Nghiên cứu thực trạng bệnh viêm tử cung trên đàn bò sữa nuôi tại khu vực đồng bằng sông hồng và thử nghiệm biện pháp phòng trị

4.1.4 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung bò sữa ở các giai ñoạn khác nhau 354.1.5 Tỷ lệ mắc các thể viêm tử cung ở bò sữa 37 4.2 Kết quả khảo sát sự thay ñổi một số chỉ tiêu lâm sàng của bò bị

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO

TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI

PHẠM TRUNG KIÊN

NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG BỆNH VIÊM TỬ CUNG TRÊN ðÀN BÒ SỮA NUÔI TẠI KHU VỰC ðỒNG BẰNG SÔNG HỒNG VÀ THỬ NGHIỆM BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ

LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP

Mã số: 60.62.50

Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS NGUYỄN VĂN THANH

HÀ NỘI – 2012

LỜI CAM ðOAN

¬

Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của tiêng tôi Các số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào

Tôi cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn Các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc

Hà Nội, ngày 28 tháng 9 năm 2012

Tác giả

Phạm Trung Kiên

LỜI CẢM ƠN

ðể hoàn thành báo cáo này tôi xin chân thành cảm ơn Ban Chủ nhiệm Khoa Thú y, các Thầy các Cô trong bộ môn Ngoại - Sản ñã tạo ñiều kiện giúp

ñỡ tôi hoàn thành luận văn này

Tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới thầy hướng dẫn khoa học PGS-TS Nguyễn Văn Thanh ñã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và hoàn tất luận văn

Tôi xin chân thành cảm ơn các anh, chị thú y viên cơ sở, các hộ chăn nuôi bò sữa tại các xã thuộc huyện Ba Vì, Gia Lâm (Hà Nội) và Tiên Du (Bắc Ninh) ñã giúp ñỡ cung cấp thông tin và tạo ñiều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian nghiên cứu

Xin chân thành cảm ơn bạn bè, ñồng nghiệp ñã ñóng góp ý kiến giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập cũng như hoàn thành bản báo cáo tốt nghiệp này Cuối cùng tôi xin bày tỏ lòng biết ơn gia ñình, người thân là nguồn ñộng viên tinh thần quý báu giúp tôi hoàn thành ñề tài

Hà nội, ngày 28 tháng 9 năm 2012

Tác giả

Phạm Trung Kiên

2.3.2 Hậu quả của phản ứng tuần hoàn và tế bào trong viêm 10

2.4 Bệnh viêm tử cung và viêm cổ tử cung ở trâu bò cái 11

2.4.2 Viêm cổ tử cung (Cervitis) 16

2.4.3 Một số bệnh khác ở ñường sinh dục bò cái 17

2.5 Một số yếu tố ảnh hưởng ñến bệnh viêm tử cung ở bò sữa 21

2.6 Tình hình nghiên cứu bệnh viêm tử cung trên thế giới và tại Việt Nam 22

2.6.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới 22

2.7 Những hiểu biết cơ bản về thuốc kháng sinh 24

3 ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26

3.2.1 Khảo sát thực trạng bệnh viêm tử cung: 26

3.2.2 Xác ñịnh một số biến ñổi của một số chỉ tiêu lâm sàng khi bò bị

3.2.3 Xác ñịnh sự biến ñổi của một số vi khuẩn hiếu khí thường gặp

4.1 Kết quả khảo sát thực trạng bệnh viêm tử cung trên bò sữa 29

4.1.1 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung trên bò sữa 29

4.1.2 Ảnh hưởng của yếu tố mùa vụ ñến tỷ lệ bò sữa mắc bệnh viêm tử

4.1.3 Ảnh hưởng của yếu tố lứa ñẻ ñến tỷ lệ bò sữa mắc bệnh viêm tử

4.1.4 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung bò sữa ở các giai ñoạn khác nhau 35

4.1.5 Tỷ lệ mắc các thể viêm tử cung ở bò sữa 37

4.2 Kết quả khảo sát sự thay ñổi một số chỉ tiêu lâm sàng của bò bị

4.3 Kết quả xác ñịnh thành phần và tính mẫn cảm với một số thuốc

kháng sinh và hóa trị liệu của các vi khuẩn phân lập ñược từ dịch

4.3.1 Thành phần vi khuẩn trong dịch ñường sinh dục bò sữa bình

4.3.2 Tính mẫn cảm của các vi khuẩn phân lập ñược từ dịch viêm ñường

sinh dục bò sữa với một số thuốc kháng sinh và hoá trị liệu 45

4.3.3 Tính mẫn cảm của các vi khuẩn có trong dịch viêm ñường sinh dục

bò sữa với một số thuốc kháng sinh và hoá học trị liệu 47

4.3.4 Kết quả thử nghiệm một số phác ñồ ñiều trị bệnh viêm tử cung 49

4.4 Kết quả thử nghiệm quy trình phòng bệnh viêm tử cung ở bò sữa 53

DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU

4.6 Kết quả theo dõi sự thay đổi một số chỉ tiêu lâm sàng của bị mắc

4.7 Thành phần vi khuẩn cĩ trong dịch âm đạo, tử cung bị bình

4.8 Kết quả xác định tính mẫn cảm của vi khuẩn phân lập được từ

dịch viêm đường sinh dục bị sữa với một số thuốc kháng sinh và

4.9 Kết quả xác định tính mẫn cảm của tập đồn vi khuẩn 47 4.10 Kết quả điều trị bệnh viêm nội mạc tử cung và khả năng sinh sản

4.11 Kết quả thử nghiệm quy trình phịng bệnh viêm tử cung cho bị sữa 54

DANH MỤC HÌNH

4.1 Tỷ lệ bò sữa mắc bệnh viêm tử cung ở một số ñịa phương thuộc

4.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung bò sữa theo các mùa trong năm 32 4.4 Tỷ lệ bò sữa mắc bệnh viêm tử cung qua các lứa ñẻ 34 4.5 Tỷ lệ bò sữa mắc bệnh viêm tử cung theo giai ñoạn 36

4.9 Thành phần vi khuẩn có trong dịch âm ñạo, tử cung bò bình

4.10 Kết quả so sánh phác ñồ ñiều trị viêm tử cung và khả năng sinh

4.11 Kết quả thử nghiệm quy trình phòng bệnh viêm tử cung cho bò

1 MỞ ðẦU

1.1 ðặt vấn ñề

Theo thống kê của Tổ chức Nông Lương Liên hiệp quốc (FAO), trong vài năm trở lại ñây tăng trưởng ngành sữa ở các nước ñang phát triển là trên 4% và xu hướng này càng tăng nhanh hơn so với các nước phát triển Việt Nam cũng là một nước ñang phát triển và ngành sữa là một trong những ngành ñạt tốc ñộ tăng trưởng nhanh nhất trong ngành thực phẩm ở Việt Nam, với mức tăng trưởng doanh thu trung bình ñạt 18% năm Chính phủ nước ta

ñã chú trọng và thúc ñẩy việc phát triển chăn nuôi bò sữa Các ñịa phương và doanh nghiệp ñã triển khai xây dựng nhiều dự án phát triển chăn nuôi bò sữa

và nhập khẩu, nhân giống, lai tạo ñàn bò sữa trong nước nhằm nâng cao sản lượng sữa, giảm bớt tình trạng nhập khẩu sữa chất lượng không ñồng ñều, giá thành cao Chăn nuôi bò sữa là chiến lược tạo công việc và thu nhập ổn ñịnh cho các vùng nông thôn Việt Nam và cung cấp những sản phẩm sữa chất lượng cho nhu cầu ngày càng cao do tăng dân số, tốc ñộ ñô thị hoá - công nghiệp hoá, thu nhập ñược cải thiện và nhận thức của người tiêu dùng về giá trị dinh dưỡng của sữa, ñặc biệt cho trẻ em

