Ồ án môn học khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo Đề tài thiết kế và sản xuất bao bì nano cho doanh nghiệp

Trong báo cáo này, chúng em sẽ trình bày kết quả của dự án sản xuất bao bì nano cho các doanh nghiệp trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm,.... Các yếu tố chính th

ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ NANO CHO DOANH NGHIẸP

Tén thanh vién : 1 Lé Van Hoang - 22DA026

2 Đặng Hồng Nguyên - 22IT188

3 Trần Bảo Quốc - 22IT241

4 Dương Gia Lĩnh - 22IT157

ĐỒ ÁN MÔN HỌC KHỞI NGHIẸP VÀ ĐỔI MỚI SÁNG TẠO

ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ SẢN XUẤT BAO BÌ NANO CHO DOANH NGHIẸP

Tén thanh vién : 1 Lé Van Hoang - 22DA026

2 Đặng Hồng Nguyên - 22IT188

3 Trần Bảo Quốc - 22IT241

4 Dương Gia Lĩnh - 22IT157

Và đặc biệt, nhóm chúng em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành nhất đến cô giáo Lê Thị Hải Vân - giảng viên học phần Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo, người đã trực tiếp hướng dẫn, giúp đỡ nhóm em trong suốt quá trình học tập và quá trình hoàn thành bài báo cáo lần này

LỜI MỞ ĐẦU

Với sự phát triển nhanh chóng của khoa học và công nghệ, bao bì nano đã trở

thành một lĩnh vực tiềm năng có thể cách mạng hóa ngành công nghiệp đóng gói Bao bì nano sử dụng vật liệu nano để nâng cao tính chất và chức năng của vật liệu đóng gói, như cải thiện khả năng bảo vệ chắn, hoạt tính kháng khuẩn, khả năng phân hủy sinh học và cảm biến thông minh Bao bì nano có thể mang lại nhiều lợi ích cho

các ngành khác nhau, như ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm, bằng cách kéo dài tuổi thọ, bảo quản chất lượng, đảm bảo an toàn và cung cấp thông

tin Tuy nhiên, bao bì nano cũng đối mặt với nhiều thách thức và rủi ro, như chỉ phí

cao, khả dụng thấp, tác động môi trường, ảnh hưởng sức khỏe và vấn đề đạo đức

Trong báo cáo này, chúng em sẽ trình bày kết quả của dự án sản xuất bao bì

nano cho các doanh nghiệp trong các ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và

mỹ phẩm, Mục tiêu của chúng em là cung cấp một cái nhìn toàn diện về trạng thái

hiện tại và triển vọng tương lai của bao bì nano như một giải pháp bền vững và sáng

tạo cho nhiều nhu cầu đóng gói khác nhau Chúng em cũng sẽ thảo luận về các ứng dụng và tác động tiềm năng của bao bì nano đối với môi trường, sức khỏe và kinh tế Chúng em sẽ xác định các cơ hội và thách thức cho bao bì nano trên thị trường và đưa ra một số khuyến nghị cho việc nghiên cứu và phát triển tiếp theo

Chúng em hy vọng rằng báo cáo của chúng em sẽ góp phần vào việc thúc đẩy công nghệ bao bì nano và việc áp dụng của các doanh nghiệp và người tiêu dùng

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 2

Dự Án Khởi Nghiệp: Thiết kế và sản xuất bao bì — Bao bi Nano

MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN

Mô tả sản phẩm dịch vụ M6 hinh Canvas 3.1, Giá trị cung cấp cho khách hàng:

52 Phân đoạn khách hàng:

5.3 Quan hé khach hang:

5.4 Cúc kênh thông tin:

6.2 Chưnh sách giá (Price)

6.3 Chính sách phân phối (Place)

6.4 Chính sách truyền thông, xúc tiễn (Promotion)

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân

DANH MỤC HÌNH

Hình 1: Nhân tô thúc đây mua sắm trực tuyễn

Hình 2: Giao dién ung dung "Deal voucher"

