Phân tích môi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng Đến hoạt Động kinh doanh của công ty tnhh lotteria chi nhánh bình dương, từ Đó Đề xuất giải pháp

Từ những vấn đ `ềnêu trên, nhóm em nhận thấy tầm quan trọng của môi trưởng vi mô và vĩ môi đối với hoạt động kinh doanh của Lotteria nên nhóm em quyết định chọn đ'êtài “Phân tích môi trư

TRUONG DAI HOC THU DAU MOT

KHOA KINH TE

2009 THU DAU MOT UNIVERSITY

TIEU LUAN QUAN TRI HOC

D €tai: Phan tich mdi trường vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chỉ nhánh Bình Dương, Từ đó đ`ềxuất

giải pháp hoàn thiện cho nhà quản trị

Tên thành viên: Nguyễn Thị Cẩm Linh 2123402010013

Phạm Tấn Lộc 2123402010980 Đoàn Thị Như Huỳnh 2123401010253

Mã học ph ân: LING222

Giảng viên HD: TS Nguyễn H “ng Quyên

Bình Dương, ngày 5 thang 12 nam 2022 Ï

KHOA KINH TE

PHIEU CHAM TIEU LUAN

Tên học ph %n: Quản trị học (2+0) Mã học ph ân: LING222

Lớp/Nhóm môn học: HK1.CQ.32 Hoc ky 1 Nam hoc: 2022 - 2023 Danh s;ch nhém SV:

(Tên SV - Mã số SV ~ Lớp )

I.Nguyễn Thị Cẩm Linh — 2123402010013 — D21TCNHO2 2.Pham Tan Léc — 2123402010980 — D21TCNH08

3.Đoàn Thị Như Huỳnh ~ 2123401010253 ~ D2IQTKD08

Tên đề tài: : Phân tích môi trưởng vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Bình Dương, Từ đó đề xuất giải ph;p

hoàn thiện cho nhà quản trị

nhất

1| Phần mở đầi + Hình thức trình bày 0.5 đ

3 | Chương 2 -Mục 2.1 giới thiệu tổng 0.5 d

Can bé cham 1 Cán bộ chấm 2

RUBRICS DANH GIA TIEU LUAN

Cấu trúc 05 Cân đốt, | Kh; cân Tương đối | Không

hợp lý đốt, hợp lý | cân đốt, cân đối,

hợp lý thiếu hợp

lý

Nội dung Nêu vấn I0 |Phântích | Phântích | Phân tích Phân tích

đề ro rang kh; rõ tương đối chưa rõ

tầm quan | ràng tần r6 ràng tần | ràng tần trọng của | quan trọng | quan trọng | quan vấn đề của vấn đề | của vấn đề | trọng của

van dé N& 10 | Trình bày | Trình bày | Trình bày Trình bày

thuyết điểm lý lý thuyết | lý thuyết quan điểm

thuyết kh; phù tương đối lý thuyết

Lỗi 05 | Không có | Một vài lỗi | Lỗi chính tả | Lỗi rất

chính tả lỗi chính | nhỏ kh; nhi ân nhi Y và

5 Phương pháp nghiên cứu và ngu Ôn dữ liỆu 55 55525 St +2 se 3

5.1 Phương pháp nghiên CỨ 5 5 + 199 HH ng vn nà 3 5.1.1 Phương pháp nghiên cứu luận - - 5 «5xx x2 xxx ni 3

5.1.2 Phương pháp quan sát 22 311L HnH HH HH ng 3 5.1.3 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu - « «<< =<<+ 3

6 Ý nghĩa của đ`Êtài nghiên cỨU - - ¿+ + +52 2 SE SEE SE SE2E2E£E2EErxererrreerrree 3

PHAN NỘI DUNG - <5 S3 1 1511131111511 15111111151 111511 1111011511111 rrrkt 5

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾTT .-c :-22++veceirttEkkkkertrrrkerrrrrrree 5

LL M6i trur6ng 18 gi? oe 5 1.2 Phân loại môi trưởng - «5s xxx HH TH HH nh 5

1.2.2 000i an 5 1.3 9a ra a 6

1.4 Tỷ giá hối đoái là gì? 2c++cc+22E+v+t121221112221711111217111XE 1271 xecrrkrerreke 6

Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh của chỉ nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG 2-5655 St xe E vs crrerree S 2.1 Giới thiệu tổng quan v`ềchi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH

2.1.1 Lịch sử hình thành - - < 2< E3 SE E3 E9 E93 ng Egx vkecrecưy 9 2.1.2 Sơ đồtổ chức của Chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA 10

2.1.3 Tần nhìn, sứ mệnh và slogan của Lotferia -‹-s+sss++s s2 11

2.1.4 Mô tả sản phẩm, hình ảnh sản phẩm của Lotteria - 11

2.2 Phân tích môi trưởng ảnh hưởng đến doanh nghiệp 13

2.2.1 Phân tích môi trưởng Vĩ ImÔ - xxx vn ng ng rkp 13 2.2.2 Phân tích môi trưởng VÌ IMÔ - + + SH HH HH ng rkp 24 2.2.3 Phân tích mô hình SO” - - SH HH nh 32 CHƯƠNG 3: Ðxuất giải pháp và kiến nghị cho nhà quản trị chỉ nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG 2222222+EEEEEE1EEEEAxcrrrrrkve, 34 3.1 Cơ sở đ`Êxuất giải pháp - «HH TH ng rhgrkp 34 EVA 9000) vác na hố 34

3.2.1 Sam an 34

“Ác ổn 6 6 OOAŒ 35

3.2.3 Phan Poi ố 36

3.2.4 Quan hệ công chÚng - <5 Họ HH vi 37 °=S {nh 38

50000010177 4I

Tài liệu tham khảO 2 22 11123311223 11930 19731 1190 1H ng HH vn 42

DANH SACH CAC BANG BIEU

Bang 1 C;c loại sản phần và hình ảnh của chi nh;nh céng ty TNHH Lotteria Bình

DANH SACH CAC HINH VE

Sơ đ 1 Cơ cấu tổ chức của chỉ nh;nh công ty TNHH LOTTERIA

Sơ đ2 Môi trưởng vĩ mô của doanh nghiệp

Sơ đ3 Môi trưởng vi mô của doanh nghiệp

DANH SACH CAC DO THI

Biểu đ `ô61 Tốc độ tăng trưởng GDP quý 2 c;c năm 2011 — 2022 (%) 14

Biểu đ 62.Chỉ số lạm ph;t so với bình quân tiêu dùng - 16

Biểu đ `3 Biểu đ`ôdân số Việt Nam c;c năm 1950 — 2020 17

Biểu đ ô4 Th;p dân số Việt Nam năm 2009 — 2019 cà 18

Biểu đ 65 Tỷ lệ đặt đ`ôăn qua bên ứng dụng thứ 3 20

DANH SACH HINH ANH

p0 09SPu vui To lao an e 8 Hình 2 Cửa hàng Lotteria Gomall Bình Dương - 57c Sc se ssereeerserrereexee 21 Hình 3 Những kh;ch hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ tại Lotteria 25 Hình 4 Một số thương hiệu b;n thức ăn nhanh 55 5 553 3* 33 ++*s+xesxszssz 28

Hình 5 C;c loại sản phẩm của LLOẨ€TIA - - 5 5 + 1 9 9193 3 1 nh ng gi ng 31 Hình 6 Vòng đời của một sản phẩỉm - G0 + s2 TT ng rệt 31

Hình 7 Mô hình SWOT của một doanh nghiỆP - - 6+5 xxx k+sEsxrskeeek 33

PHAN MO'DAU

1 Loi mé da

ĐẦi tiên, chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Trưởng Dai hoc Tht Da Một đã tạo đi 'âi kiện, môi trưởng học tập hết sức thiết thực cho chúng em có cơ hội được học hỏi, trau d'ổ thêm những kiến thức vô cùng hữu ích qua bộ môn Quản Trị Học, được mở mang thêm v ềkiên thức, học hỏi thêm được nhỉ ân c;i mới Và đó sẽ là hành trang vô cùng bổ ích để chúng em có thể hoàn thiện bản thân hơn, giúp chúng em làm quen dẦn với môi trưởng mới để sau này khi đã Tốt nghiệp đi làm chúng em sẽ đỡ

bỡ ngỡ hơn

Cảm ơn Cô T.S Nguyễn H ng Quyâi đã hướng dẫn, chỉ bảo tận tình chúng em trong khoảng thời gian học tập với những tiết học vui nhộn, trải thú vị với những tình huống là nhà quản trị Với sự tận tâm, kiên nhẫn, nhẫn nại của cô chỉ dạy chúng em từng form chữ, từng căn I'êcủa soạn thảo văn bản mà không phải ai, thẦ cô nào cũng dịu dàng và kiên nhẫn được như vậy Cô đã tạo động lực cho chúng em trong việc tự học, tìm hiểu tài liệu thông tin, cũng như có tr;ch nhiệm với chính ban thân mình

