phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống bát tràng ở huyện gia lâm, thành phố hà nội

9 Giá thành sản xuất một số sản phẩm ở Bát Tràng và Bát Tràng 79 4.10 Phân tích ñiểm mạnh, ñiểm yếu, cơ hội thách thức trong phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng 80... Tron

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO

TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

LÊ MINH TIẾN

PHÁT TRIỂN LÀNG NGHỀ GỐM SỨ TRUYỀN THỐNG BÁT TRÀNG Ở HUYỆN GIA LÂM, THÀNH PHỐ HÀ NỘI

LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ

LỜI CAM ðOAN

Tôi xin cam ñoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này

là trung thực và chưa hề ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào

Luận văn sử dụng một số thông tin từ nhiều nguồn dữ liệu khác nhau, các thông tin này ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc trích dẫn

Hà Nội, ngày 12 tháng 12 năm 2012

Tác giả luận văn

Lê Minh Tiến

LỜI CẢM ƠN

Trong quá trình học tập và hoàn thành luận văn, tôi xin chân thành cảm

ơn các thầy giáo, cô giáo trong Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, các thầy

cô giáo trong Trường ựã truyền ựạt cho tôi những kiến thức bổ ắch trong quá trình học tập và nghiên cứu tại Trường

Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ựến thầy giáo trực tiếp hướng dẫn tôi, PGS.TS Mai Thanh Cúc ựã hướng dẫn và giúp ựỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và thực hiện luận văn này

Tôi xin chân thành cảm ơn ông đào Xuân Hùng, Bắ thư - chủ tịch UBND xã Bát Tràng; ông Hoàng Anh Minh - Bắ thư ựoàn xã Bát Tràng; Bà nguyễn Thị Hương, cán bộ thống kê xã Bát Tràng; ông Tạ Quang Hải, cán bộ văn hóa xã cùng các cô, chú cán bộ của UBND xã và các công ty và các hộ sản xuất gốm sứ trên ựịa bàn hai thôn Giang Cao và Bát Tràng ựã tạo ựiều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành luận văn này

Cuối cùng, tôi xin gửi tới gia ựình, bạn bè, những người ựã ựộng viên giúp ựỡ tôi trong suốt quá trình thực tập, nghiên cứu cũng như trong thời gian thực hiện ựề tài lời cảm ơn chân thành nhất

Do thời gian có hạn và lần ựầu tiên làm khoá luận nên bài còn rất nhiều thiếu sót Rất mong nhận ựược lời góp ý chân thành của quý thầy cô và các bạn ựể bài báo cáo ựược hoàn chỉnh

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 12 tháng 12 năm 2012

Tác giả luận văn

Lê Minh Tiến

III đẶC đIỂM đỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP

IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 43

4.1 đánh giá thực trạng phát triển làng nghề gốm truyền thống

4.1.4 Thực trạng phát triển du lịch làng nghề tại Bát Tràng 81

4.1.5 Thực trạng môi trường tại làng nghề gốm sứ truyền thống

4.1.6 Thực trạng phát triển làng nghề gắn với bảo tồn và phát

huy giá trị truyền thống tại làng nghề gốm sứ Bát Trang 91

4.2 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển làng nghề gốm sứ

4.2.3 Quy hoạch cơ sở hạ tầng, quy hoạch làng nghề 101

DANH MỤC BẢNG

3.1 Tình hình sử dụng ñất ñai của huyện Gia Lâm 32 3.2 Tình hình biến ñộng dân số và lao ñộng của huyện Gia Lâm 34

3.5 Số lượng sở sản xuất gốm theo quy mô tại Bát Tràng năm 2011 40 4.1 ðặc trưng về hình thái, tính chất một số sản phẩm gốm Bát Tràng 55 4.2 Số lượng các hộ trong làng nghề gốm sứ Bát Tràng 57 4.3 Tình hình các hộ sản xuất gốm sứ Bát Tràng giai ñoạn 2009 - 2011 61 4.4 Tình hình của các hộ sản xuất gốm tại xã Bát Tràng 65

4.8 Giá một số sản phẩm cạnh tranh ở thị trường tiêu thụ trong

4 9 Giá thành sản xuất một số sản phẩm ở Bát Tràng và Bát Tràng 79 4.10 Phân tích ñiểm mạnh, ñiểm yếu, cơ hội thách thức trong phát

triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng 80

DANH MỤC HÌNH

2.1 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển làng nghề truyền thống 14

3.1 Số lượng cơ sở sản xuất gốm sứ tại Bát Tràng theo quy mô năm 2011 41

4.5 Biến ñộng về số lượng cơ sở sản xuất tại làng nghề gốm sứ Bát

4.6 Biến ñộng về giá tiền công lao ñộng (2009 - 2011) 66

4.8 Trình ñộ chuyên môn của chủ các hộ ñiều tra năm 2011 67

4.9 Cơ cấu vốn cố ñịnh và vốn lưu ñộng tại các hộ ñiều tra 70

4.10 Cơ cấu vốn tự có và vốn ñi vay tại các hộ ñiều tra 71

4.11 Các kênh tiêu thụ của sản phẩm gốm sứ Bát Tràng 74

I MỞ ðẦU

1.1 Tính cấp thiết của ñề tài

Xã hội ngày càng phát triển, ñổi thay bước ñi trên mọi nẻo ñường của Tổ quốc ðây ñó, trên mảnh ñất Việt thân thương, vẫn còn lưu lại nhiều làng quê với những làng nghề ñặc sắc góp phần tô ñiểm cho sự ña dạng, phong phú của văn hoá dân tộc

Thăng Long - Hà Nội là một trung tâm văn hóa - kinh tế - chính trị có

bề dày lịch sử lớn nhất Việt Nam Mảnh ñất Thăng Long nghìn năm văn hiến không chỉ nổi tiếng bởi truyền thống ñấu tranh anh dũng mà còn bởi những công trình kiến trúc cổ, những nét ñẹp trong bản sắc văn hóa dân tộc, cùng với sự phát triển kinh tế hưng thịnh qua các thời kỳ Tiêu biểu phải kể ñến những làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống với ñôi bàn tay tài hoa của các bậc nghệ nhân từ cổ chí kim

Từ lâu, sản phẩm gốm sứ Bát Tràng nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn biết ñến trên thế giới Sự phát triển của làng nghề trong những năm gần ñây ñã góp phần ñáng kể vào việc nâng cao thu nhập, cải thiện ñời sống người dân, thúc ñẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông thôn theo hướng công nghiệp hóa, hiện ñại hóa ñất nước

Bát Tràng là một xã thuộc huyện Gia Lâm, thành phố Hà Nội có tuổi ñời trên 600 năm, làng nghề gốm sứ Bát Tràng là một trong những làng nghề tiêu biểu trong những làng nghề truyền thống của Hà Nội nói riêng và của cả nước nói chung với nhiều sản phẩm gốm sứ phong phú và ña dạng

Trong quá trình hình thành và phát triển, làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng ñã trải qua những bước thăng trầm, nhiều lúc tưởng như không thể phát triển, song nó vẫn tồn tại duy trì và dần khẳng ñịnh thương hiệu không những ở thị trường trong nước mà còn ở một số thị trường xuất khẩu như Anh, Pháp, Hàn Quốc Tuy nhiên trong tình hình hiện nay sức

ép cạnh tranh ngày càng gia tăng sự phát triển của kinh tế làng nghề tồn tại

nhiều mặt còn hạn chế, yếu kém về vốn, công nghệ sản xuất lạc hậu, khả năng cạnh tranh trong thời kì mở cửa hội nhập kinh tế thế giới còn hạn chế Ầ điều này ựã ựẩy các doanh nghiệp, ựặc biệt là các hộ sản xuất kinh doanh gốm sứ vào tình trạng sản xuất kinh doanh kém hiệu quả dẫn ựến ựóng cửa sản xuất đây là thách thức không nhỏ ựối với việc phát triển một làng nghề truyền thống vừa có giá trị văn hóa vừa có giá trị kinh tế vô cùng to lớn

đứng trước những cơ hội, khó khăn, thách thức trong thời kỳ hội nhập hiện này là làm thế nào ựể phát triển sản xuất kinh doanh làng nghề gốm sứ nhưng vẫn giữ ựược những giá trị về văn hóa, những sản phẩm truyền thống của làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng Từ những vấn ựề ựặt ra ựó, ựược sự nhất trắ của khóa Kinh tế và Phát triển Nông thôn - trường đại học

Nông Nghiệp Hà Nội tôi tiến hành nghiên cứu ựề tài: ỘPhát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng ở Huyện Gia Lâm, thành phố Hà NộiỢ

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu chung

Nghiên cứu thực trạng phát triển làng nghề gốm sứ Bát Tràng từ ựó ựề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển hiệu quả làng nghề gốm sứ Bát Tràng - huyện Gia Lâm - TP Hà Nội

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn phát triển làng nghề truyền thống

- đánh giá thực trạng phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng

- đề xuất một số giải pháp chủ yếu phát triển có hiệu quả làng nghề gốm

sứ truyền thống Bát Tràng

1.3 đối tượng và phạm vi nghiên cứu

1.3.1 đối tượng nghiên cứu

- đề tài tập trung nghiên cứu những vấn ựề kinh tế, xã hội, môi trường tác ựộng ựến tình hình phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng

- Các doanh nghiệp, hộ gia ñình, các chủ thể khác và những chính sách của ðảng, Nhà nước có liên quan ñến tình hình phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng

1.3.2 Phạm vi nghiên cứu

a Phạm vi về nội dung

- Nghiên cứu thực trạng phát triển sản xuất của làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng ðề tài chủ yếu tập trung và các khía cạnh phát triển kinh tế của làng nghề truyền thống

- Nghiên cứu một số giải pháp ñã thực hiện tác ñộng ñến thực trạng phát triển làng nghề gốm truyền thống Bát Tràng

- Phân tích nguyên nhân ảnh hưởng (thuận lợi, khó khăn, cơ hội, thách thức ) tác ñộng ñến việc phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng

- ðề xuất một số giải pháp chủ yếu nhằm phát triển làng nghề gốm sứ truyền thống Bát Tràng trong thời gian tới

II TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU

2.1 Cơ sở lý luận

2.1.1 Một số khái niệm

a Khái niệm về phát triển

Trong thời ñại ngày nay có nhiều quan niệm khác nhau về sự phát triển

Raaman Weitz cho rằng: “Phát triển là một quá trình thay ñổi liên tục làm

tăng trưởng mức sống con người và phân phối công bằng những thành quả tăng trưởng trong xã hội”( Phạm Xuân Phương, 2003)

Phát triển là một quá trình tăng trưởng bao gồm nhiều yếu tố cấu thành khác nhau như: kinh tế, chính trị, xã hội, kỹ thuật, văn hóa (Bùi Ngọc Quyết, 2000)

Phát triển (development) hoặc nói một cách ñầy ñủ hơn là phát triển kinh tế xã hội (socio economic development) của con người là một quá trình nâng cao về ñời sống vật chất và tinh thần bằng phát triển sản xuất, tăng cường chất lượng các hoạt ñộng văn hóa

Như vậy, chúng ta có thể hiểu rằng: Phát triển chính là sự nâng cao cả

về chất và lượng của tất cả các lĩnh vực trong ñời sống con người và bản thân con người

- Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ñưa ra khái niệm làng nghề như sau: “Làng nghề là một hoặc nhiều cụm dân cư cấp thôn, ấp, bản, làng, buôn, phum, sóc hoặc các ñiểm dân cư tương tự trên ñịa bàn một xã, thị trấn, có các hoạt ñộng ngành nghề nông thôn, sản xuất ra một hoặc nhiều loại sản phẩm khác nhau

Vậy khái niệm làng nghề có thể hiểu như sau: làng nghề là làng ở nông thôn sản xuất các ngành phi nông nghiệp, tách ra khỏi nông nghiệp ñể sản xuất kinh doanh và ñem lại thu nhập chiếm phần chủ yếu trong năm Sản phẩm làng nghề ñáp ứng nhu cầu thị trường và trở thành hàng hoá

c Khái niệm làng nghề truyền thống

Làng nghề truyền thống trước hết là làng nghề ñược tồn tại và phát triển lâu ñời trong lịch sử, trong ñó gồm có một hoặc nhiều nghề thủ công truyền thống, là nơi quy tụ các nghệ nhân và ñội ngũ thợ lành nghề, là nơi có nhiều hộ gia ñình chuyên làm nghề truyền thống lâu ñời, giữa họ có sự liên kết, hỗ trợ nhau trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm Họ có cùng tổ nghề và ñặc biệt các thành viên luôn ý thức tuân thủ những ước chế xã hội và gia tộc (Trần Minh Yến, 2004)

Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì các ngành nghề thủ công ở Việt Nam có thể ñược chia thành 5 nhóm, ñó là:

+ Nhóm thứ nhất: bao gồm các ngành nghề sản xuất các mặt hàng thủ công mỹ nghệ như gốm, sứ, sơn mài, thêu ren, khảm, chạm khắc gỗ, ñá…

+ Nhóm thứ hai : Là các ngành nghề sản xuất công cụ như rèn ñúc, làm cày bừa, nông cụ, ñóng thuyền…

+ Nhóm thứ ba: là các ngành nghề sản xuất các mặt hàng phục vụ tiêu dùng thông thường như: làm lược, dệt chiếu, làm gốm, ñan mành, rổ, rá, sọt

d Khái niệm về nghề sản xuất gốm sứ

ðối với những nghề ñược xếp vào nghề thủ công nhất thiết phải có các yếu tố sau:

- đã hình thành, tồn tại và phát triển lâu ựời ở nước ta

- Sản xuất tập trung, tạo thành các làng nghề, phố nghề

- Có nhiều thế hệ nghệ nhân tài hoa và ựội ngũ thợ lành nghề ựông ựảo

- Kỹ thuật và công nghệ khá ổn ựịnh của dân tộc Việt Nam

- Sử dụng nguyên liệu tại chỗ, trong nước là chủ yếu

- Sản phẩm tiêu biểu và ựộc ựáo của Việt Nam, có giá trị và chất lượng cao, vừa là hàng hóa, vừa là sản phẩm dân tộc, mang bản văn hóa Việt Nam, với những giá trị văn hóa phi vật thể rất cao

- Nghề gốm sứ phải nuôi sống một bộ phận dân cư cộng ựồng, có ựóng góp ựáng kể vào ngân sách nhà nước

Từ những quan niệm như vậy, có thể hiểu rằng: Nghề gốm sứ là một lĩnh vực hoạt ựộng lao ựộng mà trong ựó, nhờ ựược ựào tạo, truyền dạy, kinh nghiệm, con người có ựược những tri thức, kỹ năng nhưng vẫn tuân thủ công nghệ cổ truyền ựể làm ra các loại sản phẩm, vật chất từ nguồn nguyên liệu chủ yếu bằng ựất nhằm ựáp ứng ựược nhu cầu của con người và xã hội

2.1.2 đặc ựiểm và vai trò của phát triển làng nghề truyền thống

a Một số ựặc ựiểm của làng nghề truyền thống

đặc ựiểm nổi bật nhất của các làng nghề truyền thống là tồn tại ở nông thôn, gắn bó chặt chẽ với nông nghiệp Các làng nghề xuất hiện trong từng làng- xã ở nông thôn sau ựó các ngành nghề thủ công nghiệp ựược tách dần nhưng không rời khỏi nông thôn, sản xuất nông nghiệp và sản xuất- kinh doanh thủ công nghiệp trong các làng nghề ựan xen lẫn nhau Người thợ thủ công trước hết và ựồng thời là người nông dân

Hai là, công nghệ kỹ thuật sản xuất sản phẩm trong các làng nghề, ựặc biệt là các làng nghề truyền thống thường rất thô sơ, lạc hậu, sử dụng kỹ thuật thủ công là chủ yếu

Ba là, ựại bộ phận nguyên vật liệu của các làng nghề thường là tại chỗ Hầu hết các làng nghề truyền thống ựược hình thành xuất phát từ sự sẵn có của nguồn nguyên liệu sẵn có tại chỗ, trên ựịa bàn ựịa phương

Bốn là, phần ñông lao ñộng trong các làng nghề là lao ñộng thủ công, nhờ vào kỹ thuật khéo léo, tinh xảo của ñôi bàn tay, vào ñầu óc thẩm mỹ và sáng tạo của người thợ, của các nghệ nhân

Năm là, sản phẩm làng nghề, ñặc biệt là làng nghề mang tính ñơn nghề gốm, có tính mỹ thuật cao, mang ñậm bản sắc văn hoá dân tộc

Sáu là, thị trường tiêu thụ sản phẩm của các làng nghề hầu hết mang tính ñịa phương, tại chỗ và nhỏ hẹp

Bảy là, hình thức tổ chức sản xuất trong các làng nghề chủ yếu là ở quy

mô hộ gia ñình, một số ñã có sự phát triển thành tổ chức hợp tác và doanh nghiệp tư nhân

b Vai trò của việc phát triển làng nghề truyền thống

* Làng nghề truyền thống ñã tạo ra một khối lượng hàng hóa ña dạng phong phú phục vụ cho tiêu dùng và xuất khẩu

Ngày nay sản xuất của làng nghề truyền thống phát triển theo hướng chuyên môn hóa, ña dạng hóa sản phẩm ñã làm cho các làng nghề năng ñộng hơn Trong khi chưa có ñiều kiện ñể phát triển kinh tế trang trại thì việc làng nghề truyền thống ñẩy mạnh sản xuất những mặt hàng may mặc, gốm sứ, ñò

gỗ mỹ nghệ…phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu là rất quan trọng ðiều quan trọng hơn cả là thời gian qua các làng nghề truyền thống ñã có hàng trăm ngàn hộ nông dân chuyển sang phát triển ngành nghề truyền thống hoặc vừa sản xuất nông nghiệp vừa sản xuất làm ngành nghề

* Phát triển làng nghề truyền thống là biện pháp hữu hiệu ñể giải quyết việc làm cho người lao ñộng ở nông thôn

Những năm gần ñây ðảng và Nhà nước ñã có nhiều biện pháp ñể giải quyết việc làm cho người lao ñộng ở nông thôn như: ðẩy mạnh việc hợp tác lao ñộng quốc tế, ñưa dân xây dựng vùng kinh tế mới, thâm canh tăng vụ, phát triển chăn nuôi, phát triển thương mại và dịch vụ… Những biện pháp này ít nhiều ñã tác ñộng tích cực giải quyết một phần công ăn việc làm cho người lao ñộng ở nông thôn