Hinh 3: Thép nhu cau Maslow vé mua sam

Dự Án Khởi Nghiệp: Thiết kế và sản xuất bao bì — Bao bi Nano

Thị trường bao bì chất lượng cao toàn cầu dự kiến sẽ tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 12,7% từ năm 2021 đến năm 2026, dat 89,3 tỷ USD vào năm 2026, theo một báo cáo của Research and Markets Các yếu tố chính thúc đây sự tăng trưởng của thị trường là nhu cầu ngày càng tăng về tuôi thọ lâu hơn, chất lượng tốt hơn và sản phâm an toàn hơn, đặc biệt là trong các ngành công nghiệp thực phâm, được phâm và mỹ phâm Nhận thức và sở thích của người tiêu dùng đối với các giải pháp đóng gói thân thiện với môi trường

và thông minh cũng góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường Tuy nhiên, chi phí sản xuất cao, thiếu tiêu chuẩn hóa và quy định, cũng như các rủi ro tiềm ân về môi trường và sức khỏe

của vật liệu là một số thách thức có thê làm cản trở sự tăng trưởng của thị trường

Hình 1: Nhân tố hình thành xu hướng của bao bì

Điều gì đã kiến người tiêu dùng sử dụng các loại bao bì chất lượng cao? Theo thị trường

„ bao bì chất lượng cao được chia thành bao bì hoạt động, bao bi thong minh va bao bi chắn

nâng cao Bao bì hoạt động là loại bao bì có thê tương tác với sản phẩm hoặc môi trường đề

kéo đài tuổi thọ hoặc cải thiện chất lượng Bao bì thông minh là loại bao bì có thé cung cap thông tin về sản phẩm hoặc môi trường, như độ tươi, nhiệt độ hoặc xâm nhập Bao bì chắn

nâng cao là loại bao bì có thê ngăn hoặc giảm sự xuyên qua của khí, độ âm hoặc ánh sảng

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 5

Trong số các loại này, bao bì hoạt động được dự kiến sẽ chiếm tỷ lệ thị phân lớn nhất do có

nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phâm và được phâm

Theo ứng dụng, thị trường được phân loại thành thực phâm và đồ uống, dược phẩm và chăm sóc sức khỏe, chăm sóc cá nhân và mỹ phâm và các ứng dụng khác Thực phẩm và đồ uống được dự kiến là phân khúc lớn nhất và tăng trưởng nhanh nhất do nhu cầu ngày càng tăng về các sản phâm thực phẩm tươi, dinh dưỡng và tiện lợi Bao bì nano có thê giúp bảo quản hương vị, màu sắc, kết cầu và giá trị dinh dưỡng của các sản phẩm thực phẩm, cũng như bảo

vệ chúng khỏi sự ô nhiễm vi sinh vat va oxy héa Duge pham và chăm sóc sức khỏe là một

phân khúc quan trọng khác do nhu cầu về việc giao hàng và bảo vệ thuốc và thiết bị y tế hiệu

quả Bao bì nano có thể cải thiện tính ốn định, tan, sinh khả dụng và định hướng của thuốc,

cũng như cung cấp các tính năng thông minh như giảm sát liều lượng và kiểm soát giải phóng thuốc

Nhóm chúng em đã lựa chọn sản xuất “Bao bì Nano” dựa trên nhu cầu tiên tiễn của mọi

người “Bao bì Nano” là một sản phẩm bao bì với chất lượng cao giúp cho người dùng có thé

bảo vệ sản phẩm tốt hơn Mỗi khách hàng có một mức độ yêu cầu về bao bì khác nhau và

mức nhu cầu khác nhau do đó khả năng lựa chọn khác nhau Việc sản xuất bao bì này giúp giải quyết “khó khăn” của khách hàng trong việc đóng gói

Khách hàng mục tiêu

Phân đoạn theo khu vực địa lÿ: Thị trường được chia thành các khu vực khác nhau căn cứ vào đặc trưng địa lý của khách hàng Các khu vực khác nhau có thê có những nhu câu, thói

quen và sở thích khác nhau về bao bì Ví đụ, khách hàng ở khu vực nhiệt đới có thể cần bao bì

có khả năng chống nóng và chống âm tốt hơn so với khách hàng ở khu vực ôn đới Do đó,

việc phân đoạn thị trường theo khu vực địa lí sẽ giúp cho việc sản xuất và tiếp thị bao bì nano được hiệu quả hơn

Phân đoạn theo nhân khẩu học: Thị trường được chia thành các nhóm khách hàng dựa trên tuôi, giới tính, thu nhập, học vấn “Bao bì Nano” sẽ phù hợp với các nhóm khách hàng

có nhu cầu và sở thích về bao bì khác nhau Ví dụ, khách hàng trẻ thích bao bì đẹp mắt, khách

hàng nữ thích bao bì tỉnh tế, khách hàng giảu thích bao bì cao cấp Việc phân đoạn theo nhân khâu học giúp sản xuất và tiếp thị bao bì nano hiệu quả hơn

