THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM DUY TRÌ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY UNIGEN VIỆT NAM
ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH - - Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành Quản Trị Kinh Doanh THỰC TRẠNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM DUY TRÌ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 TẠI CÔNG TY UNIGEN VIỆT NAM GVHD: TS Phan Mỹ Hạnh SVTH : Võ Kim Ánh Tuyền MSSV : 506401318 LỚP : 06VQT2 TP.HCM,04/ 2011 LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài nghiên cứu em Những kết GVHD: số liệu khóa luận thực công ty TNHH Unigen Việt Nam, không chép nguồn khác Em hoàn toàn chịu trách nhiệm trước nhà trường cam đoan SVTH: TP Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 04năm 2011 MSSV: … Sinh viên (ký tên) TP.HCM, 2010 ii LỜI CẢM ƠN Xin chuyển lòng biết ơn sâu sắc lời cảm ơn chân thành em đến quý thầy cô trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ TPHCM – Khoa Quản Trị Kinh Doanh Các Thầy Cô truyền đạt cho em kiến thức quý báo thời gian qua Kính chúc Thầy Cơ thật dồi sức khỏe, hạnh phúc gặt hái nhiều thành công công tác giảng dạy Đặc biệt cho em gửi lời cảm ơn đến cô TS Phan Mỹ Hạnh, người tận tình hướng dẫn góp ý kỹ lưỡng, giúp em hồn thành đề tài cách tốt Xin chân thành cám ơn Thầy Cô Xin trân trọng cảm ơn Ban Giám Đốc, Anh Nguyễn Thanh Vũ, toàn thể anh chị cán công nhân viên công ty TNHH Unigen Việt Nam tạo điều kiện thuận lợi cho em suốt trình thực đề tài Trong thời gian ngắn, nên đề tài nhiều thiếu xót, mong nhận đóng góp ý kiến Thầy Cô lãnh đạo công ty Xin chân thành cảm ơn Sinh Viên Võ Kim Ánh Tuyền iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc - NHẬN XÉT THỰC TẬP Họ tên sinh viên : VÕ KIM ÁNH TUYỀN MSSV : 506401318 Khoá : 06VQT2 Thời gian thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Bộ phận thực tập ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Tinh thần trách nhiệm với công việc ý thức chấp hành kỷ luật ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Kết thực tập theo đề tài ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Nhận xét chung ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Đơn vị thực tập iv NHẬN XÉT GIÁO VIÊN ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… v MỤC LỤC Lời mở đầu 1 Lý ý nghĩa đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu .3 Kết cấu đề tài CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 1.1 Khái niệm chất lượng hệ thống quản lý chất lượng 1.1.1 Khái niệm chất lượng tầm quan trọng chất lượng 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng 1.1.1.2 Tầm quan trọng chất lượng 1.1.2 Khái niệm HTQLCL tầm quan trọng HTQLCL 1.1.2.1 Khái niệm hệ thống quản lý chất lượng 1.1.2.2 Tầm quan trọng HTQLCL 1.2 Những nét HTQLCL theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008 1.2.1 Giới thiệu tổ chức quốc tế ISO tiêu chuẩn ISO 9000 1.2.1.1 Giới thiệu tổ chức ISO 1.2.1.2 Giới thiệu tiêu chuẩn ISO 9000 1.2.2 Giới thiệu tiêu chuẩn ISO 9001:2008 10 1.2.2.1 Các yêu cầu HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001 .12 1.2.2.2 Các nguyên tắc quản lý chất lượng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 12 1.2.3 Sơ đồ tổng quát trình áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tổ chức 13 1.2.4 Lợi ích việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 14 vi CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 CỦA CÔNG TY UNIGEN VIỆT NAM 16 2.1 Giới thiệu công ty UNIGEN VIỆT NAM .16 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển cơng ty Unigen Việt Nam .16 2.1.2 Cơ cấu tổ chức 16 2.1.3 Đặc điểm kinh tế kỹ thuật công ty Unigen Việt Nam 17 2.1.3.1 Đặc điểm tổ chức sản xuất 17 2.1.3.2 Đặc điểm công nghệ sản xuất 18 2.1.3.3 Đặc điểm thị