Nghiên cứu xác định một số chỉ tiêu sinh sản và bệnh sản khoa trên đàn bò sữa nuôi tại khu vực ba vì TP hà nội

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THI THU TRANG NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN VÀ BỆNH SẢN KHOA TRÊN ðÀN BÒ SỮA NUÔI TẠI KHU VỰC BA VÌ - TP HÀ NỘI CHUYÊN NGÀNH : THÚ Y Mà SỐ: 60.64.01.01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC : PGS.TS. NGUYỄN VĂN THANH HÀ NỘI - 2013 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan những số liệu và kết quả nghiên cứu trên là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể báo cáo về một học vị nào. Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược ghi rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 20 tháng 8 năm 2013 Tác giả của luận văn. Nguyễn Thị Thu Trang Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn khoa học PGS.TS. Nguyễn Văn Thanh ñã tận tình hướng dẫn tôi trong quá trình nghiên cứu và xây dựng luận văn. Tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia ñình, bạn bè, ñồng nghiệp ñã tận tình giúp ñỡ tôi vượt qua khó khăn ñể hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban Giám Hiệu, tập thể cùng các thầy giáo, cô giáo Viện ñào tạo Sau ñại học, Bộ môn Ngoại - Sản, Ban chủ nhiệm Khoa Thú Y – Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi giúp tôi hoàn thành luận văn. Tôi xin trân trọng cảm ơn các hộ chăn nuôi bò ở các xã và ñội ngũ thú y viên cơ sở làm việc tại một số ñịa phương trên ñịa bàn huyện Ba Vì – TP. Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện cho tôi có ñược số liệu ñể xây dựng luận văn. Qua ñây tôi xin trân trọng cảm ơn các ban nghành Huyện Ba Vì – Sở NN&PTNN . TP Hà Nội ñã tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Hà Nội, ngày 15 tháng 8 năm 2013 Tác giả của luận văn. Nguyễn Thị Thu Trang Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan 1 Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục biểu ñồ vii 1. MỞ ðẦU 1 1. ðặt vấn ñề 1 1.2. Mục ñích nghiên cứu của ñề tài 2 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Cở sở khoa học của việc nghiên cứu khả năng sinh sản 3 2.2 ðặc ñiểm sinh lý sinh sản của bò cái 3 2.2.1 ðặc ñiểm, cấu tạo của cơ quan sinh dục bò cái 3 2.2 2 Hoạt ñộng sinh sản của bò cái 7 2.2.3 Sự ñiều hoà của Hormone sinh sản với hoạt ñộng sinh dục của bò 11 2.3.1 Bệnh viêm âm môn, tiền ñình, âm ñạo 16 2.3.2 Bệnh viêm cổ tử cung. 18 2.3.3 Bệnh viêm tử cung 18 2.3.4 Bệnh viêm vú bò………………………………………………………………… 20 3. ðỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 3.1 ðối tượng nghiên cứu 25 3.2 Nội dung và phương pháp nghiên cứu 25 3.2.1. Nội dung nghiên cứu 25 3.3. Phương pháp nghiên cứu: 26 3.3.1. Xác ñịnh các chỉ tiêu sinh sản ở bò sữa 26 3.3.2. Xác ñịnh bệnh cơ quan sinh dục ở bò cái : 27 3.3.3. Phương pháp xử lý số liệu 28 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv 4. KẾT QUẢ THẢO LUẬN 29 4.1. Kết quả khảo sát một số thông tin về ñiều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội và cơ cấu ñàn bò sữa huyện Ba Vì – Hà Nội: 29 4.1.1 Vị trí ñịa lý của huyện Ba Vì 29 4.1.2. ðiều kiện xã hội của huyện Ba Vì 30 4.1.3 Cơ cấu và khả năng sinh sản của ñàn bò sữa Ba Vì 30 4.2 Kết quả nghiên cứu xác ñịnh một số chỉ tiêu sinh sản trên bò cái 32 4.2.1 Tuổi thành thục về tính 32 4.2.2 Tuổi ñẻ lứa ñầu 33 4.2.3 Tỷ lệ ñậu thai của ñàn bò cái sau khi phối giống 35 4.2.4. Tỷ lệ ñẻ toàn ñàn 37 4.2. 5. Khoảng cách giữa hai lứa ñẻ 39 4.2. 6. Tỷ lệ ñẻ theo ñộ tuổi 41 4.2.7. Tỷ lệ ñẻ qua các tháng trong năm 43 4.2.8 Tỷ lệ nuôi sống bê ñến 6 tháng tuổi 44 4.3 Kết quả nghiên cứu một số bệnh thường gặp ở cơ quan sinh dục cái 46 4.3.1 Tỷ lệ bò cái mắc bệnh ở cơ quan sinh dục 46 4.3.2 Tỷ lệ bò mắc bệnh viêm vú lâm sàng 47 4.3.3. Kết quả giám định thành phần và tính mẫn cảm với một số thuốc kháng 48 4.3.4. Kết quả xác ñịnh tính mẫn cảm của các vi khuẩn phân lập ñược từ sữa bò bị viêm vú với một số thuốc kháng sinh 51 4.3.5. Kết quả xác ñịnh tính mẫn cảm của tập ñoàn vi khuẩn có trong sữa bò viêm vú với một số thuốc kháng sinh và hoá học trị liệu 53 4.4. Kết quả thử nghiệm một số phác ñồ ñiều trị bệnh viêm vú bò 55 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 58 5.1 Kết luận 58 5.1.1 Về một số chỉ tiêu sinh sản 58 5.1.1 Về một số bệnh sản khoa 58 5.2 ðề nghị 59 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp v TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Tên viết tắt Tên ñầy ñủ Cs Cộng sự GnRH Gonadotrophin Releasing Hormone Fe Sắt FSH Follicle Stimulating Hormone I 2 Iode LH Luteinizing Hormone PGF2α Prostaglandin - F2 anpha Stt Số thứ tự T3 Triiodthyronin TSH Thyromin Stimulin Hormone Min Giá trị nhỏ nhất Max Giá trị lớn nhất Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang Bảng 4.1 Cơ cấu ñàn bò sữa tại BaVì Error! Bookmark not defined. Bảng 4.2: Tuổi thành thục về tính 32 Bảng 4.3: Tuổi ñẻ lứa ñầu 34 Bảng 4.4: Tỷ lệ ñậu thai của ñàn bò cái sau khi phối giống 36 Bảng 4.5. Tỷ lệ ñẻ toàn ñàn 38 Bảng 4.6. Khoảng cách giữa hai lứa ñẻ. 39 Bảng 4.7. Tỷ lệ ñẻ theo ñộ tuổi. 41 Bảng 4.8. Tỷ lệ bò ñẻ qua các tháng trong năm 43 Bảng 4.9: Tỷ lệ nuôi sống bê ñến 6 tháng tuổi. 45 Bảng 4.10. Tỷ lệ mắc bệnh ở cơ quan sinh dục bò cái 46 Bảng 4.11. Tỷ lệ bò mắc bệnh viêm vú lâm sàng (n=816) 47 Bảng 4.12. Số giống vi khuẩn phân lập ñược trong một mẫu sữa 49 Bảng. 4.13: Thành phần vi khuẩn có trong sữa bò bình thường và sữa bò viêm vú 50 Bảng 4.14: Tính mẫn cảm của các vi khuẩn phân lập ñược từ sữa bò viêm vú với một số thuốc kháng sinh 52 Bảng 4.15. Tính mẫn cảm của tập ñoàn vi khuẩn có trong có trong sữa bò viêm vú với một số thuốc kháng sinh 54 Bảng 4.16: Kết quả ñiều trị bệnh viêm vú lâm sàng ở bò sữa 56 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vii DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang Biểu ñồ 4.1 Số lượng bò sữa Huyện Ba Vì qua các năm 31 Biểu ñồ 4.2: Tuổi thành thục về tính 32 Biểu ñồ 4.3: Tuổi ñẻ lứa ñầu 34 Biểu ñồ 4.4. Tỷ lệ thụ thai của ñàn bò cái sau khi phối giống 37 Biểu ñồ 4.5. Tỷ lệ ñẻ toàn ñàn 38 Biểu ñồ 4.6. Khoảng cách giữa hai lứa ñẻ 40 Biểu ñồ 4.7 Tỷ lệ ñẻ theo ñộ tuổi 42 Biểu ñồ 4.8: Tỷ lệ bò ñẻ qua các tháng trong năm 44 Biểu ñồ 4.9: Tỷ lệ nuôi sống bê ñến 6 tháng tuổi. 45 Biểu ñồ 4.10. Tỷ lệ mắc bệnh ở cơ quan sinh dục bò cái 47 Biểu ñồ 4.11. Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú lâm sàng 48 Biểu ñồ 4.12: Số giống vi khuẩn phân lập trong một mẫu sữa 49 Biểu ñồ 4.13. Kết quả ñiều trị bệnh viêm vú lâm sàng ở bò sữa 56 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 1 1. MỞ ðẦU 1. ðặt vấn ñề Việt Nam là ñất nước ñang phát triển theo con ñường công nghiệp hóa hiện ñại hóa. Hòa chung vào công cuộc ñổi mới của các ngành, ngành nông nghiệp vốn chiếm gần 80% dân số cũng ñang từng bước ñi lên. Chăn nuôi bò sữa xuất hiện ở Việt nam từ những năm ñầu của thế kỉ XX, dưới thời pháp thuộc. Ngay sau khi hòa bình lập lại,từ năm1954 ñến năm 1960 nhà nước ta bắt ñầu quan tâm ñến phát triển chăn nuôi, trong ñó có bò sữa.Tuy nhiên chăn nuôi bò sữa thực sự phát triển nhanh từ năm 2001 sau khi có chủ trương ñẩy mạnh phát triển ngành sữa của Việt Nam thông qua Quyết ñịnh167/ 2001/Qð/TTgs của Chính Phủ về chính sách phát triển chăn nuôi bò sữa trong giai ñoạn 2001 / 2010.Tổng ñàn bò sữa của nước ta ñã tăng từ 41 nghìn con lên 137 nghìn con năm 2010. (theo số liệu của Cục Chăn nuôi). Những năm gần ñây chăn nuôi bò sữa trở thành ngành xóa ñói giảm nghèo cho nông dân.Trong khi các nghành khác nông dân ñang gặp khó khăn với hàng loạt những diễn biến phức tạp của dịch bệnh thì chăn nuôi bò sữa trở thành một ngành có khả năng sản xuất cao theo hướng công nghiệp không chỉ chăn nuôi trang trại phát triển mà chăn nuôi nông hộ ñược hình thành và ngày càng phát triển, phục vụ ñời sống con người. Mức sống tăng lên nhu cầu của người tiêu dùng cũng tăng lên . Sữa là sản phẩm không thể thiếu ñược trong mỗi gia ñình vì giá trị dưỡng nó ñem lại nâng cao sức khỏe dân trí và văn minh xã hội. Nắm bắt ñược tầm quan trọng của vấn ñề này, các công ty thu mua và chế biến sữa ra ñời như công ty sữa quốc tế IDP, Công ty sữa Vinamik…… Vì với lợi thế là vùng có ñịa hình bán sơn ñịa, diện tích rộng có nguồn ñất trồng cỏ, thuận lợi giao thông là mạch nối giữa Hà Nội và các tỉnh.Với lợi thế và tiềm năng sẵn có Ba vì ñang hoàn thiện các mô hình chăn nuôi tiến tới xây dựng huyện nông thôn mới. ðể góp phần xây dựng nông thôn mới mà trong ñó nông nghiệp, nông dân, nông thôn ñóng vai trò quan trọng ñược ðảng và Nhà nước ta ñặc biệt quan tâm và ñã có nhiều cơ chế chính sách. Xuất phát từ thực tế trên,ñể góp Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 2 phần phát triển ñàn bò tại Ba Vì, phòng chống dịch bệnh,tăng năng suất trong chăn nuôi, phát triển kinh tế cho bà con nông dân. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: ‘Nghiên cứu xác ñịnh một số chỉ tiêu sinh sản và bệnh sản khoa trên ñàn bò sữa nuôi tại khu vực Ba Vì TP Hà Nội” 1.2. Mục ñích nghiên cứu của ñề tài - Xác ñịnh một số chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương thuộc huyện Ba Vì - TP. Hà Nội. - Xác ñịnh ñược bệnh thường gặp ở cơ quan sinh sản trên ñàn bò sữa tại ñịa phương. - Tìm ñược phác ñồ ñiều trị hiệu quả bệnh viêm vú trên ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương trên ñịa bàn huyện Ba Vì - TP. Hà Nội. 1.3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài - Kết quả nghiên cứu của ñề tài về một số chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa sẽ làm tư liệu cho các cấp quản lý về chuyên môn nắm ñược tình hình chăn nuôi và khả năng sinh sản của ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương trên ñịa bàn huyện Ba Vì - TP Hà Nội. - Kết quả nghiên cứu về một số bệnh thường gặp ở trên ñàn bò sinh sản nuôi tại một số ñịa phương giúp cho việc chẩn ñoán, phân biệt các quá trình bệnh lý thường gặp và biện pháp ñiều trị kịp thời. - Kết quả nghiên cứu của ñề tài là cơ sở cho việc ñề ra những chính sách cụ thể nhằm quản lý, phát triển bảo vệ ñàn bò sữa nuôi tại huyện Ba Vì cả về số lượng và chất lượng. [...]... 2.1 C s khoa h c c a vi c nghiên c u kh năng sinh s n Sinh s n là m t ph n thu c tính b m sinh c a sinh v t nói chung và gia súc nói riêng ðó là m t quá trình sinh h c khá ph c t p và tinh t nh m duy trì và b o t n nòi gi ng và ñ m b o cho s ti n hóa c a sinh v t Các nhà chăn nuôi t lâu ñã quan tâm tìm hi u và nghiên c u v c u t o và ho t ñ ng c a các cơ quan trong cơ th , trong ñó có cơ quan sinh d... ng tr ng ñ n m t giai ño n xác ñ nh, noãn bao v ra, t bào tr ng theo d ch noãn bao ñi vào loa kèn và ñi vào ng d n tr ng Nơi noãn bao v s hình thành th vàng T bào th vàng ti t ra Progesterone , kh i lư ng th vàng và hàm lư ng Progesterone tăng nhanh t ngày th 2 ñ n ngày th 8 và gi tương ñ i n ñ nh cho ñ n ngày th 15, s thoái hóa th vàng bò b t ñ u t ngày th 17-18 và chuy n thành th b ch n u tr ng không... Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 24 3 ð I TƯ NG N I DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U 3.1 ð i tư ng nghiên c u ð i tư ng nghiên c u c a ñ tài là ñàn bò s a HF ñư c nuôi t i các nông h c a 3 xã T n Lĩnh, Vân Hòa, Yên Bài, Huy n Ba Vì - T.P Hà N i ð a gi i hành chính c a các xã nghiên c u 3.2 N i dung và phương pháp nghiên c u 3.2.1 N i dung nghiên c u 3.2.1.1 Tìm hi... là nh ng noãn bao sơ c p phân b tương ñ i ñ u nhau, t ng trong là nh ng noãn bao th c p ñang sinh trư ng, khi noãn bao chín thì n i lên trên b m t bu ng tr ng Noãn bao sơ c p có tr ng gi a, xung quanh là t bào noãn bào, t bào noãn bào tăng sinh thành nhi u và hình thành xoang noãn bào, ép tr ng v m t phía Khi noãn bao chín là quá trình sinh trư ng ñã hoàn thành, d ch noãn bao nhi u, noãn bao n i lên... cái Bò là ñ ng v t sinh s n h u tính ð i v i bò s a thì sinh s n là m t ch c năng quan tr ng ngoài vi