nghe lam sinh

Vai trò của giống cây rừng: - Trong lâm nghiệp, diện tích kinh doanh trồng rừng lớn, lực lợng lao động ít, cây có đời sống dài ngày, vì vậy việc tác động vào hoàn cảnh chỉ có thể thực hi

Trang 1

Tiết:01 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp11A Sĩ số: Vắng:

- Biết đợc vai trò, tác dụng của rừng đối với nền kinh tế xã hội

- Biết đợc các biện pháp đảm bảo an toàn lao động trong nghề trồng rừng

2 Kĩ năng:

- Tìm hiểu đợc thông tin nghề cần thiết

- Liên hệ bản thân để lựa chọn nghề

3 Thái độ:

- Tích cực tìm hiểu thông tin nghề, định hớng nghề nghiệp cho bản thân

II Tiến trình bài giảng:

1 ổ n định lớp:

2 Đặt vấn đề tr ớc khi vào bài mới:

Nghề trồng rừng hiện nay ở nớc ta có vai trò, vị trí nh thế nào?

HS: Gỗ, củi, nguyên liệu giấy…

GV: Rừng có vai trò bảo vệ môi trờng

sinh thái thông qua hoạt động nào của

TV?

HS: Quang hợp

GV: Hãy cho ví dụ về vai trò nuôi dỡng

nguồn nớc của rừng

HS: Thảo luận nhóm và trả lời

GV: Hãy nêu những cảnh quan của đất

n-ớc gắn liền với cảnh quan của núi rừng?

HS: Đền Hùng, Chùa Hơng, Vờng quốc

1 Cung cấp sản phẩm và nguyên liệu:

Rừng cung cấp: Gỗ, củi, nguyên cho công nghiệp (giấy, sợi tananh, hơng liệu, dợc phẩm, thực phẩm,…)

2 Bảo vệ môi tr ờng sinh thái:

Rừng có khả năng hấp thụ CO2 đồng thời nhả O2 -> có tác dụng duy trì sự cân bằng khí O2 và CO2 trong khí quyển.

3 Nuôi d ỡng nguồn n ớc, hạn chế lũ lụt,hạn hán:

- Nơi có rừng, khi ma, 1 phần lợng nớc

ma đợc tán lá rừng giữ lại, 1 phần do thảm mục giữ lại và sau đó thấm sâu vào lòng đất, còn phần nhỏ mới tiếp tục chảy trên mặt đất ra sông, suối.

- Nơi không có rừng, nớc ma rơi trực tiếp

xuống mặt đất, chảy thẳng ra sông suối gây lũ lụt cho các vùng đồng bằng và lũ quét cho các vùng núi.

4 Rừng có tác dụng làm đẹp cảnh quan

đất n ớc:

5 Vai trò của rừng trong chiến tranh bảo

vệ tổ quốc:

Trang 2

GV: Nghề trồng rừng có triển vọng gì

trong tơng lai?

HS: Thảo luận nhóm và trả lời

6 Triển vọng phát triển của nghề trồngrừng:

- Do tiềm năng đất đai, khí hậu và nguồn

TV, ĐV rất phong phú -> tiềm năng phát triển vốn rừng và khai thác sử dụng còn rất lớn.

- Nghề trồng rừng có nguồn lao động dồi

dào, vừa có khả năng cung ứng và có nhu cầu đợc sử dụng.

- Trang bị một số kiến thức cơ bản về Nghề trồng rừng cho HS.

2 Nội dung ch ơng trình:( 5 chơng )

3 Ph ơng pháp học tập: Tích cực, chủ

động, sáng tạo nhằm đạt mục đích môn học

Hoạt động 3:

GV: Cần phải có các biện pháp bảo đảm

an toàn trong lao động nh thề nào?

- Trớc khi LĐSX, phải kiểm tra trang

thiết bị bảo hộ, dụng cụ LĐ phải đầy đủ, sắc, chắc chắn.

- Khi LĐSX:

+ Thực hiện nghiêm túc đúng quy định

theo quy trình kĩ thuật đã ban hành.

+ Phun thuốc BVTV phải mặc đầy đủ

- Sau khi LĐ xong: phải rửa, lau chùi

sạch dụng cụ, treo cất vào đúng nơi quy

định Những dụng cụ long, hỏng, gãy, sứt

mẻ phải sửa chữa ngay hoặc thay thế.

4 Củng cố: GV yêu cầu HS:

Lấy ví dụ chứng minh vai trò của rừng trong bảo vệ môi trờng sinh thái

Trang 3

Tiết:2+3 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp11A Sĩ số: Vắng:

Ngày dạy: Lớp11B Sĩ số: Vắng:

Ch

B

ài 1: Vai trò của giống cây rừng.

Nguyên tắc chọn cây lấy giống

( 02 tiết )

I Mục tiêu:

Sau khi học xong bài này, học sinh cần phải:

1 Kiến thức:

- Hiểu đợc vai trò của giống cây rừng trong sản xuất lâm nghiệp

- Hiểu đợc nguyên tắc chọn cây lấy giống

- Tranh ảnh về giống cây rừng

- Nghiên cứu SGK và su tầm t liệu về vai trò của giống cây rừng trong sản xuấtlâm nghiệp

- Su tầm một số cách chọn cây lấy giống trong thực tiễn sản xuất ở địa phơng.III Tiến trình tổ chức dạy học:

1 ổ n định Lớp:

2 Kiểm tra bài cũ:

? Vai trò của rừng trong bảo vệ môi trờng sinh thái? Lấy VD chứng minh

GV yêu cầu HS đọc SGK phần 1, sau đó

nêu câu hỏi:

- Hãy nêu vai trò của giống cây trồng nói

chung, giống cây rừng nói riêng đối với

sản xuất nông, lâm nghiệp?

- Hãy so sánh vai trò giữa giống cây

trồng với các ĐK kĩ thuật tác động vào

cây trồng đối với năng suất đạt đợc?

- Hãy những ĐK để khẳng định đối với

cây rừng, vai trò của giống lại càng quan

trọng?

HS nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm và

cử đại diện trả lời

GV cho HS tóm tắt VD trong SGK giữa

năng suất của giống bạch đàn trắng với

các giống lai, VD về so sánh vai trò của

chọn giống với các biện pháp kĩ thuật

I Vai trò của giống cây rừng:

- Trong lâm nghiệp, diện tích kinh doanh

trồng rừng lớn, lực lợng lao động ít, cây

có đời sống dài ngày, vì vậy việc tác

động vào hoàn cảnh chỉ có thể thực hiện tốt ở giai đoạn vờn ơm và 2-3 năm đầu sau khi trồng, ít có điều kiện chăm sóc

đến khi khai thác nh đối với cây nông nghiệp ngắn ngày, nên vai trò của giống lại càng quan trọng.

- Tuy chọn giống có vai trò rất quan

trọng song nếu không áp dụng các biện pháp kĩ thuật thâm canh thích đáng và gây trồng không đúng vùng sinh thái, thì

dù có giống tốt đến đâu cũng không thể cho năng suất cao Cho nên, chơng trình chọn giống phải đợc xây dựng cho từng loài cây cụ thể trong ĐK sinh thái cụ thể,

Trang 4

lâm sinh để thấy rõ vai trò của giống

trong việc hình thành năng suất cây

trồng

và phải áp dụng các biện pháp kĩ thuật thâm canh cần thiết; và trong bất cứ nền sản xuất nông, lâm nghiệp nào thì khâu chọn giống cũng phải đi trớc 1 bớc.

GV cho HS đọc SGK và nêu câu hỏi:

- Tại sao cây trội đợc chọn phải là cây có

độ vợt trội cần thiết so với trị số TB của

quần thể chọn giống?

- Tại sao chọn cây trội nên tiến hành ở

rừng thuần loại, đồng tuổi và có hoàn

cảnh sống đồng đều?

- Tại sao rừng để chọn cây trội lấy gỗ,

vỏ, lá phải cha bị khai thác gỗ, chọn cây

trội lấy quả thì khu chọn cây trội phải

ch-a bị thu hái quả trong năm?

HS thảo luận nhóm và trả lời các câu hỏi

nêu trên

II Các nguyên tắc chọn cây lấy giống:

- Đầu tiên phải lấy mục tiêu kinh tế để

xác định các chỉ tiêu chọn lọc cây trội lấy giống.

- Cây trội đợc chọn phải có độ vợt cần

thiết (theo chỉ tiêu chọn lọc) so với trị số

TB của quần thể.

- Chọn lọc cây trội nên tiến hành ở rừng

thuần loại, đồng tuổi và có hoàn cảnh sống đồng đều.

