Mở rộng thị trường xuất khẩu cà phê của công ty TNHH TM & DV Sao Phương Đông trong thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế

LỜI MỞ ĐẦU TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cà phê mặt hàng nông sản tiếng tồn giới Khơng có vậy, với hương vị đặc trưng độc đáo nét quyến rũ lạ thường , cà phê trinh phục đại phận dân cư toàn giới khiến nhu cầu cà phê cần giá trị xuất cao, góp phần nâng cao đời sống nhân dân, tăng cung cấp hay xuất ngày tăng cao số lượng chất lượng Với điều kiên vị trí địa lý đất đai, nguồn nhân lực dồi Việt nam hội tụ đầy đủ điều kiện để trở thành nước xuất cà phê có chất lượng cho khu vực giới Thực tế chứng minh, xuất cà phê Việt Nam vượt qua số tỷ USD chiếm vị trí thứ giới, đứng sau Brazil Riêng cà phê Robusta xuất khẩu, Việt Nam đứng Brazil trở thành lớn giới Xuất cà phê có đóng góp lớn vào việc tăng GDP cho kinh tế Việt Nam Bạn bè giới biết đến cao nguyên trồng cà phê Việt Nam - nguồn cung cấp khối lượng lớn cà phê giới Xuất cà phê giúp khẳng định phát triển kinh tế Việt Nam trường quốc tế Sự khủng hoảng kinh tế giới tạo khơng thuận lợi khó khăn xuất cà phê cho Việt Nam nói chung cơng ty TNHH TM & DV Sao Phương Đơng nói riêng Nội dung đề tài giúp phân tích tình hình xuất cà phê Việt Nam bối cảnh kinh tế giới bị khủng hoảng Những thuận lợi thách thức công ty Sao Phương Đơng Từ đó, tìm biện pháp khắc phục, góp phần đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất cà phê công ty Từ lý em định chọn đề tài nghiên cứu: “Mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM & DV Sao Phương Đông thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế” MỤC ĐÍCH VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU * Mục đích nghiên cứu Đề xuất định hướng giải pháp nhằm mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM&DV Sao Phương Đông thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế * Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống hoá lý luận mở rộng thị trường xuất hàng hóa doanh nghiệp cần thiết phải mở rộng thị trường xuất cà phê Việt Nam - Phân tích thực trạng mở rộng thị trường xuất cà phê Việt Nam thời kỳ khủng hoảng kinh tế giai đoạn từ 2005 – 2009 Trên sở đánh giá ưu điểm, tồn nguyên nhân tồn hoạt đông mở rộng thị trường xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2005 – 2009 - Đề xuất định hướng giải pháp nhằm “Mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM & DV Sao Phương Đông đến năm 2012” ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU * Đối tượng nghiên cứu Mở rộng thị trường xuất công ty TNHH TM&DV Sao Phương Đông * Phạm vi nghiên cứu Tập trung nghiên cứu vào mặt hàng cà phê xuất công ty TNHH TM&DV Sao Phương Đơng Số liệu sử dụng để phân tích từ năm 2005 – 2009, định hướng giải pháp đến 2012 KẾT CẤU CỦA CHUYÊN ĐỀ Nội dung chuyên đề chia làm chương: Chương 1: Lý luận mở rộng thị trường xuất hàng hóa cần thiết phải mở rộng thị trường xuất cà phê thời kỳ khủng hoảng kinh tế tồn cầu Chương 2: Phân tích thực trạng mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM&DV Sao Phương Đông giai đoạn 2005 - 2009 Chương 3: Định hướng số giải pháp mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM&DV Sao Phương Đông thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế đến năm 2012 CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU HÀNG HÓA VÀ SỰ CẤN THIẾT PHẢI MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRONG THỜI KỲ KHỦNG HOẢNG KINH TẾ TOÀN CẦU 1.1 THỊ TRƯỜNG VÀ THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU: 1.1.1 Thị trường 1.1.1.1 Khái niệm thị trường Thuật ngữ “thị trường” phạm trù kinh tế khách quan nhiều nhà nghiên cứu kinh tế định nghĩa Trong thời kỳ phát triển, khía cạnh, lĩnh vực lại có khái niệm khác “thị trường” Vì vậy, chưa có khái niệm mang tính khái quát, rõ nét trọn vẹn “thị trường” Tuy nhiên, lại ta gặp số khái niệm phổ biến sau: - Theo quan điểm cổ điển: Thị trường nơi diễn hoạt động trao đổi, mua bán hàng hóa - Theo quan điểm đại: Thị trường trình mà người mua người bán thứ hàng hóa tác động qua lại với để xác định giá số lượng