c duy trì và b o t n nòi gi ng nó cho ra s n ph m s a ph c v ñ i s ng con ngư i do v y vi c nghiên c u v ñ c ñi m, ch c năng c a b máy sinh d c bò cái ñ ng d ng và phát tri n ñ u tư vào sinh s n thì ñó là vi c làm c n thi t 2.2 ð c ñi m sinh lý sinh s n c a bò cái 2.2.1 ð c ñi m, c u t o c a cơ quan sinh. .. LH c n cho s r ng tr ng và hình thành th vàng vì nó kích thích tr ng chín, làm tăng ho t l c c a các Enzym phân gi i Protein ñ phá v các mô liên k t trong vách noãn bao, kích thích noãn bao t ng h p Prostaglandin là ch t có vai trò quan tr ng trong vi c làm v noãn bao và hình thành th vàng Sau khi tr ng r ng và th vàng ñư c hình thành trên cơ s các t bào ñó ñư c t ch c l i và b t ñ u phân ti t Progesteron... sinh s n ho c do b nh lý C t cung nhô vào phía trong, niêm m c c t cung g p n p nhi u l n nên thành c t cung không ñ ng ñ u t o thành nh ng thuỳ g i là thuỳ hoa n , có t 3 - 5 thuỳ hoa n Thuỳ ngoài cùng nhô vào âm ñ o kho ng 0,5 1,0 cm, nhìn t bên ngoài vào t a như hoa cúc ñ i Có s khác b êt v c t cung gi a bò già và bò tơ, gi a bò ñ ít và bò ñ nhi u, gi a các gi ng bò, gi a các bò ñ bình thư ng và. .. nh âm môn ti n ñình âm ñ o - B nh cơ quan sinh d c cái t cung - B nh viêm vú - Phân l p và giám ñ nh thành ph n và tính m n c m v i m t s thu c kháng sinh c a các vi khu n trong s a bò m c b nh viêm vú 3.2.1.4 Th nghi m m t s phác ñ ñi u tr b nh viêm vú 3.3 Phương pháp nghiên c u: 3.3.1 Xác ñ nh m t s ch tiêu sinh s n ð ñánh giá các ch tiêu sinh s n bò s a bò s a chúng tôi s d ng phương pháp: ði u... phi u sinh ñ c a k thu t viên d n tinh, thú y cơ s và t i h chăn nuôi v i t ng s 860 con ñ xác ñ nh bò sinh s n theo các tháng trong năm - T l nuôi s ng bê ñ n 6 tháng tu i : Tr c ti p theo dõi ghi chép, qua s sinh ñ c a k thu t viên d n tinh và các h chăn nuôi v i t ng s 332 bê cái ñư c 332 bò cái ñ t 3 ñ n 5 l a ñ Là s con ñ ra s ng và nuôi s ng ñ n 6 tháng tu i 3.3.2 Xác ñ nh b nh cơ quan sinh d... ng, di truy n và ngo i c nh (ch ñ dinh dư ng, mùa, nhi t ñ ….) Th tr ng và tu i thành th c v tính ph thu c vào y u t di truy n Bò Jersey thư ng thành th c v tính lúc 8 tháng tu i và ñ t tr ng lư ng trung bình là 160kg, bò Holstein trung bình là 11 tháng và th tr ng ñ t 270kg Ch ñ dinh dư ng r t quan tr ng cho vi c thành th c v tính c a bò cái Bò Holstein cho ăn u ng bình thư ng thì s thành th c v tính . tiêu sinh sản và bệnh sản khoa trên ñàn bò sữa nuôi tại khu vực Ba Vì TP Hà Nội 1.2. Mục ñích nghiên cứu của ñề tài - Xác ñịnh một số chỉ tiêu sinh sản của ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương. nuôi và khả năng sinh sản của ñàn bò sữa nuôi tại một số ñịa phương trên ñịa bàn huyện Ba Vì - TP Hà Nội. - Kết quả nghiên cứu về một số bệnh thường gặp ở trên ñàn bò sinh sản nuôi tại một. DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THI THU TRANG NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN VÀ BỆNH SẢN KHOA TRÊN ðÀN BÒ SỮA NUÔI TẠI KHU VỰC BA VÌ -