Nghiên cứu ảnh hưởng của tuổi mạ, mật độ cấy đến sinh trưởng phát triển và năng suất lúa lai hai dòng TH 7 2 tại huyện phù ninh, tỉnh phú thọ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN THỊ THÊM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI MẠ, MẬT ðỘ CẤY ðẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT LÚA LAI HAI DÒNG TH 7-2 TẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI        NGUYỄN THỊ THÊM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI MẠ, MẬT ðỘ CẤY ðẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT LÚA LAI HAI DÒNG TH 7-2 TẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ THỌ CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà SỐ : 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN VĂN QUANG HÀ NỘI - 2013 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu do tôi trực tiếp thực hiện trong năm 2012 tại Phù Ninh – Phú Thọ, dưới sự hướng dẫn của TS.Trần Văn Quang. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, Ngày 14 tháng 9 năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thêm Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình thực hiện ñề tài nghiên cứu, tôi luôn nhận ñược sự quan tâm của nhà trường, sự giúp ñỡ tận tình của các thầy cô, bạn bè và gia ñình. Tôi xin bày tỏ lòng biết tới TS. Trần Văn Quang, người ñã tận tình giúp ñỡ, hướng dẫn tôi thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn tốt nghiệp. Xin trân trọng cảm ơn tập thể các thầy cô giáo Khoa Nông học, ñặc biệt là các thầy cô trong Bộ môn Di truyền giống - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã giúp ñỡ nhiệt tình ñể tôi hoàn thành luận văn. Xin trân trọng cảm ơn Chi cục bảo vệ thực vật tỉnh Phú Thọ, phòng Nông nghiệp huyện Phù Ninh, trạm bảo vệ thực vật huyện Phù Ninh ñã tạo mọi ñiều kiện giúp ñỡ ñể tôi thực hiện ñề tài. Xin trân trọng cảm ơn bạn bè và người thân ñã tạo ñiều kiện thuận lợi, ñộng viên giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn. Hà Nội, Ngày 14 tháng 9 năm 2013 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Thêm Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii MỞ ðẦU 1 1 ðặt vấn ñề 1 2 Mục ñích và yêu cầu của ñề tài 2 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 3 1.1.1 Tình hình hình sản xuất và tiêu thụ gạo trên thế giới 3 1.1.2 Tình hình sản xuất và tiêu thụ lúa gạo của Việt Nam 5 1.2 Giới thiệu về hệ thống thâm canh lúa cải tiến SRI 11 3.2.1 Nguồn gốc và sự phát triển của SRI 11 1.2.2 Cơ sở khoa học của kỹ thuật SRI 11 1.2.3 Các biện pháp kỹ thuật thực hiện 13 1.2.4 Những ưu ñiểm nổi bật của SRI so với kỹ thuật truyền thống 16 1.2.5 Một số mặt hạn chế của kỹ thuật SRI 17 1.3 Tình hình nghiên cứu SRI trên thế giới và ở Việt Nam 17 1.3.1 Tình hình nghiên cứu SRI trên thế giới 17 1.3.2 Tình hình nghiên cứu SRI ở Việt Nam 20 1.4 Những kết quả nghiên cứu về mật ñộ cấy trên thế giới và Việt Nam 22 Chương 2 VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Vật liệu, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 28 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv 2.1.1 Vật liệu nghiên cứu 28 2.1.2 ðịa ñiểm nghiên cứu 28 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 28 2.2 Nội dung nghiên cứu 28 2.3 Phương pháp nghiên cứu 28 2.3.1 Bố trí thí nghiệm 28 2.2.2 Yếu tố thí nghiệm 29 2.2.3 Sơ ñồ thí nghiệm 29 2.2.4 Các chỉ tiêu theo dõi và phương pháp theo dõi 29 2.2.5 Phương pháp phân tích và sử lý số liệu 34 Chương 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 3.1 Một số ñặc ñiểm nông sinh học của giống TH7-2 trong giai ñoạn mạ tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 35 3.2 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng của giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 37 3.3 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến một số ñặc ñiểm nông sinh học của giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 41 3.4 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến chỉ số diện tích lá của giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 43 3.5 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến khả năng tích lũy chất khô của giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 48 3.6 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại trên giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ. 