Phân tích tác Động của các yếu tố của môi trường vĩ mô Đến hoạt Động của doanh nghiệp cà phê trung nguyên

Đặc điểm các yếu tố môi trường vĩ mô tại Việt Nam hiện nay tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp...8 2.1.. Các yếu tố của môi trường vĩ mô - Yếu tố quốc tế như lạm

TR ƯỜ NG Đ I H C CÔNG NGHI P TP.HCM Ạ Ọ Ệ

KHOA QU N TR KINH DOANH Ả Ị

- 

-BÀI BÁO CÁO MÔN: QUẢN TRỊ HỌC

Đề tài: Phân tích tác động của các yếu tố

của môi trường vĩ mô đến hoạt động của doanh nghiệp Cà Phê Trung Nguyên

GVHD: Trần Yến Phượng

Nhóm thực hiện: Nhóm 1 Lớp HP: DHKT16M-420300321708

TP.HCM-2021

cô Cô đã giúp chúng em tích lũy thêm nhiều kiến thức để có cái nhìn sâu sắc và hoàn thiện hơn trong cuộc sống Đây chắc chắn sẽ là những kiến thức quý báu, là hành trang để chúng em vững bước sau này Từ những kiến thức mà cô truyền tải, em đã dần trả lời được những câu hỏi trong cuộc sống thông qua những kiến thức về quản trị mà cô đã tận tâm chia sẻ và giảng dạy

Bộ môn Quản trị học là môn học thú vị, vô cùng bổ ích và có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền nhu cầu thực tiễn của sinh viên Tuy nhiên, kiến thức là vô hạn mà sự tiếp nhận kiến thức của bản thân mỗi người luôn tồn tại những hạn chế nhất định Do đó, trong quá trình hoàn thành bài tiểu luận, chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót Cá nhân chúng em rất mong nhận được những góp ý đến từ cô để bài tiểu luận của chúng em được hoàn thiện hơn.

Chúng em xin chân thành cảm ơn!

Kính chúc cô sức khỏe, hạnh phúc và thành công trên con đường giảng dạy.

DANH SÁCH THÀNH VIÊN

1 Phan Thị Mỹ Duyên 20044801

2 Dương Anh Khoa 20111721

3 Trương Minh Luân 20067151

2 Dương Anh Khoa 20111721 ND2 + Power Point

3 Trương Minh Luân 20067151 ND1

4 Phạm Văn Phúc 20112861 ND4 + Word

5 Danh Toàn 20072151 ND4

6 Thái Ngọc Thiệt 20121231 ND1

7 Lê Công Vĩ 20101951 ND2 + Power Point

8 Huỳnh Trần Thanh Vy 20020931 ND3 + Word

Buổi họp kết thúc lúc: 22h

TP HCM, ngày 23 tháng 9 năm 2021Nhóm trưởng/ Đại diện nhóm

Huỳnh Trần Thanh Vy

2 Dương Anh Khoa 20111721 ND2 + Power Point 100%

3 Trương Minh Luân 20067151 ND1 100%

4 Phạm Văn Phúc 20112861 ND4 + Word 100%

6 Thái Ngọc Thiệt 20121231 ND1 100%

7 Lê Công Vĩ 20101951 ND2 + Power Point 100%

8 Huỳnh Trần Thanh Vy 20020931 ND3 + Word 100%Buổi họp kết thúc lúc: 20h30p

TP HCM, ngày 28 tháng 9 năm 2021Nhóm trưởng/ Đại diện nhóm

Huỳnh Trần Thanh Vy

MỤC LỤC

Lời Mở Đầu 4

I Cơ sở lí luận 5

1 Khái niệm môi trường vĩ mô 5

2 Các yếu tố của môi trường vĩ mô 5

3 Đặc điểm môi trường vĩ mô 5

4 Sự tác động của các yếu tố môi trường vĩ mô lên doanh nghiệp 5

II Phân tính tác động của các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô đến hoạt động của doanh nghiệp Cà Phê Trung Nguyên 7

1 Giới thiệu tổng quan doanh nghiệp Cà Phê Trung Nguyên 7

2 Đặc điểm các yếu tố môi trường vĩ mô tại Việt Nam hiện nay tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp 8