trường 19 2.1.3.4 Đặc điểm nguyên vật liệu 20 2.2 Giới thiệu HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam năm 2010 19 2.2.1 Chính sách chất lượng cơng ty Unigen Việt Nam .21 2.2.2 Mục tiêu chất lượng công ty Unigen Việt Nam năm 2010 21 2.2.3 Các giải pháp cho mục tiêu chất lượng công ty đề năm 2010 21 2.2.4 Hệ thống tài liệu công ty áp dụng HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam .23 2.3 Kết hoạt động HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam năm 2010 theo mục tiêu chất lượng đề 25 2.3.1 Đánh giá kết thực mục tiêu 25 2.3.1.1 Đánh giá kết kinh doanh .27 2.3.1.2 Đánh giá sản phẩm không phù hợp 28 2.3.1.3 Đánh giá thỏa mãn khách hàng .30 2.3.1.4 Đánh giá đáp ứng nhà cung ứng .31 2.3.1.5 Đánh giá máy móc thiết bị 33 2.3.2 Đánh giá mức thực tài liệu ban hành tính phù hợp tài liệu 34 vii 2.3.3 Sự khắc phục phòng ngừa qua lần đánh giá nội .37 2.4 Những hạn chế nguyên nhân gây hạn chế tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam .37 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM DUY TRÌ VÀ CẢI TIẾN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 Ở CÔNG TY UNIGEN 42 3.1 Mục tiêu phương hướng cải tiến HTQLCL công ty Unigen Việt Nam năm 2011 … 42 3.2 Những giải pháp nhằm trì HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty … 43 3.2.1 Những giải pháp công ty đề tổ chức thực 43 3.2.1.1 Tăng cường họp xem xét lãnh đạo 43 3.2.1.2 Thực nghiêm ngặt qui trình, thủ tục soạn thảo, đồng thời bổ sung số thủ tục thiếu 44 3.2.1.3 Nâng cao chất lượng NVL .45 3.2.1.4 Áp dụng số công cụ cải tiến chất lượng vào hoạt động chất lượng HTQLCL công ty .46 3.2.2 Những đề xuất tác giả luận văn 48 3.2.2.1 Tăng cường công tác đào tạo chất lượng cho CBNV 48 3.2.2.2 Nâng cao hiệu quản lý 50 3.2.2.3 Nâng cao hiệu đánh giá nội 52 3.2.2.4 Tăng cường trao đổi thông tin nội 54 3.2.2.5 Kết hợp ISO 9001 :2008 với phương pháp 5S 55 3.2.2.6 Nâng cao biện pháp phòng chống tĩnh điện 57 viii Kết luận chung .59 Tài liệu tham khảo 60 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Cấu trúc tiêu chuẩn ISO 9000:2005 10 Hình 1.2 Mơ hình q trình HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2008 .11 Hình 1.3 Sơ đồ tổng quát trình áp dụng tiêu chuẩn ISO 9001:2008 tổ chức 14 Hình 2.1 Sơ đồ tổ chức công ty Unigen Việt Nam 17 Hình 2.2 Sơ đồ phân xưởng sản xuất .17 Hình 2.3 Sơ đồ cơng nghệ lắp ráp bo 18 Hình 2.4 Sơ đồ tổ chức phận chất lượng 20 Hình 3.2 Biểu đồ pareto phân tích lỗi 47 Hình 3.3 Biểu đồ xương cá phân tích lỗi thiếu chì 47 ix DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 2.1 Bảng thống kê mục tiêu phòng ban 25 Bảng 2.2 Kết kinh doanh công ty Unigen qua năm 28 Bảng 2.3 Bảng thống kê chất lượng sản phẩm bo mạch công ty qua năm 29 Bảng 2.4 Bảng thống kê chất lượng sản phẩm qua tháng đầu năm 2010 29 Bảng 2.5 Bảng thống kê chất lượng sản phẩm qua tháng cuối năm 2010 30 Bảng 2.6 Bảng báo cáo thống kê khiếu nại khách hàng thị trường .31 Bảng 2.7 Báo cáo kết đánh giá nội bộ phận thu mua 32 Bảng 2.8 Báo cáo ĐGNB phòng kĩ thuật 33 Bảng 2.9 Bảng báo cáo ĐGNB phòng thu mua .35 Bảng 2.10 Bảng kết ĐBNB phòng sản xuất .36 Bảng 3.1 Bảng thống kê dạng lỗi công ty trước cải tiến .46 Bảng 3.2 Bảng thống kê dạng lỗi công ty sau cải tiến 48 x ... Cở sở lý luận chất lượng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 - Chương II: Thực trạng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam -... HTQLCL theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 1.1 Khái niệm chất lượng hệ thống quản lý chất lượng 1.1.1... 9001:2008 công ty Unigen Việt Nam .37 CHƯƠNG III: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM DUY TRÌ VÀ CẢI TIẾN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO TIÊU CHUẨN ISO 9001:2008 Ở CÔNG TY UNIGEN 42 3.1 Mục tiêu phương