51 3.7 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất của giống lúa TH 7-2 tại huyện Phù Ninh – tỉnh Phú Thọ 54 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp v 3.7.1 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến số bông/m 2 của giống lúa TH7-2 54 3.7.2 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến số hạt/bông của giống lúa TH7-2 57 3.7.3 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến tỉ lệ hạt chắc của giống lúa TH7-2 58 3.7.4 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến khối lượng 1000 hạt của giống lúa TH7-2 59 3.7.5 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến năng suất thực thu của giống lúa TH7-2 60 3.8 ðánh giá hiệu quả kinh tế của giống lúa TH7-2 tại huyện Phù Ninh - tỉnh Phú Thọ 62 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 65 1 Kêt luận 65 2 ðề nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC 70 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CCCC Cao cây cuối cùng FAO Tổ chức nông lương thế giới KQKT Hiệu quả kinh tế M Mật ñộ LAI Chỉ số diện tích lá MðC Mật ñộ cấy NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu P 1000 Trọng lượng 1000 hạt PTNT Phát triển nông thôn QCVN Qui chuẩn Việt Nam T Tuổi mạ TB Trung bình TGST Thời gian sinh trưởng TMC Tuổi mạ cấy VX Vụ Xuân VM Vụ Mùa Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 1.1 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa gạo trên toàn thế giới giai ñoạn từ năm 2005 - 2011 3 1.2 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa gạo của Việt Nam trong giai ñoạn từ 2000 - 2011 7 1.3 Sản lượng lúa tại 7 vùng của Việt Nam 8 1.4 Tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam giai ñoạn từ năm 2008 - 2012 10 3.1 Một số ñặc ñiểm nông sinh học ở giai ñoạn mạ của giống TH7-2 trong vụ Xuân và Mùa năm 2012 tại Phù Ninh- Phú Thọ 36 3.2 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến thời gian qua các giai ñoạn sinh trưởng của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh - Phú Thọ 38 3.3 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến một số ñặc ñiểm nông sinh học của giống lúa TH 7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 41 3.4 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến chỉ số diện tích lá của giống lúa TH 7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 44 3.5 Ảnh hưởng của tuổi mạ cấy ñến chỉ số diện tích lá của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 46 3.6 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến chỉ số diện tích lá của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 47 3.7 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến khả năng tích lũy chất khô của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 48 3.8 Ảnh hưởng của tuổi mạ cấy ñến khả năng tích lũy chất khô của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 49 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp viii 3.9 Ảnh hưởng của mật ñộ cấy ñến khả năng tích lũy chất khô của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 50 3.10 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến mức ñộ nhiễm sâu bệnh hại trên giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 52 3.11 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến số bông/m 2 của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 56 3.12 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến số hạt/bông của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 57 3.13 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến tỷ lệ hạt chắc của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 58 3.14 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến khối lượng 1000 hạt của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 60 3.15 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến năng suất thực thu của giống lúa TH7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ 61 3.16 Chi phí giống, vật tư, công lao ñộng trên 1 sào Bắc bộ 62 3.17 Hiệu quả kinh tế của các tuổi mạ, mật ñộ cấy khác nhau của giống TH 7-2 tại Phù Ninh, Phú Thọ. 63 [...]... 