Cây dâu đã được con người biết đến và sử dụng từ rất lâu. Quả dâu được sử dụng là một vị thuốc làm tăng sức khoẻ. Lá dâu dùng để chữa bệnh mất ngủ, rễ dâu dung để chữa bệnh khát nước, tiểu nhiều, chữa nhọt, rắn cắn… Quả dâu còn được dùng làm mứt, rượu, sirô dâu 1. Nhưng mục đích chính vẫn là lấy lá để phục vụ cho nuôi tằm.
1 PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ May mặc là nhu cầu không thể thiếu của con người từ xưa đến nay. Trải qua quá trình phát triển của nhân loại đã nghiên cứu tìm ra nhiều nguyên liệu phục vụ cho nhu cầu may mặc của bản thân mình. Trong đó tơ tằm là một nguyên liệu có truyền thống từ lâu đời và vẫn được duy trì, phát triển đến tận ngày nay. Nhắc đến tơ tằm là ta nghĩ ngay đến nghề trồng dâu nuôi tằm. Nghề trồng dâu nuôi tằm có lịch sử phát triển từ rất lâu đời, cho đến nay chưa ai khẳng định được nguồn gốc của nghề trồng dâu nuôi tằm bắt nguồn từ đâu. Theo nhiều tài liệu nghiên cứu cho rằng nghề trồng dâu nuôi tằm bắt nguồn từ Trung Quốc đã hơn 5000 năm trước [7]. Ở Việt Nam trồng dâu nuôi tằm là nghề truyền thống có từ rất lâu chỉ sau nghề trồng lúa nước. Cho đến nay nhân dân ta vẫn còn lưu truyền và sử sách vẫn còn ghi câu chuyện Nguyên Phi Ỷ Lan thời đại vua Lê Thánh Tông dạy nhân dân nghề trồng dâu ươm tơ dệt lụa. Cây dâu đã được con người biết đến và sử dụng từ rất lâu. Quả dâu được sử dụng là một vị thuốc làm tăng sức khoẻ. Lá dâu dùng để chữa bệnh mất ngủ, rễ dâu dung để chữa bệnh khát nước, tiểu nhiều, chữa nhọt, rắn cắn… Quả dâu còn được dùng làm mứt, rượu, sirô dâu [1]. Nhưng mục đích chính vẫn là lấy lá để phục vụ cho nuôi tằm. Chất lượng của tơ tằm đã được khẳng định qua thời gian tồn tại của nó và được nhiều ngành khoa học công nhận. Tơ tằm là nguyên liệu để sản xuất những mặt hàng cao cấp, xa xỉ ở nhiều quốc gia và nó chỉ dành cho giới quý tộc và vua chúa. Ngày nay lụa tơ tằm vẫn là mặt hàng được nhiều khách hàng 2 ưa chuộng vì những ưu điểm của vải tơ tằm như thoáng mát vào mùa hè, ấm vào mùa đông, nhẹ, bền, đẹp. Tơ tằm không chỉ dùng trong công nghiệp may mặc mà còn được ứng dụng rộng rãi trong các nghành: Vật lý, y học, hoá học…bởi những tính năng của tơ tằm mà khó loại vật liệu nhân tạo nào có thể thay thế như: Nhỏ, dài sáng, dễ nhuộm màu, dễ tẩy, bền vững về tính chất vật lý, rất nhẹ và đàn hồi tốt, sức hút ẩm cao tới 80% ở nhiệt độ 24 0 c, cách nhiệt và cách điện tốt [7]. Tuy nhiên dâu tằm tơ lại là ngành mang lại giá trị rất lớn cho người nông dân và nền kinh tế quốc dân. Trên thế giới có nhiều nước tơ tằm là một mặt hàng xuất khẩu thu ngoại tệ lớn như Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan và hiện nay Trung Quốc là nước sản xuất tơ tằm lớn nhất trên thế giới với tổng sản lượng tơ tằm chiếm 60% sản lượng tơ tằm của toàn thế giới. Ở Việt Nam nó là ngành mang lại giá trị lợi nhuận cao gấp 3 - 4 lần ngành trồng lúa mà nhiều người đã nói: “Cây dâu là cây xoá đói giảm nghèo, là cây nuôi con ăn học đại học” [3]. Đồng thời nó tận dụng triệt để nguồn lao động chính và phụ của hộ gia đình. Với khí hậu nóng ẩm mưa nhiều rất thích hợp cho nhiều ngành nông nghiệp nói chung và dâu tằm nói riêng, diện tích đất đai có thể trồng dâu còn nhiều thì trong những năm tới ngành dâu tằm của