Vận dụng phương pháp bàn tay nặn bột trong dạy học môn sinh học THCS

"Bàn tay nặn bột" BTNB chú trọng đến việc hình thành kiến thức cho học sinh bằng các thí nghiệm tìm tòi nghiên cứu để chính các em tìm ra câu trả lời cho các vấn đề được đặt ra trong cu

Trang 1

NGUYỄN VINH HIỂN NGÔ VĂN HƯNG - NGUYỄN THỊ HOA

Vận dụng Phương pháp “Bàn tay nặn bột”

Trong dạy học môn Sinh học THCS

Hà Nội, Tháng 12 năm 2011

Trang 2

LỜI NÓI ĐẦU

Trang 3

MỤC LỤC

Trang

Lời nói đầu 2

Mục lục 3

Phần 1 Những vấn đề chung 7

1.1 Phương pháp "LAMAP" trong dạy học Sinh học ở trường THCS 7

1.1.1 Giới thiệu chung về phương pháp "Bàn tay nặn bột" 7

1.1.2 Một số vấn đề về sử dụng phương pháp "Bàn tay nặn bột" trong dạy học môn Sinh học ở trường THCS 7

1.2 Các bước của tiến trình dạy học môn Sinh học ở trường 24

THCS theo phương pháp "LAMAP" 1.3 Sử dụng vở thí nghiệm của HS trong phương pháp "LAMAP" 40

1.4 Tiến trình sư phạm của các hoạt động nghiên cứu khoa học theo các bước của phương pháp "Bàn tay nặn bột" 46

Phần 2: Tổ chức hoạt động dạy học theo phương pháp 48

"Bàn tay nặn bột" môn Sinh học THCS 2.1 Dạy học theo phương pháp "Bàn tay nặn bột" Sinh học lớp 6 48

2.2 Dạy học theo phương pháp "Bàn tay nặn bột" Sinh học lớp 7 61

Phần 3: Một số bài soạn theo phương pháp "Bàn tay nặn bột" 88

Phụ lục 130

Tài liệu tham khảo 194

Trang 4

Phần 1: Những vấn đề chung

1.1 Phương pháp "Bàn tay nặn bột" trong dạy học Sinh học ở trường THCS

1.1.1 Giới thiệu chung về phương pháp "Bàn tay nặn bột"

1.1.1.1 Phương pháp "Bàn tay nặn bột là gì" ?

"La main à la pâte"

"Bàn tay nặn bột" (tiếng Pháp: "La main à la pâte" ; tiếng Anh: Hand on)

là một phương pháp dạy học tích cực dựa trên thí nghiệm nghiên cứu, áp dụng cho việc giảng dạy các môn khoa học tự nhiên "Bàn tay nặn bột" (BTNB) chú

trọng đến việc hình thành kiến thức cho học sinh bằng các thí nghiệm tìm tòi nghiên cứu để chính các em tìm ra câu trả lời cho các vấn đề được đặt ra trong

cuộc sống thông qua tiến hành thí nghiệm, quan sát, nghiên cứu tài liệu hay điều tra…

Với một vấn đề khoa học đặt ra, học sinh có thể đặt ra các câu hỏi, các giả thuyết từ những hiểu biết ban đầu, tiến hành các thí nghiệm nghiên cứu để kiểm chứng và đưa ra những kết luận phù hợp thông qua thảo luận, so sánh, phân tích, tổng hợp kiến thức

Cũng như các phương pháp dạy học tích cực khác, BTNB luôn coi học sinh

là trung tâm của quá trình nhận thức, chính các em là người tìm ra câu trả lời

và lĩnh hội kiến thức dưới sự giúp đỡ của giáo viên

Mục tiêu của BTNB là tạo nên tính tò mò, ham muốn khám phá, yêu và say

mê khoa học của học sinh Ngoài việc chú trọng đến kiến thức khoa học, BTNB còn chú ý nhiều đến việc rèn luyện kỹ năng diễn đạt thông qua ngôn ngữ nói và viết cho học sinh

Trang 5

1.1.1.2 Phương pháp "Bàn tay nặn bột trên thế giới"

- BTNB được sáng lập vào năm 1995 bởi Giáo sư Georges Charpak (đạt giải Nobel Vật lý năm 1992)

- Năm 1998, Viện hàn lâm khoa học Pháp soạn thảo và công bố 10 nguyên tắc của BTNB, được coi là hiến chương của phương pháp dạy học tích cực này

- Năm 2001, được sự bảo trợ của Viện hàn lâm khoa học Pháp, một mạng lưới các chuyên gia nghiên cứu về BTNB được thành lập với mục đích trao đổi kinh nghiệm, củng cố và phát triển BTNB

- BTNB đã có mặt nhiều nơi trên thế giới từ các nước đang phát triển đến các nước phát triển có nền giáo dục tiên tiến: Mỹ, Pháp, Đức, Canada, Mexico, Brazil, Trung Quốc, Philipin, Iran, Việt Nam…

10 nguyên tắc của Bàn tay nặn bột

3 Những hoạt động do GV đề xuất cho HS được tổ chức theo tiến trình sư phạm nhằm nâng cao dần mức độ học tập Các hoạt động này làm cho các chương trình học tập được nâng cao lên và dành cho HS một phần tự chủ khá lớn

4 Cần một lượng tối thiểu là 2 giờ/tuần trong nhiều tuần liền cho một đề tài

Sự liên tục của các hoạt động và những phương pháp giáo dục được đảm bảo trong suốt thời gian học tập