2.1 Yếu tố quốc tế 8

2.2 Yếu tố chính trị, pháp luật 8

2.3 Yếu tố kinh tế 9

2.4 Yếu tố công nghệ kỹ thuật 9

2.5 Yếu tố tự nhiên 9

2.6 Yếu tố văn hoá xã hội của doanh nghiệp 9

2.7 Yếu tố dân số 10

3 Sự tác động của các yếu tố môi trường vĩ mô đến hoạt động của doanh nghiệp 10

3.1 Yếu tố quốc tế 10

3.2 Kinh tế - Dân cư 12

3.3 Chính trị - Pháp luật 13

3.4 Tự nhiên - Công nghệ 14

3.5 Văn hóa -Xã hội 15

4 Nhận xét và giải pháp chung để doanh nghiệp tận dụng cơ hội và hạn chế thách thức của các yếu tố môi trường vĩ mô đã phân tích ở trên 16

4.1 Nhận xét 16

4.2 Giải pháp 17

Tài liệu tham khảo 19

Lời Mở Đầu

Cạnh tranh là một xu hướng tất yếu của nền kinh tế, đặc biệt là trong nền kinh tế hội nhậpthì sự bảo hộ sẽ dần phải thay thế bởi sự cạnh tranh công bằng giữa các doanh nghiệp trong vàngoài nước Các doanh nghiệp tồn tại trong môi trường kinh doanh hội nhập thì tất yếu sẽ bị chiphối bởi quy luật cạnh tranh của nền kinh tế Đảng ta trong quá trình lãnh đạo đất nước từ khi mởcửa đã chủ trương đưa đất nước ta hội nhập ngày càng sâu rộng vào môi trường quốc tế Khi đó,các doanh nghiệp của chúng ta sẽ phải ngụp lặn trong một môi trường rộng lớn đầy thách thứcnhưng cũng nhiều cơ hội mà chỉ bằng chính đôi chân của chính mình Trong tình hình đó, cácdoanh nghiệp cần phải nắm được những cơ hội và thách thức của môi trường kinh doanh trướckhi đề ra chiến lược kinh doanh thâm nhập hoặc phát triển thị trường của doanh nghiệp mình Vànếu được lựa chọn một doanh nghiệp đại diện cho tất cả thì chắc hầu hết mọi người sẽ chọnTrung Nguyên

Trung Nguyên là một trong những doanh nghiệp điển hình của Việt Nam về xây dựng vàphát triển thương hiệu, trong quá trình xây dựng và phát triển thương hiệu của mình TrungNguyên đã gặp không ít những khó khăn và thách thức Với tầm nhìn luôn coi Trung Nguyên làtập đoàn số một, tầm nhìn thống ngự toàn cầu Để có thể thống ngự toàn cầu như vậy thì phải cómột sách lược khác biệt, đặc biệt và duy nhất Sách lược này qua quá trình quan sát đối thủ cạnhtranh cùng nghành mới đưa ra được sách lược này Từ đó mới có thể có được mô hình kinh doanhkhác biệt, dịch vụ khác biệt rồi mới đến sản phẩm khác biệt Trung Nguyên đã gặt hái được rấtnhiều thành công nhưng nước mắt, mồ hôi, thất bại cũng không bao giờ ít Trong nội dung bàiviết này sẽ đi sâu phân tích và đánh giá những sách lược mà Trung Nguyên đã và đang sử dụng

để xây dựng và phát triển thương hiệu của mình, qua đó thấy rõ những thành tựu và thất bại đãtrải qua của doanh nghiệp trong quá trình thực hiện chiến lược xây dựng và phát triển thươnghiệu

I Cơ sở lí luận

1 Khái niệm môi trường vĩ mô

Là những yếu tố bên ngoài doanh nghiệp, tác động một cách gián tiếp đến hoạt độngkinh doanh của tất cả các doanh nghiệp và doanh nghiệp không thể kiểm soát được Cácyếu tố này có phạm vi rất rộng lớn, bao trùm toàn bộ nền kinh tế mà mỗi yếu tố môi trường

vĩ mô do nhiều tiêu thức tạo thành

2 Các yếu tố của môi trường vĩ mô

- Yếu tố quốc tế như lạm phát, suy thoái kinh tế, quân sự, chính trị, luật và những hiệp định,

tiêu chuẩn mang tính quốc tế…

- Yếu tố kinh tế như chỉ số giá cả, chỉ tiêu GDP, GNP, chỉ số thị trường chứng khoán, giá trị

của một số mặt hàng trọng yếu, có tác dụng chi phối kinh tế toàn cầu như giá vàng, giá dầu hỏa…