Việt Nam có nhiều triển vọng phát triển mang lai thu nhập cho nguời nông dân và là một nguồn thu ngoại tệ cho đất nước. Ngày nay cùng với sự phát triển của rất nhiều những tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng và sản lượng của các ngành, nông nghiệp cũng không đứng ngoài xu thế phát triển đó. Đối với tằm dâu ( Bomby mori L) thì lá dâu là thức ăn duy nhất và không thể thay thế. Đồng thời theo các tài liệu nghiên cứu của Anomymons ( Nhật Bản) thì 70% prôtêin trong tơ tằm được tổng hợp trong lá dâu. Chính vì vậy biện pháp nhằm làm tăng chất lượng và sản lượng của tơ tằm trực tiếp qua việc lai tạo các giống tằm cho năng suất phẩm chất kén cao, bên cạnh đó còn thông qua việc nâng cao chất 3 lượng của lá dâu nguồn thức ăn duy nhất của tằm. Có thể nói lá dâu cũng là một yếu tố quyết định năng suất và chất lượng của kén tằm. Bên cạnh đó theo tính toán thì 60% chi phí sản xuất tơ tằm phục vụ cho quá trình chăm sóc, thu hoạch và quản lý dâu. Chính vì vậy mà một trong những mục tiêu quan trọng được đặt ra ở các nước có ngành trồng dâu nuôi tằm phát triển là đảm bảo năng suất và chất lượng lá dâu để đảm bảo chất lượng tơ kén cao trên 1 ha. Nhiều giống dâu cho năng suất lá cao và chất lượng lá tốt đã được tạo ra, ở Việt Nam cũng có những thành tựu đáng kể, các nhà khoa học đã tạo ra các dâu lai F1: VH 9 , VH 13 cho năng suất lá cao và chất lượng tốt. Ngoài việc sử dụng các giống dâu cho năng suất cao thì các biện pháp canh tác cũng là một yếu tố quan trọng quyết định năng suất và chất lượng lá dâu. Trong sản xuất cây dâu yếu tố canh tác được sử dụng để nâng cao năng suất đầu tiên được sử dụng là phân bón. Trong thực tế sản xuất người nông dân vẫn tập trung chủ yếu sử dụng các loại phân bón qua đất cho cây dâu. Đã có nhiều nghiên cứu sử dụng các loại phân bón qua lá nhằm tăng năng suất chất lượng lá dâu như chế phẩm Lá dâu xanh. Chế phẩm sản xuất từ đất hiếm là một loại phân vi lượng bón qua lá cho nhiều loại cây trồng khác nhau trong đó có cây dâu gọi là chế phẩm Lá dâu xanh (LXD). Chế phẩm này đã được ứng dụng khá hiệu quả trên cây dâu và con tằm ở tỉnh Quảng Tây – Trung Quốc, đã được nhập nội vào Việt Nam một vài năm gần đây. Để đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm này đối với cây dâu và có thể đưa vào sản xuất cần được nghiên cứu kỹ càng và cần có thời gian thử nghiệm trên đồng ruộng. Chính vì vậy chúng tôi tiến hành thí nghiệm nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng phun chế phẩm lá dâu xanh đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu nuôi tằm” 4 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1. Mục đích - Nghiên cứu ảnh hưởng và xác định nồng độ của chế phẩm Lá dâu xanh thích hợp phun lên cây dâu vụ thu đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu. - Nghiên cứu sự ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh phun lên lá dâu đã thu hoạch về nhà trước khi cho tằm ăn đến năng suất và chất lượng kén tằm. 1.2.2. Yêu cầu. - Nghiên cứu ảnh hưởng của phun chế phẩm lá dâu xanh lên cây dâu đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu thông qua nuôi tằm. - Xác định nồng độ chế phẩm Lá dâu xanh phun cho cây dâu thích hợp cho sinh trưởng, phát triển, năng suất