5 HS bắt buộc có mỗi em một quyển vở thực hành do chính các em ghi chép theo cách thức và ngôn ngữ của chính các em

Trang 6

6 Mục tiêu chính là sự chiếm lĩnh dần dần của HS các khái niệm khoa học

và kĩ thuật được thực hành, kèm theo là sự củng cố ngôn ngữ viết và nói

Những đối tượng tham gia

7 Các gia đình và/hoặc khu phố được khuyến khích thực hiện các công việc của lớp học

8 Ở địa phương, các đối tác khoa học (trường Đại học, Cao đẳng, Viện nghiên cứu, ) giúp các hoạt động của lớp theo khả năng của mình

9 Ở địa phương, các Viện Đào tạo giáo viên (Trường cao đẳng sư phạm, đại học sư phạm) giúp các GV kinh nghiệm và phương pháp giảng dạy

10 GV có thể tìm thấy trên Internet các website có nội dung về những môđun (bài học) đã được thực hiện, những ý tưởng về các hoạt động, những giải đáp thắc mắc Họ cũng có thể tham gia những hoạt động tập thể bằng trao đổi với các đồng nghiệp, với các nhà sư phạm và với các nhà khoa học GV là người chịu trách nhiệm giáo dục và đề xuất những hoạt động của lớp mình phụ trách

1.1.1.3 Triển khai "Bàn tay nặn bột" tại Việt Nam

- Tại thời điểm BTNB mới được ra đời và khởi xướng ở Pháp, cha đẻ của nó,

giáo sư Georges Charpak đã được Giáo sư Trần Thanh Vân-Chủ tịch hội Gặp

gỡ Việt Nam (Rencontres du Vietnam) mời đến Tp Hồ Chí Minh trong một hội

thảo quốc tế lớn về Vật lý Tại đây GS G.Charpak đã cam kết phát triển BTNB trong các trường học tại Việt Nam

1998-1999: 2 giáo viên đầu tiên của Việt Nam đã được Hội Gặp gỡ Việt

Nam tạo điều kiện sang Pháp học tập và nghiên cứu về BTNB

1999: NXB Giáo dục đã xuất bản lần đầu tiên cuốn sách "Bàn tay nặn bột"

nguyên bản tiếng Pháp của G Charpak được dịch ra tiếng Việt bởi Đinh Ngọc Lân

2001: BTNB đã được phổ biến cho sinh viên khoa Sư phạm Tiểu học-ĐHSP

Hà Nội I và được áp dụng thí điểm tại trường tiểu học Đoàn Thị Điểm (Hà Nội),

Trang 7

trường Herman Gmeiner Hà Nội và trường thực hành Nguyễn Tất Thành (thuộc ĐHSP Hà Nội I)

- Từ đó đến nay, dưới sự giúp đỡ của Hội Gặp gỡ Việt Nam các lớp tập huấn

hè về BTNB đã được triển khai cho các giáo viên cốt cán và các cán bộ quản lý tại nhiều địa phương trong toàn quốc Đây là một chương trình trong quan hệ hợp tác văn hoá-giáo dục song phương Pháp-Việt

Vinh-2010-2011: (tổ chức ở Huế và Qui Nhơn, tháng 8/2011)

Hội thảo dành cho CBQL Tiểu học và THCS toàn thành phố Huế

Tập huấn cho giáo viên Tiểu học, THCS tỉnh TTHuế, Hà Nội, Hải Phòng, Ninh Bình Tập huấn cho giáo viên Tiểu học, THCS tỉnh Bình Định

1.1.2 Một số vấn đề về sử dụng phương pháp "Bàn tay nặn bột" trong dạy học môn Sinh học ở trường THCS

Sinh học là một khoa học thực nghiệm Các kiến thức sinh học cần được

hình thành bằng phương pháp quan sát và phương pháp thí nghiệm Một số

phần chương trình sinh học ở THCS mang tính khái quát, trừu tượng khá cao ở

Trang 8

cấp vi mô hoặc vĩ mô, cho nên trong một số trường hợp phải hướng dẫn HS lĩnh hội bằng tư duy trừu tượng (phân tích, tổng hợp, so sánh, vận dụng kiến thức lí thuyết đã học ), dựa vào các thí nghiệm mô phỏng, các sơ đồ khái quát và các bảng so sánh

Quan sát và thí nghiệm là các phương pháp nghiên cứu cơ bản của khoa học tự nhiện, của các môn khoa học thực nghiệm, trong đó có sinh học Sinh học

là một khoa học đã và sẽ không thể phát triển được nếu không có quan sát, thí nghiệm

Quan sát và thí nghiệm đã tạo khả năng cho các nhà khoa học phát hiện và khai thác các sự kiện, hiện tượng mới, xác định những quy luật mới, rút ra những kết luận khoa học và tìm cách vận dụng vào thực tiễn

Đối với quá trình dạy học các môn khoa học tự nhiên, khoa học thực nghiệm, quan sát và thí nghiệm cũng là phương pháp làm việc của học sinh (HS), nhưng với HS những bài tập quan sát hoặc các thí nghiệm được giáo viên (GV) trình bày hay do chính các em tiến hành một cách độc lập (thực hành quan sát, thí nghiệm của HS) dưới sự tổ chức, hướng dẫn của GV thường để giải quyết những vấn đề đã biết trong khoa học, rút ra những kết luận cũng đã biết tuy vậy đối với các em HS vẫn là mới

