Tổng quan về Độc Học Môi Trường Giáo trình tổng quan về độc học môi trường, một tài liệu cần thiết cho các bạn học sinh, sinh viên nghiên cứu về tài nguyên môi trường cũng như vấn đề liên quan đến độc học môi trường.
ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG Số tiết: 45 tiết CBGD: ThS. Nguyễn Thò Thu Hiền 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 1 MỤC TIÊU CỦA MÔN HỌC Sau khi học xong môn ĐHMT, sinh viên có thể: Hiểu được các khái niệm cơ bản của độc học môi trường. Phân biệt được ĐHMT với các ngành nghiên cứu về độc chất khác. Biết cách phân loại độc chất. Biết được các tác động của độc chất lên các môi trường thành phần (đất, nước, không khí). Biết được phương thức xâm nhập và tác động của chất độc đối với cơ thể con người. Biết một số quá trình gây độc điển hình trong môi trường. 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 2 TÓM TẮT NỘI DUNG MÔN HỌC - Các khái niệm cơ bản sử dụng trong ĐHMT. - Các dạng độc chất và cơ sở phân loại độc chất. - Các nguyên lý của ĐHMT. - Các yếu tố tác động đến tính độc của độc chất. - Diễn biến và con đường đi của độc chất. - Các lọai độc chất có trong các môi trường thành phần (đất, nước, không khí) và tác động của chúng đối với môi trường. - Một số quá trình gây độc điển hình trong môi trường. 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 3 CÁC HỌC PHẦN CẦN TRANG BỊ TRƯỚC - Môi trường học cơ bản - Hóa môi trường - Các môi trường thành phần 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 4 PHƯƠNG THỨC ĐÁNH GIÁ Hình thức đánh giá Số lần Tỷ lệ điểm (%) Thi kiểm tra giữa kỳ 01 30 % Bài tập 03 30 % 70% Seminar 01 70 % 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 5 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Chương 1: Tổng quan về độc học môi trường 1.1. Giới thiệu 1.2. Một số khái niệm cơ bản 1.2.1. Độc học 1.2.2. Độc học môi trường 1.2.3. Nhiễm bẩn 1.2.4. Ô nhiễm 1.2.5. Chất độc 1.2.6. Tính độc 1.2.7. Nhiễm độc 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 6 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT 1.2.8. Tác nhân gây độc 1.2.9. Liều lượng độc 1.2.10. Độ độc cấp tính 1.2.11. Độ độc mãn tính 1.2.12. Đơn vò độc chất 1.2.13. Tốc độ phát triển độc chất 1.2.14. Hệ số phát thải độc chất 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 7 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT 1.3. Các nguyên lý cơ bản về độc học môi trường 1.3.1. Tính độc 1.3.2. Ngưỡng độc 1.3.3. Tính bền vững của độc chất trong môi trường 1.3.4. Mối quan hệ giữa nồng độ (liều lượng) đáp ứng / phản ứng của cơ thể. 1.4. Các yếu tố ảnh hưởng đến tính độc của chất độc 1.4.1. Liều lượng và thời gian tiếp xúc với chất độc 1.4.2. Các yếu tố sinh học 1.4.3. Các nhân tố môi trường 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 8 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT 1.5. Diễn biến và con đường đi của độc chất 1.5.1. Nguồn phát sinh 1.5.2. Xâm nhập 1.5.3. Gây độc 1.5.4. Phân hủy 1.5.5. Đào thải 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 9 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Chương 2: Phân loại độc chất 2.1. Cơ sở phân loại 2.2. Phân loại độc chất theo nồng độ, liều lượng 2.3. Phân loại độc chất theo bản chất 2.4. Phân loại độc chất trung gian giữa 2 loại bản chất và nồng độ, liều lượng 2.5. Phân loại theo mức độ nguy hiểm 2.5.1. Ít nguy hiểm 2.5.2. Nguy hiểm 2.5.3. Rất nguy hiểm 21-Mar-12 CBGD: ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền 10 [...]... CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG 1.1 Giới thiệu 1.2 Một số khái niệm cơ bản 1.2.1 Độc học 1.2.2 Độc học môi trường 1.2.3 Nhiễm bẩn 1.2.4 Ô nhiễm 1.2.5 Chất độc 1.2.6 Tính độc 1.2.7 Nhiễm độc 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 34 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG 1.2.8 Tác nhân gây độc 1.2.9 Liều lượng độc 1.2.10 Độ độc cấp tính 1.2.11 Độ độc mãn tính 1.2.12 Đơn vò độc chất 1.2.13... 