chất lượng lá dâu. - Nghiên cứu ảnh hưởng của phun chế phẩm lá dâu xanh lên lá dâu đã thu hoạch về nhà trước khi cho tằm ăn tới năng suất và chất lượng kén tằm. - Xác định nồng độ Lá dâu xanh thích hợp phun lên lá dâu thu hoạch về nhà trước khi cho tằm ăn đạt năng suất và chất lượng kén tốt nhất. 5 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN 2.1.1. Cơ sở lý luận khoa học. Sự phát triển của loai người kéo theo hàng loạt các phát minh mới, các công nghệ khoa học kỹ thuật ra đời, và chúng dược áp dụng triệt để vào các nghành sản xuất để nâng cao hiệu quả kinh tế. Đối với nông nghiệp ngày càng được chú trọng đầu tư các biện pháp khoa học kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất cây trồng như: chọn tạo các giống cây trồng mới, sử dụng thuốc hoá học chống sâu bệnh, sử dụng phân bón hoá học thay cho phân bón truyền thống. Ngoài ra còn sử dụng các chất kích thích sinh trưởng cho cây như; GA 3 , IAA, EM, Komic… Trong xu hướng phát triển của thời đại ngành nông nghiệp của Việt Nam nói chung và ng ành dâu tằm tơ nói riêng đòi hỏi cần đưa các kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất nhằm nâng cao chất lượng và sản lượng. Trong những năm gần đây nhà nước đã chú trọng đầu tư nhằm đưa Việt Nam trở thành nước có ngành nông nghiệp phát triển trên thế giới. Sau những năm nghề trồng dâu nuôi tằm tưởng chừng như đi vào ngõ cụt thì giờ đây đã và đang được nhà nước chú trọng đầu tư phát triển hơn nữa. Bô NN và PTNT đã đưa nhiều biện pháp vào sản xuất dâu tằm trong đó hướng sử dụng các chất kích thích sinh trưởng đang được nghiên cứu phát triển và chế phẩm Lá dâu xanh là một chế phẩm đã được đưa vào ứng dụng sản xuất ở nhiều vùng trồng dâu nuôi tằm ở nước ta. Muốn nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm tới sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu thì trước hết ta phải hiểu rõ về cây dâu. 6 Vị trí phân loại của cây dâu: Nghành: Spermatophyta. Lớp: Angiospermae. Lớp phụ: Dicotyledoneae. Bộ: Uricales. Họ: Moraceae. Chi: Morus. Loài : Alba. Tên khoa học : Morus alba L. Cây dâu là cây ưa khí hậu mát mẻ và khoẻ nên có thể sống ở nhiều nơi, mọc nhiều ở vùng nhiệt đới và ở vùng ôn đới mọc nhiều vào mua hè. Là cây thân gỗ lâu năm, tuổi thọ 8 – 12 năm, cho năng suất từ năm thứ 2 cho đến năm thứ 8. Nếu đất tốt, chăm sóc tốt tuổi thọ có thể đạt 50 năm. Thân cành nhiều nhựa không gai, trên thân cành có nhiều mầm, mầm đỉnh, mầm nách khi cắt tỉa mầm có khả năng bật mầm. Lá hàng năm rụng vào mùa đông. Rễ ăn sâu và rộng 2- 3m, nhưng phân bố nhiều ở tầng đất 10 – 30 cm và rộng theo tán cây [17]. Lá dâu là thức ăn duy nhất của tằm dâu Bombyx mori L nên trong sản xuất tơ tằm cây dâu vô cùng quan trọng. Ngày nay trên thế gới có hơn 50 nước sản xuất tơ tằm chứng tỏ sự phân bố rất rộng rãi của cây dâu trên thế gới và tạo nên sự phong phú về giống loài. Tuy nhiên đối với mỗi tuổi tằm lại yêu cầu loại lá dâu phù hợp. Vì vậy các nhà nghiên cứu dâu tằm đã không ngừng nghiên cứu tạo ra các giống dâu có chất lượng lá dâu tốt năng suất cao và cho thu hoạch quanh năm. Ngoài ra do đặc điểm của ngành nên cây dâu là cây cho thu hái lớn từ 8 -9 lứa một năm nên các biện pháp kỹ thuật chăm sóc là yếu tố quan trọng góp phần quyết