* Phát triển làng nghề truyền thống góp phần thúc ựẩy gia tăng thu nhập, cải thiện ựời sống dân cư ở nông thôn và tăng tắch lũy

Qua thực tế ở một số làng nghề truyền thống cho thấy, thu nhập bình quân của một lao ựộng làm nghề bao giờ cũng hơn lao ựộng thuần nông Theo kết quả ựiều tra của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn năm 2009 thu nhập bình quân lao ựộng/ tháng làm việc thường xuyên ở các hộ chuyên sản xuất ngành nghề là 700.000ự Ờ 3.000.000ự/ tháng Cá biệt ở một số làng nghề phát triển như ở đồng Kỵ (Bắc Ninh) thu nhập của 1 lao ựộng/tháng là 3.000.000ự và 3.500.000ự

* Phát triển làng nghề truyền thống sẽ chuẩn bị ựội ngũ lao ựộng có khả năng thắch ứng với lĩnh vực công nghiệp và tạo cơ sở vệ tinh cho các doanh nghiệp hiện ựại

Quá trình công nghiệp hóa, hiện ựại hóa nông nghiệp nông thôn ựã tác ựộng rất lớn ựến sự phát triển của làng nghề truyền thống Nó trở thành một nhân

tố thúc ựẩy việc huy ựộng nguồn lực trong nhân dân ựể ựưa vào phát triển sản xuất kinh doanh làm cho nền kinh tế ở nông thôn tăng trưởng mạnh, mẽ tạo ựiều kiện

ựể phát huy cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ ựời sống dân cư nông thôn

* Bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống góp phần gìn giữ bản sắc văn hoá dân tộc

Làng nghề truyền thống là một cụm dân cư sinh sống tạo thành làng quê hay phường hội đó chắnh là cộng ựồng nhỏ về văn hoá Những phong tục, tập quán, ựền thờ, miếu mạo.v.v của mỗi làng xã vừa có nét chung của văn hoá, dân tộc, vừa có nét riêng của mỗi làng quê, làng nghề Các sản phẩm của làng nghề truyền thống làm ra là sự kết tinh, giao lưu và phát triển các giá trị văn hoá, văn minh lâu ựời của dân tộc Những sản phẩm ựó làm cho sản phẩm trong làng nghề vừa mang nét ựặc sắc riêng biệt vừa mang những nét tương ựồng với các dân tộc khác trên thế giới

2.1.3 Nội dung về phát triển làng nghề truyền thống

a điều kiện và con ựường hình thành của các làng nghề

Hai là, gần nguồn nguyên liệu Hầu như không có làng nghề nào lại không gắn bó chặt chẽ với một trong những nguồn nguyên liệu chủ yếu phục

vụ cho sản xuất của làng nghề

Ba là, gần nơi tiêu thụ hoặc thị trường chắnh đó là những nơi tập trung dân cư với mật ựộ khá cao, gần bến sông, bãi chợ và ựặc biệt là rất gần hoặc không quá xa các trung tâm thương mại

Bốn là, sức ép về kinh tế Biểu hiện rõ nhất thường là sự hình thành và phát triển của các làng nghề ở những nơi ắt ruộng ựất, mật ựộ dân số cao, ựất chật người ựông, thêm vào ựó có khi còn là do chất ựất hoặc khắ hậu không phù hợp làm cho nghề nông khó có ựiều kiện phát triển ựể ựảm bảo thu nhập

và ựời sống dân cư trong làng

* Con ựường hình thành các làng nghề

Khảo sát, nghiên cứu về các làng nghề cho thấy, dù ựó là làng nghề gì, sản xuất- kinh doanh như thế nào, thành lập từ bao giờ, tuy thời ựiểm xuất hiện của chúng có khác nhau nhưng tựu chung lại chúng thường xuất hiện theo một số con ựường tương ựối phổ biến là:

Thứ nhất là, phần lớn các làng nghề ựược hình thành trên cơ sở có những nghệ nhân, với nhiều lý do khác nhau ựã từ nơi khác ựến truyền nghề cho dân làng

Thứ hai là, một số làng nghề hình thành từ một số cá nhân hay gia ñình

có những kỹ năng và sự sáng tạo nhất ñịnh Từ sự sáng tạo của họ, quy trình sản xuất và sản phẩm không ngừng ñược bổ sung và hoàn thiện Rồi họ truyền nghề cho dân cư trong làng, làm cho nghề ñó ngày càng lan truyền ra khắp làng và tạo thành làng nghề

Thứ ba là, một số làng nghề hình thành do có những người ñi nơi khác học nghề rồi về dạy lại cho những người khác trong gia ñình, dòng họ và mở rộng dần phạm vi ra khắp làng

Thứ tư, một số làng nghề mới hình thành trong những năm gần ñây, sau năm 1954 ñược hình thành một cách có chủ ý do các ñịa phương thực hiện chủ trương phát triển nghề phụ trong các hợp tác xã nông nghiệp

Thứ năm là, trong thời kỳ ñổi mới hiện nay, có một số làng nghề ñang ñược hình thành trên cơ sở sự lan toả dần từ một số làng nghề truyền thống, tạo thành một cụm làng nghề trên một vùng lãnh thổ lân cận với làng nghề truyền thống

b Nội dung về phát triển làng nghề truyền thống

Phát triển làng nghề truyền thống ñược thể hiện qua ñặc ñiểm mang tính bản chất và ñộng thái của phát triển làng nghề truyền thống xét trên quan ñiểm kinh tế Những nội dung chính của phát triển làng nghề truyền thống gồm phát triển các loại hình thức tổ chức; phát triển ngành nghề và sản phẩm; nâng cao kết quả và hiệu quả hoạt ñộng ngành nghề của làng nghề truyền thống

* Phát triển các hình thức tổ chức làng nghề truyền thống

Trong lịch sử hình thành và phát triển của các mô hình làng nghề truyền thống, hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh truyền thống phổ biến nhất là hộ gia ñình Ngày nay, bên cạnh hình thức này, một số hình thức khác ñã ra ñời và phát triển Các hình thức chủ yếu là: tổ hợp tác, hợp tác xã, doanh nghiệp tư nhân, công ty trách nhiệm hữu hạn, công ty cổ phần Những hình thức này, tồn tại và có tác ñộng hỗ trợ lẫn nhau trong ñiều kiện mới của nền kinh tế thị trường

- Hộ ngành nghề: hộ vừa là một ñơn vị sản xuất, 1 ñơn vị kinh tế, vừa

là 1 ñơn vị sinh hoạt, một tế bào của xã hội Các thành viên trong gia ñình ñều

có chung một cơ sở kinh tế, có chung sự sở hữu ñối với tài sản dùng chung cho sinh hoạt và ñối với tư liệu sản xuất (như công cụ, ñất ñai, nhà xưởng) Lao ñộng làm việc trong phạm vi gia ñình với mục ñích không hoàn toàn ñể lấy tiền công mà là ñể ñóng góp phần mình vào sản lượng chung của gia ñình Mỗi thành viên trong gia ñình ñều có trách nhiệm ñối với cơ sở kinh tế ấy và làm cho nó tăng dần lên bằng lao ñộng của mình Thành quả lao ñộng chung của gia ñình thể hiện qua tổng số thu nhập ñều ñược tiêu dùng chung Gia ñình cũng là ñơn vị tự tổ chức lao ñộng Ở ñó người chủ ñồng thời là người thợ giỏi, nắm quyền quản lý, quyết ñịnh và ñiều hành mọi công việc, từ phân công lao ñộng cho ñến phân phối thu nhập Hình thức hộ gia ñình ñã thể hiện nhiều ưu ñiểm, ñó là việc có thể huy ñộng và sử dụng mọi thành viên trong gia ñình tham gia vào các công vào các công việc khác nhau của quá trình sản xuất kinh doanh, tận dụng ñược thời gian lao ñộng và mặt bằng

Việc dạy nghề, truyền nghề ñược diễn ra trong gia ñình bằng hình thức phụ việc, vừa học vừa làm, ñây là cách tốt nhất ñể giữ gìn và phát huy tính truyền thống của nghề Với quy mô nhỏ lao ñộng thường là nhỏ (từ 3-4 lao ñộng thường xuyên và 2-3 lao ñộng thời vụ) người chủ gia ñình có thể xem xét và ñiều hành công việc một cách nhanh chóng và dễ dàng, ñồng thời cho phép người lao ñộng tính toán kết quả công việc hàng ngày, do ñó sẽ kích thích họ làm việc 1 cách có hiệu quả hơn Hình thức tổ chức lao ñộng gia ñình còn thể hiện sự linh hoạt, bởi vì nó dựa trên sự phân công và hiệp tác hoàn toàn tự nguyện của các thành viên trong gia ñình, nó kết hợp ñược sự phân công theo giới tính, tuổi tác, tình trạng sức khoẻ và tính chất công việc

Với những ñặc ñiểm như trên, hình thức sản xuất hộ gia ñình không giống bất kỳ một hình thức tổ chức sản xuất nào Tuy nó có một số ưu thế nhất ñịnh nhưng mặt khác nó cũng bộc lộ những nhược ñiểm cơ bản Do ñặc

trưng chủ yếu của sản xuất gia ñình là quy mô nhỏ, vốn ít, lao ñộng ít nên hạn chế khả năng cải tiến và ñổi mới kỹ thuật công nghệ, hạn chế việc ñào tạo và nâng cao trình ñộ quản lý, trình ñộ kỹ thuật và tay nghề, không có khả năng sản xuất lớn ñể ñáp ứng nhu cầu thị trường, không ñủ tầm nhìn ñể ñịnh hướng nghề nghiệp hoặc vạch ra chiến lược sản xuất kinh doanh