4.4 Độc chất trong môi trường nước sông 4.5 Độc chất trong môi trường nước hồ 4.6 Độc chất trong môi trường nước biển 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 17 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Chương 5: Độc chất trong môi trường không khí 5.1 Tổng quan về độc chất trong môi trường không khí 5.1.1 Phân loại và nguồn gốc của độc chất 5.1.2 Tính độc 5.1.3 Ngộ độc 5.1.4 Ngưỡng độc 5.2 Một số độc chất trong môi trường. .. VÀ HỌC TẬP Số buổi Nội dung môn học 1 Tổng quan về độc học môi trường Số tiết 5 1 Phân loại độc chất 5 1 Chất độc hóa học, chất độc sinh học, chất độc phóng xạ 5 1 - Độc chất trong môi trường đất 5 21-Mar-12 - SV thuyếCBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền t trình seminar 28 KẾ HOẠCH GIẢNG DẠY VÀ HỌC TẬP Số buổi Nội dung môn học 1 - Độc chất trong môi trường nước Số tiết 5 - SV thuyết trình seminar 1 - Độc. .. CHI TIẾT Chương 4: Độc chất trong môi trường nước 4.1 Tổng quan về chất độc trong môi trường nước 4.1.1 Đònh nghóa 4.1.2 Các loại chất độc trong môi trường nước 4.2 Quá trình trầm tích, bay hơi, phân tán của độc chất trong môi trường nước 4.3 Các yếu tố môi trường nước ảnh hưởng đến độc tính 4.3.1 Các yếu tố liên quan đến sự ngộ độc 4.3.2 Các tác nhân môi trường ngoài ảnh hưởng đến độc tính 21-Mar-12... độ phát triển độc chất 1.2.14 Hệ số phát thải độc chất 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 35 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỘC HỌC MÔI TRƯỜNG 1.3 Các nguyên lý cơ bản về độc học môi trường 1.3.1 Tính độc 1.3.2 Ngưỡng độc 1.3.3 Tính bền vững của độc chất trong môi trường 1.3.4 Mối quan hệ giữa nồng độ (liều lượng) đáp ứng / phản ứng của cơ thể 1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến tính độc của chất độc 1.4.1 Liều... 7 Độc chất trong môi trường nước (hiện tượng phú dưỡng hóa trong môi trường nước hồ) Độc chất trong môi trường đất (kim loại nặng Pb, Cd trong đất) Độc chất trong môi trường không khí (khí độc phát sinh do hoạt động giao thông gây ra – benzen, NOx, COx) Chất độc hóa học (Dioxin) Độc chất trong nông nghiệp (thuốc bảo vệ thực vật) Chất độc và độc tố từ thực phẩm – các ảnh hưởng lên con người Chất độc. .. nhiễm độc 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 32 CÁC ĐỀ MỤC CẦN CÓ - Giới thiệu tổng quan về độc chất cần nghiên cứu Lý do nghiên cứu Nguồn gốc phát sinh Các yếu tố ảnh hưởng đến độc tính của chất độc Tác động của độc chất đối với môi trường / con người - Cách xử lý chất độc trong môi trường - Cách phòng chống nhiễm độc đối với con người 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 33 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN. .. Chất độc sinh học 2.6.2 Chất độc phóng xạ 2.6.3 Chất độc hóa học 2.7 Phân loại theo trạng thái tồn tại 2.7.1 Trạng thái hóa học 2.7.2 Trạng thái vật lý 2.8 Phân loại độc chất qua con đường xâm nhập và gây hại 2.8.1 Đối với thực vật 2.8.2 Đối với động vật 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 11 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT Chương 3: Độc chất trong môi trường đất 3.1 Tổng quan 3.1.1 Độc chất trong môi trường. .. đường xâm nhập của độc chất vào cơ thể sinh vật 3.1.3 Cơ chế xâm nhập của độc chất vào đất 3.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến độc chất trong môi trường đất 3.2 Các dạng nhiễm độc trong môi trường đất 3.2.1 Nhiễm độc do ô nhiễm tự nhiên 3.2.2 Nhiễm độc do ô nhiễm nhân tạo 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 12 ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT 3.3 Chất độc trong đất ngập nước, yếm khí 3.3.1 Các chất độc trong đất ngập... ĐHQG Hà Nội, 2007 Lê Huy Bá, Độc học mơi trường cơ bản”, NXB ĐHQG TPHCM, 2006 Lê Huy Bá, Độc học mơi trường (chun khảo)”, NXB ĐHQG TPHCM, 2004 Nguyễn Thị Thìn, “Chất độc trong thực phẩm”, NXB KH&KT, 2004 Hồng Văn Bính, Độc chất học cơng nghiệp và dự phòng nhiễm độc , NXB KH&KT, 2007 21-Mar-12 CBGD: ThS Nguyễn Thị Thu Hiền 25 TÀI LIỆU THAM KHẢO 6 Lê Huy Bá, “Tài ngun mơi trường và phát triển bền vững”,