Thông qua quan sát, thí nghiệm, bằng các thao tác tư duy phân tích, tổng hợp, trừu tượng hóa và khái quát hóa giúp các em xây dựng các khái niệm Bằng cách đó các em nắm kiến thức một cách vững chắc và giúp cho tư duy phát triển Quan sát và thí nghiệm đòi hỏi phải có những thiết bị dạy học như tranh ảnh, mô hình, các mẫu vật tự nhiên và các phương tiện thiết bị phục vụ cho việc tiến hành các thí nghiệm

Quan sát và thí nghiệm không chỉ cho phép HS lĩnh hội tri thức một cách sâu sắc, vững chắc mà còn tạo cho các em một động lực bên trong, thúc đẩy các

em thêm hăng say học tập

Phương pháp thực nghiệm

Trang 9

Hiểu một cách đơn giản, thực nghiệm là quá trình làm thử và quan sát, kiểm tra những gì diễn ra một cách có hệ thống theo một công thức hoặc mô hình đã định trước

Đặc điểm cơ bản của thực nghiệm là sự điều khiển và can thiệp có chủ định và có kế hoạch của người nghiên cứu vào đối tượng và hiện tượng nghiên cứu Qua thực nghiệm góp phần làm sáng tỏ những yếu tố tác động tới nhân tố

và đối tượng nghiên cứu khác nhau

Dựa theo điều kiện tiến hành nghiên cứu, người ta chia làm 3 loại:

- Thực nghiệm trong điều kiện tự nhiên: Không thay đổi lớn điều kiện

giảng dạy - huấn luyện, nhóm thực nghiệm không biết mình đang tham gia vào thí nghiệm

- Thực nghiệm chọn mẫu: Được biểu thị bằng sự thay đổi lớn điều kiện

giảng dạy - huấn luyện, cho phép cô lập hiện tượng nghiên cứu với những ảnh hưởng phụ (không cần thiết)

- Thực nghiệm trong phòng thí nghiệm: Phương pháp được tiến hành

trong các phòng thí nghiệm, các điều kiện đều được tiêu chuẩn hoá nghiêm ngặt, cho phép biệt lập hiện tượng nghiên cứu với ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh Phương pháp này còn gọi là phương pháp thí nghiệm

c Lựa chọn mẫu thực nghiệm, nhóm mẫu phải tiêu biểu cho cả lớp đối tượng nghiên cứu Nếu có nhóm thực nghiệm và đối chứng, phải kiểm tra ban đầu để khẳng định tính tương đương đó

d Tiến hành các bước thực nghiệm thận trọng đối với mục tiêu mà giả thiết đề ra Phải theo dõi sát sao các diễn biến một cách khách quan của quá

Trang 10

trình thực nghiệm, ghi chép dầy đủ, tỉ mỉ, chính xác các số liệu thông qua thực nghiệm

e Xử lý kết quả nghiên cứu Các kết quả thực nghiệm phải được xử lý thận trọng bằng toán thống kê hay máy tính để khẳng định mối liên hệ của các biến số trong quá trình nghiên cứu

Phương pháp kiểm tra

Là phương pháp nghiên cứu nhờ vào hệ thống bài thử (còn gọi là bài tập kiểm tra - Test) được tiêu chuẩn hoá về nội dung, hình thức và được thực tiễn thừa nhận nhằm đánh giá các khả năng khác nhau của đối tượng nghiên cứu

Phương pháp quan sát

Là phương pháp nhận thức về đối tượng nghiên cứu mà không làm ảnh hưởng đến đối tượng nghiên cứu Nói cách khác, thông qua quan sát đối tượng nghiên cứu, ta có thông tin để trên cơ sở đó tiến hành các bước tìm tòi và khám phá tiếp theo

Quan sát quan trọng hơn nhìn (có những cảm giác thị giác)

Quan sát quan trọng hơn chú ý (xác định các cảm giác thị giác)

Quan sát là:

- Tìm câu trả lời cho câu hỏi

- Nhận thức bằng tất cả các giác quan ngay cả khi sự nhìn thấy chiếm ưu thế

- Tổ chức sự nghiên cứu một cách chặt chẽ và có phương pháp

- Xác lập các mối quan hệ bằng cách so sánh với các mô hình, những hiểu biết và các đối tượng khác

- Sự dụng các phương tiện để quan sát (Kính lúp, kính hiển vi, ống nhòm…)

- Có thái độ khoa học: tò mò, chặt chẽ, khách quan, thiếu sự phán đoán giá trị

Quan sát không phải là mục đích, đó chỉ là một phương tiện của nghiên cứu

Quan sát được sử dụng để:

- Giải quyết vấn đề

- Miêu tả

- Xác định đối tượng

Trang 11

Quan sát là sự tiếp cận sự vật, hiện tượng một cách cụ thể, dể hiểu ngay từ khi còn nhỏ

Chúng ta có thể quan sát:

- Những sự vật

- Những hiện tượng

từ những vật liệu thật, từ những hình ảnh hay những đoạn băng hình

Quan sát giúp phát triển những khả năng:

Để quan sát một cách khoa học, cần phải:

- Thiết lập một bản ghi chép khách quan về tất cả các chi tiết có thể quan sát được

- Chọn lọc các chi tiết quan trọng có nghĩa là những chi tiết có mối quan hệ với vấn đề cần giải quyết

- Không quan sát một cách riêng rẽ, không gắn kết với hoàn cảnh mà phải quan sát kết hợp với so sánh

- Không ngoại suy một cách lạm dụng kết quả của những quan sát

- Chia sẽ các thông tin thu nhận được bằng lời nói (thông qua phát biểu cá nhân) hoặc bằng các tranh vẽ sau khi quan sát

Tranh vẽ quan sát:

Đó là sự thể hiện trung thực từ thực tế quan sát:

- Chọn kế hoạch quan sát, lựa chọn việc định hướng các đối tượng

- Tuân thủ các chi tiết và tỷ lệ

Trang 12

- Trình bày các hình vẽ: toàn bộ diện tích trang giấy phải được sử dụng, hình vẽ chiếm phần lớn, tiêu đề và lời chú thích phải được viết cẩn thận, rõ ràng

- Các đường nét của tranh vẽ phải rõ ràng, tinh tế

- Các lời chú thích phải chính xác, được bố trí hợp lý và sắp xếp có thổ chức (theo hàng ngang, không đan xen nhau, xếp các lời chú thích theo nhóm nếu cần thiết)

Các nét vẽ phải tinh tế, không tô màu Tốt nhất nên sử dụng giấy trắng,

bút chì vẽ và tẩy Tranh vẽ quan sát là một bài viết Đó là "một bản ghi nhớ các

hoạt động đã trải qua"

Phương pháp quan sát:

Quan sát tự do và ngẫu nhiên Sự tò mò dẫn đến các câu hỏi

Quan sát có tổ chức (được định

hướng hoặc có hệ thống)

- Nghiên cứu các tiêu chuẩn của các chỉ số

- Kiểm tra các giả thuyết

- Lựa chọn những chi tiết có thể quan sát được

Quan sát so sánh :

- với những người khác

- với các tài liệu

- Phân loại, xếp loại

- So sánh các kết quả quan sát đã tiến hành với các kỹ thuật khác nhau

- Xác định với một cơ sở, một mô hình Quan sát liên tục hoặc kéo dài

(chia từng chặng quan sát theo

thời gian)

- So sánh để phát hiện và hiểu sự tiến triển

- Quan sát các mối tương quan

Kiểm tra một giả thuyết Quan sát sau khi tác động lên đối tượng

nghiên cứu hoặc thí nghiệm Giải thích những quan sát - Xây dựng các đặc trưng, các mô hình

- Nghiên cứu các mối quan hệ nhân quả

Trang 13

HS nên được khuyến khích để suy nghĩ và nói về các cách mà trong đó các quan sát của chúng khác so với dự đoán Khi xuất hiện mâu thuẫn, HS thường cho rằng các sản phẩm tinh thần (giả định - tiền niệm) của họ là đúng và các quan sát là sai So sánh kết quả quan sát được của tất cả các HS trong lớp giúp tạo nên một sự nhất trí về những gì thực tế đã diễn ra Nếu sự thống nhất về kết quả quan sát này khác với các dự đoán của HS, HS cần phải suy nghĩ về các giả định mà họ đã thực hiện, hoặc là phải thay đổi các dự đoán đó, nếu không thì như thế nào? Rất hữu ích nếu dành thời gian trong lớp cho HS làm việc theo nhóm và trả lời tất cả các câu hỏi kèm theo Họ sẽ học được rất nhiều thông qua việc thảo luận với những người khác Một điều cũng rất quan trọng là bạn thảo luận về những điều HS phát hiện ra và giới thiệu chúng với cả lớp như là toàn bộ được suy ra từ ý tưởng của họ và mang đến cho cả lớp sự thống nhất về cách giải thích khoa học

Phương pháp phỏng vấn

Là phương pháp nghiên cứu khoa học dùng để thu nhận thông tin thông qua hỏi và trả lời giữa nhà nghiên cứu (người phỏng vấn) với các cá nhân khác nhau về vấn đề quan tâm

Theo Patton, trong một chương trình phỏng vấn, có 6 dạng câu hỏi cơ bản

d- Các câu hỏi ý kiến hoặc đánh giá: dùng để tìm hiểu những điều mà mọi người nghĩ về một số chủ đề hoặc một vấn đề

Trang 14

e- Các câu hỏi cảm nghĩ: dùng để tìm hiểu những điều mà người được hỏi cảm thấy thế nào về những điều khác nhau

f- Các câu hỏi cảm giác: dùng để tìm hiểu những điều mà người được hỏi

đã nhìn thấy, nghe thấy, nếm, ngửi hoặc tiếp xúc với cái gì

Vận dụng các phương pháp trên trong dạy học sinh học THCS nhằm:

- Phát triển các phương pháp tích cực: công tác độc lập, hoạt động quan sát, thí nghiệm, thảo luận trong nhóm nhỏ, đặc biệt là mở rộng, nâng cao trình

độ vận dụng kiểu dạy học đặt và giải quyết vấn đề

- Dạy phương pháp học, đặc biệt là tự học Tăng cường năng lực làm việc với SGK và tài liệu tham khảo, rèn luyện năng lực tự học

- Với môn sinh học, phương tiện dạy học rất quan trọng đối với việc thực hiện các phương pháp dạy học tích cực Theo hướng phát triển các phương pháp tích cực, cần sử dụng đồ dùng dạy học như là nguồn dẫn tới kiến thức mới bằng con đường khám phá (từ những biểu tượng ban đầu của HS, qua so sánh rút ra những vấn đề khoa học sinh học cần tìm hiểu, đề xuất giả thuyết, tiến hành quan sát hay thí nghiệm kiểm chứng, rút ra tri thức sinh học trong bài học)

Cần bổ sung những tranh, bản trong phản ánh các sơ đồ minh hoạ các tổ chức sống, các quá trình phát triển ở cấp vi mô và vĩ mô Cần xây dựng những băng hình, đĩa CD, phần mềm dạy học tạo thuận lợi cho giáo viên giảng dạy