Mặc dù đã cố gắng hoàn thành bài luận trong hết khả năng phạm vi cho phép nhưng cũng khó tr;nh khỏi những thiếu sót trong qu; trình hoàn thiện tiểu luận và trình bày Chúng em rất mong nhận được sự thông cảm và bỏ qua những sai xót ấy, và một phn là do khả năng lập luận của chúng em chưa được tốt lắm nên kính mong quý

th 4y/c6 théng cam và bỏ qua Và một lần nữa chúng em xin trân thành cảm ơn cô, kính chúc cô nhi `âi sức khỏe và thành công hơn trong sự nghiệp làm giảng viên, dìu dat nhi Gi thế hệ sinh viên tiếp theo càng vượt trội

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

2.Tính cấp thiết của đêtài

Xã hội ngày càng ph:t triển, mức sống và nhu cÂi của con người cũng ngày càng tăng cao Song song với đó luôn có những trở ngại, khó khăn và thử th;ch đặc biệt trong bối cảnh dịch bệnh Covid — 19 vẫn còn đang diễn ra tuy đã qua cơn chống dịch nhưng hậu quả nó để lại vô cùng đ;ng kể Đi`âi đó dẫn đến sự canh tranh giữa c;c

doanh nghiệp trở nên gay gất Để có thể bắt kịp tiến độ ph;t triển và sự thay đổi thị

yếu liên tục của người tiêu dùng Doanh nghiệp phải luôn cập nhập, học hỏi và không ngừng cải tiến sản phẩm, dịch vụ, đa dạng hóa c;c loại mặt hàng để thu hút tâm lí của người tiêu dùng Đặc biệt là đối với những doanh nghiệp đang hoạt động kinh doanh

v élinh vực ăn uống Vì ăn uống là nhu e3 thiết yếu của con người và là lĩnh vực mà c;c doanh nghiệp luôn chú trọng tới nhằm đ;p ứng được nhu cÂi của con người v`êsự

đa dạng hóa cũng như chất lượng trải nghiệm sản phẩm, dịch vụ tiêu dùng Do đó, việc c;c yếu tố môi trưởng ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của kh;ch hàng là không thể tr;nh khỏi Nhất lên trên thương trưởng hiện nay, doanh nghiệp phải cải tiến không ngừng v`êcông thức, bí quyết hoạt động kinh doanh để có thể sống sót và thu v lợi nhuận Nhằm mục đích nghiên cứu v`ềmôi trưởng vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến doanh nghiệp, đ ông thời có c;i nhìn bao qu;t tổng thể hơn v`êc;ch thức hành vi tiêu dùng của kh;ch hàng Từ đó, có thể đ êxuất giải ph;p nhằm nâng cao hình thức hoạt động và chiến lược của doanh nghiệp và sự thích ứng đối với sự thay đổi bất biến của môi trưởng

Từ những vấn đ `ềnêu trên, nhóm em nhận thấy tầm quan trọng của môi trưởng

vi mô và vĩ môi đối với hoạt động kinh doanh của Lotteria nên nhóm em quyết định chọn đ'êtài “Phân tích môi trưởng vi mô, vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của chi nh;nh công ty TNHH Lotteria chỉ nh;nh Bình Dương, từ đó đ `êxuất giải ph;p

hoàn thiện cho nhà quản trị” làm đ tài nghiên cứu

Ð tài được thực hiện nhằm đ;nh gi; vêmôi trưởng vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Lotteria Từ đó có những nhận xét, phân tích và rút ra kết luận v`ềc;c t;c nhân ảnh hưởng đến việc kinh doanh và đưa ra một số giải ph;p nâng cao việc kinh doanh đạt hiệu quả cao hơn

3 Mục tiêu nghiên cứu

- Nghiên cứu v`êhoạt động vận hành của c;c doanh nghiệp, hình thức quản trị

- X;c định thực trạng, mức độ c3 thiết và tần quan trọng môi trưởng vi mô và

vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của Lotteria

- Đề xuất một số giải ph;p nhằm giúp việc kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chỉ nh;nh Bình Dương ngày càng tốt hơn

