Hóa học 9(HKII)

Tióỳt 37: A XấT CACBONấC VAè MUI CACBONAT Ngaỡy soaỷn: / / A. Muỷc tióu: -Bióỳt Axờt cacbonờc laỡ:1 a xờt yóỳu, khọng bóửn, muọỳi caùcbonat coù tờnh chỏỳt chung cuớa muọỳi dóự bở nhióỷt phỏn tờch. - ặẽng duỷng cuớa muọỳi cacbonat, chu trỗnh cuớa caùcbon trong TN. - Bióỳt quan saùt caùc hióỷn tổồỹng TN suy ra tờnh chỏỳt. - Reỡn luyóỷn cho HS kộ nng quan saùt TN, vióỳt phổồng trỗnh phaớn ổùng. B. Hoaỷt õọỹng daỷy hoỹc: 1. ỉn õởnh: 2. Baỡi cuợ: Nhỏỷn xeùt baỡi thi hoỹc kyỡ I 3. Baỡi mồùi. Hoaỷt õọỹng 1: Axờt cacbonờc (H 2 CO 3 ) GV yóu cỏửu HS tỗm hióứu thọng tin Sgk ? Vióỳt phổồng trỗnh hoùa hoỹc chổùng minh sổỷ taỷo thaỡnh vaỡ dóự bở phỏn tờch cuớa axờt cacbonờc. 1. Trang thaùi TN vaỡ t. chỏỳt vỏỷt lyù. - Phỏửn lồùn tọửn taỷi daỷng phỏn tổớ CO 2 2. Tờnh chỏỳt hoùa hoỹc: -Axờt yóỳu: Quyỡ tờm -> õoớ nhaỷt - Axờt khọng bóửn. H 2 CO 3 CO 2 + H 2 O Hoaỷt õọỹng 2: Muọỳi Cacbonat ? Coù mỏỳy loaỷi muọỳi cacbonat ? ? Mọựi loaỷi muọỳi cho VD minh hoỹa. GV yóu cỏửu HS nghión cổùu tờnh tan cuớa muọỳi caùcbonat ? Tổỡ t.chỏỳt chung cuớa muọỳi haợy cho bióỳt muọỳi caùcbonat coù nhổợng t.chỏỳt gỗ? - GV bióứu dióựn TN - HS quan saùt nhỏỷn xeùt. 1. Phỏn loaỷi: Cacbonat trung hoỡa CaCO 3 , NaCO 3 - 2 loaỷi Cacbonat axờt: KHCO 3 NaHCO 3 2. Tờnh chỏỳt: a. Tờnh tan. - a sọỳ khọng tan trong nổồùc (trổỡ mọỹt sọỳ muọỳi cacbonat cuớa Kl kióửm). b. Tờnh chỏỳt hoùa hoỹc: *Taùc duỷng vồùi axờt. NaHCO 3 + HCl -> NaCl + H 2 O + CO 2 1 - Giạo viãn u cáưu HS viãút PTHH ? Qua TN rụt ra kãút lûn gç? - HS viãút phỉång trçnh họa hc ? Rụt ra nháûn xẹt vãư tênh cháút múi cacbonat + bazå. GV biãøu diãùn NN, HS quan sạt v nháûn xẹt. - HS viãút phỉång trçnh v rụt ra nháûn xẹt ? Viãút phỉång trçnh họa hc. ? Tỉì nhỉỵng tênh cháút trãn nãu ỉïng dủng múi cacbonat - GV cho HS quan sạt H3. trang 17Sgk Na 2 CO 3 2HCl -> 2NaCl + H 2 O + CO 2 NX: Múi cacbonat + a xêt mảnh -> múi måïi + CO 2 *Tạc dủng våïi d.d Bazå: K 2 CO 3 + Ca (OH) 2 -> CaCO 3 + 2KOH NX: Múi cacbonat +Bazå -> múi cacbonat khäng tan + Bazå måïi. NaHCO 3 + NaOH ->Na 2 CO 3 +H 2 O NX: Múi Hâräcacbonat + kiãưm -> múi trung ha + H 2 O. *Tạc dủng våïi dung dëch múi: Na 2 CO 3 +CaCl 2 -> CaCO 3 + 2NaCl. NX: Múi Cacbonat + d.d múi -> 2 múi. + Múi Cacbonat bë nhiãût phán hy CaCO 3 t 0 CaO + CO 2 2NaHCO 3 t 0 Na 2 CO 3 +H 2 O + CO 2 3. ỈÏng dủng: - Ngun liãûu SX väi, xi màng III.Chu