Phân đoạn tâm li: Thi trường được chia thành các nhóm khách hàng dựa trên các đặc điểm tâm lý như thải độ, lợi ích, giá trị, nhận thức Các nhóm khách hàng có cách nhìn và cảm

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 6

Dự Án Khởi Nghiệp: Thiết kế và sản xuất bao bì — Bao bi Nano

nhận về bao bì khác nhau Ví dụ, khách hàng quan tâm đến môi trường thích bao bì thân thiện môi trường, khách hàng quan tâm đến sức khỏe thích bao bì an toàn thực phẩm, khách hàng quan tâm đến tiện lợi thích bao bì đễ sử dụng Việc phân đoạn theo tâm lý giúp sản xuất và tiếp thị bao bì nano phù hợp và hấp dẫn hơn

Phân đoạn theo hành vì mua hàng: Tận dụng hành vị thôi quen của khách hàng mà tiền hành các chương trình khuyến mãi, ưu đãi đề kích thích cầu lên “Deal Voucher”

sẽ đặc biệt cần thiết trong những trường hợp như thế nay

3 Vấn đề của khách hàng

Trong thời đại công nghệ phát triên như hiện nay, bao bì không chỉ đơn thuần là vật

chứa đựng sản phâm mà còn là một công cụ tiếp thị hiệu quả, góp phần tạo nên sự khác biệt và ấn tượng cho sản phẩm trên thị trường Tuy nhiên, không phải loại bao bì nào cũng đáp ứng được các yêu cầu về chất lượng, an toàn, thân thiện môi trường và tiện lợi cho người sử dụng Điều này đã tạo ra những nỗi đau cho khách hàng khi sử dụng các loại bao bì truyền thống:

Nỗi đau về môi trường và sức khỏe: Bao bì không thân thiện với môi trường, gây ô nhiễm

và gây hại đối với sức khỏe con người Bao bì cũng không đảm bảo được tính chất bảo quản của sản phâm, dẫn đến tình trạng sản phâm bị hư hỏng, giảm giá trị thương mại và gây that

thoát cho doanh nghiệp Bao bì có chất liệu kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực

pham va có thê gây ra các vẫn đề về sức khỏe

Nỗi đau về chỉ phí và cạnh tranh: Bao bì có chỉ phí đóng gói cao, khiến cho sản phẩm trỏ nên đắt đỏ hơn và không cạnh tranh được với các sản phẩm khác trên thị trường Bao bì không được thiết kế phù hợp với việc vận chuyên, gây khó khăn cho những người vận chuyên sản phẩm Điều này không chỉ ảnh hưởng đến chỉ phí vận chuyển mà còn cản trở việc đưa sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng

Nỗi đau về thiết kế và tiện lợi: Bao bì thiết kế công nghiệp, đại trà không mang được tính sáng tạo và thu hút khách hàng Bao bì quá phức tạp hoặc không dé mo, gay ra sự rắc rối và khó khăn khi tiếp cận sản phẩm Bao bì không đủ bắt mắt, sang trọng cho các sản phẩm giá trị cao, không tạo được sự chú ý trong mắt khách hàng ngay lần đâu tiếp xúc

Bao bì Nano là một lĩnh vực tiên tiễn trong công nghệ bao bì, sử dụng các vật liệu

và phương pháp sản xuất có độ chính xác nano để tạo ra các sản phẩm bao bì với tính năng đa dạng và hiệu suất cao

Bao bì Nano sử dụng các vật liệu nano, bao gồm các nano-hạt, nano-composite và lớp mỏng nano Những vật liệu này được chọn lọc kỹ cảng để đáp ứng yêu cầu cụ thể của sản phâm và môi trường Các vật liệu nano có khả năng đáp ứng nhiệt độ cao, chỗng thâm, chống oxy hóa, chống tia cực tím, và kháng khuẩn Chúng cũng

có tính linh hoạt và tương tác tốt với các chất khác đề tạo ra tính năng đặc biệt cho bao bi

