Xác định liều lượng phân bón thích hợp cho lúa PC6 trên đất phù sa sông thái bình

luận văn, khóa luận, cao học, thạc sĩ, tiến sĩ, đề tài

bộ giáo dục và đào tạo trờng đạI học nông nghiệp hà nội nguyễn trọng tuyển XC NH LIU LNG PHN BểN THCH HP CHO LA PC6 TRấN T PH SA SễNG THI BèNH LUậN VĂN THạC Sĩ NÔNG NGHIệP Chuyên ngành: khoa học đất Mã số : 60.62.15 Ngời hớng dẫn khoa học: TS. cao việt hà Hà Nội - 2010 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Nguyễn Trọng Tuyển Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình nghiên cứu và hoàn thành bản luận văn này, tôi ñã nhận ñược sự hướng dẫn nhiệt tình, chu ñáo của cô giáo TS. Cao Việt Hà. Bên cạnh ñó là sự giúp ñỡ quý báu của toàn thể các thầy cô giáo và cán bộ công nhân viên thuộc Bộ môn KHOA HỌC ðẤT - KHOA TÀI NGUYÊN & MÔI TRƯỜNG, Trường ñại học Nông nghiệp Hà Nội, Bộ môn SINH LÝ SINH HOÁ - Viện CÂY LƯƠNG THỰC VÀ CÂY THỰC PHẨM, cùng với sự tương trợ thân ái của bạn bè, người thân. Với lòng biết ơn sâu sắc, tôi xin chân thành cảm ơn tất cả những sự giúp ñỡ quý báu ñó. Tác giả luận văn Nguyễn Trọng Tuyển Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục hình vii 1. MỞ ðẦU 1 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2. Mục ñích và yêu cầu 2 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1. Cơ sở lí luận của việc bón phân cho lúa 3 2.2. Vai trò của phân bón ñối với cây trồng 5 2.3. Nhu cầu dinh dưỡng của cây lúa 6 2.4. Tình hình nghiên cứu về bón phân cho cây lúa trên thế giới và tại Việt Nam 12 2.5. Tình hình sử dụng phân bón lá cho cây lúa 22 3. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1. ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu 28 3.2. Nội dung nghiên cứu 28 3.3. Phương pháp nghiên cứu 29 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 35 4.1. Nguồn gốc và một số ñặc ñiểm của giống lúa PC6 35 4.2. Một số tính chất ñất thí nghiệm 35 4.3. Ảnh hưởng của các công thức bón ñến sinh trưởng và phát triển của giống lúa PC6. 36 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv 4.3.1 Ảnh hưởng của các công thức bón ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây lúa. 37 4.3.2. Ảnh hưởng của các công thức bón ñến ñộng thái ñẻ nhánh của cây lúa. 39 4.3.3. Ảnh hưởng của các công thức phân bón ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa PC6 41 4.4. Ảnh hưởng của các công thức phân bón tới ñặc ñiểm sinh lý của giống lúa PC6 43 4.4.1. Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chỉ số diện tích lá 43 4.4.2. Ảnh hưởng của các công thúc bón phân ñến sự tích lũy chất khô trong cây lúa PC6 45 4.5. Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của lúa PC6 48 4.6. Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới chất lượng gạo của giống lúa PC6 51 4.6.1. Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới chất lượng thương phẩm của giống lúa PC6 52 4.6.2. Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới chất lượng xay xát của giống lúa PC6 53 4.6.3. Ảnh hưởng của các công thức bón tới chất lượng dinh dưỡng và chất lượng nấu nướng của giống lúa PC6 55 4.7. Hiệu quả kinh tế của các công thức thí nghiệm 56 4.8. Một số tính chất ñất sau thí nghiệm 57 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 59 5.1 Kết luận 59 5.2. Kiến nghị 60 TÀI LIỆU THAM KHẢO 61 PHỤ LỤC 67 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Thứ tự Ký hiệu Nội dung 1 Công Lð Công lao ñộng 2 CPTG Chi phí trung gian 3 CT Công thức 4 FAO Tổ chức lương thực và nông nghiệp LHQ 5 GTNC Giá trị ngày công 6 HQðV Hiệu quả ñồng vốn 7 NSLT Năng suất lý thuyết 8 NSTT Năng suất thực thu 9 Nxb Nhà xuất bản 10 TNHH Thu nhập hỗn hợp 11 Tr Trang Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1. Lượng dinh dưỡng lấy ñi ñể tạo ra 1 tấn thóc 12 2.2. Thành phần tính chất của 3 loại phân bón lá PISOMIX của công ty TNHH Thái Dương [2]. 