Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 20/03/2015, 07:51
Xem thêm: Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm sa kê chiên chân không, Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm sa kê chiên chân không
Các phương pháp bao gói sản phẩm chiên
Phương pháp bao gói MAP (Modified Atmosphere Packaging)
Bao bì nhiều lớp
Vật liệu nghiên cứ u
Quy trình
Bố trí thí nghiệm xác định độ dày của lát sak ê
Bố trí thí nghiệm xác định chế độ chống oxy hóa
Chi phí nguyên vật liệu phụ