- Rừng để chọn cây trội phải ở tuổi thành thục hoặc gần thành thục vì ở tuổi này cây trội mới thể hiện đầy đủ các đặc

điểm của chúng, mới phản ánh đúng yêu cầu của nhà chọn giống.

- Rừng chọn lọc cây trội phải có sinh ởng từ mức TB trở lên, có sản phẩm mong muốn trên mức TB.

tr Đối với cây lấy gỗ hoặc lấy vỏ, lá thì rừng chọn lọc cây trội là rừng cha bị khai thác gỗ, đặc biệt là rừng cha bị chặt chọn Còn đối với cây lấy quả thì khu chọn lọc cây trội phải cha bị thu hái quả trong năm.

- Đối với cây không lấy quả, cây trội vẫn nên là những cây ra hoa, kết quả nhiều.

Trang 5

II Chuẩn bị:

- GV: Tranh vẽ hình 21 SGK, 1 số loại quả, hạt tơi hoặc khô

- HS: Đọc trớc SGK, phần thông tin bổ sung

III Tiến trình bài giảng:

- Tiết 4: Thu hái quả (hạt) giống, phơng pháp thu hái quả (hạt)

- Tiết 5: Tách hạt giống và phân loại hạt giống

- Tiết 6: Bảo quản hạt giống

? Trình bày nguyên tắc chọn cây lấy giống?

3 Bài mới:

GV hớng dẫn HS đọc SGK phần I và trả

lời câu hỏi:

- Nêu quy trình thu hái quả giống?

HS: chọn cây lấy giống->nhận biết quả

chín ->thu hoạch hạt giống

- Nêu những dấu hiệu nhận biết quả

HS: đúng lúc, nếu quá sớm hoặc quá

muộn đếu ảnh hởng đến chất lợng hạt và

tỉ lệ nảy mầm của hạt

- Dựa vào những đặc điểm nào của cây

lấy giống mà xây dựng thời điểm và cách

thu hoạch hạt hạt giống?

HS: dựa vào mùa quả chín của từng loài

cây, dựa vào đặc điểm sinh học của cây

nh sự phát tán hạt, khả năng bám trên

cây khi hạt đã chín sinh lí…

I Thu hái quả giống:

1 Chọn cây lấy giống:

Tuân theo nguyên tắc trình bày ở bài 1

2 Nhận biết quả chín:

- Những đặc trng để nhận biết quả chín: + Vỏ cứng và có màu sắc đặc trng rõ ràng cho từng loài cây.

VD: Quả thông khi chín chuyển từmàu xanh sang màu cánh gián

+ Khi hạt chín, nhân hạt cứng mập, chiếm đầy trong khoang hạt và tỉ trọng của hạt thấp dần, khi gieo hạt sẽ đạt tỉ lệ nảy mầm cao nhất.

- Trong thực tế, ngời ta thờng dựa vào màu sắc vỏ và hạt để thu hạt.

3 Thu hoạch hạt giống:

- Mỗi loài cây có mùa quả chín khác nhau, do vậy cần phải biết thời kì rơi rụng hạt để xác định thời điểm thu hái quả thích hợp.

+ Phi lao, thông, bạch đàn, keo…sau khi chín, hạt rơi rụng và bay xa, nên cần thu hoạch hạt ngay khi có biểu hiện chín hình thái.

+ Thông, sa mộc, thời kì hạt chín và rơi rụng tuy cách xa nhau, nhng hạt nhỏ nhẹ có cánh nên dễ bay xa, do đó quả bắt đầu có biểu hiện chín là phải thu hái ngay trên cây.

+ Một số loài cây (xoan ta, tràm, bồ kết) sau khi quả chín còn treo ở trên cây

1 thời gian dài.

- Lịch thu hái hạt của một số giống cây rừng thờng gặp ở nớc ta:

+ Mùa xuân: tếch, sến, quế, vối…

Trang 6

GV cung cấp lịch thu hái hạt của 1 số

loại cây rừng thờng gặp ở nớc ta + Mùa hạ: bạch đàn, keo lá tràm,

GV: cho HS đọc phần II và nêu câu hỏi:

- Căn cứ vào đâu mà ngời ta chia các

ph-ơng pháp thu hái quả khác nhau?

- HS thảo luận và trả lời câu hỏi

(căn cứ vào đặc điểm quả, hạt sau khi

chín)

GV lu ý HS cần phải đảm bảo an toàn

LĐ khi thu hái quả, hạt

II Các ph ơng pháp thu hái quả:

- Có nhiều phơng thu hái quả và hạt giống, nhng áp dụng phơng pháp nào cần phải căn cứ vào kích thớc hạt, phơng thức và thời gian rơi rụng của quả.

+ Thu hạt (quả) dới đất: với loại quả chín có kích thớc to, nặng, không bị gió

đa đi xa, thời gian rơi rụng ngắn, ít bị chim thú ăn (trám, trẩu, sở, 1 số hạt dẻ…) có thể áp dụng phơng pháy này + Thu hạt (quả) trên cây áp dụng cho loài cây có hạt nhỏ (bạch đàn, keo, tràm ), hạt có cánh (sao dầu, thông, phi lao…)

+ Thu lợm quả trên mặt nớc: một số loài cây sau khi quả chín, rơi rụng và nổi lên mặt nớc (đớc, dừa ), do đó có thể nhặt quả chín ngay trên mặt nớc.

GV nêu câu hỏi:

- Căn cứ vào đâu mà ngời ta chia thành

các phơng pháp tách hạt khác nhau?

- Trình bày quy trình từ khi thu hái đến

khi hạt đợc mang bảo quản đối với quả

thịt?

HS thảo luận nhóm và trả lời

(căn cứ vào tích chất của quả khi chín

Quy trình: chà sát để thịt quả nát ra-> thu

hạt-> làm sạch hạt)

III.Tách hạt giống:

1 Ph ơng pháp tách hạt đối với quả khô:

- Một số quả khô khi bảo quản không cần tách hạt nh dẻ, sao dầu, tếch.

- Nhng có loại quả khô khi bảo quản cần phải tách hạt ra khỏi quả nh thông, keo, sa mộc Cách tách quả: Khi quả chín ủ từ 2- 4 ngày, phơi 2- 3 nắng nhẹ, mỗi ngày từ 7- 8h, hạt sẽ đợc tách ra khỏi quả.

2 Ph ơng pháp tách hạt đối với quả thịt:

- Đối với quả thịt nh long não, trám, xoan ta, mỡ…thì phải tách hạt ra khỏi quả khi cất giữ, thờng dùng cách trà sát

để thịt quả nát nhằm thu lấy hạt.

- Hạt sau khi tách khỏi quả, còn lẫn nhiều tạp chất (sỏi, đá, vỏ quả) cho nên cần làm sạch hạt.

- Cách làm sạch hạt:

+ Sàng sảy kết hợp vò sát thủ công để loại bỏ cánh của hạt (thông, phi lao, sa mộc ), những hạt lép và tạp chất.

+ Dùng quạt để loại bỏ cánh, những hạt lép và tạp vật nhẹ hơn hạt chắc.

+ Dùng nớc để làm sạch hạt (vớt các hạt lép, hạt hỏng, tạp vật nhẹ nổi trên mặt nớc), chú ý không nên ngâm hạt lâu trong nớc.

Trang 7

GV: cho HS đọc SGK và nêu câu hỏi:

- Phân loại chất lợng hạt giống thờng căn

cứ vào các chỉ tiêu nào? Những chỉ tiêu

nào theo em là đợc ngời sản xuất quan

tâm?

HS : thảo luận nhóm và trả lời

(4 chỉ tiêu: Tỉ lệ nảy mầm, thế nảy mầm,

* Tuy nhiên: mỗi loài cây có tỉ lệ nảy

mầm khác nhau Do vậy, phải căn cứ vào

đặc điểm sinh vật học của loài cây mà

định ra tiêu chuẩn phân loại.

- Nêu ý nghĩa của công tác bảo quản hạt

giống?

- Các yếu tố ảnh hởng đến sức sống của

hạt?

(duy trì sức sống của hạt giống, hạn chế

các yếu tố ảnh hởng đến sức sống của hạt

giống, bảo đảm tỉ lệ nảy mầm của hạt)

(lợng nớc trong hạt cao-> hạt hô hấp

mạnh-> chất dinh dỡng bị tiêu hao-> sức

sống của hạt giảm-> tỉ lệ nảy mầm giảm;

lợng nớc trong hạt thấp-> protein và phôi

bị phá hủy-> hạt mất sức nảy mầm)

(nhiệt độ không khí cao->hạt hô hấp

mạnh, nhiệt độ không khí thấp-> quá

trình sống trong hạt giảm)

GVnêu câu hỏi:

- Căn cứ vào đâu mà ngời ta chia thành 2

phơng pháp cất giữ hạt giống?