- Yếu tố chính trị, pháp luật: thể chế, các luật, các xung đột về chính trị, sắc tộc,…

- Yếu tố văn hóa - xã hội bao gồm văn hóa cốt lõi, văn hóa thứ yếu, tôn giáo, tập quán

truyền thống…

- Yếu tố dân số như các chỉ tiêu về số lượng dân cư, di cư, trình độ dân cư, thu nhập, giới

tính, mật độ dân cư

- Yếu tố tự nhiên là các yếu tố về tài nguyên, khí hậu, mua bảo, lũ lụt, môi trường…

- Yếu tố công nghệ như các yếu tố và máy móc thiết bị, dòng đời công nghệ, những phát minh, phát kiến khoa học kĩ thuật…

3 Đặc điểm môi trường vĩ mô

- Đặc điểm của môi trường vĩ mô là:

+ Tác động lên tất cả các doanh nghiệp

+ Sự tác động nên các doanh nghiệp, các ngành là khác nhau

+ Có tính hai mặt, vừa là nguy cơ nhưng cũng có thế là cơ hội cho doanh nghiệp

4 Sự tác động của các yếu tố môi trường vĩ mô lên doanh nghiệp

- Yếu tố quốc tế:

+ Các biến động về kinh tế, chính trị và xã hội tại các quốc gia trong khu vực và toàn thếgiới, đặc biệt là các nước lớn và có quan hệ hợp tác kinh tế thân thiết với Việt Nam+ Rào cản thuế quan và văn hóa

+ Sự hình thành và phát triển của các khu vực tự do thương mại

+ Sự tồn tại, phát triển và ảnh hưởng của các tố chức kinh tế lớn

+ Các tác động của định chế tài chính lớn trên thế giới

- Yếu tố kinh tế:

- Yếu tố văn hóa xã hội:

+ Văn hóa quản trị nói chung và phong cách cùng phương pháp quản trị ở mỗi doanhnghiệp nói riêng sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp bởi những nền văn hóa mà những nhà quản trịcủa họ thuộc về các nền văn hóa đó

- Yếu tố dân số:

+ Dân số và mức gia tăng dân số ở mỗi thị trường, ở mỗi quốc gia luôn luôn là lực lượng cóảnh hưởng rất lớn đến tất cả hoạt động về quản trị sản xuất và quản trị kinh doanh ở mỗidoanh nghiệp

- Nhóm yếu tố dân số bao gồm:

+ Tổng dân số và tỉ lệ tăng dân số

+ Cơ cấu dân số nam nữ, độ tuổi

+ Trình độ dân cư

+ Xu hướng chuyển dịch dân số

- Yếu tố tự nhiên:

Đòi hỏi các doanh nghiệp đáp ứng 3 yêu cầu sau:

+ Ưu tiên phát triển các hoạt động sản xuất kinh doanh có khả năng duy trì, tái tạo và làmphong phú thêm nguồn tài nguyên

+ Phải ý thức tiết kiệm, sử dụng có hiệu quả và bảo vệ các tài nguyên, môi trường

+ Tăng mức đầu tư cho thăm dò và đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu và phát triển sảnphẩm giảm thiểu tối đa ô nhiễm môi trường

- Yếu tố công nghệ:

Vòng đời công nghệ phát triển ngày càng ngắn lại tạo các cơ hội cũng như nguy cơ rất lớncho doanh nghiệp

+ Cắt giảm chi phí, hàng hóa rẻ, chất lượng cao

+ Nâng cao năng lực cạnh tranh

+ Tuy nhiên, sản phẩm dễ lỗi thời đòi hỏi doanh nghiệp phải thường xuyên đổi mới

II Phân tính tác động của các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô đến hoạt động của doanh nghiệp Cà Phê Trung Nguyên