25 4.1. Một số tính chất ñất trước thí nghiệm 36 4.2. ðặc ñiểm cây mạ PC6 trước khi cấy vụ mùa 2009 37 4.3. Ảnh hưởng của các công thức bón tới ñộng thái tăng trưởng chiều cao của cây lúa PC6 vụ mùa năm 2009 38 4.4. Ảnh hưởng của các công thức bón tới ñộng thái ñẻ nhánh của cây lúa PC6 vụ mùa năm 2009 40 4.5: Ảnh hưởng của các công thức phân bón tới thời gian sinh trưởng của giống lúa PC6 vụ Mùa năm 2009 42 4.6: Ảnh hưởng của các công thức phân bón tới chỉ số diện tích lá của giống lúa PC6 44 4.7: Ảnh hưởng của các công thức bón tới sự tích lũy chất khô trên giống lúa PC6 vụ mùa năm 2009 46 4.8: Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất giống lúa PC6 vụ Mùa năm 2009 49 4.9. Ảnh hưởng của các công thức bón tới chất lượng thương phẩm của giống lúa PC6 52 4.10: Ảnh hưởng của các công thức bón phân tới chất lượng xay xát của giống lúa PC6 54 4.11. Ảnh hưởng của các công thức bón tới chất lượng dinh dưỡng và chất lượng nấu nướng của giống lúa PC6 vụ mùa 2009 55 4.12. Hiệu quả kinh tế của các công thức bón phân khác nhau trên giống lúa PC6 vụ Mùa 2009 56 4.13. Một số tính chất ñất trước và sau thí nghiệm 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DANH MỤC HÌNH STT Tên hình Trang 4.1. Ảnh hưởng của các công thức bón tới chiều cao cây lúa PC6 38 4.2. Số nhánh hữu hiệu của giống lúa PC6 40 4.3. Chỉ số diện tích lá của giống lúa PC6 44 4.4. Sự tích lũy chất khô của giống lúa PC6 giai ñoạn trỗ hoàn toàn vụ Mùa 2009 46 4.5. Năng suất lý thuyết và năng suất thực thu của giống lúa PC6 vụ Mùa 2009 49 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Cây lúa (Oryza Sativa-L) là một trong những cây trồng cung cấp nguồn lương thực quan trọng nhất cho sự sống của con người. Cùng với các cây lương thực khác, cây lúa ñược thực tế sản xuất hết sức quan tâm, vì vậy nó ñược trồng phổ biến trên thế giới với 40% dân số sử dụng lúa gạo làm lương thực chính và ảnh hưởng ñến ñời sống của ít nhất 65% dân số thế giới. Ở Việt Nam, gần 100% dân số sử dụng lúa gạo làm lương thực chính. Trong kỹ thuật thâm canh tăng năng suất cây trồng nói chung và cây lúa nói riêng, việc không ngừng ñầu tư cơ sở vật chất, khoa học kỹ thuật như giống, phân bón, bảo vệ thực vật, thuỷ lợi . ñã làm tăng năng suất ñáng kể. Trong các yếu tố ñó, phân bón là yếu tố vô cùng quan trọng ñối với năng suất lúa. Với giống lúa mới chọn tạo thì 3 nguyên tố dinh dưỡng ñạm, lân, kali là các nguyên tố ña lượng chủ yếu và cơ bản nhất mà các công trình nghiên cứu ñều ñề cập tới. Riêng giống lúa PC6 là giống lúa chất lượng cao mới ñược Viện Cây lương thực & Cây thực phẩm chọn tạo, cho năng suất và chất lượng khá ñang ñược sản xuất quan tâm nhưng chưa ñược nghiên cứu về liều lượng phân bón hợp lý. Hàng loạt các vấn ñề cần giải quyết: lượng bón ñạm, lân, kali là bao nhiêu; bón như thế nào ñể có năng suất cao, chất lượng tốt? Chính vì vậy, trong phạm vi ñề tài này chúng tôi tiến hành nghiên cứu: "Xác ñịnh liều lượng phân bón thích hợp cho lúa PC6 trên ñất phù sa sông Thái Bình". Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp 2 1.2. Mục ñích và yêu cầu 1.2.1 Mục ñích của ñề tài - Xác ñịnh ñược liều lượng phân bón cho hiệu quả cao nhất cho giống lúa PC 6 trên ñất phù sa sông Thái Bình 1.2.2. Yêu cầu của ñề tài - ðánh giá ñược tác dụng của các công thức bón ñến các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của lúa PC 6 - Xác ñịnh một số chỉ tiêu dinh dưỡng ñất trước và sau khi bón phân - Xác ñịnh ñược hiệu quả kinh tế của các công thức bón . chúng tôi tiến hành nghiên cứu: " ;Xác ñịnh liều lượng phân bón thích hợp cho lúa PC6 trên ñất phù sa sông Thái Bình& quot;. Trường ðại học Nông nghiệp. 1.2.1 Mục ñích của ñề tài - Xác ñịnh ñược liều lượng phân bón cho hiệu quả cao nhất cho giống lúa PC 6 trên ñất phù sa sông Thái Bình 1.2.2. Yêu cầu của ñề