- Để bảo hạt giống đợc tốt, cần chú ý

những điểm cơ bản nào?

V Bảo quản hạt giống:

1 Các yếu tố ảnh h ởng đến sức sống củahạt:

- ý nghĩa của công tác bảo quản hạt giống: Nhằm duy trì sức sống của hạt giống, hạn chế các yếu tố ảnh hởng đến sức sống của hạt giống, bảo đảm tỉ lệ nảy mầm của hạt.

- Các yếu tố ảnh hởng:

+ Lợng nớc chứa trong hạt: trớc khi bảo quản hạt phải phơi khô trong chỗ râm, thoáng gió Vì: lợng nớc trong hạt cao-> hạt hô hấp mạnh-> chất dinh d- ỡng bị tiêu hao-> sức sống của hạt giảm-

> tỉ lệ nảy mầm giảm; lợng nớc trong hạt thấp-> protein và phôi bị phá hủy-> hạt mất sức nảy mầm.

+ Nhiệt độ có ảnh hởng tới quá trình chuyển hóa chất hữu cơ trong hạt Nhiệt

độ thích hợp cho bảo quản hạt thờng từ

0 0 C-> 5 0 C.

+ Khi bảo quản hạt thiếu không khí (Oxi), sự hô hấp của hạt diễn ra không bình thờng-> sức sống của hạt giảm hoặc bị chết.

+ Hạt đợc bảo quản còn hạn chế tối

đa sâu, bệnh, nấm mốc hại hạt giống

2 Các ph ơng pháp cất giữ hạt giống:

- Hạt a khô: hạt có thể bảo quản lâu dài ở nhiệt độ thấp (<0 0 C), với hàm lợng nớc của hạt thấp, khoảng 5%.

b Cất giữ ẩm:

- Phơng pháp này thích hợp với các loại hạt giống có lợng nớc tiêu chuẩn cao.

Trang 8

- Trong sản xuất dùng cát ẩm trộn lẫn với hạt giống (mỡ, bồ đề ) cho vào chum, lọ để nơi thoáng mát, định kì có kiểm tra độ ẩm và đảo hạt Phải luôn bảo đảm nhiệt độ thấp và thoáng khí, nếu không hạt sẽ nhanh mất sức sống hoặc thối mốc.

- Hạt a ẩm: Hạt cần bảo quản ẩm, chỉ duy trì đợc khả năng nảy mầm trong thời gian ngắn với hàm lợng nớc cao (25 - 45%) và không chịu đợc nhiệt độ quá thấp.

c Những điểm cần chú ý khi cất giữ hạtkhô hay ẩm:

- Hạt giống không nên xếp quá dày, nên xếp riêng từng loại hạt giống có nhu cầu

về độ ẩm và độ thuần khác nhau.

- Cần phải sát trùng hạt giống, kho và dụng cụ đựng hạt Dùng dung dịch dầu hỏa, vôi để sát trùng kho Các dụng cụ

đựng hạt có thể phơi nắng, luộc, sấy để tiệt trùng Đối với hạt giống diệt trùng bằng bột Sêrêdan.

- Bảo quản khô hay ẩm đền phải thờng xuyên kiểm tra để phát hiện kịp thời các

điều kiện bất lợi trong kho chứa hạt, định kì kiểm nghiệm tỉ lệ nảy mầm của hạt giống.

4 Tổng kết bài học:

- Muốn có hạt giống cho sản xuất lâm nghiệp cần tiến hành những công việc gì?

- HS liên hệ với công tác sản xuất hạt giống ở địa phơng

Tiết:7 đến 12 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp11A Sĩ số: Vắng:

B

ài 3: Thực hành : Thu hái hạt giống

- Làm đợc các khâu trong quy trình thu hái hạt giống cây rừng

- Thực hành đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật, bảo đảm an toàn trong lao động và

vệ sinh môi trờng

II Chuẩn bị:

- Các công cụ thu hái hạt giống thờng dùng ở địa phơng

- Dụng cụ đựng hạt giống, làm sạch hạt (túi, rổ, chậu, vại, sàng…)

- Thuốc sát trùng kho và hạt giống: thuốc tím, vôi, dầu hoat, bột Sêrêdan…

III Tiến trình tổ chức bài thực hành:

Trang 9

1 Hoạt động 1: GV nêu mục tiêu của bài học và yêu cầu cần đạt đợc

2 Hoạt động 2: Tổ chức thực hành

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS về dụng cụ

- Phân chia nhóm và nơi thực hành cho từng nhóm

- Phân công và giao nhiệm vụ cho mỗi nhóm, mỗi nhóm sẽ tiến hành theo quytrình thực hành sau:

B ớc 1 Xác định đợc loài cây định thu hái hạt giống và phơng thức thu hái hạt.

B ớc 2 Xác định chính xác cây cụ thể (cây trội) sẽ thu hái hạt giống.

B ớc 3 Xác định đợc thời điểm hạt chín tại địa phơng.

B ớc 4 Chuẩn bị dụng cụ thu hái tùy thuộc vào phơng thức thu hạt ở dới đất hay

3 Hoạt động 3: Đánh giá kết quả

- HS tự đánh giá mọi công việc từ chuẩn bị thực hành đến thực hiện các khâu trongquy trình theo mẫu bảng sau:

- Nắm đợc một số loại vờn ơm cây rừng

- Biết đợc các yêu cầu của vờm ơm cây rừng, chọn và quy hoạch vờn ơm cây rừng

2 Kĩ năng:

Giải thích đợc vờn ơm nào thờng đợc sử dụng nhiều nhất

II Chuẩn bị:

- Tranh minh họa một số loại vờn ơm

- Sơ đồ quy hoạch vờn ơm

Trang 10

- Bảng về quy mô vờn ơm, tiêu chuẩn xác định vờn ơm.

III Tiến trình tổ chức dạy học:

3 Bài mới:

- Tiết 13: Phân loại vờn ơm

- Tiết 14: Yêu cầu kĩ thuật của vờn ơm cây rừng

- Tiết 15: Quy hoạch vờn ơm

GV: Vờn ơm cây phải có quy hoạch ntn?

Có bao nhiêu loại vờn ơm? Phân loại vờn

ơm dựa vào những yêu cầu kĩ thuật cơ

bản nào?

HS đọc SGK, thảo luận nhóm và trả lời

(4 cách phân loại vờn ơm: dựa theo

nguồn giống, dựa theo kĩ thuật, dựa theo

quy mô, dựa theo thời gian sử dụng)

1 Dựa theo nguồn giống: vờn ơm đợcchia thành 2 loại:

- Vờn ơm tạo cây con từ hạt (vờn ơm từ hạt).

- Vờn ơm tạo cây con từ hom (vờn ơm từ hom).

2 Dựa theo kĩ thuật: vờn ơm đợc chiathành 3 loại:

- Vờn ơm tạo cây con rễ trần trên nền

- Vờn ơm trung bình:

+ Diện tích 0,5-1ha (vờn ơm từ hạt) + Diện tích 0,7-1,5ha (vờn ơm từ hom).

GV: xác định điều kiện vờn ơm dựa trên

các tiêu chuẩn nào?

II Yêu cầu kĩ thuật của v ờn ơm cây rừng:

1 Tiêu chuẩn xác định điều kiện v ờn ơm:

- Nguồn nớc tới

Trang 11

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm và

trả lời

GV: sử dụng bảng tiêu chuẩn xác định

điều kiện vờn ơm

GVnêu câu hỏi:

- Địa điểm lập vờn ơm cần đảm bảo các

yêu cầu gì?

- Chọn địa điểm vờn ơm thuận lợi có làm

giảm giá thành sản xuất không? Tại sao?

HS: đọc SGK, thảo luận và trả lời

GV sử dụng bảng phân loại đất vờn ơm

- Mầm mống sâu, bệnh hại của đất

2 Yêu cầu kĩ thuật của v ờn ơm cây rừng:

a Địa điểm lập v ờn ơm:

- Điều kiện tự nhiên:

+ Độ dốc: Nơi lập vờn ơm không nên quá dốc, độ dốc thích hợp là 2- 5 0

+ Hớng đặt vờn ơm: miền Bắc không nên đặt vờn ơm theo hớng Bắc và Đông - Bắc để tránh gió lạnh Miền Trung tránh

đặt hớng Tây - Nam để tránh gió nóng + Vờn ơm nên đặt gần nguồn cung cấp nớc sạch, thông thoáng, thoát nớc tốt, không úng ngập về mùa ma, tránh nơi thung lũng hẹp, nơi có gió lùa, nơi nhiều

ổ sâu, bệnh hại, nơi gần chỗ chăn thả gia súc.