Hinh 2.Minh hga cong nghé Nano

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 8

Dự Án Khởi Nghiệp: Thiết kế và sản xuất bao bì — Bao bi Nano

Hình 4.Sản phẩm bao bì Nano dành cho thực phẩm Quy trình sản xuất bao bì nano bắt đầu từ việc thiết kế sản phâm bao bì trên máy tính, xác định kích thước, hình dạng và tính năng chức năng Sau đó, vật liệu nano được sản xuất thông qua các phương pháp như phương pháp khử phản ứng hoặc

phương pháp tô hợp Quá trình này đòi hỏi kiểm soát chính xác về kích thước và

cầu trúc của các nano-hạt và các thành phân nano khác

Tiếp theo, các vật liệu nano được sử dụng để tạo cấu trúc bao bì thông qua các phương pháp như ïn ấn nano, tráng phủ nano, hoặc tô hợp nano Quá trình này đảm bảo phân bố đồng nhất và chính xác của các thành phần nano trên bề mặt bao bì

Bao bì Nano có nhiều tính năng đặc biệt Chúng có khả năng chống thấm, ngăn chặn sự thoát hơi, bảo vệ khỏi tác động bên ngoài như ánh sáng và oxy hóa, và cải thiện tuổi thọ của sản phẩm Bao bì Nano cũng có khả năng kiểm soát độ âm và khí thải, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nắm mốc, và đáp ứng các yêu cầu chông cháy và an toản

Với những công nghệ tiên tiến được áp dụng và quy trình sản xuất nano nghiêm ngắt sẽ mang đến cho người dùng một sản phâm bao bì đa chức năng và hiệu suất cao Các tính năng đặc biệt của bao bi nano mang lai sy bảo vệ và bảo quản tối ưu

cho sản phẩm, đồng thời đáp ứng các yêu cầu khắt khe của các ngành công nghiệp

và tiêu dùng

5 Mô hình Canvas

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 10

Dự Án Khởi Nghiệp: Thiết kế và sản xuất bao bì — Bao bi Nano

đại lý

+ Bán qua kênh thương

mại điện tử để bán sản

phẩm trực tuyến + Hợp tác với các nhà

bán lẻ đối tác + Xây

dựng mạng lưới phân

phối

+ Kênh bán hàng trực tuyến qua mạng xã hội

- Quan hệ khách hàng + Chất lượng sản phẩm + Tư vấn hỗ trợ kỹ thuật

+ Dich vu sau ban hang

+ Tạo mối quan hệ đối tác

+ Tiếp thị và quảng bá

Nguồn lực chính

- Các nguồn lực chính : + Nguồn lực con

Giá trị“ Z2 cung cấp

- Những g1á tri mang lai cho khach hàng :

+ Tính thân thiện với môi trường

+ Dịch vụ hỗ

trợ và tư vấn

chuyên nghiệp

- Doanh nghiệp đang giúp khách hàng giải

quyết vấn

đề?

Quan hé khach hang

+ Tìm giá trị độc đáo và điểm cạnh tranh cho sản phẩm bao bi

nano

+ Tiếp cận khách

hàng, mục tiêu thông qua các

kênh tiếp thị và

quảng cáo

+ Tạo trải

nghiệm khách hàng tốt với chất

lượng sản phẩm

và dịch vụ bản hàng

+ Đầu tư phát

triển để duy trì tính đột phá, cải thiện năng suất

Phân khúc a khach hang + Cac doanh nghiép trong ngành thực pham va dé

uống

+ Các công ty đóng sói và sản xuất sản phâm công nghiệp + Các doanh nghiệp trong ngành điện tử

+ Khách hàng

tiêu dùng

GVHD ThS Lê Thị Hải Vân 11

+ Trang thiết bị

hiện đại tăng hiệu

quả và năng suất -

+ Nguồn lực vật liệu

và công nghệ

+ Nguồn lực lao động

+ Nguồn lực tài chính

phẩm

+ Tăng tuôi thọ sản phẩm

+ Tăng cường tính

an toản

+ Tạo thêm gia tri

+ Bao vé môi trường

- Các gói sản phẩm:

+ Gói công nghiệp thực pham va dé

uống

+ Gói công nghiệp y tế

và dược phẩm

+ Các nhà bán lẻ

và nhà phân phát

+ Các công ty nghiên cứu và

phát triển

+ Khách hàng cá

nhân

- Các khoản chi phí :

+ Tiếp thi va

quảng cáo

+ Bán hàng và tiếp thị trực tiếp

+ Dịch vụ và bản hàng