Nghiên cứu canh tác trên đất dốc tại huyện krông bông, tỉnh đắk lắk

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ MINH HUYỀN NGHIÊN CỨU CANH TÁC TRÊN ðẤT DỐC TẠI HUYỆN KRÔNG BÔNG, TỈNH ðĂK LĂK LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI, NĂM 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI NGUYỄN THỊ MINH HUYỀN NGHIÊN CỨU CANH TÁC TRÊN ðẤT DỐC TẠI HUYỆN KRÔNG BÔNG, TỈNH ðĂK LĂK LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ NÔNG NGHIỆP Mà SỐ : 60.62.0115 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS. Quyền ðình Hà HÀ NỘI, NĂM 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… i LỜI CAM ðOAN - Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của bản thân. Các số liệu, kết quả nghiên cứu trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình luận văn nào trước ñây. - Tôi xin cam ñoan mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cám ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng 12 năm 2012 Người cam ñoan Nguyễn Thị Minh Huyền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập và thực hiện ñề tài tôi ñã nhận ñược sự quan tâm giúp ñỡ của các giảng viên Khoa Kinh tế và Phát Triển Nông Thôn - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, các cơ quan ban ngành ñã tạo ñiều kiện giúp ñỡ tôi hoàn thành chương trình học tập và làm luận văn này. Trước tiên, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc nhất tới PGS.TS. Quyền ðình Hà - Nguyên Trưởng phòng Tổ chức hành chính - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội, ñã trực tiếp chỉ bảo và hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi xin cảm ơn những ñóng góp quý báu của các thầy, cô giáo Khoa Kinh tế, Bộ môn phát triển nông thôn, Viện Sau ðại học, Trường ðại học Tây Nguyên ñã giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện luận văn tốt nghiệp. Có ñược những thành quả trong Luận văn là ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của Lãnh ñạo: Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Tài nguyên và Môi trường, Sở Khoa học và Công nghệ, Chi cục phát triển Lâm nghiệp, Cục Thống kê tỉnh ðắk Lắk, Công ty Lâm nghiệp Krông Bông và UBND huyện Krông Bông, các phòng ban trong huyện: Phòng Tài nguyên và Môi trường, Chi cục Thống kê huyện, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nnông thôn và UBND hai xã Cư Pui và Hòa Sơn ñã cử người phối hợp và cung cấp số liệu cho Luận văn. Tôi xin cảm ơn Ban Giám ñốc Trung tâm Công nghệ sinh học - Trường ðại học Tây Nguyên nơi tôi trực tiếp công tác, anh chị em ñồng nghiệp luôn ñộng viên tinh thần và tạo ñiều kiện tối ña trong quá trình học tập và thực hiện ñề tài. Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia ñình và những người thân ñã ñộng viên giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và nghiên cứu. Hà Nội, ngày tháng 12 năm 2012 Tác giả luận văn Nguyễn Thị Minh Huyền Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC HÌNH VÀ BIỂU ðỒ ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x 1. ðẶT VẤN ðỀ 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu của ñề tài 2 1.2.1 Mục tiêu chung 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 2 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu 3 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 3 1.3.3 Giới hạn của ñê tài 3 2. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ TH ỰC TIỄN VỀ CANH TÁC TRÊN ðẤT DỐC 4 2.1 Cơ sở lý luận 4 2.1.1 Canh tác 4 2.1.2 Canh tác trên ñất dốc 4 2.1.3 Sự cần thiết canh tác trên ñất dốc 11 2.1.4 ðặc ñiểm canh tác trên ñất dốc 12 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… iv 2.1.5 Một số hệ thống canh tác trên ñất dốc 13 2.1.6 Quan ñiểm về canh tác trên ñất dốc 15 2.1.7 Các yếu tố ảnh hưởng ñến canh tác trên ñất dốc 17 2.2 Cơ sở thực tiễn 21 2.2.1 Những kinh nghiệm canh tác ñất dốc ở một số nước trên thế giới 21 2.2.2 Những kinh nghiệm canh tác trên ñất dốc ở Việt Nam 29 2.2.3 Kinh nghiệm canh tác trên ñất dốc tại Tây Nguyên 36 3. ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 38 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 38 3.1.1 ðiều kiện tự nhiên 38 3.1.1.1 Vị trí ñịa lý 38 3.1.1.2 ðịa hình, ñịa mạo 38 3.1.1.3 Khí hậu thời tiết 39 3.1.1.3 Tài nguyên nước 41 3.1.1.4 Tài nguyên ñất 42 3.1.1.5 Tài nguyên rừng 44 3.1.1.6 Tài nguyên khoáng sản 44 3.1.1.7 ðánh giá chung về ñiều kiện tự nhiên 45 3.1.2 ðiều kiện kinh tế - xã hội 46 3.1.2.1 Dân số, lao ñộng 46 3.1.2.2 Phát triển cơ sở hạ tầng 50 3.1.2.3 Phát triển kinh tế 53 3.1.2.4 ðánh giá chung về thực trạng phát triển kinh tế - xã hội 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… v 3.2 Phương pháp nghiên cứu 60 3.2.1 Chọn ñiểm, chọn mẫu 60 3.2.2 Phương pháp thu thập Thông tin 60 3.2.2 Phương pháp xử lý số liệu 62 3.2.3 Phương pháp phân tích số liệu 62 3.2.4 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 62 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 64 4.1 Thực trạng canh tác trên ñất dốc huyện Krông Bông 64 4.1.1 Quy hoạch phân bổ và sử dụng ñất dốc của huyện 64 4.1.2. Phân loại ñặc ñiểm ñất của huyện Krông Bông theo các cấp ñộ dốc và tầng dày 66 4.1.3. Khái quát sử dụng ñất của huyện Krông Bông qua các năm 69 4.1.4. Thực trạng canh tác trên ñất dốc 73 4.1.4.1 Thực trạng canh tác ñất dốc trong sản xuất nông nghiệp 73 4.1.4.2 Thực trạng canh tác ñất dốc trong sản xuất lâm nghiệp 76 4.1.5 Tình hình canh tác trên ñất dốc theo các tiểu vùng sinh thái 77 4.1.6 ðánh giá chung 79 4.2 Tình hình canh tác trên ñất dốc tại hai xã nghiên cứu 80 4.2.1 Khái quát tình hình canh tác trên ñất dốc tại hai xã nghiên cứu 80 4.2.2 Tình hình canh tác ñất dốc của các hộ ñiều tra 82 4.2.3 Thực trạng các mô hình canh tác trên ñất dốc ñiển hình tại 2 xã nghiên cứu 85 4.2.4 ðánh giá hiệu quả kinh tê canh tác trên ñất dốc tại 2 tiểu vùng 89 4.2.5 ðánh giá hiệu quả xã hội canh tác trên ñất dốc tại 2 tiểu vùng 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… vi 4.2.6 ðánh giá việc áp dụng các biện pháp kỹ thuật trong canh tác ñất dốc tại 2 xã ñiều tra 98 4.3 Các yếu tố ảnh hưởng ñến canh tác trên ñất dốc tại huyện Krông Bông 99 4.3.1 Ảnh hưởng ñến môi trường canh tác các loại hình sử dụng ñất 99 4.3.2 Ảnh hưởng các biện pháp canh tác ñến tính chất ñất 103 4.3.3 Ảnh hưởng của xói mòn và rửa trôi dinh dưỡng ñến các biện pháp canh tác 104 4.4 Các giải pháp canh tác trên ñất dốc trong những năm tới tại huyện Krông Bông 106 4.4.1 ðịnh hướng canh tác trên ñất dốc ở huyện Krông Bông 106 4.4.2 Một số giải pháp canh tác trên ñất dốc 110 4.4.2.1 Giải pháp thực hiện quy hoạch chuyên ngành 110 4.4.2.2 Giải pháp về chính sách quản lý, sử dụng ñất dốc 111 4.4.2.3 Giải pháp chung về kỹ thuật 111 4.4.2.4 Giải pháp khuyến nông, khuyến lâm 114 4.4.2.5 Giải pháp về vốn ñầu tư 115 5. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 116 5.1 Kết luận 116 5.2 Kiến nghị 118 5.2.1. ðối với nhà nước, chính quyền ñịa phương 118 5.2.2. ðối với các hộ nông dân 118 TÀI LIỆU THAM KHẢO 120 PHỤ LỤC 125 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… vii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: ðánh giá xói mòn ñất ở ðài Loan 26 Bảng 2.2: Các phương pháp bảo vệ ñất và nước ñối với ñất thích hợp cho sản xuất nông nghiệp (Chan 1999) 28 Bảng 2.3: Diện tích các loại ñất trên ñất dốc Việt Nam 30 Bảng 3.1: Phân loại các loại ñất chính huyện Krông Bông 42 Bảng 3.2: Thu nhập bình quân ñầu người của huyện qua các năm 48 Bảng 3.3. Giá trị tổng sản phẩm (GDP) của huyện qua các năm 54 Bảng 4.1: Phân loại ñộ dốc huyện Krông Bông 67 Bảng 4.2: Phân loại ñất theo tầng dày huyện Krông Bông 69 Bảng 4.3: Tình hình sử dụng ñất của huyện qua các năm 69 Bảng 4.4: Hiện trạng sử dụng các loại ñất trên ñịa bàn huyện năm 2011 71 Bảng 4.5: Diện tích, năng suất, sản lượng các loại cây trồng chính huyện Krông Bông 75 Bảng 4.6: Phân loại ñất rừng theo cấp trữ lượng 76 Bảng 4.7: Tình hình sử dụng ñất theo các tiểu vùng sinh thái 77 Bảng 4.8: Hiện trạng sử dụng ñất tại hai xã nghiên cứu 80 Bảng 4.9: ðặc ñiểm các nhóm hộ ñiều tra 2 xã nghiên cứu 82 Bảng 4.10: Diện tích ñất dốc của các hộ ñiều tra phân theo ñịa hình 83 Bảng 4.11: Thực trạng sử dụng ñất dốc của các hộ ñiều tra 84 Bảng 4.12: Hiệu quả kinh tế của các cây trồng chính tại tiểu vùng 1 89 Bảng 4.13 : Hiệu quả kinh tế của các loại cây trồng chính tại tiểu vùng 2 90 Bảng 4.14: Hiệu quả kinh tế các kiểu canh tác ñất tại tiểu vùng 1 93 Bảng 4.15: Hiệu quả kinh tế các kiểu canh tác ñất tại tiểu vùng 2 94 Bảng 4.16: Việc áp dụng các biện pháp kinh tế - kỹ thuật trong canh tác ñất dốc của các hộ ñiều tra 98 Bảng 4.17: Một số chỉ tiêu môi trường của các kiểu sử dụng ñất dốc huyện Krông Bông 102 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………… viii Bảng 4.18: Tính chất vật lý trước/sau thí nghiệm ở huyện Krông Bông 103 Bảng 4.19: Tính chất hóa học trước/sau thí nghiệm ở huyện Krông Bông 104 Bảng 4.20: Một số khó khăn và kiến nghị của các hộ ñiều tra 105 Bảng 4.21: Nhu cầu vốn cải tạo trên ñất dốc huyện Krông Bông giai ñoạn 2010 - 2015 115 [...]... th c ti n v canh tác trên Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 2 ñ t d c - ðánh giá th c tr ng canh tác trên ñ t d c c a ngư i dân huy n Krông Bông trong th i gian qua; - ðánh giá các nhân t nh hư ng ñ n canh tác trên ñ t d c t i huy n Krông Bông; - ð xu t m t s gi i pháp canh tác b n v ng trên ñ t d c t i huy n Krông Bông 1.3 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u... u ñ tài: Nghiên c u canh tác trên ñ t d c t i huy n Krông Bông, t nh ð k L k” nh m góp ph n ñáp ng yêu c u b c bách c a th c ti n phát tri n nông lâm nghi p và nông thôn huy n Krông Bông nói riêng và t nh ð k L k nói chung 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u th c tr ng canh tác trên ñ t d c c a huy n Krông Bông t ñó ñ xu t các gi i pháp canh tác h p lý ñ t d c t i huy... thưa th t Vi c nghiên c u canh tác trên ñ t d c, không ch có ý nghĩa góp ph n khai thác hi u qu qu ñ t này mà còn b o v môi trư ng ñ phát tri n b n v ng Vì v y vi c canh tác trên ñ t d c ñã và ñang ñư c nhi u nhà khoa h c trong nư c và trên th gi i quan tâm, nh m có nh ng gi i pháp khai thác, canh tác h p lý di n tích ñ t ñ i núi ñã b thoái hoá do tác ñ ng c a con ngư i ñưa vào canh tác ð c ñi m thu... ng nghiên c u K t qu canh tác trên ñ t d c