- Chọn đất lập vờn ơm gần đờng giao thông, gần khu dân c nhằm thuận lợi cho vận chuyển, đi lại và liên hệ sản xuất.

- Đất lập vờn ơm nên chọn đất cát pha, tơi xốp, thoáng khí Đất cát và đất sét đều không thích hợp với vờn ơm Đất vờn ơm phải có đầy đủ các chất dinh dỡng cần thiết (N, P, K, Mg, Ca…và các chất vi l- ợng) để cây con sinh trởng nhanh, phẩm chất tốt, có sức đề kháng cao Đa số cây rừng thích hợp với đất vờn ơm có độ pH

từ 5 - 6.

b Phân loại đất v ờn ơm:

- Đất cát pha:

+ Thành phần cơ giới chủ yếu: cát chiếm (80- 85%), sét vật lí đờng kính cấp hạt <0,01mm chiếm khoảng 10-15% + Cách xác định bằng tay ở ngoài v- ờn: đất ẩm cũng không xe thành sợi đợc,

mà chỉ vắt thành hòn, khô, bóp nhẹ đã vỡ tan.

- Đất thịt trung bình + Thành phần cơ giới chủ yếu: tỉ lệ cát hơn đất cát pha, sét vật lí đờng kính cấp hạt <0,01mm chiếm khoảng 30- 45% + Cách xác định bằng tay ở ngoài v- ờn: đất ẩm có thể xe thành sợi đờng kính 3mm, sợi không khoanh tròn đợc.

- Quy hoạch vờn ơm là phân chia đất

v-ờn ơm thành nhiều khu và đề xuất phơng

Trang 12

- Quy hoạch vờn ơm cần dựa vào các yêu

cầu nào?

hớng sử dụng một cách hợp lí nhằm lợi dụng triệt để đất và các điều kiện khác của vờn ơm.

- Quy hoạch vờn ơm phải dựa vào bản

đồ địa hình tỉ lệ 1/5000, bản đồ đất, đặc tính sinh vật học của loài cây gieo ơm,

điều kiện quản lí kinh doanh và công tác thiết kế cơ bản…để bố trí đất sản xuất và không sản xuất sao cho tận dụng đợc mọi

điều kiện tự nhiên và kinh doanh của vờn.

- Để thuận lợi và đảm bảo sử dụng hợp

lí công suất của máy móc, thuận lợi cho

đi lại, giảm bớt vật liệu rào vờn, các khu sản xuất nên có hình chữ nhật Nếu sản xuất thủ công, chiều dài khu đất từ 30 - 50m, bằng cơ giới từ 200 - 300m, chiều rộng bằng 1/2 chiều dài.

- Thấy đợc vai trò của công việc sản xuất cây con

- Giải thích đợc trong thực tế trồng rừng có thể áp dụng các hình thức tạo cây con

rễ trần hay cây con có bầu

? Trình bày yêu cầu kĩ thuật của vờn ơm cây rừng và vẽ sơ đồ quy hoạch vờn ơm?

3 Bài mới:

- Tiết 16: Chuẩn bị đất gieo hạt và làm luống

- Tiết 17: Gieo hạt, chăm sóc sau khi gieo hạt

- Tiết 18: Cấy cây, chăm sóc vờn ơm cây

Trang 13

- Các khâu của công việc làm đất gieo

hạt?

- Luống gieo nào có thể đợc áp dụng

nhiều ở địa phơng?

HS: thảo luận nhóm và trả lời

GV: cho HS xem mẫu vỏ bầu bằng

- Độ sâu đờng cày 10- 15cm (vờn gieo ơm),

20 - 25cm (vờn cấy cây).

- Cày sâu phải kết hợp với lật đất, phơi ải.

b Bừa:

Chủ yếu làm đất tơi nhỏ, sạch cỏ, san bằng

đất và trộn phân bón đều vào trong đất.

c Làm luống:

- Luống gieo có 3 loại:

+ Luống nổi: mặt luống cao hơn rãnh 30cm, thờng áp dụng ở nơi nớc thoát không tốt.

+ Luống bằng: mặt luống chỉ cao hơn rãnh

2 - 3cm, áp dụng ở nơi thoát nớc tốt.

+ Luống chìm: mặt luống thấp hơn rãnh 10- 20cm, áp dụng ở nơi khô hạn, cây chịu ẩm

và chịu úng.

- Kích thớc luống thờng dài 10m, rộng 1m, rãnh luống 30-40cm Hớng của luống theo chiều dài của khu vờn, theo hớng Đông - Tây.

ở nơi đất dốc, hớng của luống chạy theo đờng

đồng mức.

- Kích thớc hạt đất: dới 1mm (với loài cây

có kích thớc hạt nhỏ: bạch đàn, tràm ), 3mm (với hạt giống có kích thớc lớn: xoan ta, tếch…).

2-2 Làm đất và đóng bầu:

a Chuẩn bị đất:

Đất đóng bầu đợc lấy ở tầng B (từ mặt đất

đào sâu 21- 40cm), đất có thành phần cơ giới nhẹ đến TB Đất đợc phơi ải, đập nhỏ, sau đó

- Vỏ bầu đợc đan bằng tre, nứa, chủ yếu

đ-ợc sử dụng cho cây lục hóa đờng phố, kích ớc: đờng kính (20- 30cm), chiều cao (30- 40cm)

c Thành phần ruột bầu:

- Thành phần cơ bản gồm: Đất, phân chuồng hoai, xơ dừa, tro trấu, cát.

- Tùy thuộc vào nhu cầu dinh dỡng của từng loài cây mà đa ra các hỗn hợp ruột bầu khác nhau.

d Đóng và xếp bầu:

- Đất đóng bầu phải đợc sàng sạch cỏ và tạp chất, sau đó trộn đều với phân bón Đất sau

Trang 14

khi sàng để trong nhà tác nghiệp, tránh ma làm ớt đất, gây khó khăn khi đóng bầu.

- Bầu đóng xong đợc xếp thành hàng, sau đó lấp đất kín các khe hở và vun đất xung quanh thành luống bầu.

GV nêu câu hỏi:

- Thời vụ gieo hạt có ý nghĩa gì?

- Xác định thời vụ gieo hạt cần căn cứ

vào những yếu tố nào?

HS đọc SGK, thảo luận và trả lời

thích hạt nảy mầm nh thế nào? Ưu

điểm của mỗi phơng pháp đó?

HS: Nghiên cứu SGK, thảo luận nhóm

và trả lời

II Gieo hạt:

1 Thời vụ gieo hạt:

- Thời vụ gieo hạt quyết định tỉ lệ nảy mầm của hạt giống, tốc độ sinh trởng và khả năng

đề kháng cũng nh giá thành của cây con.

- Xác định thời vụ gieo hạt thích hợp cho một loại hạt phải căn cứ vào đặc tính sinh vật của loại cây đó, điều kiện khí hậu và đất, điều kiện tới nớc, mùa trồng cây.

- Thời vụ gieo hạt của đa số cây rừng đều vào mùa xuân hoặc mùa thu

- Công thức tính lợng hạt gieo:

X =

ER

NP x 10 X: lợng hạt gieo/1m2

N: số lợng cây con hợp lí/1m2

P: khối lợng 1000 hạt (g) E: tỉ lệ nảy mầm vờn ơm R: độ thuần của hạt (%)

100 0 C

b Tác động cơ giới:

- Với hạt có vỏ dày và cứng, khó thấm nớc,

có thể trộn hạt với cát rồi chà sát cho vỏ mỏng, khứa vỏ (lim), hoặc cắt 1 phần vỏ hạt (ràng ràng), đập nhẹ cho vỏ nứt (trẩu) rồi ngâm hạt vào nớc ấm.

- Cách xử lí này dễ làm cho hạt bị tổn

th-ơng và nhiễm bệnh.

c Tác động hóa học:

- Dùng hóa chất ăn mòn vỏ hạt, để hạt dễ

Trang 15

Ngoài ra trong sản xuất còn dùng tia

HS: thảo luận và trả lời

GV: Khi gieo hạt cần chú ý những điều

gì?

thấm nớc Hóa chất thờng dùng xử lí là chất vô cơ (H2SO4, ZnSO4, CuSO4…), chất hữu cơ là C2H5OH, các chất kích thích sinh trởng

(Giberelin) Nồng độ hóa chất phải phù hợp với từng loại hạt.