1 Giới thiệu tổng quan doanh nghiệp Cà Phê Trung Nguyên

Ra đời vào giữa năm 1996 - Trung Nguyên là 1 nhãn hiệu cà phê non trẻ của Việt Nam, nhưng đã nhanh chóng tạo dựng được uy tín và trở thành thương hiệu cà phê quen thuộc nhất đối với người tiêu dùng cả trong và ngoài nước Chỉ trong vòng 10 năm, từ một hãng cà phê nhỏ bé nằm giữa thủ phủ cà phê Buôn Mê Thuột, Trung Nguyên đã trỗi dậy thành một tập đoàn hùng mạnh với 6 công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Nguyên, công ty cổ phần cà phê hòa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên công

ty cổ phần thương mại và dịch vụ G7 và công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với các ngành nghề chính bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê, nhượng quyền thương hiệu và dịch vụ phân phối, bán lẻ hiện đại Trong tương lai, tập đoàn Trung Nguyên sẽ phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng

- Cơ cấu tổ chức:

- Lịch sử hình thành và phát triển:

• 16/06/1996: Khởi nghiệp ở Buôn Ma Thuột (Sản xuất và kinh doanh trà, cà phê)

• 1998 Trung Nguyên xuất hiện ở TP.HCM bằng khẩu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới" và con số 100 quán cà phê Trung Nguyên

• 2000: Đánh dấu sự phát triển bằng sự hiện diện tại Hà Nội và lần đầu tiên nhượng quyền thương hiệu đến Nhật Bản

• 2001, Trung Nguyên có mặt trên khắp toàn quốc và tiếp tục nhượng quyền tại Singapore

và tiếp theo là Campuchia, Thái Lan

• 2002 Sản phẩm Trà Tiên ra đời

• 2003: Ra đời cà phê hòa tan G7 và xuất khẩu G7 đến các quốc gia phát triển

• 2004 Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên tại Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê tại

VN, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng và 59,000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm,

• 2005: Khánh thành nhà máy rang xay tại Buôn Ma Thuột và nhà máy cà phê hòa tan lớn nhất Việt Nam tại Bình Dương với công suất rang xay là 10,000tấn/năm và cà phê hòa tan

- Đạt các chứng nhận và thương hiệu:

 Giải thưởng Thương hiệu Quốc gia 2012 có đề cập tới thương hiệu Trung Nguyên

 Giải vàng chất lượng quốc gia năm 2011

 Giải thưởng Sao vàng đất Việt 2010

 Giải thưởng hàng Việt Nam chất lượng cao

 Cà phê Trung Nguyên được Bộ Ngoại giao chọn là "Đại sứ Ngoại giao Văn hóa"

 Chứng nhận Doanh nghiệp xuất sắc châu Á – Thái Bình Dương năm 2014

2 Đặc điểm các yếu tố môi trường vĩ mô tại Việt Nam hiện nay tác động đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp

Về cơ bản, doanh nghiệp phải chấp nhận môi trường nước ngoài, nếu như muốn thamgia vào hoạt động kinh doanh ở đó Tuy nhiên, cần phải tìm hiểu việc chấp nhận môi trườngbên ngoài trong kinh doanh không có nghĩa là doanh nghiệp hoàn toàn thụ động với nó

Trái lại, tuỳ theo hiện trạng của từng môi trường, doanh nghiệp tìm ra cách thức hội nhập thích ứng, nhằm tạo thời cơ mới cho hoạt động kinh doanh cuả doanh nghiệp, cho phép doanh nghiệp được thực hiện những hình thức kinh doanh nào, hình thức nào là chủ yếu, hình thức nào được thực hiện.

Đại dịch COVID-19 đang càn quét khốc liệt trên phạm vi toàn thế giới, gây nhiều tác động tiêu cực chưa từng có tiền lệ lên nền kinh tế thế giới và Việt Nam Trong bối cảnh đó, đòi hỏi chúng ta phải có những giải pháp để hạn chế rủi ro của dịch bệnh đối với nền kinh

tế, bảo đảm tăng trưởng hợp lý, ổn định xã hội, tạo nền tảng cho tăng trưởng kinh tế nhanh

và bền vững trong những năm tới

2.2 Yếu tố chính trị, pháp luật

Môi trường các yếu tố chính trị bao gồm: luật pháp hiện hành của quốc gia các chínhsách và cơ chế của nhà nước đối với ngành nghề kinh doanh Các nhà quản trị doanhnghiệp phải lưu ý tới các yếu tố trên nhằm tiên đoán những thay đổi hay biến động về chínhtrị quốc gia, khu vực và chính trị thế giới để có những quyết định đúng đắn trong hoạt độngkinh doanh

Chúng ta có thể xem xét một số yếu tố pháp luật ảnh hưởng của môi trường chính trịđến hoạt động của doanh nghiệp, ví dụ: sau khi gia nhập PPT các sản phẩm nguyên liệunhập khẩu từ các nước thành viên hiệp hội được giảm thuế, dẫn tới các doanh nghiệp không

tử sản xuất nguyên liệu nữa mà chuyển sang nhập khẩu để có giá thành giảm dẫn đến cạnhtranh hơn

Việc ổn định chính trị sẽ có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động các doanh nghiệp, cácrủi ro do môi trường chính trị tạo ra thường là rất lớn dẫn đến phá sản cho doanh nghiệp.Khi thay đổi bộ máy nhân sự trong chính phủ có thể dẫn đến những thay đổi đáng kể vềchính sách về kinh tế, như chính phủ có thể quốc hữu hoá doanh nghiệp theo chủ trương,tịch thu tài sản, ngăn cấm dịch chuyển ngoại tệ hoặc can thiệp hay điều chỉnh các chínhsách tài chính tiền tệ quốc gia

2.3 Yếu tố kinh tế

Môi trường kinh tế có ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp,các yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến doanh nghiệp là lãi xuất ngân hàng, cán cân thanh toán,chính sách tài chính tiền tệ, tỷ lệ lạm phát nền kinh tế, chính sách thuế, tỷ giá ngoại hối và

tỷ lệ thất nghiệp, giá trị tổng sản phẩm quốc nội GDP…

Cho đến nay, dịch bệnh COVID-19 vẫn đang diễn biến rất phức tạp tại nhiều quốc giatrên thế giới, tác động tiêu cực đến các nền kinh tế lớn như Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản,Liên minh châu Âu Tại Việt Nam, COVID-19 tác động lên nền kinh tế và làm cho tăngtrưởng kinh tế nước ta rơi xuống mức thấp nhất trong 10 năm qua Tưởng chừng, cơn bãođại dịch COVID-19 đã qua đi và nền kinh tế sẽ phục hồi sau giai đoạn đầy khó khăn đó, tuynhiên, những ca nhiễm vi-rút SARS-CoV-2 lại được phát hiện tại Đà Nẵng, Quảng Ngãi,Quảng Nam và lan ra các tỉnh, thành phố khác trong cả nước (Hà Nội, Thành phố Hồ ChíMinh, Hải Dương, Đắk Lắk…), đe dọa đến tăng trưởng kinh tế, phát triển doanh nghiệp vàthu nhập của người lao động.

Các yếu tố kinh tế nói trên sẽ trở thành cơ hội cho một số doanh nghiệp cũng có thể lànhững thách thức đối với các doanh nghiệp khác

2.4 Yếu tố công nghệ kỹ thuật

Ảnh hưởng của yếu tố công nghệ đối với quản trị doanh nghiệp, doanh nghiệp nào cóđiều kiện kỹ thuật công nghệ và sớm ứng dụng nó vào sản xuất kinh doanh thì chiếm đượclợi thế rất lớn về chất lượng, tốc độ sản xuất từ đó tồn tại và phát triển

Hầu như các hàng hoá sản phẩm của thế giới hiện đại được tạo ra đều dựa trên nhữngthành tựu hay phát minh khoa học kỹ thuật -công nghệ Có thể nói rằng, cất công nghệ càngcao thì giá trị sản phẩm càng cao theo tỷ lệ

Kỹ thuật – công nghệ như là một bộ phận của môi trường kinh doanh bên ngoài tácđộng tác động đến hoạt động doanh nghiệp qua hai mặt:

+ Thứ nhất, công nghệ từ bên ngoài tác động đến doanh nghiệp thông qua công nghệ bêntrong Nếu doanh nghiệp không theo kịp bằng cách áp dụng công nghệ mới của xã hội thìcác sản phẩm mình làm ra sẽ nhanh chóng lạc hậu, không thể bán được cho người tiêudùng

+ Thứ hai, công nghệ làm xuất hiện các đối thủ cạnh tranh tiềm năng, những đối thủ kinhdoanh các sản phẩm có thể thay thế sản phẩm mà doanh nghiệp đang sản xuất kinh doanh.Công nghệ càng nhanh phát triển sẽ dẫn đến vòng đời sản phẩm càng ngắn lại