trçnh cacbon trong TN. Diãùn ra thỉåìng xun liãn tủc v tảo thnh chu trçnh kẻp kên. 4. Cng cäú: GV tọm tàõt lải nhỉỵng näüi dung cáưn nàõm åí Sgk. Lm bi táûp 1, 2 Sgk 5. Dàûn d: Lm BT 3, 4, 5 Sgk Âc mủc em cọ biãút. Em bi måïi Silic - cäng nghiãûp silicat TIÃÚT 38: SILÊC - CÄNG NGHIÃÛP SILICẠT Ngy soản: A. Mủc tiãu: - Biãút Silic cọ nhiãưu trong TN, täưn tải åí dảng SiO 2 (cạt tràõng, cao lanh ) Silạt tràõng, cao lanh ) Silic l phi kim hoảt âäüng họa hc úu. - Biãút så bäü vãư cäng nghiãûp Silicat, sn xút gäúm, sỉï, xi màng, thy tinh. B. Chøn bë: Tranh v : H320 C. Hoảt âäüng dảy hc: I. ÄØn âënh: 2 II. Baỡi cuớ: Laỡm baỡi tỏỷp 3, 4 III. Baỡi mồùi: Hoaỷt õọỹng 1: Silờc ?Cho bióỳt traỷng thaùi TN cuớa silờc nhổợng hồỹp chỏỳt chờnh cuớa silờc trong tổỷ nhión ? ?Silờc coù nhổợng tờnh chỏỳt gỗ ? GV: Silờc laỡ 1 PK hoaỷt õọỹng hoùa hoỹc yóỳu. 1. Traỷng thaùi tổỷ nhión: - Dổồùi daỷng hồỹp chỏỳt coù nhióửu ồớ caùt trừng, õỏỳt seùt. 2. Tờnh chỏỳt: - Chỏỳt rừn, maỡu xaùm, khoù noùng chaớy veợ saùng kim loaỷi. -Taùc duỷng vồùi ọxy. Si + O 2 t 0 SiO 2 Hoaỷt õọỹng 2: Silờc õiọ xờt ? Nóu tờnh chỏỳt họựn hồỹp cuớa 1 ọxờt axờt ? Vióỳt nhổợng PTHH chổùng minh SiO 2 laỡ ọxờt axờt. - Taùc duỷng vồùi kióửm: SiO 2 + 2NaOH t o NaSiO 3 + H 2 O Natri silicat + Taùc duỷng vồùi ọ xờt bazồ SiO 2 + CaO t o CaSiO 3 Hoaỷt õọỹng 3: Sồ lổồỹc vóử cọng nghióỷp Silicat - HS tỗm hióứu quaù trỗnh SX gọỳm, sổù. ? Nóu nhổợng cọng õoaỷn chờnh cuớa quaù trỗnh saớn xuỏỳt. - HS tỗm hióứu quaù trỗnh saớn xuỏỳt xi mng ? Nóu nhổợng cọng õoaỷn chờnh cuớa quaù trỗnh saớn xuỏỳt thuớy tinh. HS tỗm hióứu quaù trỗnh S.xuỏỳt thuớy tinh 1. Saớn xuỏỳt õọử gọỳm, sổù: a.Nguyón lióỷu chờnh: ỏỳt seùt, thaỷch anh b. Cồ sồớ saớn xuỏỳt: 2. Saớn xuỏỳt xi mng: a. Nguyón lióỷu: ỏỳt seùt, õaù vọi b. Cọng õoaỷn chờnh. c. Cồ sồớ SX xi mng ồớ nổồùc ta. 3. Saớn xuỏỳt thuớy tinh: a. Nguyón lióỷu: Caùt thaỷch anh, õaù vọi. b. Caùc cọng õoaỷn chờnh. c. Cồ sồớ SX chờnh. IV. Cuớng cọỳ: Laỡm baỡi tỏỷp 1. oỹc muỷc em coù bióỳt. V. Dỷn doỡ: Hoỹc baỡi vaỡ Xem baỡi mồùi: Baớng Tuỏửn Hoaỡn 3 TIÃÚT 39 + 40: SÅ LỈÅÜC VÃƯ BNG TƯN HON CẠC NGUN TÄÚ HỌA HC Ngy soản: A. Mủc tiãu: - Biãút ngun tàõc sàõp xãúp cạc ngun täú trong bng tưn hon. - Biãút cáúu tảo bng tưn hon cạc ngun täú: åí ngun täú nhọm, chu kç. - Biãút quy lût biãún thiãn tênh cháút cạc ngun täú trong nhọm, chu kç. - Váûn dủng tỉì vë trê ngun täú trong bng tưn hon, suy ra cáúu tảo ngun tỉí, tênh cháút cå bn ca ngun täú v ngỉåüc lải. B. Chøn bë: Bng hãû thäúng tưn hon cạc ngun täú. C. Hoảtâäüng dảy hc: I. ÄØn âënh: II. Bi c: Nãu tênh cháút họa hc ca silêc âiäxêt III. Bi måïi: Ngy nay ngỉåìi ta â phạt hiãûn bng 110 NTHH. Cạc ngun täú âỉåüc sàõp xãúp trong bng tưn hon theo ngun tàõc no, quy lût biãún âäøi tênh cháút ca chụng ra sao ? Mäúi quan hãû giỉỵa vë trê ca ngun täú trong bng tưn hon våïi cáúu tảo v 4 tờnh chỏỳt cuớa nguyón tọỳ ra sao ? Chuùng ta seợ nghión cổùu trong baớng tuỏửn hoaỡn coù nguyón tọỳ hoùa hoỹc. Hoaỷt õọỹng 1: Nguyón từc sừp xóỳp caùc nguyón tọỳ trong baớng tuỏửn hoaỡn GV treo baớng HTTH lón baớng -> HS quan saùt. - GV giồùi thióỷu khaùi quaùt baớng tuỏửn hoaỡn: tổỡng ọ nguyón tọỳ, haỡng cọỹt. -Maỡu sừc trong baớng:KL, PK,khờ hióỳm. - Giồùi thióỷu nhaỡ baùc hoỹc thióỳt lỏỷp baớng TH. - HS quan saùt baớng tuỏửn hoaỡn caùc nguyón tọỳ Hoaỷt õọỹng 2: Cỏỳu taỷo baớng tuỏửn hoaỡn - GV duỡng H3.22 giồùi thióỷu tổỡng kờ hióỷu, quy ổồùc. ? GV lỏỳy mọỹt ọ trong baớng -> yóu cỏửu HS ghi roợ caùc yù nghộa tổỡng kyù hióỷu trong ọ. GV hổồùng dỏựn HS tỗm chu kỗ. ? Gọửm mỏỳy chu kỗ, chu kỗ naỡo õổồỹc xóỳp vaỡo chu kỗ nhoớ vaỡ lồùn. - Duỡng baớng õổa ra 1 chu kỗ. - GV duỡng baớng õổa ra mọỹt nhoùm nguyón tọỳ. 1. nguyón tọỳ: cho bióỳt sọỳ lổồỹng ng.tổớ KHHH, tón nguyón tọỳ, NTK cuớa nguyón tọỳ õoù. Vờ duỷ: 12 sọỳ lióỷu Ng. tổớ Mg KHHH Magió Tón Nguyón tọỳ 24 NTK 2. Chu kỗ: Chu kỗ laỡ daợy caùc nguyón tọỳ maỡ nguyón tổớ cuớa chuùng coù cuỡng sọỳ lồùp electron vaỡ õổồỹc xóỳp theo chióửu õióỷn tờch haỷt nhỏn tng dỏửn. - Sọỳ thổù tổỷ chu kỗ bũng sọỳ lồùp e. Nhoớ: 1, 2, 3 - Gọửm 7 chu kỗ : Lồùn 4, 5, 6, 7 3.Nhoùm: Gọửm caùc nguyón tọỳ maỡ nguyón tổớ cuớa chuùng coù sọỳ lồùp e lectron lồùp ngoaỡi cuỡng bũng nhau vaỡ do õoù coù tờnh chỏỳt 5 tổồng tổỷ nhau, õổồỹc xóỳp thaỡnh cọỹt theo chióửu tng cuớa S haỷt nhỏn nguyón tổớ. Hoaỷt õọỹng 3: Sổỷ bióỳn õọứi t. chỏỳt cuớa caùc ng. tọỳ trong baớng tuỏửn hoaỡn GV duỡng baớng tuỏửn hoaỡn. VD1: Chu kỗ 4 K> Ca vỗ K õỏứy õổồỹc H 2 ra khoới nổồùc. VD2: S > Cl vỗ Cl 2 t/d vồùi Fe õổa Fe vóử hoùa trở III. GV yóu cỏửu HS quan saùt caùc nguyón tọỳ trong 1 cọỹt. VD: Na õổùng sau K trong daợy hoaỷt õọỹng F > Cl 2 vỗ F 2 t.d vồùi H 2 trong boùng tọỳi. 1. Trong mọỹt chu kỗ: - Sọỳ e lồùp ngoaỡi cuỡng cuớa nguyón tổớ tng dỏửn tổỡ 1 -> 8e. - Tờnh kim loaỷi cuớa caùc nguyón tọỳ giaớm dỏửn, õọửng thồỡi tờnh PK cuớa caùc nguyón tọỳ tng dỏửn. 2. Trong mọỹt cọỹt - Sọỳ lồùp e cuớa nguyón tổớ tng dỏn. - Tờnh KL cuớa caùc nguyón tọỳ tng dỏn õọửng thồỡi tờnh PK cuớa caùc nguyón tọỳ giaớm dỏửn. Hoaỷt õọỹng 4: Yẽ nghộa cuớa baớng tuỏửn hoaỡn caùc nguyón tọỳ hoùa hoỹc ? Nhỗn vaỡo baớng tuỏửn hoaỡn cho ta bióỳt yù nghộa gỗ ? VD: Nguyón tọỳ X: - ióỷn tờch haỷt nhỏn 16 - Sọỳ lồùp e : 3 - Sọỳ e ngoaỡi cuỡng : 6. Haợy cho bióỳt cỏỳu taỷo nguyón tổớ, tờnh chỏỳt cuớa nguyón tọỳ A vaỡ so saùnh vồùicaùc nguyón tọỳ lỏn cỏỷn. Nguyón tọỳ (trón). Nguyón tọỳ trổồùc X nguyón tọỳ sau Nguyón tọỳ dổồùi -Bióỳt vở trờ nguyón tọỳ ta coù thóứ suy õoaùn cỏỳu taỷo nguyón tổớ vaỡ tờnh chỏỳt cuớa nguyón tọỳ. So saùnh tờnh KL hay PK cuớa nguyón tọỳ naỡy vồùi nguyón tọỳ lỏn cỏỷn. - Bióỳt cỏu taỷo nguyón tổớ cuớa nguyón tọỳ coù thóứ suy õoaùn vở trờ cuớa nguyón tọỳ trong baớng tuỏửn hoaỡn vaỡ tờnh chỏỳt hoùa trở cồ baớn cuớa noù IV.Cuớng cọỳ: 1.Bióỳt X coù cỏỳu taỷo ng.tổớ nhổ sau: ióỷn tờch haỷt nhỏn 15 + , 2 lồùp electron. Haợy suy õoaùn ra vở trờ X trong baớng tuỏửn hoaỡn. 2.Cho bióỳt caùch sừp xóỳp naỡo sau õỏy õuùng theo chióửu tờnh kim loaỷi giaớm dỏửn. a.Na; Mg; Al; K; b.K; Na; Mg; Al c.Al; K; Na; Mg d.Mg; K; Al; Na 6 Giaới thờch sổỷ lổỷa choỹn õoù. V.Hổồùng dỏựn - dỷn doỡ: Hổồùng dỏựn Bt7/101: Dỷn doỡ: Bt1,2,3,4,5,6,7/101 Laỡm baỡi tỏỷp luyóỷn tỏỷp chổồng III TIT 41: LUYN TP CHặNG III Ngaỡy sỷoaỷn: A. Muỷc tióu: - Cuớng cọỳ kióỳn thổùc õaợ hoỹc vóử phi kim, cỏỳu taỷo vaỡ yù nghộa baớng tuỏửn hoaỡn caùc nguyón tọỳ hoùa. Vỏỷn duỷng õóứ giaới mọỹt sọỳ baỡi tỏỷp. - Reỡn luyóỷn cho HS kộ nng giaới baỡi tỏỷp hoùa hoỹc. B. Chuỏứn bở: - GV: Giaùo aùn, sồ õọử 1, 2, 3 Sgk - HS: Chuỏứn bở BT ồớ nhaỡ. C. Hoaỷt õọỹng daỷy hoỹc: I. ỉn õởnh: II . Baỡi cuợ: Kióứm tra sổỷ chuỏứn bở baỡi tỏỷp cuớa HS. III. Baỡi mồùi: 7 Hoaỷt õọỹng 1: Kióỳn thổùc cỏửn nhồù GV treo sồ õọử1 -> HS nừm laỷi tờnh chỏỳt hoùa hoỹc cuớa PK. HS nừm sồ õọử 2. HS nừm sồ õọử 3 ? Cho bióỳt vai troỡ cuớa caùc bon ? Nhỗn vaỡo cỏỳu taỷo baớng tuỏửn hoaỡn cho ta bióỳt gỗ ? ? Nhừc laỷi sổỷ bióỳn thión caùc nguyón tọỳ trong nhoùm, trong chu kyỡ. 1.Tờnh chỏỳt hoùa hoỹc cuớa PK: - HS laỡm baỡi tỏỷp 1 2. T.chỏỳt h.hoỹc cuớa mọỹt sọỳ PK cuỷ thóứ. a. Tờnh chỏỳt hoùa hoỹc cuớa Clo HS laỡm baỡi tỏỷp 2. b. T.chỏỳt hoùa hoỹc cuớa caùcbon vaỡ h/c cuớa caùcbon. HS laỡ baỡi tỏỷp 3. 