Tuy nhiên, ở nước ta hiện nay việc chăm sóc và nuôi dưỡng bò sữa còn gặp nhiều khó khăn Mặc dù nhà nước ñã có những chính sách khuyến khích,

hỗ trợ kỹ thuật và tài chính, song hoạt ñộng chăn nuôi bò sữa vẫn chưa phát triển ñể tận dụng tối ña ñiều kiện nhân lực và nguyên liệu thức ăn như ở nước

ta Một trong những nguyên nhân là do tập quán và truyền thống chăn nuôi, cùng với sự thiếu hiểu biết về kỹ thuật chăn nuôi và phòng trừ dịch bệnh cho ñàn bò sữa, ñẫn ñến bò mắc nhiều bệnh, trong ñó có bệnh viêm tử cung Viêm

tử cung là bệnh thường xuyên xảy ra ở ñàn bò sữa và hậu quả của nó thường dẫn tới hiện tượng rối loạn sinh sản, chậm sinh, vô sinh, viêm vú, mất sữa…

Do vậy việc nghiên cứu tìm ra nguyên nhân và các biện pháp phòng trị viêm tử cung bò sữa là việc làm cần thiết Với mục ñích góp phần làm giảm thiệt hại do bệnh viêm tử cung gây ra ñồng thời bổ sung vào các tài liệu

nghiên cứu về bò sữa, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: “Nghiên cứu

thực trạng bệnh viêm tử cung trên ñàn bò sữa nuôi tại khu vực ñồng bằng sông Hồng và thử nghiệm biện pháp phòng trị”

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

- Xác ñịnh tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung trên ñàn bò hướng sữa nuôi theo mô hình trang trại và gia trại tại ñịa phương nghiên cứu

- Xác ñịnh sự biến ñổi của một số chỉ tiêu lâm sàng và vi khuẩn học của

bò mắc bệnh viêm tử cung

- Tìm ra biện pháp phòng trị hữu hiệu bệnh viêm tử cung bò sữa

1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn ñề tài

- Bổ sung thêm những thông tin và bằng chứng xác thực về tình hình bệnh viêm tử cung trên ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương thuộc khu vực ñồng bằng sông Hồng

- Kết quả nghiên cứu là một phần quan trọng ñể tổng hợp và khuyến cáo tình hình bệnh viêm tử cung trên ñàn bò sữa và biện pháp phòng trị

2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU

2.1 Cấu tạo cơ quan sinh sản của bò cái

2.1.1 Bộ phận sinh dục bên ngoài

Bộ phận sinh dục bên ngoài là bộ phận sinh dục có thể nhìn thấy, sờ thấy và quan sát ñược, bao gồm: âm môn, âm vật và tiền ñình

2.1.1.1 Âm môn (vulva)

Âm môn hay còn gọi là âm hộ, nằm ở dưới hậu môn Bên ngoài có hai môi (labia vulvae), bờ trên của hai môi có sắc tố ñen, nhiều tuyến tiết chất nhờn màu trắng và tuyến tiết mồ hôi

2.1.1.2 Âm vật (clitoris)

Âm vật của con cái giống như dương vật của con ñực ñược thu nhỏ lại, bên trong có các thể hổng Trên âm vật có các nếp da tạo ra mũ âm vật, ở giữa

âm vật gấp xuống dưới, ñây là chỗ tập trung của các ñầu mút dây thần kinh

2.1.1.3 Tiền ñình (vestibulum vaginae sinusinogenitalism)

Tiền ñình là giới hạn giữa âm môn và âm ñạo Trong tiền ñình có màng trinh, phía trước là âm ñạo Màng trinh gồm các sợi cơ ñàn hồi do hai lớp niêm mạc gấp lại thành một nếp Tiền ñình có một số tuyến xếp theo hàng chéo, hướng quay về âm vật

2.1.2 Bộ phận sinh dục bên trong

Bộ phận sinh dục bên trong bao gồm: Âm ñạo, tử cung, ống dẫn trứng, buồng trứng

2.1.2.1 Âm ñạo (vagina)

Âm ñạo là một ống tròn, trước âm ñạo là cổ tử cung, phía sau là tiền ñình có màng trinh Âm ñạo ñược cấu tạo bởi ba lớp:

- Lớp liên kết bên ngoài

- Lớp cơ trơn: bên ngoài là cơ dọc, bên trong là cơ vòng Chúng liên

- Lớp niêm mạc âm ñạo: có nhiều tế bào thượng bì gấp nếp dọc

Âm ñạo là cơ quan giao cấu, nơi dịch ñọng lại ở ñó và chuyển tiếp vào

tử cung, phần lớn chúng ñược thải ra ngoài và một phần hấp thụ qua âm ñạo Ngoài ra, âm ñạo còn là bộ phận ñể thai ra ngoài khi sinh ñẻ và là ống thải các chất dịch tử cung

Theo Hoàng Kim Giao và Nguyễn Thanh Dương, (1997) [6]; Trần Tiến Dũng và cs (2002) [4] âm ñạo của bò Việt Nam dài khoảng 22 – 25 cm

2.1.2.2 Tử cung (uterus)

Tử cung của bò gồm hai sừng, một thân và một cổ tử cung ðối với bò cái tơ thì toàn bộ tử cung nằm trong xoang chậu, phía trên là trực tràng, phía dưới là bàng quang Khi bò ñẻ nhiều lứa thì tử cung nằm trong xoang bụng

Tử cung là nơi làm tổ của hợp tử, ở ñây hợp tử phát triển ñược là nhờ chất dinh dưỡng từ cơ thể mẹ cung cấp thông qua lớp nội mạc tử cung Giai ñoạn ñầu hợp tử sống ñược nhờ vào noãn hoàng, một phần dựa vào sữa mẹ thông qua cơ chế thẩm thấu Sau này giữa mẹ và thai hình thành hệ thống nhau thai Niêm mạc tử cung và dịch tử cung giữ vai trò quan trọng trong quá trình vận chuyển tinh trùng và trứng, tham gia ñiều hòa chức năng thể vàng, ñảm nhận sự làm tổ, mang thai và ñẻ

Cổ tử cung của bò là phần ngoài cùng của tử cung, cổ tử cung của bò hình tròn, thông với âm ñạo Cổ tử cung dài khoảng 8 – 12 cm, ñường kính 5 – 6 cm Niêm mạc cổ tử cung gấp nếp nhiều lần làm cho thành tử cung không ñồng ñều tạo thành những tầng gọi là các “tầng hoa nở” hay “thùy hoa nở”, có 3 – 5 hoa nở Tầng ngoài cùng nhô vào âm ñạo 0,5 – 1,0 cm nhìn bên ngoài tựa như hoa cúc ñại Khám qua trực tràng cầm vào cổ tử cung tựa như cầm một ñoạn cổ gà

Thân tử cung của bò rất ngắn, chỉ khoảng 2-4 cm nối giữa sừng tử cung với cổ tử cung (Khuất Văn Dũng, 2005) [3]

Sừng tử cung ở bị cái cĩ hai sừng tử cung (sừng trái và sừng phải), độ dài mỗi sừng 20-35 cm, đường kính phần dưới sừng tử cung 3-4 cm, phần ngọn chỉ khoảng 0,5-0,8 cm Khác với gia súc khác, hai sừng tử cung bị gần với thân tử cung và dính lại với nhau tạo thành một lõm hình lịng máng Phía trên của tử cung gọi là rãnh tử cung dài 3-5 cm, rãnh này dễ dàng nhận thấy khi khám qua trực tràng để chẩn đốn gia súc cĩ thai và bệnh lý ở tử cung (Khuất Văn Dũng, 2005) [3]

2.1.2.3 Ống dẫn trứng

Ống dẫn trứng (vịi fallop), nằm ở màng treo buồng trứng Chức năng của ống dẫn trứng là vận chuyển trứng và tinh trùng theo chiều ngược nhau, một đầu của ống dẫn trứng thơng với xoang bụng Gần sát với buồng trứng

cĩ hình loa kèn, trên loa kèn là một màng mỏng tạo thành một tán rộng lơ nhơ khơng đều ơm lấy buồng trứng ðối với bị, diện tích của loa kèn thường rộng 20-40 mm2 và phủ tồn bộ buồng trứng (Hồng Kim Giao và Nguyễn Thanh Dương, 1997) [6] Trứng được chuyển qua lớp nhầy đi đến lịng ống dẫn trứng, nơi xảy ra sự thụ tinh và sự phân chia của phơi Thời gian tế bào trứng di chuyển trong ống dẫn trứng từ 3-10 ngày

Cĩ thể chia ống dẫn trứng thành 4 đoạn chức năng: đoạn tua điểm - phễu - phồng và đoạn co của ống dẫn trứng (Nguyễn Tấn Anh, 1992) [2]

2.2 ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của bò

ðặc ñiểm sinh lý sinh dục của gia súc nói chung có tính ổn ñịnh với từng giống vật nuôi Nó ñược duy trì qua các thế hệ và luôn củng cố, hoàn thiện qua quá trình chọn lọc Ngoài ra còn chịu ảnh hưởng của một số yếu tố như: ngoại cảnh, ñiều kiện nuôi dưỡng chăm sóc, sử dụng… ðể ñánh giá ñặc ñiểm sinh lý sinh dục của bò sữa người ta thường tập trung nghiên cứu, theo dõi các chỉ tiêu sau ñây:

2.2.1 Sự thành thục về tính

Gia súc thành thục về tính là thời ñiểm cơ quan sinh dục cái phát triển hoàn thiện, trên buồng trứng có noãn chín, có trứng rụng và trứng có khả năng thụ thai, tử cung cũng sẵn sàng cho thai làm tổ; biểu hiện ở bên ngoài của con vật là lông mượt, tai thính, thường xuyên chạy nhảy và nô ñùa với con khác Bê cái thành thục về tính từ lúc 7 - 10 tháng tuổi, nhưng chỉ cho phối giống ñược sau 18 - 20 tháng tuổi

Qua nghiên cứu, tác giả Nguyễn Văn Thưởng, (1995) [19] ñã cho thấy

bò sinh sản ñược ăn ñầy ñủ các chất dinh dưỡng tại chuồng và ñược gặm cỏ ngoài bãi trong vụ ñông xuân sẽ có tỷ lệ ñộng hớn và phối giống có chửa cao trong vụ hè thu Bò ñẻ cuối vụ ñông xuân do có thời gian vận ñộng và gặm

cỏ ngoài bãi trong suốt cả hè thu nên có ñiều kiện phát triển tốt trong thời gian sinh trưởng về sau

2.2.2 Chu kỳ ñộng dục

Từ khi thành thục về tính, các noãn bao trên buồng trứng phát triển lớn dần, ñến ñộ chín và nổi cộm trên bề mặt buồng trứng gọi là nang Graaf Khi nang Graaf vỡ, trứng rụng gọi là sự rụng trứng, mỗi lần rụng trứng con vật có những biểu hiện tính dục ra bên ngoài, những biểu hiện này diễn ra liên tục và có tính chu kỳ nên gọi là chu kỳ ñộng dục (Khuất Văn Dũng, 2005) [3]

Thời gian trung bình của một chu kỳ là 21 ngày ở bò cái ựã ựẻ nhiều lứa và 20 ngày ở bò cái tơ Quá trình trứng phát triển chắn và rụng ựều phụ thuộc vào hoạt ựộng cơ năng của buồng trứng dưới tác ựộng của tuyến yên

và vùng dưới ựồi Sự rối loạn tiết các hoocmon này sẽ dẫn ựến viêm tử cung

và bệnh lý

Thời gian ựộng dục của bò ngắn, trung bình 14 - 15 giờ, trứng rụng tự nhiên sau ựộng dục từ 10 - 14 giờ Tỷ lệ ựậu thai sẽ cao nếu bò cái ựược phối giống vào cuối thời kỳ biểu hiện ựộng dục lâm sàng Theo Nguyễn Hữu Ninh và Bạch đăng Phong, (1994) [10] buồng trứng bên phải rụng trứng nhiều hơn buồng trứng bên trái (60% so với 40%), vòi tử cung bên phải thường hay mang thai hơn

Khi phối giống có chửa thì bò không ựộng dục trở lại Thời gian có chửa ở bò cái là 9 tháng 10 ngày (280 - 285 ngày) (Trần Tiến Dũng, Dương đình Long, Nguyễn Văn Thanh, 2002) [4] Sau khi ựẻ, thời kỳ ựộng dục trở lại của bò sữa là 35 - 60 ngày, ở bò thịt 50 - 80 ngày động dục xuất hiện ở

bò cái vắt sữa sớm hơn ở bò cái nuôi con, nếu cho bò giao phối khi ựộng dục sau ựẻ 40 ngày thì tỷ lệ ựậu thai thấp (Khuất Văn Dũng, 2005) [3]

2.2.3 Khoảng cách giữa các lứa ựẻ

Khoảng cách giữa các lứa ựẻ là thước ựo phản ánh khả năng sinh sản của gia súc Ở bò, một năm một lứa là khoảng cách lý tưởng, nếu khoảng cách lứa ựẻ quá dài sẽ gây thiệt hại về kinh tế và sẽ hạn chế tiến bộ di truyền của loài Khoảng cách lứa ựẻ phụ thuộc vào chế ựộ chăm sóc, nuôi dưỡng, ựặc ựiểm giống, kỹ thuật khai thác sữa, cạn sữa, kỹ thuật phối giống, các bệnh sinh sản mắc phải

Ở Việt Nam, ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng chưa ựầy ựủ nên khoảng cách giữa hai lứa ựẻ là 18 - 20 tháng (Nguyễn Văn Thưởng, 1984) [20]

2.2.4 Thời gian hồi phục tử cung sau ựẻ

Khi ựẻ tử cung phải co bóp ựể ựẩy thai ra ngoài, sau khi sinh tử cung

co lại như kắch thước ban ựầu, quá trình này gọi là hồi phục tử cung sau khi

ựẻ đó là giai ựoạn sinh lý có ảnh hưởng rất lớn ựến khoảng cách giữa hai lứa ựẻ đối với bò, thời gian ựể bộ máy sinh dục hồi phục hoàn toàn sau khi

ựẻ là 3 tuần Những kết quả nghiên cứu sau này chứng minh rằng thời gian này có dài hơn Thời gian hồi phục hoàn toàn của bò ựẻ lứa ựầu là 42 ngày, ở

bò ựã ựẻ nhiều lần là 50 ngày Bằng phương pháp khám qua trực tràng cho biết 3 Ờ 4 ngày sau khi ựẻ thể tắch tử cung giảm ựi 1/2 và vào khoảng ngày thứ 15 Ờ 17 sau khi ựẻ tử cung hồi phục gần như hoàn toàn

Theo Nguyễn Trọng Tiến và cs (1991) [21] cho biết khoảng 60 ngày sau khi ựẻ có 75% và 75 ngày có 87% số bò cái có cơ quan sinh dục ựược hồi phục đối với bò ựẻ khó, sát nhau thời gian này là 4 tháng Tác giả cũng cho biết ở bò cái sự hồi phục tử cung phắa không mang thai trung bình là 14,4 ngày Sự co dạ con còn phụ thuộc vào cơ thể, ựiều kiện chăm sóc nuôi dưỡng, quá trình ựẻ và hộ lý chăm sóc sau ựẻ

Theo Nguyễn Hữu Ninh, Bạch đăng Phong, (1994) [10] ựã khẳng ựịnh: không nên phối bò cái trước 60 ngày sau khi ựẻ vì thời gian cần thiết

ựể tử cung co lại sau khi ựẻ là từ 30 - 50 ngày

2.2.5 Sinh lý lâm sàng

Thân nhiệt: là nhiệt ựộ thân thể, gọi tắt là thân nhiệt, là một trị số hằng

ựịnh ở các ựộng vật cao cấp như người, lớp có vú, lớp chim

Trong ựiều kiện chăn nuôi giống nhau, thân nhiệt ở gia súc non cao hơn gia súc trưởng thành và gia súc già; ở con cái cao hơn ở con ựực Trong một ngày ựêm, thân nhiệt thấp nhất lúc sáng sớm (1 - 5 giờ sáng), cao nhất vào buổi chiều (16 - 18 giờ) Mùa hè, trâu bò làm việc nhiều dưới trời nắng gắt, thân nhiệt có thể cao hơn bình thường 1,0 - 1,80C Thân nhiệt dao ựộng

trong vòng 10C, thân nhiệt bình thường của bò là 37,5 - 39,50C (Hồ Văn Nam và cs, 1997) [8]

Sốt: là phản ứng toàn thân ñối với tác nhân gây bệnh mà ñặc ñiểm chủ

yếu là cơ thể sốt Sốt là khi thân nhiệt cao vượt khỏi phạm vi sinh lý Quá trình ñó là do tác ñộng của vi khuẩn, ñộc tố của và những chất khác hình thành trong quá trình bệnh Những chất ñó thường là protein hay sản phẩm phân giải của nó (Hồ Văn Nam và cs, 1997) [8] Một số kích tố như Adrenalin, Parathyroxyn, một số thuốc như nước muối, glucoza ưu trương ñều có thể gây sốt

Khi bắt ñầu cơn sốt, có tăng cường các quá trình sinh nhiệt như co mạch, dựng lông, bài tiết adrenalin, run cơ Khi hết cơn sốt có các quá trình tăng thải nhiệt như giãn mạch, ra mồ hôi (Trịnh Bỉnh Dy, 2000) [5]

Tần số mạch ñập: là số lần mạch ñập trong một phút Theo Hồ Văn

Nam và cs (1997) [8] tần số mạch ñập ở bò cái trưởng thành là 60 - 80 lần/phút, ở bò ñực trưởng thành là 36 - 60 lần/phút, ở bê là 100 - 120 lần/phút

Mạch ñập liên quan chặt chẽ với hoạt ñộng của phổi; tần số mạch ñập

và tần số hô hấp tỷ lệ với nhau, nếu tỷ lệ này thay ñổi nhiều là triệu chứng bệnh (Hồ Văn Nam và cs, 1997) [8]

Tần số hô hấp: là số lần thở/phút Tần số hô hấp phụ thuộc vào cường

ñộ trao ñổi chất, lứa tuổi, tầm vóc Gia súc non có cường ñộ trao ñổi chất mạnh nên tần số hô hấp cao hơn ðộng vật nhỏ cũng có tần số hô hấp cao hơn so với ñộng vật lớn Ngoài ra trạng thái sinh lý, vận ñộng, nhiệt ñộ môi trường cũng ảnh hưởng ñến nhịp thở Tần số hô hấp của bò là 10 - 30 lần/phút (Nguyễn Xuân Tịnh và cs, 1996) [24]

2.3 Một số hiểu biết về quá trình viêm

2.3.1 Khái niệm viêm

Hiện tượng sưng, nóng, ñỏ, ñau của viêm ñã ñược ñề cập tới trong y học cổ ñại và những khái niệm về viêm cũng ñược hình thành từ rất sớm song lại rất khác nhau Theo Vũ Triệu An và cs (1990) [1] viêm là một phản ứng bảo vệ của cơ thể mà nền tảng của nó là phản ứng tế bào Phản ứng này hình thành và phát triển phức tạp dần trong quá trình tiến hoá của sinh vật

Viêm là một quá trình phức tạp, luôn luôn thay ñổi, có nhiều tính chất bảo vệ, nhằm duy trì sự hằng ñịnh nội môi Phản ứng này hình thành trong quá trình tiến hoá của sinh giới và bao gồm ba hiện tượng ñồng thời tồn tại

và liên quan chặt chẽ với nhau: Rối loạn tuần hoàn, Rối loạn chuyển hoá - tổn thương mô bào và Tế bào tăng sinh

Theo Nguyễn Hữu Nam, (2004) [9]: Viêm là một phản ứng toàn thân chống lại mọi kích thích có hại, thể hiện ở cục bộ mô bào

2.3.2 Hậu quả của phản ứng tuần hoàn và tế bào trong viêm

Khi cơ thể bị viêm thì tại ổ viêm xảy ra phản ứng tuần hoàn và phản ứng tế bào gây nên các rối loạn chủ yếu như sau:

Rối loạn chuyển hoá: tại ổ viêm quá trình oxy hoá tăng mạnh, nhu cầu

oxy tăng nhưng vì có rối loạn tuần hoàn nên khả năng cung cấp oxy không

ñủ, gây rối loạn chuyển hoá gluxit, lipid và protein gây ra hiện tượng tăng ñộ axit, xeton, lipid, albumoza, polipeptid và các axit amin tại ổ viêm

Tổn thương mô bào: các tế bào bị tổn thương tại ổ viêm giải phóng các

enzym cũng làm trầm trọng thêm quá trình huỷ hoại mô bào và phân huỷ các chất tại vùng viêm, chúng tạo ra các chất trung gian có hoạt tính sinh lý cao

và hạ thấp ñộ pH của ổ viêm

Theo Nguyễn Hữu Nam, (2004) [9] ngoài tính chất bảo vệ thì tổn thương mô bào còn tạo ra nhiều chất có hại tham gia vào thành phần của dịch rỉ viêm, chính các chất này ñã góp phần hình thành và phát triển vòng

xoắn bệnh lý trong viêm

Dịch rỉ viêm: là sản phẩm ñược tiết ra tại ổ viêm bao gồm nước,

thành phần hữu hình và các chất hòa tan như nước, muối, albumin, globulin, fibrinogen, bạch cầu, hồng cầu, tiểu cầu có tác dụng tạo vành ñai ngăn cản viêm lan ðặc biệt là các chất có hoạt tính sinh lý như histamin, serotonin, acetylcholine có tác dụng làm giãn mạch và tăng tính thấm thành mạch gây ñau

Tăng sinh mô bào: là hiện tượng tăng lên về số lượng các tế bào trong

ổ viêm, các tế bào này có thể từ máu tới hoặc các tế bào tại chỗ sinh sản phát triển ra Trong quá trình viêm, giai ñoạn ñầu chủ yếu tăng sinh bạch cầu ña nhân trung tính Sự tăng sinh và phát triển của các loại tế bào phụ thuộc vào mức ñộ tổn thương của ổ viêm cũng như tình trạng phản ứng của cơ thể (Phạm Khắc Hiếu, Lê Thị Ngọc Diệp, 1997)[7]

Các tế bào viêm: là các tế bào tăng sinh trong ổ viêm, bao gồm: bạch

cầu ña nhân trung tính, bạch cầu ưa toan, bạch cầu ưa kiềm, bạch cầu ñơn nhân lớn Chúng có chức năng thực bào, ẩm bào hay tạo ra những kích thích tại các ổ viêm và giữ vai trò quan trọng giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của các tác nhân lạ từ môi trường

2.4 Bệnh viêm tử cung và viêm cổ tử cung ở trâu bò cái

Trong số các bệnh ở ñường sinh dục trâu bò cái, bệnh thường gặp và gây thiệt hại về kinh tế lớn nhất là bệnh ở tử cung, chúng bao gồm: viêm tử cung và viêm cổ tử cung

2.4.1 Viêm tử cung

Tử cung là bộ phận quan trọng của cơ quan sinh dục, là nơi làm tổ của thai ñảm bảo mọi ñiều kiện ñể thai phát triển Bệnh viêm tử cung ñã ñược nhiều tác giả tập trung nghiên cứu Roberts S.J., (1980) [38] ñã khảo sát các trạng thái bất thường của tử cung bò; (Dawson F.L.M, 1983) [32] nghiên cứu

về hệ vi khuẩn trong tử cung bò; (Kopecky K.E et al., 1977) [37] ựã theo dõi các hiện tượng nhiễm trùng tử cung do bệnh lao bò gây ra Mọi quá trình bệnh

lý ở tử cung ựều ảnh hưởng trực tiếp ựến khả năng sinh sản Theo đặng đình Tắn, (1985) [23] viêm tử cung có thể chia ra ba thể: viêm nội mạc tử cung, viêm cơ tử cung, viêm tương mạc tử cung

2.4.1.1 Viêm nội mạc tử cung (endomestritis)

Theo Black W.G., (1983) [29] viêm nội mạc tử cung là viêm lớp niêm mạc của tử cung Viêm nội mạc chắnh là một trong những nguyên nhân chủ yếu làm suy giảm khả năng sinh sản của gia súc cái

Hình 2.1: Viêm nội mạc tử cung

Viêm nội mạc tử cung phổ biến và chiếm tỷ lệ cao nhất trong các thể viêm ở tử cung Samad A et al (1987) [39] theo dõi 17.2293 trâu mắc bệnh ựường sinh dục, rối loạn sinh sản cho biết: tỷ lệ trâu bị viêm nội mạc tử cung

là cao nhất và chiếm 35,9% Bệnh viêm nội mạc tử cung thường xảy ra sau khi gia súc sinh ựẻ, nhất là trong những trường hợp ựẻ khó phải can thiệp bằng tay hoặc dụng cụ làm niêm mạc tử cung bị xây sát, tổn thương Sau ựó

là do sự tác ñộng của các vi khuẩn Streptococcus, Staphylococcus, E.coli,

Salmonella, Brucella, roi trùng gây viêm nội mạc tử cung (Arthur G.H

(1964), [28], Settergreen I (1986) [41]) Căn cứ vào tính chất, trạng thái của quá trình bệnh lý, viêm nội mạc tử cung có thể chia ra làm hai loại: viêm nội mạc tử cung thể cata cấp tính có mủ và viêm nội mạc tử cung có màng giả

* Viêm nội mạc tử cung thể cata cấp tính có mủ (Endomestritis

puerperalis): bệnh này gặp nhiều ở bò sau sinh ñẻ, niêm mạc cổ tử cung và

âm ñạo bị tổn thương, xây sát dẫn ñến nhiễm khuẩn nhất là khi gia súc bị sát nhau, ñẻ khó phải can thiệp

Khi bị bệnh, gia súc biểu hiện một số triệu chứng chủ yếu: thân nhiệt tăng nhẹ, ăn uống giảm, lượng sữa giảm Con vật có trạng thái ñau ñớn nhẹ, ñôi khi cong lưng rặn, tỏ vẻ không yên tĩnh Từ cơ quan sinh dục thải ra ngoài hỗn dịch, niêm dịch lẫn với dịch viêm, mủ, lợn cợn những mảnh tổ chức chết Khi con vật nằm, dịch viêm thải ra càng nhiều, xung quanh âm môn, gốc ñuôi, hai bên mông dính nhiều dịch viêm có khi nó khô lại hình thành từng ñám vẩy, màu trắng xám Kiểm tra qua âm ñạo, niêm dịch và dịch viêm thải ra nhiều Cổ tử cung hơi mở và có mủ chảy qua cổ tử cung Niêm mạc âm ñạo bình thường, kiểm tra qua trực tràng có thể phát hiện ñược một hay cả hai sừng tử cung sưng to, hai sừng tử cung không cân xứng nhau, thành tử cung dày và mềm hơn bình thường Khi kích thích nhẹ lên sừng tử cung thì mức ñộ phản ứng co lại của chúng yếu ớt Trường hợp trong tử cung tích lại nhiều dịch viêm, nhiều mủ thì có thể phát hiện ñược trạng thái chuyển ñộng sóng

Viêm nội mạc tử cung màng giả: ở thể viêm này, niêm mạc tử cung

thường bị hoại tử Vết thương ñã ăn sâu vào tầng cơ của tử cung và chuyển thành hoại tử, lúc này con vật xuất hiện triệu chứng toàn thân rõ: thân nhiệt lên cao, lượng sữa giảm có khi hoàn toàn mất sữa, kế phát viêm vú, con vật

và ñuôi cong lên Từ cơ quan sinh dục luôn thải ra ngoài hỗn dịch: dịch viêm, máu, mủ, lợn cợn những mảnh tổ chức hoại tử, niêm dịch

2.4.1.2 Viêm cơ tử cung (Myomestritis puerperalis)

Theo Settergreen I., (1986) [41] viêm cơ tử cung thường kế phát từ viêm nội mạc tử cung, niêm mạc tử cung bị thấm dịch thẩm xuất, vi khuẩn xâm nhập và phát triển sâu vào tử cung làm niêm mạc bị phân giải, thối rữa gây tổn thương mạch quản và lâm ba quản Từ ñó làm cho các lớp cơ và một

ít lớp tương mạc tử cung bị hoại tử Trường hợp này có thể dẫn ñến hiện tượng nhiễm trùng toàn thân, huyết nhiễm trùng hoặc huyết nhiễm mủ Có khi vì lớp cơ và lớp tương mạc tử cung bị phân giải, bị hoại tử mà tử cung bị thủng hay bị hoại tử từng ñám

Hình 2.2: Viêm cơ tử cung

Ở thể viêm này, gia súc biểu hiện triệu chứng toàn thân rõ: thân nhiệt tăng cao, mệt mỏi, ủ rũ, ăn uống giảm, sản lượng sữa giảm hay mất hẳn Con vật kế phát chướng bụng ñầy hơi, viêm vú, có khi viêm phúc mạc Gia súc biểu hiện trạng thái ñau ñớn, rặn liên tục Từ cơ quan sinh dục luôn thải ra

ngoài hỗn dịch màu ựỏ nâu, lợn cợn mủ và những mảnh tổ chức thối rữa nên

có mùi tanh thối Kiểm tra qua âm ựạo bằng mỏ vịt thấy cổ tử cung mở, hỗn dịch càng chảy ra ngoài âm ựạo nhiều hơn, phản xạ ựau của con vật càng rõ hơn Khám qua trực tràng thì tử cung to hơn bình thường, hai sừng tử cung

to nhỏ không ựều nhau, thành tử cung dày và cứng Khi kắch thắch lên tử cung, con vật rất mẫn cảm, ựau nên càng rặn mạnh hơn, từ tử cung thải ra nhiều hỗn dịch bẩn

2.4.1.3 Viêm tương mạc tử cung (Perimestritis puerperalis)

Theo Arthur G.H., (1964) [28]; đặng đình Tắn, (1985) [23] viêm tương mạc tử cung thường kế phát từ thể viêm cơ tử cung Thể viêm này thường cấp tắnh cục bộ, toàn thân xuất hiện những triệu chứng ựiển hình và nặng Lúc ựầu lớp tương mạc tử cung có màu hồng, sau chuyển thành màu

ựỏ sẫm rồi trở nên sần sùi mất tắnh trơn bóng Sau ựó các tế bào bị hoại tử và bong ra, dịch thẩm xuất tăng tiết Trường hợp viêm nặng, lớp tương mạc ở một số vùng có thể dắnh với các tổ chức xung quanh, gây nên tình trạng viêm quanh tử cung (parametritis) và có thể dẫn ựến viêm phúc mạc Thân nhiệt tăng cao, mạch ựập nhanh, con vật ủ rũ, uể oải, ựại tiểu tiện khó khăn, ăn uống kém hoặc bỏ ăn, hiện tượng nhai lại giảm hay ngừng Lượng sữa còn rất ắt hay mất hẳn, thường kế phát viêm vú Con vật luôn biểu hiện trạng thái ựau ựớn, khó chịu, lưng và ựuôi cong, rặn liên tục Từ âm hộ thải ra ngoài rất nhiều hỗn dịch lẫn mủ và tổ chức hoại tử, có màu nâu và mùi thối khắm

Kiểm tra qua trực tràng thấy thành tử cung dày, cứng, hai sừng tử cung mất cân ựối, khi kắch thắch con vật biểu hiện ựau ựớn càng rõ và càng rặn mạnh hơn Trường hợp một số vùng của tương mạc ựã dắnh với các bộ phận xung quanh thì có thể phát hiện ựược trạng thái thay ựổi về vị trắ và hình dáng của tử cung, có khi không tìm thấy một hoặc cả hai buồng trứng Thể viêm này thường dẫn ựến kế phát bệnh viêm phúc mạc, bại huyết, huyết

Hình 2.3: Viêm tương mạc tử cung

2.4.2 Viêm cổ tử cung (cervitis)

Cổ tử cung ựược cấu tạo bởi các lớp cơ rắn chắc và lớp niêm mạc có nhiều gấp nếp, ựó là hàng rào bảo vệ tử cung Cổ tử cung luôn ựóng, chỉ hé

mở khi ựộng dục và mở hoàn toàn khi sinh ựẻ (Trần Tiến Dũng và cs, 2002) [4]

Bệnh viêm cổ tử cung ở gia súc thường là hậu quả của những sai sót

về kỹ thuật thụ tinh nhân tạo, do thao tác ựỡ ựẻ nhất là các trường hợp ựẻ khó phải can thiệp bằng tay hay sử dụng dụng cụ không phù hợp làm cổ tử cung

bị xây sát Viêm cổ tử cung còn do kế phát từ viêm âm ựạo, (Trần Tiến Dũng

và cs, 2002) [4] Hậu quả của viêm cổ tử cung làm cổ tử cung bị tắc, khi gia súc ựộng dục niêm dịch không thoát ra ngoài ựược Dùng mỏ vịt và ựèn soi khám qua âm ựạo: cổ tử cung mở ựường kắnh 1Ờ 2 cm thấy niêm mạc xung huyết hoặc phù rõ, cá biệt có vết loét, dắnh mủ (Nguyễn Văn Thanh, 1999) [12]

Kiểm tra qua trực tràng: cổ tử cung sưng to và cứng do tổ chức tăng sinh (đặng đình Tắn, 1985) [23]

2.4.3 Một số bệnh khác ở ñường sinh dục bò cái

2.4.3.1 Viêm âm môn, tiền ñình và âm ñạo (Vulvitis vestibulitis et vaginitis puerperalis)

Âm môn, tiền ñình là nơi thông ra ngoài của ñường sinh dục cái Âm ñạo là cơ quan chứa dương vật của con ñực khi giao phối, là nơi gây kích thích cho bò ñực phóng tinh ñồng thời nó là con ñường ñưa thai ra ngoài khi

ñẻ và là ñường thải các chất cũng như dịch trong tử cung ñi ra, do các bộ phận này tiếp xúc nhiều với môi trường bên ngoài nên rất dễ bị viêm nhiễm Theo Athur G.H (1964) [28] nguyên nhân chính của bệnh bao gồm:

- Khi có hiện tượng bò ñẻ khó thì phải can thiệp bằng tay hay dụng cụ nhưng lại không làm ñúng kỹ thuật, không vô trùng dẫn ñến làm tổn thương

và nhiễm trùng niêm mạc âm môn, tiền ñình, âm ñạo

- Trong quá trình sử dụng thuốc ñiều trị bệnh ở tử cung, âm ñạo không ñúng thuốc hoặc thuốc làm kích thích quá mạnh dẫn ñến viêm niêm mạc âm môn, âm ñạo, tiền ñình

- Một số trường hợp khác những bộ phận này có thể bị viêm do bị: sảy thai, thai chết lưu và thối rữa trong tử cung, sát nhau, âm ñạo lộn ra ngoài

Thời gian ñầu niêm mạc các bộ phận bị sung huyết nhẹ do viêm, khi kiểm tra âm ñạo bằng dụng cụ chuyên dụng con vật có phản xạ ñau (không có triệu chứng toàn thân), con vật ñi ñái rắt, có nhiều dịch chảy ra từ âm hộ Thể nhẹ thì niêm dịch trong, không mùi Khi bệnh nặng thì dịch chảy ra nhiều, có mùi tanh, ñặc và ñục, dịch có lẫn tổ chức hoại tử màu trắng Niêm mạc âm ñạo sung huyết ñỏ từng ñám, không có hình thái cố ñịnh, có những trường hợp viêm nặng niêm mạc sưng dày

Ngoài ra còn trường hợp viêm màng giả: trên niêm mạc ñược phủ một lớp màng mỏng tổ chức hoại tử màu trắng hoặc màu vàng xám, phía dưới có những vết loét nằm phân tán hoặc tập trung thành một mảng lớn trên niêm

màng giả do tế bào của âm ñạo tăng sinh, niêm mạc âm ñạo bị sẹo hoá, lòng

âm ñạo hẹp lại việc này ảnh hưởng không tốt cho quá trình sinh sản tiếp theo

2.4.3.2 Các bệnh ở buồng trứng

Theo Bierschwal et al., (1980) [30], buồng trứng có chức năng sản sinh

ra một số lượng lớn các noãn bào, buồng trứng của bò có tới 70.000 noãn bào nguyên thuỷ và khoảng 0,01% số noãn bào trên ñược sử dụng

Ngoài ra, buồng trứng còn có chức năng như một tuyến nội tiết, tiết ra hàng loạt các hormone ñiều khiển hoạt ñộng sinh sản của cơ thể Là một bộ phận quan trọng nhất của bộ máy sinh sản, buồng trứng hoạt ñộng dưới sự ñiều khiển của hệ thống thần kinh và thể dịch Bất kỳ một sự thay ñổi gì trong buồng trứng ñều làm hoạt ñộng sinh sản của gia súc rối loạn (Athur G.H, 1964) [28]

Viêm buồng trứng (ovaritis): theo Anberth Youssef, (1997) [26] viêm

buồng trứng ở ñại gia súc do viêm tử cung, viêm ống dẫn trứng, viêm phúc mạc lan sang Nếu viêm cả hai buồng trứng ở thể cấp tính thì gia súc mất hẳn chu kỳ sinh dục, buồng trứng sưng to lên thành hình tròn, mềm và mặt ngoài nhẵn bóng, không có noãn bào và thể vàng Ở bò và ngựa, nếu buồng trứng bị viêm có thể phát triển to gấp 3 - 4 lần bình thường

Thiểu năng và teo buồng trứng (Hypophunctio et atrophia ovariorum):

thiểu năng buồng trứng là bệnh thường gặp ở ñại gia súc Theo các tác giả Hashem S E., (1980) [35], có 80% trâu Ai Cập không sinh sản là do thiểu năng buồng trứng

Các tác giả Arthur G.H., (1964) [28]; Settergreen I., (1986) [41]; Nguyễn Hữu Ninh và cs, (1994) [10] ñều khẳng ñịnh rằng: bệnh thiểu năng và teo buồng trứng xảy ra phổ biến và nó là nguyên nhân gây nên tình trạng rối loạn sinh sản, nhất là ở ñại gia súc

Về nguyên nhân gây ra bệnh thiểu năng và teo buồng trứng các tác giả ñều cho rằng thiểu năng buồng trứng là do kế phát từ viêm tử cung, viêm ống

dẫn trứng; nuôi dưỡng, chăm sóc kém; khai thác không hợp lý và bắt gia súc làm việc quá sức Có ý kiến khác lại cho rằng, do giao phối cận thân hoặc thiểu năng một số hormon sinh dục như FSH, LH

Xơ cứng buồng trứng (selerosis ovarikrum): ở gia súc cái sinh sản

thường xảy ra tình trạng tế bào trứng thoái hoá, tổ chức liên kết tăng sinh, buồng trứng teo, biến dạng và cứng lại gọi là xơ cứng buồng trứng (Settergreen I., 1986) [41]

Xơ cứng buồng trứng chủ yếu do kế phát từ viêm buồng trứng, do hậu quả của quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng, quản lý, khai thác và sử dụng gia súc cái không hợp lý Bệnh có thể xuất hiện trạng thái trai cứng toàn bộ hay một phần của buồng trứng đặc ựiểm chủ yếu của bệnh là buồng trứng bị teo nhỏ lại, mặt ngoài buồng trứng lồi lõm không ựều Kiểm tra qua trực tràng, xoa nhẹ có cảm giác cứng, rắn, gia súc không có biểu hiện ựau ựớn

U nang buồng trứng (cystes ovariorum): trong quá trình hình thành và

phát triển của noãn bào, các tế bào thượng bì của noãn bào dần dần bị thoái hoá và biến ựổi, các tổ chức liên kết của noãn bào tăng sinh, màng bao noãn dày lên, noãn bào không vỡ ra ựược

Theo tác giả đặng đình Tắn, (1985) [23], tế bào trứng bị chết, dịch noãn bào chứa ựầy trong noãn bào ựược gọi là u nang buồng trứng

Ở những ựàn bò sữa năng suất cao, có khoảng 15% bò có u nang buồng trứng Bệnh hay gặp trước thời kỳ rụng trứng, sau ựẻ 35 - 45 ngày đặc biệt ở những bò cao sản trong mùa thu hoặc mùa ựông và ở những ựàn bò có nhiều con ựẻ song thai thường sinh u nang buông trứng (Godon I., 1983) [34]

Biểu hiện ựiển hình của gia súc khi mắc bệnh u nang buồng trứng là hoạt ựộng hưng phấn sinh dục rất mạnh, không theo một qui luật Con vật biểu hiện trạng thái ựộng dục mạnh, liên tục Nhiều tác giả gọi là chứng cuồng dục (Biercshwal B.J, R.G Elmore, E.M Brown, R.S Youngquist,

Con vật ở trạng thái không yên tĩnh, mép âm môn sệ xuống và bóng láng Niêm mạc âm ñạo xung huyết, cổ tử cung phù nề, giãn ra Niêm dịch tử cung chảy ra thường ñọng lại ở phần trước âm ñạo Lõm khum ñuôi võng xuống, ñuôi cong lên, thích gần ñực, khi gặp ñực giống con vật bị bệnh luôn ñứng, hai chân sau dạng ra, lưng võng xuống, ñuôi cong sang một bên tư thế sẵn sàng chịu ñực Con vật bệnh có thể cho giao phối bất cứ lúc nào trong thời gian biểu hiện ñộng dục Cũng có trường hợp do các tế bào thượng bì của noãn bào bị thoái hoá nên folliculin tiết ra quá ít hay hoàn toàn không sản sinh làm cho gia súc mất hẳn ñộng dục trong một thời gian dài (Deas D.W, D.R.Melrose, H.C.B Reed, M Vande Plassche, and K.H Pidduc, 1979) [33]

Thể vàng tồn tại (corpus luteum persistens): trong ñiều kiện sinh lý

thường, khi gia súc cái xuất hiện chu kỳ ñộng dục, lúc ñó noãn bao chín và nổi rõ trên bề mặt buồng trứng Dưới tác dụng của thần kinh, hormone, áp suất, noãn bao vỡ, giải phóng tế bào trứng ñồng thời thải xuất ra dịch follicolin Sau khi noãn bao vỡ, dịch nang chảy ra, nang Degraaf xẹp xuống, ñường kính ngắn lại, tạo ra những vách ngăn trên vách xoang ăn sâu vào trong

và chứa nhiều tế bào hạt làm thu hẹp kích thước xoang tế bào trứng Lúc này thay thế cho các tế bào trứng là thể vàng và ñây chính là nơi tiết ra hormone Progesteron

Theo Kalab P., K Hruska, Matouskova, (1988)[36] nguyên nhân gây ra bệnh thể vàng tồn tại thường do nuôi dưỡng kém, trong khẩu phần dinh dưỡng thiếu protein, vitamin, khoáng

Tác giả Soliman et al, (1981) [42] lại cho rằng thiếu hụt hàm lượng khoáng, ñặc biệt là iod, sắt làm rối loạn cơ năng sau ñó là thể vàng tồn tại trên buồng trứng

Theo Nguyễn Hữu Ninh, Bạch ðăng Phong, (1994) [10] cho rằng bệnh còn kế phát từ viêm tử cung tích mủ, thai canxi hoá, sát nhau

Gia súc bị bệnh thể vàng tồn tại hoàn toàn không ñộng dục, có thể khám qua trực tràng phát hiện thể vàng to nhỏ nhô lên trên bề mặt buồng trứng

2.5 Một số yếu tố ảnh hưởng ñến bệnh viêm tử cung ở bò sữa

2.5.1 Mùa vụ

Khí hậu Việt Nam bao gồm bốn mùa với các ñặc tính thời tiết khác nhau: xuân, hạ, thu, ñông Song thể hiện sự phân hoá rõ hơn là xuân - hạ và thu - ñông

Trong mùa xuân hạ thời tiết mưa nhiều, nhiệt ñộ cao, ñộ ẩm trong không khí cao là ñiều kiện thuận lợi ñể các vi sinh vật gây bệnh phát triển Nhiệt ñộ cao làm cho khả năng thu nhận thức ăn giảm, sức khoẻ, sức ñề kháng của con vật giảm nên tỷ lệ mắc bệnh của bò sữa rất cao, ñặc biệt là bệnh ở ñường sinh dục

Ngược lại, thời tiết trong giai ñoạn thu ñông thì nhiệt ñộ mát mẻ làm sức ñề kháng của con vật ñược nâng cao Mặt khác có những thời ñiểm nhiệt

ñộ hạ thấp xuống rất thấp gây sự bất lợi cho các vi khuẩn gây bệnh phát triển Vì thế mà các bệnh xảy ra trên ñàn bò sữa cũng giảm ðiều ñó cho thấy

tỷ lệ bệnh viêm tử cung ở hai thời ñiểm khác nhau có sự khác nhau rõ rệt

2.5.2 Vệ sinh thú y

Công tác vệ sinh thú y ñối với bò sữa là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn ñến bệnh viêm tử cung Vệ sinh thú y bao gồm vệ sinh môi trường và vệ sinh trong quá trình sinh sản Vệ sinh thú y tốt ñược ñánh giá bởi các yếu tố:

- Vệ sinh môi trường bao gồm: Cọ rửa máng ăn hàng ngày, thu dọn phân, rác trong chuồng hàng ngày, rửa chuồng hàng ngày, phun sát trùng ñịnh kỳ 1 tuần 1 lần

- Vệ sinh trong quá trình sinh sản bao gồm: vệ sinh các dụng cụ thụ tinh, vệ sinh bò sữa trong quá trình thụ tinh, vệ sinh trước và sau khi ñẻ…

2.5.3 Phương pháp phối giống

Phương pháp phối giống cũng ảnh hưởng ñến tỷ lệ mắc bệnh viêm tử

cung Thụ tinh nhân tạo ở bò cái dễ gây xây xát do ựưa dụng cụ phối vào con cái, con cái dịch chuyển trong khi phối gây xây xát niêm mạc, dụng cụ phối không ựược vô trùngẦ rất dễ gây viêm

dễ gây nhiễm vi khuẩn vào gây viêm

Theo các tác giả đặng đình Tắn, (1985) [23], Nguyễn Hữu Ninh, Bạch đăng Phong, (1994) [10] cho rằng phương pháp ựỡ ựẻ thô bạo, không ựúng

kỹ thuật là nguyên nhân chắnh gây bệnh viêm tử cung đặc biệt các trường hợp ựẻ khó phải can thiệp bằng tay và dụng cụ

2.6 Tình hình nghiên cứu bệnh viêm tử cung trên thế giới và tại Việt Nam

2.6.1 Tình hình nghiên cứu trên thế giới

Chăn nuôi trâu bò là một nghề chiếm tỷ trọng cao trong ngành chăn nuôi ở nhiều nước trên thế giới Nhằm khai thác hiệu quả giá trị dinh dưỡng

và sinh khối của loài, các nước phát triển trên thế giới không ngừng ựầu tư cải tạo ựàn giống trâu bò và áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao khả năng sinh sản của chúng Trong ựó các vấn ựề về bệnh sinh sản của gia súc cũng là chủ ựề ựược các nhà thú y ựặc biệt quan tâm Hàng năm các chương trình ựào tạo quốc tế về sinh sản gia súc ựược tổ chức tại một số Trường đại học thú y, Trung tâm Khoa học quốc tế về Nông nghiệp của các nước có ngành chăn nuôi phát triển như Pháp, Thủy điển, Úc, Ai CậpẦNội dung của các khóa ựào tạo chủ yếu về nghiên cứu phương pháp chẩn ựoán phát hiện và ựiều trị các bệnh sinh sản, vì hàng năm các bệnh sinh sản ựã gây tổn thất rất lớn trong chăn nuôi nói chung và chăn nuôi bò sữa nói riêng

Trong các bệnh của cơ quan sinh dục cái thì bệnh ở tử cung ựã ựược nhiều tác giả quan tâm nghiên cứu Ở các nước có ngành chăn nuôi bò phát triển (Pháp, Úc, Hà Lan, Mỹ, Canada), ựể hạn chế các bệnh sản khoa, nhiều công trình nghiên cứu ựã tập trung giải quyết ựã có kết quả cao trong việc khống chế các bệnh sản khoa (Andriamarga S, Stephan J và Thibier M, 1984) [27] ựã nghiên cứu vấn ựề dịch tễ với sự quan tâm ựặc biệt ựến chu kỳ tắnh ựể hạn chế bệnh viêm tử cung ở bò sữa Các tác giả Chuffaux SY, Recorbet Y, Baht P, Crespean F và Thibier M, (1987) [31] ựã tiến hành sinh thiết niêm mạc tử cung bò bị bệnh sản khoa ựể tìm hiểu quá trình sinh bệnh cho biết: hậu quả của thụ tinh nhân tạo thô bạo, sai nguyên tắc ựã làm tăng tỷ

lệ bệnh viêm tử cung trong chăn nuôi bò sữa

2.6.2 Tình hình nghiên cứu tại Việt Nam

Hơn 10 năm trở lại ựây, phong trào chăn nuôi bò sữa tại Việt Nam ựang phát triển mạnh về số lượng ở trang trại cũng như trong nông hộ Tình hình dịch bệnh cũng không ngừng tăng lên, ựặc biệt là các bệnh sản khoa, trong khi người chăn nuôi chưa ựược trang bị ựầy ựủ những kiến thức cần thiết về ựặc tắnh sinh lý và các bệnh thường gặp trên bò sữa Mặt khác, các công trình nghiên cứu về bệnh sinh sản của trâu bò tại Việt Nam, ựặc biệt là bệnh viêm tử cung còn rất ắt, do ựó tỷ lệ bò sữa mắc bệnh ựang ngày càng gia tăng

Theo Nguyễn Văn Thanh, (1999) [12], bệnh viêm tử cung ở ựại gia súc nói chung là một quá trình bệnh lý phức tạp ựược thể hiện dưới nhiều thể khác nhau đây là một trong những nguyên nhân chắnh dẫn tới rối loạn sinh sản, ảnh hưởng trực tiếp ựến khả năng sinh sản của gia súc cái

Các tác giả đặng đình Tắn, (1985) [23]; Nguyễn Hữu Ninh, Bạch đăng Phong, (1994) [10]; Hoàng Kim Giao, Nguyễn Thanh Dương, (1997) [6] ựã có những nghiên cứu, tổng kết về một số bệnh ựường sinh dục cái ở

Theo Nguyễn Văn Thanh, Trần Tiến Dũng, (1995) [13] nghiên cứu trên ñàn trâu tại một số ñịa phương phía Bắc nước ta cho thấy tỷ lệ mắc bệnh

ở ñường sinh dục cái khá cao chiếm 21,6%, trong ñó cao nhất là bệnh ở buồng trứng 54,7%, bệnh ở tử cung 27,4%, thấp nhất là bệnh ở âm ñạo tiền ñình 17,9% Các tác giả ñã ñưa ra phác ñồ ñiều trị ñạt hiệu quả khá cao, khỏi bệnh 70,6%-70,8% trong số này ñộng dục trở lại 20-90 ngày Về tỷ lệ nhiễm vi khuẩn trong ñường sinh dục của trâu, tác giả Nguyễn Văn Thanh,

(1997) [14] cho biết ở trâu khỏe 37,5% phân lập có Salmonella; 78,2% có

Streptococcus; 78,26% có Staphylococcus; 82,16% có E.coli và 100% trâu bị

bệnh ñường sinh dục phân lập ñược các loại vi khuẩn trên Tuy nhiên cho ñến nay, các tư liệu về bệnh sản khoa ở ñại gia súc còn rất ít

2.7 Những hiểu biết cơ bản về thuốc kháng sinh

Khái niệm về kháng sinh: thuốc kháng sinh là những chất hữu cơ có

cấu tạo hoá học phức tạp, phần lớn trong số ñó lúc ñầu do xạ khuẩn, vi khuẩn

và nấm sản sinh ra Với nồng ñộ thấp ñã có tác dụng (cả invitro và invivo) ức

chế hay tiêu diệt sự sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật gây bệnh, nhưng không hay rất ít gây ñộc cho người, gia súc, gia cầm (Bùi Thị Tho, 2003) [18]

Hiện tượng kháng thuốc của vi khuẩn: cũng như các sinh vật khác, vi

khuẩn cũng có khả năng thích nghi với ñiều kiện sống Chính vì thế, việc sử dụng kháng sinh kéo dài và không ñúng cách ñã tạo cho vi khuẩn có khả năng kháng thuốc Theo Nguyễn Vĩnh Phước, (1974) [11] một cá thể hoặc một nòi vi khuẩn nhất ñịnh nào ñó ñược gọi là ñề kháng với thuốc nếu nó có thể sống và phát triển ñược trong một môi trường có nồng ñộ kháng sinh cao hơn nồng ñộ ức chế sinh sản và phát triển của phần lớn những cá thể khác hoặc những nòi khác trong cùng một canh khuẩn

+ Phối hợp kháng sinh hợp lý, ñặc biệt ở những bệnh kéo dài

+ Giám sát liên tục tình hình kháng thuốc của vi khuẩn và thông báo kịp thời

+ ðề cao biện pháp khử khuẩn và vô khuẩn Khi ñã phát hiện ñược vi khuẩn kháng thuốc phải dừng ngay thuốc ñang ñiều trị và những thuốc có cùng cơ chế, cùng ñích tác dụng Chú ý tuyệt ñối không ñược tự ý tăng liều ñiều trị khi thấy bệnh không khỏi (Bùi Thị Tho, 2003) [18]

3 đỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

3.1 đối tượng nghiên cứu

đàn bò hướng sữa nuôi theo mô hình trang trại và gia trại tại khu vực ựồng bằng sông Hồng

3.2 Nội dung nghiên cứu

3.2.1 Khảo sát thực trạng bệnh viêm tử cung

- Xác ựịnh tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung trên ựàn bò hướng sữa nuôi theo mô hình trang trại và gia trại tại ựịa phương nghiên cứu

- Ảnh hưởng của yếu tố mùa vụ ựến tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung

- Ảnh hưởng của yếu tố lứa ựẻ ựến tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung

3.2.2 Xác ựịnh một số biến ựổi của một số chỉ tiêu lâm sàng khi bò bị viêm

tử cung

- Sự biến ựổi về thân nhiệt

- Sự biến ựổi về nhịp tim

- Sự biến ựổi về hô hấp

- Sự biến ựổi về phản ứng của cơ thể: ựau, co nhỏ của tử cung

- Sự biến ựổi về tắnh chất dịch viêm: màu sắc, mùi

3.2.3 Xác ựịnh sự biến ựổi của một số vi khuẩn hiếu khắ thường gặp trong dịch viêm tử cung:

- Sự biến ựổi về thành phần vi khuẩn có trong dịch tử cung của bò bình thường

- Sự biến ựổi về thành phần vi khuẩn có trong dịch tử cung của bò bị bệnh

- Xác ựịnh tắnh mẫn cảm với kháng sinh và hóa học trị liệu của một số loại vi khuẩn hiếu khắ phân lập ựược từ dịch viêm tử cung

- Xác ựịnh tắnh mẫn cảm của tập ựoàn vi khuẩn có trong dịch viêm tử