hàng hóa - Theo Philip Kotler: Thị trường tập hợp cá nhân tổ chức có nhu cầu mua có nhu cầu địi hỏi cần thỏa mãn - Theo Mc Carthy: Thị trường nhóm khách hàng tiềm với nhu cầu tương tự người bán đưa sản phẩm khác với cách thức khác để thỏa mãn nhu cầu  Tóm lại, tùy theo quan điểm khác mà có định nghĩa khác “thị trường”, nhiên dù xét khía cạnh “thị trường” đề phải hội tụ yếu tố sau: - Có nhu cầu cần thỏa mãn - Có tác động qua lại người bán người mua 1.1.1.2 Phân loại thị trường Để việc hoạch định chiến lược sản xuất kinh doanh doanh nghiệp đất nước cần phải tìm mà thị trường cần, loại thị trường lại có nhu cầu khác loại sản phẩm khác nhau, việc phân loại thị trường cần thiết Có nhiều cách để phân loại thị trường, có số tiêu chí phân loại sau:  Theo đối tượng mua bán - Thị trường hàng hóa: thị trường có quy mơ lớn nhất, phức tạp tinh vi Trong thị trường diễn hoạt động mua bán hàng hoá với mục tiêu thoả mãn nhu cầu vật chất - Thị trường tiền tệ, tín dụng: nơi diễn loại hoạt động trao đổi tiền tệ trái phiếu Với phát triển kinh tế thị trường quan trọng định phát triển xã hội - Thị trường lao động: : xuất mối quan hệ mua bán sức lao động Thị trường gắn với nhân tố người, nhân cách, tâm lý, thị hiếu Thị trường chịu ảnh hưởng số quy luật đặc thù Thị trường chất sám diễn trao đổi tri thức, mua bán quyền kỹ thuật, phát minh sáng chế Dưới phát triển vũ bão cách mạng khoa học công nghệ, kinh tế thị trường đại thị trường trở thành trọng điểm, định phát triển tri thức toàn nhân loại  Trọng tâm phân bổ nguồn lực - Thị trường chính: thị trường mà bên bán tập trung chủ yếu nguồn lực vào khai thác - Thị trường phụ: thị trường mà bên bán tập trung nguồn lực để khai thác  Theo phương thức bán hàng - Thị trường bán buôn - Thị trường bán lẻ  Theo mức độ canh tranh thị trường - Thị trường độc quyền: thị trường có chủ thể bán chi phối tất hoạt động thị trường - Thị trường cạnh tranh hoàn hảo: thị trường có nhiều chủ thể bên bán bên mua loại sản phẩm tương tự nhau, khơng có làm chủ thị trường có khả chi phối giá sản phẩm - Thị trường cạnh tranh khơng hồn hảo: thị trường có chủ thể bên bán lớn tới mức chi phối khơng chế giá thị trường  Theo mức độ công khai hoạt động - Thị trường công khai - Thị trường ngầm  Theo phạm vi - Thị trường quốc tế: nơi công ty đa quốc gia xuyên quốc gia tham gia kinh doanh, nơi giao lưu kinh tế quốc tế nơi xác định giá quốc tế hàng hố Ngồi quy luật thị trường, thị trường quốc tế chịu tác động thông lệ quốc tế tập quán quốc tế Thị trường quốc gia: nơi diễn hoạt động mua bán phạm vi quốc gia thị trường thị phần thị trường quốc tế chịu biến động chi phối quốc gia Ngày khơng có thị trường quốc gia tồn độc lập, với xu toàn cầu hoá kinh tế giới quốc gia tất yếu phải hội nhập  Theo góc độ sử dụng hàng hóa - Thị trường tư liệu tiêu dùng: mặt hàng phục vụ đời sống tiêu dùng xã hội mua bán trao đổi qua thị trường Đây hoạt động cuối nhằm thoả mãn nhu cầu tiêu dùng, với mức sống ngày cao, thị trường ngày mở rộng - Thị trường tư liệu sản xuất: Đây thị trường cung ứng tư liệu sản xuất làm tảng cho cho phát triển xã hội, tiền đề cho phát triển thị trường tiêu dùng hàng hoá, thị trường tạo lợi nhuận gián tiếp thúc đẩy kinh tế lên 1.1.2 Thị trường xuất hàng hóa 1.1.2.1 Khái niệm thị trường xuất hàng hóa: - Theo quan điểm đại: Thị trường xuất hàng hoá tập hợp người mua người bán có quốc tịch khác hoạt động với để xác định giá cả, sản lượng hàng hoá mua bán, chất lượng hàng hoá điều kiện khác theo hợp đồng, toán chủ yếu ngoại tệ mạnh phải làm thủ tục hải quan qua biên giới Theo khái niệm trên,thị trường xuất hàng hoá bao hàm thị trường xuất hàng hoá trực tiếp hay thị trường tiêu thụ hàng hoá cuối cùng, thị trường xuất hàng hoá gián tiếp, thị trường xuất thời gian Thị trường xuất không thị trường ngồi nước mà cịn thị trường quốc gia hay cịn gọi hình thức xuất chỗ - Theo sở khái khái niệm Mc.Carthy: Thị trường xuất doanh nghiệp định nghĩa sau: Thị trường xuất doanh nghiệp tập hợp khách hàng nước tiềm doanh nghiệp tức khách hàng nước mua mua sản phẩm doanh nghiệp Qua khái niệm doanh nghiệp không xác định