c a các h gia ñình, t ch c trên ñ a bàn huy n Krông Bông, t nh ð k L k 1.3.2 Ph m vi nghiên c u - Ph m vi v không gian nghiên c u: T i huy n Krông Bông chon ra 2 xã làm ñi m nghiên c u ñ i di n cho 2 ti u vùng sinh thái c a ñ a phương - Ph m vi v th i gian: ð tài nghiên c u s li u th c p qua 03 năm 2008 - 2010, ñi u tra s li u năm 2011 - Ph m vi n i dung nghiên. .. Cư Pui và xã Hòa Sơn ñ i di n cho các vùng canh tác ñ t d c ñi n hình c a huy n Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 3 2 CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N V CANH TÁC TRÊN ð T D C 2.1 Cơ s lý lu n 2.1.1 Canh tác Là nghiên c u các v n ñ c a tr ng tr t như: Làm ñ t, tr c , chăm sóc, gieo tr ng, luân canh , canh tác chuyên khoa nghiên c u các k thu t gieo tr ng, chăm sóc,... dài c a c dân t c * Canh tác trên ñ t d c Là ki u canh tác chuyên bi t ñư c thi t k ñ áp d ng trên ñ t d c Canh tác ñ t d c nh m ñ m b o cho nông dân vùng ñ i núi cách canh tác ñ t d c m t cách b n v ng và ki m soát ñư c xói mòn, r a trôi ñ t (t ñi n Bách khoa Nông nghi p Vi t Nam, NXB Hà n i năm 2011) Nhi u nhà khoa h c, nhi u qu c gia và t ch c trên th gi i ñã và ñang r t quan tâm nghiên c u ñ tìm ra... lúa, ngô, ñ u ñ , khoai lang (t ñi n Bách khoa Nông nghi p Vi t Nam, NXB Hà n i năm 2011) 2.1.2 Canh tác trên ñ t d c *ð td c ð t d c là ñ t có b m t nghiêng, thư ng g gh không b ng ph ng: theo cách hi u thông thư ng trong các t : canh tác b n v ng trên ñ t d c”, “ k thu t canh tác trên ñ t d c”, “Nông nghi p trên ñ t d c” thì ñ t d c ñư c hi u là ñ t ñ i núi Vi t nam, khái ni m ñ t d c dùng ñ ch vùng... ng canh tác ñ t d c, xác ñ nh các lo i hình canh tác ñ t d c h p lý và hi u qu , làm cơ s cho vi c ñ xu t quy ho ch s d ng ñ t là v n ñ có tính chi n lư c và c p thi t c a t ng qu c gia và c a t ng ñ a phương T k t qu ñánh giá ti m năng ñ t ñai ph i ñưa ra các gi i pháp mang tính chi n lư c ñ t ch c canh tác ñ t d c lâu b n Xu t phát t lý do trên chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u canh. .. ñói gi m nghèo, n ñ nh ñ nh canh ñ nh cư, phát tri n KT - XH khu v c nông thôn trong huy n [37] Hi n nay, vi c canh tác ñ t ñai h p lý, gi gìn cân b ng sinh thái và ña d ng sinh h c, b o v môi trư ng ñ phát tri n b n v ng ñang là v n ñ mang tính toàn c u ð ng trư c th c tr ng trên, nghiên c u ti m năng ñ t ñai, ñánh giá ñúng m c ñ c a các lo i hình canh tác ñ t ñ t ch c canh tác h p lý có hi u qu cao... t s h th ng canh tác trên ñ t d c - H th ng du canh Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ………………………… 13 Là phương th c canh tác phát quang ñ t cây, làm r y, sau vài năm canh tác di chuy n t khu ñ t này sang khu ñ t khác sau khi ñ phì c a ñ t ñã b nghèo ki t Quá trình ñ t r y, tr ng tr t di chuy n t vùng này sang vùng khác ñây chính là h th ng nông nghi p du canh Trong . TIỄN VỀ CANH TÁC TRÊN ðẤT DỐC 4 2.1 Cơ sở lý luận 4 2.1.1 Canh tác 4 2.1.2 Canh tác trên ñất dốc 4 2.1.3 Sự cần thiết canh tác trên ñất dốc 11 2.1.4 ðặc ñiểm canh tác trên ñất dốc 12 . chiến lược ñể tổ chức canh tác ñất dốc lâu bền. Xuất phát từ lý do trên chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu canh tác trên ñất dốc tại huyện Krông Bông, tỉnh ðắk Lắk nhằm góp phần. canh tác trên ñất dốc tại huyện Krông Bông; - ðề xuất một số giải pháp canh tác bền vững trên ñất dốc tại huyện Krông Bông. 1.3 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 1.3.1 ðối tượng nghiên cứu