- Các loại hình doanh nghiệp: doanh nghiệp tư nhân, công ty TNHH, công ty cổ phần, ñây là những loại hình tổ chức kinh doanh có thể phát triển ở những mô hình làng nghề truyền thống có trình ñộ tập trung hoá cao, có quan

hệ rộng với các thị trường, có khả năng và yêu cầu ñổi mới công nghệ ñể mở rộng quy mô sản xuất Hình thức tổ chức này ñược phát triển từ một số tổ chức sản xuất hoặc một số hộ gia ñình có tiềm lực kinh tế khá, có trình ñộ tổ chức và có khả năng tiếp cận thị trường Ở một số mô hình làng nghề truyền thống, hình thức này tuy không chiếm tỷ trọng lớn về số lượng nhưng lại ñóng vai trò là trung tâm liên kết mà các hộ gia ñình là các vệ tinh, thực hiện các hoạt ñộng ñặt hàng, giải quyết ñầu ra, ñầu vào cho hộ gia ñình, …

* Phát triển nghề và sản phẩm

Có nhiều cách hiểu cụ thể khác nhau về nghề, theo quan ñiểm của tác giả, nghề là những hoạt ñộng mang tính chuyên của hộ dân, ñơn vị và tổ chức sản xuất, ñược phân chia thành nhiều ngành khác nhau, có hệ thống công cụ sản xuất và tạo ra những sản phẩm mang tính ñặc trưng và mang mục ñích kinh tế rõ rệt Với cách hiểu như vậy, phát triển ngành nghề của làng nghề truyền thống gồm sự tăng quy mô sản xuất của ngành nghề và nâng cao chất lượng của ngành nghề xét trong phạm vi của làng Phát triển ngành nghề của từng làng nghề truyền thống phụ thuộc vào tính chất, hay cách phân loại ngành nghề trong phạm vi làng, phù hợp với tính chất của làng

Phát triển sản phẩm nghề của làng nghề truyền thống ñược tiếp cận gồm từ phía sản xuất, và từ phía xã hội Tức là sản xuất sản phẩm theo lối truyền thống sản xuất sản phẩm trên cơ sở cái có sẵn, còn từ phía xã hội là sản

xuất theo yêu cầu của thị trường đánh giá phát triển sản phẩm gồm hai mặt là

số lượng và chất lượng Trong ựó, mặt chất lượng bao gồm các tiêu chắ như chủng loại, công dụng, thẩm mỹ, ựộ bền, Ầ của sản phẩm

Sản phẩm của làng nghề truyền thống là sản phẩm hàng hoá nhưng lại hoàn toàn khác với sản phẩm công nghiệp vì sản phẩm công nghiệp ựược sản xuất hàng loạt trên dây chuyền sản xuất còn sản phẩm của làng nghề truyền thống ựược sản xuất từng chiếc ựơn lẻ, trong từng cơ sở sản xuất thủ công; trong công nghiệp mỗi loại sản phẩm ựược sản xuất trên một dây truyền nhất ựịnh nhưng trong làng nghề truyền thống mỗi lao ựộng có thể tạo ra nhiều loại sản phẩm khác nhau Sản phẩm sản xuất ra từ làng nghề truyền thống có chu

kỳ sản xuất ngắn, sản phẩm thường là hàng tiêu dùng, ắt làm tư liệu sản xuất Hàng hoá của làng nghề truyền thống vượt ra khỏi những lợi ắch kinh tế thông thường, nó chứa ựựng cả những giá trị về bản sắc văn hoá của ựịa phương, dân tộc (Nguyễn Thị Minh Phượng, 2004)

* Kết quả và hiệu quả phát triển làng nghề truyền thống

Kết quả phát triển làng nghề truyền thống ựược hiểu là sự tăng lên về quy mô các nghề, số lượng các loại hình tổ chức kinh tế, ựồng thời là sự tăng lên về giá trị sản lượng, về thu nhập của người lao ựộng, sự tăng lên về thu nhập của làng nghề truyền thống, của ựịa phương cũng như sự tăng lên về tổng thu nhập của các tổ chức kinh tế trong làng nghề truyền thống Chắnh vì vậy, kết quả và hiệu quả phát triển làng nghề truyền thống yêu cầu cần sự tăng trưởng của làng nghề truyền thống phải ựảm bảo hiệu quả kinh tế - xã hội và môi trường

Hiệu quả chắnh là mục tiêu hàng ựầu của môi ựơn vị sản xuất, ựó chắnh

là cơ sở ựể ựơn vị sản xuất tồn tại và phát triển Hiệu quả kinh tế ựược ựịnh nghĩa tổng quát là một phạm trù phản ánh trình ựộ, năng lực quản lý sao cho ựảm bảo thực hiên có kết quả cao những nhiệm vụ kinh tế xã hội ựặt ra so với chi phắ tối thiểu

Tóm lai, hiệu quả kinh tế xã hội của việc phát triển làng nghề truyền thống chính là tương quan so sánh giữa chi phí bỏ ra với kết quả ñạt ñược thông qua sản xuất ngành nghề ðồng thời cũng là sự tương quan so sánh giữa chi phí bỏ ra với kết quả ñạt ñược về mặt xã hội thông qua phát triển làng nghề truyền thống như giải quyết vấn ñề việc làm, góp hần tăng trưởng nền kinh tế ñịa phương, bảo vệ tốt hơn môi trường sinh thái, giảm bớt chênh lệch giàu nghèo,

2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển làng nghề truyền thống

Hình 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng ñến phát triển làng nghề truyền thống

Hệ thống thông tin

Môi trường

Yếu tố truyền thống

Phát triển làng nghề truyền thống

Sở hữu trí tuệ và bản quyền tác giả

a Yếu tố truyền thống

Yếu tố truyền thống cũng có vai trò ảnh hưởng nhất ñịnh ñối với sự phát triển của các làng nghề Yếu tố truyền thống có tác dụng bảo tồn những nét văn hóa ñặc trưng của từng vùng, từng làng nghề, làm tăng giá trị nghệ thuật

của sản phẩm

Trong các làng nghề truyền thống, bao giờ cũng có các thợ cả, nghệ nhân có trình ñộ tay nghề cao, có kinh nghiệm sản xuất, có tâm huyết với nghề, là những hạt nhân ñể duy trì, phát triển của làng nghề Họ là cơ sở cho

sự tồn tại bền vững của các làng nghề trước mọi thăng trầm và ñảm bảo duy trì những nét ñộc ñáo truyền thống của các làng nghề Tuy nhiên, chính những tập quán và qui ước này lại có những hạn chế lá chúng chỉ ñược giới hạn trong phạm vi gia ñình, dòng họ

Vì vậy, bên cạnh mặt tích cực thì những qui ñịnh nghiêm ngặt, hạn chế trong những qui ước, luật lệ ñó lại cản trở không nhỏ tới việc mở rộng sản xuất – kinh doanh của các làng nghề

b Thị trường và các yếu tố thị trường

Sự tồn tại và phát triển của các làng nghề phụ thuộc rất lớn vào khả năng ñáp ứng nhu cầu ngày càng ña dạng, phong phú và thường xuyên biến ñổi của thị trường Những làng nghề có khả năng thích ứng với sự thay ñổi nhu cầu của thị trường thường có sự phát triển nhanh chóng Sự thay ñổi nhu cầu của thị trường tạo ñịnh hướng cho sự phát triển của các làng nghề Những làng nghề mà sản phẩm của nó phù hợp với nhu cầu xã hội, có khả năng tiêu thụ lớn thì vẫn phát triển bình thường

Như vậy, thị trường và sự thay ñổi của thị trường ñã tác ñộng tới phương hướng phát triển, cách thức tổ chức sản xuất, cơ cấu sản phẩm và là ñộng lực thúc ñẩy sản xuất của làng nghề truyền thống phát triển

c Kết cấu hạ tầng và các dịch vụ công cộng

Kết cấu hạ tầng, trước hết là chợ, giao thông, ñiện, cấp và thoát nước, bưu chính - viễn thông có ảnh hưởng rất lớn tới sự hình thành, tồn tại và phát triển của các làng nghề trong ñó giao thông vận tải là yếu tố quan trọng nhất

Từ xa xưa, các làng nghề truyền thống thường nằm trên các ñầu mối giao thông thủy bộ khá thuận lợi Ngày nay, khi giao lưu kinh tế phát triển rộng khắp, khi mà thị trường tiêu thụ sản phẩm của các làng nghề không chỉ ở tại ñịa phương mà vươn tới các thị trường xa xôi khác, khi mà nguồn nguyên liệu tại chỗ ñã cạn kiệt phải vận chuyển từ nơi xa về thì nhu cầu về hệ thống giao thông vận tải phát triển thuận lợi ñối với làng nghề là rất quan trọng

Sự lãnh ñạo của ðảng và các cấp chính quyền trong cung cấp các dịch

vụ hành chính công, ñầu tư công có tầm quan trọng ñặc biệt trong phát triển kinh tế làng nghề Chính quyền vững mạnh, cải cách ñược việc cung cấp hành chính công và dịch vụ công của các cấp chính quyền là ñiều kiện cơ bản ñảm bảo cho phát triển kinh tế làng nghề