định năng suất, chất lượng lá dâu. Vì vậy người dân rất chú trọng chăm sóc một trong những biện pháp mang lại hiệu quả cao là sử dụng phân bón. Ngoài biện pháp bón phân truyền thống qua đất thì biện pháp bón phân qua lá cũng đã được đưa vào sản xuất. Loại chế phẩm Lá dâu 7 xanh đã được sử dụng khá hiệu quả đối với cây dâu, đã đã được nhập nội nhưng do là chế phẩm mới nên vẫn đang được tiếp tục được nghiên cứu. 2.1.2. Cơ sở lý luận thực tiễn Đối với người nông dân điều quan tâm đầu tiên là lợi nhuận mà cây trồng đem lại, sản xuất phải mang lại hiệu quả kinh tế thì các giống cây trồng mới được đưa vào sản xuất. Đối với ngành sản xuất dâu tằm nước ta so với thế giới nói chung là còn thấp. Năng suất kén của nước ta là 750 kg trên 1 ha lá dâu, trong khi đó Trung Quốc là 2000kg trên 1ha lá dâu. Vì vậy cần có các biện pháp nhằm nâng cao năng suất kén tằm. Phân bón là một biện pháp đem lại hiệu quả nhanh và rõ rệt, việc đưa các loại phân bón mới vào sản xuất đã thúc đẩy cho ngành dâu tằm phát triển, đưa ngành dâu tằm của nước ta tiến lên. Đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân, thúc đẩy người nông dân tích cực sản xuất. Duy trì một ngành nghề truyền thống có từ lâu đời của nhân dân ta không bị mai một theo thời gian. 2.2. TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU, SẢN XUẤT TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC 2.2.1. Tình hình nghiên cứu và sản xuất dâu tằm ngoài nước a. Tình hình nghiên cứu và sử dụng chế phẩm sinh học đối với cây trồng trên thế giới. Trung Quốc là cái nôi của ngành dâu tằm tơ nhưng trong suốt thời gian dài nghề trồng dâu nuôi tằm được giữ bí mật độc quyền không truyền ra ngoài nên đã dẫn đến những nghiên cứu về dâu tằm, tơ bị hạn chế cả về thời gian lẫn công trình nghiên cứu. Năm 1885 Hooker đã nghiên cứu, mô tả rất rõ về đặc tính thực vật học của cây dâu và cho rằng cây dâu có lá mọc cách, xẻ thuỳ hoặc không xẻ thuỳ, hoa đơn tính đồng chu hoặc dị chu (Shankar. B. Dandin, 1986) [3]. Từ những mô tả ban đầu về hình thái cây các nhà khoa học đã căn cứ vào đặc điểm này để phân loại cây dâu (Morus alba L.) thuộc họ moraceae và trong họ Moraceae thì có rất nhiều loại khác nhau [10]. 8 Để hiểu rõ hơn ngoài những nghiên cứu về đặc tính thực vật học và phân loại cây dâu các nhà khoa học trên thế giới còn đi sâu vào nghiên cứu cấu tạo giải phẫu của chúng để hiểu rõ về bản chất các quá trình trao dổi chất diễn ra trong cây. Melykian Babyan (1971) cho rằng trên lá dâu có một vài nơi tế bào phát triển lớn và hình thành các tế bào đặc dị, vỏ ngoài của lớp tế bào biểu bì được cutin hoá và độ dày của lớp cu tin hoá phụ thuộc vào loài dâu. Số lượng của tế bào đặc dị, chiều dày của phiến lá có liên quan chặt chẽ tới chất lượng lá dâu, lá dâu có lớp cutin mỏng, phiến lá mỏng, ít tế bào đặc dị thích hợp với tằm hơn (Sengupta. K and S. B. Dandin, 1989) [11]. Mục đích của trồng dâu là để lấy lá nuôi tằm. Năng suất lá dâu phụ thuộc vào điều kiện khí hậu, đất đai và khả năng chăm sóc của từng vùng. Năng suất kén lại phụ thuộc vào chất lượng lá dâu. Chính vì thế một trong những mục tiêu quan trọng được đặt ra ở các nước có nghề trồng dâu là đảm bảo năng suất và chất lượng lá dâu để đảm bảo năng suất và chất