(*) L u ý:Trớc khi gieo hạt cần tiêu độc và diệt nấm cho hạt trớc từ 1 - 2 ngày bằng cách ngâmhạt vào các dung dịch sau:

- Dung dịch fomalin 0,15%, ngâm trong 15- 30 phút, sau đó rửa sạch nhiều lần rồi hong khô.

- Dung dịch CuSO4 0,3-1%, ngâm hạt trong 5- 6h.

- Thuốc tím 0,5%, ngâm hạt trong 2h, nếu nồng độ 3% ngâm hạt trong nửa giờ.

- Liều lợng bón: phân chuồng hoai 5kg/m 2 ), bón sâu 10cm Phối hợp phân chuồng với phân hóa học thì liều lợng bón cho 1ha nh sau: 3000- 5000kg phân chuồng + 100- 150kg supe lân.

- Khi bón phân phải căn cứ vào điều kiện

đất đai, khí hậu và đặc tính của cây mà xác

định loại phân, lợng phân bón cho thích hợp.

4 Gieo hạt và lấp đất:

- Gieo hạt trên luống: trớc khi gieo hạt vài giờ cần tới cho đất ẩm Sau khi gieo hạt xong phải lấp đất ngay độ dày lấp đất 0,2-1cm, che phủ đất đã gieo hạt, tới nớc để đất đủ ẩm, rắc thuốc chống nấm, sâu, bệnh quanh luống.

- Gieo hạt vào bầu đất: gieo hạt vào giữa bầu, độ sâu cách mặt bầu 0,5-1cm, mỗi bầu gieo từ 1- 3 hạt

GV: Nêu các công việc chăm sóc sau

khi gieo hạt?

III Chăm sóc sau khi gieo hạt:

1 Che phủ:

- Tác dụng: giảm lợng nớc bốc hơi, hạn chế lớp đất mặt đóng váng, hạn chế lực ép của nớc tới, nớc ma và nhiệt độ cao.

- Vật liệu che phủ phải đợc khử trùng bằng cách ngâm vào nớc vôi loãng từ 12-14h rồi phơi khô Thờng dùng rơm rạ, cỏ khô, cành lá cây…để che phủ luống gieo.

2 T ới n ớc:

- Tác dụng: làm cho đất luôn ẩm, bảo đảm hạt có đủ lợng nớc để nảy mầm.

Trang 16

GV nêu câu hỏi:

- Tỉa tha cây con có tác dụng gì?

- Tỉa tha cây con cần chú ý những điều

kiện gì?

- Lợng nớc tới và số lần tới tùy thuộc vào

điều kiện thời tiết và loài cây.

3 Làm cỏ, xới đất:

- Tác dụng: tiêu diệt cỏ dại, làm cho đất tơi

xốp, tạo điều kiện cho đất đợc nảy mầm dễ dàng.

5 Tỉa th a cây con:

- Tác dụng: loại bỏ bớt các cây ở những nơi

có mật độ quá dày, tạo điều kiện cho các cây còn lại đủ không gian dinh dỡng.

- Tỉa tha tiến hành 1- 2 lần, đối tợng là những cây có phẩm chất kém và cây mọc quá dày Nếu không qua giai đoạn cấy cây, tỉa tha lần 3 vào thời gian cây con đợc 30- 40 ngày,

cự li để lại 15- 20cm.

GV nêu câu hỏi:

- Cấy cây phải lu ý những vấn đề gì?

- Nguyên tắc cấy cây là gì?

- Những cây nào có thể cấy trên bầu?

- Cây nào có thể cấy trên luống?

HS: nghiên cứu SGK, thảo luận và trả

lời

IV Cấy cây:

- Tùy thuộc vào từng loài cây, mà cấy cây

bằng mầm, bằng cây con, bằng thân cụt:

Cây ra đợc 4-5 đôi lá, chiều cao đạt 3-4cm là

có thể cấy cây con vào bầu đợc

- Tùy thuộc vào loài cây mà có thể cấy vào

bầu hoặc trực tiếp cấy vào luống đất.

- Cấy cây con phải đảm bảo nguyên tắc: Loại bỏ cây không đủ tiêu chuẩn, giữ cho bộ

rễ cây không bị khô héo và không bị tổn

th-ơng, bộ rễ không bị biến dạng

- Thao tác cấy:

Dùng que cấy đâm thẳng xuống đất, lắc sang trái và phải để tạo thành lỗ hình chữ V Đặt câycon vào lỗ sâu hết phần rễ cây và thêm một phần của thân khoảng 0,3- 0,7cm Tiếp đến dùng que cấy đâm chếch xuống đất, cách cây cấy khoảng 1- 2cm, ép đất chặt để rễ cây và

đất tiếp xúc với nhau

- Để kích thích bộ rễ cây phát triển, trớc khi

cấy nên hồ phân rễ cây con gồm:

( 0,5 phần phân đạm + 1 phần phân lân + 0,1

phần thuốc benlat 0,06% + 100 phần nớc + phân chuồng hoai và đất bùn Hòa dung dịch thành dạng đặc sền sệt)

Hoạt động 5: V Chăm sóc cây v ờn ơm:

Trang 17

GV yêu cầu HS đọc SGK và nêu câu

hỏi:

- Chăm sóc cây ở vờn ơm gồm những

nội dung nào?

- Nêu từng nội dung chăm sóc cây ở

v-ờn ơm?

GV: Khi cây thiếu chất dinh dỡng có

2 Làm cỏ, xới đất:

- Giai đoạn 1: Từ khi cây mầm nhú lên đến khi đủ tuổi đem đi cấy Khoảng 2 tuần làm cỏ, xới đất 1 lần, độ sâu xới đất nên 2-3cm.

- Giai đoạn 2: Từ khi cấy cho đến khi cây đủ tiêu chuẩn xuất vờn, mỗi tháng 1 lần đối với cây 1 năm tuổi, 2 tháng một lần đối với cây 2 năm tuổi, độ sâu xới đất thờng từ 5- 10cm Trớc khi đem cây đi trồng 1 tháng, phải ngừng làm cỏ, xới đất tạo điều kiện cho cây hóa gỗ

và đất nén chặt, khi đem cây đi trồng không bị

vỡ bầu.

3 T ới n ớc:

- Xác định lợng nớc tới hợp lí cho mỗi lần, phải căn cứ vào đặc tính sinh học của mỗi loài; tính chất của đất, chủ yếu là thành phần cơ giới quyết định lợng nớc tối đa của đất.

- Căn cứ vào đặc tính sinh học của loài có thể chia ra 3 loại sau:

+ Loại cần nhiều nớc nh bạch đàn, keo, phi lao…

+ Loại cần nớc TB nh thông, xà cừ, sau sau…

+ Loại cần ít nớc nh xoan ta, trẩu, sở…

- Trong từng loài cây lại phải căn cứ vào đặc

điểm của từng thời kì sinh trởng mà xác định ợng nớc tới cho phù hợp Thời kì đầu khi hạt mới nảy mầm và nhú lên khỏi mặt đất cần ít n-

l-ớc hơn thời kì cấy cây và chuẩn bị đem cây đi trồng.

4 Bón thúc:

- Tùy thuộc loài cây, giai đoạn sinh trởng,

độ phì của đất và thời tiết khác nhau mà dùng loại phân bón, lợng phân bón và số lần bón khác nhau Bón phân chuồng hoai:

(1- 3kg/m2, phân đạm bón 3- 5g/m2, lân 15g/m2, kali 3- 5g/m2)

- Để cây sinh trởng nhanh cần bón phân NPK, để tăng khả năng chống hạn, chống rét nên bón lân, kali.

Trang 18

- Có thể bón vào đất hoặc bón lên lá.

5 Phòng trừ sâu, bệnh hại:

Định kì phun Benlat 1 lần/tuần, nồng độ 0,06% Khi bệnh phát triển phun 2 lần/tuần nồng độ 0,08%.

- Trình bày đợc kĩ thuật giâm hom

- Giải thích đợc một số hình thức nuôi cấy mô tế bào

II Chuẩn bị:

- Sơ đồ luân canh 2 khu và 3 khu

III Tiến trình bài giảng:

1 ổn định lớp:

? Trình bày các nội dung chăm sóc cây ở vờn ơm?

3 Bài mới:

- Tiết 19: Mục I (gồm 1,2,3,4)

- Tiết 20: Mục I.5

- Tiết 21: Mục II, III

GV hớng dẫn HS nghiên cứu SGK

và nêu câu hỏi

Hs nghiên cứu SGK, thảo luận và

trả lời

- Nhân giống bằng giâm hom có ý

nghĩa gì?

I Giâm hom:

1 ý nghĩa của nhân giống bằng giâm hom:

- Nhân giống bằng giâm hom là 1 trong

những phơng pháp có hiệu quả nhất cho chọn giống cây rừng.