Trang 15

những cấu trúc, đặc biệt những cơ chế hay quá trình sống ở cấp tế bào, phân tử

Những định hướng trên sẽ góp phần đào tạo những con người năng động, sáng tạo, dễ thích ứng trong cuộc sống lao động sau này Như vậy, phương pháp

"Bàn tay nặn bột" không chỉ là phương tiện để chuyển tải nội dung mà còn được coi như một thành phần học vấn Rèn luyện phương pháp học được coi như một mục tiêu dạy học

Sau đây là sự cụ thể hoá vận dụng một trong các kiểu dạy học tích cực là phương pháp “Bàn tay nặn bột” trong chương trình môn Sinh học ở THCS

1.1.3 Những điểm cần chú ý khi vận dụng phương pháp "Bàn tay nặn bột"

Bàn tay nặn bột khuyến cáo một tiến trình ưu tiên cho xây dựng những tri

thức (hiểu biết, kiến thức) bằng khai thác, thực nghiệm và thảo luận

Đó là sự thực hành khoa học bằng hành động, hỏi đáp, tìm tòi, thực nghiệm, xây dựng tập thể chứ không phải phát biểu lại các kiến thức có sẵn xuất phát từ sự ghi nhớ thuần tuý

HS tự mình thực hiện các thí nghiệm, các suy nghĩ và thảo luận để hiểu được phần đóng góp của mình

Trang 16

HS học tập nhờ hành động, cuốn hút mình trong hành động; HS học tập tiến bộ dần bằng cách tự nghi vấn; HS học tập bằng hỏi đáp với bạn kết đôi và với bạn hiểu biết hơn, bằng cách trình bày quan điểm của mình, đối lập với quan điểm của bạn và về các kết quả thực nghiệm để kiểm tra sự đúng đắn và tính hiệu lực của nó

GV tuỳ theo tình hình, từ một câu hỏi của HS có thể đề xuất những tình huống cho phép tìm tòi một cách có lí lẽ; GV hướng dẫn HS chứ không làm thay; GV giúp đỡ HS làm sáng tỏ và thảo luận quan điểm của mình đồng thời chú ý tuân thủ việc nắm bắt ngôn ngữ; GV cho HS phát biểu những kết luận có

ý nghĩa từ các kết quả thu được, đối chiếu chúng với các kiến thức khoa học;

GV điều hành những tập luyện tiến bộ dần

Các buổi học ở lớp được tổ chức xung quanh các chủ đề thế nào để tiến trình có thể đồng thời giúp HS tiếp thu được kiến thức, hiểu được phương pháp tiến hành và nắm bắt được ngôn ngữ viết và nói Một thời lượng đủ cần thiết cho mỗi chủ đề cho phép nắm bắt được, tái tạo được và tiếp thu một cách bền vững nội dung

Làm chủ ngôn ngữ

Làm chủ được ngôn ngữ không chỉ là sự mong đợi của xã hội, của cha mẹ

mà cũng là điều ưu tiên của nền Giáo dục quốc gia Việc thực hành các hoạt động khoa học ở lớp góp phần cho công việc này

Trong bối cảnh đó HS có thể học cách tìm kiếm một từ, dạng động từ hay những dạng thức ngôn ngữ cho phép chúng trình bày tốt nhất những quan sát của mình HS cũng học đọc hiểu, học xây dựng các biểu đồ, các bảng kết quả thu được, các sơ đồ,…(các dạng trình bày kết quả nghiên cứu khoa học)

Trong bối cảnh thường là đa dạng, do xuất phát từ các hiện tượng tự nhiên và các quan sát chung của HS, hoạt động khoa học giúp HS vượt qua được những rào cản của ngôn ngữ và các quan niệm truyền thống khác

Nói

Trang 17

Bàn tay nặn bột khuyến khích trao đổi bằng ngôn ngữ nói về những quan

sát, những giả thuyết, những thí nghiệm và những giải thích Một số trẻ có khó khăn về ngôn ngữ trong một số lĩnh vực nào đó đã phát biểu ý kiến một cách tự giác hơn khi các thao tác trong hoạt động khoa học bắt buộc chúng phải làm việc tập thể và phải đối mặt với các hiện tượng tự nhiên

Tính nghiêm ngặt của phát biểu khoa học, sự đòi hỏi khách quan hoá, hợp thức hoá có thể góp phần hình thành tư tưởng biết phê phán về những phát biểu phi khoa học Sự tranh luận khoa học cũng có thể tạo thành kiểu tranh luận trong

xã hội cả khi bản chất các kiểu tranh luận đó là khác nhau (đồng thuận khoa học không thể dựa trên bỏ phiếu – như trong các cuộc họp tập thể): HS học cách bảo

vệ quan điểm của mình, biết lắng nghe người khác, biết thừa nhận trên cơ sở của

lí lẽ, biết làm việc cho mục đích chung trong một khuôn khổ nhất định

Chuyển từ nói sang viết

Chuyển từ một cách thức thông báo này sang một cách thức khác là một

giai đoạn quan trọng Bàn tay nặn bột đề nghị giành một thời gian để ghi chép

cá nhân, để thảo luận xây dựng tập thể những câu thuật lại các kiến thức đã được trao đổi và học cách thức sử dụng các cách thức viết khác nhau

CÁC PHƯƠNG DIỆN KHÁC NHAU CỦA MỘT TIẾN TRÌNH TÌM TÕI NGHIÊN CỨU

Tiến tình tìm tòi nghiên cứu tuân theo các nguyên tắc tính thống nhất và tính đa dạng

Trang 18

 Nguyên tắc tính thống nhất:

Tiến trình này gắn kết với quá trình đặt câu hỏi của học sinh về thế giới thực: hiện tượng hay sự vật, vô sinh hay hữu sinh, tự nhiên hay nhân tạo, Quá trình đặt câu hỏi /đặt vấn đề/ này dẫn đến việc lĩnh hội các kiến thức

và kĩ năng, sau khi học sinh đã tìm tòi nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của giáo viên

 Nguyên tắc tính đa dạng:

- Khai thác, thử và sai, thao tác thực nghiệm (ví dụ như dùng pin để

làm sáng đèn, thử làm chìm một vật đang nổi,…) Kiểu hoạt động này nhằm giúp cho học sinh làm quen với hiện tượng, các sinh vật hay vật thể

- Thử nghiệm trực tiếp: thử nghiệm một giả thuyết bằng cách tạo ra

một qui trình thực nghiệm thích hợp ( cách thức này đòi hỏi cao hơn cách thức trước)

- Quan sát trực tiếp hay có sử dụng dụng cụ: Sự quan sát này được

định hướng bởi cách đặt vấn đề chính xác, dẫn học sinh đến việc quan sát tập trung vào chính xác một yếu tố nhằm thử nghiệm một giả thuyết

- Mô hình hóa: tạo ra hay sử dụng một mô hình /maket/ để có thể hiểu

được /hiện tượng/ (ví dụ để hiểu được sự thay đổi các pha của Mặt trăng)

- Điều tra và tham quan: có thể được tiến hành ở bất cứ giai đoạn nào

Có thể được tiến hành ngay trong giai đoạn đầu để làm quen với môi trường ở địa phương, thu thập các vật liệu, gợi ra các câu hỏi Có thể thực hiện trong giai đoạn tìm tòi để thúc đẩy các nghiên cứu tìm kiếm Cũng có thể được thực hiện trong giai đoạn cuối để đem lại ý nghĩa cho các kiến thức đã được hình thành trong lớp

Tìm kiếm tài liệu: cách thức này có thể thay thế cho việc thực nghiệm trực tiếp

khi không thể tiến hành các thực nghiệm, hoặc có thể được dùng để thúc đẩy

Trang 19

hoặc cũng có thể được dùng như phương tiện cuối cùng để đối chiếu kiến thức

được xây dựng trong lớp với kiến thức đã được thiết lập/ trong sách

NHỮNG BIỂU TƯỢNG BAN ĐẦU

Để làm xuất hiện chúng:

Về nói

Thảo luận cá nhân: là thảo luận với chính bản thân và được đánh giá là tích cực

nhất bởi vì nó không có ảnh hưởng ý kiến của những người khác

Thảo luận tập thể : không nên có sự chỉ đạo có tác dụng rèn luyện cho học sinh

biết lắng nghe và chữa được ý kiến của người khác

Thảo luận có thể chỉ đạo một phần : giáo viên đặt ra những câu hỏi

Ví dụ :“ Thở là thế nào?”, “ Không khí thở vào đi đâu?”

Đặt ra cho học sinh những câu hỏi để giải thích các sự kiện thường gặp trong

đời sống hàng ngày Ví dụ : Người ta làm thế nào để gập được cánh tay?

Bạn hãy làm cho cả lớp đối đầu với một quan niệm do một học sinh đưa ra

hoặc thậm chí là sự giải thích rút ra từ lịch sử khoa học Ví dụ : Có phải các ngôi sao được treo trên vòm trời?

Về viết

Các câu hỏi tự phát:

Tiếp theo một tình huống khởi động như em của một học sinh trong lớp vừa được sinh ra, các học sinh hoặc giáo viên đặt ra câu hỏi “Em bé được sinh ra

như thế nào?” Học sinh viết tất cả các câu hỏi xung quanh chủ đề này

Học sinh trả lời cho hệ thống câu hỏi mà giáo viên lập ra (Câu hỏi nửa mở) Tránh những câu hỏi đóng!

Yêu cầu học sinh phải vẽ lên để biết được họ hiểu vấn đề như thế nào Đòi hỏi

học sinh kể càng tỉ mỉ càng tốt (ví dụ đối với trẻ em hãy hỏi chúng về sự hình thành nên em bé như thế nào)

Yêu cầu học sinh đề xuất một thí nghiệm và dự đoán kết quả của nó

Điều này cho phép chúng ta biết được rằng học sinh đưa ra các điều kiện thí nghiệm độc lập như thế nào Họ sẽ nghĩ rằng cần có một sự đối chứng?

Trang 20

Đặt học sinh trước những sự kiện dường như mâu thuẫn và để họ thảo luận

về điều đó Ví dụ: Người ta nói rằng khi thở thì đẩy khí độc ra ngoài, vậy thì người ta dùng phép hà hơi thổi ngạt để làm gì?

Đưa học sinh vào trò chơi đóng vai Ví dụ: tôi là dạ dày, tôi là giọt máu,…

Và đặc biệt phải luôn luôn lắng nghe học sinh: những quan niệm nổi lên ở tất

cả các thời điểm của tiến trình nghiên cứu!