mục tiêu doanh nghiệp hướng tới khách hàng với nhu cầu đặc trưng họ mà xác định rõ nhu cầu, cấu nhu cầu mang đặc tính thị trường quốc tế, bị chi phối tập qn văn hố, ngơn ngữ lối sống, điều kiện tự nhiên nước 1.1.2.2 Các loại thị trường xuất Việc phân loại thị trường xuất giúp cho doanh nghiệp lựa chọn tốt phương thức kinh doanh thị trường cụ thể Có số tiêu thức giúp cho phân loại thị trường xuất sau:  Căn vào mối quan hệ trực tiếp hay gián tiếp với khách hàng - Thị trường xuất trực tiếp thị trường mà doanh nghiệp trực tiếp tiến hành hoạt động kinh doanh xuất vào thị trường mà không qua trung gian xuất nhập - Thị trường xuất gián tiếp xuất doanh nghiệp quyền khơng có điều kiện xuất trực tiếp mà phải thông qua trung gian đại lý xuất khẩu, hãng xuất nước hay nước  Căn vào thời gian thiết lập mối quan hệ với khách hàng - Thị trường xuất truyền thống thị trường mà doanh nghiệp có quan hệ làm ăn thời gian lâu dài ổn định - Thị trường thị trường doanh nghiệp thiết lập mối quan hệ làm ăn có nhiều tiềm phát triển  Căn vào mặt hàng xuất Có thị trường xuất hàng may mặc, thị trường xuất hàng nông sản, thị trường xuất hàng thủ công mỹ nghệ, Việc phân chia theo mặt hàng có ý nghĩa phân tích kinh tế doanh nghiệp kinh doanh xuất nhiều mặt hàng  Căn vào mức độ hạn chế xuất phủ - Hạn ngạch quy định Nhà nước số lượng, chất lượng hàng hoá xuất nhập với mục đích bảo vệ sản xuất nước Đối với thị trường có hạn ngạch doanh nghiệp cần phải xin mua hạn ngạch, xuất hàng theo hạn ngạch cấp - Đối với thị trường phi hạn ngạch doanh nghiệp không bị giới hạn số lượng hàng xuất, doanh nghiệp xuất hàng hố với số lượng tuỳ theo khả nhu cầu người mua  Căn vào mức độ quan trọng thị trường: - Thị trường xuất - Thị trường xuất phụ Nếu kinh doanh xuất doanh nghiệp dựa chủ yếu vào thị trường rủi ro cao xuất sang nhiều thị trường Do đó, trình hoạt động, doanh nghiệp cần phải đa dạng hố thị trường có thị trường xuất thị trường xuất phụ  Căn vào vị trí địa lý: Thị trường phân chia theo khu vực theo nước Việc phân chia phụ thuộc vào đặc tính thị trường Phân chia thị trường theo lãnh thổ, khu vực quan trọng ví liên quan đến việc để sách, chiến lược kinh doanh doanh nghiệp  Căn vào hình thức sản xuất hàng xuất khẩu: - Thị trường xuất hàng gia công - Thị trường xuất hàng tư doanh  Căn vào tính cạnh tranh doanh nghiệp: - Thị trường độc quyền - Thị trường cạnh tranh hoàn hảo - Thị trường cạnh tranh khơng hồn hảo  Căn vào mật độ mở cửa thị trường, mật độ bảo hộ phủ nước hàng hố sản xuất nước, tính chặt chẽ khả xâm nhập thị trường, ta có loại thị trường: - Thị trường khó tính - Thị trường dễ tính  Căn vào sức cạnh tranh hàng hoá xuất khả cạnh tranh doanh nghiệp nước xuất khẩu, nước nhập ta có: - Thị trường xuất có ưu cạnh tranh - Thị trường xuất ưu cạnh tranh  Doanh nghiệp kết hợp hai hay nhiều tiêu thức phân loại để xác định cụ thể thị trường cho xây dựng thực chiến lược kinh doanh 1.1.2.3 Các đặc trưng thị trường xuất hàng hóa doanh nghiệp Khác với nước sản xuất cà phê giới, sản xuất cà phê Việt Nam để xuất 95% sản lượng, với tốc độ phát triển bình quân 25%/năm Việt Nam trở thành nước đứng đầu Châu Á xuất cà phê đứng thứ giới xuất cà phê Robusta Cùng với việc đẩy mạnh sản xuất xuất khẩu, thị trường xuất cà phê Việt Nam không ngừng tăng lên Trong thị trường EU thị trường nhập cà phê doanh nghiệp xuất Việt Nam Một số đặc trưng thị trường xuất hàng hóa chủ yếu doanh nghiệp: 10 ... trạng mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM& DV Sao Phương Đông giai đoạn 2005 - 2009 Chương 3: Định hướng số giải pháp mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM& DV Sao Phương Đông thời. .. Đề xuất định hướng giải pháp nhằm mở rộng thị trường xuất cà phê công ty TNHH TM& DV Sao Phương Đông thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế * Nhiệm vụ nghiên cứu - Hệ thống hoá lý luận mở rộng thị trường. .. thời kỳ hậu khủng hoảng kinh tế đến năm 2012 CHƯƠNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU HÀNG HÓA VÀ SỰ CẤN THIẾT PHẢI MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ TRONG THỜI KỲ KHỦNG HOẢNG KINH