- Nhân giống bằng giâm hom là phơng pháp

đang đợc áp dụng phổ biến để nhân giống các dòng vô tính có năng suất cao.

Trang 19

(Hs phải nêu đợc 6 đặc điểm SGK)

2 Những đặc điểm chính của nhân giống bằnggiâm hom:

- Nhân giống bằng giâm hom là hình thức truyền đạt các biến dị di truyền của cây mẹ cho cây con Cây hom không những giữ đợc những

đặc tính hình thái của cây mẹ, giữ đợc các biến

dị di truyền mong muốn đợc thể hiện trong kiều hình của cây mẹ, mà còn giữ đợc các biến dị di truyền về sinh trởng nhanh và cho năng suất cao của chúng.

- Nhân giống bằng giâm hom giữ đợc u thế lai của đời F1 và khắc phục hiện tợng phân ly ở

đời F2.

- Nhân giống bằng giâm hom rút ngắn đợc chu kì sinh sản, rút ngắn đợc thời gian thực hiện chơng trình cải thiện giống cây rừng.

- Nhân giống bằng giâm hom là 1 phơng pháp nhân nhanh các loài quý hiếm đang bị khai thác cạn kiệt, là 1 cách để góp phần vào bảo tồn nguồn gen cây rừng.

- Nhân giống bằng giâm hom là phơng pháp

có thể bổ sung cho các loại cây khó thu hái và bảo quản hạt.

- Nhân giống bằng giâm hom là phơng pháp dùng 1 phần lá, 1 đoạn thân, đoạn cành, hoặc

đoạn rễ để tạo ra cây mới, gọi là cây giâm hom Nhân giống bằng giâm hom là phơng pháp có hệ số nhân giống lớn nên đợc dùng phổ biến trong nhân giống cây rừng, cây ăn quả, cây cảnh.

- Quá trình hình thành rễ ở cây hom là quá trình phức tạp, phụ thuộc vào nhiều yếu tố bên trong và bên ngoài Tạo và chọn đúng loại cành để giâm hom, chọn đúng thời vụ giâm hom, chọn đúng thuốc và nồng độ thích hợp, có chế độ phun sơng hợp lí và có độ che thích hợp, cũng nh chăm sóc, quản lí tốt trong quá trình giâm hom sẽ tạo đợc hom có tỉ lệ ra rễ cao nhất.

3 Những yêu cầu kĩ thuật cơ bản khi giâmhom:

- Vật liệu hom không nên lấy quá xa nơi giâm

hom và không nên cất giữ quá 1 ngày.

- Không nên cắt hom quá già hoặc quá non.

Trang 20

- Những yêu cầu kĩ thuật cơ bản khi

giâm hom?

(về địa điểm, yêu cầu khi vận

chuyển, xử lí hom…)

GV l u ý:

vật liệu giâm hom rất nhạy cảm

với sự mất nớc và dễ bị nấm bệnh,

chú ý lấy giâm phải ở độ gỗ hóa gỗ

thích hợp cho từng loài cây và phải

đợc bảo quản tốt khi giâm hom

- Các căn cứ để xác định thời vụ

giâm hom?

( thời vụ trồng rừng, sự phát triển

của cây hom)

- Đối với cây lá kim, hom phải đủ búp ngọn.

- Chiều dài của đoạn hom giâm từ 6-10cm, không nên dài quá 10cm.

- Số đôi lá còn lại trên hom không nên để quá nhiều, phải cắt bớt phiến lá và cắt hết lá ở phần giâm dới đất.

- Khi cắt hom cần dùng dao sắc để tránh cho hom bị giập nát và sây xớc.

- Phải xử lí thuốc chống nấm trớc khi xử lí thuốc ra rễ.

- Giâm hom phải đặt trong lều nilông để giữ

ẩm và giữ nhiệt, trên lều phải có mái che để tránh ánh nắng trực xạ và giảm bớt cờng độ

ánh sáng.

- Giá thể giâm hom phải thoát hơi nớc tốt và phải xử lí nấm trớc khi cắm giâm hom.

- Phải thờng xuyên phun tới đủ ẩm và giữ độ

ẩm không khí cho hom giâm Tránh để gió lùa vào bên trong lều giâm hom.

* Tóm lại, để giâm hom thành công:

Cần phải thực hiện 1 cách đầy đủ và đồng bộ các biện pháp kĩ thuật cần thiết từ khâu chăm sóc vờn cây mẹ lấy hom và vờn giâm hom, cũng

nh tạo điều kiện cần thiết để hom ra rễ Sau khi hom ra rễ, phải biết huấn luyện cây hom để chúng thích ứng dần với điều kiện vờn ơm và trồng rừng.

4 Thời vụ giâm hom:

- Thời vụ giâm hom phụ thuộc vào thời vụ trồng và sự phát triển của cây hom đạt tiêu chuẩn xuất vờn đem đi trồng rừng ở từng vùng.

- Thông thờng, việc giâm hom đợc thực hiện trớc khi vụ trồng 4- 6 tháng.

5 Kĩ thuật giâm hom:

a Tạo hom:

- Dùng kéo thật sắc để cắt tạo hom, không làm trầy xớc hoặc làm giập gốc hom Hom cắt lần nào phải lấy ngay lần ấy.

- Mỗi chồi chỉ nên cắt 1 hom, ngọn dài từ 10cm, mang từ 6- 8 lá Vết cắt ở vị trí 0,2cm phía dới của đốt cuối cùng Sau đó cắt bỏ toàn

6-bộ 2 lá dới cùng và phiến lá của 2 lá kế tiếp Cũng có thể sử dụng hom 2 để giâm (hom kế hom ngọn) Tuy nhiên, hom này chỉ lấy 2 đốt (mang 2 lá) dài khoảng 6-7cm và phải xử lí bằng thuốc kích thích ra rễ có nồng độ cao hơn

Trang 21

HS đọc SGK, thảo luận nhóm và trả

lời

(6 bớc: tạo hom, xử lí hom, tạo giá

thể giâm hom, xử lí giá thể giâm

hom, kĩ thuật cấy hom, chăm sóc

hom)

GV: Có thể xử lí hom bằng những

dung dịch nào?

GV: trong kĩ thuật cấy hom cần chú

- Với hom ngọn, xử lí thuốc kích thích ra rễ IBA bột, nồng độ 0,02% Với hom 2, nồng độ thuốc IBA là 0,1%

c Giá thể giâm hom:

Sử dụng 100% đất tầng B có thành phần cơ

giới đất thịt nhẹ đến đất cát pha nhẹ, pH 4,5 5,5 để đóng bầu, làm giá thể giâm hom Đất phải đợc sàng nhỏ Bầu giâm hom có đờng kính 6cm, cao 11cm Cũng có thể sử dụng hỗn hợp sau làm giá thể giâm hom: 1/2 đất + 1/4 cát sạch + 1/4 than trấu.

d Xử lí giá thể giâm hom:

- Dùng Benlat nồng độ 0,06% tới cho 50m 2

bề mặt bầu và giá thể giâm hom, hoặc dùng thuốc tím nồng độ 0,1% tới ớt lớp bề mặt sâu hơn 3cm để phòng chống nấm bệnh Việc xử lí nấm tiến hành trớc khi cấy hom 12h

- Trớc khi cấy hom, nền giâm hom hay ruột bầu phải đợc tới nớc ẩm toàn bộ.

e Kĩ thuật cấy hom

- Hom sau khi cắt đợc xử lí thuốc chống nấm

và thuốc kích thích ra rễ phải đợc cấy ngay vào bầu hoặc giá thể giâm khác, mỗi bầu cấy 1 hom.

- Khi cấy không đợc làm mất thuốc kích thích

ra rễ hoặc làm tổn thơng gốc hom Hom cắm sâu 2- 3cm, sau đó dùng que cấy ép đất quanh gốc hom để phần hom dới đất đợc tiếp xúc hoàn toàn với đất bầu và giữ cho hom thẳng

đứng.

- Trong trờng hợp vờn hom ở xa nhà giâm hom, có thể giâm hom vào giá thể bằng cát thô sạch, đến khi ra rễ rồi cấy vào bầu ở vờn ơm.

f Chăm sóc hom:

(*) Chăm sóc hom trong bể giâm:

- Ngay sau khi cấy phải phủ nilông lên khung vòm bể giâm để giữ ẩm và tới phun sơng cho hom hàng ngày (trừ ban đêm) Thời gian tới cách nhau 30- 45 phút 1 lần, mỗi lần tới 7-10 giây tùy thuộc vào thời tiết.

