NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN THÍCH HỢP CHO ĐẬU TƯƠNG VỤ ĐÔNG TẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ

TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BAN QUẢN LÝ ðÀO TẠO NGÔ QUANG CHÍNH NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN THÍCH H ỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG T ẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2013 TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI BAN QUẢN LÝ ðÀO TẠO NGÔ QUANG CHÍNH NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN THÍCH H ỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG T ẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ Chuyên ngành : KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số : 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. VŨ ðÌNH CHÍNH HÀ NỘI - 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng: Số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào khác. Mọi sự giúp ñỡ cho công việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc Tác giả luận văn Ngô Quang Chính Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CẢM ƠN Có ñược kết quả nghiên cứu này, tôi xin ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến: TS. Vũ ðình Chính, người ñã trực tiếp, tận tình hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện tốt cho tôi trong suốt thời gian học tập, thực hiện ñề tài nghiên cứu và hoàn chỉnh luận văn này. Tập thể các thầy cô giáo bộ môn Cây công nghiệp, Khoa Nông học, Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, luôn giúp ñỡ và có những góp ý sâu sắc trong thời gian tôi học tập và thực hiện ñề tài. Cuối cùng, tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè, người thân và gia ñình ñã ñộng viên, giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tác giả luận văn Ngô Quang Chính Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN ii LỜI CẢM ƠN iii MỤC LỤC iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii DANH MỤC BẢNG ix PHẦN I MỞ ðẦU 1 1.1 ðặt vấn ñề 1 1.2 Mục ñích, yêu cầu của ñề tài 2 1.2.1 Mục ñích 2 1.2.2 Yêu cầu 2 1.3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 2 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 2 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn 3 1.4 Giới hạn của ñề tài 3 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Yêu cầu sinh thái của cây ñậu tương 4 2.1.1. Nhiệt ñộ 4 2.1.2 Ánh sáng 4 2.1.3 ðộ ẩm 5 2.1.4 ðất ñai, dinh dưỡng 5 2.2 Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới và Việt Nam 6 2.2.1 Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới 6 2.2.2 Tình hình sản xuất ñậu tương ở Việt Nam 10 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 2.3 Một số kết quả nghiên cứu về cây ñậu tương trên thế giới và ở Việt Nam 14 2.3.1 Một số kết quả nghiên cứu về cây ñậu tương trên thế giới 14 2.3.2 Một số kết quả nghiên cứu về cây ñậu tương ở Việt Nam 21 PHẦN III NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 33 3.1 ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 33 3.1.1 Vật liệu nghiên cứu 33 3.1.2 Thời gian, ñịa ñiểm và ñiều kiện ñất ñai nghiên cứu 34 3.2 Nội dung nghiên cứu 34 3.3 Phương pháp nghiên cứu 34 3.3.1 Thí nghiệm 1 34 3.3.2 Thí nghiệm 2 35 3.4 Quy trình kỹ thuật áp dụng trong thí nghiệm 36 3.4.1 Thời vụ và mật ñộ 36 3.4.2 Phân bón 36 3.4.3 Chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh 37 3.5 Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 37 3.5.1 Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển 37 3.5.2 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất 38 3.5.3 Các chỉ tiêu về khả năng chống chịu 38 3.5.4 Hạch toán kinh tế 40 3.6 Phương pháp xử lý số liệu 40 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 41 4.1 Khát quát ñiều kiện tự nhiên, kinh tế và thực trạng sản xuất ñậu tương của huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 41 4.1.1 Khái quát ñiều kiện tự nhiên, kinh tế huyện Phù Ninh 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 4.1.2 Tình hình sản xuất ñậu tương trên ñịa bàn huyện Phù Ninh –tỉnh Phú Thọ. 43 4.2 Kết quả nghiên cứu khả năng sinh trưởng, phát triển của một số giống ñậu tương trong vụ ñông 2012 tại huyện Phù Ninh tỉnh Phú Thọ 45 4.2.1 Thời gian mọc mầm và tỷ lệ mọc mầm của một số giống ñậu tương 45 4.2.2 Thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của các giống ñậu tương 46 4.2.3 ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống ñậu tương 47 4.2.4 Chỉ số diện tích lá của các giống ñậu tương 49 4.2.5 Chỉ số diệp lục (chỉ số SPAD) của các giống ñậu tương 50 4.2.6 ðộng thái tích lũy chất khô của các giống ñậu tương 51 4.2.7 Khả năng hình thành nốt sần của các giống ñậu tương 53 4.2.8 Thời gian ra hoa và tổng số hoa của các giống ñậu tương 55 4.2.9 ðường kính thân và khả năng chống ñổ của các giống ñậu tương 56 4.2.10 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh của các giống ñậu tương 57 4.2.11 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương 59 4.1.12 Năng suất của các giống ñậu tương 61 4.3 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số giống ñậu tương 62 4.3.1 Ảnh hưởng của liều lượng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến thời gian sinh trưởng, phát triển của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 62 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii 4.3.2 Ảnh hưởng của liều lượng phân hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến một số ñặc ñiểm hình thái của 2 giống ñậu tương D140 và ðT26 64 4.3.3 Ảnh hưởng của các liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến chỉ số diện tích lá của 2 giống ñậu tương D140 và ðT26. 66 4.3.4 Ảnh hưởng của các liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến khả năng tích lũy chất khô của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 68 4.3.5 Ảnh hưởng các liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến khả năng hình thành nốt sần của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 70 4.3.6 Ảnh hưởng của các liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến khả năng chống chịu của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 71 4.3.7 Ảnh hưởng của các liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến các yếu tố cấu thành năng suất của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 73 4.2.9 Ảnh hưởng của liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến năng suất của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 74 4.2.10 Ảnh hưởng của liều lượng phân bón ñến hàm lượng prôtêin và lipít của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 76 4.2.11 Hiệu quả kinh tế 77 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 79 5.1 Kết luận 79 5.2 ðề nghị 80 TÀI LIỆU THAM KHẢO 81 PHỤ LỤC Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Tình hình sản xuất ñậu tương trên thế giới 6 2.2 Tình hình sản xuất ñậu tương của 4 nước sản xuất ñậu tương chủ yếu trên thế giới 8 2.3 Tình hình sản xuất ñậu tương của Việt Nam 11 2.4 Nhập khẩu ñậu tương của Việt Nam 2009 – 2011 13 3.1 Tên giống và nguồn gốc các giống thí nghiệm 33 4.1 Một số yếu tố thời tiết và khí hậu năm 2012 42 4.2 Diện tích, năng suất, sản lượng ñậu tương của tỉnh Phú Thọ 44 4.3 Thời gian mọc mầm và tỷ lệ mọc mầm của các giống ñậu tương 45 4.4 Thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng, phát triển của các giống ñậu tương (ngày) 46 4.5 ðộng thái tăng trưởng chiều cao thân chính của các giống ñậu tương 48 4.6 Chỉ số diện tích lá của các giống ñậu tương (m 2 lá/m 2 ñất) 49 4.7 Chỉ số diệp lục (chỉ số SPAD) của các giống ñậu tương 50 4.8 ðộng thái tích lũy chất khô của các giống ñậu tương (g/cây) 52 4.9 Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các giống ñậu tương 54 4.10 Thời gian ra hoa và tổng số hoa của các giống ñậu tương 56 4.11 ðường kính thân và khả năng chống ñổ của các giống ñậu tương 57 4.12 Mức ñộ nhiễm sâu bệnh của các giống ñậu tương 58 4.13 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống ñậu tương 59 4.14 Năng suất của các giống ñậu tương 61 4.15 Ảnh hưởng của liều lượng phân bón hữu cơ vi sinh Sông Gianh ñến thời gian sinh trưởng của hai giống ñậu tương D140 và ðT26 63 [...]... lý cho t ng gi ng trong t ng th i v c th là r t c n thi t ð gi i quy t v n ñ trên chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: "Nghiên c u xác ñ nh m t s gi ng và li u lư ng phân bón thích h p cho ñ u tương v ñông t i huy n Phù Ninh, t nh Phú Th ” 1.2 M c ñích, yêu c u c a ñ tài 1.2.1 M c ñích Nghiên c u ñ tài nh m xác ñ nh m t s gi ng ñ u tương sinh trư ng phát tri n t t cho năng su t cao và li u lư ng phân. .. Theo nghiên c u c a Smit (1988) [54], bón K trên lá không thay th cho bón K trư c khi tr ng và hàm lư ng protein trong h t có tương quan ngh ch nhưng hàm lư ng d u l i có tương quan thu n v i lư ng phân K (c KCl và K2SO4) bón vào ñ t ng d ng bón phân h p lý có th c i thi n s tăng trư ng và nâng cao ñáng k năng su t c a ñ u tương Theo k t qu nghiên c u bón k t h p ba lo i phân N, P, K trên gi ng ñ u tương. .. u lư ng phân bón h p lý cho ñ u tương trong ñi u ki n v ñông trên ñ t Phù Ninh, t nh Phú Th 1.2.2 Yêu c u - Theo dõi các ch tiêu sinh trư ng, phát tri n và năng su t c a m t s gi ng ñ u tương trong ñi u ki n v ñông trên ñ t Phù Ninh, t nh Phú Th - Nghiên c u nh hư ng c a các li u lư ng phân bón ñ n sinh trư ng, phát tri n, m c ñ ch ng ch u và năng su t ñ i v i hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 1.3... công th c bón khác nhau nh hư ng ñáng k ñ n s qu trên cây và công th c b sung phân bón sinh h c cho s qu trên cây tương ñương ho c cao hơn so v i công th c ch bón phân hóa h c Các công th c bón b1, b3 và b5 cho hàm lư ng protein trong h t cao nh t T ñó các tác gi ñã k t lu n: trong s n xu t ñ u tương có th thay th m t ph n phân bón hóa h c b ng các lo i phân bón sinh h c 2.3.2 M t s k t qu nghiên c... khi bón k t h p phân h u cơ + phân sinh h c Ch bón phân sinh h c và phân h u cơ + men ñã làm tăng hàm lư ng d u trong h t, trong khi hàm lư ng protein l i tăng lên khi ch bón phân h u cơ ho c phân h u cơ + phân sinh h c và tăng d n khi tăng t l N bón trên n n này Theo Liu Xinrun (2007) [80], trong thí nghi m nghiên c u nh hư ng c a các lo i phân h u cơ sinh h c khác nhau ñ n năng su t c a gi ng ñ u tương. .. u tương D140 và ðT26 4.18 70 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón h u cơ vi sinh Sông Gianh ñ n m c ñ nhi m sâu b nh và kh năng ch ng ñ c a hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 4.19 72 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón h u cơ vi sinh Sông Gianh ñ n các y u t c u thành năng su t c a hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 4.20 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón ñ n năng su t c a hai gi ng ñ u tương D140 và. .. a các li u lư ng phân bón ñ n kh năng sinh trư ng c a hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 4.17 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón ñ n ch s di n tích lá c a hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 4.18 67 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón ñ n kh năng tích lũy ch t khô c a hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 4.19 65 69 nh hư ng c a các li u lư ng phân bón h u cơ vi sinh Sông Gianh ñ n s lư ng và kh i lư ng n... qu nghiên c u ñ tài s ñóng góp hoàn thi n hơn cho quy trình thâm canh ñ u tương v ñông trên ñ t Phù Ninh, t nh Phú Th - Góp ph n tích c c trong vi c ch ñ o, hư ng d n s n xu t nh m tăng năng su t và m r ng di n tích s n xu t ñ u tương v ñông trên ñ t Phù Ninh, t nh Phú Th 1.4 Gi i h n c a ñ tài - ð tài t p trung nghiên c u kh năng sinh trư ng, phát tri n và kh năng ch ng ch u c a m t s gi ng ñ u tương. .. i v i hai gi ng ñ u tương D140 và ðT26 1.3 Ý nghĩa khoa h c và th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c - Xác ñ nh có cơ s khoa h c m t s gi ng ñ u tương năng su t cao và li u lư ng phân bón h p lý cho ñ u tương ñông - K t qu nghiên c u ñ tài s b sung thêm nh ng tài li u khoa h c v cây ñ u tương, ph c v cho công tác gi ng d y, nghiên c u và ch ñ o s n xu t Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n... trong v xuân năm 2006 và 2007 t i t nh Shandong (Trung Qu c), khi bón k t h p N, P2O5 và K2O làm tăng liên t c hàm lư ng ch t khô tích lũy; t l ñ ng hóa c a N, P2O5 và K2O là 2,89:1,00:1,75 Năng su t c a ñ u tương tăng ñáng k 27,9% - 43,2% T l N:P:K h p lý bón cho năng su t cao ñ i v i gi ng này là 1: 2,1:1,8 [79] Bên c nh ñó, bón phân h u cơ và phân h u cơ sinh h c cho cây ñ u tương cũng ñư c các nhà . cứu xác ñịnh một số giống và liều lượng phân bón thích hợp cho ñậu tương vụ ñông tại huyện Phù Ninh, tỉnh Phú Thọ . 1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài 1.2.1. Mục ñích Nghiên cứu ñề tài nhằm xác. NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN THÍCH H ỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG T ẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ Chuyên ngành : KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mã số : 60.62.01.10. NGÔ QUANG CHÍNH NGHIÊN CỨU XÁC ðỊNH MỘT SỐ GIỐNG VÀ LIỀU LƯỢNG PHÂN BÓN THÍCH H ỢP CHO ðẬU TƯƠNG VỤ ðÔNG T ẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