0,65 1 ,21 16,00 20 02 34,45 2, 63 6,95 3,16 2, 18 0,61 1 ,21 17, 20 20 03 34, 57 2 ,75 6 ,70 3 ,22 2, 35 0 ,75 1, 27 17, 53 20 04 36,15 2, 82 6,93 3,38 2, 39 0 ,78 1 ,28 18, 57 20 05 35,83 2, 86 6,40 3, 17 2, 17 0 , 72 1 ,21 19,30 20 06 35,84 2, 90 6 ,73 3,48 2, 47 0,88 1,16 18 ,23 20 07 35,94 2, 89 6,50 2, 98 2 ,78 0, 87 1 ,24 18,68 20 08 38 ,73 2, 90 6 ,79 3 ,26 2, 85 0,94 1, 32 20, 67 20 09 38,95 3,05 6,80 3 ,28 2, 97 1,00 1,33 20 , 52 2010 39,99 3,08... t 20 00 - 20 11 Di n tích Năng su t S n lư ng (Tri u ha) (T /ha) (tri u t n) 20 00 7, 67 42, 4 32, 5 20 01 7, 49 42, 9 32, 1 20 02 7, 52 45,9 34,6 20 03 7, 45 46,4 34,6 20 04 7, 45 48,6 36,1 20 05 7, 30 48,9 35,8 20 06 7, 33 48,9 35,8 20 07 7 ,21 49,9 36,0 20 08 7, 44 52, 3 38 ,7 20 09 7, 40 52, 3 38,9 20 10 7, 49 53,4 40,0 20 11 7, 67 55,3 42, 3 Năm Ngu n: FAOSTAT, 20 11 Vi c chuy n ñ i m c ñích s d ng trong nh ng năm g n ñây ñã và. .. canh lúa c i ti n ñ n sinh trư ng, phát tri n và năng su t gi ng lúa lai hai dòng TH7 -2. T ñó ñánh giá hi u qu c a phương pháp SRI so v i phương pháp c y lúa truy n th ng 2. 2 Yêu c u - Nghiên c u nh hư ng c a tu i m và m t ñ c y ñ n các ch tiêu sinh trư ng phát tri n, năng su t và các y u t c u th nh năng su t lúa lai hai dòng TH 7- 2 t i Phù Ninh, Phú Th - ðánh giá tình hình nhi m sâu b nh c a gi ng lúa. .. năm 20 03 và ñã ñ t ñư c k t qu t t Nh m phát tri n h th ng th m canh lúa c i ti n SRI có cơ s khoa h c t i t nh Phú Th , chúng tôi ti n hành th c hi n ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a tu i m , m t ñ c y ñ n sinh trư ng phát tri n và năng su t lúa lai hai dòng TH 7- 2 t i huy n Phù Ninh, t nh Phú Th ” 2 M c ñích và yêu c u c a ñ tài 2. 1 M c ñích Tìm hi u nh hư ng c a tu i m , m t ñ c y trong h th ng th m... n) 20 05 154,99 40,93 634,44 20 06 155,61 41 ,21 641 ,21 20 07 155,14 42, 35 656, 97 20 08 160 ,21 42, 98 688,53 20 09 158,58 43 ,20 685,09 20 10 161 ,76 43,34 70 1,13 20 11 164, 12 44,04 72 2 ,76 Năm (Ngu n: FAOSAT, 20 11 ) Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 3 Qua b ng cho th y kho ng nh ng năm ñ u c a th k XXI, di n tích canh tác lúa v n có xu hư ng tăng nhưng tăng ch m, t 20 08... không thu n l i do ñó s n lư ng ch chi m m t ph n nh so v i hai vùng trên ði u ñó ñư c th hi n b ng 1.3 B ng 1.3 S n lư ng lúa t i 7 vùng c a Vi t Nam ðơn v : Tri u t n Vùng Trung du ð ng C và mi n b ng nư c núi phía sông B c H ng Năm Duyên Khu h i b n Nam cũ Trung Tây Nguyên ðông Nam B B ð ng b ng sông C u Long 20 00 32, 53 2, 29 6 ,76 2, 82 2,15 0,59 1 ,21 16 , 72 20 01 32, 11 2, 50 6,61 2, 97 2, 18 0,65 1 ,21 16,00... i gi m ñ u vào s n xu t 20 -30% (gi m 90% Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 16 gi ng, 26 % công lao ñ ng, 42% phân bón, thu c BVTV, nư c tư i) (The Group SRI, 20 07) K thu t SRI làm gi m th i gian sinh trư ng ñ i v i h th ng th m canh truy n th ng t 7- 15 ngày K thu t này ñơn gi n, d làm, ch khác v i k thu t th ng th ng là m t ñ c y th a 17- 24 khóm /m2, ñi u ti... phiên (Uphoff ,20 00) Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 17 Nghiên c u v SRI Nepal cho k t qu : Năng su t (t n/ha) Kho ng cách (cm) 20 x20cm 40x40cm 10 2, 459 4, 878 20 3,1 32 6, 025 30 2, 608 5 ,77 6 40 4 ,75 9 5, 626 Tu i m (ngày) Theo dõi th nghi m v m t ñ c y trên cùng m t gi ng lúa trong 4 trang tr i c a 4 ngư i nông dân, k t qu cho th y kho ng cách 20 x20 cm cho năng su t... y u t c u th nh năng su t và năng su t c a t h p lai Các tác gi s d ng hai công th c c y th a (9.000 khóm/ha) và công th c c y truy n th ng c a Trung Qu c (30.000 khóm/ha) K t qu nghiên c u cho th y: +S nhánh ñ công th c c y th a gi m ñáng k so v i công th c c y d y vào th i ñi m trư c 10/5 nhưng ñ n sau 20 /5 th s sai khác còn r t nh + Kích th c nhánh ñ công th c c y th a l n hơn công th c c y d... 8, 821 t n/ha tăng hơn so v i năng su t th ng c a ngư i dân là 49%, t n/ha tăng hơn so v i năng su t m t ñ c y th ng kho ng cách 30x30 cm cho năng su t 7, 6 27 m t ñ c y th ng th ng c a ngư i dân là 28 ,8%; kho ng cách 40x40 cm cho năng su t ñ t 5 ,74 7 t n/ha, th p hơn so v i năng su t m t ñ c y th ng th ng c a ngư i dân là 2, 9% (năng su t c y theo m t ñ c a ngư i dân là 5,919 t n/ha) (Mr Bhatta, 20 01) . bông/m 2 của giống lúa TH7 -2 tại Phù Ninh, Phú Th 56 3.12 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến số hạt/bông của giống lúa TH7 -2 tại Phù Ninh, Phú Th 57 3.13 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy. chắc của giống lúa TH7 -2 tại Phù Ninh, Phú Th 58 3.14 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật ñộ cấy ñến khối lượng 1000 hạt của giống lúa TH7 -2 tại Phù Ninh, Phú Th 60 3.15 Ảnh hưởng của tuổi mạ và mật.        NGUYỄN TH TH M NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TUỔI MẠ, MẬT ðỘ CẤY ðẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT LÚA LAI HAI DÒNG TH 7-2 TẠI HUYỆN PHÙ NINH, TỈNH PHÚ TH CHUYÊN