƠNG 3 KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG 3.1 GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG 3.1.1 Giới thiệu chung  Thông tin liên lạc - Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ Phần Thuộc Da Hào Dương. .. nhân viên khác, công nhân công ty Nội dung khảo sát: SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 28 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương - Hiện trạng môi trường tại công ty Công tác quản lý môi trường Các điều kiện cần để áp ứng nhằm phù hợp tiêu chuẩn ISO 14001:2004 Đối chiếu với các yêu cầu của HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 nhằm... HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 14001:2004 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG 3.4.1 Khảo sát Tiến hành khảo sát hiện trạng môi trường tại công ty như sau: Địa điểm khảo sát: Công ty cổ phần thuộc da Hào Dương Thời gian tiến hành khảo sát: 01/04/2010 đến 20/04/2010 Hình thức khảo sát: - Quan sát các hoạt động trong công ty liên quan đến môi trường - Phỏng vấn nhân viên môi trường, ... tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 3.2.1 Khâu chuẩn bị Sơ đồ 3.1: Quy trình sản xuất khâu chuẩn bị SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 21 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 3.2.2 Khâu sơ chế Làm sạch bụi Phơi da Sấy da Vò mềm, căn da Thành phẩm Sơn phủ nền sấy Ủi, in nổi Đo diện tích tiêu. .. Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương Lên kế hoạch thực hiện các hoạt đọng môi trường trong thời gian tới 3.4.3 Kết luận Theo kết quả khảo sát cho thấy các vấn đề môi trường trong công ty chưa được quan tâm đúng mức Việc quản lý các vấn đề môi trường chỉ mang tính chất đối phó với các cơ quan chức năng, chính vì thế vấn đề môi trường tại công. .. giúp da có độ bóng thích hợp Sau đó da được đưa qua máy in nổi để tạo hoa văn cho sản phẩm Sau khi đo diện tích thích hợp yêu cầu khách hàng sản phẩm được lưu kho SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 24 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 3.3 HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỘC DA HÀO DƯƠNG 3.3.1 Hiện trạng môi trường. .. Trần Thị Mộng Duyên 12 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương Hình 2.1: Mô hình hệ thống quản lý môi trường- ISO 14001:20042 .2 NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHÓ KHĂN KHI ÁP DỤNG ISO 14001:2004 2.2.1 Thuận lợi 2.2.1.1 Mang lại nhiều lợi ích cho doanh nghiệp  Về mặt kinh tế - Giảm thiểu mức sử dụng năng lượng, tài nguyên và nguyên liệu... phẩm Ngoài ra công ty còn có các công trình phụ trợ sau: - Nhà điều hành, khu văn phòng - Nhà ở phục vụ chuyên gia - Hệ thống xử lý nước thải công suất 2.500m3 ngày/đêm SVTH: Trần Thị Mộng Duyên 16 GVHD: KS Nguyễn Huy Vũ Xây dựng HTQLMT theo tiêu chuẩn ISO 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương 3.1.3 Hệ thống xử lý nước cấp công suất 2.000m3 ngày/đêm Cơ cấu tổ chức Công ty bao gồm... 14001 :2004 áp dụng tại công ty cổ phần thuộc da Hào Dương quản lý chất thải và vệ sinh môi • trường - Viết các thủ tục kiểm soát điều bằng cách thực hiện phân loại rác tại hành các hoạt động trên • - Xây dựng thủ tục kiểm soát nhà • cung cấp liên quan đến môi trường Kiểm soát quản lý chất thải rắn nguồn Lắp đặt hệ thống xử lý khí bụi Trang bị thiết bị PCCC trong toàn công ty - Tuy nhiên công ty chưa thực . “ Nghiên cứu xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 áp dụng cho công ty cổ phần thuộc da Hào Dương nhằm giúp công ty. lý môi trường tại công ty CP thuộc da Hào Dương. Xây dựng hệ thống quản lý môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004 cho công ty CP thuộc da Hào Dương.