4 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu

4.1 Đối tượng nghiên cứu

Môi trưởng vi mô và vĩ mô ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Binh Duong

5.1.1 Phương pháp nghiên cứu luận

- Tiến hành phân tích, tổng hợp, kh;i qu;t hóa, hệ thống hóa c;c tài liệu, văn bản, c;c công trình khoa học có liên quan để xây dựng khung lý thuyết cho đ ềtài

5.1.2 Phương pháp quan sát

- Theo dõi qu; trình làm việc của Lotteria Từ đó, đ;nh gi; thực trạng và đưa ra

giải ph;p cải thiện việc kinh doanh

5.1.3 Phương pháp thu thập và phân tích dữ liệu

- Tìm hiểu c;c ngu ôn thông tin: Tìm hiểu và tiếp cận c;c kh;ch hàng đã từng sử dụng những dịch vụ ở Lotteria Bình Dương

- Kiểm tra dữ liệu: Sàng lọc những dữ liệu thu thập được và lấy thêm thông tin

từ Lotteria để tiến hành viết đ'êtài

- Xử lý và phân tích dữ liệu: Tử những dữ liệu thứ cấp có thể tìm ra thực trạng

và giải ph;p vê hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chi nh;nh Binh Dương

Trên cơ sở đ;nh øi; thực trạng môi trưởng vi mô và vĩ mô, từ đó đ`êxuất c;c giải ph;p nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của công ty TNHH Lotteria chỉ nh;nh Bình Dương trong thời gian tới

7 Kết cấu đềtài

Ngoài phì mở đầ, kết luận và tài liệu tham khảo, nội dung của đ ềtài có cấu trúc ø ân 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý thuyết

Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh của chi nh;nh công ty TNHH

LOTTERIA BÌNH DƯƠNG

Chương 3: Ðềxuất và Giải ph;p cho nhà quản trị chỉ nh;nh Công ty TNHH

LOTTERIA BÌNH DƯƠNG

PHAN NOI DUNG

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT

I.I _ Môi trưởng là gì?

Môi trưởng là toàn bộ những lực lượng và thể chất có t;c động và ảnh hưởng đến c;c hoạt động và kết quả kinh doanh của doanh nghiệp G ìn 2 yếu tố cơ bản như:

- Lực lượng: Sức mạnh mang tính quy luật (kinh tế7xã hội/tự nhiên)

- Thể chế: T;c động chủ quan của cơn người (luật lệ/qui định/kỉ luật doanh

nghiệp ).[18, 11/11/2022]

1.2 Phan loại môi trưởng

Bao g ân yếu tố môi trưởng vi mô và vĩ mô

1.2.1 Môi trưởng vi mô

Môi trưởng vi mô theo cơ bản là môi trưởng có t;c động trực tiếp đến hoạt động nội bộ kinh doanh của doanh nghiệp Nó liên quan trực tiếp đến lĩnh vực công ty hoạt động và c;c quy trình kinh doanh dẫn đến khả năng ảnh hưởng v`êhiệu suất chung của công ty Ở yếu tố vi mô doanh nghiệp có thể kiểm sot và thay đổi được.[7, 11/11/2022]

Môi truong vi m6 bao g Gm c;c yếu tố:

+ Kh;ch hang

+ Nhà cung cấp

+ Đối thủ cạnh tranh

+ Công chúng

1.2.2 Môi trưởng vĩ mô

Môi trường vĩ mô là những yếu tố xã hội rộng lớn nằm ngoài doanh nghiệp có t;c động đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp ở phạm vi rộng và ảnh hưởng lâu dài Những yếu tố trong mồi trưởng vĩ mô doanh nghiệp khó có thể thay đổi được đi`âi đó bắt buộc doanh nghiệp phải thích nghi và dự đo;n trước những biến động của

xã hội.[7, 11/11/2022]

Môi truong vi m6 bao g Gm c:c yếu tố:

GDP (Gross Domestic Product) hiéu đơn giản là tổng sản phẩm quốc nội hoặc

tổng sản phẩm nội địa Đây là chỉ số dùng để đo lường tổng gi; tri thị trưởng của c;c loại hàng hóa, dịch vụ được sản xuất tại một quốc gia trong một thời kì nhất định.[16, 11/11/2022]

C;c loai GDP hién nay:

+ GDP bình quân đ ân người

+ GDP danh nghĩa

+ GDP thực tế

+ GDP xanh

Ngoài ra, GDP được coi là một trong những tiêu chí đ;nh øi; tổng quan v`êtốc

độ tăng trưởng n`âi kinh tế, mức độ ph;t triển của một quốc gia

1.4 Tỷ giá hối đoái là gì?

Kh:i niệm tỷ gi; đã được định nghĩa trong Gi;o trinh Ti & tệ Ngân hàng của GS.TS Nguyễn Văn Tiến như sau: “Tỷ gi; là gi; cả của một đ ông ti được biểu thị thông qua đông ti ân kh;c hoặc số lượng một đ ông ti Ê có thể đem ra trao đổi lấy một

đơn vị đồng tỉ ầi kh;c” (Nguyễn Văn Tiến, Gi;o trình Tỉ tệ Ngan hang , NXB Thong

Kê, 2012)

Điầi 6, Luật Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (năm 2010) định nghĩa: “Tỷ øi; hối đo;i của đ êng Việt Nam là øi; của một đơn vị tin tệ nước ngoài tính bằng đơn vị tin tệ của Việt Nam” Như vậy, tỷ gi; hối đo;i là øi; cả của một đ ng tỉ ân này tính bằng đ ông ti ân kh;c, hoặc số lượng một đ Šng tỉ â có thể đem ra đổi lấy một đơn vị

d ng t¡ã kh;c

Ví dụ :Tỷ øi; hối đo¡;i giữa đ ng đô la Mỹ và Việt Nam khoảng 23.000,tức 1 USD = 23.000 VND

Chương 2: Thực trạng phân tích hoạt động kinh doanh cua chi nhánh

Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH DƯƠNG

2.1 Giới thiệu tổng quan v`ềchi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA BÌNH

DƯƠNG

Tên doanh nghiệp:

Tên doanh nghiệp: Chị nh;nh Công ty TNHH Lotteria

Tén Tiéng Anh: LOTTRIA CO.,LTD

Tén viét tat! VIET NAM LOTTERIA

Thông tin liên lạc:

Trụ sở chính: T ng 7, tòa nhà Paragon, số 03 Nguyễn Lương Bằng, Phuong Tan Phú, Quận 7, Thành phố H`ôChí Minh, Việt Nam

Địa chỉ chỉ nh;nh: 555B, Đại lộ Bình Dương, Phường Hiệp Thành, Thành phố Thủ D'ầi Một, Bình Dương

(Ngu &: lotteria.vn)

Logo Lotteria được thiết kế với chữ L của Lotteria được vẽ bên tr;i và một hình tròn mang ẩn chứa trong đó ba ý nghĩa: hình tròn của một chiếc b;nh hamburger, hình tròn của một quả bóng và “vòng tròn” của một tần nhìn muốn mở rộng, ngày càng ph:t triển Màu đỏ tạo nên cảm øi;c vội vã, khẩn trương và đặc biệt có khả năng kích thích vị gi;c mang lại sự thèm ăn của con người Vì thế logo có màu đỏ không chỉ là dấu hiệu của sự chào đón nhiệt tình mà còn là một lởi c;m dỗ kín đ;o Còn màu vàng

có f;c dung làm tăng sự thoải m;i và mang lại cảm øi;c ấm ;p

Hai tone màu đỏ và vàng đ'âi bắt mắt và dễ gây chú ý khiến chúng ta không dễ

dàng lướt qua Đây chính là bộ đôi hoàn hảo để thu hút kh;ch hàng của c;c thương hiệu fast food hàng đ ầ¡ hiện nay

2.1.1 Lịch sử hình thành

Lotteria là chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh trực thuộc tập đoàn Lotte — một trong những tập đoàn lớn nhất Hàn Quốc Người khai sinh ra thương hiệu đ`ôăn nhanh nổi tiếng Lotteria là Shin Kyuk Ho, một doanh nhân người Hàn Quốc Suốt 7 năm liền đứng vị trí số l v`ề“Brand Power”, được cấp bởi “Korea Management Association”

C¡i tên Lotteria ra đời và bắt đi chi phối nã sản xuất đ `ôăn nhanh Nhật Bản từ năm

1970

Lotteria hiện diện tại Việt Nam tử năm 1998 Hiện nay, mang tầm vóc của doanh nghiệp quốc tế, Lotteria đang dẫn đi ngành công nghiệp ăn uống quốc nội với

