Nghiên cứu xác định một số giống và liều lượng phân bón thích hợp cho lạc vụ xuân tại huyện việt yên bắc giang

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

Bộ giáo dục và đào tạo trờng đại học nông nghiệp hà nội ------------------ đỗ thành trung Nghiên cứu xác định một số giống và liều lợng phân bón thích hợp cho lạc vụ xuân tại huyện Việt Yên - Bắc Giang Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Chuyên ngành: trồng trọt Mã số : 60.62.01 Ngời hớng dẫn khoa học: TS. Vũ Đình chính Hà Nội, 2009 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip i lời cam đoan Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và cha từng sử dụng cho bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn đều đ đợc cảm ơn. Các thông tin, tài liệu trong luận văn này đ đợc ghi rõ nguồn gốc. Tác giả Đỗ Thành Trung Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip ii Lời cảm ơn Để hoàn thành bản luận văn này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS. Vũ Đình Chính, ngời đ tận tình hớng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài, cũng nh trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tôi xin đợc chân thành cảm ơn các thầy cô Viện Sau đại học, Khoa nông học, Bộ môn Cây công nghiệp - Trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội; Ban giám hiệu, các thầy cô khoa Trồng trọt - Trờng Cao đẳng Nông lâm; phòng Địa chính - Nông nghiệp huyện Việt Yên đ giúp đỡ tôi hoàn thành luận văn. Xin đợc cảm ơn bạn bè, gia đình và đồng nghiệp đ động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành bản luận văn này. Một lần nữa cho phép tôi bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến tất cả những sự giúp đỡ quý báu này. Tác giả Đỗ Thành Trung Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip iii mục lục Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục các bảng vi Danh mục các hình viii 1 Mở đầu 100 1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1 1.2 Mục đích, yêu cầu của đề tài 2 1.3 ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3 2 Tổng quan tài liệu 4 2.1 Yêu cầu sinh thái của cây lạc 4 2.2 Tình hình sản xuất lạc trên thế giới và ở Việt Nam 12 2.3 Tình hình nghiên cứu lạc trên thế giới và ở Việt Nam 19 3 Vật liệu, địa điểm, nội dung và phơng pháp nghiên cứu 30 3.1 Vật liệu nghiên cứu 30 3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 30 3.3 Nội dung nghiên cứu 31 3.4 Phơng pháp nghiên cứu 31 3.5 Các chỉ tiêu theo dõi 35 3.6 Phơng pháp xử lý số liệu 37 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 38 4.1 Điều kiện tự nhiên và thực trạng sản xuất lạc của huyện Việt Yên 38 4.1.1 Đất đai, địa hình 38 4.1.2 Đặc điểm thời tiết khí hậu tỉnh Bắc Giang 41 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip iv 4.1.3 Hiện trạng sản xuất lạc của huyện Việt Yên 45 4.2 Kết quả So sánh một số giống lạc gieo trồng vụ xuân 2009 trên đất Việt Yên - Bắc Giang 47 4.2.1 Các chỉ tiêu sinh trởng của các giống lạc 47 4.2.2 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại của các giống lạc 58 4.2.3 Một số đặc điểm của các giống lạc 59 4.2.4 Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống lạc 61 4.2.5 Hàm lợng Lipit và Protein 65 4.3 Kết quả nghiên cứu ảnh hởng của liều lợng phân bón đến sinh trởng phát triển của giống lạc MD7 và L14 vụ xuân 2009 67 4.3.1 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến các chỉ tiêu sinh trởng, phát triển của giống lạc L14 và MD7 67 4.3.2 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến mức độ nhiễm sâu bệnh của giống lạc MD7 và L14 77 4.3.3 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến số cành trên cây, chiều cao thân chính của giống lạc MD7 và L14 79 4.3.4 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến các yếu tố cấu thành năng suất của giống lạc MD7 và L14 81 4.3.5 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến năng suất hai giống lạc MD7 và L14 84 4.3.6 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến thu nhập thuần 85 5 Kết luận và đề nghị 87 5.1 Kết luận 87 5.2 Đề nghị 87 Phụ lục 94 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip v Danh mục các chữ viết tắt CT Công thức ĐHNN Đại học nông nghiệp TB Trung bình TGST Thời gian sinh trởng CS Cộng sự NXB Nhà xuất bản KHKT Khoa học kỹ thuật KHKTNN Khoa học kỹ thuật nông nghiệp LAI Chỉ số diện tích lá P100 hạt Khối lợng 100 hạt P100 quả Khối