3. Baớng tuỏửn hoaỡn caùc ng.tọỳ hoùa hoỹc. HS laỡm BT 4. Hoaỷt õọỹng 2: Baỡi tỏỷp GV yóu cỏửu HS õoỹc õóử BT 6/103 GV hổồùng dỏựn caùch laỡm. - HS lón baớng thổỷc hióỷn. ? Vióỳt phổồng trỗnh phaớn ổùng. ? Sọỳ mol chỏỳt naỡo coỡn dổ. ? Tờnh nọửng õọỹ caùc dung dởch sau phaớn ổùng. BT6/ 103 MnO 2 + 4HCl -> MnCl 2 + Cl 2 +2H 2 O (1) 1 mol 1 mol nMnO 2 = 69,6/88 =0,8 (mol) Cl 2 + 2NaOH -> NaCl + NaClO + H 2 O (2) 1 mol 2mol 1 mol 1mol -Sọỳ molCl 2 taỷo thaỡnh: 56,8/71= 0,8 mol -nNaOH tham gia Pặ: 0,8 x 2 = 1,6 mol -nNaOH ban õỏửu 0,5 x 4 = 2 mol => nNaOH = 2 -1,6 = 0,4 (mol) Sọỳ mol NaOH = nNaClO = nCl 2 = 0,8 mol Cm NaCl = 0,8 : 0,5 = 1,6M Cm NaClO = 0,8 : 0,5 = 1,6M Cm NaOH = 0,4 : 0,5 = 0,8m IV. Cuớng cọỳ: - GV hổồùng dỏựn HS laỡm baỡi tỏỷp. - Nhừc laỷi tờnh chỏỳt hoùa hoỹc chung cuớa PK. V. Dỷn doỡ : - Laỡm BT - Vióỳt baỡi tổồỡng trỗnh 8 TIÃÚT 42: THỈÛC HNH: TÊNH CHÁÚT HỌA HC CA PHI KIM V HÅÜP CHÁÚT CA CHỤNG A. Mủc tiãu: - Tỉì nhỉỵng TN chỉïng minh tênh cháút họa hc v rụt ra kãút lûn v tênh cháút họa hc ca cạcbon, múi cạcbonat. - Gii âỉåüc BT thỉûc nghiãûm nháûn biãút múi Clorua v múi cacbon. Khàõc sáu tênh cháút họa hc ca cạc cháút â hc. - Rn luûn cho HS ké nàng lm TN. B. Chøn bë: - Dủng củ: Äng nghiãûm, ân cäưn, kẻp gäù - Họa cháút: Cl, CuO, Ca(OH) 2 ; NaHCO 3 ; NaCl, Na 2 CO 3 ; CaCO 3 C. Hoảt âäüng dảy hc: I. ÄØn âënh: II. Bi c: Kiãøm tra sỉû chøn bë ca HS. III. Thỉûc hnh: Thê nghiãûm 1: Cacbon khỉí âäưng (II) ä xêt åí nhiãût âäü cao GV hỉåïng dáùn HS lm TN. ? Mä t hiãûn tỉåüng xy ra, gii thêch. ? Viãút phỉång trçnh họa hc. ? Rụt ra kãút lûn vãư tênh cháút ca C. GV quan sạt HS lm TN. - HS lm TN theo nhọm. Thê nghiãûm 2: Nhiãût phán múi NaHCO 3 GV hỉåïng dáùn HS lm TN. ? Mä t TN, quan sạt sỉû thay HS lm TN theo nhọm. 9 âäøi åí äúng thê nghiãûm âỉûng dung dëch Ca (OH) 2 ? Viãút phỉång trçnh họa hc Hoảt âäüng 3: Nháûn biãút múi Cacbonat v múi Clorua GV hỉåïng dáùn HS lm TN. ? Nháûn xẹt tênh tan trong nỉåïc. ? Thúc thỉí âãø nháûn biãút. - GV quan sạt HS lm TN. - HS lm TN theo nhọm IV. Cng cäú: - GV cho HS viãút bn tỉåìng trçnh. V. Dàûn d: -GV cho cạc nhọm vãû sinh låïp hc. - Xem bi måïi. CHỈÅNG 4: HIÂRÄ CACBON - NHIÃN LIÃÛU TIÃÚT 43: KHẠI NIÃÛM VÃƯ HÅÜP CHÁÚT HỈỴU CÅ V HOẠ HC HỈỴU CÅ Ngy soản: A. MỦC TIÃU: - Biãút âỉåüc âënh nghéa, cạch phán