255 cửa hàng tại hơn 30 tỉnh thành trên cả nước Cho đến nay, sau chặng đường hơn

20 năm ph:t triển tại Việt Nam, Lotteria đã thực sự trở thành một người bạn đối với kh;ch hàng Đây là kết quả của những nỗ lực không ngừng mà Lotteria đạt được

Trong suốt thởi gian qua, Lotteria đã nỗ lực không ngừng nổ lực để mang đến cho kh;ch hàng c;c dịch vụ tốt nhất và không ngửng nghiên cứu để ph:t triển n` văn hóa ẩm thực tốt cho sức khỏe Bên cạnh đó, Lotteria tự hào đạt được c;c chứng nhận quốc tế như:

- An toàn thực pham (RVA HACCP)

- Vệ sinh môi trưởng (ISO 14001)

- Chất lượng sản phẩm (ISO 9001)

Chi nh;nh công ty TNHH Lotteria Bình Dương hoạt động kinh doanh tử năm

2012 cho đến hiện nay

2.1.2 Sơ đồtổ chức của Chi nhánh Công ty TNHH LOTTERIA

Sơ đ ồ1 Cơ cấu tổ chức của chỉ nhánh công ty TNHH LOTTERIA

(Ngu &: Tong hợp tử nhi ôi tác giả)

Giám đốc phòng kinh doanh

Quản lí trực tiếp bộ phận tiếp thị, bộ phận sản xuất, bộ phận ph;t triển kh;ch hàng và bộ phận bảo trì

Giám đốc phòng hành chính

Quản lí trực tiếp bộ phận thu mua và bộ phận kế to;n

10

Quản lý cửa hàng

Quản lý hàng hóa, nhân viên, kh;ch hàng và c;c vấn đ`êliên quan đến cửa hàng Lotteria kiểm tra, giao việc, đốc thúc nhân viên; lưu tâm góp ý và tạo động lực làm việc cho nhân viên

Quản lý vật tư

Quản lý việc bảo quản và kiểm so;t số lượng vật tư, hàng hóa trong kho, chi phí, hạn chế thất tho;t và sử dụng cơ sở vật chất hiệu quả

2.1.3 Tần nhìn, sứ mệnh va slogan của Lotteria

Tân nhìn của Lotteria:

Mở 400 cửa hàng cho tới năm 2018, đạt doanh số 250 triệu đô, trở thành thương hiệu số một, dẫn đầt thị trưởng nhà hàng Việt Nam

Sứ mệnh của Lotteria:

Đóng góp cho sự ph;t triển văn hóa ẩm thực Việt Nam bằng việc cung cấp những sản phẩm dinh dưỡng với gi; cả phải chăng

V €slogan:

Em happy - Lotteria nơi bất đi niên vui

2.1.4 Mô tả sản phẩm, hình ảnh sản phẩm của Lotteria

C;c món ăn nhẹ bao ø ôm c;c loại như: Z

Khoai tây lắc, gà lắc, phô mai que, b;nh

t;o, khoai tây chién, mur rn, c; nugget _

Khoai Tây Lắc ag Phé Mai Que

11

Ga Lac @2 -

Banh Tao Ϩ

C;c loại thức uống đa dạng như: Milo, 7

up, Nước cam, Mirinda, Nestea

C;c loại kem bao gần : Tornado dua «=> WY

lưới đào, Tornado dừa dứa ,Tornado @'

Chocolate, kem Vani, kem Chocolate we ¿

Tornado Dưa Lưới ©)

C;c gdi combo Couple set, Loy set

€;c loại cơm ăn kèm: Cơm gà sốt, cơm

thị bò phô mai, cơm thịt bò, cơm gà

2.2 Phân tích môi trưởng ảnh hưởng đến doanh nghiệp

2.2.1 Phân tích môi trưởng vĩ mô

Việc phân tích môi trưởng bên ngoài cho chúng ta x;c định c;e cơ hội và c;c mối đe dọa để tử đó doanh nghiệp có thể xây dựng chiến lược phù hợp Đặc biệt, với

13

bối cảnh hiện tại của Việt Nam đang đứng trước bở vực có tỉ lệ lạm ph;t cao, đi `âI này dẫn đến ảnh hưởng đến hoạt động của chi nh;nh công ty TNHH Lotteria Bình Dương

Sơ đ2 Môi trưởng vĩ mô của doanh nghiệp

Môi trường kinh tế:

Từ năm 2011 đến 2022, GDP bình quân đầi người tăng 10,54% Năm 2020 Việt Nam là một trong số ít quốc gia đạt mức tăng trưởng GDP khi thời điểm đại dịch bùng ph;t Chứng tỏ, Việt Nam là một quốc gia có tiên năng ph;t triển rất tốt, là nơi

thích hợp để thu hút đ â tư nước ngoài

0.52

2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

14

Biểu d61 Téc độ tăng trưởng GDP quý 2 các năm 2011 — 2022 (%)

(Ngu ồn:gso.gov.vn)

Hiện tại, nền kinh tế Việt Nam có tốc độ tăng trưởng kinh tế kh; nhanh cùng với việc nhà nước đang thực hiện việc kiểm so;t lạm ph;t và đang khuyến khích c;c nhà đầi tư quan tâm đến thị trưởng Việt Nam, tạo đà cho sự ph;t triển kinh tế

Tỉ ân lương và thu nhập: Qua sơ đ ôtrên, ta thấy GDP tăng đông nghĩa với việc thu nhập bình quân của ngươi dân tăng, đi lâi này tạo đi `âi kiện thuận lợi cho chỉ nh;nh céng ty TNHH Lotteria vi khi thu nhap tang thi nhu c 4 con người sẽ tăng do đó lượng kh;ch hang đến cửa hàng Lotteria sẽ tăng, tạo đi `âi kiện thuận lợi cho việc tăng trưởng lợi nhuận

Ngoài ra, mức chỉ tiêu cho đời sống của người dân và nhu c3 chỉ tiêu cho thực phẩm ăn thêm ngoài bữa chính hoặc thậm chí là thay thế bữa chính của người tiêu dùng tăng lên, họ chú trọng hơn đến những thực phẩm bổ dưỡng, có chất lượng cao, sản xuất từ những công ty uy tín và không tốn qu; nhi`âi thời gian Vì thế những cửa hàng thức ăn nhanh như Lotteria được kh;ch hàng tìm đến nhi âi hơn

Lam phat: Tuy nhiên so với tỉ lệ lạm ph;t hiện tại, bên cạnh những thuận lợi thì Việt Nam là một trong những nước đang đứng trước ti 1é lam ph;t cao di@ nay được chứng minh khi có sự gia tăng của một số mặt hàng hóa tiêu dùng, lượng xăng

dầi trở nên mất cân bằng khi những cây xăng đóng cửa, tỉ lệ tỉ gửi tăng đến 9%/năm

cho thấy tỉ lệ gửi cũng tăng khoảng 12- 15%/năm Chính vì vậy khi lạm ph;t diễn ra sẽ khiến cho tâm lí người dùng có xu hướng tiết kiệm hơn, sẽ ăn những món ăn tự nấu và đảm bảo dinh dưỡng tại nhà nhi `âi hơn, tiết kiệm c;c khoản chỉ nhi `âi hơn Dẫn đến có khả năng lượng kh;ch hàng của Lotteria có thể bị hụt giảm Thế nhưng, Nhà nước vẫn

có thể kiểm so;t được lạm ph;t trong tình cảnh hiện tại

Biểu đ 62.Chỉ số lạm phát so với bình quân tiêu dùng

(Ngu wn: gso.gov.vn)

Tỷ giá hối đoái:

Về nhập khẩu: Khi đông ti & trong nước tăng øi;, doanh nghiệp sẽ có xu hướng đẩy mạnh nhập khẩu nhi âi hơn vì gi; trị đồng tiên trong nước tăng lên Công ty Lotfteria Bình Dương sẽ phải trả một số tỉ `ñn thấp hơn để mua c;c nguyên vật liệu( nếu nhập c;c trang thiết bị tử nước ngoài)

Ví dụ : Tỷ øi; USD/VND hiện đang là 23.000 đ, tức I1 USD = 23.000 VND.Công ty Lotteria Bình Dương nhập 5 m;y b;n kem từ nước ngoài với gi; 1500% cho 1 m;y b;ịn kem tương đương 34.500.000 VND Tuy nhiên khi đồng ti trong nước tăng øi; thì có thể 1 USD = 22.000 VND Công ty Lotteria Bình Dương có thể tiết kiệm 1.500.000 VND

Môi trường văn hóa - xã hội:

Dân số:

Dân số Việt Nam hiện nay là 99.221.752 người vào ngày 09/11/2022 theo số liệu mới nhất từ Liên Hợp Quốc

16