- Mỗi tuần trớc khi cây ra khỏi nhà hom, bắt

đầu bón phân Hoà tan 1kg phân NPK trong

100 lít nớc tới cho 15.000 cây hom.

- Phòng chống sâu bệnh cho hom: định kì mỗi tuần phun Benlat 1 lần nồng độ 0,06%.

Trang 22

GV: Nêu các biện pháp chăm sóc

hom?

Khi có nấm bệnh phát triển, phun 2 lần/tuần nồng độ 0,08%.

- Thờng xuyên theo dõi hom giâm, nhặt bỏ lá rụng và hom chết, xới váng, nhổ cỏ dại mọc trong bầu hay nền giâm hom, khai thông hệ thống thoát nớc.

(*) Chăm sóc cây hom trong v ờn ơm:

- Khi cấy hom 3-5 tuần, chuyển cây hom ra

v-ờn ơm để nuôi dỡng Với hom giâm trong cát, sau khi cấy 2-3 tuần, khi rễ hom dài 1-2cm, cấy chuyển sang bầu đất ở vờn ơm, tiếp tục che nắng nh ở nhà giâm hom , cho tới khi sống ổn

định mới dỡ bỏ giàn che và chăm sóc bình ờng nh cây hạt.

- Định kì tới phân 1 lần/tuần với liều lợng 1kg NPK (5:10:3) hòa tan trong 35 lít nớc, tới cho 5000 cây Sau mỗi tuần bón phân, phải tới nớc rửa lá bằng nớc sạch.

(*) Tiêu chuẩn cây con xuất v ờn:

Tùy thuộc vào loài cây Đối với loài cây mọc

nhanh, cây hom xuất vờn có chiều cao 30cm, xanh, đẹp, khỏe mạnh, không sâu, bệnh.

20-Hoạt động 3:

GV nêu câu hỏi:

- Nuôi cấy mô tế bào là gì?

- Công nghệ nuôi cấy mô tế bào đợc

ứng dụng trong nhân giống cây

rừng ntn?

- Cơ sở khoa học của nuôi cấy mô

tế bào?

II ứ ng dụng của công nghệ nuôi cấy mô tế bào trong nhân giống cây rừng:

1 Khái niệm:

Nuôi cấy tế bào là phơng pháp sản xuất

hàng loạt cây con từ các bộ phận của cây bắng cách nuôi cấy chúng trong ống nghiệm ở điều kiện vô trùng, có môi trờng thích hợp và cung cấp chất dinh dỡng gần giống cây bình thờng.

2 Cơ sở khoa học của ph ơng pháp nuôi cấy mô

3 Một số hình thức nuôi cấy mô tế bào:

a Nuôi cấy mô phân sinh đỉnh sinh tr ởng:

- Đỉnh sinh trởng chứa đựng mô phân sinh

đầu ngọn ở đỉnh các đoạn thân cành.

- Khi nuôi cấy các đỉnh sinh trởng này, mô phân sinh của chúng có thể phát triển và ra rễ hình thành một cây hoàn chỉnh.

b Nhân chồi bên (chồi nách):

Khi hình thành chồi bên, các điểm sinh

tr-ởng ở các mắt trên cây nằm dới mô phân sinh ngọn đợc kích thích sinh trởng và mô phân sinh ngọn bị kìm hãm Sử dụng các chồi bên này để

Trang 23

nuôi cấy có thể nhân nhanh để có số lợng cây mong muốn.

c Tạo chồi bất định:

- Tạo chồi bất định rừ các cơ quan nh rễ, lá, cành của cây là một hình thức phổ biến để nhân giống.

- Có thể thực hiện hình thức này bằng cách nuôi cấy các bộ phận còn non của cây và tạo các chồi bất định.

d Hình thành cơ quan từ mô nuôi cấy:

- Từ khối mô sẹo có thể hình thành cơ quan

nh rễ và thân cây thông qua tạo các mô phân sinh trong những điều kiện nuôi cấy nhất định phù hợp cho từng loại cây, từng loại mô.

(*) Các hình thức nhân giống bằng nuôi cấy mô

và tế bào nói trên đều có thể áp dụng cho câyrừng Tuy nhiên hình thức nhân chồi bên cónhiều lợi thế để áp dụng cho sản xuất

GV nêu câu hỏi:

- ý nghĩa của việc luân canh trong

vờn ơm?

- Các biện pháp luân canh trong vờn

ơm?

III Luân canh trong v ờn gieo ơm:

- ý nghĩa: Luân canh trong vờn ơm có tác dụng cải tạo đất, hạn chế sâu, bệnh hại phát triển Vì thế những vờn ơm cố định cần thiết phải luân canh.

- Các biện pháp luân canh trong v ờn ơm:

+ Luân canh cây rừng với cây rừng: một vụ hoặc một năm ơm cây này, vụ sau (năm sau) -

- Chế độ luân canh: Là thời gian của 1 chu kì luân canh và nội dung sản xuất của khu rừng trong mỗi năm Có nhiều chế độ luân canh nh

2 khu, 3 khu,

Ví dụ: chế độ luân canh 2 khu và 3 khu:

Xác định chế độ luân canh 2 hoặc nhiều khu

là tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, đất đai, đặc tính loài cây và tuổi cây ơm.

Trang 24

Tiết: 22 đến 24 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp11A Sĩ số: Vắng:

- Làm đợc các công việc xử lí hạt giống thông thờng

- Thực hiện đúng quy trình và yêu cầu kĩ thuật, bảo đảm an toàn trong lao động và

B ớc 1 Cân 1g hạt cho vào túi vải

B ớc 2 Đun nớc sôi, lấy 3 cốc nớc sôi pha với 2 cốc nớc lạnh (3 sôi + 2 lạnh), sau

đó đổ 150ml đã pha vào cốc thủy tinh Cách xử lí này chỉ phù hợp với các loại hạt có

vỏ mỏng nh bạch đàn, thông, sa mộc, không phù hợp với keo, lim

B ớc 3 Thả túi vải có đựng hạt vào trong cốc, ngâm hạt khoảng 5 - 6h, sau đó lấytúi vải có đựng hạt ra

B ớc 4 Dùng khăn bông thấm ớt ủ các túi vải có đựng hạt

B ớc 5 Ngày 2 lần rửa chua cho hạt (8h sáng và 4h chiều) Sau khi rửa chua, tiếptục ủ và lại rửa chua cho hạt…cho tới khi hạt bắt đầu nảy mầm

B ớc 6 Gieo hạt đã nứt nanh (hạt đã bắt đầu nảy mầm) trên luống, sau đó phủ 1 lớp

đất mỏng trên bề mặt hạt vừa gieo

Trang 25

- GV nhận xét và đánh giá kết quả bằng điểm cho một số nhóm thực hành

Tiết: 25 đến 30 Ngày soạn: Ngày dạy: Lớp11A Sĩ số: Vắng:

- Làm đợc các thao tác cơ bản trong khâu kĩ thuật làm đất ở vờn gieo ơm cây rừng

II Chuẩn bị:

GV phân công HS chuẩn bị:

- Đất

- Phân chuồng hoai mục, phân vô cơ (NPK…)

- Nguyên liệu khử độc: vôi, fomalin (0,5 – 0,7%), Benlat 0,15%, Boocđô 0,5%

- Dụng cụ làm đất: cày, bừa, cuốc, xẻng, vồ đập đất…

2.1 Làm đất tạo luống gieo ơm:

B ớc 1: Cày đất bằng thủ công hoặc cơ giới

B ớc 2: Làm tơi đất, nhặt cỏ dại (chú ý kích thớc hạt đất phù hợp với kích thớc hạt)

B ớc 3: Trộn phân bón và tạo mặt luống (áp dụng cho luống gieo nổi), cần chú ý tớikích thớc các luống gieo và hớng của luống, những nơi đất dốc cần lu ý hớng củaluống chạy theo đờng đồng mức

Trang 26

B ớc 4: Sau khi tạo luống cần phun thuốc phòng, trừ sâu, bệnh hại.

3 Hoạt động 3: Đánh giá kết quả

Chỉ tiêu đánh giá Tốt Kết quảKhá Đạt Ngời đánh giáChuẩn bị

Thực hiện quy trình làm đất

tạo luống gieo ơm:

II Chuẩn bị:

- Đất gieo hạt: luống đất và bầu đất đã đợc chuẩn bị ở bài trớc

- Hạt giống đã đợc kích thích nảy mầm

- Công cụ: đĩa petri, giấy thấm, bình tới nớc

- Phên nứa che ma nắng cho luống gieo hạt

III Tiến trình tổ chức thực hành:

Trang 27

- GV kiểm tra sự chuẩn bị của HS về dụng cụ.