Tóm lại, kết cấu hạ tầng và các dịch vụ công cộng có ảnh hưởng quan trọng tới vận chuyển nguyên liệu và tiêu thụ sản phẩm của làng nghề

d Các nguồn lực sản xuất

- Nguồn nhân lực: Nguồn nhân lực là một trong những nguồn lực quan

trọng nhất của sự phát triển Nguồn nhân lực của làng nghề truyền thống bao gồm những nghệ nhân, người thợ và chủ sở hữu sản xuất kinh doanh Hiện nay, nguồn lao ñộng nông thôn dồi dào, cơ cấu lao ñộng trẻ, có khả năng thích ứng với ñiều kiện mới của kinh tế thị trường, là nhân tố quyết ñịnh ñến hoạt

ñộng sản xuất kinh doanh

Song, một thực tế ñáng buồn là lao ñộng trẻ trong các làng nghề bây giờ không còn mặn mà với nghề truyền thống, họ có xu hướng ñi làm các công việc khác và một hạn chế là chất lượng nguồn nhân lực chưa cao, trình

ñộ chuyên môn thấp nhất là các chủ cơ sở sản xuất kinh doanh cũng là một lực cản lớn trong việc phát trển theo hướng CNH, HðH

Như vậy, vai trò của nguồn nhân lực rất quan trọng trong các làng nghề Tuy nhiên, hiện nay nguồn lực này ñang rất thiếu về số lượng và yếu về chất lượng

- Yếu tố nguyên vật liệu: Cũng giống như bất kỳ quá trình sản xuất

công nghiệp nào, yếu tố nguyên vật liệu cũng có ảnh hưởng không nhỏ tới sản xuất của làng nghề Khối lượng, chủng loại, phẩm cấp và khoảng cách từ cơ

sở sản xuất tới nơi có nguồn nguyên vật liệu có ảnh hưởng tới chất lượng và giá thành sản phẩm của các ñơn vị sản xuất Cho nên các làng nghề thường chú ý nhiều ñến yếu tố nguyên vật liệu Trước ñây, phần lớn các làng nghề ñược hình thành do có nguồn nguyên liệu vật liệu tại chỗ và nghề nghiệp chủ yếu ñược gắn bó với nguồn nguyên liệu sẵn có tại ñịa phương Hiện nay, nguồn nguyên liệu tại chỗ của nhiều làng nghề truyền thống ñã cạn kiệt, phải vận chuyển từ nơi khác về, ñiều kiện khai thác, vận chuyển có ảnh hưởng tới

việc ñảm bảo nguồn nguyên liệu cho các làng nghề

Tóm lại là, nguyên liệu là yếu tố ñầu vào không thể thiếu ñối với việc sản xuất sản phẩm làng nghề Do nguyên liệu không có sẵn tại ñịa phương nên việc vận chuyển từ nơi khác về cũng ảnh hưởng tới chất lượng nguyên liệu

- Nguồn vốn: Vốn là yếu tố, là nguồn lực quan trọng ñối với bất kỳ quá

trình sản xuất kinh doanh nào Sự phát triển thịnh vượng của các làng nghề cũng không nằm ngoài sự ảnh hưởng của nhân tố vốn sản xuất Trước ñây, vốn của các hộ sản xuất kinh doanh của các làng nghề rất nhỏ bé, thường là vốn tự

có của từng gia ñình hoặc vay mượn của bà con họ hàng, láng giềng nên quy

mô sản xuất không mở rộng ñược Ngày nay, trong ñiều kiện của nền kinh tế thị trường cạnh tranh khốc liệt nhu cầu về vốn ñã khác trước, ñòi hỏi các hộ sản xuất kinh doanh trong các làng nghề phải có lượng vốn khá lớn ñể ñầu tư mở rộng qui mô Tuy nhiên, ñây cũng là một trong những khó khăn cần có giải

pháp ñồng bộ từ nhiều phía ñể tạo tiền ñề cho các cơ sở sản xuất phát triển

Vốn là nguồn lực quan trọng và số lượng vốn quyết ñịnh qui mô sản xuất ñối với bất kỳ quá trình sản xuất kinh doanh nào

e Hệ thống thông tin

Thông tin có ảnh hưởng quan trọng ñến quá trình ra quyết ñịnh của các thành phần kinh tế trong làng nghề truyền thống Thông tin kịp thời, chuẩn xác sẽ là cơ sở quan trọng cho việc xây dựng/ñiều chỉnh quyết ñịnh trong sản xuất kinh doanh Ngược lại hệ thống thông tin kém phát triển dẫn ñến chậm chễ trong quyết ñinh sản xuất kinh doanh hoặc quyết ñịnh sai lầm, không

chính xác và làm cho sản xuất bị thu thiệt

f Thể chế, chính sách của Nhà nước

Trong những năm ñổi mới gần ñây, ðảng và Nhà nước ñã có hàng loạt chính sách tác ñộng ñến sự bảo tồn và phát triển của làng nghề truyền thống như Nghị ñịnh số 66/2006/Nð - CP ngày 7 tháng làng nghề truyền thống 7 năm 2006 về phát triển ngành nghề nông thôn, Quyết ñịnh số 132/2000/Qð-TTg ngày 24 tháng 11 năm 2000… Nhưng nhìn chung còn thiếu tính ñồng bộ

và hệ thống dẫn tới việc chưa có sự thúc ñẩy mạnh mẽ ñối với việc bảo tồn và phát triển làng nghề truyền thống Thực tế ñã có những làng nghề bị mai một và ñang có nguy cơ mai một Hầu như không có cơ quan nào trực tiếp quản lý và quan tâm chăm lo ñến sự phát triển của làng nghề truyền thống Từ sản xuất ñến tiêu thụ sản phẩm ñều do các cá nhân và các hộ trong làng nghề tự lo liệu

Hệ thống chính sách ñối với làng nghề truyền thống vẫn chưa hoàn thiện, thiếu ñồng bộ và không thiết thực, thiếu sự tư vấn, dịch vụ hỗ trợ, giúp

ñỡ cho phát triển làng nghề, chính sách tài chính, tín dụng ñối với sản xuất tiểu thủ công nghiệp của làng nghề

Như vậy, Nhà nước ñã có chính sách cho việc bảo tồn và phát triển

làng nghề truyền thống nhưng việc thực hiện chưa ñồng bộ, chưa hoàn thiện

và thiếu sự tư vấn, giám sát

Ở Nhật Bản, tuy cơng nghiệp hố diễn ra nhanh và mạnh song những ngành nghề, làng nghề truyền thơng khơng những khơng bị mai một mà trái lại, nĩ vẫn được duy trì và phát triển ở nơng thơn Họ khơng những duy trì và phát triển các ngành nghề truyền thống mà cịn mở ra một số nghề mới

ðối với nghề thủ cơng truyền thống - một bộ phận tài sản văn hố quý báu của dân tộc, Chính phủ đã sớm đề ra những chính sách bảo tồn thích hợp

và thiết thực Vào những năm 70 của thế kỷ XX ở tỉnh Oita (miền Tây Nam Nhật Bản) đã cĩ phong trào “Mỗi thơn làng một sản phẩm” nhằm phát triển ngành nghề cổ truyền ở nơng thơn Sau đĩ phong trào này đã nhanh chĩng lan rộng ra khắp đất nước Nhận thức được vai trị quan trọng của nghề thủ cơng truyền thống ở các làng nghề trong việc cải thiện đời sống vật chất và tinh thần của người dân, tạo ra phong vị chân chính cho cuộc sống - cái mà ngành sản xuất hàng loạt trong những thập kỷ vừa qua khơng thể đem tới cho họ, năm 1974 Chính phủ đã ban hành Luật Phát triển nghề thủ cơng truyền thống (gọi tắt là Luật Nghề truyền thống), tạo cơ sở cho việc thực hiện

Nghề thủ cơng truyền thống ở Nhật Bản được chia làm hai lĩnh vực văn hố vật chất và văn hố tinh thần Các sản phẩm thủ cơng mỹ nghệ được xếp vào loại di sản văn hố vật chất, việc quản lý, tu sửa do chủ sở hữu hoặc tổ chức đồn thể quần chúng tiến hành nhưng sẽ được Nhà nước hỗ trợ về tài

chính Các kỹ thuật, bí quyết nghề thủ cơng được xếp hạng vào di sản văn hố tinh thần và những người cĩ tay nghề tái tạo những sản phẩm đĩ được cơng nhận là người làm cơng tác bảo tồn (“nghệ nhân quốc bảo”) hoặc đồn thể làm cơng tác bảo tồn ðối với những cá nhân hoặc đồn thể này, Nhà nước sẽ trợ cấp tiền để họ trau dồi, nâng cao kỹ năng, tay nghề và bồi dưỡng thế hệ kế nghiệp Hiện nay, các chính sách hỗ trợ nhằm nuơi dưỡng thế hệ kế thừa truyền thống vẫn đang được tiếp tục nghiên cứu

Bên cạnh đĩ, Nhà nước đã ban hành hàng loạt chính sách khuyến khích phát triển nghề thủ cơng truyền thống như: chính sách cơng khai bí quyết nghề thủ cơng truyền thống (mở triển lãm giới thiệu sản phẩm, làm phim truyền hình và băng video tư liệu về các kỹ thuật chế tác quan trọng, tổ chức các khố tham quan học tập tại viện bảo tàng cho học sinh tiểu học và trung học), đào tạo thế hệ kế nghiệp, thúc đẩy quảng cáo và bán sản phẩm, nghiên cứu sản xuất nguyên vật liệu thay thế cho nguyên vật liệu truyền thống đang dần dần cạn kiệt, sử dụng nguồn lao động sẵn cĩ tại địa phương để phát triển nghề thủ cơng truyền thống của khu vực

Ngồi ra, mới đây Nhà nước đã ban hành một chính sách quan trọng là đầu tư xây dựng các Trung tâm Nghiên cứu phát triển mẫu mã mới cho sản phẩm thủ cơng tại các làng nghề Các trung tâm này cĩ nhiệm vụ nghiên cứu

và sản xuất thử nghiệm những sản phẩm mới theo quy trình cơng nghệ truyền thống, cĩ sự kết hợp giữa tính văn hố truyền thống và văn hố hiện đại, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của xã hội hiện nay Mặt khác, việc nghiên cứu mặt hàng mới cịn nhằm mục đích giúp cho các cơ sở sản xuất cĩ thể tạo ra số lượng hàng hố nhiều hơn với giá rẻ, kích thích sản xuất, đem lại hiệu quả kinh tế cho các địa phương, sao cho các nghệ nhân ở làng nghề cĩ thể sinh sống được bằng chính nghề của họ

Trong quá trình CNH, HðH, để nâng cao mức sống của người dân nơng thơn, đi đơi với việc khuyến khích phát triển nơng nghiệp theo hướng xuất

khẩu, Chính phủ Thái Lan cũng ñã chú trọng và chủ ñộng phát triển các ngành nghề, làng nghề truyền thông ở nông thôn ðặc biệt, từ khi Dự án toàn quốc

“Một làng nghề, một sản phẩm” ñược ñưa vào triển khai thực hiện ñã tạo ra phong trào phát triển ngành nghề, làng nghề truyền thông rất mạnh mẽ trong cả nước và bước ñầu ñã ñạt ñược những kết quả tích cực

Dự án toàn quốc “Một làng nghề, một sản phẩm” ñược Chính phủ Thái Lan khởi xướng vào năm 2001 với mục tiêu tập trung các nguồn lực và chú ý hơn ñến xúc tiến những sản phẩm và dịch vụ ñặc thù của ñịa phương Dự án ñược coi như một chiến lược tạo ra thu nhập bình ñẳng hơn cho người dân nông thôn Dựa trên ñặc ñiểm và thế mạnh của mình, từng làng sẽ chọn và phát triển một sản phẩm ñặc thù có chất lượng Mục tiêu cuối cùng là sản phẩm giành ñược các thị trường ngách trên thị trường thế giới và ñược nhận biết thông qua chất lượng cũng như tính khác biệt nhờ vào ñặc thù của từng làng quê Thái Dự án ñược xây dựng dựa trên ba nguyên tắc cơ bản là: (1) mang tính ñịa phương, nhưng phải tiến ra toàn cầu; (2) phát huy tính tự lực và sáng tạo, và (3) phát triển nguồn nhân lực

Dự án không chỉ dừng lại ở việc phát triển những sản phẩm hay dịch vụ ñặc thù ñịa phương, ñặc biệt là phát triển các hàng thủ công mỹ nghệ truyền thống mà mục tiêu của nó có tính toàn diện: phát triển có kế thừa văn hoá ñịa phương và các kiến thức truyền thống cùng với những kinh nghiệm lâu ñời truyền lại, bao gồm: nghệ thuật, âm nhạc và văn học của từng ñịa phương; từ

ñó, tạo nguồn thu từ phát triển du lịch và bảo tồn thiên nhiên Dự án nhằm mục ñích tạo ra sự kết hợp hài hoà giữa phát triển kinh tế với phát huy và bảo tồn văn hoá truyền thống ðể những kỹ năng và kiến thức truyền thống ñem lại nguồn thu bền vững, Chính phủ tập trung vào các nhân tố hỗ trợ, bao gồm: tài nguyên thiên nhiên, nguồn nhân lực với kỹ năng và kiến thức, bản sắc văn hoá ñộc ñáo, từ ñó phát huy tính tự lực, tự quản lý của từng ñịa phương và khuyến khích những nỗ lực tự vươn lên

Chương trình phát triển ngành nghề truyền thông ñược Chính phủ Inñônêxia hết sức quan tâm bằng việc lần lượt ñề ra các kế hoạch 5 năm

- Kế hoạch 5 năm lần thứ nhất: Xây dựng các xưởng và trung tâm ñể bán các sản phẩm TTCN của các làng nghề

- Kế hoạch 5 năm lần thứ hai: Thực hiện các dự án hướng dẫn và phát triển công nghiệp nhỏ nhằm giáo dục, ñào tạo, mở mang các hoạt ñộng sản xuất tiểu thủ công nghiệp của những doanh nghiệp nhỏ

- Kế hoạch 5 năm lần thứ ba: Chính phủ ñứng ra tổ chức một số cơ quan ñể quản lý, chỉ ñạo, hướng dẫn nghiệp vụ cung cấp vật tư thiết bị, tiêu thụ sản phẩm cho các làng nghề

Chính phủ ñã thiết lập chương trình kết hợp giữa các trung tâm công nghiệp với làng nghề truyền thống Các trung tâm công nghiệp có trách nhiệm giúp ñỡ làng nghề truyền thống nâng cao năng lực quản lý, quy trình công nghệ marketing, cung cấp tài chính, mua nguyên liệu thô và ñứng ra ñảm bảo cho làng nghề truyền thống vay vốn ngân hàng, còn làng nghề truyền thống

có nhiệm vụ cung cấp dịch vụ, ñồng thời làm nhiệm vụ gia công cho trung tâm công nghiệp lớn Thậm chí có lúc trung tâm công nghiệp lớn còn ñứng ra giúp ñỡ làng nghề truyền thống bán sản phẩm của mình trên thị trường quốc

tế hoặc thường xuyên trao ñổi cung cấp thông tin cần thiết về thị trường xuất khẩu, những mặt hàng ñang ñược ưa chuộng và có nhu cầu lớn trên thị trường Có thể nói, sự nỗ lực của Chính phủ trong việc phát triển ngành nghề TTCN ở nông thôn ñã ñem lại những hiệu quả thiết thực ở Inñônêxia

2.2.2 Thực trạng về nghề sản xuất gốm sứ và một số chủ trương, chính sách của ðảng và nhà nước về phát triển làng nghề truyền thống ở Việt Nam

Có thể nói, Châu Á chính là nôi của sản xuất sản phẩm gốm sứ với những ñất nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam… Sản phẩm gốm của mỗi quốc gia mang nét ñặc trưng riêng theo từng vùng miền

do chất ñất, khí hậu và văn hóa ðây có thể nói là môn nghệ thuật lấy hồn từ thiên nhiên và ñất ñai làm nguồn sáng tạo

Việt Nam cũng là một trong những nôi của nghề gốm Qua các tư liệu khảo cổ, người Việt cổ ựã biết nhào nặn ựất, tạo hình và nung tạo ra những sản phẩm gốm ựầu tiên phục vụ, hỗ trợ cho các sinh hoạt hàng ngày như: vò ựựng lương thực, niêu ựất nấu thức ăn, rồi các vật trang trắ khác Bằng óc sáng tạo, gốm Việt Nam ựã phát triển mạnh mẽ qua từng thời kỳ đặc biệt tới thế kỷ XIV Ờ Thế kỷ XVI, ựồ gốm Việt Nam ựã xuất hiện ở nhiều thị trường đông Nam Á thay thế một số nguồn từ gốm Trung Quốc bởi những nét ựẹp, tinh tế riêng có

đồ gốm Việt Nam gồm ựủ loại hình thái như các loại ựồ gốm Trung Hoa nhưng khác biệt và dễ dàng nhận diện vì cách cấu tạo và sự trình bày có một phong thái phóng khoáng và một tinh thần ựộc lập Hình dáng gốm Việt Nam gồm có dĩa, ựĩa, tô, chén, lọ, chai và bình Ngay cả những kiểu ựặc biệt tạo ra bởi nghệ nhân ựời Minh như hũ hình conic và chén có bệ của thời kỳ 1403-1424 cũng có tương ựương trong các loại ựồ gốm Việt Nam đồ gốm

ựất Việt Nam ựược cấu tạo dày và chắc hơn ựồ gốm ựất Trung Hoa Thân

hình cấu tạo bên ngoài màu nâu và ắt có bị lẫn chất bụi hoặc sạn Dưới chân

ựồ gốm ựất hoặc là ựể nguyên hoặc ựược tráng một lớp trơn không màu hoặc một lớp tráng oxide sắt màu nâu Có ựủ loại các lớp tráng trên ựồ gốm Việt Nam Loại ựồ gốm tráng một màu là những loại thông dụng ựược xuất khẩu trong thời kỳ ựầu Trắng, xanh cây, ựen và nâu là những loại thông dụng và ựược biết nhiều Sự tiến triển của kỷ thuật ựồ gốm trong giai ựoạn ựầu là sự trình bày bằng lớp oxide sắt ựen và nâu dưới lớp tráng Sắc thái trình bày rất thanh thoát và giản dị so với lối trình bày trên ựồ gốm Trung Hoa

Sự chuyển tiếp từ lối trình bày bằng oxide sắt ựến cách dùng cobalt xanh trời là một sự cải tiến quan trọng trong nghệ thuật ựồ gốm Việt Nam và

chứng kiến một mức ựộ sản xuất về xuất khẩu chưa từng có trong lịch sử ựồ

gốm Việt Nam Nghệ thuật dùng Cobalt xanh trời trên ựồ gốm ựạt ựến ựiểm cao vào giữa thế kỷ thứ 15 điển hình là binh gốm tráng men xanh trời và trắng ựề năm 1450 ở viện bảo tàng Topkapu Sarayi, Istanbul (Thổ Nhĩ Kỳ)

Sự hiểu biết của người Việt Nam về cách dùng cobalt xanh trời trong

nghệ thuật trình bày đồ gốm được ước đốn vào khoảng đầu thế kỷ 14 dựa

trên các hiện vật gốm trắng xanh trời và trắng, trình bày theo kiểu các loại

gốm dùng oxid sắt trong thời kỳ trước Sự chuyển biến từ những loại đồ gốm tương đối đơn giản đến các loại cĩ nghệ thuật cao như nghề gốm bình gốm ở Istanbul dường như nhờ những kinh nghiệm học hỏi được từ Trung Hoa đã được phát triển từ thế kỷ trước và cách dùng cobalt Sự thu thập kỷ thuật dùng cobalt xanh trời cĩ thể xảy ra trong lúc triều Minh tạm chiếm và đơ hộ Việt Nam trong các năm 1407-1427 trước khi Lê Lợi dành lại quyền tự chủ

Các kiểu trình bày như viền hoa, cúc, sen, viền kiểu chữ Hán trên các

đồ gốm xanh trời dưới triều Nguyên và Minh đều cĩ được thể hiện trên các đồ gốm xanh trời Việt Nam ở thế kỷ 15 Sự khác biệt rõ ràng giữa đồ gốm Việt Nam và Trung Hoa được thể hiện trong lối trình bày phong cảnh và chim nước Những kiểu trình bày Việt Nam cĩ đặc tính thanh thốt, sáng tạo độc lập khác hẳn với sự xếp đặt phong cảnh, sinh thú của lối trình bày Trung Hoa Chim, cá, ngựa và nai là những sinh thú thường được trình bày cũng như các

con vật huyền thoại như lân và phượng, rồng Tuy vậy lại rất hiếm trong các lối

trình bày Ngày nay, với cuộc sống hiện đại con người vẫn sử dụng đồ gốm làm vật dụng vào cuộc sống sinh hoạt hàng ngày như: ấm chén bằng gốm, chum vại để đựng nước, niêu đất để nấu cơm - kho cá, ðặc biệt sản phẩm gốm mỹ nghệ phát triển rất mạnh ở các làng nghề, đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại sản phẩm Mỗi một sản phẩm là một cá thể được tạo ra bởi

sự sáng tạo của bàn tay và khối ĩc của các nghệ nhân, tạo ra được những đường nét hấp dẫn nhưng vẫn mang đặc trưng chung của gốm cổ truyền, cùng với sự thăng hoa của tạo hĩa, là sự tri ân giữa đất và người Hiện nay, sản phẩm gốm mỹ nghệ của Việt Nam cĩ mặt ở nhiều nước trên thế giới, đem lại giá trị xuất khẩu rất lớn cho các làng nghề, tăng thu nhập và cải thiện đời sống cho người sản xuất Các sản phẩm này được sản xuất từ các làng nghề gốm ở

Việt Nam trải khắp trên mọi miền ựất nước Miền Bắc thì có gốm Bát Tràng (Hà Nội), gốm Bát Tràng(Bắc Ninh), Thổ Hà (Bắc Giang), gốm đông Triều (Quảng Ninh), gốm Hương Canh(Vĩnh Phúc), ở miền Trung thì nổi tiếng gốm của người Chăm ở làng Bầu Trúc(Ninh Thuận) , miền nam có gốm Sài Gòn, gốm Bình Dương, gốm Biên Hòa(đồng Nai) Sản phẩm gốm của Việt Nam rất phong phú, từ những vật nhỏ như lọ ựựng tăm, bát, ựĩa những sản phẩm trung bình như lọ hoa, tượng phật, thiếu nữ, ựến những sản phẩm cỡ lớn như lọ ựộc bình, ựôn von, chum, chóe đưa nghệ thuật gốm hiện ựại ựến một mức cao hơn trong việc phục vụ nhiều mặt của cuộc sống xã hội ngày nay đó

là xu hướng chung mà nhiều nước trên thế giới hiện ựang ựề cập tới và ựó cũng là yêu cầu mục ựắch của nghệ thuật gốm Việt Nam

Gốm Việt Nam có tiếng là vậy, lâu ựời là vậy, hàng năm ựem lại giá trị xuất khẩu lớn góp phần thu ngoại tệ hàng trăm triệu USD Tuy nhiên hiện nay, sản phẩm của các Làng Gốm Việt Nam ựang gặp nhiều khó khăn như vấn ựề về phát triển bền vững, vấn ựề về vốn, vấn ựề tiêu thụẦ làm cho các làng nghề, các nghệ nhân không khỏi lo lắng điều ựó cho thấy rằng việc nghiên cứu phát triển bền vững nghề gốm truyền thống là một việc làm hết sức thiết thực và quan trọng

* Những bài học rút ra từ kinh nghiệm phát triển làng nghề ở một số nước Châu Á

Từ thực tiễn phát triển làng nghề ở một số nước châu Á, có thể rút ra những bài học kinh nghiệm sau:

Một là, muốn phục hồi và phát triển ngành nghề, làng nghề TTCN thực

sự có hiệu quả trước hết phải có sự hỗ trợ tắch cực của Nhà nước đó là sự hỗ trợ bằng việc ban hành những quy ựịnh pháp chế, tạo môi trường pháp lý thuận lợi cho sản xuất kinh doanh, ựồng thời hỗ trợ về tài chắnh và tiếp cận nguồn vốn, tạo nền tảng và ựộng lực cho các doanh nghiệp trong ngành TTCN phát triển Xây dựng cơ chế, chắnh sách cho các hộ tại làng nghề vay

vốn không cần thế chấp Kinh nghiệm của các nước cho thấy, Chính phủ cần

có những hỗ trợ toàn diện ñối với hoạt ñộng của các làng nghề, từ ñảm bảo nguồn nguyên liêu, ñào tạo lao ñộng ñến cung cấp thông tin, quảng bá sản phẩm, Những chương trình hỗ trợ toàn diện này sẽ tạo ñiều kiện cho hoạt ñộng của các làng nghề có thể phát triển một cách bền vững

Hai là, việc sản xuất các loại hàng phải xuất phát từ nhu cầu thị trường, sản phẩm phải ñáp ứng ñược các yêu cầu cơ bản của thị trường Cải tiến mẫu

mã bằng việc mời các chuyên gia của những nước nhập khẩu chính ñể tư vấn

Ba là, tăng cường việc ñào tạo và bồi dưỡng nâng cao trình ñộ văn hoá, trình ñộ tay nghề cho người lao ñộng của làng nghề thông qua các trung tâm ñào tạo, các viện nghiên cứu ðồng thời phải xây dựng và phát triển các trung tâm ñào tạo nghề bậc cao thay vì ñào tạo nghề mới như hiện nay Bên cạnh ñó, cần giáo dục thế hệ trẻ biết giữ gìn văn hoá truyền thống cũng như tôn vinh nghệ nhân, những người trực tiếp làm nên những sản phẩm thủ công ñộc ñáo

Bốn là, thành lập các tổ chức, hiệp hội ngành nghề và phát huy vai trò của nó trong việc hỗ trợ các vấn ñề về vốn, tiêu thụ sản phẩm, ñào tạo,

Năm là, áp dụng công nghệ mới, hiện ñại ñể nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trường tại các làng nghề

Sáu là, chú trọng xây dựng cơ sở hạ tầng (kỹ thuật, hành chính, nghiên cứu và phát triển) tạo ñiều kiện cho các doanh nghiệp tại làng nghề tiếp cận với các ñiều kiện sản xuất kinh doanh hiện ñại và mở rộng thị trường

Bảy là, phát triển làng nghề phải xuất phát từ những chính sách bảo tồn

và phát triển văn hoá truyền thống; phát triển làng nghề truyền thống gắn với phát triển du lịch làng nghề Các sản phẩm thủ công ở các làng nghề, ñặc biệt

là ở các làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống luôn chứa ñựng những giá trị văn hoá của dân tộc

Làng nghề có vai trò quan trọng trong giải quyết các vấn ñề kinh tế - xã hội ở nông thôn như chuyển dịch cơ cấu kinh tế theo hướng công nghiệp hóa -

hiện ñại hóa, giải quyết việc làm tại chỗ, xóa ñói giảm nghèo, khai thác ñược tiềm năng cũng như phát huy ñược lợi thế so sánh, lợi thế nhờ quy mô ở từng vùng, từng ñịa phương, Qua ñó thực hiện thành công sự nghiệp công nghiệp hóa hiện ñại hóa nông nghiêp nông thôn Do vậy, cần phải có chủ trương, chính sách ñúng ñắn ñể tạo ñiều kiện cho làng nghề phát triển trên cả nước

• Nhà nước

ðại hội ðảng toàn quốc lần thứ X vừa qua ñã chỉ rõ” Khuyến khích

ñể các doanh nghiệp và hợp tác xã ñầu tư phát triển công nghiệp và dịch vụ ở nông thôn ,phát triển mạnh các loại hình doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nhỏ và vừa; phát triển bền vững các làng nghề Tạo ñiều kiện cho lao ñộng nông thôn có việc làm cả trong công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ, tại chỗ và ngoài nông thôn ”

- ðược hưởng ưu ñãi ñầu tư theo luật ñầu tư; hỗ trợ lãi suất sau ñầu tư theo quy ñịnh hiện hành; vay vốn từ quỹ hỗ trợ giải quyết việc làm theo quyết ñịnh hiện hành;

- Nhà nước khuyến khích tạo ñiều kiện thuận lợi và hỗ trợ cho các cơ

sở ngành nghề nông thôn hoạt ñộng xúc tiến thương mại theo quy ñịnh hiện hành của xúc tiến thương mại quốc gia,

Bằng những công việc cụ thể ñó là: Chính phủ giao cho Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn xây dựng chương trình bảo tồn và phát triển

làng nghề ở Việt Nam từ nay cho ñến năm 2020, băng một khoản ñầu tư trên 11.000 tỷ ñồng Với mục tiêu; phát triển 240 làng nghề mới, bảo tồn và phát triển trên 320 làng nghề truyền thống ñang bị mai một, ñồng thời phát triển du lịch ở 114 làng nghề khác

• Thành phố Hà Nội

Triển khai thực hiện các chủ trương chính sách của ðảng và Nhà nước, ngay từ khi ðại hội ðảng bộ Thành phố Hà Nội ñã ñề ra chủ trương “ðẩy mạnh phát triển các khu công nghiệp lớn tập trung và các cụm công nghiệp làng nghề” Thành ủy Hà Nội ñã ban hành Nghị quyết số 04/NQ-TU về khôi phục và phát triển các làng nghề thủ công truyền thống nhằm triển khai thực hiện chủ trương ñề ra trong Nghị quyết ðại hội ðảng bộ Ngày 10 tháng 10 năm 2005 ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ñã ban hành Quyết ñịnh số 128/2005/Qð-UB về quy chế quản lý khu công nghiệp nhỏ và vừa, cụm công nghiệp làng nghề trên ñịa bàn thành phố

ðể tạo ñiều kiện cho các làng nghề phát triển, tỉnh Bắc Ninh ñã có chủ trương triển khai xây dựng các khu công nghiệp làng nghề ðến nay, ñã quy hoạch 23 cụm công nghiệp làng nghề với diện tích khoảng 500 ha, trong ñó ñã xây dựng xong và ñưa vào hoạt ñộng 21 khu công nghiệp làng nghề Hiện nay

Những chủ trương chính sách ñúng ñắn của ðảng và Nhà nước cùng các cơ chế chính sách triển khai cụ thể và sáng tạo của Thành ủy, ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ñã tạo một luồng gió mới làm hồi sinh và phát triển các làng nghề truyền thống của Thủ ñô

III đẶC đIỂM đỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 đặc ựiểm ựịa bàn nghiên cứu

3.1.1 điều kiện tự nhiên của Huyện

Diện tắch: 114,79km2

Dân số: Khoảng trên 23,4 vạn người, với 53.700 hộ gia ựình

Huyện Gia Lâm có 22 ựơn vị hành chắnh trực thuộc gồm 20 xã và 2 thị trấn 20 xã gồm: Lệ Chi, Kiêu Kỵ, đình Xuyên, Dương Hà, Ninh Hiệp, Bát Tràng, Kim Sơn, Cổ Bi, Dương Xá, Dương Quang, đa Tốn, Phú Thị, đặng

Xá, Kim Lan, Văn đức, Yên Viên, đông Dư, Yên Thường, Phù đổng, Trung Mầu; 2 thị trấn gồm: thị trấn Yên Viên và thị trấn Trâu Quỳ

Huyện Gia Lâm là khu vực phát triển ựô thị ở phắa đông Bắc của Thủ

ựô Hà Nội, là nơi tập trung các công trình ựầu mối giao thông và hạ tầng kỹ thuật quan trọng của quốc gia và của thành phố Bên cạnh ựó, ựây cũng là khu vực phát triển các cơ sở công nghiệp quy mô, các trung tâm dịch vụ, thương mại lớn Toàn huyện có 3 siêu thị lớn, 17 chợ, trong ựó có 13 chợ quy mô bán kiên cố, có 890 doanh nghiệp ngoài quốc doanh với số vốn hơn 3.300 tỉ ựồng, thu hút 13.118 lao ựộng (năm 2011)

Trên ựịa bàn huyện Gia Lâm có 250 di tắch văn hoá, trong ựó có 98 di tắch văn hoá cấp quốc gia và thành phố, 8 di tắch cách mạnh ựược gắn biển cách mạng kháng chiến

b địa hình

Gia Lâm nằm ở vùng châu thổ Sông Hồng, cấu trúc ựịa chất không phức tạp, với ựịa hình khá bằng phẳng, thấp dần từ Tây Bắc xuống đông Nam theo hướng chung của ựịa hình và theo hướng lòng chảy của Sông Hồng

Nhìn chung ựịa hình của Gia Lâm cũng như ựịa hình của Hà Nội so với các khu vực xung quanh là tương ựối ựơn giản nhưng cũng khá ựa dạng, làm nền tảng cho cảnh quan tự nhiên, tạo thuận lợi cho phát triển các loại hình kinh tế, xây dựng các công trình hạ tầng dân dụng và khu công nghiệp ựảm bảo yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội của Huyện

Phần lớn diện tắch của huyện Gia Lâm không phức tạp và vùng phụ cận

là ựồng bằng, thấp dần từ Tây Bắc xuống đông Nam theo hướng chung của ựịa hình thành phố Hà Nội và cũng theo hướng dòng chảy của sông Hồng

Vùng ựồng bằng có ựịa hình bằng phẳng, ựược bồi tụ bởi phù sa dày sông Hồng, bề dày của phù sa trung bình là 90 - 120cm Từ ựó, huyện có rất nhiều thuận lợi cho việc phát triển sản xuất nông nghiệp, cũng như cho việc xây dựng các công trình hạ tầng, dân dụng và công nghiệp

c Khắ hậu thuỷ văn

Nằm trọn trong vùng ựồng bằng châu thổ Sông Hồng nên khắ hậu huyện Gia Lâm mang ựậm nét khắ hậu Á nhiệt ựới, có mùa ựông lạnh từ tháng

12 ựến tháng 2 năm sau Nhiệt ựộ trung bình trong năm là 23,40C Từ tháng

11 ựến tháng 3 năm sau nhiệt ựộ bình quân này từ 15-200C, có ngày xuống thấp từ 5,6 - 8,50C độ ẩm không khắ từ 81,4% - 87,9%, vào những ngày sang xuân, liên tục ựộ ẩm ựạt tới 97% - 100% Lượng mưa trung bình ựạt 1800 mm/năm Trung bình một năm có 151 ngày mưa, tập trung từ tháng 5 ựến tháng 9, với lượng mưa 1420 mm (chiếm 79% lượng mưa cả năm)

Chế ñộ thủy văn của Gia Lâm chịu ảnh hưởng sâu sắc của chế ñộ thủy văn sông Hồng, sông ðuống

- Sông Hồng: Lưu lượng nhiều năm nay là 2.710m3/s, mực nước mùa

lũ thường cao 9-12m, cao hơn mặt ñê trung bình 14-14,5m

- Sông ðuống: Mực nước lũ lớn nhất tại Thượng Cát trên sông năm

1971 là 13,68m, tỷ lệ phần nước sông Hồng vào sông ðuống là 30%

Nhìn chung khí hậu thủy văn của Gia Lâm có nhiều thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp, cho phép nông nghiệp có thể gieo trồng nhiều vụ trong năm với nhiều loại cây trồng, vật nuôi phong phú, có giá trị kinh tế cao Ngoài ra cũng thuận lợi cho việc phát triển hệ thống hạ tầng cơ sở, vận chuyển hàng hóa và tham quan du lịch…

3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội của Huyện

a Tình hình phân bố và sử dụng ñất

ðất ñai là một tư liệu sản xuất chủ yếu và ñặc biệt không thể thiếu, không thể thay thế ñược trong sản xuất nông nghiệp Vị trí và vai trò của ñất càng trở nên quan trọng hơn ñối với sản xuất nông nghiệp ở Gia Lâm vì ở ñây vẫn còn nặng nền sản xuất nông nghiệp truyền thống

Tổng diện tích ñất tự nhiên của huyện Gia Lâm là 11.479,1 ha, trong ñó diện tích ñất nông nghiệp năm 2011 là 5.681 ha chiếm 49,5% trong tổng diện tích ñất tự nhiên Trong khi năm 2009 là 6.028 ha chiếm 52,52% tổng diện tích ñất tự nhiên, năm 2010 là 5.973 ha chiếm 50,5% Nguyên nhân của việc ñất nông nghiệp ngày càng thu hẹp có thể giải thích là do quá trình công nghiệp hoá - hiện ñại hoá ñất nước ñã lấy dần ñất nông nghiệp ñể dành xây dựng các khu công nghiệp, khu ñô thị làm cho diện tích ñất nông nghiệp bị thu hẹp

Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ……… 32

Bảng 3.1 Tình hình sử dụng ñất ñai của huyện Gia Lâm

Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 Tốc ñộ phát triển (%) Chỉ tiêu