lượng kén tằm. Để đảm bảo năng suất cao thì hướng nghiên cứu của các nhà khoa học là chọn tạo các giống dâu mới có năng suất cao, chất lượng lá tốt, chống chịu sâu bệnh và phù hợp với vùng sinh thái cũng như phù hợp với sinh trưởng phát triển của con tằm. Ngoài chọn tạo các giống mới bằng cách lai tạo thì các nhà khoa học còn nghiên cứu tạo ra các giống dâu đa bội thể. Osawa (1920) nghiên cứu quá trình phân nhiễm và giảm nhiễm ở hom một số giống dâu thuộc loài M. bombycis Koiz; M. multicaulis hoặc các giống tam bội đột biến. Janaki Ammal (1948) giải đáp sự đa bội ở các loài dâu như M. nigra 2n = 308 được bao bọc bởi các thể lưỡng bội và khám phá ra giống dâu M. cathyana có 2n = 26, 2n = 84 và 2n = 112 (Lim. S. H, Kim. I. T and Lee. S. P, 1990) [12]. Song song với quá trình cải tiến giống, các nhà khoa học còn tìm nhiều phương pháp khác nhau để nâng cao năng suất chất lượng lá dâu, sử dụng phân bón là biện pháp mang lại hiệu quả cao. Với nghề trồng dâu nuôi tằm, 9 hàng năm nuôi từ 8 – 10 lứa tằm, vì thế cây dâu phải cung cấp từ 8 – 10 lứa dâu, nghĩa là lượng lá dâu thu hoạch từ 15 – 40 tấn/ha. Ngoài ra cây trong một năm, cây dâu phải trải qua 1 – 2 lần đốn, trọng lượng cành dâu bị đốn cắt đi trên 1 ha hơn 15 tấn [13]. Theo nhà khoa hoc Oshima để thu được 100 kg kén phải sử dụng 1790 kg lá dâu. Trên cơ sỏ đó, tác giả đã tính toán lượng phân bón mà cây dâu hút từ đất cộng với lượng phân bón trong tự nhiên cung cấp, tỷ lệ hấp thu của cây dâu với các loại phân để thu đuợc lượng lá dâu nó trên. Từ đó tác giả đã tính toán muốn thu hoạch 100 kg kén thì phải bón 150.3 kg sunfat đạm, 56 kg lân và 33,8 kg sunfat kali [14]. Để sử dụng phân bón hợp lý, nâng cao năng suất và chất cần phải nắm vững tác dụng của các nguyên tố dinh dưỡng chủ yếu đối với sinh trưởng và phát triển của cây dâu. * Đạm: Trong lá dâu đạm có khoảng 0.8 – 1.2%. Đạm là thành phần cấu tạo lên các axit amin, chất béo, các hạch tế bào, diệp lục và các men. Đạm có vai trò rất quan trọng đến sự sinh trưởng phát triển của cây dâu. Theo tác giả Trần Duy Anh thì đạm có tác dụng nâng cao hiệu suất quang hợp, xúc tiến sinh trưởng sinh dưỡng từ đó nâng cao năng suất và chất lượng lá dâu. Kết quả nghiên cứu của tác giả cho thấy nếu bón 150 kg N/ha thì sản lượng lá dâu tăng là 172% so với không bón, còn nếu bón225 kg N/ha thì sản lượng lá dâu tăng 204.7% so với không bón nghĩa là 1kg N khi bón vào tăng từ 34 – 35.5 kg lá dâu [13]. Nếu thiếu đam cây sinh trưởng và phát triển kém, năng suất và chất lượng lá dâu giảm. ngược lại nếu bón quá nhiều đạm thì sẽ phá vỡ sự cân bằng giữa đạm và hydratcacbon làm cho cành lá phát triển quá mạnh dẫn đến tính đề kháng của cây dâu giảm, tằm ăn lá dâu bón nhiều đạm tuy con to nhưng dễ nhiễm bệnh. * Lân. Trong lá dâu lân có khoảng 0.19 – 2.44 %. 