2.1 Gieo hạt trên luống:

B ớc 1: Lấy hạt đã nứt nanh trộn với cát hay tro trấu (đối với hạt có kích thớc nhỏ)

B ớc 2: Lấy tay rắc nhẹ hạt đều trên luống

B ớc 3: Dùng sàng có kích thớc 0,3 x 0,3cm, sàng nhẹ một lớp đất dày khoảng 2-3mm trên bề mặt hạt giống

B ớc 4: Dùng bình nớc tới nhẹ trên mặt luống đã gieo hạt (lu ý chỉ tới vừa đủ ẩmtrên mặt luống)

B ớc 5: Dùng phên nứa che cho luống đã gieo hạt

2.2 Gieo hạt trên bầu đất (áp dụng cho loại hạt có kích thớc to nh thông, keo…):

B ớc 1: Lấy giấy thấm cho vào đĩa petri, sau đó cho nớc vừa đủ để thấm ớt giấy

B ớc 2: Lấy hạt đã nứt nanh cho vào trong đĩa petri

B ớc 3: Dùng que nhọn chọc một lỗ nhỏ chính giữa bầu đất, sau đó lấy một hạt đãnứt nanh đặt vào lỗ đã tạo (phần nanh đặt quay xuống dới đáy bầu)

B ớc 4: Dùng bình nớc tới nhẹ trên mặt luống đã gieo hạt (lu ý chỉ tới vừa đủ ẩmtrên mặt luống)

B ớc 5: Dùng phên nứa che cho luống đã gieo hạt

3 Hoạt động 3: Đánh giá kết quả:

Chỉ tiêu đánh giá Tốt Kết quảKhá Đạt Ngời đánh giáChuẩn bị

Thực hiện quy trình gieo hạt

Trang 28

- Đất cấy cây: Luống đất, bầu đất.

- Cây con ở luống gieo

B ớc 1: Lấy đĩa petri, cho vào đĩa khoảng 1cm nớc

B ớc 2: Nhổ cây mạ đặt vào trong đĩa, rễ cây mạ ngập trong nớc

B ớc 3: Cấy cây trên luống hoặc trên bầu, yêu cầu phải đúng kĩ thuật

B ớc 4: Dùng bình nớc tới nhẹ trên mặt luống đã cấy cây (lu ý chỉ tới vừa đủ ẩmtrên mặt luống)

B ớc 5: Dùng phên nứa che cho luống đã cấy cây

Trang 29

II Chuẩn bị:

- Công cụ lao động: công cụ làm đất, bình tới nớc, bình phun thuốc trừ sâu

- Nguyên vật liệu: phân chuồng hoai mục, phân vô cơ (NPK…) để bón thúc, thuốctrừ sâu, bệnh

III Tiến trình tổ chức thực hành:

B ớc 1: Che nắng cho cây vừa mới cấy và tới nớc hàng ngày Tùy theo từng loài cây

mà có thể che nắng từ 4 - 10 ngày

B ớc 2: Sau khi cấy đợc 15 ngày bắt đầu tiến hành nhổ cỏ xung quanh luống và trênmặt bầu (2 tuần nhổ cỏ và xới đất 1 lần)

B ớc 3: Dùng que nhỏ xới đất cho mặt bầu, độ sâu khoảng 2 - 3cm là vừa

B ớc 4: Phòng, trừ sâu, bệnh hại cho cây Định kì mỗi tuần phun Benlat 1 lần vớinồng độ 0,06% Trờng hợp có nấm phát triển, 1 tuần phun chống bệnh 2 lần với nồng

độ 0,08%

B ớc 5: Bón thúc cho cây khi đợc 1 tháng tuổi

Trang 30

Ch ơng III: trồng rừngB

ài 12: Kĩ thuật làm đất trồng rừng

Giải thích và liên hệ thực tế việc làm đất trồng rừng ở địa phơng

II Tiến trình bài giảng:

HS thảo luận nhóm và trả lời (đặc điểm

của đất trồng rừng -> tác động đến cây

rừng)

I Mục đích yêu cầu của làm đất:

- Do đất trồng rừng hầu hết là đất hoang, đất đồi núi dốc, nhìn chung là xấu, độ dày tầng đất mặt mỏng, có nhiều sỏi đá, độ xốp kém, khô, chua, nghèo dinh dỡng… Để tạo điều kiện cho cây rừng sau khi trồng mau bén rễ, sinh trởng nhanh, nâng cao tỉ lệ sống, do vậy phải tiến hành làm đất.

- Có 2 phơng thức làm đất trồng rừng: làm đất toàn diện và làm đất cục bộ

GV:

- Trình bày các phơng thức làm đất và

điều kiện áp dụng?

- Ưu, nhợc điểm của mỗi phơng thức?

- Phơng thức nào đợc áp dụng chủ yếu ở

nớc ta?

HS đọc SGK, thảo luận nhóm và trả lời

II Làm đất trồng rừng:

1 Làm đất trồng rừng toàn diện:

- Làm đất trồng rừng toàn diện là làm

đất trên toàn diện tích định trồng rừng Dùng cuốc, trâu, bò cày hoặc máy cày, làm lật đất.

- Làm đất toàn diện là phơng thức cải tạo đất triệt để và cho kết quả trồng rừng tốt nhất.

- Phơng thức này đợc áp dụng ở nơi có

địa hình bằng phẳng hoặc có độ dốc nhỏ.

- Ưu điểm: Dễ cơ giới hóa, rừng trồng

có chất lợng tốt.

- Nh ợc điểm: Đòi hỏi địa hình phải

bằng phẳng hoặc ít dốc, vốn đầu t cao, vì vậy phơng thức này ở nớc ta ít đợc áp dụng.

2 Làm đất cục bộ:

- Làm đất trồng rừng cục bộ là làm đất trên một phần diện tích

- Phơng thức này đợc áp dụng ở nơi có

địa hình đồi núi dốc, đất có nhiều đá nổi,

đá chìm, ít vốn đầu t, vì vậy phơng thức này đợc áp dụng rộng rãi ở nớc ta.

Trang 31

- Điều kiện áp dụng phơng pháp làm đất

theo băng?

HS thảo luận và trả lời

- Điều kiện áp dụng phơng pháp làm đất

theo hố?

HS thảo luận và trả lời

- Làm đất cục bộ có thể tiến hành theo

- Bề rộng mặt luống (băng hay dải) tối thiểu 0,5m, chiều dài luống ở nơi đất dốc phải chạy theo đờng đồng mức, nơi đất bằng phải theo hớng dễ tiêu thoát nớc.

b Ph ơng pháp làm đất theo hố:

- Thích hợp với nhiều loại địa hình khác

nhau: ở vùng đồi núi có nhiều đá nổi;

vùng đất bằng, ít dốc có nhiều cỏ dại, gốc cây,…phơng thức này dễ dàng sử dụng các công cụ sản xuất truyền thống sẵn có

nh cuốc bàn, cuốc chim, xà beng, xẻng… Vì vậy đợc áp dụng rộng rãi ở nớc ta.

- Kích thớc hố đào thông thờng là 40 x

40 x 40 cm.

- Đào hố: Khi đào hố, lớp đất ở trên bề mặt để riêng một bên hố, lớp đất sâu phía dới thờng xấu hơn và nhiều đá sỏi hơn, để riêng một bên hố Tùy điều kiện cụ thể, có thể đào hố bằng, hố lõm, hoặc hố lồi Đất

đào lên thông thờng phải đợc phơi ải khoảng 2-3 tuần thì tiến hành lấp hố.

- Lấp hố: Đợc áp dụng với hố bằng và

hố lõm Lấy đất đào đã đợc phơi ải, chủ yếu phần ở trên mặt, đập nhỏ, nhặt bỏ cỏ dại, sỏi đá cục, lấp đất bằng mặt hố hoặc cao hơn mặt đất 1-2cm (với hố bằng), hoặc thấp hơn mặt đất 10-20cm (với hố lõm) Với hố lồi, phải đập đất nhỏ, loại

bỏ cỏ dại, đá cục, sau đó vun cao hơn mặt đất 20-30cm.

- Thời vụ phát dọn thực bì và làm đất

trồng rừng có ảnh hởng đến năng suất, giáthành và hiệu quả trồng rừng Nếu tiếnhành quá sớm: đất bị sói mòn, thực bì sẽ

phục hồi lại, đất trong hố kết cứng khó trồng cây Nếu tiến hành quá muộn, đất không đợc phơi ải… cho nên xác định thời

Định dạng
Số trang	63
Dung lượng	558,5 KB

nghe lam sinh

Bứng cây, bao gói và vận chuyển:

Khái niệm về sâu, bệnh hại cây rừng: