Đang tải... (xem toàn văn)
Ngày nay, với xu thế toàn cầu hoá và sự chuyển đổi của nền kinh tế thị trường cùng với cuộc cách mạng khoa học kỹ thuật phát triển mạnh mẽ nó thâm nhập vào mọi lĩnh vực của đời sống xã hội, làm thay đổi bộ mặt cuộc sống. Đời sống của người dân ngày càng được nâng cao. Và nhu cầu của con người ngày càng cao hơn, không chỉ thoả mãn nhu cầu ở cấp độ thấp mà phổ biến ở cấp độ cao hơn cũng dần được thoả mãn. Và du lịch trở thành nhu cầu cầu phổ biến đối với con người. Số người đi du lịch ngày càng tăng. Và nghành du lịch Việt Nam có sự đóng góp quan trọng của các khách sạn. Kinh doanh khách sạn đã đảm bảo hiệu quả kinh tế xã hội, an ninh đóng góp cho sự phát triển của nền kinh tế đất nước. Tuy nhiên với chính sách mở cửa trong nền kinh tế thị trường đã đặt nghành du lịch đứng trước một cuộc cạnh tranh gay gắt, kinh doanh khách sạn bị một sức ép lớn từ nhiều phía trên thị trường. Muốn tồn tại và phát triển bản thân các khách sạn, các nhà quản lý khách sạn phải tìm ra những giải pháp tích cực để có thể phát triển kinh doanh, tăng doanh thu và lợi nhuận giũ vững uy tín và chỗ đứng trên thị trường.
. sự Phó Giám Đốc Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: Phùng Mạnh Hùng 1.2 Sơ đồ bộ máy tổ chức của khách sạn Holiday View Giám Đốc SV: Đỗ Thái Hồng Lớp: K5HQ8 4 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: Phùng. để em có thể hoàn thành báo cáo này. SV: Đỗ Thái Hồng Lớp: K5HQ8 1 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: Phùng Mạnh Hùng SV: Đỗ Thái Hồng Lớp: K5HQ8 2 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: Phùng Mạnh Hùng A/. lĩnh vực kinh doanh của khách sạn Holiday View - Kinh doanh du lịch lữ hành - Kinh doanh khách sạn - Kinh doanh nhà hàng SV: Đỗ Thái Hồng Lớp: K5HQ8 6 Báo cáo thực tập tổng hợp GVHD: Phùng Mạnh