10 Lân là thành phần cấu tạo nên tế bào, men và vitamin, lân xúc tiến quá trình thnàh thục của lá diễn ra nhanh hơn, nâng cao chất lượng lá, ngoài ra lân còn xúc tiến sinh trưởng của bộ rễ giúp cho cây chịu han tốt. Nếu thiếu thì hoạt tính của men giảm gây cản trở hoạt động của mô phân sinh làm cho sự sinh trưởng của thân cành yếu. * Kali. Trong lá kali có khoảng 0.51 – 0.56%. Kali là nguyên tố có quan hệ mật thiết với sự chuyển hoá tổng hợp hydratcacbon và quá trình trao đổi chất trong cây. Người ta không tìm thấy kali trong thành phần hợp chất nào vì nó không phải là yếu tố cấu tạo, vai trò của nó là xúc tiến quá trình trao đổi chính trong cây, thông qua ảnh hưởng đến hoạt động của men hoạt động quang hợp mà xúc tiến quá trình hình thành các gluxit và các hydratcacbon trong lá và quá trình vận chuyển các chất tới cơ quan dự trữ. Nhờ sự hình thành lignhin và và xenllulo, kali làm cho mô chống đỡ của cây dầy và vững chắc. Ngoài 3 nguyên tố trên trong phân tổng hợp còn có các nguyên tố vi lượng cũng có vâi trò quan trọng như cấu thành một số sắc tố diệp lục có ảnh hưởng đến sự tạo thành gluxit, chất béo và protit. Đối với cây trồng chất điều tiết sinh trưởng tuy với hàm lượng rất nhỏ nhưng lại có ảnh hưởng rất lớn tới sinh trưởng và phát triển của chúng. Chính vì vậy một hướng để tăng năng suất và chất lượng lá dâu là sử dụng các chất điều tiết sinh trưởng. Chế phẩm sinh học là một dạng chất có tác dụng như chất điều tiết sinh trưởng có tác dụng kích thích tăng trưởng và tăng năng suất cây trồng. Vì thế hiện nay công nghệ chiết suất tổng hợp các chế phẩm sinh học chất điều hoà sinh trưởng đang được nghiên cứu, thử nghiệm và sử dụng ở hầu hết các nước trên thế giới. Các chất điều tiết sinh trưởng tăng năng suất cây trồng và tăng chất lượng nông sản như GA 3 , IAA, NAA… hay các loại phân bón qua lá hiện tại đã được nhà nông sử dụng thành thục và rộng rãi. [...]... QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 THÍ NGHIỆM NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM LÁ DÂU XANH ĐẾN SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG LÁ DÂU Nghiên cứu vấn đề này chúng tôi tiến hành ngoài đồng về ảnh hưởng của chế phẩm LDX tới sinh trưởng, phát triển, năng suất lá dâu và thí nghiệm trong phòng kiểm định chất lượng lá dâu thông qua nuôi tằm 4.1.1 Ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh tới sinh trưởng,. .. thức 2: Nuôi tằm bằng lá dâu phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/1000, phun 2 lần - Công thức 3: Nuôi tằm bằng lá dâu phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/1200, phun 2 lần - Công thức 4: Nuôi tằm bằng lá dâu phun nước lã Đối chứng Tất cả lá dâu được dùng để nuôi tằm được lấy từ thí nghiệm nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh tới sinh trưởng, phát triển và năng suất lá dâu Tuổi 1 – 3 nuôi tằm tập... 30/1/2008 3.2 VẬT LIỆU NGHIÊN CỨU Chế phẩm Lá dâu xanh Giống dâu: VH9 Giống tằm: Giống tằm kén vàng lai Trung Quốc 3.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3.3.1 Thí nghiệm 1: Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu a Thí nghiệm ngoài đồng Để nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm LXD tới sinh trưởng, phát triển và năng suất lá dâu thí nghiệm được tiến hành... dâu xanh phun trực tiếp lên lá dâu khi thu hoạch về nhà trước khi cho tằm ăn Để đánh giá thêm về ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh tới chất lượng lá dâu nuôi tằm, chúng tôi tiến hành thí nghiệm 2 Thí nghiệm gồm 4 công thức - Công thức 1: Cho tằm ăn lá dâu phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/400 - Công thức 2: Cho tằm ăn lá dâu phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/500 - Công thức 3: Cho tằm ăn lá dâu phun. .. (tấn/ha) Năng suất 10 5 0 I II III IV Công thức Đồ thị 4: Năng suất lá dâu (tấn/ ha) 34 Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng chế phẩm Lá dâu xanh có tác dụng tốt, kích thích sinh trưởng, phát triển của cây mạnh và cho năng suất lá dâu cao 4.1.2 Ảnh hưởng của chế phẩm Lá dâu xanh tới chất lượng lá dâu Để đánh giá chất lượng lá dâu, có hai biện pháp chủ yếu: phân tích thành phần hóa sinh và nuôi tằm Do điều... ngày Lần 1 phun ngày 21/7/2007 b Thí nghiệm trong phòng đánh giá chất lượng lá dâu Để đánh giá chất lượng lá dâu được phun chế phẩm Lá dâu xanh, chúng tôi tiến hành nuôi tằm bằng lá dâu ở các công thức thí nghiệm trên Thí nghiệm gồm 4 công thức nuôi tằm bằng lá dâu tương ứng thí nghiệm ngoài đồng ruộng cụ thể: - Công thức 1: Nuôi tằm bắng lá dâu phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/900, phun 2 lần -... kinh phí hạn chế, nên để đánh giá chất lượng lá dâu chúng tôi tiến hành thí nghiệm nuôi tằm Tằm được nuôi bằng lá dâu thí nghiệm ở trên, mỗi công thức dâu ứng với một công thức tằm Tằm tuổi 1 – 3 được nuôi bằng lá dâu bình thương, tằm tuôi 4 - 5 được nuôi bằng lá dâu thí nghiệm Chất lượng lá dâu vô cùng quan trọng đối với nghề trồng dâu nuôi tằm, nó quyết định năng suất chất lượng kén tằm sau này do... hành phun chế phẩm LDX lên cây dâu đang trong giai đoạn sinh trưởng phát triển Dâu được đốn vào vụ hè, sau khi dâu bật mầm và phát triển cao khoảng 15 cm thì tiến hành thí nghiệm Thí nghiệm gồm 4 công thức - Công thức 1: Phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/900, phun 2 lần - Công thức 2: Phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/1000, phun 2 lần - Công thức 3: Phun chế phẩm Lá dâu xanh nồng độ 1/1200, phun. .. trưởng và phát triển tốt Ngược lại nếu lá ra chậm, không đều, và còi cọc thì cây sinh trưởng và phát triển kém Lá ra nhiều năng suất lá tăng Qua bảng số liệu và đồ thị cho thấy tốc độ ra lá ở các công thức có phun chế phẩm lá dâu xanh đều cao hơn công thức ĐC Tốc độ ra lá nhanh nhất ở công thức III, phun chế phẩm lá dâu xanh ở nồng độ 1/1200 (0.72 lá/ ngày) Điều này chứng minh chế phẩm Lá dâu xanh thúc... phẩm Lá dâu xanh tới chất lượng lá dâu Để đánh giá chất lượng của lá dâu thông qua nuôi tằm chúng tôi dựa vào các chỉ tiêu sau a Ảnh hưởng của chất lượng lá dâu tới sức sống của tằm *Thời gian sinh trưởng của tằm Qua thời gian nuôi tằm chúng tôi nhận thấy thời gian sinh trưởng của tằm nuôi bằng lá dâu thí nghiệm ở các công thức thí nghiệm ngoài đồng ruộng không có sự khác nhau Điều đó chứng tỏ chất lượng . - Nghiên cứu ảnh hưởng và xác định nồng độ của chế phẩm Lá dâu xanh thích hợp phun lên cây dâu vụ thu đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu. - Nghiên cứu sự ảnh hưởng. dâu đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu thông qua nuôi tằm. - Xác định nồng độ chế phẩm Lá dâu xanh phun cho cây dâu thích hợp cho sinh trưởng, phát triển, năng suất. hành thí nghiệm nghiên cứu đề tài: Nghiên cứu ảnh hưởng phun chế phẩm lá dâu xanh đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng lá dâu nuôi tằm 4 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1.