lợng 100 quả NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip vi Danh mục các bảng STT Tên bảng Trang 2.1 Diện tích, năng suất và sản lợng lạc trên thế giới 13 2.2 Diện tích, năng suất sản lợng lạc ở Việt Nam 16 4.1 Các loại đất chính của huyện Việt Yên 38 4.2 Các yếu tố khí tợng vụ xuân năm 2009 42 4.3 Diện tích, năng suất và sản lợng lạc của huyện Việt Yên 45 4.4 Tỷ lệ mọc và thời gian sinh trởng của các giống lạc 48 4.5 Động thái tăng trởng chiều cao thân chính của các giống lạc 51 4.6 Chỉ số diện tích lá của các giống lạc 53 4.7 Khả năng tích lũy vật chất khô của các giống lạc 55 4.8 Khả năng hình thành nốt sần hữu hiệu của các giống lạc 57 4.9 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại của các giống lạc 58 4.10 Khả năng phân cành, chiều cao thân chính của các giống lạc 60 4.11 Các yếu tố cấu thành năng suất của các giống lạc 61 4.12 Hàm lợng Lipit và Protein trong hạt lạc 65 4.13 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến thời gian sinh trởng của các giống lạc của giống lạc MD7 và L14 67 4.14 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến động thái tăng trởng chiều cao thân chính của giống lạc MD7 và L14 69 4.15 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến chỉ số diện tích lá của giống lạc MD7 và L14 72 4.16 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến khả năng tích lũy chất khô của giống lạc MD7 và L14 73 4.17 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến khả năng hình thành 76 4.18 Mức độ nhiễm sâu bệnh hại của giống lạc MD7 và L14 78 4.19 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến khả năng phân cành, 80 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip vii 4.20 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lạc MD7 và L14 83 4.21 ảnh hởng của liều lợng phân bón đến thu nhập thuần của giống lạc MD7 và L14 86 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip viii Danh mục các hình STT Tên bảng Trang 4.1. Diễn biến nhiệt độ, lợng ma vụ xuân 2009 42 4.2. Sản lợng lạc của huyện Việt Yên qua các năm 46 4.3. Động thái tăng trởng chiều cao thân chính 52 4.4. Năng suất thực thu của các giống lạc vụ xuân 2009 64 4.5. Hàm lợng Protein của các giống lạc 66 4.6. Hàm lợng Lipit của các giống lạc 66 Trng i hc Nụng nghip H Ni Lun vn thc s khoa hc Nụng nghip 1 1. Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Cây lạc (Arachis hy pogaea L.) là cây công nghiệp ngắn ngày, cây lấy dầu có giá trị kinh tế cao, cây nguyên liệu quan trọng trong công nghiệp chế biến. Lạc đợc trồng phổ biến ở nớc ta và nhiều vùng trên thế giới nh châu Phi, Nam Mỹ và châu á. Sản phẩm thu từ hạt lạc có giá trị dinh dỡng cao, hạt lạc vừa có tỷ lệ protein cao (25 - 30%), vừa có tỷ lệ dầu rất cao (45 - 50%) ngoài ra trong hạt lạc còn chứa 8 axit amin không thay thế và các loại vitamin. Vì vậy lạc đợc sử dụng làm thực phẩm cho con ngời, chế biến thức ăn gia súc và làm nguyên liệu cho nhiều ngành chế biến khác. Cây lạc là cây trồng dễ tính, có khả năng thích ứng rộng, không kén đất ngoài ra cây lạc còn có vai trò cải tạo, bồi dỡng đất nhờ vi khuẩn nốt sần sống cộng sinh trên rễ. Đồng thời cũng là cây có khả năng tạo ra tính đa dạng hoá cho sản xuất nông nghiệp bằng các hình thức trồng thuần, trồng xen canh, trồng gối vụ nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất nông nghiệp ngoài ra cây lạc còn là mặt hàng nông sản xuất khẩu đem lại lợi nhuận cao. Chính vì vậy cây lạc là một trong 10 chơng trình u tiên phát triển của nớc ta. ở Việt Nam trong những năm gần đây nhờ áp dụng một số biện pháp kỹ thuật thâm canh nh bón phân cân đối, mật độ gieo, thời vụ trồng thích hợp và kỹ thuật che phủ nilon đ làm cho năng suất cây lạc tăng lên 30 - 40%. Tại huyện Việt Yên - Bắc Giang cây lạc đ trở thành cây trồng không thể thiếu trong các công thức luân canh và hệ thống cây trồng, góp phần tăng thu nhập kinh tế trên đơn vị diện tích. Tuy nhiên sản xuất lạc tại đây còn rất nhiều hạn chế do cha có bộ giống thích hợp, liều lợng phân bón và cách bón phân cho cây lạc vẫn theo phơng pháp truyền thống. . bón cho lạc xuân tại huyện Việt Yên - Bắc Giang nhằm xác định giống lạc tốt, có năng suất cao và liều lợng phân bón thích hợp cho giống lạc MD7 và L14 trên. xuân tại huyện Việt Yên - Bắc Giang 1.2 Mục đích, yêu cầu của đề tài 1.2.1 Mục đích Nghiên cứu đề tài xác định một số giống và liều lợng phân bón cho lạc