VIỆC HỌC TẬP KHOA HỌC Công việc dựa trên những biểu tượng Ích lợi của biểu tượng:

- Cần thiết xây dựng một vốn tri

thức khoa học, bắt buộc phải làm

cho kiến thức đó phát triển

MỘT SỰ CHUẨN ĐOÁN

- Về kiến thức của người học mà họ cần quan tâm

- Tính đến được những chướng ngại ẩn ngầm và những khả năng hiểu biết của người học

- Nhận thức được con đường còn phải trải qua giữa các quan niệm của người học với mục đính của giáo viên

- Sự chậm chạp của quá trình học tập và con đường quanh co mà việc học tập này phải trải qua xử lí

- Xác định một cách thực tế về trình độ bắt buộc phải đạt được

- Lựa chọn những tình huống sư phạm, các kiểu can thiệp và những công cụ sư phạm thích đáng nhất

VÀ, CHẮC CHẮN, MỘT PHƯƠNG TIỆN ĐÁNH GIÁ

QUAN NIỆM = SỰ CHỈ DẪN = PHƯỢNG TIỆN THÚC ĐẨY (ĐỂ ĐẠT MỤC ĐÍCH)

Trang 21

GIAO TIẾP BẰNG LỜI

Giao tiếp bằng lời là không thể tách rời với các hoạt động tìm tòi nghiên cứu

và có mặt ở mọi thời điểm sao cho học sinh có thể:

- diễn đạt các biểu tưởng của mình, đặt câu hỏi

- miêu tả các quan sát của mình

- trao đổi các thông tin

- tranh luận, bảo vệ các ý nghĩ của mình

Để tổ chức trong lớp học một sự giao tiếp bằng lời bổ ích, người giáo viên phải:

- tạo thuận lợi cho các cuộc trao đổi và những cuộc tiếp xúc tập thể mà ở đó học sinh có thể trao đổi với nhau được dễ dàng

- tổ chức (khi hoạt động đã sẵn sàng) hoạt động theo nhóm

VAI TRÕ CỦA GIÁO VIÊN

Không phải là truyền những kiến thức dưới dạng thuyết trình, trình bày mà là

giúp HS xây dựng kiến thức bằng cách cùng hành động với học sinh

Công việc của giáo viên

- Phân tích, sắp xếp, giữ lại các „quan niệm làm nảy sinh các vấn đề, chúng không phù hợp với thực tế‟ để kích thích toàn lớp đưa ra những nhận xét

và những câu hỏi về vấn đề đặt ra

- Kích thích học sinh đề ra các cách giải quyết vấn đề

- Sự phân tích này chỉ được thực hiện ở phương diện sư phạm, có nghĩa là

so với kiến thức khoa học được coi là chuẩn

- Giáo viên xuất phát từ những quan niệm của học sinh để cố gắng làm phát triển chúng, có nghĩa là xây dựng một tri thức khoa học, điều này thúc giục học sinh thực hiện các hoạt động đặc thù bằng cách huy động sức lực của họ vào học tập

Trang 22

VAI TRÕ CỦA NHỮNG BÀI VIẾT

Vì sao phải viết ?

- Chỉ rõ một thiết bị

- Dự đoán một kết quả, một sự lựa chọn thiết bị thí nghiệm

- Lập kế hoạch nghiên cứu

Ghi nhớ

- Lưu lại những điều đã quan sát được, những nghiên cứu, những điều đọc được

- Nhớ lại một hành động trước đó

- Ghi lại các kết quả

- Lập kế hoạch nghiên cứu

Hiểu

- Tổ chức lại, lựa chọn, cấu trúc

- Tìm mối quan hệ giữa các bài viết

- Trình bày lại các bài viết

từ nhũng kết luận tập thể

Truyền

Cái mà người ta đã hiểu, một kết luận, một bản tổng hợp

Đặt câu hỏi Cho một lớp học khác,

Trang 23

Tác dụng của các bài

viết cá nhân

Tác dụng của các bài viết của nhóm

Tác dụng của các bài viết tập thể của toàn

- Đặt câu hỏi về một thiết bị

- Tổ chức lại, viết lại

- Chính xác hoá các kiến thức thu nhận được cùng với cách thức để biểu đạt chúng

- chỉ ra, thông tin

GIÁO VIÊN - NGƯỜI TRUNG GIAN

- là nhà trung gian giữa „thế giới‟ khoa học (các kiến thức và thực hành) và học sinh

- là người đàm phán với học sinh những thay đổi nhận thức liên quan với những câu hỏi được xử lí, với các thiết bị thực nghiệm thích đáng, với mô hình giải thích hợp lí,…

- đảm bảo sự đón trước và giải quyết các xung đột nhận thức

- hành động bên cạnh với mỗi học sinh cũng như với mỗi nhóm học sinh và

cả lớp

Trang 24

1.2 Các bước của tiến trình dạy học môn Sinh học ở trường THCS theo

phương pháp "Bàn tay nặn bột"

Bàn tay nặn bột khuyến cáo một tiến trình ưu tiên cho xây dựng những tri

thức (hiểu biết, kiến thức) bằng khai thác, thực nghiệm và thảo luận

Đó là sự thực hành khoa học bằng hành động, hỏi đáp, tìm tòi, thực nghiệm, xây dựng tập thể chứ không phải phát biểu lại các kiến thức có sẵn xuất phát từ sự ghi nhớ thuần tuý

HS tự mình thực hiện các thí nghiệm, các suy nghĩ và thảo luận để hiểu được phần đóng góp của mình

HS học tập nhờ hành động, cuốn hút mình trong hành động; HS học tập tiến bộ dần bằng cách tự nghi vấn; HS học tập bằng hỏi đáp với bạn kết đôi và với bạn hiểu biết hơn, bằng cách trình bày quan điểm của mình, đối lập với quan điểm của bạn và về các kết quả thực nghiệm để kiểm tra sự đúng đắn và tính hiệu lực của nó

GV tuỳ theo tình hình, từ một câu hỏi của HS có thể đề xuất những tình

huống cho phép tìm tòi một cách có lí lẽ; GV hướng dẫn HS chứ không làm thay; GV giúp đỡ HS làm sáng tỏ và thảo luận quan điểm của mình đồng thời

chú ý tuân thủ việc nắm bắt ngôn ngữ; GV cho HS phát biểu những kết luận có

ý nghĩa từ các kết quả thu được, đối chiếu chúng với các kiến thức khoa học;

GV điều hành những tập luyện tiến bộ dần

Các buổi học ở lớp được tổ chức xung quanh các chủ đề thế nào để tiến trình có thể đồng thời giúp HS tiếp thu được kiến thức, hiểu được phương pháp

tiến hành và nắm bắt được ngôn ngữ viết và nói Một thời lượng đủ cần thiết cho

mỗi chủ đề cho phép nắm bắt được, tái tạo được và tiếp thu một cách bền vững nội dung (hiện tại chúng ta vẫn đang thực hiện theo từng tiết học 45 phút cho mỗi bài học, trong tương lai Bộ GDĐT cần có quy định mới thuận tiện cho việc vận dụng các phương pháp tích cực trong dạy học)

Trang 25

CÁC BƯỚC CỦA MỘT TIẾN TRÌNH TÌM TÕI KHÁM PHÁ

Chọn lựa tình huống khởi đầu (Các thông số giúp cho GV chọn lựa tình huống

này dựa vào mục tiêu do chương trình đề ra)

 sự phù hợp với kế hoạch chung của khối lớp do hội đồng giáo viên của khối đề ra;

 tính hiệu quả của cách đặt vấn đề có thể có được từ tình huống;

 các nguồn lực địa phương (về vật chất và nguồn tư liệu)

 các mối quan tâm chủ yếu của địa phương, mang tính thời sự hoặc nảy sinh từ các hoạt động khác, có thể về khoa học hay không;

 tính phù hợp của việc học đối với các mối quan tâm riêng của học sinh

Việc phát biểu các câu hỏi của học sinh

 công việc được thực hiện dưới sự hướng dẫn bởi giáo viên, giáo viên có thể giúp sửa chữa, phát biểu lại các câu hỏi để đảm bảo đúng nghĩa, tập trung vào lĩnh vực khoa học và tạo điều kiện cho việc nâng cao khả năng diễn đạt nói của học sinh;

 sự chọn lựa có định hướng, có căn cứ của giáo viên trong việc khai thác các câu hỏi hiệu quả (nghĩa là thích hợp với một tiến trình xây dựng, có tính đến các dụng cụ thực nghiệm và tư liệu sẵn có) có thể dẫn đến việc học một nội dung trong chương trình;

 làm bộc lộ các quan niệm ban đầu của học sinh, đối chiếu chúng với nhau nếu có sự khác biệt để tạo điều kiện cho lớp lĩnh hội vấn đề đặt ra

Xây dựng các giả thuyết và thiết kế sự tìm tòi nghiên cứu cần tiến hành để chứng minh hay loại bỏ các giả thuyết đó

 cách quản lí tạo nhóm học sinh của giáo viên (ở các mức khác nhau tùy thuộc hoạt động, từ mức độ cặp đôi đến mức độ cả lớp); các yêu cầu đưa

ra ( các chức năng và hành vi mong đợi ở từng nhóm)

 phát biểu bằng lời các giả thuyết ở các nhóm;

 có thể xây dựng các qui trình để chứng minh hay loại bỏ các giả thuyết

Trang 26

 viết các đoạn mô tả các giả thuyết và các tiến trình (bằng lời và hình vẽ,

sơ đồ);

 phát biểu bằng lời hay viết mô tả các dự đoán của học sinh: “ điều gì sẽ xảy ra?” “ vì sao?”;

 trình bày các giả thuyết và các qui trình đề nghị bằng lời nói trong lớp

Sự tìm tòi nghiên cứu do học sinh tiến hành

 các giai đoạn tranh luận trong nhóm: các cách thức tiến hành thí nghiệm;

 kiểm soát sự thay đổi của các thông số;

 mô tả thí nghiệm (bằng các sơ đồ, các đoạn văn mô tả);

 tính lặp lại đƣợc của thí nghiệm (học sinh chỉ rõ các điều kiện thí nghiệm)

 việc quản lí các ghi chép cá nhân của học sinh

Lĩnh hội và hệ thống hóa (cấu trúc) các kiến thức

 so sánh và liên hệ các kết quả thu đƣợc trong các nhóm khác nhau, trong các lớp khác…

 đối chiếu với kiến thức đã đƣợc thiết lập /trong sách /(dạng khác của việc

sử dụng các tìm kiếm tài liệu) trong khi đảm bảo “mức độ phát biểu kiến thức” thích hợp với trình độ học sinh;

 tìm kiếm các nguyên nhân của những kết quả khác biệt nếu có, phân tích

/một cách phê phán/ các thí nghiệm đã tiến hành và đề xuất các thí nghiệm bổ sung;

 trình bày các kiến thức mới lĩnh hội đƣợc cuối cụm bài học bằng lời văn viết do học sinh của học sinh với sự giúp đỡ của giáo viên

Trang 27

Giai đoạn này rất quan trọng vì nó cho phép học sinh nhận thấy rõ sự tiến bộ của mình, tạo ra hứng thú học tập và bộc lộ khả năng của học sinh

Đặt ra các câu hỏi mới

- Tùy thuộc vào tính chất của các câu hỏi mới (sự phù hợp với chương trình, tính hiệu quả…) và tùy thuộc vào những điều kiện bó buộc về vật chất và thời gian mà các câu hỏi này có thể dẫn đến một quá trình tìm tòi nghiên cứu mới hay không