loải håüp cháút hỉỵu cå. - Biãút âỉåüc tênh cháút ca cạc håüp cháút hỉỵu cå khäng chè phủ thüc vo thnh pháưn phán tỉí m cn phủ thüc vo CTCT ca chụng. - Biãút âỉåüc cáúu tảo v tênh cháút ca hiâräcacbon tiãu biãøu nhỉ mãtan, etilen, benzen. - Biãút cạch phán loải håüp cháút hỉỵu cå âån gin thnh hiâräcacbon v dáùn xút hiâräcacbon. B. Chøn bë: - Hçnh nh vãư håüp cháút hỉỵu cå. -Họa cháút: Bäng, nãún, cäưn, nỉåïc väi trong. -Dủng củ: ÄÚng nghiãûm. C. Hoảt âäüng dảy hc: I. ÄØn âënh: II. Bi c: III. Bi måïi: 10 [...]... Ngày soạn: A.Mục tiêu: -Nắm được CTCT, tính chất hóa học, lí học và ứng dụng của axít axêtíc -Biết nhóm COOH là nhóm ngtử gây ra tính axít -Biết khái niệm este và phản ứng este hóa -Rèn luyện cho Hs kỉ năng viết PTPƯ B.Chuẩn bị: -Mơ hình phân tử axít axetíc -Thí nghiệm axít với Zn, NaOH, Na2CO3 , C2H5OH C.Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: 2.Bài củ: Nêu t/c hóa học của rượu? Viết PT minh họa Làm bài tập 5 3.Bài... sát mơ hình phân tử axít axêtíc CTCT của axít axêtíc: H O H-C-C H O -H Viết gọn: CH3 - COOH Có nhóm OH liên kết nhóm C=O -> nhóm - C (- COOH) -> Phân tử có tính axít Hoạt động 3: Tính chất hóa học ? Nêu t/c hóa học của axít 1.Axít axêtíc có t/c của axít khơng? Viết những PTHH thể hiện tính axít CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O (Natriaxêtát) 2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2 Gv biểu diễn TN > Hs... từ một chất loại này có thể chuyển thành những hợp chất khác bằng phản ứng háo học thích hợp -Rèn luyện cho Hs phân biệt Hiđrơcacbon và dẫn xuất của Hiđrơcacbon B.Chuẩn bị: Bài tập, giáo án C.Hoạt động dạy học: I Ổn định: II.Bài củ: Nêu tính chất hố học của axít axêtíc Làm Bt7/143 III.Bài mới: Bài tập 1: Tổ chức tình huống học tập Hãy viết CTCT của các hợp chất sau và gọi tên, cho biết chúng thuộc loại... A.Mục tiêu: - Kiểm tra kiến thức mà Hs đã học trong phần Hiđrơcacbon - Rèn luyện cho Hs tính trung thực trong khi làm bài B Chuẩn bị: C.Hoạt động dạy học: 1 Ổn định: 2.Kiểm tra: GV phát đề theo đề chẵn, lẽ ĐÁP ÁN: TIẾT 58: CHẤT BÉO 33 Ngày soạn: A Mục tiêu: - Hs biết được chất béo có ở đâu, có t/c vật lí nào? Thành phần và cấu tạo ra sao? - Biết được tính chất hóa học của những chất béo và suy ra ứng dụng... chất hữu cơ B.Chuẩn bị: Bài tập C.Hoạt động dạy học: I Ổn định: II.Bài củ: Kiểm tra sự chuẩn bị bài tập của học sinh III Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức cần nhớ -Gv cho Hs hồn thành bảng SGK Hs hồn thành bảng -CTCT của rượu, axit, chất béo? -Dựa váo cơng thjức nào ta có thể suy ra t/c hố học? Hoạt động 2: Bài tập BT1/148: BT1/148: Gv cho Hs nhắc lại t/c hố học của các a, Phản ứng có nhóm OH: rượu Etylic... tính, định lượng và cấu tạo của rượu Etylíc -Biết một số tính chất vật lí, hóa học quan trọng của rượu -Biết khái niệm về độ rượu -Biết một số ứng dụng của rượu trong đời sống và sản xuất B.Chuẩn bị: -Cách pha rượu -Mơ hình phân tử rượu Etylíc Tranh vẽ: ứng dụng của rượu -Thí nghiệm giữa rượu Etylíc với Natri C.Hoạt động dạy học: 1.Ổn định: 2.Bài củ: 3.Bài mới: Hoạt động 1: Tính chất vật lí Cho Hs quan... Trong phân tử rượu có 1 ngtử H khơng H - C - C - OH liên kết với ngtử C, mà liên kết với ngtử O  H H O-H Chính nhóm này làm cho rượu có tính Hay: CH3 - CH2 - OH chất đặc trưng Hoạt động 3: Tính chất hóa học ? Viết phương trình cháy của rượu với Oxi 1.Rượu Etylíc có cháy khơng? 27 C2H6O + 3O2 to 2CO2 + 3H2O 2.Rượu Etylíc có p.ứng với Na ko? Gv biểu diển TN => Hs quan sát và nhận xét 2CH3 - CH2 - CH +... chất đã cho.Các loại hợp chất này liên hệ với nhau ntn? CTPT CTCT PTHH đặc trưng C2H4 C2H6O C2H4O2 Bài tập 2: Hồn thành sơ đồ hố học sau: CH2 = CH2 CH3 - CH2 -OH CH3 - COOH CH3COOCH2 - CH3 Bài tập 3: Thay các chử cái A, B, C bằng CTHH thích hợp để hồn thành sơ đồ biến đổi hố học sau và viết PTHH a, A B C2H5OH C D C2H5OH b, A B CH3COOH C D c, A B C2H5OH C D d, Canxi Cacbua B C Etylaxetat Bài tập 4: Khi... gọn: C3H5(OH)3 Cơng thức chung của axít béo: R - COOH Chất béo là gì? -Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol với các axít béo và có cơng thức chung là: (R - COOH)3C3H5 Hoạt động 4: Tính chất hố học Cơ thể chúng ta hấp thụ chất béo ntn? 1.Phản ứng với nước: Phản ứng xà phòng hố củng là phản ứng (R - COOH)3C3H5 + 3H2O thuỷ phân? t0, axít C3H5(OH)3 + 3RCOOH Glixrol Axít béo gọi là phản ứng thuỷ... dụng của chất béo - Chất béo có vai trò ntn đối với người và -Thức ăn, cung cấp năng lượng cho cơ thể động vật? -Trong CN điều chế glixerol và xà phòng - Để hạn chế ơi thiu mở ta phải làm gì? - GV cho học sinh quan sát H5.8 IV Củng cố: Làm Bài tập 1, 2, 3 V Hướng dẫn và dặn dò: Gv hướng dẫn Hs làm bài tập : a.Phản ứng thuỷ phân chất béo bằng kiềm: Chất béo + Natrihiđrơxit glixerol + hỗn hợp muối Natri